Hele Korn Havre Havdejell

Live havre gelé - opskrift

Læger og ernæringseksperter ordinerer ofte havre kissel, da dette fødevareprodukt er rig på essentielle aminosyrer (tryptophan, methionin, lecithin) og vitamin A og gruppe B.

Calcium og jern er en del af dette korn, som understøtter metabolismen og forbedrer virkningen af ​​fordøjelsesenzymer. Kalium og magnesium er involveret i vand-saltmetabolisme, øger en persons udholdenhed, forlænger sin ungdom og hjælper med at bremse kroppens aldring. Kissel fra havre, som patienter bruger i to måneder, frigiver effektivt kroppen fra toksiner. En person føler en vitalitetstræning, hans immunitet styrkes, hans arbejdskapacitet øges.

Der er mange måder at lave mad på:

1. En hurtig måde, når den er fremstillet af rullede havre.

2. Medicinsk kissel kan fremstilles af havregryn.

3. "Live" kissel fra spirede korn af havre eller byg.

4. Børns havregrynspudding.

For at lave en livlig gelé skal du først spire frø af byg og havre (800: 1000 g), slip dem derefter i en kødkværn og hæld vand (2,5 liter) i en stor beholder. Frøplanter infunderes i ca. en time, mens de skal blandes konstant. I næste fase er det nødvendigt at presse ud al den tykke masse med dine hænder, send det resterende vand gennem en fin sigte. Hæld den opnåede kage igen med en liter vand, lad den stå og klemme lidt.

Væske i en mængde på 3,5 liter sat i køleskabet i 2 dage. I løbet af denne tid bliver jellymen og bliver behagelige for smagen. Det viser sig en væske, der ligner tyk creme i konsistens, som omslutter slimhinder og beroliger smerter, selv med mavesår. For småbørn kan du lave gelé fra korn eller rullet havre med tilsætning af honning, juice, frugtdrikke og sukker. Selv babyer vil drage fordel af havregryn.

Hvordan laver man denne helbredende skål?

Vi beskriver den nemmeste måde at lave mad på. I første omgang er havregryn gennemblødt i vand i en time. Så skal de koge. Til dette hældes 1 kop korn med 3 kopper koldt vand og lægge på komfuret. Den færdige bouillon er drænet, en spiseskefuld stivelse tilsættes og koges over lav varme i 1 minut indtil tykt. I den afkølede gelé skal man hælde saft, juice eller frugtsaft. Tilsæt sukker om nødvendigt.

Til terapeutisk babygelé er det bedst at tage majsstivelse og ikke korn, men havregryn. Derefter får du en tykkere og mere velsmagende drink, som stimulerer barnets vækst, har en positiv indflydelse på dannelsen af ​​tænder og beskytter den sarte hud på barnet takket være vitamin A. Kissel fremstillet af havre til børn giver dem energi og næringsstoffer, som er nødvendige for deres vækst og udvikling. Denne drink hjælper teenagere og voksne med at øge udholdenhed og genvinde efter fysisk arbejde. Ældre havregryn decoction er nødvendig for at styrke immuniteten. Den helbredende drikke renser tarmene, fjerner toksiner og toksiner, forbedrer humør.

For syge mennesker med slap peristalsis, vedvarende forstoppelse og oppustethed, havregryn med tilsætning af tibetansk svamp eller mælkris er nyttig. Og du kan gøre gæringen af ​​havregryn. I dette tilfælde hældes kornene med kogt varmt vand, et stykke rugbrød, bær og krydderurter tilsættes for at forbedre smagen og efterlader varm i 2 dage med låget lukket, så havregrynet vil gærde. Derefter skal det filtreres gennem en sigte eller ostekloth. Det resterende tyk skal vaskes med vand flere gange, og hæld væsken i en stor beholder. Få 3 gange mere helbredende væske end under fermentering. Det skal placeres under bordet om natten. I morgen vil du se to lag: væske øverst og et hvidt bundfald i bunden. Væsken skal forsigtigt hældes i en anden krukke, og bundfaldet overføres til en lille beholder og anbringes i køleskabet. Denne sediment er et koncentrat af gelé, hvorfra det vil være muligt at lave nye portioner af en sund drik hver dag.

For at lave mad er du nødt til at tage 6 spiseskefulde jord til 2 kopper væske, som forblev efter belastning og koge til den ønskede tykkelse. For at få en ny del af drikken skal du spise 3 spises surdej på en 3 liters flaske væske.

Havregryn kissel, opskrift på vand.

Dette er den mest enkle og overkommelige madlavning. Den resulterende drink vil være velsmagende og sund. Både dem, der ikke kan lide mælk og dem, der er på kost eller fast, kan bruge det. Hvordan laver havregrynsmelé? Tag en halv kop havregryn med 200 ml vand, salt og honning efter smag, samt nogle kanel til smag (du kan ikke tilføje det). I stedet for honning bruges almindeligt sukker undertiden. Før madlavning af havremelkissel hældes flager på et bageplade og brunes lidt i ovnen. Derefter hældes de med koldt vand, og i 10-15 minutter sættes de i brand. Kog, salt og kog i ca. 20 minutter. Derefter filtreres den resulterende masse, tilsæt honning eller sukker til smag, dekoreret med kanel. Lækre og duftende hjemmelavet gelé kan serveres til morgenmad eller som en lys middag.

Mælk opskrift

I modsætning til den tidligere version opnås dette med en ret udtalt cremet smag og en tykkere konsistens. Du kan ikke kalde denne ret en drink, fordi du skal spise den med en ske. Men alle disse forskelle gør ikke opskriften til madlavning havregryn for kompliceret. Sandt nok får portionerne lidt flere kalorier. Per liter mælk vil have brug for 100 gram. korn, 1,5 kopper sukker, 30 gr. smør, nogle rosiner og enhver nødder. Til desserten var en god chokoladefarve, du kan tilføje 2 skeer kakaopulver. Som i den foregående opskrift, skal du stege nogle flager, inden du laver havregryn kissel. Men i dette tilfælde skal du sætte smør på toppen af ​​dem, skære i små terninger. Dette vil give dem ekstra smag og forbedre skålens udseende. Derefter bliver mælken kogt, rosiner, flager og sukker tilsættes (du kan blande det med kakao). Meget kogende, omrør i ca. 5 minutter. Derefter lagt i glas og strøet med hakkede nødder. Serveres varmt, vaskes med mælk.

Havregryn kan også bruges som den vigtigste diætret. Madlavning med brug af rødbeder gør behandlen mere levende. Og de ekstra stoffer indeholdt i grøntsag, forbedre rengøringsegenskaber havregryn. Pr. 100 gram korn skal du have en sukkerroemelstørrelse. Du skal også have et glas vand, lidt salt og bogstaveligt talt en skefuld sukker. Rødskræl og tinder på en fin rist, kombineres med havregryn og dæk med vand. Kog, salt meget, tilsæt sukker og omrør, kog i ca. 20 minutter. Spis gelé kan være til morgenmad eller hele dagen. Det opbevares i køleskabet i 48 timer. Med svesker De, der har problemer med fordøjelsen, anbefaler rensende gelé fra havregryn. For maksimal effekt er den kogt med svesker og rødbeder. Et glas havregryn eller havregryn hældes med 2 liter koldt vand. Tilføj derefter en håndfuld svesker og tilfældigt hakkede rødbeder af mellemstørrelse.
Blandingen koges og koges i ca. 15 minutter. Branden skal være lille. Klar bouillon afkøles og filtreres. Acceptet som et middel inden måltider. Du kan arrangere en fastedag ved kun at bruge denne drink.

Havregryn dessert

Så, gelé er ikke kun en drink. Den kan fremstilles i form af et ret tæt stof og kan helt erstatte panna kotta, budding eller blemange. Før du laver havregrynspudding til dessert, skal du opbevare på kun to produkter. Du skal bruge en liter fermenteret mælkevalle og et glas korn. Har stadig brug for salt og sukker efter smag. Ingredienserne er meget enkle, det er svært at tro, at de laver en så lækker dessert. Havregryn hældes med valle og efterlades natten over ved stuetemperatur. Om morgenen skal massen gær og ligne en dej til gærdej. Det skal filtreres gennem gasbind og presses. Den resulterende væske sættes på ilden, salt og tilsæt lidt sukker til smag. Når det er kogt, reducer flammen og kog, omrør hele tiden og bring den flydende grøntsagspuré til konsistensen. Derefter fjernes geléet fra varmen og hældes i olierede silikoneforme. De fryses i køleskab for at fryse, og efter et par timer drejes, spredes på en skål og er dekoreret med chokolade, kondenseret mælk eller flødeskum. Det viser sig meget velsmagende og meget sundere end andre desserter.

Kissel for vægttab

I princippet bidrager nogen af ​​ovenstående opskrifter på en eller anden måde til vægttab og fjernelse af toksiner. Men der er en separat version designet specielt til dem, der er på en diæt. Pr. 100 gram herculesflager tager 200 gram uskallede havre og samme kefir. Du skal også bruge 50 ml vand og noget salt. Havre og flager hældes over kefir til natten, om morgenen filtreres de gennem gaze, den faste del kastes væk, og væsken fortyndes med vand og koges i ca. 5 minutter, saltet. Brug denne drik til at tilfredsstille sult under kosten. Lægemiddel Hvis vi overvejer alle eksisterende opskrifter til denne skål, vil denne sandsynligvis være den mest populære. Dens forfatter er virologisten Izotov. Han studerede antikke opskrifter af helbredende retter og kombinerede dem med sin egen erfaring og viden. Han skabte et universelt middel, som ikke kun kan rense kroppen af ​​toksiner og forbedre fordøjelsen, men også normalisere funktionerne i næsten alle systemer. Forbered en sådan gelé på basis af havregrynskoncentrat, som kan købes på apotek eller laves selvstændigt hjemme. Først skal du blande 3 liter vand ved stuetemperatur med 500 gram herculesflager og 100 ml kefir i en stor glasburk. Derefter er den tæt lukket med et låg og efterladt på et varmt sted for en dag til gæring. Den resulterende masse filtreres ved anvendelse af en konventionel kolander og efterlades i yderligere 6-8 timer. I løbet af denne tid skal et bundfald falde ud - dette er havrekoncentrat. Væsken over den drænes, og den tomme masse opbevares i køleskabet i op til 3 uger. Fra koncentratet fremstilles medicinsk havremelkissel, for hvilken 5 spiseskefulde af massen fortyndes med 500 ml vand, koges og koges over en lav varme til en tyk cremefløde under konstant omrøring. Tilsæt lidt olie (eventuelt) og salt. Det anbefales at bruge det med rugbrød til morgenmad. Smagen er ganske specifik, men behagelig.

I nogle tilfælde anbefales det at anvende Izotov-metoden. Ved at kende fordelene ved havregryn kissel fremstillet ifølge denne opskrift fra koncentrat, kan vi med sikkerhed anbefale det til personer med sygdomme i fordøjelsessystemet, kardiovaskulære og nervesystemer.

Det skal bemærkes, at dets regelmæssige brug forbedrer den generelle tilstand af sundhed og humør, øger effektiviteten. Kissel har en gavnlig effekt på det menneskelige immunsystem, renser kroppen rent. Generelt kan det sikkert anbefales til beboere i store forurenede byer, folk, der lider af kronisk træthed. Ifølge vurderinger af patienter, der regelmæssigt bruger dette produkt, har de forbedret hukommelse, en følelse af lyshed og en vitalitetsstigning. Og alle ondskabene trækker sig selv tilbage. Er der en kontraindikation Ved at vide, hvor nyttig havregryn er, er det nødvendigt at afklare, om det ikke vil skade kroppen. I princippet er der meget få kontraindikationer for brugen af ​​produktet, men de eksisterer stadig, men med moderat brug af kissel forekommer ikke. Først og fremmest vedrører det høje indhold af slim i produktet. I store mængder kan det føre til den modsatte virkning, og kroppen vil opbevare den i form af fedt.

Når man køber færdigkoncentreret i en butik eller et apotek, er der en chance for, at det vil vise sig at være af ringe kvalitet. Et sådant stof kan indeholde yderligere konserveringsmidler og farvestoffer, som også har ringe brug for kroppen. Personer, der lider af alvorlige former for sygdom, forbliver ikke forhindret i at konsultere en specialist, inden de bruger gelé. Resten af ​​produktet giver kun fordele.

Havregryn kissel er ikke kun en traditionel russisk drink. Med overholdelse af visse teknologier kan man få en dessert og et middel til at tabe sig og endda den rigtige medicin. Dens brug vil helt sikkert gavne og vil føre til en god følelse af velvære. Og vitaminer, mineraler og andre nyttige elementer indeholdt i ingredienserne vil understøtte kroppen under en diæt. Men selv i dette gode tilsagn skal du kende foranstaltningen for at forhindre den modsatte virkning.
FB.ru

Live havre gelé - opskrift

For at få livlig kissel fra havre er alt, hvad der kræves, uhellede havre - 800 g (enten halvdelen af ​​havre og halve byg), hvede - 200 g og vand - 3,5 liter.

Det første trin er at spire kornet. Anbefalinger til at spire meget. Som altid forenkler jeg alt og gør det som følger:

Først om aftenen begynder havre og byg at spire. For at gøre dette, hæld kornene i beholdere (jeg gør alt i separate), hæld vand i og hæld ud flere gange, vask dem. Hæld derefter vand og lad natten over. Om morgenen drænes vandet og dækker beholderne med en klud eller et håndklæde. I løbet af dagen kan kornet forhindres flere gange, så de øvre ikke tørrer ud for meget. Om aftenen skal du vaske kornet (hæld og afløb vandet). På dette tidspunkt begynder spiring af hvede: hveden vaskes og fyldes med vand. havre kissel Om morgenen vaskes havre og byg igen og dræner vandet ud af hveden. Om aftenen skylles alle korn igen. Om morgenen vaskes kornene igen - alle planter er klar. Som følge heraf er der brug for to og en halv dag til spiring af havre og byg og en og en halv dag for hvede. Havre og byg ofte spire ujævnt, men det er ikke vigtigt, da alle nødvendige processer til opvågning af kornet stadig kører. Det vigtigste er, at alle korn skal gennemblødes om natten i mindst 12 timer.

Nu begynder den anden mest besværlige fase - slibning af kimplanter. Der er to muligheder for dette: i en blender eller gennem en kødkværn. Som det ser ud til mig, er fremgangsmåden for blenderen ret tung, men hvis du bruger det samme, er planterne fyldt i små portioner med vand (det skal tage 2,5 liter vand fra 3,5 liter, hvilket er nødvendigt) og er grundet til en fin fraktion, der starter fra lav til maksimal hastighed (det vigtigste er ikke at overophede enheden). Det er bedre at bruge kødkværn (det er selvfølgelig lettere at bruge elektrisk, selv om jeg ofte gjorde manuel arbejde - helt acceptabelt, men selvfølgelig har jeg også brug for god fysisk træning i lang tid), og jeg har to gange passeret alle kimplanterne igennem det (jeg går altid igennem et stort gitter).

Den tredje fase er insisteren. Der tilsættes vand til de knuste kimplanter (2,5 liter fra 3,5 liter, som er brug for alt i alt), og alt dette er infunderet i en time, fra tid til anden blander havregrynskissel. Hvis det ønskes, kan du tilføje hakket dill og krydderier (dette er alt en amatør), når du insisterer.

Det fjerde stadium - forberedelsen af ​​det grundlæggende i gelé. Det er nødvendigt at klemme hele den forberedte masse. Jeg tilpassede mig til at gøre det som følger. Mens jeg er meget tyk, skubber jeg bare kissel fra oatsakissel fra havre den knuste masse med mine hænder og klemmer som om at lave en snebold. Derefter hælder jeg væsken gennem en lille metal sigte og klemmer alt, der er tilbage i det. Nu hældes den resulterende kage de resterende liter vand, knæ, blandes og genpresses.

Kissel fra havregryn kissel Den femte sidste etape får kissel selv. Al den resulterende væske (4 liter med en konsistens af tyk creme) blandes godt, aftappes og anbringes i køleskabet. På den tredje dag syrner væsken og får en behagelig smag - en levende havre kissel er klar.

Du behøver ikke at syr denne gelé ved stuetemperatur, da der kan være et overskud af nogle bakterier, som kan føre til hæmning af den symbiotiske intestinale mikroflora og forårsage ubalance.

At holde levende havre kissel i køleskabet koster ikke mere end to uger. Før brug skal den rystes godt (da alle de tykke danner sig til bunden).

På trods af den tilsyneladende kompleksitet er processen med at opnå denne fantastiske gelé ret simpel.

Levende havregryn kissel Vadim Zelanda.

"Min mor gør en lignende gelé fra havreplanter, men uden krydderier og fortynder med compote (vand, tørret frugt gennemblødt natten over: rosiner, svesker, tørrede abrikoser). Det smager meget som chokolade!
Kun Zeland, hun ikke læste, det viser sig, at dette er hendes know-how! "

Vadim Zeland: Her vil jeg kun give opskrifterne til hovedretterne, uden hvilke det vil være svært for dig at fodre dig selv, og uden som du ikke længere vil overleve på rå mad. Jeg kalder disse retter systemdannende, fordi de leverer alt, der er nødvendigt for det, nødvendigvis hver dag og først og fremmest. I de resterende elementer i din menu kan du give fantasien og improvisationen frihed. Ingen af ​​disse opskrifter, med undtagelse af de sidste to, finder du andre steder (endnu), fordi dette er min unikke forfatterteknologi.

Unshelled havregryn (belagt) 800 g

(enten 400 gram havre og 400 gram byg, også unshelled)
Hvede korn 200 g

Spidskommen frø 1 spsk

Dillfrø 1 spsk. en ske

Krydderier til koreansk gulerod 1 el. en ske

Ground cayenne peber (chili) 1/2 tsk

Drikkevand 3,5 L

1. Hæld havre i en kolander, skyll med vand. Hæld derefter schungitvand natten over i en stor kasserolle. Om morgenen sættes en kolander og dækker med våd gasbind i to lag. Om aftenen skylles med en vandstrøm, der ikke fjerner gazeen. Samme aften, blød hveden i en gryde. Næste morgen vasker havre igen. Med hvede gør det samme som i den foregående opskrift. Om aftenen vaskes havre igen. Næste morgen, vask havre og hvede, plantene er klare.

Således tager spiring af havre to dage - to gange mere end hvedemængden. Havregrynets størrelse bør ikke overstige 1-1,5 cm. Havre og byg spiser sædvanligvis ujævnt, men dette bør ikke forstyrre dig. Alle nødvendige forandringer i kornet vil modnes. Det vigtigste er, at du skal suge dem for en nat i mindst 12 timer. Hvis bygkornet ikke lukker overhovedet, er det bedre at spire kun havre.

2. Læg nu kimplanter i små portioner i en blender, tilsæt vand og slip til en fin fraktion, der starter ved lav hastighed og slutter på højeste, men ikke i meget lang tid, for ikke at overophede enheden. I alt skal dette tage 2,5 liter vand. Det er umuligt at overbelaste blenderen, ellers vil den ikke klare. Det er bedst at købe den mest kraftfulde blender, der overstiger 1 kW. En svag enhed kan mislykkes. Hvis der ikke er nogen kraftig blender, er det bedre at bruge en kødkværn, hvis effekt skal være mindst 1,5 kW. Grind hvede to gange gennem en fin rist, havre en gang gennem et medium, og hvis det ikke går (zazhevyvayus), så gennem en stor rist.

Jeg kan ikke garantere, at enhver kødkværn vil klare uhellet korn. Konstruktioner af importerede kødkværn er ufuldkomne, da fabrikanter normalt antager, at der ikke vil være noget på tærsken på andet end kød. Konstruktioner af indenlandske kødkværne i denne forstand er mere passende. Her er bare elektrisk, høj effekt, vores produktion, jeg har ikke mødt, og hvis du slår ved hånden - har du brug for god fysisk træning. Det skal også tages i betragtning, at den nye kødkværn, der endnu ikke har vænnet sig til delene, kan affaldet med metal, hvilket ikke er godt. Så det er tilrådeligt at søge efter en kraftig blender.

3. Skal derefter frø af spidskommen og dillen i en kaffekværn. Kombiner frøplanter og alle krydderier i en stor skål og lad den stå i en time, omrør fra tid til anden. Hvis kissel skal gives til børn, skal peber håndteres med moderation

4. Det næste skridt er at presse ud al den forberedte masse. For at gøre dette skal du på en eller anden måde justere finmetallik til panden. Den mest bekvemme løsning er en simpel dampkasse bestående af en pande og en bakke med rist. En sigte (afhentning i størrelse) lægges på denne bakke, den sure og sure masse hældes derinde og tørres først med en træspatel og vikles derefter ud med hånden. Klar kissel, mens den strømmer ind i gryden. Kagen opbevares i en stor skål. Når hele massen presses, hældes kagen med en liter vand, knædes og presses igen gennem samme sigte.

5. Resultatet er 4 liter gelé med en konsistens af god fløde. Du kan hælde den i to-liters plastflasker og læg den i køleskabet. Opbevares ikke mere end to uger. I køleskabet syr den pudding lidt på dagen og får en behagelig smag med surhed. Ryst godt før brug.

At koge kissel ved stuetemperatur, som det er gjort i den klassiske opskrift, er helt unødvendig. Overdreven bakterier af en enkelt art i produktet er uønsket, fordi den hæmmer den symbiotiske intestinale mikroflora og forårsager ubalance.

I modsætning til den gamle russiske opskrift på gelé, restaureret af Dr. Izotov, er levende gelé, der er fremstillet ved hjælp af denne teknologi, mange gange rigere i sammensætningen, koncentrationen af ​​nyttige stoffer og helbredende egenskaber.

Selvfølgelig kan du lave mad, som vores forfædre gjorde, så bliver det virkelig en tyk gelé, som kan skæres med en kniv. Men hvad er meningen? At dræbe alle levende ting og få en død biomasse, der kun indeholder ekko af alle de helbredende egenskaber, som kun et levende produkt kan have?

Hvis vi overvejer at selv kogt havregryn kissel helbreder mange forskellige sygdomme og normaliserer mange af kroppens funktioner, kan du forestille dig, hvor kraftig kissel er i live. Faktisk er det en ideel mad til kroppen, efter moderens mælk. En ORP er noget værd - han har den allerede -800! Og denne figur falder ikke så hurtigt som levende vand, men fortsætter i lang tid.

Levende gelé er et biologisk aktivt produkt, så du bør tage det omhyggeligt først, efterhånden at vane din krop og ikke blande det med andre fødevarer. Hvis det forårsager fordøjelsesproblemer, betyder det, at tarmene er stærkt tilstoppede. Hvad skal man gøre Rens tarmene, hvad mere. Eller fortsæt med at spise død mad og glem live. Så bliver alt som før, "i orden".

Levende gelé er perfekt til babymad. Men igen skal du først give det lidt ved at lære det efterhånden. Selvfølgelig, hvis du allerede har formået at fodre barnet med mælkeblandinger og kogte korn, kan hans krop ikke straks tage et biologisk aktivt produkt eller endda afvise. Jeg må advare dig: Prøv ikke på børn, hvis du ikke rigtig har fundet ud af din kost endnu! Hvis moderen besluttede at gøre hendes barn til en råt føde æder, skulle hun leve på en ren rå mad kost i mindst et år før undfangelsen. Kun under denne betingelse kan vi sikkert fodre et spædbarn, fravænnet, med udelukkende levende mad. Hvis denne betingelse ikke er opfyldt, skal levende mad indføres i barnets kost forsigtigt, og erstatter gradvist andelen af ​​levende levnedsmiddel.

6. Og nu, faktisk, opskriften på havregrynskåle. 200-300 gram af produktet er taget til en servering, der tilsættes tre spiseskefulde hvedeklid, en spiseskefuld mælkestempelpulver, en dessert eller spiseskefuld mælketoftelolie (solgt i apoteker) og en kvarts juice af en citron eddike), og det hele blandet op.

Intet mere at tilføje. Hvis der er lidt sukker med hvidløg og peber, så er denne skål til kroppen en stor helbredende og foryngende balsam, og for parasitter er det død.

Jeg kan ikke love, at du straks vil lide denne slags mad. Men så, når kroppen smager et mirakel, og vænner sig til det - kan du ikke tage det ved ørerne - jeg garanterer. Levende mad har generelt en sådan virkning på kroppen, at når den opdager noget nyttigt for sig selv, ønsker det ikke at vende tilbage til noget skadeligt. Den gamle vane med at spise noget på den måde vil ikke hvile i lang tid. Men oplevelsen vil vise, at der ikke kommer noget godt af det - kun en tyngde i maven og en fuldstændig skuffelse.

Drikk levende kissel og vær sundt!

Du kan gøre noget som: spire havre + spiret hvede + et par stykker æbler, et stykke brød, stevia. Det viser sig god smag!

Havre kissel fra rullede havre, havregryn, hele havre. Fordele og kontraindikationer af havregryn. Hvordan laver man havregrynspudding?

Kissel fremstillet af havre, har længe været i stand til at anbefale sig som det ideelle middel til at behandle mange sygdomme. Men at forberede denne drink korrekt er ikke let. Detaljer om egenskaber og opskrifter af havregryn, læs videre.

Havregryn Kissel: fordelene og skaderne

For at forberede havregryn skal du have nogle færdigheder og fritid, men resultatet er værd at gøre.

Overvej fem grunde til, at du absolut skal lave mad havregryn:

• Hvis du konstant bruger denne drink, vil du genvinde sundhed, fordi gelé indeholder en stor mængde vitaminer og forskellige mineraler.
• De vitaminer, der er indeholdt i drikken, vil have en positiv effekt på din hud: den bliver jævn og meget blødere. Med hensyn til håret vil de hærde og blive skinnende.
• Takket være havremelkissel bliver dit stofskifte forbedret, og med regelmæssig brug af drikkependeren bliver du mere elegant. Mange ernæringseksperter anbefaler at bruge denne drikke under kosten.
• Havregryn kissel hjælper dig med at forlænge ungdommen og stoppe aldringsprocessen.
• Også, drikken vil spare dig for mange sygdomme.

Kissel fremstillet af havre betragtes som et meget nærende produkt. Det absorberes helt let og fuldstændigt af kroppen. På grund af det faktum, at drikken indeholder en masse stivelse, fordeler det lever, nyrer og mave-tarmkanalen. Derfor ordineres havregrynspudding ofte til:

• mavesår
• gastritis
• pancreatitis
• skrumpelever

1. Kissel anbefales at bruge efter forgiftning
2. Det har også en positiv effekt på hjertet og hele det kardiovaskulære system.
3. Kissel reducerer risikoen for pludselig aterosklerose
4. Drikken anbefales også at bruge under vægttab, da det normaliserer effektiviteten af ​​metaboliske processer, hjælper med at forbrænde fedtceller

Især gavnlig er gelé på bugspytkirtlen. Ofte manifesterer problemerne i forbindelse med dette organ sig ved en alder af 40: der er sværhedsgrad, der er en ubehagelig hævning og smerte i hypokondrium på højre side. Hvis du begynder at drikke havregryn kissel i tide, om et par måneder kan du lindre smerten og eliminere alle disse symptomer.

Disse var de positive aspekter af havregryn. Hvad angår de skadelige kvaliteter, er de næsten ikke-eksisterende. Vi kan kun nævne nogle faktorer:

• Individuel intolerance mod havregryn kan være til stede.
• Efter overeating har du ofte smerter i maven. Dette skyldes, at kissel er et nærende produkt, og derfor kan det ikke spises meget. Men det sker kun for de mennesker, der vælger at tabe sig hurtigt. Graceful waistline fans lide, når kissel forbruges i meget store portioner.
• Havregryn kissel er ønskeligt at bruge om morgenen, fordi det tilføjer vitalitet. Derfor er det ønskeligt at opgive det om aftenen.

Hvordan laver man havregrynspudding?

Der er mange variationer af havregryn gelé. Vi tilbyder dig at lave mad de mest lækre og populære.

Havregryn kogt i almindeligt vand

Denne opskrift betragtes som den nemmeste og mest overkommelige at forberede. Det er meget velsmagende og sundt. Du kan bruge det i tilfælde af at du ikke rigtig kan lide mælk eller under fastning. For at forberede denne opskrift skal du tage følgende ingredienser:

• Havregryn - 1 2 Artikel
• Vand - 200 ml
• Honning (efter smag)
• Salt (efter smag)
• En lille mængde kanel for at give en behagelig smag.

• Hæld flagerne på en bageplade, inden de steges, og steg dem i ovnen.
• Derefter skal du fylde dem med køligt vand.
• Efter 10 minutter slukkes
• Kog, salt og kog over lav varme i ca. 20 minutter.
• Træk den resulterende masse, tilsæt honning og kanel til den.
• Brug denne gelé om morgenen i stedet for morgenmad

Havregryn Kissel kogt i mælk

I modsætning til den første mulighed er denne opskrift mere tyk og med en cremet smag. Sandt nok, og han har flere kalorier. For at gøre denne havregryn gelé skal du tage:

• Mælk - 1 l.
• Havregryn - 100 g
• Sukker - 1,5 glas
• Smør - 30 g
• Nødder og rosiner til smag

Brænd flagerne i ovnen på forhånd. derefter:

• Kog mælk, tilsæt rosiner, havregryn og sukker.
• Kog massen i 5 minutter. og arrangere det i briller
• Brug varm gelé

Havregryn kogt med rødbeder

Brug denne gelé som hovedret i løbet af kosten. Tilberedning med rødbeder vil give geléen en lysere smag. For at forberede, tag følgende komponenter:

• Havregryn - 100 g
• Små rødder
• Vand - 1 artikel
• Salt og sukker smag

• Skræl rødderne, rist dem
• Kombiner rødderne med korn og dæk med vand.
• Bring massen til kog, salt og tilsæt sukker.
• Kog i 20 minutter. konstant omrøring
• Brug om morgenen eller hele dagen, udskift dem med andre retter.
• Opbevar det færdige produkt 2 dage

Havregryn kissel med svesker

Brug denne gelé, hvis du har fordøjelsesproblemer. Tag følgende komponenter:

• Havregryn - 1 el
• Koldt vand - 2 l
• svesker

• Hæld mel i vand
• Tilsæt lidt beskæring til disse ingredienser.
• Bring massen til kog og kog den over lav varme i ca. 15 minutter.
• Tag sammensætningen som et middel inden måltiderne

Hård havregrynspudding:

For at gøre denne havregrynspuddingopskrift skal du tage kiksskærerne og følgende ingredienser:

• Havregryn - 1 el
• Varmt vand - 2 eller 3 st

• Korn suge i vand
• Sæt derefter dem gennem en sigte.
• Kog væsken over lav varme til tyk.
• Tilsæt salt og sukker til smag, plus smør
• Hæld geléen i forme.
• Server med honning, muffin og mælk

Havregryn Kissel fra Hercules

Kissel kogt fra rullede havre, viser det sig meget nærende. Det kan bruges under vægttab. Og for at give jelly piquancy, kan du tilføje lidt rosiner og mandler. For at forberede denne opskrift skal du tage følgende komponenter:

• Koldt vand - 1 st
• Hercules - 250 g
• Sort brød - skorpen

• Fyld aftenen med havregryn
• Tilsæt en skorpe brød til disse ingredienser.
• Om morgenen fjern den fra flagerne, og spænd havregrynene gennem en sigte.
• Sæt den resulterende masse på en lille brand.
• Tilsæt vand om nødvendigt.
• Efter kogning skal du slukke ilden og fjerne geléen fra ovnen.
• Vent til geléen køler af
• Efter ca. 30 min. kan bruge den
• Drikken kombineres med salater og patties

Havregryn Kissel

Denne opskrift på havregryngelé blev udarbejdet af vores bedstemødre. Hvis du tilbereder det, vil du helt sikkert lide det. Men for at få den rigtige kissel skal du følge alle vores tips.

• Hæld i en forberedt skål 2 el. flager. Fyld dem med køligt vand og tilsæt en skorpe af rugbrød til gæring gik hurtigere. Sæt vægt i 1 dag, mens låget skal dække panden, er ikke meget stramt.
• En dag senere ændres lugten fra massen. Hvis du føler den sure smag af fermentering, så er det tid til at filtrere massen.
• Tør flagerne og brød selv, så kun solide råvarer forbliver. Tryk på komponenterne igen.

• Sæt væsken på en lille ild, kog den i 2 minutter. Under tilberedningen omrøres sammensætningen, så stivelsen ikke ligger på bunden af ​​parabolen.
• Tilsæt 2 spsk tranebær (aftør det på forhånd med sukker). Du får en behagelig sødtsyre smag.
• Spis varm kissel med honning, ribs (i dette tilfælde tilføjer ikke tranebær) til morgenmad.

Hele havre havre gelé

Havregryn kan fremstilles ikke kun fra havregryn, men også fra hele havregryn. Hvis du kun vil forberede en sådan drink, skal du købe den på et apotek på forhånd, knuse havre og følge nedenstående anvisninger:

• Skyl havre grundigt og tør det.
• Crush korn, vask 2 gange, tør igen.
• I en 3-liters flaske tilsættes vand, hakkede havregryn og kefir. Sæt en masse i 2 dage, så den gærede.

• Afløb væsken. Vask kagen, spænd den igen. Afløb væsken i en 5 liter krukke. Dæk opvasken med gasbind.
• Sæt puljen i 1 dag, så væsken er infunderet. Derefter vil du bemærke bundfaldet dannet - dette er koncentratet af havregrynskissel. Overfør det til en 1 liter dåse. Fra denne væske kan du lave mad.

For at gøre geléen selv skal du gøre følgende:

• Tag havre koncentrere - 10 tsk.
• Bland det med vand (2 spsk.). Blandingen koges og koges i 5 minutter.
• Cool massen, tilsæt lidt salt, smør og spis med rugbrød.

Havregryn kissel til vægttab

Mange mennesker tror, ​​at med hjælp fra havregryn vil vise sig at tabe sig. Men med mange positive kvaliteter fjerner denne drink ikke alene de ekstra pund.

Men der er de mennesker, der er overbeviste om, at kun denne drink uden ekstra retter hjalp dem med at få en elegant figur. Faktum er, at havregryn gelé indeholder det mindste antal kalorier. Det kan erstatte en almindelig morgenmad og hovedret til frokost.

Hvis du gør det på denne måde, plus sænke antallet af kalorier, der forbruges i løbet af dagen, så vil du mærke et godt resultat meget snart. Derudover vil denne drink hjælpe dig med at rense kroppen af ​​toksiner, neutralisere overskydende fedtceller, mæt din krop med vitaminer og mineraler.

Hvis du vil tabe, så har du bare brug for vores to opskrifter. Den første version af havregryn til slankning:

For at forberede denne opskrift skal du tage følgende komponenter:

• Hele korn havre - 1 bord
• Vand - 1 l

• Vask kornet, fyld det med vand og kog det
• Kog havre i mindst 4 timer ved lav varme
• Derefter får kornet og hugget til at gøre en gylle.
• Bland det med bouillon og køligt.

Den anden version af havregryn til slankning:

For at forberede denne opskrift skal du tage:

• Havregryn - 1 st
• Lavfedt kefir - 125 ml
• Sort brød - skorpen
• Vand - 1500 ml

• Bland alle ingredienserne i en glasbeholder, luk låget
• Lad sammensætningen stå i 3 dage på et varmt sted for at gærme.
• Efter påfyldning, filtrer, kog og sluk
• Drik efter 3 timer 50 g
• Du kan erstatte dem med et måltid

Havregryn gelé med pancreatitis

Forsøg på at helbrede pancreatitis med en række forskellige lægemidler, mange læger har gentagne gange skuffet over dem. Derfor råder de ofte patienter til at spise havregryn.

Hvis denne sygdom har rørt dig, skal du også forberede denne mirakuløse drikke. For at forberede det skal du tage følgende ingredienser:

• Knust havregryn (kan rulles havre) - 250 g
• Regelmæssig havregryn - 4 spsk. l
• Kefir - 75 ml

Kog geléet på denne måde:

• Fyld en tredjedel af 3-liters flasken med de knuste flager.
• Tilsæt 4 spsk. l. almindelige flager.
• Fyld sammensætningen med kefir.
• Tilsæt varmt vand til "bøjlerne" til disse ingredienser og bland grundigt.
• Dæk opvasken og læg dem i 2 dage for at infuse.
• Massen, som fermentere, røre og stamme. Den resulterende sammensætning er et filtrat med høj surhed.
• Tag sedimentet, skyll det i en sigte med vand. Filtrer væsken - i sidste ende får du et filtrat med lav surhed.

For at gøre havregryngeel med pankreatitis skal du tage den anden mulighed for filtratet. Hæld det i puljen, kog og kog i 3 minutter.

Opskriften er meget enkel og billig. Nu tilbyder vi dig anbefalinger om, hvordan du bruger denne drink korrekt:

• Spis havregryn i 3 måneder, ikke mindre.
• Brug ikke syrefiltrering til at gøre havregrynsmelé.
• Spis gelé varmt om morgenen. Derefter spiser kun efter 3 timer.

Izotovs havre Kissel: En trin-for-trin opskrift

Den berømte læge Izotov kontrollerede kvaliteten af ​​havregryn kissel på sig selv, da han var syg. Takket være drikken, besejrede han sygdommen og kunne patentere sin recept i 1992 efter dette.

For at forberede en starter til kissel ifølge Izotovs opskrift, skal du udføre følgende processer:

• Hæld i en 3-liters krukke af forkrosset havregryn. Du kan tage havregryn. Hvis du ønsker at gæringsprocessen skal accelerere, tilsættes mere havregryn (2 spsk). Tilsæt til skålen 1/2 spsk. kefir og kogt, lidt varmt vand.
• Sæt krukken i 2 dage, så massen går igennem fermenteringsprocessen. Den færdige sammensætning udsender bobler og giver en sur lugt. Men du bør sørge for, at geléen ikke gærer.
• Så snart fermenteringen er færdig, skal massen trækkes gennem en sigte. Det vil forblive tyk - skyll det med vand, mens du klemmer væsken.
• Lad væsken afregne. Efter en vis tid samles et tæt sediment i bunden af ​​skålen, som du skal bruge som starter.
• Dræn pænt flydende sammensætning fra en anden krukke. Overfør den faste masse til en anden krukke og opbevar i køleskabet. Du skal bruge det til at forberede det næste parti havregryn.

For at gøre geléen selv gør du det her:

• Tag 5 spsk surdej
• Fyld det med 2 el. køligt vand
• Bland grundigt og sæt i brand
• Kog i kog, kog i 5 minutter.
• Hvis du vil have geleen til at være tykkere, kog den lidt længere.

Havregryn Kissel

Vi tilbyder dig to opskrifter til havregryn kissel, til forberedelse af hvilke du vil have brug for de mest enkle produkter.

Første opskrift:

Ifølge denne opskrift vil du lave mad, som kan erstatte morgenmad. Tag følgende komponenter:

• Havregryn - 2 spsk
• Honning - 3 spsk.
• salt
• Vand - 6 st
• Mælk - 3 spsk

Tilberedningsprocessen er som følger:

• Vælg den bedste kvalitet mel, der ikke indeholder tilsætningsstoffer. Sigt den før brug, så den kan være mættet med ilt. Kog vandet, køligt.
• Sæt havregryn i en skål, dække med vand og bland godt. Dæk opvasken med et låg, rengør natten over på et varmt sted. Efter spænding af sammensætningen. Tilsæt varmemelk og bland igen.
• Bring massen til kog, tilsæt salt, kog blandingen over en lav varme i 2 minutter.
• I den afkølede lille gelé tilføj honning (valgfrit). Du kan tilføje chokolade.

Anden opskrift:

For denne gelé tager:

• Havregryn - 1,5 st
• Kefir - 60 ml
• Varmt vand - 2 l

• Mel mel i en krukke med en kapacitet på 3 liter.
• Tilsæt kefir og vand.
• Rør sammensætningen grundigt og dække krukken med gasbind.
• Sæt det til side i 2 dage for at insistere.
• I de følgende tider kan kefir ikke finde anvendelse.
• Tilføj blot et par skeer af det resulterende koncentrat.
• Så snart sammensætningen er infunderet, spænd den og overfør den til en anden bank i 1 dag.
• Derefter tages bundbunden, som danner bunden af ​​krukken og koger gelé fra den: Fortynd den i denne andel - 1: 3, sæt sammensætningen i brand og kog den.

Havregryn Kissel Momotova

Momotov er en berømt infektionssygdomslæge. Hans opskrift svarer meget til Dr. Izotovs opskrift, men den er lidt ændret. At lave mad tager det:

• Lille grød - 300 g
• Stor havregryn - 80 g
• Lavfedt kefir eller biokefir - 70 ml
• Vand - 2 l

• Hæld havregryn i en 3 liter dåse
• Tilsæt kefir og varmt vand til det.
• Rør blandingen godt og sæt til side i 2 dage til gæring.
• Derefter blandes sammensætningen, stamme gennem en kolander
• Du får en væske med et højt indhold af surhed.
• Skyl flagerne, som du har forladt med vand - så du får en væske med lav surhed
• Hæld det første og andet filtrat i dåser og lad dem blande i 12 timer.

Kissel-recept Momotov adskiller sig ved at under fremstillingen af ​​geléen kan anvendes som koncentrat og selve væsken opnået fra filtratet.

Havregryn

Det er meget nemt at behandle havregryn - tag det om morgenen i stedet for morgenmad. Under receptionen er det bedre ikke at tilføje krydderier og sukker. Udskift disse ingredienser med honning, creme fraiche, bær, en skorpe af sort brød.

Før brug skal du kontakte din læge for at undgå allergier og alvorlige konsekvenser. Nu overveje de mest almindelige kvaliteter af kissel, som hjælper med at behandle en bestemt sygdom:

• Kissel hjælper med at komme sig meget hurtigt efter operationen. For eksempel, efter at galdeblæren blev fjernet.
• Havregryn har en positiv effekt på tarmfloraen, for eksempel med dysbakterier.
• Hvis der ikke er nogen antipyretisk medicin på hånden, vil havregrynsmel hjælper.
• Kissel anbefales til gastrit og mavesår.

• Hvis du konstant bruger gelé, vil kolesterol forsvinde meget hurtigt.
• Ved hjælp af havregryn kan du fjerne toksiner og slagger.
• Kissel betragtes som et vidunderligt redskab, der lindrer ødem på benene.
• Havregryn gelé stort vægttab.
• Kissel hjælper med at normalisere pancreas sundhed. Det lindrer også ubehaget forårsaget af betændelsen.
• Mange læger rådgiver gelé under mavesmerter.
• Havregrynjelly forbedrer nervesystemet.

Havregrynspudding: anmeldelser

"Jeg laver havregryn til hele familien. Personligt hjalp han mig med at tabe sig og meget hurtigt. " Svetlana.

"Min mand havde alvorlig smerte i maven. Jeg begyndte at lave mad til ham ifølge Izotovs opskrift. Smerterne er væk. Desuden forbedret min mands sundhed betydeligt, ændrede hans hudfarve. " Olga.

"Som barn, kogte min bedstemor havregryn kissel. Hun hævdede, at denne drink forfrisker om morgenen. Nu forbereder jeg denne drink om morgenen til mine børn. Tilsæt lidt rosiner, tørret frugt, honning, mælk under madlavning. Hver dag får jeg en ny opskrift. Alle familiemedlemmer er tilfredse, selv ægtefællen. Til ham laver jeg havregryn kissel med tilsætning af grøntsager og rugbrød. " Tatiana.