Gryde med ost med ost med gulerødder

Jeg understreger en anden lækker skål fra serien "Lækker og sundt." For dem der ikke har prøvet det, kan kombinationen virke lidt overraskende, men tøv ikke engang og sørg for at lave den. Jeg er sikker på, at du vil lide cottage cheese og gulerodsgryden i ovnen, og en trin-for-trin opskrift med et billede hjælper dig med at forberede det til hele familien.

Gulerødder og hytteost kombinerer ikke kun en meget nyttig sammensætning. Alligevel ved selv børn, at cottageost skal spises, så at knogler og tænder er stærke og ikke kun syn, men også nervesystemet, og modstanden mod immunitet mod aggressive miljøpåvirkninger afhænger generelt af en tilstrækkelig mængde gulerødder.

Kun med glæde spiser disse produkter meget få mennesker, og nogle, især små børn, er helt problematiske at fodre dem.

Det var på grund af sådanne problemer, at omsorgsfulde moms måtte gå til forsøg, og resultatet var fantastisk. Denne gryderol forlader ingen ligeglad.

Det er værd at bemærke tilstedeværelsen af ​​semolina. Det er takket være denne croup at skålen er luftig og meget nærende.

  • 300 g hytteost;
  • 200 g gulerødder;
  • 3 æg;
  • 1/3 Art. sukker;
  • 1/3 Art. semulje;
  • 2 spsk. l. creme creme.

Sådan tilberedes kage ost gryderet med gulerødder i ovnen

Skyl gulerødder, skræl, skylle og gnid endnu en gang. Det er tilrådeligt at vælge sød saftige sorter.

Sæt ostemassen i en kop eller en anden egnet beholder til blanding. Fatness er ligegyldigt, kun omsorg for din figur Jeg vil gerne minde om, at ingen fermenteret mælk og mejeriprodukt kan have nul fedt. Hvis en sådan indikator er angivet på pakken, er indholdet meget langt fra nutiden. Slog æggene her.

Bland alt grundigt. Det er nødvendigt, at massen bliver så homogen som muligt. Det er meget bekvemt at bruge en blender.

Indfør revet gulerod i ostemasse. Hvis det er for saftigt, er det tilrådeligt at dræne den frigivne væske.

Igen blandes godt.

Lad stå lidt, så croupen er lidt opsvulmet.

Rør ostemasse-guleroden igen.

Nu skal du gøre kapaciteten til stegning. Det skal smøres med smør og derefter drysses semolina. Det vil hjælpe kornet og ruddy tønde til at give, og vil bedre bevare grydenes form og beskytte den mod brænding. Sæt dejen, glat den.

Top med creme creme og sæt i en forvarmet 180 graders ovn.

Du kan tjekke, hvor godt det blev gjort om en time.

Gurde-gulerodsgryder er klar. Lad det stå lidt, server ikke varmt.

Gryderet gulerod, ostegryde med ost

Madlavning morgenmad for hele familien. Meget velsmagende det viser sig gryderet fra gulerødder med cottage cheese. Anbefales.

Lækre og blide cottage cheese gryderet med æbler og gulerødder. Forberedelse af gryderet i ovnen.

Cottage ost gryderet - en stor skål til frokost eller morgenmad for børn og voksne. Gryden kan fremstilles med forskellige tilsætningsstoffer, i denne opskrift anvendes kogte gulerødder og tørrede abrikoser. Gryden viser sig meget velsmagende, delikat, duftende, falder ikke og holder formen godt.

Let, saftig og meget velsmagende ostekasserolle. Hvis du ikke kan fodre din hjemmehytteost, skal du koge gulvgryde gryderet. Ligeglad bør ikke blive!

Sund og velsmagende - denne kombination beskriver bedst opskriften til gulerodskål med hytteost. Den perfekte skål til børn, egnet gulerodsgryde og til diætmad.

Nyttig, overkommelig og velsmagende - en opskrift på gulerods-ostegryde af traditionelt russisk køkken.

Alle rettigheder til materialet på webstedet www.RussianFood.com er beskyttet i overensstemmelse med gældende lovgivning. Når du bruger materialer fra dette websted, er hyperlink til www.RussianFood.com obligatorisk.

Stedadministrationen er ikke ansvarlig for resultatet af anvendelsen af ​​ovenstående opskrifter, metoder til deres forberedelse, kulinariske og andre anbefalinger, effektiviteten af ​​de ressourcer, som hyperlinks er placeret på, og for indholdet af reklamer. Webstedadministrationen kan ikke dele udtalelser fra forfatterne af artikler, der er indsendt på webstedet www.RussianFood.com

Dette websted bruger cookies til at give dig den bedst mulige service. Ved at blive på stedet accepterer du politikken for webstedet til behandling af personoplysninger. Jeg er enig

Curd-gulerodsgryde

Mulighed 1: Den klassiske opskrift på cottage cheese og gulerodskål

Forskellige ostemasse gryderetter er usædvanligt gode til en stor morgenmad. Derfor er disse snacks meget populære over hele verden. Men de kan gøres endnu mere nyttige. For eksempel lav en ostemasse-gulerodgryde ved hjælp af opskrifterne nedenfor.

ingredienser:

  • 255 gram mellemfedt hytteost;
  • 120 gram friske gulerødder
  • 3 rå ​​æg;
  • 2/3 kop hvidt sukker;
  • 105 gram creme fraiche (ethvert fedtindhold)
  • 2-3 spsk mel
  • et stykke smør (smør).

Steg-for-trin opskrift på cottage cheese og gulerodskål

Med en stor gulerod skåret et tyndt lag af blødt skræl. Root beskære op. På en ren plade skal du fint gnide.

Dernæst tørres mellemfedt hytteost i en tørskål. Der hældes også sur creme. Sked blander den viskøse ostemasse grundigt.

Send indenfor forberedte gulerødder. Bland det i hytteost med rømme.

Nu, pisk (med hånden eller med en mixer) op til en stærk pomp, slå råsukkeræg med sukker.

Brug en spatel til at skifte den søde masse til de tidligere blandede ingredienser. Sidste gang æltes en tyk blanding og tilsættes mel.

Formularen (rund, oval eller rektangulær) smør et smør smurt omhyggeligt. Hæld straks indholdet af skålen.

Madlavning ostekage med gulerødder fyrretyvefem minutter, idet temperaturen på ovnen på indikatoren er 180 grader.

Før du serverer, sørg for at afkøle desserten, og smør den derefter med creme eller enhver transparent bærsyre på bordet.

For at gøre kagen saftig, prøv at bruge unge gulerødder, fordi den har mere juice. Hvad angår sukker, er det tilladt at regulere dets volumen afhængigt af egne præferencer. Derudover kan du tilføje en lille vanille til smag.

Mulighed 2: Hurtig opskrift på hytteost og gulerodskål

For at lave en hurtig pie anbefales vi at bruge en moderne fødevareprocessor. Og også øge temperaturen i ovnen betydeligt.

ingredienser:

  • medium (75 gram) gulerødder;
  • en pakke (200 gram) cottage cheese;
  • 106 gram sukker;
  • to råmedium æg;
  • 22 gram mel
  • olie til formularen;
  • 4 spisesyre creme;
  • bagepulver.

Sådan laver du hurtigt ostemasse-gulerodskål

I en tør skål kombineres til at bryde, undgå indtrængen af ​​fragmenter af hårde skaller, råæg med tilsat sukker.

Efter et par minutter skal du tilsætte løs kase og sure creme til massen. Et minut senere tilsæt en fint revet (skinless) gulerod.

Fortsæt blanding i kombinationen, hæld sigtet mel og bagepulver. Efter at have modtaget en hurtig viskøs dej, flyt den med en spatel til enhver form, hvor bunden og væggene (interne) er olierede.

Sæt straks gulerods-ostens gryderet i ovnen, hvor det er i to hundrede grader at koge det i en halv time. Det er fortsat at afkøle desserten, skære og tilsæt en varm eller kold drink.

Hvis du ikke har en kombination i køkkenet, skal du dejte dejen på samme måde, kun ved hjælp af en almindelig blander. I det andet tilfælde foretrækker fedt hytteost, på grundlag af hvilken det viser sig at blande den krævede masse på kort tid.

Mulighed 3: Ostervarer med gulerod med gulerødder og æbler i ovnen

Den første frugt vi introducerer med gulerod vil være de perfekte æbler. Og det er bedre at tage den søde og sure frugt for at opnå den perfekte smag.

ingredienser:

  • gennemsnitlig (110 gram) æble;
  • medium (80 gram) gulerødder;
  • 215 gram frisk hytteost;
  • 28 gram hvedemel;
  • bagepulverpose;
  • 110 gram æg (2 stykker);
  • 95 gram fed sur creme;
  • 80-90 gram sukker.

Hvordan man laver mad

Demonter kageost i en skål. Der indtræder også fedtsyre creme. Rør til en homogen struktur.

Separat, indtil fluffy, stærk bland pisk rå æg med hvidt sukker. Overfør til en skål med sød ostemasse. Ælt.

Gnid gulerødderne og skrællede æbler i en separat skål. De resulterende frugtfliser smider i en viskøs dej.

I sidste blandingsstadium hældes hele bagepulveret. Sigt også mel.

Klar dej til gærde med gærde med gulerødder til at skifte ind i den tilberedte (gnidte og olierede) ildfast form.

Bag en frodig dessert i 40 minutter ved den nødvendige bagningstemperatur på 185 grader. Det er stadig at afkøle kagen og skære.

Apple passer perfekt til gulerødder. Derfor bruges de ofte sammen. Med hensyn til mel bestemmes det sidste volumen afhængigt af mængden af ​​saft, der skiller sig ud fra frugten. Det er vigtigt at få en klæbrig, men ikke dej.

Mulighed 4: Gulerodskål med hytteost og rosiner

Vi vil lave den fjerde gryde med saftige krydrede rosiner, som skal dampes og presses på forhånd. Resten af ​​opskriften vil ikke afvige fra det ovenfor beskrevne.

ingredienser:

  • 230 gram hytteost;
  • 85 gram friske gulerødder
  • 55 gram dampede rosiner;
  • 2,5-3 spsk mel
  • 85 gram medium creme;
  • 85 gram fint sukker;
  • 2-3 råæg;
  • bagepulver.

Trin for trin opskrift

Kurveslib med surkrem til en viskos konsistens. Indvendigt for at smide (så lille som muligt) friske gulerødder og dampet på forhånd i kogende vand, og derefter rosiner, godt presset fra fugt.

Nu blandes i en anden tør beholder med en visp røde æg (2-3 afhængigt af størrelse) med fint sukker til en stærk struktur.

Kombiner den søde blanding med ostemassen og siv mel med bagepulver for at gøre en flydende homogen dej med rosiner.

Sæt den i form. For at undgå, at ostegrøden med gulerødder i ovnen bliver brændt, overfør beholderens vægge med smør.

I sidste fase bages desserten i ca. 40 minutter. Kabinetemperatur - 185 grader. Inden kagen skæres, skal den afkøles og tilsæt grøn te eller mælk på bordet.

Brugte rosiner, selvfølgelig, bør pitted. Og desuden er det tilladt at medtage andre tørrede frugter i dessertens sammensætning. For eksempel tørrede abrikoser eller kandiserede frugter, såsom kirsebær, abrikoser, mandariner eller citron, som i dag kan købes i den orientalske basar.

Mulighed 5: Oste og gulerodskål med bær i ovnen

Ønsker du at lave ostegrønsag med gulerødder i ovnen endnu mere saftig? Tilsæt frisk bær til opskriften. Det vil være utroligt lækkert!

ingredienser:

  • en halv kop blåbær;
  • 290 gram hytteost;
  • en halv kop sukker;
  • 90 g gulerødder og fløde
  • 2 store råæg;
  • 32 gram hvedemel;
  • taske (standard) af et bagepulver.

Hvordan man laver mad

En lille mængde blåbær skylles godt. Hæld på papirhåndklæder for at tørre.

Mens dette sker, skal du bruge en spatel til at blande cremen med den fede cottageost. Tilsæt hakket (revet) gulerødder.

Separat, i en ren skål smadre rå æg med fint sukker til en stærk hvid konsistens.

Forbind begge masser, æltning allerede med en spatel. Sigt derefter melet. Samtidig introducere bagepulver.

Til sidst fylder du de tørrede blåbær. Anbring den resulterende dej i en non-stick form.

Den fremtidige gulerodsgryde i ovnen til kogning i 40-45 minutter. Temperaturen skal være 180 grader.

Efter ovennævnte tid skal du slukke for ovnen og afkøle desserten (i det mindste delvist).

Ud over brugen i vores version af friske blåbær er det tilladt at tage andre bær. Det kan være currants af enhver farve, kirsebær, hakkede ferskner og abrikoser. Så du ikke medtager i opskriften, er det vigtigste at tage de frøfrie bær eller fjerne dem på forhånd.

Mulighed 6: Ost og ost på gulvkoge på kefir uden æg i langsom komfur

Vi laver den sidste kage uden kefiræg, og rogningen overføres til en moderne langsom komfur.

ingredienser:

  • et glas mediumfedt kefir;
  • bagepulver (taske);
  • 395 gram hytteost;
  • smør i skålen;
  • 105 gram revede gulerødder;
  • 105-115 gram sukker;
  • 45 gram hvedemel;
  • at smage vanilje.

Trin for trin opskrift

I kombinationsmaskene kaster du ost, sukker og kefir. Start aktiv æltning. Efter en halv til to minutter, tilsættes revet eller hakket gulerødder.

Nu tilføj lidt for vanille smag og til pomp af bagepulver. Også gennem sigtemelet.

Knead til cottage cheese og gulerods gryde dejen i skålen, smurt på indersiden.

Sæt beholderen i multikookeren. Tænd Bagning eller Pie tilstand ved at snappe låget. Samlet tilberedningstid er 40 minutter.

Sluk kagen og køl den lige i skålen, tag den ud og hugg den. Serveres med mælk eller bærjuice.

Undtagelsen af ​​æg kan provokere en dårlig "bunke" af dej, på grund af hvilken gryden kan brydes, når den skæres. Derfor flyttede vi bagningsprocessen til langsom komfur. I denne maskine vil kagen helt sikkert blive blød og blød. Prøv det selv!

Steg-for-trin opskrift med et billede af osteskål i ost

Hytte ost og gulerod er en kalorieindhold med lavt kalorieindhold (kun 160 kcal) og anbefales til børn og enhver, der er interesseret i sund spisning. Samtidig er koge gryderet med gulerødder i ovnen hurtigt kogt, har en lys smag, som du kan nyde uden frygt for figuren. Retter fra hytteost og gulerødder indeholder en stor mængde vitaminer og næringsstoffer til en voksen og et barn. Madlavningsteknologien er enkel og tager ikke mere end en time. Læs videre for en trinvis opskrift med et billede af, hvordan du laver en lækker dessert!

Klassisk opskrift

  • 200 g gulerødder
  • 250 gr. Cottage cheese
  • 2 stk æg
  • 2-3 spsk Sukker
  • 50 g smør
  • 0,5 kopper mel kan erstattes med semolina.
  • 200 g gulerødder
  • 250 gr. Cottage cheese
  • 2 stk æg
  • 2-3 spsk Sukker
  • 50 g smør
  • 0,5 kopper mel kan erstattes med semolina.

Tilberedningsmetode

Opskriften på gulerodskål med hytteost er velegnet til dem, der følger en kost.

Først skal du forberede gulerødderne. Det skal vaskes, rengøres, revet og anbringes på en gryde eller i en dobbeltkedel. Stew i en stegepande over lav varme med tilsætning af en lille mængde olie og vand (ca. 50 ml). Stew indtil blød, cirka 15 minutter.

Dernæst lag kageost, sukker, mel eller semolina i en skål.

Separat, slå æggene.

Tilsæt dejen og bland alt grundigt.

Når guleroden er kogt, tilsæt den til bulk og bland alt igen.

Smør bagepanden med smør, eller rør bundens bund med papir. Vi spreder ostemasse-massen i form, niveauer overfladen og sætter i ovnen. Ostens gryde gryde i ovn fremstilles 25-35 minutter ved en temperatur på 180-200.

Når køleskabet er afkølet, tag det ud af formen og server det til spalten med kondenseret mælk eller flødeskum.

Ægfrit ovn

I stedet for æg kan du tilføje semolina til dejen, men det er meget vigtigt, at ostemassen er olieagtig. Og i færd med at lave kogeost og alle ingredienserne skal omhyggeligt males og blandes, så dejenes komponenter er godt forseglede. Vi anbefaler opskrift gryderet med semolina.

Dobbeltlags gulerodsgryde

Hvis du kan lide gulerodsgryde med hytteost, kan du lave en tolags gulerod-cottage cheese variant med nødder og kanel. Denne opskrift giver dig mulighed for at gøre dessertens struktur mere ligner kagen, og smagen er mere mættet og lyst. Gulerodskage gryde kogt i ovnen. For at forberede opskriften på gulerodsgryderetter har vi brug for:

Lækker madlavningsmuligheder til cottage cheese og gulerodskål

Hvordan man laver ostegrønsgryde, er det værd at lære hver værtinde. Dette er en ideel skål til børn og for dem der bekymrer sig om deres helbred. Dette er en god dessert, der giver dig mulighed for at nyde den lyse smag og forbruge en masse vitaminer og næringsstoffer.

Klassisk opskrift

Hele madlavningsprocessen tager cirka en time. Det meste af tiden står skålen bare i ovnen, og værtinden har hendes hænder fri. Generelt er opskriften ret enkel, hver kvinde kan lære det, selvom hun ikke er erfaren i køkkenet.

Ingredienser kan købes hos enhver butik:

  • gulerødder - 200g;
  • cottage cheese - 250g;
  • æg - 2 stykker;
  • sukker - 3 skeer;
  • smør - 50g;
  • mel eller semolina - 0,5 kopper.
  1. Den første er forberedt gulerod. Hun vasket omhyggeligt, renset og revet. Det er bedre at bruge små, så massen var homogen.
  2. Læg grøntsagen i en dobbeltkedel, kan også stuves i en stegepande, men så skal du tilføje noget vand. Ca. en kvart time er nok til, at en gulerod bliver blød.
  3. Forberedelse af de resterende produkter foregår i to skåle. I den første skal du slå æggene med sukker, indtil der dannes et fluffet skum.
  4. Den anden placerer en ostemasse og mel.
  5. Alle ingredienser blandes og knyttes til glat. Nogle gange kan det tage tid.

Gryden kan koges i en langsom komfur, mikroovn eller i ovnen. Det er bedre at smøre formen med smør og let drys med mel. Så værtinden kan være sikker på, at kanterne ikke brænder, og den færdige skål bliver let at fjerne fra beholderen.

Opskrift muligheder

Æg kan være allergisk eller simpelthen ikke hjemme, når desserten er lavet. I dette tilfælde er det nemt at ændre opskriften på de tilgængelige produkter.

Den klassiske metode til madlavning er praktisk taget uændret, men semolina er sat i stedet for mel. Æg kan fjernes smertefrit, hvis du vælger en ret fedt cottage cheese.

Smagen af ​​den færdige gryderet med semolina og uden semolina er næsten det samme. Hver husmor vælger selv den måde, der bedst passer til hendes hjem.

Hovedproblemerne under fremstillingen af ​​opskriften uden æg vil være bindingen af ​​den færdige masse. Børns gryderet skal være blødt og luftigt og må ikke opløses i krummer og ikke være for tæt. For at gøre dette skal du slå dejen lidt længere, det er bedre at bruge en mixer, der giver dig mulighed for at skabe en porøs struktur.

Hvordan man laver ostegrønsgryde med ost: kosttilskud

I den klassiske opskrift er kalorier kun 160 kalorier pr. Portion. Derfor er skålen blevet særlig populær blandt de mennesker, der nøje ser deres figur.

Diet gryderet kan tilberedes uden sukker for søde, et par spiseskefulde honning anvendes, som er meget bedre absorberet af kroppen og er ikke opbevaret i fedt.

Mel erstattes uden tab af havregryn eller boghvede, du kan også aktivt bruge majs. Afhængigt af valget af at ændre smag og farve på det færdige produkt, vil enhver værtinde kunne vælge nøjagtigt den mulighed, der vil appellere til hende mest.

Denne ret er også velegnet til diabetikere. Folk med denne diagnose er svært at vælge desserter, der ikke skader kroppen. I dette tilfælde kan slik søde kaldes nyttigt. Om morgenen med te som morgenmad, til en aftensmadsbuffet eller endda til et festligt bord passer cottage cheese gulerodskasser perfekt.

Forskellige kosttilskud

Gulerodsgryden viser sig lyse og rige. Takket være grøntsagerne er der surhed, sødme og samtidig er ostemassen overraskende sød og behagelig at smage. Toppe er i stand til at gøre dessert festligt og usædvanligt.

En klassisk mulighed ville være en opskrift med et æble. Frugt kan tilsættes til en traditionel gryderet eller til nogen af ​​dens sorter. Et æble vil ikke tilføje kalorier, men vil gøre smagen mere behagelig. Derudover går det godt med gulerødder, som i dette tilfælde er hovedbestanddelen.

Nogle gange vil gryden gøre smukke og forskelligartede. Selv en velsmagende og sund skål plager, du skal kigge efter andre løsninger. Toping kan være nødder og tørrede frugter.

De bør ikke blandes med den samlede masse, det er bedre, at tilsætningsstofferne blev sprængt og tydeligt mærket i skålen. Varianten med tørrede abrikoser ser særligt attraktiv ud, den rødlige farvetone fra gulerødder spredes godt sammen med denne tørrede abrikosblandinger. Smagen af ​​denne dessert vil være interessant og usædvanligt.

En god husmor tager altid tid til at tjene skålen. Fødevarer bør ikke kun være velsmagende, men også behagelige i udseende. Det er så nemt at forårsage en appetit, selv for de mest skæve i at spise børn.

Diætgryden kan dekoreres med nødder, tørrede frugter og hælde honning. Så det vil være svært at nægte selv de mest kedelige familiemedlemmer.

I tilfælde af at der ikke er restriktioner for sukker og kalorier, kan du sikkert prøve andre påfyldninger. Perfekt smeltet chokolade, creme smør dekorationer, flødeost kan fremstilles, og jordbær gnides med sukker er også aktivt brugt.

Nyttige tips

Madlavning af ost og gulerodskål vil være meget lettere, hvis du bruger de hemmeligheder, der er blevet opbevaret af værtinden i mange år.

Først og fremmest er det vigtigt at vælge og forberede ingredienserne. Mange har lyst til at lave mad den version af skålen, som normalt serveres i børnehaver. Hovedegenskaben ved denne gryde er, at den er meget mørt og blød.

En sådan dessert smelter praktisk talt i munden og får dig til at nyde en kombination af cremet tekstur, sødme fra gulerødder og blød hytteost. Fagfolk klarer at skjule denne fornøjelse under en rødbrød skorpe, så ingen kan nægte en gryderet.

For at få dette resultat er det vigtigste at vælge de rigtige produkter. Hytteost skal være ret fedt. Nogle foretrækker at vælge endnu 18%, men normalt er 9 nok.

Det vigtigste er, at produktet er virkelig af høj kvalitet og naturligt, fordi skålen skal medføre næringsstoffer og vitaminer, og ikke skade det.

Gulerødder bedre at vælge den mest saftige. I sæsonen skal det bare blive revet af sengen. I vintertid skal du kontrollere grøntsagen, så den er godt bevaret.

Den anden hemmelighed er pisketeknik. Hytteost er ret et lunefuldt produkt. Den perfekte gryde er lavet af en ensartet cremet tekstur.

Det er vigtigt at bruge en god mixer ved mellemhastighed. De skal opnå ensartethed, men for at forhindre, at produktet spalter. Det er vigtigt at stoppe i tide, så gryden bliver luftig og øm.

Den sidste hemmelighed er indretningen. Det skal kun påføres, når fadet er afkølet helt. Det skal fjernes fra formen og lov til at afkøle i 2-3 timer ved stuetemperatur. Først efter er gryden dekoreret med alle mulige påfyldninger og serveret til bordet. Opmærksomme husmødre foretrækker at dekorere separat et stykke for hvert familiemedlem, så en gryde kan vises i flere forskellige former.

Ved hjælp af et par forsøg kan hver husmor finde ud af, hvordan man laver ostegrønsgryde med hestekød til hendes familie under hensyntagen til hver af de elskede smagspræferencer.

Gulerodskogeskål i ovnen: madlavningsopskrift, ingredienser

Mange kvinder møder engang spørgsmålet om, hvordan de skal lave mad til deres husstand til morgenmad. Når de sædvanlige omeletter, pandekager og cheesecakes allerede er lidt dygtige, vil en gulerods-ostegryde, der er tilberedt i ovnen, bidrage til at diversificere morgendriften. De bedste opskrifter til sådanne sunde retter er præsenteret i vores artikel.

Hemmelighederne ved madlavning lækre gryderetter

Følgende hemmeligheder vil hjælpe med at forberede en sådan nyttig ostemasse-gulerodsgryde:

  1. Kalorieindholdet i en gryde afhænger ikke kun af fedtindholdet i ostemassen, men også på mængden af ​​sukker. Derfor, hvis du følger en streng kost eller bare pas på din vægt, er du velkommen til at reducere mængden af ​​denne ingrediens til et minimum eller eliminere det helt.
  2. Til skorpe gryden viste sig ikke kun rødlig, men sprød, inden du sender skålen i ovnen, anbefales det at sprøjte med brødkrummer.
  3. Før du tilføjer gulerødder til dejen, skal den være godt presset fra saften. Ellers vil ostens gryde-gulerodskål (opskrift i ovnen) vise sig for fugtig og vil ikke blive bagt.
  4. Proteiner til gryderet bør piskes særskilt fra æggeblommerne og læg dem i dejen forsigtigt, så massen ikke afregner. Under forbehold af denne betingelse garanteres bagningens pomp.

Opskrift på cottage cheese og gulerodskål uden semolina

Som en kilde til gluten i gryden anvendes semolina eller mel. Groats gør bagning mere tæt i en pudding-lignende struktur. Takket være melet bliver gryden mere som en kage, der er perfekt til te eller kaffe. Selv om det til sammenligning er værd at lave mad begge muligheder. Under alle omstændigheder får du en meget velsmagende ost og gulerodskål.

Opskriften i ovnen indebærer følgende trin-for-trin forberedelse:

  1. Smelt smørret (50 g) i en stegepande.
  2. Ristede gulerødder (500 g) på et groft rist.
  3. Overfør gulerødderne til panden til smørret, hæld mælk (300 ml).
  4. I hytte ost fedt 9% 1 æggeblomme, en knivspids salt og sukker (70 g). Bland godt.
  5. I ostemasse-ægmasse sigtemel (1 spsk.).
  6. Fjern gulerødderne fra ovnen og afkøles.
  7. Forvarm ovnen til 160 grader.
  8. Slog hvide af 2 æg indtil tæt skum.
  9. Tilsæt de afkølede gulerødder med mælk til ostemassen.
  10. Tilsæt forsigtigt proteiner til dejen.
  11. Stænk opskålen med brødkrummer.
  12. Sæt forsigtigt dejen i formen.
  13. Smør toppen af ​​gryden med æggeblomme.
  14. Send dejen form til ovnen i 20 minutter.

Til bordet gryderet serveret med creme creme.

Gryde med ost med ost med gulerødder

En sådan velsmagende osteskål med tilsætning af gulerødder er fantastisk til tilhængere af strenge kostvaner. Den indeholder en masse næringsprotein (10 g) og et minimum af fedt (5,5 g) og kulhydrater (15 g). Absolut alle til morgenmad og aftensmad vil drage fordel af en sådan gulerod-ostegryde. Kaloriebagning er kun 148 kcal, så slankheden i taljen kan ikke bekymre sig.

Kokens rækkefølge:

  1. Æg er pisket med honning (1 spsk. Ske).
  2. Semolina (2 spsk) hældes med kefir (100 ml), hvorefter den skal stå på bordet i en halv time for at gøre halvpinden opsvulmet.
  3. Ovnen opvarmes til 200 grader.
  4. Æggemassen er forbundet med semolina, 250 g jordskummet cottageost tilsættes.
  5. Gulerod (75 g) gnides på en fin rist og tilsættes til resten af ​​ingredienserne.
  6. 20 g rosiner tilsættes til dejen.
  7. Bagningsskålen smøres med smør (2 tsk.) Og den tilberedte dej lægges i den.
  8. Gryden er tilberedt i 30 minutter.

Lækker gulerod ostemasse

I denne gryde føles smagen af ​​gulerødder mere end cottage cheese, men fordelene ved at bage fra dette mindsker slet ikke. Men mængden af ​​ingredienser anbefales ikke at ændre sig, for ikke at ødelægge de duftende kager.

Forbereder gulerodskage ovn i ovnen ifølge følgende opskrift:

  1. Først og fremmest griser gulerødder (1 kg) på et medium rivejern.
  2. Sæt gulerødderne i en gryde med en tyk bund, hæld vand nok til at dække de revne grøntsager, læg ilden på og kog den. Derefter tilsættes salt (½ tsk), sukker (2 spsk.) Og smør (120 g) til gryden.
  3. Kog gulerødderne, omrør lejlighedsvis med en træspatel i 30 minutter. Fjern panden fra ovnen og afkøles.
  4. Protein 5 æg adskilt fra æggeblommer.
  5. Curd (0,5 kg) slib gennem en sigte og tilsæt æggeblommer.
  6. Protein shake med salt (knivspids) til høje og tætte toppe.
  7. Forvarm ovnen til 180 grader.
  8. Bagepapir skal bruges til bagning af gryderet.
  9. Kombiner kogeostdelen med de afkølede gulerødder, sift 50 g mel ind i det og knæ grundigt.
  10. Brug forsigtigt proteiner i dejen ved hjælp af en scoop
  11. Overfør den resulterende masse til pergamentform og send den til ovnen i 45 minutter eller indtil en gylden brun skorpe dannes på gryden.

Den færdige gryde skal være godt afkølet, og kun da kan du skære bagværkene i portioner.

Hytte ost og gulerod i ovn til børn

Denne gryde er ofte sammenlignet med den, som de fleste af os forsøgte i børnehaven. Det viser sig, at det er blødt og blødt, så det er egnet til fodring børn fra 1 år gammel.

  1. Skrællede gulerødder (250 g) gnides på en fin rist, sat i en gryde, hældes med et glas mælk og sendes til en langsom brand i 20 minutter. Også til gulerødderne skal du huske at tilføje en spiseskefuld sukker, smør (70 g) og en knivspids salt.
  2. Kogte gulerodder knuses med en blender til en puree-stat, lægges i en gryde, tilsættes semolina og sendes til en lav ild i 5-7 minutter, indtil massen begynder at blive tykkere.
  3. Gryden fjernes fra varmen, og 2 æggeblommer introduceres i gulerodsmassen. Så skal alt blandes godt og afkøles ved stuetemperatur.
  4. Ovnen opvarmes til 190 grader.
  5. Hytteost (0,5 kg) blandes med creme fraiche (3 spsk) indtil en homogen masse.
  6. Proteiner fra to æg piskes i et tæt skum.
  7. Cottage cheese del er kombineret med gulerod, lidt mere sukker tilsættes (3 spsk. Skeer). Massen er godt blandet, så tilsættes de piskede proteiner.
  8. Dejen er lagt i en form, olieret og sendt til ovnen i 60 minutter.

Diætgryde af hytteost og gulerødder

For tilhængere af en glutenfri diæt er den næste mulighed for madlavning gryderetter ideel. Det tilsætter ikke mel eller semolina - produkter indeholdende det samme gluten. Bagning er ikke så frodig, men det er så nyttigt som muligt for kroppen.

Gulerodsgryden i ovnen ifølge denne opskrift er udarbejdet som følger:

  1. Gulerod (100 g) skrælles og knuses i en blender.
  2. Alternativt tilsættes andre ingredienser til dejen til gulerødderne: cottage cheese, forarbejdet på forhånd gennem en sigte (200 g), æg, kefir (2 spsk).
  3. Til smag kan du tilføje sukker eller honning, rosiner, kanel til dejen.
  4. Kurd-gulerods masse nedbrydes i små forme til cupcakes.
  5. Muffins bages i kun en halv time ved en temperatur på 180 grader.

Ved brug af en stor skimmel skal bagetiden øges.

Sådan tilberedes kageost og gulerodsgryde i en langsom komfur?

I mangel af en ovn kan en ikke mindre velsmagende gryde fremstilles i en langsom komfur.

For at gøre dette skal du følge instruktionerne nedenfor:

  1. Hytteost (350 g) blandes med hakkede valnødder (½ spsk.).
  2. Tilsæt sukker (½ spsk.), Ristede gulerødder (2 stk.) Og 2 æggeblommer.
  3. Separat, slå 2 proteiner, og tilsæt derefter en fluffy masse til de øvrige ingredienser.
  4. Knæk dejen godt og læg den i multikookerskålen.
  5. Vælg "Bagning" -tilstand. Tilberedningstid indstillet til 60 minutter.
  6. Efter madlavning må du ikke åbne multikookerdækslet i yderligere 10 minutter. Derefter falder gulerods-ostens gryde diæt ikke.
  7. Efter en bestemt tid skal du fjerne gryden fra skålen, afkøle den og servere den til bordet.

Fordelene ved gulerodskande gryderetter

Fordelene ved frisk naturlig ostemasse har været kendt for alle i meget lang tid. Men ikke mindre nyttigt er gryden, lavet på dens grundlag. Denne ret er fortjent inkluderet i menuen af ​​børnehaver og skoler og er inkluderet i menuen for de fleste kostvaner til vægttab.

Det vides at cottageost, ligesom andre mejeriprodukter, har en positiv virkning på tarmene. Derfor bruger du en gryde i stedet for tærter, og du kan ikke kun nyde en lækker dessert, men også gavne din krop. På samme tid ikke mindre vigtigt for tarmens og fiberarbejdet. Derfor er gulerodskage-ost i ovnene blevet endnu mere gavnlige for kroppen. Derudover er gulerødder også rig på vitaminer og mineraler. Så fordelene ved kroppen af ​​sådan bagning vil være dobbelt så meget.

Enkle opskrifter til cottage cheese og gulerods i en ovn og en langsom komfur

Curd-gulerod gryderet opskrift er overraskende enkel og yderst velsmagende. Sådan tilberedes en sund dessert "som i børnehave" i ovnen, en langsom komfur og hurtigt opbygge en smuk gulerodskage til ankomst af gæsterne.

Hvordan laver man gulerodskål med hytteost? Denne enkle opskrift styres nemt af en teenager eller en uerfaren værtinde. På grund af tilstedeværelsen af ​​grøntsager er kogeost med geder i ovnen meget nyttig for både børn og voksne: karoten i gulerødder bliver til A-vitamin, forebyggelse af skjoldbruskkirtsygdomme, reproduktionssystemet, larynxcancer, hypertension. Puree af rodgrøntsager er indikeret for sygdomme i maven og behandling af maligne tumorer, og dens høje mineralværdi tillader mætning af kroppen med nyttige stoffer til svækket immunitet og vitaminmangel.

Kalorieindholdet i skålen er 190 kcal / 100 g. Opskriften på gulerodskål med hytteost kan betragtes som diæt, hvis mejeriprodukter erstattes med fedtfri, og i stedet for sukker tilsættes fructose til skålen.

Hvordan man vælger en gulerod

  • Foretrækker den russiske producent. Lokale gulerødder er normalt mindre, snavsere, men mere harmløse, mens importerede gulerødder normalt er rene, smukke, men mættede med kemikalier.
  • Køb gulerødder på op til 150 g. Det antages, at jo større grøntsag, jo mere det absorberer nitrater.
  • Vælg ikke gulerødder med tykke toppe. Således er der stor sandsynlighed for, at kernen af ​​roden vil være stor og tom. Dette er også angivet ved tilstedeværelsen af ​​flere revner på overfladen.
  • Den bedste farve af grøntsagen er mørk orange. Lys eller lys orange skygge af gulerødder indikerer mindre juiciness af roden. Du bør ikke få en rodafgrøde med en grøn zone i bunden? det taler om hans alderdom.
  • Vælg ved tryk. For bløde gulerødder kan tale om begyndelsen af ​​forfaldsprocessen. Det er godt at købe en rodafgrøde glat, stærk, uden lang hale og vækst.

Klassiske opskrifter til cottage cheese og gulerodsgryde

Ligesom i børnehave

Opskriften på gulerodskål er som i børnehaven: skålen viser sig meget delikat og er egnet til fodring af babyer fra år til år. For at fodre ældre børn kan du ikke koge gulerødder, men tilføj til ostemassen masse rå, revet på en fin rist. Kurv-gulerodsgryde i ovnen er også velegnet til personer, der lider af sygdomme i fordøjelsessystemet.

  • gulerod - et halvt kilo;
  • cottage cheese - 250 g;
  • semolina - 3 spsk. l.;
  • æg - 2 stk.
  • creme creme - 3 spsk. l.;
  • salt - til smag;
  • smør - 80 g;
  • creme creme - 3 spsk. l.;
  • mælk - et glas;
  • sukker - 4 spsk. l.
  1. Fin chop eller rist de revede gulerødder.
  2. Sæt gulerødderne i en gryde med mælk. Tilsæt 1 el. l. sukker, smør, salt og kog under låget lukket i en kvart time.
  3. Krymp grøntsagsproduktionen med en blender.
  4. Indsæt semolina i gulerodspureen og lad panden stå på lav varme i 5-9 minutter.
  5. Efter at panden er fjernet fra varmen, tilsættes de piskede æggeblommer til puréen, og omrøringen lades afkøles.
  6. Curd med rømme giver homogenitet.
  7. Ekorre piske i skum.
  8. Cottage cheese mix med gulerod puree. Indtast proteiner og resterende sukker i massen. Bland alt sammen.
  9. Kog i en smurt beholder i en forvarmet ovn på 190-200 ° C.

Den færdige skål anbefales at holde i ovnen i ca. en halv time før afkøling? så det vil ikke falde. Det viser sig en gryderet af gulerødder i børnehaven med semolina - frodige, med en delikat cremet smag. Når du serverer, kan du smag skålen med kondenseret mælk eller cremefløde. Hvis det ønskes, kan gulerødder erstattes med græskarpulp.

Med æble

Ostervarer med gulerod med gulerødder og æbler er en sund, tilfredsstillende og velsmagende dessert. For at lave en kostgryde skal du tage 0% fedt hytteost, erstatte cremefløde med fedtfattig kefir og udelukke smør fra ingredienslisten.

  • cottage cheese - 200 g;
  • creme fraiche - 10 tsk
  • smør - 50 g;
  • semolina - glas;
  • Apple - 1 stk.
  • æg - 2 stk.
  • sukker - 20 tsk
  • gulerødder - 2 stk.
  1. Ristede æble og gulerødder drys med 2 spiseskefulde sukker.
  2. Med det resterende sukker, slå æggene, tilsæt halvstykket, cottage cheese, æble-gulerodsblanding, bland alt. I den resulterende masse skal du indtaste smør og cremefløde.
  3. Sæt ostemasse blandingen i en smurt bageplade. Kog i ovnen ved 120 ° C i 60 minutter.

Gulerod-æblegryden kan koges med rosiner, jord kanel, vanille. Som dekoration er dessert ikke tilladt at anvende pulveriseret sukker eller revet chokolade. I stedet for smør i en skål kan du tage kokos. For at lave en gulerodskål i en langsom komfur, bages skålen i en time på Baking-programmet, og lad den derefter stå i 15 minutter i varmerilstanden, indtil den køler af.

I den langsomme komfur

Gurde-gulerodsgryde i en langsom komfur anbefales til børn og mennesker, der overholder lovene om korrekt ernæring. Calorie retter - kun 160 kcal, som giver dig mulighed for at nyde sin søde smag uden at skade figuren.

  • smør - 25 g;
  • cottage cheese -200 g;
  • salt - til smag;
  • mælk - 3 spsk. l.;
  • gulerod - et halvt kilo;
  • hvedekager til smag;
  • sukker - 25 g;
  • æg - 1 stk.
  • semolina - 1,5 Art. l.
  1. Sæt revede gulerødder på "Baking" mode i en kvart time med mælk og smør.
  2. I samme tilstand skal du indføre semolina i mælken i en tynd strøm. Sluk derefter enheden og lad den stå under det lukkede låg, indtil kornet svulmer.
  3. Tilsæt salt og æggeblomme til ostemassen, indtil den er glat.
  4. Pisk kølede proteiner med sukker.
  5. Tilslut ostemassen med gulerod. Tilsæt forsigtigt egern.
  6. Lad blandingen i skålen af ​​multivarki vaskes og drysses med brødkrummer og koge i bagningstilstand i ca. en time.

Når du har slukket for enheden, skal du ikke skynde for at åbne låget - vent en kvart time indtil den køler af. Æg i en skål kan ikke adskilles - i dette tilfælde indføres ægget fuldstændigt i hytteosten uden at slå. Opskriften på osteskål med gulerødder i en langsom komfur opfylder næringsbehovet hos personer, der lider af pancreatitis.

Gulerod-Curd Pie

Gulerodskage er en smuk og let for maven desserten, i sammenhængen og ligner en kage i smag. For at gøre fadet sundere kan det sædvanlige mel i opskriften erstattes med havregryn.

  • gulerødder - 200 g;
  • smør - 80 g;
  • mel - tre fjerdedele af et glas;
  • brødsmuler - 2 spsk. l.;
  • sukker - tre fjerdedele af et glas;
  • nødder - 60 g;
  • vaniljesukker - taske;
  • æg - 3 stk.
  • kanel - en halv teskefuld
  • cottage cheese - 250 g;
  • creme creme - 250 ml;
  • sodavand - en halv teskefuld
  • stivelse - 1 spsk. l.
  1. Fra 5 tsk. sukker whisk et æg.
  2. Beating, tilsæt hakket nødder, blødt smør, revet gulerødder og mel til blandingen.
  3. Sæt gulerodsdejen i en skimmel, smurt med smør og bestrøget med brødkrummer og bages i en kvart time ovnen forvarmet til 190 ° C.
  4. Piskesyre creme med vanille og resterende sukker. Tilsæt cottage cheese, stivelse, 2 æg til massen og bringe til homogenitet.
  5. Sæt ostemassen på gulerodsbasen. Bag kagen ved 175 ° C i 45 minutter.

I processen med bagning stiger ostemassen meget højt og sættes derefter til normal. Hvis kagen begynder at rødme unødigt, anbefales det at dække det med folie. Kogt skål kan dekoreres med chokolade, syltetøj eller creme.

Gryde med hytteost og gulerødder er en simpel og sund skål, der vil tjene som et barns morgenmad, te-dessert eller festlig bordindretning. Bon appetit!

Opskrifter til den mest lækre ostemasse med gulerødder

Jeg er klar til at præsentere dig et par opskrifter af ostemasse ost og gulerødder. Det vigtigste i disse opskrifter er deres forberedes enkelhed og hastighed, så du kan ikke bekymre dig om du er en uerfarne husmor, du vil lykkes.

Gryderet ost og gulerod i en langsom komfur

  • cottage cheese - 300 gram;
  • standard gulerod - 1 stk;
  • æg - 1 stykke;
  • semolina - 1,5 spsk;
  • smør - 25 gram;
  • florsukker;
  • cremefløde og sukker - 2 spsk;
  • frøløse rosiner - 20 gram.

Trin-for-trin opskrift

  1. Vi starter med det faktum, at det er nødvendigt at vaske og rense gulerødderne, slip derefter i en mixer eller tre på en lille rist. Ca. et halvt facetteret glas.
  2. Derefter skal du slukke gulerødderne med tilsætning af smør, sukker og rosiner. Vi roser rosinerne i forvejen i varmt vand. Stew i 10 minutter.
  3. Derefter deler vi ægget i to komponenter, æggeblommen separat, proteinet separat. Protein er ikke smidt væk, vi har stadig brug for det. Efter det, slå med en visp eller gaffel, som du foretrækker. Tilsæt florsukker, det vigtigste er ikke at overdrive det, omkring 50 gram.
  4. Komme til cottage cheese. Hytteost kan knædes ved hjælp af en gaffel, tilsæt dæk og resten af ​​ægget. Rør til en homogen blanding. Bland derefter med stewed gulerødder, sørg for at blande grundigt igen.
  5. Vi spred multikookeren i en skål og fyld det hele med piskede hvide.
  6. Vi sætter i 50 minutter i bagningstilstand. Efter madlavning er gryden klar til at spise. Bon appetit!

Delikat ost og gulerodsgryde

  • cottage cheese - 250 gram;
  • gulerødder - 300 g;
  • æg - 2 stykker;
  • creme creme (15%) - 2 spsk l.
  • semolina - 50 gram;
  • saltkniv;
  • sukker - 150 gram
  • smør - 80 gram
  • mælk - 1/2 kop.

Madlavningsproces

  1. Start madlavningsprocessen med gulerødder. Rengør, vask under rindende vand og gnid fint på et rivejern. Sæt det i en gryde, kog i ca. 15-20 minutter på mælk med tilsætning af en tredjedel af sukker, salt og smør. Efter madlavning skal du opnå konsistensen af ​​kartoffelmos, det kan gøres ved hjælp af en blender.
  2. Tilsæt decoys til puréen, smag forsigtigt æggene og føj til skålen med den resulterende masse. Rør og vent indtil alt er cool.
  3. Slog de resterende proteiner, tilføj ostemassen efter det, men du skal knuse det på forhånd, så det vil vise sig uden klumper. Rør fra top til bund, så proteinerne ikke sætter sig, og tilsæt det resterende sukker.
  4. For at opnå guldbrun skorpe er det nødvendigt at smøre den resulterende dej med creme fraiche og sætte den i en bageplade, efter at den er blevet olieret.
  5. Forvarm ovnen på forhånd fra 160 til 180 grader og bages i ca. 35 minutter. Når den gyldne skorpe dukker op, kan du få den, fordi den fortæller os om fuldstændig beredskab.
  6. Til sidst skal du skære og tjene. Du kan hælde syltetøj, kondenseret mælk eller syltetøj. Skålen er klar til at spise. Bon appetit!

Baby gryderet

  • gulerødder - 450 g;
  • ostemasse - 300 g;
  • kyllingæg - 2 stk.
  • smør - 60 g;
  • semolina og sukker - 3 spsk. skeer;
  • cremefløde - 2 spsk.

Beskrivelse af forberedelse:

  1. Lad os nu gå direkte til opskriften selv. Vask gulerødderne og rist tre af dem. Tilsæt 1/3 af sukkeret.

Velsmagende ostemasse

  • cottage cheese - et halvt kilo (fedtindhold ikke over 5%);
  • gulerødder - 300 g;
  • æg - 4-5 stykker;
  • honning - 1 tsk;
  • smør - 35-50 g;
  • salt - en knivspids.

Madlavningsproces:

  1. Vi vasker gulerødder i vand, gitter og gryderet i mælk indtil klar.
  2. Hytteost skal knustes til en sådan tilstand, at den under ingen omstændigheder forblev klumper, da gryden kan vise sig at være temmelig tør. Dette kan gøres med en blender, men hvis det ikke viser sig, kan du gøre det samme med en gaffel eller en ske.
  3. Æg er drevet til cottage cheese, honning og gulerødder er også tilføjet der. Knead indtil glat.
  4. Glem ikke at smøre formen med smør, ellers kan gryden brænde, du kan heller ikke sprøjte væggene af beholderen med halvdelen.
  5. Vi spredes blandingen opnået i en beholder og satte den i en ovn, der var forvarmet til 200 grader i 30-40 minutter.
  6. Efter udløbet af tiden tager vi den færdige gryderet fra ovnen, lad den køle af og tage den ud af formen.

Ostervarer med gulerod med gulerødder og kirsebær

  • cottage cheese - 500 g;
  • gulerod - tre mellemstore stykker;
  • smør - 2 spsk. l.
  • sukker - 0,5 standardglas;
  • æg - 4 stykker;
  • semolina - 5 spsk;
  • Kirsebær - 1 kop (frisk eller frossen).

Madlavningsproces:

  1. Først skal du grøde gulerødder på en rist, der gør den næsten puree.
  2. For det andet laver vi en blanding af hytteost, æg, sukker, semolina.
  3. Til den resulterende masse tilsættes gulerødder og lad den brygge i ca. en halv time. Derefter smager vi det, men det kan vise sig for sødt, da gulerødder også indeholder en vis mængde sukker.
  4. For det tredje, vask kirsebærene og slip af knoglerne. Og føj til gulerod-cottageost blandingen.
  5. Slut endelig halvdelen af ​​blandingen i beholderen, læg derefter kirsebærlaget ud med et lag og tilsæt den resulterende masse igen. Åh ja, du skal forsmøre bagepladen med vegetabilsk olie.
  6. Sendes i ovnen ved 180 -190 grader i 30 minutter. Efter madlavning gryderetterne, lad det køle og drys med pulveriseret sukker eller bare sukker.
  7. Resultatet er simpelthen et mesterværk. Bon appetit!

Opskrifter sendt Pominova Maria

Hvordan laver man en gryderodskage med hytteost i ovnen og en langsom komfur ifølge opskriften med et billede

Sandsynligvis var hver mor konfronteret med hendes barns modvilje mod at spise sundt mad. Mine børn spiste ikke gulerødder eller cottage cheese, så jeg skyndte mig på jagt efter lækre retter fra disse produkter til min favorit nehochuh. Og jeg kom til redning af en opskrift på gulerod-ostegryde i ovnen, som i børnehave.

Det viser sig så let, sart og velsmagende, at børn altid beder om kosttilskud. Jeg foreslår at du laver gryderetter af hytteost og gulerødder i min opskrift.

Gulerodsgryde med hytteost

ingredienser

Hytteost: 360 gram;

Æg: 2 stk;

Semolina: 80 gram;

Vanillin: 1 knivspids;

Smør: 1 tsk.

  • 220 kcal
  • 30 min

Foto rapporter

Madlavningsproces

Curd-gulerodsgryde er en af ​​de retter, der er både sunde og velsmagende. De vigtigste ingredienser er naturligvis cottage cheese og gulerødder, semolina eller stivelse. Men at supplere opskriften kan være uendelig! Æbler, bananer, tørrede frugter, nødder vil gøre, og i stedet for sukker kan du tilføje honning eller syltetøj - og hver gang får du en ny smag og en ny skål!

1. Væsentlige produkter: gulerødder, hytteost, semolina, kyllingæg, sukker, vanillin og noget smør eller enhver vegetabilsk olie.

2. Skræl gulerødderne, rist dem på en fin rist og gryderet med olie og 50 ml vand, indtil det er blødt.

3. Kogeost kombineret med æg, lokkemad, sukker og vanille.

4. Bland godt i en glat masse.

5. Tilsæt de stuvede gulerødder.

7. Massen blandes godt igen og lægges i en bageplade. Fyld formularen om nødvendigt og drys med brødkrummer.

8. Bages i ovnen i ca. 30-35 minutter indtil gyldenbrun. Hvis formularen du har, er dyb, og du laver en tykkere gryde, end jeg gør, skal du først kontrollere beredskabet med en træspike.

9. Kold gryderet, skåret i portioner og server.