Behandling

Hvad kan du spise til middag, mens du taber: mad, opvask, opskrifter

"Spis morgenmad selv, del frokost med en ven, giv middag til fjenden!" Er et populært udtryk, der er blevet næsten mottoet til al slankning. Men få mennesker forstår hele sin mening, selv om rent intuitivt folk føler, at det er umuligt helt at opgive aftenmåltid selv med det formål at tabe sig.

Derfor er de talrige antagonist sætninger født blandt folket:

"På trods af fjenderne - jeg spiser aftensmad selv!"
"Jeg ville give middagen til fjenden, men vil du være nok for dem alle?"
"Jeg er meget venlig. Selv ingen kan give aftensmad! "
"Det er ikke let at finde sådan en beskedne fjende, der går ind for at spise din hver middag. Nogle gourmeter rundt »

Og alle disse sætninger er til en vis grad sandt. Faktisk er der ingen grund til at udelukke et givet måltid fra din menu. Du skal bare organisere det korrekt, så vil der være fordele for sundhed og for figuren. Det er især vigtigt at vide, hvordan man skal være en middag til vægttab, så fra enhver kost for at opnå gode resultater.

Hvorfor har du brug for middag

Alle forstår, hvorfor du har brug for morgenmad: at vågne op og holde op på energi. Ingen tvivler på vigtigheden af middag, som er det vigtigste måltid. Men fra aftensmaden, nægter mange let og siger, at hele dagen har spist for meget, og der er intet at belaste den stakkels mave inden man går i seng.

Faktisk er det ikke mindre vigtigt end morgenmad og frokost, da det udfører en række vitale funktioner.

Eliminerer langvarig fastning af kroppen, hvilket fører til kropsfedt.
Tillader ikke mangel på nyttige stoffer.
Det hjælper med at falde i søvn, da sult og rystelse af en tom mave er hyppige årsager til søvnløshed.
Vedligeholder den nødvendige metaboliske hastighed, som går langsommere, hvis fødevaren ikke indtræder i maven for længe.
Giver kroppen med aminosyrer, der om natten går på at opbygge muskler, negle og hår.
Det hjælper med at genoprette i slutningen af en hård arbejdsdag og efter træning.
Mættater, der forhindrer udfald af nattesøger og forsinkelser i køkkenet.
Afslappende og beroligende.

Korrekt organiseret middag hjælper med at forbedre trivsel, forbedre sundhed og tabe sig.

Hvorfor hedder det det? Ordet "middag" går tilbage til den antikke græske "δεῖπνον", som oversættes som "aftenmåltid".

Hvad skal det være

Middag skal have visse egenskaber, så alt spist gik til gavn, og gik ikke over natten i indskud på sider og underliv.

Lys, så maden har tid til at fordøje før søvn og forårsager ikke en følelse af tyngde og gæring.
Nyttigt for kroppen at forbruge vitaminer og andre bioaktive stoffer, og ikke at udskyde reserver i form af fedt.
Lavt kalorieindhold, for at fremme vægttab.
Lille i volumen.
Komplet og afbalanceret: Den skal indeholde alle de nødvendige næringsstoffer, den omtrentlige andel af BJU er 40/20/40.
Protein og ikke-fedtholdigt, baseret på den foregående parameter.
Nærende, at sove ikke længere ønskede at spise.
Tidligt: senest kl. 19.00.

Disse egenskaber er egnede til aftensmad både med hensyn til vægttab og i overensstemmelse med principperne om korrekt ernæring.

I Tyskland. Tyskerne spiser fra kl. 18.00 til 19.00. Grundlaget er koldt, men hjertelige retter: fisk, svinekød, oksekød, pølse og ost. Ingen omkostninger uden traditionel national øl.

anbefalinger

Sekvensen af retter

Først skal du spise en grøntsagskål, så den forbereder maven til fordøjelse af tungere fødevarer. Herefter kan du fortsætte til proteinprodukterne. Drikkevarer kan kun drukne en halv time efter et måltid.

volumen portioner

En vegetabilsk fad i volumen bør være 2-3 gange mere protein end protein: ca. 250 g grøntsager og 100 g protein til kvinder, henholdsvis 300 g og 150 g for mænd.

Kalorieindhold

Bør være 25-30% af den daglige kost. Med korrekt ernæring - ca. 400 kcal, til vægttab - højst 300 kcal.

tid

Alle kender den fælles sandhed, at du skal spise middag 3-4 timer før sengetid, så mad fordøjes og maven hviler om natten. Ellers vil alt, hvad der ikke har tid til at genbruge, gå til dannelsen af fedtdepoter. I dette tilfælde rådgiver ernæringseksperter at overveje tidspunktet for morgenmad. Mellem ham og aftensmaden skal tage mindst 10 timer. Hvis du spiser om morgenen klokken 08.00, så om aftenen kan du klare klokken 18.00. Men hvis du står op sent og spiser for første gang senere, så flyt også aftensmad.

Altid spise middag på samme tid.

Tilberedningsmetode

Grøntsager er bedst spist rå. Lav lys salater fra dem. Hvis der er problemer med maven, bages, brug en dobbeltkedel eller kog den som en sideskål. Kød og fisk skal bages, dampes eller koges. Kostmiddag i forbindelse med vægttab udelukker stegte fødevarer.

Generelle øjeblikke

Omhyggelig tygning vil lette og fremskynde fordøjelsesprocessen, hurtigt tilfredsstille sult.
Du kan ikke begrænse middagen alene gærede mejeriprodukter. De vil ikke være i stand til at give kroppen med alt nødvendigt.
Ca. 1,5 timer efter middagen anbefales det at tage en tur i frisk luft i en halv time for at kunne bruge nogle af de kalorier, der forbruges om aftenen.
En halv time før sengetid er et glas kefir eller urtete tilladt. Med et stærkt angreb af sult - et lille grønt æble.
En komplet afvisning af middag (anbefales i nogle kostvaner - især en model kost) tvinger kroppen til at opbevare fedt under morgenmad og frokost. Forvent ikke at om aftenen vil han bruge dem alle sammen.
Fra bordet skal du gå ud med en svag følelse af sult.

For mange er aftensmaden det eneste måltid på dagen, hvor hele familien samles sammen ved bordet. Desværre bruger de oftest ikke til varme samtaler og nyder hjemmelavet mad, men bag tv'et bestiller levering af færdigretter med transfedtstoffer (pizza, sushi, hamburgere, hurtige salater, nuggets, pommes frites). Hvis din opgave - korrekt ernæring eller vægttab ikke gør en sådan fejltagelse.

I USA. Amerikanere arrangerer to middage: tidligt (fra kl. 18.00 til 19.00) og sent (ca. kl. 22.00). Den første (Middag) er næsten en fuldvokset frokost, da de er optaget i løbet af dagen og tillader sig kun snacks. Om aftenen samles hele familien ved bordet. Traditionelle retter er burgere, pommes frites, grillede steaks, nuggets og mange saucer. Garnér her, du vil ikke se. Anden middag (aftensmad) - pizza til ordre, chips, nødder og anden fastfood, som absorberes foran fjernsynet. Disse funktioner i det amerikanske nationale køkken forklarer hvorfor USA er førende inden for antallet af personer, der lider af fedme.

Produktlister

Du kan:

som kilde til protein: kogt æg, lavt fedtost, ost, hvide ost (feta, adyghe, mozzarella);
grøntsager (de mest nyttige og lavt kalorieindhold kan findes i vores artikel på linket);
bønner, kikærter, linser;
Grønne: løg, amarant, dill, persille, selleri;
magert fisk, skaldyr;
kogt magert kød, ideelt til middag, ernæringseksperter kalder Tyrkiet (det indeholder tryptofan, som forbedrer fordøjelsen og hjælper fra søvnløshed), selv om kyllingebryst også er egnet;
krydderier, krydderier, men ikke for varmt: kardemomme, ingefær, sort jord peber, koriander;
spiret korn;
svampe;
soja produkter;
uraffinerede vegetabilske olier, citronsaft, æblejuice 9% eller balsamicoeddike, 10% cremefløde - til salatdressing.

Drikkevarer omfatter urtete, kefir, friske juice, smoothies, cocktails, tørrødvin (ikke mere end 1 glas).

Du kan ikke:

ærter, bønner (bidrager til flatulens);
fede mejeriprodukter
majs, kartofler, rødbeder, gulerødder;
fed fisk;
fedtkød: svinekød, lam, gås, and
mel produkter;
slik;
tørret frugt, nødder, frisk frugt;
korn;
sandwich;
dumplings, dumplings og andre halvfabrikata, der kombinerer kød og dej;
fastfood, snacks;
stegte fødevarer, dåsevarer, røget produkter.

Af drikkevarer - koffeinholdige, energi, kulsyreholdige, alkoholiske.

Kontroversielle øjeblikke

Kål til aftensmad fremkalder øget dannelse af gas om natten, men det producerer fremragende lav-kalorieholdige saladsalater. Du kan beskytte dig selv mod dette problem, hvis du drikker dildvand en halv time efter at have spist.

Avocados er for højt i kalorier til middag, men indeholder de nødvendige aminosyrer til kroppen om natten (vi har allerede talt om alligatorpærens gavnlige egenskaber). Derfor anbefales det at tilføje det i små mængder i salater.

Korn og pasta - højt kalorieindhold, som er en langsom kulhydrat. Konklusionen er indlysende: de vil fordøje for lang tid. Og hvis de ikke har tid til at gøre det, vil alle restene gå til kropsfedt. På den anden side giver de langsigtet mætning og forhindrer nattture til køleskabet. Det andet argument er for - de er gode for helbredet.

Vejen ud: Hvis du er på en kost, der indebærer at spise store mængder kulhydrater, ris, boghvede og endda havregryn er mulige i aftenmenuen. For mennesker, hvis arbejde er forbundet med kraftig fysisk anstrengelse, for mænd og dem, der er involveret i intensiv styrketræning, kan de også spises som en skål til kød eller fisk. Slankende kvinde, de behøver bare ikke.

Løsning af dette spørgsmål for dig selv ved, at næringsdrivende anbefaler at forlade korn om morgenen: en ordentlig middag til vægttab bør ikke indeholde dem.

I Storbritannien. Den britiske middag forsinket, omkring 21.00. Start med vin. Hovedretter - roastbiff, steaks, grøntsagsservietter (bælgplanter, kogt majs, blomkål) med saucer. Måltidet slutter med en tefest med noget sødt.

Top bedste retter til middag

Ønsker at tabe sig - Vælg kun aftensmad måltider. De bør være kalorieindhold og så sunde som muligt. En lille bedømmelse vil orientere og fortælle dig præcis, hvordan du spredes menuen med sundhedsmæssige fordele og former.

Grønne og grønne grøntsagssalater med krydderier og krydderier, citronsaft eller olivenolie som en dressing.
Proteinsalater med kyllingestykker, rejer, krabbekød, hytteost, æggehvide, med creme i stedet for dressing.
Vegetabilsk gryderet gryderet.
Hytteost med greens / cottage cheese gryde.
Kogt kalkun / kylling.
Omelet (helst bagt eller kogt i mikrobølgeovnen) med grøntsager, kogte æg.
Seafood Salad.
Dampet fisk
Kogte bønner.
Cocktails / Smoothies / Friske.

I Japan I den stigende sols land er aftensmaden strengt kl. 18.00. Basen er ris, nudler, gennemsigtige misosiru og suimono supper, kød, fisk, dampede grøntsager, syltede snacks (tsukemono), slik (vagashi) med grøn te. Funktioner af måltidet: små portioner og varigheden af måltidet (nogle gange varer det 1,5-2 timer), da japanskerne tygger alt omhyggeligt og kan få rigtig glæde af at spise.

Middag muligheder

Afhængig af betingelserne for tilrettelæggelsen af middagen (når diætet eller med en passende ernæring) skal menuen indeholde forskellige retter og fødevarer, som opfylder de grundlæggende principper for den valgte kost.

Lav kalorieindhold:

grøntsagssalater med citronsaft: vitamin, selleri, græsk;
stuvede og bagt grøntsager;
vegetabilsk gryderet;
grillede grøntsager;
vegetabilske patties;
grønne salater.

protein:

kogt kylling eller kalkunbryst;
damp eller bagt fisk
seafood salater;
kogt æg, protein omelet;
fedtfattig hytteost;
hvide oste;
champignon salater;
protein salater med fisk og skaldyr eller kød.

drikke:

mælk og grønne cocktails;
urtete
usødet kompot af tørrede frugter;
friske usødet frugt og sure bær;
friske grøntsagssaft;
grønne smoothies;
magert kylling bouillon.

kulhydrat:

bønner, kikærter, linser;
spiret korn;
avocado;
hård hvede pasta;
sorter af fisk af mellemfedt;
kalvekød og oksekød dampet eller kogt, kødboller eller kødboller fra dem
korn: ris, boghvede, havregryn;
rugbrød, fuldkornsbrød.

En sund middag bør afbalanceres med hensyn til forholdet mellem BJU. Det er nødvendigt at medtage alle ovennævnte retter og produkter i kosten skiftevis.

I Frankrig. De franske spiser omkring 20,00 og kombinerer dette med at se tv. Grundlaget er lette salater fra friske grøntsager og masser af greens.

Vi giver som eksempel menuen til aftenmåltid for ugen:

I Grækenland. Grækerne spiser efter kl. 20.00, oftest med familie eller venner. Hovedretter - røræg, stuvede grøntsager, den berømte græske salat med fetaost. Måltidet slutter med te med en sød dessert.

opskrifter

Lys salater

Vælg 100 g Beijing kål med dine hænder, skære 100 g frisk agurk i strimler, hak greens (50 g dill og persille hver). Tilsæt 30 ml citronsaft og bland. Derefter tilsættes 200 g fedtfattig hytteost og blandes igen.

Med tørrede tomater

Skær 100 g vasket radise i skiver. 5 stk tørrede tomater til at sætte på halmen, 2 friske - på skiver. Randomly skåret 100 g fetaost. Bryd 3 blade af salat med dine hænder. Stir. Drys med frugteddike og citronsaft, tilsæt salt og peber.

Groft hak 100 g fetaost, 1 salatpeper, 1 tomat, 1 agurk, 1 løg. Forbered dressingen separat: Bland 3 knuste hvidløgskage, 10 ml eddike og 25 ml olivenolie. Rør grøntsager og ost, klæde med sovs, læg på salat, dekorere med oliven på toppen.

Hovedretter

Tyrkiet omelet

Kryd kogt kalkunfilet (150 g) i små stykker, sæt 1 grøn paprika på strøer. Stir. Hæld 2 æggehvider. Mikrobølgeovn i 3 minutter. Sæt på en tallerken med salat, drys med hakkede grønne løg.

Flounder med dampede grøntsager

Skær flaskekroppen i portioner, krydder det med krydderier og krydderier. Sæt 100 g ung courgette på terninger, 100 g ægplanter og selleri stilke og 2 tomater på skiver. Knus et par hvidløgskage. Rør grøntsager og dyser med olivenolie. Fold alt i skålen, tænd dampbåsen i en halv time.

Tyrkiet kødboller

500 g kalkunfilet skåret i små stykker, hakket Tilføj til hakket 1 rå æg, 1 lille hakket løg, 2 knuste hvidløgskage, 10 g humle, salt (valgfri). Sæt fyldet, form kødboller ud af det, rull let i mel. Sæt i en tykvægget gryde, hæld 1,5 liter kogende vand. Hæld der en anden 1 hakkede løg og 1 tomat, skiver, tilsæt 50 g tomatsauce, et par løvblad, et par ærter. Damp i ca. en time ved moderat varme.

Smoothies, cocktails

Bland 200 g fedtfattig hytteost og 100 ml 1% mælk i en blender.

Skær 100 g selleripinde i stykker, hæld 200 ml 1% kefir i stykker, tilsæt 20 g hakket dill. Slå i en blender.

Skær i stykker af 50 g agurker, tomater og selleri stilke. Tilsæt 20 g hakkede urter (løg, dill og persille), en lille peber, tabasco sauce. Hæld 250 ml 1% kefir. Rør i en blender.

Når du organiserer en perfekt middag til vægttab, husk at det kun kan blive sådan under to betingelser: hvis det er godt for dit helbred og du kan lide det. Dette vedrører ikke kun en kost, der opfylder principperne om sund kost, men også kostvaner. Hvis maden virker frisk og smagløs, vil du gå i seng på en tom mave, end kun skade kroppen.

Lav kalorie middag til slankende opskrifter

Det mærkeligt nok lyder det, men for at tabe sig, skal du spise. Og gør det mindst tre gange om dagen. Den mest kalorieindhold bør være morgenmad, større i volumen, men lavere i kalorier - frokost og den mindst kalorieindhold - aftensmad. Den rigtige middag til vægttab bør bestå af proteiner og naturlige kulhydrater. Dette er kogt kød eller fisk med grøntsager, fedtfattig hytteost med æg og honning eller frugt i enhver form. Spist i aften mad bør være 45% af den daglige kost. En sådan kalorieindhold til vægttab vil hjælpe dig med at falde i søvn hurtigere og ked af følelsen af sult.

Letvægts slankende middage

Påstod at mad spist efter 18 timer, vil bestemt blive deponeret i fedtet. Dette er en myte. Vægtøgning er ikke relateret til tidspunktet på dagen. Bare en fuld middag vil ikke have tid til at fordøje om morgenen, vil forhindre at falde i søvn og sænke processen med at tabe sig. Men det betyder ikke, at han helt skal opgive. Spis kan og burde være. Når alt kommer til alt, hvis du ikke spiser mad efter seks, vil en pause i mad være 16 timer. Som et resultat vil kroppen begynde at spare energi og bremse alle metaboliske processer, hvilket helt sikkert vil medføre vægtforøgelse. Derfor bør en sund middag til vægttab være hjertelig, men lys.

Vi tilbyder fem regler for aftenmåltider:

Fuldstændigt kassere sidevarerne og melprodukterne. Hvis du ikke bruger kalorierne i dem, er de sikker på at blive deponeret i taljen og siderne. Men om natten vil du sove, og om morgenen vil du næppe køre et kors eller lave aerobic. Derfor lav en aften ration, så dens grundlag var fiber og vitaminer.
Glem alt om lang fordøjelig mad. Hver person har en liste over uacceptable fødevarer, der på trods af lagerhuset af vitaminer og mikroelementer i dem hæmmer fordøjelsen. Det er bedre at erstatte dem med mindre nyttigt, men mere sikkert. Kogt æg, hytteost og grøntsager og frugter fordøjes hurtigt.
Reducer portioner og giv op på godter om aftenen. Middagens kalorieindhold skal være 10% af den daglige ration på seks gange et måltid og 25% tre gange om dagen.
Spis middag senest to timer før sengetid. Derefter er det bedre at gå, rense eller organisere udendørs spil med børn. Bevægelsen vil lette fordøjelsen af mad og hjælpe med at distrahere fra tanker om yderligere snacks.
Lav en menu, så middagen havde proteinfødevarer med dampede eller kogte grøntsager. Kartofler og bønner er forbudt. Og hold til sæsonbestemte diæt. Det vil sige, spis naturlige produkter, der vokser i dit område på bestemte tidspunkter af året. Under varmen skal du undgå varme og fede fødevarer, og under de kolde - kolde snacks.

Kostmiddage til vægttab. Hvilke produkter skal man udelukke?

For at vide, hvordan man skal tabe, udelukke fra aftenen ranson sådanne produkter:

fede kød og fisk;
røget kød, svinefedt, balyk;
melprodukter og kager;
fede og stegte fødevarer;
mayonnaise og saucer;
søde drikkevarer og alkohol.

Hvis du oplever et uimodståeligt ønske om slik, spis en lille mængde tørrede abrikoser, rosiner eller datoer, og tilsæt dem en teskefuld honning og en banan. Vegetabilsk olie på dette tidspunkt på dagen bør begrænses til 1 tsk, og smør er helt udelukket.

Ovenstående regler er kun egnet til dem, der har mulighed for at sove om natten. Men i tidsplanen for kontormedarbejdere er der inkluderet natlige pligter, er unge mødre tvunget til at deltage i babyen om natten, og eleverne forbereder sig til eksamen. For dem ville den ideelle aftensmad være en kost smoothie. Dette er et sæt af velafstemte produkter, der piskes med en blender, indtil du får en fluffy, glat masse. De absorberes hurtigt, og har derfor ikke tid til at blive deponeret i fedtet.

Middag til vægttab: opskrifter, udtalelser

En af de mest publicerede er aftensmaden minus. Baseret på sine grundlæggende principper, kan du efter 18 timer kun spise flydende mad og om dagen for helt at eliminere fedt og slik. Ifølge ernæringseksperter er en sådan kost skadelig og ineffektiv. Årsagerne er som følger:

Kosten er ikke afbalanceret Afvisning af fedtstoffer og kulhydrater på baggrund af en kalorimiddag kan forårsage ukontrollerede bivirkninger af sult og føre til alvorlige hormonforstyrrelser samt metaboliske forstyrrelser.
Ved langvarig anvendelse af en sådan teknik, uundgåeligt et fald i arbejdskapacitet, et fald i niveauet af hæmoglobin og udseendet af neuroser.
Så snart du stopper sultestrejken - vil vægtforøgelse forekomme med hævn.

Derfor er den sikreste måde at tabe sig på at reducere portioner og reducere kaloriindtag om aftenen. Vi tilbyder flere måder at forberede en lys middag til vægttab, hvis opskrifter appellerer til alle husstande.

Citron Rejer

kog 200-300 g rejer i lidt saltet vand i 7 minutter;
fold dem i en kolbe til at glasere vandet;
læg muslinger på en skål og drys med citronsaft til smag.

Fisk med grøntsager

kog fisk af havsorter i saltet vand indtil klar;
rist med krydderier og tilsæt rå eller dampede grøntsager til den. Om sommeren er det bedre at bruge friske agurker og tomater som sideskål, om vinteren - revet gulerødder, radiser eller stuvet kål.

Boghvede grød med grønne og æg

kog grød til kogte;
Tilsæt krydderier og urter til det;
Spis en side skål med et æg skåret i halvdelen.

Agurk Smoothie

skræl en agurk;
Slå det i en blender med en sked spinat, 50 g selleri og en sød peber;
Tilsæt 2 spiseskefulde ost, et glas vand og slå i endnu en halv time.

Morgenmad, frokost og aftensmad til vægttab

En meget vigtig faktor i at opretholde sundhed og vægttab er den rigtige kost. Morgenmad og frokost bør være hjertelig og aftensmad let. Komponere sådan en diæt, overholde følgende regler:

spis alt du kun kan lide om morgenen;
balance morgenmad, frokost og aftensmad
reducere kaloriindtag
reducer dit indtag af salt, sukker og fedt;
arrangere ikke mere end 4 timers pause mellem måltiderne
Vælg kun de produkter, der er sjove!

Hovedprincippet om sund kost er nydelsen af at spise. Men det betyder ikke, at hvert måltid skal være en ferie. For at remmen i taljen skal stramme op, skal du reducere de sædvanlige portioner og erstatte melprodukterne, kager og slik - med grøntsager og frugter.

For at kroppen skal kunne arbejde som et ur, og de ekstra pund ikke forsinkes, skal du spise efter dine biorhymermer. Ifølge ernæringseksperter bør den første morgenmad spises en time efter vågnen, den anden 2-3 timer efter den første og frokosten 2 timer efter den anden morgenmad. Middagen skal være kl. 18-21 timer. Med denne tidsplan vil metabolismen accelerere, og appetitten vil falde.

Lækker og sund morgenmad

Lad os overveje mere detaljeret, hvad hvert måltid skal bestå af. Til den første morgenmad råder lægerne til at lave mad sød grød med mælk og smør, omelet fra to æg eller ostkager med creme fraiche. Den anden snack er bedre at lave en frugt eller drikke et glas yoghurt med en bolle. Vær ikke bange for, det vil ikke påvirke figuren. Tværtimod spiser du meget mindre kalorier efter en god snack til frokost. Og frugter vil genopfylde kroppen med vitaminer og mikroelementer.

De grundlæggende principper for et komplet måltid

Det menes at et komplet måltid - dette er den første, anden og tredje. Men med denne kost vil du sikkert strække maven og aldrig være i stand til at dele med den overskydende vægt. Derfor er det meget vigtigt at reducere portioner og følge de grundlæggende regler for sund kost:

Spis først.
Diversificere din kost
Beregn menuen, så 45% af den daglige kalorieindhold stod til frokost.

Du skal starte et måltid med salater fra friske grøntsager. Så fortsæt til varmt. Det kan være en suppe, side skål eller kød skål. Det vigtigste er ikke at overvære. Hvis efter frokosten lysten til at få en bid ikke passerer - drik te eller compote.

Kostmiddag til vægttab, opskrifter

Som nævnt ovenfor - det er vigtigt ikke tidspunktet for aftensmad, men dets komponenter. De skal være fedtfattige, lavt kalorieindhold, såvel som rig på vitaminer og sporstoffer. Vi tilbyder flere nyttige og lækre diætmadrecept.

Bagt Hav Sprog

1 løg,
1 kg marine sprog
salt,
peber,
150 gram vin
150 gram smør,
1 æg,
et halvt glas fløde.

Olieform og drys med løg.
Tunge salt, peber, sat i form, drys med løg og stykker smør, og hæld derefter vinen.
Dæk formen med folie og læg i en forvarmet ovn i en halv time.
Fjern tungerne fra ovnen, drænet væsken.
Hæld bouillon i panden, tilsæt et slået æg med fløde til det og hæld tunge over det.
Bages skålen med sovs i yderligere 5 minutter.

Dampet Kylling med Svampe

Skær løget i firkanter og steg i smør til guldbrun.
Tilsæt hakkede svampe, krydderier, spinat, hæld i 100 g vin og lad dem simre alle ingredienserne, indtil de er klare.
Fyld indersiden af kyllingen med denne påfyldning, pakk den i folie og sæt den i en dobbelt kedel i en halv time.
Hæld kyllingsaus, lavet af en blanding af yoghurt og creme fraiche.
Server skålen med en vegetabilsk sideskål eller boghvede.

Rød fisk med kartofler i en langsom komfur

et halvt kilo ørred,
citron,
salt,
peber.

Fyld multikølerbeholderen med vand.
Skræl kartoflerne og skær dem i 4 stykker.
Bland fiskens krydderier med salt og gnid slagtekroppen med dem.
Placer citronskiver på toppen.
Dyp fisk og kartofler i en langsom komfur og kog i en halv time i bagningstilstand.
Klar kartofler rulle i smør.

Korrekt middag er en vigtig bestanddel af kosten: om aftenen må man kun bruge visse typer fødevarer, der er kalorieindhold og sunde.

Korrekt middag til vægttab: Hvad betyder det? ^

Den ideelle middag til at tabe sig er ikke mindre vigtig end morgenmad og frokost: Hvis du bruger kalorieindhold i aften, så kan det på kort tid påvirke mængden af maven, siderne og lårene.

Derfor er mange af det retfærdige sex interesseret i, hvad du skal spise til middag for at tabe sig. Først og fremmest skal det være lavt kalorieindhold, men sunde retter, men de skal anvendes efter visse regler:

Størrelsen på en servering er 250 g for kvinder, 350 g for mænd;
Middag, helst 3 timer før sengetid
Kalorieindholdet må ikke overstige 300 Kcal;
Det er umuligt at spise pasta, hvidt brød, chokolade, stegte fødevarer, kartofler, mayonnaise, nødder og cornflakes om aftenen - de skaber en stor belastning på mave-tarmkanalen, hvis de forbruges på dette tidspunkt.

For en let middag til vægttab anbefales det at lade nogle grøntsager være rå, bagt eller kogt.

Hvad du kan spise til middag mens du taber ^

Hvad skal være en middag til vægttab: tips, opskrifter

Hvad er bedre til middag, mens du taber

For dem, der er interesserede i hvad man skal spise med det formål at tabe sig, bør man gøre sig bekendt med følgende liste over anbefalede retter:

yoghurt;
Havregryn eller boghvedegrød til aftensmad;
Kogte, bagt eller dampede grøntsager til aftensmad;
Lette supper til middag: De slukker hurtigt din appetit, men indeholder kun få kalorier;
Kogt kød eller fisk;
Seafood;
Fedtfri hytteost til middag i mængden af 100 g

Protein middag til vægttab

Den største fordel i aften er bragt af proteiner, men de skal forbruges i kombination med en lille mængde kulhydrater. Proteinprodukter omfatter kefir, kød, fisk, hytteost, rejer, ost, blæksprutte og kogte æg.

Prøve sund middag menu:

100 gram grøntsager;
200 g kyllingebryst
Et glas kefir.

Slankende middag efter træning

For atleter er der forskellige regler for at lave en aftensmad:

Om aftenen er det tilladt at spise kun proteinfødevarer i kombination med grøntsager;
Grøntsager kan tilberedes eller spises rå. Af disse udelukkes kun kartofler, gulerødder og kål;
Du kan ikke spise stegte fødevarer.

Den mest nyttige middag til vægttab

Ved udarbejdelsen af menuen skal du overholde følgende principper:

Det skal domineres af langsomme kulhydrater og proteiner;
Det anbefales at kombinere kogt eller bagt kød med grøntsager, eller spis enkle salater: De slukker hurtigt din appetit.

Hjælper kefir med at tabe sig i stedet for en slankende middag?

Der er en separat næringsmetode, som indebærer brugen af kun et glas kefir, et sted for et komplet måltid. Selvfølgelig skaber denne situation mangel på kalorier og vægttab, men det kan forhindre nogle problemer:

I løbet af dagen overlader personen sig og tillader sig at spise noget;
Om aftenen, i stedet for et glas, viser det sig at drikke 0,5 liter kefir. Mange tror, at da det er fedtfrit, betyder det, at det kan være fuld i ubegrænsede mængder, men det er slet ikke tilfældet. Selv gærede mælkedrikke har tendens til at strække mavevægge, hvis du ikke kender foranstaltningerne.

Diet slankende middag: opskrifter ^

Kogt til sådanne opskrifter hjælper ikke kun med at slukke din appetit, men også give en person den nødvendige energi, så de kan bruges af absolut alle, og ikke kun dem, der har til formål at reducere vægten.

Havregryn til middag til vægttab

Enkel og sund havregryn er fremstillet som følger:

Kog 0,5 liter vand kog havregryn ind i det;
Kog på lav varme i 15 minutter, omrør lejlighedsvis.

Boghvede opskrift til middag

Boghvede grød skal kombineres med proteiner, fordi de fremskynder processerne for assimilering af næringsstoffer:

Vi koger 500 g vand, læg boghvede ind i det;
Kog til færdig.

For at bevare de gode egenskaber ved boghvede anbefales det at lave mad i henhold til følgende opskrift:

Om morgenen eller til frokost, damp i 1 kop kogende vand 0,5 kopper boghvede;
Om aftenen spiser vi.

Salater til middag til vægttab

Salater lavet af lavt kalorieindhold har en positiv effekt på metabolisme og accelererer også processerne for opdeling af fedtceller under søvn.

Salat "Hav" opskrift:

Kog rejerne, hug dem sammen med havkalle;
Skær cherrytomater;
Vi fylder med sesamolie og sojasovs.

Kogt rødbeder salat opskrift:

Kog rødder, skære løg;
Alle blandes, brændes med fedtfattig yoghurt, drys med hakkede valnødder.

Selleri Salat Opskrift:

Vi hugger 2 selleri stilke, skåret 2 æbler, gratin gulerødder;
Bland alle ingredienserne, fyld med yoghurt, dekorér med rødder af rosmarin.

Rensning Salat Opskrift:

Tre store revet rå gulerødder og rødder;
Kryd kålen, læg den i en skål, tilsæt lidt havsalt og æl indtil det gør juice;
Hæld grøntsagerne, bland med alle grøntsager;
Klædt med hørfrøolie og citronsaftsauce.

Suppe til middag til vægttab

Opskrift diæt suppe puree:

Vask og demonter blomkålblomstrer;
Diced løg;
Vi skar peberfrugter;
Crush tomater, selleri og urter;
Vi placerer alle grøntsagerne i en gryde, tilsæt vand, salt, peber;
Kog til kogte;
Når suppen er afkølet, vrider vi den i en blender.

Kostsuppe opskrift:

Vi skærer gulerødder, zucchini, tomater og paprika i firkanter;
Rør, tilsæt grønne ærter, kast i en gryde med vand;
Kog på medium varme i 20 minutter, drys med krydderurter før servering.

Du behøver ikke at opgive aftensmad for at holde dig i form, du kan lave en sund og velsmagende kalorimiddag.

Hvis du følger de grundlæggende regler og principper for forberedelse, spiser middag ikke skaden, og kroppen får vital energi.

Grundlæggende regler for lavt kalorieindhold

Efter reglerne skal kalorieindtaget svare til 20% af den daglige ration, når mad er fraktioneret og med tre måltider om dagen, 25% af de anvendte kalorier pr. Dag. Hvis i løbet af dagen kosten var 1600 kalorier, så middag bør være omkring 400 kalorier.

Prøv at holde aftensmad tre timer før sengetid. Det er ikke nødvendigt at holde fast i reglen om ikke at spise efter 18.00. Hvis du går i seng kl 23.00, kan du spise middag kl 20.00.

I madlavning aftensmad kan du bruge kogte og rågrøntsager.

Kål er særlig nyttig, det er en rigtig skat af sporstoffer og gavnlige stoffer til kroppen. Det normaliserer mave-tarmkanalen. Sea Kale er også fantastisk til lavt kalorieindhold, hvis du ikke misbruger kartofler og bælgfrugter. Du kan også bruge frugt. Æbler, ananas, kiwi, avocado vil gøre. Disse produkter har tendens til at forbrænde fedt.

Til lavt kalorieindhold til aftensmad er mager havfisk, kostkød, kylling, kanin perfekt.

Som krydderi kan du bruge sennep, peber, hvidløg. Det vil være godt at lave en ostemasse dessert med tilsætning af bær.

Men husk: alt dette skal spises i små mængder, så efter aftensmaden er der ingen følelse af tunghed, vil overspising ikke være til gavn.

Undgå mad i form af pasta, højt kalorieholdige saucer.

En vigtig regel: den mindste brug af salt for at undgå morgen hævelse, samt ingen bagning og wienerbrød til middag.

Hvad skal man lave om aftenen?

En meget velsmagende og overkommelig lav-kalorie middag kommer fra kyllingebryst og grøntsager og æble dessert.

Til dette har vi brug for:

kyllingebryst;
æggehvide;
100 gram broccoli;
2 små kartoffelknolde;
en teskefuld olivenolie;
2 spiseskefulde fedtsyre creme;

Til dessert skal du: 1 æble, 1 tsk rosiner, nødder og 2 tsk honning.

Den første ting, du skal slå proteinet, så dypp det i brystet, send kødet i ovnen, forvarmet til 180 grader i 25 minutter. Garnering kan koges med dampede kartofler og broccoli. Kartofler skal vandes med olivenolie og lavt fedtfattig creme, sæt i ovnen. Drys kartofler med grønne løg, når de serveres.

Til dessert tager vi 1 æble, skåret kernen ud, hæld rosinerne, nødder ind i den resulterende brønd, hæld honning og bages i ovnen i 40 minutter.

Tender Chicken Stew: Step by Step Cooking

Korrekt middag med lavt kalorieindhold bør være både sundt og velsmagende. Det er garant for en god søvn og en vidunderlig morgen med et godt humør.

kylling 400 g;
frosne "Forår" grøntsager - 400 gram;
krydderi "italienske urter";
olivenolie - en spisesked;
citronsaft;
saltkniv;

Drej panden og hæld 100 ml vand ind i det.

Vi tager kyllingekød og slib det, send det til en opvarmet gryde med vand. Stew indtil færdig.

Tag derefter grøntsagerne og læg dem i mikrobølgeovnen. Kog dem i 10 minutter.

Hæld grøntsager til kogte, hæld olivenolie i en ren stegepande og steg nogle italienske urter.

Når vi har tilsat det færdige kyllingekød og grøntsager, blandes alt sammen og koges over lav varme til klar.

Squash med yoghurt og champignon Sauce: Step by Step Cooking

For elskere af svampe er perfekt kost med lavt kalorieindhold. Opskrifter med courgette og mejeriprodukter er nemme og meget gavnlige for maven.

en lille squash;
fedtfattig yoghurt 100 g;
mushroom 250 g;
greens;
krydderier.

Tag kucchini og skær det i ikke meget tykke cirkler. Vi overfører dem til gryden med vand og koge til det er blødt.

Tag derefter svampene. Hvis de er frosset, skal de tøses. Du kan i mikrobølgeovnen, men afrim ikke svampene i varmt vand.

Svampe skal bages i mikrobølgeovnen eller i ovnen, det er muligt i en langsom komfur, indtil den er klar.

Dernæst i de færdige svampe tilsættes hakket dild, peber, salt til smag og yoghurt, bland alt grundigt. Klar yoghurt-champignon sauce fyldt courgette.

Har du brug for middag under kosten

Mange slankende piger kategoriserer kategorisk at spise efter 18.00. Nogle mener, at aftensmaden er skadelig for at tabe sig. Gastroenterologer og ernæringseksperter har en anden mening. Hvis du udelukker middage, skal kroppen sultne op til 14 timer om dagen. Dette er en stor belastning for ham, som kan føre til sundhedsmæssige problemer. Alt dette truer med metaboliske lidelser. Konklusionen tyder på sig selv: det er nødvendigt at have middag, det vigtigste er at gøre det korrekt.

Vær opmærksom, du skal spise hvad der ligger på en plade beregnet til en portion, ikke mere. Prøv ikke at spise mens du ser en interessant film, eller læs en bog. Du kan spise en stor mængde mad og ikke mærke det.

Du behøver ikke at spise noget, der fordøjes af din krop i lang tid. Nogen passer ikke fedtfisk, nogen dårligt fordøjet bælgfrugter.

Reglen for alle: Kogt æg, fedtfattig hytteost, citrusfrugter, æbler, ikke-stivelsesholdige grøntsager fordøjes godt. Forbedrer processen med at fordøje produkter før slukning eller kogning.

Om sommeren skal du prøve at spise færre retter kogt ved stød i olie, og om vinteren kan du forkæle dig selv med varme grøntsager.

Sådan tilberedes en lavt kalorieindhold til vægttab

Det er udarbejdet i overensstemmelse med dette princip: Et portion portion kød eller magert fisk bør ikke være større end palmens størrelse, uden fingre. Antallet af grøntsager er lig med størrelsen af to "cams". Fans af cottage cheese kan tage en "cam" af dette produkt. Hvis der er et ønske om at spise frugt, så ikke mere end to "cams" og helt sikkert usødet.

Til at øve vegetabilsk olie er en spisesked nok, for de, der ikke træner, er 1 tsk nok.

Madlavning til vægttab

Så hvad skal man lave lavt kalorieindhold og velsmagende? En sund, velsmagende, lavt kalorieindhold og samtidig et solidt måltid med denne menu:

fisk med ost i en langsom komfur;
kål salat med agurker;
te uden sukker.

Vi starter med at lave fisk med ost i en langsom komfur.

Fisk med ost i en langsom komfur

sølv karper eller karper - 1 stk.
hård ost - 50 g;
salt, peber - til smag;
dill, persille - 2 grene hver.

Fisken skal ryddes godt af mosen, hvis den er frosset. Vask, fjern knogler og skær i tynde stykker, salt til smag og peber. Grateost.

I skålen til multikookeren skal du hælde vand, ikke mere end en liter. Indstil kapacitet til dobbeltkedel, sæt fisk i den. Stænk med revet ost ovenpå. Luk låget tæt. Installer programmet "Steamer". Efter 30 minutter sættes den færdige fisk forsigtigt på en skål og drys med krydderurter.

Kogesaladsalat med agurker

ungkål - 500 g;
friske agurker - 2 stk.
greens;
vegetabilsk olie - 2 spsk.

Skær kål og grønt fint, agurker - halv ringe. Salt og tilsæt lidt citronsaft og vegetabilsk olie, bland alt grundigt. Vær opmærksom på, at agurk ikke var bitter, for ikke at forkæle salaten. Citronsaft fjerner bitterhed.

Salat Opskrifter til middag

Kyllingesalat med mandariner og grønne

Denne salat er kogt hurtigt og nemt.

400 g kyllingefilet
2 mandariner;
bundt af salat;
1 tsk sennep, sovs, vegetabilsk olie;
en lille pekingkål.

Kyllingefilet skal koges eller koges i en dobbelt kedel uden tilsætning af olie. Når du er klar til at lægge ud på opvasken for at køle af.

Chop Beijing kål og hæld den i en beholder til salat. Skær skåret kyllingfilet og send det også til en salatskål. Dernæst tag mandarien i skiver. Hænder finskår salat. Sæt alt i en beholder til salat. Tilsæt sennep, sauce, smør og bland grundigt. Hvad at lave mad til middag lavt kalorieindhold kan stadig?

For en portion skal du bruge:

0,5 dåser af havkale;
100 g rejer;
200 g cherrytomater;
1 tsk sojasaus, sesamolie;

Det er nødvendigt så lille som muligt at hugge havkålen. Rejer skræl og hugge. Skær tomater i halvdele. Alle foldes i en salatskål, tilsæt saus, olie og bland godt.

Slankning Curd Middag Opskrifter

For elskere af cottage cheese er perfekt til en lav kalorieindhold til vægttab. Opskrifterne er enkle og meget velsmagende.

Lys ostemat middag

150 g hytteost;
1 spiseskefuld kefir;
1 bagt æble.

Det er nødvendigt at tage beholderen, læg alle produkterne i den, slå blenderen i en puree, tilsæt kanel efter smag. Sæt i en salatskål. Bemærk venligst - sukker eller honning er ikke tilføjet. I stedet for et æble kan du tage en pære eller en fersken.

200 g fedtfattig hytteost;
1 æg;
1 skefuld mel
50 g bær;
1% yoghurt til sauce.

Sæt hytteost, æg i en beholder og bland godt sammen, tilsæt en skefuld mel, bær, bland. Sæt i en bageplade og bages i ovnen, indtil den er gyldenbrun. Du kan lave mad i en langsom komfur. Sæt den færdige gryde på en plade.

Madlavning sauce. Brug en blender til at slå yoghurt sammen med bærene. Derefter hældes det resulterende produkt den færdige gryde.

Sund søvn - garanti for sundhed og vægttab

At tabe sig, ikke nok til at diæt og følge næringsreglerne, har sund søvn også en positiv effekt på stofskiftet.

Når mangel på søvn i kroppen reducerer produktionen af hormonet stucco, øger niveauet af hormonet ghrelin, der er ansvarlig for appetitten. Det vil sige, når man ikke får nok, er der en følelse af sult, er følelsen af mætning hæmmet. Som et resultat er der behov for at spise eller spise godt.

Konklusion: Det er vigtigt ikke at spise meget fedt om natten, kroppen skal hvile om natten og ikke fordøje tunge fødevarer. Gå i seng til tiden, og om morgenen vil du være glad, fuld af energi og godt humør.

"Spis morgenmad selv, del din frokost med en ven, giv aftensmad til fjenden" - den ordsommelige visdom, som mange slankende mennesker opfatter som en direkte vejledning til handling. Og de udelukker helt middag fra den daglige rutine, og håber på denne måde at dele med de hadede fede folder. Men lægerne tænker anderledes: du skal have aftensmad uden at gå i stykker, det vigtigste er at komme ind på problemet korrekt. I dag vil vi fortælle dig, at det er bedre at spise til middag for at tabe sig og dele opskrifter til lækre kalorieretter.

Hvad er din sunde middag til vægttab?

Før vi går ind i verden med slankende middagsopskrifter, lad os diskutere, hvad det rigtige aftenmåltid skal være. I alt er der 7 hovedpunkter, der skal tages i betragtning, hvis du planlægger at tabe sig:

Middagstid. Der er ingen universelle figurer - for hver enkelt af os vælges denne gang individuelt, da det helt afhænger af den aktuelle måde på dagen. Hovedbetingelsen - den sidste "forstærkning" skal være senest tre og bedre - fire timer før du går i seng. Simpelthen sagt, hvis du går i seng kl 12 om aftenen, gælder reglen "ikke en crumb efter seks" ikke for dig - turde spise middag kl. 8-9 om aftenen og bekymre dig ikke om figuren.
Fysisk aktivitet efter måltidet. Selv den mest nyttige middag til vægttab kan deponeres på siderne, hvis det efter "ligger" med en bog på sofaen. Det betyder ikke, at efter et måltid skal du køre en maraton - tag en tur før sengetid, lege med børnene, og gør husarbejde. Lidt fysisk aktivitet efter et måltid er en garanti for korrekt assimilering og fordøjelse af mad.
Forbudte produkter. Glem bedstemorens middage - stegte kartofler og kød, pasta, korn, butikssaus, brød og forskellige slik. Listen over, hvad der er bedst at spise til middag, mens du taber, enkle kulhydrater og stivelse er ikke inkluderet.
Dele størrelse. Middag til vægttab med ordentlig ernæring bør være let, så du bliver nødt til at glemme store portioner. Sæt to palmer sammen - dette bliver din standarddel til middag. Det viser sig 250 gram til piger og 350 for mænd. Og det ser ud til, en stor mængde protein tager kun en tredjedel op, og to tredjedele er tildelt til grøntsager eller grøntsager.
Calorie. Ved aftensmad skal du spise maksimalt 20-25 procent af de daglige kalorier. Det vil sige op til omkring 400 kcal, hvis du har brug for at opretholde vægten på samme niveau. For dem, der ønsker at dele med ekstra inches på siderne og kigge efter en kalorieindhold til vægttab, er tallene forskellige - ca. 300-350 kcal.
Individuelle funktioner. Overvej dem - næsten alle os har et produkt, der er dårligt fordøjet. For eksempel, selvom du virkelig kan lide bønner eller ærter, men du føler, at de er dårligt fordøjet i din krop - du bør ikke spise dem. Listen over fødevarer, der er godt fordøjet, er kyllingæg, fedtfattig hytteost, citrusfrugter og ikke-stivelsesholdige grøntsager. For at øge fordøjelseshastigheden skal produktet slukke, koges eller hakket i kartoffelmos.
Den korrekte adfærd. Vi kan fortælle dig i lang tid hvad du skal spise til middag for at tabe sig, men ikke mindre vigtigt er, hvordan du vil spise den. Glem middage på computeren, foran fjernsynet eller med en bog i hånden. Tyg din mad korrekt - det bliver bedre absorberet. Det anbefales at drikke et glas almindeligt vand 20 minutter før måltidet. Drikke ikke kaffe en time før middag og en time efter - drikken påvirker binyrerne, hvilket nedsætter fordøjelsesprocessen.

Hvad skal man spise til middag, mens man taber sig: produkter

Og nu - om vores små venner, sunde produkter, hvorfra du kan lave den rigtige aftensmad for at tabe sig. Listen er imponerende, så du vil helt sikkert ikke være uden velsmagende mad:

Kød er udelukkende magert: kalvekød, kyllingebryst, kanin, kalkun.
En række skaldyr - fra krabber til rejer og muslinger.
Fisk - magert og mellemfedt: torsk, ørred, laks, gedde aborre, tun, aborre - hav og flod, lyserød laks og så videre.
Friske saftige grøntsager: enhver kål, sød peber, agurker, radiser, tomater, grøntsager, løg af enhver art.
Andre grøntsager, stuvet eller bagt i en langsom komfur eller ovn uden olie (eller med en lille mængde): gulerod, sukkerroer, aubergine, sød majs, græskar, courgette i alle variationer, enhver kål.
Æg i forskellige udgaver: Kogt, kogt, i form af en omelet - med grøntsager, fedtfattig hytteost eller ost (f.eks. Tofu eller ost).
Mejeriprodukter og bedre - sur mælk: kefir, usødet yoghurt, yoghurt, fedtfattig cottageost.
Eventuelle frugter og bær, med undtagelse af bananer og druer.
Nødder - mandler og valnødder, men ikke mere end 5-10 ting.
Svampe og fuldkornsbrød - i små mængder, ikke mere end 50-60 gram.
Varm mælk - forudsat at du vil bruge separat fra andre produkter. Velegnet til dem, der leder efter den nemmeste middag at tabe sig.

Nu, når du har en ide om den bedste måde at spise middag på at tabe sig, lad os gå videre til den mest behagelige del - opskrifter til kalorieretter til aftensmad.

Dietetic Slimming middag: sunde mad opskrifter

Den første version af middagen til vægttab - salater:

Kål: hak hvidkål, rød eller Beijing kål, rist en sød gulerod på en grov rivekniv. Skær løg i små terninger og sauté i vegetabilsk olie. Forbered krydderi separat: Bland knust hvidløg, røde sød og bitter peber, sojasovs og jordkilantro (du kan erstatte andre urter). Alt dette skal tilføjes til en rød-hot stegepande med løg og straks fjerne det fra varmen. Derefter tilsættes blandingen til kål og hæld citronsaft over salat. Og spørgsmålet om hvad du skal spise til middag, mens du taber, vil forsvinde af sig selv!
Græsk: For at lave en fremragende kostmiddag til vægttab, skal du blande isbølssalat, tærede ost, oliven, paprika og tomater, bedre end kirsebærtomater. Denne salat er fyldt med smør eller naturlig fedtfattig yoghurt. Måske er dette en af de mest lækre muligheder, end du kan spise for at tabe sig.
Med blæksprutte: Hæld et kogt æg, et par agurker, 100 gram specificeret fisk og skaldyr og samme mængde havkål, bland alt sammen, sæson med olivenolie.

En anden mulighed for en ordentlig slankende middag er kødopskrifter:

Marineret kalvekød: Skær et stykke kød med en tykkelse på et par centimeter, slå af den ene side med en hammer, smør med vegetabilsk olie på begge sider, drys med rød eller sort peber og lad al denne skønhed stå i en halv time. Saltning af kød er ikke det værd - det er bedre at drysse med citronsaft. Du kan lave mad som du vil - stege i en varm stegepande uden olie, bage i ovnen, brug langsom komfur - dit valg.
Kylling koteletter: ved ikke hvad man skal spise til middag at tabe sig - vedtag denne skål! Alt hvad du behøver, er 200 gram almindelig kål, kyllingefilet i omtrent det samme volumen, salt og krydderier efter smag. Vend alt gennem en kødkværn, form koteletterne og bage dem i en varm ovn på 200 grader. Forresten er sådanne burgere perfekt kombineret med en salat af agurker og tomater, krydret med fedtfattig sur creme.

Vi viste dig en omtrentlig retning i spørgsmålet om, hvad der er til middag at tabe sig. Eksperiment, lav nye retter fra sunde produkter og sørg for at dele med os opskrifter!