Ætsende gastritis: ernæringsmæssige retningslinjer

Kost til erosiv gastrit - en af ​​de vigtigste komponenter i behandlingen. Korrekt ernæring hjælper med hurtigt at genoprette maveslimhinden og forhindre forekomsten af ​​komplikationer.

Grundlæggende regler for kost

I det akutte stadium af erosiv gastrit bør følgende anbefalinger følges:

1. Spis mindst 4-6 gange om dagen
2. dele skal være små (½ - 1/3 af den normale del);
3. man skal spise på samme tid;
4. mellem individuelle måltider bør en pause ikke overstige 3 timer
5. mad bør tygges grundigt
6. alle retter skulle have neutral temperatur, dvs. ikke for varmt eller koldt;
7. du kan ikke spise mad eller drikke drikkevarer, der irriterer slimhinden (sur, salt, krydret, røget, stegt, syltede, fede fødevarer);
8. optimale madlavningsmetoder - stødning, kogning, bagning, dampning;
9. under måltidet bør ikke distraheres ved læsning, tv eller computer, bør al opmærksomhed rettes mod mad;
10. middag skal være senest 2 timer før sengetid.

Når de akutte manifestationer af sygdommen falder, bør du følge de anbefalede anbefalinger i nogen tid.

Tip: Efter genopretning skal overgangen til normal mad være gradvis.

Fødevarer i akut erosion

Forbudte produkter

Kost for akut erosiv gastrit indebærer fuldstændig eliminering af følgende produkter og retter:

• rug, klid og ethvert frisk brød, søde kager;
• rige bouillon fra kød, svampe eller fisk;
• sure supper (suppe, suppe);
• fedt kød og fisk;
• enhver konserves, marinader og pickles, saltet fisk;
• nogle korn - byg, perlebyg, majs, hirse;
• gærede mælkedrikke med høj surhedsgrad
• friske grøntsager og frugter (især surbær, kål, radise, radiser, sorrel, løg og hvidløg, tomater);
• Alkohol i enhver form
• stærk te og kaffe;
• kakao, chokolade.

Disse begrænsninger er nødvendige for at fjerne belastningen fra maven, det vil sige at give den en "hvile" og genoprette.

Nyttige produkter

Listen over forbudte fødevarer i kosten med erosiv gastritis er ret voluminøs, det kan virke som om der slet ikke er noget. Nedenfor listes de retter, der kan og endda skal spises under gastrit med erosioner.
Disse omfatter:

• gårsdagens brød fra hvedemel eller kiks fra det;
• revet mælkesupper fra korn (ris, boghvede, havregryn, semolina) og pasta;
• mejeriprodukter: frisk mælk, ikke-sur kase og kefir, fløde, smør;
• omelet af protein og mælk;
• pounded bananer;
• gelé (havregryn, bær, frugt);
• Grønsagssupper fra sukkerroer, blomkål, kartofler og gulerødder, kogte i vegetabilsk eller svag kød bouillon;
• let sødet te.

Bemærk: I menuen for erosiv gastrit er det nyttigt at tilføje lidt smør eller vegetabilsk olie.

Kost til kronisk erosiv gastritis

Hvis erosiv gastritis har et kronisk forløb, bør der under eksacerbationer anvendes den ovenfor beskrevne diæt. Under remission reduceres ernæringsmæssige krav, men der er stadig nogle begrænsninger. Korrigering af kost vil bidrage til at reducere risikoen for eksacerbationer.
Det bør være begrænset og undertiden helt udelukket:

• frisk brød;
• produkter på konditoriet
• supper og korn fra bælgfrugter (ærter, bønner, bønner, linser);
• fedtkød (svinekød, lam), fisk og fjerkræ;
• røget og saltet fisk;
• nogle rågrøntsager (hvidkål, sorrel, hvidløg og løg, agurker, sød peber);
• varme krydderier;
• svampe, fordi de er en kilde til protein, vanskelig for fordøjelsen;
• friske surbær og frugter (kirsebær, currant, jordbær, tranebær, lingonberry);
• stærk kaffe, alkoholholdige og kulsyreholdige drikkevarer.

Fødevarer med erosiv gastritis i maven bør ikke stimulere produktionen af ​​saltsyre, så du bør udelukke fede og proteinfødevarer.

Hvad kan

Følgende produkter påvirker ikke maveslimhinden negativt:

• magert kød og fisk (kanin, kalkun, kalvekød, kulmule, lyserød laks) og bouillon fra dem
• grøntsagssuppe uden stegning;
• mælkedrikke (fløde, mælk, kefir, ryazhenka);
• æg;
• smør og vegetabilsk olie;
• compotes, gelé, svag te;
• vandmelon, søde druer, melon, bagt æbler, pære;
• grøntsager - kartofler, courgetter, rødder, gulerødder, blomkål;
• enhver korn med undtagelse af hirse og perlebyg;
• tørrede frugter;
• pasta;
• marmelade, pastila, syltetøj, syltetøj, honning;
• frisk cottageost, lavfedt og mild ost.

Med erosiv gastrit er kostbehandling ikke så kompliceret. Af de tilladte produkter kan du lave en temmelig varieret menu for hver dag.
For eksempel, sådan:

1. Morgenmad: mælk ris grød med smør, frugt og bærgelé, tørret hvidt brød.
2. 2. morgenmad: hvede brød med ost og sød svag te.
3. Frokost: Vegetabilsk og vermicelli suppe i fedtfattig kød bouillon, Mos kartofler med kylling bøf, tørret frugt compote, hvidt brød.
4. Frokost: tørret magert kager og mælk.
5. Middag: ostegryde med ost, søde te og kiks.

Som desserter kan du lave bagt frugt, compotes, gelé. Kost til kronisk erosiv gastritis i maven kan bruges til at forhindre denne sygdom.

Nogle ernæringsmæssige tips til gastritis, opskrifter og tricks kan også hentes fra artiklen: Værdien af ​​korrekt ernæring for forværring af gastritis symptomer.

I en lille video kan du få en kort information om typer af gastrit og ernæringsreglerne:

Kost til erosiv gastrit: bord, menu, hvad er muligt, opskrifter

Ætsende gastritis er en akut eller kronisk inflammatorisk sygdom i maven, som er præget af forekomsten af ​​sårdannelser på slimhinden, og i modsætning til ulcerativ proces påvirker erosionen ikke de dybere lag og helbredes uden dannelse af arvæv. Det kliniske billede er ikke så lyst som med det dannede mavesår, men det har lignende træk.

En person klager over:

• "Sultne" smerter;
• kvalme, opkastning;
• halsbrand;
• bitterhed i munden;
• flatulens;
• tyngde i epigastrium
• generel forringelse af helbredet
• vægttab
• overtrædelse af stolen
• En blanding af blod i afføringen (blødning fra det øvre GI-område giver afføringene en sort farve (melena), hvis du bemærker skarlet blod på papir under afføring, indikerer dette patologi i tarmene, hæmorider, anus traumer og meget mere).

Behandling af gastritis er kompleks, det er ikke kun nødvendigt at stoppe betændelsen, men også for at reducere aggressiviteten af ​​mavesaften. Til dette formål anvendes h2-histaminreceptorblokkere, antacider, protonpumpeinhibitorer, gastroprotektorer. Hvis årsagen til sygdommen var bakterien Helicobacter pylori, skal der tages flere antibiotika samtidig med den grundlæggende behandling, som den ordinerende læge vil ordinere.

Tilbagetagelsesbeløbet er den rigtige kost og udelukkelse af produkter, som forbedrer udskillelsen af ​​saltsyre. Selv veludført terapi giver ikke ordentlige resultater uden patientens ønske om at komme sig. Derfor er det så vigtigt at følge en diæt med erosiv gastrit.

Det vigtigste med gastritis er bordet!

Fødevarer til erosiv gastrit afhænger af surhedsgraden af ​​mavesaft. Oftest er surheden forøget eller varierer inden for det normale område, men under påvirkning af eksterne faktorer (dårlige vaner, usund kost osv.) Bliver pH lavere end 2, hvilket fører til forekomsten af ​​flere eller enkelte erosioner.

Basistabellen er Pevzner nummer 1, som udelukker krydrede, fede, røget, søde, kulsyreholdige drikkevarer, stærk te og kaffe fra kosten. Hvis processen er stor, så anbefales det på den første dag, at sult og brug af protonpumpehæmmere anbefales for at normalisere surheden i maven. Den næste dag er det muligt at bruge let fordøjelige supper, puré supper, magert kød, rosehip bouillon, gelé. På den tredje dag bliver rationen udvidet, der introduceres kiks, grøntsagspuré, dampede patties og lette supper. Et vigtigt aspekt - ernæring skal være fraktioneret, en person skal spise 5-6 gange om dagen i små portioner. Bordet er afbalanceret, har en god energiværdi, giver dig mulighed for at forbedre en persons velbefindende inden for få dage efter starten af ​​overholdelse af kosten. Over tid kan velkendte fødevarer indgå i kosten, men deres mængde skal begrænses til at forhindre gentagelse af sygdommen. Men fra dårlige vaner bør opgives, rygning og alkohol øger udskillelsen af ​​saltsyre og bidrager til udviklingen af ​​gastritis.

Nyttig for velsmagende

Kost til erosiv gastritis i maven indebærer ikke kun den rigtige mad, men også madkultur. Der er ofte behov for, i små portioner, antallet af tyggebevægelser er 20-25, og nu forsøger du at huske, hvornår var den sidste gang du tyggede mad så langsomt?

Fødevarer til erosiv gastrit med høj surhedsgrad omfatter:

• Vegetabilske bouillon eller supper på kylling, revet korn, vermicelli, grøntsager, revet kød er tilladt
• Fedtfattig fisk, kød (kylling, kanin, kalkun) kogt, dampet;
• Kashi på mælk, vand;
• Kogte grøntsager, Mos kartofler (ærter, kartofler, blomkål, rødbeder, gulerødder);
• Tørret brød, kiks, kiks, og bestemt gårsdagens friske melprodukter har en dårlig effekt på den inflammatoriske proces;
• Mejeriprodukter (mælk, kefir, yoghurt, cottage cheese, creme fraiche, budding, ostkager, dumplings), æggeleletter;
• Berry desserter, ikke-sure syltetøj, honning, marshmallow, marshmallow;
• Kompoter, svag te og kaffe, urtete.

Er det umuligt eller lidt muligt?

Når eksacerbation af gastritis er forbudt at anvende følgende produkter:

• Rå grøntsager (kål, tomater, bønner, løg, hvidløg, ærter, sorrel);
• svampe;
• Frugter med hårdt skinnet;
• Retter af fede kød, bouillon baseret på dem;
• Mayonnaise, ketchup, sennep, margarine;
• Hårde sorter af pasta, hirse, byg, byg og majsgrød;
• Stegte æg, hårde kogte æg;
• Hermetisk mad, twist;
• Friske melprodukter;
• Mejeriprodukter med høj surhedsgrad;
• Chokolade, alkohol, kulsyreholdige drikkevarer, stærk te og kaffe, sure frugter, bær, kager.

Da den inflammatoriske proces aftager, kan de indgå i kosten, men i begrænsede mængder.

Kost regime for sygdomme i maven

Kost til patologi i mave-tarmkanalen er udarbejdet af den behandlende læge. Kosten afhænger af sværhedsgraden af ​​symptomer, sygdomsfasen, den generelle tilstand hos personen.

Akut erosiv gastritfase

Akut gastrit eller forværring af kronisk inflammation er alvorlig, smertsyndromet udtalt, personen føler ubehag og svaghed i hele kroppen, ofte temperaturen stiger og tyngden i epigastrium bekymringer. Kost til akut erosiv gastrit omfatter en sultestrejsedag efterfulgt af at skifte til bord nr. 1 af Pevzner.

Kronisk gastritis

Kost til kronisk erosiv gastritis tager sigte på at forlænge eftergivelsen og reducere hyppigheden af ​​tilbagefald. Hver morgen skal en person drikke et glas varmt eller køligt vand for at fremskynde GI-motiliteten og reducere aggressiviteten af ​​mavesaften. Menuen er udvidet, der er intet strikt forbud mod indtagelse af "skadelig" mad. Hvis gastrit forekommer på baggrund af en reduceret koncentration af mavesaft, begrunder sultestrejken sig ikke, det er muligt at anvende mineralvand i små doser.

Duodenal-gastrisk reflux, reflux esophagitis

Gigt er ofte ledsaget af duodenal-gastrisk reflux (kaster indholdet i tolvfingertarm i maven) og reflux esophagitis (inflammatoriske ændringer i den nedre spiserør som følge af at smøre saltsyre fra maven ind i spiserøret). I dette tilfælde er der i tillæg til kosten en simpel regel: du skal ikke gå i seng straks efter at have spist, du skal vente mindst en time.

Erosiv antral gastritis

Erosion i den nedre del af maven skal differentieres fra begyndelsen af ​​ulcerativ proces. Hvis der er mindst én manifestation, udføres en række diagnostiske tests for at detektere Helicobacter pylori. Med et positivt resultat, udover en kost drikker en person et kursus af antibakterielle lægemidler.

Ætsende hæmoragisk gastritis

Kost med erosiv hæmoragisk gastritis er strengere end med ovennævnte former, da kronisk blødning på grund af ikke-helende erosion ikke alene kan føre til problemer med fordøjelsen af ​​mad, men også til anæmi.

Eksempelmenu for erosiv gastrit omfatter:

• Første dag Til morgenmad - to hårde kogte æg, te med brødkrummer. En time senere - frugt uden skræl. Til frokost - en suppe af grøntsager, dampede patties, rosehip bouillon, tørret hvidt brød. Efter 2-3 timer - frugt dessert (lavet hjemme). Til middag - lavfedt fisk filet, kartoffelmos. En halv time før sengetid - et glas kefir;
• Anden dag Om morgenen - havregryn med en teskefuld sød bær eller honning, et glas te. En time senere - gelé med kager. Til frokost - fløde suppe, dampede patties, compote. Efter 2-3 timer - en souffle fra bærene til middag - en gryderet med magert kød. Om aftenen - et glas mejeriprodukter;
• Tredje dag Om morgenen - gryderet med hytteost og bær, te. En time senere - yoghurt, æbler uden skræl. Til frokost - tomatsuppe, dampet kotelet, byggrød, compote, brødkrutoner. Til frokost - yoghurt, cottage cheese. Til middag - magert fisk kogt. Før man går i seng - et glas kefir;
• Fjerde dag Morgenmad - omelet, gelé. En time senere - tørrede abrikoser. Til frokost - rødbeder og kyllingefilet, kogte grøntsager. Til frokostbagt æble. Til middag - boghvede grød med mælk, te. Før sengetid - mælk;
• Femte dag Om morgenen - cheesecakes, compote. En time senere - yoghurt. Til frokost - fløde suppe, gryderet fisk og grøntsager. Til frokost - et kompot med kager. Til middag - pilaf uden kød, te. En time før sengetid - ryazhenka eller fedtfattig kefir;
• Sjette dag. Til morgenmad - dumplings med fedtfattig yoghurt, te. En time senere - en frugtsuffel. Til frokost, suppe af perlebyg, dampede patties af gulerødder og rødbeder, magert fisk, te. Til frokost - tørret frugt. Middag - fisk gryderet og grøntsager, et stykke tørret brød. Sengetid - yoghurt;
• Syvende dag. Om morgenen - rispudding, compote. En time senere - et æble uden skræl. Til frokost - rødbeder suppe, dampede kylling koteletter, kogte kartofler, te, brød. Efter 2-3 timer - kiks og compote. Til middag - boghvede grød med mælk, te. For natten - et glas kefir.

Folkelige retsmidler

Spørg spørgsmålet: "Hvordan man kan helbrede erosiv gastrit med folkemidlet" - Brugen af ​​folkemidler i behandling af gastrit er kun tilladt som en ekstra terapi:

• For den accelererede regenerering af maveslimhinden kan du drikke på en tom mave om morgenen på en teskefuld af en blanding af havtorn og olivenolie, der tidligere er infunderet i flere dage på et mørkt sted;
• Intense smertsyndrom fjernes med 20 dråber propolisalkoholtinktur i et glas varmt vand. Hun drikker hver 5-6 timer før man spiser;
• 5 blade af aloe suge i kulden i løbet af dagen, derefter hakket, presse saften og bland med 5 spiseskefulde honning. Drikke en teskefuld af den resulterende bouillon om morgenen på tom mave;
• I et glas varm mælk blandes en spiseskefuld honning og en ærter mumiyo. På dagen skal du drikke to sådanne briller - om morgenen på tom mave og om aftenen før sengetid. Behandlingsforløbet er 2 uger, derefter en 5-7 dagers pause, og så igen en 2 ugers behandlingsforløb.

opskrifter

Vi elsker alle at spise velsmagende, men hvordan gøres det, så det også er nyttigt? Nedenfor er 3 lækre opskrifter, der hjælper med at lindre smerter og berige kroppen med næringsstoffer.

Blomkålpuré suppe

• Blomkålhoved - 1 stk.
• Æg - 1 stk.
• Hvedemel - 1 spsk. L.;
• Mælk - 1 kop (250g);
• Sure fløde - 2,5 tsk;
• Sukker - efter smag;
• Vand - 1,5 kopper (350g).

Blomkål er skåret i små blomster og kogt til kogte (10-15 minutter). I en opvarmet gryde hældes melet, hæld kål bouillon. Kålblomster knuses med en blender, tilsæt kogt mælk, lidt sukker. Massen bringes i kog, fjernes fra varme. Æg med cremefløde sendes til suppen, koges med koge. Der er kun et behov i form af varme, varm mad er dårlig for tilstanden i maven.

ostekager

• Lavfedt cottage cheese - 1 pakke (250g);
• Æg - 1 stk.
• Mel - 100g;
• Sukker - efter smag;
• Sure fløde - 2 spsk. L.;
• Raisin - valgfri.

Æg, sukker, creme fraiche tilsættes til cottage cheese. Lav dejen, dyppet i mel og spred på et smurt bakkeark. Bages i ovnen i ca. 20-25 minutter ved 150 grader, drej efter behov.

Berry mousse med semolina

• Sure bær - 1 kop;
• Semolina - 1 spsk. L.;
• Vand - 0,5 kopper;
• Sukker - 1 spsk.

Bærene vaskes, tørres og presses og hældes derefter med koldt vand, koges og filtreres. Kog derefter igen kog, tilsæt sukker og halvpølse, bland godt, kog indtil kogt. Fjern derefter fra varme, køle, slå og hæld i formen.

Kost til erosiv gastritis: et eksempel på menuen

✓ Artikel verificeret af en læge

For få år siden blev to australske forskere tildelt Nobelprisen for deres opdagelser, som fuldstændigt ændrede den medicinske tilgang til behandling af gastritis. De var i stand til at bevise sygdommens bakterielle natur, som ikke kun kunne påvirke de udviklede behandlingsplaner. Ernæring, usund livsstil, overbelastning af nerver kan kun være faktorer, der nedsætter kroppens immunitet og bidrager til begyndelsen af ​​sygdommens udvikling. Op til 15% af gastriten er forbundet med langvarig medicinering.

Men denne grundlæggende opdagelse mindskede ikke betydningen af ​​slankekure i løbet af sygdommen, uden at det ikke er nødvendigt at tale om hurtig og vellykket behandling. Et specifikt sæt produkter vælges ud fra scenen og typen af ​​sygdom.

Vigtigste ernæringsmæssige krav til erosiv gastritis

Gastrit diæt

Kosten er aftalt med lægen. Den akutte form for gastrit kræver en streng, sparsom kost, eventuelle abnormiteter komplicerer symptomerne og øger behandlingstiden. Når sygdommen begynder at falde lidt tilbage, får patienten brug for et bredere udvalg af produkter og metoder til deres præparation. I næsten alle tilfælde bør skarpe, stegte, røgede retter udelukkes fra kosten, det er forbudt at forbruge alkoholholdige drikkevarer, og det er forbudt at ryge.

Fedt, krydret, stegt under forbuddet

De kliniske egenskaber ved sygdommen påvirker sammensætningen af ​​kosten: hvis en øget mængde af mavesaft opdages, så skal kosten reducere dets sekretion. I tilfælde af atrofi af slimhinderne i fordøjelsessystemet lægges vægt på at stimulere de fysiologiske evner ved intakt og maksimal regenerering af syge kirtler.

Hvad skal man udelukke fra menuen

Listen over forbudte produkter kan øges / formindske under hensyntagen til patientens aktuelle tilstand, for at korrigere, skal du gennemgå periodiske lægeundersøgelser og test.

Undtaget fra kosten:

alle produkter der stimulerer produktionen af ​​mavesaft. Bælgplanter, alkohol, stegte og røget produkter, sodavand, saft med høj surhedsgrad, kaffe;

Fried svampe skal også forlades.

Fødevarer med masser af krydderier er forbudt

Under behandling af erosiv gastritis kan du spise:

kogt i vand eller dampet kød uden fedt, er det bedre at tage oksekød. Kylling er tilladt. Serve til bordet skal være i knust form, ikke overbelaste maven;

Retter fra kogte grøntsager

Grød med kogt kød og grøntsager på billedet

Billede af bærgelé

Hvis laboratorietest har påvist øget surhedsgrad, anbefales det at drikke et glas natriumbicarbonat-natriumcarbonat en time før måltider.

I billedeksemplet - kulsyreholdigt natriumbicarbonat-natrium terapeutisk vand

Du skal spise brøkdele ofte, helst hver anden til tre timer. Følelsen af ​​sult mellem måltider bør ikke forekomme.

Disse anbefalinger bør udføres mindst 3 måneder, bortset fra en diæt anbefales det at anvende alle foranstaltninger til forbedring af kroppens immunsystem. Gør øvelser, oftere i frisk luft, undgå nervøs stress og fysisk overbelastning.

Akut erosiv gastritfase

Forløbet af sygdommen er meget alvorlig, præget af betydelig smerte, det kan forårsage feber, døsighed og generel svaghed. Som et resultat af den anvendte diæt elimineres de inflammatoriske processer.

Akut fase med erosiv gastritis - symptomer

Den første dag efter indtræden af ​​eksacerbation skal fuldstændig eliminere fødeindtagelse, drik kun kogt vand, nogle gange kan du få lidt te. På den anden dag får patienten at udvide menuen med velkogte korn, helst boghvede. Kashi skal være semi-fluid. Flere kogte æg er tilladt, det anbefales at drikke naturlig gelé.

Antallet af måltider mindst 6 gange om dagen, portioner er små, med udseende af ubehagelige fornemmelser, midlertidigt nægter at spise. Alle retter skal kun koges i et par, slibes før brug i en blender eller tørres gennem en fin sigte.

Grøntsager stegt i en blender

Efter 2-3 dage efter stabilisering, damp omeletter, fedtfattig og kun frisk cottageost, grøntsagssuppe, hvidt kød, kan en del mælk indføres i kosten.

I den akutte fase af sygdomsforløbet er den samlede varighed af diætet 20-25 dage. Efter lokaliseringen af ​​den inflammatoriske proces på slimhinderne udvider rationen gradvist, men under forbudet opdrættes konstant svin og røget kød, fedtet og stegt kød, pickles.

Kronisk gastritis

Menuen vælges individuelt og afhænger af sygdommens årsag og stadium. Under eksacerbationer er kosten meget streng, det samme som i det første tilfælde. I løbet af perioden med vedvarende remission kan listen af ​​retter være en smule udvidet, men mad skal være fraktioneret, mad skal tages mindst seks gange om dagen.

Om morgenen, før et måltid, skal du drikke et glas vand ved stuetemperatur, menuden indeholder kun sparsomme retter, hvilket eliminerer stærke irritationer i slimhinden. Det er nødvendigt at fjerne huden fra frugter, det er tungt behandlet af tarmene, hvilket forårsager overdreven sammentrækning af glatte muskler. Det bliver en yderligere irritation, øger behandlingstiden for sygdommen. Alkohol og rygning er helt udelukket.

Afskal frugt

Med en stigning i procenten af ​​syre i mavesaften anbefales det at tage:

• fedtfattige mejeriprodukter;
• kun hvidt brød i form af krakkere;

Med en reduceret mængde syre er tilladt:

• fedtfattige bouillon fra fjerkræ eller oksekød, mejeriprodukter, fisk;
• stuvede og kogte grøntsager, salater;

Salat fra kogte grøntsager

Det er nødvendigt at holde sig til kostbehovet flere måneder inden starten af ​​en stabil remission. Hver patient bør vide, at ingen andre vil kontrollere kosten, ikke forsøge at overtræde den. Dette vil ikke kun påvirke behandlingstiden negativt, men det kan også forårsage akut eksacerbation. Vi bliver nødt til at sidde på en stiv kost igen, og så gradvist udvide leveren af ​​de forbrugte fødevarer.

Fødevarer med erosiv refluks gastritis

Denne type sygdom er karakteriseret ved det faktum, at duodenumsjuice 12 kommer ind i mavehulen, som bliver årsagen til sygdommens komplicerede forløb. Juice kan falde på grund af overspisning eller spise usunde fødevarer, forværrer dets tilstedeværelse sygdommens kliniske manifestationer og forlænger behandlingsprocessen.

Før du tager medicin, anbefales det ikke at spise dagen, det vil hjælpe maven til at genoprette surhedsindikatorerne til den fysiologiske nom. Under aflæsningsdagen får man drikke vand eller usødet te. Efter tilberedning af maven skal man spise ofte (mindst 6 gange) og i fraktionerede dele. Du kan tage kogt magert kød, dampkødboller, gelé.

Steam retter anbefales.

Kog grøntsager, supper til at tørre. Varigheden af ​​et specielt måltid er ikke mindre end en måned, og der fastsættes specifikke vilkår efter den næste lægeundersøgelse.

Erosiv antral gastritis

Denne art er en del af gastrit reflux, under dets forekomst er vægge af mavens kalvekalve for det meste beskadiget. Dette er det laveste afsnit, går ind i tolvfingertarmen. Aktiv fordøjelse af mad i den er ikke lavet, den er kun dannet i en klump. I afdelingen er fødevarer fuldstændigt slettet og mættet med enzymer.

Erosiv antral gastrit - ernæring

Kosten skal give en sparsom tilstand af antrummet, eliminere dannelsen af ​​en øget mængde syre. Det er forbudt at forbruge sur, fed og stegt mad, krydderier. Det anbefales ikke at bruge mayonnaise og sennep, drik alkohol og ryge. Som følge af overholdelse af kosten minimeres den mekaniske belastning på afdelingenes vægge, den optimale mængde og forholdet mellem enzymer stimuleres til yderligere fordøjelse af fødevarer.

Fødevarer til patienter med erosiv hæmoragisk gastritis

Forløbet af sygdommen kan ledsages af blødninger forårsaget af skader på væggene i blodkarrene i maven. Kompliceret sygdom, vanskelig at behandle. Blødning kan gentages, overdreven belastning på slimhinder bliver årsag til tilbagefald. Uden at overholde en streng diæt er lægemiddelbehandling ineffektiv.

Menuen skal bestå af let fordøjelige produkter, der ikke irriterer eller overbelaster mavevæggen.

Grøntsagssuppe, havregryn og byggrød. Serveret med boghvede og kartoffelmos.

Mælkeprodukter med lavt fedtindhold eller lavt fedtindhold

Dampet fisk i en langsom komfur

Der er mindst seks gange i små portioner, hugge produkter så meget som muligt eller brug en blender. Under måltidet tygge madstykker grundigt, hvis det er muligt. Anvendelsen af ​​forskellige infusioner og afkog på recept fra traditionel medicin.

Eksempelmenu i en uge

Menuen er designet til seks måltider, der er en lille portion. Enhver kost vil være ubrugelig, hvis du ikke overholder en aktiv og sund livsstil.

Ernæring til erosiv gastritis i maven: Hvad er muligt, hvad er umuligt, og hvordan man laver mad

Ætsende (erosiv) gastrit går ikke af sig selv. For at slippe af med det, skal du behandles og kost. Ellers vil sygdommen eskalere. Der er en liste over tilladte og forbudte produkter og en eksemplarisk menu for patienter. Men før du vælger en diæt, konsulter en gastroenterolog. Han vil vælge det mest effektive behandlingsregime og fortælle dig, hvordan man spiser for hurtigt at komme sig.

Hvordan man laver en menu, når erosiv gastritis.

Generelle anbefalinger

Spis mad, der ikke irriterer og overbelaster maven, fordøjes let, men samtidig "gør" fordøjelsessystemet arbejde. Dette for eksempel lavfed bouillon, korn, supper, kartoffelmos. Lav en kost, så den indeholder vitaminer, sporstoffer, mineraler. Under behandlingen skal kroppen modtage næringsstoffer fra kostføde.

Med erosiv gastritis kan du kun spise varm mad ved stuetemperatur. Ingen varme eller kolde retter. Hvis frokosten er opvarmet for nylig, vent indtil det køler lidt.

Spis fraktioneret - mindst 5 gange om dagen. Men ikke overeat. Tag små portioner - et sted 200 - 300 gram. Ikke snack på farten. Spis langsomt, i en afslappet atmosfære, ikke distraheres af noget. Tyg alt grundigt. Følg reglen "Når jeg spiser, er jeg døv og dum." Lav ikke lange pauser mellem måltiderne. Du bør ikke have følelser af sult. På grund af det vil mavesaft begynde at skille sig ud, og "sårene" (erosion) vil blive betændt. Spis hver 3 timer på samme tid. Spis ikke middag for sent - du skal ikke spise om natten. Ved sengetid skal du drikke et glas kefir.

Glem stegte fødevarer. Ingen "skarp". Damp, simer, kog. Shred produkter til bedre fordøjet. Drik rigeligt med vand - mindst 1500 ml per dag. Hun skulle også være varm.

Den specifikke menu afhænger af sygdomsformen og relaterede faktorer. Ætsende gastritis giver mulighed for perioder med eksacerbation og remission. Han har flere underarter. Det kan forekomme på baggrund af høj eller lav surhed. For hvert trin - din kost. Derfor skal du kontakte din læge.

Du skal forblive på en streng kost fra en til tre måneder. Derefter udvides menuen "." Men selv efter fuld genopretning, ændrer du ikke diætet. Faktisk kan på grund af forkert diæt forekomme igen gastritis.

forbud

1. Stegt mad.
2. Calorie eller fedtholdig mad. Dette gælder også for drikkevarer og supper.
3. Røget, surt eller syltede produkter.
4. Hermetiseret mad.
5. Krydderier, krydderier eller saucer. Du kan tilføje lidt salt til mad - op til 12 milligram. Og så med forsigtighed.
6. Hårdt kogte eller stegte æg.
7. Nogle typer af korn og korn: byg, byg, hvede, bønner, byg.
8. Mel og smørprodukter, kager, friskbrød.
9. Næsten alle friske frugter.
10. Næsten alle slik.
11. "Sure" produkter.
12. Friske agurker, peberfrugter, hvidløg, løg, kål, radiser, svampe, bønner.
13. Fastfood
14. Alkohol, sodavand, kaffe, stærk te.

Disse er ikke anbefalinger, men regler. Du kan ikke trække sig tilbage fra dem. Et stykke bøf eller et stykke krydderi kan gøre din mavepine. I værste fald vil gastritis eskalere. Spis kun godkendte produkter. Og i en måned vil du være i stand til at udvide din kost og gå på en mindre streng diæt.

Anbefalede produkter

Liste over produkter, der kan spises:

• Fedtsuber.
• Mager kød uden sener.
• Magert fisk.
• Nogle korn: semolina, havregryn, ris, boghvede. Kog dem på basis af vand og mælk. Grind groats. Tilsæt ikke sukker eller salt. Du kan sødes med honning.
• Dampede omeletter, blødkogte æg. Det er bedre at tage vagtelæg.
• Lavfedt kefir, mælk, cottage cheese. Frisk og naturlig.
• Grøntsager: gulerødder, kartofler, blomkål, rødbeder, courgetter, græskar. De skal koges, stuves, dampes, laves en suppe eller kartoffelmos. Spis ikke rå.
• Tørret brød.
• Du kan spise frugt uden hud: bananer, vandmeloner, persimmoner. Resten er ikke frisk. Kun efter varmebehandling. For eksempel vil bagt æbler gøre. Også uden hud.
• Nogle desserter: honning, gelé, marmelade, puddinger, almindelig yoghurt, tørre galetnykager.
• Kissels, frugtdrikke fra ikke sure frugter eller bær, svag te.
• Du kan føje lidt vegetabilsk olie til maden.

Kost for erosiv gastritis i maven afhænger af patientens surhed. Når forhøjet anbefales det:

• vegetabilske supper;
• magert hvidt kød;
• leveren;
• kogte, stuvede grøntsager;
• blødkogte æg;
• revet korn: semolina, ris eller havregryn;
• vegetabilsk puree;
• hvide krakkere;
• friskpresset juice fra ikke sure frugter, de skal fortyndes med vand;
• skummetmælk.

Ved lav surhedsgrad anbefales det at være næsten det samme som ved høj. Men der er nogle forskelle:

• fedtfattige supper;
• magert kød;
• kogte eller stuvede grøntsager;
• vegetabilsk olie;
• fedtfattige mejeriprodukter;
• frugter;
• små mængder marmelade og honning;
• tørret mørkt brød;
• te fra kamille eller citronmelisse.

Menuindstillinger

Menu nummer 1

Bare i en uge.

• kogt æg, krakker, svag te;
• revet banan;
• kødboller fra en dobbeltkedel, vegetabilsk puree (egnet selleri), kiks, rosehip decoction;
• ikke-sure frugtmousse;
• magert fisk kogt i en dobbelt kedel, kartoffelmos;
• kefir.

• havregryn (sødet med honning), kamille te;
• galetny cookies (tørret, ikke stegt), kissel;
• suppe af korn, fiskepatties, compote;
• bær souffle;
• kød gryderet;
• drikker yoghurt.

• ostekager, kompot
• pære;
• rødbedsuppe, kogt kyllingefilet, stuvet grøntsager, urtete;
• bagt æble;
• lever, boghvede, te;
• te med mælk.

• damp omelet, gelé;
• nogle tørrede abrikoser;
• suppe med ris og kartofler, fisk gryderet uden skorpe, kiks, te;
• cookies, compote;
• vegetarisk pilaf, te;
• fermenteret bagt mælk.

1. cottage cheese gryderet uden skorpe (du kan tilføje bær, syltetøj eller honning), te;
2. Berriesalat med almindelig yoghurt;
3. suppe, dampet burger, garnér fra korn, tørret brød, compote;
4. cottage cheese, krydret med yoghurt;
5. kogt fisk, stewed grøntsager, crackers;
6. kefir.

• dumplings, te;
• frugt soufflé;
• risesuppe, kogt fisk, grøntsagskødstykker fra rødbeder og gulerødder, kiks, kompot;
• frugter;
• fisk gryderet med grøntsager, tørret brød, te;
• yoghurt.

• rispudding, compote;
• bagt æble;
• rødbeder suppe, damp kylling patties, kogte kartofler, te;
• kager, gelé;
• kogt fisk, stuvede grøntsager, tørret brød, urtete;
• te med mælk.

Kost nummer 2

På en tom mave drikker en afkogning af vild rose, kamille eller hypericum. Start hver dag med en ny skål. Til morgenmad kan du spise:

• æg souffle;
• grød: havregryn, semolina, boghvede eller ris;
• hytteost;
• gryderet;
• damp omelet

Alternere dem i løbet af ugen. Efter 3 - 4 timer er der en anden morgenmad. Ingen grund til at lægge op i bunken. Men snacking "på farten" er ikke det værd. Vælg fødevarer, der er rige på vitaminer:

• frugt- eller frugtpuré;
• bærmousse;
• yoghurt;
• gelé;
• usyret fortyndet saft med pulp.

Frokost består af to kurser. Men tag små portioner. Start med en suppe af kød, fisk, grøntsager eller nudler. Ingredienser chop - i bouillon bør ikke være store stykker. På den anden kan du spise:

• kødboller eller koteletter
• kød eller fisk
• vegetabilsk puree eller stuvede grøntsager;
• korn.

For en eftermiddags snack er det samme som for den anden morgenmad. Du kan også tage rusk eller kiks. Sid dig ned i 2 timer før sengetid. Vælg en suppe eller kød med en side skål.

Om madlavning: ingen krydderier eller saucer. Kun en minimal mængde salt. Vask mad med fortyndet te, urteafkok, kissel eller frugtkompot. Om natten skal du ikke spise. Men maven har stadig brug for noget at fylde. Drikk et glas kefir, ryazhenka eller gelé.

Forskellige typer af erosiv gastritis

Blødning er karakteristisk for erosiv hæmoragisk gastritis. For at genoprette blod skal du spise retter fra leveren og bagt søde æbler. Det betyder ikke, at du hver dag skal spise et par frugter og stykker kød. De skal bare være i kosten. Du har også brug for protein: Spis ofte kogte æg eller omeletter.

I tilfælde af erosiv reflux gastritis anbefaler lægerne at sulte for en dag eller to, så maven kan "hvile". På dette tidspunkt er det tilladt at drikke mineralvand uden gas og fortyndet te. Så kan du gå til medicinsk ernæring. Men det er værd at diskutere med lægen. Pludselig vil han give dig individuelle anbefalinger.

Når erosiv gastrit i den akutte fase af en kost strengere. Dets opgave er at stabilisere patientens tilstand. Den første dag skal du sulte. Prøv derefter den flydende grød og blødkogte æg. Og gradvist udvide kosten. Hvis du føler dig syg eller har en dårlig mavepine, skal du igen arrangere en "sulten dag".

opskrifter

Ikke nødvendigvis hver dag er der de samme supper. Menuen til erosiv gastritis kan gøres forskelligartet og velsmagende, selv uden saucer og krydderier. Du skal bare kende opskrifterne af retter.

1. Slib i en blender 200 gram magert oksekød.
2. Bland det med kiks.
3. Lav hakket kage kage.
4. I midten af ​​hvert sted kogte ris med smør.
5. Lav kødpatties med kød og ris.
6. Send dem til langsom komfur i 15 minutter.

1. Sæt en fedtfattig bouillon på ilden og hæld risen i den.
2. Når det er delvist kogt, smuldrer persille rod og gulerødder.
3. Hæld suppen i en blender.

1. Grind fiskfileterne.
2. Smuldre croutonerne og føj til fisken.
3. Du kan salt lidt
4. Blinde kødboller.
5. Kog i en dobbeltkedel.

1. Kog fint hakket blomkål i ca. 40 minutter.
2. Tilsæt rå æg til det og rør.
3. Fortsæt med at varme op til fuld beredskab.

Du kan spise salater fra kogte grøntsager, fyld dem med vegetabilsk olie. Skiveskårne frugter sæson med yoghurt. Bland grød med banan eller honning. Og fra kød eller fisk til at lave en souffel.

Strikt følge diæt med erosiv gastritis i maven. Korrekt ernæring er en vigtig del af behandlingen. Ingen undtagelser eller favoriserer. Dit helbred afhænger af det.

Principper for overholdelse af kost med erosiv gastrit og menu for hver dag

Det hyppigste problem i dette århundrede er stress og usund kost, som fører til udvikling af flere sygdomme i mave-tarmkanalen. Behandling vil altid være omfattende. Dette vil ikke kun omfatte stoffer, fysiologiske procedurer, men også en obligatorisk kost for erosiv gastritis. Valget af kalorieindhold, fødevareliste og behandlingsmetoder vil afvige fra typen af ​​sygdom.

Men først og fremmest bør patienten ikke glemme, at hvis erosiv gastrit er diagnosticeret, skal ernæringen tilpasses fuldstændigt til lægenes krav. Hvis disse enkle regler ikke følges, kan den generelle sundhedstilstand forringes. Normalt hjælper en terapeutisk kost til erosiv gastrit at reducere akutte symptomer, der oversætter den inflammatoriske proces under remission.

Generelle begreber og principper for kost

Denne sygdom danner små sår, sår og erosion på maveslimhinden. Forkert mad irriterer betændelsen og fører til en forværring af det kliniske billede. Enhver skade på den mekaniske, termiske eller kemiske type fremkalder udviklingen af ​​en yderligere defekt. Derfor bør mad til erosion af mave og gastritis bestå af varme puree retter. Hvis du ikke følger denne regel, bliver mavesaft produceret i større mængder, der irriterer sårene på slimhinden.

Denne behandling skal følges af patienten i lang tid. Det er bedre, hvis måltider altid er bundet til en konstant tid. Ætsende gastritis, ud over kosten, tillader under alle omstændigheder ikke overspisning, da den resterende ufordøjede mad vil udløse produktionen af ​​mavesaft.

Behandling med kost

Terapi bør sigte mod at reducere kroppens produktion af overskydende mavesaft samt dets neutralisering. Til dette foreskrives patienten et kompleks af medicin. Læger vil forsøge at genoprette den normale funktion af fordøjelseskanalen, for at befri patienten af ​​bakterien Helicobacter Pylori og stoppe intern blødning. En patient, der bruger en diæt, der er ordineret til mave erosiv gastritis, bør på alle måder lette fordøjelsesprocesserne og blokere udskillelsen af ​​mavesaft (overskud). Dette er ikke kun en behandlingsmetode, men også en god måde at forhindre sygdommens udvikling på.

Hvis erosiv gastrit er fundet hos en person, bør behandling og diæt være uløseligt forbundet. I tilfælde af akut sygdom overføres en person til bord nr. 1, og kun efter dæmpning af udtalt symptomer vil patienten være i stand til at holde sig til bord nr. 5. Blandt de grundlæggende regler for denne diætbehandling er følgende:

1. Fraktionelle og hyppige måltider;
2. Varm mad, jordet i en flydende opslæmning;
3. Tilberedningsmetoder: madlavning, dampning, stødning og bagning;
4. Små portioner;
5. Spiser langsomt og tygger hver bid grundigt
6. Brug ikke smagsforstærkere (krydderier, krydderier, saucer, konserveringsmidler);
7. Den fuldstændige mangel på røget kød, sur, sød og bitter retter;
8. Sidste måltid 2 timer før sengetid.

Dette er måden at behandle erosiv gastrit i sygdommens akutte forløb, så det er meget vigtigt at følge en kost, du kan bruge bevist folkemidlet. Inden du tager et nyt lægemiddel, bør du konsultere din læge.

Tilladt produktliste

Patienten skal lære af lægen, hvad man skal spise under erosiv gastrit, og hvilke fødevarer er strengt forbudt til forbrug. På trods af alle regler og forbud har patienten en ret omfattende liste over tilladte retter og ingredienser, du skal bare forberede dem korrekt og servere dem på bordet. Så listen over produkter:

1. Æg omelet, der består af mælk og protein;
2. Bagt varer eller kiks, men kun fra ikke-friske produkter;
3. Flydende supper uden store stykker, tilberedt på basis af grøntsager og svage bouillon;
4. Supper fra korn, du kan melke;
5. Pasta med mælk;
6. Kyllinger fra grøntsager eller bær;
7. Flydende havregryn;
8. Kyllingekød, jordet i kartoffelmos eller soufflé;
9. Tyrkiet kød er tilladt
10. Fedtfattige sorter af fisk i form af kødboller og kødboller;
11. Mælkeprodukter med lavt fedtindhold i form af smør, mælk eller kefir, hytteost eller fløde
12. Te, hvis den ikke er stærk og lidt sødet.

En sådan kost for erosiv gastritis i maven kræver en gennemtænkt menu, fordi den ugentlige kost bør varieres.

Grøntsager og frugter

Her skal der lægges særlig vægt på smågrise, fordi selv et stykke frugt, hvis det ikke er på listen over tilladte produkter, kan provokere en forværring. Mad til erosiv gastritis i maven skal nødvendigvis være velsmagende og suppleres med sunde frugter og grøntsager. Hvis en person er syg, bør han ikke forblive sulten eller utilfreds. Selv en sådan hospitalsdiæt kan være så varieret som muligt, hvis du ved præcis hvad du kan spise under erosiv gastritis.

Al mad skal indtages frisk eller koge den, gryderet, bages. Gastroenterologen og den følgende liste vil fortælle dig om hvilke grøntsager du kan spise med erosiv gastrit i hvert enkelt tilfælde:

• gulerødder;
• kartofler;
• zucchini;
• aubergine;
• græskar;
• Blomkål;
• roer;
• Persille og dill;
• Salat blade.

Og nu i detaljer om, hvilken slags frugt der kan være med erosiv gastritis:

• Æbler af søde sorter
• bananer;
• pærer;
• Jordbær;
• Vandmelon og melon;
• Druer af sød sorter.

Af disse er det bedst at lave mad i form af gelé, pudding eller souffle.

Strengt forbudt

Når erosiv gastrit skal vide præcis hvad du kan spise og hvad ikke. Normalt maler den behandlende læge omhyggeligt med kosten og konsulterer patienten. Menuen for erosiv gastrit indeholder ikke sådanne produkter:

1. Fedt fisk og kød;
2. Sur frugt;
3. Grøntsager med højt indhold af fiber og kulhydrater (kål, agurker, radiser, rober);
4. Løg, hvidløg og påfyldninger med dem;
5. Fed mejeriprodukter;
6. Friske kager;
7. Konserves produkter;
8. Røget kød;
9. Fede første kurser: rige bouillon, supper med svampe, borscht, kål suppe;
10. Seafood;
11. alkohol;
12. Stærk te og kaffe;
13. Carbonated water.

Menu muligheder for forskellige former for sygdommen

Kost for akut erosiv gastrit er den strengeste, da alle irriterende stoffer skal fjernes, og produktionen af ​​mavesaft bør reduceres. Derfor er det på nuværende tidspunkt nødvendigt at holde fast ved den valgte tabel nr. 1 og ikke tillade forstyrrelser. Så hvad kan du spise, når forværret erosiv gastritis og hvordan man opfører sig i de første dage?

På tidspunktet for sygdomsudbruddet vil enhver mad fremkalde smerte, så de første 1-2 dage er det bedre at helt opgive mad. Derefter introduceres kogt æg og flydende porridge gradvist i menuen. Således skal du spise 21 dage. Derefter udvider personen listen med produkter lidt, men alle skal serveres i form af en puree. Disse er kisseller, supper, grøntsager og kødpuréer. En person spiser denne vej i yderligere 2-3 måneder.

Kronisk erosiv gastritis skal overholde to diætindstillinger, fordi menuen vil afhænge af scenen: remission eller forværring. For at forbedre fordøjelseskanalen skal patienten drikke 1 kop almindeligt vand hver morgen. Kost til gastritis og erosion i maven vil bestå af tilladte produkter i jorden tilstand, men uden tilsætning af krydderier og konserveringsmidler. Og først efter 90 dages streng overholdelse af kosten kan en person begynde at introducere søde retter i form af marshmallow eller marshmallow.

Hvis der er diagnosticeret erosiv antral gastrit, er kosten næsten ikke forskellig fra andre arter. Det vigtigste her er slibningen af ​​alle produkter, og bedst af alt med en sådan diagnose er der slimede supper. Når erosiv og hæmoragisk variant af sygdom vælger hakket grøntsager i form af supper eller kartoffelmos. I denne periode er brug af havregryn og frisk cottageost tilladt.

For at gøre dette passerer patienten den relevante undersøgelse. Ernæring for erosiv gastrit med høj surhedsgrad tager sigte på at reducere niveauet, så de helt udelukker spiritus, alkohol, sur, røget og fedtholdige fødevarer. Tilladt fjerkræ eller diætkanin. Sørg for at male kødet til en tilstand af vandløb. Vegetabilske retter efter kogning skal også serveres i form af fløde suppe, kartoffelmos eller mos.

En diæt med erosiv gastrit med høj surhedsgrad bør omfatte mælkefedtfri mad, lever og søde friske frugtsaft. Men med en reduceret surhedsgrad skal patienten gives svage bouillon og fermenterede mejeriprodukter.

Detaljer om den ugentlige kost

Bedst af alt, hvis maden under erosiv gastritis i maven for hver dag vil skrive en specialist. Så vil patienten ikke være i stand til at spise det forbudte produkt eller overstige størrelsen af ​​delen. Overvej menuen for erosiv gastritis i maven i en uge med opskrifter.

mandag

1. Morgenmad: kogt kyllingæg (2 stk.), En svag tedrik og et par hvide brødkager;
2. Snack: Banan, knust i Mos kartofler;
3. Frokost: Puré selleri suppe, kogte kylling kødboller, bouillon hofter og et par krakkere;
4. Snack: bærmousse;
5. Middag: kogte kartofler og fiskfileter;
6. 2 timer før sengetid: et glas fedtfattig kefir.

tirsdag

1. Morgenmad: flydende havregryn med honning, kamille te;
2. Snack: gelé og kiks;
3. Frokost: Tynd suppe fra kartofler og korn uden stegning, fiskekage og frugtdrik;
4. Snack: Frugtsuffel;
5. Aftensmad: Kødspat i form af Mos kartofler;
6. 2 timer før sengetid: yoghurt.

onsdag

1. Morgenmad: rispudding, compote;
2. Snack: æble sød sorter;
3. Frokost: rødbeder suppe, kogte kartofler med kylling koteletter, en svag te drikke;
4. Snack: Galetnye cookies;
5. Middag: kogte grøntsager i form af kartoffelmos og kogt fisk, afkog af urter og kiks
6. 2 timer før sengetid: svag te med mælk.

torsdag

1. Morgenmad: cottage cheese patties, svag te;
2. Snack: Vandmelon;
3. Frokost: Grønsagssuppe og Kylling Soufflé, Kiks og Kompot;
4. Snack: sød pære;
5. Middag: Flydende risgrød og Kyllinglever Soufflé, Afkog af urter;
6. 2 timer før sengetid: varm skummetmælk.

fredag

1. Morgenmad: en omelet på mælk og to proteiner, bærgelé;
2. Snack: bagt æble;
3. Frokost: Kharkosuppe uden stegning, bagt og ristet kyllingefilet, kogte kartofler, stuvet frugt;
4. Snack: tørrede abrikoser 100 g;
5. Middag: boghvede med grøntsager, kiks og svag kamille te;
6. 2 timer før sengetid: ryazhenka.

lørdag

1. Morgenmad: en gryde af bær og hytteost, te;
2. Snack: yoghurt;
3. Frokost: vegetarisk grøntsagssuppe, kaninekødkotelet, kogt ris, stuvet frugt;
4. Snack: cottage cheese;
5. Middag: kogte grøntsager og fisk, afkog af urter;
6. 2 timer før sengetid: kefir.

søndag

1. Morgenmad: dovne dumplings med fedtfattig yoghurt, compote;
2. Snack: tørrede abrikoser 100 g;
3. Frokost: kornsuppe, kogt fisk og te med krakkere;
4. Snack: Souffle af bær;
5. Supper: pilaf fra kanin i knust tilstand, te med mælk;
6. 2 timer før sengetid: yoghurt.

Overholder en så streng klinisk ernæring, kan du forbedre din tilstand betydeligt og opnå en stabil remission. Vi kan ikke tillade forstyrrelser og overspisning. Du skal omhyggeligt overvåge fedtets konsistens og temperatur.