LiveInternetLiveInternet

Pastaretter

Spinat Lasagne

500 g fladformet pasta, 400 g tomater, 300 g frosset spinat, 1 løg, 1 fed hvidløg, 2 el. l. raffineret vegetabilsk olie, 250 g creme fløde, 200 g ost, malet sort peber til smag, en kniv af jordnøddermuskat, salt.

Kog pastaen i saltet vand og afløb i en kolander for at dræne vandet. Hakk løg, hugge hvidløg og bland sammen i vegetabilsk olie. Sæt frosne spinat i panden, tilsæt 2 spsk. skeer af varmt vand, dæksel med låg og sat på moderat varme, indtil spinat ikke afrimmer. Derefter fjernes fra varme, afkøles lidt, blandes med tilberedte løg og hvidløg, tilsættes 3 el. spisesked creme creme, 100 g revet ost, jordet peber, muskatnød, salt, blande.

Tomater skåret i små stykker. Kogt pasta opdelt i 3 dele. Sæt 1 del pasta i en bageplade, spred den jævnt langs bunden, læg halvdelen af ​​tomaterne og spinatpåfyldningen på dem jævnt, og læg derefter den anden del af pastaen, igen tomaterne, spinatfyldningen. Luk med et lag pasta. Top med lasagne smurt med en blanding af creme fraiche og revet ost (100 g ost og den resterende creme fraiche). Bage lasagne i 30 minutter ved en temperatur på 220 grader Celsius.

Pasta med grøntsagssauce

300 g pasta lavet af hård hvede, 3 sød peberskiver, 3 tomater, 1 aubergine, 1 løg, 1 ung squash (valgfri), 100 g grønne bønner (frisk eller frossen), en tredje kop raffineret vegetabilsk olie, dill persille, salt - til smag.

Kog pastaen i saltet vand og afløb i en kolander. Løg og aubergine medium skåret i stykker, sat i en stor stegepande og steg i 3 borde. skeer af vegetabilsk olie. Pods af sød peber for at rydde fra stammen og frøkammeret og skåret i terninger. Courgetter skæres også i terninger (hvis kucchinens hud er øm, er den ikke skåret). Skær tomater i små skiver. Friske bønnebælg skæres over i 3 dele. Peberfrugter, tomater, courgetter, grønne bønner (frosne bønner tøder ikke) lægges i pande med ægplanter og løg, tilsæt lidt vand (ca. en tredjedel kopp) og lad dem simre i ca. 10 minutter under låget. Derefter tilsættes kogt makaroni, hakket grønne, den resterende vegetabilske olie til grøntsagerne og varm det hele sammen i 3 minutter, omrøring.

Pasta med champignon og ostesaus

300 gram pasta, 300 gram mushroom, to tredjedel kop mælk, 150 gram ost, en kvart kop raffineret vegetabilsk olie, malet sort peber - til smag, salt.

Hak champignonerne og steg i vegetabilsk olie (tag halvdelen af ​​normen), indtil den er gyldenbrun, så glem ikke at salt den i slutningen af ​​stegningen. Pasta i kogende saltet vand, kog indtil kogt, dræne vandet, fyld pastaen med den resterende vegetabilske olie. Forbered ostesausen: Lad mælken koge, fjern fra varmen, tilsæt den firedrevne ost og peber straks og bland i 30 sekunder, så osten smelter i mælken. Bland derefter den tilberedte varmesaus med pasta, spred pastaen i plader og drys med stegte svampe.

Italiensk pasta

300 g makaroni, 50 g ost, 2 spsk. l. raffineret vegetabilsk olie, 1 spsk. l. uraffineret olivenolie, 1 fed hvidløg, et basilikumbund eller basetørret basilikum, jordet eller frisk varm rød peber - til smag, salt.
Varm raffineret olie i en stor stegepande, sæt hakkede peber og hvidløg i den og steg dem, rør hele tiden, indtil hvidløget bliver en lysebrun farve. Fjern derefter hvidløg og peber fra olien (de er ikke længere nødvendige). Hæld 3 liter vand i en gryde, tilsæt salt, koge. Sæt makaronerne i kogende vand og kog dem, indtil de er kogte, uden at dække panden med et låg. Pasta skal ikke vise sig hårdt, lidt elastisk. Sæt den færdige pasta i gryden med smørret, som opnås efter at have stegt hvidløg og peber i det, tilsættes basilikum (hvis det anvendes i tørret form), rør og varme over moderat varme i et par minutter. Derefter tilsættes olivenolie til pasta, blandes, fjern pande fra varme, dæk og lad i 2 minutter. Derefter spredes pasta i plader, drys med ost, revet på en fin rist og fint hakkede blade af frisk basilikum.

Pasta med svampe i Milano

600 g pasta, 500 g mushroom, 4 spsk. l. tomatpuré, 100 g hård ost, 4 spsk. l. vegetabilsk olie, 3 spsk. l. raffineret vegetabilsk olie, 1 tsk. tørrede krydderier, salt. Anbefalet blanding af krydderier: selleri, persille, basilikum, sort peber, rød peber, hvidløg, salt.

Fik chok i svampene, læg i en pande og sæt en stærk ild på. Når saften frigivet af svampene koger væk, reducer ilden til moderat, tilsæt raffineret vegetabilsk olie og lad dem svine let (steg i ca. 5 minutter). Derefter tilsættes tomatpuré, krydderier, blandes og koges i 3 minutter. Kog pastaen, fyld med vegetabilsk olie og revet ost, spred ud på pladerne og læg champignon i midten.

Makaroni med jordnøddesauce

400 g makaroni, 100 g kerner af valnødder, 350 g fløde, 1-3 hvidløgskage, persillebunke, 70 g ost, peberfedt, salt.

Kog makaroni i saltet vand, afløb i en kolander for at dræne vandet. Derefter kombineres pastaen med varm peanutsauce, blandes, arrangeres i plader, drys med revet ost ovenpå.

Forberedelse af nøddesaus: Hakk nødder, hvidløg og urter ved hjælp af en fødevareprocessor, bland med creme, tilsæt salt, peber (valgfrit), bland godt og varme over lav varme.

Pasta i Tomat Sauce

400 g pasta (sammensætning: mel af hård hvede, vand), 1 løg, 4 spsk. l. tomatpuré, 0,5 kopper vand, 1-2 fed hvidløg, basilgrønne (frisk eller tørret), malt sort peber, 4 spsk. l. raffineret vegetabilsk olie, salt.

Kog pasta i store mængder saltet vand næsten til beredskab og afløb i en kolander for at dræne vandet. Finhakket løgspasserovat i vegetabilsk olie, tilsæt den fortyndede tomatpuré med vand, hakket hvidløg og basilikum, peber, salt, bland alt og kog i 1 minut. I den resulterende sauce, indtast pastaen, bland og varme i 5 minutter over moderat varme, omrør forsigtigt.

Pasta med creme og spinat sauce

500 g krøllet pasta (sammensætning: mel af hård hvede, vand), 250 g spinat, 500 g rømme, en tredje kop raffineret vegetabilsk olie og salt.

Kog pastaen i saltet vand, indtil det er kogt, drænet vandet. Hvis du laver frosne spinat til kogning af denne skål, skal du tilberede den som frisk. Finhakket spinat sat i en gryde og sauté i 3 minutter i 2 spsk. skeer af vegetabilsk olie. Derefter tilsættes surkrem til spinat, salt og blandes og koges i 2 minutter med lidt varme. Derefter reduceres opvarmning til minimum, overfør varm pasta til stegepanden, tilsæt resten af ​​olien, bland og opvarm alle et minut.

Pasta med greens

150 g makaroni af enhver form, 1 flok spinat, 1 lille courgette,
100 g grønne ærter, 1 sød peber, 100 g ost, basilikum, salt, peber - efter smag, citron.

Kog pastaen i saltet vand. Færdiglavet pasta filtreres og vaskes med koldt vand. En flok spinat sorteres, vaskes flere gange. Denne procedure er obligatorisk, da spinat har en vane at samle store mængder sand i bladene. På grund af den stakkels vask af bladene af spinat blev mange fine retter simpelthen forkælet. Spinatblade adskilles fra stilkene og vaskes og blancheres i varmt vand. Skær spinatbladeene i en kolander og lad dem køle af. De afkølede blade skæres. Skyl zucchini (courgette) og skær i skiver. For dem, der ikke spiser dette produkt rå, kan du stege i vegetabilsk olie. I den afkølede pasta tilsættes spinat, hakket courgetter, unge grønne ærter (dåse), basilikumblad, salt, peber efter smag. Vi blander alt smukt. Skær den søde peber og spred pastaen ovenpå og derved dekorere skålen. Drys citronsaft og drys med revet ost.

Spinat nudler

225 g nudler tagliatelle (tagliatelle) helst forskellige farver, 225 g friske blade af spinat, 2 spsk. l. lys sojasovs, 75 g ost, 3 spsk. l. mælk, salt og jord sort peber.

Spinat blade, sortere, vask, læg i en gryde med en lille mængde kogende vand og varme lidt, så bladene er lidt hængende. Overfør spinat til en sil og tør med en træsked. Så blade er groft hugget.

Kog nudler i overensstemmelse med pakkens anvisninger. Kast i en kolander, lad afløb. Sæt nudlerne tilbage i gryden. Spinat sættes på en forvarmet gryde, tilsæt sojasovs, revet ost og mælk. Vedvarende omrøring, koges. Salt og peber den færdige dressing af spinat forlader smagen. Hæld den tilberedte sauce i nudlerne, bland godt og tjen varmt
strong>

Citeret 5 gange
Kunne lide: 1 bruger

Kost opskrifter fra pasta

Pasta fra hård hvede er en foretrukken kilde til komplekse kulhydrater for mange, selv om folk, der mister vægt, nægter at spise det, fordi de bliver fede af mel. Pasta har endnu ikke gjort nogen fede, fedt af overspisning (overskydende kalorier). Kontrol af servering og regnskabsføring af KBDU vil gøre det muligt for dig at tabe dig trygt, og en række opskrifter vil gøre din kost mere velsmagende og behagelig.

Jeg valgte ti af de mest interessante sommer pasta madlavning ideer. Jeg udgiver ideer, men ikke detaljerede instruktioner. De nødvendige mængder og kalorier kan nemt beregnes i enhver kalorieindretning til din smag og dine behov.

Forfriskende pasta og grøntsagssalat

Kogt makaroni, avocado, majs, tomater, agurk, revet ost, salt, sort peber, citronsaft og olivenolie.

Spaghetti med Courgetter og Svampe

Spaghetti, svampe, grønne ærter, zucchini, hvidløg, salt, sort peber, timian, revet parmesan og creme / creme som en dressing.

I stedet for parmesan kan du tage fedtfattig kaseost, og i stedet for creme fraiche - naturlig yoghurt. Dette vil reducere kaloriindholdet uden at ofre smag.

Kyllingebrystpasta og Broccoli

Kogt makaroni, kogt kyllingekål, broccoli, skummetmælk, smør, revet ost, salt.

Yoghurt og spinatpasta

Kogt makaroni, naturlig yoghurt, frisk spinat, hvidløg og løg pulver, salt.

Pasta med grøntsager og nødder

Hård pasta makaroni, majs, tomater, courgette, rødløg, basilikum, oregano, salt, sort peber, nødder og olivenolie som en dressing.

Spicy aubergine pasta

Pasta, ægplanter, løg, hvidløg, tomater, basilikum, flager af rød peber, oregano og olivenolie som en dressing.

Spaghetti med broccoli og rejer

Durumspaghetti, broccoli, skrællet rejer, salt, sort peber, basilikumblad, rød peberflager, tørre (og friske) tomater, hvidløg.

Nudler med rejer

Kogte nudler af durum, stegte rejer med hvidløg og citronsaft, rød peberflager, sort peber, salt, persille, revet ost.

Pasta med grønne ærter

Pasta, grønne ærter (halvmash), hvidløg, smør, revet ost, salt.

Pasta med tomater og ost

Durumpasta, tomat, tærede ost, hvidløg, basilikumblad, salt, jordet peber, olivenolie eller creme / yoghurt som dressing.

Fed smag kombinationer - alt det, der er nødvendigt for at føle sig som en gourmet og ikke at føle på en diæt.
Kog med glæde og lev med smag

Sådan tilberedes en diætret af pasta

For nylig forsøger kvinder over hele verden at følge en sund livsstil: de finder tid til at besøge fitness klubber og overvåge nøje næring. Mange ernæringseksperter og eksperter på sund mad er alle nye og nye lister over forbudte fødevarer. I nogle af dem falder og pasta. Pasta kan dog blive allierede i kampen for en smuk figur. Sophia Loren kalder i sin bog, Kvinde og Skønhed: "Spis mere pasta!". Hvis du tror på rygterne, sagde divaen selv, at alt, hvad hun har, skylder det til spaghetti. Selvfølgelig vil mange sige, at hun bare var heldig: en særlig forfatning, et godt stofskifte eller endelig små portioner til hele "fejlen". Men alligevel kan macaroni virkelig laves en diætret. Til dette skal du huske tre punkter.

Først køb kun pasta fra hård hvede. Vælg et sådant produkt blandt en bred vifte af supermarkeder er ikke svært - alle producenter giver oplysninger om sammensætningen på pakken.

For det andet skal du lave pastaen til al dente, som italienerne gør: For dette behøver du kun at reducere kogetiden vist på pakken i et par minutter. Pasta kogte al dente, bevarer mere komplekse kulhydrater og fibre, takket være, at skålen absorberes bedre, og følelsen af ​​mæthed og energi forlader ikke kroppen i lang tid.

For det tredje kan saucen indeholde flere kalorier end pastaen selv: hvilken kombination du vælger, og dette vil vise den færdige skål. Creamy sauce med svampe, parmesan eller bacon, tilstedeværelsen af ​​kød og vin - kilder til overskydende kalorier. Et ideelt supplement til pasta, som ikke efterlader mærker i taljen, vil være en olivenoliebaseret eller pesto-sauce med tilsætning af grøntsager, fisk eller skaldyr. Grøntsager og fisk og skaldyr er bedst kogte i olivenolie eller en tør stegepande, og krydret fisken med krydderier og bages i ovnen. Derefter kombineres ingredienserne i en skål eller gryde med lidt olivenolie, krydderurter og krydderier efter smag.

"En af mine mest foretrukne diætopskrifter til pasta", siger Andrea Cuomo, leder af Moskva Extra Plant, der producerer bemærkelsesværdig pasta, er spaghetti med hvidløg, olivenolie og peber. Dette er en meget enkel, velsmagende og sund skål, og chili peber, som er inkluderet i sammensætningen, er kendt for at fremskynde stofskiftet. "

Opskrift. Spaghetti med hvidløg, olivenolie og peber

Ingredienser: 500 g "Noble" spaghetti, 1 varm peber, 3 fed hvidløg, 1 flok persille, olivenolie, salt og friskmalet sort peber efter smag.

Tilberedning: Hæld 4 liter vand i en kasserolle, kog den. Salt med groft havsalt. Sæt spaghetti i kogende vand og kog indtil al dente. I en forvarmet gryde hældes olivenolie. Knus hvidløgene med knivens flade side, skær chili peber i halv, skræl og tynd skive. Sæt hvidløg og chili i en gryde med olivenolie, reducer varmen til medium og saut i 3-4 minutter. Finhak persillen, fjern hvidløgene fra panden. Overfør spaghetti fra panden til den varme olie og bland. Salt, peber og servering, bestrøget med persille.

5 lækre pasta kost opskrifter

Enkel, tilfredsstillende og hjælpsom.

1. Spaghetti med cremet champignon sauce
?pr. 100 gram - 141,28 kcal? B / F / L - 5,52 / 2,22 / 24,81?

ingredienser:
- 450 g kogt spaghetti eller linvini (kog straks inden servering på bordet)
- 750 g mushroom
- 225 ml fedtfattig fløde
- 2 spsk. sojasovs
- 2 spsk. olivenolie
- 1-2 fed hvidløg valgfri

fremstilling:
1) Fin chop mushrooms (jeg lazily gør det i en blender med en særlig dyse) og steg i 15 minutter, indtil væsken fordamper og svampene får gylden farve.
2) Tilsæt fløde og sojasovs til svampe, steg, omrør kontinuerligt, indtil saucen svægger lidt i volumen (ca. 3-5 minutter). Til sidst tilføjes revet hvidløg, hvis det ønskes.
3) Bland sausen med pasta og tjen straks.

2. Kyllingebrystspaghetti
?pr. 100 gram - 95,94 kcal? B / F / L - 7,38 / 3,62 / 8,96?

ingredienser:
Olivenolie - ½ tsk
Hudløs kyllingebryst - 450 g
Løg - 100 g
Sød peber - 100 g
Tomat Sauce - 425 g
Vand - 4 kopper
Tynd Spaghetti - 225 g
Fedt Cheddarost - 100 g

forberedelse
1. Skær løg, paprika og kyllingebryst.
2. Opvarm en oliepande over medium varme. Sæt kyllingen, løg og peber. Kog til kyllingen ikke længere er lyserøde, og grøntsagerne er ømme.
3. Tilsæt vand og tomatsauce. Koges.
4. Kog vand i en gryde. Hæld pastaen. Reducer varmen, dækk og kog indtil spaghetti er blød - cirka 25 minutter.
5. Rids osten og drys skålen med den.

3. Pasta med rød fisk
?pr. 100 gram - 124.31 kcal? B / F / L - 10,42 / 3,34 / 12,81?

ingredienser:
100-150 g rød fisk (pink laks, laks, ørred, laks),
50 g pasta fra hård hvede (tør)
jar natyogurt,
krydderier (jeg plejede at tage basilikum, tørret hvidløg, sort peber).

fremstilling:
fisk skåret i små terninger, steg i en gryde uden olie, tilsæt yoghurt, krydderier, - rør, simer i 3-5 minutter.
Kog pastaen til halvfabrikat, hæld vandet ud, læg det på grillen til fisken - rør langsomt op, varme på lav varme i nogle få minutter, så de gennemblødes i yoghurtsaus. Alt er klar, du kan spise)

4. Pasta med grøntsager i rustikke
?pr. 100 gram - 158,78 kcal? B / F / L - 3,67 / 5,33 / 23,63?

ingredienser:
Pasta - 300 g
Aubergine - 1 stk.
Sød peber - 2 stk.
Tomat - 4 stk.
Basil - 1 s.
Eddike - 1 el.
Citronsaft - 1 spsk.
Olivenolie - 5 el.
Capers - 1 spsk.
Sort peber efter smag
Hvidløg - 2 tand.
Salt - efter smag

fremstilling:
Vask grøntsager. Skær ægplanter i skiver i længderetningen, skåret peberfrugter i tykke strimler, skær tomater i store skiver. I titlen er der en "landsby", hvilket betyder, at alt skal være generøst. Grøntsager spredes ud på en bageplade, smurt let med olivenolie og sat i en ovn opvarmet til 220 grader, hvis der er en grill, tænd den. Bages grøntsager indtil blød og lille brunbrun, cirka femten minutter. Fjern de tilberedte grøntsager fra ovnen og skær ægplanterne i skiver på tværs af.
Mens grøntsagerne bakker, skal du lave pastaen i overensstemmelse med emballageinstruktionerne. Tag til denne parabol mellemstore pasta. Fjær, horn, spoler, snegle, skaller vil gøre. Til pasta sauce, pisk i en salatskål citronsaft, olivenolie, balsamicoeddike (hvis nogen), salt og peber. Tilsæt en hvidløgsklove, der presses gennem en presse og hakkede basilikumblad og kapers (valgfri). Rør de færdige grøntsager og pasta med saucen og lad den brygge i ca. 20 minutter. Hvis der er en god hård parmesanost til rådighed, gnid den og drys pastaen før servering. Hvis ikke, ikke skræmmende, vil det være lækkert og så

5. Pasta med rejer i hvidløgssauce
?pr. 100 gram - 199,39 kcal? B / F / L - 10,96 / 5,9 / 25,2?

ingredienser:
Pasta - 250 g
Rejer - 200 g
Creme - 150 ml
Olivenolie - 20 g
Løg - 50 g
Hvidløg - 2 fedter
Persille - 20 g
Salt - efter smag
Peber Mix - efter smag

fremstilling:
1. Skær hvidløg og løg fint. Varmeolie. Stek løg og hvidløg i 1-2 minutter.
2. Tilsæt skrællet rejer. Kog i 2-3 minutter. Sæson med salt og peber. Hæld fløden. Koges.
3. Tilføj persille og sluk. Kog pastaen i overensstemmelse med pakningsinstruktionerne. Bland med sovs.

Velsmagende pastaopskrifter: nyttige egenskaber og madlavningsregler

Fra ernæring afhænger direkte af den menneskelige tilstand og livskvalitet. Når valget af retter udelukkende er bestemt af smagspræferencer, kan en persons sundhed og udseende lide.

En mere stringent tilgang til tilberedningen af ​​kosten giver god sundhed, slimhed, kraft, skønhed i huden, håret, negle. Diæt er ikke så let at følge, og det skubber mange ud af vejen for korrekt ernæring. Hvis man ser tæt på kostvaner, er der meget mere velsmagende mad end det ser ud til.

Ernæringsspecifikke

Kost ernæring er en specifik diæt, hvor hvert produkt, der vurderes i forhold til kalorier og balance mellem proteiner, fedtstoffer og kulhydrater. Diætning kan være et midlertidigt ernæringsscenarie, men intet forbydes at følge det hver dag.

En ordentlig diæt har 2 mål - æstetisk og fysiologisk. Den første er relateret til justering af udseende, vægttab. Andet styrker resultatet af den første, der sikrer normal metabolisme, velfungerende af alle organer.

Hver diæt skal vurderes i overensstemmelse med disse mål: Hvis der er en bøjning i en bestemt retning, vil der ikke være stor gavn af et sådant fødevaresystem.

Selv dem, der aldrig har fulgt kostvaner, kender en af ​​de gyldne regler for vægttab: alt mel - ondt og ondt! Ideen er kun halvt sandt. Det anbefales naturligvis ikke at misbruge melret, da det er kulhydrater, for det meste hurtigt, hvilket giver kort mætning.

Men hvis du finder produkterne af det korrekte mel, kan de medtages i strømtilstand uden frygt. Almindelig hvedemel er for eksempel skadeligt, og helkorn er nyttigt, fordi det er beriget med fiber, komplekse kulhydrater.

Produktegenskaber

Det er ikke overraskende, at pasta er et meget egnet produkt til korrekt ernæring, hvis den er lavet af hård hvede. I sådanne produkter vil en masse nærings fiber, så selv en lille del vil tilfredsstille i lang tid.

Men for at bevare værdifulde egenskaber er det nødvendigt at tilberede pasta ved hjælp af en speciel teknologi udviklet i produktets hjemland - i Italien. Reglerne for denne pasta:

• For hver 100 gram pasta kræves 1 liter vand og 10 gram salt;
• Makaronien må under ingen omstændigheder vaskes væk - dette vasker de anvendelige stoffer væk fra produktet;
• Den bedste makaroni er kogt al dente, det vil sige indtil halvkogt, når inde i produktet forbliver halvstiv - på denne måde opbevares mere grove kostfibre.

Da pasta stadig er næsten rent kulhydratbestanddel, er de primært inkluderet i menuen med kulhydrater. I proteinfødevarer er pasta også acceptabel, men i en meget mere begrænset mængde.

opskrifter

En af de vigtigste fordele ved pasta er dens brede anvendelse i madlavning og det store antal produkter, som de udgør en harmonisk kombination. Grøntsager, fisk, fjerkræ, kød, mejeriprodukter - du kan skabe utallige retter!

Ud over det sædvanlige andet kursus kan pasta være en del af supper og endda blive en snack. Det er værd at udforske de mest appetitvækkende opskrifter, der passer til en kost.

Med grøntsager

Det vil tage:

• 400 g hård hvede pasta
• 1 løg;
• 1 hvidløg
• 1 courgette;
• en håndfuld cherrytomater;
• 1 aubergine;
• 1 bulgarsk peber;
• 1 gulerod
• friske grønne;
• olivenolie;
• salt og krydderier efter smag (uden fanatisme).

Sådan tilberedes:

1. Først skal du lave pasta over lav varme indtil halvt kogt. På dette tidspunkt forbereder tankning. Alle grøntsager er rengjort, skåret vilkårligt til din smag (helst ikke jordet).
2. Varm olie i en pande. Først hugge hakket hvidløg i et par minutter. Da han gav sin duft væk, blev den smidt væk. Stek løg og gulerødder.
3. Når løget bliver gyldent, tilføj alle de resterende frugter. Når grøntsagerne er bløde, tilsæt pasta til panden, bland godt sammen. Når du serverer dekorere med grønne.

Interessant! Hvis det ønskes, er vegetabilsk grillet malet til en tilstand af kartoffelmos til fremstilling af en sauce til pasta.

Salat "Varm"

Det vil tage:

• 100 gram fast pasta
• 3 selleri stilke;
• 1 grønt æble
• 1 bulgarsk peber;
• 1 agurk;
• flok grøn salat;
• citronsaft;
• 3 spsk. fedtfattig yoghurt uden tilsætningsstoffer.

Sådan tilberedes:

1. Pastaen koges indtil halvmørk, kastes tilbage på en kolander til glas vandet.
2. Selleri er skåret i terninger, peber - rist og agurk og æble tinder på en grov rivekniv.
3. Alle produkter blandes, hældes over en lys sauce baseret på citronsaft og yoghurt.
4. Spred straks på plader oven på salatblade.

Det er vigtigt! Det er tilrådeligt at fjerne skræl fra æble og agurk, salaten vil kun drage fordel af dette. For det første bliver den samlede konsistens blødere. For det andet akkumuleres de fleste af de skadelige stoffer i skræl, det er bedre ikke at spise det.

Med rejer og ost

Det vil tage:

• 200 gram pasta;
• 150 ml fløde med fedtindhold på 10%
• 200 g skrællede rejer;
• 100 g durumost;
• 2 fed hvidløg;
• olivenolie;
• citronsaft;
• salt og peber.

Sådan tilberedes:

1. Mens pastaen koges, skal du forberede de resterende produkter. I en opvarmet stegepande med olivenolie steges hvidløg i 3 minutter, så det giver af med lugt og smag.
2. Derefter fjernes hvidløgene. Smagede rejer i aromatisk olie i højst 4 minutter. Forbered sausen: pisk fløde, salt og peber lidt, og tilsæt derefter en håndfuld revet ost.
3. Færdiglavet pasta sættes i skaldyrspanden og blandes. Sprinkle med citronsaft, inden du serverer, og hæld den over flødeblandingen. Osten smelter på en varm pasta, det vil være meget appetitvækkende.

Det er vigtigt! Om muligt er rejerne ikke stegte og kogte på åben ild eller grill. Dette giver dig mulighed for at fjerne olien fra fadet og reducere det samlede kalorieindhold. Udover rejer kan du bruge enhver fisk og skaldyr.

Med kødboller

Den foreslåede opskrift er perfekt til ethvert feriebord, som du selv kan se ved at se på billedet ovenfor.

Det vil tage:

• 200 g spaghetti;
• 200 g kød;
• 200 g hakket kylling
• 300 g tomater;
• 1 lille aubergine;
• 300 g tomatpasta;
• 1 æg (kun protein anvendes);
• 2 fed hvidløg;
• 1 løg;
• 1 kop semolina;
• 1 kop bouillon på kyllingebryst
• friske grønne;
• olivenolie;
• en håndfuld revet hård ost;
• salt, peber, krydderier.

Sådan tilberedes:

1. Det meste af tiden vil blive brugt til at lave kødboller, så start med dem. I en dyb stegepande friteres løg og hvidløg og hæld buljong på samme sted, spred pastaen og hakkede tomater og aubergine.
2. Bland blusses, indtil grøntsager blødgør og fordamper overskydende fugt.
3. Efter beredskab grøntsager afbryde i Mos kartofler. Det hældes i en blanding af kylling og oksekød, konsekvent blandet til homogen.
4. Til kødboller falder ikke fra hinanden, tilsæt protein og semolina. At smage kødboller sæson med krydderier.
5. Form små bolde, sluk dem i rester af tomatpasta med tilsætning af vand, urter og olivenolie i mindst en time.
6. På dette tidspunkt kogte spaghetti. De er lagt i panden til de færdige kødboller, blandet. Når du serverer, drys med ostchips.

Det er vigtigt! Kyllinghvede kan erstattes med kalkunhakket kød, da det er mere kostbart. Hvis du kun vil lave kødboller fra fjerkrækød, skal du bruge lidt mere semolina og 2 æggehvider for bedre konsistens.

I nautisk

Denne opskrift på pasta i en flåde, selvom den er velsmagende, men ikke nyttig, fordi den indeholder meget fedt. Men det er nok at erstatte stew brystet, vælg de rigtige mel produkter, så skålen "vil spille".

Det vil tage:

• 300 gram pasta;
• 500 g kalkunbryst
• 1 løg;
• 1 fed hvidløg;
• friske grønne;
• en lille håndfuld revet ost;
• salt og krydderier.

Sådan tilberedes:

1. Hvidløg og løg er stegt i olivenolie.
2. Derefter sprede den skivede mellembryst ind her, stuvning i ca. 15 minutter.
3. I løbet af denne tid kogte pasta. De kombineres med kød, blandet og indrettet til at servere ost og urter.

Interessant! Til diætpastaen i en flådestil kan serveres tomatsauce. Det koges hurtigt: Friske tomater skales, finskåret, stuvet med krydderurter og krydderier i olivenolie med en lille mængde vand eller lette bouillon.

Kulinariske subtiliteter

Disse opskrifter er en lille, kun en lille del af den samlede bestand af pasta retter. De er universelle. De kan hurtigt føde alle familiemedlemmer eller overraske gæster. Lækker varmt garanteret at sætte pris på alt. Hvis du sætter i gang enkle regler og hemmeligheder, bliver fadet endnu bedre. Grundlæggende tips om, hvordan man laver mad hurtigt og mentalt:

1. For at undgå overskydende olie i fadet er det bedre at købe en flaske med en sprøjteflaske og hælde den der. Spray forbruges meget sparsomt. De sprøjtes med stegepande og færdiglavet pasta, så de ikke klæber sammen.
2. Til børnenuens menu kan du bruge pasta med usædvanlig form eller farveindstillinger. Bare sørg for at farvestofferne er naturlige.
3. Hvis der er kylling eller kalkun på menuen, blød kødet i en halv time i koldt saltvand, inden du laver mad. Dette vil sikre parabolen juiciness.
4. Pine nødder og tørrede tomater er godt kombineret med enhver pasta.

konklusion

I vores køkken er myten, at makaroni er skadelig for en figur, langsomt fjernet. Italienerne overgiver dem aldrig og ser bare perfekt ud! Derfor er det nødvendigt at lave pastaen korrekt, som de gør i sit historiske hjemland for at bevare skønhed og modtage fordele. At tabe er ikke et problem.

Opskrifter kostmad af korn og pasta

Korn og pasta på grund af den store mængde kulhydrater anvendes i vid udstrækning til forberedelsen af ​​hjertelige, nærende måltider. Kornkoteletter, kødboller, puddinger, krupeniki, pasta gryderetter med tilsætning af grøntsager er helt egnede til diæt mad, især hvis du udelukker smør under deres forberedelse. Retter fra korn og pasta uden æg er også velegnede til dem, der observerer faste.

Kashi perfekt mætte, give os energi, helbreder, påvirker fordelagtigt fordøjelsesprocessen. Hirse er en ambulance til hjertet, boghvede til hæmatopoietisk system, havregryn for mave og tarm, ris og majsgrød renser kroppen, hvedekorn er kendt for deres toniske egenskaber.

Pasta, som korn, er en energimad, prøv at kombinere dem med grøntsager.

Teknologi madlavning retter fra korn (med fotos)

Sød pilaf.

produkter:

• 200 gram ris
• en håndfuld rosiner, tørrede abrikoser, svesker,
• et par valnødder,
• 2 spsk. l. vegetabilsk olie
• 2 spsk. l. flydende honning eller syltetøjssirup.

Forberedelse. Ris at sortere og skylle med varmt vand.

Kog i rigeligt saltet vand. Kast i en kolander. Når vandet er drænet, sæt risen i en gryde, drys med vegetabilsk olie, tilsæt rosiner, svesker, tørrede abrikoser, vaskes på forhånd og skylles med kogende vand. Prune og tørrede abrikoser, inden du lægger skær i stykker. Læg sød pilaf i en salatskål eller en dyb plade, hæld i honning eller syltetøj, dekorér med nødder.

Velsmagende og sund skål, rig på vitaminer, sporstoffer, protein. Perfekt til hverdagen, og i julen kan bruges som en ceremoniel skål kutya.

Boghvede grød med champignon.

For dette diætmad af korn vil det kræve følgende produkter:

• 1 kop boghvede,
• 200 g mushroom,
• 1 medium løg,
• 1 lille gulerod,
• persille,
• vegetabilsk olie
• salt, krydderier - til smag.

Forberedelse. Ifølge opskriften på denne diætret af korn, skal du rydde gulerødderne og løgene. Rist gulerødderne, terningløg, læg dem på en forvarmet gryde med vegetabilsk olie og stege. Vask mushroom, skåret i små stykker. Tilsæt svampe til sauté, stuvning næsten til beredskab. Boghvede til sortering, vask til rent vand. Kombiner svampe med korn i en gryde, tilsæt vand og kog til klar, omrør lejlighedsvis. Se på billedet: Denne skål korn, når du serverer, kan drysses med finhakket persille eller drys med tomatsauce.

Hirse grød med kål.

produkter:

• 1 kop hirse,
• 2 spsk. l. semulje,
• 2 fulde håndfulde frisk slaw,
• 1 glas vand
• 1, 5 glas ikke-fedtet mælk,
• vegetabilsk olie
• salt, krydderier - til smag.

Teknologien til at lave denne skål af korn er som følger:

• skylle hirse til rent vand
• kog vand og mælk i en kasserolle, kog den
• Tilsæt hirse og semolina, kål
• kog, omrør lejlighedsvis, indtil klar
• fyld med vegetabilsk olie.

Majgrød med banan.

produkter:

• 10 art. l. corn grits,
• 1 lille banan,
• 1 lille æble
• 700 ml ikke-fedtet mælk.

Forberedelse. Mælk på lav varme bringes i kog, tilsæt majsmel. Kog, omrør, indtil øm. Fjern fra varme, lad stå i 15 minutter. Banan skåret i skiver, æble - i tynde skiver, læg på grød.

Kostpasta skål "på fransk"

For at lave denne diætpasta skal du have følgende produkter:

• 250 g pasta at vælge imellem,
• 150 gram spire,
• 100 g aspargesbønner (pods),
• 3-4 cherrytomater,
• 50 g fedtfattig hård ost,
• vegetabilsk olie
• basilikum,
• salt - efter smag.

Til madlavning af pastaretter "på fransk", vask kogekerner, læg i kogende vand, kog i 10 minutter, kassér i en kolander. Skær kål trænere i halvdele, steg i vegetabilsk olie. Vask aspargesbønnerne, kog indtil det er blødt. Kog pastaen, indtil den er kogt i saltet vand, sat i en pande til kål, tilsæt aspargesbønnerne, bland og varme.

På en del af pladerne omkring pastaen med grøntsager spredt ud halvdele af kirsebærtomater, dekorere med basilikum.

Madlavning pasta retter "Spaghetti med friske grøntsager"

Produkter til "Spaghetti med friske grøntsager":

• 250 g spaghetti,
• 3 tomater,
• 2 paprika af forskellige farver,
• 1/2 rød salat,
• 2 fed hvidløg,
• dild,
• basilikum,
• vegetabilsk olie
• salt - efter smag.

Forberedelse. Bring vand til kog, salt. Kog spaghetti, dræne i en kolander.

Vask grøntsager. Tomater skåret i skiver, peber - strimler, løg - halvringe. Hak grøntene. Rør grøntsager og urter, læg på en skål i midten. Sæt en ring spaghetti rundt.

Forbered dig på en diætret af pasta dressing: Bland vegetabilsk olie med hvidløg gennem en presse. Hæld over dressing dressing.

Kost opskrifter fra pasta

Ingredienser: Kyllingebryst - 250 gram; Rødbeder - 1 stk; Marineret agurk - 150 gram; Lilla løg - 1 stk; Hård ost - 100 gram; Mayonnaise - til smag; Granatæblefrø til dekoration. Forberedelse: Rist de kogte rødbeder på et groft rist eller skær i meget små terninger. Det kogte kyllingebryst er også fint.

Ingredienser: Tynd armensk lavashMyaso eller produkter lavet af det til din smag ost tvordyyPomidorBolgarsky perchikZelen nogen af ​​dine vkusMayonez eller smetanaSous tomatnyySpetsiiPrigotovlenie: 1. Pita brød spredes blanding af mayonnaise og tomatsauce (mayonnaise til modstandere kan bruge creme fraiche, jeg forsøgte at få lige så velsmagende) 0,2. Ost gnides på en rist og sat på pita. Kød eller.

Ingredienser: - kartofler - ethvert hakket kød - løg - æg - ris - peber - salt Forberedelse: 1. I hakket kød tilsættes løg, hvidløg, æg, salt, peber, kogt ris og bland alt. 2. Form i form af bolde, læg ud På en bageplade skal du fylde de tomme steder med kartofler.3. Sæt kartoflerne til smag, drys med revet ost og sæt ovnen (190 °) i.

Ingredienser: 450-500 g ost 50 g smetany50 yogurta5 yaiyts150 g sukker / sukker pudry250-300 ml frisk kofe50 ml brandy / g likera100 "Savoyardy" eller kiks eller kiks pechenyapo ønskede kaffe tilføje 3-4 dråber mandelessens kakao Fremstilling: 1. Curd slib gennem en sigte. Tilsæt cremefløde og yoghurt. Stir. 2. Separat æggeblommer fra proteiner. Æggeblommer.

Ingredienser: Til dejen: - mælk 250 ml. - æg 1 stk. - sukker 3 spsk. - Salt 1 knivspids - Solsikkeolie 6 spsk. - tørgær 11 gr. - mel 500 gr. Til fyldningen: - Sukker til smag - Smør, fløde, smelte 50 gr. Forberedelse: 1. Dej. I den varme.

Er det muligt at spise pasta til vægttab: fordele og opskrifter

En kost baseret på et sundt produkt fra hård hvede giver et svar på spørgsmålet om, om det er muligt at spise pasta med vægttab. Det er klart: du kan. Produktet indeholder ikke kun en masse nyttige komponenter, men giver også kroppen en følelse af fylde i lang tid. Det er vigtigt at vide, hvilke ingredienser der kan kombineres med en pasta, mens du taber.

Hvad er kostpasta

Hvis du ønsker at tabe sig, rådgiver ernæringseksperter dig om at vælge kostpasta, der er lavet af vand og mel fra hård hvede. Makaroner til vægttab indeholder mindre skadelige letfordøjelige kulhydrater (i modsætning til pasta fremstillet af bløde hvede sorter). Komplekse kulhydrater i kosten parabol i lang tid mætte kroppen, langsomt assimilere. Når du vælger, kig på emballagen: pasta fra hård hvede, som ikke får dig til at vokse stygt, er mærket med gruppe A, durum eller pasta klasse 1.

Endnu nyttigt

Pasta er til stede i kostmenuen for vægttab på grund af det høje indhold af proteiner. Forbruger dem lidt efter lidt, kan du ikke bare blive bedre, men også opnå brænding af fedtindskud, genopfyld forsyningen af ​​ernæringsmæssige komponenter, der er nødvendige for, at kroppen fungerer korrekt. Makaroniens sammensætning indeholder cellulose, som giver mæthed og absorberer samtidig slag og toksiner. Anvendelsen af ​​pasta fra durum hvede sorter skal indeholde:

• vitaminer E, B;
• aminosyrer;
• sporstoffer: magnesium, kalium, fosfor, jern;
• plante fiber;
• tryptofan (serotonin, det såkaldte hormon af glæde).

Får de fede fra pasta

Pasta fra faste sorter af korn er kendetegnet ved fraværet af fedt og et højt indhold af vegetabilsk protein. Pastaen kost, på emballagen, som sagde solide sorter, indeholder langsomme kulhydrater, hvor ikke alene ikke tager på i vægt, men hele processen med at tabe hurtigere. Så stoffer fordøjes i lang tid, ikke tillader en person at blive sulten. Du kan spise pasta og få det bedre, hvis du supplerer det med højt kalorieindhold.

Hvor mange kalorier pr. Servering

Næringsværdien af ​​produktet pr. 100 g indikerer mængden af ​​protein, fedt og kulhydrater indeholdt i produktet. Tør pasta indeholder 344 kcal. Folk bruger pasta i kogt form, så ca. 250 g kogt er fremstillet af 100 g tør produkt. Kalorieindholdet i kogt pasta fra hård hvede reduceres med 2 gange og er ca. 170 kcal. Hvis der ved tilberedning tilsættes olivenolie, og ikke smør, så vil antallet af kalorier være lavere.

Hvilken pasta kan du spise, mens du taber

Vægttabet folk kan spise pasta i kosten, der har en glykæmisk indeks på mindre end 50. Hvis dette tal vil være mere, betyder det, at efter indtagelse af pasta vil hæve dit blodsukker: bugspytkirtlen vil producere en masse insulin. Samtidig er der risiko for at få højt blodtryk og ikke kun overskydende kropsfedt. Når man vælger pasta af forskellige slags, er det nødvendigt at fokusere på de data, som producenten angiver på pakkerne.

Durum hvede

Pasta er opdelt i 3 grupper: A, B og B. Denne pasta til vægttab omfatter kun den første gruppe lavet af hård hvede. De resterende grupper er pasta fremstillet af blød glasagtige hvede og bagerimel. Durum eller hård hvede er en elite sort, der i modsætning til blødt mel er rig på proteinstoffer (gluten). Hele kornpasta er et vitaminprodukt, lindre depression på grund af tilstedeværelsen af ​​tryptophan, rense kroppen af ​​toksiner.

Pasta kost til vægttab

Kostpasta til vægttab kan være en del af kosten, ikke kun som en ekstra ingrediens, men også som hovedkomponent. Det er vigtigt at følge næringsreglerne og huske at du ikke bør forvente et hurtigt vægttab. Bedømmelse af anmeldelser, efter alle instruktionerne, kan du smide omkring 5 kg pr. Måned. Måltiderne kan ændres efter eget valg: For eksempel skal man ikke lave mad med en pasta med grøntsager, men en gryde. En prøve diæt på pasta er beskrevet detaljeret i tabellen nedenfor:

Hvad har

100 g af produktet indeholder 30% af det daglige krav til vitaminer, fedtstoffer, proteiner og kulhydrater. Kost mad, herunder pasta, kan være gavnligt i diabetes og hjerte-kar-sygdomme. Så med hvad kan du spise pasta, hvis du vil tabe? Kun med kalorier med lavt kalorieindhold. Brugen af ​​fede saucer og dressinger reducerer al indsats for ingenting. Det er nødvendigt at kombinere pasta med fermenteret mælk, ikke-fede produkter, magert kød, ris, ost, fisk. Fremragende ingredienser som:

• broccoli;
• grønne ærter;
• hvidløg clove;
• spinat;
• tomater;
• gulerødder;
• grønne bønner.

Hvordan man laver mad

Således at produktet ikke mister sine gavnlige egenskaber og ikke klæber sammen til tilstanden af ​​grus, skal du vide, hvordan man korrekt og næringsmæssigt forbereder det. Italienerne anser den undercooked pasta til at være den ideelle tilstand af madlavning, ellers lyder det som "al dente". Det betyder, at de skal være eksternt bløde, men elastiske indeni. Denne betingelse kan opnås ved at følge nedenstående opskrift:

1. Den mængde vand, der skal hældes i puljen, måles som følger: Tag 1 liter pr. 100 g.
2. Sæt på medium varme og kog.
3. Når der koges, tilsæt en knivspids salt, en lille smule ekstra jomfru olivenolie og hæld produktet.
4. Hele tiden skal du røre pastaen, især i de første 2-3 minutter.
5. Efter 8 minutter er fadet fyldt med greens.

Diætpastaopskrifter

Den moralske del af kosten - det vigtigste, fordi det afhænger af, om en person vil fortsætte med at holde sig til kosten. Ernæringseksperter anbefaler at kombinere fordele og smag præferencer, så nedenfor er kalorier med pasta, der fremmer vægttab og fortyndes med lækre ingredienser. Kalorier og tilnærmet tilberedningstid er beregnet for hver opskrift.

gryderet

• Tilberedningstid: 40 minutter.
• Serveringer: 3 personer.
• Calorie retter: 360 kcal.
• Formål: Til morgenmad.
• Køkken: Russisk.
• Forberedelsesproblemet: let.

Populær gryderet blandt dem, der ønsker at slippe af med ekstra pund. En skål er et sæt ingredienser med næringsstoffer og en bindende komponent - et æg. Hvis du vælger kød, bør du give præference for fjerkræ, oksekød, kalvekød. Kostpasta gryderet er tilberedt i ovnen, hvilket er nyttigt for figuren. Skålen kan spises på ethvert måltid (men ikke om natten) sammen med usødet grøn te.

• makaroni - 50 g;
• salt, smør - til smag;
• æg - 1 stk.
• cremefløde 10% fedt og ost - 5 g;
• magert kød - 80 g;
• mælk - 50 g

1. Kog den kogte pasta på en sigte.
2. Efter vandet er drænet, sat i en gryde, fyld med mælk (varmt).
3. Efter hævelse sættes smør, salt, æg og blandes.
4. Fordel pastaen i to dele: et halvt skift i panden (smør det med olie).
5. Top kogt hakket kød, så den resterende halvdel af pasta.
6. Pensel med cremefløde, grill ost.
7. Bages i ovnen, indtil den er kogt.

Med kylling

• Tilberedningstid: 40 minutter.
• Serveringer: 3 personer.
• Calorie retter: 210 kcal.
• Formål: Til morgenmad.
• Køkken: Italiensk.
• Forberedelsesproblemet: let.

Når du sidder på en diæt, kan du lave en vidunderlig velsmagende skål, der har et lavt kalorieindhold, men det er meget tilfredsstillende. Kostpasta med kylling med tilsætning af gulerødder og løg kaldes pasta på marinemåde. Forklædning med ekstra jomfruoliven beskytter produkterne mod hinanden og eliminerer behovet for at fylde fadet med det sædvanlige smør, hvoraf 100 g er 748 kcal.

• pasta - 500 g;
• kyllingefilet - 400 g;
• gulerødder - 1 stk.
• Olivenolie - Smag;
• Løg - 1 stk.
• hvidløg - 3 tand.
• krydderier, salt - til smag.

1. Alternativt slib fileter, gulerødder og løg i en kødkværn.
2. Tilsæt krydderier og kog i en dobbeltkedel.
3. Kog pastaen.
4. Rør pasta med hakket kød.
5. Tilsæt olivenolie og hakket grønne.

Med grøntsager

• Tilberedningstid: 10 minutter.
• Serveringer: 1 person.
• Calorie retter: 215 kcal.
• Formål: Til middag.
• Køkken: Italiensk.
• Forberedelsesproblemet: let.

Kostpasta med grøntsager har et lavt antal kalorier, forbereder sig hurtigt og permanent af sultens følelse. Alle ingredienser er velegnet til elskere af vegetarisme, såvel som mennesker, der observerer stillingen. I den klassiske version af opskriften er smør til stede i en ubetydelig mængde, som let kan erstattes med en spiseskefuld ekstra jomfru olivenolie.

• pasta - 50 g;
• grønne, dild, salt - til smag;
• Tomat - 1 stk.
• gulerødder af mellemstørrelse - 1/2 stk.
• smør (oliven) - 1 spsk. l.

1. Tyndt ristede gulerødder halm.
2. Sæt panden med vand på ilden, tilsæt gulerødder, olie.
3. For at blødgøre gulerødderne tilsæt skrællet og hakkede tomat salt.
4. Kog i yderligere 7 minutter.
5. Kog produkter, fold i en kolander.
6. Kombiner med grøntsager og dekorér med grønne.

Med ost

• Tilberedningstid: 50 minutter.
• Serveringer: 8 personer.
• Calorie retter: 125 kcal pr. Portion.
• Formål: Til frokost.
• Køkken: Italiensk.
• Forberedelsesproblemet: medium.

Opskriften gælder for anden kurser, kræver færdigheder og omhu ved madlavning. Det er nødvendigt at forberede pander, en mixer på forhånd, forvarme ovnen til 190 grader. Kost Macaroni og ost kan være svær at lave mad og ligner en kalorieindhold, men det er ikke sandt. En portion vil supplere forsyningen med proteiner, kulhydrater og fedtstoffer og tilføre energi til frokost resten af ​​dagen. Det er vigtigt at vælge ost, der har op til 30% fedt. Nedenfor er en opskrift med Fitness ost, som indeholder 148 kcal med et fedtindhold på 10%. Blandt de fedtfattige sorter kan du give fortrinsret til sådanne arter:

• soja tofu;
• ricotta;
• mozzarella;
• chechil;
• granulær ost;
• Valio Polar;
• gryunlander.

• pasta - 350 g;
• lavt fedtpresset cottage cheese - 450 g;
• Fitness ost - 130 g;
• jordnøddermus og sort peber - 1/4 tsk;
• hvedemel - 2 el. l.;
• skummetmælk 0,1% - 450 ml;
• salt - 1 tsk.

1. Uden at salt tilsættes til vandet, skal du lave en pasta.
2. I en fødevareprocessor eller blander blandes ostemassen med mælk (60 ml).
3. Sæt melet med mælk (60 ml) i en gryde, og tilføj resten af ​​mælken gradvist.
4. Kog over medium varme, indtil blandingen begynder at blive tykkere.
5. Som koger, fjern fra varme. Tilsæt der ost Fitness, cottage cheese, krydderier.
6. Pasta hæld over denne sovs, bages i ovnen i 20 minutter.

Lenten med fisk og skaldyr

• Tilberedningstid: 30 minutter.
• Serveringer: 4 personer.
• Calorie retter: 220 kcal per 100 g.
• Formål: Til frokost.
• Køkken: Italiensk.
• Forberedelsesproblemet: let.

Pasta kogt med fisk og skaldyr - en lækker godbid for dem, der ønsker at tabe sig. Seafood cocktail omfatter, udover rejer, frosne skaldyr såsom blæksprutter, blæksprutter, muslinger. Lean pasta i kombination med denne sammensætning er en række smag, der kan gøre enhver diæt rig og sund.

• løg - 1 stk.
• tomater - 3 stk.
• tørret persille - 10 g;
• mayonnaise (magert) - 50 g;
• salt - 10 g;
• jordet sort peber - 10 g;
• solsikkeolie - 50 g;
• rejer eller havet cocktail - 400 g;
• spaghetti - 500 g;
• hvidløg - 2 tand.

1. Finhakket løg stege indtil gyldenbrun på høj varme i ca. 3 minutter.
2. Skær tomaterne i små terninger, tilsæt til gryden, lad dem simre i 2 minutter, omrør lejlighedsvis.
3. Efter at have tilsat skaldyr gryderet 5 minutter.
4. Tilsæt derefter mayonnaise.
5. Klem hvidløgene, bland dem, tilsæt krydderier og lad dem simre, dækket med låg, 5 minutter.
6. Kog spaghetti og føj til panden.