Navaga dampet opskrift i en langsom komfur

Ingredienser: Curdost 5-9% fedt 250 g Curdmasse 250 g Hvedemel 60 g Kyllingæg 1 stk Vanilsukker 10 g Lysrørin 20 g Vegetabilsk olie 40 ml Forberedelse: Bland osten med ostemasse og æg. Tilsæt vaniljesukker eller vanille ekstrakt og tre fulde spiseskefulde mel, bland godt. Valgfrit.

Denne opskrift overraskede mig så meget, at jeg lavede en sådan kage lige om natten og kiggede op fra computeren. : Ingredienser og tilberedning: 1 spsk. Mælk1 Art. Sakhar4 Art. l. kakao (med toppen) Bland alle ingredienser med en blander. Da jeg bage om natten og alle sov, snakkede jeg bare med en visp. Blandingen er opdelt i to dele. I den ene halvdel.

Meget hurtig og velsmagende pizza! Du skal bruge: Æg - 2 stk. Majones - 4 spsk. l. Sure fløde - 4 spsk. l. Mel (uden dias) - 9 el. l. Ostpølse Svampe (Valgfri) Tomatforberedelse: 1. Bland ægget, melet, cremen, mayonnaisen 2. Dejen viser sig flydende som sur creme 3. Hæld dejen i gryden.

Ingredienser: Til dejen: - 375 g mel (syre på forhånd) - 5 g tør gær (eller 15 g levende) - 75 g sukker - 1/3 tsk. salt - 12 g tørmælk (eller instant coffee cream) - 40 g smeltet smør - 1/2 tsk. citronskind.

Ingredienser: - 3 - 3, 5 kopper mel - 1 glas vand - 4 spsk. vegetabilsk olie-1 tsk sukker - 1 tsk saltfyldning: - 5 tomater - 200 g ost eller hytteost - 2 fed hvidløg - grønne - salt Forberedelse: 1. Skær tomaterne i skiver. Mosost med en gaffel, hvis osten er så salt, klem hvidløg gennem hvidløgspressen.

Navaga kogt i en langsom komfur


Navaga i en langsom komfur med løg og gulerødder stewed på en hurtig måde. Generelt er opskriften universel og meget, meget gammel, det kaldes også fisken under marinade, jeg fik snarere fisken i marinade.

Navaga er fantastisk til diætmad, det er hvidt, fedtfattigt og højproteinfisk. Med hensyn til lavt fedtindhold er dette sandt, men friter det ikke, så vil dets lave fedtindhold forblive på 100%. Stew og simre, lave mad i en grøntsag marinade - det er madlavning af fisk.

Siden "Jeg elsker at lave mad" er mange diætopskrifter, herunder opskrifter til fisk. For eksempel:

Og mange andre opskrifter med fisk, som du finder i overskrifterne "Fisk i Multivraka" og "Fisk."

Så hvordan laver du navaga (eller enhver anden hvid fisk) i en langsom komfur i en marinade? Lad os lave mad.

Hvad er der brug for navaga i marinade:

1 stor løg

200 g optøet navaga

1 mellemstore gulerod

1 bord / ske tomatpasta

Halvt glas vand

1 bord / ske på 9% eddike

10 g vokse. olier (til stegning af grøntsager)

Krydder til fisk

Fra dette beløb af disse ingredienser opnås to portioner.

Calorie Navaga i en multikooker under marinade: 71 kcal pr. 100 g mad, proteiner - 8,4, fedt - 2,7, kulhydrater - 3,2 g

Sådan tilberedes fisk med pølse marinade

i den langsomme komfur

Hvis fisken endnu ikke er sløvet, så skal det gøres. Hoved afskæres og trækkes ind. Fisken selv skåret i portioner.

Skræl og hak løg og gulerødder. Diced løg, rist gulerødder gennem rivejern.

Tilsæt olie til stegning af grøntsager og tilsæt grøntsager. Tænd "Fry" i 10-15 minutter eller Multipovar, hvis tilgængelig i din model af en multikooker, ved 160 grader og 10 minutter. I slutningen af ​​stege grøntsager sætte tomatpuré, bland med grøntsager.

Hæld i vand og eddike, tilsæt salt og krydderier.

Sæt navaga i en langsom komfur på grøntsager.

Inkluder enten fisk eller fisk i en kvart time.

Navaga er kogt hurtigt, og grøntsagerne har desuden allerede været udsat for varmebehandling, og derfor er denne tid nok nok til madlavning af navaga.

Server den kogte navaga i marinade med enten en sideskål eller uden sideskål.

Forresten, denne måde at lave fisk i en langsom komfur er fantastisk til en lys middag.

Navaga dampet i en langsom komfur

Navaga kogt i en langsom komfur

Navaga i en langsom komfur med løg og gulerødder stewed på en hurtig måde. Generelt er opskriften universel og meget, meget gammel, det kaldes også fisken under marinade, jeg fik snarere fisken i marinade.

Navaga er fantastisk til diætmad, det er hvidt, fedtfattigt og højproteinfisk. Med hensyn til lavt fedtindhold er dette sandt, men friter det ikke, så vil dets lave fedtindhold forblive på 100%. Stew og simre, lave mad i en grøntsag marinade - det er madlavning af fisk.

Siden "Jeg elsker at lave mad" er mange diætopskrifter, herunder opskrifter til fisk. For eksempel:

chick opskrift på grøntsagspude

dampet tilapia

Og mange andre opskrifter med fisk, som du finder i overskrifterne "Fisk i Multivraka" og "Fisk."

Så hvordan laver du navaga (eller enhver anden hvid fisk) i en langsom komfur i en marinade? Lad os lave mad.

Hvad er der brug for navaga i marinade:

1 stor løg

200 g optøet navaga

1 mellemstore gulerod

1 bord / ske tomatpasta

Halvt glas vand

1 bord / ske på 9% eddike

10 g vokse. olier (til stegning af grøntsager)

Krydder til fisk

Fra dette beløb af disse ingredienser opnås to portioner.

Calorie Navaga i en multikooker under marinade: 71 kcal pr. 100 g mad, proteiner - 8,4, fedt - 2,7, kulhydrater - 3,2 g

Sådan tilberedes fisk med pølse marinade

i den langsomme komfur

Hvis fisken endnu ikke er sløvet, så skal det gøres. Hoved afskæres og trækkes ind. Fisken selv skåret i portioner.

Skræl og hak løg og gulerødder. Diced løg, rist gulerødder gennem rivejern.

Tilsæt olie til stegning af grøntsager og tilsæt grøntsager. Tænd "Fry" i 10-15 minutter eller Multipovar, hvis tilgængelig i din model af en multikooker, ved 160 grader og 10 minutter. I slutningen af ​​stege grøntsager sætte tomatpuré, bland med grøntsager.

Hæld i vand og eddike, tilsæt salt og krydderier.

Sæt navaga i en langsom komfur på grøntsager.

Inkluder enten fisk eller fisk i en kvart time.

Navaga er kogt hurtigt, og grøntsagerne har desuden allerede været udsat for varmebehandling, og derfor er denne tid nok nok til madlavning af navaga.

Server den kogte navaga i marinade med enten en sideskål eller uden sideskål.

Forresten, denne måde at lave fisk i en langsom komfur er fantastisk til en lys middag.

Et par enkle opskrifter af navaga kogte i en langsom komfur

I Rusland blev navaga behandlet med stor kærlighed, og hver værtinde havde opskrifter til dens forberedelse. Det smager bedre end alle de andre fisk, der udgør torskefamilien. Dens største fordel er, at den næsten ikke har nogen knogler, og kødet af denne fisk er saftigt og har en behagelig aroma. Navaga i den langsomme komfur er generelt fremragende.

Hvad er nyttigt i denne fisk

Navaga kød betragtes som diæt. Den indeholder vitaminer af forskellige grupper og er nyttige til menneskets kropsporelementer. Det er ikke meget fedt, indeholder få kalorier, det mangler små knogler. Dette er en ideel mulighed for forskellige kostvaner, som næsten alle kvinder gerne vil anvende på deres egne opskrifter. Perfekt med kartofler eller grøntsager. Navaga lever er praktisk talt en delikatesse. Det er rig på fedtsyrer, som er så nødvendige for vores krop.

Hvad er kogt fra navaga

Denne fisk er perfekt til enhver madlavningsmetode. Hvis du beslutter at stege det, kan du ikke bekymre dig - det vil ikke krybe, det ligger i fiskesuppe i hele stykker, og hvis du laver aspic af denne fisk, bliver det en rigtig udsmykning af dit bord, hvilket klart bekræfter billedet nedenfor. Opskrifter til denne ret vil tårt bede alle dine venner.

Meget velsmagende navaga opnås, hvis du koger det i en langsom komfur. Fiskesteg med krydderier vil glæde dig med sin sarte smag, og hvis i slutningen af ​​kogeprocessen hældes det med et æg, vil resultatet overraskere dig meget. Denne ret kan serveres ikke kun som en daglig, men også på ferie, især hvis en af ​​gæsterne forsøger at spise ordentligt.

Før du begynder at lave mad, afrim fisken i køligt vand, rengør og fjern slagteaffald.

ingredienser:

Madlavningsteknologi trin for trin

Trin 1

Navagh har brug for at skære sammen, så det passer ind i ladlen for at slukke. Alle multicooker opskrifter indeholder denne vare. Nu skal du blande gurkemeje, salt og peber og gnide fiskekroppen med denne blanding.

Trin 2

Derefter rulles fiskstykkerne i mel og overfører dem til kølebeholderen.

Trin 3

Først før denne meget kapacitet er nødvendig for at varme op ordentligt. Smør det med vegetabilsk olie og lad den lukke et stykke tid i Bagningstilstand. Navaghu kan begynde at sprede sig, når den "magiske gryde" hører en smuk knitring af smør, hvilket betyder at ovnen opvarmes til den temperatur, vi har brug for.

Trin 4

Så snart du ser at fisken greb en skorpe som på billedet, skal du straks fylde den med en blanding af æg med krydderier og overføre langsomt komfuret til "Quenching" -tilstanden i femten minutter.

Når tilberedningstiden er udløbet, kan du servere opskålen til bordet, efter at du har dekoreret det med granatæblefrø, citron og grønne.

Navaga suppe

Opskrifter af retter fra denne fisk er ret forskelligartede. Men øret af navaga er et ægte mesterværk til madlavning.

Hvad kræves

  • Lidt mindre end et kilo fisk.
  • En løg.
  • En gulerod.
  • Et par æg.
  • To spiseskefulde creme fraiche.
  • Et par laurbærblade.
  • Salt.
  • Grønne.
  • Selleri.

Opskrifter til suppa af suppa er ganske forskellige, men vi beskriver det hurtigste og nemmeste.

Grøntsager, herunder selleri, først ren, derefter stor tilstand og send i en langsom komfur. Hæld en og en halv til to liter vand der. Sæt enheden i tilstanden "Baking".

Når vandet koger, læg fisken i "magisk potten". Denne skål mangler kun allspice, krydderier og løvblad. Tilføj dem. Det er fortsat at koge alt dette mirakel fem til ti minutter.

Suppe kan serveres som dette, men det ville være bedre, hvis du trækker fisken ud og adskiller knoglerne fra kødet. En bouillon ville ikke skade ondt.

Den endelige berøring. Du skal koge et æg, skære det, bland det med sur creme og tilsæt hakket dill.

Sæt din suppe med dette, og så vil selv de mest kedelige gourmeter sætte pris på din skål.

Navaga med grøntsager

Hvad kræves

  • Fisk.
  • En løg.
  • En gulerod.
  • Krydderier og mel.
  • Vegetabilsk olie.

Tø fisken, rens den og vask den. Glem ikke at tørre grundigt med et håndklæde.

Tænd nu langsomt komfuret i "Frying" -tilstanden, og smør gryden med vegetabilsk olie.

Bland mel med salt og krydderier, i denne blanding ruller slagtekroppen af ​​fisk. Sæt derefter navaguen i skålen.

Det skal steges indtil det øjeblik, hvor en gylden skorpe kommer frem. Så glem ikke at dreje fisken.

Placer stegte sauté på en separat plade. Skær løg og grønt gulerod på et groft rist. Alt dette skal være let stegt i den samme olie, og læg fisken på toppen.

Nu skal du tilføje vand, og overfør langsomt komfuret til "Spaghetti" -tilstanden. Luk låget og vent på bipet for at signalere slutningen af ​​tilberedningen.

Nu er fisken klar, og du kan sikkert spise frugterne af deres eget arbejde.

Navaga: en opskrift til madlavning lækre retter:

Sandsynligvis kender alle torskefisk. Men ikke hver kok koger en navaga fra torskefamilien mindst en gang i deres liv, selvom den er berømt for sit ømme, saftige og duftende kød, hvor der næsten ikke er knogler. Udfyld hullet!

Kort beskrivelse og historie

Navaga lever i koldt vand. Der er nordlige og fjerne østlige sorter. Det er kendt at tidligere om vinteren blev navaga sendt til hovedstaden på en åben slæde lige fra fangststedet. Dette tjente som en garanti for, at den velsmagende fisk ikke ville blive optøet og derefter frosset igen gennem hele den lange rejse. I gamle dage i storbykøkkenene blev marineret navaga også brugt (se opskriften nedenfor) som et fremragende koldt snack til stærk alkohol.

Fordelene

Kostfisk af denne fisk indeholder mange vitaminer, mikroelementer. Det er ikke fedt, lavt kalorieindhold, indeholder ikke små knogler. Det er fantastisk til at følge forskellige fiskebaserede kostvaner, går godt sammen med grøntsager og kartofler og kan spises på en hurtig dag, når det er tilladt at spise fisk. Fiskelever er også værdsat, da de har en høj koncentration af gavnlige fedtsyrer.

Hvad kan du lave mad?

Fra denne fisk kan du tilberede næsten alt: dets kød spredes ikke ud ved stegning, falder ikke fra hinanden i små stykker i fiskesuppe, ser godt ud i aspis og i syltede form. Fremragende fisk bliver bagt i ovnen, kogt i en langsom komfur. Nu skal du øve!

Navaga. Madlavning opskrift "på puden"

Dette er en meget simpel madlavningsindstilling. Vi skal bruge: filet af filet - et kilo, et pund løg, en ske med olivenolie, et sæt krydderier til fisk, salt. Nogle foretrækker at tilføje lidt eddike, til syre.

Skræl løgene og skær i halvringe. Vask fisken og skær den i små stykker. Nu spredte vi løg i en stor stegepande med et stramt låg og vandede det med olie. Derefter - på denne pude - filet stykker. Vi krydder krydderierne. Dæk med låg og kog på lav varme, indtil fisken er klar (normalt - 20 minutter et sted). Lige før finalen skal du fjerne låget fra gryden for at lade vandet fordampe. Denne fisk serveres godt med kartoffelmos og agurker. Gentag diætret dekorere med persille sprigs. Og smuk og velsmagende!

I batter

Opskriften til madlavning navaga, stegt i smør, blev populær blandt erfarne kokke og enkle husmødre. Denne ret kan fremstilles hurtigt og nemt. Vi har brug for: Navet af navaga - 1 kilo, smør til stegning, salt, mel og æg til dej.

Først fra mel og æg, tilsætning af mælk eller vand, tilbered dejen til dej. Det er nødvendigt at gøre sådan som for fritters (der fløj ned, men faldt ikke i stykker). Hæld batter i skålen. Forbered fisken: Skær i små stykker, salt og peber. Dyp hvert stykke fisk i en dej og kast det i kogepanden med kogende olie. Der er hun meget rød. Så snart dette er sket, fanger vi navagaen med en speciel spatel, smæk de følgende stykker i smørret. Den samme opskrift på madlavning navaga rullet i mel og æg: dypp bare hvert stykke fisk ind i et slået æg og derefter til mel. Steg derefter i kogende olie i gryden.

salat

For at lave mad skal du have saltet eller syltede safran. Opskriften er ret simpel i udførelse og kræver ikke et stort antal ingredienser og din tid. Vi skal bruge: et pund navaga, 200 gram frisk og så mange syltede agurker, 100 gram mayonnaise, grønne løg og persille - en flok.

Navaghu skåret i terninger, rens huden og knoglerne. Agurker - og dem og andre - skåret i terninger. Grind greens. Alle ingredienserne blandes ved at tilføje mayonnaise. Nogle fagfolk råder dig til at sætte kogt æg i en sådan salat (tre kogte kogte æg vil være nok til dette beløb). Til lejlighedsvis skæres æg også i terninger. Sådan lækker salat er en meget god snack før hovedretter. Og da det er salt, går det godt under kold vodka!

Hemmeligheden: syltede fisk kan fremstilles af dig selv. Til dette skal du lave en blanding af eddike, vin, rødder, krydderier, og sæt derefter stykker navaga i det i flere dage. I de gamle dage før marinering blev fisken også stegt lidt, til en særlig smag.

I ovnen

Opskriften til madlavning navaga i ovnen er til rådighed selv til en nybegynder kok. Vi gør alt bare. Vi forvarmer ovnen til 180. Sæt de tilberedte grøntsager - løg, gulerødder, kartofler - på et smurt bagplade (mængden er vilkårlig, men det er nok til at dække skålens arbejdsplan med et jævnt lag). Det næste lag er lagt navaga. Opskriften kræver ikke nogen særlig færdighed fra os: Vi laver fisken med mayonnaise eller et æg ovenpå (for at danne en brun skorpe) og - i ovnen i ca. en time eller deromkring. Denne ret kan serveres uden sideskål, ved hjælp af grøntsager, kogt med fisk.

Navaga i en multikooker. opskrifter

  1. For et par. Brug ris / fisk dampning mode. En fisk lagt på "kost" pude af grøntsager. Forbered hurtigt - ikke mere end 20 minutter.
  2. Stegt. Brug mode til stegning. Vi ruller op fisken rullet i mel indtil sprød. Nyd dit måltid!

Navaga i en dobbelt kedel

En af de mest elskede fisk i vores torskefamilie er navaga. Det er ikke underligt, at frisk stegt safran er den mest respekterede skål af indbyggerne i Fjernøsten. Det hjælper også med at styrke immunforsvaret, har en gavnlig effekt på nervesystemet og skjoldbruskkirtlen. Men vi besluttede at prøve madlavning i en dobbeltkedel. At bevare alle fordelene ved fisk.

Tilberedningstid for navaga i en dobbeltkedel er ca. 60 minutter. ingredienser:

- optøet eller frisk navaga - 1 kg; - løg - 2 rodgrøntsager - citronsaft - 1/2 stykker - salt - til smag; - Folie - 50 centimeter.

Sådan tilberedes navaga lækkert og sundt - i en dobbelt kedel:

Ryd nagaen fra indgangen og skær hovedet af. Skyl godt under rindende vand. Hvis navaga er frosset, fortyndes det. Dække dampkogeren med en foliepande, så en del af den forbliver på toppen for at lukke fisken. Løg, skræl, skåret i halvringe. Og læg folien på. For ikke at græde mens du skærer løgene, fugt kniven i vand.

Top læg et lige lag fisk ud. Prøv at presse fisken tættere sammen.

Salt på toppen. Og klem saften fra en halv citron. Og hæld fiskesaften.

Luk nu fisken med folie ovenpå og indstil dampstationen i 25-30 minutter.

Giv navagen fra dobbeltkedlen for et stykke tid. Og du kan få det.

Forbered en side skål til det. Sandsynligvis den bedste kartoffel- eller grøntsagssuffel, du kan også lave dem i en dobbeltkedel.

Til dette gøres de skrællede og hakkede grøntsager i skålen af ​​en dobbelt kedel med huller og indstil timeren i 30 minutter. Du kan lave mad og grøntsager sammen. Alle bon appetit. Din AleksaFrol

Navaga i sin egen saft i en dobbelt kedel

Sendt den 04/06/2014
Indsendt af: mirakel [Offline]
Kalorier: Ikke specificeret
Tilberedningstid: 60 minutter

En af de mest elskede fisk i vores torskefamilie er navaga. Det er ikke underligt, at frisk stegt safran er den mest respekterede skål af indbyggerne i Fjernøsten. Det hjælper også med at styrke immunforsvaret, har en gavnlig effekt på nervesystemet og skjoldbruskkirtlen. Men vi besluttede at prøve madlavning i en dobbeltkedel. At bevare alle fordelene ved fisk.

Tilberedningstid for navaga i en dobbeltkedel er ca. 60 minutter.

ingredienser:
- optøet eller frisk navaga - 1 kg;
- løg - 2 rodgrøntsager;
- citronsaft - 1/2 stykker;
- salt - til smag;
- folie - 50 centimeter.

Sådan tilberedes navaga lækkert og sundt - i en dobbelt kedel:


Ryd nagaen fra indgangen og skær hovedet af. Skyl godt under rindende vand. Hvis navaga er frosset, fortyndes det.
Dække dampkogeren med en foliepande, så en del af den forbliver på toppen for at lukke fisken.
Løg, skræl, skåret i halvringe. Og læg folien på. For ikke at græde mens du skærer løgene, fugt kniven i vand.



Top læg et lige lag fisk ud. Prøv at presse fisken tættere sammen.



Salt på toppen. Og klem saften fra en halv citron. Og hæld fiskesaften.



Luk nu fisken med folie ovenpå og indstil dampstationen i 25-30 minutter.



Giv navagen fra dobbeltkedlen for et stykke tid. Og du kan få det.
Forbered en side skål til det. Sandsynligvis den bedste kartoffel- eller grøntsagssuffel, du kan også lave dem i en dobbeltkedel.

Til dette gøres de skrællede og hakkede grøntsager i skålen af ​​en dobbelt kedel med huller og indstil timeren i 30 minutter. Du kan lave mad og grøntsager sammen.


Alle bon appetit.
Din AleksaFrol

LiveInternetLiveInternet

-kategorier

  • ARKITEKTUR (2875)
  • Broarkitektur 1 (34)
  • Broarkitektur 2 (49)
  • Broarkitektur 3 (49)
  • Bro arkitektur 4 (4)
  • Teaterarkitektur (25)
  • Arkitekturen er fantastisk 1 (49)
  • Arkitekturen er fantastisk 2 (50)
  • Arkitekturen er fantastisk 3 (3)
  • Slotte, slotte i Østrig (43)
  • Slotte, palæer i Asien, Afrika 1 (46)
  • Slotte, palæer i Asien, Afrika 2 (23)
  • Slotte, Palæer i Amerika (33)
  • Slotte, slotte i England 1 (50)
  • Slotte, paladser i England 2 (50)
  • Slotte, paladser i Belgien (43)
  • Slotte, slotte i Tyskland 1 (49)
  • Slotte, slotte i Tyskland 2 (50)
  • Slotte, slotte i Tyskland 3 (48)
  • Slotte, slotte i Tyskland 4 (50)
  • Slotte, slotte i Europa 1 (49)
  • Slotte, paladser i Europa 2 (48)
  • Slotte, paladser i Indien (46)
  • Slotte, slotte i Irland (28)
  • Slotte, paladser i Spanien, Portugal1 (48)
  • Slotte, paladser i Spanien, Portugal2 (27)
  • Slotte, slotte i Italien 1 (48)
  • Slotte, paladser i Italien 2 (43)
  • Slotte, paladser i verden (28)
  • Slotte, paladser i Polen (37)
  • Slotte, paladser Baltic (30)
  • Slotte, paladser i Rusland 1 (49)
  • Slotte, paladser i Rusland 2 (50)
  • Slotte, paladser i Rusland 3 (19)
  • Slotte, slotte i Skandinavien (50)
  • Slotte, paladser i Ukraine, Hviderusland (45)
  • Slotte, slotte i Frankrig 1 (47)
  • Slotte, palæer i Frankrig 2 (47)
  • Slotte, palæer i Frankrig 3 (47)
  • Slotte, palæer i Frankrig 4 (47)
  • Slotte, palæer i Frankrig 5 (45)
  • Slotte, paladser i Frankrig 6 (44)
  • Slotte, palæer i Frankrig 7 (19)
  • Slotte, Tjekkiske Republiks slotte, Slovakiet 1 (49)
  • Slotte, Tjekkiske Republiks slotte, Slovakiet 2 (20)
  • Slotte, slotte i Skotland (48)
  • Kremliner (48)
  • Moskeer, mausoleer 1 (47)
  • Moskeer, mausoleer 2 (19)
  • Klostre 1 (45)
  • Klostre 2 (48)
  • Klostre 3 (48)
  • Klostre 4 (48)
  • Klostre 5 (48)
  • Klostre 6 (21)
  • Katedraler 1 (49)
  • Katedraler 2 (47)
  • Katedraler 3 (46)
  • Katedraler 4 (47)
  • Katedraler 5 (20)
  • Templer 1 (50)
  • Templer 2 (50)
  • Templer 3 (46)
  • Templer 4 (38)
  • Kirker 1 (49)
  • Kirker 2 (47)
  • Kirker 3 (49)
  • Kirker 4 (49)
  • Kirker 5 (50)
  • Kirker 6 (44)
  • Kirker 7 (16)
  • AUDIO (50)
  • Audiobøger af forskellige forfattere (24)
  • Audio Fairy Tales (19)
  • Audio forestillinger (7)
  • Alt for huset (189)
  • Sommerhus (30)
  • Hjem Idéer (24)
  • Tips og tricks 1 (47)
  • Tips og tricks 2 (40)
  • Tips og tricks 3 (49)
  • SUNDHED (442)
  • Diabetes (41)
  • Sundhed (nødvendigt) 1 (40)
  • Sundhed (påkrævet) 2 (35)
  • Sundhed (påkrævet) 3 (33)
  • Sundhed 4 (17)
  • Sundhed - forskellige spørgsmål 1 (43)
  • Sundhed - forskellige spørgsmål 2 (33)
  • Kosmetologi (11)
  • Massage, selvmassage 1 (31)
  • Massage, selvmassage 2 (20)
  • Slap af stemmer af fugle 1 (45)
  • Slap af stemmer af fugle 2 (12)
  • Øvelser, gymnastik 1 (38)
  • Øvelser, gymnastik 2 (43)
  • INTERESSERENDE (660)
  • Interessant-forskellige 01 (48)
  • Interessant-forskellige 02 (50)
  • Interessant-forskellige 03 (50)
  • Interessant-forskellige 04 (50)
  • Interessant-forskellige 05 (49)
  • Interessant-forskellige 06 (49)
  • Interessant-forskellige 07 (48)
  • Interessant-forskellige 08 (45)
  • Interessante fakta 1 (50)
  • Interessante fakta 2 (50)
  • Interessante fakta 3 (50)
  • Nyttige websteder 1 (49)
  • Nyttige websteder 2 (21)
  • Fra verden efter tråd (48)
  • ART (356)
  • Antikviteter (23)
  • Maleri 1 (44)
  • Maleri 2 (50)
  • Museer i verden 1 (41)
  • Museer i verden 2 (39)
  • Museer i verden 3 (3)
  • Andet (28)
  • Carving på knogle, sten mv. (26)
  • Skulptur (44)
  • Porcelæn, keramik (32)
  • Emalje Cloisonne (22)
  • HISTORIE (601)
  • Kvinder Berømte 1 (46)
  • Kvinder Berømte 2 (47)
  • Kvinder Berømte 3 (45)
  • Kvinder Berømte 4 (46)
  • Kvinder berømt 5 (9)
  • Personligheder i historie (19)
  • Folk i historie (5)
  • Herskere i Storbritannien (44)
  • Herskere af forskellige stater (40)
  • Rulers of Russia, Russia (31)
  • Herskere af Frankrig (28)
  • Andet (7)
  • Reserve (3)
  • Romanovs (43)
  • Hemmelig og mystisk (33)
  • Historie Fakta 1 (49)
  • Historie Fakta 2 (50)
  • Tsars liv (29)
  • PLEASURE (22)
  • Kosmetik (85)
  • Kosmos 1 (49)
  • Kosmos 2 (36)
  • BEAUTIFUL PLANET EARTH (887)
  • Vandfald (50)
  • Vulkaner (41)
  • Byer 1 (50)
  • Byer 2 (10)
  • Bjerge 1 (49)
  • Bjerge 2 (49)
  • Søer 1 (50)
  • Søer 2 (44)
  • Øer 1 (50)
  • Øer 2 (29)
  • Parker og haver 1 (25)
  • Parker og haver 2 (50)
  • Parker og haver 3 (50)
  • Huler 1 (50)
  • Huler 2 (16)
  • Forskellige-Planet 1 (47)
  • Forskellige-Planet 2 (49)
  • Forskellige-Planet 3 (39)
  • Forskellige planeten 4 (38)
  • Forskellige planeten 5 (16)
  • Lande og kontinenter (43)
  • Mystiske steder og vidundere i verden (42)
  • KULINÆRE RECIPER (901)
  • Pandekager, pandekager (39)
  • Retter fra svampe og grøntsager (48)
  • Retter fra kylling (40)
  • Kødretter (35)
  • Fiskeretter 1 (47)
  • Fiskeskål 2 (14)
  • Retter fra æg, hytteost, ost og andre mælkeprodukter (36)
  • Den anden skål 1 (35)
  • Andre retter 2 (14)
  • Bagning 1 (50)
  • Bagning 2 (39)
  • Bage Dej (32)
  • Madlavning i hast (36)
  • Desserter, Creme 1 (31)
  • Desserter, cremer 2 (13)
  • Blanks 1 (45)
  • Billets 2 (22)
  • Snacks (34)
  • Kulinariske tricks 1 (48)
  • Kulinariske tricks 2 (38)
  • Multiwar (32)
  • Drikkevarer (41)
  • Første kurser (41)
  • Salater 1 (41)
  • Salater 2 (7)
  • Saucer, sovs (43)
  • PERSONLIG (16)
  • WORLD Around US (335)
  • Undervandsverdenen 1 (46)
  • Underwater World 2 (39)
  • Naturlig skønhed (10)
  • Naturfænomener 1 (48)
  • Naturfænomener 2 (25)
  • Fauna 1 (44)
  • Fauna 2 (27)
  • Flora 1 (50)
  • Flora 2 (47)
  • UDDANNELSE (36)
  • Mastering af COMPA OG LI.RU (156)
  • Computer lektioner 1 (48)
  • Computerundervisning 2 (24)
  • Lirushnik 1 (48)
  • Lirushnik 2 (26)
  • Frisure (35)
  • Underholdning (248)
  • Videoer, film (40)
  • Puslespil (36)
  • Spil - Time Knockers (36)
  • Forskelle (48)
  • Digte, musik (41)
  • Sightseeing, rejser (47)
  • NEEDLEWORK (254)
  • Hæklet (9)
  • Strikning 1 (31)
  • Strikning 2 (17)
  • Strikning 3 (29)
  • MK på håndarbejde 1 (44)
  • MK på håndarbejde 2 (32)
  • Værktøj til hjemmet (9)
  • Syning (46)
  • Syning gardiner (29)
  • SOCIALE (39)
  • CREATIVITY (253)
  • Perler (21)
  • Papir mesterværker (49)
  • Papir mesterværker og dukker (24)
  • Kreativitet Diverse 1 (45)
  • Forskellige kunst 2 (45)
  • Kreativitet Diverse 3 (50)
  • Billeder (19)
  • ENCYCLOPEDIA (50)
  • HUMOR (184)
  • Aforismer, citater, statuser (50)
  • Sjov overskrift (36)
  • Perler og sproglige (32)
  • Reserve 1 (41)
  • Reserve 4 med streng (4)
  • Reserve 6 (17)
  • Reserve 7 dobbeltværelser (2)

-musik

-Altid ved hånden

-Søg efter dagbog

-Abonner via e-mail

-venner

-Regelmæssige læsere

-samfund

-statistik

MULTI-FOOD: Navaga kogt i en langsom komfur

Navaga kogt i en langsom komfur

Navaga i en langsom komfur med løg og gulerødder stewed på en hurtig måde. Generelt er opskriften universel og meget, meget gammel, det kaldes også fisken under marinade, jeg fik snarere fisken i marinade.

Navaga er fantastisk til diætmad, det er hvidt, fedtfattigt og højproteinfisk. Med hensyn til lavt fedtindhold er dette sandt, men friter det ikke, så vil dets lave fedtindhold forblive på 100%. Stew og simre, lave mad i en grøntsag marinade - det er madlavning af fisk.

Hvad er der brug for navaga i marinade:

1 stor løg

200 g optøet navaga

1 mellemstore gulerod

1 bord / ske tomatpasta

Halvt glas vand

1 bord / ske på 9% eddike

10 g vokse. olier (til stegning af grøntsager)

Krydder til fisk

Fra dette beløb af disse ingredienser opnås to portioner.

Calorie Navaga i en multikooker under marinade: 71 kcal pr. 100 g mad, proteiner - 8,4, fedt - 2,7, kulhydrater - 3,2 g

Sådan tilberedes fisk navaga med marinade i langsom komfur

Hvis fisken endnu ikke er sløvet, så skal det gøres. Hoved afskæres og trækkes ind. Fisken selv skåret i portioner.

Skræl og hak løg og gulerødder. Diced løg, rist gulerødder gennem rivejern.

Tilsæt olie til stegning af grøntsager og tilsæt grøntsager. Tænd "Fry" i 10-15 minutter eller Multipovar, hvis tilgængelig i din model af en multikooker, ved 160 grader og 10 minutter. I slutningen af ​​stege grøntsager sætte tomatpuré, bland med grøntsager.

Hæld i vand og eddike, tilsæt salt og krydderier.

Sæt navaga i en langsom komfur på grøntsager.

Inkluder enten fisk eller fisk i en kvart time.

Navaga er kogt hurtigt, og grøntsagerne har desuden allerede været udsat for varmebehandling, og derfor er denne tid nok nok til madlavning af navaga.

Server den kogte navaga i marinade med enten en sideskål eller uden sideskål.

Forresten, denne måde at lave fisk i en langsom komfur er fantastisk til en lys middag.

Navaga i en dobbelt kedel

En af de mest elskede fisk i vores torskefamilie er navaga. Det er ikke underligt, at frisk stegt safran er den mest respekterede skål af indbyggerne i Fjernøsten. Det hjælper også med at styrke immunforsvaret, har en gavnlig effekt på nervesystemet og skjoldbruskkirtlen. Men vi besluttede at prøve madlavning i en dobbeltkedel. At bevare alle fordelene ved fisk.

Tilberedningstid for navaga i en dobbeltkedel er ca. 60 minutter. ingredienser:

- optøet eller frisk navaga - 1 kg; - løg - 2 rodgrøntsager - citronsaft - 1/2 stykker - salt - til smag; - Folie - 50 centimeter.

Sådan tilberedes navaga lækkert og sundt - i en dobbelt kedel:

Ryd nagaen fra indgangen og skær hovedet af. Skyl godt under rindende vand. Hvis navaga er frosset, fortyndes det. Dække dampkogeren med en foliepande, så en del af den forbliver på toppen for at lukke fisken. Løg, skræl, skåret i halvringe. Og læg folien på. For ikke at græde mens du skærer løgene, fugt kniven i vand.

Top læg et lige lag fisk ud. Prøv at presse fisken tættere sammen.

Salt på toppen. Og klem saften fra en halv citron. Og hæld fiskesaften.

Luk nu fisken med folie ovenpå og indstil dampstationen i 25-30 minutter.

Giv navagen fra dobbeltkedlen for et stykke tid. Og du kan få det.

Forbered en side skål til det. Sandsynligvis den bedste kartoffel- eller grøntsagssuffel, du kan også lave dem i en dobbeltkedel.

Til dette gøres de skrællede og hakkede grøntsager i skålen af ​​en dobbelt kedel med huller og indstil timeren i 30 minutter. Du kan lave mad og grøntsager sammen. Alle bon appetit. Din AleksaFrol

Citeret 1 gang
Kunne lide: 2 brugere

Navaga i den langsomme komfur

Navaga er en meget velsmagende fisk fra torskefamilien. Det vil appellere til både voksne og børn, især fordi det er helt uendeligt. Derudover betragtes navaga som en kostfisk: dens kalorieindhold er kun 90 kcal pr. 100 gram. Forbered navaga i en langsom komfur ifølge vores opskrift!

Liste over ingredienser:

  • Navaga - 500 gr.
  • Gulerødder - 1 stk.
  • Løg - 1 stk.
  • Salt, krydderier, vegetabilsk olie efter smag.

Tilberedning af navaga i en langsom komfur:

  1. Forbered fisken: Rens, afskær hovedet og finner, fjern indersiden, skåret i portioner.
  2. Salt navaga, tilsæt krydderier, sæt i køleskabet.
  3. Grate gulerødder, hak løg.
  4. Smør en skål med olie, sæt fisk og grøntsager der.
  5. Indstil langsomt komfur til "Hot" -tilstand i 20 minutter.
  6. Efter 10 minutter fra starten af ​​programmet, drej fisken.

Skålen er klar, god appetit! Del denne opskrift med venner.

Vores opskrifter passer til de fleste Multicookers Redmond, Polaris, Philips, Panasonic, Moulinex og andre producenter.

Navaga: diskussion af opskrift og anmeldelser

Jeg kokken på denne måde en masse forskellige fisk, det viser sig også ikke dårligt

Navagh stegt i smør

Hej venner! Lad mig dele opskriften til navaga, stegt i dej. Til stegning bruger jeg Oursson MP5010PSD trykbeholder. Det har en vidunderlig og min favorit mode "Fisk". Hvis den er kogt med låget lukket, slukker fisken, og hvis den er åben med låget, er den stegt. Desuden er navaga stegt i en multicooker meget delikat, brænder ikke og stikker ikke. Ikke desto mindre er det muligt at forberede fadet i enheden fra en anden fabrikant. Efter alt har mange af jer flere kiks med programmerne "Frying" og "Baking". Så du kan lige så godt være i stand til at brødføde din familie og endda gæster med lækker naga i en mælkefed.

Det viser sig virkelig velsmagende - sprød appetitvækkende dej på toppen og blødt, ømt, fisk inde. I princippet kan du tilberede enhver fisk. Men vi i familien elsker navaga mere, især små. Clair tillader ikke fisk at overcook. Det er på en måde beskytter mod tørhed. Når jeg køber store kadaver, ser jeg ikke behovet for at hakke fileter før madlavning. Efter alt er navaga ikke meget knækket. Derfor skal du bare skære det i portioner.
Så lad os venner, lad os arrangere en fiskedag.

ingredienser

  1. Navaga - 1 kg
  2. Mælk - 1 kop
  3. Mel - 200 g
  4. Kyllingæg - 3 stk.
  5. Salt - efter smag
  6. Krydderier til fisk - efter smag
  7. Citron - 1 stk.
  8. Vegetabilsk olie - til stegning

Sådan tilberedes i en crock-pot trykbeholder navaga stegt i batter

1. Forbered navaga, citron, ingredienser til dejen (mælk, mel, æg, salt, fisk krydderier) og olie til stegning af fisk. Fisk optøet, slibet, afskæret finnerne og halen. Vask derefter omhyggeligt, især maven. Små kadaver er udeladt, og store er skåret i portioner (jeg har en lille fisk). Citron (i det væsentlige halvdelen er nødvendig) kan erstattes med eddike eller citronsyre fortyndet i vand. Krydderier til fisk - efter værtens skøn (jeg har en citron peber).

2. Navaghu er anbragt i en bekvem beholder, bestrøstet med citronsaft (jeg brugte vineddike). Retter med fisk sat til side og fortsæt til næste trin.

3. Vi tager en anden beholder, hvor vi vil forberede smeten. Vi bryder æg der. Bland dem med salt og fisk krydderier. (Jeg smør ved hjælp af en mixer.) Hæld (gradvist) mel. Vi forsøger at forhindre "klumper". Næste grad introducerer mælk. Den færdige dej vil ligne sur mælk eller kefir. Du kan lade batteren ligge i den samme gryde, hvor den blev blandet. Eller hæld til en mere bekvem for "badning" fisk.

4. Vi tænder multikookeren - "Fish" -tilstanden, klokken er ca. 40 minutter (klokken for to eller tre friteringer), låget er åbent. Hæld olie i skålen. Når skålen smør varme op, dypp den i en dej.

5.. og læg i en langsom komfur til stegning. Vi arrangerer hinanden på kort afstand, så det er muligt at forsigtigt vende om og ikke beskadige fisken. Der er en stak ned, og fiskens top er "bar", vi sætter dejen i en spiseske og hæld den ovenpå under stegning eller inden vi vender om. Vi steker Navaga fra to sider til beredskab. Eventuelt, for at fjerne overskydende fedt fra den færdige salvie, læg fisken ud på et papirhåndklæde.

6. Navaga i dejen er allerede en solid skål, så vi kan tjene som en selvstændig skål. Til et mere tilfredsstillende måltid kog og server kartofler eller kartofler til fisk. Bon appetit!

Navaga: en opskrift til madlavning lækre retter

Sandsynligvis kender alle torskefisk. Men ikke hver kok koger en navaga fra torskefamilien mindst en gang i deres liv, selvom den er berømt for sit ømme, saftige og duftende kød, hvor der næsten ikke er knogler. Udfyld hullet!

Kort beskrivelse og historie

Navaga lever i koldt vand. Der er nordlige og fjerne østlige sorter. Det er kendt at tidligere om vinteren blev navaga sendt til hovedstaden på en åben slæde lige fra fangststedet. Dette tjente som en garanti for, at den velsmagende fisk ikke ville blive optøet og derefter frosset igen gennem hele den lange rejse. I gamle dage i storbykøkkenene blev marineret navaga også brugt (se opskriften nedenfor) som et fremragende koldt snack til stærk alkohol.

Fordelene

Kostfisk af denne fisk indeholder mange vitaminer, mikroelementer. Det er ikke fedt, lavt kalorieindhold, indeholder ikke små knogler. Det er fantastisk til at følge forskellige fiskebaserede kostvaner, går godt sammen med grøntsager og kartofler og kan spises på en hurtig dag, når det er tilladt at spise fisk. Fiskelever er også værdsat, da de har en høj koncentration af gavnlige fedtsyrer.

Hvad kan du lave mad?

Fra denne fisk kan du tilberede næsten alt: dets kød spredes ikke ud ved stegning, falder ikke fra hinanden i små stykker i fiskesuppe, ser godt ud i aspis og i syltede form. Fremragende fisk bliver bagt i ovnen, kogt i en langsom komfur. Nu skal du øve!

Navaga. Madlavning opskrift "på puden"

Dette er en meget simpel madlavningsindstilling. Vi skal bruge: filet af filet - et kilo, et pund løg, en ske med olivenolie, et sæt krydderier til fisk, salt. Nogle foretrækker at tilføje lidt eddike, til syre.

Skræl løgene og skær i halvringe. Vask fisken og skær den i små stykker. Nu spredte vi løg i en stor stegepande med et stramt låg og vandede det med olie. Derefter - på denne pude - filet stykker. Vi krydder krydderierne. Dæk med låg og kog på lav varme, indtil fisken er klar (normalt - 20 minutter et sted). Lige før finalen skal du fjerne låget fra gryden for at lade vandet fordampe. Denne fisk serveres godt med kartoffelmos og agurker. Gentag diætret dekorere med persille sprigs. Og smuk og velsmagende!

I batter

Opskriften til madlavning navaga, stegt i smør, blev populær blandt erfarne kokke og enkle husmødre. Denne ret kan fremstilles hurtigt og nemt. Vi har brug for: Navet af navaga - 1 kilo, smør til stegning, salt, mel og æg til dej.

Først fra mel og æg, tilsætning af mælk eller vand, tilbered dejen til dej. Det er nødvendigt at gøre sådan som for fritters (der fløj ned, men faldt ikke i stykker). Hæld batter i skålen. Forbered fisken: Skær i små stykker, salt og peber. Dyp hvert stykke fisk i en dej og kast det i kogepanden med kogende olie. Der er hun meget rød. Så snart dette er sket, fanger vi navagaen med en speciel spatel, smæk de følgende stykker i smørret. Den samme opskrift på madlavning navaga rullet i mel og æg: dypp bare hvert stykke fisk ind i et slået æg og derefter til mel. Steg derefter i kogende olie i gryden.

salat

For at lave mad skal du have saltet eller syltede safran. Opskriften er ret simpel i udførelse og kræver ikke et stort antal ingredienser og din tid. Vi skal bruge: et pund navaga, 200 gram frisk og så mange syltede agurker, 100 gram mayonnaise, grønne løg og persille - en flok.

Navaghu skåret i terninger, rens huden og knoglerne. Agurker - og dem og andre - skåret i terninger. Grind greens. Alle ingredienserne blandes ved at tilføje mayonnaise. Nogle fagfolk råder dig til at sætte kogt æg i en sådan salat (tre kogte kogte æg vil være nok til dette beløb). Til lejlighedsvis skæres æg også i terninger. Sådan lækker salat er en meget god snack før hovedretter. Og da det er salt, går det godt under kold vodka!

Hemmeligheden: syltede fisk kan fremstilles af dig selv. Til dette skal du lave en blanding af eddike, vin, rødder, krydderier, og sæt derefter stykker navaga i det i flere dage. I de gamle dage før marinering blev fisken også stegt lidt, til en særlig smag.

I ovnen

Opskriften til madlavning navaga i ovnen er til rådighed selv til en nybegynder kok. Vi gør alt bare. Vi forvarmer ovnen til 180. Sæt de tilberedte grøntsager - løg, gulerødder, kartofler - på et smurt bagplade (mængden er vilkårlig, men det er nok til at dække skålens arbejdsplan med et jævnt lag). Det næste lag er lagt navaga. Opskriften kræver ikke nogen særlig færdighed fra os: Vi laver fisken med mayonnaise eller et æg ovenpå (for at danne en brun skorpe) og - i ovnen i ca. en time eller deromkring. Denne ret kan serveres uden sideskål, ved hjælp af grøntsager, kogt med fisk.

Dampet fisk med fløde sauce (fase 1 - Dukan kost)

Dampet fisk med fløde sauce (fase 1 - Dyukan diæt).
Lavfedt havfisk, dampet med fløde æg sauce baseret på fiske bouillon. Denne opskrift vil tilføje variation til proteindagen i angrebsfasen. Af den måde, for Dukan kost kan du stadig lave lækre fisk nuggets.

Det tager 30 minutter at lave fisken, og de ingredienser, der er opført i opskriften, får du 2 portioner.

ingredienser:
- fisk - 600 g;
- fisk krydderier - 4 g;
- citron - 1/2 stk.
- løg - 1 stk.
- fisk bouillon - 300 ml;
- kyllingæg - 1 stk.
- mælk - 50 ml;
- olivenolie - 5 g;
- oliven - 6 stk.
- Salat blade til servering - 30 g.

Hvordan man laver mad derhjemme

Vi tager enhver havsfisk med lavt fedtindhold. Til opskriften passer torsk, navaga eller kulmule. Vi koger pølsen dampet. Valg af frisk fisk. Her er de vigtigste tegn på, at fisken ikke er forældet på disken: Den har klare øjne, lyserøde gylder og ingen rustne pletter på skalaerne.


Vi renser fisken. Vi afskærer hovedet og finnerne, koger bouillon af dem, hvis ikke klar. Vi rengør navagaen fra skalaer og indvolde, fjern mørkt blod langs ryggen.


Vi laver tværsnit på fiskeskind med en skarp kniv, så nagaen er bedre mættet med marinade. Stænk fisken med salt, hæld over friskpresset citronsaft, tilsæt en teskefuld krydderier til fisken. Vi rengør i køleskabet i 15 minutter.


Kogning fisk i et par 12 minutter. Hvis du ikke har en dobbeltkedel eller en multikooker, skal du sætte fisken i en kolander, smurt med olivenolie. Sæt en kolander i en gryde kogende vand og dække tæt med et låg. Fisken vil være klar om 12 minutter.


Madlavning fløde sauce. Skræl først løg og skær det meget fint. Separér æggeblommen fra proteinet. Tag mælk med lavt fedtindhold.


Varm en tsk olivenolie i en stegepande med en non-stick belægning, steg løgene til en gennemsigtig farve. Hæld fisk bouillon i stegepanden og kog sausen til 1 3. Derefter slib det i en blender, hæld den igen i panden.


Bland æggeblomme og mælk indtil glat med en gaffel. Hæld blandingen i en stegepande med varm sovs. Reducer varmen til lav, omrør konstant, kog indtil den er tyk. Saucen bør ikke koge!


Serveres pladen: Først læg salatblade, dampet fisk og oliven på dem. Sauce serveres separat.

Solar hus

Hvor vigtigt hver dag i en række bekymringer og hverdagen er ikke at glemme, at solen altid skinner bag vinduet. For dig Og for mig.

Torsdag den 29. september 2016

Navaga, stuvet med grøntsager i en langsom komfur


Enhver friskfrosset fisk
gulerødder
tomater
løg
Bulgarsk peber
Vegetabilsk olie
Favorit krydderier

Andelene skriver ikke, alt efter din smag.
Vask grøntsager, skræl dem, hak peberen, skær løgene i halve ringe, gril gulerod og tomat.
Forresten er det meget bekvemt at gnide en tomat på et rivejern, der er ikke behov for at fjerne huden, det forbliver i hænderne.

Jeg havde omkring et kilo friskfrosne fisk.
Vask fisk. Skær i behagelige stykker, drys med salt og peber. Sæson med vegetabilsk olie.