Det er uretfærdigt at antage, at dampede retter er smagløse og ikke sunde. Derudover tror de fleste, at de på grund af dampbehandling mister deres lyse og udtalte smag.
Gulerodskoteletter i en langsom komfur er et lækkert supplement til en sideskål, som altid er øm, med en saftig og tæt struktur samt en usædvanlig velsmagende.
Fødevarer, dampet, er i vores tid meget godt for helbredet, da det ikke indeholder olie og fedt, hvilket påvirker vores helbred negativt.
Det er også vigtigt at bemærke, at gulerodskoteletterne i den langsomme komfur er perfekte til små børn, som lige er begyndt at mestre den "voksne" fødevaresortiment.
Dampede gulerodskoteletter opnås med en lys, mørk skorpe, der giver skålen en piquancy og ekstra smag. Stuffing koteletter, tværtimod, det viser sig tæt, men utroligt velsmagende. Server denne skål bedre, så længe den er udstyret med ekstraordinær aroma og blødhed.
Denne konsistens cutlets som nogen. Desuden vil få forstå, at skålen faktisk er lavet af den velkendte gulerod.
Hvad er den største fordel ved opskriften
Dampede gulerodskoteletter er udstyret med en række vitaminer og gavnlige egenskaber, som er nødvendige for både børn og voksne. Alle ved, at gulerødder har en positiv effekt på synet, kardiovaskulær aktivitet, såvel som kroppens generelle tilstand. Derfor kan gulerodskåle sikkert serveres på bordet som morgenmad, frokost og aftensmad.
Det er umuligt ikke at bemærke, at en sådan tilsætning til sideskålen vil virke endnu mere smagfuld, hvis du tænker på at lave koteletter med grønne grønt, hvilket giver skålen en ekstra smag og ekstraordinær smag.
Hvad skal serveres skål
Dampede gulerodskoteletter kan serveres med næsten enhver sideskål:
Derudover kan de sikkert kombineres med kødretter som supplement.
Hvis du skal servere en snack i sin egen form, kan du fylde det med mayonnaise, creme fraiche eller enhver sauce. Den eneste undtagelse: burgere vil ikke være meget velsmagende, hvis du tilføjer adjika eller ketchup.
Tilberedningsmetode
Mange tror, at bagning gulerodskødstykker har brug for chips. Selvom du faktisk kan bruge nogen form for grøntsager til madlavning.
En vegetarisk drøm - gulerodskødstykker i en langsom komfur
Jeg undrer mig over, hvem der opfandt at lave gulerodskoteletter? Jeg har endnu ikke undersøgt oplysningerne herom og kender ikke nogen pålidelig version af svaret på dette spørgsmål. Det forekommer mig, at ifølge en version af legenden var opfinderen af disse koteletter en mand, der lavede gulerodssaft og opdaget i processen, at han stadig har mange gulerodspåner, som noget skal gøres. Så lavede han gulerodskoteletter, stegte dem og tilfreds, vasket dem ned med middag med gulerodssaft. Anyway, hvis du har en saftpresser og du kan lide at lave gulerodssaft, kan jeg tilbyde dig en opskrift på gulerodskoteletter i en langsom komfur.
Her er hvad jeg havde brug for:
- Gulerødder - 4 stykker af mellemstørrelse,
- Æg - 2 stk.,
- Semolina - 100 g,
- Olie til stegning - Jeg tog smørret, men du kan og grøntsager.
- Grøntsager og cremefløde - for at tjene til den færdige skål.
Metoden til at lave gulerodskoteletter i en langsom komfur
Jeg brugte nogle produkter, fordi jeg endnu ikke har en juicer, og jeg gnider gulerødderne på gammeldags måde. Og denne besættelse dræber mig ret hurtigt, for at være ærlig. Så hvis malingen af fire gulerødder stadig er underholdning og en lille belastning på armmusklene, så begynder industrielle skalaer for mig. For eksempel kan jeg bestemt ikke få fat i et kilo gulerødder. Men hvis du har brug for en imponerende bakke af cutlets til flere mennesker - multiplicer alle ingredienserne flere gange. Som praksis viser, sker ikke gulerodskoteletter meget.
Af den måde kan du nemt oprette forbindelse til hele processen børn, der har opnået mindst en del bevidst alder. Børn kan ubesværet gnide hele guleroden, ælte og holde kagerne, og du som skibets kaptajn skal kun distribuere kommandoer, og i sidste ende tænde og slukke for langsom komfur. Men min toårige søn er i stand til at arrangere en naturkatastrofe i et og et halvt minut, hvis det kun er i køkkenet alene. Af sikkerhedsmæssige årsager tager jeg al madlavning på mig selv, og babyen ser og husker.
Først gnid hele guleroden på en fin rist. Det viser sig ganske kort tid og lidt gulerodsmasse i slutningen, bare et dusin kødboller. Du kan gøre alternativet: gnid gulerod på et stort rivejern, og sæt det i olie i 10-15 minutter.
Dernæst hælder jeg semolina i gulerodden, blandes og efterlades denne blanding for at stå i 20 minutter til semolina at svulme op.
Så forstyrrer jeg ægmassen og blander alt igen.
Fra den resulterende gulerod "hakket" rive jeg af stykkerne og skarpe tortillerne.
De holder sig ikke i hænderne, hvilket gør mig meget glad. Jeg forsøgte at lave gulerodskoteletter på forskellige måder: sammenfaldet i halvpølse (du kan stadig i brødkrummer) og stegt i en langsom komfur som pandekager. Denne metode er god i tilfælde, hvor multikookeren forbliver den eneste enhed til madlavning - på hytten eller på en tur. En anden kage kan steges uden olie, hvis du bruger bageholderen. Og den nemmeste måde er dampende. Under alle omstændigheder tror jeg det. Der kræves en personlig tilstedeværelse til stegning: Du skal være tæt på den langsomme komfur hver 15-20 minutter og drej kagerne med en spatel. Og med dampkoteletter er alt enklere: Jeg tændte den i 40 minutter og venstre. Og intet skal vendes.
Det eneste punkt: koteletterne opnås uden en sprød skorpe, som fried cutlets. Det er bare sådanne lette gulerod nuggets. :) Men det er vigtigt ikke kun formularen, men også indholdet. Prøv det! Med syrnet fløde du gerne vil.
Tilberedningstid: 1 time
Portioner pr. Beholder: 3.
Steamed Diet Gulerod Cutlets
Udgivet 11/26/2017
Indsendt af: Svetlaya74 [Offline]
Kalorier: Ikke specificeret
Tilberedningstid: 40 minutter
Kosten gulerod bøffer dampet i multivarka udarbejdet i overensstemmelse med vores trin for trin opskrift, velsmagende og sund mad til hele familien. Og bemærk, for deres forberedelse har du brug for et minimum af ingredienser og tid. Du vil bruge til madlavning kun 30-40 minutter sammen med forberedelse.
Ingredienser krævet:
- gulerødder 215 g,
- kyllingæg 1 stk.
- sukker 1 el.
- salt 2-3 knivspidser,
- rosiner 30 g,
- semolina 4 spsk.,
- vaniljesukker 1 tsk
For koteletter, tag en god kvalitet gulerod. Skyl grundigt i rindende vand og fjern skræl. Rist på et medium rivejern. Det er bedre ikke at bruge et stort rivejern, da de færdige burgere bliver for "shaggy". Hvis guleroden er meget saftig, skal du presse saften ud. Overskydende væske vil forstyrre dannelsen af koteletter.
Til hakket gulerødder tilsæt kyllingæg, bland.
Tilsæt vaniljesukker, salt, semolina, granulatsukker. Bland grundigt.
Tilsæt rosinerne, bland igen og lad i 15-25 minutter, så semolina svulmer godt. Hvis rosinerne er tørre, skal du fylde det med kogende vand i 5-10 minutter. Derefter afløb vandet, tør rosinerne og føj til gulerodsmassen.
Massen viste sig ganske tyk, meget modtagelig for støbning. Med en ske skal du tage en lille del af gulerodsmassen og danne små patties med dine hænder. Fra dette beløb fik vi 6 små koteletter. Hæld 200-300 ml vand i skålen i multikookeren, installer en dampgrill. Lay ud gulerodder. Dæk låget. Kør programmet "dobbeltkedel / grøntsager". I dette tilfælde, hvis koteletterne er kogt under højt tryk, er 6-7 minutter nok. I en konventionel langsom komfur er tilberedningstiden 30-40 minutter.
Gulerodder er klar. Serveres varmt med creme eller syltetøj. Bon appetit!
Dampede koteletter med gulerødder - i en langsom komfur
Nogle gange bliver jeg keder mig med stegt, fed mad, og jeg vil lave den rigtige sunde mad til mig selv og mit barn. Når alt kommer til alt, laver vi som regel ofte retter, der er rige og ikke meget nyttige til kroppen. Og det er ønskeligt at spise ordentligt, mad kogt eller dampet. I dag har jeg travlt med at dele mine damer meget enkelt, men hjertelig, velsmagende og frem for alt en nyttig skål. Vi koger dampede kyllingekoteletter i en langsom komfur. Med denne madlavning, ved hjælp af en multikooker, kan du endda lave mad, ikke kun dampkoteletterne selv, men også en sideskål. For eksempel: kogt ris, boghvede eller endda koge kartofler i en skål. Så vi vil have en fuld skål, velsmagende og sund. Og så lad os komme i gang.
Det bliver påkrævet:
- Kyllingebryst (filet) - 800 gr.
- Gulerødder - 1 stk.
- Løg - 1 stk.
- Æg - 1 stk.
- Salt og peber efter smag
Sådan koges dampede kyllingekoteletter i en langsom komfur:
Kyllingfilethakket eller ved hjælp af en blender. Separat stød løg eller blot gnid det på et stort rivejern. Bland med hakket kylling. Tilsæt æg, salt og peber efter smag. Terninger eller terninger gulerødderne.
Form pattiesne og våd dine hænder i koldt vand. Placer koteletter på en dobbelt kedel. Hæld vand i skålen i multikookeren og installer en dobbeltkedel. Indstil madlavningsprogrammet for et par i 25-30 minutter. Luk låget på dobbeltkedlen, og tryk på START. Så snart vandet i crock-potten begynder at koge, vil koglernes tilberedningstid gå.
Men jeg fik så smukke kyllingekoteletter til et par. Anbring forsigtigt de færdige patties i en beholder eller pande og læg et andet parti af formede kyllingekoteletter til madlavning.
Server dampede kyllingpatties med friske eller dåse grøntsager eller ethvert sideskål til din smag. Mit lektie bad om friske grøntsager. Det er jo en god kombination med kyllingekød.
Nyd al din appetit ønsker Cvetlan og mit hjem kulinarochka2013.ru!
Gulerod dampkoteletter i en langsom komfur
Steg-for-trin opskrift beskrivelse
1. Fin rist gulerødderne eller hug dem i en blender.
2. Tilsæt semolina, æg, salt, peber.
3. Bland alt og lad i 20 minutter. I løbet af denne tid skal semolina svulme.
4. Hæld kogende vand i panden til multikookeren, sæt panden til dampning. Blind koteletterne og læg i panden. Kog på "Steaming" -tilstand i 25 minutter.
5. Smagfulde og sunde gulerodssteg kager er klar!
- ingredienser
- 3 store gulerødder
- 2 æg
- 4 spsk. l. semulje
- salt, peber efter smag
- Del opskriften:
- VKontakte
- klassekammerater
- Google Plus
Jeg elsker disse opskrifter. Enkel, hurtig og vigtigst smag! Mange tak!
Til sundhed! Tak for tilbagemeldingen!
Tak for opskriften! Sandt nok spiste barnet ikke, men jeg har stadig den æder. Men jeg kunne virkelig godt lide det, i stedet for en abe tilføjede en lille bulgur
Oooh, hvad en skønhed! Meget lyst og lækkert! Tak for billedrapporten)
Oh! Jeg ved nogle gange ikke, hvad jeg skal gøre med restene af bulgur, en god ide, tak :)
Hvad skønhed og vigtigst nyttigt
God aften prøvede i dag pattiesne. Mand kunne lide stegt mere. På det tidspunkt spiser vi meget sjældent. Og så lækre kødboller viste sig, jeg lagde det med hvidløgssauce. Tak for opskriften.
Vidunderlige cutlets! Tak for tilbagemeldingen!
Jeg var meget bange for, at de ville holde :) ikke stak !! Jeg elsker gulerodskager meget, men altid doven til at stege, og her sådan skønhed)) Tak!
Det er ikke nødvendigt at vente på Pandekage dagen for at forkæle dig selv med pandekager, du kan altid bage dem: om vinteren og om sommeren, hverdage og helligdage, i ethvert vejr, til morgenmad og bare uden grund. Lækker søde pandekager med valmuefyldning og en kop te - en god morgenmad!
Om chokoladepandekager og intet at fortælle, er et navn nok). Bløde pandekager, ikke gummi, med en delikat hint af kakao, vil perfekt gå med chokolade eller fløde sauce, flødeskum, flødeost og alt!
Muffins på rømme - dette er nok den nemmeste og hurtigste opskrift på at lave muffins. De kan klassificeres som "gæster på tærsklen". Jeg bager dem ofte, hvis jeg vil have noget sødt for te, og der er ingen tid eller dovenskab at "forstyrre" med noget kompliceret.
Siden Pringles-chipsene dukkede op i butikkerne, er der blevet øget en række forskellige snacks. Hvad kunne være enklere: tag færdige chips og udfylde dem end dine hjerteønsker. Enhver tærter, bløde og revet hårde oste med tilsætningsstoffer, rød kaviar og alt andet, som din fantasi vil tillade.
Hvilken festlig fest uden kød? Til feriebordet er det stegt, bagt, fyldt. Og jeg foreslår, at du prøver den bagte "Accordion" svinekød. Denne ret er velegnet til en festlig fest og til en familie middag.
Hvis du kan lide smagen af kokos og kokos, så er denne madlavning opskrift til dig. Tilsæt kokoschips til ostkagerne og få kokoskagekagerne. Velsmagende, tilfredsstillende, duftende!
Kan dine børn ikke lide at spise græskar? At de netop ikke forsøgte pommes frugtgryde "Zebra", hældt med græskarkaramel. Prøv at lave en sådan vidunderlig gryderet og se, hvordan dit græskar "ikke kan lide", vil hurtigt håndtere det.
Boghvede grød med svinekød er meget nærende, nærende og velsmagende. En god mulighed til frokost eller middag.
Dampede gulerodskoteletter i en langsom komfur
Dampede gulerodskoteletter i en langsom komfur
Kylling salat, vinaigrette, enkel, nem, hurtig salat, fødselsdag, Krabbe salat, krabber pinde, salat og kål salat med svampe, salat Cæsar salat med æg, sild under en pels, salat MimozaTort af mastiks, honning kage, kager dag rozhdeniyaPirogi, hjemmelavede kager, tærter, pandekager og pandekager, tærte, muffins, æbletærte med æbler, Cheesecakes, boller, kager, pandekager, kartoffel pandekager, Männik - semulje kage, kage med æbler pandekager på yoghurt, kager, Donuts, muffins, muffins, cupcakes, cupcakes, pandekager i mælk, Cheesecake, Tat, strudel, boller, cheesecake, khachapuri Pie med kapustoyV ovn, fyldte fade, multivarka, Frysning, kartofler i ovnen, fyldte peberfrugter, grød i multivarka, kød i ovnen, hønen i ovnen, kartofler i multivarka, Høns i multivarkeKasha, Bakes, koteletter, pilaf, gryde ostemasse, kål ruller, dumplings, Lasagne, omelet, krypterede æg, i dej, frikadeller, Chebureki med kød og uden, bøf, gryderet, kål gryderet, Pizza, koteletter, kød fra fransk i ovnen, Ragu, Grød med mælk, Laghman, Hirsegrødgryde, Curdgryde i d uhovke, Grød græskar, kartoffel gratin, Semulje, kylling i sovs, fyldte kål doven, fiskefrikadeller, gryderetter i multivarka, ris kashaGlazur kage og kager creme kage og vypechkiDrozhzhevoe dej, dej til tærter, dej pitstsySamogon hjem, Home vin Husets vin af druer MorsKapusta vinteren, vinter tomater, peberfrugt til vinter, grønne tomater til vinteren, Yum til vinteren, marmelade til, for vinteren syltede svampe vinteren syltede kål Sauerkraut hjem saft, hjem marmelade, Conce virovanie, uden sterilisation, LechoNa fødselsdag, nytår stolKartoshka med kød, kylling med kartoshkoyItalyanskaya, Fransk
Madlavning burgere gulerod dampet: søgning ved ingredienser, tips, anmeldelser, trin for trin fotos, kalorie optælling, praktisk udskrivning, skiftende portioner, lignende opskrifter
Grate skrællede gulerødder på en fin rist. Bland med semolina, lad i 20 minutter. Tilsæt til æggemassen, bland. Fugt nu hænder med vand og dræb gulvmassepatties. Nu kan de ruller i rasp kan paneret i semulje, kan tilberedes bare så, olie eller ingen olie, kan du lave mad til et par. Det gør vi bare. I multivarochnuyu plastbæger lå kødboller, hældes i multivarku vand (som pr instruktioner), lavere gitter på grillen skål, indstille kogning i 40 minutter. Ja, sådanne koteletter, dampet i en langsom komfur, vil ikke have en smuk skorpe, men de er mere nyttige. Hvis det ønskes, kan rå gulerødder let stuves i smør, før de blandes med semolina. Til koteletter falder ikke fra hinanden i en gryde.
Til koteletter under stegning falder ikke fra hinanden, læg i den hakkede hovede semolina. Nok en spiseskefuld og halvt halvt kilo hakket kød.
Til koteletter bliver mere storslåede.
For at gøre burgere mere frodige og velsmagende, prøv at tilføje slået æggehvide til jordkød.
Til koteletter holder sig ikke til hinanden.
For at gøre hakkede koteletter ikke klæber til hinanden, tilsættes kartoffelmel til hakket.
Hvordan laver man lækre burgere?
De mest lækre burgere opnås, hvis du tager lige dele af oksekød og svinekød.
Til koteletter bliver ikke for fede.
Hvis du lægger for meget brød i kødboller, bliver de fede. Da brød har tendens til at absorbere den olie, der tilsættes under stegning.
Sådan steges patties?
Koteletter skal stege i en meget varm pande. Ellers vil de begynde at miste saft og smag.
De mest lækre fiskekager er opnået.
De mest lækre fiskekager er lavet af store sølvkarpe stuvet med grøntsager.
- Æg hvid - 45 kcal / 100g
- Æggeblomme - 352 kcal / 100g
- Æggepulver - 542 kcal / 100g
- Kyllingæg - 157 kcal / 100g
- Struggegræs - 118 kcal / 100 g
- Gulerødder - 33 kcal / 100g
- Kogte gulerødder - 25 kcal / 100g
- Tørrede gulerødder - 275 kcal / 100g
- Semolina - 340 kcal / 100g
En vegetarisk drøm - gulerodskødstykker i en langsom komfur
Jeg undrer mig over, hvem der opfandt at lave gulerodskoteletter? Jeg har endnu ikke undersøgt oplysningerne herom og kender ikke nogen pålidelig version af svaret på dette spørgsmål. Det forekommer mig, at ifølge en version af legenden var opfinderen af disse koteletter en mand, der lavede gulerodssaft og opdaget i processen, at han stadig har mange gulerodspåner, som noget skal gøres. Så lavede han gulerodskoteletter, stegte dem og tilfreds, vasket dem ned med middag med gulerodssaft. Anyway, hvis du har en saftpresser og du kan lide at lave gulerodssaft, kan jeg tilbyde dig en opskrift på gulerodskoteletter i en langsom komfur.
Her er hvad jeg havde brug for:
- Gulerødder - 4 stykker af mellemstørrelse,
- Æg - 2 stk.,
- Semolina - 100 g,
- Olie til stegning - Jeg tog smørret, men du kan og grøntsager.
- Grøntsager og cremefløde - for at tjene til den færdige skål.
Metoden til at lave gulerodskoteletter i en langsom komfur
Jeg brugte nogle produkter, fordi jeg endnu ikke har en juicer, og jeg gnider gulerødderne på gammeldags måde. Og denne besættelse dræber mig ret hurtigt, for at være ærlig. Så hvis malingen af fire gulerødder stadig er underholdning og en lille belastning på armmusklene, så begynder industrielle skalaer for mig. For eksempel kan jeg bestemt ikke få fat i et kilo gulerødder. Men hvis du har brug for en imponerende bakke af cutlets til flere mennesker - multiplicer alle ingredienserne flere gange. Som praksis viser, sker ikke gulerodskoteletter meget.
Af den måde kan du nemt oprette forbindelse til hele processen børn, der har opnået mindst en del bevidst alder. Børn kan ubesværet gnide hele guleroden, ælte og holde kagerne, og du som skibets kaptajn skal kun distribuere kommandoer, og i sidste ende tænde og slukke for langsom komfur. Men min toårige søn er i stand til at arrangere en naturkatastrofe i et og et halvt minut, hvis det kun er i køkkenet alene. Af sikkerhedsmæssige årsager tager jeg al madlavning på mig selv, og babyen ser og husker.
Først gnid hele guleroden på en fin rist. Det viser sig ganske kort tid og lidt gulerodsmasse i slutningen, bare et dusin kødboller. Du kan gøre alternativet: gnid gulerod på et stort rivejern, og sæt det i olie i 10-15 minutter.
Dernæst hælder jeg semolina i gulerodden, blandes og efterlades denne blanding for at stå i 20 minutter til semolina at svulme op.
Så forstyrrer jeg ægmassen og blander alt igen.
Fra den resulterende gulerod "hakket" rive jeg af stykkerne og skarpe tortillerne.
De holder sig ikke i hænderne, hvilket gør mig meget glad. Jeg forsøgte at lave gulerodskoteletter på forskellige måder: sammenfaldet i halvpølse (du kan stadig i brødkrummer) og stegt i en langsom komfur som pandekager. Denne metode er god i tilfælde, hvor multikookeren forbliver den eneste enhed til madlavning - på hytten eller på en tur. En anden kage kan steges uden olie, hvis du bruger bageholderen. Og den nemmeste måde er dampende. Under alle omstændigheder tror jeg det. Der kræves en personlig tilstedeværelse til stegning: Du skal være tæt på den langsomme komfur hver 15-20 minutter og drej kagerne med en spatel. Og med dampkoteletter er alt enklere: Jeg tændte den i 40 minutter og venstre. Og intet skal vendes.
Det eneste punkt: koteletterne opnås uden en sprød skorpe, som fried cutlets. Det er bare sådanne lette gulerod nuggets. :) Men det er vigtigt ikke kun formularen, men også indholdet. Prøv det! Med syrnet fløde du gerne vil.
Tilberedningstid: 1 time. Portioner: 3.
Ligesom opskriften? Klik på hjertet:
Dampede gulerødder i en multikooker
Det er uretfærdigt at antage, at dampede retter er smagløse og ikke sunde. Derudover tror de fleste, at de på grund af dampbehandling mister deres lyse og udtalte smag.
Gulerodskoteletter i en langsom komfur er et lækkert supplement til en sideskål, som altid er øm, med en saftig og tæt struktur samt en usædvanlig velsmagende.
Fødevarer, dampet, er i vores tid meget godt for helbredet, da det ikke indeholder olie og fedt, hvilket påvirker vores helbred negativt.
Det er også vigtigt at bemærke, at gulerodskoteletterne i den langsomme komfur er perfekte til små børn, som lige er begyndt at mestre den "voksne" fødevaresortiment.
Dampede gulerodskoteletter opnås med en lys, mørk skorpe, der giver skålen en piquancy og ekstra smag. Stuffing koteletter, tværtimod, det viser sig tæt, men utroligt velsmagende. Server denne skål bedre, så længe den er udstyret med ekstraordinær aroma og blødhed.
Denne konsistens cutlets som nogen. Desuden vil få forstå, at skålen faktisk er lavet af den velkendte gulerod.
Hvad er den største fordel ved opskriften
Dampede gulerodskoteletter er udstyret med en række vitaminer og gavnlige egenskaber, som er nødvendige for både børn og voksne. Alle ved, at gulerødder har en positiv effekt på synet, kardiovaskulær aktivitet, såvel som kroppens generelle tilstand. Derfor kan gulerodskåle sikkert serveres på bordet som morgenmad, frokost og aftensmad.
Det er umuligt ikke at bemærke, at en sådan tilsætning til sideskålen vil virke endnu mere smagfuld, hvis du tænker på at lave koteletter med grønne grønt, hvilket giver skålen en ekstra smag og ekstraordinær smag.
Hvad skal serveres skål
Dampede gulerodskoteletter kan serveres med næsten enhver sideskål:
Derudover kan de sikkert kombineres med kødretter som supplement.
Hvis du skal servere en snack i sin egen form, kan du fylde det med mayonnaise, creme fraiche eller enhver sauce. Den eneste undtagelse: burgere vil ikke være meget velsmagende, hvis du tilføjer adjika eller ketchup.
Tilberedningsmetode
Mange tror, at bagning gulerodskødstykker har brug for chips. Selvom du faktisk kan bruge nogen form for grøntsager til madlavning.
Gulerodskoteletter i en langsom komfur
Opskriften på gulerodskoteletter er meget enkel. En sådan vegetarisk snack er kogt meget let og i et minimum af tid. De siger sjovt, at sådanne koteletter blev opdaget af en mand, der havde meget gulerodskage venstre efter at have lavet saft.
Gulerodskoteletter i en langsom komfur
Den klassiske opskrift på gulerodskoteletter ser sådan ud:
- 4 store gulerødder;
- 2 æg;
- 100 g semolina;
- stegning olie;
- creme creme med urter - at tjene.
- Grind rødderne, bedst på en fin rist. Men denne aktivitet er temmelig kedelig, så du kan Hak gulerødder på en groft rivejern, og derefter gryderet det i 10 minutter for at gøre det blødt. Selvfølgelig, hvis huset har en fødevareprocessor, opstår der slet ikke et sådant problem. Special dyse til grøntsager giver dig mulighed for at hugge dem om et par minutter.
- Leder halvpæren og lad i en tredjedel af en time svulme.
- Slog æggene og rør indtil glat.
- Generer emner. Som hovedregel holder gulerodder ikke i hånden, derfor opstår der ikke problemer.
- Færdige produkter ruller i halvpølse eller breadcrumbs og steger ved at køre programmet "Frying".
Dette er ikke den eneste opskrift på gulerodskoteletter. Du kan tilføje forskellige produkter til skålens sammensætning og skifte smag hver gang. Som tillæg anvendes der ofte æbler, kål, cottageost, grønne ærter og kartofler.
- 0,5 kg kål;
- 200 g gulerødder;
- 2 æg;
- 0,5 spsk. fløde;
- 2 spsk. l. lokkefugle;
- salt og smør.
- Grind grøntsager, bland. Sæt i skålen på enheden, kør programmet "Quenching" (i 25-30 minutter), hæld fløde over vegetabilsk masse og lad dem simre til klar.
- I den stadig varme masse tilsættes semolina. Stir.
- Slå ægene Knæk dejen, salt og kølig.
- Form koteletter, rull i brød og steg i 3-4 minutter på hver side.
Spred koteletter på et papirhåndklæde for at fjerne overskydende olie. Server med creme og yndlingsgrønne.
Dampede gulerodskoteletter i en langsom komfur
Kogte gulerodspatties kan dampes. Denne diætret er meget lavt kalorieindhold.
Listen over produkter er minimal:
- 3 store gulerødder;
- 4 spsk. l. lokkefugle;
- 2 æg;
- salt, peber - efter behov.
- Grind rødderne i en blender eller revet.
- Tilsæt semolina, slå æggene, salt og peber.
- Rør og lad i en kort tid, så kornene er godt hævede.
- Hæld kogende vand i skålen til enheden, monter en speciel enhed til dampning.
- Fra massen til at danne en pæn rund eller oval patties.
- Start programmet "Steaming" i 25 minutter.
Kog indtil bip. Som ekstraudstyr kan du ikke forme burgere, og bare fylde de små silikone forme, pre-olieret, gulerod vægt og placere dem på grillen til madlavning på et par. Endvidere er alt ens. Afsluttede produkter skal fjernes efter afkøling, så de ikke adskilles.
Serveres med hvidløgsfrø og hvidløgssauce. Til forberedelse af creme frass skal der være 0,5 st. l. mel og vegetabilsk olie, 0,5 spsk. cremefløde, salt, en kvart kop vand eller vegetabilsk bouillon.
Kalorie gulerodskoteletter
De nøjagtige tal afhænger af sammensætningen af skålen og dens forberedelse. Dampning gør retten ikke kun mere nyttig, men også lavt kalorieindhold, hvilket er særligt vigtigt for folk, der ser deres figur, eller at stegte fødevarer er kontraindiceret.
Ca. kalorindhold er ca. 150 kcal.
Disse koteletter kan bruges som en separat skål, som et supplement til en slags sideskål eller som en snack.
Gulerodskoteletter i en langsom komfur
Med Multivarki og denne opskrift vil vise sig meget velsmagende og sund ret, som ville være glad for at have dine børn :) Så opskriften gulerod koteletter i multivarka - i din domstol!
INGREDIENSER
- Gulerødder 3-4 stykker
mellemstore - Apple 1 stykke
største - Semolina 2-3 Art. skeer
- Sukker 1-2 teskefulde
at smage - Salt 1 Klemme
- Brødsmuler 2 Art. skeer
- Smør 1 Art. en ske
Trin 1
Vi rydder guleroden, vasker den og gnider den på en grov rivekniv.
Trin 2
Vi renser æblet fra skræl og kernen og gnider det på en grov rivekniv. Kan hakket.
Trin 3
Sæt smørret og revet gulerødder i skålen på multikookeren. Kog i ca. 10 minutter. Slå langsomt komfuret i "slukket" tilstand. Tilsæt derefter de tilberedte æbler og lad dem simre yderligere 5-10 minutter.
Trin 4
Tilsæt semolina, salt og sukker. Bland godt og kog en anden 10 minutter.
Trin 5
Fra den resulterende afkølede massedannelse patties. Rul dem i brødkrummer.
Trin 6
Vi spreder koteletterne i skålen til multikookeren og tænder "bagning" -tilstanden i 35-40 minutter.
Gulerodskoteletter i en langsom komfur
Det er bedst at lave mad, ikke kun appetitvækkende, men også sund mad, som beriger enhver organisme med alle nødvendige næringsstoffer, fremmer god fordøjelse og gør ikke skade. Det er disse kvaliteter, som gulerodskødstykker har i en langsom komfur, og det er ligegyldigt, om du vil stege dem i en lille mængde olie eller koge dem til et par. Så vi laver en frugtbar skål til [...]
ingredienser
kyllingæg - 2 stk.
semolina - 100 g;
smør - 50 g;
krydderier blander til grøntsager - til smag.
Det er bedst at lave mad, ikke kun appetitvækkende, men også sund mad, som beriger enhver organisme med alle nødvendige næringsstoffer, fremmer god fordøjelse og gør ikke skade. Det er disse kvaliteter, som gulerodskødstykker har i en langsom komfur, og det er ligegyldigt, om du vil stege dem i en lille mængde olie eller koge dem til et par. Så vi laver en velsignet skål til hele familien!
Gulerodskoteletter i en langsom komfur: valg nr. 1
kyllingæg - 1 stk.
smør - 100 g;
hele pasteuriseret mælk - 1 multi-glas;
semolina - 1/2 multi-glas;
sukker sand - 1/2 multi-glas;
brødsmuler - 3 spsk. l.;
salt - kniv eller smag.
Skræl gulerødder, skylle, dabpapir til køkkenet og rist på en fin rist. Hæld mælk i multi skålen og vælg Steam Kogeprogrammet. Tidsindstilling 10 minutter. Efter kogning af væsken, hældes sukker, lidt salt, og efter bipet, der angiver, at enheden er slukket, skal du sende guleroden til skålen.
Vælg en ny tilstand - "Quenching". Dæk tegnefilmbetræk og indstil tidsintervallet til 15 minutter. Når programmet er overstået, skal du tilføje halvpinden til køkkenassistenten. Løsn grundigt alt med en træ- eller silikonspatel, så der ikke er nogen klumper. Derefter skiftes blandingen i en skål og afkøles.
Når det er cool, kombiner det med et lidt slået kyllingæg og genskak alt igen. Du danner æblekugler fra en appelsinblanding, og derefter kager med en palme, 1-1,5 centimeter tyk. Sæt dem på fadet og tænd tegneserien i "Frying" -tilstanden. Smelt smør i sin skål og steg det første parti kødboller på begge sider i 5-7 minutter. Serveres lækker med saucer baseret på mælk, cremefløde eller fløde.
Gulerodskoteletter i en langsom komfur: valg nr. 2
Skyl rensede gulerødder, tør dem og passere gennem den mindste rist direkte i en dyb skål, for ikke at gå glip af en dråbe saft. Kast i kyllingæg, tilsæt semolina, sæt rent hakket dill, persille, lidt salt og krydderier til grøntsager. Løsn grundigt alt, dækk den resulterende masse med plastisk madpakning, og lad den stå ved stuetemperatur i 40-60 minutter, for at croupen skal svulme.
Ind i multi skålen hæld vand til det ønskede mærke og sæt på toppen af rummet til dampning. Fra fyldningen danner en rund burgere med en tykkelse på 1,5 centimeter og spred dem i en kort afstand fra hinanden. Dæk køkkenet med et låg og vælg "Steaming" -tilstanden med en programmeret tid på 40 minutter.
Mens produkterne bliver tilberedt, kommer du op med en slags garnering. Flyt dem derefter til fadet og server. Som tillæg kan du smelte ost, saucer, pommes frites, friske grøntsager eller hvad dine hjerter ønsker.
Hej kære læser, hvis du kan lide vores opskrift, så gå ikke glip af en ny og abonner på os på Yandex.Dzen. Du kan også udskrive den nedenfor ved at klikke på knappen Udskriv eller dele den med venner.
Orange mirakel: velsmagende og duftende gulerodskoteletter i en langsom komfur
Opskrift på lækre gulerodskoteletter i en langsom komfur
ingredienser:
- gulerødder - 1 stk. stor eller 2 stk. gennemsnit
- kyllingæg - 1 stk.
- smør - 1 spsk. l.
- mælk - 1 multistakan
- Semolina - ½ multi-cup
- granuleret sukker - ½ flerglas
- brødsmuler - 2 spsk.
- salt - knivspids
Den uforglemmelige smag af gulerodder vi alle husker fra børnehaven. Og nu, i en moden alder, vil jeg i det mindste en lille smule for at vende tilbage følelserne fra den lykkelige og ubekymrede pore. Selvfølgelig er den nemmeste måde at opnå dette ved at ændre din almindelige kost.
Gulerodskoteletter er slet ikke så enkle skål som det kan synes fra det endelige billede. Når alt kommer til alt, hvis du simpelthen hugger gulerodene og steger dem i opdræt, vil cutlets bryde op i stykker, før du overfører dem til tallerkenen. Men selv i denne plagsomme begivenhed er der nogle plusser - at overlade forberedelsen af gulerodskoteletter til langsom komfur. Min wonder pan REDMOND RMC-M4524 gjorde et fremragende arbejde med denne opgave, nu er jeg klar til at dele min erfaring med læsere af vmultivarkah.ru!
For gulerodskoteletter er den bedste tid efterår, gulerne er allerede modne, absorberet al den nødvendige fugt og fodret med slik. Men også den gulerod, der holdes godt til vinter perfekt, vil være egnet til dette formål. Vi vil forberede gulerødder koteletter i en langsom komfur, der ikke er magert, i opskriften bruger vi mælk, æg og smør. Mælk kan være enhver, både hjemme og butik. Smør er bedre at købe hjemmelavet, hvis der kun er en butik, så selvfølgelig den højeste kvalitet. Flere anbefalinger vil ikke være. Bare lager op med alt hvad du behøver og fortsæt, trin for trin instruktioner venter allerede!
Tilberedningsmetode
- Gulerødder til kødboller gnider på en fin rist. Olien blødgøres til stuetemperatur.
- Hæld mælken i multikookerskålen. Indstil "Steaming" -tilstanden til 10 minutter.
- Når den langsomme komfur bipper (det betyder, at mælken koger) - Åbn låget og send guleroden til den. Opløs sukker og en knivspids salt.
- Oversæt langsomt komfuret til "Quenching" -tilstanden og kog i 15 minutter.
- Sluk derefter den langsomme komfur. Hæld halvpinden, bland godt, så der ikke er nogen klumper tilbage, og lad blandingen køle af.
- Frit skålen med multicooker og vask det, det vil stege gulerodspatties. Det er muligt at arbejde med den afkølede base til koteletter. Tilsæt et kyllingæg i det og bland, gulerodspulveret er klar!
- Form hænder cutlets. Roll i breading. Steg gulerodskoteletterne i en langsom komfur i smør i 5-7 minutter på den ene side. Programmet "Frying".
- Derefter bringes til beredskab på den anden side, 4 minutter er nok.
- Server burgere med rømme sauce og friske grønne.
Du kan også tilbyde en lys side skål af ris eller couscous til gulerodspatties. Bon appetit!