Forgiftning kaldes systemisk skade på kroppen på grund af indtagelse af giftige stoffer. Giften kan komme ind i kroppen gennem munden, luftvejene eller huden. Der er følgende former for forgiftning:

• Fødevareforgiftning;
• Svampe (isoleret i en separat gruppe, da de adskiller sig fra konventionel madforgiftning);
• Forgiftning medicin;
• Forgiftning med giftige kemikalier (syrer, alkalier, husholdningskemikalier, raffinerede produkter);
• Alkoholforgiftning;
• Forgiftning med kulilte, røg, ammoniak dampe osv.

I tilfælde af forgiftning lider alle kroppens funktioner, men aktiviteten i det nervøse, fordøjelses- og åndedrætssystem lider mest. Konsekvenserne af forgiftning kan være meget alvorlige. I alvorlige tilfælde kan forstyrrelser af vitale organers funktioner være dødelig, og derfor er førstehjælp i forgiftning ekstremt vigtig, og til tider afhænger en persons liv af, hvor tidligt og korrekt det er.

Generelle regler for førstehjælp i tilfælde af forgiftning

Principperne for nødhjælp er som følger:

1. Stop kontakt med et giftigt stof;
2. Så hurtigt som muligt at fjerne giften fra kroppen;
3. Bevar kroppens vitale funktioner, primært respiratorisk og hjerteaktivitet. Udfør om nødvendigt genoplivning (lukket hjertemassage, mund til mund eller vejrtrækning).
4. Ring til den berørte læge, i nødstilfælde - en ambulance.

Det er vigtigt at etablere præcis, hvad der forårsagede forgiftningen, det vil hjælpe med hurtigt at navigere i situationen og effektivt hjælpe.

Fødevareforgiftning

Fødevareforgiftning er noget, du oftest støder på i hverdagen, måske er der ikke en enkelt voksen, der ikke ville have oplevet denne tilstand på sig selv. Årsagen til madforgiftning er indtagelse af substandard mad, som regel, vi taler om deres bakterielle infektion.

Symptomer på madforgiftning udvikler normalt en time eller to efter at have spist. Disse er kvalme, opkastning, diarré, mavesmerter, hovedpine. I alvorlige tilfælde bliver opkastning og diarré intens og flere, der er generel svaghed.

Førstehjælp til madforgiftning er som følger:

1. Lav en gastrisk skylning. For at gøre dette, giv offeret til at drikke mindst 1 liter vand eller en lyseblå opløsning af kaliumpermanganat, og fremkald derefter opkast ved at trykke to fingre på rodens rod. Dette skal ske flere gange, indtil opkastningen består af en væske, ingen urenheder;
2. Giv et skadet adsorbent. Den mest almindelige og billige er aktiveret kulstof. Det bør tages i en dosis på 1 tablet til hver 10 kg vægt, så en person, der vejer 60 kg, skal tage 6 tabletter på én gang. Ud over aktiveret carbon, der er egnet: Polyphepan, Lignin, Diosmektit, Sorbeks, Enterosgel, Smekta, etc.;
3. Hvis diarré er fraværende, hvilket er sjældent, bør du kunstigt forårsage tarmbevægelse, dette kan gøres med en enema eller tage et saltavførende middel (Magnesia, Karlovy Vary salt osv.);
4. For at opvarme offeret - læg, pakk et tæppe, giv en varm te, du kan vedhæfte en varmepude til benene;
5. For at kompensere for tab af væske, giver patienten rigeligt med drikke - let saltet vand, usødet te.

Svampeforgiftning

Førstehjælp i tilfælde af forgiftning med svampe adskiller sig fra hjælp ved almindelig madforgiftning, idet offeret skal undersøges af en læge, selvom symptomerne på forgiftning forekommer ubetydelige ved første øjekast. Årsagen er, at svampen gift kan forårsage en alvorlig skade på nervesystemet, som ikke vises umiddelbart. Men hvis du venter på, at symptomerne øges, kan hjælpen muligvis ikke komme i tide.

Narkotikaforgiftning

Hvis der er forgiftning med medicin, skal du straks kontakte en læge, og inden ankomst er det tilrådeligt at finde ud af, hvad offeret modtog og i hvilken mængde. Tegn på stofforgiftning forekommer forskelligt afhængigt af virkningen af ​​lægemidlet, der forårsagede forgiftningen. Oftest er det hæmmet eller bevidstløshed, opkastning, sløvhed, kramper, kuldegysninger, hudfarve, kramper, mærkelig adfærd.

Hvis offeret er bevidst, er det nødvendigt at vente på ankomsten af ​​en læge til at udføre de samme nødforanstaltninger som ved fødeforgiftning. Patienten i en ubevidst tilstand skal lægges på sin side, så når han opkastes, vil han ikke kvæle på vomitus, holde sin puls og vejrtrækning under kontrol, og i tilfælde af svækkelse begynder genopretningsforanstaltninger.

Syre- og alkaliforgiftning

Koncentrerede syrer og alkalier er stærke giftstoffer, som foruden giftige virkninger også forårsager en forbrænding ved slagpunktet. Da forgiftning sker, når syre eller alkali kommer ind i kroppen gennem munden, er forbrændinger i mundhulen og svælg og undertiden læber et af dets tegn. Førstehjælp i tilfælde af forgiftning med sådanne stoffer omfatter vaske maven med rent vand, i modsætning til den rådende udtalelse er det ikke nødvendigt at forsøge at inaktivere syre med alkali, og opkastning bør ikke forårsages uden skylning. Efter vask af maven i tilfælde af syreforgiftning kan du give den berørte person mælk eller noget vegetabilsk olie.

Forgiftning med flygtige stoffer

Forgiftning på grund af indånding af giftige stoffer anses for at være en af ​​de mest alvorlige former for forgiftning, da åndedrætssystemet er direkte involveret i processen, lider derfor ikke kun åndedræt, men giftige stoffer går hurtigt ind i blodbanen og forårsager skade på hele kroppen. Således er truslen i dette tilfælde dobbeltforgiftet plus forstyrrelser af vejrtrækningen. Derfor er det vigtigste førstehjælpsforanstaltning til forgiftning med flygtige stoffer at give offeret ren luft.

Bevidst person skal bringes til ren luft, løst stramt tøj. Skyl munden og halsen med en opløsning af sodavand (1 spsk pr. Kop vand) om muligt. I tilfælde af at bevidstheden er fraværende, skal offeret lægges med hovedet forhøjet og luftinstrømning sikres. Det er nødvendigt at kontrollere puls og åndedræt, og i tilfælde af deres overtrædelse udføre genoplivning, indtil kardial og respiratorisk aktivitet stabiliserer eller før ambulancen ankommer.

Fejl ved levering af førstehjælp til forgiftning

Nogle foranstaltninger truffet som nødhjælp i tilfælde af forgiftning, i stedet for at lette offerets tilstand, kan forårsage yderligere skade. Derfor bør du vide almindelige fejl og ikke begå dem.

Så, når der ydes nødhjælp til forgiftning, bør ikke:

1. Giv drikke kulsyreholdigt vand
2. Opkastning hos gravide, ubevidste ofre, i tilfælde af anfald;
3. Prøv selv at give en modgift (for eksempel neutralisere syren med alkali);
4. Giv afføringsmidler i tilfælde af forgiftning med syrer, alkalier, husholdningskemikalier og olieprodukter.

For alle former for forgiftning er det nødvendigt at ringe til en ambulance siden næsten altid i tilfælde af forgiftning kræver indlæggelse. De eneste undtagelser er milde tilfælde af madforgiftning, der kan behandles hjemme.

Førstehjælp til madforgiftning

Når man spiser mad af dårlig kvalitet, deres forkerte forberedelse og opbevaring, kan fødevareforgiftning forekomme - mad toxicoinfektion. Ved substandard betyder produkter inficeret med forskellige mikroorganismer og deres toksiner. I en separat gruppe kan man skelne fra forgiftning svampe.

De farligste er produkter af animalsk oprindelse (kød, fisk, pølser, konserves, mælk og produkter deraf - kager med fløde, is). Især let at inficere hakkede kød - pates, hakket kød, aspic.

De første symptomer på madforgiftning kan forekomme 2-4 timer efter et måltid (i nogle tilfælde og 30 minutter) og kan også være 20-26 timer. Dette afhænger stort set af type og dosis af toksinet og tilstanden af ​​det humane immunsystem.

De karakteristiske tegn på madforgiftning er:

• generel utilpashed,
• kvalme,
• gentagne opkastninger,
• kramper i mavesmerter,
• løs afføring,
• bleghed i huden,
• tørst
• sænke blodtrykket
• hurtigere og svagere puls
• bleghed i huden,
• feber (kulderystelser kan forekomme)
• kramper og besvimelse er nogle gange mulige.

Førstehjælp til madforgiftning

Foranstaltninger truffet ved de første tegn på forgiftning sigter mod at maksimere toksiner fra kroppen og forhindre dehydrering.

Det er nødvendigt at vaske maven. For at gøre dette skal du drikke omkring to glas varmt vand ved stuetemperatur og fremkalde opkastning. Fremgangsmåden udføres fortrinsvis inden du forlader maven af ​​rent vand.

Disse foranstaltninger er normalt nok til at klare manifestationerne af madforgiftning. Men du ved ikke, hvad der netop forårsagede angrebet, og det er umuligt at klare mange toksiner alene hjemme.

Sørg for at ringe til en ambulance, hvis:

• Forgiftet et barn under 3 år, en gravid kvinde eller en ældre person.
• Forgiftning ledsages af diarré mere end 10 gange om dagen, ukuelig opkastning eller stigende svaghed.
• Forgiftning ledsages af ukarakteristiske symptomer.

Ved alvorlig forgiftning forårsaget af patogener som salmonella, shigella, botulisme baciller osv. Kan symptomer, der er karakteristiske for konventionelle forgiftninger, være fraværende.

Efter indtagelse af fødevarer, der er forurenet med bacillus botulisme, kan almindelig utilpashed, hovedpine, svimmelhed forekomme. Kropstemperaturen er normal, maven er hævet, men der er ingen afføring. En dag senere er der tegn på alvorlig skade på centralnervesystemet: dobbeltsyn, hævning af det øvre øjenlåg, lammelse af den bløde gane. Abdominal distention øges, urinretention observeres.

Førstehjælp til botulisme med bacillusforgiftning kommer også ned i mavesaften, idet der tages toksinbindende lægemidler og afføringsmidler. Men det vigtigste er indførelsen af ​​antibotulin serum, hvilket kun er muligt under stationære forhold. Og derfor er det vigtigste i tilfælde af sådanne forgiftninger at levere patienten til den medicinske institution i tide.

En sund livsstil for dig er først og fremmest...

Førstehjælp til madforgiftning: 5 enkle trin

Fødevareforgiftning er en forgiftning af kroppen, der opstår, når man spiser forældede fødevarer eller fødevarer, der er højt i toksiner. Symptomer udvikler sig hurtigt inden for 1-6 timer, uden forværring forværres tilstanden dramatisk. Førstehjælp til madforgiftning er særlig vigtig, hvis forgiftning skyldes kød eller fisk.

Hvordan hjælper patienten

Det er nødvendigt at handle på baggrund af patientens tilstand og typen af ​​fødevarer, som han brugte dagen før.

Hvis han har en høj kropstemperatur over 39 ˚C, forekommer der en metallisk smag i munden, eller tungen er følelsesløs. Ring straks til en ambulance. Ofret har brug for akut lægehjælp.

Ved berusende med fisk er sandsynligheden for infektion med botulisme høj. Sygdommen manifesteres af muskelsvaghed eller muskelforsinkelse, opkastning, delvis tab af tale eller syn.

Generel algoritme for handlinger

Førstehjælp til madforgiftning i hjemmet til en voksen ser sådan ud:

Alvorlig forgiftning

Alvorlig forgiftning kan ledsages af respiratorisk og kardiovaskulær svigt. Hvordan ydes førstehjælp i dette tilfælde?

Følg de trin, der er beskrevet i fotoguiden.

Ved nedsat vejrtrækning kan opkastning ikke fremkaldes.

Hvis der var forgiftning med fisk, men der er ingen ønsker for opkastning, betyder det at det allerede har forladt maven.

Ved svær diarré kan fixativer ikke tages.

Hvis diarré er fraværende, skal du rense enema.

Når du har brug for hjælp fra en læge

Umiddelbart skal du ringe til en læge i sådanne tilfælde:

• fiskeforgiftning, mistænkt botulisme
• symptomer på dehydrering øges hurtigt og viser tegn på skade på nervesystemet;
• forgiftning af svampe eller fødevarer indeholdende kemiske forbindelser
• symptomer på forgiftning passerer ikke efter 2 dage;
• madforgiftet barn eller en ældre person.

Behandling af fiskforgiftning hos børn er uacceptabel hjemme.

Forebyggende foranstaltninger

Forebyggelse af madforgiftning er som følger:

• Vask dine hænder før du spiser.
• Brug kun kød og mejeriprodukter efter varmebehandling.
• Overhold opbevaringsperioder, opbevar kun letfordærvelige fødevarer i køleskabet.
• Køb kød, fisk og skaldyr i specialforretninger, stol ikke på den spontane handel.
• Se altid på tidspunktet for fremstillingen af ​​mad. Hvis en ubehagelig lugt stammer fra mad, bør du ikke købe den.
• Vask frugt og grønt grundigt, før du spiser dem.
• Spis ikke i gastronomiske virksomheder med et tvivlsomt ry.

Hvis du følger disse anbefalinger, er chancerne for madforgiftning meget lavere.

Mere om symptomerne og forebyggelsen af ​​madforgiftning i videoen til denne artikel.

Efter algoritmen til førstehjælp i fødevareforgiftning er disse handlinger nok til at fjerne toksiner fra kroppen. Men alvorlig forgiftning kan forårsage hypovolemisk shock, og denne tilstand kræver øjeblikkelig genoplivning.

Fødevareforgiftning symptomer og behandling. Typer, klassificering af forgiftning. Førstehjælp, kost og forebyggelse.

Webstedet giver baggrundsinformation. Tilstrækkelig diagnose og behandling af sygdommen er mulig under tilsyn af en samvittighedsfuld læge. Enhver medicin har kontraindikationer. Høring kræves

Fødevareforgiftning er en ikke-overførbar sygdom som følge af brugen af ​​fødevarer indeholdende skadelige mikroorganismer eller stoffer, der er giftige for kroppen.

Fødevareforgiftning er et kollektivt begreb, da det kan skyldes en række forskellige årsager, men mekanismen for sygdommens udvikling såvel som dens manifestation er ens. For alle former for madforgiftning er karakteristisk: generel forgiftning, betændelse i slimhinden i mavetarmkanalen samt den hyppige udvikling af dehydrering.

Typer og klassificering af madforgiftning

Der er 2 hovedgrupper af madforgiftning:

1. Fødevareforgiftning af mikrobiel oprindelse

• Toxicoinfektion (Proteus mirabilis, P. vulgaris, E. coli, Bac. Cereus, Str. Faecalis, etc.)
• forgiftning
  • Bakteriel (toksiner produceret af Staphylococcus aureus, Cl. Botulinum.)
  • Svampe (toksiner produceret af svampe Aspergilus, Fusarium, etc.)
• hybrid

1. Fødevareforgiftning af ikke-mikrobiel oprindelse

• Forgiftning forårsaget af giftige planter og dyrevæv:
  • Planter giftige i naturen (henbane, belladonna, amanita osv.)
  • Animalske væv, der er giftige i naturen (fiskeorganer er barbel, puffer fisk, Marinka osv.)
  • Vegetabilske produkter, der er giftige under visse betingelser (grøn kartofler indeholdende corned beef, råbønner osv.)
  • Produkter af animalsk oprindelse, giftige under visse betingelser (kaviar, mælk, lever af visse fisk under gytning af makrel, burbot, gedde osv.)
  • Kemisk forgiftning med urenheder (pesticider, nitrater, forbindelser fanget i et produkt fra emballagematerialer osv.)

1. Fødevareforgiftning uidentificerede årsager.

Toxicoinfektion - en akut sygdom, der opstår efter at have spist mad, der indeholder et stort antal levende mikroorganismer. De forårsagende midler til toksikosinfektioner reproducerer aktivt på fødevarer, når de kommer ind i menneskekroppen, bestemmes de skadelige virkninger både af mikroben selv og af de toksiner, der frigives efter dets død.

De vigtigste årsagsmidler til fødevare toksikoinfektion: Proteus mirabilis, P. vulgaris, E. coli, Bac. cereus, str. Faecalis, og den samme lille-studerede Hafnia, Pseudomonas, Klebsiela og andre.

Toksikose - akut eller kronisk (i tilfælde af svampe-toksikose) en sygdom, hvor udviklingen af ​​sygdommen opstår på grund af virkningen af ​​det toksin, der har akkumuleret på mad. Patogenet selv kommer ind i kroppen i små mængder. For eksempel med langvarig eksponering af ost kan kun stafylokoktoksin opbevares uden levende mikroorganismer.

Generelle mekanismer til udvikling af fødevareforgiftning

Symptomer og tegn på madforgiftning

Første symptomer på forgiftning

Efter hvor meget forgiftning manifesterer sig.

Uanset hvilken faktor der forårsagede forgiftningen, er sygdommens manifestationer ens og kan opdeles i 3 hovedgrupper af symptomer:

1. Symptomer på betændelse i slimhinden i maven og tarmene (symptomer på gastroenterocolitis)
2. Symptomer på forgiftning
3. Symptomer på dehydrering

Symptomer på gastroenterocolitis

Symptomer på forgiftning

Intoxikation skyldes tilførslen af ​​toksiner i blodbanen, hvilket fører til forskellige lidelser i mange organer og systemer. Intoxikation afspejler kroppens reaktion på infektion. Sværhedsgraden af ​​patientens tilstand skyldes i høj grad graden af ​​forgiftning.

De vigtigste symptomer på forgiftning:

• Generel svaghed
• kuldegysninger
• hovedpine
• feber
• Smerter i muskler og led
• slaphed
• kvalme
• opkastning

Hvordan man bestemmer graden af ​​forgiftning?

Symptomer på dehydrering

Symptomer på dehydrering skyldes væsketab ved opkastning og diarré.
Vigtigste symptomer på dehydrering:

• Generel svaghed
• tørst
• Tørre slimhinder
• cardiopalmus
• hovedpine
• kvalme
• opkastning
• diarré
• Mindsket vandladning

Hvordan man bestemmer graden af ​​dehydrering?

Faktorer, der indikerer madforgiftning:

• Sygdommen er akut, pludselig (fra 30 minutter til 7 dage, normalt 2-6 timer)
• Sygdommen udvikler sig samtidigt i en gruppe individer.
• Som regel er et kort forløb af sygdommen (3-5 dage)
• Klar forbindelse af sygdommen med brug af en skål eller et produkt
• Fødevareforgiftning overføres ikke fra patienten til en sund person, og dette er deres største forskel fra smitsomme sygdomme.

De vigtigste typer af fødevareforgiftning afhænger af produktet og sygdomsfremkaldende middel, og nogle af deres egenskaber

Først og fremmest er det nødvendigt at skelne særskilt sygdomme som shigellose og salmonellose, som i sig selv er smitsomme sygdomme. Imidlertid betragtes de ofte som fødevarebårne toksikosinfektioner. Disse sygdomme er noget tungere end banal madforgiftning og kræver nøje opmærksomhed, især ved behandling.

Mejeriforgiftning

Forgiftning med mælk, kefir, smør, ost, cottage cheese...

Mulige årsagssygdomme for sygdommen: Shigella Zonne, navnet på sygdomsskigellosen ("bysygdom", dysenteri), stafylokokker osv.

Shigella er en bakterieformet som en stang med afrundet ende. På produkter i jorden lever op til 5-14 dage. De dør i strålerne i direkte sollys i 30 minutter, kogende med det samme.

grund:

1. Der er luftfartsselskaber i Shigella Zone-infektionen, som skjuler deres sygdom og ikke ønsker at gå til lægehjælp, hvis de ikke følger hygiejnebestemmelserne, forekommer der fødevareforurening. Syg madforurening foregår på forskellige stadier af samlingen, transport og salg af disse produkter.
2. Utilstrækkelig desinfektion eller forurening af mælk og mejeriprodukter direkte hos mejerier og fabrikker.
3. Mejeriprodukter er et fremragende næringsstof til reproduktion af bakterier.
4. Som en risikofaktor er i første omgang sur creme, mælk, cottage cheese, kefir, fløde, ost.

symptomer

Symptomer på generel forgiftning:

• Start akut (1-7 dage)
• Generel utilpashed
• Mild hovedpine
• Normalt er temperaturen normal, stigende til 38 ° C og derover er sjælden
• Skarpt fald i appetitten
• I alvorlige tilfælde, bevidsthedstab, kramper

Forgiftning med kød, kylling, æg, proteinforgiftning

Hyppigt patogen af ​​salmonella sygdom, der forårsager den såkaldte salmonellose.

Salmonella er en stangformet bakterie med afrundede kanter, mobil - har flagella over hele overfladen.

I kød kan salmonella vare i op til 6 måneder i frosset kød i mere end seks måneder, i æg op til 1 år eller mere på æggeskallet i op til 24 dage. At være i køleskabet i kødet overlever salmonellae ikke kun, men kan også formere sig (ved en lav positiv temperatur). Salmonella ved 70 ° C dør i 5-10 minutter, men i det tykkere stykke kød kan modstå kogning i flere timer.

Symptomer på forgiftning:

Patienttype:

• Pallor, blueness af lemmer muligt

Symptom på generel forgiftning:

• Begyndelsen er akut eller akut (fra 2 timer til 72 timer)
• Generel utilpashed
• hovedpine
• temperaturstigning til 38 ° C og højere
• Skarpt fald i appetitten
• I alvorlige tilfælde, bevidsthedstab, kramper

Symptomer på enterocolitis (betændelse i tarmene):

• Kramper, hovedsagelig over og omkring navlen
• Stolen er rigelig, vandig, op til 10 gange om dagen, grønlig eller mørkebrun i farve, fedtet lugt, nogle gange er udseendet af "sump mudder".
• Der er ingen blod urenhed i afføring.

Laboratoriediagnose

• Salmonella er isoleret fra emetiske masser, afføring. Med almindelig form for blod og urin.

Konfektureforgiftning

For det meste er forgiftning ikke forårsaget af mikroorganismen selv, men af ​​toksinet producerer det.

Ofte går stafylokokker ind i fødevarerne fra personer, der lider af forskellige purulente sygdomme (furunkulose, suppurerende sår, tonsillitis, bihulebetændelse). Staphylococcus racer godt i mejeriprodukter, især i konditorier, etc. I processen med vital aktivitet udskiller stafylokokker en særlig type toksin - enterotoxin, som forårsager forgiftning. Enterotoxin ændrer ikke smagen eller lugten af ​​mad. Toksinet er modstandsdygtigt over for varme, der er i stand til at modstå opvarmning til 100 ° C i 1-2 timer.

Symptomer og karakteristiske træk ved stafylokoktoksinforgiftning:

• Den hurtige indtræden af ​​sygdommen (30-60 minutter efter at have spist forurenet mad)
• Kvalme, det hyppigste symptom
• Ubegrænset opkastning
• Alvorlig skærepine i maven, over navlen
• Kropstemperaturen er normal eller lav, stiger sjældent til 38-39 ° C, varer flere timer.
• slaphed
• svimmelhed
• Diarré i 50% af tilfældene, ikke mere end 2-5 afføring per dag, varighed 1-3 dage
• Der er ingen urenhed af blod eller slim i fæces.
• Høj sandsynlighed for udvikling, anfald og bevidsthedstab

Fiskforgiftning

Hvis efter at have besøgt sushi bar du føler en generel utilpashed, kvalme, mavesmerter og diarré er begyndt, ser det ud til, at du var forgiftet. Hyppigst forgiftning midler i sushi barer er 1) bakterier af gruppen Escherichia coli (E. coli, Citrobacter, Enterobacter), 2) Staphylococcus aureus 3) Proteus et al. Typisk er sådanne bakterier falder i manglende overholdelse levnedsmiddelhygiejneforordningen og elementær forkert opbevaring. I dette tilfælde forekommer den klassiske udvikling af fødevareforgiftning. Symptomer: generel svaghed, mavesmerter, kvalme, opkastning, diarré.

Imidlertid er der forgiftning af fisk, som i sig selv bliver giftigt under visse betingelser. For eksempel bliver leveren og kaviaret af sådanne fisk som gedde, aborre, burbot, barbel, beluga under giftning og forårsager alvorlig forgiftning.

Der er også forgiftninger, der opstår efter typen af ​​allergisk reaktion. Efter at have spist fisk, kan du opleve symptomer som: rødme i huden, kløe, hævelse af ansigtet, brændende i munden, hovedpine, kvalme, diarré. Denne manifestation af forgiftning skyldes det høje indhold af stoffer i fisken, der forårsager allergi symptomer, såsom histamin og andre. Efter afslutningen af ​​virkningen af ​​histamin forsvinder alle symptomer uden spor efter ca. 7-8 timer. Men for din egen sikkerhed er det bedre at tage antiallergiske stoffer (suprastin, cetirizin osv.) Og konsultere en læge, fordi udviklingen af ​​en sand allergisk reaktion på fiskebestanddele ikke kan udelukkes.

Pas på, når du vælger fisk

• Det er kategorisk forbudt at bruge fisk, hvor vægten har spredt sig, maven er hævede, kedelige øjne.

Pas på, når du laver fisk

• Fisk opbevaret ved 1 ° C
• Tina ikke fisk, hvis du ikke har bestemt dig for at lave mad. Efter optøning begynder fisken hurtigt at forringe og frigive farlige toksiner.

Forgiftning med en fisk er en alvorlig sygdom og kræver i de fleste tilfælde kvalificeret lægehjælp.

Svampeforgiftning

Blandt forgiftninger med vegetabilske giftstoffer indtager svampforgiftning et førende sted.
I Rusland er mere end 70 arter af giftige svampe, hvoraf 20 har meget giftige egenskaber. I løbet af året forekommer tilfælde af svampeforgiftning i hver 5. russiske familie. Antallet af ofre stiger i den såkaldte "svampesæson" fra maj til november. På dette tidspunkt er der tung, undertiden massiv forgiftning af mennesker, hvoraf mange afslutter i døden. Ingen er forsikret mod forgiftning, nogle gange er de mest erfarne champignonplukkere udsat for dette problem.

Læs mere om svampeforgiftning i artiklen: Svampeforgiftning.

Konserveret madforgiftning, botulisme

Botulisme er en alvorlig, potentielt dødelig infektionssygdom forårsaget af indtagelse af botulinumtoksin. Det er karakteriseret ved skade på nervesystemet med nedsat syn, en handling af indtagelse, tale og progressiv respirationsdepression.

Læs mere om dåseforgiftning i artiklen: Botulisme

Om førstehjælp i madforgiftning

Forgiftning sker, når giftige komponenter indføres i kroppen. Med dette begreb menes indtrængning af patogene organismer eller giftige stoffer gennem åndedrætsorganerne, munden, huden. Den farligste er forgiftning med animalske produkter, konfekture, svampe og kemiske præparater. For at forebygge alvorlige helbredsproblemer skal du vide, hvordan førstehjælp ydes til madforgiftning, som du kan gøre hjemme, inden du kommer til lægehjælp.

Forgiftningsvarianter

Der er sådanne former for forgiftning:

• fødevarer;
• svampe (denne mulighed er allokeret i en separat kategori);
• lægemidler;
• giftige kemikalier;
• alkohol;
• kulilte, ammoniak dampe.

I processen med aggressiv eksponering for giftige stoffer og toksiner påvirkes alle systemerne i den menneskelige krop, men den mest negative indvirkning på fordøjelsessystemet, åndedræt og centralnervesystemet. Konsekvenserne af forgiftning er ofte den mest alvorlige, indtil patientens død. Det er professionelt gjort førstehjælp, der vil hjælpe med at redde en person og hans helbred.

Første handling i tilfælde af forgiftning

Det er ligegyldigt hvilket stof der blev den vigtigste irriterende og provokeret forgiftningen, der er en vis algoritme af handlinger:

• forhindre kontakt med den farlige komponent
• prøv at fjerne giftet fra kroppen så hurtigt som muligt;
• udfør om nødvendigt genoplivning
• opretholde respiratorisk funktion
• opfordre til kvalificeret assistance.

Det er vigtigt at få oplysninger om, hvad der præcist var årsagen til den nuværende tilstand. Dette vil hjælpe sundhedsarbejdere med at opbygge den rigtige algoritme til terapeutiske foranstaltninger.

På trods af det store antal forgiftningsmuligheder forbliver mad den førende. Lad os undersøge, hvordan man skal reagere i tilfælde af indtrængning af fødevare toksinet i kroppen.

Forskellige muligheder for madforgiftning

Akut madforgiftning er kroppens naturlige reaktion på indførelsen af ​​patogene organismer sammen med mad. Reaktionen på penetrationen af ​​bakterier og toksiner er specifik for hver individ. Den største trussel om madforgiftning er dødelig. Dette kan ske i tilfælde af forgiftning med fiskevarer og svampe. At provokere en forgiftning kan vira, bakterier, toksiner.

Der er sådanne former for madforgiftning:

1. Food toxicoinfections - forekommer ved anvendelse af produkter med en udløbs holdbarhed, såvel som dem, der vedvarer i strid med standarderne.
2. Ikke-smitsom toksisk forgiftning - forekommer når naturlige eller syntetiske toksiner kommer ind i kroppen med mad. Det kan være giftige bær, svampe og kemikalier.

Giftig forgiftning bør kun behandles i en hospitalsindstilling. Denne mulighed for forgiftning er meget farlig med alvorlige sundhedsmæssige konsekvenser.

Symptomer på madforgiftning

I betragtning af den produkt, der fremkaldte forgiftningen, er der tre hovedgrupper af symptomer. Disse er symptomer på dehydrering, forgiftning og betændelse i fordøjelsessystemet.

Overvej hvert spektrum af symptomer mere detaljeret.

Når manifestationer af læsioner i fordøjelseskanalen organer udsender sådanne smertefulde symptomer:

• kvalme, gagging
• mavesmerter
• ubehag i fordøjelseskanalen.

Symptomer på forgiftning vokser gradvist, med tiltrækningen af ​​toksiner i blodbanen og spredes gennem organer og systemer.

Alvorligheden af ​​patientens tilstand afhænger af graden af ​​forgiftning. De vigtigste symptomer er følgende manifestationer:

• svaghed;
• sløvhed;
• kvalme;
• kulderystelser;
• hurtig vejrtrækning;
• muskel- eller knoglesmerter
• hovedpine;
• hjertebanken;
• døsighed.

Symptomer kan udtrykkes i større eller mindre grad, ud fra dette udsender et mildt, moderat og alvorligt forgiftningsstadium.

Dehydrering manifesteres af følgende symptomer:

• sjælden vandladning
• diarré forstyrret mave;
• kvalme og opkastning
• takykardi;
• tørre slimhinder
• ukuelig tørst;
• udtalte svaghed.

Der er fire grader af dehydrering, som bestemmes af sværhedsgraden af ​​de vigtigste symptomer.

Førstehjælp hvis madforgiftning

Alle stødte på madforgiftning. Mest sandsynligt er årsagerne til denne tilstand brugen af ​​dårlig mad.

Sygdommen begynder akut: en og en halv time efter tiltrækningen af ​​toksinet i kroppen. En person oplever ubehag i maven, emetisk trang, hovedpine. I svær stadium øges intensiteten af ​​opkastning og diarré, tilstanden forværres, og en sammenbrud vises.

For at forbedre offerets tilstand skal følgende sæt foranstaltninger gennemføres:

1. Det er vigtigt at skylle maven straks. For at gøre dette skal du forberede en svagt koncentreret opløsning af kaliumpermanganat. Ofret skal drikke omkring en liter væske og fremkalde opkastning. For at gøre dette skal du trykke på ryggen af ​​tungen med en ske eller en finger. Det gør også, indtil patienten begynder at rive rent vand uden tilsætning af madrester.
2. Offret skal gives en adsorbent. Der er mange lægemidler af høj kvalitet, men en af ​​de mest succesrige er stadig "Activated Carbon". Doseringsberegningen er enkel: en tablet pr. 10 kg vægt. Hvis en persons vægt er halvfjerds kilo, skal han tage syv tabletter af stoffet. Udover kul, Polyphepan, Sorbex, Smekta og Enterosgel anvendes i vid udstrækning.
3. Uanset om der er diarré, anbefales det at tage enemning for at fjerne tarmene. Hvis du af en eller anden grund ikke kan lave en enema, kan du tage en saltopløsning. Handlingen fra at drikke vil komme om en time.
4. Patienten skal opvarmes, da han sandsynligvis vil føle feber. Til disse formål skal du bære varme sokker, pak i et varmt tæppe.
5. For at fylde tabt væske anbefales det at give patienten en drink. Hvis drikkevæske fremkalder opkast, skal du drikke i små doser, en teskefuld.
6. Foder ikke offeret. Efter vaskning af maven og lindring af opkastning er det tilladt at drikke varm te eller kaffe.

Svampeforgiftning

Denne situation kan ske, hvis ukendte svampe blev brugt i mad, når en giftig prøve blev injiceret i en kurv, og når spiselige, men forkælet svampe blev spist. Det er muligt at forgifte svampe ved at spise produktet uden for sæsonen (om sommeren varmt vejr). Brugen af ​​bleget toadstool er særlig farlig. Døden kan forekomme selv under forudsætning af, at den eneste farlige svamp blandt spiselige er blevet fanget. Langvarig varmebehandling ødelægger ikke giftige toadstools.

De første symptomer på forgiftning kan forekomme et par timer efter at have spist svampe. Tegn på forgiftning vokser hurtigt: en person lider af svækkende opkastning, diarré, svær smerter i maven, hovedet. Symptomer på forstyrrelser i centralnervesystemet virker som: Motstandsstørhed, kramper, hallucinationer. Spændingsperioden erstattes af et fald i aktivitet, sløvhed, ligegyldighed. Der er et fald i hjertets aktivitet, et fald i blodtrykket til kritiske tal, et fald i kropstemperaturen og symptomer på obstruktiv gulsot. Hvis du ikke yder faglig bistand, er det højst sandsynligt, at offeret vil dø. Førstehjælp - den vigtigste handling før ankomsten af ​​doktorens brigade:

• Det er vigtigt at skylle maven så hurtigt som muligt med en opløsning af kaliumpermanganat og fremkalde opkastning;
• det er ønskeligt at tilsætte adsorbenter til opløsningen;
• patienten får enema behandling, afføringsmidler er givet;
• efter de vigtigste manipulationer er det nødvendigt at varme patienten for at give en varm drik
• Det er nødvendigt at levere de skadede til hospitalet så hurtigt som muligt, og resultatet af forgiftningen afhænger stort set af dette.

Essensen af ​​hjemme terapi

Hovedmålet med hjemmebehandling er at eliminere toksiner og afbalancere vandbasisk balance. Efter rensning af maven og tarmene, skal du tænke på at genopfylde tabt vand og mineraler. Dette kan gøres på to måder: gennem munden og intravenøst. I milde og moderate forhold anbefales det at anvende specielle løsninger "Regidron", "Citraklukosol", "Glukosolan". Den særlige sammensætning af stofferne vil tillade at genopbygge tabte mineraler og væske. 1 lægemiddel er valgt.

Førstehjælp til madforgiftning

Hvis nogle få timer efter at have spist, kvalme, opkast, diarré pludselig startede, temperaturen steg og svaghed opstod, er det sandsynligt, at der opstår fødeforgiftning. Det er ikke kun nødvendigt at kunne genkende symptomerne på dårligt helbred, men også at yde førstehjælp for at reducere konsekvenserne af brugen af ​​fødevare af dårlig kvalitet til et minimum.

Årsager til madforgiftning

I tilfælde af manglende overholdelse af temperaturreguleringen opstår levetiden for fødevareprodukter i dem et gunstigt miljø for udviklingen af ​​patogen mikroflora. Bakterier, blandt dem - Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Salmonella og andre, forøger ikke kun aktivt, men frigiver også toksiner som affaldsprodukter.

Når de indtages i det menneskelige fordøjelseskanalen, fører sådanne fødevarer til en funktionsfejl i mave-tarmkanalen med ledsagende tegn på dårligt helbred.

Den mest almindelige forgiftning med dårligt kvalitetsmælk, kød, fiskevarer, kager med cremer, salater med mayonnaise dressing, hjemmelavet konserves, samt giftige svampe og bær.

Typer af madforgiftning

Klassificeringen af ​​madforgiftning omfatter tre grupper:

Mikrobiel infektion

• toxicoinfektion (Escherichia coli, Klebsiella, Proteus, Enterococci, Parahemolytic Vibrio, etc.)
• bakteriotoxicose (stafylokokker, botulinum bacillus)
• mykotoksikose (mikroskopiske svampe)

Ikke-infektiøs infektion

• forgiftning a priori af giftige planter og dyr
• forgiftning ved giftige produkter dannet i fødevarer som følge af udsættelse for visse betingelser (solanin i kartoffelknolde under påvirkning af sollys)
• kemikalier i fødevarer (pesticider, nitrater, tilsætningsstoffer til fødevarer)

Bakterieforgiftning overføres ikke fra en syg person til en sund en, smitten er gennem mad.

Tegn på madforgiftning

Sværhedsgraden af ​​forgiftning afhænger af flere faktorer:

• alder
• kropsmasse
• sundheden i fordøjelseskanalen og immunsystemets tilstand
• typen af ​​patogen
• mængden af ​​forkælet mad, der er kommet ind i kroppen

Som regel vises de første tegn på madforgiftning efter 4-5 timer, men i nogle tilfælde kan symptomer forekomme inden for en time eller tværtimod en dag eller mere senere.

Mistanke om madforgiftning kan være af følgende grunde:

1. Ubehag, smerter, kramper i maven, tarmene;
2. Kvalme, opkastning;
3. Opblødning, flatulens
4. Diarré (afføring har en ubehagelig, skarp lugt, afføring er ikke overcooked mad stykker);
5. Svaghed, svimmelhed;
6. Bevidsthedens skyer
7. savlen;
8. Takykardi, åndenød

Kropstemperaturen kan stige.

Hvad skal man gøre med madforgiftning

Førstehjælp til mistænkt madforgiftning skal leveres straks hjemme. Det omfatter følgende handlinger, uanset om symptomerne observeres hos en voksen eller et barn:

• maveskylning er nødvendig for at fjerne fra kroppen af ​​substandard mad og om muligt toksiner. Til dette formål anvendes en opløsning af bagepulver eller en let farvet opløsning af kaliumpermanganat. Offret drikker en væske og stimulerer derefter gentagne opkastninger, indtil indholdet bliver gennemsigtigt uden føde urenheder;
• De resterende toksiner fra kroppen er afledte enterosorbenter - stoffer der har en enorm absorption. Disse omfatter aktiverede trækulplader, polyphenan, enterosgel;
• På grund af opkastning og diarré taber kroppen væske, så det er vigtigt at genoprette vandbalancen med rigeligt at drikke. Sammen med varmt kogt vand kan rehydron og andre lægemidler anvendes, hvis sammensætning af opløsningerne er tæt på de fysiologiske legemsvæsker. Det er vigtigt at give patienten små portioner for ikke at provokere gentagne opkastninger.
• med madforgiftning viser sengestil og hvile.

Symptomatisk kan du bruge antipyretika, antispasmodiske lægemidler.

Ved de første tegn på fødeforgiftning hos et barn skal du ringe til en ambulance. Uafhængig administration af antibiotika er ikke tilladt: hvad skal man tage, og i hvilken dosis lægen skal sige.

I denne video lægger Dr. Komarovsky på faren for madforgiftning for et barns krop, især i en alder af tre. Når alvorlig forgiftning kan opstå bevidsthed, hallucinationer, sløret syn, orientering. Børn skal straks kalde en ambulance, risikoen for død er høj!

Fødevarer til madforgiftning

En sparsom kost er vigtig for patienten, som hjælper med at genoprette vandets saltbalance i kroppen, ikke irriterende den betændte slimhinde i maven og tarmene, let absorberbar og nærende.

Hvad kan du spise

• på den anden dag er der tilsat suppe (uden kød), grøntsagspuré (100 g) ud over en rigelig drik
• Følgende viser risgrød, kogt i vand uden tilsætning af salt, krydderier, olie (200 g), risvand, grøntsagssuppe uden kød, nogle få kiks
• vegetabilsk gryderet (uden tilsætning af æg), bouillon, kogt fisk

Anbefales til rekonstitution:

• grød på vandet (ris, boghvede)
• bouillon (kød, grøntsager)
• kød og fisk i form af dampkoteletter
• grøntsager kogte eller bagt
• kiks, friske cookies
• mineralvand
• urtete

Listen over forbudte produkter omfattede:

• mejeriprodukter uden undtagelse
• fede bouillon
• rå grøntsager
• frugten
• stegt kød, fisk
• kiks, kager, kager, bagværk
• havregryn, hirse, byg grød
• pølser
• æg
• søde drikkevarer, sodavand, saft

Forebyggelse af tarmforgiftning

For at undgå sygdom og reducere sandsynligheden for forgiftning, bør du:

• være opmærksom på holdbarheden, især for letfordærvelige produkter;
• Undgå at tage produkter med utilstrækkelige opbevaringsforhold
• levnedsmidler, hvor pakkerens integritet er blevet kompromitteret (bøjet, revet) ikke værd at købe;
• nægte at spise fødevarer, der har en ubehagelig eller ikke karakteristisk for dem lugt, farve, konsistens
• sediment i flydende og puree produkter, gasbobler, delaminering indikerer kemiske reaktioner, ændringer i sammensætning og egenskaber;
• På ferie bør udflugter være forsigtige med at prøve uvant mad, hvis det er muligt, at opgive det, hvis der ikke er tillid til kvaliteten;
• observere personlig hygiejne, vask hænder efter at have besøgt toilettet, gaden, før du spiser;
• vaske frugt og grønt grundigt
• Brug separate skærebrætter til rå kød, fisk, grøntsager, brød;
• gennemføre en revision i køleskabet og hensynsløst ødelægge fødevarer, der ikke kan spises

Nu ved du, hvorfor madforgiftning kan forekomme, hvilke foranstaltninger der skal tages i første omgang, hvad de spiser for at komme sig. Behandlingen er ordineret af lægen. Om nødvendigt forbliver patienten på hospitalet.

Førstehjælp til madforgiftning

Husk de fælles tegn på madforgiftning:

• diarré
• kvalme og opkastning
• smerter i mave- og tarmområdet.

Varigheden af ​​symptomer afhænger af sværhedsgraden af ​​sygdommen og aktualiteten af ​​de nødvendige førstehjælpsforanstaltninger. Forgiftningen sker sædvanligvis i højst 5 dage, og personen genoptages fuldt ud. Nogle gange kan det være nødvendigt at genoprette den normale mikroflora i fordøjelseskanalen.

Generelle regler for førstehjælp til enhver form for madforgiftning:

1. Rensning af kroppen. Giv patienten 1-2 liter vand til at drikke med guler i stående stilling og fremkalder opkastning. 1-3 tilgange kan foretages indtil galde, mad og andet maveindhold ophører med at strømme med vandet. Derefter laves enem med kogt vand (kamilleafkogning).
2. Det næste trin vil være vedtagelsen af ​​absorberende stoffer i enhver form: pulver, tabletter, opløsninger.
3. Du skal drikke masser af væsker. Mineralvand uden gas eller opløsninger af rehydrerende saltpræparater, som kan fremstilles uafhængigt hjemme, passer bedst til. I den akutte fase af sygdommen skal vand være mindst 3 liter om dagen, endnu bedre. Det er nødvendigt at drikke væske ikke en gang hver 3. time 1 liter, men i flere slanger hver 15-20 minutter. Undtagelsen er søvn tid.
4. Fastsættelse. I det mindste i de første 2 dage er det bedre at helt nægte at spise.

Hvornår skal man gå til lægen?

• Hvis tegn på forgiftning ikke går væk i mere end 7 dage.
• Hvis et barn eller en person i alderdommen er blevet forgiftet.
• Når opkastning og diarré fortsætter i 2 dage, og ingen hjælp hjælper.
• Når kropstemperaturen er over 37,5 ° C.

Fiskforgiftning

I dette tilfælde er de kliniske tegn på sygdommen lidt anderledes end den sædvanlige fødevareforgiftning, og på samme tid varierer de afhængigt af typen af ​​patogen. Det er sædvanligt at skelne mellem to former for forgiftning: paralytisk og koleralignende.

De første tegn omfatter diarré, tørst, opkastning og mundtørhed. I mangel af førstehjælpsforanstaltninger er tegnene stigende og suppleres allerede af et fald i den samlede kropstemperatur, tør hud, kramper og delvis (og undertiden fuldstændig) lammelse.

I dette tilfælde observeres opkastning, diarré, smerter i hele maven, urinretention, alvorlig tørst og tør mund, kramper.
Førstehjælp i tilfælde af fiskforgiftning falder sammen med de ovennævnte generelle regler. Der er kun få tilføjelser: Ring først en ambulance, og følg derefter listen med punkter, men efter at du har renset maven, giv patienten 2 spiseskefulde ricinusolie til at drikke (dette er en afføringsmiddel).

Forgiftning af kød og dets derivater

Tegn på denne type sygdom:
• Smerter i overlivet under ribbenene.
• Det er svært for en person at trække vejret.
• Konstant plaget af kvalme og følelse af tunghed.
• Temperaturen stiger over 38 ° C.
• Svimmelhed og nogle gange hovedpine.

1. Fremkald opkast ved at drikke rigeligt (saltvand kan bruges).
2. Giv patienten en afføringsmiddel.
3. Udfør en tarmrensningsprocedure med en enema.
4. Varm personen med varmt vandflasker.
5. I store mængder at tilbyde en varm og varm væske.
6. Ring til en ambulantlæge ved forhøjede temperaturer.

Det er vigtigt! I tilfælde af botulisme (der er et særpræg - en person har dobbelt vision), skal du ringe til specialister så hurtigt som muligt eller gå til nærmeste medicinske institution alene for at injicere anti-tulotisk serum.

Forgiftning frø af stenfrugt

Efter ca. 3-4 timer opstår de første symptomer på sygdommen: kvalme, smerter i hovedet og underlivet, svaghed. Hvis mængden af ​​korn spist var stor, så er der opkastning, kramper, åndenød, personen mister bevidstheden og derefter kollapser og choker.

1. Inducer opkast med rigeligt vand.
2. Giv absorberende stoffer (aktivt kul eller andre).
3. gøre en flod
4. Hvis der er behov, skal du udføre kunstig åndedræt og hjertemassage.
5. Ring til en ambulancebrigade.

Svampeforgiftning

De første tegn kan observeres efter 20 minutter, og nogle gange efter 7 timer. Timingen afhænger af den type svamp, der forårsagede forgiftningen. Symptomer omfatter kvalme, opkastning, diarré, svimmelhed og smerter i hovedet, sjældne hjerteslag og kramper.

1. Så hurtigt som muligt at udføre proceduren for rensning af maven. Lad offeret drikke rigeligt med vand for at fremkalde brekninger. Selvom en person allerede har opkastet før dette, alt sammen, er denne begivenhed nødvendig.
2. Rengør tarmene med en enema.
3. Giv en afføringsmiddel, varm drikke. At varme personen.
4. Ring til en ambulance.

Det er vigtigt! Hvis patienten forgiftes af svampe, er han forbudt at drikke alkoholholdige drikkevarer.

Fødevareforgiftning - førstehjælp

Ikke kun pølse udvikler specielt pølseforgiftning også - i skinke, saltet svinekød, dåse kød.

Disse produkter, mens de er uegnet til konsum, holder ofte deres udseende frisk og har ingen dårlig lugt.

Fødevareforgiftning med kød - førstehjælp

Smerter i maven, svimmelhed, opkastning, kvalme, åndenød, røv i maven, hjertesvaghed, stivhed og udvidede elever er symptomer på madforgiftning med kød.

Før lægen ankommer i tilfælde af kødforgiftning, bør følgende førstehjælpsforanstaltninger tages:

• Hvis opkast er fraværende, skal du kalde det: Tryk på rodens tunge med fingeren eller giv patienten et glas sæbevand (brug husstand) eller et glas vand med en fortyndet teskefuld salt.
• Tag lidt ricinus efter opkastning eller anden afføringsmiddel. Du kan også give vand med løs æggehvide i det eller mælk.
• Gnid kroppen med en uldet klud, læg en varm vandflaske på maven.
• Overhold patientens styrke og hjerte. Giv ether valerian dråber til ham.
• Hvis en person begynder at ryste, pålæg hotflasker og varme tæpper på ham.
• Hvis du bliver plaget af tørst, skal du kun drikke te.
• Efter en dag med en forbedring af tilstanden, begynder du at fodre patienten med slim supper fra ris eller hørfrø.

Fødevareforgiftning svampe - førstehjælp

Du skal vide, at selv med meget let madforgiftning af svampe, skal du straks søge lægehjælp. Før lægen ankommer, vask den berørte mave med tarmene med varmt vand, en svag opløsning af kaliumpermanganat eller saltvand. Sammenlignet med opkastning er skylning mere effektiv. Det er at foretrække at bruge ricinusolie som afføringsmiddel. Enhver kemisk modgift kan kun anvendes under lægens vejledning.

For at kompensere for tab af væske forårsaget af diarré og opkastning, giv patienten at drikke saltet vand i små sip. Til hovedet med et svagt delirium for at anvende en kold kompressor.

Det er strengt forbudt at anvende alkoholholdige drikkevarer, der er forgiftet med svampe, som en modgift, da de accelererer absorptionen af ​​svampegift i kroppen.

Fødevareforgiftning med fisk - førstehjælp

Det hele afhænger af typen af ​​fisk, betingelserne for fødeforgiftning forekom. Dens symptomer er forskellige.

Choleo-lignende form for madforgiftning forårsager brugen af ​​giftige fisk. Tegn på forgiftning: kolik, opkastning, svimmelhed, diarré, stor tørst, tør mund, kramper, frygt.

Paralytiske former for fødevareforgiftning er forårsaget af substandardprodukter, usaltet fisk, forkælet konserves. Symptomer: kvalme i starten, udseendet af ringe trang til opkastning, derefter diarré. Hvis du ikke træffer handling straks, begynder sygdomsudviklingen at opstå hurtigt - svedestop, en brændende fornemmelse dukker op i munden, kropstemperaturen falder under 32 grader. Alvorlige tilfælde er farlige med delvis eller fuldstændig lammelse og endda død. Beskadigede fødevarer kan også forårsage betændelse i tyndtarmen - enteritis.

Så snart de første symptomer vises (normalt 4 timer efter et måltid), skal du i begge tilfælde kontakte en læge. Mens han ankommer, bør du ikke spilde tid - patienten skal gives opkastning - sæbevand (et glas sæbevand) eller lægge fingrene i halsen, på trods af den nuværende trang til at kaste op. Sæbe til brug i husholdningen, ikke toilet.

Giv efter opkastning afførende (2 spsk ricinusolie) og læg dyb enema (kamilleinfusion 1 spsk pr. Liter vand eller 2 spsk ricinusolie til 4-6 glas vand).

Når maven er fri, gnid kroppen med en uldduge fugtet med vodka eller eddike, sæt et varmepude på maven, drik rødvin, stærk te hver halve time - velindåndet, stærk, ikke kogt kaffe. Nyttigt vil være et varmt bad, hvorefter offeret til sengen, varmt indpakket. Når maven roer ned, er det ønskeligt at fodre patienten med slim suppe, fra hørfrø.

Den tredje form for fiskforgiftning har symptomer i form af udslæt, som urticaria, en lille feber og kløe. Behandlingen er som følger. Når du vasker, prøv ikke at vådte det berørte område. Påfør en bomuldsklud til det flere gange, fugt den med varmt vand eller tør det med alkohol. Drikk vitamin te.

Det var oplysninger om emnet: "Fødevareforgiftning - førstehjælp." Og for at slippe af med parasitter, især fra toxocariasis, vil krydderurter fra parasitter hjælpe.

Kan du lide denne artikel? Forbliv ikke ligeglad. Del med dine venner!