Hvis du er heldig nok til at blive ejer af husholdningsapparater til Panasonic, vil madlavning hurtigt ophøre med at være et problem og tage meget tid. Brand mærker forsøger altid at skelne kvaliteten af teknologien, og Panasonic er kendt for os i mere end et årti og har aldrig svigtet.
Hvis købet endnu ikke har fundet sted, kan du være opmærksom på dette mærke. Prisintervallet her er meget bredt: Du kan tage en dyr modelmodel på 10.000 eller mere, eller du kan begrænse dig til en enkel, for et par tusind rubler. Forskellen i prisen på modellerne er som følger:
- Jo dyrere multikookeren og de flere funktioner der er, jo mere komplekse retter kan du lave mad;
- med prisen øges varigheden af sit arbejde;
- forenkler processen med at skabe kulinariske mesterværker.
Er der nogen forskel?
Men nogen af dem er en stor hjælper i køkkenet, uundværlig i sin alsidighed til at lave mad i forskellige retter. Dette afsnit hjælper alle, der har valgt en sådan multikooker til dette mærke. Her er opskrifterne til madlavning af et udvalg af godbidder, som du kan bruge panasonik til. Ud over de detaljerede beskrivelser af processerne finder du billeder her, både enkle og trinvise.
Tilstedeværelsen af et foto vil muliggøre bedre orientering i opskrifter og bekræfter også, at forfatteren virkelig forberedte disse retter på egen hånd og forstår godt, hvad han taler om. Når alt kommer til alt, hver kæreste af opskrifter mindst én gang, men står over for et sådant fænomen, når madlavningsmetoden synes at være temmelig godt beskrevet, og du begynder at gøre det - og det bliver tydeligt, at forfatteren af linjerne ikke gjorde det her. Med os vil du aldrig se sådan en skændsel! Her venter du kun på bevist recepter fra amatørkokke, og nogle gange fra eksperter.
Så hvis du har en Panasonic multicooker - velkommen til dette afsnit! Her finder du alle de opskrifter, som en hjemmechef har brug for så meget.
Opskrifter til Panasonic Multivarki 18
Alle geniale er enkle! Jeg bliver ikke træt af at gentage det hver gang jeg laver en anden skål, der synes at være almindelig i en langsom komfur. Nå, en helt anden smag. Den langsomme komfur koger grød som en omsorgslig bedstemor.
Universal opskrift, som passer til enhver model af multicooker, udstyret med programmet "Quenching". Lettere sker ikke!
En sjælden opskriftstilfælde, der altid virker. Delikat, luftig, høj gryderet, som børn elsker.
Denne suppe jeg laver til det andet år. Opskriften oprindeligt anbefalede kylling bouillon, men efter at have nægtet bouillon blev jeg forbløffet: det viser sig, at uden kød er det bedre. Ansvarlig for opskriften. Borscht er meget velsmagende.
Nem at forberede, vidunderligt ildelugtende og meget velsmagende kage. Opskriften er en gave til elskere af krydret kager. Blid, moderat sød og helt tør. Prøv det, og du vil gerne bage det igen.
En lyserød laks tilberedt på denne måde er saftig, øm og helt tør.
Hvis jeg tidligere havde fået fortalt, at ris kunne spises som om det slet ikke var ris, men steg på en tom mave, ville jeg ikke have troet det. Og her er du bare en sådan opskrift. Prøv det. Meget enkel og utroligt velsmagende.
Panaconic slow cooker er meget god til forskellige stewed kål skål. Takket være den delikate opvarmningskål brænder man ikke, samtidig med at der sikres gennemsigtighed og appetitlig farve.
Dette er den perfekte opskrift på gelé. Alt er normalt her: forholdet mellem bær og vand er sådan, at geléen viser sig at være mættet, slet ikke vandig, og stivelsen er nok til at skabe en følelse af ømtræk. Der er en anden hemmelig ingrediens, der vil blive opnået under fremstillingsprocessen. Så skynd dig at finde ud af, hvordan du laver en sådan vidunderlig kissel i en langsom komfur.
Ikke-fedtet og nærende skål i en "hver dag" multikooker. Ikke hurtig, men slet ikke generende.
På samme måde som den langsomme komfur kan blødgøre det hårdeste kød, kan dette oksekødstroganoff smelte det stærkeste mandlige hjerte. Prøv at erstatte den traditionelle creme med creme - du vil ikke fortryde!
Til aprikosjuice har du brug for et øje og et øje, selvom du koger det i en langsom komfur. Nej, i det er han garanteret ikke at brænde, men han forsøger at flygte fra tid til anden.
For at lave denne syltetøj i en langsom komfur skal du tage lidt tid: så den hårde kvede giver nok juice, den er fyldt med sukker i mindst et par dage.
Selv om franskerne ikke har nogen ide om en sådan opskrift, har i Rusland en skål kaldet "kød på fransk" længe vundet hundreder af tusindvis af mænds hjerter.
En festlig skål til elskere af søde-salte kombinationer af smag. Kylling med frugt og et blødt sæt duftende krydderier.
Nem og hurtig at forberede, kylling suppe får en rig smag på grund af tilsætning af selleri rod.
En simpel opskrift på en lækker kage. Det mindste sæt af produkter. Velegnet til begyndere kulinariske.
Selvfølgelig kan du i en langsom komfur lave madretter i flere trin, efterfølgende stege og fjerne forskellige produkter fra skålen og derefter forbinde dem til efterfølgende forberedelse. Men vi vil gå den anden vej, forenkle til grænsen, og så ikke meget kompliceret skål. Meget velsmagende og duftende. Fingers slikke.
Jeg er ikke en kender af kinesisk køkken, men denne skål ligner på afstand det, vi serverer i kinesiske restauranter. Med kun en forskel - det er meget smagere! Jeg troede aldrig, at en sådan kylling er så let at lave mad. Kun tre hovedingredienser og helt vidunderlig hjemmelavet sauce.
For elskere af ris og grøntsager - opskriften på fyldte peberfrugter uden kød. Meget enkel, selv ris behøver ikke at være forkogt.
Når du har brugt crock-potten mindst én gang for at lave syltetøj og syltetøj, vil du ikke længere vende tilbage til dine vanlige bassiner og kasseroller.
Klassisk amerikansk køkken - den berømte gulerodskage. Ingredienserne er fantastiske, resultatet er svimlende. Madlavning er nemmere end en almindelig cupcake.
Hvis du er vant til at tro, at sund mad er synonym med mad, der ikke er velsmagende, så hjælper denne suppe dig med at slippe af med stereotyper. Broccoli opfører sig mirakuløst i denne slags supper og gør dem til en tyk, olieagtig crunch.
Denne opskrift er designet til low-power multicooker, hvor den ved definition ikke kan brænde noget. Og alligevel tvivlede jeg på det sidste - om løgene ville være bange i over en times madlavning...
Velsmagende ærtsuppe behøver ikke, efter min mening, kød bouillon. En pakke lækker røget bacon er nok til at lave en rig tyk suppe.
Disse sjove ostemassekugler kan tilberedes til morgenmad i stedet for traditionelle cheesecakes. Stegning i dybfedt er meget praktisk, hvis du producerer det i en langsom komfur: intet sprøjtes eller brændes.
Denne festlige skål er simpelthen kogt i en langsom komfur. Det eneste problem er, at da kartoflen er tilberedt i to trin, skal den lægges i langsom komfur to gange.
Lækker sauce, som du skal se i en hel time, hvis du koger det i en kasserolle på komfuret, behøver du ikke overvåge, hvis multikookeren tages i betragtning.
Kylling Hearts - en favorit for dem, der elsker retter mere rige og ikke kan lide at rodde rundt med slagtekød. Små hjerter - skyllet dem i en kolander, og du kan straks begynde at lave mad.
Ved starten af foråret havde vi en god mulighed for at få maksimalt af vitaminer. Juicy tidlige æbler er allerede kommet på butikshylder. Det er på tide at lave en favorit æbletærte. Et fremragende alternativ til bagning i ovnen er at lave en charlotte i en langsom komfur, som er i køkkenet hos næsten alle moderne husmødre.
For første gang at have forberedt denne gryde i Panasonic multicooker, beklagede jeg kun én ting - at jeg ikke havde gjort det før. I ovnen havde jeg ikke altid tid til at fange det øjeblik, hvor gryden var overdry. Og i den langsomme komfur viste det sig bare perfekt.
For nogen at bage pandekager i en langsom komfur - en særlig form for perversion, men for nogen - en hård nødvendighed. Her for andet sætter jeg dette kulinariske eksperiment. Jeg håber du vil lykkes.
Nogle gange virker det mærkeligt: hvordan dampning forvandler smagen af almindelige fødevarer. Nej, naturligvis bliver kartoflerne ikke til et græskar, men bliver en slags "ægte". Tilsyneladende, fordi hun ikke gav noget af dets vigtige elementer til vandet. Multikooker i denne henseende er meget praktisk. Jeg nægtede personligt at have en dobbeltkedel, fordi jeg kan lave mad til noget par.
En af de mest succesrige og enkle kyllingeleveropskrifter. En simpel sovs virker vidundere!
Opskriften på de berømte kødboller, der serveres i cafe IKEA.
Tilberedning af en kage i en langsom komfur giver dig ikke nogen problemer. Læs omhyggeligt instruktionerne om, hvordan du fjerner multicookerkagen fra skålen uden at beskadige dem.
En af mine foretrukne multicooker retter. Hjertet, duftende grød. Nogle gange spiser vi det, indtil ærterne er opbrugt.
Jeg vil sige med det samme: Jeg turde ikke lave syltetøj i Panasonic med låget lukket. Med de åbne fem minutter er kokken helt vidunderlig. Det vigtigste - ikke øge antallet af ingredienser. Og du koger absolut ikke væk.
En usædvanlig opskrift på semolina, egnet til dem, der ikke kan lide et minut og stå ved komfuret.
Braised kål med svinekød er kogt i Panasonic multicooker, men opskriften passer til enhver model, der har programmet "Stewing".
Enkel og velsmagende opskrift. Kræver minimal indsats. Til maven gøres lys stegning, og så stuvler de sig i den langsomme komfur og behøver ikke tilsyn.
Jeg ved ikke, hvem der først kom med ideen om at bruge en langsom komfur som en stor elektrisk stegepande, men det viste sig, at det har en god grund. Stegeprocessen, men langsommere, men resultatet er fremragende, og der kræves mindre olie.
Denne skål er ikke fra serien "kastede alt i langsom komfur, trykkede på knappen og glemte." Aubergine steges separat, så saucen er lavet, og den endelige slukning finder sted.
I multicooker Panasonic er denne skål kogt længe nok. Fordi kyllingen kræver overcooking, og denne model ikke steges meget godt. Vær derfor tålmodig. Eller forfølg ikke sprød kyllingeskare.
Du kan blive overrasket, men intet er nemmere end madlavning dorado. Fisken er olieagtig, den absorberer aromaer godt, derfor er den ideel til nybegyndere kokke.
Den langsomme komfur er god, fordi der ikke brændes i det. Men steg kyllingen til skarp på standardmodus, er det usandsynligt, at det lykkes. Lad os gå for et lille trick - hæld kyllingen med sojabønnesauce, og så på programmet "Baking" vil vi have nøjagtig samme kylling som det ville være gået ud i ovnen.
En usædvanlig parabol, som du helt sikkert skulle lave mad mindst én gang for at sætte pris på charmen af afrikansk køkken.
Den klassiske opskrift på pilaf, som passer til stillingen.
Meget god opskrift på Panasonic multicooker. Dejen er perfekt bages fra bunden, og cottage cheese-fyldningen er delikat tilberedt og forbliver øm og velsmagende.
Den mest lækre Julien jeg har vist sig i en langsom komfur. Jeg kogte det på to måder på samme tid: i skålen og i portioner i kurven til dobbeltkedlen.
Dem, der allerede ved, hvad forberedelsen af leverkage er (og det her er hele historien) vil blive overrasket over, hvor forenklet processen er, når den langsomste komfur overtager.
Enkle opskrifter til multikookere, mikrobølgeovne, ovne
Sådan laver du møtrik granola
Nut granola er en højt kalorieindhold (og derfor meget nærende) tørblanding, bagt til en sprød tilstand, som kan opbevares i lang tid. Folk kender det stadig ved navn som snack eller mix. I sammensætning ligner det venner til mange mysli. Hovedtræk ved denne granola er, at den består af flere typer nødder.
Dessert fra flødeskum (2 muligheder)
En simpel dessert af flødeskum kan nemt fremstilles på meget kort tid fra hvad der er til rådighed ved hånden. For eksempel ved at lave mad hjemmelavet kage, brugte jeg en blanding i en blender i en krumme, der bestod af chokolade svampekage, nødder (jordnødder og valnødder) og kokosnødder. En lille mængde af dette "materiale" plus nogle creme forblev uanstændigt.
Chokoladechip engel kage i ovnen
Engle kage med chokoladecrumb er en anden måde at forberede din yndlings mange velsmagende kager. Kun denne opskrift på kiks eliminerer brugen af æggeblommer, den består kun af proteiner. Og på grund af dette viser det sig at være utrolig luftigt (næsten vægtløst) og lidt fjedrende at røre ved.
Honningkager til Valentinsdag
Honningkager er stadig en delikatesse, som er svært at bryde væk fra. Det er blidt, moderat smuldrende og meget duftende. Sådanne cookies kan fremstilles med sukker eller uden det - Tilstedeværelsen af denne ingrediens vil ikke påvirke konsistensen af den færdige dej og selve kakaens opbygning.
Toastbrødruller med bær
Toastbrødruller er en anden let at tilberede skål, der passer til en hurtig morgenmad eller en dagtimet. Ja, og på ferietabellen som en snack skal den også placeres. Til fremstilling af sådanne ruller er det bedst at bruge brød til toast eller sandwich (rug, hvede eller klid).
Kyllinghals med grøntsager i ovnen
Mange husmødre er overbevist om, at kyllinghalser er et fuldstændigt værdiløst produkt, hvorfra der er absolut ingen mening. Men denne fejlagtige mening er let at modbevise, hvis vi flytter fra tom tale til virksomhed. De værtinder, der har kogt kyllinghals med grøntsager i ovnen, har mindst en gang formentlig længe været forelsket i denne tilsyneladende uinteressante del af kyllingekroppen
Rubrik "opskrifter til Panasonic multicookers"
Puffekage tærter med æbler kogt i en langsom komfur
Vi tilbyder at gøre duftende og crunchy puff wienerbrød tærter med æblefyldning i Panasonic multicooker.
Færdigfremstillede bagværk er utroligt øm, duftende med en sprød skorpe og så velsmagende, at den spredes i løbet af få minutter.
Lad os komme til at lave mad.
Suppe med dumplings kogt i en langsom komfur
Sådan tilberedes en velsmagende skål, når der ikke er tid til madlavning overhovedet, og du vil forkæle din husstand?
Forbered en meget enkel og yderst velsmagende suppe med hjemmelavet ravioli.
Den usædvanlige smag, der regerer i køkkenet, mens suppen koger i langsom komfur, vil vække din appetit, og din familie vil se frem til en lækker og appetitlig middag.
Grød mælkebøtte kogt i en langsom komfur
Solrig, lys og meget velsmagende grød Dandelion er perfekt til i morgen som hovedretter eller til middag som sideskål.
Og i en langsom komfur til madlavning er denne vidunderlige grød meget nemmere end på komfuret.
Og i dag vil vi fortælle hvordan vi gør det rigtigt.
Sådan tilberedes kødboller fra kalkun i en langsom komfur
Kødboller fremstillet af kalkun, med tilsætning af oksekød, har en meget delikat og rig smag.
Denne skål vil især lide af børn, da færdige kødboller bogstaveligt skjuler i munden, og på pladen ser de oprindelige og meget appetitvækkende ud.
Lad os lave denne vidunderlige skål ved hjælp af en langsom komfur.
Stewed torsk i en langsom komfur med grøntsager
Torsk er en relativt billig og meget velsmagende fisk.
Og forberede det er ikke svært.
Og i dag tilbyder Pro Multivarki at lave en delikat og duftende torsk med grøntsager, som har en lækker duft og smelter bare i munden.
Røde pandekager med cottage cheese i en langsom komfur
Hytteost er en traditionel påfyldning til russiske pandekager.
Derfor fremstilles de ofte af erfarne husmødre.
Pandekager er oftest bagt i en specialpande, men hvis du er i landet, vil opskriften til pandekager med cottageost, kogt i en langsom komfur, komme til nytte.
Stewed kyllingelever i en langsom komfur med grøntsager
Selv en uerfaren værtinde kan klare madlavning kyllingelever.
Og alt sammen fordi denne type lever har en unik smag og delikat struktur. Der er ingen grund til at for-suge det og fjerne venerne.
Og i dag tilbyder vi at lave stewed liver med grøntsager i en multikooker.
Samsa med kød i en langsom komfur
Traditionelt er usbekisk samsa bagt i en særlig ovn kaldet tandyr.
Naturligvis er en sådan ovn sjælden, derfor er moderne husmødre vant til at bage samsa i ovnen og endda i en langsom komfur.
Og i dag vil vi tale om, hvordan man laver en aromatisk og saftig samsa i en langsom komfur.
Æbler fyldt med cottage cheese og bagt i en langsom komfur
På basis af æbler kan du lave et stort antal nyttige desserter.
Og i dag vil vi tale om fyldte æbler, hvis påfyldning vil omfatte cottage cheese og mandler.
For at lave denne vidunderligt lækre og alle elskede dessert, vil vi være i den langsomme komfur.
Således vil hovedparten af vitaminer og næringsstoffer blive sparet.
Lenten suppe i en langsom komfur med "Gobies i tomat sauce"
Enhver værtinde, selv en begynder, kan lave lækker magert suppe, og hvis du har en langsom komfur, kan du spare meget tid.
Selv mænd kan sætte pris på duftende kål suppe med surkål og gobies i tomatsauce, på trods af at der ikke er noget kød i det og skålen viser sig at være magert.
side
Opskrifter til Panasonic Multicookers
oplysninger
andre
handlinger
348 poster Foreslå nyheder
10 lækre opskrifter til en multivariate
1. Suppe med kødboller.
• Broth (any) - 1,5 liter (kan blandes med vand)
• Kartofler - 3 stk
• Gulerod - 1 stk
• Løg - 1 stk
• Kødboller (lille) - 15 stykker (mængden kan ændres til smag)
• Vegetabilsk olie
• Salt, krydderier - til smag
Skær kartofler i terninger (ca. 2-3 cm).
Rist løgene i strimler eller pinde.
Grate gulerødder.
Læg løg, gulerødder, salt og krydderier i skålen i multikookeren, tilsæt olie. Stir. Luk låget, vælg programmet BAKERY, tilberedningstid 10 min.
Åbn låget, tilføj kartoflerne, kødboller og bouillon. Stir. Luk låget, vælg slukningsprogrammet i 1 time.
Kog til slutningen af regimet.
Hakkede friske greens er ideelle til denne ret.
2. Ærtsuppe med røget ribben.
ingredienser:
• Pork ribs (røget) - 500 g
• Kartofler - 165 g
• Ærter (hele) - 130 g
• Gulerod - 130 g
• Løg - 130 g
• Vand - 1,5 L
• Salt, krydderier - til smag
Sæt ærterne i varmt (kogt) vand i 1 time. Dernæst dræne vandet.
Skær kartofler i terninger (ca. 0,5-0,8 cm).
Vask ribben og adskilles fra hinanden. Hvis de er for store, skære dem i halvdelen.
Sæt alle ingredienserne i en multikookerskål, tilsæt vand, salt og krydderier. Stir. Luk låget, vælg slukningsprogrammet, tilberedningstiden 1 time.
Kog til slutningen af regimet.
Hakkede friske grønt og croutoner er ideelle til denne skål.
3. Noodles hjemme.
ingredienser:
• Kylling (filet) - 500 g
• Hjemmelavede nudler - 110 g
• Gulerod - 130 g
• Løg - 130 g
• Vand - 1,8 L
• Salt, krydderier - til smag
Vask kyllingen, skåret i terninger (ca. 1-1,5 cm).
Dice gulerødder og løg (ca. 1 cm).
Sæt alle ingredienserne (undtagen nudler) i en multikookerskål, tilsæt vand, salt og krydderier. Stir. Luk låget, vælg Quenching-programmet, tilberedningstid 1 time.
10 min. før afslutningen af tilstanden åbner låget, tilføj nudler.
Kog til slutningen af regimet.
Hakkede friske greens er ideelle til denne ret.
4. græskar mælk grød.
ingredienser:
• græskar - 580 g
• Mælk - 1 l
• Creme - 165 ml
• Honning - 50 g
• Smør - 20 g
• Salt, sukker - efter smag
Skræl pumpen, skåret i terninger (ca. 0,5 cm).
Sæt græskar i skålen i den langsomte komfur, tilsæt mælk, fløde, honning, smør, salt og sukker. Stir. Luk låget, vælg programmet DAIRY PORK, tilberedningstid 33 min.
Kog til slutningen af regimet.
5. Kylling goulash.
ingredienser:
• Kylling (filet) - 2 stk (medium)
• Tomater - 1 stk
• Løg - 1 stk
• Hvidløg - 1-2 fedter
• Spinat - 100 g
• Sourcreme 15-20% - 60 g
• Hård ost (revet) - 1 spsk
• Smør
• Salt, krydderier - til smag
Vask kyllingen, skåret i terninger (ca. 2-3 cm).
Spinat (hvis det er frosset, skal du først afrimme) finhakket.
Løg skæres i halve ringe.
Skær hvidløgene fint med en kniv eller tryk den ud.
Skyl tomaterne med kogende vand, fjern huden fra dem og skær i kuber (ca. 2-3 cm).
Læg løg, hvidløg, salt og krydderier i skålen i multikookeren, tilsæt olie. Stir. Luk låget, vælg programmet BAKERY, tilberedningstid 10 min.
Åbn låget, tilsæt kyllingen. Stir. Luk låget, vælg program EXTINGUISHING, tilberedningstid 50 min.
Åbn låget, tilsæt spinat og cremefløde. Stir. Luk låget, vælg program EXTINGUISHING, tilberedningstid 10 min.
Stænk med ost.
Denne ret er perfekt krydret frisk grøntsager.
6. Kartofler med skov svampe.
ingredienser:
• Kantareller - 100 g
• Honning agarics - 100 g
• Hvid svampe - 100 g
• Kartofler - 150 g
• Løg - 80 g
• Ost hård - 80 g
• Sourcreme 15-20% fedt - 300 g
• Vegetabilsk olie - 20 ml
• Salt, krydderier - til smag
Skær kartofler i terninger (ca. 2-2,5 cm).
Svampe og løg skåret i terninger (ca. 0,5 cm).
Ost gnister et stort rivejern.
Sæt alle ingredienserne i en multikookerskål, tilsæt smør, cremefløde, salt og krydderier. Stir. Luk låget, vælg
slukningsprogram, tilberedningstid 40 min.
Kog til slutningen af regimet.
Hakkede friske greens er ideelle til denne ret.
7. Stew kylling.
ingredienser:
• Kylling - 1/2 slagtekroppe
• Tomater - 2 stk
• Bulgarsk peber - 1 stk
• Gulerod - 1 stk
• Løg - 1 stk
• Hvidløg - 2 fedter
• Salt, krydderier - til smag
Vask kyllingen, skåret i portioner, gnid den med salt og krydderier.
Løg skæres i halve ringe.
Peber skåret i pinde (ca. 1x2,5 cm).
Grate gulerødder.
Skær tomaten i terninger (ca. 1,5-2 cm).
Sæt alle ingredienserne i en multikookerskål, tilsæt salt og krydderier (lidt, da vi allerede gned kylling med salt og krydderier). Stir. Luk låget, vælg program EXTINGUISHING, tilberedningstid 1 time.
Kog til slutningen af regimet.
Denne ret er ideel garnering af kogte kartofler eller ris.
8. Abrikoskage.
ingredienser:
• Sukker - 350 g (ca. 1,5 kopper), 3/4 - i sirup, 2/3 - i dej
• Mælk - 250 g
• Æg - 4 stk
• Smør - 100 g
• Abrikoser - 8-10 stk
• Vand - 60 ml
• Vanillin - 1 tsk.
• Bagepulver - 1 tsk.
• Salt til smag (ca. 1 nip)
Sukker og vandblanding og kog i en gryde med en tyk bund. Denne masse bør koge uden omrøring i 5-8 minutter. Så snart sirupen skifter farve til brunagtigt guld, skal du straks fjerne det fra ovnen. Tilsæt der lidt smør. Rør til konsistensen af karamel.
Olie skålen med multikookeren med olie, hæld karamellen der og spred den ned over aprikosfløjen.
Slå æg, sukker og vanillin i tykt skum (ca. 10 minutter).
Sigt mel, salt og bagepulver gennem en fin sigte. Bland med ægmassen.
2 spsk dej til at udskyde, tilsæt smeltet smør til det, bland dem, tilsæt det tilbage til hoveddejen. Rør til glat (ikke slå). Denne proces er nødvendig, så dejen ikke afregner!
Sæt dejen på toppen af abrikoserne.
Luk låget, vælg BAKER PROGRAM, tilberedningstid 25 min.
Efter afslutningen af tilstanden må du ikke åbne låget i yderligere 10 minutter.
Denne ret er ideel florsukker (priporoshit kage).
9. Kogeost og semolina tærte.
ingredienser:
• Semolina - 130 g
• Hytteost - 400 g
• Kefir - 250 ml
• Æg - 5 stk
• Bagpulverdej - 10 g
• Sukker - 200-250 g
• Salt, tilsætningsstoffer - til smag
Manku pour kefir og lad være med at svulme.
Æg opdelt i hvide og æggeblommer.
Protein rent i køleskabet.
Bland æggeblommer, sukker, bagepulver, salt og tilsætningsstoffer med en blender / mixer. Tilsæt semolina med kefir og cottage cheese. Rør igen.
Ekorn pisk og hæld forsigtigt (omrøring) i ostemasse-massen.
Smør en skål med multikooker med olie og drys med mel eller afkok, sæt den resulterende masse der. Luk låget, vælg programmet BAKERY, tilberedningstid 50 min.
Kog til slutningen af regimet.
P. S. Du kan tilføje frugt, bær, nødder eller tørrede frugter til dejen.
10. Kage "Chokolade på kogende vand" med kondenseret mælk.
ingredienser:
• Mel - 500 g
• Mælk - 250 ml
• Sukker - 500 g
• Æg - 2 stk
• Soda - 1,5 tsk.
• Bagepulverdej - 1,5 teskefulde
• Kakao - 5-6 spsk
• Vegetabilsk olie - 120 g
• Vand (kogende vand) - 250 ml
• Salt, tilsætningsstoffer - til smag
Bland mel, sukker, sodavand, bagepulver, kakao, salt og tilsætningsstoffer (der opnås en tør blanding).
Slå æg, tilsæt smeltet smør og slå igen. Tilsæt mælk, smør og tørblanding (efterhånden kan du skifte mellem mælk og tørblanding, så der ikke er klumper), slå godt. Tilsæt kogende vand og slå igen for at få en ensartet masse.
Hæld dejen i skålen af langsomt komfur (forvarmet). Luk låget, vælg BAKERY-programmet, tilberedningstid 1 time. 20 min.
Kog til slutningen af regimet.
Klar til at afkøle kagen, skar forsigtigt, fluff den med kogt kondenseret mælk.
I den langsomme komfur
Den langsomme komfur er en mini-ovn, en trykkomfur og en dolgarka (langsom komfur), som giver dig mulighed for at lave forskellige retter. Madlavning i en langsom komfur er mere nyttig, fordi Du kan næsten ikke bruge fedtstoffer i det, selvom madlavning i en langsom komfur også er mulig. Det er nemmere at nævne, hvilke retter i den langsomme komfur, der ikke kan koges, end dem der er mulige. Mere om opskrifter til multicooker.
I den langsomme komfur
I dag ønskede jeg varmt, kød og fedt, men jeg havde ikke tid til at stå ved komfuret. I sådanne tilfælde hjælper multikookeren mig altid, men vil det vise sig at være varmt? Lad os se. :)
Jeg er personligt reddet af multikookeren. Og jeg elsker bare plov. Denne opskrift på pilaf i en langsom komfur til arbejdende mødre.
Alle elsker boghvede i vores familie, og med fremtiden for den langsomme komfur koger vi det meget ofte. Boghvede er meget nyttigt, og det betragtes desuden som det mest miljøvenlige produkt, da det er uhøjtideligt for jorden, ikke er bange for ukrudt, og når det dyrkes, må man næsten ikke bruge pesticider.
Denne pasta parabol er velegnet til dem, der ikke kan lide at stå i nærheden af ovnen i lang tid. Madlavning pasta gryderet, med pølse, ost og tomater. Vi vil bruge den langsomme komfur, hvilket vil forenkle madlavningen.
En simpel skål med kylling og kartofler kogt i en langsom komfur.
For os piger er det vigtigt, at der ikke er en dråbe olie i denne omelet. Kun æg og mælk. Smag af mænd - "Omelet, som en omelet."
I år er der mange æbler, og det kan jeg ikke, men drage fordel af det. Enkel bagning i en langsom komfur er, hvad du har brug for, fordi min familie elsker tærter, men jeg vil ikke bruge meget tid på det. Derfor redder multikookeren igen, bagning med æbler i multicookeren hjælper mig så :)
Velsmagende kødfad - så festlig og til den sædvanlige middag. Forberedelse er ekstremt enkel.
Du behøver ikke at vaske de ekstra retter, pande, kolander. Kastede alt i en tegneserie - og voila, lækker pasta til middag er klar til at skynde sig!
Vi keder os aldrig med kartoffelskåle, og det er værd at fylde din madlavningsbog med en opskrift på gryderetter med kartofler, kyllingefilet og ost.
Meget velsmagende og naturligt kød til sandwich. Fremragende alternativ til opbevaring af pølse.
"Lazy", men samtidig er en stor og rig kage lavet af tynde pitabrød med kødfyldning en fremragende skål til frokost! Kødkage "Lenivets" kræver ikke meget af din tid og udgifter, men til sidst vil alle med sin fremragende smag, som i øvrigt ligner smagen af dumplings, godt lide alle.
Måske vil den suppe, som din mor kogte til dig som barn, forblive evigt den mest lækre. Men eksperimenter er altid meget interessante. Så lad os koge borsch i en langsom komfur, og vi koger det med kyllingekød.
Intet slår smag og duft af hjemmelavet brød. Og hvis dette brød er bagt i en langsom komfur og praktisk taget ikke kræver din opmærksomhed under bagning, er dette et andet plus. Kog hjemmelavet brød i en langsom komfur, sørg for, hvor nemt det er.
Lækre, frodige kikskage i en langsom komfur.
Jeg foreslår at lave bagt kartofler i en langsom komfur. Bagt kartofler er meget nyttige, fordi der er flere vitaminer i produktet, når der bages. I dette tilfælde vil kartoflerne være meget appetitvækkende og vigtigst lækre.
Kyllingens ben, bagt i en langsom komfur - en meget enkel skål til aftensmad. Kyllingen i crock-potten viser sig meget øm, det smelter bare i munden.
Piger nalivochka. For "Podruzhkinsky" sammenkomster - dette er den rigtige ting! Blød, behagelig, moderat tyk og ikke særlig stærk, duftende og forfriskende! Det er muligt at forberede hældning fra enhver bær, selv fra de frosne. En advarsel - fra søde bær får du sød likør, fra sur - henholdsvis sur. Derfor kan komponenterne i denne opskrift på hjemmelavet brandy kan og bør reguleres. Så lad os komme i gang!
Byggrød i en langsom komfur koges i en time, byg er godt kogt blød, og byg grød med kød og grøntsager er en tilfredsstillende og velsmagende skål til middag.
Opskrift på multicooker - hjemmelavet cottage cheese gryde. En meget velsmagende og simpel opskrift på osteskål, der kan tilberedes både i en langsom komfur og i en ovn.
For at hjælpe værtinderne kommer teknikken, som selvfølgelig mænd opfinder. Forbered lagmand i en langsom komfur. Det er nu hurtigt. Og lækker som! :)
Vi tilbyder dig at forberede en skål i en langsom komfur. I stedet for den sædvanlige fyldte kål laver vi dovne kålruller. Smagen af dovne kålruller vil være den samme som sædvanlig, men madlavningsprocessen vil være væsentligt anderledes.
Risen er crumbly, intet brændt, kødet er fantastisk!
Hjertelig, duftende, i din yndlings pot.
Hej, kære gæst! Jeg foreslår at lave den mest populære sommerret - grøntsagspot! Ragu koges simpelt og nemt, især hvis du koger i en langsom komfur.
Multicooker yoghurt er en meget god løsning. Lækre yoghurt med frugt og bær kan fremstilles i en langsom komfur. Du køber aldrig en i en butik.
I dag laver vi en meget lys, yderst velsmagende, men samtidig ret rig ostesuppe med champignon og selleri. Til madlavning vil vi bruge den langsomme komfur.
Meget enkel, luftig, øm, lidt fugtig og utrolig lækker chokoladekage kan fremstilles i en langsom komfur. Chokoladekage er lavet af en lille mængde produkter, men overraskende viser det sig at være meget frodig og høj.
Jeg præsenterer opmærksom på opskriften til braiseret kål med svampe, kogt i en langsom komfur. Dette er en simpel, sund og velsmagende skål. Og kål gryderet med svampe hjælper ud i posten.
Meget tilfredsstillende kødret, der kræver et minimum af omkostninger.
Spaghetti med kødbolognesaus kan nemt koges i en langsom komfur. Den berømte spaghetti bolognese i den langsomme komfur er ikke værre end på komfuret, og måske endnu bedre. Vi håber at du vil elske spaghetti bolognese og vil tilberede denne skål ofte og med stor glæde.
Duftende hjemmelavet ost med urter, lavet af mælk, i en langsom komfur.
Dumplings er en rigtig "magic wand" for dem, der værdsætter deres tid. Dumplings i en langsom komfur kan tilberedes til fremtiden, og derefter nyde skålen til enhver tid.
I den langsomme komfur får du smarte tærter og kiks. Denne kage er ingen undtagelse. Lækre, bløde og meget duftende banankage - det er hvad du får i sidste ende, og bonusen vil være mindst beskidte retter!
Enkel og velsmagende kyllingegryde med kartofler og krydrede krydderier. Skålen er praktisk at lave mad i en langsom komfur.
Meget velsmagende og enkle kager - pampushki med hvidløg. Jeg foreslår madlavning pampushki i en langsom komfur.
Pie "Zebra" fremstilles i overensstemmelse med princippet om sin medkage, men er ikke smurt med creme. Lækre og smukke kage vil glæde din husstand. Den fantastiske udseende af kagen "Zebra" gør det altid til dekoration af bordet, og den vidunderlige smag af kagen "Zebra" vil ikke forlade nogen ligeglad. Opskriftskage "Zebra" til dig. Enkel bagning i en langsom komfur.
Det er ikke nødvendigt at købe chicken nuggets i McDonalds, fordi du nemt kan gøre dem hjemme. Jeg tilbyder dig en simpel opskrift på meget sarte og lækre kyllingebrystnuggler. Nuggets er saftige indeni og sprød udenfor.
Da jeg først kogte denne risgryde med hakket kylling, tænkte jeg ikke på, at det ville vise sig så lækkert. Min mand er skeptisk til ris, så jeg laver sjældent noget med ris. Forberedelse af samme gryde ris med hakket kylling og indsendelse af det til bordet, fik jeg en flok rave anmeldelser fra min anden halvdel.
En meget simpel opskrift på at lave lækker hjemmelavet bacon i en langsom komfur. Ligheden med sådant fedt med røget manifesteres ikke blot eksternt, men også til smag.
Jeg vil ikke lave mad, men jeg vil gerne spise. :) Lad ham tilberede langsomt komfur. Dine 15 minutter og til frokost - kylling med boghvede. Lækre, blid, tilfredsstillende.
Kartoffelgryden c hakket, kogt i en langsom komfur, viser sig meget velsmagende og appetitvækkende. Den langsomme komfur sparer betydeligt din tid på madlavning.
Frodig svampekage med honning kan laves med eller uden tilsætning af sodavand. Opskriften er meget enkel, du vil helt sikkert lykkes.
Cottage cheese kage - enkle og lækre kager i te. Kagedej er tilberedt på basis af cottage cheese, kefir og æg uden tilsætning af smør. Curd kage smager som en cupcake, dens tekstur er porøs, øm og luftig. Du kan lave mad ikke kun i den langsomme komfur, men også i ovnen - resultatet vil altid behage dig. Glad bagning!
I hjertet af parabolen "Pasta i en flådestil" er godt kogt hakket kød (i en langsom komfur) med kogt pasta. En strålende skål, der kombinerer alt: skønhed og smag og tilgængeligheden af produkter.
Stewed kartofler med kød i en langsom komfur koges hurtigt, på bare 20 minutter. Kartoflen viser sig velsmagende og duftende, og kødet i det er ømt og saftigt. Dette hjertelige, nærende måltid er egnet til middag for hele familien.
Navnet på teknologien "sous-view" (Fr.Sous Vide) kan oversættes som "i et vakuum." En skål fremstillet efter denne metode erhverver en uforlignelig tekstur, smag og aroma. Kyllingebryst kogt i en multi-komfur ved hjælp af su-type teknologi derhjemme, er øm og meget saftig.
Hvis du kan lide pureed supper, men er bange for kompleksiteten af deres forberedelse, så er denne fløde suppe opskrift i en langsom komfur kun for dig! En duftende og lækker svampesuppe vil ikke forlade nogen ligeglad, og mirakelkanden vil gøre alt for dig!
"Sancho-Pancho" - kagen er meget enkel, men det ser højtideligt ud. Og han selvfølgelig meget velsmagende. Dette er en opskrift på Pancho svampekage med yoghurt og bananer. Og bagning i en langsom komfur med en recept med et foto er et simpelt spørgsmål.
Hvad kan jeg sige, selv en erfaren husmor i køkkenet uden moderne assistenter, som om uden hænder! Og i dag vil vi bruge den langsomme komfur og lave en klassisk gelé! Alt er meget simpelt og meget velsmagende! Nu kan gelé koges oftere! Se og prøv på sundhed, vi gjorde det!
Kartoffel stuvet med svampe i en langsom komfur er en simpel og nærende hjemmelavet skål til en familie middag. Det tager dig tid til at forberede kartoflerne til denne opskrift, da din køkkenassistent, den langsomme komfur, overtager hovedarbejdet!
Byg - dette er nyttigt korn. Det har en rensende virkning, forbedrer metaboliske processer i kroppen, har en positiv effekt på arbejdet i alle organer. Det giver hudens glathed og blødhed, påvirker sundheden i tænder, hår og negle. Denne side skål passer til både fisk og kød. Hvis du laver byg grød ifølge denne opskrift, kan det være en separat skål, der vil blive værdsat.
Vi tilbyder dig at bage en kylling i en langsom komfur helt. Opskriften vil være særlig nyttig for sommerens beboere, fordi langt fra alle dachaserne er der gas, og langsom komfur i sådanne tilfælde er kun en frelse for værtinderne. Eller måske elsker du kulinariske eksperimenter, og igen skal opskriften til kylling i langsomt komfuret placeres.
Efter at du har forsøgt gær-kaseost-dejen, lavet med denne opskrift, stopper du med at lave en anden slags dej til søde kager. På trods af den lille mængde smør er ostemassen dejlig sød, rig, luftig og utroligt velsmagende. Sådanne cottage cheese tærter med æbler kan koges både i den langsomme komfur og i ovnen. Prøv begge muligheder!
Når en person køber en langsom komfur, er han naturligvis interesseret i at lave mad i en langsom komfur. Hvis du er interesseret i, hvad der kan tilberedes i en langsom komfur, svarer vi: næsten alt! Opskrifter til multikookere er meget forskellige. Nogen leder efter, hvordan man laver pilaf i en multikooker, der laves en yoghurt i en multicooker eller cottage cheese i en multikooker. I multivarka er der mange former for madlavning, så forbereder suppe i multivarka, svampe i multivarka, fisk multivarka (opskrifter, for eksempel, såsom - laks i multivarka, laks i multivarka), brød multivarka, bagning i multivarka (opskrifter tærte i multivarka, gryde i multivarka, kage opskrifter i multivarka cupcake opskrift multivarka, kiks i multivarka, multivarka kage, ostekage multivarka, manna i multivarka, hytteost gryderet i multivarka, pizza multivarka omelet i multivarka). Det er meget bekvemt at lave grøntsager i en langsom komfur, takket være intensiv madlavning, koger de meget hurtigt og holder maksimalt deres gavnlige stoffer. Lækker forvandler kartoflerne i multivarka opskrifter multivarka græskar, blomkål multivarka, zucchini i multivarka, multivarka kål, bønner i multivarka, kartofler multivarka for stor udstilling du madlavning i multivarka grøntsager. Ubetingede hits - stuvede kartofler i en langsom komfur, opskrifter kylling og kartofler i en langsom komfur, stuvet kål i en langsom komfur.
Endelig kød i en langsom komfur. Opskrifter til multicooker opskrifter giver dig mulighed for at bage eller lave kød. På grund af den høje temperatur og hurtigt koge kylling i multivarka opskrift multivarka kalkun, kanin multivarka, multivarka oksekød, svinekød multivarka. Du kan tilberede den helt kød (svinekød i multivarka, ben i multivarka, lever multivarka), og nogle mere komplekse kødret: gryderet i multivarka pilaf i multivarka, kartoffel opskrift med kød multivarka, stege multivarka kød gryderet i multivarka, i multivarka ribben, ragout i multivarka, melboller i multivarka, djævlerokker i multivarka, kødboller i multivarka, kødboller i multivarka, proppet i multivarka.
Men først og fremmest er multikookeren lavet til at lave mad. For eksempel supper. Den største fordel er her madlavningshastigheden. Prøv at lave mad i en langsom komfur, almindelige opskrifter, resultatet er ekstraordinært. I tilstanden velsmagende suppe opnået i multivarka suppe, ærtesuppe multivarka, Salsola i multivarka, lage i multivarka, gullasch i multivarka, suppe i multivarka, jelly i multivarka. Glem ikke om wienerbrød, det er dovne kålruller i en langsom komfur, pasta i en langsom komfur. Ikke mindre velsmagende og kogt grød i en langsom komfur. De nøjagtige proportioner og timeren vil bidrage til at lave lækre og sunde korn i en langsom komfur fra forskellige kornprodukter. Grød opskrifter er nyttige til at lave morgenmad, og til en side skål til frokost. Afhængigt af dine indstillinger, kan du vælge en opskrift hirse grød i multivarka, boghvede i multivarka, ris grød i multivarka eller bare ris i multivarka, semulje i multivarka, Pease budding i multivarka, boghvede i multivarka, havregryn i multivarka, grød majs i en langsom komfur, byg i en langsom komfur, mælkegrød i en langsom komfur. Hvis du har et græskar, er det en god grund at have grød med græskar på bordet, det er meget nemt at lave mad i en langsom komfur. Alt dette og meget mere vil hjælpe dig med at forberede den langsomme komfur. Madlavning opskrifter i en langsom komfur kan primært henføres til sund mad, da de kun bruger kogning og stød af mad.
På trods af at den komplette instruktion for Multivarki producent normalt gør små opskrifter til Multivarki a la madlavning i multivarka, for troskab Du kan se videoen til Multivarki opskrifter og opskrifter på Multivarki med fotos. Du kan også downloade opskrifter til multicookers.
Kogeplader i Panasonic multicooker
Panasonic multicooker er et kompakt apparat med ubegrænset madlavning. Sammensætningen af forskellige modeller af multikookere omfatter en målt kapacitet, en beholder til madlavning til et par, en ske og en opskriftsbog til Panasonic multicookers. Du kan også finde opskrifter til Panasonic multicooker på vores hjemmeside i store mængder. Prøv bare at lave de mest lækre supper og borscht i rummet uden adgang til luften. Fødevarer, der er fremstillet på en sådan lufttæt måde, viser sig at være utroligt velsmagende og sunde. Aromaen fordampes ikke i luften, men gennemsyrer alle retterne helt. Også, når tilberedning af mad i løbet af kort tid, af retterne ikke har tid til at "forsvinde" vitaminer, så fødevarer er kogt i multivarka er meget bedre, at hvad du madlavning i gryden og ovnen.
Takket være en stor volumenskål med en non-stick belægning på 5 liter, kan du lave mad til hele familien.
I mange modeller af Panasonic multikookere er der en funktion af lang slukning, op til 12 timer, hvilket vil hjælpe dig med at klare noget hårdt produkt, for eksempel kød. Alle kogte retter i den langsomme komfur vil gøre en betydelig variation i børnenes menu og diæt. Opskrifter til Panasonic 10 multicooker vil hjælpe dig med at velsmage dine børn med sundhedsmæssige fordele.
I en langsom komfur kan du tilberede næsten alle retter: fisk med grøntsager, fasan, stegte vinger, omelet dampet, kødboller, kødboller, cheesecakes, pandekager, hakkede æblepatties, hirsegrød med frugt, supper, kharcho og andre retter. Multivarkar-webstedet præsenterer dig de mest lækre og salte panakoniske opskrifter.
Fjernbar beholder-dobbeltkedel giver dig mulighed for at opvarme den mad, du har lavet tidligere. Den patenterede design af ventilen sikrer dig, at din mad ikke løber væk. Det er nok bare at rengøre langsom komfur, så du vil bruge det mere og oftere. Opskrifter til multicooker Panasonic tmj181 vil være et rigtigt fund for omsorg for husmødre og hustruer.
Kapaciteten i en standard multikooker er 3 målekopper pr. 0,5 kg. Byg 3 målekopper pr. 0,5 kg, stød eller tilberedning af mælkegrød 1,7 l, kogning pilaf - 1 måling af risskål, ris - 4 målekopper pr. 0,5 kg ris, bagning 750 g
Den langsomme komfur kan slukke, dampe, koge, bage. Her kan du lave både nye og velkendte retter. Det er ikke svært at "oversætte" dem til madlavningstilstand i en langsom komfur. På dit bord vises nu forskellige retter, som du tidligere ikke vidste. I højere grad refererer det til fremstilling af retter fra forskellige kornprodukter. Opskrifterne til Panasonic Multivarki 18 er så lækre, at alle vil blive overrasket. Forestil dig, at ris koges i en langsom komfur om 12 minutter, og pilaf om bare en time, og dette vil omfatte stegning af kød og grøntsager, madlavning af ris. I en langsom komfur kan du også lave lækre retter - cordon blu, svampe med fløde sauce, shish kebab kyllingfilet, chokolade muffins, velsmagende boller, khachapuri, chebureks, pommes frites, dampkødboller.
Designeren af enheden tog sig af med at gøre madlavningsprocessen nemmere og planlægge det på forhånd. Opskrifter til Panasonic multicooker 181 er bredt præsenteret på vores hjemmeside. Du kan eksperimentere og lave mad i denne multikooker ifølge opskrifter fra andre sektioner. Den langsomme komfur har en indbygget 12 timers forsinkelsestimer, så du kan få den færdige skål i den rigtige time. Sørg for at prøve pilafopskriften til Panasonic multicooker, og du vil se, at den bliver mere smagfuld end den rigtige uzbeks.
Selvom dine planer ændrer sig pludselig, skal du ikke bekymre dig, multikookeren vil ikke slukke dig, og i dette tilfælde vil timeren ikke slukke for sig selv, men vil gå i opvarmningstilstand, opskriften opbevares varm, og din frokost eller middag venter på dig indtil kl. 12.
Ud over fremragende kulinariske evner er der også andre fordele. Opskrifter til panaconic crock-pot er forskellige mælkeporetter, pilafs, smuldrede korn med kød og svampe, muffins, gryderetter, charlottes, forskellige gryder, kødsuppler, dampede grøntsager, denne liste er uendelig. Den kloge Panasonic Pan vil indse alle dine kulinariske fantasier.
Fordelene ved Panasonic multicooker inkluderer, at dens skål er lavet af sikre materialer, i modsætning til andre multikookere. Selvom du klarer at ridse overfladen af skålen, vil den ikke påvirke dens non-stick egenskaber. Det er meget bekvemt at lave mad i en langsom komfur - du behøver ikke at blande dig, og du behøver ikke frygte, at han vil løbe væk. Under madlavning kan du simpelthen se dit yndlingsprogram eller broder. Men mens du laver suppe i en gryde, kan du helt glemme det, indtil det koger helt ud. Enheden selv vil tilberede alt og slukke. Husk også at se videoopskrifterne til Panasonic multicooker for at få en klar ide om madlavningsprocessen.
Især velsmagende i en langsom komfur er poretter og supper samt forskellige borscht.
Charlotte i Panasonic multicooker, apple charlotte i multicooker
Denne opskrift på Panasonic multicooker passer til en uerfaret værtinde, der besluttede at bage æblepai i en langsom komfur.
Madlavning i en Panasonic SR TMH-18 multikooker
Eller hvad denne mirakelkande er i stand til - del 2
I den første del af min historie om multicooker Panasonic SR TMH-18 fortalte jeg i billederne, hvordan denne multicooker-model fungerer.
Nå er det tid til at skrive den anden del af artiklen om min multicooker Panasonic SR TMH-18. I denne del vil vi fokusere på de retter, jeg laver til min familie. Jeg vil vise jer alle med eksempler, mine kommentarer, noter og tip. Jeg ønsker dig en god læsning.
Brugen af et kulinarisk mesterværk, der er tilberedt af dig i en multicooker Panasonic SR TMH-18, afhænger kun af, hvordan du tilbereder det, og afhænger ikke af selve enheden. Hvis du f.eks. Bruger et damprister, kan du lave fremragende broccoli til et par, hvis du koger det i 5-7 minutter, ikke 20. Du kan stuge grøntsager med kød til al-dente-tilstanden og holde dem med maksimalt vitaminer. Og du kan slukke dem til en sådan stat, at grøntsagerne generelt ikke længere ligner sig selv. Det samme gælder for diætmad. Det afhænger kun af værtinden, om hun vil stege grøntsagerne til suppen i en liter vegetabilsk olie eller læg alle ingredienserne i den langsomme komfur og kog suppen med et tryk på en knap.
På komfuret i konventionelle gryder og pander kan du tilberede fremragende madretter og uden en langsom komfur. Det hele afhænger af dit ønske og evne til at håndtere produkter. Derfor er den vigtigste konklusion, at jeg vil lave, den langsomme komfur ikke tilberedt sund og kost i sig selv, men forberede dine hænder. Bemærk dette. Generelt tror jeg, at de mest nyttige produkter og retter kun er dampet. Selv ovnen skaber en skorpe, der er uønsket for mennesker med visse sygdomme i fordøjelseskanalen.
Nu skal jeg tale om Panasonic SR TMH-18 multicooker-tilstande og tallerkener, der kan fremstilles ved hjælp af disse tilstande. Alle fotos nedenfor blev taget af mig personligt, alle opskrifter er vores familie køkken. Så jeg laver mad.
Multicooker Panasonic SR TMH-18 - Modes og Opskrifter
1. Mode "Boghvede." Tilberedningstid i denne tilstand er ca. 30-40 minutter.
"Boghvede" -tilstanden er egnet til madlavning af forskellige kornprodukter - boghvede, ris, byg, hirse, hvede og så videre. Madlavning grød i en langsom komfur er ret simpel, men du skal stadig hænge af det. Præparatprincippet og forholdet mellem vandkorn er det samme som på ovnen. Jeg bruger aldrig en målekop til korn, som var komplet med en langsom komfur. Af en eller anden grund fik jeg aldrig en god grød ifølge opskriften fra vejledningen.
Se opskriften til boghvede grød. Kogt samtidig med dampkoteletter, hvilket er meget bekvemt. Boghvede viser sig køligt - smuldrende, men meget blødt. Jeg vil sige - frodige, hvis du kan sige så om boghvede grød.
2. Mode "Plov". Tilberedningstid - 1 time.
Pilafen er smuldret, velsmagende, ikke tør. Jeg vil bede dig om ikke at forvirre ægte pilaf fra en ægte kedel og pilaf fra en multikooker. Jeg kalder denne grød kun med kød, fordi processen med madlavning og lægning af produkterne er omtrent den samme som i ægte pilaf. Den langsomme komfur erstatter ikke en kedel, og det er en ubestridelig kendsgerning. Ja, og jeg laver min pilaf med næsten ingen fedt. Men undervurder ikke dette regime. Når timeren bipper, vil du have en vidunderlig risgrød med alle slags fyldstoffer. Men det vigtige punkt her er også hvor meget vand du hælder og hvilken ris du bruger.
Normalt i "Pilaf" -modus hælder jeg vand 1,5-2 cm over risen og har aldrig forkælet skålen. Ris Jeg bruger altid langkornet dampet.
Ris med grøntsager - Denne skål kan også koges i "Boghvede" -tilstand.
Pilaf med oksekød og grønne bønner - det er generelt velsmagende og uvirkeligt! Anbefales!
3. Mælkegrød. Tilberedningstid 1 time.
I denne tilstand koger jeg mælkegrød med ris, græskar, mælk vermicelli. Det er praktisk at bruge den forsinkede starttimer til at få en lækker mælkegrød om morgenen. Den mælk, som jeg hældte i flerkookerskålen til morgengrød om aftenen, har aldrig været sur.
Min blog har et eksempel på mælkegrødgrød med græskar i en langsom komfur. Og i fremtiden vil jeg helt sikkert dele med dig og andre opskrifter for mælkeporetter.
4. Bagning. Tilberedningstid fra 20 til 65 minutter.
Mode er fantastisk til en bred vifte af brød, æggekage, gryderetter, pudder, tærter, kiks og charlottes, cupcakes. I denne tilstand kan du stege koteletter, fisk, ostekage. Og i samme tilstand fritager jeg grøntsager til dressing til de første retter.
Min smukke frodige charlotte:
Og blid cottage cheese pudding:
5. Quenching. Tilberedningstid fra 1 til 12 timer.
Så jeg kom til min favorit mode, "Quenching." Favorit fordi universelle. Hvis ikke for alle, så til mange retter: supper, koldt aspic, gryderet, fjerkræ, kanin, fisk, stegt, satsivi, lecho, tærter, lobio, dampede grøntsager eller sauté og kaviar, fyldte peberfrugter.
Brug denne tilstand, hvis du ønsker at få lækkert stuet kød, der smelter i munden, fantastisk gelé med rig bouillon, fine grøntsager i sin egen saft - alle ingredienserne i din ret bliver simpelthen fantastisk at smage og ikke miste deres form, vil ikke falde fra hinanden fra hinanden. Selv her kan du overdrive det med tiden. Den langsomme komfur er ikke en troldmand, og jeg råder dig stadig til at holde fast i opskriften.
Byg grød med kylling maver - min kulinariske produkt, som blev opnået som følge af at kombinere alt, hvad der var i husets mad. Men ægtefællen er meget værdsat og laver ofte en sådan "pilaf". Jeg laver byggrave i en langsom komfur i et forhold på ca. 1: 2, det vil sige 1 del korn og 2 dele vand. Tilberedning i "Quenching" -tilstand i 1,5 timer. Nogle gange skal du medtage ekstra tid (afhængigt af kornet).
6. Dampning. Tilberedningstid fra 1 til 60 minutter.
Det er meget bekvemt, at det er muligt at dampkoge i en langsom komfur. Du kan tilberede to retter på samme tid - på en dampgrill på toppen og en sideskål i selve komfuret, som jeg skrev ovenfor. Jeg fik ikke en separat damper, og jeg fik det ikke - denne funktion i den langsomme komfur er nok for os. En enhed i køkkenet med en, som også er gavnlig for at spare plads og bekvemt for de husmødre, der er ligesom mig, kan ikke lide rod.
I en langsom komfur kan du lave mad. For eksempel er her min laks med spinatsovs eller en god diætmad. Der er mange muligheder.
7. Snooze Timer
Timeren kan indstilles til programmerne "Boghvede", "Mælkegrød" og "Pilaf". Giver dig mulighed for at forsinke starten af starten af madlavningen i tilstanden "Boghvede" og "Mælkegrød" i 1-13 timer, i "Pilaf" -tilstand i 1,5-13 timer.
Meget bekvem funktion, vi bruger ofte, næsten hver dag. Om morgenen, altid frisk grød. Mens vi vasker, indikerer signalet allerede, at morgenmaden er klar. Jeg gentager, at de produkter, der er lagt siden aftenen (mælk, korn) aldrig har været sur, mælken er aldrig undgået overalt.
8. Opvarmede kogte retter
I starten, så snart multikookeren kom til os, brugte vi denne funktion. Jeg lagde produkterne i skålen, aktiverede den tilstand, jeg havde brug for, og vi gik en tur med min datter på gaden. Kom altid til en varm frokost eller middag. Så stoppede jeg kun med at bruge denne multicooker-mulighed, fordi jeg stoppede med at lade den være uden tilsyn. Alligevel er det et elektrisk apparat, og det er farligt at lade det arbejde alene. Og jeg råder dig ikke. Nu slukker jeg altid den langsomme komfur, så snart programmet har afsluttet sit arbejde. Jeg bruger næsten ikke opvarmning.
På trods af alle lækkerier i et vidunderligt køkkenapparat har jeg mine egne krav til Panasonic multicooker 18. Jeg ved ikke, hvordan man laver ærter og hvedegød i en multikooker, så intet løber væk. Jeg forsøgte flere gange, så efter tips og madlavningsregler - nej, det viser sig noget vrøvl og spild af tid til at vaske enheden.
Jeg har ofte mødt sådanne argumenter, at den langsomme komfur skal købes af den grund, at personen simpelthen ikke ved, hvordan man laver mad. Hvis du ikke ved, hvordan man laver mad, vil den langsomme komfur ikke hjælpe dig. Det vil selvfølgelig spare situationen, men den langsomme komfur er ikke en selvstændig krydret kasserolle. For at lave et lækkert måltid skal du lære det. At lave burgere i en langsom komfur eller bage et kiks, skal du kunne gøre det. Den mest elementære risgrød kan forkæles uden at observere proportioner. Og opskriften hjælper ikke altid. Det er endnu mere sandsynligt på intuitionsniveauet - når smagen er bestemt af lugt og du allerede ved, om man skal tilsættes salt. Multikooker kun et køkkenapparat, udstyret med et elektronisk kontrolpanel. Og hvad du lægger indeni og hvilke knapper du trykker kun afhænger af dig.
Med venlig hilsen Natalie