Læger lægger stor vægt på analysen af ​​blod er ikke bare. Hvis ikke alle, så påvirker de fleste af de kendte patologier blodet på en eller anden måde. I dag vil vi tale om sygdomme i bugspytkirtlen, som kan detekteres ved hjælp af et enzym kaldet "lipase", hvor stigningen eller reduktionen af ​​det indikerer, at fordøjelsesprocessen ikke går efter planen.

Funktion og rolle i kroppen

Før man forklarer lipasens rolle som et enzym, bør man forklare, hvad "enzymer" er, og hvorfor de er nødvendige. Et enzym (synonym: enzym) er et specielt molekyle, der nedbryder en slags kemisk forbindelse til enklere komponenter. Der er et stort antal enzymer, og hver af dem er ansvarlige for et bestemt molekyle, der skal nedbrydes. De ser ud som fordybninger for molekyler: Hvis vand f.eks. Ser ud som en firkant og to cirkler (1 hydrogenmolekyle og 2 oxygenmolekyler), så vil det enzym, der bryder det op, ligne en udsparing for en firkant og to cirkler. Dette forklarer det faktum, at et bestemt enzym kun kan bryde ned en type molekyle: de andre passer ikke fysisk i form.

Efter vellykket spaltning frigiver enzymet affaldsprodukter til miljøet og søger efter det næste "offer".

Lipase er et generisk navn for en gruppe enzymer (vi vil se på nogle af artene i næste afsnit). Lipasefunktioner: Fordeling af fedtstoffer, fosforforbindelser og visse vitaminer. Lipase produceres af mange væv i kroppen, men hovedandelen er i bugspytkirtlen. Bag hende ved "rating" er leveren, efter leveren: lunger, spyt, tarm. Blodlipasehastighed: fra 0 til 190 enheder / liter.

Typer af lipase

Lipase er opdelt i:

• Lipoprotein lipase. Denne art produceres af mange væv, den største koncentration kan findes i hjertet, muskler og fedtvæv. Lipoprotein lipase spalter lipider (fedtstoffer), der cirkulerer i blodet. Hvis denne type lipase ikke er tilstrækkelig, har patienten øget risiko for atherosklerose, fordi ufuldstændigt fedt ophobes på blodkarens indre vægge.
• Pankreaslipase. Dette enzym er det vigtigste blandt lipaser, det produceres af bugspytkirtlen og kommer ind i tarmene, hvor det bryder ned fedtstoffer. Sygdomme i bugspytkirtlen fører til øget enzymproduktion, og han begynder at falde ind i blodet, hvilket afspejles i analyserne.
• Hepatisk lipase. Ved sin handling er denne lipase næsten identisk med bugspytkirtlen, men den går ikke ind i tarmene, men straks ind i blodet. Sammen med lipoprotein lipasen bryder de ned fedt, der cirkulerer i blodbanen.
• Phospholipase. Denne type ødelægger fedtstoffer, der indeholder fosfor. Fosfolipase er hårdt påkrævet af kroppen, fordi fosfor, der kommer fra mad, bliver til ATP - et molekyle, der oplagrer energi i sig selv og leverer det til andre celler. Phospholipase er opdelt i flere typer (A1, A2, B, C, D), men forskellen mellem dem vil kun blive forstået af dem, der er godt bekendt med biologisk kemi.

Hvilken analyse er bestemt?

For at bestemme indholdet i dette enzyms blod behøver biokemi, som opnås ved at tage blod fra en vene.

Hvordan forbereder man sig på analysen?

Hovedbetingelsen: Spis ikke noget fedt. 12 timer før en blodprøve tages for lipase, er det ønskeligt at spise ingenting overhovedet (denne tilstand er nemmere at opfylde, hvis du donerer blod om morgenen).

Anna Ponyaeva. Afstuderet fra Nizhny Novgorod Medical Academy (2007-2014) og Residency i Clinical Laboratory Diagnostics (2014-2016). Stil et spørgsmål >>

Er der en fejl i undersøgelsen?

Usandsynligt, men muligt.

årsager:

• Anvendelsen af ​​fede fødevarer før analyse. Hvis du spiser noget fedt, vil lipase i blodet skynde sig for de indkommende fedtstoffer og begynde at bryde dem ned, hvilket vil reducere koncentrationen.
• Frakturer af de rørformede knogler. I tilfælde af brud frigives enzymet indeholdt i disse knogler i blodbanen, hvilket forårsager en unødvendig høj hastighed.

Forhøjede værdier

Lipase er forhøjet, når mere end 190 enheder findes i en liter blod. I de fleste tilfælde sker dette af to årsager: enten i bugspytkirtlen produceres mere lipase end det er nødvendigt, eller kroppen har ikke tid til at bortskaffe overskuddet.

Mulige årsager:

• akut eller kronisk pancreatitis
• en malign tumor eller cyste i bugspytkirtlen;
• intestinal obstruktion;
• bughindebetændelse;
• knoglebrud, blærevævskader;
• nyresvigt
• fedme, diabetes;
• modtagelse af barbiturater.

Forøgelsen i sig selv påvirker ikke patientens velbefindende, men hans grunde er tydeligt mærket (det er ret svært at ikke mærke en tarmobstruktion eller en brud).

For at bringe niveauet af lipase tilbage til det normale, skal du fjerne årsagerne til dets stigning. Dette skal ske så hurtigt som muligt, da alle årsager (undtagen fedme, bløde vævsskader og kronisk pankreatitis) truer patientens sundhed og liv her og nu. Behandlingsmetoder afhænger af den specifikke patologi, lægen skal vælge behandlingsskemaet.

Lav værdi

Hvis der ikke er spørgsmål med forhøjede niveauer, så med et fald i lipase i blodet, er alt ikke meget enkelt. Som nævnt ovenfor er hastigheden: fra 0 til 190 enheder pr. Liter. Så hvad anses der for et fald? Lipase niveau kan ikke være negativt.

Et fald vil være et tal, der er mindre end patientens individuelle sats.

For eksempel, hvis analysen i en patient stabilt viste 80 enheder pr. Liter, og den sidste undersøgelse afslørede 20 enheder / l, er der et fald.

Dette symptom har mange grunde:

• kræfttumorer (med undtagelse af kræft i bugspytkirtlen, hvor parametret stiger);
• kronisk pankreatitis med nedsat sekretorisk funktion
• ukorrekt kost (store mængder fedt i kosten).

Kræft bliver sjældent årsag til patologi, som regel skyld i kronisk pankreatitis og underernæring (som ofte går sammen).

Hvis lægen bekræfter problemet, skal du lave din kost og drikke et kursus af tabletter, som øger lipaseindholdet.

Præparater indeholdende lipase

Med en forhøjet lipaseform bør grundårsagen behandles, med en reduceret, kan situationen afhjælpes med piller. præparater:

Forebyggelse af normale niveauer

For ikke at være bange for resultaterne af studier af lipase bør følgende forebyggende foranstaltninger overholdes:

• Korrekt ernæring. Denne foranstaltning er den vigtigste. Du behøver ikke at spise for meget fede fødevarer, vitaminer bør være til stede i kosten. Undgå fastfood så meget som muligt.
• Sportsaktiviteter. Fedme kan forårsage problemer, og det kan mest effektivt undgås eller fjernes ved fysisk anstrengelse.
• Tidlig behandling af sygdom. Især - sygdomme i mave-tarmkanalen, fordi sygdommen, der slog tarm eller galdeblære, kan gå i bugspytkirtlen.
• Forebyggende undersøgelse. En gang om året er det værd at passere alle test og gennemgå en inspektion for at identificere og eliminere afvigelser.

Se en interessant video om effekten af ​​enzymet på processen med at tabe sig.

Hvor skal man tage analysen i Moskva og St. Petersborg?

Moskva

• Clinic: Women's Medical Center. Pris: 300 gn.
• Klinik: Lab 4 U. Pris: 420 gn.
• Klinik: Hemotest. Pris: 420 gn.

St. Petersborg

• Klinik: Garanteret. Pris: 250 gn.
• Klinik: Abia. Pris: 320 gn.
• Klinik: ONNI. Pris: 340 gn.

Lipase - et enzym der nedbryder fedtstoffer.

Lipase niveau er den sikreste indikator for bugspytkirtelproblemer (såvel som deres fravær). For at bestemme dette niveau, udfør en biokemisk analyse af blod (fra en vene). Afvigelser fra normen forekommer oftest med pancreatitis og ukorrekt kost. I tilfælde af svigt i indikatorerne skal der træffes hastende forholdsregler, da en afvigelse fra normen ofte angiver en akut tilstand, der truer patientens trivsel.

lipase

Lipase er et enzym, der virker som et opløsningsmiddel, en separator i fraktioner og et fordøjelsesmiddel til fedtstoffer i fordøjelseskanalen. Indleveret stof produceres af lungerne, bugspytkirtlen, tarmene og leveren. Hvert enkelt enzym er ansvarligt for opdeling af en bestemt gruppe fedtstoffer.

Lipasefunktioner hos mennesker

Som nævnt ovenfor fremstilles lipase med det formål at opdele, behandle, adskille fedtstoffer. Imidlertid er den vigtigste rolle tildelt pankreatisk enzym, som giver fuldstændig og rettidig lipidfordøjelse. Det udskilles i duodenum i mave-tarmkanalen som et inaktivt enzym. På grund af virkningen af ​​galdesyre og andre pankreas enzymer omdannes stoffet til en aktiv type.

Desuden er lipase ansvarlig for assimileringen af ​​kroppen af ​​vitaminer D, A, E, K, fedtsyrer og deltager også i energi metabolisme.

Blod lipase niveau

Normen for lipase i blodserum hos mænd og kvinder har ingen signifikante forskelle. Et tilstrækkeligt enzymindhold i blodet er:

• for børn op til sytten år - 0-130 enheder / ml;
• til voksne - 0-190 enheder / ml.

Hvis lipaseniveauet er forhøjet, kan det medføre tilstedeværelse af følgende sygdomme:

• knogleskader, knoglebrud;
• tarmobstruktion, hjerteanfald, peritonitis;
• pancreatitis, pankreascyster, tumorer;
• biliær kolik, kroniske former for galdeblæren;
• nyresvigt
• brystkræft;
• sygdomme, der ledsages af sygdomme i metaboliske processer. Disse omfatter diabetes, fedme, gigt;
• epidemisk parotitis.

Hvis lipase er forhøjet, kan det udløses ved at tage visse lægemidler.

Hvis lipase sænkes, kan det være forårsaget af kræft. Dette gælder dog ikke for kræft i bugspytkirtlen. Desuden kan et reduceret niveau skyldes forkert fodring.

Lipase som kosttilskud

Lipase er registreret som et fødevaretilsætningsstof under nummer E1104. Kilder til opnåelse af dette stof er spytkirtlerne hos kvæg, deres mave, abomasum, preglospaces. Ved 70 grader Celsius bliver tilsætningsstoffet inaktivt.

E1104 er meget udbredt i fødevareproduktion og specifikt i bagværkssektoren, hvor den spiller rollen som en agent, der forbedrer glutens kvalitet og organoleptiske egenskaber. I færdige produkter kan et fødevaretilsætningsstof øge opbevaringstiden, såvel som de bageriske produkters strukturelle og mekaniske egenskaber. Takket være brugen af ​​additivet reduceres mængden af ​​fedtholdige råmaterialer under bagning af brød uden at påvirke kvaliteten.

Kosttilskud anvendes til fremstilling af konfekture, især chokolade, karamel, karamel. Dette skyldes, at stoffet kan påvirke dannelsen af ​​frie fedtsyrer, hvilket forbedrer det færdige produkts aromatiske egenskaber. Som en del af osten spiller additivet rollen som en forbedring af aromatiske og smagskarakteristika såvel som en accelerator for modningsprocessen.

Lipase spiller rollen som katalysator i teknologien til at skabe et alternativt brændstof under forarbejdning af pels og læder. I lægepraksis bruges stoffet til at rette op i bugspytkirtlen, såvel som under krænkelse af fordøjelsesprocesserne.

Fødevaretilskud E1104 udgør ikke fare for menneskers sundhed og sundhed. Anvendelsen er dog forbudt på Ruslands område på grund af, at det kan føre til tekniske skader på varer med et overskydende beløb. Sidstnævnte kan igen provokere dannelsen af ​​toksiner og væksten af ​​skadelige mikroorganismer.

Optag til lægen: +7 (499) 116-79-45

Lipase er et vandopløseligt enzym syntetiseret af den menneskelige krop, som katalyserer hydrolysen af ​​uopløselige estere (lipidsubstrater) og fremmer fordøjelsen, opløsningen og fraktionen af ​​neutrale fedtstoffer.

I kombination med galde stimulerer lipase fordøjelsen af ​​fedtstoffer, fedtsyrer, fedtopløselige vitaminer A, E, D, K og transformerer dem til energi og varme.

Formålet med lipoproteinlipase er spaltningen af ​​triglycerider (lipider) i blodlipoproteiner for derved at sikre levering af fedtsyrer til vævene.

• pancreas;
• leveren;
• lys;
• tarme
• Særlige kirtler placeret i spædbarns mundhule.

I sidstnævnte tilfælde syntetiseres den såkaldte lingale lipase. Hvert af disse enzymer bidrager til nedbrydning af en bestemt gruppe fedtstoffer.

Lipase funktioner i kroppen

Hovedfunktionen af ​​enhver form for lipase er forarbejdning af fedtstoffer, deres nedbrydning og fraktionering. Derudover er dette enzym involveret i energimetabolisme, processerne for assimilering af flerumættede fedtsyrer og visse vitaminer.

Det vigtigste enzym, som sikrer fuld og rettidig absorption af lipider, er pancreaslipase (produceret af bugspytkirtlen). Enzymet går ind i fordøjelseskanalen i form af et inaktivt enzym, prolipase, hvor det omdannes til en aktiv form under indflydelse af colipase (et andet enzym i bugspytkirtlen) og galdesyrer. Bukspyttkjertel lipase splitter emulgerede hepatiske galdefedtstoffer. Det er en katalysator for nedbrydning af triglycerider (neutrale fedtstoffer) indeholdt i fødevarer i højere fedtsyrer og glycerol.

• Hepatisk lipase fremmer absorptionen af ​​chylomicroner og lipoproteiner med lav densitet og regulerer også indholdet af plasma lipider.
• Gastrisk lipase stimulerer nedbrydning af tributyrinolie.
• Den linguelle mangfoldighed af lipase spalter fedtstoffer indeholdt i modermælk.

Der er visse kriterier for det normale indhold af lipase i blodet.

• For voksne, både kvinder og mænd (over 17 år), ligger indekset fra 0 til 190 enheder pr. 1 milliliter blod.
• Hos børn og unge op til 17 år regnes lipaseniveauet i området fra 0 til 130 enheder pr. 1 milliliter som normen.
• Hvad angår pankreatisk lipase specifikt, anses indholdet af 13-60 enheder af pankreatisk enzym pr. 1 ml blod som normalt.

Hvad angiver en stigning i blod lipase niveau?

Ud fra et synspunkt af betydning spiller lipasen produceret af bugspytkirtlen en vigtig rolle i diagnosen. Udsvingene i niveauet i serumpræparatet i en eller anden retning er en indikator for forekomsten af ​​visse forstyrrelser i bugspytkirtlen.

En stigning i niveauet af enzymet observeres, når:

• pancreatitis, der forekommer i akut form eller under forværring af den kroniske proces;
• biliær kolik;
• bugspytkirtlen skade;
• Tilstedeværelsen af ​​tumorer i bugspytkirtlen;
• galleblærens kroniske sygdomme;
• dannelsen af ​​cyster eller pseudocytter i bugspytkirtlen;
• obstruktion af bugspytkirtlen med et ar eller sten;
• intrahepatisk cholestase;
• akut intestinal obstruktion
• intestinalt infarkt;
• bughindebetændelse;
• perforation i mavesår
• perforering af det indre (hule) organ
• akut eller kronisk renal patologi
• epidemisk parotitis, hvor der er en læsion i bugspytkirtlen;
• metaboliske lidelser forekommer hos diabetes, fedme eller gigt;
• levercirrhose
• langtidsmedicinering - især barbiturater, narkotiske analgetika, heparin, indomethacin;
• organtransplantationsoperationer.

I sjældne tilfælde er processen med aktiverende lipase forbundet med nogle skader - for eksempel brud på rørformede knogler. Men i dette tilfælde kan svingninger i niveauet af enzymet i blodet ikke betragtes som en specifik indikator for forekomsten af ​​fysisk skade. Af denne grund tages lipaseforsøg ikke i betragtning ved diagnosen skader af forskellig oprindelse.

Fastlæggelse af lipaseindholdet i serum bliver særlig vigtigt for enhver skade på bugspytkirtlen. I dette tilfælde angiver en blodprøve for indholdet af dette enzym sammen med en analyse for amylase (et enzym, der fremmer nedbrydning af stivelse til oligosaccharider) med høj grad af sikkerhed for, at der er en patologisk proces i bugspytkirtelvæv: begge indikatorer er over normen). I processen med normalisering af patientens tilstand vender disse enzymer ikke tilbage til passende indikatorer samtidig: niveauet af lipase forbliver som regel længere på et højt niveau end amylase niveauet.

I løbet af undersøgelsen blev det konstateret, at i løbet af pancreatitis på den første dag kun lipaseniveauet stiger kun til moderate niveauer og i meget sjældne tilfælde når et niveau, hvor en diagnose kan laves med stor grad af selvtillid. Dybest set kan tilstedeværelsen af ​​sygdommen baseret på lipaseaktivitet kun bestemmes på den tredje dag. Det bør tage højde for nogle punkter:

• i en edematøs type sygdom forbliver lipaseniveauet inden for det normale område;
• den gennemsnitlige stigning i enzymetiveauet observeres i nærvær af fedtpankreatisk nekrose;
• lipaseaktivitet øges 3,5 gange i hæmoragisk form af pankreatisk nekrose.

Et højt lipaseindhold fortsætter fra 3 til 7 dage efter begyndelsen af ​​inflammation. Tendensen til at falde er kun fastsat efter 7-14 dage.

Når lipaseniveauet øges 10 eller flere gange, betragtes sygdommens prognose ekstremt ugunstig, især hvis aktiviteten fortsætter i flere dage og ikke falder under et tredobbelt overskud af den normale hastighed.

Det forøgede niveau af pancreaslipase har sine egne specifikationer afhængigt af den specifikke årsag, der forårsagede det:

1. I den akutte form af pancreatitis begynder enzymetiveauet at stige flere timer senere (fra 2 til 6) efter nederlag i bugspytkirtlen. Efter 12-30 timer når det maksimale mærke og begynder at falde. Normalisering af enzymaktivitet observeres efter 2-4 dage.
2. Ved kronisk pankreatitis opdages først en moderat stigning i lipase niveauet. Men som patologien udvikler, vender indikatoren tilbage til normal.

Årsager til lav serum lipase

Lav lipase niveauer er faste:

• i nærvær af en ondartet neoplasma i enhver del af kroppen, undtagen selve bugspytkirtlen
• på grund af et fald i pancreasfunktionen
• i cystisk fibrose (cystisk fibrose) - en genetisk sygdom med et alvorligt forløb som følge af en patologisk læsion af de ydre udskillelseskirtler (GIT, lunger).
• efter operation for at fjerne bugspytkirtlen;
• med for store triglycerider i blodet som følge af underernæring med en overflod af fede fødevarer i kosten eller på grund af arvelig hyperlipidæmi.

I nogle tilfælde er et fald i niveauet af lipase en markør for overgangen af ​​pancreatitis til den kroniske form.

Lipase i blodet: hastigheden og årsagerne til afvigelser

Hver person måtte tage en blodprøve for at kontrollere sine biokemiske parametre. Hvis undersøgelsen blev udført for at finde ud af tilstanden i bugspytkirtlen og indikatorerne for enzymernes værdier, vil lipase, dets rækkevidde af norm og den resulterende koncentrationsværdi nødvendigvis blive nævnt i resultaterne.

Lipaza: Hvad er det

Fødevarer, der indeholder komplekse proteiner og fedtstoffer, kan ikke fordøjes i sin oprindelige form. Ved indtræden i fordøjelsessystemet undergår den konsumerede fødevare speciel behandling med enzymer, som er i stand til at bryde det ned i mindre komponenter. Sådanne stoffer indbefatter amylase, protease og lipase. Sidstnævnte stof fremstilles af bugspytkirtlen - værdien af ​​denne særlige lipase, der kaldes pankreas, kan ses i en af ​​de biokemiske analyser.

Lipase er et af enzymerne i fordøjelsessaften, som dannes af bukspyttkjertlen og er involveret i fordøjelsen af ​​fedtstoffer.

Lipase dannes også i kroppen af ​​andre organer:

• lever - denne type lipase understøtter det normale antal lipider i blodplasmaet;
• lunger;
• tarme;
• mave - denne type lipase findes i mavesaften og hjælper med at hydrolyse fedt
• mundhulen - enzymet er kun tilgængeligt hos spædbørn, denne type lipase bidrager til nedbrydningen af ​​fed modermælk.

Pankreaslipase har en nøglefunktion i nedbrydning af fedtstoffer, der kommer udefra med mad. I mangel af dette enzym vil de fedtstoffer, der kommer ind i kroppen, som bærer en højere energiværdi, blive ufordøjet og ikke frigives. Tilstedeværelsen af ​​lipase i den optimale mængde er nøglen til menneskers sundhed og godt metabolisme.

Lipase bidrager til nedbrydning af fedtstoffer til glycerol og fede carboxylsyrer

Samspillet mellem lipase og galde

Den normale funktion af lipolytiske enzymer er kun mulig i nærvær af galde. Denne hemmelighed hjælper med emulgering af fedtstoffer, adskiller dem og omdanner dem til emulsioner, hvorved området for enzymets virkning på fedt øges betydeligt og forbedrer deres kontakt samt accelererer hydrolysen. Derudover er galdesyrer i stand til at konvertere lipasen produceret af bugspytkirtlen til den aktive form, således at alle fedtmolekyler, der er kommet ind i fordøjelseskanalen, bliver mere tilgængelige for spaltning af forskellige former for lipaser.

Grænserne for normerne for indikatorer hos voksne og børn

I en sund person er lipaseindikatorer på et konstant niveau, det ensartede i dette enzym er de samme standardværdier for både mænd og kvinder. Ændringer opstår kun, når en person vokser op.

Tabel: aldersafhængighed af lipaseværdier

Hvis vi kun ser på værdierne af pankreatisk lipase, vil den korrekte værdi være 13-60 U / ml.

Indikationer for analyse af lipase

Mængden af ​​lipase i blodet indikerer tilstanden i fordøjelsessystemet. En kraftig stigning i koncentrationen af ​​pankreatisk lipase signalerer tilstedeværelsen af ​​pancreatitis. Den udførte blodprøve kan fortælle om sygdommens forløb og den mulige udvikling af komplikationer.

I den akutte form af inflammation i bugspytkirtlen, efter otte timer, kan mængden af ​​lipase øges ti gange, så vil normaliseringen vare op til to uger.

Analysen af ​​lipaseindhold er specifik. Koncentrationen af ​​dette enzym forbliver konstant i mange patologier: leversygdom, udviklingen af ​​ektopisk graviditet, men værdien af ​​andre fordøjelsesenzymer ændrer sig.

En læge kan ordinere en lipasetest, hvis en patient mistænkes for følgende forhold:

• akut inflammation i bugspytkirtlen (pancreatitis). Den mest vejledende analyse tildeles til overgivelse 48 timer efter symptomerne på akut pancreatitis - så værdien af ​​dette enzym vil være i højeste grad;
• kronisk pankreatitis - i denne variant er det vanskeligere at diagnosticere sygdommen, fordi under den lange proces med betændelse slutter bugspytkirtlen med at producere enzymer, og lipasen i blodet vil blive reduceret;
• epidemisk parotiditis eller hatte - i denne sygdom indikerer den normale koncentration af lipase betændelse i parotidkirtlerne, og en øget koncentration indikerer forløb af den patologiske proces i bugspytkirtlen.

Symptomer på mangel og overskydende lipase

Da enzymet er ansvarlig for den vellykkede fordøjelse af fedtholdige fødevarer, hvis der er en klar mangel på dette stof, udvikles den enzymatiske insufficiens i bugspytkirtlen. Signaler om udviklingen i denne tilstand er:

• føler sig syg
• fetid afføring med flydende konsistens
• tab af appetit eller dets tilbagegang
• flatulens;
• vægtreduktion
• kvalme og opkastning
• mavesmerter.

Med et overskud af lipase fremkommer de samme symptomer, men ofte stiger kropstemperaturen, hvilket tjener som et signal af den inflammatoriske proces (pancreatitis).

Video: symptomer på pancreatitis

analyse

For at fastslå lipaseniveauet er blodstrømmen fra en vene nødvendig for undersøgelse. Forberedelse af proceduren er ret simpel:

1. 3-4 dage før blodprøveudtagning, bør du afstå fra at spise fede fødevarer samt krydderier, marinader og krydderier.
2. På dagen for bloddonation til analyse er nægtelse af fødeindtag nødvendig, skal patienten have tom mave.
3. Hvis patienten løbende tager stoffer, er det værd at oplyse lægen for at opnå pålidelige resultater. Den bedste løsning ville være at stoppe med at bruge alle stoffer en uge før donation af blod til lipasen.
4. Analysen skal planlægges i de tidlige timer (før kl. 11.00).

Det er nødvendigt at afholde sig fra at donere blod til lipase, hvis patienten gennemgik en røntgen på den dag.

Hvis en diagnose af lipase niveau er nødvendig for at blive udført uplanlagt på grund af patientens vanskelige tilstand, er der ikke behov for særlig træning.

Blodprøvetagning til forskning er en simpel og smertefri procedure, der er kendt for enhver person siden barndommen.

1. Inden der tages blod, påføres en turniquet over albuebøjningen til testen.
2. Punktstedet gnides med alkohol, hvorefter en nål indsættes i venen.
3. Efter at have taget den krævede mængde biomateriale fjernes selen.
4. Prick spot er dækket med bomuld og presset ind i albuen for at stoppe blødning.

For mere pålidelige resultater skal en blodprøve for lipase tages på en tom mave efter en 8-14 time hurtig.

Ofte sammen med levering af blod til bestemmelse af koncentrationen af ​​lipase, en samtidig bestemmelse af niveauet af amylase, foreskrives et yderligere enzym, som karakteriserer pancreas arbejde.

Årsager til afvigelser fra normen

Fortolkning af resultaterne af lipaseanalysen vil hjælpe lægen med at orientere sig i den yderligere diagnose af patientens sygdom og ordinere den passende behandling.

Overskud af dette enzym kan signalere følgende sygdomme:

• udviklingen af ​​pancreatitis i den akutte fase
• Forløbet af betændelse i galdeblæren;
• svigt i det endokrine system
• fåresyge;
• mavesår, duodenalt sår;
• pancreas nekrose;
• utilstrækkelig nyrefunktion
• autoimmune tilstande
• intestinal obstruktion;
• gigt;
• Tilstedeværelsen af ​​maligne tumorer i bugspytkirtlen;
• hjerteanfald;
• fedme af høj grad. Høj koncentration af lipase afslører en akut form for pankreatitis, hvis sen diagnostik fremkalder nyre- eller leverfejl

Et fald i mængden af ​​lipase indikerer følgende betingelser:

• forekomsten af ​​tumorer i ethvert andet område end bukspyttkjertlen;
• fremskridt i pancreatitis til det trægte stadium
• kirurgisk excision i bugspytkirtlen;
• cystisk fibrose
• perforeret mavesår
• hyperlipidæmi (en arvelig sygdom, hvor blodlipiderne konstant forhøjes);
• bughindebetændelse.

Mangel på lysosomalsyre lipase (DLKL)

En sygdom som DLCL begyndte at blive diagnosticeret relativt for nylig. I denne sjældne patologi er enzymet lysosomalsyre lipase fraværende i kroppen eller har stærk mangel. Der er ophobning af lipider i cellerne og en stigning i cholesterolsyntesen. Mangel på lysosomalsyre lipase har to manifestationer:

• Wolmans sygdom er en dødelig sygdom forårsaget af en genmutation, som påvirker lever og binyrerne. Patienter med en sådan diagnose dør normalt i barndom;
• kolesterolester-akkumulationssygdom, der ødelægger ikke kun leveren, men også det kardiovaskulære system. I blodet er der et højt indhold af lipider, patienten udvikler aterosklerose. Patientens levetid kan være længere end med Wolmans sygdom, men selv som barn har patienten leverskade i varierende grad.

• opkastning;
• diarré;
• svær opblødning
• kort statur;
• gulsot;
• svaghed i kroppen;
• manglende vægt.

I USA og EU læres Wolman's sygdom at blive behandlet ved hjælp af enzymudskiftningsterapi, hvor patienter, der får Sebelipase alpha, kan føre en normal livsstil.

Sebelipase alfa er et lovende lægemiddel til behandling af sjældne arvelige sygdomme forbundet med en mangel på lysosomalsyre lipase, især Wolmans sygdom

Faktorer der påvirker blod lipase niveauer

Ud over de nuværende kroniske og akutte sygdomme kan der forekomme en forøgelse og nedsættelse af lipaseindholdet på grund af eksterne faktorer:

• tager medicin:
  • indomethacin;
  • analgetika;
  • beroligende midler;
  • hepariner;
• skader eller brud på lange knogler indeholdende store mængder fedt (niveauet af lipase stiger);
• overdreven forbrug af mad med overvejende fedt i kosten (lipase fald).

Normalisering af lipase niveauer

Både en stigning og et fald i niveauet af lipase indikerer ofte en fejl i fordøjelsessystemet. Terapi bør sigte på at eliminere årsagen, der påvirker enzymets koncentration.

lipase

Lipase - glycerolesterhydrolase, lipolytisk enzym (EC 3.1.1.3), esterase. Hovedfunktionen af ​​lipase i fordøjelsesprocessen er nedbrydning af kostfedt. Det andet navn er steapsin.

Indholdet

Pankreaslipase

Bukspyttkjertel lipase syntetiseres i bugspytkjertlen og som en del af bugspytkirtlen kommer ind i tolvfingertarmen.

Lipase har hydrofile og hydrofobe dele og virker kun på vandfedtinterfacet. Pankreaslipase katalyserer i tarmens hulrum dekomponeringen af ​​fødefedtstoffer (triglycerider) i glycerol og højere fedtsyrer, der danner første 1,2 og 2,3 diglycerider og derefter 2-monoglycerider. To molekyler af fedtsyrer frigives pr. Triglyceridmolekyle. Denne proces forekommer i tyndtarmens hulrum gennem mavemuskel. Hydrolyse af 2-monoglycerid er meget langsomt under påvirkning af monoglycerid lipase. Dette frembringer glycerin og fedtsyre.

Bukspyttkjertel lipase kan adsorberes i glycocalyx. Lipase udfører hydrolytisk spaltning af triglycerider, interagerer med et andet pankreas enzym-colipase, et lille protein med en molekylvægt på mindre end 11.000 dalton. Galdesyrer ved høje koncentrationer hæmmer lipaseaktivitet i fravær af colipase, der forhindrer det i kontakt med triglycerider. Hvis lipase er forbundet med colipase, kan de adsorberes på overfladen af ​​vand - triglycerid og udføre deres enzymatiske virkning. Derudover transporteres fosfolipider og gallecholesterol til vandfedtoverfladen eller på den ved hjælp af et lipase-colipase-kompleks.

Pankreaslipase har en molekylvægt på 48.000 enheder og en optimal katalytisk aktivitet på pH 8-9. I det katalytiske center indeholder pancreaslipase en histidinrest og serin. Den katalytiske aktivitet af pankreaslipase øger signifikant colipase, der også forekommer i bugspytkirtelsaft.

Lipase i enzympræparater

Lipase er den aktive ingrediens i mange enzympræparater, der anvendes til at korrigere fordøjelsessygdomme, samt at regulere pancreasfunktionerne. Oftest er disse komplekse præparater, der indeholder de vigtigste pankreatiske enzymer af husdyr. Sådanne lægemidler bidrager til lindring af kliniske tegn på eksokrine bugspytkirtelinsufficiens, som omfatter appetitløshed, kvalme, buk i maven, flatulens, steatorrhea, creatorrhea og amilorré. Den mest populære medicin indeholdende et kompleks af pankreatiske enzymer, herunder lipase, er pancreatin. Foruden ham er der mange andre lægemidler indeholdende lipolytiske enzymer, herunder lipase, nogle af dem er givet i tabellen (Sablin OA, Butenko EV, formularpræparater):

Lingual lipase

Lingual lipase er et fordøjelses enzym, lipase, produceret af kirtler i munden. Funktionen af ​​lingual lipase er nedbrydning af mælkefedtstoffer, hovedsageligt triacylglyceroler hos spædbørn.

Kirtlerne, der producerer lingual lipase, er placeret i slimhinden i rodens tunge og regionen af ​​spædbarnets hals ved siden af ​​den. Deres stimulering sker under stimulering af mekanoreceptorer under sugende og synke bevægelser under naturlig amning. Mælk sluges hurtigt, og lingual lipase blandet med mælk begynder kun at virke i maven. Den optimale surhed for lingual lipase er 4-5 pH, svarende til syren af ​​mavesaften hos spædbørn.

Med den ændrede natur af ernæring mindsker behovet for lingual lipase, reducerer de orale kirtler mængden af ​​lingual lipase produceret, og dens betydning i fordøjelsen af ​​fedtreduktioner. Hos voksne er udskillelsen af ​​lingual lipase lille.

Blodtest for lipase

I sygdomme i bugspytkirtlen øges lipaseaktiviteten signifikant, og lipase i store mængder begynder at blive frigivet i blodet. Med betændelse i bugspytkirtlen øges mængden i blodet markant. Efter et akut angreb af pancreatitis øges niveauet af lipase i serum efter 4-8 timer til 200 gange, når en højde efter 24 timer og falder efter 8-14 dage. Definitionen af ​​lipase i pancreatitis har en høj klinisk følsomhed og specificitet. Samtidig bestemmelse af lipase og amylase gør det muligt at diagnosticere bugspytkirtel læsioner med en nøjagtighed på op til 98%. Normen for lipase for voksne er op til 190 enheder / ml, hos børn fra 18 år op til 130 enheder / ml (i undersøgelsen med den turbidimetriske metode).

Indikationer for analyse af lipase:

• akut pancreatitis
• akut cholecystitis
• perforeret mavesår
• kronisk pancreatitis
• lille tarmobstruktion
  
• akut og kronisk nyresvigt
• alkoholisme
• diabetisk ketoacidose
• skrumpelever
• organtransplantation

Forhøjede serumlipase niveauer kan forekomme med følgende sygdomme:

• pancreatitis
  
• bukspytkirtlenes neoplasmer
• kroniske sygdomme i galdeblæren, biliær kolik
• hjerteanfald eller intestinal obstruktion
• bughindebetændelse
• knoglefrakturer, blærevævskader
• brystkræft
• nyresvigt
• sygdomme forbundet med metaboliske sygdomme, især lipider - fedme, diabetes, gigt
• epidemisk parotitis med samtidig skade på bugspytkirtlen.

Et lavt serum lipase niveau kan være med:

• onkologiske sygdomme bortset fra kræft i bugspytkirtlen
  
• overdreven fedtindtagelse

Lipase - kosttilskud

Lipase (lipaser) er registreret som et fødevaretilsætningsstof med den internationale kode E1104. Hovedanvendelsen af ​​lipase i denne kvalitet er en forstærker af smag og aroma. Indtil 1. august 2008 var hun på listen over fødevaretilsætningsstoffer tilladt til fødevareproduktion i Den Russiske Føderation (SanPiN 2.3.2.2364-08). Imidlertid blev lipase udelukket fra denne liste ved resolutionen fra Chief State Sanitary Doctor i Den Russiske Føderation nr. 32 dateret 26. maj 2008.

Lipase funktion i mad

Lipase er et enzym der nedbryder neutrale fedtstoffer. Dette stof er blevet anvendt som et tilsætningsstof E1104.

Forskellige navne på kosttilskud E1104:

Beskrivelse og egenskaber ved lipase

Oprindelse:

fås fra to hovedkilder: 1) af spiselige forudsætninger af kalve, lamm og getdyr; 2) fra væv i bugspytkirtlen hos dyr. Disse præparater kan være enten delvist oprensede væv eller vandige ekstrakter.

Lipase egenskaber:

amorfe pulvere eller væsker fra offwhite til gulbrune, har maksimal aktivitet ved pH 9.

Lipase funktioner:

Lipase anvendt til osteproduktion

Lipase spalter store molekyler af mælkefedt i medium- og kortkædede molekyler. Det er disse molekyler, der er involveret i dannelsen af ​​smag og smag af visse produkter (f.eks. Halvhårede og hårde oste). Derfor kan lipasen i fødevareindustrien bruges som forstærker af smag og smag.

Hvilke produkter anvendes i:

en bred vifte af produkter, men oftest i produktionen af ​​ost og bagning.

Daglig dosis:

ikke defineret eller ikke begrænset.

Virkning på kroppen E1104:

Det betragtes som sikkert, om nogen negative manifestationer er ikke kendt.

lipase

Lipase er et enzym, der virker som et opløsningsmiddel, en separator i fraktioner og et fordøjelsesmiddel til fedtstoffer i fordøjelseskanalen. Indleveret stof produceres af lungerne, bugspytkirtlen, tarmene og leveren. Hvert enkelt enzym er ansvarligt for opdeling af en bestemt gruppe fedtstoffer.

Lipasefunktioner hos mennesker

Som nævnt ovenfor fremstilles lipase med det formål at opdele, behandle, adskille fedtstoffer. Imidlertid er den vigtigste rolle tildelt pankreatisk enzym, som giver fuldstændig og rettidig lipidfordøjelse. Det udskilles i duodenum i mave-tarmkanalen som et inaktivt enzym. På grund af virkningen af ​​galdesyre og andre pankreas enzymer omdannes stoffet til en aktiv type.

Desuden er lipase ansvarlig for assimileringen af ​​kroppen af ​​vitaminer D, A, E, K, fedtsyrer og deltager også i energi metabolisme.

Blod lipase niveau

Normen for lipase i blodserum hos mænd og kvinder har ingen signifikante forskelle. Et tilstrækkeligt enzymindhold i blodet er:

• for børn op til sytten år - 0-130 enheder / ml;
• til voksne - 0-190 enheder / ml.

Hvis lipaseniveauet er forhøjet, kan det medføre tilstedeværelse af følgende sygdomme:

• knogleskader, knoglebrud;
• tarmobstruktion, hjerteanfald, peritonitis;
• pancreatitis, pankreascyster, tumorer;
• biliær kolik, kroniske former for galdeblæren;
• nyresvigt
• brystkræft;
• sygdomme, der ledsages af sygdomme i metaboliske processer. Disse omfatter diabetes, fedme, gigt;
• epidemisk parotitis.

Hvis lipase er forhøjet, kan det udløses ved at tage visse lægemidler.

Hvis lipase sænkes, kan det være forårsaget af kræft. Dette gælder dog ikke for kræft i bugspytkirtlen. Desuden kan et reduceret niveau skyldes forkert fodring.

Lipase som kosttilskud

Lipase er registreret som et fødevaretilsætningsstof under nummer E1104. Kilder til opnåelse af dette stof er spytkirtlerne hos kvæg, deres mave, abomasum, preglospaces. Ved 70 grader Celsius bliver tilsætningsstoffet inaktivt.

E1104 er meget udbredt i fødevareproduktion og specifikt i bagværkssektoren, hvor den spiller rollen som en agent, der forbedrer glutens kvalitet og organoleptiske egenskaber. I færdige produkter kan et fødevaretilsætningsstof øge opbevaringstiden, såvel som de bageriske produkters strukturelle og mekaniske egenskaber. Takket være brugen af ​​additivet reduceres mængden af ​​fedtholdige råmaterialer under bagning af brød uden at påvirke kvaliteten.

Kosttilskud anvendes til fremstilling af konfekture, især chokolade, karamel, karamel. Dette skyldes, at stoffet kan påvirke dannelsen af ​​frie fedtsyrer, hvilket forbedrer det færdige produkts aromatiske egenskaber. Som en del af osten spiller additivet rollen som en forbedring af aromatiske og smagskarakteristika såvel som en accelerator for modningsprocessen.

Lipase spiller rollen som katalysator i teknologien til at skabe et alternativt brændstof under forarbejdning af pels og læder. I lægepraksis bruges stoffet til at rette op i bugspytkirtlen, såvel som under krænkelse af fordøjelsesprocesserne.

Fødevaretilskud E1104 udgør ikke fare for menneskers sundhed og sundhed. Anvendelsen er dog forbudt på Ruslands område på grund af, at det kan føre til tekniske skader på varer med et overskydende beløb. Sidstnævnte kan igen provokere dannelsen af ​​toksiner og væksten af ​​skadelige mikroorganismer.

Lipase i blodet

Lipase er et vandopløseligt enzym syntetiseret af den menneskelige krop, som katalyserer hydrolysen af ​​uopløselige estere (lipidsubstrater) og fremmer fordøjelsen, opløsningen og fraktionen af ​​neutrale fedtstoffer.

I kombination med galde stimulerer lipase fordøjelsen af ​​fedtstoffer, fedtsyrer, fedtopløselige vitaminer A, E, D, K og transformerer dem til energi og varme.

Formålet med lipoproteinlipase er spaltningen af ​​triglycerider (lipider) i blodlipoproteiner for derved at sikre levering af fedtsyrer til vævene.

• pancreas;
• leveren;
• lys;
• tarme
• Særlige kirtler placeret i spædbarns mundhule.

I sidstnævnte tilfælde syntetiseres den såkaldte lingale lipase. Hvert af disse enzymer bidrager til nedbrydning af en bestemt gruppe fedtstoffer.

Lipase funktioner i kroppen

Hovedfunktionen af ​​enhver form for lipase er forarbejdning af fedtstoffer, deres nedbrydning og fraktionering. Derudover er dette enzym involveret i energimetabolisme, processerne for assimilering af flerumættede fedtsyrer og visse vitaminer.

Det vigtigste enzym, som sikrer fuld og rettidig absorption af lipider, er pancreaslipase (produceret af bugspytkirtlen). Enzymet går ind i fordøjelseskanalen i form af et inaktivt enzym, prolipase, hvor det omdannes til en aktiv form under indflydelse af colipase (et andet enzym i bugspytkirtlen) og galdesyrer. Bukspyttkjertel lipase splitter emulgerede hepatiske galdefedtstoffer. Det er en katalysator for nedbrydning af triglycerider (neutrale fedtstoffer) indeholdt i fødevarer i højere fedtsyrer og glycerol.

• Hepatisk lipase fremmer absorptionen af ​​chylomicroner og lipoproteiner med lav densitet og regulerer også indholdet af plasma lipider.
• Gastrisk lipase stimulerer nedbrydning af tributyrinolie.
• Den linguelle mangfoldighed af lipase spalter fedtstoffer indeholdt i modermælk.

Der er visse kriterier for det normale indhold af lipase i blodet.

• For voksne, både kvinder og mænd (over 17 år), ligger indekset fra 0 til 190 enheder pr. 1 milliliter blod.
• Hos børn og unge op til 17 år regnes lipaseniveauet i området fra 0 til 130 enheder pr. 1 milliliter som normen.
• Hvad angår pankreatisk lipase specifikt, anses indholdet af 13-60 enheder af pankreatisk enzym pr. 1 ml blod som normalt.

Hvad angiver en stigning i blod lipase niveau?

Ud fra et synspunkt af betydning spiller lipasen produceret af bugspytkirtlen en vigtig rolle i diagnosen. Udsvingene i niveauet i serumpræparatet i en eller anden retning er en indikator for forekomsten af ​​visse forstyrrelser i bugspytkirtlen.

En stigning i niveauet af enzymet observeres, når:

• pancreatitis, der forekommer i akut form eller under forværring af den kroniske proces;
• biliær kolik;
• bugspytkirtlen skade;
• Tilstedeværelsen af ​​tumorer i bugspytkirtlen;
• galleblærens kroniske sygdomme;
• dannelsen af ​​cyster eller pseudocytter i bugspytkirtlen;
• obstruktion af bugspytkirtlen med et ar eller sten;
• intrahepatisk cholestase;
• akut intestinal obstruktion
• intestinalt infarkt;
• bughindebetændelse;
• perforation i mavesår
• perforering af det indre (hule) organ
• akut eller kronisk renal patologi
• epidemisk parotitis, hvor der er en læsion i bugspytkirtlen;
• metaboliske lidelser forekommer hos diabetes, fedme eller gigt;
• levercirrhose
• langtidsmedicinering - især barbiturater, narkotiske analgetika, heparin, indomethacin;
• organtransplantationsoperationer.

I sjældne tilfælde er processen med aktiverende lipase forbundet med nogle skader - for eksempel brud på rørformede knogler. Men i dette tilfælde kan svingninger i niveauet af enzymet i blodet ikke betragtes som en specifik indikator for forekomsten af ​​fysisk skade. Af denne grund tages lipaseforsøg ikke i betragtning ved diagnosen skader af forskellig oprindelse.

Fastlæggelse af lipaseindholdet i serum bliver særlig vigtigt for enhver skade på bugspytkirtlen. I dette tilfælde angiver en blodprøve for indholdet af dette enzym sammen med en analyse for amylase (et enzym, der fremmer nedbrydning af stivelse til oligosaccharider) med høj grad af sikkerhed for, at der er en patologisk proces i bugspytkirtelvæv: begge indikatorer er over normen). I processen med normalisering af patientens tilstand vender disse enzymer ikke tilbage til passende indikatorer samtidig: niveauet af lipase forbliver som regel længere på et højt niveau end amylase niveauet.

I løbet af undersøgelsen blev det konstateret, at i løbet af pancreatitis på den første dag kun lipaseniveauet stiger kun til moderate niveauer og i meget sjældne tilfælde når et niveau, hvor en diagnose kan laves med stor grad af selvtillid. Dybest set kan tilstedeværelsen af ​​sygdommen baseret på lipaseaktivitet kun bestemmes på den tredje dag. Det bør tage højde for nogle punkter:

• i en edematøs type sygdom forbliver lipaseniveauet inden for det normale område;
• den gennemsnitlige stigning i enzymetiveauet observeres i nærvær af fedtpankreatisk nekrose;
• lipaseaktivitet øges 3,5 gange i hæmoragisk form af pankreatisk nekrose.

Et højt lipaseindhold fortsætter fra 3 til 7 dage efter begyndelsen af ​​inflammation. Tendensen til at falde er kun fastsat efter 7-14 dage.

Når lipaseniveauet øges 10 eller flere gange, betragtes sygdommens prognose ekstremt ugunstig, især hvis aktiviteten fortsætter i flere dage og ikke falder under et tredobbelt overskud af den normale hastighed.

Det forøgede niveau af pancreaslipase har sine egne specifikationer afhængigt af den specifikke årsag, der forårsagede det:

1. I den akutte form af pancreatitis begynder enzymetiveauet at stige flere timer senere (fra 2 til 6) efter nederlag i bugspytkirtlen. Efter 12-30 timer når det maksimale mærke og begynder at falde. Normalisering af enzymaktivitet observeres efter 2-4 dage.
2. Ved kronisk pankreatitis opdages først en moderat stigning i lipase niveauet. Men som patologien udvikler, vender indikatoren tilbage til normal.

Årsager til lav serum lipase

Lav lipase niveauer er faste:

• i nærvær af en ondartet neoplasma i enhver del af kroppen, undtagen selve bugspytkirtlen
• på grund af et fald i pancreasfunktionen
• i cystisk fibrose (cystisk fibrose) - en genetisk sygdom med et alvorligt forløb som følge af en patologisk læsion af de ydre udskillelseskirtler (GIT, lunger).
• efter operation for at fjerne bugspytkirtlen;
• med for store triglycerider i blodet som følge af underernæring med en overflod af fede fødevarer i kosten eller på grund af arvelig hyperlipidæmi.

I nogle tilfælde er et fald i niveauet af lipase en markør for overgangen af ​​pancreatitis til den kroniske form.

Lipase: Fedtens største fjende

Det vigtigste enzym, der opløse fedtstoffer i vores krop, er lipase.

Det er et næsten universelt stof, der virker i mange organer i fordøjelseskanalen og sammen med mange andre aktive komponenter i mave eller tarmsaft.

Værdien af ​​lipase til kroppen

Fedt er måske den rigeste kilde til let tilgængelig energi i fødevarer. De er let at bryde ned, de går hurtigt igennem fordøjelseskanalen, kan let nedbrydes... Desuden ligger fedtets specificitet i, at det er nemmest for kroppen at omdanne dem direkte til termisk energi. For at gøre det samme med kulhydrater, skal sidstnævnte udføres gennem mange kemiske cyklusser.

Fedt bliver lettere. Det er for eksempel kendt, at den bedste måde at holde sig varm om vinteren uden sundhedsskader er at bruge en lille mængde fedt. Mens alle proteiner og andre komponenter af det bliver brudt ned, absorberet og behandlet, har fedtet længe været nedbrudt og vil give kroppen den nødvendige energi til at varme op.

Derfor er mange af dem, der pludselig skifter til veganske råvarer, klager over konstante kulderystelser - deres krop har endnu ikke skiftet fra den lette produktion af varme fra fedt til kulhydrater. Lipasenzymet her er hovedkomponenten i alle fordøjelsesvæsker, der interagerer med fedt efter behov, og hurtigt ødelægger deres molekyler.

Det er vigtigt, at hver krop har sin egen form for lipase. I maven - maven, i tarmen - tarm. De adskiller sig lidt fra hinanden i molekylernes struktur og deres tilpasningsevne til visse miljømæssige forhold.

I almindelighed virker lipaseenzymet ikke så meget på fedtstoffer som på en bestemt kemisk binding i deres molekyle. Denne forbindelse findes også i andre stoffer - fedtsyrer, nogle vitaminer. Og så splitter lipasen med samme succes dem. Men under alle omstændigheder må du ikke smigre dig selv: enzym lipasen er slet ikke vores assistent i vægttab. Men snarere - tværtimod.

Lipase og vægttab

Lipase virker kun på de fedtstoffer, der kommer ind i kroppen med mad. Men opdelingen af ​​vores reserver, der skaber alle fede lag, sker ved helt forskellige mekanismer. Hvis der ikke fandtes lipaser i fordøjelseskanalen, ville fedtstoffer og fedtsyrer simpelthen bare gennemgå det dramatisk uden at splitte og ikke give kroppen yderligere byggemateriale til at skabe indskud.

Men uden enzymlipase vil de fleste fordøjelsesprocesser blive alvorligt svækket. Derfor er dets tilstedeværelse i fordøjelseskanalen en vigtig garanti for den normale fordøjelse af mad og stofskifte.