Opskrifter til gryder med græskar med ris

Mange mennesker forsømmer græskar, da det ikke er velsmagende. Det er dog værd at prøve gryderetter med græskar og ris, herunder æbler og rosiner. Denne søde skål er især ønsket af børn. Vi tilbyder dig to trin-for-trin opskrifter med fotos, som hver især er gode på sin egen måde.

Græskekageopskrift med ris og mælk

• 200 g skrællet græskar,
• en halv kop rund ris;
• 1 glas mælk
• 1 glas vand
• 3 rå ​​æg;
• 2-3 spsk sukker (søde tand kan være mere);
• 1 spsk. smør (+ for at smøre formen).

Trin-for-trin opskrift:

1. Skyl ris gentagne gange, hæld koldt vand og kog til klar. Lad ris grød køle helt.
2. Græskar skræl og frø, og så gratulere på en grov rivekniv.
3. Sæt den revne græskar i en lille gryde, dæksel med mælk og lad dem simre på lav varme indtil blød eller ca. 20 minutter.
4. Tilsæt smør til den færdige græskargrød og sæt den til side for at afkøle.
5. I en dyb skål kombinerer ris, græskar grød og granuleret sukker.
6. Tilsæt rå æg til ingredienserne og bland alt omhyggeligt.
7. Smør bagekarret med smør og fyld med græskar-rismasse.
8. Sæt formen i en ovn, der er forvarmet til 180 grader i 35-40 minutter.
9. Lad den færdige gryde af græskar og ris køle helt og del derefter kun i portioner og server.

Lækker gryde med græskar, ris og æbleskiver

• 300 g græskar;
• 1/3 af et glas runde ris;
• 1 æble
• 1/4 kop rosiner;
• 3 æg;
• 3 spsk. sukker;
• ske creme;
• vanilje og kanel til smag;
• 50 g mælk
• olie til smøring;
• breadcrumbs til sprinkling formularen.

Trin-for-trin opskrift:

1. Lad risen koges, indtil halvt kogt, som kogt, vask det.
2. Vi sorterer ud og vasker rosinerne godt.
3. Skær græskar i stykker, drys med en ske sukker, tilsæt 50 ml vand eller mælk og sæt i en varm ovn i 10-15 minutter.
4. Når græskar er blødt, tag det ud af ovnen, læg det på en kolander, så overskydende væske drænes.

Græskar og ris gryderet på et stykke med orange skiver og mørke rosiner, smagen i køkkenet er ekstraordinært.

Græskar gryderet med ris

græskar - 400 g,
ris - 150 g,
mælk - 400 g,
æg - 2 stk.
creme creme - 100 g,
rosiner - 100 g,
vanillin,
salt - efter smag.

Yuri, ville afklare. og græskar skal sættes på bunden af ​​formen og oven på græskar, risgrød?

Græskar blandes med ris.

Til en god ovn 5 + 1!

Solen fra græskar :))

Yurochka, selvom jeg blev slået ned af bemærkningen fra "holdet" fra et positivt humør, er det alligevel - gryderet super :), og du savnede trin for trin :)

Tak Victoria Hvad de skriver, lad dem skrive, vigtigst af alt, jeg gør det med mine egne hænder frem for at stjæle. Måske nogle gange er der ingen tid til at skrive en opskrift fra mig selv, blot udsætte den, hvorfra jeg tog den. Lad dem se dem, der stjæler og udsætter ((((

Græskar gryderet

Græskarens gryde er en magisk skål. Hvis du er forspændt om denne frugt, så giver jeg en garanti, du ved bare ikke, hvordan du skal forberede den korrekt. Læs og lær!

INGREDIENSER

• Græskar 400 gram
• Æg 3 stykker
• Ris 100 Gram
• Smør 3 Art. skeer
• Salt - Pinch
• Sukker 2 Art. skeer
• Vegetabilsk olie 2 Art. skeer

Trin 1

Vi vil forberede alle de nødvendige ingredienser.

Trin 2

Vi skærer græskar, tager frøene ud, fjerner huden og skærer den i små terninger.

Trin 3

Ca. samme størrelse som i billedet.

Trin 4

Pumpkinstykker er dækket af sukker og efterladt i 10-15 minutter.

Trin 5

Vi vasker risen og sætter den til gryderet i ca. 15 minutter. Som altid skal du have 2 fingre mere vand i gryden end ris.

Trin 6

Så sætter vi græskar med sukker i gryden og slagtekroppen på medium varme i ca. 20 minutter (indtil blød). Nogle gange tilføjer vi vand til græskar, blandes og smelter under låget.

Trin 7

Derefter tilsættes ris til grød. Olien skal være fuldstændig smeltet.

Græskekasserolle, Risgryde

Græskarens gryde med ris er meget velsmagende. Jeg laver det til morgenmad.

Vi tilbyder en opskrift på gryderet grynt baseret på semolina eller ris grød. En sådan gryde er en ideel morgenmad for børn, og voksne vil gerne glæde sig over et stykke velsmagende mad i stedet for almindelig grød. Og hvis du laver græskarens gryde om aftenen, så om morgenen vil det tage endnu mindre tid at forberede morgenmaden end normalt.

Meget velsmagende ris gryderet med kød, ost og græskar. Du kan lave mad fra køleskabets rester, skifte komponenter.

Lækre, hjertelig og sund morgenmad. Gryde med græskar med ris er en fremragende erstatning for morgengrød til børn.

Fantastisk start på dagen - lækker morgenmad. Og for at gøre morgenmaden endnu mere nyttig, tilbyder vi vores opskrift på en gryde med ris og græskar.

Alle rettigheder til materialet på webstedet www.RussianFood.com er beskyttet i overensstemmelse med gældende lovgivning. Når du bruger materialer fra dette websted, er hyperlink til www.RussianFood.com obligatorisk.

Stedadministrationen er ikke ansvarlig for resultatet af anvendelsen af ​​ovenstående opskrifter, metoder til deres forberedelse, kulinariske og andre anbefalinger, effektiviteten af ​​de ressourcer, som hyperlinks er placeret på, og for indholdet af reklamer. Webstedadministrationen kan ikke dele udtalelser fra forfatterne af artikler, der er indsendt på webstedet www.RussianFood.com

Dette websted bruger cookies til at give dig den bedst mulige service. Ved at blive på stedet accepterer du politikken for webstedet til behandling af personoplysninger. Jeg er enig

Græskar i gryden i ovn: 9 farverige opskrifter

Meget nyttig, lys og velsmagende græskargryde - på bordet! Hvad skal man lave mad? Vi har samlet for dig en række opskrifter: med cottage cheese, gulerødder, appelsin, rosiner, æbler!

Opskrift 1: Gryde med græskar med hytteost i ovnen (trin for trin)

Hjemmelavet græskargryde - den er altid velsmagende og meget nyttig, fordi det ikke er for ingenting, at græskarens dame hedder "det gyldne mirakel". Jeg foreslår at prøve denne meget enkle og lækre opskrift på gryderet gryde med cottage cheese og rosiner. Gryden viser sig at være øm, helt ikke fedtet, du kan sige - den perfekte morgenmad eller middag.

• 400 gr. græskar
• 400 gr. cottage cheese
• 3 æg
• 3 spsk. sukker
• en håndfuld af rosiner
• knivspids salt
• ½ tsk vaniljesukker
• kanel (valgfri)
• citronskræl (valgfri)

Først skal du klippe græskar, fjerne frøene, afskal skrællen. Til denne gryde skal du bruge et lille stykke græskar, ca. 400 gram. Skær græskar i terninger.

Kog skiverne i 10 minutter. Gryderet græskar skal være blødt, men ikke falde fra hinanden.

Mens græskar koger, tilbered de resterende ingredienser. Tag tre æg, slå med en knivspids salt.

Tilsæt sukker. Mængden af ​​sukker afhænger af kaseostens syre, hvor sød græskar er og på dine præferencer. Selvfølgelig vil den søde tand have brug for mere sukker. Eventuelt tilsættes vaniljesukker.

Tilsæt cottage cheese. Hvis cottage cheese er hård, skal den males med en blender (det er muligt sammen med ægget).

Når pumpkin er kogt, skal du forsigtigt dræne vandet, sæt græskar i æggestammen.

Bland, læg en håndfuld russiner. Eventuelt kan du lægge lidt kanel og citronskal.

Den resulterende masse udlægges i aftagelig form, forsmøres med smør.

Skje pumpet stykker græskar med en ske, så de ikke bliver brændt under bagning.

Vi sætter formen i en forvarmet ovn. Gryderet græskar bages i 30-40 minutter ved en temperatur på 170-180 grader. Det skal huskes, at ovne er forskellige, så se gryden og juster temperatur og tid i tide.

Beredskab gryderetter tjekke som sædvanlig. Vi gennemborer i midten med et trætandpinde eller en metalstift. Hvis stiften er tør, betyder det at vores yummy gryde med græskar allerede er bagt, så er det tid til at tage det ud af ovnen.

Opskrift 2: græskar og æblegryder (med foto)

Hvis du havde en stor sommerhøst af græskar, og du ved ikke længere hvad du skal lave mad fra det, så er der en god måde at bruge den på - det er gryderet. Gryderet græskar serveres til morgenmad med aromatisk kaffe eller te, samt til aftensmad efter en hård arbejdsdag.

græskar 500 gram æbler 150 gram æg 2 stykker smør 150 gram halvpølse 0,5 kopper sukker 1 spiseskefuld vanillinsalt for at smag en nip sodavand eller bagepulver.

I begyndelsen af ​​tilberedningen skal du fjerne smørret fra køleskabet, så det smelter og bliver blødt. Derefter rengøres græskar, vaskes, skæres i stykker af enhver størrelse.

Sæt det rensede græskar i panden.

Hæld vand i panden, så den dækker græskar, dæksel med låg, læg på ilden. Når koger, reducer varmen til lav og kog i 15-20 minutter.

Prøv en græskar gaffel. Hvis græskar er blødt, så kogt. Dræn vand.

Tilsæt salt til den kogte græskar og loft den med tolkushkoy.

Lad det knuste græskar afkøles.

Mens græskar koger, tag æblerne, vask dem, skræl dem og hug dem på en grov rivekniv.

Pisk æg, sukker og en knivspids salt med en visp, mixer eller blender.

Sæt afkølet græskar, revet æbler, smeltet smør, semolina, vanillin i en stor skål og bland alt grundigt.

Tilsæt de slagne æg med sukker til skålen og bland forsigtigt i dejen.

Forvarm ovnen til 180 grader. Mens ovnen opvarmes, skal du tage pergamentet til bagning, børste det med smør og dække dem med et bageplade.

Send den resulterende dej i formen og læg den i en forvarmet ovn til bagning i 30 minutter.

Når gryden begynder at brune, er det tid til at komme ud af ovnen. Strø med pulveriseret sukker og server. På forespørgsel kan hvert stykke være dekoreret med jordbær, hindbær eller enhver anden frugt efter eget valg.

Opskrift 3, skridt for skridt: græskargryde med halvpasta i ovnen

Gryde med græskar med halvkoge er en snap. Det er bedst at forberede gryden i en splitform og læg den på bagepapir, så gryden ikke brænder.

• græskar - 600-800 gr.,
• semulje,
• kyllingæg - 3 stk.
• sukker - 100 gr.,
• salt - 1 tsk,
• vegetabilsk olie - 2 spsk. skeen.

At lave græskarens gryde med semolina skal du først forberede et græskar.

For at gøre dette skal du græske græskar.

Rist derefter en stor rivejern.

Sæt den revne græskar i en skål og tilsæt salt.

Derefter tilsættes sukker til skålen og bryder tre æg.

Alle produkter blandes.

Hæld derefter halvdelen i en skål og bland alt sammen.

Det er nødvendigt at tilføje semolina så meget, at den resulterende masse ikke er meget tyk og ikke sjælden.

I slutningen hældes i vegetabilsk olie og blandes igen.

Derefter skal du dække formularen med papir til bagning.

Derefter overføres den resulterende masse til den tilberedte form. Placer formularen i ovnen og bages i 35-40 minutter ved 180 grader.

Gryde med græskar med halvpasta kogt i ovnen er klar. Bon appetit!

Opskrift 4: Bagt ris og græskargryde

Guld, duftende ris gryde med græskar, krydret med duftende kanel vil appellere til hele din familie. Bedste morgenmad og du kan forestille dig. En nærende, nærende og samtidig sund og let fad vil give styrke og kraft for hele dagen.

Denne gryde er meget velsmagende, både varm og kold, især med creme, bær eller honning. Den er let og hurtigt tilberedt, perfekt opbevares i køleskabet, uden at miste smagen i flere dage.

• langkornet ris - 200 g;
• græskar - 0,5 kg;
• mælk - 1 spsk.
• æg - 2 stk.
• smør - 100 g;
• rosiner - 50 g;
• kanel - 0,5 tsk;
• vaniljesukker - 1 tsk;
• sukker til smag.

Skræl græskar, skær i kuber og drys med 2-3 spsk sukker. Græskar til ris gryder er bedre at tage muskatnød - denne pæreformede repræsentant for græskarfamilien er den mest lækre og søde. Denne græskar har meget saftigt og duftende kød med lys orange farve. Butternut squash indeholder mange vitaminer og mineraler, selv børn kan lide det.

Tilsæt et par skefler vand til græskar med sukker og læg det på ilden. Græskar skal stuves i ca. 7-10 minutter og knuses let med en ske. Det er ikke nødvendigt at gøre det til en puree, mere interessant og smagere, når der er små stykker græskar i gryden.

Kog ris indtil halv klar.

Smør æg med en visp med tilsat sukker.

I en stor skål, sæt ris, græskar, hæld de slagne æg og mælk, tilsæt rosinerne. Hvis rosinerne er for tørre, fordyb dem i kogende vand i et par minutter. Sæt alt sammen med kanel og vaniljesukker.

Alle ingredienser er godt blandede og prøv, hvis din masse ikke er sød, kan du tilføje sukker til din smag. Hæld alt i en smurt form. Sæt et par stykker smør ovenpå.

Bages skålen i 30 minutter i en forvarmet 200 graders ovn. På gryden skulle der fremstå en tynd, knaprende gylden skorpe.

Skær en stadig varm, duftende græskar-ris gryderet, hæld sød creme og nyd den delikate fantastiske smag.

Opskrift 5: Gryde med græskar med orange (trin for trin fotos)

Hvis du ikke virkelig kan lide et sundt græskar, så er denne opskrift på gryderet gryde til dig. På grund af brugen af ​​en appelsin, er smagen af ​​et græskar i et marmelade absolut ikke følt.

• Græskar (pulp) - 350 g
• Orange - 1 stk.
• Smør (stuetemperatur) - 150 g + olie til smøring af pergament
• Æg - 2 stk.
• Semolina - 200 g
• Sukker - 100 g
• Salt - Pinch
• Soda - 0,5 tsk.
• Eddike - til sodavandning
• Sukkerrør - til dekoration

For at lave en gryde gryde, vælg et græskar med sødmasse, lys orange.

Hvis du har købt et hel græskar, skal du skære det i halvt, skrubbe frøene, skære den nødvendige del til gryden, og pakk resten af ​​græskar med klæbende film og læg i køleskabet. Men ved, at skåret græskar ikke opbevares i lang tid, kun omkring en uge.

Skræl græskar og frø, vask og skær i mellemstore stykker.

Sæt græskar i potten, dæksel med vand og kog til helt kogt i 15-20 minutter.

Afløb alt vandet, hvor græskar koges, og mash pumpkinmassen til en puree-tilstand.

Sæt græskarpuré i en beholder til æltning af dej. Orange vask og tør.

Rist appelsinsegmentet på en fin rist og tilføj til græskarpuréen. (Hvis du er fan af appelsiner og elsker deres aroma og smag i en skål, kan du klemme nogle appelsinsaft i dejen.)

Fjern smørret fra køleskabet, inden det begynder at lave mad, så det opvarmes til stuetemperatur.

Skær det blødgørte smør i et par stykker for at gøre det lettere at ælte dejen og tilsæt til græskarpuréet med zest.

Hæld semolina og salt.

Æg brydes i en skål for at slå med en mixer, tilsæt sukker (for hurtigere madlavning, du kan bruge sukker).

Smør æg med sukker med en mikser i høj hastighed, indtil vægten fordobles.

Derefter tilsættes de slagne æg til alle andre produkter. Tilsæt sodavand, slagtet med eddike.

Sked bland forsigtigt alle ingredienser.

Dæk bagningsskålen med pergament smurt med smør, hæld græskarde i den. (Jeg brugte en skimmel med en diameter på 23 cm.)

Forvarm ovnen til 200 grader i forvejen. Placer den fremtidige græskargryde i ovnen i 25-30 minutter. (OBS! Send aldrig dejen til ovnen, som ikke er fuldt opvarmet, ellers kan bagningen ikke stige.)
Tag gryden i gryden fra ovnen og lad den afkøle uden at fjerne den fra panden. (Hvis du får en varm ovn fra støbeformen, kan den bryde.) Sæt derefter gryderet på fadet.

Pynt gryden med pulveriseret sukker og server. Du kan dekorere gryden med orange skiver, andre frugter, chokolade chips eller kokosnødder. Bon appetit!

Opskrift 6: Sådan tilberedes græskarens gryde i ovnen

• 700 g græskar;
• Ca. halv kop halvpasta
• 2 store kyllingæg;
• 100 g sukker;
• 1/3 tsk salt;
• 4 spsk. l. vegetabilsk olie;
• 3 spsk. l. rosiner.

Vi vil bruge 45 minutter på hele processen. Fra denne mængde produkter opnås 5 portioner. Det vil sige, at alle kan hurtigt og velsmagende sætte bordet til familie te drikker eller endda samle med nære venner! For at forberede vores dessert med græskar og semolina skal du først håndtere pumpen. Vask det grundigt i varmt vand, skræl huden, fjern frøene og den fibrøse del af papirmassen. Skær i behagelige stykker og tre på et stort rivejern.

Nu kører vi i æg, sukker og salt. Rør hele denne masse grundigt. For øvrigt kan æg med sukker piskes separat og kun da kan du kombinere dem med et græskar - så vores gryderet bliver mere luftigt.

Tilsæt ca. 5 spiseskefulde til pumpen-æg-blandingen og bland. Vi glemmer alt dette skønhed i 5-10 minutter, så semolina bliver lidt våd og opsvulmet.

Hæld i vegetabilsk olie. Generelt er det bedre at tage en olie, der ikke har udtalt smag til bagning, da der ellers er stor sandsynlighed for, at dette vil få en dårlig effekt på resultatet. Selvom, hvis smagen og aromaen af ​​olien er meget behagelig og går godt med desserter, så kan du prøve. For eksempel vil interessante noter af græskargryde med semolina give sesam.

Og nu er du nødt til at hælde den resterende halvpine og knead godt alle sammen. Vi overvåger omhyggeligt mængden af ​​semolina - det skal være så meget, at blandingen hverken var for flydende eller for tyk. Brute kraft er især uønsket - den færdige gryde i dette tilfælde vil være meget tæt.

Smør bagningsskålen med vegetabilsk olie og drys det med rosiner. Pre-rosiner er bedre at skælde med kogende vand og selvfølgelig skylles godt med rindende vand.

Hæld dejen i form - nu er den klar til at blive sendt til den forvarmede ovn. Den optimale temperatur til bagning er 180 grader.

Vores græskargryde med semolina i ovnen er lidt over en halv time, men ikke mindre! Vi kommer ud af ovnen, når der opstår en appetitlig gylden skorpe på toppen. En test med tandstikker vil også være god.

Som du kan se, er alt meget enkelt og hurtigt! Det er kun at afkøles godt, og gryderet gryderet med semolina er helt klar! Eventuel syltetøj eller kondenseret mælk og endda almindelig sur creme, tilsat i små mængder, vil kun supplere og forbedre den fantastiske smag af parabolantenne.

Opskrift 7: Ovn med osteskive med banan i ovnen

Gryden viser sig at være luftig, delikat, duftende med en behagelig eftersmag og også meget nærende. Du kan spise og et lille stykke.

• rå græskar - 300 g;
• cottage cheese - 150 g;
• sukker - en tredje kop;
• æg - 1 stk. (eller kun protein);
• semolina - 1,5 Art. skeer;
• banan - 1 stk.
• fint salt - 1 knivspids;
• creme creme - 1 spsk. ske;
• kardemomme - 2 pinches;
• cremefløde - at tjene.

Græskar skal rengøres og skæres i små stykker.

Efter at have hugget dem i en blender skal du sætte en passende blandeskål.

En banan kan også knuses med en blender, eller du kan bare blande med en gaffel. Hvis du vælger den anden mulighed, findes frugtstykker i gryden.

Bland banan og græskarpuré.

Hytteost omrør tolkushkoy, eller slip i en kødkværn.

Æg (eller kun protein) til at køre ind i en plade, tilsæt sur creme, lidt salt og bland godt med en visp.

Tilsæt derefter til hytteosten, bland alt til glat, tilsæt sukker, bland grundigt overalt.

Tilslut græskar og ostemasse.

Tilsæt semolina, lad dejen tage en kvart time. I løbet af denne tid vil croupen svulme, og de resterende komponenter vil bløde i smagen og aromaen af ​​hinanden.

Bagepanden skal olieres, sæt dejen forsigtigt op.

Sæt gryden i ovnen forvarmet til 180 grader, bages i en halv time.

Gryde med ost med gryde med græskar og banan er klar, men hast det ikke. Lad det køle ret i form. Når du kan smøre det med creme eller honning, skæres i portioner. Bon appetit.

Opskrift 8, simpel: Grydepudder i ovn med kylling

• Pasta 80g
• Græskar 400 g
• Grøntsager 1 el
• Kyllingefilet 1 stk
• Tomat Sauce 1 ss
• Hård ost 35 g
• Salt til smag
• Jord sort peber efter smag

Kog pastaen i kogende saltet vand indtil det er ømt. Dræn vand.

Græskar skræl og skær i terninger. Kog i 5 minutter i kogende vand.

Tilsæt forskellige frosne grøntsager. Kog og kog i 1 minut. Dræn vand.

Skær den færdige kyllingfilet i stykker, læg den i en stor skål. Tilsæt pasta, grøntsager, tomatsauce. Salt og peber til smag, bland.

Sæt i en bageplade og drys med revet ost.

Bages i ovnen, forvarmes til 180 gr. 10-15 minutter indtil osten smeltes. Bon appetit!

Opskrift 9: Græskarpulver og gulerods (foto)

• Græskar - 300 g
• Gulerødder - 200 g
• Orange - 1 stk.
• Klid - 100 g
• Honning - 2-3 spsk.
• Salt - Pinch
• Bagesoda - 1 tsk. ingen dias
• Æg - 2 stk.

Skræl græskar og gulerødder, vask dem under rindende vand og kog, så grøntsagerne har en blød tekstur. Tilberedningstiden tager ca. 15-20 minutter. Det er muligt at lave mad i en gryde, da de når den nødvendige nødvendige beredskab på samme tid. For at reducere tilberedningstiden kan du høste grøntsagerne mere fint.

Når græskar med gulerødder når beredskab, hæld vandet ud og grind crushen eller blenderen.

Sæt den resulterende vegetabilske masse i en skål til æltning af dej.

Stænk over til klidprodukter. De kan være alt efter dine præferencer: havre, boghvede, rug, hør osv.

Rør madet, sæson med lidt salt og tilsæt honning. Rør og smag massen igen, tilsæt søde efter behov.

Vask orange og tør. På en fin rifler gnider du hans skæbne.

Bestem mængden af ​​skræl selv. Hvis du kan lide smag og duft af citrus, læg mere, ikke særlig foretrække, begrænse til 1 tsk.

Tilsæt bagepulver til mad og bland.

Æg forsigtigt adskiller og adskiller de hvide fra æggeblommer. Gør dette omhyggeligt, så der ikke kommer en enkelt dråbe æggeblomme i skålen af ​​hvide.

Slør æggeblommen med en mixer i ca. 2 minutter indtil lysstyrken og afklaringen af ​​væsken. Hæld det piskede skum i dejen og rør ind.

Vask mixerens kant og tør godt. Derefter begynder man med små drejninger at slå egern og gradvist flytte til stor hastighed. Slå den til den luftige hvide masse og dannelsen af ​​stabile toppe. Send proteinet til dejen.

Flyt forsigtigt egernene i flere retninger i en retning.

Smør bagekarret med olie og drys med halvpølse, klid eller kakaopulver.

Placér dejen i formen og niveau overfladen.

Send gryden til at bage i ovnen opvarmet til 180 ° C i 35-40 minutter. Behold det i en brazier er ikke det værd, fordi alle brugte produkter er næsten klar. Det er nødvendigt, at de kun kommunikerer med hinanden.

Kog klar dessert lidt, så den let fjernes fra beholderen. Eftersæt på en skål og drys med pulveriseret sukker. Serveres varm eller kølet.

Græskaretter. opskrifter

Græskaretter er meget populære over hele verden. I Europa er græskar suppe kogt, gryderetter, Mos kartofler, salater er kogte, og i Østrigske Steiermark kan du smage selv græskar snaps og græskar kaffe. I Armenien bages græskar i pilaf, fyldt med ris eller dogwood med nødder, stuvet med linser. I Indien gør det et glimrende halva.

Græskar grød - en traditionel russisk skål - kan koges både fra græskar og med tilsætning af korn. Hirse eller ris er bedst til grød.

Græskar suppe vil være mere smagfuldt, hvis de er kogte fra bagt græskar. Græskar en mellemstørrelse eller et par små, gennemblød toppen med en strikkepind og sæt den på en bageplade i ovnen opvarmet til 180 ° C Tilberedningstiden afhænger af frugtens type og størrelse - i gennemsnit 15-20 minutter pr. Pund. Cool græskar og afskær toppen, fjern frø og pulp. Tør pumpkinpulpen gennem en sigte, læg den resulterende puré på ilden og kog den, sæson med creme, smør, fløde eller mælk og varm det igen i et par minutter.
Hvis du trækker puljen ud, beskadiger du ikke skrællen, så du kan anvende suppe eller grød til bordet lige i den - det ser meget imponerende ud!

Pumpkin dumplings vil sikkert gerne børnene. De kan gøre deres græskarpuré ved at blande dem med mel og ost. Kog dem meget hurtigt i moderat kogende vand, ellers smelter de. Pumpkin dumplings kan serveres med bouillon eller som sideskål med kød og sovs.

Salater er også lavet af græskar. I sin råform går det godt med gulerødder, æbler, grønne. Kogt græskar lægges i varme salater med kød og fisk og skaldyr.

Pumpkin desserter er meget forskellige. Jam er lavet af det, is er lavet, det tilsættes til søde risretter.

Forbered en græskar skål, ikke smide frøene - de er meget nyttige og velsmagende. De kan drysses salat, læg dem i en cookie eller kage.

Hvordan tørrer græskar frø? Først skal du vaske græskarfrøene fra papirmassen og fibre, ellers vil de rådne. I luften tørre frøene tørre i ca. tre timer, hvorefter de let kan rengøres. Chishchenny græskar frø spredt i et jævnt lag på en bageplade, bestrøget med vegetabilsk olie og salt - og stegt i en ovn ved 180 ° C i 25 minutter. På samme tid hvert femte minut skal de vendes.

Forresten spiser de ikke kun pulpens pulp og dets frø, men også blomsterne. De er fyldt med ost og æg og stegt i smør - det viser sig en stor forretter eller sideskål.

Pumpkin ris gryde

Appetitlig gryderet med græskar er den bedste illustration af, hvor simpelt risgrød kan laves til et ægte stykke kulinarisk kunst. Skålen ifølge den fremlagte opskrift fra ris af langkornede sorter ser mere fordelagtig ud. Gryden er opsamlet fra produkter, der bringes til halvdelen.

Den søde pulp af rosiner, som ideelt set kombineres med korn, er en fantastisk kontrast til de krydrede noter af varme krydderier.

Mayonnaise når bagning danner en blød skorpe, som forhindrer fordampning af fugt. Den skivede del af skålen serveres varmt. Hans vidunderlige supplement ost sauce.

ingredienser

• ris - 150 g
• græskar - 350 g
• solsikkeolie - 2 spsk. l.
• rosiner - 80-100 g
• dild - 5 sprigs
• krydderier "Mivina" - 1-1,5 tsk.
• jordet sort peber efter smag
• mayonnaise efter smag
• vegetabilsk olie - 2 spsk. l.

forberedelse

1. Ris skal være lidt podvarit. Placer det i en dyb beholder og skyll grundigt flere gange. Sæt i en gryde, hæld om en liter vand. Omrøring lejlighedsvis, koge. Kog i 10-15 minutter fra kogningstidspunktet. Ris skal fremstilles i halvdelen. Sluk for varmen, dæksel med låg og lad bælgene svulme lidt mere, næsten til beredskab. Kast så risen i en kolander og skyll med varmt vand. Ryst til glas hele vandet.

2. Skyl pumpkin og fri for hud og frø. Klippes i vilkårlig skiver er ikke meget lille, så under grusning går pumpen ikke ud. Varm olie i en pande. Sæt der skivede græskarstykker. Steg indtil gyldenbrun på høj varme i 8-10 minutter.

3. I en dyb skål send kogte ris og stegte græskarstykker. Stir.

4. Til ris-græskarmængden tilsættes rosiner, hakket dild, krydderi "Mivina" (eller lignende) og malt sort peber. Hvis rosinerne er meget hårde, skal du fylde det med kogende vand i 10 minutter og lade det svulme. Salt bør ikke tilsættes, da det allerede er i den færdige krydderier. Dill kan tages frisk eller frosne. Bland alle ingredienser og smag. Om nødvendigt bringes krydderierne til det ønskede resultat.

5. Forbered en varmebestandig dyb bageplade. Smør det med en lille mængde grøntsag eller smør. Sæt risen med græskar. Glat massen med en ske og tamp ned lidt. Smør toppen med en lille mængde mayonnaise. Forvarm ovnen til 180-190 grader og send formularen med rispumpekast masse ind i den. Bages i 30-40 minutter.

Pumpkin ris gryde

Udgivet 01/19/2015
Indsendt af: Lilija [Offline]
Kalorier: Ikke specificeret
Tilberedningstid: Ikke specificeret

Tilberedningstid: 60 minutter
Guld, duftende ris gryde med græskar, krydret med duftende kanel vil appellere til hele din familie. Bedste morgenmad og du kan forestille dig. En nærende, nærende og samtidig sund og let fad vil give styrke og kraft for hele dagen.

Denne gryde er meget velsmagende, både varm og kold, især med creme, bær eller honning. Den er let og hurtigt tilberedt, perfekt opbevares i køleskabet, uden at miste smagen i flere dage.

For at forberede gryden har vi brug for:
- langkornet ris - 200 g;
- græskar - 0,5 kg;
- mælk - 1 spsk.
- æg - 2 stk.
- smør - 100 g;
- rosiner - 50 g;
- kanel - 0,5 tsk;
- vaniljesukker - 1 tsk;
- sukker til smag.

Skræl græskar, skær i kuber og drys med 2-3 spsk sukker. Græskar til ris gryder er bedre at tage muskatnød - denne pæreformede repræsentant for græskarfamilien er den mest lækre og søde. Denne græskar har meget saftigt og duftende kød med lys orange farve. Butternut squash indeholder mange vitaminer og mineraler, selv børn kan lide det.

Tilsæt et par skefler vand til græskar med sukker og læg det på ilden. Græskar skal stuves i ca. 7-10 minutter og knuses let med en ske. Det er ikke nødvendigt at gøre det til en puree, mere interessant og smagere, når der er små stykker græskar i gryden.
Pumpkin elskere vil sætte pris på stansen med hende.

Kog ris indtil halv klar.

Smør æg med en visp med tilsat sukker.

I en stor skål, sæt ris, græskar, hæld de slagne æg og mælk, tilsæt rosinerne. Hvis rosinerne er for tørre, fordyb dem i kogende vand i et par minutter. Sæt alt sammen med kanel og vaniljesukker.

Alle ingredienser er godt blandede og prøv, hvis din masse ikke er sød, kan du tilføje sukker til din smag. Hæld alt i en smurt form. Sæt et par stykker smør ovenpå.

Bages skålen i 30 minutter i en forvarmet 200 graders ovn. På gryden skulle der fremstå en tynd, knaprende gylden skorpe.

Skær en stadig varm, duftende græskar-ris gryderet, hæld sød creme og nyd den delikate fantastiske smag.

Nyd dit måltid!
Forfatteren af ​​opskriften til ris gryderet med græskar: Lilia Purgina

Husk det sidste gang vi forberedte en ostemasse gryde med en banan.

Græskar gryderet med ris

I dag tilbyder jeg dig en opskrift på en gryde med græskar med ris. Jeg kan ikke lide komplicerede retter, der skal tilberedes i lang tid. Det er meget mere behageligt at lave noget simpelt og nyttigt. Jeg har også græskar retter i æsken med sådanne opskrifter. Jeg elsker denne bær meget (og græskar er en bær) - dens saftige smag kombineret med et stort antal ingredienser samt dens lyse farve.

Gryderet fra det viser sig velsmagende og sundt (græskar indeholder vitaminer B, E og C), derudover koger det hurtigt. Især tilfreds med kalorieindholdet i skålen - kun 121 kalorier pr. 100 g.

Pumpkin ris gryde: opskrift

For en servering på 4 personer vil der være behov for følgende ingredienser:

• 400 g græskar
• 100 gram ris
• 2 kyllingæg
• 300 ml mælk
• 30 g smør
• 1,5 spsk. rosiner
• 2 spsk. sukker
• 0,4 glas vand

Sådan koges græskar-ris gryderet:

1. Til at begynde, børste græskar og skære det i små plader.
2. Sæt stykker græskar i en stegepande med høj sider eller i en kasserolle. Vi hælder 0,4 kopper vand ind i det, luk låget og sæt på en lille ild, kog indtil det er blødt. I mellemtiden hæld rosinerne med varmt vand.
3. Tilsæt ris og mælk til græskar, luk låget og kog i en halv time over lav varme. Afkøl den resulterende masse og tilsæt rosiner, æg, sukker og smør til det. Alle mix.
4. Massen overføres til formularen (fortrinsvis silikone), er dækket af folie og sat i en ovn, der forvarmes til 180 grader i 45 minutter. Græskarens gryde med ris er klar. Serveringsgryden kan både være kold og varm. Koldt er det lettere at skære.

Græskar gryderet med ris

Du kan ikke lide græskar og ris gryderetter? Så er denne opskrift til dig! Han vil helt sikkert ændre din mening om græskar gryderetter, da det viser sig at være så duftende, øm, sød og velsmagende, at det er umuligt at sætte det ned. Samtidig er der ikke nogenlunde svært og meget hurtig tilberedning af gryder med græskar med ris. Til forberedelsen behøver du ikke nogen komplekse ingredienser, og græskar er så harmonisk kombineret med ris og rosiner, at denne skål sikkert vil charme din husstand. Meget velsmagende med creme fraiche, honning eller kondenseret mælk.

• Tilberedningstid: 1,5 timer
• Serveringer: 6
• Hovedindhold: græskar
• Fællesnavn: Ovnen
• Deltagelse i konkurrencen: Novorichna Supper z TM "Zhmenka"

Ingrediensliste

• græskarmasse - 750 g
• mælk - 600 ml
• ris - 1/2 kop
• æg - 3 stk
• smør - 40 g
• vand - 1/2 kop
• rosiner - 3 spsk. skeer
• sukker - 2 spsk. skeer
• honning - at tjene

Tilberedningsmetode

Skræl græskar og frø og vask. Skær det i stykker og sæt i en kasserolle.

Hæld 1/2 kop vand og kog indtil det er blødt. Hæld i mælken og læg den grundigt vaskede ris ud.

Kog en anden 30 minutter.

Vask og tør rosinerne. Beat græskar-ris masse med en blender. Sæt rosinerne i græskar med ris og tilsæt smørret. Rør, fjern fra varme og køle.

Slå i æg i pumpe-ris-æg og tilsæt sukker. Bland godt og læg den resulterende masse i smurt form. Ovnen opvarmes til 180 grader og sæt en bagt pudding i den. Bages 45-50 minutter indtil gyldenbrun. Derefter fjernes og afkøles helt. Arranger på tallerkener og hæld honning.

Jeg ville virkelig gøre en farve til børnene, men desværre kunne jeg stadig ikke finde Zhmenka TM serien til børn. Mine børn turde gryderet og fra almindelig ris) Det var ikke engang nok.