Kartoffelgryde med kød

Klassisk kartoffelkød gryde, eller bifashe - er en universel skål af nationale retter, der blev kogt varmt i hver familie. Han er elsket for den relative enkelhed ved udvælgelsen af ​​komponenter, bekvem madlavning og stor mæthed. Traditionelle opskrifter involverer stabling af ingredienser i flere lag.

Sådan koges kartoffelgryden med kød

Du ved ikke, hvordan man laver en kartoffelgryde med kød? Det skal vælge den rigtige hovedkomponent - hakket kød. Det kan være fra svinekød eller kylling, og udelukkende tage kylling eller svinekød, men vigtigst af alt - det skal være frisk. Det foretrækkes at gøre det selv eller vælge færdige stykker og lige i butikken, ved at rulle dem for at sikre, at produktet er frisk.

Hakket kød skal forfries med løg (en halv time, ikke mere). Du skal hugge grøntsagerne og grille osten. Før det kogte klassiske kartoffelmos. Efter at det er afkølet, læg alle lagene til gengæld i form, læg i ovnen på det rigtige tidspunkt. Indeni sætter de også grøntsager ind - oftere tomater, løg. Du har brug for mayonnaise, smør og andre produkter. Det er bedre at dekorere den bagte top med sesam og grønne.

I ovnen

• Tilberedningstid: 50 minutter.
• Serveringer: 6 personer.
• Kalorindhold: 1600 kcal.
• Formål: Til frokost, aftensmad.
• Køkken: Russisk.
• Sværhedsgraden ved madlavning: medium.

Kogt kartoffel og kødgryde i ovnen ifølge denne opskrift anses for at være traditionel - den bruger ikke noget unikt krydderier eller specielle gourmet saucer. Alt er enkelt og overkommeligt for hver værtinde. Køkkenredskaber har brug for en ovn, stegepande eller en form, og der kræves kun folie fra "forbrugsstoffer". Skålen er hjertelig og er forberedt til hele familien.

• hakket kød - 0,6 kg;
• løg - 2 stk.
• revet ost - 0,1 kg;
• rå kartofler - 0,5 kg;
• smør - 0,1 kg;
• salt, krydderier - til smag.

1. Forskåret løg, afrim det hakket kød (om nødvendigt), steg i en stegepande, indtil skorstenen ("indstiller" stykkerne).
2. Kog rå kartofler, loft, tilsæt smør til en blød konsistens.
3. Smør formularen, læg tynde lag i rækkefølge (du kan dække med folie).
4. Tilsæt revet ost ovenpå, drys med tørrede eller friske urter.

I den langsomme komfur

• Tilberedningstid: 55 minutter.
• Serveringer: 6 personer.
• Kalorindhold: 1650 kcal.
• Formål: Til frokost, aftensmad.
• Køkken: Russisk.
• Sværhedsgraden ved madlavning: medium.

Ovnen med kød og kartofler i en langsom komfur gøres lettere af køkkenassistenten. Eksternt særpræg er skålens tykkelse. På samme måde som i lignende opskrifter passer alt i lag, men ikke i form, men i en multikookertank. Dette næsten kostmåltid tilsættes ikke ekstra kalorier, da produkterne ikke kræver stegning i olie. Du kan tilføje svampe, så kødet gryderet har en særpræg smag.

• hakket kød - 0,4 kg;
• puré - 0,4 kg;
• løg - 200 g;
• hvidløg hovedet - 1;
• krydderier og salt til smag.

1. Før du koger kødet, skal det skæres i terninger. Ristede løg.
2. Fyldning skal stuves i olie med løg inden en halv time.
3. Dernæst skal du lave en traditionel kartoffel, som skal knuses grundigt. Tilsæt smør og dild (skåret / tørret).
4. Spred på formularen i rækkefølge. Lav ikke mere end fem lag, ellers vil alt "flyde". Det er nødvendigt at lave mad i "Baking" mode til slutningen af ​​programmet.

Med kød

• Tilberedningstid: 1 time.
• Serveringer: 6 personer.
• Kalorindhold: 1500 kcal.
• Formål: Til frokost, aftensmad.
• Køkken: Russisk.
• Sværhedsgraden ved madlavning: medium.

I en lignende opskrift på kødgryde med kartofler er der tilføjet nogle få nuancer - det gør det endnu mere velsmagende og duftende. For eksempel bør ristet hård ost anvendes på toppen, og syrnet fløde tilsættes med glæde til indersiden af ​​værtinden for ømhed. Kalorieindholdet i denne ret er højere, og næringsværdien er større, som et tilfredsstillende produkt opnås for hele familien.

• hakket kød - 700 g;
• kartofler - 600 g;
• løg - 2 stk.
• gulerødder - 2 stk.
• Løvblad - 1 stk.
• salt, krydderier - til smag;
• æg - 1 enhed;
• creme creme - 200 g;
• ost - 100 g

1. For en klassisk kartoffelopskrift skal du først forberede kødkomponenten, male i en kødkværn, tilsæt æg og krydderier.
2. Cook madkartofler samtidig (i nogle tilfælde kan du endda bruge den der er tilbage fra i går).
3. Steg kødkomponenten med løg og gulerødder, tilføj løvblad. Dette bør gøres i smør, for at ende med en saftig skål.
4. Lay ud i separate lag i form (du kan på folien). Inde, sætte creme creme. Gnid ost ovenpå
5. Bages i ovnen. Temperatur: 180 grader.

hakket kød

• Tilberedningstid: 50 minutter.
• Serveringer: 6 personer.
• Kalorindhold: 1600 kcal.
• Formål: Til frokost, aftensmad.
• Køkken: Russisk.
• Sværhedsgraden ved madlavning: medium.

Kartoffelgryde med hakket kød er en alsidig traditionel opskrift, der ikke er meget forskellig fra andre. Her kan du bruge enhver form for hakket kød, lidt kogt kartoffelmos og krydderier efter smag. Tag kødet flere kartofler - det vil falde under madlavning. Opskriften kræver et minimum af ingredienser og kræfter, mens skålen viser sig lækker og nærende.

• hakket kød - 800 g;
• puree - 600 g;
• løg og gulerødder - 2 enheder hver;
• krydderier og salt til smag;
• creme creme - 300 g

1. I nærværelse af den færdige hovedkødkomponent skal den stuves. I starten skal du stege gulerødder og løg i smør over høj varme til gylden, derefter tilsæt hakket, reducer varmen og kog i en halv time over lav varme.
2. Når du er færdig, tilsæt sur creme inde, bland, sæt krydderier efter ønske. Tørret dill, sesam, kardemomme eller ingefær er mest egnede.
3. Lag ud (bestil efter ønske) i en form eller stegepande uden plastelementer. Bages i ovnen ved 180 grader indtil gyldenbrun.

Med kogt kød

• Tilberedningstid: 55 minutter.
• Serveringer: 6 personer.
• Kalorindhold: 1400 kcal.
• Formål: Til frokost, aftensmad.
• Køkken: Russisk.
• Sværhedsgraden ved madlavning: medium.

For at forstå, hvordan man laver en sådan skål, skal man tage højde for sin egenart - kogt hovedkødkomponent. Kartoffelgryde med kogt kød - er en klassiker til dem, der følger en kost og ser figur. Denne "baby" skål er ofte forberedt til en familie, hvor der er børn. Kød, der tidligere er kogt, skal finhakket eller rulles i en kødkværn, inden du bager.

• kogt kylling (filet) snoet - 0,4 kg;
• knuste kartofler - 0,5 kg;
• løg - 300 g;
• gulerødder - 200 g;
• greens - vilje;
• salt - en halv teskefuld

1. Stew snoet hakket kød med gulerødder og løg i en halv time. Bare rolig, gulerødderne vil ikke forblive hårde, men vil absorbere bouillon.
2. Sæt i form af lag kogte kartofler bundet med smør og kogt kødfad.
3. Stænk lag på toppen med hakket greens.
4. Bages i en halv time i ovnen i gennemsnit.

Børns kartoffelgryde med kød

• Tilberedningstid: 50 minutter.
• Serveringer: 6 personer.
• Kalorindhold: 1550 kcal.
• Formål: Til frokost, aftensmad.
• Køkken: Russisk.
• Sværhedsgraden ved madlavning: medium.

Den traditionelle kartoffelgryde, som i børnehave, til denne dag er stadig en barndomshukommelse. Hendes opskrift er enkel og ikke-nærende ingredienser, fordi alt er kogt uden stegning. Kartofler og hakket kød anvendes til skålen, men den første komponent skal være mere. Ikke alle børn spiser kød, men i denne kombination vil det ikke skille sig ud fra den generelle kombination af smag.

• knuste kartofler - 600 g;
• hakket kød - 500 g;
• løg - 2 hoveder;
• gulerødder - 2 stk.
• salt og krydderier - til smag.

1. Princippet om madlavning er slankhed og enkelhed i tandem med mæthed og behagelig aroma, så fyldningen skal stuves med løg og gulerødder og ikke steges.
2. Dernæst lægges kartoffelmos på en passende størrelse og alterneres med kødkomponenter.
3. Bages til en skorpe og appetitvækkende skorpe.

Med kød, kartofler og ost

• Tilberedningstid: 50 minutter.
• Serveringer: 6 personer.
• Kalorindhold: 1600 kcal.
• Formål: Til frokost, aftensmad.
• Køkken: Russisk.
• Forberedelsesproblemet: medium.

I denne skål er der en lækker og behagelig aroma af ost og grønne. Kødgryde med kartofler og ost er en universel løsning til en familie, når du vil forkæle din familie med noget specielt, tilfredsstillende og ikke det sværeste at lave mad. Gryden er bagt i ovnen og bestrødt med revet ost før servering. Den færdige skål sprinkles med grønt før servering.

• knuste kartofler - 500 g;
• hakket kød - 500 g;
• ost - 250 g;
• svampe - 200 g;
• løg - 2 stk.
• salt og krydderier - til smag.

1. Klar fyldning med svampe, steg i olie med løg. Så lægger han saften i - lad ham stuge i bouillon i yderligere 10 minutter efter beredskabet.
2. Hæld derefter bouillonen, bland det resulterende produkt med revet ost.
3. Sæt i form, skifte med kartofler, og bages i ovnen i fyrre minutter.

Med kød og svampe

• Tilberedningstid: 1 time.
• Serveringer: 6 personer.
• Calorie retter: 1700 kcal.
• Formål: Til frokost, aftensmad.
• Køkken: Russisk.
• Forberedelsesproblemet: medium.

Svampe er en integreret del af russisk nationalt køkken. Kartoffelgryde med kød og svampe er et af de appetitvækkende køddinners, der har en rig smag. Præ kartofler skal koge og lave en glat mos, moderat salt. Derefter forberede svampe. Hvis de er tørre, bliver de gennemblødt i en halv time. Alt dette er lagt i lag og sat i ovnen.

• knuste kartofler - 0,4 kg;
• snoet kyllingefilet - 0,5 kg;
• champignon svampe - 0,5 kg;
• løg - 0,2 kg;
• madolie - 50 ml;
• salt - efter smag.

1. Madlavning bør i første omgang svampe med løg - steg op til en halv time.
2. Kast i filetpanden i 15 minutter, sød til halvt kogt kylling.
3. Læg ingredienser i form af lag (vilkårligt, hvis det ønskes) og bages i en halv time i ovnen.

Diætetiske

• Tilberedningstid: 50 minutter.
• Serveringer: 6 personer.
• Calorie retter: 1350 kcal.
• Formål: Til frokost, aftensmad.
• Køkken: Russisk.
• Sværhedsgraden ved madlavning: medium.

Ikke-kalorieindhold i kartoffelgryden i ovnen betragtes som den bedste mulighed for børn og dem, der holder fast i en kost. Dens vigtigste ingredienser er Mos kartofler, kylling filet, løg og fedtfattig creme creme. Kylling kan erstattes med kalkun. Som et ornament vil noget grønt gøre. Skålen serveres nødvendigvis varmt.

• snoet kyllingefilet - 0,5 kg;
• knuste kartofler - 0,4 kg;
• løg - 2 hoveder;
• fedtet creme creme - 200 g;
• Grønne - til dekoration.

1. Twisted kyllingefilet bør oprindeligt koges med løg. Bland blandingen under et låg i en stegepande over lav varme i 20 minutter.
2. Tilsæt fedtfattig sur creme og bland.
3. Lagene ligger i smurt form.
4. Bages indtil færdig.

Med oksekød i ovnen

• Tilberedningstid: 50 minutter.
• Serveringer: 6 personer.
• Kalorindhold: 1600 kcal.
• Formål: Til frokost, aftensmad.
• Køkken: Russisk.
• Sværhedsgraden ved madlavning: medium.

Gryde med oksekød og kartofler afviger mere saftigt og ømt fyld, fordi denne komponent har en karakteristisk blød smag. Oksekød i dag er en populær type kødprodukt til fremstilling af burgere eller andre lækre snacks. Gryderet med skiver af oksekød bruges som hovedretter. Drys med urter før servering.

• oksekød - 0,5 kg;
• knuste kartofler - 0,5 kg;
• løg - 2 enheder;
• grønne - til smag;
• creme creme - 200 g;
• salt - 0,5 tsk.

1. Kogt hakket oksekød skal stuves med løg. I nogle tilfælde - det er bedre at stege (det hele afhænger af værtens ønske).
2. Sæt kartofler i form og skifte med kødkomponenten.
3. Brug creme fra grønt til fyldning.
4. Sæt kartofler på toppen igen.
5. Bages ved 190 grader.

Med tomater

• Tilberedningstid: 1 time.
• Serveringer: 6 personer.
• Kalorindhold: 1600 kcal.
• Formål: Til frokost, aftensmad.
• Køkken: Russisk.
• Sværhedsgraden ved madlavning: medium.

Hvad der ellers kan være gryderet: kød, kartofler, tomater - dette er en anden form for velkendt skål. Opskrift er værdsat for den særlige saftighed, som tomater giver, smagen af ​​grøntsager. I nogle tilfælde tilføjes svampe - svampe, blandet med løg. En sådan kartoffelgryde med tomater er kogt i ca. en time og er beregnet til hele familien. Hendes smag er som en skål i børnehaven.

• hakket kød - 0,7 kg;
• kogte kartofler - 0,5 kg;
• løg - 3 hoveder;
• hvidløg - 1 hoved;
• tomater - 0,3 kg;
• dill - på forespørgsel
• ost - 150 g

1. Hovedkødkomponenten skal koges med løg og tomater - steg på lav varme uden at dække med låg, tilsæt krydderier, urter og salt.
2. Puree klar til at sætte i form, kan du sætte lidt smør.
3. Sæt de færdige komponenter fra panden på kartoflerne, gnid osten, drys med grønne eller sesamfrø og sæt potatiserne igen i et tredje lag.
4. Bages til 20 minutter.

Puree og hakket

• Tilberedningstid: 55 minutter.
• Serveringer: 6 personer.
• Kalorindhold: 1650 kcal.
• Formål: Til frokost, aftensmad.
• Køkken: Russisk.
• Sværhedsgraden ved madlavning: medium.

Den beskrevne kogte kartoffelgryde svarer til traditionelle opskrifter, der er velkendte fra barndommen. Opskriften indebærer brugen af ​​sesamfrø og tilsætning af revet ost inde. Mayonnaise er en anden ekstra ingrediens. En sådan enkel, ved første øjekast kan opskrift med fotos oftest ses på nettet. Inde er fyldningen blødere, saftig og duftende.

• hakket kød - 0,6 kg;
• puré - 0,6 kg;
• mayonnaise - 1 pakke.
• salt - en halv teskefuld
• løg - 0,2 kg;
• revet ost - 150 g;
• greens - efter smag.

1. Skær løget i ringe, steg det i en stegepande med smør indtil gylden, tilsæt hakket og kog i ca. 20 minutter.
2. Klar mashed klassiker sat i form.
3. Når hakket er klar, bland det med mayonnaise.
4. Læg et lag, drys med ost, krydderier, læg et lag kartofler på toppen.
5. Bages indtil kogt i 180 grader i ovnen.

Hvordan laver man en kartoffelgryde med kød - madlavningshemmeligheder

Gryderet med kød og kartofler har sine egne hemmeligheder:

Kartoffelgryde med kød

De siger, at kartoffel- og kødgryder er tung for maven. Lad dem sige!

Klassisk kartoffelgryde med kød: To lag kartoffelmos og et lag hakket kød imellem. Det er meget simpelt, men hvor lækkert! Med grøn salat, pickles eller surkål - min familie hilser hende velkommen på nogen måde. Jeg er sikker på at din kartoffel- og kødgryde også vil være en fornøjelse.

ingredienser

For at lave en kartoffelgryde med kød skal du:

• 1 kg kartofler
• 125 ml mælk
• 3 æg
• 20 g smør
• 250 g hakket oksekød og svinekød
• 2 løg
• 1 spsk. vegetabilsk olie
• 50 g halvhård ost som "Emmental", "Gouda", "Cheddar"
• 2 spsk. brødkrummer til skimmel
• 10 g smør til smøring af formen
• salt, sort peber

forberedelse

Skræl og finhak pærerne. Opvarm en stegepande og fedt med vegetabilsk olie. Steg løg og kød i en stegepande, indtil det er kogt, det tager ca. 20 minutter. Steg opvarmningen over mellemlang varme, omrør lejlighedsvis, så løgene ikke brænder.

Tilbered i salt og peber i smagen, blandet og afkølet lidt.

Skræl kartoflerne, vask dem, skær dem i halvt og læg dem i en gryde. Fyld med vand, så det kun dækker kartoflerne. Salt og kog i ca. en halv time, indtil kartoflerne er kogte. Kontroller beredskabet af kartofler med en kniv eller gaffel, de bør nemt gennembore den største knol på det tykkeste sted.

Dræn vand fra varme kartofler og ælt det ved at tilsæt 20 g smør. Hæld gradvist i mælken i kartoffelmos, og tilsæt derefter et æg ad gangen, og bland de potetmos godt hver gang. Tjek kartoffelmos til smag, hvis der er nok salt, tilsæt salt om nødvendigt.

Forvarm ovnen til 200 grader. Smør en bageplade, der måler 30x20 centimeter med olie og drys med brødkrummer. Sæt halvdelen af ​​kartoflerne i bunden af ​​formen og glat dem, spred hele fyldningen på et glat lag på toppen.

Spred den anden halvdel af puréen på hakket og drys alle med revet ost.

Sæt kartoffelgryden med kød i en forvarmet ovn og bages i ca. 45 minutter, indtil den bliver rød. Fjern, lad 10 minutter stå ved stuetemperatur, skæres i skiver og serveres med frisk salat. Bon appetit!

Kartoffelgryderetter med kød: 6 originale og populære opskrifter

Kartoffelgryde med kød - en skål, der er egnet til frokost og aftensmad. Hvis gæsterne uventet kom til dig, hjælper denne ret op, da den er let og hurtigt forberedt, og hver værtinde vil helt sikkert altid have de nødvendige ingredienser.

Når du har lidt fantasy stuffing, får du unikke muligheder for den anden skål, som vil glæde dig og dine gæster og kære. Kødopskrifter - Et væld af et rigt udvalg af ingredienser til påfyldningen giver alle mulighed for at vælge den rette til deres smag. Nedenfor finder du trinvise opskrifter og tips om, hvordan du laver kartoffelgryde med kød.

Madlavningstrik

Før du begynder at lave gryderetter med kød og kartofler, er det værd at overveje nogle punkter for at gøre maden mere smagfuld, juicier og mere interessant.

• Hvad kød at bruge. Du kan vælge kød eller hakket fjerkræ og hakket kød. Hvis du gjorde fyldningen selv, kan du være sikker på kvaliteten og fraværet af unødvendige tilsætningsstoffer, såsom fedt. I hakket kød føles smagen bedre, og fyldningen er blødere og blødere. Dette bør tages i betragtning ved valg af en opskrift på kødgryde med kartofler.
• Kombiner forskellige kød. Chop eller koge hakket kød kan ikke være fra en type kød, men fra flere. Kombiner fjerkræ med svinekød, oksekød, kanin og så videre. En interessant kombination er opnået fra kalkun og kalvekød, foruden er det helt kosttilskud. Velsmagende og saftig fyldstof kommer ud af oksekøds- og svinekødsforbindelsen, hverken hakket eller hakket.
• Tilberedningstid Hvis du bruger rå ingredienser til gryderet, er den tid, der kræves for en fad at blive stegt, signifikant øget. Kødgryde med kartofler fra færdige ingredienser - en hurtig mulighed, der kræver minimal tid.
• Grillning af påfyldningen. Hakket kød eller hakket kød skal steges i en separat pande, ligesom resten af ​​ingredienserne til påfyldning. Tilslut dem derefter sammen. På denne måde bevares smagen af ​​hver komponent af parabolen, hvilket vil give den en enestående smag.
• Stek løg. Hvis du ikke tænker på mad uden løg, så steg det separat. Hvis du tilføjer rå løg direkte til kødet, vil det ikke erhverve en gylden nuance, som sker under stegning, og det giver kødet sin egen lugt og overflødig smag.
• Hemmeligheden om en smuk skorpe. I et forsøg på at opnå en gylden skygge af toppen sætter mange skålen i ovnen ved høj temperatur uden at dække noget. I dette tilfælde er det sandsynligt at brænde, men den ønskede skorpe virker ikke. Kartoffelgryde med kød og ost er dækket af madfolie og 5-10 minutter før den er kogt, fjernes de.
• Hemmeligheden til en hurtig gryde af kartofler. Til madlavning så hurtigt som muligt, brug færdige ingredienser. For eksempel ristede kogte kartofler, tilberedt kød og andre komponenter. Lav tynde lag, der gør det muligt for bagningen at stege i mindst mulig tid.
• Til gryderet var ikke rå. Hvis du laver en skål med rå mad, skal du have en væske, hvor ingredienserne er drænet. Det kan være tomatjuice, creme fraiche, mayonnaise, tomatsauce, fløde og så videre. Men husk at når der er overskydende væske, bliver gryden kogt, ikke bagt.
• Ovnen i en langsom komfur. Vælg mellem bagning, bagning eller brød, afhængigt af modellen til din multikooker. Bemærk, at tilberedningstiden afhænger af volumen og masse af serveringen. Fjern ikke den færdige skål straks, så den ikke falder fra hinanden, giv det tid til at køle af.

Kylling med kartofler kogt i ovnen er også perfekt til en festlig fest. Og anden. fyldt med æbler og boghvede vil ikke forlade nogen ligeglade.

Klassisk opskrift

Lag af kartoffelmos og hakket kød er en rig version af frokost eller aftensmad, hvor friske grøntsager passer bedst til side. For at reducere antallet af kalorier, vælg fedtfattige sorter af kød og ost og smør formen til et minimum.

• kartofler - et kilogram;
• mælk - 125 ml;
• æg - 3 stykker;
• smør - 30 g;
• Grøntsager til smøring;
• hakket oksekød - 250 g;
• et par mediepærer;
• halvhård ost - 50 g;
• sort peber, salt.

1. Skær løgene i små terninger, idet de har rengjort dem på forhånd. Steg det først, kombiner derefter med hakket kød og steg i 20 minutter, omrør lejlighedsvis.
2. Kombiner med salt og peber, bland godt og lad afkøle.
3. Kog forskrællede kartofler, indtil de er færdige.
4. Til fremstilling af kartoffelmos, tilsæt 20 g smør, mælk, bland godt. Derefter slår æggene en efter en og slår kartoffelmassen.
5. Varm ovn til 200 gr. Smør formularen, drys med brødkrummer eller mel.
6. En del af den færdige puree lå ligeligt på bunden, læg toppen af ​​fyldningen.
7. Dæk kødgryden med resterende puré og drys med revet ost.
8. Bages i 45 minutter, indtil der vises en appetitlig rødme.

Med grøntsager og ost

• kartofler - 1 kg;
• gulerod - 2 stk.
• forarbejdet ost - 2 stk.
• hakket kyllingekød - 350 g;
• smør - 40 g;
• æg - 2 stk.
• på en knivspids salt og sort peber.

1. Lav Mos kartofler uden kogt mælk.
2. Smør æggene, bland med kartoffelmassen.
3. Kog gulerodden, gnid eller hug det godt med en kniv.
4. Frisk hakket eller hakket kyllingekød.
5. Smør formen med olie, læg et lag kartoffelmos.
6. Top jævnt fordelt et lag revet gulerødder.
7. Sæt kødfyldningen, dækk med de resterende kartoffelmos.
8. Smør smørret jævnt på kartoffellaget.
9. Send i ovnen, bages ved 200 grader i 20 minutter.
10. På en varm gryde kartofler og kød spredes tynde skiver smeltet ost, send det varme, men sluk for ovnen, indtil den smelter.

I nærværelse af ingredienser, der giver en væske, skal du fjerne folien fra gryden i 10-15 minutter. før den forventede beredskab. Dette vil tillade overskydende væske at fordampe og stege toppen.

Med kød og svampe

Kartofler med svampe - den perfekte kombination. Smag af ægplanter fremhæver gunstigt mushroomens duft. Men hvis du beslutter dig for at vælge en sort skovsvampe, betyder opskriften på tilstedeværelsen af ​​blå ikke.

• oksekød og svinekød - 400 g;
• kartofler - 6 stk.
• svampe - 150 g;
• et par ægplanter;
• en løg;
• mayonnaise - 150 g;
• hvidløg - 3 tænder;
• et æg
• salt, peber.

Svampe gryde med kød og kartofler er at foretrække at forberede fra rå ingredienser, så champignon smag er klarere og lysere.

1. Kog de vaskede kartofler og skære dem i tynde skiver.
2. Skær løg i ringe, og svampene ind i strøer.
3. Tilsæt til hakket salt, sort peber, foretrukne urter, om ønsket, bland.
4. Grillet med mellemstore huller og hak osten.
5. Skær ægplanter i skiver, blød i koldt vand med salt, afløb om en halv time. Stek i vegetabilsk olie.
6. Smør med smør eller vegetabilsk olieform.
7. Læg en del af kartoflerne på bunden af ​​beholderen til stegning, salt og peber.
8. Det næste lag lå løg, rå eller stegt, alt afhænger af personlig præference.
9. Bland hakket kød med svampe, sæt blandingen på løg.
10. Sæt ægplanterne, drys dem med hvidløg blandet med mayonnaise, der blev passeret gennem pressen.
11. Sæt de resterende kartofler på toppen, børste med en kogepølse med vegetabilsk olie og pisket æggehvide, send det til ovnen.
12. Bages i 45 min. ved en temperatur på 180-200 grader. Kartoffelgryde med kød og svampe klar til servering.

Med grøntsager og hakket kød i ovnen

Kartoffelgryde med kartofler og kød fremstilles ved at tilsætte grøntsager som ingredienser i skålen. De vil give juiciness og smag. Tomater vælger ikke at være for bløde, med et minimum af frø indeni og peber - gul eller rød, så bliver fadet ikke kun velsmagende, men også lyst.

• kartofler - 1 kg;
• tomater - 5 stk.
• Bulgarisk peber - 2 stk.
• creme creme - 200 ml;
• æg - 2 stk.
• hård eller halvhård ost - 150 g;
• hakket kød - 500 g;
• vegetabilsk olie;
• salt med sort pebermalet.

1. Kog kartoflerne, skræl og rist på en medium rist.
2. Tomater skåret i skiver og bulgarske peber - tynde strøer.
3. Steg det tilberedte kød i forvejen og tilsæt salt og peber til det.
4. Smør formen med olie, læg et lag revet kartofler på bunden
5. Top med et jævnt lag af hakket kød.
6. Nu fordelt tomater og peberstråler, salt og peber jævnt fordelt.
7. Sæt de resterende kartofler.
8. Smør den sure creme med æggene, tilsæt salt, peber og yndlings krydderier, hæld blandingen i fremtiden gryderet.
9. Bages til gyldenbrun ved 200 grader i 35 minutter.

Har du forsøgt at lave mad pandekage med kylling og svampe? Elskere af pandekager - som sikkert!

Opskrift på multicooker

Kogning i en langsom komfur eliminerer mange problemer, for eksempel behovet for konstant at kontrollere, om det er brændt. En gryde med kød og kartofler viser sig at være øm, men tæt, fordi det serveres som en kage til te eller skåret i små portioner som en snack.

• hakket kød - 0,5 kg;
• løg;
• kartofler - 5 stk.
• salt - halvt dessert ske
• hård ost - 120 g;
• æg - 3 stk.
• mel - 3 spsk. l.;
• mayonnaise - 100 ml.

1. Skræl løgene, skåret i terninger, spar i en gryde med vegetabilsk olie eller på "Baking" -tilstanden i en langsom komfur, indtil den bliver gennemsigtig.
2. Bland det hakkede kød med stegte løg, bryd alle klumperne, og steg til det er færdigt.
3. Kok kartofler - du skal moske det.
4. Til saucen, slå æggene, tilsæt mel, majones, salt til dem og vis igen til en homogen masse uden klumper.
5. Kapaciteten af ​​multikookerfedtet med smør, læg kartoffelmos i det første lag.
6. Top med hakket kød, fyld med sauce. Brug spatelen til at bevæge kanterne, der støder op til siderne af formen, så saucen er der.
7. Rist osten og drys gryden med den.
8. Kog i bagningstilstand i en time. Når gryden er klar, skal du fjerne den fra den langsomme komfur, men skru den ikke over.

I mikrobølgeovnen

Vi bruger hovedsagelig en mikrobølgeovn til opvarmning af allerede tilberedt mad eller optøning af mad. Madlavning i mikrobølgeovnen, du vil bruge betydeligt mindre tid i forhold til stegning i ovnen, uden at miste kvaliteten.

• hakket kød - 200 g;
• bue - 1 hoved;
• kartofler - 4 stk.
• æg - 2 stk.
• smør - 50 g;
• mælk - 50 ml;
• tomatpuré (kan være sauce) - 40 ml;
• hakket persille - 2 el. l.;
• salt, peber, jorden.

1. Vask kartoflerne, skræl, skåret i terninger. Sæt i en særlig gryde, tilsæt vand, dæksel og sæt i mikrobølgeovnen i fem minutter ved 800 watt.
2. Bland det hakket kød med salt, peber, pasta (sauce) og hakket løg.
3. I en glasform lægges kartofler og fyld i lige lag.
4. Hæld gryden med en blanding af mælk og æg, bage med en effekt på 600-800 W i 7 minutter.
5. Fjern fra mikrobølgeovnen, drys med hakkede greens.

Til mikrobølgebage skal højden på gryden ikke overstige fem centimeter, ellers vil den ikke varme op helt.

Kogekartofler med kød i ovnen er et simpelt spørgsmål, selvom en nybegynder værtinde kan mestre. Den største fordel er, at de bruger både friske og færdige ingredienser, der er forblevet fra de tidligere retter.

Der er snesevis af kartoffelgrydeopskrifter med kød, fordi kartofler anvendes i form af kartoffelmos, revet, skåret i tynde skiver eller endda strøer. Kompleksiteten og smagen af ​​retterne afhænger af din fantasi og de produkter, der er valgt til påfyldning.

Ofte var syg, og kunne ikke forstå hvorfor, læse om parasitter. Straks begyndte behandlingen. Det hjalp! Hovedparten af ​​fejlen er at forsinke! Jo hurtigere du begynder at fjerne parasitter, jo bedre. Hvis vi taler om stoffer, så er alt problematisk. I dag er der kun ét virkelig effektivt anti-parasitisk kompleks, UNITOX. Det ødelægger og fejer fra kroppen af ​​alle kendte parasitter - fra hjernen og hjertet til leveren og tarmene. Ingen af ​​de eksisterende stoffer er i stand til dette længere. Nu er der ingen smerter og ubehag!

Kartoffelgryde med kød i ovnen

Mulighed 1: Kartoffelgryde med kød i ovnen - en klassisk opskrift

Til en sådan gryde kan du bruge enhver form for kød. Opskriften er enkel, men resultatet vil helt sikkert behage dig. Madlavning muligheder der er mange, vi anser det mest lækre og bevist. Lad os starte med den traditionelle opskrift, hvor vi bruger svinekød. Kødet tages uden knogler.

ingredienser:

• 500 gram svinekød;
• 6 kartoffelknolde;
• 1 løg;
• 200 gram hård ost
• 150 gram mayonnaise;
• krydderier.

Steg for skridt opskrift på kartoffelgryde med kød i ovnen

Svinekød er bedre at tage uden en stor mængde fedt, skære overskydende. Skyl et stykke kød, tørt og skåret i tynde skiver.

Stænk hver med salt og peber, gnid dine hænder, pensel med mayonnaise og forlad. Du kan sætte det i en skål.

Skræl kartofler, skyll og skær i skiver.

Hakkede løg hak halve ringe, og gnid osten på en grov rivekniv.

Smør bunden af ​​panden eller bagningsskålen med grøntsag eller smør. Først lægges løgens halvringe på toppen af ​​halvdelen af ​​kartoffelskiverne og fedtet med mayonnaise. Støv med krydderier og lidt ost.

Spred kødet, drys med ost.

Spred de resterende kartofler, pensel med mayonnaise og drys med ost.

Dæk med folie og fastgør kanterne.

Varm op til 180 C ovn og bages i 40 minutter, fjern folien og kog en anden femten minutter - i løbet af denne tid vil osten brune, det vil være meget smukt.

Server direkte på bordet på en speciel stativ eller ligg straks ud på plader.

Mulighed 2: En hurtig opskrift på kartoffelgryde med kød i ovnen

Denne gang vil vores gryde være anderledes - vi vil koge og mose kartofler, og brug hakketræer som kødkomponent. Gryden er øm og kogte hurtigere end den klassiske. Du kan bruge noget fyld, men det er bedst at tage svinekød, oksekød eller kollektive.

ingredienser:

• 450 gram hakket kød;
• 4 bord ligger sur creme;
• 4 bord ligger mel;
• 150 gram parmesanost;
• 600 gram kartofler;
• 40 gram brødkrummer;
• 3 æg;
• 1 løg;
• 10 gram hammer peberblanding;
• 10 gram salt.

Hvordan laver man hurtigt en kartoffelgryde med kød i ovnen

Kartofler skal rengøres, skylles, skæres i små terninger og koges, indtil de er klar.

Dræn og mos sammen med mel og rå kyllingæg. Rør til glat. Du kan tilføje noget salt og sæson med en blanding af peberfrugter.

Løg også, skræl, hak fint og steg til ruddy farve. Derefter tilsættes hakket kød, krydder det med krydderier og steg til det er klar - det tager ikke meget tid. Det vigtigste er at blande og bryde ind i klumper.

Smør bagekarret med smør, drys med brødkrummer. Dette gøres, så gryden er skarp.

Spred derefter halvdelen af ​​kartoffelmos, drys det med en smule revet parmesanost. Når vi distribuerer fyldet, luk det med anden halvdel af puréen, tilsæt salt og peber, drys med ost.

Bages i en forvarmet 180 C ovn i 30 minutter. Alle ingredienserne er klare, vi skal smukt brunede og gøre venner alle sammen. Sådan gryderet viser sig meget øm og velsmagende.

Du kan dække med folie først og ti minutter før du er klar til at tage den af.

Top coat smøre creme creme.

Mulighed 3: Kartoffelgryde med kød i ovnen i mælkefyldningen

Forbered ingredienserne, læg dem i lag og fyld med en lækker og øm mælklig creme. Vi kan uden ost denne gang, men hvis du har lidt, kan du grille og tilføje til sovs. Ingen ost er også meget velsmagende.

ingredienser:

• 1,5 kg kartofler;
• 1 kg hakket kød;
• 2 løg;
• 20 ml dyrke olier
• krydderier;
• 4 æg;
• 2 stabel mælk;
• 1 stak sur creme.

Trin for trin opskrift

Skrællede og vaskede kartofler skæres i tynde skiver. Vi deler i to dele.

Bagepladen skal være med høje sider, smøre den med smør og sprede halvdelen af ​​kartoflerne ud. Salt og peber.

Vi renser løgene, finhak og begynder at stege i en gryde. Derefter indtaste fyldet, drys krydderier og bringe til beredskab.

Derefter lægges fyldingen på et bageplade, topp det med de resterende kartofler. Drys igen med krydderier.

Vi tager en stor skål, bryder æg ind i det, tilsæt cremefløde, hæld i mælk, drys krydderier. Rør og hæld gryden.

Opvarm op til 200 C ovn og læg det i en bagplade. Vi indstiller timeren i en time. Først kan du dække med folie, efter en halv time for at fjerne den.

Det viser sig meget smukke, nærende og velsmagende godbidder til hele familien.

Mulighed 4: Nyttig kartoffelgryde med kød i ovnen

For at gøre gryden nyttig, kog vi først kødet indtil det er ømt, og så drejer vi det i en kødkværn. Derefter kan du stege det lidt eller straks danne et lag til bagning. Vi laver kartoffelmos med mælk - gryden bliver mere øm.

ingredienser:

• 500 gram kød;
• 800 gram kartofler;
• 1 æg;
• 130 ml fuldmælk
• 80 gram brødkrummer;
• salt og hammer peber efter smag.

Hvordan man laver mad

Lad os starte med kogning af kød. Først og fremmest skal det vaskes. Hvis du har svinekød, skæres i flere stykker og koges i 40 minutter. Oksekøbe koges længere. Hvis du ikke er sikker på, at kødet er kogt helt, skal du ikke bekymre dig. Vi vil vride det i hakket og bage det i ovnen. Du kan også stege det lidt i panden og derefter tilføje det til gryden.

Vrid det kogte kød i en kødkværn. Salt og peber det. Herefter skal du enten sætte i en skål eller let stege.

Parallelt skal koge kartofler til beredskab, dræne vandet. Hæld varm mælk og mos. Du kan bruge en blender - det er hurtigere.

Salt og peber.

Pensle bunden af ​​formen med smør eller olivenolie og tilsæt jævnt halvdelen puree, derefter hakket og igen puréen.

Strø med brødkrummer.

Forvarm ovnen til 180 ° C og bages i en halv time til rosenrød farve.

Den færdige gryde er skåret i portioner og serveret på bordet.

Mulighed 5: En simpel kartoffelgryde med kød i ovnen

Forbered en kylling gryderet. I denne variant foreslås det at blande hakket kylling med kartofler og andre ingredienser og bage i ovnen. Det vil sige, at vi ikke danner et lag med gryderetter, som det var gjort før. Det viser sig en slags doven gryde. Det er dog meget velsmagende.

ingredienser:

• 350 g kyllingfilet
• 450 gram kartofler;
• 100 ml fløde
• 2 bord ligger mel;
• 2 æg;
• 3-4 sprigs greener;
• krydderier.

Trin for trin opskrift

Skræl kartoflerne, kog, indtil de er kogte. Dræn, hæld fløden i samme gryde og mos. Tilsæt lidt krydderi og rør igen.

Frilæg kyllingen fra filmen, vask den og skær den i små stykker. Tilsæt til flødeagtige kartofler, tilsæt mel, slå æg og bland.

Vask grønne, finhak og hæld i en almindelig beholder. Salt, peber og rør.

Smør formularen med olie, overfør vores bagningsskål til den.

Forvarm ovnen til 180 ° C og bages i 45 minutter.

Til noten: Hvis det ønskes, kan en sådan skål sprøjtes med hård ost. Derefter dækkes med folie, bages med den. Fjern femten minutter før beredskab, så osten bliver rød.

Mulighed 6: Juicy kartoffelgryde med kød i ovnen

Tilsæt nogle tomater til gryden, de vil gøre det mere saftigt. Skab gryden bliver lag, smør derefter med cremefløde og drys med ost. Enkel og velsmagende.

ingredienser:

• 600 gram kød;
• 800 gram kartofler;
• 300 gram tomater
• 150 g creme creme;
• 2 løg;
• krydderier.

Hvordan man laver mad

Skyl og hug det kød, du valgte i tynde skiver. Tør dem og gnid med salt og peber. Du kan desuden bruge dine yndlings krydderier.

Skræl kartoflerne, skyll og skær også i tynde cirkler.

Løg frie fra husk, skåret i ringe og bland med kartofler.

Skyl tomaterne og skær i tynde ringe.

Så lad os gå videre til dannelsen af ​​gryden. Smør bunden af ​​panden med smør og arrangér kartoflerne med løg, så skiverne af kød. Spred tomatcirkler på dem.

Vi smager rigeligt med cremefløde, drys med revet stor ost. Du kan først dække med folie.

Forvarm ovnen til 190 ° C og indstil timeren i 40 minutter. Fjern folien og bages i yderligere en halv time.

Denne smukke gryde er bedst serveret på en stativ lige på bagpladen. Eller skære i portioner og behandle gæster på pladerne.

Mulighed 7: Nydende kartoffelgryde med kød i ovnen

Denne mulighed er meget vellykket, fordi kombinationen af ​​kartofler, kød og svampe testes af tiden og mange husmødre. Vi vil have mushroom, men du kan bruge friske eller frosne vilde svampe.

ingredienser:

• 350 gram svinekød;
• 200 gram svampe;
• 200 gram kartofler;
• 1 løg;
• 1 stabel fløde;
• 100 gram hård ost;
• krydderier.

Trin for trin opskrift

Skyl svinekød, afskær overskydende fedt og film. Tør og skær i små terninger.

Vi sætter det rigtigt i formularen, krydder det med krydderier og blander.

Skrællede og rene kartofler skåret i skiver og lægge sig oven på stykkerne af svinekød.

Skræl løgene og hugg fint, drys kartoflerne. Salt og peber.

Svampe eller andre svampe skal vaskes, skæres i skiver eller skiver. Vi skifter oven på kartoflerne med løg.

Tilsæt salt og peber til fløden, bland alt og hæld vores gryderingslag.

Rist osten og drys gryden med den. For at forhindre osten i at brænde, dække formen med et låg eller folie. For browns tage i slutningen.

Forvarm ovnen til 190 ° C og sæt formen i den. Vi bemærker fyrre minutter, så fjern låget og kog en anden femten til tyve minutter. Det hele afhænger af din ovns kraft. Hvis du ser at tiden endnu ikke er udløbet, og osten begynder at blive brun, reducer temperaturen.

Kartoffelgryde

Favorit kartoffelgryde

Prøv det, meget velsmagende kartoffelgryde og kogte uden meget besvær.

Rejer kartoffelgryde

Hvis du kan lide rejer, ligesom jeg elsker dem. Dette er skålen til dig. Velsmagende, hurtig, nem. Opskriften på denne skål blev opslået på hjemmesiden i 2008 af brugeren Elena110 kaldet "Kartoffelrejergryde" og illustreret af mig inden for rammerne af "Coloring" -handlingen.

Land kartoffelgryde

Skålen i min barndom.

30-minutters kartoffelgryde

Lækker, nærende og hurtig kartoffelgryde.

Kartoffelgryde med kål "Brambborak"

Hjertelig, velsmagende og duftende skål! Ikke kosthold overhovedet! Jeg forsøgte "Brambborak" på en efterårsmesse, og nu er denne ret en hyppig gæst på vores bord. Kom og du! Jeg behandler

Duftende Kartoffelgryde

Dette er ikke engang en ny opskrift, men blot en velsmagende og duftende variation på temaet for en populær skål.

Kartoffelgryde med østers champignon

Jeg tilbyder mulighed for en lækker og hjertelig frokost eller middag.

Kartoffelgryde med Kylling Souffle

Delikat kartoffelgryde under "tæppet" af kyllingens soufflé.

Boghvede kartoffel

Jeg foreslår at lave en usædvanlig boghvede grød og kartoffelmos. Denne ret kan fremstilles med forskellige tilsætningsstoffer, såsom svampe, surkål, tørrede tomater, røget kød. I Polen serveres denne gryde normalt med svampesauce eller grøntsagssalat.

Dofine kartoffelgryde

Den enkleste, man kan sige de mest banale ingredienser, men hvad en yummy det viser sig! Ideen er ikke min, taget fra bladet "Spise med smag", men opskriften er blevet testet mere end en gang i væggene i det oprindelige køkken. Den mest lækre ting, du kan hurtigt lave mad fra kartofler! Det er meget vigtigt, når gæsterne er på vej - madlavningsprocessen tager cirka 20 minutter på kraften, de andre 40 ovne virker for dig :)

Kartoffelgryde. Kartofler er en af ​​de mest populære grøntsager. Dens omkostningseffektivitet, behagelig smag og brede anvendelsesmuligheder gør ikke kun almindelige forbrugere, men også kunstnere, syng en ode til kartofler (tag i det mindste Tosya fra Devchat med notering af kartoffelbægre). En af de enkle og lækre kartoffelretter er gryderet.

Den unikke neutrale smag af kartofler er et felt for kulinarisk fantasi, da grøntsagen går godt med enhver form for kød og fjerkræ, slagteaffald, svampe, grøntsager, ost osv. Af den måde, afhængigt af påfyldningen skal du afhente og krydderier. Du kan bruge færdige krydderier til kartofler og andre grøntsager, men deres smag er ret standard på grund af smagsforstærkere og konserveringsmidler. En anden ting - at vælge imellem de naturlige krydderier efter din smag. Sort peber, muskatnød, spidskommen er perfekt kombineret med kartofler. Hvidløg regulerer bolden her - ikke kun smagen, men også lugten vil ikke forlade ligegyldig enhver husstand (og så se, naboerne løber). Grønne løg, persille og dille - velkommen gæsterne med kartofler. Thyme, marjoram og ingefær er fantastisk til kartoffelgryderetter med kød. Provence urter er perfekt kombineret med kartofler, blandinger der kan findes overalt på salg. Ønsker at sprede skålen - brug orientalsk gurkemeje og koriander. Eksperiment ved at registrere "forsøgets forløb". Meget snart vil du helt sikkert høre fra husstanden en anmodning om at "gentage" skålen.

Mange anser kartofler for at være et kalorieindhold, der er bedre at nægte. Ernæringseksperter har imidlertid længe benægtet denne udtalelse og påpeget, at kartofler kan være et diætprodukt, hvis det er korrekt forberedt, og kartoffeldiet anerkendes som et af de mest effektive systemer til normalisering af vægten. Afhængigt af ingredienserne kan kartoffelgryden enten være nærende, højt kalorieindhold (fx fra fede kød) eller magert (med kartofler og andre grøntsager).

Kogekartofler er en fornøjelse. Alt du skal gøre er at lægge produkterne i form (eller på panden) og send det fremtidige kulinariske mesterværk til ovnen. En appetitret fad med en duftende skorpe bliver kogt i et blinkende øje - du får ikke engang tid til at se tilbage.

Kartoffelgryderetterne er meget forskellige, fordi de kan fremstilles af rå kartofler, samt kogte, kogte og kartoffelmos. Fra frokost er der kartoffelmos, som som vi ved, genopvarmes mister sin smag? Brug det til at lave gryderetter til middag. Tag noget hakket kød eller stykker kyllingebryst, skinke eller pølse, stuvet kål eller svampe, læg fyldningen mellem to lag kartofler, smør rømme på toppen - og du får et godt måltid til middag og måske til morgenmad. Selvom dette ikke er sandsynligt - er øjenlågene korte til gryderetterne, fordi de spises meget hurtigt (det er næppe værdigt til morgenen). For at holde opskålen i form anbefales det at bruge en fyld æg, cremefløde og fløde. Også mange mennesker drysser kartoffelgryderetter med revet ost - en storslået duet af kartofler og ost har længe tjent dem berømmelse og kærlighed til alle, der elsker at spise.

Kødgryde

Kødgryde er tilberedt oftest fra Mos kartofler og hakket kød. I dette tilfælde har du masser af muligheder for at lave en lækker køkkentilberedning. Mere om kødet gryderet.

Meget let at tilberede, men meget velsmagende gryder af kartofler og rundkød, med tomater og ost.

Nem at forberede, hjertelig og velsmagende familie frokost eller aftensmad - kartoffelgryde med hakket kød.

Kartoffel- og kødkål med grøntsager - yummy smeltning i munden! Sindssy ømme kartoffelgryde med hakket kød, det er umuligt at stoppe! Lækre af de mest almindelige produkter!

Jeg præsenterer for din opmærksomhed en populær skål af russisk køkken, som, som de siger, blev opfundet af den franske kok Urbain Dubois især for Grev Alexei Orlov. Oprindelig blev skålen kaldt kalvekød i Orlovski, men senere blev opskriften forenklet, og nu kender vi skålen fra bagte lag kød, kartofler, løg og ost som "fransk kød".

Hvis du virkelig elsker kartofler, og du vil gøre noget helt nyt og usædvanligt at smag af det, så sørg for at lave denne gryde kartofler og hakket kød.

Forbered en appetitlig kartoffelgryde med hakket kød er en snap. Delikate Mos kartofler, smagt med mælk og smør, saftigt hakket kød med krydderurter og krydderier. Den perfekte kombination af kød og kartofler er velsmagende og tilfredsstillende.

Meget velsmagende fad af kylling med kartofler. Ikke fastfood, men kylling og kartoffelgryde er velegnet til både feriebordet og hverdagen!

Velsmagende, tilfredsstillende, smuk. Det handler om kartoffelgryde med kød. Perfekt frokost eller aftensmad. Og den varme fil er ikke en skam til festbordet.

Af det minimale antal ingredienser i minutter kan du lave en lækker kartoffelgryde med hakket kød.

Georgisk gryde under det usædvanlige navn "Chizhi-pyzhi" er en slags oksekage, men uden dej. Varianter af sådan kød gryderet er mange, dette er en af ​​opskrifterne - en gryde af hakket kød med løg, æg, grønne.

Pasta - en skål, der kan klare enhver værtinde.

Opskrift fra serien "let" eller Sådan overraske de kære uden meget besvær.

Til en hurtig og velsmagende middag - ris gryderet. Opskriften på sagen om "kog hurtigt og uden unødvendige problemer."

Vegetabilsk kylling soufflé er en utrolig saftig og velsmagende skål til dem, der ser deres måltider.

I kerne ser denne kyllingskål ud som en gryde - lige så saftig, med en delikat, cremet smag. Kyllingefilet med blomkål og ost er let at forberede i ovnen og kan være en god frokost eller middag for hele familien!

Kyllingeskål med kyllingfrokost er simpelthen lavet efter denne opskrift. Kylling gryderet med grøntsager og ost viser sig saftigt, velsmagende og duftende!

Denne ret er nærende og meget velsmagende, perfekt til en hjemmelavet middag. Kyllingefilet, tærede, bagt med ris i sour cream sauce. Og på toppen - en appetitlig gylden skorpe fra smeltet ost.

Delicious hakket kylling og lever gryderet. Noget som kylling pølse. Dette er min anden mulighed. Den første gryde blev fremstillet af hakket lever og kyllingfiletstykker. Det viste sig velsmagende, men ikke meget fotogen. Leveren har en ubehagelig egenskab - den kan have en grønlig farvetone i sin færdige form. Det påvirker ikke smagen. Leverskiver er mere modstandsdygtig overfor misfarvning.

Den store kødbold på tysk er kødgryde med kød af oksekød, med grøntsager og et lag kogt æg. Vi sparer tid, lad os ikke lave koteletter og derefter ikke stå ved komfuret, steg dem. En gryde velsmagende i en varm og kold.

Denne øde kyllingefilet med grøntsager er ikke kun egnet til børn, men også til mennesker, der holder sig til den rigtige ernæring.

Moussaka, som en moderne græsk skål, optrådte relativt for nylig. Denne opskrift blev først offentliggjort af den berømte græske kok Nicholas Celementes i 1910. Det var sandsynligvis, at skålen til skålen var en osmannisk periode med græsk historie - musakka, der var lavet af hakket lam (oksekød), ægplanter, tomater, krydderurter og krydderier.

Hvis du kan lide pandekager, så vil du helt sikkert nyde en sådan skål som en kartoffelstamme. Det er trods alt også fremstillet af revet kartofler, men ikke som pandekager, men i form af gryderet og endda med skiver stegt kyllingefilet som tilsætningsstof. Meget velsmagende skål til en familie middag, tilfredsstillende, original og overkommelig!

Delicious parabol "To i en" - kyllingfilet med risnudel garnér og meget ømtende hælde. Sørg for at lave en gryderet for denne opskrift mindst én gang, jeg er sikker på, at hele din familie vil nyde denne skål!

Aubergine bagt med hakket kød i en sovs. Meget velsmagende skål.

Dette er en af ​​mine favoritretter, sandsynligvis fordi jeg elsker både kød og ægplanter og deres kombination, der er dækket af en appetitlig osteskare. Jeg bruger hakket kylling eller kalkun til en gryde, men du kan tage hakket kød.

Enkel og nem at forberede fad af courgette og kylling, med tilsætning af ost. Du kan spise både varmt og koldt. Kylling squash gryderet - saftigt, smagfuldt og lavt kalorieindhold. Selvom du ikke kan lide courgette, er det værd at prøve.

"Heder" af hakket kød, med kartofler og ost, synes kun ved første øjekast svært at forberede. Faktisk er de nemme at forberede, og vi vil bevise det for dig.

Store farverige patties, faktisk - små gryder af hakket kød, ost og grøntsager. Alle disse kosttilskud gør dem bløde saftige og velsmagende.

En god opskrift på snacks, morgenmad og endda på feriebordet. Kødbrød med røde bønner og majs - i stedet for pølse. Meget flot og velsmagende, men for den tid, det køler, er duften skør! Generelt er det nødvendigt at lave mad! Krydderier kan bruge din favorit!

Utroligt lækkert kødret af afrikansk køkken - Boboti muffin med tørrede frugter.

Kål gryderet med ost bliver nærende og meget velsmagende. Generelt er gryderetter et rum for kreativitet. Til gryden kan du bruge mad i køleskabet og lave en lækker middag. En gryde i en langsom komfur er udarbejdet ganske enkelt.

Fraktion er en ret simpel appetitvækker lavet af kyllingelever. Sådan en skål vil se smuk ud på et festligt bord og kan være en god tilføjelse til frokost eller middag. Dette er en opskrift fra afsnittet "lækkert, simpelt, tilfredsstillende."

Tysk kålgryde gryde med hjemmelavet surkål, med hakket kød, viser sig utroligt velsmagende og duftende.

Denne ret kan tjene som en forretter samt et andet kursus med en sideskål. Lækre og usædvanlige.

Trods det faktum, at den græske moussaka kaldes en delikatesse, er den forberedt ganske enkelt, men smagen af ​​moussaki er uforglemmelig. Som du ved, er punktet her i den rigtige kombination af produkter - modne tomater, ægplanter og hakkekød, helst fra lam. Selvfølgelig er der hemmelige ingredienser i opskriften, der skaber den meget unikke smag af den græske musaka - det er en tør hvidvin, hvor kødet er stuvet, og en specialfremstillet sauce baseret på den berømte bechamelsaus.

En nærende kål gryde med hakket kød, gulerødder, løg, creme og ost er lazier end dovne kålruller. Dette er en simpel middag for hele familien, som kan tilberedes uden meget besvær. Kål gryderet med hakket kød - dette er tilfældet, når det er meget velsmagende, hurtigt, og produkterne er altid til stede. Og processen med at lave en gryde er enkel.

Denne skål vil helt sikkert være højdepunktet på nytårsbordet i 2019, fordi symbolet for det kommende nytår er et gris! Pork gryde lavet af Mos kartofler og hakket kød ser sjovt, appetitvækkende og ret realistisk, gæsterne vil være glade! I sig selv er denne ret nærende, tilfredsstillende, du skal tinker lidt, men resultatet er det værd!

Jeg tilbyder en meget enkel, men lækker skål - kartoffelgryde med hakket kød og svampe. Opskriften afviger ikke sofistikeret, men en meget velsmagende og hjertelig middag leveres til dig.

En ny og velsmagende opskrift på kødboller med kartofler, tomater og løg, bagt i ovnen med creme sauce! Det viser sig oprindelige, appetitvækkende og meget simpelt! Cutlets er luftige, alle grøntsager er gennemblødt med kød smag. Kort sagt, en lækker frokost til hele familien! Det er nødvendigt at lave mad!

Kartoffelgryde appellerer til hele familien, fordi den har tre vigtige kvaliteter: velsmagende, hurtig og billig.

Kylling gryderet til denne opskrift er meget saftigt og nærende. Hun forbereder sig hurtigt. De vigtigste ingredienser er ret overkommelige, så vanskelighederne med deres erhvervelse du bare ikke opstår.

Kold ide til et festligt bord! Terrine - pølse udskiftning med 100%. Lever, kylling, ost og tranebær - alt sammen i en opskrift til en lækker terrine.

Nogle traditionelle gamle retter i dag er ikke kun spist, men mange har ikke hørt om dem. For eksempel er æbleproducenten en gryde af kartofler, hakket kød og svampe. Sørg for at prøve denne gamle festlige russiske folkeskål.

Bagt kartofler med skinke og tomater, under en osteskare. En højt kalorieindhold på grund af mayonnaise og ost og meget velsmagende. Perfekt til frokost eller aftensmad.

Lækker gryde med hakket kød og svampe, skiftet af kålblade.

Pasta gryderetter er enkle og velsmagende. Jeg anbefaler en hurtig pasta gryderet med kyllingelever og ost. Denne ret er kogt meget nemt og hurtigt.

Frico er en meget velsmagende skål i det nordlige Italien. En slags kartoffelgryde med ost og løg. Meget højt i kalorier og utrolig velsmagende.

Meget velsmagende skål med courgette med hakket kød, ost og tomater. Saftigt, nærende og duftende, denne gryde kan dekorere ethvert bord og blive en central skål.

Snack kage - den bedste skål til sommer. Det koges let og hurtigt, fra næsten alle sæsonbestemte grøntsager. I dag vil vi lave en lækker ægkage gryderet, hakket kylling, ris, ost og tomater. Denne aubergine skål er lækker, økonomisk for budgettet, værdig den bedste anerkendelse i din kogebog.

Duftende ost omelet på italiensk.

Kød hjerteformet gryderet er en hjertelig og elegant skål til kærlighedsdagen! En sådan gryde er nok for to personer, henholdsvis, det viser sig et hjerte for to, hvilket er meget symbolsk for 14 februar. :)

Hver dag prøver vi noget nyt! Nogle gange vil du have en doven opskrift, men det var nok for alle, det var smukt og velsmagende! I dag forbereder vi en stor og meget velsmagende fyldet kål i ovnen. Forberedelse er let, og du kan fodre hele familien! Kog på sundheden!

Hvis du har lidt kartoffelmos siden igår, er det en god grund til, at du har en gryde med kød på bordet, da opskriften til gryderet med kød primært bruger kartoffelmos. Men selvfølgelig er en velsmagende kødgryde af hakket kød værd at lave nogle kartofler specielt til det. De to mest populære gryderetter med kød er kødet gryderet med kartofler og kød gryderet med pasta. Men kødgryde med kartofler er ikke den eneste kødgryde med grøntsager. For eksempel er der en kødgryde med courgette.

Kødet gryderet opskrift kan være simpelt og komplekst, afhængigt af hvilken kødkøleskål du kan lide, og hvor meget tid du skal lave en ovn til kød. Hvis du kan lide svampe, er opskriften en gryde med kød og svampe. Nu hvordan man laver kød gryderet. Hvis du vælger en opskrift på gryderet med kød og kartofler, koger i kød med løg, spred det på kartoffelmos eller bland dem med det, drys med revet ost og bages i ovnen, bliver kødgryden klar snart. Kødet gryderet opskrift med kartofler kan være anderledes: ingredienserne er stablet i lag, herunder tomater, lagene er smurt med mayonnaise. For at forstå, hvordan det bedst kan gøres her, se kødgrydeopskrifter med fotos. Ovnen er ikke den eneste mulighed for kødgryder, kødet gryderet i en langsom komfur er også perfekt forberedt.