1 tsk er hvor meget

VOLUMEFORANSTALTNINGER
1 tsk = 5 ml
1 dessertsked = 2 teskefulde = 10 ml
1 spsk = 3 teskefulde = 15 ml
glas facetteret = 200 ml
200 ml = 16 spiseskefulde = 20 dessertsked = 40 teskefulde.

En tabel, der hjælper dig med at regne om volumen og vægt af produkter til forskellige opskrifter.
For nemheds skyld er nogle tal afrundet (ikke af mig, men af ​​specialister, og derfor kan disse tal være pålidelige).

1 tsk. = 5 g eller 5 ml
3 tsk. = 1 spsk. l.
1 spsk. l. = 15 g eller 15 ml
4 spsk. l. = 1/4 kop eller 60 ml (ca.)
16 Art. l. = 1 glas
1 kop hvidt mel = 140 g
1 kop fuldkornsmel = 155 g
1 kop sukker = 200 g (ca.)
1 kop brunt sukker + 250 g
1 kop pulveriseret sukker = 150 g
1 kop smør eller margarine = 240 g
1 kop nødder = 120 g
1 kop revet chokolade = 120 g
1 kop revet ost = 120 g
1 pose tør gær = 1 el. l. (uden glide) = 20 g = 2 3/4 tsk.
20 g frisk gær = 2 poser tør = 4 spsk. l. gær "Shimrit"
50 g frisk gær = 2 poser tørt + 1 1/2 tsk. tør = 1 pose af Shimrit-gær
* * *
Ca. 1/3 kop juice fås fra 1 medium citron.
Fra 1 gennemsnitlig orange omkring 1/2 glas juice viser sig
Ristet zest af 1 citron = ca. 1 el. l.
Ristet zest af 1 orange = 2-3 spsk. l.
1 mellemhovedhakkede løg = ca. 1/2 kop = 120 g
2 spsk. l. tør mælk (30 g) + 1 glas vand = 1 glas mælk
1 spsk. l. honning = 15 g eller 15 ml
1 kop honning = 250 g
1/4 kop melasse (molasse) = 50 ml
1 kop sur creme = 250 ml
På 1 glas mel - 1 tsk. bagepulver (medmindre andet er angivet i opskriften)

AUTHOR ilara, Kilde kuking.net

Hvor mange gram vand, salt, sukker eller korn passer i en tsk eller spisesked - hvordan man måler den ønskede vægt af mad

1 tsk (fyldt med "ingen dias" / "c dias") indeholder:

vand - 5 / - g (gram)
mælk - 5 / - g
vegetabilsk olie - 5 / - g
sukker - 5/7 g
salt - 7/10 g
mel - 4/5 g
ris - 5/8 g
medicinske urt - 2/3 g (vægt tør urt)

1 spsk, fyldt "uden top" / "med top", indeholder (vejer i gram, for en fuld skje med en længde på 7 cm og en bredde - 4 centimeter):

vand - 18 / - g
mælk - 20 / - g
vegetabilsk olie - 17 / -
sukker - 20/25 g
salte - 25/30 g
mel - 10/15 g
ris - 15/20 g
jordnødder - 10/15 g
tørt græs - 5/10 g
frisk græs - 10/15 g

Kapacitet til en mindre (5 cm lang) spiseskefuld:

vand - 12 / - g
mælk - 12 / - g
sukker - 10/15 g
salte - 14/20 g
mel - 7/12 g
ris - 12/17 g
jordnødder - 8/12 g
tørt græs - 4/6 g
rå urter - 8/10 g

Bemærk: Hvis det står "en spiseskefuld", er det højst sandsynligt, at en fuld ske - "med et dias" 1 kop ("før risici" / "til kanten") indeholder produkter i gram:

vand - 200/250 g (maksimalvægt 250 gram (= 250 ml) - fuld glas, fyldt til toppen)
sukker - 200/250 g
salte - 290/320 g
mel - 140/150 g
ris - 210/230 g
semolina - 200/220 g
knuste nødder - 140/150 g

1 kop ("med dias") indeholder:

11 spiseskefulde korn
10 spiseskefulde sukker eller salt 1 gram vand = 1 milliliter vand = 1 kubikcentimeter vand efter vægt (det vil sige at have en standard 20 milliliter sprøjte med almindeligt vand kan du få en referencevægt fra 1 til 20 gram med en nøjagtighed på en brøkdel af et gram, og også - op til 20 kubik cm.)

1 gram vand = 1 milliliter vand = 1 kubikcentimeter vand efter vægt (det vil sige at have en standard sprøjte på 20 milliliter med almindeligt vand, kan du få en referencevægt fra 1 til 20 gram med en nøjagtighed på en brøkdel af et gram og også - op til 20 kubik cm

Sked tsk: Hvor mange gram af vægt i en teskefuld, en tabel af vægten af ​​tørre og flydende produkter

For enhver husmor, når man forbereder en ny skål ifølge en ukendt opskrift, bliver det et reelt problem, hvis der ikke er nogen kulinarisk (køkken) skala ved hånden. Især når dosis af ingredienser er angivet i gram.

Derfor vil vi i dag se på hvor meget sodavand, salt, kanel, granulat og mange andre produkter i samme teske med eller uden dias. Fordi vægten af ​​et bestemt stof afhænger af dets type, konsistens og kan være helt anderledes.

Desuden lærer du i flere publikationer, hvor mange ingredienser der passer i en spiseskefuld og i et glas.

Hvor mange mg i 1 tsk?

Det er klart, at hvis du ikke holder proportionerne, når du laver en skål, kan den ændre sin smag til værre. Selv gør mad uegnet til yderligere forbrug, især når det kommer til salt, krydderier, sodavand og bagepulver.

Spørgsmålet om korrekt at tilføje den rigtige mængde produkter er relevant! Og hvis der ikke er nogen specielle skalaer i køkkenet for at bestemme mængden af ​​en tsk i gram, er der ingen målekop? Hvad skal man gøre, når mange opskrifter bruger en standardforanstaltning og indeholder instruktioner med en liste over fødevareingredienser i gram?

Der er en vej! Du kan nemt og hurtigt finde ud af den rigtige mængde forskellige stoffer fra følgende tabel:

Bordsalt er sandsynligvis et af de mest brugte produkter i madlavning, så det er meget vigtigt at vide, hvor meget salt der er i en teskefuld for ikke at forkæle skålen.

Se, at tabellen ovenfor viser, hvor mange gram der passer. Men husk at dette er med et lysbillede:

  1. Salt "Extra" er mindre og lettere end store køkkengrej, så op til 8 g (med et dias) passer ind i en sked.
  2. Store saltkrystaller vejer mere - ca. 10 gram.

Overvej dette, uden salt, du kan kun lave mad eller syltetøj.

sukker

For det andet i populariteten af ​​komponenten kan du lægge sukker. Og det bruges meget bredt: tilberedning af drikkevarer, desserter samt usædvanlige sidedisker af kød, fisk, saucer og mælkeporver.

Det er vigtigt at forstå, hvor meget sukker i en teskefuld er, hvis du tager:

  • uden glider - 5 g;
  • med et dias - 7 gr.

Alt er godt det i moderation! Hvis alle proportioner er opfyldt, vil skålen ikke være forældet eller kloyering.

Naturlig bi honning er et biavlsprodukt med en masse gavnlige egenskaber. Tilsætning af de rigtige proportioner af ingredienserne, for ikke at ødelægge sovs, drikke, dessert eller marinade, kræver, at enhver kok ved præcis, hvor mange gram honning en teske kan holde!

Husk, at en teskefuld frisk flydende honning er placeret omkring 9 g. Hvis det begynder at krystallisere, 10 eller flere gram. Derefter en lille børste ud af diaset fra skeen, juster opskriften.

Selvfølgelig er blomsterhonning af forskellige typer. Jeg vil på forhånd sige, at mørke varianter af honning vejer flere lettere sorter. Men jeg tror, ​​at dette ikke er kritisk. Bare ved at når honning er flydende nok, er den bedre fordelt i en ske i henhold til kanterne. Candied naturlig sødme vil være et stykke.

Tør gær

De fleste husmødre forbereder bagværk og glæder deres husstand. Hovedhemmeligheden i at lave lækre kager og tærter er en ordentlig knæet dej med gær.

Selvfølgelig er den hurtigste version af den anvendte vare tørt pulver. Jeg spekulerer på, hvor mange gram tør gær er i en teskefuld?

Det er denne slags tørgær, der indeholder fra 3 til 5 g. Desuden er der 3 gram gær i en sked uden glide og fem gram - med et dias!

Citronsyre

Faktisk er citron meget bredt i brug. Det tilføjes til forskellige mousses, drikkevarer, desserter, saucer, marinader til kød og supper. Selv en meget lille mængde giver den oprindelige forfriskende smag til fadet. Men hvis du overdriver det, vil maden blive forkælet! Så hvor meget citronsyre i 1 tsk kan være?

Stramt observere en sådan andel: 5 g placeres i en teskefuld citronsyre. Dette er hemmeligheden i at forberede lækre retter og vellykket bevaring.

En kaffedrik, duftende og velsmagende kan være sådan, når du forbereder, når du ved præcis, hvor mange gram og hvor mange skeer kaffe du skal tilføje.

Kaffen er opløselig eller naturlig jord. Dens vægt i en teskefuld vil afhænge af typen af ​​dette produkt. I en teskefuld anbringes 8 g naturgrundet kaffe.

Det er yderst vanskeligt at forberede en sådan professionel opskrift uden nøjagtige proportioner.

Ved at veje instant kaffe i samme volumen, vil du opdage, at den er meget lettere end malet kaffe, og dens vægt er 6 gram pr. Teskefuld.

Uden sodavand er madlavningspandekager, pandekager og tærter meget problematiske. Desuden kan bagepulver med tilsætning af en dråbe eddike fuldstændigt erstatte det industrielle bagepulver. Dejen stiger, det bliver mere luftigt og fluffy.

Soda er endda involveret i forberedelsen af ​​hjemmemekanismer.

Når den optagne dosis sodavand overstiger, spilder skålen smagen, eller medicinen kan ikke fremstilles. Derfor skal du vide, hvor meget et gram sodavand er anbragt i en teskefuld:

  • uden en bakke - 7 g;
  • med et dias - ca. 12 gram.

Olien

Du ved, at olie kommer i mange sorter: solsikke, oliven, majs og andre. Hver type olie har sine egne egenskaber og sammensætning.

Olie er meget udbredt i forberedelsen af ​​første kurser, kød, bagning, desserter. Det er ikke tilrådeligt at tilføje det over normen, ellers kan udgangsskålen ikke være nyttig, for fed eller omvendt.

Hvor mange gram olie i en teskefølge afhænger naturligvis af typen og sorten, men gennemsnittet vil være 6 g.

Sur creme

Creme, en af ​​de mest populære fermenterede mejeriprodukter! Med det serveres pandekager ved bordet, borsch "whitens", tilsat konfektsaucer og cremer.

I en teskefuld anbringes 9 g cremefløde (med en sammensætning på 30% fedtindhold).

Selvfølgelig er det ikke let at gætte vægten af ​​erstatninger til et naturprodukt og mange sure creme. Ovennævnte andel er sandt, når man køber naturlig velsmagende creme.

Mel anvendes ikke kun til fremstilling af bagning, men også til fremstilling af cremer til kager, saucer, kager og mange kød- og fiskeretter. De fleste typer mel - hvede, boghvede, majs har samme specifikke vægt.

Det er vigtigt at vide, hvor mange gram mel der er i en teskefuld:

  • med et objektglas - 5 g;
  • uden en bakke - 4

Til dejen virker ikke for tyk, ved hvordan man vælger dens proportioner.

Vægt i teske: Tabell af produktmål i gram

Se en nyttig video på kanalen "Friendly Family" om hvor meget mel, sukker, salt i et glas, i en spisestue og en teskefuld.

Hvor mange gram pr spiseskema: bord

Meget ofte indikerer mange kulinariske opskrifter den nøjagtige mængde ingrediens, der er nødvendig for at forberede en skål. Men ikke alle husmødre i køkkenet har specielle køkkenvægte.

Hvis denne teknik ikke er i dit hjem, fortvivl ikke. Mål den ønskede mængde kan bruge en te, dessert eller spiseskefuld.

En spiseske er et bestik. Dens volumen er 18 milliliter. Dette bestik bruges til at spise korn, første kurser eller andre flydende kulinariske lækkerier.

Hvis det er nødvendigt, vejes et bestemt produkt, skal der tages hensyn til ingrediensens tæthed og "arbejdsbyrden" af bestiket. Vægt med eller uden dias varierer fra 4 til 6 gram.

De mest almindelige ingredienser i køkkenet, der er nødvendige for at forberede en skål, er sukker, mel og salt. Derfor er målingen af ​​disse produkter værd at vide.

Tabel: måleenhed.

Hvor mange gram salt i en spiseskefuld:

• Kogesalt
• Ekstra

Tabel: Foranstaltninger af andre ingredienser, der kræves til madlavning.

Ofte bruges honning i mange retter. Dette er et meget allergifremkaldende produkt, så det er værd at vide, hvor mange gram honning er i en spiseskefuld, for ikke at overskride den tilladte dosis. En ske indeholder 30 gram. honning, forudsat at det er en flydende konsistens.

Lignende borde hjælper i køkkenet. De lindrer kvinderne fra behovet for at købe ekstra køkkenmaskiner og opbygge køkkenplads. Dette sparer betydeligt tid, fysisk styrke og økonomiske ressourcer hos en kvinde.

Hvor mange gram pr. Teskefuld: liste

En teskefuld er et bestik til spisning af desserter, omrøring af te, kaffe eller andre varme drikkevarer. Masse bestik med dias og uden varierer fra 3 til 6 gram. Mængden bestik - 5 ml.

Hvor mange gram pr. Teskefuld af de mest anvendte ingredienser:

    Vand - fem.

• Grovslibning - ti.
• Finmalning - otte.

  • Sukker - otte.
  • Hvede mel - otte.
  • Tabel: måler vægten af ​​de forskellige ingredienser i te bestiket.

    Hvor mange gram i dessertske

    Ofte i køkkenet bruges dessert skeer. Deres volumen er 10 ml. Men målingen af ​​måling svarer ikke til deres volumen.

    Vægt af de mest almindelige produkter og ingredienser i dessertbestik (i gr.):

    Bulkprodukter:

    • Fødevaresalt - femogtyve.
    • Bulgur - femten.
    • Ærter - femten.
    • Perlovka - femten.
    • Ris er femten.
    • Couscous - femten.
    • Hirse korn - femten.
    • Boghvede - femten.
    • Sukker - tyve.
    • Semolina - femten.
    • Mel (majs, rug, hvede) - tyve.
    • Pulveriseret mælk - ni.

    tilsætningsstoffer:

    • Soda - fireogtyve.
    • Sukkerrør - tyve.
    • Citronsyre - femten.
    • Bagepulver til dej - fem.
    • Kakaopulver - femten.
    • Jord kaffe er tretten.
    • Mac er tolv.
    • Gelatin - ti.
    • Sennep - ni.

    Ingredienser Viskøs konsistens:

    • Kondenseret mælk - femogtyve.
    • Puree - femogtyve.
    • Jam - tredive.
    • Honningbi - femogtyve.
    • Tomatpasta - toogtyve.
    • Sure fløde - tyve.

    Ingredienser med fast konsistens:

    • Bønner - femten.
    • Candied - femogtyve.
    • Valnød - femten.
    • Frisk kirsebær, tranebær, vinbær - tyve.
    • Hindbær - ti.

    Kendskab til foranstaltningstiltagene vil hjælpe hende til bedre at navigere i forholdet mellem volumen og masse af alt, hvad der er nødvendigt for fremstilling af produkter og ingredienser.

    Hvor mange gram i en kantine eller en teskefuld? Sukker, salt, eddike

    18. september 2016.

    Hvis der er behov for nøjagtigt at måle mængden af ​​ingredienser, der er tilsat under tilberedningen af ​​en skål eller en drink, samt at tage potioner under behandling, opstår spørgsmålet - hvor mange gram af et produkt i 1 spiseskefuld eller 1 tsk passer?

    En spisesked er et bestik med et volumen på 18 ml. Ved hjælp af en spisesked spises porre, supper, syltetøj og andre flydende retter. Desuden bruges dette bestik ofte som en måleenhed til at bestemme den krævede mængde ingrediens til opbevaring af en bestemt skål. Ofte i madlavning opskrifter er ingredienserne i skeer. Også måleenheden "spisesked" udover madlavning anvendes i medicin.


    Antallet af gram eller milliliter, som en ske kan rumme, afhænger af hvilket bestemt stof der skal måles, det vil sige på dens tæthed og fylde af skeden, med eller uden toppen. Ofte i opskrifter, medmindre du præciserer nøjagtigt, betyder en ske, fyldt med toppen. Men for mere præcis overholdelse af formuleringen skal man stadig vide, hvor mange gram pr. Spiseskefulde af en eller en anden ingrediens er placeret.

    Opskrifter og mange temaer Internetressourcer tilbyder specielle tabeller, der giver dig mulighed for at bestemme, hvor mange gram mel, sukker, salt, eddike, olie eller enhver anden ingrediens indeholder en ske. Takket være sådanne tabeller kan enhver værtinde hurtigt og nemt oversætte gram til bord (te) skeer og tilbage. Sådanne tabeller betyder normalt en spiseskefuld med en scoop bredde på 4 cm og en længde på 7 cm.

    Følgende er de mest populære produkter, der er angivet i opskrifterne i spiseskefulde. Så den sædvanlige spisesked indeholder 18 g vand, 17 g vegetabilsk olie, 20 g mælk. I en spisesked med et dias anbringes 25 g sukker, 30 g salt, 15 g mel, kakao eller kaffe. Også ris er ofte målt i spiseskefulde (20 g, hvis i en bakke 15 - uden en bakke), jordnødder (med en bakke 15 g uden en bakke - 10 g), tørt græs (med en bakke 10 g uden bakke - 5 g).

    Fordelt dosering i teskefulde eller spiseskefulde og flydende stoffer. Medicinsk praksis tager højde for, at en teskefuld indeholder 5 ml væske, og en spiseske indeholder 15 ml væske. Hvis vand fungerer som et lægemiddelopløsningsmiddel, men milliliter nemt kan omdannes til gram: 5 ml væske eller 5 g opnås i 1 tsk, 15 g i en spiseskefuld. Imidlertid kan nøjagtigheden af ​​sådanne målinger af mængden og vægten af ​​lægemidler være tvivlsom.

    Der blev udført en særlig undersøgelse, hvor mængderne af "standard" te og spiseskjeer blev studeret. Studiedeltagerne indsamlede en standard 5 ml teskefuld medicin, hvorefter deres volumen blev målt. Ud over det faktum, at de skeer, der blev anvendt i eksperimentet, varierede i deres kapacitet (mængden af ​​teskefulde varierede fra 2,5 til 7,3 ml, mængden af ​​spiseskeder - fra 6,7 ​​til 13,4 ml), mængderne opsamlet af det samme 5 ml med en ske, men forskellige deltagere - fra 3,9 til 4,9 ml.

    Nedenfor kan du kende doserne af populære produkter i gram, som er anbragt i en ske. Disse egenskaber vil hjælpe dig med mere præcist at beregne doseringen af ​​ingredienser, der findes i madlavningsopskrifter.

    Nu ved du præcis, hvor mange gram i en spiseskefuld kan tages med eller uden dias, afhængigt af hvilke ingredienser du bruger til at lave en skål eller en drink.

    Sammenligningstabel af mål og vægt af produkter i alfabetisk rækkefølge:

    ♦ VIDEO. TRIN FOR STEGRESERIER TIL BEGINNERE:

    Hvor mange gram pr. Teskefuld: bord af produkter

    Hver værtinde forsøger at bruge opskriften står over for, at dosis af produkter er angivet i gram. Du skal vide mængden af ​​salt, sodavand, sukker, kanel eller andre stoffer i et glas, teske eller spiseskje, med eller uden et dias. Vægten afhænger af den specifikke type produkt og varierer betydeligt.

    Hvor mange mg i en teskefuld

    Forkerte proportioner kan ændre smagen af ​​fadet til værre, så spørgsmålet om antallet af produkter er altid relevant. Stoffer som salt, krydderier, sodavand eller bagepulver i for store mængder kan gøre fødevarer uegnet til forbrug. Særlige skalaer, som kan bestemme mængden af ​​en teskefuld i gram eller målekopper, er ikke i hvert køkken. Derudover indeholder mange opskrifter instruktioner med en liste over ingredienser i gram, fordi dette er en standardforanstaltning.

    Find ud af antallet af forskellige stoffer fra bordet:

    Hvor mange gram i en teskefuld

    Gelatinepulver

    Ground kaffe

    Hvor meget salt i en teskefuld

    Dette produkt bruges oftest i madlavning. Overdrive det ikke med salt er meget vigtigt: et overskud af det fører skålen til forfald. Ovenstående tabel viser, at saltet i en teskefuld er 7 gram. Hvis du vejer lydstyrken med et dias, får du 10 gram. Fin salt "Extra" er lettere end stort salt, så en ske vil holde op til 8 g (med et dias). Det er meget vigtigt at tage højde for dette, når du skal lave noget, for uden det enkleste konserveringsmiddel kan du kun lave syltetøj eller syltetøj.

    Sahara

    En anden populær bestanddel af forskellige retter er granulatsukker. Det er værd at bemærke, at det ikke kun bruges til drikkevarer og desserter, men også usædvanlige sidet retter, fisk, kød, saucer, mælkeporetter. Sukker i en teskefuld i gram er kun 5 gram, hvis det tages uden glide og 7 gram, hvis vi vejer lydstyrken med et dias. Det er vigtigt, at dette stof anvendes i moderation, således at skålen ikke krummer eller tværtimod er blid.

    Det fantastiske produkt af biavl er berømt ikke kun for sin fremragende smag, men også for dets gavnlige egenskaber. For ikke at forkæle honningens dessert, sauce, drikke eller marinade, er det vigtigt at vide om proportionerne af dette stof. Honning i en tsk er placeret 9 g, forudsat at den er frisk og flydende. Andelen af ​​det krystalliserede produkt vil være anderledes: du skal justere opskriften. Du kan finde ud af, hvor mange gram der er i en teskefuld af et produkt af en bestemt type, fra specielle tabeller, men det er bedre at veje den kandiserede sødme.

    Tør gær

    Du kan sjældent møde en værtinde, der ikke vil forkæle sin familie med kager. Hemmeligheden med lækre kager er den rigtige dej, der indeholder gær. De fleste moderne kvinder bruger den hurtige version af dette produkt - tørt pulver. Gær i en tsk indeholder 3-5 g, hvis vi vejer dem på særlige skalaer. Det specifikke beløb afhænger af, om stoffet måles med et dias.

    Citronsyre

    Mange ved ikke, hvor vidt dette stof anvendes. Citronsyre tilsættes til desserter, drikkevarer, mousses, pickles til kød, saucer, supper. En lille mængde giver en frisk original smag til fadet, men hvis du tilføjer for meget af dette stof, kan du ødelægge alt permanent. Det er værd at huske proportionen og nøje overholde den: Citronsyre i en teske kan holde 5 g. Den krævede mængde af dette stof er hemmeligheden bag vellykket opbevaring og forberedelse af lækre retter.

    For at gøre din yndlingsdrink aromatisk og velsmagende, skal du vide den nøjagtige mængde kaffe. Beregn det for opløselige og naturlige jord. Vægten af ​​en teskefuld af et stof afhænger af typen af ​​produkt. Naturlig kaffe i en teskefuld i gram er 8. Ifølge professionelle opskrifter er det svært at forberede en drink uden præcise proportioner, så du skal huske dem. Hvis vi vejer instant kaffe af samme volumen, får du ikke mere end 6 gram, fordi det er meget lettere end malet kaffe.

    Hvor mange gram i skeer: et bord af vægtmål

    Hvor mange gram i skeer? Lad os se.

    Du ønskede at lave mad og har allerede fundet en opskrift på internettet. Men så var der problemer med, at du ikke har køkkenskalaer. Dette er ikke et problem, hvis du ved, hvor mange gram i spisestuen, te og dessert skeer.

    Vigtigst er, at skeerne er meget nemmere og mere bekvem at bruge end vægte. Meget ofte spekulerer folk på, hvor mange gram der er i en spiseskefuld sukker, mel og tørgær. I denne artikel finder du de fulde svar på dine spørgsmål.

    • teskefuld, 5 ml er ca. 5 gram;
    • dessert ske - 10 ml væske - 10 gram;
    • spisesked - 15 ml væske - 15 gram.

    Hvor mange gram i skeer bordet

    Foranstaltninger af produkter i gram anvendes for ikke at over-salt skålen, og heller ikke at omfordele det. Oftest angiver ophavsmændene af opskrifterne produktets vægt med en ske med en lille dias. Nogle gange bruges opskrifter med en skje uden dias, men forfatteren skal angive dette. Vægtmåling i vores bord er angivet i en konventionel ske med et dias og uden dias.

    Hvor mange gram pr spiseskema bord

    Hvis vi taler om bulkprodukter, som er indeholdt i en spisesked, betyder det, at de samles på samme niveau som skeenes kant. I nogle tilfælde er der et lille objektglas. Hvis du vil vide, hvor mange gram i en ske af visse produkter, så henvis til bordet.

    Hvor mange gram i en ske

    Brug nu internettet til at finde forskellige opskrifter er ikke et problem. Selv på vores hjemmeside er der et særskilt afsnit dedikeret til spiseligt kunsthåndværk til børn. Unge husmødre står ofte over for et problem, når de i opskrifter er mængden af ​​ingredienser angivet i gram, og nogle gange i skeer eller briller. På denne side præsenterer vi korrespondancer, som vil hjælpe unge husmødre til at forstå opskrifterne og hvor mange gram pr. Teskefuld eller hvor mange gram pr. Spiseskefuld.

    En sked med vand, hvor mange gram?

    1 tsk = 5 gram
    1 spsk = 18 gram
    1 facetteret glas = 200 gram

    En sked sukker hvor mange gram?

    1 tsk = 10 gram
    1 spsk = 25 gram
    1 facetteret glas = 180 gram

    En sked pulveriseret sukker hvor mange gram?

    1 tsk = 10 gram
    1 spsk = 25 gram

    En skefuld salt hvor mange gram?

    1 tsk = 10 gram
    1 spsk = 30 gram
    1 facetteret glas = 220 gram

    En sked sodavand, hvor mange gram?

    1 tsk = 12 gram
    1 spsk = 28 gram

    En skefuld vegetabilsk olie, hvor mange gram?

    1 tsk = 5 gram
    1 spsk = 17 gram
    1 facetteret glas = 190 gram

    En sked af ghee hvor mange gram?

    1 tsk = 8 gram
    1 spsk = 20 gram

    En ske med kakaopulver hvor mange gram?

    1 tsk = 9 gram
    1 spsk = 25 gram

    En sked malet kaffe hvor mange gram?

    1 tsk = 7 gram
    1 spsk = 20 gram

    En skefuld mel, hvor mange gram?

    1 tsk = 5 gram
    1 spsk = 15 gram
    1 facetteret glas = 150 gram

    En sked med semolina eller semolina hvor mange gram?

    1 tsk = 6 gram
    1 spsk = 25 gram
    1 facetteret glas = 160 gram

    En skefuld stivelse er hvor mange gram?

    1 tsk = 10 gram
    1 spsk = 30 gram
    1 facetteret glas = 150 gram

    En spiseskefuld ris hvor mange gram?

    1 spsk = 20 gram
    1 kop eller krus (250 milliliter) = 220 gram

    En ske med boghvede hvor mange gram?

    1 spsk = 25 gram
    1 kop eller krus (250 milliliter) = 210 gram

    En sked af Hercules hvor mange gram?

    1 spsk = 12 gram
    1 kop eller krus (250 milliliter) = 90 gram

    En skefuld fløde hvor mange gram?

    1 tsk = 5 gram
    1 spsk = 14 gram
    1 facetteret glas = 200 gram

    En sked sød fløde hvor mange gram?

    1 spsk = 25 gram
    1 facetteret glas = 210 gram

    En sked citronsyre, hvor mange gram?

    1 tsk = 5 gram
    1 spsk = 20 gram

    LiveInternetLiveInternet

    -musik

    -Tags

    -kategorier

    • UDDANNELSE, UDDANNELSE (1935)
    • LÆSNINGSTEKST (209)
    • DIDAKTISK MATERIAL (180)
    • RUSSISK SPRÅKSKLASSE (117)
    • TEKST FOR UDENLANDERE I RUSSISK SPRÅK (96)
    • ENCYCLOPEDIA FOR BØRN (89)
    • PROPSIS (64)
    • MATHEMATICAL TABLES (49)
    • LÆSNING MED SLOGER (40)
    • LABYRINTER (17)
    • TEGNING MED FINGERE (6)
    • Ulempe (4)
    • LOGOPEDIA (4)
    • Børneferie (3)
    • UDDANNELSE TRIN FOR TRIN (2)
    • VENSTRE (1)
    • Point-to-Point (362)
    • Alt om hunde (70)
    • Illustrationer til eventyr (53)
    • RESULTATER PÅ INTERNETET (25)
    • ALTAI FOTO (14)
    • Uddannelse (4)
    • Film, serier (3)
    • HISTORISKE FILMER (1)
    • PENSIONSKALKULATOR (2)
    • sos. (226)
    • AQUARIUM (28)
    • ACRYL (319)
    • FREMTIDIGE MAMS (748)
    • EKSTERNE VÆRDIER (7067)
    • RESTERET GLAS (119)
    • EMBROIDERI (177)
    • Altaibjergene (15)
    • DECOUPAGE (167)
    • BABY. (2724)
    • DESIGN OG LANDSKAP (1093)
    • CLUBS, SLIDES (239)
    • VIDEO BLOMMER. Forår (3)
    • Til at lave en dagbog (594)
    • Billeder, USB-sticks med koder (23)
    • KVINNENS TRICKS (7671)
    • HOME TRICKS (165)
    • Vaskning (86)
    • MANICURE (12)
    • YDERLIGERE RESULTATER MED PLEASURE (1)
    • MALERING (413)
    • BILLEDER (7)
    • Ikoner (2)
    • COMPUTER GRAFIK (1)
    • Interessante bøger! (312)
    • Lydbøger (17)
    • SOUL, HENNES LESSONER OG MÅL. PRAKTISK GUIDE. C (5)
    • Interessante opskrifter (2671)
    • SALADS (304)
    • SOMMER RECIPES (202)
    • TASTY MEAT (83)
    • GUIDES (55)
    • MULTI-FOOD (27)
    • CAPAPE, ROLLS.. (12)
    • Hjemmekøt (9)
    • AF DET NYE ÅR (1008)
    • QUILLING (266)
    • Bøger MEGRE "ANASTASIA" (15)
    • WORLD BEAUTY (79)
    • DOLLS - WALLS (292)
    • FAVORIT TALE-NICK! (102)
    • MEDITATION, PRACTICES (1892)
    • MANTRA (16)
    • Fødselsdag (8)
    • LÆGEMIDDEL OG IKKE KUN (2861)
    • Folkemedicin (1534)
    • RENGØRINGSORGANISME (476)
    • FØRSTE STØTTE (64)
    • SPINE (51)
    • Vi behandler en hoste (47)
    • SWAPPING (35)
    • SUNDHEDSDREAM (31)
    • PARASITER (19)
    • KIDNEYS (14)
    • SALT WRINKLES (10)
    • MORNING CIGON MASSAGE (6)
    • Cystitis (3)
    • DOKTOR AF GUDBEHANDLING UDEN DRUGS (1)
    • KINESIOLOGI (1)
    • Mit kreativitet: Børn, varer (25)
    • Mine versioner (62)
    • Mine venner (1187)
    • Bønner (75)
    • WISDOM INDIANS (3)
    • MUSICAL FINDS (1135)
    • TIL SLEEPING OG MEDITATIONER (121)
    • HEALING MUSIC (75)
    • OPERETTA (3)
    • PEOPLE'S CREATIVITY (1744)
    • MALERING (308)
    • FOLKES FERIE (295)
    • NATURMETODER TIL RENGØRING AF HUS OG KONTOR (1260)
    • BEAUTY RECIPES (766)
    • chatter med engle (22)
    • KLÆDER SLAVS (129)
    • EGNE POSTKORT (87)
    • OSHO (150)
    • NØDVENDIG FOR COMPA (190)
    • Udfordringsproblemer (34)
    • Nyttige links! (122)
    • PARABLER (268)
    • TALES ELFIKI (54)
    • PSYKOLOGI (782)
    • RICHARD BAH (9)
    • FAMILIEOMRÅDER (5362)
    • RUNES OG DR. ERKLÆRING (265)
    • RUSLAND (3531)
    • RUSLAND I DAG (1699)
    • UKRAINE (1288)
    • MODERSKURS (389)
    • JURIDISK INFORMATION SITE (22)
    • BWC (9)
    • GARDEN - GARDEN (1701)
    • SMART LANDBRUG (167)
    • Sygdomme og skadedyr (64)
    • Jordbær (7)
    • CEDERATES (6)
    • Malina (1)
    • Bryllup (71)
    • EGNE HÅNDER (2976)
    • BADING (3)
    • SLAVISKE MØNSTER (179)
    • SWASTIKS (8)
    • PUNKTER AF DIFFERENTE AUTORISERER (1069)
    • POEMS FOR KIDS (29)
    • KONSTRUKTION OG REPARATION (311)
    • TALK (21)
    • Lær at trække! (546)
    • INTUITIVT TEGNING (8)
    • COZY HOUSE (2691)
    • billede (221)
    • FANTASY (50)
    • Hocku (6)
    • KOLDPORCELAIN, DUST, PLASTIC (95)
    • BLOMMER I DIN HUS (605)
    • ORCHIDS (43)
    • CULTIVATE EXOTIC (36)
    • GERAN (26)
    • PETUNIA (11)
    • FICUS (10)
    • OLEANDER (7)
    • DEKABRIST (4)
    • HIPPEASTRUM (3)
    • KOKEDAMA (2)
    • Sy og strik (349)
    • DETTE ER INTERESSERENDE! (4188)
    • DET ER VAKTIGT! (1964)
    • JAPANSKE SADIQUE (137)

    -Fotoalbum

    -væg

    -Søg efter dagbog

    -Abonner via e-mail

    -statistik

    Hvor mange gram i en spiseskefuld eller teskefuld

    Hvor mange gram vand, korn, sukker eller salt passer i en teske eller spisesked - hvordan man måler den ønskede vægt af mad uden vejning


    1 tsk (fyldt med "ingen dias" / "c dias") indeholder:

    vand - 5 / - g (gram)
    mælk - 5 / - g
    vegetabilsk olie - 5 / - g
    sukker - 5/7 g
    salt - 7/10 g
    mel - 4/5 g
    ris - 5/8 g
    medicinske urt - 2/3 g (vægt tør urt)


    1 spsk, fyldt "uden top" / "med top", indeholder (vejer i gram, for en fuld skje med en længde på 7 cm og en bredde - 4 centimeter):

    vand - 18 / - g
    mælk - 20 / - g
    vegetabilsk olie - 17 / -
    sukker - 20/25 g
    salte - 25/30 g
    mel - 10/15 g
    ris - 15/20 g
    jordnødder - 10/15 g
    tørt græs - 5/10 g
    frisk græs - 10/15 g

    Kapacitet til en mindre (5 cm lang) spiseskefuld:

    vand - 12 / - g
    mælk - 12 / - g
    sukker - 10/15 g
    salte - 14/20 g
    mel - 7/12 g
    ris - 12/17 g
    jordnødder - 8/12 g
    tørt græs - 4/6 g
    rå urter - 8/10 g


    Bemærk: Som regel, hvis det står "en spiseskefuld (tsk)", taler vi højst sandsynligt om en fuld ske - "med et dias"


    1 kop ("før risici" / "til kant") indeholder produkter i gram:

    vand - 200/250 g (maksimalvægt 250 gram (= 250 ml) - fuld glas, fyldt til toppen)
    sukker - 200/250 g
    salte - 290/320 g
    mel - 140/150 g
    ris - 210/230 g
    semolina - 200/220 g
    knuste nødder - 140/150 g


    1 kop ("med dias") indeholder:

    11 spiseskefulde korn
    10 spiseskefulde sukker eller salt

    Hvor mange gram mad i en spiseskefuld, teskefuld eller glas

    Ofte indikerer opskrifter den nøjagtige mængde mad i gram eller milliliter, men ikke alle har en nøjagtig køkkenskala i køkkenet. Derudover er det i praksis hurtigere og mere bekvemt at måle alt i briller, spiseskefulde eller teskefulde. Derfor opstår ofte spørgsmålet: Hvor mange gram af et produkt i en spisesked, og hvor mange i en te, hvor mange gram i et glas med et objektglas eller uden et dias. I den forbindelse besluttede jeg at lave en oversigt over mål og vægte, så det altid var til stede, og at du altid kunne høre og oversætte stykker, briller, skeer osv. i gram og omvendt.

    Hvor mange gram pr. Spiseskefuld

    Normalt, når de i opskrifter siger så mange spiseskeder eller teskefulde, betyder de en ske med en lille bakke. Nogle gange bruge en måleske uden dias. I tabellen er den første værdi en sked uden et dias, og den anden er en konventionel ske med et dias.

  • 1 spsk hvedemel-20 / 30g.
  • 1 spiseskefuld sukker - 20 / 25g.
  • 1 spiseskefulde pulveriseret sukker - 22 / 28g.
  • 1 spsk ekstra salt - 22 / 28g.
  • 1 spiseskefulde rocksalt - 25 / 30g.
  • 1 spiseskefuld mad sodavand - 22 / 28g.
  • 1 spiseskefulde ris - 15 / 18g.
  • 1 spiseskefuld malet kaffe - 15 / 20g.
  • 1 spsk honning - 25 / 30g.
  • 1 spiseskefulde granuleret gelatine - 10/15 gr.
  • 1 spsk tør gær - 8 / 11g.
  • 1 spsk kakao - 20 / 25g.
  • 1 spsk kanel - 15 / 20g.
  • 1 spiseskefulde citronsyre i krystaller - 12 / 16g.
  • 1 spiseskefuld vand - 18g.
  • 1 spiseskefulde eddike - 16g.
  • 1 spsk fuldmælk - 18g.
  • 1 spiseskefuld vegetabilsk olie - 16g.
  • 1 spiseskefuld smeltet margarin - 15g.

    Hvor mange gram i en teskefuld

    Hvor mange gram i et glas

    Nu på salg er der en stor mængde glas af forskellige former og størrelser, men i madlavning anvendes der som regel enten facetteret eller tyndvægget glas. Disse briller varierer i volumen, og derfor er vægten af ​​produkterne i dem forskellige. Glaset måles med et lille objektglas. Den første tabel viser vægten af ​​produkter i et facetteret glas og det andet i et tyndvægget glas.

  • 1 kop vand - 200 / 250g.
  • 1 kop vegetabilsk olie - 180 / 225g.
  • 1 kop ghee - 190 / 240g.
  • 1 kop fløde - 210 / 250g.
  • 1 kop sur creme - 210 / 250g.
  • 1 kop hvedemel - 130 / 160g.
  • 1 kop sukker - 160 / 200g.
  • 1 kop salt - 240 / 300g.
  • 1 kop ris - 190 / 230g.
  • 1 kop valnødder - 140 / 150g.
  • 1 kop honning - 280 / 350g.

    Hvor mange gram i et produkt

  • 1 lille æg - 50-55g.
  • 1 æggeblomme - 15g.
  • 1 protein - 35 g.
  • 1 medium æg - 55-65g.
  • 1 stort æg - 65-70g.
  • 1 mellemstor tomat - 100g.
  • 1 kartoffel - 150-200g.
  • 1 medium løg - 150g.
  • 1 æble eller pære - 100-150 g.
  • 1 fed hvidløg - 5g.
  • 1 medium citron - 75 - 100g.

    Ud over oplysningerne, hvor mange gram i en spiseskefuld, en teskefuld eller et glas er det også meget ofte nødvendigt at erstatte et produkt med et andet og ikke forstyrre andelen. Derfor besluttede jeg at lave et lille bord af overensstemmelse mellem de vigtigste produkter. Jeg håber, at det vil være meget nyttigt.

    Produkt udskiftning tabel

  • 1 kg sojamel = 1 kg. hvedemel
  • 1 kg smør = 850g. ghee
  • 1 l. fuldmælk = 0,1 l. pulverformigt mælkepulver
  • 1 l. helmælk = 0,4 l. kondenseret mælk
  • 1 citron = 10 gr. citronsyre
  • 1 spsk. Tabel 9% eddike = 1 spsk. citronsaft
  • 1 spsk. 9% eddike = 1/4 tsk. citronsyre
  • 1 kg melasse = 750 g sukker
  • 0,1 liter Roma eller Cognac = 10-15 g. Rum Essence
  • Hvis der ikke er skalaer i køkkenet, og internettet ikke altid er tilgængeligt, anbefaler jeg dig at holde denne tablet, hvilket angiver, hvor mange gram i en spisesked, hvor mange gram i et glas og hvor mange gram en teskefuld til basisprodukter - mel, sukker, salt, ris og vand. Som de siger, et hurtigt svar på et simpelt spørgsmål))))

    Og endelig vil jeg give en meget god erklæring, især da det passer bedst på emnet:
    Store mestere i madlavningskunst siger, at opvaskens succes er 40% afhængig af produktets kvalitet, 20% på hvor god opskriften er og resten på spisens talent og nøjagtighed.

    Disse artikler er værd at læse.

    Anmeldelser og kommentarer:

    Victoria 01/14/13
    Alain, tak for stedet og for denne tabel. Alt internettet klatrede, mens man kiggede på hvor meget honning i et glas, og du har fundet. Det er godt, at de skrev om forskellige briller, men for mig er et glas et glas og faktisk en stor forskel i vægt.

    Masha 03/26/13
    Nice og praktisk websted, har alt hvad du behøver. Jeg kom for at finde ud af, hvor meget tør gær der er brug for i stedet for normal, og jeg blev her)

    Alena
    Masha, tak for tilbagemeldingen. I køkkenet står jeg ofte over for behovet for at oversætte gram til spiseskefulde, briller osv. Derfor indtaster alle værdigenstande straks stedet. Hvis jeg glemmer, vil det være her at se)))

    Lena 27.05.13
    Um. Drikke sodavand? Er der vand her?

    Alena
    Ups, sjov ogepyatka))) Men at drikke sodavand er virkelig muligt, hjælper godt med at slippe af med halsbrand.
    Brugsopskrift:
    1 / 3hl bagepulver opløses i 100 ml varmt kogt vand. Vi drikker frisklavet opløsning i små sip. I 7-10 minutter går halsbrand normalt væk.
    Lena, tak for at rapportere en skrivefelt. Altid glade for feedback og forslag til forbedring af webstedet.

    Daria 30.06.13
    Hej Alain. På flere steder kiggede jeg på, hvor mange gram mel i en spiseskefuld og værdierne af alle er forskellige. Hvem er korrekt? Jeg har endnu ikke købt en køkkenskala, og i mange opskrifter er alt angivet i gram.

    Alena
    Faktisk mængden af ​​mel, sukker, salt. i en spisesked er lidt anderledes. Dette skyldes både fugtindholdet i produktet (alle er godt klar over, at vådt sukker vejer meget mere end tørt) og til, at spiseskeder er helt forskellige fra hinanden. For eksempel er en sovjetisk melchiorske skje dybere og mere voluminøs; en moderne spisesked er normalt mere elegant. Herfra er der en sådan fejl.
    Mens der ikke er køkkenskalaer, vil jeg råde dig til at vælge en spiseskefuld og altid bruge den. Så meget lettere at navigere, og den næste madlavning for at foretage ændringer.

    Alexey 10/22/13
    God dag alle sammen! Jeg vil gerne afklare om brillerne facetterede. Der er et glat bælte - det har altid været anset for 250 gram. eller ml. vand og uden bælte - 200 gr. Er det sådan? Og i tabellen formoder jeg bare et facetteret glas (uden bælte)? Tak. Alexey.

    Alena
    Alexey, du har helt rigtigt, vi taler om et regelmæssigt facetteret glas uden et bælte i et volumen på 200 ml. Det facetterede tumblerglas har et samlet volumen (op til toppen) på 250 ml. Og 200 ml før bæltet. For vand er værdierne i gram og milliliter de samme, for andre væsker og faste stoffer, de er ikke, og afhænger af densiteten af ​​stoffet. Derfor er det nødvendigt at ty til brug af tabeller)))

    Udgivet 08/11/13
    Et godt bord, og nok mange husmødre i køkkenet vil gøre. Men af ​​en eller anden grund elsker jeg at gøre alt ved mit øje, jeg har aldrig målt noget med teskefulde og spiseskefulde. Men grammet i glasene selv trykte, jeg kunne godt lide det ikke kun facetterede, men også et tyndt glas er givet. Jeg har slet ikke et facetteret glas i køkkenet, men med en tynd, tvivlede alle på, om det var det samme volumen eller ej.

    Veronica 12/16/13
    Et fremragende bord af mål og vægte, som i princippet altid skal være til stede ved værtinden. Køkken skalaer er ikke altid tilgængelige, men en ske eller et glas, som et mål er ret egnet). Nogle gange er der opskrifter til retter, hvor du skal måle hvert gram ingredienser, eller skålen er væk).

    Nina 12/17/13
    Så ofte når jeg lavede en skål, så jeg ikke proportioner, gjorde jeg alt ved syn. Og ofte var resultatet langt fra det, man forventede. Praktisk, når gram overføres til teskefulde og spiseskefulde. Hun udskrev et sådant bord og hængte det i sit køkken. Nu er alle kogte retter perfekt :)

    Meow 01/10/14
    Meget nyttigt tegn, tak)

    Elena 01/26/14
    Mange tak for bordet og diasshowet på skeen. Meget nødvendigt.

    Svetlana Alekseevna 08.02.14
    Det ser ud til, at hun selv kendte tilnærmelsesmålinger af vægte og mængder, men der er så komplette oplysninger. Trykt, hang i køkkenet. Tak!

    Lucy 02/09/14
    Denne side er også bogmærket. Hvis du ikke overholder proportionerne, kan resultatet være uforudsigeligt, og her er det tilgængeligt så malet)

    Tanya 04/22/14
    Tak for bordet, men jeg husker aldrig hvor mange gram i en spiseske eller et glas, og det er meget praktisk.

    Tuve 05/12/14
    tre gange citronsyre i sektionen Hvor mange gram pr. teskefuld

    Alena
    Tuve, tak, korrigeret)))

    Anya 07/05/14
    Mange tak for en så komplet og detaljeret oversigt over vægte og foranstaltninger. Jeg kopierede og udskrev det. Nu vejer i køkkenet, altid ved hånden.

    Pavel 11/09/14
    Det ville være meget mere praktisk, hvis bordet var med billeder, men indtil du i listen opdager, hvor mange gram salt eller sukker i en bordsske, vil du miste megen tid, og du kan begå en fejl.

    Alena
    Pavel, god ide! Jeg vil helt sikkert tænke på, hvordan man gør det, så det er behageligt, hyggeligt og kompakt)))

    Mila 09/18/14
    hvad er så analfabeter? Ikke "hvor mange gram", men "hvor mange gram." Et gram er 1 gram, og et gram er mere end et.

    Alena
    Mila, tak for tilbagemeldingen og for at forsøge at gøre mit websted endnu bedre. Hvad angår gram eller gram, betragtes begge muligheder som korrekte, på russisk er der en tælleformular med nul sluttende. Internet Alt for at hjælpe.

    Julianna 01/07/15
    Alena, du kan ikke engang forestille dig, hvor mange kvinder i køkkenet har gjort livet lettere;). Jeg har en målekop, men der er ingen foranstaltninger der, som værtinderne har brug for. Gem denne side til dine bogmærker.

    Natasha 02/25/15
    Hvad er nyttige oplysninger til værtinderne! Bare en uundværlig hjælp i køkkenet. Det skal skrives som et notat, ellers har jeg en vane at hælde alt rundt)

    Valentine 02/26/15
    Jeg har ingen målte containere derhjemme. Vægte, enten. Derfor plejer jeg at gøre alt ved mit øje, og skålens smag ændrer sig markant. Derfor vil sådanne dimensionelle data være meget nyttige - jeg vil skrive det ned i min notesbog, jeg vil bruge den.

    Svetlana 06/23/15
    Hej, jeg respekterer din side rigtigt. Intet overflødigt og samtidig alt hvad du behøver.

    Vasily 02/20/17
    Jeg læste dine målinger, men forstod ikke, hvor mange gram vand i en spiseskefuld. Listen siger 13gr. Og på billedet "Hvis der ikke er skalaer i køkkenet" 25gr.

    Alena
    Basil, tak for at rapportere fejlen. Allerede fast)))))

    Hvor mange gram i spisestuen, en teskefuld fuld af glas. Tabeller til måling af vægt og volumen af ​​væske og bulkprodukter.

    Hvilken kategori kan tilskrives madlavning? Nogen vil sige, at videnskaben vil være delvis ret, og en til kunst vil også være rigtig.

    Madlavning kombinerer disse to kategorier med succes.

    Når man ser på de storslåede værker, der er udarbejdet af både hjemme kokke og fagfolk, skal det bemærkes, at de er æstetisk smukke og velsmagende. I dette tilfælde kan madlavning betragtes som kunst.

    Imidlertid kan sådanne mesterværker ikke opnås uden at overholde nøjagtigheden ved madlavning, men det gælder også madlavningsalgoritmen og indholdet af ingredienserne selv. Hvis du ser fra denne side - så er madlavning uden tvivl videnskab og delvis eksakt videnskab.

    Nogle gange kan en lille afvigelse fra vægten af ​​den ingrediens, der er angivet i opskriften, påvirke smagen af ​​parabolen.

    Selvfølgelig har fagfolk alt udstyr (og skalaer, herunder) for at holde vægtens nøjagtighed, og hvad skal de, der ikke har dem, og endda enkle husmødre, der kun har skeer, briller og dåser ved hånden.

    Selvfølgelig kan du nu nemt købe mange måleapparater - graduerede briller, målesked.

    Og hvad med dem, der ikke har så smukke målebeholdere eller skeer?

    Det vigtigste er ikke at blive forstyrret, alt kan måles nøjagtigt, støbes og hældes ved hjælp af almindelige spiseskred og teskefulde, et skåret glas eller en 0,5 liter dåse, som altid er i hvert køkken og hver værtinde!

    Hovedprocessen i madlavning er ikke tilstedeværelsen af ​​noget super tilbehør, men ønsket om at lave mad velsmagende og smukt!

    Tabeller til måling af vægt og volumen af ​​væske og bulkprodukter

    Nedenfor er tabellerne til måling af vægten og volumenet af væske og bulkprodukter. Gram og liter omdannes til briller, spiseskefulde og teskefulde.

    Nogle gange skal en opskrift tage en slags grøntsag eller frugt, men det er ikke altid muligt at kende dens vægt præcist. Der er en vis generaliseret (omtrentlig værdi) vægt af en gennemsnitlig frugt eller frugt. Disse data er vist i nedenstående tabel.

    Disse praktiske tabeller hjælper med at tage så mange produkter som krævet ved recept.

    Nedenfor er nogle få mere nyttige tabeller for at gøre det nemmere at tilføje den rigtige mængde af en ingrediens til en skål og finde ud af, hvor meget produktet passer ind i et glas, en spiseskefuld og en teskefuld. Tabellerne er sammensat af produktgrupper, hvilket også er meget praktisk.

    Nogle gange er det nødvendigt at bruge saucer i opskriften. Denne tabel hjælper med at tilføje det krævede beløb.

    Til bagning bruges forskellige slik ofte - syltetøj, syltetøj, honning, marmelade. For at gøre det nemmere at følge opskrifterne er nedenstående en tabel af vægte i gram.

    Nødder er en hyppig ingrediens i en bred vifte af retter. Og hvor mange gram nødder i en ske, et glas kan ses fra bordet.

    Og selvfølgelig mælk og alle mejeriprodukter. Bordet vil være en uundværlig assistent, især for dem, der kan lide at lave bagning.

    Alle vægtindikatorer angivet i tabellerne er angivet "uden dias".

    Måleprodukter ved hjælp af improviseret betyder, at det er nødvendigt at observere følgende punkter - ikke knuse, tryk ud, ikke tampe. Bare tog med alt. Dette gælder selvfølgelig hovedsagelig for bulkprodukter - mel, sukker, salt, korn, krydderier.

    Alle dimensionelle enheder skal selvfølgelig være tørre og rene.

    Hvor mange gram i en spiseskefuld (med et dias, uden dias)

    Opskrifter angiver ofte antallet af ingredienser i gram. Det er ikke nødvendigt at have skalaer i køkkenet for at måle den rigtige mængde produkt. Hver person har forskellige skeer, oftest er det bord og te.

    Selvfølgelig kan mængderne af skeer også være forskellige, men 1-2 gram op eller ned er ikke afgørende for smagen af ​​din skål.

    Og sukker, salt, krydderier anbefales altid at tilsættes til smag,

    Når alt kommer til alt, har hver person deres egne smag præferencer - nogen elsker mere sødt, nogen posolonee.

    Du kan købe et sæt af sådanne målesked.

    Hvis du tager mængden af ​​"med et dias", skal du derefter tilføje til en anden ca. 3-5 gram til vægten uden dias.

    Nedenfor er et bord, der viser antallet af gram i en spiseskefuld af forskellige produkter.

    Hvis opskriften ikke siger, at skeer skal være med et "dias" eller ej, er standard en skje med et "dias".

    Hvis du vil måle en lille mængde væske, så placeres 15 ml væske i en spiseskefuld (dessert - 10).

    Hvor mange gram i en teskefuld (med et dias, uden dias)

    Hvis vægten er lille, kan du bruge teskefulde.

    Omtrentlig vægt af produkter i en teskefuld:

    I varianten med et dias øges vægten med 1-3 gram. Ved at kende disse tal kan du nemt tilføje den rigtige mængde ingrediens, hvis den er angivet i gram i opskriften.

    En teskefølge er ca. 5 milliliter (dessert - 10).

    Hvor mange gram i et glas

    I et almindeligt glas kan være 200 ml (g) og 250.

    Afhængigt af typen af ​​ingrediens vil deres vægt eller volumen i glasset være anderledes.

    For at bestemme mængden korrekt, vil følgende tabel hjælpe dig:

    Selvfølgelig er det gamle facetterede glas i dag svært at finde. Men der er mange dimensionelle beholdere, som allerede er blevet markeret (og for forskellige produkter). Med deres hjælp kan du tage det nøjagtige beløb af et produkt.

    Sådanne beholdere er ikke vanskelige at købe, de er nemme at bruge og nemme at opbevare.

    Ofte har du hørt eller læst udtrykket "Tilføj en knivspids....." uanset hvad. Hvad er en kniv? Dette er et meget groft koncept, fordi vi alle er forskellige fra et fysiologisk synspunkt. En kniv af en lille skrøbelig kvinde er uforlignelig med en kniv af en kæmpe mand.

    En analog af klemmen kan betragtes som udtrykket "på spidsen af ​​en kniv." Normalt bruges ordet "pinch" til at angive antallet af meget lyse krydderier, for eksempel chili peber eller vanille. Enig at sprinkling peber mere end en knivspids, du kan påføre vrede fra dine slægtninge, især dem, der ikke kan lide krydrede retter.

    Du kan udskrive bordet, ramme det og hænge det i køkkenet.

    For eksempel, sådan:

    Og det bliver ikke kun din assistent, men også et smukt element i køkkendesign.

    Madlavning er ikke en frossen videnskab, selvfølgelig, når man laver mad, er det nødvendigt at følge de angivne mængder, men en fejl på 2-3 gram til den ene side eller den anden vil ikke føre til katastrofale og irreversible konsekvenser.

    Vi håber, at vores borde hjælper dig med at oprette gode kulinariske mesterværker!