Behandling

Pancreatitis blog

Kost til pancreatitis nummer 5p, var specielt designet til personer, der lider af kronisk pankreatitis. Her vil jeg forsøge at fortælle alt om kost 5p i tilfælde af pankreatitis, fordi vi har virkelig brug for det.

Så især for personer, der lider af pancreatitis, blev der udviklet diæt nr. 5p. Generelt er nr. 5p en del af den femte kost, som består af flere typer:

- 5a - foreskrevet til akut hepatitis og cholecystitus samt for eksacerbationer af kronisk hepatitis, cholecystitis og cholelithiasis.

- 5p - ordineret til kronisk pankreatitis, 3-4 dage efter eksacerbation og 5-6 dage efter den første diæt.

- 5sc - foreskrevet for postcholecystektomi syndrom i det akutte stadium.

- 5l / f (lipotrop fedt) - ordineret til kroniske leversygdomme med galde syndrom.

- 5p - foreskrevet for dumping syndrom efter gastrektomi for mavesår.

Som du kan se, er der masser af arter, men vi er kun interesserede i en, det er kost 5p.

Det var designet til at beskytte og genoprette eksokrine funktion i bugspytkirtlen og alle fødevarekanaler samt at forhindre fedtinfiltration og dystrofi i bugspytkirtlen og leveren og for at reducere gnidblegers excitabilitet.

dvs. Til mekanisk og kemisk schazheniya fremstilles tallerkener i en lurvet og knust form på vand eller dampet. Med et højt proteinindhold, reduceret mængde fedtstoffer og kulhydrater, med en skarp begrænsning af ekstraktionsstoffer, som stimulerer udskillelsen af fordøjelseskirtler og indeholder grov fiber.

Kost nummer 5 p er opdelt i 2 dele. Den første er ordineret til akut pankreatitis og forværring af kronisk pankreatitis.

Den anden er for kronisk pankreatitis, men i fase med nedsænkning og under remission efter eksacerbation.

Kost med pancreatitis nummer 1 (5p)

Tilordnes med akut pancreatitis (fra 3-4. Dag) og med forværringer af kronisk pancreatitis (i begyndelsen af behandlingen).

Dette er en kost med en lavere energiværdi på 6280-7118 kJ (1500-1700 kcal, normalt proteinindhold, en væsentlig begrænsning af fedt og kulhydrater. Mekanisk og kemisk sparsom på grund af madlavning i jorden og knust damp eller vand. Ekskluderer fødevarer med rigeligt indhold af ekstraktionsstoffer, stimulerer udskillelsen af fordøjelseskirtler og indeholder grov fiber.

Kemisk sammensætning, g:

proteiner - 80 (30-35% animalsk oprindelse), fedtstoffer - 40-60 (25% vegetabilsk), kulhydrater - 200 (25 g sukker), natriumchlorid - 8-10; fri væske - 1,5 l.

Fødevarer koges i kogt og dampform af væske og halvflydende konsistens i en shabby eller knust form.

Ernæring fraktioneret, fødeindtagelse 5-6 gange om dagen, hver 3-4 timer.

Anbefalede og udelukkede produkter

Brød og melprodukter. Anbefalet krakkere fra hvedebrød (50 g pr. Dag). Andre melprodukter er udelukket.

Kød og fjerkræ. Anbefalet: fedtfattig, ikke-bladagtig, oksekød, kanin, kylling, kalkun i kogt eller dampform, pureret (souffel osv.). Undtaget: fede sorter, lam, svinekød, gås, and, liver, hjerner, stegte og stuvede nyrer, røget kød, pølser, dåsevarer.

Fisk. Det anbefales ikke fedtet i form af souffle, knele. Undtaget: fede arter, stegt, stuvet, røget, saltet, dåse, kaviar.

Æg. Anbefalet: Omelette protein damp fra 1-2 æg om dagen, æggeblomme til 1/2 om dagen i retter. Ekskluderet i form af andre retter.

Mejeriprodukter. Anbefales: mælk i retter, ikke-sur creme ost frisklavet i form af pasta, damppudder. Undtaget: mælk i sin naturlige form, creme, mælkesyre drikkevarer, creme fraiche, fedtholdig ost med høj surhedsgrad, fedtost og salt.

Fedtstoffer. Anbefalet: usaltet smør og raffineret vegetabilsk olie i færdige måltider. Undtaget: andre fedtstoffer, stegning på dem.

Korn, pasta og bælgfrugter. Anbefalet: Puret grød, halvviskøs (boghvede, havregryn, etc.), souffle, puddinger. Undtaget: hirse, byg, smuldrende grød, pasta, bælgfrugter.

Grøntsager. Anbefalet: kartofler, gulerødder, courgetter, blomkål i form af kartofler og damppudder. Undtaget: hvidkål, radise, rogn, radise, rutabaga, spinat, sorrel, hvidløg, løg.

Skaldyr. Anbefalet: slim fra korn (havregryn, byg, ris, semolina), creme suppe fra kogt kød. Undtaget: på kød og fisk bouillon, bouillon af svampe og grøntsager, mejeri, suppe, borsch, okroshka, rødbedsuppe.

Frugter, søde retter og slik. Anbefalet: revet frugtdrikke, kissel, mousse, gelé (på xylitol eller sorbitol). Alle andre er udelukket.

Saucer og krydderier. Anbefalet frugt og bær semi-sød sovs. Undtaget: Andre saucer, krydderier.

Drinks. Anbefalet: svag te, bouillon hofter. Undtaget: Andre drikkevarer, herunder grøntsags- og frugtsaft.

Kost med pancreatitis nummer 2 (5p)

Det ordineres til kronisk pankreatitis i fase med nedsat eksacerbation (5-7 dag efter den 1. variant af kost nr. 5p) og remission (inden for 2-4 måneder).

En moderat energi diæt på 10,258-11,304 kJ (2,450-2,700 kcal), også med et forøget indhold af protein, lipotrope stoffer og vitaminer, der begrænser mængden af kulhydrater (primært fordøjelige) og fedtstoffer (mest ildfaste), kolesterol, æteriske olier, grov fiber, natriumchlorid (salt), ekstrakter, puriner. Undtaget er stegte fødevarer og fødevarer, der fremmer gæringsprocesser i tarmene og flatulens (friske grøntsager, frugter, friske melprodukter, naturlig mælk osv.).

Kemisk sammensætning, g:

proteiner - 130-140 (60-70% animalsk oprindelse), fedt - 80 (15-20% vegetabilsk), kulhydrater - 300-350 (30-40 g sukker), natriumchlorid - 10; fri væske - 1,5 l.

Kogning er tilladt, fødevaren forbruges både i en flydende og lurvet form.

Ernæring fraktioneret 5-6 gange om dagen, hver 3-4 timer.

Anbefalede og udelukkede produkter og tallerkener

1. Brød og melprodukter. Anbefalet: gårdens wienerbrød eller tørret hvedebrød. Snacky kiks. Ekskluderet: rug og friskbrød, wienerbrød og blødt wienerbrød.

2. Kød og fjerkræ. Anbefalet: fedtfattigt, ikke magert oksekød, kanin, kalkun, kylling (fjernet hud) i form af kødmasseprodukter, kogt og damp (kartoffelmos, soufflés, dumplings osv.). Kogt kylling, skrællet fra huden tillades lejlighedsvis i en lille mængde. Undtaget: fedtsorter, gås, and, spil, lever, hjerner, nyrer, stegt og stuet kød, røget kød, pølser, dåsevarer.

3. Fisk. Anbefalet: magertyper, kogt og damp, produkter fra kødmasse, kartoffelmos, soufflé kogt produkt, aspik på vegetabilsk bouillon. Undtaget: fedttyper, røget, saltet, stuvet, stegt, dåse, kaviar.

4. Æg. Anbefalet: Omelettprotein damp 0,5-1 ægger pr. Dag i retter. Ekskluderet i form af andre retter.

5. Mejeriprodukter. Det anbefales: mælk (med tolerance), mælkesyredrikke, sure creme i begrænsede mængder hovedsagelig i retter, ikke-sure fedtfri cottageost og retter lavet af det, dampet, ikke-krydret ost, revet. Undtaget: mælk i sin naturlige form med samtidig enterocolitis, fedtost og høj surhedsgrad, fløde, krydret ost.

6. Fedtstoffer. Anbefales: Smør og vegetabilsk olie raffineret i små mængder i naturlig form og i retter. Andre fedtstoffer er udelukket.

7. Korn, pasta og bælgfrugter. Anbefalet: Grød på mælk i halv med vand (semolina, godt kogt ris, revet hercules og boghvede, fra ris og boghvede mel). Soufflé semolina, ris, boghvede. Kogt vermicelli. Udelukket: hirse, byg og perlebyg, smuldrende korn, pasta, bælgfrugter.

8. Grøntsager. Anbefalet: kogt, damp og rå i en lurvet form (Mos kartofler, souffler osv.). Græskar og courgette kogt eller stuvet i stykker. Ekskluderet: radiser, rober, radiser, kål, sorrel, spinat, hvidløg, løg, syltede, syltede og syltede grøntsager, svampe.

9. Supper. Anbefales: mejeri i halvt vand, vegetarisk med pureed grøntsager og korn, fløde supper og fløde supper. Kjole med smør eller creme fraiche. Ekskluderet: kød, fisk, champignon bouillon, fra neproterty grøntsager og korn.

10. Frugter, søde retter og slik. Anbefalet: modne sødfrugter og bær - rå, ikke vasket, bagt, kogt, gelé, gelé, mousse, marshmallow, marshmallow, i stedet for sukker, anvendes xylitol delvis (30-40 g). Undtaget: sure, hårde frugter, bær med hårde korn (tranebær osv.), Chokolade, halvah, flødeprodukter, is, honning, sukker, syltetøj..

11. Saucer og krydderier. Anbefalet: Vegetabilsk bouillon eller slim fra korn, mejeri, frugt og bær. Mel er ikke stegt. Alle krydderier er udelukket.

12. Drikkevarer. Anbefalet: te med citron, mælk, kaffe erstatning med mælk, bouillon hofter, tomatjuice, søde frugter og bær safter. Undtaget: naturlig kaffe, kakao, kold og kulsyreholdig.

Prøve diætmenu nummer 5p (pancreas) - med mekanisk udrensning, dvs. pureed version

1. morgenmad: dampkødspatties, havregryn (boghvede) grød på vandet, revet, te med mælk.

2. morgenmad: cottage cheese, gelé.

Frokost: Purpurgrøntsagssuppe (uden kål), Køddeservle med Mos kartofler, Kompot fra friske revede æbler.

Frokost: Afkog af hofter, krakkere.

Middag: protein damp omelet, halvgrød grød, svag te.

For natten: Borjomi mineralvand (1/2 kop).

Prøve diætmenu nummer 5p - ikke-gnidte version

1. morgenmad: vinaigrette, kogt kød, boghvede smuldrende grød.

2. morgenmad: tørre frugter (svesker, tørrede abrikoser), svag te med magert kager.

Frokost: salat, grøntsagssuppe, kogt kylling med kogte kartofler, æble.

Safe, cottage cheese, compote fra tørfrugter.

Middag: kogt fisk med kogte nudler, svag te.

Til natten: te med mælk, kiks.

Med forværringer af kronisk pancreatitis er diæt 5p rettet mod at maksimere kemisk og mekanisk sparing af ikke kun bugspytkirtlen, men også hele fordøjelsessystemet på samme tid.

I de første to dage med forværring er hule hvile og sengestøtte foreskrevet. Du kan kun bruge mineralvand uden gas, ved stuetemperatur eller opvarmet, såsom Borjomi, Essentuki, Slavic 1-1,.5 l. pr. dag. Tillad også svage bouillon hofter, svag og usødet te, eller med en minimal mængde sukker.

Så snart tilstanden forbedres (normalt sker den tredje dag) ordinerer lægerne en sparsom kost, dvs.: slimete supper, mashed flydende porridge, vegetabilske puree, mælk og frugtgelé.

Prøve diæt menu for den 3. til 4. sygdomsdag (med eksacerbation aftagende)

1. morgenmad: flydende revet ris grød (eller semolina, boghvede) uden olie, svag og usødet te eller mælk gelé.

2. morgenmad: Borjomi eller Slavyanovskaya mineralvand (1 kop), frugtgelé.

Frokost: havregrynsslimsuppe, køddampet soufflé med gulerodpuré, svag og salte te (eller kirsebærsaftgelé).

Frokost: protein damp omelet, bouillon hofter (eller mineralvand) 1 kop.

Middag: cottage cheese soufflé, boghvede pureed flydende grød uden olie, te.

For natten: mineralvand (te eller kissel fra frugtsaft), en skål.

For hele dagen: sukker 15-20 g, kiks.

Alle retter er tilberedt uden salt. En anden meget god menu til dagen er beskrevet i artiklen "Kost 5p under pancreatitis".

Hvis du sammenligner denne diæt med kosten, der anvendes til mavesår, så med pancreatitis mindre brug af mælk og desuden begrænse brugen af æg. Mælk med pancreatitis kan være, hvis der er tolerance, men generelt kan bugspytkirtlen ikke lide mælk, især hjemmelavet fedt.

Efter 1-2 uger, som forværringen af sygdommen sænker og smerten falder, kan vi anbefale den udslettede version af kost nr. 5p. Med fuldstændig forsvinden af smerter i maven og andre symptomer på sygdommen, i samråd med den behandlende læge og inden for den fastsatte tidsramme, er en ikke-gnidlet version af kost nr. 5p foreskrevet.

Det er vigtigt at huske: Når sygdommen er i et stadium af stabil remission, er det ikke længere værd at udføre mekanisk fjernelse af maven på en så streng måde som med en forværring af sygdommen.

Nå, det er alt sammen. Selvfølgelig er internettet fyldt med information om kost 5p for pankreatitis, men jeg ville beskrive det nøjagtigt som det oprindeligt blev udviklet og ikke omarbejdet og ikke genkøbt af mennesker. Som altid håber jeg, at artiklen vil være nyttig.

Har du opretholdt denne diæt? Hvordan er resultaterne?

Se dig på bloggen om pancreatitis.

Mere om dette emne:

Hvis du mener, at artiklen er virkelig interessant og nyttig, så ville jeg være meget taknemmelig, hvis du deler disse oplysninger med dine venner i sociale netværk. For at gøre dette skal du blot klikke på de sociale netværksknapper.

Når pancreatitis kost 5p

Pankreatitis sygdom er en almindelig sygdom af indre organer. Patologi behandles ikke kun med medicin, men også med kosttilskud, herunder kost 5p. Menuen for ugen med pancreatitis kræver fjernelse af de fleste produkter fra kosten, og består også af særlige madlavningsmetoder. Opgaven med kost ernæring er at bringe bugspytkirtlen til normal drift.

Hvad er en kost 5p

Terapeutisk kost 5p i pancreatitis er vigtig på hvert stadium af sygdommen og kan føre til et fald i stagnation af galde i kanalerne, undertrykker hyperfermentæmi, reducerer følsomheden af gallen.

Under tegn på patologi påvirker bordet 5p ikke kun under akut manifestation. I det kroniske kursus vil sådan ernæring hjælpe med at forbedre de metaboliske processer i kirtelet, genoptage sit arbejde og den forstyrrede diæt, forhindre forekomst af tilbagevenden og sygdommens fremgang.

Kosten begynder den 4. dag efter tilbagefald. Før terapi skal 3 dage sultne. Tabel 5p i patologien af pancreatitis er ordineret sammen med behandling med medicin. En lignende kost ration forudsætter at nægte flertallet af retter i stand til at komplicere patientens position.

Produkter, der anvendes til parat til retter til pankreatitis, skal slibe eller male. De er både dampet og kogt. Takket være disse fremstillingsmetoder forekommer der en stigning i protein, kulhydratniveauet, fedtstoffer og stoffer med en ekstraktionsfunktion, som har et højt celluloseindhold, stimulerer fordøjelseskirtlerne.

Kosten er opdelt i 2 faser. Der er ingen karakteristiske forskelle mellem tabellerne, men kosten under nr. 1 er blødere og lettere, tillader ikke at anvende bestemte fødevarer, der må tillades i kost nr. 2.

Kost 5p første del

I tilfælde af pancreatitis er tabel nr. 1 indikeret, hvis der er en akut form af sygdommen og en skarp forværring af kronisk pankreatitis. Takket være tabel 5 fremskynder Pevzner jern så meget som muligt og eliminerer smerter.

Kost 5 til pancreatitis er godartet og ordineret efter en sultestrejke i 3 dage. Men da et sådant bord ikke opfylder de fysiologiske standarder for fødevareforbrug og patientens behov, er det foreskrevet den 5. dag.

I kronisk pankreatitis omfatter 5 tabellen lavt kalorieindtag med tilstedeværelsen af proteiner, fedtstoffer og kulhydrater.

Med denne sygdom involverer en voksen diæt flere fødeindtag - op til 8 gange og proportioner på 100-300 gram, der er nødvendige for helbredet.

Alle produkter er kogte og har en flydende konsistens, og på den 6. dag med pancreatitis er menuen genopfyldt med halvviskøse produkter.

Som følge af det faktum, at flydende og kulhydrat retter har en lille stimulator af bugspytkirtlen og mavesekretionen, så bliver bordet genopfyldt med kulhydratprodukter ved at passere sultestrejken.

Slim supper, som kan baseres på forskellige kornarter, afkogning af grøntsager.
Frayed flydende grød kogt i vand.
Lys te med sukker.
Mousse, gelé, gelé, lavet på basis af frugtsaft på xylitol.
Vegetabilsk puré uden brug af olie.
Dampede vegetabilske puddinger.
Komposit med tørret frugt.
Rusks, hvidt forældet brød.
Tørre kiks.

Efter 2 dage efter udløbet af kulhydratdiet 5 i kronisk pankreatitis er det tilladt at injicere proteinfødevarer.

Cook creme supper, som kan baseres på kogt kød.
Æg som damp omelet, kogt blødkogt, protein omelet.
Dampede kødboller, oksekød, kylling, fisk dumplings.
Cottage ost puddinger.
Smør, der bruges i færdige måltider.

Når smerten er nedsat, lindres akutte symptomer på pancreatitis, behandling af tabel 5 har givet positive resultater, kostvanen udvides gradvist og ordinerer ernæringsbehandling nr. 2, som er indikeret efter eksacerbation og mild manifestation af kronisk sygdom.

For at forstå hvad der er inkluderet i den femte tabel, hvad kan og kan ikke lægen selv fortælle efter undersøgelsen.

Kost 5p anden del

Efterfølgende behandling af tabel 5 med pancreatitis anbefales i lang tid - op til et år. Kost vil forhindre angreb af patologi i fremtiden.

Tabel nr. 5 indebærer også termiske, mekaniske og kemiske fremstillingsprincipper, som bidrager til reduktion af fordøjelsesspændingen af det berørte organ.

Energiniveauet er lavt. Mængden af proteiner, vitaminer med lipotrope stoffer er noget højere i forhold til den terapeutiske kosttilførsel nr. 1. I tilfælde af pancreatitis skal fødevarerne i en begrænset mængde have:

Du kan ikke forbruge stegte fødevarer, og dem der kan føre til en stærk dannelse af gasser, gæringen af maven, tarmene.

Måltiderne er kogte ved dampning eller kogning. I første omgang forbruge jorden produkter, og derefter knust.

Produkter til madlavning

Diætet til patologi pancreatitis består af en række tilladte produkter i tabel nr. 5:

Gårsdagens brød, lavet af mel af 1-2 karakterer, for at undgå abdominal afstand, samt tørre kiks uden sukker.
Groentegrynssuppe. Croupen i den første skål skal slibes. Det er tilladt at forbruge boghvede, ris, semolina, pasta. Fra vegetabilske ingredienser udsender - kartofler, gulerødder. Sure fløde eller smør bruges som en dressing.
Fedtfattige kødtyper - kanin, kylling, oksekød, kalvekød og fjerkræ. Det er vigtigt, at produktet ikke indeholder fedt, sener, hud. Måltiderne er kogte ved hjælp af dampmetoden, jordet, hakket, kogt og bagt. Du kan spise kalvekød, kanin, courgette, fyldt kylling, lav dampkødboller.
Fisk læn, dampet eller kogt. Du kan ikke lade fisken, fordi den indeholder mange ekstrakter, sammenlignet med det kogte produkt.
Proteinomeletter, et blødkogt æg.
Mejeriprodukter med et minimum af fedtindhold. Da mælken er dårligt tolereret af maven, må den kun bruges til fremstilling af mælkepastaer, saucer og supper. Det er tilladt at anvende cottage cheese, tilberedning af pudder og gryderetter fra den. Spis ikke skarp revet ost. Hvis patienten har en calciummangel, er det nødvendigt at spise calcined cottage cheese.
Søde æbler bagt i ovnen. Ved hjælp af frugt og bær er det tilladt at lave mad, gelé, syltetøj. Tørrede frugter spises revet. Anbefal at bruge friske bær med frugt i jorden form.
Fra drikkeri under kostbehandlingen er let te tilladt, brugen af sukker kan halveres, saftene opløst i vand og rosenkageafkok.
Efter et pankreasangreb i kosten, inkludere gradvist fedt. Indledningsvis op til 20 gram smør til dressing og derefter vegetabilsk olie i mængden af 15 gram.

Når en diæt anbefales til pancreas i pancreatitis, udvikles den målte menu for ugen af en specialist hver for sig, baseret på patientens egenskaber.

Omtrentlig udgave af ugentlige måltider

Som bekendt indebærer den terapeutiske ration for patologi, pancreatitis en langsom udvidelse af bordet. I den indledende fase omfatter kost terapi jordprodukter og kogte grøntsager. Det er tilladt at spise 200 gram brød og 20 gram sukker om dagen.

Med hensyn til den anden version af kostbordet forbliver hovedretterne uændrede, men det er stadig tilladt at spise salater fra friske grøntsager. Produktets volumen er også stigende.

Brød - rug 100 gr., Hvede - 200 gr.
Sukker - 40 gr.
Smør op til 30 gr. pr. dag.

Menuen er underskrevet af dagen i tilfælde af sygdom. Navnet på produkter og retter til pancreatitis i en uge er anderledes.

Morgenmad - ris grød, cottage cheese, te.
Frokost - et æble kogt i ovnen med cottage cheese.
Frokost - havregrynssuppe, kødboller, grøntsager, pureed, compote.
Te tid - kiks med mors.
Middag - omelet, te med citron.
Den anden middag er mælk til natten.

Morgenmad - Cheesecakes med tørrede abrikoser, ost, te.
Frokost - havregryngrød med æblejuice.
Frokost - kødpatties, græskar grød, grøn te.
Eftermiddagsmad - rispudding.
Middag - Gryde af grøntsager og kogt kyllingebryst, te.
Anden middag - cookies, mors.

Morgenmad - semolina med smør og sukker, brød, te.
Frokostpudding med ryazhenka.
Frokost - vermicelli suppe, bagt kyllingekød med grøntsager.
Snack - yoghurt og æble bagt i ovnen.
Middag - gryderet med hakket kød, kartofler, fedtfattig creme fraiche, brød og stuvet frugt.
Anden middag - kefir.

Morgenmad - protein damp omelet med tomat, te.
Frokost - en vinaigrette uden saltede agurker, kål, brød.
Frokost - torsk, dampet, risesuppe, juice fra tomater.
Safe, - cottage cheese og compote, brygget af tørrede frugter.
Middag - kogte rødbeder med svesker, hakket oksekød, te.
Anden middag - ryazhenka.

Morgenmad - grød med rismel, syltetøj med cottage cheese, compote.
Frokost - omelet med juice.
Frokost - kød suppe, kødboller, kogt ris med et stykke smør, kompote.
Te tid - dumplings fra kyllingens brisket.
Middag - kulmulepatties med mosede grøntsager, abrikosjuice.
Den anden middag kefir.

Morgenmad - ris, kød damp dumplings, te.
Frokost - cottage cheese, gelé.
Frokost - grøntsagssuppe på et spisebord med grøntsager, kalkunskage, kartoffelmos og frugtdrikke.
Safe, - rusks, te.
Middag - semolina, røræg, lys te.
Den anden middag er et halvt glas mineralvand.

Morgenmad - manna med rosiner, cottage cheese pudding, mælk te.
Frokost - kogt kål, ris.
Frokost - suppe af havregryn, kålruller med kogt kød, cremefløde, gelé.
Safe, - cottage cheese, juice.
Middag - ris grød, mineralvand.
Den anden middag er gulerodssaft.

Kost i patologi af pancreatitis bør have en stor forsyning af mad om dagen. Opskrifter til daglige retter vil omdanne bordet og tillade dig at gøre det forskelligt.

Opskrifter til kost 5p

Kost 5p med pancreatitis er den mest almindelige variant af bordet, med tilstedeværelsen af meget forskellige retter, så det er nemt for patienten at lave en ugentlig kost.

Vegetarisk creme suppe

Opskriften indeholder følgende produkter:

gulerødder - 2 stk.
kartofler - 250 gram;
vegetabilsk bouillon - 0,7 liter;
selleri - 2 stilke;
olivenolie - en spisesked;
løg - halvt.

Skær løg og hæld over kogende vand. Du kan lidt tørre grøntsagen i panden. Sæt bouillon på komfuret, læg løg, tilberedt grøntsager og tilsæt lidt salt. Kog i 40 minutter.

Den færdige parabol pisker. Du kan spise med kiks.

Vegetabilske Stew

Det vil tage 5 kartofler skåret i terninger og sætte i en kedel. Til ham send jorden gulerod og hakkede løg, græskar og tomater.

Hæld grøntsagerne med vand, salt. Smør, lav mellemvarme omkring 20 minutter. Skål, når servering drys med dild.

Bagt fisk i ovnen

Når du slanger, skal du have en magert fisk type. Produktet skæres i portioner og anbringes på bageplade. Hæk derefter løgene, gnid guleroten. Placer grøntsagerne oven på fisken, drys med citronsaft, salt.

Sæt fatet i folie og send ovnen i en halv time.

Sådanne opskrifter til kost 5 til pancreatitis gør menuen varieret, og patienten vil blive tilfreds og nyde maden.

Principper for kost 5 til pancreatitis

Kost 5 til pancreatitis er nødvendig for at reducere bugspytkirtlen produktion af sekreter, der kan fordøje organvæv og forårsage irreversible effekter. Tabel nr. 5 er betegnet med "P" indekset og er tildelt i to varianter for at gøre det muligt for kroppen under akut pankreatitis at overvinde den inflammatoriske proces og genoprette det berørte organs funktion.

Ernæring i den akutte periode er forskellig fra den diæt, der er ordineret til genopretning af kirtelfunktioner. I de første dage af pankreatitis skal du sulte og derefter begynde at spise med let mad. Anvendelsen af anbefalede produkter til kronisk pancreatitis reducerer antallet af enzymer syntetiseret og reducerer orgelbetændelse.

I de første dage af pankreatitis skal du sulte og derefter begynde at spise med let mad.

Kost 5 til pancreatitis

Kosten er velegnet til fordøjelsessygdomme. Tabel nr. 5 beriger kroppen med vitaminer og lipotrope stoffer. Lægen anbefaler, afhængigt af behandlingsmetoden, bordet:

Til behandling af pancreatitis behøver konservativt et diæt nummer 5P. Med overholdelse er det nødvendigt at reducere i diætfedtholdige produkter, der kræver mange fordøjelsessafter, som med en betændt kirtel fører til vævsnekrose. Skader påføres ved ildfaste fedtstoffer.

Forbrug af produkter begynder med et minimumsbeløb og gradvist øge delene.

Forbuddet gælder for komplekse kulhydrater, for fordøjelsen tager lang tid. Produkter indeholdende sukker, etherforbindelser, ekstrakter og groft fiber fjernes fra kosten.

Forbrug af produkter begynder med et minimumsbeløb og gradvist øge delene. Dette gør det muligt at føle sig komfort efter at have spist med pankreatitis.

Produkter til personer, der lider af betændelse i bugspytkirtlen, dampes, koges, bages i ovnen, knuses før brug med en blender eller gnides gennem en sigte. Spis kogt mad i form af varme.

Strimlet mad kan reducere belastningen på fordøjelsessystemet.

Idéen om kemisk sammensætning og energi værdi

Ernæringseksperter mener, at den daglige diæt hos en patient, der lider af pancreatitis, skal overholde følgende kemiske sammensætning:

energiværdi af maden spist - 2600 kcal;
kulhydrater - 350 g;
sukker - højst 40 g
proteiner - højst 120 g, 60% af dem er af animalsk oprindelse;
fedt - ca. 80 g, 20% er vegetabilske olier;
salt - højst 10 g
mængden af fri væske er 1,5 liter.

I patientens daglige diæt bør der ikke være mere end 10 g salt.

Energiværdien og den kemiske sammensætning af mad under en diæt med pancreatitis er designet til en voksen, der ikke har stor fysisk anstrengelse.

vidnesbyrd

Varianter af kost nr. 5 er designet til at behandle symptomerne observeret i galde dyskinesi, nogle leversygdomme, kronisk hepatitis, levercirrhose uden nyresvigt og pancreatitis, hvilket er en komplikation af disse patologier.

Behandlingsbordet nr. 5P er designet til at eliminere de faktorer, der fremkalder forværringen af pancreatitis, og fremskynde genoprettelsesprocessen.

Kosten til behandling af bugspytkirtlen er velegnet til personer, der lider af epigastriske smerter efter at have spist. Dette symptom ledsager alle sygdomme i mave-tarmkanalen. Kost ernæring har en gavnlig virkning på kroppen i kronisk pankreatitis, colitis og en tendens til forstoppelse.

Hvilken kost skal følges for smerter i bugspytkirtlen? Læs mere om dette her.

På dagen kan du drikke 1,5 liter vand.

Fordele og ulemper

Behandling af symptomer på pancreatitis med en diæt har en positiv effekt på helbredstilstanden. En sådan ernæring har ingen kontraindikationer, den er afbalanceret, det gør at du kun bruger sunde fødevarer, som giver dig mulighed for at holde vægten på samme niveau. Velegnet til både mænd og kvinder med symptomer på pancreatitis.

Lægerne tyder på, at fordøjelsesproblemer går væk, når det er muligt at fjerne galdestasis. Sidstnævnte er dannet på grund af de store mellemrum mellem måltider, og dette forårsager dyskinesi. Denne type diæt giver dig mulighed for at spise fraktioneret i små portioner 5-6 gange om dagen, hvilket giver en regelmæssig strøm af galde.

Kosten giver dig mulighed for at spise fraktioneret i små portioner 5-6 gange om dagen, hvilket giver en regelmæssig strøm af galde.

Liste over udelukkede produkter og tallerkener

Tabellen med forbudt mad til pancreatitis anbefaler at kassere fede fødevarer, korn, der har bibeholdt grove kornskaller, hvilket kræver mange enzymer at fordøje. I tilfælde af forværring af sygdommen omfatter listen over forbudte fødevarer:

frisk brød og bagværk;
stegte tærter og tortillas;
svinekød;
lam;
ænder;
gås;
pølser;
leveren;
nyre;
hjerner;
fed fisk i enhver form;
mættede bouillon;
komplekse supper.

Alkohol, kaffe, kakao, stærk te, kvass, sødt mousserende vand, druesaft, som forårsager gæring på grund af den store mængde glukose, bør udelukkes fra drikkevarer under forværring af pancreatitis.

Rå grøntsager, der indeholder grove fibre (kål) eller giftige stoffer (aubergine), skal fjernes fra kosten før påbegyndelse af remission.

Grøntsager, der indeholder stoffer, der stimulerer udskillelsen af mavesaft, anbefales ikke til sygdomme i mave-tarmkanalen. Disse omfatter:

Alkoholholdige drikkevarer til pancreatitis bør elimineres fuldstændigt.

Bælgplanter og svampe, hvis egenskab er langsigtet fordøjelse, kan ikke anvendes, før pankreatitis er i stabil remission.

Krydderier, som stimulerer produktionen af enzymer, kan dramatisk forværre tilstanden hos en person, der for nylig har oplevet en forværring af pancreatitis. Under forbudet, peber sort og rød, krydret tomatsauce, koriander, peberrod, eddike.

Af slik på tidspunktet for forværring af pancreatitis, indtil fuld genopretning skal forlade chokolade, is og syltetøj. Sundhedsmæssige fordele ved behandling af pancreatitis kommer ikke fra rå frugt og bær.

Krydderier, som stimulerer produktionen af enzymer, kan dramatisk forværre tilstanden hos en person, der for nylig har oplevet en forværring af pancreatitis.

opskrifter

Til diæt nummer 5 anbefales purede supper. Til forberedelsen tager du 1 liter vand, 2 kartofler, 1 stor gulerod, 1 løg, selleri selleri, 1/2 ung courgette eller græskar, blomkål, broccoli. Alle skåret i skiver og kog til helt kogt. Hæld derefter massen i en blender, tilsæt 100 g skummetmælk og drej grøntsagsblandingen i kartoffelmos. Et selleri eller persilleblad er sat oven på serveringen.

God hjælp til at komme sig fra et akut angreb af pancreatitis gennemsigtige supper i sekundær bouillon. For at forberede en sådan skål, sættes et stykke kogt kød uden fedt i en gryde med rent vand. Kog kogte, tilsæt kartofler, gulerødder, løg. Efter madlavning, tilsæt en lille mængde ris eller vermicelli til suppen, kog endnu 5 minutter og sluk for varmen, og lad kasserollen stå på komfuret.

Hæld let vegetabilsk suppe, du kan bruge en almindelig blender.

Til fremstilling af gryderetter må kun godkendte produkter anvendes, hvis smerten efter måltidet stadig er til stede. Efter fritagelse kan alle grøntsager anvendes. Vegetabilsk gryde kan falde fra hinanden, så det er nødvendigt at tilføje 1/5 af den samlede masse af jordkager, indtaste æggehviden. Alle ingredienser skal blandes godt, formes og bages i ovnen.

Hvad er en kost 5A og dens funktioner

En sådan kost begrænser forbruget af fedtstoffer, produkter indeholdende grove fibre, kolesterol, oxalsyre. Ifølge kravene til den kemiske sammensætning og kalorieindholdet i fødevarer svarer denne tabel til 5P, men mere sukker kan tilsættes til kosten. Til middag anbefaler vi kun et glas 1% kefir.

Når man slår 5A til aftensmad, anbefales kun et glas 1% kefir.

Denne tabel foreskrives, når primær pankreatitis skyldes akut hepatitis eller cholecystitis. Sygdomme i leveren og galdevejen forårsager ofte en inflammatorisk proces i bugspytkirtlen. Du har brug for en særlig magt til at stoppe udviklingen af patologi.

Med denne diæt genoprettes funktionerne i lever og galdeveje.

Det bidrager til udskillelsen af galde, hvilket gunstigt påvirker hele fordøjelsessystemet og fjerner symptomerne på pancreatitis.

Kost 5P med pancreatitis

Denne type diæt omfatter fødevarer, der giver dig mulighed for at afbalancere kosten og få nok næringsstoffer, der er nødvendige for det endokrine system.

Ved begyndelsen af behandlingen af akut pancreatitis, når der er stærkt smertesyndrom og opkastning, er der ikke behov for mad.

Ved begyndelsen af behandlingen af akut pancreatitis, når der er stærkt smertesyndrom og opkastning, er der ikke behov for mad. En person nægter nu let at spise og drikke vand. Når tilstanden er normaliseret, i de første dage, er lette supper, mælkeporetter uden fedt, inkluderet i kosten.

Gradvist injicerede fødevarer med lavt fedtindhold. Du kan spise ost op til 30% fedt, sur creme 10% fedt, drik 1% kefir og 2,5% mælk. Med påbegyndelse af fritagelse injiceres smør i kosten op til 30 g.

For at løse problemet med indtagelse af fedtstoffer, som er afgørende i små mængder, anbefales det at bruge koldpressede olier og tilsæt 1 spsk. l. i supper eller porridge 1 gang om dagen.

Kravet om at dampe eller i vand giver dig mulighed for at forhindre indtagelse af overskydende fedt, der forværre pancreatitis.

Første mulighed

Denne type diæt er nødvendig for at forbedre tilstanden hos patienter med akut pancreatitis. Den starter fra 2-4 dage fra begyndelsen af den akutte periode for at gøre overgangen efter en sultestrejke til en normal kost.

Kost giver maksimal hvile til det betændte organ.

Anden mulighed

Denne kost startes i den periode, hvor eksacerbationen blev stoppet og fortsatte under remission. Produkter introduceres gradvist og ser kroppens reaktion. Det er vigtigt for patienten at bringe fordøjelsessystemernes funktion tilbage til normal, så de enzymer, der produceres af bugspytkirtlen, fordøjes, og det er muligt at nægte tabletter, der indeholder pancreatin.

Til fremstilling af madvarer kan du bruge kalvekød.

Menu kost 5P i en uge

Lav en diæt menu for ugen, vælg den frugt, varmebehandlede. De laver damp omeletter fra æggehvide, koge korn i mælk, brug kaninkød eller kalvekød til at lave kødboller, kålruller, ravioli, kødboller.

Til side retter i behandlingen af akut pancreatitis vælger grøntsager, der koges og slibes i en blender. Til denne egnede kartoffel, som kan bages i ovnen med skræl eller mashed i vand. Til en række retter lavede gulerødder. Det kan koges, og derefter bages i ovnen med brødkrummer i form af koteletter.

Til en række retter lavede gulerødder. Det kan koges, og derefter bages i ovnen med brødkrummer i form af koteletter.

Fra drikkevarer vælges højt fortyndet gulerod eller æblejuice, kog stewed frugt fra bær og vinblad, echinacea, mynte, drik svag te. Denne tilstand gør det muligt at reducere produktionen af enzymer og letter processen med fordøjelsen.

Hvis lægen anbefaler bouillon hofter, tager denne drink 1 spsk. l. 3 gange om dagen med måltider. Folk, der tager det med pancreatitis i store doser, kan få forværret kolelithiasis, fordi rosenhalsekstrakt har en stærk koleretisk virkning.

En eksemplarisk menu giver dig mulighed for at få en ide om, hvad de spiser i perioden med akut pancreatitis, når du bruger 2 kostmuligheder.

En patient på forskellige stadier af pancreatitis må drikke bouillon hofter.

mandag

Til morgenmad kan du spise mælkegrød, 120 gram hjemmelavet cottageost og drikke usødet te.
Ved den anden morgenmad brug compote med rusks kogte hjemme.
Til middag, kogt pureed grøntsagssuppe, dampkødbold, kogt pasta.
Ved snacken er der passende jordbærgelé eller frugtpuré.
Middagen skal være lys. Egnede Mos kartofler, kogt fisk, te.

Ved snacken er der passende jordbærgelé.

tirsdag

Mosede gulerødder og æbler med honning, boghvede grød.
Tørre kiks og 1% kefir (250 ml).
Pureed grøntsagssuppe, stuvet kål med kogt kyllingebryst uden hud, compote.
Bagt æbler - 120 g
Fedtfattig cottage cheese gryde. Fra drikkevarer - te.

Æbler til pancreatitis kan koges i bagt form og tilsæt kanel.

onsdag

Flydende semolina grød, te, et stykke tørret brød, marmelade.
Moseret gulerod og yoghurt.
Lys suppe på sekundær kylling bouillon med pasta. Fra drikkevarer - compote.
Lavt fedtost med sur creme.
Bagt græskar, mineralvand uden gas, marshmallows.

I menuen kan du tilføje fedtfattig cottageost med creme fraiche.

torsdag

Melk ris grød, te med 1 tsk. honning. Til dessert - bagt æble.
Grøntsagssalat, klædt med creme fraiche.
Havre slanket suppe, dampkødkotelet, gårsdagens konditorbrød.
Kødboller fra fisk eller kød.
Fisk, dampet med grøntsager.

Fisk med grøntsager i kosten kan dampes.

fredag

Boghvede grød med mælk, kiks.
Berry gelé, rusk.
Gennemsigtig suppe med ris, kogt vermicelli med kalvekød. Fra drikkevarer - compote.
Omelet damp med grøntsagssalat.
Vegetabilsk gryde med en chop.

Brød i behandling af pancreatitis kan erstattes med brødkrummer.

lørdag

Kogt boghvede med 5 gram smør, et stykke brød.
Dampet omelet
Mos kartoffelsuppe, pilaf.
Ostervareskål.
Kogt kyllingebryst. Drikke te.

Kogt bryst kan også indgå i nummer 5 diætmenuen.

Kost ifølge Pevzner 5p

Pevzner 5p kost er nødvendig for at reducere belastningen på fordøjelsessystemet, og specifikt for at forbedre præstationen og tilstanden i bugspytkirtlen og galgen. På grund af den korrekte diæt reduceret gastrointestinal irritation. Hovedårsagen til udnævnelsen af et kostbord er pancreatitis i kronisk form. I sygdommens akutte forløb blev diæt 5a oprindeligt vist, hvorefter kost 5p blev anvendt.

Essens af kosten

Formålet med diæt tabellen er:

Normalisering af pancreasfunktioner.
Aflastning af fordøjelsessystemet.
Mindsket gnidningsevne.
Udelukkelse af fedtsinfiltration i leveren og bugspytkirtlen.

Ernæring for pancreatitis omfatter mange proteinfødevarer på menuen, samtidig med at fedt og kulhydrater reduceres. Det er vigtigt at øge mængden af vitaminer, lipotrope elementer forbruges. Det er bedst at lave hakket eller omhyggeligt hakkede retter, alle ingredienserne er dampet eller kogt i vand. Bage i ovnen er tilladt. Mad bør ikke indeholde stegte fødevarer samt kold eller varm mad. Spis 5-6 gange om dagen.

Generelle regler og principper

Behandlingsbord 5 for pancreatitis har 2 hovedtyper:

I det første tilfælde eliminerer kosten symptomer på den akutte fase. Ernæringsmæssige korrektioner begynder med 2-4 dages eksacerbationer. Dette giver dig mulighed for at foretage en jævn overgang efter faste til en normal kost, hvilket giver fred til den betændte del.
Den anden kostmulighed er anbefalet til kronisk pankreatitis. Forskellige ingredienser bør tilføjes til menuen gradvist og ser reaktionen. Bundlinjen er normaliseringen af fordøjelsessystemet.

I begge tilfælde udføres ernæring fraktionelt 5-6 gange om dagen, idet der tages højde for den rigtige mængde protein, kulhydrater og fedt om dagen og opvaskens indhold af kalorieindhold. Du kan ikke bruge den kumulative effekt, for eksempel 5 dage til at spise mindre fedtholdige fødevarer, så på den sjette at forbruge dem mere end den daglige norm indebærer.

Menuen beregnes for en uge med en række retter. Dette er vigtigt ikke kun for behandlingen af sygdommen, men også af et psykologisk synspunkt. En ernæringsekspert kan anbefale hovedretter og ingredienser, der kan bruges. Dette gør det nemmere at tælle kalorier og næringsstoffer. Diætbordet 5p er kendetegnet ved de generelle regler for madlavning for sygdomme i mave-tarmkanalen.

Vi tilbyder at bekendtgøre den terapeutiske kost nummer 1.

Kemisk sammensætning og energiværdi

Den vigtigste kemiske sammensætning, som skal følges ved bordet 5p:

Proteiner - 100-120 gram (mest af animalsk oprindelse).
Fedt - 70-80 gram (ca. 20% planteprodukter).
Kulhydrater - 300-350 gram (ca. 40 gram sukker).
10 gram salt pr. Dag.

Det er vigtigt at kontrollere drikkevandet, patienter skal bruge 1,5 liter væske hele dagen. Energiværdien af kosten er 2600 kcal.

Indikationer for brug

Kostbord 5p hjælper med at afbalancere kosten og mætte kroppen med essentielle næringsstoffer. Hovedangivelsen er pancreatitis. Med sit akutte kursus, som suppleres med smerte og gagging, fra at spise bør opgives. Dette er let, fordi kroppen ikke opfatter mad og kun kan forbruge væske. Efter at staten er normaliseret, kan lette supper og poretter indføres. Efter lidt tid tilsatte produkter med fedtstoffer.

Kost 5p er vist at fjerne det akutte forløb af pancreatitis. Kost kan bruges:

Patienter med mavesmerter efter at have spist. Denne funktion er karakteristisk for mange sygdomme i fordøjelseskanalen.
Med colitis.
Med en tendens til at forsinke afføring.

Dietten har ingen kontraindikationer, den er afbalanceret og nyttig, og normaliserer også kropsvægten. Du kan bruge kost til både kvinder og mænd.

Vi anbefaler at bekendtgøre artikeldietabellen nummer 10, som er beregnet til personer med hjertesygdomme og blodkar.

Menu - bord

Ved hjælp af kost 5p skal menuen for ugen med pankreatitis omfatte frugter med forvarmebehandling, dampede omeletter, grød og kostkød til fremstilling af forskellige retter. Det anbefales at inkludere grøntsager, der koges, og derefter knuses i kartoffelmos. Bagt kartofler med skind eller almindelig Mos kartofler er tilladt.

Af drikkevarerne kan du bruge gulerod, æblejuice, men de skal fortyndes i lige store dele. Kompoter, uzvaras, light te eller infusion af mynte, er vinblade også tilladt. Lægen kan anbefale at drikke dogrose bouillon i små doser 3 gange om dagen.

For at forstå hele billedet af ernæring kan du bruge menuen til ugen fra bordet. Hvis det ønskes, kan du variere det, udskift skålene:

For at forstå, hvordan man supplerer kosten eller erstatter de retter, der er beskrevet i menuen, skal man kende hovedlisten over tilladt og forbudt mad.

Hvad kan være på en diæt

Blandt de tilladte produkter udsender:

Brød kan kun spises i går eller i går. Det er tilladt at bruge cookies, det skal være tørt og uden sødemidler.
Til supper er det bedre at bruge grøntsager og korn. De er jorden. Blandt de tilladte korn udsender boghvede, ris, semolina, havregryn. Du kan også lave pasta. Grøntsager anbefales at tage courgetter, græskar, gulerødder og kartofler.
Til salater og andre snacks kan du opleve op til 100 gram om dagen af modne tomater og friske gulerødder.
Kødet bruges som kosthold, magert, uden sener. Kog det skal dampes, i ovnen eller koge. Den bedste kylling, kanin og kalvekød.
Fisken er kun dampet eller kogt. Brug diættyper.
Mogte kogte æg eller dampede omeletter er tilladt uden at bruge æggeblommen.
Mejeriprodukter bør være i en diæt med lavt fedtindhold.
Grød skal gøres viskøs i vand eller mælk. De laver lækre krupeniki, puddinger og gryderetter.
Nyttige grøntsager i kogt eller bagt form. Forbruge dem kun som frayed. Kål er begrænset. For en bred vifte af kost kan du lave kartofler med ærter, gulerødder med rødbeter, squash med græskar.
Frugter bruger sød, moden bedre efter varmebehandling. Hvis du bruger friske ingredienser, skal du sørge for at male.
Fra søde kan du kun hjemmelavet frugtgelé, en række compotes, mousses.
Madlavning saucer, der er lavet på bouillon fra grøntsager eller frugter er tilladt. Mælk passerer ikke under madlavning.
Smør op til 30 gram pr. Dag, grøntsag op til 15 gram pr. Skål.
Blandt drikkevarer er let te med citron, sukker udelukket eller brugt med halvdelen af den sædvanlige sats. Muligvis drik med mælk. Juice uden tilsat sukker med et lige forhold vand.

Efter at have etableret den tilladte liste over produkter, er det meget lettere for patienterne at vælge en menu for hver dag, der vil være varieret, velsmagende og nyttig.

Hvad kan ikke være på en diæt

Listen over produkter, der er forbudt for personer med pancreatitis, vil være:

Enhver slags muffin, frisk brød.
Patties, tortillas og andre stegte retter baseret på dej.
Svinekød, lam, and og gæs høstes fra kød.
Halvfabrikata, pølser.
Lever, nyrer og andre biprodukter.
Fed fisk.
Rige hovedretter eller supper med en række ingredienser.
Undtaget helt alkohol, kaffe, kakao, stærk te og sodavand. Du kan ikke bruge saft af druer, fordi det kan føre til fordøjelse i maven.
Blandt rågrøntsager kan ikke være kål og andre ingredienser med grove fibre, men aubergine er udelukket. Brug ikke radise, hvidløg, spinat, peber.
Svampe og bønner.
Krydderier, krydderier, eddike og butiksaucer.
Chokolade, marmelade og is samt andre slags slik, undtagen dem, der er tilladt.

Opskrifter af retter

I kost 5p med pancreatitis kan opskrifter af retter være meget forskellige. Ofte forsøger patienterne at bruge fisk og forskellige kartoffelmos, men det er ikke altid muligt at gøre retterne velsmagende. Nedenfor er to nyttige og lækre opskrifter fra kost 5p:

Fisk gryderet med grøntsager er fantastisk til måltider til frokost eller middag. Fisk og grøntsager koges hurtigt, der er ikke behov for kulinariske færdigheder. Hovedliste over ingredienser omfatter kun fiskfileter og grøntsager, som er mere ens og er tilladt for sygdommen. Madlavningsproces:

Skyl fisk under rindende vand og skåret i skiver;
Skær grøntsager, det anbefales at bruge courgetter, gulerødder, blomkål;
I en gryde er tilsat 1 el. l. vegetabilsk olie, der skal opvarmes. Efter et par minutter bliver fisken lagt, og der tilsættes noget vand;
Tilsæt gulerod og gryderet i en kvart time, konstant omrøring;
Efter 15 minutter tilsæt de resterende grøntsager. Eventuelt kan listen suppleres, og for en ændring, skift fisken, hvis skålen bruges flere dage om ugen;
Alle ingredienser skal stuves under låget i yderligere 15 minutter. Om nødvendigt kan der tilsættes vand under tilberedningen.

Før den serveres, er den færdige skål sprinklet med dild for at tilføje smag.

Græskarpuré - kan bruges i kosten som hovedret samt en dessert. Hvis du tilføjer blomkål til sammensætningen, får du en fremragende creme suppe. Madlavningsproces:

Græskar er skrællet og skåret i terninger, foldet i en gryde;
Vand tilsættes og koges alle 25 minutter. Efter kogning skal du bruge vandet til at fortynde fadet eller madlavningssuppe
Hæld det tilberedte produkt efter kogning ved hjælp af en blender til at lave en puree. Hvis skålen er tyk, tilsættes en lille bouillon.

Til dessert tilsættes nogle bær og honning. Når du serverer en skål, tilsættes lidt salt og dill som hovedgarniture.

Anmeldelser, resultater med billeder før og efter

Anmeldelserne om 5p kost er positive, mange mennesker bemærker, at ved konstant brug af kostbordet reduceres brugen af medicin, mavesmerter forsvinder, og kropsvægten normaliseres. På grund af kost forbedrer arbejdet i alle organer.

Kost 5p hjælper med at normalisere arbejdet i bugspytkirtlen, for at forbedre fordøjelsesprocesserne. Kosten indeholder en masse proteinfødevarer, reduceret forbrug af fedtstoffer og kulhydrater. Ved hjælp af de grundlæggende regler i kosten sammen med medicin til behandling, kan du opnå hurtig behandling af pancreatitis.