Gulerodskoteletter til børn

For at gøre menuen til et lille barn sundt, velsmagende og varieret, introduceres det til forskellige grøntsager og frugter. Meget nyttigt til fodring er gulerødder. Den er rig på caroten, hvilket fremkalder vækst og forbedrer synsstyrken. Rot indeholder rå fiber, som er nødvendig til normal fordøjelse. Derudover indeholder sammensætningen af ​​grøntsaget C-vitamin, B og mineraler.

Du kan lave en masse sunde retter fra gulerødder: Mos kartofler, supper, pandekager osv. Men burgere anses for at være en af ​​de mest populære retter. De kan dampes i ovnen, i en langsom komfur og til ældre børn - til stegning i en gryde. Der er mange opskrifter, men forældre skal vide, hvornår man skal behandle en crumb til en duftende orange patty og hvordan man laver den korrekt.

Fordele og skade på gulerødder

Den røde rodfrugt er et lagerhus af næringsstoffer. På grund af vitaminmineralkomplekset, fiber og kostfiber har gulerødder følgende egenskaber:

• Ved anvendelse topisk øger grøntsag sårheling og reducerer smerte.
• Gulerodssaft fjerner inflammatoriske processer i mundhulen.
• Ved regelmæssig brug hjælper en rodgrønt med at rense kroppen af ​​parasitter.
• Juice hjælper med at forhindre karies og hjælper med angina, da det har antibakterielle egenskaber.
• Kostfiber i sammensætningen af ​​grøntsager har koleretiske og diuretiske virkninger.

Juice og puree fra friske gulerødder styrker, og i kombination med æble hjælper med at normalisere fordøjelsen.

På trods af fordelene ved gulerødder bør man huske på, at dette produkt kan fremkalde allergier. Det manifesterer sløvhed, kvalme, opkastning. I dette tilfælde skal roten kasseres. Desuden bør du ikke give din baby et stort antal gulerødder, da det kan forårsage guling af huden og hvide af øjnene, kaldes denne tilstand carotene gulsot. Hvis det manifesterer sig, så skal du give op gulerødder et stykke tid, så vil disse symptomer forsvinde alene.

Indførelsen af ​​gulerødder i kosten

Mange forældre er interesserede i spørgsmålet om hvornår du kan indtaste gulerodskødstykker til børn i menuen. For at produktet kun skal bringe barnet til gode, skal du følge nedenstående regler:

• Fra 6-7 måneder introduceres babyen til hvide eller grønne grøntsager, da de betragtes som mindst allergifremkaldende. Efter en normal reaktion på zucchini, broccoli og blomkål, kan du skifte til et mere duftende og lyst produkt.

• Fra 8 til 9 måneder tilsættes 2 til 3 dråber gulerodssaft til en lille mængde modermælk, formel eller vegetabilsk puree. Derefter skal du overvåge babyens reaktion i 2 dage. Hvis allergier og fordøjelsessygdomme ikke er til stede, kan barnet behandles med gulerodssaft og puree, men ikke mere end 2-3 gange om ugen. Næste gang krummerne giver ½ tsk juice, bringes mængden gradvist til 50 - 100 g

• Fra 1 til 2 år kan du tilføje rå gulerødder og retter fra den. I 3 - 4 år kan du behandle din baby med friskrensede gulerødder, det vigtigste er at observere, at han ikke choker.

Gulerødder til et 1 årigt barn bliver bedst dampet, selv om de kan bages i ovnen. For ældre børn fra 3 til 5 år er stegte patties på vegetabilsk eller smør egnet, bare sørg for, at krummen ikke bliver båret væk med godbidder, da carcinogener, der er farlige for kroppen, dannes under stegning.

Opskrifter af retter

Der er mange opskrifter til baby gulerødder. For at fordelene ved rodafgrøden ikke skal gøre ondt før skadet, skal du følge reglerne for dets forberedelse.

Opskrifter til lækre gulerodskoteletter til børn:

1. Classic gulerod burgere:

• Kog 700 g skrællede gulerødder, kontroller beredskabet med en kniv eller gaffel. For at grøntsagen kan holde den maksimale mængde næringsstoffer, er det bedst at dampe det.
• Færdige gulerødder skal afkøle, skræl, hugge med en fin rist.
• Hæld i en gulerods halvpølse, 1 æg, 2 tsk sukker, bland.
• Blind ud af hakket kødkød, rull dem i halvpasta.
• Sæt burgere på en forvarmet gryde med grøntsag eller smør, steg på begge sider.

Denne opskrift er egnet til børn fra 3 år, da parret er tilberedt i varm olie.

2. Gulerødder i en langsom komfur:

• Skal 500 g gulerødder eller hakke med en blender. Hvis det ønskes, kan du koge gulerødder.
• Til gulerodpuréen tilsættes 50 ml mælk, 1 spsk. skefuld vegetabilsk olie, 1 knivs sukker, bland alt og lad dem simre over lav varme i 10-15 minutter.
• Tilsæt derefter til blandingen 2 spsk. skeer af semolina og en anden 10 ml mælk, simre yderligere 10 minutter.
• Fjern derefter blandingen fra ovnen, og når den køler af, tilsæt 1 æggeblomme.
• Form koteletter, læg dem på langsom komfur og kog i 20-25 minutter.
Hvis der ikke er multikooker i huset, så kan koteletter koges i et vandbad.

Denne opskrift er egnet til børn fra 1 år. Hvis det ønskes, kan fadet suppleres med hytteost, tørret frugt, æbler, rødbeder mv.

3. Gulerodder i ovnen:

• Skal 150 gram æble og 250 gram gulerødder gennem en fin rist.
• Sug i varmt vand 6 eller 7 stk. tørrede abrikoser, slib det i en blender eller slib.
• Tilsæt ilden 150 ml mælk, send gulerod, æbleauce og tørrede abrikoser til panden, bland alt, lad dem simre i 10-15 minutter.
• Når alle komponenter er bløde, tilsættes 3 spsk til blandingen. skeer af semolina og 5 g smør.
• Når gulerodsblandingen er afkølet, tilsæt 1 æg til det, bland.
• Blind koteletterne, læg dem på en bageplade, smurt eller silikone. Bages i 20 minutter ved 180 °.

Den færdige skål kan fyldes med creme eller naturlig yoghurt.

4. Gulerodspatier med æble og rosiner:

• Fyld rosinerne med varmt vand, lad i 20 minutter.
• Fik chop de 3 mellemstore æbler, tilsæt rosinerne til dem, et par spiseskefulde vand og sæt en langsom brand på. Stew dem, indtil æblerne er bløde, og tilsæt derefter 3 spsk. skeer af sukker.
• Skal 700 g gulerod, fyld den med ½ kop mælk, tilsæt 30 g smør, laver simmen på lav varme i 10 minutter.
• Tilsæt derefter nogle semolina og kog i yderligere 10 minutter.
• Når gulerne er afkølet, tilsæt et æg og kanel til det, rør om.
• Form koteletter, rul dem i brød.
• Sæt æble og rosinfyldning i midten af ​​hver patty.
• Sæt pattiesne på en bageplade, smørret, kog i 20 minutter ved 170 °.

Nu ved du hvordan man laver velsmagende og sunde gulerodskoteletter til børn. Skålen anbefales at lave mad i en crock-pot eller i ovnen, så flere nyttige stoffer opbevares i den. Desuden er den tilberedte mad på denne måde mere sparsom for barnets krop.

Gulerodder - Opskrift i ovnen

produkter:

• Gulerødder - 250 gr. (eller 1-for et stort stykke.)
• Apple - 150 gr. (eller 1 medium æble)
• Tørrede abrikoser - 6 eller 7 stk.
• Mælk - 150 ml.
• Olieplommer. - 20 gr.
• Semolina eller kokosmel - 3 spsk.
• Æg - 1 stk.

Efteråret, som sædvanlig, glæder os med sin høst, og derfor koger vi ofte køkkenretter. For eksempel er zucchini muffins, fyldte paprika, kål stuvet i en gryde. Og i dag til morgenmad havde vi gulerodskoteletter kogt i ovnen.

Madlavning gulerodskoteletter med æble:

1. Rist æblet og guleroden på et medium fint rist.

2. Slib tørrede abrikoser på forhånd. Jeg har lige sprunget det gennem hvidløgspressen. Men du kan gå den anden vej, mash tørrede abrikoser, ifølge denne opskrift.

2. Sæt en kasserolle med mælk på komfuret (150 ml.)

3. Tilsæt tilberedte gulerødder og et æble til mælken. Stir.

5. Tilsæt krydrede tørrede abrikoser til gryden og stuv på lav varme i ca. 10-15 minutter. Til blødhed.

6. Når grøntsagsmassen bliver blød, tilsæt tre spiseskefulde. skje af semolina. Men jeg havde lidt fantastisk kokosmel i bakkerne, så jeg tilføjede det. Og tilsæt et stykke smør (du kan uden det). Da jeg har kokosmel, sætter jeg kokosolie.

7. Cool lidt gulerodsmasse og tilsæt et æg. Stir.

8. Form patties fra gulerodsmasse og læg dem på et bageplade, der er dækket med bagepapir eller i silikoneform. Bages ved 180g. 20 minutter.

9. Klar cutlets serveret med creme eller yoghurt.

Hemmeligheder til madlavning gulerod og æblekoteletter:

1. Tørrede abrikoser tilsat til koteletter erstatter sukker helt. Men hvis du ikke elsker hende, skal du bare tilføje sukker.

2. Du kan straks ælte en dobbelt eller bedre tredobbelt del af koteletter og fryse de fleste af dem. Der vil være et færdigt bekvemmelighedsprodukt.

3. Det er bedst at spise disse koteletter i form af varme med creme eller med naturlig (ikke sød) yoghurt.

Baby gulerodskødstykker i ovnen for et barn op til 1 år

Hoved ingredienser:

• gulerødder
• semulje

50 minutter

2 portioner

Kategori: Opskrifter til børn

Disse burgere er velegnede til baby eller mad. De er forberedt meget nemt og hurtigt. Du kan sød lidt med fructose eller pulveriseret sukker. For de elskede af stegte er de også velegnede, men i stedet for at brække semolina skal man bruge kiks.
Du kan tilberede dem til børn fra 6 måneder og senere, afhængigt af hvornår du begyndte at lave gulerod lokker. Under alle omstændigheder er denne trin-for-trin opskrift egnet til et barn op til 1 år.

ingredienser:

• Gulerødder - 400 g
• Semolina - 2 spsk.
• Brødsmuler - 3 spsk.

Trinvise fotos af, hvordan man laver gulerodspatties i ovnen til børn under 1 år:

Kog gulerødder. Hæld det med vand i en gryde, kog den og lad dem simre i 20 minutter.

Hvordan man laver gulerodspatties barn

Kære forældre og bedsteforældre, i dag vil vi tale om gulerodskoteletter til børn på 1 år og ældre. Du vil blive bekendt med de grundlæggende opskrifter af denne skål. Lær hvordan man laver en diætversion af kødboller. Du vil vide, at denne skål ikke nødvendigvis steger, du kan bage i ovnen til damp.

Klassisk indstilling

For at forberede skal du have:

• seks hundrede gram gulerødder;
• æg;
• 100 gram mel
• salt.

1. Gulerødder skales, revet, revet, helst groft.
2. Til gulerødder hammer i et æg, alt er godt omrørt.
3. Tilsæt mel med salt, alt knead.
4. Lad ingredienserne stå i ca. 15 minutter for at få tid til at skille sig ud med gulerodssaft. Dette vil gøre det nemmere at klare processen med modellering.
5. I slutningen af ​​tiden danner pattiesne, glem ikke at male dem med mel.
6. Stek bedre med vegetabilsk olie.

Jeg understreger et billede af gulerodspatties:

Lenten patties

Til fremstilling af diætretter har du brug for:

• en halv kop semolina;
• 700 g gulerødder;
• salt;
• et par teskefulde sukker;
• vegetabilsk olie.

1. Gulerødder vaskes, lægges i en gryde, fyldt med vand, koges, indtil de er kogte over medium varme.
2. Når grøntsagen er afkølet, fjern huden og gnid på en fin rist.
3. Derefter tilsættes salt, sukker og semolina, alt grundigt omrørt.
4. Massen er dannet i form af koteletter.
5. Spred på panden og steg til færdig.

Med æbler og rosiner

At oprette en sød skål, du har brug for:

• 40 g rosiner;
• 0,7 kg gulerødder;
• Æbler af mellemstørrelse - tre stykker;
• en halv kop mælk;
• vanille;
• tre kunst. sukker sukker;
• 30 g smør;
• Kanel - halv tsk.

1. Raisin hæld varmt vand, lad det komme i ca. 20 minutter.
2. Æbler skræles, finhakket.
3. Rosinerne er blandet med æbler, tilsæt et par spiseskefulde vand og læg på ilden, der skal stuves, indtil blødheden af ​​æblerne bliver mærkbar, så skal du tilføje sukker.
4. Gulerødder er fint revet på revet efter at de er skrællet.
5. Tilsæt smør og mælk. Send stuvning i ti minutter.
6. Derefter hældes halvpasta og fortsætter med at lave mad på samme tid. I slutningen falder i søvn sukker.
7. Når gulerodsmassen afkøler, kør i et æg, kanel og vanille.
8. Former burgere, dyppede dem i brødkrummer.
9. I midten af ​​hver patty lægges rosin - æblefyldning.
10. Retterne er kogte i en pande.

Gulerod - Kålpatties

At introducere barnet med disse kødboller er bedre fra år til år.

• 50 gram semolina;
• 300 gram gulerødder;
• 300 gram kål;
• en halv lille løg.

1. Kål og gulerødder males på en bekvem måde for dig. Tilsæt en smuldret løg til dem.
2. Grøntsager er stuvet før de begynder at blive blødere.
3. Derefter falder du i søvn og fortsætter med at simre.
4. Skabte burgere og send dem til bagpladen og i ovnen. Det tager normalt cirka ti minutter at færdiggøre madlavning.

Med cottage cheese

• ostemasse - fire hundrede gram;
• gulerødder - ca.
• smør - et hundrede gram;
• halvt halvt glas
• et glas mælk;
• to æg.

1. Ristet gulerod, blandet med smør og mælk, tilberede til midten, glem ikke at tilføje korn.
2. Til de afkølede gulerødder tilføj kageost (til jorden), æg.
3. De laver koteletter.
4. Spred produktet på panden, steg på hver side.

Koteletter med tørrede abrikoser og æbler

For at forberede skal du bruge:

• to gulerødder;
• to mellemstore æbler
• 20 g smør
• otte stykker tørrede abrikoser;
• 150 ml mælk
• æg;
• tre spiseskefulde af semolina.

1. Æble med gulerødder rengjort, gnides på en fin rist.
2. Tørrede abrikoser gennemblødt, så skåret i små stykker.
3. Mælk opvarmes, gulerod, æble, tørrede abrikoser hældes i det og koges i nogle minutter på lav varme.
4. Så snart ingredienserne bliver meget blødere, tilsættes semolina. Alt grundigt blandet, smør smørret.
5. Kogt frugt og grøntsagsmasse afkøles, drevet i et æg.
6. Form de patties, der spredes på et bageplade, send ovnen i 17 minutter ved 180 grader.

damp

Til madlavning:

• et pund gulerødder;
• 160 ml mælk
• æg;
• semolina - tre spiseskefulde;
• to scoops af breadcrumbs;
• en halv teskefuld sukker;
• salt;
• lille ske smør.

1. Gulerødder renses, revet, revet.
2. Skift i en lille gryde, hæld mælk, hæld sukker, salt, smør og send til ilden.
3. Efter at have kogt mælken, er ilden skruet, guleroten er stuvet på en lille ild i ca. 15 minutter med konstant omrøring.
4. Derefter tilsættes semolina til panden, fortsæt med at lave mad i yderligere otte minutter.
5. Derefter fjernes gryden fra varmen og forlades et stykke tid for at afkøle fadet.
6. Tilsæt æggeblommen til gulerodsmassen, bland alt grundigt, form patties.
7. Dip kan slås ned i protein, rulle i brødkrummer.
8. Koteletter er dampet, det tager cirka ti minutter at lave mad.

Nu ved du hvordan man laver gulerodskoteletter til børn. Prøv at bage eller lave dampprodukter, de vil bevare mere nyttige vitaminer og mikroelementer, og sådan mad er mere god til et barns krop.

Gulerodskødstykker i ovnen

Lækre hjertelige retter laves ikke kun af fisk og kød, specialiteter er lavet af grøntsager. Et glimrende eksempel på dette er gulerodskoteletterne i ovnen, de har en rig farve, usædvanlig smag og vigtigst af alt - har en særlig fordel.

En sådan skål er en vidunderlig snack, foruden er grøntsagskødstykker simpelthen elskede af børn, og selv i løbet af en kost eller faste kan de betydeligt diversificere din menu.

Gulerodskoteletter i ovnen: en klassisk opskrift

Gulerodskoteletter er lette fødevarer, der kan indtages selv af personer med gastrointestinale sygdomme. De har næsten ingen fedt, de er kogte i smør og mælk med tilsætning af semolina.

Sådanne burgere er ideelle til faste dage, lyse middage og snacks. De koges i en time i en konventionel ovn, denne madlavning gør dem mere sarte og saftige.

ingredienser

• Gulerødder - 4 stk.
• Breadcrumbs - 3-4 spsk. l.;
• Mælk - 100 ml;
• Manka - 2-3 spsk. l.;
• Salt - 2 pinches;
• Smør - 1 tsk.

Madlavning gulerodskoteletter

1. Vi rydder gulerødderne, mine, tre af dem på et medium rist.
2. Varm smør og mælk i en gryde, tilføj revede gulerødder til dem.
3. Vi saltprodukter, vi koger dem 10 minutter.
4. Sæt et par skeer af semolina i massen, bland alt grundigt, kog mel-manna-blandingen i yderligere 5 minutter. Det er nødvendigt, at massen fortykker.
5. Efter madlavning, lad produktet køle og fortsæt til dannelsen af ​​koteletter.
6. Dip gulerodskoteletter i brødkrummer, læg dem i en bageplade, læg dem i ovnen.
7. Hjemmelavede gulerodskoteletter bør fremstilles ved en temperatur på 180 ° C i 25-30 minutter.

Hjemmelavede yoghurtkager serveres bedst med rømme eller sauce (efter eget valg). Hvis du vil gøre burgere mere originale i smag, skal du tilføje lidt hvidløg i madlavningsprocessen. Det vil give din ret ikke kun en særlig smag, men også en utrolig vedholdende duft.

Gulerodder i ovn med ost: en opskrift med havregryn

ingredienser

• Hercules - 3 spsk. + -
• Gulerødder - 500 g + -
• Hård ost - 50 g + -
• Hvede mel - 2 el. + -
• Mælk - 1/4 kop + -
• Salt - til smag + -
• Smør - 50 g + -
• Surecreme - 1,5 st.l. + -

Hvordan man laver gulerodskoteletter

1. Skær gulerødderne fint skrællet, skift skiverne til gryden med kogende mælk, kog massen på en lav (nær medium) brand i ca. 10 minutter.
2. Hæld havregrynene i panden, fortsæt med at tilberede indholdet, indtil massen bliver viskøs.
3. Vi giver det tid til at afkøle, og blød så forsigtigt gulerødderne med en gaffel.
4. Tilsæt sød fløde til fadet, salt den til smag, bland den og tilsæt den sigtede mel til sidst. Glem ikke at massen skal være viskøs.
5. Efter - Tilsæt et stykke revet ost og bland alt igen.
6. Vi danner koteletter: Fra den resulterende masse, laver vi formularen, drys den med ost på toppen, så sætter 1 spsk oven på osten. l. gulerodsmasse.
7. Smør bageripålen med smeltet smør, overfør gulerodskoteletterne med ost og rullet havre ind i det, sæt dem i ovnen i 25-30 minutter. Vi bages ved en temperatur på 180 ° C.

Du kan tilberede fadet i panden. Madlavning gulerodskoteletter i en gryde er lidt anderledes end madlavning i ovnen. At stuve dine yndlingsborgere i panden - du har brug for:

• varme panden, smelte smøret i den, og læg massen i form af en lille kage på den varme bund med en spiseskefuld;
• vi drysser den formede kage med revet ost, så dækker vi alt med et gulerodslag;
• dække panden med et låg og simer grøntsagskødstykker med ost på lav varme i 1-2 minutter;
• Derefter drejes koteletterne med en spatel til den anden side og slukker dem i yderligere 1-2 minutter.

På denne madlavningskoteletter med ost påfyldning er forbi. Du kan servere en snack til bordet sammen med saucen og urter.

Søde gulerodspatties til børn: Opskrift i ovnen

Den følgende opskrift, som vi trinvist vil overveje, kan du sikkert tilføje til børns menu. Forældre, der ikke kan få deres børn til at være nyttige, rige på caroten, gulerod - opskriften på gulerodskoteletter med æble og tørrede abrikoser vil være et rigtigt fund.

Skålen er forberedt meget simpelt, og smagen af ​​sådanne børns koteletter er simpelthen fantastisk. "Fingers slikket" er ikke kun dine børn.

ingredienser

• Apple (medium) - 1 stk.
• Gulerødder (stor) - 1 stk.
• Manka - 3 spsk. l.;
• Tørrede abrikoser - 6-7 stk.
• Smør - 20 g;
• Æg - 1 stk.
• Mælk - 150 ml

Madlavning Hjemmelavet Gulerod Cutlets

1. Tre gulerødder og et æble på en fin eller medium riffel.
2. Abrikoser gennemblødes i vand i forvejen, så slip det med en kødkværn, hvidløgspresse eller kniv (manuelt).
3. Vi sætter gryden med mælk på komfuret, tilsæt knuste gulerødder og et æble til dem.
4. Bland massen, hæld derefter de krøllede tørrede abrikoser i gryden, lad dem simre op i 10-15 minutter ved moderat varme, indtil den tørrede frugt er blødgjort.
5. I den færdige blanding tilsættes semolina og et stykke smør.
6. Lidt afkølet det kogte produkt, til sidst tilsæt et æg til det, bland alt.
7. Vi danner velsmagende koteletter fra vegetabilsk masse, spred dem på et bageplade (vi bevarer det med bagepapir på forhånd), bages i 20 minutter ved en temperatur på 180 ° С.

Server søde hjemmelavede burgere med yoghurt eller creme fraiche. Yoghurt er ønskeligt at bruge salte og naturlige. Hvis du ikke kan lide tørrede abrikoser, så kan den udskiftes i kødboller med almindeligt sukker.

Her er de gulerodskoteletter i ovnen - nemme og nemme at forberede. En sådan kalorieindhold kan altid dekorere dit daglige eller festlige bord. De smukke appelsin kager vil helt sikkert ikke forblive ubemærket. Kog med glæde din yndlingsret - og lad det bringe dig enestående kulinarisk fornøjelse.

Tilmeld dig portalen "Your Cook"

For nye materialer (stillinger, artikler, gratis infoprodukter) angiv dit navn og din email

Børns, Gulerodskødstykker

baby

En sund vegetabilsk skål til enhver familie budget er kål-gulerod cutlets. Opskriften til dens forberedelse er ikke for kompliceret - stew kål og gulerødder med fløde, tilsæt æg og semolina og stege cutlets i brødkrummer fra kiks.

Gulerodskoteletter er en meget god mulighed for en vegetabilsk sidefad eller endda et hovedretter. De er nemme at forberede, og der er gulerodskødstykker selv for børn.

Et godt alternativ til almindelige pandekager - gulerodder-æbler. Det er meget mere nyttigt og meget velsmagende!

En simpel opskrift på gulerodspotet gulerodskoteletter. Disse usædvanlige koteletter kan serveres med kød eller som en separat skål.

Ved du, hvad smag kan laves af almindelige gulerødder? Prøv det! Gulerodskoteletter - en opskrift på en lækker og sund skål fra næsten ingenting.

Alle rettigheder til materialet på webstedet www.RussianFood.com er beskyttet i overensstemmelse med gældende lovgivning. Når du bruger materialer fra dette websted, er hyperlink til www.RussianFood.com obligatorisk.

Stedadministrationen er ikke ansvarlig for resultatet af anvendelsen af ​​ovenstående opskrifter, metoder til deres forberedelse, kulinariske og andre anbefalinger, effektiviteten af ​​de ressourcer, som hyperlinks er placeret på, og for indholdet af reklamer. Webstedadministrationen kan ikke dele udtalelser fra forfatterne af artikler, der er indsendt på webstedet www.RussianFood.com

Dette websted bruger cookies til at give dig den bedst mulige service. Ved at blive på stedet accepterer du politikken for webstedet til behandling af personoplysninger. Jeg er enig

Gulerodskoteletter til børn

Nogle gange er det ikke nemt at fodre børnene med sunde fødevarer. Bemærk til mødre foreslår at tage en meget simpel indstilling, hvordan man laver gulerodskødstykker til børn - velsmagende og duftende.

INGREDIENSER

• Gulerødder 2-3 stykker
• Rosiner 2-3 Art. skeer
• Ost 50 gram
• Creme 2-3 Art. skeer
• Semolina 3 Art. skeer
  + til breading
• Æg 1 stykke
• Vegetabilsk olie Til smag
  til stegning
• Breadcrumbs 2-3 Art. skeer

Trin 1

1. Skræl og rist gulerødder på en fin rist. Det er bedst at bruge saftigt og sødt, så burgere bliver smagere.

Trin 2

2. For tekstur og mere original smag, brug lidt god hård ost i opskriften til at lave gulerodskoteletter til børn. Han skal også grille.

Trin 3

3. Skyl og tør nogle rosiner, tilføj til gulerødder. Du kan også tage andre tørrede frugter, såvel som kandiserede frugter, som din baby kan lide.

Trin 4

4. Smør i ægget, tilsæt lidt halvpasta og brødkrummer. Hæld i et par skeer af fløde.

Trin 5

5. Rør alt til glat. Lad på i 5-7 minutter, så semolina svulmede. Massen skal være ret tæt som følge heraf.

Trin 6

6. Som breading kan du bruge kiks, mel eller samme semolina. Lav små patties og rul dem i breading fra alle sider.

Trin 7

7. Frisk gulerodskoteletter til børn derhjemme i en lille smule vegetabilsk olie over medium varme indtil gyldenbrun.

Trin 8

8. Selv det mest kedelige barn vil næppe nægte sådan skønhed. Ved servering kan koteletter hældes med surkrem eller kondenseret mælk, for eksempel og også pulveriseret med pulveriseret sukker. Bon appetit!

Gulerodskoteletter: 7 Easy Recipes

For dem der ønsker at tabe sig eller eliminere kødprodukter fra kosten - en uundværlig opskrift! Kog gulerodskoteletter - meget velsmagende!

Opskrift 1: gulerodspatties (trin for trin fotos)

Vegetabilske retter er lavt kalorieindhold, let fordøjelighed og maksimal fordel. De er mættet med vitaminer og er velegnede til alle uden undtagelse. Den bedste tid til madlavning af grøntsager er efteråret, når alle naturens rigdom i de lyseste farver er repræsenteret på markederne. Delight elskede med en ny skål og lave gulerodskoteletter.

Gulerodskoteletter vil glæde dem, der overholder principperne om sund kost og forsøger at være i fremragende fysisk form. Cutlets garanterer fremragende smag. De vil være særligt nyttige i kombination med dåse grønne ærter, boghvede grød. Skålen er velegnet til børn og ældre, som er nøglen til fremragende velvære og godt humør.

Hele processen tager ikke mere end to timer. Opskriften på gulerodskoteletter indeholder følgende ingredienser:

• 3-4 gulerødder ;
• højkvalitetsmel - 50 gr. ;
• kyllingæg - 1 stk. ;
• salt - 5 gr. ;
• vegetabilsk olie - 10 ml.

Kog gulerødder i vand indtil det er ømt. Når du vælger, er det tilrådeligt at fokusere på Punisher sorten. Denne gulerodssort har en særlig sød smag.

Gnid kageblandingen på enhver bekvem måde.

Blandes grundigt med ægget, saltet og danner pattiesne. Det er bedre at gøre med våde hænder.

Hæld olie i panden. Lad det varme op og fortsætte med stegning. Fry skal være med 2 sider indtil gyldenbrun.

Bare et par minutter og en velsmagende, sund vegetabilsk skål vil være på spisebordet.

Server pattiesne med cremefløde eller fedtfattig yoghurt, som nemt kan tilberedes hjemme.

Opskrift 2: Gulerodder i ovnen

Fra de sædvanlige gulerødder, kan du lave meget velsmagende kost burgere, som helt sikkert vil appellere til alle familiemedlemmer. Mit fireårige barn spiser sådanne kostholdede gulerodskoteletter i ovnen med stor fornøjelse, og min mand nægter aldrig et par kødboller. Det vigtigste i denne opskrift med et billede er at vælge en saftig og sød gulerod, fordi den endelige smag af kødboller afhænger af det. Sørg for at tilføje Adyghe-ost til gulerodskødstykker, hvis du ønsker det, kan du tilføje enhver anden syltede ost. Til sådanne koteletter vil vi bruge havregryn - havregryn skal jordes i en kaffekværn. Dietary gulerodskoteletter kan serveres med grøntsager og grøntsager, du kan også tilføje en lys sauce baseret på yoghurt.

• gulerødder - 3 stk.
• løg - 1 stk.
• havregryn mel - 2 el.
• hvidløg - 1 fed,
• Adygei-ost - 70 gr.,
• salt, peber - efter smag.

Forbered alle produkter på listen, vælg mellemstore gulerødder, skræl gulerødderne og vask, tør. Grate gulerødder på den mindste rist, du kan også hakke gulerødder i en blender skål.

Rengør og skyl pæren. Skær løget i halve ringe eller terninger. Tilsæt løg til gulerødder.

Sæt grøntsagerne i panden, hæld i rent vand og stuv grøntsagerne i 7-10 minutter. Også, kan gulerødder bages i ovnen eller bare kog gulerødderne, indtil de er klar.

Pass de brune grøntsager i skålen på blenderen og hugget.

Shredded gulerødder og løg at skifte i en skål. Tilsæt et par spiseskefulde havregryn til gulerødder.

Adygei ost gitter på en fin rist og tilføj til gulerødder.

Vælg en stor eller flere små fed hvidløg, skræl og rist på en fin rist. Tilsæt hvidløg til resten af ​​ingredienserne. Tør en knivspids salt og en knivsrød sort sort peber. Bland alle ingredienser grundigt. Ovnen opvarmes til 180 grader.

Ved hjælp af en hvilken som helst rund form skiver formet, kan du også danne dem med hånden. Sæt pattiesne på en silikonemåtte eller bakkebakke. Bag patties i ca. 15-17 minutter. Efter burgere tjener til bordet - det viser sig meget velsmagende, helt sikkert forsøge at lave mad!

Opskrift 3: Dieter gulerodspatties

Hvis du beslutter dig for at tabe sig, men ikke ved hvad du skal lave, foreslår jeg at du prøver gulerodskoteletter. Opskriften er enkel, de er kogte i ovnen, og som følge heraf opnås velsmagende grøntsagskødstykker.

Spise gulerodskoteletter hjælper med at normalisere fordøjelsesprocessen, rense kroppen af ​​giftigt affald. Fødevarer er let fordøjet, giver en god følelse af mæthed.

• gulerødder - 3 stk.
• kyllingæg - 1 stk.
• Mælk 1,5% - 100 ml.,
• semolina - 2 spsk,
• smør 62% - 1 tsk,
• solsikkeolie - 3 el.
• brødkrummer - 3 el.
• bordsalt.

Først og fremmest opvarm mælken lidt, og tilsæt smør og salt.

Skræl gulerødderne, rist dem med små fræsere. Vi spredes i en beholder med komælk. Sæt ovnen på en lav varme i 10 minutter, omrør konstant. Så begynder vi at hælde halvdelen i små mængder, blandes og koges igen i 5 minutter.

Tip: Så snart massen bliver tyk betyder det, at den er klar.

Tip: Smagen af ​​kødboller afhænger af gulerod. Det skal være stærkt uden uregelmæssigheder. Vælg mellemstore grøntsager, fordi det indeholder færre giftige stoffer. Den rige orange farve af gulerødder angiver saftig rod.

Tip: Gnid ikke gulerødderne på forhånd, så det ikke mister juiciness.

Tip: Lad en revet gulerod i et par minutter til saftning.

Derefter tilsættes ægget til blandingen.

Vent til massen afkøles helt, og dernæst danner pattiesne. Hæld en lille smule brødkrummer i pladen, rul hver del jævnt.

Tip: For bedre modellering af kødboller må du ikke glemme at vaske dine hænder i vand.

Tip: Forskellige korn, courgetter, rødder, kartofler og løg er velegnede som påfyldning. Forbered dig for eksempel zraz.

Tag en glas oval form, smør den med solsikkeolie. Sæt koteletterne der og send dem til bage i den forvarmede ovn i 30 minutter ved et temperaturniveau på 180 grader.

Tip: Halvfabrikata skal have en rødlig farve.

Sæt klar gulerodskoteletter på en tallerken, garnér med friske grønt. Som en ekstra sauce, brug lavt kaloriefløde eller almindelig yoghurt.

Opskrift 4: baby gulerodspatties (trin for trin)

I dag vil vi forberede gulerodskoteletter som i børnehaven. Opskriften fra billedet hjælper dig trin for trin for at gentage alt præcist, for ikke at tabe noget øjeblik. Sådanne gulerodskoteletter serveres ofte til mit barn i børnehaven, hele gruppen spiser dem til begge kinder, derfor har jeg også mulighed for at lave mad, babyen er glad, og min mand spiser dem med stor fornøjelse. Cutlets skal koges fra de lækre gulerødder, nu har jeg allerede en ung gulerod, den er sød og meget øm - den passer bare perfekt til kødboller!

Server sådanne gulerodskoteletter med creme eller sød sovs. Senere ved at kende din barns præference, kan du ændre opskriften, f.eks. Tilføje rosiner til gulerødder, du kan tilføje lidt vaniljesukker.

• gulerødder - 2 stk.
• kyllingæg - 1 stk.
• sukker - 1 el.
• hvedemel - 2-3 st.l.;
• vegetabilsk olie - til stegning;
• creme creme - 1 spsk.
• salt - en knivspids.

Forbered alle nødvendige ingredienser, gulerødder skal vaskes og tørres, efter at gulerødderne skal koges, indtil de er kogte eller dampede.

Når gulerødderne koges og afkøles lidt, skal de revnes på den mindste gryder, chipsene af gulerødder skal læsses i en dyb skål. Jeg forsøgte at lave gulerødder lidt anderledes, prøv, resultatet er meget velsmagende - skræl, rist og kog rå gulerødder i en lille mængde mælk, så mælken er helt fordampet, og tilsæt derefter noget mel eller halvpasta, sukker og æg - lav kødstykker som vores valgmulighed - form og steg.

Så vi arbejder med kogte og revede gulerødder næste - indtast sourcreme og tilsæt et stort kyllingæg.

Tilsæt sukker og mel eller semolina til beholderen, for at bogstaveligt talt smide en knivspids salt for at afbalancere smagen.

Rør alt godt, lav små patties.

At stege gulerodskoteletter i vegetabilsk olie på begge sider, for ikke at stege skorpen, som vi laver til børn. Fjern overskydende olie med papirhåndklæder.

Opskrift 5: hvordan man laver gulerodspatties

• Gulerødder - 1 kilo
• Semolina - 100 gram
• Mælk - 150 ml
• Æg - 3 stk
• Sukker - 1 tsk
• Smør - 1 spsk
• rasp
• Vegetabilsk olie til stegning
• Salt - 1,5 teskefulde

1 kg gulerødder rengøres, vaskes og skæres i skiver, skiver eller sugerør. Forberedede gulerødder sat i en gryde og hæld 150 ml varm mælk.

Dæk med et låg, kog, sæt 1,5 teskefulde salt, 1 tsk sukker og 1 spsk smør. Dampe på lav varme, dækket i cirka 40 minutter, omrøring lejlighedsvis.

I de kogte gulerødder tilsættes 100 g halvpasta, og omrør hele tiden, fortsæt med at lave mad ved lav varme i 8 minutter.

I 3 æg adskiller vi de hvide fra æggeblommer, tilsæt æggeblommer til det varme kødkød, rør og afkøles.

Fra den afkølede cutletmasse danner vi koteletter, fugter med æggehvide, ruller i brødkrummer og steg i vegetabilsk olie fra begge sider til skarp, gylden, gyldenbrun.

Serve klar gulerodspatier til bordet med creme fraiche.

Opskrift 6, trin for trin: kødfri gulerodspatties

Kendte forfattere af ikke mindre berømte "12 stole" ville nok være overrasket over at finde ud af, hvordan vegetariske veggie gulerødder vil være populære og elskede! Denne kostbare velsmagende skål er nyttig ikke kun for børn, men også for dem, der fører en sund livsstil. Gulerodskoteletter er ikke kun appetitvækkende, men også smukke. De forbereder hurtigt og nemt. Der er ikke æg i den magre skål, men når den hurtige er forbi, tilsæt et æg til den hakkede gulerod og burgere bliver meget smagere.

• Gulerødder af de gennemsnitlige størrelser på 5-7 stykker
• Semolina 100 gram
• Sukker 1 spiseskefuld
• Salt 1 tsk
• Jord sort peber 0,5 tsk

Rå gulerødder vaskes grundigt med en køkkenbørste under varmt rindende vand. Så skifter vi vores ingrediens til panden med koldt vand, så væsken helt dækker vores rodafgrøde. Vi sætter denne beholder på en stor ild, idet vi tidligere har dækket det med et låg. Når vandet i panden koger, reducer varmen til medium og kog vegetabilsk i 25-30 minutter. Vi kontrollerer grøntsagens paratthed ved hjælp af en gaffel, der gennemborer rodfrugten med den. Hvis guleroden er blød, så er den klar. Sluk for ilden, og sæt panden med den færdige grøntsagskomponent sat under koldt vand. Når rødderne er kølige, tag dem ud af tanken og brug en køkkenkniv, rengør huden.

Derefter gnides vores grøntsagsprodukt med grønne chips ved hjælp af en fin rist og skiftes til en fri skål.

Tilsæt sukker, salt og sort peber til de ristede gulerødder i samme beholder samt halvdelen af ​​semolina. Brug en spisesked, bland alle ingredienserne grundigt sammen til en homogen masse. Brug det samme viskestykke, spred på håndfladen en lille gulerod og form manuelt fra den lille burgere. Så skifter vi dem til pladen med den resterende halvpasta og ruller dem godt i denne ingrediens.

Hæld vegetabilsk olie i en stegepande og sæt beholderen på medium varme. Når olien er godt opvarmet, overfører vi flere koteletter i denne beholder i en kort afstand fra hinanden og steges dem på den ene side i 2-3 minutter, indtil de er gyldnebrune. Derefter skal vi ved hjælp af træskovlen forsigtigt vende vores skål på den anden side, og efter at der er dannet en rød skorpe, reducer ilden. Dæk beholderen med et låg og stiv gulerodskoteletterne på lav varme i yderligere 10 minutter. I slutningen af ​​denne tid skal du slukke for kogepladen, bruge køkkenkandeholderen til at åbne låget på panden og fjerne gulerodskødboller fra beholderen ved hjælp af en træspatel. Vi skifter dem i en dyb skål.

Efter at de ømme og duftende gulerodskoteletter er afkølet lidt, skifter vi dem til en bred skål og serverer den til bordet. Vores lenten skål er utrolig velsmagende, både varm og kold, som med honning eller syltetøj, og med hjemmelavet yoghurt eller creme fraiche, hvis du selvfølgelig ikke holder fast. Du kan servere vores burgere til morgenmad eller middag som en separat skål med grøntsager eller salat. Nyd dit måltid!

Opskrift 7: gulerodskoteletter med semolina (med foto)

Gulerødder bruges ofte til madlavning. Det tilsættes under tilberedning af første kurser og stewing, i salater og snacks. Tæl ikke, hvor mange nyttige desserter og supper til børn kan skabes fra denne grøntsag. Og derfra koger de lækre gulerodskødstykker. Step-by-Step opskrift med et billede af denne skål, vi foreslår at prøve.

Fyldning er tilberedt på basis af hakkede gulerødder med tilsætning af semolina. Men parabolens kalorieindhold vil ikke påvirke det væsentligt. Hvis det ønskes, kan du ikke stege gulerodskødstykker og gryderet. En interessant smag opnås, hvis den er kogt i en dobbeltkedel.

Til madlavning gulerodskoteletter er kagen, der er tilbage efter klemning af saften, også egnet. Men kun i så fald kan det bruges, hvis juiceren giver det ikke for tørt.

Baseret på denne opskrift kan du lave gulerodskoteletter med noget fyldstof. For eksempel sæt hvidløg, hård ost og grøntsager inde. Velsmagende med svesker og nødder.

Sådanne gulerodskoteletter fremstilles ofte af dem, der er hurtige. Men i dette tilfælde er æggene ikke lagt. For at gøre koteletterne bedre forseglede, kan du tilføje lidt mel.

• Store gulerødder - 3 stk
• 1 æg kylling
• Semolina - 2 spsk.
• Mælk - 50 ml
• Breadcrumbs - 3-4 st.l.
• Salt og krydderier - til smag
• Oliefabrik - 50 ml

Det vigtigste produkt, du har brug for at lave cutlets er gulerødder. Det skal rengøres på forhånd.

Dernæst skal du dampe i den lidt opvarmede mælkehalvdel. Det vil svulme på omkring 15 minutter.

I mellemtiden kan du lave forberedelsen af ​​gulerodskage. Vegetabilsk rist på den mindste rivejern. Salt og lidt vride ud, dræne væsken.

Nu skal du blande gulerodsmassen med ægget. Hvis du kan lide kødstykker med hasselnødder, tilføj sort peber eller lidt krydderier til madlavning af kød. Velsmagende med koriander.

Det er på tide at tilføje semolina til gulerodden (hvis det allerede er hævet). Stir.

Fra den kogte grøntsagskød til at danne bolde. Dip hver i breadcrumbs breading.

Bring vegetabilsk olie i kogeplade. Udstationering gulerodskoteletter og steg dem til smuk brun og sprød.

Efter stegning, blød med et væv eller køkkenpapir håndklæde. Du kan tjene.

Det er kun for at prøve gulerodskoteletterne. Step-by-Step opskrift med fotos mister ikke, det er stadig nyttigt. Bon appetit.

Gulerodskoteletter - 3 Kost Opskrifter

Indholdet af artiklen

En simpel, velsmagende og sund gulerodskål i sovjetiske tider kunne findes i menuen på hver spisestue. Gulerodspatties forbereder sig hurtigt, er kost og ser appetitvækkende ud. Gulerodskoteletter er den bedste måde at tilsætte en sund rotrig frugt, der er rig på vitaminer og mineraler.

Der er mange måder at lave gulerodskoteletter på - klassisk som i børnehaven med halvpasta, med klid, med ost, i ovnen, dampet med grønne. Det hele afhænger af fantasi og smag præferencer.

Gulerødder i kødboller bevarer sine gavnlige egenskaber.

Den klassiske opskrift på gulerodskoteletter

Dette er den mest grundlæggende måde at lave gulerodspatties på. Denne opskrift blev brugt i sovjetisk catering og er stadig med i børnehave cateringmenuen.

Klassisk gulerodsbærere kan spises som en selvstændig skål til frokost eller med en skål til frokost. Ernæringseksperter anbefaler at bruge skålen som et af snacksne om dagen.

Det tager cirka 47 minutter at forberede fire portioner af koteletter.

ingredienser:

• 0,5 kg. gulerødder;
• 1 medium kyllingæg
• 2 fed hvidløg;
• 1 medium løg;
• rasp;
• salt, peber smag;
• vegetabilsk olie til stegning.

fremstilling:

1. Skyl og skræl gulerødder, hvidløg og løg grundigt.
2. Slib de skrællede grøntsager med en blender, kødkværn eller fint grater og bland i malkekød. Brug ikke en stor rist, ellers kan guleroden ikke stege og blive rå.
3. Saltede og peberhakket grøntsager.
4. Skab en kødform. En pæn, ensartet form er praktisk at gøre med en stor ske.
5. Rul hver patty i brødkrummer.
6. Sæt koteletterne på en opvarmet gryde, smurt med vegetabilsk olie.
7. Stek pattiesne på hver side, og skift af og til træspatelet, indtil pattyet er blevet rosenrødt, med en appetitsk skorpe på begge sider.
8. Server skålen med cremefløde, eller med en sideskål med kartoffelmos, grød eller stuvede grøntsager.

Gulerodskoteletter med semolina

Den populære opskrift på gulerodskoteletter med semolina bruges ofte i børnehaver og skoler. Duftende lækre koteletter kan serveres som eftermiddagsmad, frokost eller aftensmad og endda lægge på bordet som en festlig skål på en børnefest.

Dietary gulerodskoteletter med semolina kræver ikke færdigheder i madlavning, tilberedes nemt og hurtigt. Alle ingredienserne vil være i køkkenet af enhver værtinde hele året rundt.

Tilberedningstid fire portioner er 48-50 minutter.

ingredienser:

• 0,5 kg. gulerødder;
• 70 ml mælk
• 2.5 Art. l. lokkefugle;
• 2 små kyllingæg;
• 3 spsk. l. smør;
• 1,5-2 tsk. raffineret sukker;
• 0,5 tsk. salt;
• 3 spsk. l. vegetabilske olier;
• rasp.

fremstilling:

1. Vask gulerødder og skræl dem. De fleste af de fordelagtige sporstoffer er gemt under skræl, så afskær huden så tynd som muligt.
2. Slib gulerødder med en blender, rist eller kødkværn.
3. Sæt en stegepande med en tyk bund på ilden og send det samme smør. Vent til smørret smelter og sæt gulerødderne i panden, drys det med sukker og salt. Steg gulerødder med en træspatel i 2-3 minutter.
4. Tilsæt mælk til gryden og lad dem simre i gulvmælksblandingen i yderligere 7 minutter, indtil massen er jævnt blødgjort.
5. Hæld halvpinden i panden og bland godt sammen. Semolina skal suge gulerodsaften og svulme. Sæt blandingen i gryden, indtil den begynder at blive tykkere. Se på ilden, det skal ikke være stærkt.
6. Overfør den fortykkede blanding til en tør beholder og lad den afkøle.
7. Sæt æg i gulerodsblandingen en efter en, æltning grundigt. Hvis gulerødderne er for saftige, kan den hakkede grøntsag vise sig at være tynd og uegnet til at lave kødstykker. I dette tilfælde fortykkes blandingen til den ønskede konsistens med brødkrummer eller semolina.
8. Ved hjælp af en ske, formér koteletterne og rull i brødkrummer.
9. Hæld olien i den forvarmede gryde, og vent indtil olien opvarmes. På mediumvarmen steges koteletterne på alle sider til en ensartet appetitskage.
10. Placer stegte patties på et papirhåndklæde og vent på papiret for at absorbere overskydende olie.
11. Server varme, lækre koteletter med hvidløg eller champignon sauce, creme creme eller bare garneret med grønne.

Æble Gulerødder

Kost opskrift på gulerod-æble cutlets er populær blandt elskere af ordentlig ernæring. Kombinationen af ​​gulerødder med æbler og sunde vegetabilske fedtstoffer hjælper kroppen med at maksimere fordelene og assimilere alle de fordelagtige sporstoffer og vitaminer, der er indeholdt i rodgrøntsagerne.

Gulerod og æblepatties kan spises i et af snacksne, til frokost eller som en pp-dessert.

Forberedelsen af ​​fire portioner, ca. 220 gram, vil tage ca. 1 time.

ingredienser:

• 500 gr. gulerødder;
• 280-300 gr. søde sorter af æbler;
• 50-60 gr. semulje;
• 40 gr. smør;
• 1 stor kylling eller 3 vagtelæg;
• 40 gr. sukker sand;
• 100-130 ml. mælk.

fremstilling:

1. Skyl gulerødderne grundigt og skræl dem. Rist rodfrugterne på et groft rist eller hug dem med en blender ved hjælp af grøntsagshakningsfunktionen.
2. Vask æblerne og fjern kernen og skræl. Skær æblerne i små terninger, eller rist på en grov rist, hvis det ønskes.
3. Sæt en gryde på ilden, hæld i mælk og lidt vand. Tilsæt smør og gulerødder til mælk. Vent til væsken koger og stuv guleroden i 5 minutter, indtil den blødgør.
4. I en tynd strøm, der konstant omrøres, trænger du ind i gulv-mælkeblandingen. Sørg for ikke at danne klumper af korn.
5. Hæld æblerne i panden og et par minutter så sveden massen på lav varme.
6. Afkøl indholdet af panden til stuetemperatur.
7. I den afkølede blanding trænger ind i æggene. Bland grundigt og fortsæt til dannelsen af ​​koteletter. Bread hver patty i semolina.
8. Kog diætpatties i en langsom komfur, i ovnen eller damp i ca. 40 minutter - 20 minutter for hver side.

Prøv at forberede gulerødder til vinteren - dette er en ideel og hurtig snack til enhver vinterferie. Og hvis du er en fan af vegetabilske retter, skal du sørge for at forberede en broccoli gryderet.

Gulerodskoteletter til børn i ovnen

Vask gulerødder, skræl, rist eller slib med en blender. Om ønsket kan gulerødder koges på forhånd.

Sæt jordens gulerødder i panden, tilsæt 50 ml mælk, smør, sukker, bland godt og simre på lav varme i 10-15 minutter. Derefter tilsættes semolina og den resterende mælk og koge yderligere 7-10 minutter.

Derefter fjernes fra varme, afkøles og blandes grundigt med slagte æggeblomme. Form skiverne fra den resulterende masse, tilføj grønne (hvis barnet ikke opfatter det, kan du ikke tilføje) og koge for et par i ca. 20-25 minutter.

Koteletter kan også koges i en langsom komfur.

Tip: For at tilføje sort, kan du tilføje forskellige ingredienser til koteletterne lige inden madlavning, for eksempel hytteost, ost, svesker, æbler, kål eller rødbeder.

Kommentarer til artiklen (16)

Madlavning - meget velsmagende. Har spist mere baby. Barnet er kedeligt - bare forsøgt. Det forekommer mig, at der er en fejl i opskriften - 0,5 kg gulerødder. På dette beløb tog jeg mælken mere end angivet i opskriften.

Og hvem nogensinde har forsøgt at gøre dem i ovnen, kan vi ikke lide dampføde ((((

Og hvem nogensinde har forsøgt at gøre dem i ovnen, kan vi ikke lide dampføde ((((

Velsmagende men meget blødt falder fra hinanden er slet ikke som i billedet... Jeg tror semolina mere lægge sig eller mælk, jeg tilføjede meget. Jeg vil prøve, men som en klasse. Søn kun til dem en ske og trukket)

på en eller anden måde kollapsede (men vi vil prøve igen

Bare kogte, meget velsmagende. Her er det kun sandsynligvis flere æg der skal lægges, falder fra hinanden lidt

Jeg har længe været på udkig efter en god opskrift på kødboller og fundet den her. Min lille søn briste dem for begge kinder.