Sådan laver havregrynspudding, opskrifter fra Hercules og hele havre

Opskriften på et sådant nyttigt produkt som havregrynskissel har været kendt i lang tid. Da Hercules stadig var i syne, blev han lavet af korn. De blev behandlet med sygdomme i fordøjelsessystemet. Opskriften blev senere glemt. Virologen Vladimir Izotov, virologen, returnerede dette køretøj til sin tidligere herlighed. Han studerede sin effekt, lavede nogle ændringer i opskriften og fik stoffet fra næsten alle sygdomme.

Havregryn kissel: Hvad er brugen af ​​det og om der er kontraindikationer

På grund af den store mængde mineraler og vitaminer, der er indeholdt i drikken, er det et glimrende værktøj til forebyggelse af mange sygdomme, fjerner skadelige toksiner og slagger fra kroppen og styrker det. Fordelene ved havregryn kissel er forbundet med dets sammensætning.

De nyttige egenskaber omfatter:

  • Kompleks rensning af kroppen;
  • Forbedring af tarmene;
  • Sænkning af kolesterol;
  • Stigningen i mængden af ​​metaboliske processer i kroppen;
  • Styrkelse af immuniteten.

Også regelmæssig brug af havregryn helbredende drikke har sådanne kvaliteter:

  • Betydeligt reducerer risikoen for inflammatoriske processer;
  • Bidrager til normalisering af udstrømningen af ​​galde.

Mennesker, der bruger denne drink, bemærkede en styrkelse af styrke og en stigning i vital energi.

Skader fra brugen af ​​et sådant produkt som havregrynsmelé er ikke løst. I medicinsk praksis er der ingen tegn på nogen kontraindikationer. Fra ham er kun én fordel, så det er tilladt for alle, herunder børn og gravide. Nogle mennesker har en bivirkning - halsbrand. Årsagen er, at peroxidproduktet. Med øget surhedsgrad er overskydende syre ubrugelig.

Sådan laver havregrynspudding fra Hercules og Bifidok

For at havre kissel skal have alle de gode egenskaber og ikke skade kroppen, er det vigtigt at forberede det korrekt. Processen foregår i flere faser:

  • Valget af retter, hvor koncentratet vil blive forberedt.
  • Kogning havre koncentrere.
  • Filtrering af koncentratet.
  • Adskillelsen af ​​det fremstillede filtrat.
  • Forberedelse.
  • Flager "Hercules" - 500 g;
  • Bifidok (kefir med bifidobakterier) - en halv kop;
  • Kogt vand - 3 liter.

Hovedprocessen i madlavning af havregryn er fremstilling af koncentrat:

  1. For at gøre dette skal du tage en ren beholder, for eksempel en 5 liters flaske.
  2. I flasken hældes 3 - 3,5 liter kogt og afkølet til 40 grader vand.
  3. Der tilsættes også 0,5 kg havregryn "Hercules" og 0,5 kopper Bifidok.
  4. Brug en gummihandske på blandingens krukke. For at gærningen ikke bryder under gæringen, er den gennemboret med en nål. Anbring et varmt sted for at starte fermenteringsprocessen.
  5. Efter en dag filtreres de to blandinger. Det anbefales ikke at blandingen bevæger sig længere end to dage. Dette vil medføre forringelse af smagen.
  6. Den fermenterede blanding filtreres. Det er simpelthen passeret gennem en kolander eller en sigte med små huller. Som et resultat af filtrering opnås en vis væske, som skal opbevares i ca. en anden dag.
  7. Efter en dag med sedimentering er væsken opdelt i to fraktioner. Den øverste er en uklar væske, og det nedre niveau er et hvidt løst bundfald. At han havde brug for til madlavning af gelé. Bundfaldet opbevares i køleskabet i små beholdere, men ikke mere end tre uger.

Nu, når koncentratet er klar, er der intet andet tilbage, men at tage og lave havremelkissel fremstillet af Hercules.

  1. For at lave havregryn har du brug for fra 5 til 10 spiseskefulde havrekoncentrat. Dens mængde afhænger af den enkelte smag.
  2. Koncentratet fortyndes i 0,5 liter vand, hvorefter der konstant omrøres, koges.
  3. Derefter inddampes overskydende vand og bringes til den ønskede tæthed uden at stoppe omrøringen.

Madlavning af bedstemorens skål bliver lettere, hvis du ser videoen.

Hele havre

Alle fordelene ved korn vil blive leveret til destinationen, hvis til fremstilling af gelé for at bruge hele korn (det sælges som foder).

  • Hele havre (i skaller) - 250 g;
  • Rugbrød (sort) - 1 skive;
  • Vand - 2 liter.
  1. Rens havre fra urenheder - sten og klumper af jorden. Skyl i en kolander og tør godt i nærheden af ​​batteriet eller i solen.
  2. Slib korn med en kaffekværn, fødevareprocessor eller i mørtel.
  3. Fyld med varmt vand, bland.
  4. Sæt et stykke rugbrød.
  5. Dæk krukken med et låg og læg det tæt på batteriet eller på vindueskarmet i 24 timer. Glem ikke at dække noget, så lyset ikke falder.
  6. Ovenfor vil der være en relativt klar væske, nedenunder - et sediment. Træk en del af den klare væske gennem halmen ind i en separat skål. Rør resten og spænd gennem en fin sigte.
  7. Sæt den resulterende tyk sediment i en krukke og send den i køleskabet. Dette vil være startkoncentrat til efterfølgende forberedelse af gelé.
  8. For at forberede en enkelt servering, tag et ufuldstændigt glas vand, opløst 2-3 spsk filtreret koncentrat i det, læg på en lav varme og kog, omrør hele tiden.

Graden af ​​tæthed afhænger af tilberedningstiden - jo længere du laver, jo mere vand vil koge ud og jo tykkere bliver gelé.

Havregryn eller Havregryn

For at lave havregrynskissel har du brug for surdejkoncentratet, opnået i henhold til den foregående opskrift. Forbered følgende ingredienser:

  • Havregryn eller mel mel - 1 glas;
  • Sourdej - 0,5 kop;
  • Vand - 750 ml.
  1. Sæt et glas mel eller havregryn i en liter krukke.
  2. Udsæt surdejen.
  3. Fyld op til ¾ dåser med varmt kogt vand. Stir.
  4. Dæk krukken med gasbind, lad det gærre i et par dage.
  5. Når gæringen stopper (normalt tager det 1-2 dage), spændes massen gennem to lag gasbind.
  6. Sæt tyk i en krukke, læg i køleskabet.
  7. Træk væsken med 2 til 3 spiseskefulde koncentrat tilsat til det, sluk og bring konstant sammenhæng med konstant omrøring.

Izotovs havregrynspudding: en opskrift til behandling af maven

I profylaktiske og terapeutiske formål til normalisering af mave-tarmkanalen anvendes havregryn Izotov. Dette værktøj er nemt at forberede hjemme. Processen består af fire hovedtrin:

  • gæring;
  • filtrering;
  • Behandling af filtrat;
  • Madlavning gelé.
  • Havregryn "Hercules" - 0,5 kg;
  • Kefir - 3 spsk. skeer;
  • Vand - 3 liter.
  1. Kog vand og afkøles for at blive lunken.
  2. Hæld halvt kilo Hercules og hæld en halv kop kefir. Rør, dæksel med plastikdæksel, læg i et håndklæde, sæt et varmt sted.
  3. Næste dag, se om der er en stratificering, og hvis bobler er karakteristiske for fermenteringsprocessen.
  4. Efter 2 dage skal blandingen filtreres: Tag en kolander, dræn det resulterende produkt gennem det. En tyk opslæmning vil slå sig ned på gitteret, så du skal bruge afkølet kogt vand til vask. Det tager ca. 2 liter.
  5. Strained stof er tilbage i banken i 16 timer. Den skal stå og i sidste ende blive tykkere i sedimentet, og på toppen får du en næsten gennemsigtig væske, der skal drænes gennem et rør eller en slange.
  6. Til fremstilling af havregryn kissel anvendes de resterende i kanen tykke. En del af det går straks til sagen, resten kan opbevares i køleskabet i op til 3 uger.
  7. For at koge geléen, tag op til 10 spiseskefulde (koncentreret), tilsæt 2 kopper koldt vand til det. Rør, tag en stille ild. Tilberedningstiden afhænger af den ønskede tykkelse. Normalt madlavning varer op til 5 minutter.

Sådan bruges

Ifølge Vladimir Izotov selv har han brugt denne drik hver dag i mere end 10 år og vil ikke stoppe det endnu, da fordelene er mærkbare.

Kissel er ønskeligt at tage til morgenmad i form af varme med rugbrød.

Afhængigt af personlige præferencer kan du tilføje til gelé:

  • Smør og en lille mængde salt;
  • En skefuld naturlig honning.

Efter 10-12 dages optagelse forbedrer tilstanden af ​​sundhed betydeligt. Havregryn kissel fra Hercules, mel og korn, de opskrifter, som du lige har læst, er tidskrævende. Men som praksis viser, vil indsatsen ikke blive spildt. Dette billige og enkle værktøj kan redde en person fra mange lidelser og øge hans vitalitet.

Havregryn gelé

Ifølge lægerne er en af ​​årsagerne til nogle lidelser, dårligt helbred, forringelse af udseendet af hud og hår en mangel på vitaminer. Du kan genopbygge tilførslen af ​​næringsstoffer ved at tage vitaminkomplekser, men denne metode har stor ulempe: kroppen absorberer ikke vitaminer, der ikke modtages fra produkter. Ernæringseksperter mener, at kroppen er meget bedre absorberet vitaminer indeholdt i fødevarer og drikkevarer. Havregryn kissel indeholder mange af de stoffer, der er nødvendige for menneskers sundhed og sporstoffer. Vil du vide, hvordan denne drik er lavet?

Fordelene ved havregryn til menneskers sundhed

Havregryn kissel i dens sammensætning og præparationsprincip er meget forskellig fra den sædvanlige sødedrik, der indeholder bær og frugter. Hakkede havregryn bruges til at lave gelé, og havre skal gæres. Fedtindholdet i havregrynsdrikken overstiger ikke 7%, men der er meget flere proteiner i det - op til 20%, derfor drikkes succesfuldt til vægttab. Havregrynsgele har også følgende gavnlige egenskaber:

  • Drikken har et højt indhold af gavn for kroppens stoffer - vitaminer og sporstoffer, der forbedrer udseendet af hår og hud. Vitaminer indeholdt i havregryn kissel vil have en styrke effekt på kroppen, som hjælper med at helbrede sygdomme i hjertet og blodkar.
  • Regelmæssig brug af kissel på basis af havregryn forbedrer mave, tarmens aktivitet, genoprettelse af den beskadigede mikroflora forekommer. Denne drink anbefales til personer, der lider af mavesår, gastritis, andre sygdomme i mave og tarm.
  • Havrebaseret kissel hjælper med at normalisere blodsammensætningen, eliminerer hormonel ubalance.
  • Havregryn kissel anbefales til folk, der ønsker at forbedre deres immunitet.
  • Det er bevist, at havregrynsdrink hjælper med at rense kroppen.

Sådan laver havregryn kissel - opskrifter med fotos

For at havrebaseret kissel ikke mister sine helbredende egenskaber, skal du lave det korrekt. Til fremstilling af drikke i henhold til den klassiske opskrift tager det lidt tid: det er nødvendigt, at væsken gærer. Selv en nybegynder kok kan klare forberedelsen af ​​en helbredende drik, alt hvad du skal gøre er at følge alle instruktionerne i de oprindelige opskrifter.

Havregryn med mælk

  • havregryn (flager) - 100 g;
  • mælk - 0,4 liter;
  • sukker - 40 g;
  • stivelse - 20 g;
  • vanillin.
  1. Opvarm mælken til 40 grader, hæld flagerne med mælk, lad i en kvart time for at svulme.
  2. Træk havre med gasbind, så der ikke er væske i croupen.
  3. Fordel væsken i to dele, i en af ​​dem fortynd stivelsen.
  4. Sæt den anden del af mælken på ilden, tilsæt sukker og vanillin.
  5. Efter kogning hæld mælken med stivelse, bland.
  6. Bring drikken til kog, skru ned varmen, kog til jellystatus.

Gamle Kissel opskrift på vand

  • havregryn (flager) - 0,3 kg;
  • vand - 1 l;
  • tørt sortbrød - 50 g;
  • salt.
  1. Hæld korn og brød med vand, lad i 2-3 dage, så de svulmer. Havregrynsmassen skal blandes hver 5-6 timer.
  2. Træ, tryk væskemassen gennem et dobbeltlag af gasbind.
  3. Kog, salt geléen.
  4. Kog over lav varme, indtil geléen bliver tyk.
  5. Drikken serveres varmt eller koldt: som hvem kan lide mere.

Hvordan tilberedes det i en langsom komfur?

  • havregryn (flager) - 0,3 kg;
  • vand - 1 l;
  • kant af en citron.
  1. Hæld havrevand, insister 10 timer.
  2. Klem havregrynet gennem et dobbeltlag af gasbind, hæld væske i skålen i multikookeren.
  3. Tænd for "Bagning" -tilstand, kog indtil kissel bliver tyk.
  4. Drikken serveres varmt eller koldt: som hvem kan lide mere.

Video opskrift til madlavning kissel på kefir

Fremragende smag og fordele ved en drink baseret på havre og kefir. Det er ret nemt at forberede det, men det er mere hensigtsmæssigt for nogle husmødre at lære en ny opskrift, der fokuserer på videoinstruktionen, som fortæller detaljeret om alle de vanskeligheder, der er forbundet med at forberede en skål eller en drink. Efter at have gennemgået videoen vil selv en håbende kok få evnen til at lave havremelkissel på kefir, og vil selv kunne forberede drikken.

Sådan tilberedes medicinsk gelé

Til behandling af visse sygdomme er det ikke nødvendigt at gå til apoteket og købe dyre medicin: En drink fremstillet af havre fremstillet ifølge Momotov, Bolotov, Izotov kan forbedre maven, tarmene, normalisere hjertet og fremskynde metabolismen. Specielt anvendelig til bugspytkirtel, lever og galdeblære.

Når pancreatitis - opskrift Momotov

  • havregryn (flager) - 0,5 kg;
  • kefir - 0,1 l;
  • afkølet kogt vand - 4,5 l;

Madlavning (forberedt inden for tre dage):

  1. Udfyld en krukke med en kapacitet på 3 liter korn, fyld den med vand (2,5 l) og kefir.
  2. Rør ingredienserne, dække krukken med et låg eller en gummihandske (hvilket er at foretrække).
  3. Sæt krukken på et varmt sted i 20-40 timer.
  1. Separat væsken gennem et dobbeltlag af gasbind. Væske til behandling af pancreatitis er ikke nødvendig.
  2. Skyl flagerne i to liter vand, hæld væsken i en 2 liters krukke.
  3. Sæt krukken på et varmt sted i 20-40 timer.
  1. Indholdet i en to-liters krukke vil være et sediment (koncentrat) og en væske, der skal omhyggeligt drænes.
  2. Hent forsigtigt koncentratet, hæld det i en separat skål.
  3. Kog 0,2 liter vand.
  4. Fortynd 50 gram koncentrat i en lille mængde vand, tilsæt denne væske til kogende vand.
  5. Rør til koge.
  6. Drikke hele dagen for et par slanger.

Når mavesår - Izotov opskrift

  • havregryn (flager) - 0,5 kg;
  • kefir - 0,1 l;
  • rugbrød - 50 g;
  • koldt kogt vand - 6 l;
  1. Udfyld en krukke med en kapacitet på 3 liter korn, brød, hæld disse ingredienser med vand (3 liter) og kefir.
  2. Rør ingredienserne, dække krukken med et låg eller en gummihandske (hvilket er at foretrække).
  3. Sæt krukken på et varmt sted i 20-40 timer.
  4. Sigt væsken i panden med en kapacitet på mindst 6 liter.
  5. Skyl flagerne med vand (3 liter).
  6. Den resulterende blanding (2 tre liter liter krukker) for at forsvare 12-16 timer.
  7. Efter denne periode drænes væsken (kvass) for ikke at røre bundfaldet (koncentrat). Disse ingredienser skal opbevares i køleskabet eller på et køligt sted og koge geléen i de rigtige mængder.
  8. Næste skal du lave mad. To spiseskefulde af koncentratet skal blandes med 0,25 liter kvass.
  9. Bring denne blanding til kog.
  10. Efter kogning reducere varmen, kog indtil den er tyk.
  11. Drikke hele dagen for et par slanger.

Hvad er nyttigt kissel fra Hercules til vægttab?

Havregryn er nyttig til at tabe sig af to hovedårsager: Det indeholder ikke en stor mængde fedt, men det er rig på proteiner, vitaminer og andre stoffer, der er gavnlige for kroppen. Kalorieindholdet i gelé er lille, det går godt med mange kostvaner. Brugen af ​​tyk havregryn drikker er også i, at flagerne er rige på fiber, hvilket bidrager til hurtig rengøring af tarmene fra toksiner, hvilket bidrager til det accelererede tab af ekstra kilo.

Harm og kontraindikationer

Drikke baseret på havregryn (flager) indeholder ikke skadelige stoffer, der kan skade helbredet, selvom de forbruges i store mængder. Tværtimod er havregryn, kefir og vand de stoffer og produkter, der er nødvendige for organismens vitalitet. Den eneste ting at være bange for er overdreven forbrug af havre kissel: hvis du er overvurderet, er der en mulighed for, at din mave vil gøre ondt i flere timer.

anmeldelser

For nogle måneder siden begyndte hun behandling for pancreatitis. Lægen fortalte mig om fordelene ved havrebaseret drikke. Dette middel hjalp mig, selvom det ikke var let at forberede det: noget var konstant forkert, og drikken var ikke sur nok. Årsagen til fejlen - Jeg besluttede at tilføje sukker, men det var umuligt at gøre. Jeg begyndte at forberede det efter den oprindelige opskrift, og drikken går som den burde være, med surhed.

Mavesår behandlet med varierende succes i over et år. Det blev meget bedre, efter at jeg begyndte at tage kissel ifølge Izotov. I starten syntes opskriften på at drikke en drink, men efter flere mislykkede forsøg lærte jeg at lave havregrynsmelé. Behandlingsforløbet varer en måned, efter et par måneder tror jeg at gentage kurset.

Problemet med overvægtige hjemsøgte mig de seneste år. Jeg løst det gradvist ved hjælp af forskellige metoder. Langsomt går vægten væk, og betydelig fortjeneste i dette er min afbalancerede kost, som omfatter en så sund skål som havregrynsmelé. Jeg anbefaler at tilberede det strengt i overensstemmelse med opskriften - på basis af fuldkorn eller havreflager, uden tilsætning af sukker, stivelse, mel og andre produkter.

Den helbredende kraft af havregryn

Gastrit, mavesår, pankreatitis, lever-, nyrer, urinveje, milt samt overvægten falder tilbage og vender ikke tilbage under behandling med simpel havregrynskissel.

Der er mere end en opskrift på denne mirakuløse skål, som kan udarbejdes i en accelereret version og ved hjælp af den traditionelle århundredes gamle ordning.

Fordelene ved havregryn

Havregryn kissel hjælper med at afsløre helbredende kraft af havre og indeholder sporstoffer, vitaminer og aminosyrer, der er uundværlige for kroppen. Mens havre er i en fast tilstand, forbliver de fleste af forbindelserne inaktive. Madlavning grød frigiver kun en del af næringsstoffer, og nogle af dem ødelægges under varmebehandling. Og kun havregrynspudding er det produkt, der giver dig mulighed for at spare og aktivere havreffekten.

Virkningen af ​​gelé spredes til alle organer, såvel som menneskets legeme. Forbedre immuniteten, slippe af med problemer med huden, mave-tarmkanalen, hjertet, blodkarene, leddene, stofskiftet, kraftig anti-sclerotisk forebyggelse, sænkning af kolesterol - det er netop den effekt, produktet har, fordi det indeholder vitaminer fra gruppe B, PP, A, E, magnesium, kalium, calcium, samt cholin, methionin, tryptofan, lysin, lecithin, det vil sige aminosyrer, der er nødvendige for kroppen.

Af særlig betydning havregrynspudding erhvervet til behandling af sygdomme i mave-tarmkanalen - gastritis, sår, tarm-lidelser, pancreatitis. Det er vigtigt at vælge en acceptabel opskrift, forberede produktet korrekt og observere den nødvendige dosis, når den tages. Havregryn til leveren vil være særlig nyttig for dem, der kræver høj kvalitet rensning af kroppen.

Madlavningsmuligheder til havregrynsmad

I gamle tider blev naturlige havre brugt, men det er helt muligt at erstatte det med havregryn, men det er bedre at vælge den mest grove slibning og derefter gøre dem mindre stof ved at rulle gennem en kødkværn eller ved slibning i en kaffekværn.

Husk at havregrynspudding er medicinsk, det er bedst at tage det om morgenen 3 timer før morgenmad. Ved behandling af mave eller andre organer i mave-tarmkanalen bør forskellige tilskud begrænses så meget som muligt, for eksempel at afholde sig fra salt, mælk, honning og grønne.

Normal måde

Dette er en opskrift, ifølge hvilken havregryn kissel til maven fremstilles ret hurtigt og simpelt, men det bevarer de fleste af dets helbredende egenskaber. Det er nødvendigt at tage et pund havregryn, fyld dem med 3 liter kogt koldt vand, og lad natten over svulme. Om morgenen, spænd blandingen gennem en kolander, mens hævede havre skal presses med en ske, så slimet er bedre. Du kan bruge vask af flagerne med væsken, der kommer ud af dem, med jævne mellemrum trække den fra panden og hælde den over havre igen.

Målet er at forlade så lidt af den helbredende slimhinde som muligt på flagerne. Løsningen skal forsvares i flere timer, og derefter igen belastes det, men gennem en sil. Efter lidt tid vil der være et lag af vand på toppen, som skal drænes i en separat beholder til senere brug under madlavning.

Grundlaget for kissel, der har været i en pande, skal startes opvarmes med konstant omrøring. Jo længere det opvarmes, jo tykkere bliver det. Det er her du skal begynde at hælde i det tidligere drænet vand. Forresten er tilberedningstiden kun 5 minutter. Blandingen bør ikke koge eller seethe, ellers vil næringsstofferne dø.

Nem måde

Opskriften inkluderer 4 glas korn og 8 glas vand. Råmateriale er infunderet indtil aftenen, derefter omrørt, og derefter simpelthen filtreret gennem en kolander. Den resulterende væske koges over lav varme i 3-4 minutter. Hvis det endelige produkt fremstår tykt, tilsættes der et glas vand eller mere til det efterfulgt af kogning i ca. 10 minutter.

Hurtig måde

Ved hjælp af denne opskrift kan et sundt produkt koges på kun 45 minutter. Det er nødvendigt at hælde 200 g flager med en liter vand, kog i ca. 35 minutter, træk derefter og gnid de resterende kogte flager gennem en fin sigte. Bland bouillon med mashed masse, kog, kan du tilføje lidt salt.

Meget velsmagende måde

Hvis mave sygdomme stadig giver dig mulighed for at forbruge, for eksempel salt, sukker, mælk, honning eller smør, så kan de tilsættes til havregryn gelé. Derefter vil det fra et middel blive en meget velsmagende delikatesse. For eksempel, når du laver kissel ved hjælp af en af ​​ovenstående metoder, skal du tilføje et par spiseskefulde honning. Efter havregryn kissel køles, serveres det sammen med smeltet eller almindelig mælk.

Gamle russiske opskrift

Fermentering fremmer maksimal frigivelse af nyttige stoffer fra flager. Det var sådan, de kogte gelé fra havregryn i Rusland. Havre er fyldt med vand ved en normal temperatur i et 1: 1 forhold. Et stykke sort, forældet brød lægges i panden. Blandingen efterlades på et varmt sted uden adgang for lys til en dag. Efter denne tid drænes den flydende del og koges derefter. Den del af blandingen, der forblev i bunden, bruges til at gærre den næste parti gelé.

Isotov Havregryn

Doktor-virolog V.K. Izotov, der baserede sig på de gamle traditioner for at lave havregryn kissel, skabte sin egen unikke opskrift, som er designet specielt til behandling af organerne i mave-tarmkanalen. Dette værktøj, for eksempel klare et sår. Forberedelse af en sådan gelé fra havregryn er ikke særlig hurtig, men virkningen af ​​den er den mest terapeutiske og baseret på en videnskabelig tilgang til genopretning. Selvfølgelig opretholdes den overordnede helbredende virkning af drikkevaren.

Trin 1 - fermentering

Det er nødvendigt at koge 3,5 liter vand og derefter afkøle det til en temperatur på 30-35 grader, hæld i en 5-liters krukke. Nu skal du tilsætte 500 g havregryn, samt en halv kop yoghurt til surdej. Boksen er lukket med et låg, indpakket i papir, efterladt til fermentering. Det kan placeres ved siden af ​​batteriet. Ideelt set ville havregryn være godt blandet med knust naturlig havregryn - bare tag 10 ss.

Gæringen varer omkring 1,5-2 dage. Tegn vil fremstå som bobler, stratificering af masse. Giv ikke gæret kissel - det vil forkæle smagen.

Trin # 2 - filtrering

Til filtrering bruges f.eks. En ekstra bank eller en bekvem container, samt en kolander. Det er bedst at tage en, hvis huldiameter er 2 mm. I kolanderen akkumuleres et fast bundfald, som skal vaskes med koldt vand. Vand strømmer i små portioner, men dets samlede volumen skal være tre gange mere end den faste rest.

Trin 3 - Behandling af den flydende blanding

Den fusionerede blanding efterlades i 18 timer. Efter denne tid eksfolierer den på en lys og mere tæt nedre del. Toplaget fletter sammen, og bunden er kun et helbredende koncentrat beregnet til fremstilling af gelé samt en ny starter. For at starte fermenteringsprocessen i en suspension af havregryn med vand, vil kun et par koncentrerede skeer være nok.

Trin 4 - opbevaring

Overført til en bekvem beholderkoncentrat opbevaret i køleskabet i 3 uger.

Fase nummer 5 - madlavning gelé

Til fremstilling af medicinsk gelé tages fra 5 til 10 spiseskefulde koncentrat, hældes 0,5 liter koldt vand og koges derefter på den sædvanlige måde med konstant omrøring. Mængden af ​​koncentrat bestemmes ved personlig smag, den ønskede tykkelse af slutproduktet.

Drikker kissel ifølge Izotov hver dag, i stedet for morgenmad, bringer ikke kun lindring af sygdomme i mave eller andre organer i mave-tarmkanalen, men vil også lindre dem fra dem for altid.

Kontraindikationer

Havregryn gelé er et sjældent eksempel på et produkt, der ikke har kontraindikationer. Det eneste der kan mørke indtryk af en kissel er overspisning, fordi du ikke kan misbruge noget. Moderering er hovedreglen for en sund livsstil.

Spise havregryn kan skabe et mirakel og uden bivirkninger. Et eksempel på dette er ikke kun professor Izotovs liv selv, som studerede virkningen af ​​havregryn på sig selv, genvundet af de værste virkninger af tærskelbåren encephalitis og udviklede sin egen opskrift på havregryn, men også tusindvis af breve fra hans taknemmelige tilhængere.

LiveInternetLiveInternet

-kategorier

  • COSTUME BUILT (677)
  • strikket (72)
  • til smykker (149)
  • Mønstre (385)
  • strikning (170)
  • syning (223)
  • EMBROIDERI (81)
  • bånd (21)
  • STRÆDNING (5564)
  • strikning med jigs (31)
  • hæklede ting (192)
  • børnerum (2681)
  • til strikning (267)
  • veste (35)
  • cardigans, jakker (43)
  • Irsk blonde (9)
  • Ribbon blonder (2)
  • forskellige blonder (11)
  • maskinstrikning (21)
  • efterbehandling (140)
  • handsker, luffer (69)
  • Kjoler (112)
  • tæpper, tæpper, puder (47)
  • pullovers, tunikaer. jumpers, sweatshirts (269)
  • gummibånd (31)
  • med billeder (86)
  • servietter, duge, gardiner (22)
  • ordninger til filet, jacquard (314)
  • Hæklet strikningsteknik (322)
  • strikningsteknik (545)
  • toppe (233)
  • hæklede mønstre (221)
  • strikkemønstre (154)
  • filet, net (205)
  • sjaler (360)
  • tørklæder, hatte (309)
  • ledninger (77)
  • nederdele, bukser (38)
  • DECOUPAGE (3324)
  • små flasker (254)
  • vaser (129)
  • gips, kitt (458)
  • decoupage udførelsesformer (820)
  • efterligninger (199)
  • bøger, magasiner, videoer (36)
  • materialer (292)
  • møbler (174)
  • pas (23)
  • udskrifter, billedoverførsel (176)
  • maleri (181)
  • små tallerkener (165)
  • køretøjer (664)
  • ure (220)
  • kufferter (469)
  • HOME (1713)
  • til køkkenet (245)
  • hjemmelavede tricks, tips (979)
  • møbler (417)
  • grydeholdere (45)
  • reparation (302)
  • TIL SØMEN (2585)
  • lydbøger (708)
  • lyd forestillinger (102)
  • Videoer (1002)
  • musik (369)
  • slappe af musik (67)
  • digte, prosa. citater (388)
  • JOURNALS, BOOKS (116)
  • strikning (73)
  • syning (20)
  • HEALTH (6706)
  • anatomi (216)
  • øjne (224)
  • tryk, skibe, hjerte (919)
  • diabetes (604)
  • diabetes opskrifter retter (116)
  • slagtilfælde (78)
  • salve, balsam, eliksirer, drikkevarer (623)
  • rensning (620)
  • lever, nyre, mave (637)
  • om stoffer (265)
  • kolde influenza (675)
  • forskellige (1974)
  • egenskaber af urter, fødevarer (1474)
  • led, ben (881)
  • øvelser (859)
  • skjoldbruskkirtlen (68)
  • Legetøj (16116)
  • filtede (260)
  • engle (213)
  • Waldorf dukke (44)
  • strikket (1902)
  • gnomes, elves, hekse (503)
  • pindsvin, aber (275)
  • giraffer (118)
  • magasiner, bøger (644)
  • Bunnies (994)
  • anderledes legetøj (997)
  • fra pomponer (55)
  • køer, hjorte, kameler mv. (507)
  • sæler (661)
  • Kaffehuse (497)
  • dukker (2121)
  • frøer, skildpadder, firben (250)
  • bjørne (858)
  • motanki (141)
  • mus, rotter, egern (247)
  • folkemusik (265)
  • insekter, snegle, fisk (179)
  • får (496)
  • tøj, tilbehør til dukker (1739)
  • nyttige legetøj (1387)
  • primitiver (566)
  • fugle (829)
  • pose (101)
  • elefanter (101)
  • hunde, ræve (382)
  • Engineering (1508)
  • Tildes (707)
  • trompet, græskarhoved (274)
  • Ønskeseddel (224)
  • INTERNET (1654)
  • computer (1078)
  • Lear (214)
  • programmer (273)
  • photoshop, foto editor (371)
  • DECKING PICTURES (5856)
  • damer (1052)
  • engle, hjerter (182)
  • Afrika, øst (182)
  • Vintage (215)
  • to og så videre (419)
  • barn (584)
  • herrer (126)
  • dyr (554)
  • runde (160)
  • køkken (176)
  • hav (49)
  • påskrifter (46)
  • Nytårsaften (448)
  • noter, musik, penge, bøger (108)
  • pas (260)
  • Påske (128)
  • landskaber, byer (600)
  • fugle, sommerfugle (349)
  • forskellige (406)
  • bryllup (32)
  • stencils, mønstre, ornamenter (539)
  • baggrunde (87)
  • frugt, bær (31)
  • Blomster (572)
  • ure (137)
  • etiketter (11)
  • LÆDER (78)
  • KOSMETIK (2766)
  • hår (697)
  • til hjemmet (579)
  • for dig selv (1167)
  • manicure, pedicure (245)
  • usædvanlig stofbrug (249)
  • frisurer (53)
  • vaskning (224)
  • KØKKEN (7810)
  • uden bagning (58)
  • pandekager, pandekager, pandekager (201)
  • anden kurser (2832)
  • retter først (298)
  • emner (818)
  • hors d'oeuvres (1870)
  • cupcakes. Kager (185)
  • slik, slik (405)
  • drikkevarer (340)
  • clearance (59)
  • patties, pasties. donuts (272)
  • pizza, tærter (383)
  • hjemmelavede produkter (467)
  • behandlingstips (683)
  • saucer, krydderier (260)
  • wienerbrød (131)
  • kager (63)
  • Brød, tortillas, pita (274)
  • SWIMWEAR (37)
  • strikket (28)
  • syet (10)
  • MICROWAVE (69)
  • MULTI-FOOD (159)
  • anden (95)
  • bagning (45)
  • hors d'oeuvres (24)
  • poretter (20)
  • drikkevarer og desserter (30)
  • første (25)
  • Sko (258)
  • strikket (109)
  • sokker (49)
  • NØGLIG INFORMATION (654)
  • POLITIK (197)
  • FERIE (1194)
  • 23. februar (50)
  • 8. marts (63)
  • Nytårsaften (596)
  • Påske (351)
  • bryllup (94)
  • St. Valentine (234)
  • Halloween (18)
  • WIRE (62)
  • PSYKOLOGI (638)
  • ARBEJDE (212)
  • PLANTER (2094)
  • landejendomme (1480)
  • værelse (767)
  • NEEDLEWORK (3133)
  • papir, pap (191)
  • Vaser (134)
  • jute (83)
  • indretning, indretning (560)
  • quilling (5)
  • gulvmåtter (22)
  • modellering (440)
  • sæbe (274)
  • pano (148)
  • vævning (85)
  • håndværk (381)
  • puder (18)
  • legetøjspuder (216)
  • rammer (37)
  • lysarmaturer (259)
  • gamle hjul (18)
  • Topiary (486)
  • kufferter, kasser (315)
  • BAGS (274)
  • strikket (102)
  • syet (191)
  • BLOMMER, TRÆ, FLYDER, INSEKTER ARTIKEL (650)
  • sommerfugle, insekter (86)
  • buer (90)
  • strikket (233)
  • stof (145)
  • forskellige blomster (122)
  • SEWING (1660)
  • hatte, tørklæder (119)
  • til syning (464)
  • omarbejde (97)
  • kjoler, bluser (467)
  • syteknik (336)
  • broderede ting (99)
  • syning hjemme (175)
  • nederdele, bukser (191)

-Tags

-musik

-Søg efter dagbog

-Abonner via e-mail

-statistik

Levende havre kissel! opskrifter

Live havre gelé - opskrift

Læger og ernæringseksperter ordinerer ofte havre kissel, da dette fødevareprodukt er rig på essentielle aminosyrer (tryptophan, methionin, lecithin) og vitamin A og gruppe B.


Calcium og jern er en del af dette korn, som understøtter metabolismen og forbedrer virkningen af ​​fordøjelsesenzymer. Kalium og magnesium er involveret i vand-saltmetabolisme, øger en persons udholdenhed, forlænger sin ungdom og hjælper med at bremse kroppens aldring. Kissel fra havre, som patienter bruger i to måneder, frigiver effektivt kroppen fra toksiner. En person føler en vitalitetstræning, hans immunitet styrkes, hans arbejdskapacitet øges.

Der er mange måder at lave mad på:

1. En hurtig måde, når den er fremstillet af rullede havre.

2. Medicinsk kissel kan fremstilles af havregryn.

3. "Live" kissel fra spirede korn af havre eller byg.

4. Børns havregrynspudding.

For at lave en livlig gelé skal du først spire frø af byg og havre (800: 1000 g), slip dem derefter i en kødkværn og hæld vand (2,5 liter) i en stor beholder. Frøplanter infunderes i ca. en time, mens de skal blandes konstant. I næste fase er det nødvendigt at presse ud al den tykke masse med dine hænder, send det resterende vand gennem en fin sigte. Hæld den opnåede kage igen med en liter vand, lad den stå og klemme lidt.

Væske i en mængde på 3,5 liter sat i køleskabet i 2 dage. I løbet af denne tid bliver jellymen og bliver behagelige for smagen. Det viser sig en væske, der ligner tyk creme i konsistens, som omslutter slimhinder og beroliger smerter, selv med mavesår. For småbørn kan du lave gelé fra korn eller rullet havre med tilsætning af honning, juice, frugtdrikke og sukker. Selv babyer vil drage fordel af havregryn.

Hvordan laver man denne helbredende skål?

Vi beskriver den nemmeste måde at lave mad på. I første omgang er havregryn gennemblødt i vand i en time. Så skal de koge. Til dette hældes 1 kop korn med 3 kopper koldt vand og lægge på komfuret. Den færdige bouillon er drænet, en spiseskefuld stivelse tilsættes og koges over lav varme i 1 minut indtil tykt. I den afkølede gelé skal man hælde saft, juice eller frugtsaft. Tilsæt sukker om nødvendigt.

Til terapeutisk babygelé er det bedst at tage majsstivelse og ikke korn, men havregryn. Derefter får du en tykkere og mere velsmagende drink, som stimulerer barnets vækst, har en positiv indflydelse på dannelsen af ​​tænder og beskytter den sarte hud på barnet takket være vitamin A. Kissel fremstillet af havre til børn giver dem energi og næringsstoffer, som er nødvendige for deres vækst og udvikling. Denne drink hjælper teenagere og voksne med at øge udholdenhed og genvinde efter fysisk arbejde. Ældre havregryn decoction er nødvendig for at styrke immuniteten. Den helbredende drikke renser tarmene, fjerner toksiner og toksiner, forbedrer humør.


For syge mennesker med slap peristalsis, vedvarende forstoppelse og oppustethed, havregryn med tilsætning af tibetansk svamp eller mælkris er nyttig. Og du kan gøre gæringen af ​​havregryn. I dette tilfælde hældes kornene med kogt varmt vand, et stykke rugbrød, bær og krydderurter tilsættes for at forbedre smagen og efterlader varm i 2 dage med låget lukket, så havregrynet vil gærde. Derefter skal det filtreres gennem en sigte eller ostekloth. Det resterende tyk skal vaskes med vand flere gange, og hæld væsken i en stor beholder. Få 3 gange mere helbredende væske end under fermentering. Det skal placeres under bordet om natten. I morgen vil du se to lag: væske øverst og et hvidt bundfald i bunden. Væsken skal forsigtigt hældes i en anden krukke, og bundfaldet overføres til en lille beholder og anbringes i køleskabet. Denne sediment er et koncentrat af gelé, hvorfra det vil være muligt at lave nye portioner af en sund drik hver dag.

For at lave mad er du nødt til at tage 6 spiseskefulde jord til 2 kopper væske, som forblev efter belastning og koge til den ønskede tykkelse. For at få en ny del af drikken skal du spise 3 spises surdej på en 3 liters flaske væske.


Havregryn kissel, opskrift på vand.

Dette er den mest enkle og overkommelige madlavning. Den resulterende drink vil være velsmagende og sund. Både dem, der ikke kan lide mælk og dem, der er på kost eller fast, kan bruge det. Hvordan laver havregrynsmelé? Tag en halv kop havregryn med 200 ml vand, salt og honning efter smag, samt nogle kanel til smag (du kan ikke tilføje det). I stedet for honning bruges almindeligt sukker undertiden. Før madlavning af havremelkissel hældes flager på et bageplade og brunes lidt i ovnen. Derefter hældes de med koldt vand, og i 10-15 minutter sættes de i brand. Kog, salt og kog i ca. 20 minutter. Derefter filtreres den resulterende masse, tilsæt honning eller sukker til smag, dekoreret med kanel. Lækre og duftende hjemmelavet gelé kan serveres til morgenmad eller som en lys middag.


Mælk opskrift

I modsætning til den tidligere version opnås dette med en ret udtalt cremet smag og en tykkere konsistens. Du kan ikke kalde denne ret en drink, fordi du skal spise den med en ske. Men alle disse forskelle gør ikke opskriften til madlavning havregryn for kompliceret. Sandt nok får portionerne lidt flere kalorier. Per liter mælk vil have brug for 100 gram. korn, 1,5 kopper sukker, 30 gr. smør, nogle rosiner og enhver nødder. Til desserten var en god chokoladefarve, du kan tilføje 2 skeer kakaopulver. Som i den foregående opskrift, skal du stege nogle flager, inden du laver havregryn kissel. Men i dette tilfælde skal du sætte smør på toppen af ​​dem, skære i små terninger. Dette vil give dem ekstra smag og forbedre skålens udseende. Derefter bliver mælken kogt, rosiner, flager og sukker tilsættes (du kan blande det med kakao). Meget kogende, omrør i ca. 5 minutter. Derefter lagt i glas og strøet med hakkede nødder. Serveres varmt, vaskes med mælk.

Havregryn kan også bruges som den vigtigste diætret. Madlavning med brug af rødbeder gør behandlen mere levende. Og de ekstra stoffer indeholdt i grøntsag, forbedre rengøringsegenskaber havregryn. Pr. 100 gram korn skal du have en sukkerroemelstørrelse. Du skal også have et glas vand, lidt salt og bogstaveligt talt en skefuld sukker. Rødskræl og tinder på en fin rist, kombineres med havregryn og dæk med vand. Kog, salt meget, tilsæt sukker og omrør, kog i ca. 20 minutter. Spis gelé kan være til morgenmad eller hele dagen. Det opbevares i køleskabet i 48 timer. Med svesker De, der har problemer med fordøjelsen, anbefaler rensende gelé fra havregryn. For maksimal effekt er den kogt med svesker og rødbeder. Et glas havregryn eller havregryn hældes med 2 liter koldt vand. Tilføj derefter en håndfuld svesker og tilfældigt hakkede rødbeder af mellemstørrelse.
Blandingen koges og koges i ca. 15 minutter. Branden skal være lille. Klar bouillon afkøles og filtreres. Acceptet som et middel inden måltider. Du kan arrangere en fastedag ved kun at bruge denne drink.

Havregryn dessert

Så, gelé er ikke kun en drink. Den kan fremstilles i form af et ret tæt stof og kan helt erstatte panna kotta, budding eller blemange. Før du laver havregrynspudding til dessert, skal du opbevare på kun to produkter. Du skal bruge en liter fermenteret mælkevalle og et glas korn. Har stadig brug for salt og sukker efter smag. Ingredienserne er meget enkle, det er svært at tro, at de laver en så lækker dessert. Havregryn hældes med valle og efterlades natten over ved stuetemperatur. Om morgenen skal massen gær og ligne en dej til gærdej. Det skal filtreres gennem gasbind og presses. Den resulterende væske sættes på ilden, salt og tilsæt lidt sukker til smag. Når det er kogt, reducer flammen og kog, omrør hele tiden og bring den flydende grøntsagspuré til konsistensen. Derefter fjernes geléet fra varmen og hældes i olierede silikoneforme. De fryses i køleskab for at fryse, og efter et par timer drejes, spredes på en skål og er dekoreret med chokolade, kondenseret mælk eller flødeskum. Det viser sig meget velsmagende og meget sundere end andre desserter.

Kissel for vægttab

I princippet bidrager nogen af ​​ovenstående opskrifter på en eller anden måde til vægttab og fjernelse af toksiner. Men der er en separat version designet specielt til dem, der er på en diæt. Pr. 100 gram herculesflager tager 200 gram uskallede havre og samme kefir. Du skal også bruge 50 ml vand og noget salt. Havre og flager hældes over kefir til natten, om morgenen filtreres de gennem gaze, den faste del kastes væk, og væsken fortyndes med vand og koges i ca. 5 minutter, saltet. Brug denne drik til at tilfredsstille sult under kosten. Lægemiddel Hvis vi overvejer alle eksisterende opskrifter til denne skål, vil denne sandsynligvis være den mest populære. Dens forfatter er virologisten Izotov. Han studerede antikke opskrifter af helbredende retter og kombinerede dem med sin egen erfaring og viden. Han skabte et universelt middel, som ikke kun kan rense kroppen af ​​toksiner og forbedre fordøjelsen, men også normalisere funktionerne i næsten alle systemer. Forbered en sådan gelé på basis af havregrynskoncentrat, som kan købes på apotek eller laves selvstændigt hjemme. Først skal du blande 3 liter vand ved stuetemperatur med 500 gram herculesflager og 100 ml kefir i en stor glasburk. Derefter er den tæt lukket med et låg og efterladt på et varmt sted for en dag til gæring. Den resulterende masse filtreres ved anvendelse af en konventionel kolander og efterlades i yderligere 6-8 timer. I løbet af denne tid skal et bundfald falde ud - dette er havrekoncentrat. Væsken over den drænes, og den tomme masse opbevares i køleskabet i op til 3 uger. Fra koncentratet fremstilles medicinsk havremelkissel, for hvilken 5 spiseskefulde af massen fortyndes med 500 ml vand, koges og koges over en lav varme til en tyk cremefløde under konstant omrøring. Tilsæt lidt olie (eventuelt) og salt. Det anbefales at bruge det med rugbrød til morgenmad. Smagen er ganske specifik, men behagelig.

I nogle tilfælde anbefales det at anvende Izotov-metoden. Ved at kende fordelene ved havregryn kissel fremstillet ifølge denne opskrift fra koncentrat, kan vi med sikkerhed anbefale det til personer med sygdomme i fordøjelsessystemet, kardiovaskulære og nervesystemer.

Det skal bemærkes, at dets regelmæssige brug forbedrer den generelle tilstand af sundhed og humør, øger effektiviteten. Kissel har en gavnlig effekt på det menneskelige immunsystem, renser kroppen rent. Generelt kan det sikkert anbefales til beboere i store forurenede byer, folk, der lider af kronisk træthed. Ifølge vurderinger af patienter, der regelmæssigt bruger dette produkt, har de forbedret hukommelse, en følelse af lyshed og en vitalitetsstigning. Og alle ondskabene trækker sig selv tilbage. Er der en kontraindikation Ved at vide, hvor nyttig havregryn er, er det nødvendigt at afklare, om det ikke vil skade kroppen. I princippet er der meget få kontraindikationer for brugen af ​​produktet, men de eksisterer stadig, men med moderat brug af kissel forekommer ikke. Først og fremmest vedrører det høje indhold af slim i produktet. I store mængder kan det føre til den modsatte virkning, og kroppen vil opbevare den i form af fedt.

Når man køber færdigkoncentreret i en butik eller et apotek, er der en chance for, at det vil vise sig at være af ringe kvalitet. Et sådant stof kan indeholde yderligere konserveringsmidler og farvestoffer, som også har ringe brug for kroppen. Personer, der lider af alvorlige former for sygdom, forbliver ikke forhindret i at konsultere en specialist, inden de bruger gelé. Resten af ​​produktet giver kun fordele.

Havregryn kissel er ikke kun en traditionel russisk drink. Med overholdelse af visse teknologier kan man få en dessert og et middel til at tabe sig og endda den rigtige medicin. Dens brug vil helt sikkert gavne og vil føre til en god følelse af velvære. Og vitaminer, mineraler og andre nyttige elementer indeholdt i ingredienserne vil understøtte kroppen under en diæt. Men selv i dette gode tilsagn skal du kende foranstaltningen for at forhindre den modsatte virkning.
FB.ru


Live havre gelé - opskrift

For at få livlig kissel fra havre er alt, hvad der kræves, uhellede havre - 800 g (enten halvdelen af ​​havre og halve byg), hvede - 200 g og vand - 3,5 liter.

Det første trin er at spire kornet. Anbefalinger til at spire meget. Som altid forenkler jeg alt og gør det som følger:

Først om aftenen begynder havre og byg at spire. For at gøre dette, hæld kornene i beholdere (jeg gør alt i separate), hæld vand i og hæld ud flere gange, vask dem. Hæld derefter vand og lad natten over. Om morgenen drænes vandet og dækker beholderne med en klud eller et håndklæde. I løbet af dagen kan kornet forhindres flere gange, så de øvre ikke tørrer ud for meget. Om aftenen skal du vaske kornet (hæld og afløb vandet). På dette tidspunkt begynder spiring af hvede: hveden vaskes og fyldes med vand. havre kissel Om morgenen vaskes havre og byg igen og dræner vandet ud af hveden. Om aftenen skylles alle korn igen. Om morgenen vaskes kornene igen - alle planter er klar. Som følge heraf er der brug for to og en halv dag til spiring af havre og byg og en og en halv dag for hvede. Havre og byg ofte spire ujævnt, men det er ikke vigtigt, da alle nødvendige processer til opvågning af kornet stadig kører. Det vigtigste er, at alle korn skal gennemblødes om natten i mindst 12 timer.

Nu begynder den anden mest besværlige fase - slibning af kimplanter. Der er to muligheder for dette: i en blender eller gennem en kødkværn. Som det ser ud til mig, er fremgangsmåden for blenderen ret tung, men hvis du bruger det samme, er planterne fyldt i små portioner med vand (det skal tage 2,5 liter vand fra 3,5 liter, hvilket er nødvendigt) og er grundet til en fin fraktion, der starter fra lav til maksimal hastighed (det vigtigste er ikke at overophede enheden). Det er bedre at bruge kødkværn (det er selvfølgelig lettere at bruge elektrisk, selv om jeg ofte gjorde manuel arbejde - helt acceptabelt, men selvfølgelig har jeg også brug for god fysisk træning i lang tid), og jeg har to gange passeret alle kimplanterne igennem det (jeg går altid igennem et stort gitter).

Den tredje fase er insisteren. Der tilsættes vand til de knuste kimplanter (2,5 liter fra 3,5 liter, som er brug for alt i alt), og alt dette er infunderet i en time, fra tid til anden blander havregrynskissel. Hvis det ønskes, kan du tilføje hakket dill og krydderier (dette er alt en amatør), når du insisterer.

Det fjerde stadium - forberedelsen af ​​det grundlæggende i gelé. Det er nødvendigt at klemme hele den forberedte masse. Jeg tilpassede mig til at gøre det som følger. Mens jeg er meget tyk, skubber jeg bare kissel fra oatsakissel fra havre den knuste masse med mine hænder og klemmer som om at lave en snebold. Derefter hælder jeg væsken gennem en lille metal sigte og klemmer alt, der er tilbage i det. Nu hældes den resulterende kage de resterende liter vand, knæ, blandes og genpresses.

Kissel fra havregryn kissel Den femte sidste etape får kissel selv. Al den resulterende væske (4 liter med en konsistens af tyk creme) blandes godt, aftappes og anbringes i køleskabet. På den tredje dag syrner væsken og får en behagelig smag - en levende havre kissel er klar.

Du behøver ikke at syr denne gelé ved stuetemperatur, da der kan være et overskud af nogle bakterier, som kan føre til hæmning af den symbiotiske intestinale mikroflora og forårsage ubalance.

At holde levende havre kissel i køleskabet koster ikke mere end to uger. Før brug skal den rystes godt (da alle de tykke danner sig til bunden).

På trods af den tilsyneladende kompleksitet er processen med at opnå denne fantastiske gelé ret simpel.


Levende havregryn kissel Vadim Zelanda.

"Min mor gør en lignende gelé fra havreplanter, men uden krydderier og fortynder med compote (vand, tørret frugt gennemblødt natten over: rosiner, svesker, tørrede abrikoser). Det smager meget som chokolade!
Kun Zeland, hun ikke læste, det viser sig, at dette er hendes know-how! "

Vadim Zeland: Her vil jeg kun give opskrifterne til hovedretterne, uden hvilke det vil være svært for dig at fodre dig selv, og uden som du ikke længere vil overleve på rå mad. Jeg kalder disse retter systemdannende, fordi de leverer alt, der er nødvendigt for det, nødvendigvis hver dag og først og fremmest. I de resterende elementer i din menu kan du give fantasien og improvisationen frihed. Ingen af ​​disse opskrifter, med undtagelse af de sidste to, finder du andre steder (endnu), fordi dette er min unikke forfatterteknologi.

Unshelled havregryn (belagt) 800 g

(enten 400 gram havre og 400 gram byg, også unshelled)
Hvede korn 200 g

Spidskommen frø 1 spsk

Dillfrø 1 spsk. en ske

Krydderier til koreansk gulerod 1 el. en ske

Ground cayenne peber (chili) 1/2 tsk

Drikkevand 3,5 L

1. Hæld havre i en kolander, skyll med vand. Hæld derefter schungitvand natten over i en stor kasserolle. Om morgenen sættes en kolander og dækker med våd gasbind i to lag. Om aftenen skylles med en vandstrøm, der ikke fjerner gazeen. Samme aften, blød hveden i en gryde. Næste morgen vasker havre igen. Med hvede gør det samme som i den foregående opskrift. Om aftenen vaskes havre igen. Næste morgen, vask havre og hvede, plantene er klare.

Således tager spiring af havre to dage - to gange mere end hvedemængden. Havregrynets størrelse bør ikke overstige 1-1,5 cm. Havre og byg spiser sædvanligvis ujævnt, men dette bør ikke forstyrre dig. Alle nødvendige forandringer i kornet vil modnes. Det vigtigste er, at du skal suge dem for en nat i mindst 12 timer. Hvis bygkornet ikke lukker overhovedet, er det bedre at spire kun havre.

2. Læg nu kimplanter i små portioner i en blender, tilsæt vand og slip til en fin fraktion, der starter ved lav hastighed og slutter på højeste, men ikke i meget lang tid, for ikke at overophede enheden. I alt skal dette tage 2,5 liter vand. Det er umuligt at overbelaste blenderen, ellers vil den ikke klare. Det er bedst at købe den mest kraftfulde blender, der overstiger 1 kW. En svag enhed kan mislykkes. Hvis der ikke er nogen kraftig blender, er det bedre at bruge en kødkværn, hvis effekt skal være mindst 1,5 kW. Grind hvede to gange gennem en fin rist, havre en gang gennem et medium, og hvis det ikke går (zazhevyvayus), så gennem en stor rist.

Jeg kan ikke garantere, at enhver kødkværn vil klare uhellet korn. Konstruktioner af importerede kødkværn er ufuldkomne, da fabrikanter normalt antager, at der ikke vil være noget på tærsken på andet end kød. Konstruktioner af indenlandske kødkværne i denne forstand er mere passende. Her er bare elektrisk, høj effekt, vores produktion, jeg har ikke mødt, og hvis du slår ved hånden - har du brug for god fysisk træning. Det skal også tages i betragtning, at den nye kødkværn, der endnu ikke har vænnet sig til delene, kan affaldet med metal, hvilket ikke er godt. Så det er tilrådeligt at søge efter en kraftig blender.

3. Skal derefter frø af spidskommen og dillen i en kaffekværn. Kombiner frøplanter og alle krydderier i en stor skål og lad den stå i en time, omrør fra tid til anden. Hvis kissel skal gives til børn, skal peber håndteres med moderation

4. Det næste skridt er at presse ud al den forberedte masse. For at gøre dette skal du på en eller anden måde justere finmetallik til panden. Den mest bekvemme løsning er en simpel dampkasse bestående af en pande og en bakke med rist. En sigte (afhentning i størrelse) lægges på denne bakke, den sure og sure masse hældes derinde og tørres først med en træspatel og vikles derefter ud med hånden. Klar kissel, mens den strømmer ind i gryden. Kagen opbevares i en stor skål. Når hele massen presses, hældes kagen med en liter vand, knædes og presses igen gennem samme sigte.

5. Resultatet er 4 liter gelé med en konsistens af god fløde. Du kan hælde den i to-liters plastflasker og læg den i køleskabet. Opbevares ikke mere end to uger. I køleskabet syr den pudding lidt på dagen og får en behagelig smag med surhed. Ryst godt før brug.

At koge kissel ved stuetemperatur, som det er gjort i den klassiske opskrift, er helt unødvendig. Overdreven bakterier af en enkelt art i produktet er uønsket, fordi den hæmmer den symbiotiske intestinale mikroflora og forårsager ubalance.

I modsætning til den gamle russiske opskrift på gelé, restaureret af Dr. Izotov, er levende gelé, der er fremstillet ved hjælp af denne teknologi, mange gange rigere i sammensætningen, koncentrationen af ​​nyttige stoffer og helbredende egenskaber.

Selvfølgelig kan du lave mad, som vores forfædre gjorde, så bliver det virkelig en tyk gelé, som kan skæres med en kniv. Men hvad er meningen? At dræbe alle levende ting og få en død biomasse, der kun indeholder ekko af alle de helbredende egenskaber, som kun et levende produkt kan have?

Hvis vi overvejer at selv kogt havregryn kissel helbreder mange forskellige sygdomme og normaliserer mange af kroppens funktioner, kan du forestille dig, hvor kraftig kissel er i live. Faktisk er det en ideel mad til kroppen, efter moderens mælk. En ORP er noget værd - han har den allerede -800! Og denne figur falder ikke så hurtigt som levende vand, men fortsætter i lang tid.

Levende gelé er et biologisk aktivt produkt, så du bør tage det omhyggeligt først, efterhånden at vane din krop og ikke blande det med andre fødevarer. Hvis det forårsager fordøjelsesproblemer, betyder det, at tarmene er stærkt tilstoppede. Hvad skal man gøre Rens tarmene, hvad mere. Eller fortsæt med at spise død mad og glem live. Så bliver alt som før, "i orden".

Levende gelé er perfekt til babymad. Men igen skal du først give det lidt ved at lære det efterhånden. Selvfølgelig, hvis du allerede har formået at fodre barnet med mælkeblandinger og kogte korn, kan hans krop ikke straks tage et biologisk aktivt produkt eller endda afvise. Jeg må advare dig: Prøv ikke på børn, hvis du ikke rigtig har fundet ud af din kost endnu! Hvis moderen besluttede at gøre hendes barn til en råt føde æder, skulle hun leve på en ren rå mad kost i mindst et år før undfangelsen. Kun under denne betingelse kan vi sikkert fodre et spædbarn, fravænnet, med udelukkende levende mad. Hvis denne betingelse ikke er opfyldt, skal levende mad indføres i barnets kost forsigtigt, og erstatter gradvist andelen af ​​levende levnedsmiddel.

6. Og nu, faktisk, opskriften på havregrynskåle. 200-300 gram af produktet er taget til en servering, der tilsættes tre spiseskefulde hvedeklid, en spiseskefuld mælkestempelpulver, en dessert eller spiseskefuld mælketoftelolie (solgt i apoteker) og en kvarts juice af en citron eddike), og det hele blandet op.

Intet mere at tilføje. Hvis der er lidt sukker med hvidløg og peber, så er denne skål til kroppen en stor helbredende og foryngende balsam, og for parasitter er det død.

Jeg kan ikke love, at du straks vil lide denne slags mad. Men så, når kroppen smager et mirakel, og vænner sig til det - kan du ikke tage det ved ørerne - jeg garanterer. Levende mad har generelt en sådan virkning på kroppen, at når den opdager noget nyttigt for sig selv, ønsker det ikke at vende tilbage til noget skadeligt. Den gamle vane med at spise noget på den måde vil ikke hvile i lang tid. Men oplevelsen vil vise, at der ikke kommer noget godt af det - kun en tyngde i maven og en fuldstændig skuffelse.

Drikk levende kissel og vær sundt!


Du kan gøre noget som: spire havre + spiret hvede + et par stykker æbler, et stykke brød, stevia. Det viser sig god smag!