Opskrifter

Optimal menneskelig ernæring

Advarsel! Vi giver ingen anbefalinger til korrekt ernæring. Her beregnes minimumsprisen for et sæt produkter, hvilket sikrer forbruget af den krævede mængde næringsstoffer (proteiner, fedtstoffer, kulhydrater, vitaminer, mineraler) baseret på matematisk behandling af data om indholdet af disse næringsstoffer i produkterne.

I første fase beregnes minimumsprisen for et sæt produkter (du kan også indtaste dine diætprodukter). I anden fase kan du justere den modtagne kost og se et eksempel på beregning af den rigtige kost. For detaljer, se afsnittet "Sådan bruger du beregningen".

Afhængigheden af forventet levetid på forskellige faktorer - her.

Hvad skal være behandling og kost for pancreatitis?

Afhængig af sygdomsforløbet isoleres kronisk og akut pancreatitis. Effektiviteten af behandlingen af begge typer afhænger af den nøjagtige overholdelse af kosten.

alkoholforgiftning
indre mekaniske skader
galsten sygdom;
langvarig brug af stoffer (antibiotika, paracetamol, hormoner);
tidligere smitsomme sygdomme;
vaskulære lidelser;
læsioner i tolvfingertarmen
hyperlipidæmi og andre.

De vigtigste symptomer på pancreatitis hos både voksne og børn er akut smerte i maven (kan udstråle i ryggen), generel forgiftning af kroppen og unormal afføring. Et barn kan have opkastning og muskelsvaghed.

Produkter tilladt til pancreatitis:

kogte og revet grøntsager, grøntsagssupper og gryderetter;
magert kød og fisk (kogt og stuvet);
forældet hvedebrød;
protein omeletter, halvkogt æggeblomme
revet grød på vand eller skummetmælk;
frugtgelé, bagt æbler;
fedtfattige mejeriprodukter;
kogte nudler;
svag te med citron, bouillon hofter.

Produkter forbudt ved pancreatitis:

fedt bouillon;
alkoholprodukter;
stærk te og kaffe;
kulsyreholdigt vand
pølser og røget kød;
friske kager og brød;
rød og sort fisk roe;
nogle grøntsager (rogn, radise, spinat, radise);
fermenterede mejeriprodukter (kefir, yoghurt);
produkter fra wienerbrød;
sure og krydrede retter;
enhver svampe;
syltede og syltede grøntsager;
fede mejeriprodukter (hytteost, creme fraiche, ost);
konserves;
slik (chokolade, kager, kager);
stegt mad;
druesaft;
fedt.

Kost til akut pancreatitis

Akut pancreatitis er en eksacerbation af sygdommen, der er kendetegnet ved svær paroxysmal smerte i maven. Når de første tegn opstår, er det nødvendigt at ringe en ambulance, især når denne situation sker hos et barn. Der er ikke noget umuligt. Fastgørelse er en nødvendig foranstaltning for akut pankreatitis. Du kan drikke mineralvand (Borjomi, Narzan) 1,5-2 liter om dagen.

Afhængigt af sygdomsforløbet vil lægen afbryde fastende i 2-3 dage. Ud over klinisk ernæring gives lægemiddelbehandling og intravenøse væsker. Behandlingen sigter mod at lindre smerter og genoprette bugspytkirtlen. Brug narkotiske og ikke-narkotiske smertestillende midler. Ved behandling af et barn anvendes narkotiske stoffer ekstremt sjældent.

Den terapeutiske kost tager primært sigte på at fjerne smertesyndromet og genoprette den normale funktion af bugspytkirtlen. Kosten skal give mekanisk og kemisk schazhenie intestinal slimhinder. Når sygdommen vedrører dit barn, er det nødvendigt at danne de rette smagsvaner hurtigst muligt.

Grundlæggende kostbehov

Den kemiske sammensætning af fødevarer. I den daglige kost bør være det korrekte forhold mellem proteiner (80 gram), fedt (40-60 gram) og kulhydrater (200 gram).
Fødevarer bør indeholde en stor mængde vitaminer.
Udelukkelse fra fødevarerne, der irriterer tarmslimhinden (krydderier, krydderier, sure fødevarer).
Dietten skal indeholde daglig op til 1700 kcal.
Det er nødvendigt at opgive røget kød, krydret og salt mad.
Fødevarer serveres i flydende form og ved stuetemperatur.

Hvis kosten for pancreatitis er nøje overholdt, og lægemiddelbehandling har et positivt resultat, så i fremtiden kan du undgå skadelige virkninger og genoprette bugspytkirtlen. Hvis pancreatitis forekommer hos et barn, er det nødvendigt at forklare for ham, hvad der forårsager ændringer i hans sædvanlige kost.

I det akutte forløb af pancreatitis er det nødvendigt at følge alle principperne for terapeutisk ernæring fra seks måneder til et år. En specielt udviklet kost nr. 5p første valgmulighed anvendes.

Menu til akut pancreatitis (egnet til et barn):

Morgenmad: Stejlost ostegryde, risgrød på vandet (revet), svag te.
Anden morgenmad: fedtfattig cottage cheese.
Frokost: vegetarisk skrællet grøntsagssuppe, kogt kyllingefilet med kartoffelmos, bagt æble, rosehip bouillon.
Snack: æblekompot, tørret hvedebrød.
Middag: gulerodskoteletter og dampet protein omelet, svag te.
I løbet af dagen: mineraliseret drikke 1,5 liter (Borjomi).

Morgenmad: semolina, usødet te.
Den anden morgenmad: kiks, varmt mineralvand uden gas.
Frokost: risesuppe, boghvede grød, revet, bouillon hofter.
Snack: Æggekartet dampet, varmt mineralvand uden gas.
Middag: dampet grøntsagsgryde, kogt oksekød, rosehip bouillon.
I løbet af dagen: mineraliseret drikke 1,5 liter (Borjomi)

Kost til kronisk pankreatitis

Betændelsen i kirtlen i dette tilfælde er kronisk. Stram overholdelse af kost og korrekt behandling er nødvendig for at undgå dens forværringer. Den terapeutiske diæt er rettet mod at opretholde den normale funktion af bugspytkirtlen. Hvis diagnosen kronisk pankreatitis er lavet til dit barn, er det nødvendigt at sørge for, at der ikke er afvigelser i dets ernæring.

Grundlæggende kostbehov:

Den kemiske sammensætning af fødevarer. En stigning i det daglige krav til proteiner (140 gram), fedtstoffer (70 gram) og kulhydrater (350 gram) er acceptabelt.
Ekskluderede produkter med sokogonnym handling.
Kosten skal indeholde daglig op til 2700 kcal.
Fødevarer, ud over den flydende form, kan tørres.
Du kan bage retter i ovnen.

Spis i små portioner hver 3-4 timer. Fødevarer bør være nærende, lavet af friske ingredienser og indeholder tilstrækkelige mængder vitaminer.

Ved kronisk pankreatitis anvendes kost nr. 5p. Den anden mulighed.

morgenmad: havregryn revet på vandet, et stykke hvedebrød, bouillon hofter.
anden morgenmad: vinaigrette, svag te, bagt æble.
middag: grøntsagssuppe, kogt vermicelli, et stykke stewed kalkun (bryst).
Frokost: grøntsagskål, gelé af bær.
middag: stuvet kartofler, kogt oksekød, svag te.
I løbet af dagen: mineraliseret drikke 1,5 liter (Borjomi).

morgenmad: boghvede grød, revet på mælk, kogt fisk, svag te.
anden morgenmad: protein omelet, dogrose bouillon, cookies.
Frokost: grøntsagssuppe, kartoffelmos, kaninsuffel.
Frokost: Gærde med ost, Gele af bær.
Aftensmad: stuvet grøntsagsgryde, moskogt kyllingebryst, svag te.
I løbet af dagen: mineraliseret drikke 1,5 liter (Borjomi).

Betydningen af mineralvand

Behandling af pancreatitis med mineralvand er en forholdsvis velkendt og fælles metode. Det er nødvendigt at distribuere hele det daglige vandforbruget i lige store portioner i samme tidsinterval. På grund af indholdet i mineralvand af biologisk aktive komponenter og mineraler er det nyttigt til det normale funktion af fordøjelsessystemet.

De mest almindelige mærker er: Borjomi, Arkhyz, Essentuki nr. 17 og Slavyanovka. De skal tages i forvarmet form og drikker i små sip.

Terapeutisk vand er i stand til at lindre betændelse, overbelastning i galdekanalerne og forbedre mavesårets og tarmens funktion.

Behandling af pankreatitis folkemedicin

Behandling med folkemæssige midler er baseret på at opretholde bukspytkirtlen og reducere manifestationerne af de vigtigste symptomer. Først og fremmest tages der hensyn til de kriterier, der skal overholdes ved behandling af folkemiddagsmedicin: den antispasmodiske og koleretiske virkning af de anvendte urter, midlerne skal øge appetitten og kroppens modstand.

Kartofler og gulerødder. Grøntsager vaskes grundigt, huden fjernes ikke. Det er nødvendigt at klemme saften fra to kartofler og to gulerødder. Den resulterende masse er fuld på en tom mave i løbet af ugen. Dette er en god metode til behandling af folkemedicin.
Græs. Påfør sådanne urter som celandine, anisfrø, mælkebøtte rod og tricolor violet. De skal hælde 500 gram vand og koge i tre minutter. Afkogning tages dagligt 3 gange før måltider. Behandlingen fortsætter i 1-2 uger. Denne metode er egnet til behandling af pancreatitis hos et barn.
Tinktur baseret på corn rylets, calendula, kamille, pebermynte og plantain. Alt er blandet i lige store mængder. To skeer af samlingen hældes med en liter kogende vand og koges i et vandbad. Efter spænding opbevares tinkturen i køleskabet og tages tre gange om dagen, 50 gram (fortyndet med vand) i fem dage.
Bouillon havre. Blandt behandlingerne med folkemidlet har Oats bevist sig godt, det er renset, hældt med vand og opbevaret på et varmt og mørkt sted. Det vaskes og tørres derefter. Efter tørring skal havren knuses og koges i 5 minutter. Varm bouillon tages kun frisk. Behandlingen fortsætter i 2 uger.

Kost til akut og kronisk pancreatitis: læge råd om terapeutisk ernæring med et eksempel menu

Pancreatitis går aldrig uden spor. Når patienten har fået udviklingen af sygdommen, skal patienten hele tiden holde sig til en bestemt ramme. Men dette er ikke en sætning. Ved en kvalificeret behandling og iagttagelse af den foreskrevne kost kan du fuldt ud leve og undgå komplikationer. Hvis du kører pancreatitis, er konsekvenserne uforudsigelige. Indtil dødelig. Hvad er den anbefalede kost for pancreatitis (betændelse i bugspytkirtlen)?

På søgning efter oplysninger om dette emne bruger brugerne ofte den fejlagtige formulering: "Pancreatic Pancreatic Diet". Dette er dog forkert. Det korrekte navn på sygdommen består af et ord - "pancreatitis". Hvad er oversat fra latin som "inflammation i bugspytkirtlen."

Bukspyttkjertlen er et af fordøjelseskanalerne. Dens vægt overstiger ikke 80 g, men dens rolle i at sikre den vitale aktivitet i menneskekroppen er uforlignelig. Ingen anden krop er endda delvist i stand til at "erstatte" bugspytkirtlen.

Det kan sammenlignes med et hemmeligt laboratorium til fremstilling af fordøjelsesenzymer og hormoner. Og enhver invasion af denne "genstand" er fyldt. Vi talte mere detaljeret om problemerne med pankreatitis med et medlem af International Club of Pancreatology, en gastroenterolog Andrei Naletov.

Hvorfor pancreatitis er farlig

Bukspyttkjertelen syntetiserer enzymer, uden som kroppen ikke kan fordøje mad. Kroppen producerer også hormoner insulin og glucagon, der er nødvendige for kroppen. De er almindeligt kendt som hormoner, der er ansvarlige for at opretholde den nødvendige koncentration af glukose i blodet. Men deres funktioner er meget bredere: insulin og glucagon har en multifacetteret effekt på metaboliske processer i næsten alle væv i menneskekroppen.

Når bugspytkirtlen virker uden fejl, reagerer det straks på fødeindtag i kroppen. Manden spiser, og kirtlen forbereder fordøjelsen, maden spises. Intensiv fordøjelse af fordøjelsessaften begynder, som bukspyttkjertlen tager langs kanalen til tolvfingertarmen.

Der opstår problemer, hvis der er en hindring i vejen for at fjerne enzymer. Derefter forstyrres udstrømningen af enzymer beregnet til nedbrydning af næringsstoffer. Hvad er resultatet? Betændelse, hævelse, vævsskade.

Drunkenness, overeating og andre årsager til sygdom

"Du har allerede drukket din cistern," læger siger til patienter med en diagnose af pancreatitis, der kategorisk forbyder den mindste brug af alkohol. Det er regelmæssigt "et hundrede gram" for et højt kalorieindhold, fedtholdig i 50% af tilfældene, der forårsager udviklingen af denne lidelse. Hvorfor?

For at fordøje alkohol er der brug for flere enzymer. Pancreasjuice opnås mættet, koncentreret og kan "arbejde" før, ikke når tarmene.

Derudover forårsager alkohol alene en spasme af Oddins sphincter. Dette er en slags ventil, der regulerer processen med pancreasjuice, der kommer ind i tolvfingertarmen. I dette tilfælde synes fordøjelsessaften at falde i en fælde - den er blokeret i kanalerne. Øger trykket på hvilke enzymer der er i de omgivende væv, og begynder at fordøje dem. Intoxicering af kroppen udvikler sig. En række organer påvirkes, herunder hjerne og hjerte.

Andre almindelige årsager til sygdommen.

Sten i galdeblæren. Hos 20% af patienterne diagnostiseres pancreatitis som en komplikation efter kolelithiasis. Galdblærens sten kan forhindre udstrømning af bugspytkirtelsekretioner.
Fedme. En anden 20% af patienterne med pancreatitis er forbundet med fedme.
Skade. Ca. 5% af patienterne med pancreatitis er mennesker, der har skadet maven. For eksempel et stærkt slag, skade eller kirurgi på organer i bukhulen.
Sygdomme i fordøjelsessystemet. Pankreatitis kan udvikle sig på baggrund af gastritis, mavesår, leversygdom. Derfor er det så vigtigt at altid reagere på den mindste indisposition i maven og søge kvalificeret hjælp.
Ukontrollabel appetit. Især øger risikoen for pancreatitis, hvis den læner sig på fedt og stegt. Det viser sig, at det samme princip overbelaster kroppen, hvilket provokerer og alkohol. Så er ændringer i ernæring vigtige ikke kun i behandlingen af pancreatitis. En sund kost er en vigtig forebyggende foranstaltning. Det er ikke tilfældigt, at læger noterer en stigning i antallet af patienter med pancreatitis i løbet af nytårsferien. Ifølge traditionen samles folk til storslåede fester og kan ikke stoppe, indtil Olivier "bassinet" og "skovlen" af champagne er tomme. Endnu mere farlige situationer udvikler sig på påskedagen. Efter Lentens udløb og langvarige fødevarebegrænsninger opstår der en generøs afbrydelse med shish-kebab.

Nogle stoffer kan også fremkalde pancreatitis. For eksempel hormonelle lægemidler til langvarig brug. Pankreatitis udvikler sig som en komplikation efter virus-, bakterie-, svampe- og parasitære infektioner. Bly til pancreatitis kan forgiftning - mad, alkohol, kemikalier. Nogle patienter har en genetisk prædisponering for fordøjelsessystemets patologi, herunder pancreatitis.

Arten af sygdommen og dens symptomer

I tilfælde af akut pancreatitis er der en chance for, at bugspytkirtlen vil vende tilbage til en forholdsvis normal funktionel tilstand. Men forudsat at patienten straks bad om hjælp. Men i kronisk form fører sygdommen til et gradvist, uopretteligt fald i organfunktionen. Og så forbliver sygdommen med patienten for evigt: tager periodisk en "time out" og vender derefter tilbage til tilbagefald i form af forværring. Akut pancreatitis kan efterhånden blive kronisk.

Akut sygdom

Akut pancreatitis er en pludselig og hurtigt stigende inflammation i bugspytkirtlen. Patienten kræver øjeblikkelig lægehjælp. Selv indlæggelse i intensiv- eller kirurgisk afdeling er mulig. Selvmedicinering er uacceptabel, da sygdommen kan være dødelig hos 15% af patienterne med akut pancreatitis. Symptomerne er lyse, du vil ikke ignorere dem.

Hvad sker der med patienten:

smerter i maven, som er lokaliseret lige over navlen, mere til venstre, omringende;
kvalme;
opkastning uden lindring;
øget hjertefrekvens
svaghed;
flatulens (oppustethed)
diarré;
afføringen bliver fed, maden går ufordøjet.

Kronisk sygdom

Kronisk pankreatitis har været i stand til at forblive uden for patientens historie i årtier. Sygdommen i denne form under remission (uden for eksacerbationerne) producerer ikke alvorlige symptomer. I de første faser føles en person med en sådan diagnose ubehag efter at have spist, især hvis han har tilladt sig noget skadeligt.

Kvalme, oppustethed, diarré er mulig. Men patienten forbinder ikke disse ubehagelige fornemmelser med en funktionsfejl i bugspytkirtlen. Og efter at angrebet fortsætter, lever som han levede og spiser som han spiste. I mellemtiden udvikler sygdommen sig, og pancreasvævet gradvis nekrotisk, dør. Og i stedet for et velfungerende organvæv vokser bindevæv.

Og her manifesteres visse kliniske symptomer:

mavesmerter, i nogle tilfælde uden klar lokalisering
kvalme, appetitløshed
hyppige og lette afføring, nogle gange med fedtdråber;
øget dannelse af gas
øget træthed
lys og tør hud
dramatisk vægttab, selvom en person ikke kan overholde nogen fødevarebegrænsninger.

Kost til pancreatitis: 5 stadier

Behandling af pancreatitis kræver en integreret tilgang. Og det handler ikke kun om medicinske metoder. Med komplikationer er kirurgi mulig. Men i alle tilfælde skal en patient med diagnose af pankreatitis overholde terapeutisk ernæring. Det faktum, at du kan og ikke kan spise med pancreatitis, siger Andrei Naletov.

Andrei Vasilyevich sagde, at den medicinske diæt hos en patient med en diagnose af "pancreatitis" er tildelt afhængigt af sygdommens form og karakteristika for dets forløb. For eksempel giver en diæt med forværring af pancreatitis for det første generelt afvisning af mad. Det er vigtigt at stoppe den intense syntese af enzymer, reducere inflammation.

Lægen understreger, at i tilfælde af pankreatitis er det vigtigt at fjerne produkter, der stimulerer udskillelsen af fødekirtler fra menuen. Disse er kaffe, chokolade, stærk te, rig bouillon fra kød og fisk, champignon supper. Fødevarer med rig fiber er også udelukket. Fede fødevarer vil også fremkalde persistensen af pancreatitis symptomer og sygdomsprogression.

Lægen identificerer fem hovedstadier af forandring i patientens kost ved akut pankreatitis eller forværring af kronisk pancreatitis.

Sult. Det er indiceret for patienter med en diagnose af "akut pancreatitis" i nærvær af markeret smertesyndrom og tegn på forgiftning. Sult for en sådan patient er ordineret på et hospital i op til tre dage. Forbudt enhver mad. Kun hyppigt drikker i små portioner er tilladt. Mest foretrukket alkalisk vand uden gas. Men sult bør ikke være lang. Ellers starter processen med nedbrydning af egne energiressourcer og væv, immuniteten og funktionen i mave-tarmkanalen reduceres.
Intravenøs ernæring. På baggrund af begrænsning af fødeindtagelse gennem munden ordineres patienten parenteral ernæring. Det indgives intravenøst. I dette tilfælde kommer næringsstoffer ind i kroppen, der omgår mave-tarmkanalen.
Særlige blandinger. Da de dyspeptiske sygdomme forsvinder hos en patient, overføres han til den næste fase af kosten - enteral ernæring. Nemlig: Foderblandinger gennem en probe.
Kost nummer 5p. Det ordineres efter blandinger med akut pancreatitis og med forværring af kronisk pancreatitis. Ved akut pancreatitis kan dette forekomme i femte eller sjette dag. Og med forværring af kronisk - fra den anden eller tredje dag. Kosten er designet specielt til behovene hos personer, der lider af pancreatitis. I tabellen er nummer 5P lagt på proteinfødevarer, men mængden af fedt og kulhydrater reduceres til et minimum. Sådan ernæring under pancreatitis reducerer blandt andet belastningen på leveren og galdeblæren. Patienter overholder den specificerede kost inden for en uge.
Kost nummer 5. Tabel nr. 5 er ordineret til patienter i perioder med akut pankreatitis og kronisk remission. Det er også foreskrevet for cholecystitis, gastritis og sår. Med hensyn til sortimentet svarer denne diæt til bordnummer 5p, men her vises flere kulhydrater, og du kan allerede spise mere end bare gnides mad. Lav kød fra kød og fisk. Grød er kogt med mælk. Du kan have lidt mere søde og sukker. Læger anbefaler at overholde anbefaling af diæt nummer 5 i mindst to til fire måneder. Og ideelt - især ikke at gå ud over resten af sit liv. Nærmere oplysninger om reglerne for diætbordets nummer 5 og en prøvemenu for ugen er beskrevet i en særskilt artikel.

Kost regler nummer 5p og købmand bord

Den femte tabel, mærket "p", beregnet til mad i akut pancreatitis og under forværring af kronisk pancreatitis, giver en særlig tilgang til madlavning. Produkterne skal varmebehandles. Alle retter er kogte, kogte i dobbeltkedel eller i vandbad. Lejlighedsvis er bagning tilladt.

Samtidig skal mad kun spises i en lurvet form. Selv de første retter. For at opnå en slim, flydende konsistens, males malen med en blender eller passeres gennem en sigte med en metalbase. Varmt og koldt er umuligt. Den tilladte mængde salt er ikke mere end 10 g pr. Dag. Sukker bør begrænses så meget som muligt til 30 g. I nogle tilfælde anbefales det at anvende sukkerstatning.

Når du planlægger måltider for pancreatitis, skal du fokusere på listen over produkter, der anbefaler og kategorisk forbyder bordnummer 5p. Tabellen nedenfor beskriver hovedmaden "can" og "can not" med pancreatitis.

Tabel - Sådan spiser du med pancreatitis: akut og forværring af kronisk

Pankreatitis - symptomer, årsager, typer, kost og behandling af pancreatitis

Goddag, kære læsere!

I dagens artikel vil vi se på pankreasygdomme såsom pancreatitis samt dets tegn, årsager, typer og former, diagnose, behandling, medicin, traditionelle lægemidler, eksempelvis ernæring og forebyggelse. Så...

Hvad er pancreatitis?

Pankreatitis er en inflammatorisk sygdom i bugspytkirtlen. Hovedårsagen til pancreatitis er en overtrædelse af udstrømningen af fordøjelsessaft og andre enzymer produceret af bugspytkirtlen i tyndtarmen (tolvfingertarmen). Sådanne enzymer kan ødelægge ikke kun alle væv i selve kirtelet, men også blodkarrene og andre organer ved siden af det. Resultatet af denne sygdom kan endda være dødelig. Overtrædelse af udstrømningen af galde bidrager ofte til sten og tumorer, som overlapper bukspyttkjertelen. Ofrene for pancreatitis er hovedsageligt - folk, der er tilbøjelige til at overspise, misbrug af alkoholholdige drikkevarer, samt elskere af fedtholdige, krydrede, stegte og andre usunde fødevarer.

Udviklingen af pancreatitis

For at forstå processerne for udvikling af pancreatitis er det nødvendigt at trænge lidt ind i livets livlige processer. Lad os undersøge dem kort.

Pankreas (lat. Pancreas, PZHZH) - et vitalt organ involveret i fordøjelsesprocesserne, herunder fordøjelsen af proteiner, fedtstoffer og kulhydrater. PZHZh er placeret i den retroperitoneale region bag maven i liggende stilling hos en person - under maven, hvorfra den fik navnet. PZhZh producerer sådanne stoffer som - amylase, lipase, protease, pankreatisk polypeptid, såvel som insulin, glucagon, somatostatin, ghrelin og andre. Når mad kommer ind i kroppen, begynder PZHZH at producere disse stoffer, som gennem kanalen, der er direkte forbundet med begyndelsen af tolvfingertarmen, kommer ind i denne del af tyndtarmen. Disse stoffer bidrager til behandling af mad, intestinal absorption af næringsstoffer, der kommer ind i kroppen, metabolisme og andre vigtige processer.

Når en person, som følge af forskellige lidelser (sand, sten, tumorer, unormal udvikling, forskydning af kirtlens eller galdeblærens stilling, skade og andre årsager), overlapper bugspytkanalen, dens enzymer og undertiden galdeblæresaften, når den kommer ind i kroppen mad, forblive i det, og fordøjelsesprocesser bliver "aktiveret" i selve kirtlen. Ofte forekommer aktiveringen af produktion af kirtlen for tidligt. Således fordøjes deres egne stoffer "pancreasvæv".

Lad os eksempelvis overveje, hvordan visse stoffer produceret af PJA påvirker dette organ, når det stagnerer:

Lipase (recycles fats) - når forsinket i PZHZH fører til fedt degeneration af orgelcellerne.
Trypsin (genbruger proteiner) - fører til hævelse af celler i bugspytkirtlen, deres inflammation og død.

Derudover kan en infektion, når pancreatitis forgiftes kroppen, medføre en stigning i bugspytkirtlen i størrelse, kirtlenes død over tid, som følge af den inflammatoriske proces, som normalt bidrager til udviklingen af purulent nekrose.

Det skal også bemærkes, at der er mad, som bidrager til udviklingen af pancreasjuice og PZHZh-enzymer i endnu større mængder - alkohol, fed, krydret, stegt, røget og andre lignende typer fødevarer, hvoraf en endnu større dosis enzymer begynder at "angribe" bugspytkirtlen. kirtlen, der forårsager svær smerte og andre symptomer på pancreatitis.

Komplikationer af pancreatitis forårsager også delvis absorption af pankreatiske enzymer i kredsløbssystemet, hvorefter blodet bærer dem gennem hele kroppen og påvirker hjertet, leveren og andre organer, hvilket forårsager udviklingen af symptomer på forgiftning af kroppen.

Endelig, i udviklingen af pancreatitis, er det nødvendigt at sige, at denne sygdom i bugspytkirtlen kan være dødelig. Dette skyldes, at dette organ ligger tæt på aorta og andre vitale organer. Og derfor kan den inflammatoriske proces under ugunstige forhold bevæge sig til nabostillede organer. Desuden kan pancreatitis udvikle kræft i bugspytkirtlen.

Pancreatitis statistik

Ifølge statistikker udvikler pancreatitis oftest i følgende personer:

40% - folk, der misbruger alkohol, i nogle regioner - op til 70%
30% - mennesker, der har komplikationer med kolelithiasis (JCB)
20% af personer med fedme
5% - patologi i udviklingen af fordøjelseskanalerne, deres ukorrekte placering
4% - ukontrolleret at tage forskellige medikamenter, forgiftninger og andre grunde, som vil blive diskuteret senere i artiklen;
1% - uidentificerede grunde.

Hvis vi taler om generelle henvendelser, kan vi sige, at ifølge Yandex kræver sygdommen pancreatitis mere end 500.000 mennesker om måneden, hvilket angiver den høje forekomst.

Andelen af dødsfald fra denne sygdom er ifølge forskellige kilder fra 15 til 90% af patienterne.

Pancreatitis - ICD

ICD-10: K85, K86
ICD-9: 577,0-577,1

Symptomer på pancreatitis

Hvordan manifesterer pancreatitis? De vigtigste symptomer på pancreatitis er svær smerte og tegn på forgiftning. Det er imidlertid nødvendigt at skelne mellem symptomerne på akut pankreatitis og den kroniske form af denne sygdom, hvis hovedforskel er smerte og kursus. Overvej dem mere detaljeret.

Symptomer på akut og kronisk pankreatitis

Smerter ved akut pancreatitis. Kedelig eller skærende, intens, permanent, smerte. Lokalisering af smerte - i venstre eller højre hypokondrium (afhængigt af stedet for betændelse i organet), under skeen eller helvedesilden (med fuldstændig inflammation i kirtlen). Smerten kan også gives til scapula, brystet, ryggen. Forværringen af smerte i pancreatitis opstår, når man drikker alkohol, krydret, fedtholdigt, stegt og andre fødevarer, der øger udskillelsen af bugspytkirtelsaft. Hvis patienten ikke leverer førstehjælp, kan patienten udvikle et smertefuldt chok, han kan miste bevidstheden. Med smertestød er selv patientens død mulig.

Smerter i kronisk pankreatitis. Pristupoobraznoe smerter i kronisk pankreatitis kan ledsage en person i flere år, og endda årtier, især stigende, 15-20 minutter efter at have spist, krydret, stegt, fedtet, røget, alkohol og endda kaffe med chokolade. Ved samtidig brug af sådanne retter er smerten utroligt værre. Varigheden af smerte kan være fra 1 time til flere dage. Lokalisering, som i den akutte form af sygdommen. Smertenes intensitet falder ved bøjning og hukning.

Skift farve på huden og andre dele af kroppen. Ansigtets hud med pancreatitis bliver blege, og over tid bliver den grå-jordfarve. I lændehvirvelsøjlen og navlen får huden ofte en blålig farve, som om det var en marmor. I lænden bliver huden blå-grøn. Ændringen i hudtoner skyldes forstyrrelser i blodbanen under betændelse i bugspytkirtlen, hvor blodet er i stand til at trænge ind i huden.

Gulning af huden og sclera. Disse ændringer kan indikere tilstedeværelsen af skleroserende pancreatitis, som normalt udvikler sig, når den forstørrede kirtel i den fælles galdekanal presses. Nogle gange går hudens yellowness i den kroniske form af sygdommen væk, men øjnets hvide forbliver gullige.

Blandt de vigtigste symptomer på akut pancreatitis kan man også skelne mellem:

hikke;
Kvalme, nogle gange med opkastning (opkastning starter normalt med fødepartikler, så indeholder gald);
Abdominal distention (flatulens), hævning;
halsbrand;
Øget og høj kropstemperatur;
Overdreven svedtendens med klæbrig sved;
Lavt eller højt blodtryk;
Tørhed i mundhulen, og der kommer en gullig tinge på tungen;
Diarré eller forstoppelse, ofte med partikler af ubehandlet mad;
Hærdning af abdominale muskler;
Åndenød;
Muligt hurtigt vægttab.

Det er vigtigt! Med de ovennævnte symptomer kalder du straks en ambulance, fordi hvert minut kan komplicere patientens tilstand.

Hvad sker der yderligere i kronisk pancreatitis?

I kronisk pankreatitis, i modsætning til den akutte form, begynder de destruerende forandringer at forekomme i bugspytkirtlen. Desværre kræver disse ændringer i bugspytkirtlen, selv når man lindrer den inflammatoriske proces, patienten at fortsætte med at følge en kost samt forskellige forebyggende foranstaltninger for at forhindre tilbagevenden af den akutte fase af pancreatitis.

Også med de strukturelle ændringer i bugspytkirtlen forstyrres nogle af organets funktioner, for eksempel forstyrres produktionen af hormoninsulin, som er ansvarlig for forarbejdning af kulhydrater. Når det er mangelfuldt, stiger blodglukoseniveauet, hvilket over tid kan føre til udvikling af diabetes.

Det er meget vigtigt, at patienten i tilfælde af akutte angreb af pankreatitis vender sig til den behandlende læge for at forhindre den akutte form af denne sygdom at blive kronisk.

Det er vigtigt! Ofte er kronisk pankreatitis asymptomatisk eller med minimal symptomer.

Komplikationer af pancreatitis

Komplikationer af pancreatitis kan være:

Abscess kjertel;
Pankreatonekrose (nekrose af bugspytkirtlen)
Falsk cysteformation;
Pankreatogene ascites;
Lungekomplikationer;
Diabetes mellitus;
Døden.

Årsager til pancreatitis

Som vi allerede nævnt i artiklen, udvikler pancreatitis på grund af overtrædelsen af udstrømningen af juice med enzymer produceret af bugspytkirtlen i tyndtarmen.

Overvej årsagerne til pankreatitis, eller faktorer der fører til disse lidelser:

Alkoholmisbrug, herunder lavalkoholprodukter
Ukontrolleret brug af medicin, for eksempel: azathioprin, aspirin og andre NSAID'er, glucocorticosteroider, cholinesterasehæmmere, metronidazol, tetracyclin, thiaziddiuretika, sulfonamider, furosemid, østrogener;
Forgiftning med mad, alkohol, kemikalier;
Overeating, især med overvejende madfedt, krydret, stegt, røget og krydret karakter;
Anvendelsen af produkter behandlet med pesticider samt skadelige fødevarer, der indeholder et stort antal kemiske tilsætningsstoffer E ***;
Skader på fordøjelsessystemet;
Operationer på fordøjelseskanalerne;
Sygdomme i galdeblæren og galdevejen, herunder obstruktion af galdevejen
Sygdomme i mave og tolvfingertarm (gastritis, mavesår og 12 duodenalsår, Oddi's sphinctermangel og andre);
Sygdomme i det kardiovaskulære system: aterosklerose, hypertension, kranspulsårersygdom;
Infektionssygdomme: tonsillitis, vandkopper, hepatitis, dysenteri og intestinal sepsis, purulent inflammation,
allergier;
Diabetes mellitus;
Tilstedeværelsen af orme i kroppen;
Genetisk prædisponering.

Typer af pancreatitis

Klassificeringen af pancreatitis omfatter følgende typer af denne sygdom.

Adrift:

1. Akut pancreatitis.

2. Akut tilbagevendende pankreatitis. Det er præget af forværring eller udseendet af tegn på sygdommen, op til 6 måneder, fra dets første symptomer.

3. Kronisk pancreatitis. Oftest er det en arv af akut pancreatitis.

4. Forværring af kronisk pancreatitis. Det er præget af forværring eller udseendet af tegn på sygdommen, efter 6 måneder, fra dets sidste symptomer.

Af karakteren af læsionen af kirtlen:

1. Edematøs
2. Destruktive (pancreatonekrose)
2.1. lille fokalpankreatisk nekrose;
2.2. mellemfokal pankreatisk nekrose;
2.3. makrofokal pankreatisk nekrose;
2.4. total subtotal pankreatisk nekrose (samtidig destruktiv skade på alle dele af kirtlen - hoved, krop og hale).

I sygdomsfasen:

1. Den enzymatiske fase (de første 3-5 dage).
2. Reaktiv fase (kommer på 6-14 dage).
3. Sekvestreringsfasen (forekommer efter den 15. dag).
4. Resultatfasen (kommer efter 6 måneder fra sygdommens begyndelse).

Diagnose af pancreatitis

Diagnose af pancreatitis omfatter følgende metoder til undersøgelse af kroppen:

Fuldstændig blodtælling (der er en stigning i ESR, antallet af leukocytter og andre tegn på den inflammatoriske proces, herunder testen for glucose);
Biokemisk analyse af blod (bestemt ved aktivitetsniveauet for amylase, lipase, trypsin og andre pankreas enzymer);
Urinanalyse;
Afføring analyse;
Ultralyd i mavemusklerne;
Radiografi af mavehulen
Esophagogastroduodenoscopy (EGDS);
Endoskopisk retrograd kolangiopancreatografi (ERCP);
Beregnet tomografi ifølge indikationer.

Behandling af pancreatitis

Alvorlige smerter med pancreatitis ledsager ofte en patient med denne sygdom, og nogle gange kan disse smerter endda forårsage smertefuldt chok. Ukvalificeret hjælp ved forværring af pancreatitis kan provokere patientens død, derfor anser vi for førstehjælp til pancreatitis før de vigtigste behandlingsmetoder.

Det er vigtigt! Før du bruger medicin, skal du sørge for at høre din læge!

Førstehjælp til pankreatitis

Hvad skal man gøre, hvis man har et pankreatitisangreb?

1. Patienten skal lægges i seng, du kan skubbe dine knæ i brystet, dette hjælper med at reducere smerte. Vi har brug for fuldstændig fred og minimal fysisk aktivitet.

2. Til den epigastriske region skal du vedhæfte noget koldt - en varmt vandflaske med koldt vand, en flaske. Kulden hjælper også med at reducere smerte, og hjælper også til lidt at reducere betændelse og hævelse.

3. For at lindre spasmer og smerte kan du tage følgende lægemidler: "Drotaverin", "Maksigan", "No-shpa", "Spazmalgon."

4. Ring til ambulansbrigaden.

5. I perioden med forværring af smerte er det nødvendigt at helt forlade måltidet, bortset fra brugen af almindeligt vand - uden tilsætningsstoffer og gas, som vil bidrage til at reducere udskillelsen af bugspytkirtlen.

Hvil, kulde og sult er de tre grundlæggende regler for førstehjælp til angreb af pancreatitis.

Primær pankreatitisbehandling

Behandling af pancreatitis begynder med et obligatorisk besøg hos lægen, og omfatter:

1. Hvil og hvile (under angreb);
2. Narkotikabehandling
2.1. Smertelindring
2.2. Anti-enzymbehandling;
2.3. Modtagelse af pankreas enzymer;
2.4. Normalisering af syre-base balance;
2.5. Vitaminbehandling;
2.6. Forbedring af fordøjelseskanalenes aktiviteter
2.7. Parenteral ernæring
3. Kost.
4. Kirurgisk behandling (om nødvendigt).
5. Sanatoriumbehandling.

Behandling af akut pancreatitis udføres på hospitalet.

2. Behandling af pancreatitis (medicin til pancreatitis)

Det er vigtigt! Lægemidler til pancreatitis er ordineret individuelt af lægen, baseret på diagnosen af denne sygdom. Dette skyldes en lang række faktorer og patogenese af pancreatitis, som, hvis ikke taget i betragtning, minimerer chancen for fuldstændig opsving.

2.1. Smertelindring (modpaspasmodik)

For at lindre smerter under pankreatitis ordinerer lægen normalt:

Antispasmodik: Drotaverin, Duspatalin, Maksigan, No-Shpa, Spazmalgon, Spareks, Fenikaberan.

M-cholinolytika: "Atropin", "Gastotsepin", "Metapin", "Chlorsyl".

I tilfælde af vedvarende smertsyndrom ordineres H2-blokkere: Ranitidin, Famotidin.

2.2. Anti-enzymterapi

Anti-enzymterapi tager sigte på at stoppe de processer, der ødelægger bugspytkirtlen.

Antisekretoriske midler er rettet mod at blokere enzym, såsom - trypsin, Trasylol, gordoks, contrycal, pantripina m.fl. samt inhibering af proteinsyntese i prostata, hvilket bidrager til et fald i smerte, hævelse, mikrovaskulære sygdomme, og andre tegn på inflammation i bugspytkirtlen.

Blandt de antisekretoriske lægemidler kan man skelne mellem cytostatika ("Ribonuclease", "Ftorafur", "5-fluorouracil"), "Gordox", "Contrycal", "Panthripin". Trasilol, Epsilo-aminocaproic acid (E-AKK), Amidopyrin, samt protonpumpeblokkere (Nexium, Omez, Omeprazole, Rabelok).

Det skal bemærkes, at protonpumpehæmmere (blokkere) hjælper med at reducere saltsyreindholdet i mave-tarmkanalen, hvilket også hjælper med at lindre smerter under pancreatitis.

Når edematøs form for pancreatitis sammen med antisekretoriske lægemidler tildeles "Asparkam."

For at undertrykke produktionen af hormoner ved bugspytkirtlen kan der i stationære forhold tildeles - "Octreotid".

2.3. Accept af pankreas enzymer

For at reducere belastningen på den betændte bugspytkirtlen, samt hvis dets sekretoriske insufficiens er bemærket, ordineres bugspytkirtlenzymer. Disse stoffer er et kompleks af de samme enzymer, som bugspytkirtlen producerer til fordøjelse og assimilering af mad, de hjælper også nedbrydning af proteiner, fedtstoffer og kulhydrater. Aktiviteten af kirtlen er således minimal, når der indtages mad.

kan isoleres fra præparater af pankreasenzymer "festlige" pancreatin ( "bios", "Vigeratin", "Gastenorm", "Creon", "Mezim", "pancreatin", "Penzital", "Ermital").

Disse grupper af stoffer tages bedst efter et måltid og vaskes med alkalisk mineralvand.

Det ekstra indtag af pankreas enzymer lindrer også sådanne symptomer som kvalme, abdominal distension, forstyrret afføring, hurtigt vægttab.

2.4. Normalisering af syre-base balance (pH)

Med pancreatitis ændres syre-basebalancen i fordøjelseskanalerne - til syrens side. Derfor i denne sygdom PZHZH og modtagelse med histamin blokkere og nogle grupper spasmolytika (antikolinergika) ordinerende læger, reducerende surheden i maven og andre fordøjelsesorganer.

Narkotika, der normaliserer syre-basebalancen (pH) i mave-tarmkanalen: "Almagel", "Gastal", "Maalox", "Famotidin", "Fosfalyugel", "Cimetidin".

2.5. Vitaminbehandling

Ved behandling af kronisk pankreatitis, et ekstra indtag af vitaminer - A, E, C, D, K og B vitaminer.

Derudover er udnævnelsen tildelt - liposyre, cocarboxylase

2.6. Forbedring af fordøjelseskanalen

I nogle tilfælde kan lægen foreskrive prokinetik: ITOPRID, Motilium og TSerukal for at stimulere den normale aktivitet (bevægelighed) i fordøjelseskanalerne.

2.7. Parenteral ernæring

I svære fordøjelsesforstyrrelser og dårlig absorption af mad i tarmene, er parenteral ernæring foreskrevet.

Som parenteral ernæring, ved intravenøs dryp, indføres sædvanligvis:

En blanding af essentielle aminosyrer (250-400 ml): "Alveein", "Alvezin", "Aminosol";
Elektrolytløsninger: 10% opløsning af kaliumchlorid (10-15 ml) og 10% opløsning af calciumgluconat (10 ml).

3. Kost til pancreatitis

Behandling af akut og kronisk pancreatitis er umulig uden slankekure. Desuden kræver den kroniske form af sygdommen en person at følge en kost gennem hele livet.

Generelt er der til behandling af pancreatitis en særlig terapeutisk mad udviklet af M.I. Pevznerom - kost nummer 5p (tabel 5p).

I tilfælde af akut pancreatitis i de første 2-3 dage er det nødvendigt at helt opgive måltidet, kun rigeligt drikke er tilladt - mineralvand, rosehip bouillon eller i nødstilfælde.

Hvad kan du spise med pancreatitis?

Menuen for pankreatitis skal indeholde så meget protein og vitaminer som muligt, og så lidt fedt og kulhydrater som muligt.

Fra produkter med pancreatitis, der kan spises, kan man skelne mellem:

Første kurser: Vegetariske supper, baseret på korn, grøntsager og magert kød, kan laves med mælk.
Andet kurser: fedtfattige kød (oksekød, kylling) og fisk, æggekage fra kyllingæg.
Kornprodukter: korn (ris, havregryn, semolina, boghvede og byg), pasta, kiks, gårsdagens brød, vegetabilsk olie (begrænset).
Mejeriprodukter: Friske, lavt syreholdige mejeriprodukter (hytteost, kefir, yoghurt), ost (let saltet, ikke fed og ikke krydret), ikke-fedtfri mælk (begrænset), smør.
Grøntsager og frugter: kartofler, rødbeder, gulerødder, græskar, squash, courgetter, ikke sure sorts æbler.
Drikkevarer: grøntsags- og frugtsaft, kompot af tørrede frugter, rosenkageafkogning, te med mælk, oksekød (begrænset).
Dessert: honning, marmelade og chokolade (begrænset), søde bær gelé, sukker.

Tilberedningsmåde: Alle retter skal finhakket og derefter koges, bages eller dampes.

Fødevarer bør være fraktioneret i små portioner 5-6 gange om dagen.

Det er også nødvendigt at forsøge ikke at blande forskellige typer af proteiner, fedtstoffer og kulhydrater til et måltid.

Måltider må kun spises varmt (ikke højere end 60 ° C), varme og kolde retter bør udelukkes.

Energiværdien af mad er 2480 (til akut pankreatitis), 2690 (for kronisk) kilokalorier pr. Dag.

Hvad ikke at spise med pancreatitis?

Når pankreatitis ikke kan spise fed, stegt, krydret, salt, krydret og røget mad, mad fra fastfood, fødevarer indeholdende grove fibre og andre fødevarer, som øger udskillelsen af mavesaft eller dannelse af gasser. Brugen af alkohol, herunder alkohol med lavt alkoholindhold, er strengt forbudt.

Af de produkter, der ikke kan være der, kan du vælge - kebab, champignon, chokolade, fedtede cremer, kager, svinekød, bacon, lam, gås, and, animalsk fedt, hele æg, creme fraiche, pickles, hvidløg, løg, spinat, radise, bælgfrugter, krydderier, eddike, margarine, kakao, kaffe, kanel, druer og druesaft, datoer, figner, bananer, is.

Det er også ønskeligt at udelukke brugen af mælk. Mælk kan tilsættes til korn, men sådanne retter bør minimeres i din kost.

4. Kirurgisk behandling af pancreatitis

Behandling af pancreatitis kirurgisk, dvs. gennem kirurgi, sædvanligvis anvendt i svær eller avanceret form af sygdommen. Normalt udføres operationen ved hjælp af laparoskopi, hvor installation af afløb.

Efter operationen er patienten ordineret antibakteriel terapi og andre lægemidler rettet mod at stoppe de inflammatoriske processer i bugspytkirtlen.

Desuden kan dehydreringsterapi og anvendelsen af enzympræparater ordineres.

5. Sanatorium behandling af pancreatitis

Det er meget nyttigt i tilfælde af kronisk pankreatitis, mindst 1-2 gange om året at besøge specialiserede feriesteder og sanatorier, der er fokuseret på behandling af sygdomme i mave-tarmkanalen.

En af de typer af terapi i sanatorier er behandlingen med mineralvand uden gas.

Zheleznovodsk, Kislovodsk, Morshin, Pyatigorsk, Truskavets er populære sanatorier for sygdomme i mave-tarmkanalen (GIT).

Folkebehandling af pancreatitis

Det er vigtigt! Før du bruger traditionelle hjemmemekanismer, bør du konsultere din læge!

Behandling af pancreatitis med urtepræparater

Fytoterapistens kommentarer Malgina A.A.: urtemedicin (urtemedicin) har visse bemærkelsesværdige fordele, for eksempel:

urtemedicin eliminerer årsagerne til sygdommen,
urter har et minimum antal kontraindikationer (normalt en individuel intolerance),
urte terapi har en minimal mængde af bivirkninger,
urter indeholder en stor mængde vitaminer og andre næringsstoffer, der ud over at behandle en sygdom også bidrager til helbred i kroppen som helhed,
overkommelighed.

Herbalists tilbyder færdige løsninger, der allerede tager højde for den særlige sammensætning af indsamling, dosering, ordre osv. Kurserne er designet af medicinske specialister baseret på deres mange års erfaring.

Andre folkemedicin for pancreatitis

Tinktur af løg, valnød og manchet. Dette værktøj bidrager til normaliseringen af bugspytkirtlen og insulin. For at forberede skal du først lave 3 typer tinktur: Indsæt tre forskellige beholdere, hver for sig - 100 g løg, 100 g knust valnødblad og 60 g manchetgræs. Hver af planterne hælder 600 ml vodka. Lad alle 3 infusioner på et mørkt sted i 7 dage for at insistere. Derefter tinktureres stammen 3 og gør en tinktur i følgende forhold: 150 ml løg, 60 ml møtrik og 40 ml manchet. Forberedt infusion bør tages 2 gange om dagen, 1 spsk. ske, 20 minutter før morgenmåltid og om aftenen, før sengetid.

Kvass på celandine i Bolotov. Tilføje en 3-liters krukke omkring 2,7 liter valle (eller renset vand), 1 tsk creme fraiche (ikke mere end 15% fedt) 1 kop sukker, og bunden af lavere banker indpakket i en gaze pose (4 lag gaze) Græs celandine, hvilket er noget at vedhæfte, at han ikke rejste op på bankerne. Tie halser med gaze også. Krukken med det fremtidige kvass skal sættes i 14 dage i et mørkt varmt sted, hver dag for at samle skimmel fra overfladen, for at blande. På dag 5 skal der ses et bundfald i bunden af krukken. Vi fusionerer fra denne krukke til niveauet af sediment, det øverste lag af kvass i en anden krukke, og med det overfører vi posen med celandine til den nye beholder, tilsæt vand til den nye krukke til det foregående niveau. Slam fra de tidligere banker smider. På dag 11 skal væsken begynde at skumme, dette er en normal proces. På den 15. dag hældes 1 liter kvass fra krukken og placeres på et køligt sted til forbrug, og der tilsættes valle eller vand til den 3-liters krukke igen. Efter 15 dage kan kvass fortyndes ved tilsætning af ferskvand, kun 4 gange, hvorefter den er tilberedt på ny.

Tag kogt kvass med pancreatitis skal 1 spsk. ske 30 minutter før måltider 3 gange om dagen. Hvis der inden for 7 dage ikke er konstateret bivirkninger (kvalme, allergi), en engangsdosis øges til 100 ml og fortsætter med at drikke de næste 7 uger. Det generelle behandlingsforløb er 2 måneder.

Saften fra kål, gulerødder og salat. Kål med pancreatitis eller rettere dens saft, især i kombination med gulerodssaft og salatblade, kan ikke kun bruges til behandling af pancreatitis hjemme, men også til diabetes og genoprettelse af normal pankreatisk aktivitet.

Til forberedelse af terapeutisk juice til pancreatitis skal du springe igennem equalizer i lige store mængder - Spirer, gulerødder og salatblade. Frisk juice skal tilberedes om morgenen, 20 minutter før måltider. I dette tilfælde er det nødvendigt at observere en lav-carb diæt og regelmæssigt rense tarmene. Behandlingsforløbet er 1 måned, hvorefter en to ugers pause er taget, og det månedlige drik af saft gentages.

Len. Om aftenen hældes i en termos 3 spsk. skeer af hørfrø og fyld dem med 1 liter kogende vand, luk og læg natten over til infusion. Om morgenen rystes indholdet af termoserne, spændes det og tager 100 ml 3 gange om dagen, 30 minutter før måltider. Behandlingsforløbet er 2 måneder.

Havre. Kissel fra havre anvendes til behandling af næsten alle sygdomme i mave-tarmkanalen. Derudover indeholder havre en utrolig stor mængde vitaminer og makro-mikroelementer, der fremmer restaureringen af væv i fordøjelseskanalerne efter tidligere sygdomme.

For at forberede kissel ifølge Izotovs opskrift, hæld 3,5 liter rent kogt vand i en 5 liter dåse. Herefter vente til vandet afkøles til 30-40 ° C og hæld 500 g havregryn ind i det og tilsæt 100 ml kefir. Bland alt grundigt, luk med et tæt låg og placér i 2 dage for at fermentere på et mørkt, varmt sted og desuden pakke beholderen. På den 2. dag i banken skal du se bobler. På 3. dag skal indholdet af krukken sættes i en 5 liter kasserolle og hæld den hævede havregryn i en 3 liters glaskrukke. I indholdet af krukken flager tilsættes 2/3 kogt vand, ryst flagerne godt og spænd dem igen i en 5 liter kasserolle. Vask nu den 5-liters krukke godt, hvor vores produkt oprindeligt fermenteres, og hæld indholdet af panden i det - det filtrerede produkt. Luk krukken og sæt igen et mørkt varmt sted, men denne gang i ca. 18 timer. Efter dette tidspunkt vil vores værktøj adskille - i bunden vil der være et hvidt lag med sediment og øverst - et gennemsigtigt lag. Tøm ren væske og kan bruges som kvass. Hæld et hvidt lag med sediment i dåser og opbevar i køleskabet, men ikke mere end 21 dage, vil vi bruge det til at lave havregrynskelé.

Kissel med pancreatitis af havregryn for at forberede som følger: tilsæt 5-10 sb. skeer af hvidt koncentreret i en lille emaljeret gryde og hæld dem 2 kopper koldt vand. Kog kissel over lav varme, omrør konstant, til den konsistens, der er praktisk for dig. Fjern derefter geléen fra ovnen, lad den køle af, for at forbedre smagen, du kan tilføje lidt salt, olie, og du kan drikke det med brød. Også hvide havregrynskoncentrat kan bruges til at forberede forskellige retter, for eksempel kartoffelmos, som vil tilføje mere nyttige egenskaber til din mad.

Mælkebøtte. 50 g knuste mælkebøtte rødder hæld 300 ml kogende vand, dække produktet og lad i 2 timer for at blande og afkøle. Sæt infusionen og tag 100 ml før måltider, 3 gange om dagen.

Urteopsamling 1. Bland i lige store proportioner følgende planter - kalendula, majssilke, pebermynte, feltkamille, og hvis surhedsgraden sænkes - plantain. 4 teskefulde af denne samling hæld 800 ml kogende vand, sæt værktøjet i et vandbad i 15 minutter, og læg dem til køling og infusion i 50 minutter. Dernæst filtrer infusionen og tag ¼ kop fortyndet i kopper varmt vand, 3 gange om dagen, 15 minutter før måltider. Opbevar infusionsbehovet i køleskabet, men ikke mere end 5 dage.

Herb samling 2. Bland i lige store proportioner følgende planter - St. John's wort, motherwort og pebermynte. 2 spsk. skeer af blandingen, hæld 500 ml kogende vand og lad i 45 minutter for at blande og afkøle. Træk produktet og tag ¾ kop inden måltider, 3 gange om dagen.

Forebyggelse af pancreatitis

Forebyggelse af pancreatitis omfatter overholdelse af følgende anbefalinger:

- Giv op med alkohol og rygning, helt!

- Når symptomer på akut pancreatitis skal konsulteres med en læge, skal du ikke forlade denne sag senere, så sygdommen, hvis den eksisterer, ikke bliver til kronisk form;

- Lad ikke forskellige sygdomme, især fordøjelseskanalerne, glide ind, så de ikke bliver kroniske og bliver en konstant følgesvend af dit liv

- leger du sport Stor dog overdriver det ikke, fordi overdreven træning forværrer pancreatitis

- Hvis der findes sand i galdeområdet, fjern det fra kroppen, så det ikke når frem til dannelse af sten i kroppen;

- Spis korrekt, fraktioneret i små portioner, undgå kombination af proteiner og kulhydrater i et måltid

- Prøv i kosten at fokusere på fødevarer beriget med vitaminer og mikroelementer, og det er bedre at opgive de ubrugelige og skadelige fødevarer eller i det mindste begrænse deres antal;

- Begræns dig selv med at spise fede, stegte, krydrede, salte, røget og krydrede fødevarer, eller bedre endnu, kassér det. Madlavning bedre dampet, kogt eller bagt.

- Begræns dig selv med kaffeforbrug - højst 1 kop kaffe om dagen, og kun naturlig, uopløselig.

Iagttagelse af de ovennævnte anbefalinger fra ernæringseksperter, vil din bugspytkirtel og andre fordøjelsesorganer, og hele kroppen, sikkert fortælle dig - tak!