Terapeutisk kost kræves efter fjernelse af bugspytkirtlen

Bukspyttkjertlen er et ekstremt vigtigt og temmelig problematisk organ i den menneskelige krop. Hendes sygdomme har ofte et alvorligt og uforudsigeligt forløb, ledsaget af alvorlige krænkelser af kroppens vigtigste funktioner. Det er ikke tilfældigt, at i kroppen kaldes denne krop "en pige med karakter", "en rattlesnake". Dette er et parenkymalt organ, der er baseret på blødt glandulært væv. Det er repræsenteret af epitelet, der fremhæver forskellige enzymer, der spiller en stor rolle i ernæring. Hovedfunktionerne i bugspytkirtlen er:

• deltagelse i nedbrydning af kulhydrater - på grund af enzymet amylase;
• nedbrydning af fedtstoffer med lipase enzym;
• spaltning af proteiner ved virkningen af ​​et proteaseenzym.

Disse funktioner er udskillelse, det vil sige, enzymerne trænger ind i tyndtarmen og er involveret i forarbejdning af fødevarer.

Ikke mindre vigtig er en anden funktion - sekretorisk, hvor hormoninsulinet, der produceres i kirtlens hale, kommer direkte ind i blodet og er involveret i regulering af glucose (blodsukker).

Pankreasygdomme, for hvilke kirurgi udføres

Den mest almindelige sygdom er pancreatitis. Hos de fleste patienter forekommer den i kronisk form og behandles hovedsageligt ved konservative metoder. Bukspyttkirurgi for pancreatitis udføres i følgende tilfælde:

1. akut inflammatorisk proces, der ikke kan behandles
2. hæmoragisk pancreatitis - med blødninger i kirtlen;
3. destruktiv pancreatitis - med nekrose (pancreatonekrose);
4. purulent pankreatitis, brystkirtler;
5. peritonitis - enzymatisk, der skyldes indtræden af ​​enzymer i bukhulen og purulent som følge af indgangen af ​​pus i bukhulen.

Der er en række sygdomme, for hvilke operationer er angivet. Disse er kirtelcyster, der ofte ligger i haleområdet. I disse tilfælde udføres den distale resektion af bugspytkirtlen - fjernelse af sin hale del.

Betændelse i bugspytkirtlen

Det er også en tumor i kirtlen, oftest hoved eller kropscancer, når mere omfattende operationer udføres, op til fuldstændig fjernelse for at redde patientens liv. Komplet fjernelse af kirtlen (pancreaticectomy) udføres også i tilfælde af alvorlige skader med knusende væv. For et årti siden blev sådanne operationer betragtet som uforenelige med livet, men i dag udføres de med succes i moderne klinikker. Efter sådanne interventioner får patienten et konstant indtag af fordøjelsesenzymer, insulininjektioner og en særlig diæt, som giver dig mulighed for at bevare niveauet af essentielle næringsstoffer i kroppen.

Hvis en specialist foreskriver lægemiddelbehandling efter en sådan operation, skal patienten selv organisere den medicinske ernæring i nøje overensstemmelse med hans anbefalinger.

Rådgivning: Hvis du efter operationen på bugspytkirtlen stadig oplever dyspepsi (kvalme, unormal afføring, vægttab), kontakt en specialist til undersøgelse, korrektion af kost og behandling. Prøv ikke at forkæle dig selv, det kan føre til alvorlige konsekvenser.

Kost efter pankreatiskektomi - fjernelse af pankreas

Så blev patienten gennemgået kirurgi for at fjerne kirtlen. Spørgsmålet er helt naturligt - hvordan vil det påvirke hans helbred og forventede levetid generelt i fremtiden? Som svar er det tilstrækkeligt at nævne nogle få eksempler fra klinisk praksis:

• patient N., som gennemgik pancreatektomi ved 33, vendte tilbage til hendes faglige aktivitet 2 år senere;
• Patient I., 52, pancreaticectomy, også returneret til sit job som føreren;
• pensioneret L., 71 år gammel, efter operationen af ​​fuldstændig fjernelse af kirtelet, et år senere fik hun hendes helbred og vendte tilbage til hendes lærerhverv.

Diætning efter fjernelse af bugspytkirtlen er en forudsætning for genopretning.

Listen over sådanne eksempler kan fortsættes, og alle disse patienter overlod ikke kun lægenes råd om ernæring, men fulgte dem også nøje. Det er også vigtigt at huske følgende omstændigheder. Hvis for eksempel den postoperative periode efter leverresektion kræver midlertidig overholdelse af en streng kost, kræver fjernelse af bugspytkirtlen livslang overholdelse af kosten. Lever, i modsætning til kirtel, er i stand til hurtigt at genoprette vævsvolumen og funktion.

Grundlæggende næringsprincipper efter pankreatiskektomi

Den terapeutiske kost med fuldstændig fjernelse af bugspytkirtlen er baseret på følgende grundlæggende principper:

1. Overholdelse af mangfoldigheden af ​​strøm.
2. Overholdelse af mængden af ​​fødeindtagelse.
3. Modtager nok væske.
4. Overholdelse af listen over produkter, der er tilladt, begrænset eller forbudt.

Power multiplicity

Antallet af måltider om dagen er mangfoldigheden af ​​mad. Det ligner mad under gastrektomi for kræft, og bør være 5-6 gange om dagen. Mere sjældne måltider kræver en forøgelse af mængden til at mætte, men det bliver ikke fordøjet korrekt ved hjælp af enzymerne taget i tabletter.

Mængden af ​​fødeindtagelse

Det må ikke overstige 250-300 ml til 1 modtagelse, især de første uger efter operationen. Spise mere mad kan føre til fordøjelsesbesvær og lidelser i mave-tarmkanalen (enteritis, colitis, diarré, dysbiose).

Væskeindtag

Væske er nødvendig i tilstrækkelig mængde til at fjerne toksiner fra kroppen, samt at opretholde normal blodviskositet og forhindre blodpropper, hvilket ofte er tilfældet efter operationen. Per dag anbefales at tage fra 1 til 2 liter væske, afhængigt af patientens hudfarve.

Produktliste

Særlig terapeutisk kost med fuldstændig fjernelse af bugspytkirtlen bør følges nøje. Patientens sundhedstilstand og sandsynligheden for forskellige konsekvenser og komplikationer er direkte afhængige af dette. En vejledende liste over tilladte produkter, forbudt eller begrænset til brug efter pankreathektomi, fremgår af tabellen:

Anbefalede produkter

Begrænsede brugsprodukter

Forbudte fødevarer

Hvilken kost efter bugspytkirtelkirurgi?

Bukspyttkjertlen er følsom overfor mekaniske påvirkninger. Kirurgi på dette organ forårsager betydelige fordøjelsesforstyrrelser. Dette skyldes funktionen af ​​kirtlen, det producerer enzymer, der opløse fødevarer. Efter en kost efter bugspytkirtelkirurgi kan du undgå uønskede konsekvenser.

Sygdomme, der kræver kirurgi

Behandling med kirurgi er indiceret, hvis det ikke er muligt at hjælpe en person med medicin. Operationen udføres i tilfælde af, at konservativ terapi ikke hjalp. Følgende pankreasygdomme er underlagt kirurgisk behandling:

• kronisk pankreatitis ledsaget af eksacerbationer 2 gange om året og oftere;
• akut pancreatitis med nedbrydning af væv
• Død af en del eller hele kroppen;
• omfattende kirtelskade
• malign tumor
• stor godartet tumor;
• flere cyster;
• kanal sten.

Kirurgi for sygdomme i leveren og bugspytkirtlen er svært at udføre. Vanskeligheder på grund af organernes tætte indretning, et stort antal blodkar. Kirtlen væv er blød, syning er vanskelig.

Varianter af operationer i bugspytkirtlen:

• sårlukning;
• resektion af orgelet, det vil sige fjernelse af dets del;
• fuldstændig fjernelse af bugspytkirtlen.

Operations taktik bestemmes af kirurgen under hensyntagen til patientens diagnose og generelle tilstand. Inden planlagt kirurgisk behandling skal patienten gennemgå særlig træning. Vigtigt på dette stadium er kosten. Før kirurgi for pancreatitis i pancreitis er en person ordineret en speciel menu, og på tærsklen til interventionen, sult.

Funktioner af den postoperative diæt

Udnævnelsen af ​​terapeutisk ernæring efter operationer på bugspytkirtlen er et vigtigt punkt i genoprettelsesfasen. Mekanisk skade på organvæv under en operation forstyrrer produktionen af ​​fordøjelsesenzymer. Enhver mad, der er kommet ind i tarmene, efterlader det næsten uændret. En person modtager ikke de nødvendige næringsstoffer, men der er en belastning på tarmene.

Efter en kost efter bugspytkirtlen kirurgi består af flere faser:

• fuld sult i to dage;
• gradvis udvidelse af kosten
• livslang slankekure.

Den anden fase af kosten varer fra en måned til seks måneder afhængigt af typen af ​​intervention. Den tredje fase af kosten er ikke altid udpeget, kun hvis kroppen er blevet fjernet helt.

Tilladte og forbudte produkter

Enhver form for operation involverer oprettelsen af ​​en sovende kirtel i mindst to dage. I denne periode udføres parenteral ernæring med særlige blandinger.

Inden for en uge efter operationen efter type resektion, eller to uger efter organets fjernelse, en gradvis udvidelse af kosten, forekommer der tilføjelse af nye produkter. Efter en måned postoperativ rehabilitering, er en person lov til at skifte til en normal kost med nogle begrænsninger. Hvis orgelet fjernes af medicinske grunde, respekteres kosten for livet.

Hvad kan og bør ikke spises efter kirurgi i bugspytkirtlen, bestemt af den behandlende læge eller ernæringsekspert. Regler for overholdelse af kost i en patient efter pancreaskirurgi:

• spis hver fjerde time for jævnt at fordele belastningen på orgelet;
• en lille mængde mad ad gangen (håndfuld patient);
• kalorieindhold - højst 2000 kcal pr. dag
• madtemperatur ikke over 40 * C;
• kogte retter eller damp;
• begrænsning af mængden af ​​kulhydrater og fedtstoffer;
• mindst en og en halv liter rent vand om dagen.

Ud over diæt indebærer fødevarer anvendelse af enzymer - at opretholde og genoprette kroppens funktion.

Hvad kan

Patientens kost efter operationen indeholder følgende typer fødevarer:

• grøntsager og magert kød bouillon;
• kostkød - kylling, kalkun, kalvekød;
• protein omelet;
• boghvede, ris, havregryn;
• fermenterede mejeriprodukter - kaseost, valle, kefir;
• gelé, morserier;
• vegetabilsk eller frugtpuré.

Steam kødboller er kogt fra kød og gnides gennem en sigte. Grøntsager koges eller bages. Nyttige retter i form af souffler, mousses. Hvor meget væske og hvor ofte drikker det bestemmes af den behandlende læge. Det gennemsnitlige volumen på 30 ml pr. Kg patientvægt. En person, der vejer 60 kg, skal drikke 1800 ml væske om dagen. Dette volumen omfatter ikke kun drikkevand, men også bouillon, gelé, frugtdrikke.

Hvad ikke

Efter pancreascirurgi er følgende typer fødevarer udelukket fra kosten:

• fedtkød - lam, svinekød;
• fed mælk, fløde, creme creme;
• grøntsager, der irriterer tarmene - radise, kål, radiser, hvidløg, løg;
• bælgfrugter;
• hvede og majs;
• sød bagning;
• svampe;
• kaffe, stærk te;
• alkohol;
• røget kød;
• dåse mad;
• krydderier.

Disse produkter kræver store mængder enzymer til fuld fordøjelse. Bukspyttkjertlen efter operationen udskiller ikke enzymer praktisk taget. Stimulering af dets irriterende produkter fremkalder genbetændelse.

Eksempelmenu

Den daglige kost til behandling af bugspytkirtlen er som følger:

• morgenmad - havregryn med damppatty, rosehip infusion;
• den anden morgenmad - protein omelet, urtete;
• frokost - grøntsagssuppe med damppatty, mashedkogte gulerødder, compote;
• Frokost - Souffle fra fedtfattig hytteost, te;
• middag - frugtpuré, te med krakkere;
• før du går i seng et glas kefir.

Grød koges i vand og tilføjer en lille mængde sukker og salt. Til fremstilling af mælkesuppe ved hjælp af skummetmælk, nudler eller ris. Det er nyttigt at gøre gelé fra frugt.

Kosten efter operationen på bugspytkirtlen er observeret i mindst en måned. Om nødvendigt øges perioden. Hvis orgelet er fjernet, opretholdes kosten for livet.

Hvad og hvordan man spiser efter bugspytkirtelkirurgi: Den rigtige kost til hurtig genopretning

Læger siger, at en ordentlig kost efter en kompleks pankreatisk operation er den vigtigste betingelse for en positiv rehabiliteringsproces uden komplikationer. Enhver, der søger at minimere virkningerne af kirurgisk indgreb og vende tilbage til det normale liv, er det nyttigt at vide, at i sådanne tilfælde kan du spise og hvad der er strengt forbudt.

Nuancer af pancreas kirurgi

Delikate, lunefulde og uforudsigelige - læger ofte tildele sådanne epitheter til bugspytkirtlen og forsøge at operere på det kun i usædvanlige tilfælde. Orgelet er faktisk "problematisk" - det er svært at sutere søm på sit bløde væv, og den postoperative periode er ofte karakteriseret ved blødning og andre komplikationer.

Derudover påvirker disse indgreb andre organer i fordøjelseskanalen. Og dette er ikke kun duodenum, som er forbundet med kirtelet ved de fælles blodkar og galdekanaler. I "risikozonen" er også maven, galdeblæren og endda milten. For deres opsving er det nødvendigt med en vis tid, for ikke at nævne bugspytkirtlen selv, som er direkte involveret i fordøjelsesprocessen.

Rådgivning: Det er vigtigt at forstå, at bugspytkirtlen ikke er i stand til at regenerere sit væv, og derfor skal en særlig diæt regime opretholdes til enhver tid efter en sådan operation.

Vigtige ernæringsmæssige retningslinjer

Patienter, der har gennemgået en operation i bugspytkirtlen, skal lære de tre grundlæggende regler for at spise, hvilket det er ønskeligt at observere gennem livet:

1. mad skal være fraktioneret - du skal spise ofte (5 eller endog 6 gange om dagen) og lidt (mængden af ​​mad ad gangen må ikke overstige 300 ml);
2. menuen bør kun indeholde kogte, bagt eller dampede retter fra diætprodukter, de bør kun spises i form af varme;
3. Meget væske skal være til stede i kosten (fra en til to liter dagligt afhængigt af den opererede persons konfiguration) - dette forhindrer risikoen for blodpropper som en hyppig konsekvens af kirurgiske indgreb.

Tip: Ovenstående principper giver en mild behandling for fordøjelseskanalerne. Det eliminerer irriterende faktorer, der fremkalder postoperative eksacerbationer. Det er især vigtigt at holde sig til dem efter fuldstændig fjernelse af bugspytkirtlen (pancreathektomi). Det skal huskes, at organet, der producerede de nødvendige enzymer til madfordøjelse, ikke er til stede, og stofferne i tabletter med denne funktion kan kun delvist forvaltes.

Kost umiddelbart efter operationen

Umiddelbart efter operationen er patienten på hospitalet. I de første dage af at tage mad på en naturlig måde er det kategorisk kontraindiceret. "Foder" det udelukkende intravenøst ​​ved hjælp af løsninger med en kompleks sammensætning. Hvor længe kroppen kun skal leveres til næringsstoffer ved hjælp af den parenterale metode, afhænger af sværhedsgraden af ​​operationen og den postoperative periode.

Normalt indgives der i to eller tre dage en blandet kost, som kan vare op til to uger. Mavetarmkanalen overføres gradvist til naturlig mad, først ved hjælp af en sonde, så - naturligvis. Intravenøse injektioner på dette tidspunkt reduceres gradvist. Overgangen er meget langsom:

• For det første gives patienten kun vand eller dogrose bouillon;
• i de næste par dage omfatter menuen svag te og shredded vegetabilsk suppe;
• derefter indføres en lille portion (ikke mere end 150 g) ris eller boghvede grød med mælk, revet og fortyndet med vand i den daglige ration;
• Efter en anden tre eller fire dage får patienten at spise afvædet hvide brødskorpen, grøntsagspuré, salte ostemasse, tilsæt ikke mere end en tredjedel af en teskefuld smør (fløde eller grøntsag) til grød;
• Omkring en uge senere er rationen "fortyndet" med dampede skåle fra kød eller fiskhakket af kostvarianter (souffle, kødboller), omelet fra et protein (som en mulighed - æggehvide, kogt, kogt æg), bouillon fra magert kylling;
• Udover hovedretterne er det tilladt at bruge karkadte, kartoffelmos og gelé fra frugter uden tilsat sukker, mælk og fedtfattig yoghurt.

Hvordan man organiserer hjemmelavet mad efter operation i bugspytkirtlen?

En sådan diæt efter bugspytkirtelkirurgi er ønskelig at klæbe i mindst tre til fire uger. På det tidspunkt overføres patienten som regel til hjemmebehandling, og hvis hans tilstand forbedres, introduceres nye fødevarer i kosten. Udvidelsen af ​​menuen skyldes primært produkter med højt proteinindhold, samtidig med at mængden af ​​kulhydrater og fedt reduceres.

Vigtigt: En hjemmelavet kost efter operationen til pancreas nekrose i bugspytkirtlen skal overholde næringsprincipperne ovenfor.

Belastningen på fordøjelseskanalen stiger meget gradvist. Det er vigtigt at overvåge, hvordan kroppen reagerer på introduktionen til menuen med nye produkter. Kontakt en gastroenterolog for at rette op med kosten, hvis du har ubehagelige symptomer i form af mavesmerter, unormal afføring (diarré eller tværtimod hyppig forstoppelse), kvalme.

Hvordan håndteres forsinket afføring?

Patienter efter bugspytkirtelkirurgi lider ofte af forstoppelse. Til forebyggelse og behandling af dette problem tilsættes fødevarer med fiberfibre til patientens kost, hvilket forbedrer tarmmotiliteten, men øger ikke fermenteringen og dannelsen af ​​gasser. Navnlig vil sådanne produkter passe:

• hvedebrød fra fuldkornsmel (gårsdagens), klid, havregryn;
• kogte eller dampede grøntsager - blomkål, gulerødder;
• afkogninger og infusioner af tørret frugt, gulerodssaft
• fermenterede mejeriprodukter - fedtfattig kogeost eller yoghurt.

Hvad kan du spise, og hvilke produkter skal undgås?

Tabellen nedenfor viser listen over tilladte og forbudt til brug efter pancreatisk kirurgi (herunder pankreatiskektomi). Også nævnt er de der kan bruges med nogle begrænsninger.

Hvad kan jeg spise efter bugspytkirurgi?

En kost efter pancreascirurgi er en integreret del af rehabilitering. Ernæring af patienten under genopretning omfatter to faser: kunstig og naturlig. Kunstig fodring er parenteral (gennem en vene, omgå mavetarmkanalen) og sonden. Naturlig eller enteral, ernæring begynder så hurtigt som muligt. Kosten skal være forsigtig og afbalanceret. Kosten accelererer i høj grad genopretningen, og forbedrer også funktionen af ​​det opererede organ.

Sygdomme, der kræver kirurgi

Kirurgisk behandling af bugspytkirtlen (PZH) er en "reserve" begivenhed. Adgang til kroppen er begrænset på grund af den komplekse anatomiske placering.

Indikationer for kirurgi:

• kronisk pankreatitis med hyppige eksacerbationer
• destruktiv pankreatitis
• pancreas nekrose (organscelle død);
• traumer i bugspytkirtlen;
• kræft og metastaser i bugspytkirtlen;
• store sten i kirtelkanalerne;
• cyster;
• fistler.

Kirurgisk behandling er ofte kompliceret ved blødning fra den opererede del af kirtlen. Hos patienter, der gennemgår operation for pancreatitis, forekommer enzym- og insulinmangel.

Grundlæggende næringsprincipper efter operationen

Arten af ​​terapeutisk ernæring efter operationen bestemmes af sygdommens sværhedsgrad. Strenge kostbehov varer fra 6 til 12 måneder. På dette tidspunkt har en person mangel på enzymer til normal fordøjelse. Efter hvert måltid er der brug for ekstra enzymer til at fordøje mad.

I de første dage er patienten på fuld parenteral eller rørfoder. Ved 3-10 dage postoperativ rehabilitering begynder naturlig fodring.

Egenskaber ved ernæring med delvis fjernelse (resektion) i bugspytkirtlen:

• 1-3 dage - parenteral ernæring og vand
• Fra 4 dage skifter de til naturlig ernæring: slimete supper, korngrød på vand, vegetabilske bouillon introduceres;
• fra 6 dage tilsæt svag te uden sukker, mælkeporridges, dampede æggehvide omeletter, tørret brød, frisk fedtfattig hytteost;
• Fra den 10. dag introduceres kogte grøntsager, dampfileter eller fisk.

Ernæringsregler efter pankreatiskektomi (fuldstændig fjernelse af bugspytkirtlen):

• Den første uge efter operationen - Parenteral ernæring, afbalanceret i proteiner, fedtstoffer og kulhydrater;
• i anden uge - dampede blender-jorden retter; slimhinde supper og grøntsag bouillon udgør grundlaget for kosten;
• Fra den 15. dages korngrød tilføjes bagt æbler (kun en gang om dagen som dessert).

I kosten øges mængden af ​​protein til 150 gram. Hastigheden af ​​kulhydrater og fedtstoffer reduceres til henholdsvis 300 og 80 g.

Efter 2-3 måneder ændres effekten efter operationen på bugspytkirtlen. Tildel bordnummer 5 og dets modifikationer af Pevzner. Organets funktion vurderes regelmæssigt ved hjælp af en amylase blodprøve.

Strømtilstand

Overholdelse af regimet - en vigtig regel for postoperativ rehabilitering.

1. Du skal spise hver 3-4 timer. Langt mellemrum mellem måltiderne nedsætter organets genopretning og kan provokere "selvfordøjelse" af den resterende del af bugspytkirtlen.
2. Det er forbudt at spise i store portioner. Mængden af ​​mad taget på en gang bør placeres i håndfladen.
3. Fødevarer er bagt, kogt, dampet.
4. Den optimale temperatur på de færdige retter er 40 ° C.
5. Drikkefunktion - 1,5-2 liter vand. Denne mængde vand fjerner postoperative toksiner.
6. Calorie Daily Menu - 1800-2500 kcal. I rehabiliteringsperioden har kroppen brug for en stor mængde energi for at genoprette tabte funktioner.
7. Kalorieindhold opnås ved at øge menuen med proteiner og kulhydrater.

Som en supplerende behandling ordineres patienten vitamin-mineralske komplekser. Delvis eller fuldstændig fjernelse af organet kræver udskiftningsterapi med enzymer og insulin. Dosering og hyppighed af indgift vælges af en læge.

Produkter at undgå

Kost efter resektion af bugspytkirtlen fremstilles af en ernæringsekspert eller en gastroenterolog. Specialisten vælger den optimale energiværdi af kosten, beregner behovet for erstatningsterapi med enzymer og insulin. Målet med kosten er at reducere belastningen på det opererede organ og eliminere irriterende faktorer.

Spise fødevarer fra listen er fyldt med eksacerbationer. Indsæt nye retter med forsigtighed og efter samråd med lægen.

Følgende produkter er strengt forbudt efter operationen:

• fede kød;
• fedtfattige mejeriprodukter
• krydret, krydret mad;
• af grøntsager: hvidkål, radise, rogn, radise, rutabaga, spinat, sorrel, hvidløg, løg;
• al frisk frugt;
• bønner;
• højt gluten korn (hvede, majs);
• bagning;
• slik;
• kaffe;
• svampe;
• bordsalt;
• alkohol;
• røget produkter;
• syltede eddike;
• konservering.

Tilladte produkter

Erfaringen viser, at fra de første dage af den postoperative periode skal patienter have alle næringsstoffer. Det fysiologiske behov for proteiner og ekstra energi på grund af aktive regenerative mekanismer er stigende. Sortimentet af produkter varierer afhængigt af arten af ​​operationen og dagen for rehabilitering.

Udfyld energikortet med følgende produkter:

• 1 uge - flydende eller gelélignende retter (svagt fedtfri kød eller vegetabilsk bouillon, frugtgelé, dogrose bouillon, tørret frugtgelé).
• 2 uger - kosten suppleres med slimete kornsupper på vegetabilsk bouillon, flydende revet porridge (boghvede, ris, havregryn), damp omelet på proteiner, blødkogt æg, kød souffle, bær-ikke-sure mousses.
• 3 uger - fløde supper (cremer), dampkoteletter eller dumplings, cottage cheese souffle, fløde op til 15%, fermenteret mælk fedtfri mad, bagt grøntsager og frugter, grøntsager, frugtpuré uden sukker. Tilladt op til 75 g hvide brødkiksere pr. Dag.

Fra og med 4. uge er Pevzner diæt nr. 5P foreskrevet. Formålet med indførelsen er at hæmme udskillelsen af ​​bugspytkirtlenzymer. Mad serveres i kogt og dampform.

Hvis bugspytkirtlen fjernes fuldstændigt - hvert måltid ledsages af injektion af kortvirkende insulin.

Hvad kan du spise med en kost 5P:

• hvide melkrutoner;
• magert kylling, kalvekød, kanin, kalkun i form af en souffel eller damppølse;
• havfisk i jorden form
• omelet på et par 2 proteiner og æggeblomme halvdele;
• mejeriprodukter, ostemasse pasta;
• raffinerede vegetabilske olier i retter;
• pureret grød (boghvede, havregryn, ris);
• kartofler, gulerødder, courgetter, broccoli i form af souffle og puddinger;
• supper på den anden bouillon;
• pureed compote, hjemmelavet gelé, gelé desserter, mousse på sukker substitutter;
• svag te, afkog af urter.

At spise kød skal ledsages af en dobbelt dosis af et kunstigt enzym.

Hvad og hvor meget at drikke

For at forbedre genopretningsprocesserne foreskrives der et specielt drikkeprincip. Væsken fjerner toksiner fra kroppen og opretholder normal blodviskositet. At drikke rigeligt vand forhindrer udviklingen af ​​postoperative blodpropper og blodpropper.

For hver 1 kg kropsvægt skal du drikke 30 ml vand om dagen. For eksempel, hvis en patient vejer 80 kg, har han brug for 2400 ml drikke. Volumenet fordeles på alt forbrugt væske: vand, te, supper, kompotter.

Madlavningsanbefalinger

En rationel kost efter fjernelse af bugspytkirtlen kræver overholdelse af reglerne for madlavning. Tilbered produkter til damp ved kogning og stegning. Det er vigtigt, at maden er mekanisk blid. For at gøre dette, smug det, knust i en blender eller i en kødkværn. Ideelle retter til patienter efter operationen - Soufflé, dumplings, kødboller, kødboller, pudder, Mos kartofler.

Under tilberedningen skal du overholde sikkerhedsreglerne for færdige måltider: Skålene skal være sterile, kokens hænder skal være rene og desinficerede.

Før du serverer, afkøles til den ønskede temperatur. Patienten er forbudt at spise varmt.

Eksempelmenu

Følgende menu er velegnet til patienter fra 4. uge med rehabilitering.

Du kan ændre kosten i henhold til dine personlige præferencer, men kosten er koordineret med gastroenterologen.

1. Morgenmad: dampet kalkunskage, jordet havregryn med mælk, rosehip bouillon med sukkerstatning.
2. Frokost: damp omelet fra to proteiner og halvdelen af ​​æggeblomme, grøn te.
3. Frokost: Vegetabilsk fløde suppe, bagt fisk cutlet, grøntsagspuré med vegetabilsk olie, tørret frugt compote.
4. Frokost: cottage cheese soufflé, svag te.
5. Middag: frugtpuré, dampkotelet, hibiscuste med sødestof.
6. Om natten drikker du et glas fedtfattig yoghurt.

Kosten suppleres med enzymer og insulin, hvis pancreatitis er kompliceret af pancreas nekrose (død).

Hvordan laver man madlavning måltider

En diæt til fjernelse eller delvist resektion af bugspytkirtlen skal være afbalanceret og varieret. Velsmagende opskrifter til en kost 5P:

1. Vegetabilsk soufflé. Ingredienser: Et par broccoli eller blomkål blomstrer, et lille stykke græskar, 2-3 skeer lavtfedt cottage cheese, 1 æggehvide. Kog grøntsager og slib i en blender, tilsæt cottage cheese, bland. Slog æggehvide og tilsæt til grøntsager. Sæt meget på folien, bages ved 180 ° C i 15 minutter.
2. Mælk og grøntsagssuppe. Ingredienser: 350 ml vand, 3 kartofler, 200 ml mælk, en knivspids salt, 100 g broccoli, 20 g smør, 1 gulerod, 100 g græskar. Kog mælken. Skær grøntsager i små terninger. Smør smørret i en gryde og smør grøntsagerne i det, indtil det er blødt. Tilsæt vand og kog i 20 minutter. Tilsæt varm mælk i slutningen.
3. Apple Peach gelé Ingredienser: 3-4 æbler, 1 glas æblejuice, 1 fersken, gelatine 1 el. Vand 2 glas. Gelatine hæld et glas varmt vand og lad i en halv time. Juice til at lave mad selv (på en juicer eller på en fin rist). Skrællede æbler og ferskner skåret i skiver. Kog et andet glas vand. Tilsæt frugt til kogende vand, kog i 3 minutter. Tag de hele stykker frugt ud, læg bunden af ​​formen ud. Hæld til den varme bouillon frisk juice, kog. Hæld gelatinøs masse. Hæld blandingen af ​​frugt. Køl geléet og send i køleskabet for at fryse i 4 timer.

Et særligt træk ved tilberedningen af ​​diætretter er behovet for at overholde reglerne for madlavning og omhyggeligt at vælge produkter.

Hvad kan jeg spise efter bugspytkirurgi?

Ernæring efter pancreascirurgi involverer to faser. Indledningsvis modtager patienten kunstige næringsstoffer (sonde, parenteral). Anden fase indebærer streng overholdelse af en særlig kost.

Da ernæring direkte påvirker udfaldet af kirurgisk indgreb, er varigheden af ​​parenteral indgivelse af næringsstoffer til kroppen mindst 10 dage. Dette kan reducere risikoen for postoperative komplikationer.

Efter kunstig ernæring til fuld og hurtig opsving er det lige så vigtigt at overholde en særlig kost. Derfor bør hver patient vide, hvad de skal spise efter bugspytkirurgi og forstå alle funktionerne i kosten.

Sygdomme i bugspytkirtlen, der kræver kirurgi

Ofte udføres kirurgi, når akut pancreatitis er diagnosticeret, hvilket ikke er acceptabelt for medicin. Også kirurgi er påkrævet for hæmoragisk (blødning i kirtlen) og purulent form af sygdommen.

Indikationen for kirurgi er pankreasnekrose, hvor nekrose (død) af orgelcellerne opstår.

En anden kirurgisk behandling er nødvendig for enzymatisk eller purulent peritonitis.

Parenkymkirtelresektion udføres, når en cyste findes i organets hale.

Operationer udføres i nærvær af tumorer i kræft i krop og hoved. I dette tilfælde udskilles en del af kirtlen eller organet fjernes fuldstændigt.

Efter pankreathektomi skal patienten hele tiden tage fordøjelsesenzymer, han får insulininjektioner.

Patienten er også forpligtet til at overholde en særlig diæt, som ikke vil skabe en ekstra belastning på mave-tarmkanalen og vil mætte kroppen med alle nyttige stoffer.

Funktioner af den postoperative diæt

Diætet efter bugspytkirurgi blev dannet af gastroenterologer i 30'erne. Måltider består af forskellige programmer, betegnet med bogstaver i alfabetet og tal (0-15).

I den første uge efter operationen skal patienten følge et diæt nummer 0. Dens principper er baseret på at spise ikke kulhydrat, men også nyttige produkter i flydende form.

Kaloriindtag per dag - 1000 kcal. Det er nødvendigt at drikke op til 2 liter væske om dagen.

Næste uge skal du spise i henhold til reglerne for diæt nummer 1A. Patienten må spise kogt mad eller produkter kogt i en dobbeltkedel og tallerkener i en lurvet, pureeform.

Måltider bør være hyppige - op til 6 gange. Kalorieindtaget per dag er op til 1900 kcal. Fra de anbefalede retter skelnes der lette supper, stuvede souffler, flydende korn, gelé, juice og gelé.

Når der efter en operation vil passere 45-60 dage, kan patienten skifte til kosten № 5. Dens funktioner er som følger:

1. Fødevarer tages i portioner op til 300 g fra 6 gange om dagen.
2. Menuen indeholder kulhydrater (korn, kiks, forældet brød, magert kager).
3. Kaloriindtaget per dag overstiger ikke 1900 kcal.

Efterhånden tilføjes et nyt produkt til den daglige menu. For eksempel, kostkød, æggehvide eller fedtfattig yoghurt og hytteost.

Kost efter fjernelse af bugspytkirtlen har andre træk. Så mad må ikke spises i store mængder. Dette vil føre til fordøjelsesbesvær og fordøjelsesbesvær.

Det er ekstremt vigtigt at drikke masser af væsker. Dette vil forhindre blodpropper og opretholde normal blodviskositet.

Hvis patienten i løbet af operationen har fjernet hele kirtlen, så skal han for første gang tre dage efter operationen have sulte. Den efterfølgende diæt vil være den samme som beskrevet ovenfor.

Andre vigtige regler for ernæringsbehandling efter jernoperation:

• Undgå langvarige pauser mellem måltiderne. Hvis du ikke spiser mere end 4 timer, begynder maven intensivt at producere saft, hvilket vil føre til betændelse eller fordøjelse af fordøjelseskanalen.
• Madlavning skal ske på to måder - madlavning og bagning.
• Alle retter skal serveres varmt. Kolde fødevarer irriterer slimhinden, hvilket fører til betændelse og overbelastning af bugspytkirtlen.
• Med den hurtige genopretning af kroppen og fraværet af postoperative komplikationer, 60 dage efter kirurgisk behandling, er forbrug af slik tilladt. Dette betyder imidlertid ikke, at du kan spise en Napoleon-kage, persimmon eller bananpudding. I prioritet er gelé eller mousse af jordfrugter og bær.

I tilfælde af nedsat glucosetolerance, som i diabetes, er det nødvendigt at udelukke eller begrænse indtaget af let fordøjelige kulhydrater. Og komplekse kulhydrater fordelt jævnt mellem alle måltider.

Kosten efter pancreas resektion suppleres ofte med indtagelse af multivitamin-komplekser, som lægen skal ordinere.

Når kirtelet er helt fjernet, foreskrives også insulin til patienten.

Anbefalede og forbudte fødevarer og en omtrentlig kost

Efter pancreaskirurgi, pancreatitis, cholecystitis og andre gastrointestinale sygdomme, vil fedtfattig fisk (karpe, aborre, torsk, gedde aborre) og kød (kalkun, kylling, lam, kalvekød) være nyttige. Det er tilladt at spise lever og lægepølse, men ikke i store portioner.

I en begrænset mængde tilsættes vegetabilske olier (cedertræ, oliven), naturlige fedtstoffer og kogte æg til kosten. Patienterne viser også daglig forbrug af supper med havregryn, ris, grøntsager og byg.

Fra mejeriprodukter kan du drikke yoghurt, mælk (1%) og spise hård ost (30%). Fra mel tilladt brugen af ​​galetny kager, hvede brød, bagels og crackers.

Andre godkendte produkter omfatter:

1. sukkerfri gelé;
2. frugt (bananer, bagt æbler);
3. grøntsager (kartofler, courgetter, gulerødder, blomkål);
4. drikkevarer (karkade, naturlige saft, kissel).

Efter bugspytkirurgi indbefatter forbudte fødevarer enhver stegt mad, fede kød, krydderier, røget kød, konserves, pickles. Det anbefales ikke at spise mad rig på fiber (kål, rødbeder).

Fra mejeri forbudt glaseret, hjemmelavet, salt ost. Du kan ikke spise de fleste saucer, herunder ketchup og mayonnaise. Forbudt frugt og grøntsager - druer, granatæbler, rober, appelsiner, sure æbler, tomater, ægplanter og svampe.

Af sød anbefales ikke brugen af ​​chokolade, is, pandekager, søde kager, kager og bagværk. I den postoperative periode vises elimineringen fra menuen med stærk te, kaffe, alkohol, kulsyreholdige drikkevarer og nogle typer juice (grapefrugt, appelsin, abrikos, æble).

Kosternæring efter kirurgisk behandling af bugspytkirtlen har en betydelig fordel - opskriften på næsten enhver skål, der er en del af den daglige menu, er ret simpel. Derfor kan de fleste supper og endda desserter tilberedes ikke kun af en voksen, men også af et barn.

Ca. diæt postoperativ fodring i patologier i bugspytkirtlen:

• Morgenmad - halvflydende grød fra ris eller havregryn, damp omelet.
• Frokost - fedtfattig yoghurt eller bagt æble.
• Frokost - kødbold, bagt fisk, vegetabilsk bouillon eller grød med et stykke af gårsdagens brød.
• Snack - frugtgelé.
• Middag - fisk dumplings med pancreatitis vil være den perfekte løsning. Du kan supplere hovedretter med bagt eller kogt grøntsager.
• Sengetid - kissel eller fedtfattig yoghurt.

Hvilke produkter der skal bruges efter operationen er beskrevet i videoen i denne artikel.

Regler for overholdelse af kost efter operation i bugspytkirtlen

En kost efter bugspytkirtelkirurgi er den eneste måde at genoprette normal funktion af fordøjelseskanalen. Efter denne behandlingsmetode forstyrres det fulde arbejde i fordøjelseskanalerne, for at reducere belastningen på dem er det derfor nødvendigt med streng overholdelse af en streng kost. Restriktioner i kosten efter operationen kan undgå komplikationer, forværringer eller tilbagefald af sygdommen.

Varigheden af ​​overholdelse afhænger af den udførte operation. Normalt tager rehabiliteringsperioden lang tid - fra 6 til 12 måneder, men nogle gange fortsætter en vis periode.

Funktioner kost efter operationen

Ved forskrivning af en kost efter fjernelse af bugspytkirtlen betragtes:

• graden af ​​radikal behandling
• patientens sværhedsgrad
• hastigheden af ​​dens opsving.

Ernæringsmæssige egenskaber efter operationen er forskellige i hver periode: kosten i de første dage og uger adskiller sig væsentligt fra det, der foreskrives ved udskrivning fra hospitalet.

Fuld sult

I de første tre dage efter fjernelse af bugspytkirtlen eller delvis resektion er fuldstændig sult indikeret. På dette tidspunkt er patienten i intensivafdelingen, hvor ikke kun aktive genoplivningsarrangementer holdes, men enhver kontakt med udseende og lugt af mad er udelukket. Selv i mangel af mad kan refleksproduktion af enzymer forekomme, hvilket fører til forværring og smerte.

Parenteral ernæring

Efter at patienten er overført til det kirurgiske hospitals generelle afdeling, foreskrives parenteral ernæring: Særlige protein- og kulhydratblandinger injiceres intravenøst ​​såvel som fedtholdige lægemidler, som understøtter orgelet, genopretter det efter stress og samtidig skaber ikke en funktionel belastning. Dette skyldes det faktum, at sammensætningen af ​​disse blandinger alle de nødvendige proteiner er i form af færdige aminosyrer, og kirtlen behøver ikke at fremstille proteaser til spaltning af proteiner, som det er tilfældet med madfordøjelse. Tilsvarende er der ingen funktionel belastning under infusionen af ​​kulhydrater med lav molekylvægt og præparater indeholdende lipider.

Sekretionen af ​​bugspytkirtelsaft og enzymer, der nedbryder fedt og kulhydrater minimeres, bugspytkirtlen opretholder relativ fred. Dette er tidspunktet for hendes opsving efter operationen.

På grund af sådan patientstyring i de første dage, er bugspytkirtlen beskyttet mod selvfordøjelse: produktionen af ​​enzymer minimeres, de færdige intravenøse ernæringsmæssige komponenter absorberes næsten fuldstændigt, homeostase og alle vigtige vitale tegn opretholdes.

Alle lægemidler, der anvendes i de første dage efter operationen, ordineres af en læge. Volumen og mængde af alle komponenter, deres næringsværdi, mængden af ​​injicerede opløsninger beregnes individuelt. Mængden af ​​fortabt væske, patientens kropsvægt, tilstandens sværhedsgrad efter operationen tages i betragtning.

Næringsblandinger er påkrævet med en hastighed på 30-60 kcal pr. 1 kg patientvægt. Insulin skal tilsættes: bugspytkirtlen kontrollerer kulhydratmetabolisme i kroppen, da alle organets væv, herunder øerne af Langerhans, der producerer insulin, blev ødelagt. Efter operationen er der en skarp overtrædelse af alle funktioner:

• udskillelse (produktion af fordøjelsesenzymer);
• endokrine (produktion af insulin, der nedbryder kulhydrater) - i mange tilfælde udvikler diabetes.

Særlige næringsblandinger indeholder:

Proteinpræparater er nødvendige for det beskadigede organ til cellulær vævsreparation: de er involveret i konstruktion af membraner og andre vigtige cellebestanddele. Og de har en høj energiværdi. Hver af dem har en god feedback fra eksperter. Den mest almindeligt anvendte:

• glucose - fra 5 til 50% af opløsningens koncentration
• fructose 5 og 20% ​​- det er at foretrække, da det har mindre irriterende virkning på venernes indre (indre væg), når de administreres parenteralt (intravenøst).

Alkoholer tilsættes som et ekstra energisubstrat, der anvendes sammen med fedtemulsioner:

De skaber yderligere osmolaritet (blodtæthed) og kræver ikke yderligere administration af insulin.

Fødevarer i 3 dage efter operationen

På dag 3 efter operationen er en sparsom mad tilladt. I de første 10-14 dage er fødevarebegrænsninger meget stramme. Calorie begrænset. tilladt:

• kiks;
• purede supper;
• korn (boghvede og ris), kogt i mælk, fortyndet med vand;
• damp omelet fra halv protein;
• fra dag 6 - forældet hvedebrød;
• smør (15 g pr. dag).

• alkalisk mineralvand uden gas (Slavyanovskaya, Borjomi, Narzan, Yessentuki nr. 4, Polyana Kvasova);
• dogrose decoction;
• gelé;
• ikke sød te;
• Kompot af tørret frugt.

Tilladt mad efter 5-7 dage efter operationen

En uge senere, foruden det allerede tilladte æg, tilsættes proteiner i form af magert fisk og kød i begrænsede mængder.

Al den første uge er maden kogt udelukkende dampet. Fra det andet - det er tilladt at koge produkter.

Umiddelbart efter operationen, så snart patienten får lov til at spise sig, forbliver fordelen for proteinføde:

• til fordøjelse af fedt kræver et stort antal enzymer, hvilket er en stor belastning på bugspytkirtlen;
• kulhydrater forårsager en øget fermenteringsproces, som negativt påvirker tilstanden af ​​alle organer i fordøjelseskanalen (gasser, der akkumuleres i tarmen, presser på maven og bugspytkirtlen, forårsager smerte, en følelse af sprængning, tyngdekraften).

Ernæringsprincipper efter pankreatiskektomi

Pankreathektomi er en operation for at fjerne bugspytkirtlen. Det kan være:

• total;
• distal - krop og hale fjernes, pancreas hoved forbliver.

Årsagerne til radikale behandling er forskellige:

Onkologi og nekrose af pancreasvæv er de farligste forhold, der ikke giver noget valg i terapimetoderne. Behandling af tumorer af enhver ætiologi, selvom den oprindelige læsion var et andet organ, og metastaser er opstået i bugspytkirtlen, er en onkolog involveret. Lægen i denne specialitet bestemmer den nødvendige mængde operation i hvert enkelt tilfælde. Senere afhænger han af den resterende del af kroppen, at det er absolut umuligt at spise og bestemmer forbudets tidsintervaller.

Medicinsk ernæring efter fuldstændig fjernelse af bugspytkirtlen eller en del deraf er baseret på overholdelsen af ​​følgende principper:

• hyppigheden af ​​måltider
• mængden af ​​forbrugt mad
• påfyldning af det krævede volumen af ​​væske;
• Stramt behov for at overholde listen over tilladte og acceptable produkter, undtagen forbudte.

Hvor ofte skal man spise?

Efter operationen er fodringsfrekvensen 6-8 gange om dagen. At reducere frekvensen kræver en stigning i volumen. Dette vil føre til en overtrædelse af fordøjelsen på grund af manglen på både sine egne enzymer og desuden taget enzympræparater.

Det skal tages i betragtning, at hyppige måltider også kræver grundig tygning af mad - en af ​​betingelserne for god absorption. Spyt indeholder amylase - et enzym der nedbryder kulhydrater. Derfor begynder fordøjelsen af ​​mad i munden.

Volumen og kalorieindhold pr. Måltid

Kost mad efter operation er et videnskabeligt baseret program, der bliver en livsstil for patienten. Det blev udviklet af grundlæggeren af ​​ernæring, gastroenterolog M.I. Pevznerom og bruges i alle sygdomme i dag.

I de første 5-7 dage efter pankreatisk ektomi er en omtrentlig daglig kalorieindhold 1.000 kcal. Antallet af måltider - 6-8 gange. Baseret på dette er ifølge en speciel tabel den tilladte energiintensitet for hver af dem beregnet. Vi anbefaler væske og halvflydende lavt kalorieindhold i Pevzner-bordet nr. 0.

For de næste 5-7 dage svarer måltider til bord nr. 1a, når kun dampede retter er tilladt. Fødevarer skal desuden pureres til konsistensen af ​​kartoffelmos. Kalorindholdet stiger til 1.500-1.800 kcal pr. Dag divideret med 5-6 gange om dagen.

Med yderligere udvidelse af kosten og overgangen til bordet nummer 5P dagligt kalorieindhold når 1 800-1 900 kcal, antallet af måltider - stadig 5-6 gange om dagen. Dele må ikke overstige 250-300 gram.

Hvor meget væske og hvor ofte skal du drikke?

Væskeindtag er nødvendig for at udfylde det tabte volumen under operationens forløb, samt:

• at fjerne toksiner fra kroppen, som dannes som følge af vævsdød;
• opretholdelse af normal osmolaritet (blodviskositet);
• forebyggelse af trombose, som er en hyppig komplikation efter kirurgisk behandling.

I den første uge efter operationen er det krævede volumen af ​​2,5 liter 2,5 liter. Efter 2 uger reduceres mængden til 2 liter pr. Dag, yderligere begrænset til 1,5 liter. Det afhænger af mange faktorer:

• sværhedsgrad af tilstanden
• patientbygning;
• associerede sygdomme (patologi af det kardiovaskulære system, nyrer).

Den nødvendige mængde væske beregnes og overvåges af en læge. Blodtrykket måles, udskillelsesfunktionen af ​​nyrerne undersøges.

Drikke er tilladt i små doser for nogle få slanger, men ofte. Væske skal være behageligt varm og uden gas. Forbudt sur, søde drikkevarer, stærk kaffe, te, kakao, chokolade, fede bouillon.

Eksempelmenu for ugen

Menuen for ugen er lavet individuelt, og kosten beregnes for hver patient afhængigt af perioden efter operationen og mængden af ​​kirurgisk indgreb, vitale tegn. Hver skål og dens opskrift bør ikke indeholde forbudte fødevarer, selv i små mængder.

Omtrentlig prøve, hvor det er muligt at lave uge menuen:

• 1 morgenmad - damp omelet fra æggehvide, boghvede grød, kaffe fra cikorie;
• 2 morgenmad - en dessert af fedtfattig hytteost med yoghurt;
• middag - græskarpuresuppe, fiskrulle, gelé;
• eftermiddagsmat - frugtgelé, galetny kager;
• middag - kogt rødbedsalat, kyllingekødboller, rosehip bouillon;
• snack inden sengetid - kefir.

Kost efter operationen i de næste 1,5-2 måneder

Efter udskrivning fra hospitalet, efter 1,5-2 måneder, er ernæring udvidet. Der foretages individuelle korrektioner under hensyntagen til forskellige produkters comorbiditet og tolerabilitet. I løbet af denne periode svarer kosten til bord nummer 5 af Pevzner. Det skal stadig være:

• fraktioneret: 5-6 måltider;
• i små portioner - højst 300 g ad gangen;
• lavt kalorieindhold - ikke overstige 1.900 kcal / dag.

Det introducerer gradvis nye produkter:

• kød eller fisk, men magert og i begrænsede mængder;
• lavt kalorieindhold yoghurt og cottage cheese.

Forbudt brugen af ​​fed, stegt, krydret, salt. Ekskluderer krydderier, saucer, alkohol, friske grøntsager og frugter.

Det er tilladt at tage kulhydrater i form af gelé eller mousse fra jordfrugter eller bær. I tilfælde af en udviklet svækket glukosetolerance eller diabetes mellitus er fordøjelige kulhydrater udelukket, og komplekse er fordelt jævnt mellem alle måltider i løbet af dagen.

Hvordan man korrekt vægter emacierede krop?

I den postoperative periode er der et kraftigt tab af kropsvægt. Dette skyldes udvikling af forstyrrelser i fordøjelsesorganernes aktivitet. Disse omfatter malabsorption - tabet af kroppens evne til at assimilere nyttige stoffer fra mad.

For at afbryde den negative proces ordineres administrationen af ​​enzympræparater samt lægemidler, som hjælper med at genoprette den sekretoriske funktion af det berørte organ. Desuden er dannelsen af ​​korrekt, fra et medicinsk synspunkt, madvaner nødvendige.

I betragtning af at vægtforøgelsen afhænger af, hvor godt næringsstoffer absorberes, er det nødvendigt:

• brug let fordøjelige fødevarer
• inkludere proteinfødevarer i kosten efter råd fra en læge - proteindrikke;
• streng kontrol med en enkelt servering af mad ved hjælp af elektroniske vægte - dette er nødvendigt, så enzymerne udskilles af kroppen og forsynes med stoffer er nok til at fordøje al den indgående mad;
• Brug færdigretterede måltider fremstillet til babyer - den indeholder den nødvendige mængde af alle fødevarekomponenter i den rigtige mængde samt vitamin- og mineralkomplekser og absorberes godt.
• kategorisk afvise forbudte fødevarer, der kan reducere vægten: fedtholdige fødevarer fører til diarré, krydret mad forårsager øget produktion af mave- og bugspytkirtelsaft og øget metabolisme, hvilket fører til endnu større vægttab.

I alle tilfælde bør ændringer i kosten konsultere din læge for ikke at forstyrre balancen i kroppen og ikke forværre sygdommen. Men med alle anbefalingerne er det muligt at genoprette fordøjelsesfunktionerne på kortest mulig tid.