Patienter med kræft i maven skal have deres egen mad. Mange tidligere yndlingsprodukter skal helt opgives, og omvendt er der nogle "usædvanlige" retter i menuen.

Generelle principper for ernæring af patienter

Når en person ønsker at undgå en gentagelse af kræftpatiologi efter operationen, et kursus af kemoterapi, for at reducere symptomerne på en organsygdom, skal du alvorligt genoverveje din kost.

Hvad skal man gøre? Hovedbetingelsen er, at mad til kræft i maven ikke bør indeholde kræftfremkaldende stoffer. Du skal overholde sådanne regler:

Reducer mængden af ​​forbrugte portioner. I dette tilfælde kan du spise op til 10 gange om dagen;

Overvåg fødevarens temperatur. Du kan ikke spise meget varme eller kolde retter. Fødevarer der er tættest i temperatur til normal, mennesket fordøjes godt;

Fødevarer bør tygges godt uden store stykker. Dette reducerer belastningen på maven og bidrager til korrekt absorption af næringsstoffer;

Damp eller kog produkter. Stegt mad forårsager irritation af maveslimhinden;

Brug kun frisklavede måltider;

Det er nødvendigt at opgive skarpe krydderier og krydderier, men når man spiser efter mave resektion for kræft, er det nyttigt at bruge hvidløg.

Forøg mængden af ​​udelukkende "lette" fødevarer af vegetabilsk oprindelse. Grøntsager og frugter, friske eller kogte, indeholder fibre, som fremmer korrekt organfrigivelse. Enzymer og vitaminer indeholdt i vegetabilske fødevarer begrænser spredningen af ​​maligne celler.

Fødevarer efter fjernelse af maven til kræft bør være med et minimum af salt og fedtstofsammensætningen må ikke overstige 30%, og hoveddelen af ​​fedtet skal stamme fra plantefødevarer;

Det er især svært at organisere ernæring i tilfælde af gastrisk kræft 4 grader med metastaser. I sådanne tilfælde nægter patienterne ofte at spise.

Hvad anbefales til patienter med gastrisk cancer

En person med diagnose af en ondartet tumor skal være opmærksom på hvad han kan spise og hvad han skal nægte. Sådan viden vil bidrage til at skabe en komplet menu, som vil tilfredsstille patientens smag behov og samtidig tjene som et middel til rekreation.

Brugen af ​​sådanne retter er tilladt:

Vegetabilske og mælkesupper, hvis komponenter skal gnides

Rå og kogte blødkogte æg;

Fedtfattige sorter af kød og fisk;

Godt kogt grød;

Brød fra højkvalitetsmel, helst ikke frisk;

Kissels fra frugt og bær;

Fedtstoffer af vegetabilsk oprindelse.

Til genopretning efter kirurgi i maven eller et kursus af kemoterapi eller strålebehandling, skal patienterne spise så mange modne grøntsager, frugter og bær som muligt. Det anbefales at give præference for frugter med rød og gul hud, da de indeholder carotenoider, som har en antitumor effekt i kroppen. De begrænser virkningen af ​​kræftceller af stoffet - anthocyaniner, der er rige på rødbeder, rødkål og ægplanter.

I kostmenuen efter fjernelse af maven til kræft skal der være citroner, appelsiner, mandariner. Og om foråret at diversificere menuen med tidlige grøntsager - radiser, agurker, persille, grønne løg.

Du skal vide, at selv under varmebehandlingen af ​​grøntsager - gulerødder, rødbeder, peberfrugter, løg, indeholder de alle de nyttige stoffer.

Kontraindikationer for mavesår

På et hvilket som helst stadium af brystets ondartede neoplasma er produkter med farvestoffer, smagsstoffer og konserveringsmidler uønskede.

I fede og overcooked retter, carcinogener dvæle og grov, salt og varm mad irriterer maveslimhinden.

Kaffe, stærk te, kulsyreholdige drikkevarer, alkohol, bør udelukkes helt fra menuen til en patient med kræft i maven.

Tilbagefald af sygdommen kan forebygges på mange måder ved en ordentlig, afbalanceret kost.

Artikelforfatter: Bykov Evgeny Pavlovich | Onkolog, kirurg

Uddannelse: gradueret fra opholdet i navnet "Russian Scientific Oncological Center. N. N. Blokhina "og modtog et eksamensbevis i" onkolog "

Ernæring til mavekræft

Ondartede neoplasmer, der udvikler sig i det vigtigste fordøjelsesorgan, kræver lange terapeutiske kurser, der ofte varer mere end et år. Ved udførelse af dem skal patienterne holde sig til en passende livsstil for at opnå de bedste resultater af behandlingen. Ernæring til mavekræft bør også tilpasses tilstrækkeligt. Dette vil reducere risikoen for at udvikle sygdommen betydeligt.

Generelle anbefalinger til at spise

Den menneskelige historie af onkologisk patologi, som påvirker mavetarmkanalenes hovedorgan, ledsages altid af ret alvorlige manifestationer, der hovedsagelig er relateret til fordøjelseskanalen. For at reducere negative symptomer og forhindre forekomsten af ​​gentagelse af patologi, der kan udvikle sig på baggrund af operation og kemi, kræftpatienter skal fuldstændigt tilpasse deres kost.

Mange sædvanlige retter er kategorisk kontraindiceret for mennesker med denne patologi, og brugen af ​​nogle produkter skal begrænses til et minimum. På grund af det faktum, at gastrisk kræft forværres af kræftfremkaldende stoffer indeholdt i fødevarer, bør den daglige kost af en syg person bestå af sunde fødevarer, der hjælper med at stoppe tumordannelsesprocessen.

Korrekt og sund ernæring i mavekræft

Ledende onkologer bemærkede flere generelle diætprincipper. Deres anvendelse er nødvendig ikke kun for normal, ikke vokser ind i andre organer af tumoren, men også i tilfælde, hvor en individuel kost er udviklet til mavet kræft med metastase.

De er opført i tabellen:

I kræft er næsten altid observeret tab af appetit. Dette er et ganske farligt fænomen, da kroppen har brug for regelmæssig genopfyldning af vitaminer og næringsstoffer. I dette tilfælde er det nødvendigt at konsultere en ernæringsekspert, som vil rådgive produkter, der er acceptable i denne sygdom, hvilket bidrager til en øget appetit.

Hvad skal overvejes i forbindelse med forberedelsen af ​​kosten?

Eksperter anbefaler at udarbejde menuen for at være opmærksom på sådanne nuancer som kalorieindhold og det kvantitative indhold af sporstoffer i fødevarer tilberedt for kræftpatienter. En ernæringsekspert vil altid yde direkte hjælp til at forme kosten hos en kræftpatient.

Det vil bidrage til at overveje og korrekt anvende følgende generelt accepterede standarder for mad:

• alle retter skal udelukkende fremstilles af friske råvarer og kun i en dag
• Den daglige dosis kalorier er direkte afhængig af patientens vægt. Hvis det er normalt, skal kalorieindholdet i retter være inden for 2000 kcal og med en tendens til fedme kun 1700;
• Kombinationen af ​​kulhydrater (i intet tilfælde ikke lys sukker indeholdt i raffinerede produkter!) af fedtstoffer og proteiner anbefales i forholdet 55% / 30% / 15%.

Det er vigtigt! Resultaterne af talrige kliniske undersøgelser viser, at regelmæssigt forbrug af fødevarer, der er rige på plantefiber, forbedrer strømmen af ​​intercellulære metaboliske processer. Grøntsager, urter og frugter, der tilhører denne fødevaregruppe, indeholder enzymer, der forhindrer starten af ​​processen med ozlokachestvlenie i raske celler. Desuden bidrager alle spiselige plantekomponenter til styrkelse af den menneskelige immunitet.

Hvad kan du spise med mavekræft?

Folk der udvikler mavekræft bør have en direkte forståelse for, hvad de kan spise. Dette vil hjælpe med at udarbejde en varieret og nærende menu, der fuldt ud tilfredsstiller behovet for en organisme svækket af en lidelse for vitale mineralske komponenter og vitaminkomplekser.

Fødevarer til patienter med gastrisk kræft skal også fuldt ud opfylde kræftpatienternes smagsbehov. Dette vil reducere den negative faktor for følelsen af ​​underlegenhed, som kan opstå på grund af et uomtvistet ønske om at smag noget velsmagende, strengt forbudt af medicinske indikationer.

Alle patienter med en diagnosticeret anomaløs proces, der har påvirket det vigtigste fordøjelsesorgan, anbefaler eksperter at bruge nedenstående liste over retter:

• grøntsager, mejeriprodukter og slimete kornsupper. Når man forbereder dem, skal man huske på, at alle komponenter, der gør dem, skal gnides grundigt;
• flydende, godt kogt grød;
• magre sorter af fisk og kød fremstillet ved sådanne metoder som stegning uden en gylden skorpe og kogning på damp eller i vand;
• damp omeletter, blødkogte æg i en mængde på ikke mere end 2 stykker om dagen;
• cottage cheese. Det skal være lavt fedtfattigt eller lavt fedtindhold og bedst kogt på egen hånd;
• Gårens hvedebrød, til bagning af hvilket mel af den første eller højeste klasse blev brugt.

Det er obligatorisk at inkludere grøntsager og frugter i den daglige kost. Det er ønskeligt, at deres farve er gul eller rød, da det er frugt med en sådan farvet hud, der indeholder en øget mængde carotenoider med høj antitumoraktivitet.

Også ledende onkologer, der bruger folkebehandling som en ekstra terapi, anbefaler at være opmærksomme på nogle produkter, der har udtalt kræftegenskaber.

Deres liste og terapeutiske muligheder afspejles i tabellen:

Takket være alle ovennævnte produkter har enhver kræftpatient, der har en ondartet proces, indflydelse på maven, kan forbedre effekten af ​​traditionel terapi og bringe øjeblikket fuldstændigt opsving tættere på.

Hvad kan ikke spise med magekræft?

Dette spørgsmål er ikke mindre vigtigt, da viden om svaret på det vil hjælpe med at undgå utilsigtet forværring af den patologiske proces, der forekommer i det vigtigste fordøjelsesorgan. Det er grunden til, at patienter, der har fået diagnosen gastrisk onkologi, bør høre omhyggeligt alle anbefalinger fra den behandlende læge om ernæring.

Først og fremmest består de i et forbud mod anvendelse under terapeutiske aktiviteter, der kan slippe af med mavekræft, tunge og overdrevent fedtholdige fødevarer. Hertil kommer, at alle fødevaresyrer, pickles, pickles og varme krydderier udvises fra den daglige kost.

Der er en generel liste over forbudte produkter.

Disse omfatter:

• bønner, ærter og andre bælgplanter;
• rødt kød (oksekød) og fisk (ørred, chum laks, pink laks);
• svampe i enhver form;
• pickles, pickles, dåsevarer og røget kød;
• fed fisk eller kød bouillon;
• umodne grøntsager og sure smagsstoffer;
• raffinerede produkter indeholdende simple kulhydrater (muffins, konfekture, chokolade).

Af drikkevarer anbefales ikke stærkt at bruge stærk te og kaffe, sodavand, alkohol. Personer, der er blevet diagnosticeret med en af ​​formerne for ondartede tumorer i hovedorganet i mave-tarmkanalen, skal huske på, at smagsstoffer, farvestoffer og konserveringsmidler er kræftfremkaldende, de dannes også i godt færdig mad. Disse stoffer bærer en øget trussel mod maven, der er beskadiget af det patologiske fænomen, da under deres indflydelse forøges udviklingen af ​​tumorprocesser.

Det er vigtigt! Alle forbudte produkter, der er anført ovenfor, bør udelukkes fra den daglige behandling af kræftpatienter under hele behandlings- og rehabiliteringsforløbet. I tilfælde af at en fuldstændig helbredelse er opnået, bør en person ikke glemme, at kun sund mad og streng overholdelse af næringsreglerne vil bidrage til at undgå tilbagekaldelse af sygdommen.

Ernæring og kostvaner før og efter operationen for at fjerne mavekræft

Meget ofte, for at fjerne en ondartet neoplasma fra maven, er kirurgisk indgreb nødvendig for at fjerne det helt eller delvist. I dette tilfælde anbefales en særlig diæt, som skal overholdes både før og efter operationen. Menuen, der anvendes i præ- og postoperativ perioden, har nogle forskelle. I det første tilfælde ændres kosten for at kunne gennemføre kirurgi og forhindre udviklingen af ​​komplikationer.

Kost kost før operation er brugen af ​​let fordøjelig mad, hvoraf 90% vil være plantefiber. Det er også nødvendigt, at alle retter serveres i flydende eller puree form uden indeslutninger i form af faste stykker. Disse nuancer er meget vigtige, fordi en syg person har brug for helt at rense tarmene før kirurgisk eksponering.

Ernæring efter fjernelse af maven, dens resektion, har til formål at fremskynde helingsprocessen af ​​postoperative suturer og genoprette kræftpasientens styrke. Det er opdelt i 2 perioder - tidligt og sent. Kroppens behov for specifikke mikroelementer bestemmes individuelt for hver specifik patient ifølge en blodprøve.

Funktioner, der er karakteriseret ved ernæring efter mavetarmskræft, er fjernelse, kan findes i tabellen:

Fødevarer under gastrektomi, i den sene postoperative periode bliver mere forskelligartede. Patienten får lov til at spise slim supper, revet cottage cheese, fisk og kød, damp omelet og vegetabilsk puree. Ernæring til maveskræft 4 grader afhænger direkte af antagelserne i forbindelse med dets formål - teknisk umulighed af operationen (tumoren er placeret på et svært tilgængeligt sted) eller den omfattende forekomst af tumorprocessen og patientens alvorlige kontraindikationer til kirurgisk indgreb:

• i det første tilfælde er der fastsat en streng diæt, der giver mulighed for udelukkende puré, puré eller flydende mad anbefalet af en specialist
• i det andet tilfælde, når det meste er brud på maven, og det er umuligt at lave en bypass-anastomose, strømmer maden direkte ind i tarmene via et eksternt gastrostomi-rør (et rør, som går gennem et hul i mavemuren).

En sådan ernæring efter kirurgi for mavesår kræft bør ledsage patienten resten af ​​sit liv. Kun overholdelse af denne betingelse vil forhindre forekomst af gentagelse af den patologiske tilstand.

Ernæring til mavekræft før og efter kemoterapi

Det terapeutiske kursus ved hjælp af potente lægemidler har til formål at hæmme processen med at dele muterede celler. Denne type terapi er meget aggressiv og forårsager udseendet af en bivirkning hos en syg person, der begynder med dyspeptiske manifestationer, kvalme, diarré og så videre og slutter med forværring af negle, hud og hår.

For at kroppen skal være lettere at modstå narkotikaprocessen ved at håndtere unormale strukturer, er det også nødvendigt at tilpasse kosten. Ved kemoterapi af mavekræft anbefales det at holde sig til en særlig kost udviklet af specialister.

Det skal nødvendigvis indeholde flere produktgrupper:

• mejeriprodukter. Behovet for mælk og produkter deraf skyldes, at de indeholder en øget mængde calcium og vitaminer, der bidrager til genoprettelsen af ​​kroppen, svækket af påvirkning af potente stoffer;
• proteinprodukter. Denne gruppe omfatter æg, magert kød og fisk og lever. Disse fødevarer, der er rige, ikke kun i protein, men også i jern såvel som vitaminer i gruppe B, bør være til stede i den daglige kost mindst to gange om dagen;
• brød og korn (boghvede, havregryn, byg). Deres største fordel for et organ svækket af kemi er det øgede indhold af let fordøjelige kulhydrater;
• fisk og skaldyr. Behovet for disse produkter er forbundet med tilstedeværelsen af ​​omega-3 fedtsyrer i dem, som hæmmer kræftcellerne. Deres daglige dosis skal være mindst 200 gram;
• grøntsager og frugter. Bruges i enhver form - frisk, tørret, kogt. De mest nyttige er frugter med gul eller rød hud, med øget kræftfremkaldende aktivitet, såvel som dem, der er rige på vitamin C.

Hvis der ud over kemi blev udført strålebehandling til mavekræft, bør proteinindholdet i kosten øges. Dette behov er forbundet med radioemissioners evne til at provokere udviklingen af ​​protein-energi mangel, hvilket øger risikoen for komplikationer. Fødevarer efter kemoterapi for mavesår har nogle begrænsninger. På grund af den kendsgerning, at behandlingen med kraftige stoffer svækker menneskekroppen, anbefales det at helt afstå de fede og stegte fødevarer, brugen af ​​stærk te eller kaffe samt alkoholholdige drikkevarer.

Det er vigtigt! Kost er en forudsætning, der skal overvejes ved ordination af RT og kemoterapi til mavekræft. Korrekt udvalgte fødevarekomponenter samt en afbalanceret mad letter patientens tilstand i løbet af kemi og efter det.

Diætmenu til mavekræft

Ved diagnosticering af mavekræft opstiller onkologer en behandlingsprotokol for hver enkelt patient. Ud over det obligatoriske i de fleste tilfælde kirurgisk indgreb omfatter det optimale kurser for kemoterapi og RT. Det er også obligatorisk at tildele næringskorrektion ved hjælp af en diæt.

På hvert stadium af sygdommens udvikling er det ens i de vigtigste bestemmelser, men det har også nogle forskelle. De er stærkt påvirket af patientens alder, hans generelle tilstand og stadiet for udvikling af den patologiske tilstand. Menuen til en syg person laves individuelt. Men der er generelle regler for diætplanlægning under en diæt til mavekræft.

De er som følger:

• i den indledende fase af udviklingen af ​​den patologiske tilstand inden menuen foretages menuen under hensyntagen til ovenstående anbefalinger. Eventuelle tilpasninger af den kan foretages af den behandlende læge, baseret på den syges tilstand
• den tredje og fjerde fase, hvor driften for det meste foregår, er umulig, antage speciel medicinsk mad. Det afhænger direkte af, hvilken grad af funktionelle evner i maven er bevaret hos mennesker og hvor langt de passerer;
• De postoperative egenskaber i diætmenuen er forbundet med tabet af fordøjelseskanalens hovedfunktion og tilstedeværelsen af ​​smertefulde fornemmelser i patienten under måltidet.

Alle tilpasninger til kosten er lavet af en ernæringsekspert efter en samtale med en ledende onkolog og afklarer nuancerne i den patologiske proces. Men i de fleste tilfælde indeholder den livslange diætmenu retter fra godkendte produkter, der er tilberedt på en bestemt måde. Eksempler på dem kan ses i tabellen og på baggrund af den angivne liste at lave din daglige kost:

Preschooler Nutrition

Fire misforståelser om at spise din baby

Nogle gange siger du: "Hvis du ikke renser din tallerken, får du ikke nogen dessert." Du opretter en grænse for dem - hvis

Hygiejne før måltider

Dit barn må vænne sig til at tage sig af renheden af ​​deres hænder. Så vil maden være sikker for ham. Et sådant barn kommer fra skolen

Hvordan man underviser et barn om vigtigheden af ​​hygiejne

Vi tilbyder de bedste måder at undervise dit barn på vigtigheden af ​​hygiejne. Du sad i lang tid med din baby for at hjælpe dem med at flytte fra bleer,

Børn nægter at sidde ved spisebordet.

Dette er ikke mærkeligt, især hvis dit barn er meget lille. Han må muligvis ikke sidde stille i lang tid,

Fælles spiseforstyrrelser

Når dit barn er 3 år, begynder han at etablere sin personlighed. I denne alder nægter børn at spise deres mad, eller

Undervisning børn til sund mad

Menneskevaner har ikke væsentlig indflydelse på hans helbred. Lån dem fra barndommen. Derfor er det vigtigt, at barnet lærer at spise grøntsager.

Barnet nægter at spise grøntsager

Her er nogle tips til at hjælpe med at undervise dit barn i ernæringsreglerne. Du ved, det er svært at få et barn til at spise nye fødevarer, men

Lær barnet til det fælles bord

For at børnene skal kunne begynde at spise efter reglerne for voksne, skal de lære at begrænse den tid, de bruger i køkkenet. Denne disciplin

Baby nægter at spise

Du er bekymret, fordi barnet nægter at spise alle slags mad. Du tilbereder hver skål, han kan lide, og alligevel

Tilladte og forbudte fødevarer til mavekræft

Mavekræft er en alvorlig patologi, som alvorligt forstyrrer fordøjelsesprocessen og signifikant forringer kvaliteten af ​​det menneskelige liv. Naturligvis skal dietten under en sygdom ændre sig. Patientens tilstand og tolerabiliteten af ​​behandlingen afhænger af, hvordan diæt er valgt til mavekræft. Produkter vælges efter grad af fordøjelsesbesvær.

Korrekt ernæring i mavekræft

Denne lidelse er en alvorlig test, ledsaget af en fuldstændig sammenbrud, kvalme og opkastning og et intenst smerte syndrom. Behandlingen sigter mod at stoppe tumorens vækst, hindre udseendet af nye foci og lindre patientens tilstand. Dette bør også bidrage til korrekt ernæring.

Generelle principper kan formuleres som følger:

• At reducere mængden af ​​et måltidindtag til det mindste. I dette tilfælde er det tilladt at spise op til 8-10 gange om dagen med lige mellemrum mellem måltiderne.
• Fødevarer skal være behagelige i temperatur - ikke for varmt og ikke koldt, omtrent lig med kroppstemperatur. Så det er bedre absorberet af kroppen.
• Fast mad skal tygges grundigt for at reducere belastningen på maven.
• Kog mad umiddelbart før brug.
• Acceptabel damp, bagte og kogte retter. Ristede indeholder kræftfremkaldende stoffer, der irriterer maveslimhinden.
• Ernæring for mavekræft bør bidrage til en god afføring. Dette opnås ved at øge i kosten af ​​vegetabilske fødevarer indeholdende fiber, hvilket forbedrer peristaltikken og letter processen med frigivelse af kroppen. Plantemad indeholder mange vitaminer og enzymer, der sænker spredningen af ​​atypiske celler gennem hele kroppen.
• At udelukke brugen af ​​stoffer, der irriterer maven - varme krydderier og krydderier.
• Begrænsning af saltindtag - en sikker mængde pr. Dag er 5g.
• Reducerer fedtindtag.

En kost til mavekræft forhindrer pludselige vægttab, hjælper med til at lettere tolerere kemoterapi og dets bivirkninger, understøtter immunitet og normaliserer stofskiftet.

En af grundene til udviklingen af ​​en tumor er, at moderne fødevarer ofte indeholder kunstige additiver (smagsforstærkere, smagsstoffer og farvestoffer). Fra menuen til mavekræft skal sådanne produkter udelukkes for evigt. En særlig kost er ordineret omkring en måned før operationen. Dette er en fraktioneret og regelmæssig kost, fortrinsvis i form af en konditor, væske og dampføde. Som sådan er det bedre fordøjet og absorberet.

Hvad må man spise med mavekræft

Menu under sygdommen skal varieres og opfylde kroppens behov i mineraler og vitaminer. Selvfølgelig kan man ikke ignorere patientens smag præferencer. Men for at lave en sådan menu skal han vide, hvad han skal spise for mavekræft.

Liste over anbefalede produkter:

• frugt og grøntsager i moden tilstand og især rig på caroten. Disse er frugter af gule og røde nuancer;
• purede grøntsagssupper;
• supper kogt i mælk;
• slimet korn fra korn- eller græskaregryn;
• fedtfattig hytteost;
• kogte æg og damp omeletter;
• tallerkener fra kosten kød (kylling, kalkun, kanin) kogt og pureret;
• magert fisk Det kan dampes eller bages;
• smør og vegetabilsk olie;
• Brød fra mel 1 klasse gårsdagens bagværk;
• løg, gulerødder, røde paprika, hvor næringsstofferne ikke ødelægges selv efter varmebehandling;
• Æggplanter, rødbeder og rødkål er rige på antacida, der sænker tumorvækst i gastrisk onkologi;
• gelé og gelé og compote fra moden frugt;
• saft fra gulerødder og rødbeder er meget nyttige - efter madlavning er saften forsvaret i et par timer. Drik dem, begyndende med 1-2 teskefulde om dagen, gradvist at bringe hastigheden til glasset;
• du kan drikke ikke-kulsyreholdigt mineralvand, grøn og ikke stærk sort te;
• citrus og havtorn er gavnlige i mavekræft;
• i foråret er det godt at introducere persille og radise, mælkebøtte og nål, unge bietoppe. Af dem forberede salater.

I fase 4 kræft afhænger ernæring af graden af ​​organskader. Hvis det er umuligt at udføre en palliativ operation, og patensen er nedsat, dannes en anastomose. En del af maven, der er fri for tumoren, er forbundet med tyndtarmen, som omgår fokus. I dette tilfælde spiser patienten uafhængigt. I fase 4 kræft med metastaser gives der normalt kemoterapi, hvilket forværrer hans tilstand med kvalme og opkastning, modvilje mod mad. Derfor udvikler nogle gange disse patienter psykologisk anoreksi og fuldstændig udmattelse (cachexia). I sådanne tilfælde (hvis patienten spiser sig selv) er energiintensive produkter nyttige for ham: rød kaviar, honning, fløde og pate. Spise disse fødevarer er tilladt, når der er et ønske om at spise, selvom det bryder med kosten, men i små portioner. I løbet af behandlingen skal patienter med mavekræft drikke op til 2 liter om dagen. væsker (renset vand, juice, dogrose bouillon).

Hvis lægen tillader menuen at indtaste sure saft og saucer baseret på syltede grøntsager, saft fra gulerødder og rødbeder, paprika og kål, tomater og tranebær, kirsebær og ribs.

Hvis det er umuligt at foretage en sådan operation, danner de en gastrostom (en fistel mellem maven og det ydre miljø) og fodrer patienten med en sonde, introducerer særlige blandinger, mosede supper og flydende porridge.

Produkter, der bør begrænses til:

• rige bouillon fra kød, fisk og svampe.
• stegte og røgede retter.
• syltede snacks og dåsevarer.
• varme krydderier og industrielle saucer.
• alkoholholdige drikkevarer og kaffe, chokolade og søde kager.
• stærk te og sodavand.
• forskellige halvfabrikata.

Kort sagt, mad skal være sund og sund, ikke at skade, men for at hjælpe med at genoprette.

Ernæring til mavekræft: kostfunktioner til forskellige sygdomsforløb

Med kræft skal du tilpasse kosten. Kroppen virker i en usædvanlig tilstand, den svækkes, så nogle produkter er forbudt. Mad til kræft i maven skal afbalanceres, det er nødvendigt at følge alle de principper og medicinske anbefalinger.

Generelle næringsprincipper i mavekræft

Hvis gastrisk kræft opdages, er den mest hensigtsmæssige behandling kirurgi. Men hvis det for en eller anden grund er umuligt (tumoren er ubrugelig, patienten selv nægter), skal patienten følge en ordentlig kost for at forbedre deres velbefindende.

Ernæring til patienter med gastrisk kræft er baseret på følgende principper:

• Kosten skal være rig på proteiner. Derfor indeholder det let fordøjelige sorter af kød - kalkun, kylling. Tillad også magert fisk, mejeriprodukter, ost.
• Komplekse kulhydrater er også nødvendigvis inkluderet. Patienten skal spise melbrød, friske grøntsager og frugter, nødder. Porridges er meget nyttige - havregryn, boghvede og hvede.
• For kræftpatienter anbefales det at forbruge fedtstoffer, der indeholder omega-3 fedtsyrer. Til dette formål er vegetabilske olier, nødder, fiskeolie inkluderet i kosten.
• Antioxidanter - grøntsager, frugter og bær samt juice presset ud af dem, skal medtages.
• Til kræft er vitaminer og mineraler gavnlige. Derfor bør frugt forbruges med huden - den indeholder den største mængde næringsstoffer. Det høje indhold af vitaminer i fødevarer hjælper med at styrke immunforsvaret, så patientens krop kan uafhængigt kæmpe mod kræftceller.
• Det er nødvendigt at reducere belastningen på maven. Derfor skal fødevaren let fordøjes - det anbefales at tilberede dampet eller i ovnen.
• Det er nødvendigt at overvåge tarmmotiliteten. Det skal fungere uden fejl, selvom under behandlingsdelen af ​​maven fjernes.

Fødevarer til mavekræft bør omfatte kalkun eller kyllingefilet.

Men i hver patient går sygdommen på forskellige måder. Derfor bør diætet vælges individuelt afhængigt af terapiens egenskaber, størrelsen og lokaliseringen af ​​tumorprocessen.

Ernæring for mavekræft er forskellig fra andre eksisterende kostvaner. Det bør udføre flere funktioner på en gang - forsigtigt påvirke slimhinderne i mave-tarmkanalen og fremme deres hurtige regenerering samt genopbygge patientens energiressourcer.

Liste over forbudte og tilladte produkter

Hvis der opdages mavekræft, skal patienten strengt følge en sparsom kost. Følgende er tilladte produkter til sådan patologi:

• Flodfisk. Det indeholder en stor mængde protein og fosfor. Det absorberes hurtigt, genopfylder kroppen med energi. Forbudt rød og meget fed fisk.
• Hvidt kød - kalkun eller kyllingebryst. Det skal forbruges i kogt form. Det er forbudt at stege det - så der dannes kræftfremkaldende stoffer i det. Hvide kød sorter absorberes hurtigt og er en uundværlig kilde til protein.
• Kylling og vagtel æg. De skal indtages frisk eller kogt. Stegte æg er forbudt.
• Mælk og mejeriprodukter (fedtfattige). De er også en kilde til protein, indeholder calcium og andre stoffer, der er nyttige til kroppen.
• Friske frugter og bær - æbler, pærer, currants, hindbær og andre. Det er nyttigt at gøre dem saft eller Mos kartofler.
• Friske grøntsager. Mange af dem har kræftegenskaber - radiser, blomkål, broccoli, gulerødder, rødbeder, tomater, peberfrugter.

Også nyttige mælkebøtte skud (hvoraf der forbereder en salat), nældeblade blade, artiskok. Sådanne produkter indeholder store mængder af antioxidanter.

Ovennævnte produkter stabiliserer produktionen af ​​mavesaft. Dette niveauer symptomerne på sygdommen, reducerer manifestationer af halsbrand.

I tilfælde af mavekræft skal en person forevigt afvise produkter, der fremskynder væksten af ​​en neoplasma, irriterer mavevæggene og udøver en stor belastning på organet. Derfor bør en person fjerne fra foderet følgende fødevarer:

• Røde sorter af kød og fisk såvel som bouillon fremstillet af dem;
• konserverede og gærede fødevarer;
• svampe;
• bønner;
• sukkerholdige produkter og honning.

Det er tidligere anbefalet at male maden godt - at lave kartoffelmos eller mousser ud af dem. Så de bliver lettere at fordøje.

En sådan diæt betragtes som godartet. Det kan også følges for forebyggelse, for at undgå udseendet af en sådan farlig sygdom.

Nuancerne af ernæring i de tidlige stadier

I de tidlige stadier er det nok at udelukke produkter, der irriterer maven fra kosten. Sørg for at inkludere produkter med anti-kræft egenskaber. En sådan diæt vil bremse væksten af ​​kræftceller. I de tidlige stadier kan korrekt ernæring være den vigtigste behandling for en sygdom.

Ernæring efter mave resektion

Ernæring, mens man fjerner maven med kræft indebærer en ændring i dagens tilstand. Nu skal patienten spise ofte - en gang hver 2. time. Men portionerne skal samtidig være små. Efter denne operation påvirker mange fødevarer fordøjelsesprocessen.

Hvis der er nogen problemer, skal du starte en fødevare dagbog. Det er nødvendigt at registrere alle de fødevarer, der er spist og de symptomer der opstod efter det. Hvis der anvendes noget, der gentagne gange observeres ubehagelige symptomer, bør et sådant produkt udelukkes fra kosten.

Meget ofte, efter fjernelse af maven med en rakechelovek kan nægte at spise. Efter hvert måltid er der ubehagelige symptomer - smerter i tarmene, halsbrand, kvalme, tyngde, diarré og andre. For at undgå dette skal måltider med onkologer opfylde følgende standarder:

• At spise mindst 5-6 gange om dagen. Dette skal gøres langsomt og tygge mad grundigt.
• Undtagen fødevarer, der indeholder let fordøjelige kulhydrater. Disse er retter, der omfatter sukker og honning.
• Drik ikke mere end 200 ml væske ad gangen.

Ved gastrektomi er det nødvendigt at drikke ikke mere end 200 ml vand ad gangen.

Mest opmærksom på din kost skal betales inden for 2-3 måneder efter operationen. På nuværende tidspunkt tilpasser kroppen sig til nye forhold.

I de første dage efter resektion skal patienten være i en hospitalsindstilling. Hans kost i en uge efter operationen er som følger:

1. Den første dag får han ikke mad.
2. På den anden dag injiceres en lille mængde væske. Tillades til 30 ml hver 3-4 timer. På dette tidspunkt kan du give svag te uden sukker, mineralsk ikke-karboneret vand eller usødet gelé.
3. I 3-4 dage introducerer de mad. Til morgenmad, tilbered en damp omelet. Til den anden morgenmad vil revet ris grød gøre. Til frokost - fløde suppe i kylling bouillon. Til middag - ost soufflé. En lille mængde væske gives også mellem måltiderne.
4. På den 5-6de dag introduceres vegetabilske puree, boghvede grød, mejeriprodukter.
5. På dag 7 er kartofler, dampkoteletter, fisk tilladt. Også patienten kan give kiks af hvidt brød.

Derefter tildeles han et diæt nummer 1, men alle retter skal moses eller hakket i en blender. Let absorberede kulhydrater er helt begrænsede.

Egenskaber ved ernæring i kræft med metastaser og for inoperabel

Ernæring for mavesår 4 grader, når tumoren når en stor størrelse, og dens fjernelse er umulig, er en meget vigtig proces, der kræver en seriøs tilgang. På dette stadium af gastrointestinal sygdom er processen med at spise mad afhængig af lokalisering af tumoren. Hvis det ikke krænker kroppens patency, skal kosten være den samme som efter operationen. Du skal spise ofte, men i små portioner. Fødevarer bør være højt i kalorier, indeholder komplekse kulhydrater og fedtstoffer.

Men hvis tumoren forstyrrer den normale passage af mad, injiceres patienten med en speciel probe. Gennem det bliver mad fodret direkte ind i tyktarmen.

Ernæring til kemoterapi af mavekræft bør være forsigtig og rig på vitaminer. Dette vil hjælpe personen til lettere at klare bivirkningerne af proceduren. Når inoperable tumorer skal spise 5-6 gange om dagen. Fødevarer bør være lidt varme, men ikke kolde eller varme.

Opskrifter af forskellige retter i patologi

Fødevarer efter fjernelse af maven for kræft afhænger af mange faktorer. Derfor skal menuen kompileres med din læge. Men der er en række retter, der er meget nemme at forberede og anbefales til patienter oftest.

Pureed ris grød

1 kop ris skal vaskes. Kog en liter mælk i en tykvægget gryde, tilsæt ris. Kog og kog i en time. Grød skal være lidt viskøs, ris skal være fuldt kogt.

Pureed ris grød

Lad grød i en halv time afkøles. Slip derefter blenderen eller slip gennem en sigte. Sødemidler anbefales ikke.

Mælke suppe puree med grøntsager og korn

Kog 2 gulerødder, 2 kartofler og 1 lille løg i en liter mælk. Kog til grøntsagerne er bløde.

Kog 100 gram ris eller hvedekorn apart. Kog indtil øm, og indtil al væske fordamper. Kombiner den resulterende grød med mælk og grøntsager. Kog et par minutter.

Slib derefter blenderen. Tilsæt lidt salt. Hvis det ønskes, kan du tilføje finhakket grønne. Denne fløde suppe skal spises koldt.

Kylling suppe suppe

Det er kun nødvendigt at bruge kyllingebryst. Det anbefales ikke at lave bouillon på knoglerne - de indeholder mucin, som kan irritere maven.

Kog kød indtil øm. Fjern derefter det og tilsæt grøntsager - gulerødder, kartofler, paprika. Deres nummer skal vælges, så der er flere grøntsager end væsker. Kog i en time.

Fjern fra varme, køle og dræbe med en blender. Tilsæt lidt salt og hakket grønne.

Kød kan spises på den anden, efter lidt saltet det. Og du kan hælde det med fedtfattig cremefløde og stuge på lav varme i nogle få minutter.

Kyllingebrystmousse

Tag 500 g kyllingebryst og kog det i let saltet vand. Kog sammen med 1 gulerod, persille og løvblad.

Kog indtil kød og gulerødder. Så cool og smadre brystet med en blender. Tilsæt 100 ml bouillon for at få en mere flydende sammensætning.

10 g gelatinehæld vand og opvarm i mikrobølgeovnen indtil opløst. Tilsæt gelatine til slagtet kød, bland godt sammen (kan være blender). Spredes i dåser. Det første lag er kyllingpasta, det andet er en finhakket gulerod, den tredje er kylling igen.

Send i køleskabet i flere timer for at mousse frøs. Tag derefter ud af forme og spis uden brød.

Steam Cutlets

Til forberedelse er det nødvendigt at bruge kyllingebryst eller kalkunkød. Lav påfyldning, tilsæt kiks til den. Du kan bruge let tørret hvidt brød. Men det anbefales at fylde det med mælk til blødgøring. 500 g hakket kød tager højst 100 g brød.

Tyrkiet Steam Cutlets

Ingredienser kombineres, tilsæt 2 æg. Bland godt, salt efter smag. Du kan tilføje løg og hvidløg, men i små mængder. Andre krydderier anbefales ikke.

Damp i 20-30 minutter. Du kan spise som en separat skål eller med jord boghvede grød.

De samme burgere kan tilberedes i ovnen. Sæt dem på et bageplade og dække med topfolie. Bages indtil færdig. De adskiller sig ikke meget i smag.

Hvis en person med mavekræft spiser korrekt efter en kost, vender hans tilstand til normal. Ernæring efter operationen bør gives særlig opmærksomhed. Mavetarmkanalen og hele kroppen skal genopbygge og arbejde i en usædvanlig tilstand. Og uden at følge en særlig diæt kan der opstå ubehagelige symptomer, forskellige komplikationer kan udvikle sig.

Optimal menneskelig ernæring

Advarsel! Vi giver ingen anbefalinger til korrekt ernæring. Her beregnes minimumsprisen for et sæt produkter, hvilket sikrer forbruget af den krævede mængde næringsstoffer (proteiner, fedtstoffer, kulhydrater, vitaminer, mineraler) baseret på matematisk behandling af data om indholdet af disse næringsstoffer i produkterne.

I første fase beregnes minimumsprisen for et sæt produkter (du kan også indtaste dine diætprodukter). I anden fase kan du justere den modtagne kost og se et eksempel på beregning af den rigtige kost. For detaljer, se afsnittet "Sådan bruger du beregningen".

Afhængigheden af ​​forventet levetid på forskellige faktorer - her.

Principper for kostoverensstemmelse med gastrisk kræft på forskellige stadier

Forbedring af trivsel og fremskyndelse af genopretning af patienter med malignt læsion i maven afhænger stort set af, hvor godt den konvalescerende diæt overholdes.

Patienter med mavekræft skal om nødvendigt revidere deres spisevaner, og nogle fødevarer er udelukket. En bestemt kost observeres før og efter operationen, afhænger udvælgelsen af ​​mad på kræftstadiet.

Generelle anbefalinger

Hvis en person med en historie med gastrisk cancer ønsker at reducere alle symptomer på hans sygdom og undgå et tilbagefald af patologien efter kirurgisk og medicinsk behandling, skal han fuldstændigt genoverveje sin sædvanlige kost.

De generelle principper for diæt for gastrisk kræft omfatter:

• Reducere mængden forbruges på en gang. Dele skal være den mest minimale, men du kan spise op til 8 gange om dagen og forsøge at holde de samme intervaller mellem måltiderne.
• Overholdelse af en bestemt temperatur. Måltider bør ikke være varme og for koldt. Det absorberes bedre den mad, hvis temperatur er tæt på menneskets temperatur.
• Optimal mekanisk forarbejdning af mad. Al mad, der kommer ind i maven, skal tygges godt. Dette reducerer belastningen på kroppen og giver bedre absorption af alle næringsstoffer.
• Madlavning kun dampet, kogt eller bagt. Fried fødevarer indeholder kræftfremkaldende stoffer og stoffer, der irriterer maveslimlaget i maven.
• Afvisning af irriterende stoffer - krydderier, krydderier.
• Brug kun friske retter. Det anbefales at tilberede kogte retter umiddelbart før et måltid.
• Reducerer salt i kosten. En dosis salt på 5 gram betragtes som sikker. Hvis det er muligt, er det bedre at erstatte det med tilladt krydderier.
• Øg mængden af ​​vegetabilske fødevarer i kosten. Frugter, grøntsager indeholder fiber, der fremmer god tarmfrigivelse. Plantefoder er rige på vitaminer og enzymer, som begrænser væksten af ​​kræftceller.
• Reduceret fedtindtag. En patient med gastrisk kræft anbefales at formulere deres daglige ration af mad på en sådan måde, at den ikke indeholder mere end 30% fedt, og det meste skal opnås fra planteføde.

Særlige kostvaner holder sig til før og efter operationen på maven for at fjerne kræften. Det er sværere at organisere god og næringsmæssig ernæring i kræft i trin 3-4, i de avancerede tilfælde af ondartet organskade kan patienten nægte at spise overhovedet.

Det er nødvendigt at overholde alle anbefalinger fra lægen om klinisk ernæring, fordi kun en specialist, der observerer patienten, kan vide præcis, hvordan sygdommen udvikler sig.

Hvad kan du spise?

En patient med gastrisk kræft bør altid vide præcis, hvad man skal spise.

Dette vil medvirke til at skabe en varieret menu, som opfylder både smagets behov og kroppens behov for vitaminer og mineraler.

Tilladt til brug:

• Vegetabilske supper, alle komponenter i dem skal være i en lurvet form.
• Kashi, de skal være godt kogte, helst væske.
• Kød og fisk fedtfattige sorter. De er hovedsagelig dampet, kogt eller bagt.
• Slim supper fra korn.
• Mælke supper.
• Æg. Omeletter og blødkogte æg er tilladt.
• Hytteost med en mindste procentdel af fedt.
• Brød, bagt af mel af højeste og første klasse. Brød bør ikke være frisk.
• Kissels og gelé lavet af modne frugter.
• Smør og grøntsagsfedt.

Skal være i kosten skal være modne grøntsager og nogle frugter. I tilfælde af gastrisk kræft anbefales det at bruge frugter med rød og gulgrøn farve, de har en masse antitumor effekt på karotenoiderne i kroppen.

Det er nyttigt at spise løg, gulerødder, rød peber, de gunstige stoffer i disse grøntsager bevares selv med varmebehandling. Udviklingen af ​​kræftceller hindres også af sådanne stoffer som anthocyaniner, der er mange af dem i ægplanter, rødkål og rødbeder.

Vær sikker på, når onkologi i din kost skal omfatte citrusfrugter, havtorn, hvidløg, spinat. I det tidlige forår kan din diæt være varieret salater med radiser, persille, unge nældeskudd, bete toppe, mælkebøtte.

Når gastrisk kræft anbefales at drikke saften af ​​gulerødder og rødbeder. Begynd at drikke disse saft med en eller to skeer og nå et glas om dagen. Men før brug skal friskpresset juice stå i flere timer.

Mavetarmkanalen forbedres under påvirkning af sorte sukkerroer, det kan tilsættes til salater. For anæmi, og i genopretningsperioden efter operationen er frisk græskar og tallerkener fra det nyttigt. Du kan drikke grøn og svag almindelig te, mineralvand uden gasser, flydende geléer, kompotter.

Liste over forbudte produkter

Patienter med nogen form for maligne læsioner i maven skal huske, at tumorprocesser hurtigt dannes under indflydelse af mad med konserveringsmidler, farvestoffer, forskellige smagsstoffer.

Kræftfremkaldende stoffer kan dvæle i overdrevent fede, overdone retter, en irriterende virkning på slimlaget er varm, salt og grov mad.

Det anbefales at udelukke udelukkende fra menuen til mavekræft:

• Rige bouillon fremstillet af kød, fisk, svampe.
• Spicy krydderier, opbevar saucer.
• For saltede og røget produkter.
• Marinerede snacks, konserves.
• Ikke fuldt moden frugt og grøntsager.
• Alkohol i enhver form.
• Kaffe, stærk te, kulsyreholdige drikkevarer.
• Forskellige halvfabrikata.
• Slik - kager, bagværk, søde kager, chokolade. Overskydende sukker øger de putrefaktive processer i fordøjelseskanalerne.

Ikke anbefalede produkter er fuldstændig forbudt til brug i hele behandlingsperioden. De patienter, der har fået succes med kræft, skal huske, at sygdommens gentagelse stort set forhindres ved korrekt ernæring. Derfor er en bestemt kost nødvendig i hele livet.

Menu før og efter drift

Patienter med mavetarmskræft har mest sandsynlighed for at have kirurgi, hvilket indebærer at fjerne hele organet eller en del af det med det berørte væv.

For at operationen skal udføres med maksimal effektivitet, er det nødvendigt at advare patienten om, at hans kost bør ændres flere dage og uger før operationen.

Der er et behov i små portioner, men du skal vælge de produkter, der indeholder det største antal nyttige stoffer til kroppen. Fortified foods vil styrke immunforsvaret, hvilket vil forbedre opsvingstiden efter operationen.

Men der lægges meget mere vægt på at organisere den rigtige ernæring til allerede opererede patienter. Funktionerne i maven efter dens fjernelse er overtaget af tarmene, men dette organ er ikke naturligt tilpasset til at fordøje mad, så det har brug for hjælp.

Det hårdeste madregime bør overholdes i den tidlige inddrivelsesperiode, efter nogle få uger udvides fødevaren, men lægen skal fortælle alle nuancer at spise mad til den opererede person.

Generelle anbefalinger til at spise efter operation for mavekræft omfatter:

• Gennemførelsen af ​​patientens fodring i de første dage efter operationen via en etableret probe eller ved intravenøs infusion.
• En gradvis stigning i belastningen på maven.
• Strenge begrænsninger i valget af retter.
• Spiser minimale portioner af mad.

I de første postoperative dage kan lægen anbefale sult. På nuværende tidspunkt injiceres intravenøse opløsninger i personen, så der er og er intet stærkt ønske. Lægen kan yderligere anbefale at starte med baby mad - blander, kartoffelmos.

Enpits, et tørt produkt, der er rigt på proteiner, anvendes i vid udstrækning. Det fortyndes og injiceres 30-50 ml enteralt og derefter som normalt gennem munden. Denne drik bringer proteinindholdet i kroppen til det normale, hvilket er nødvendigt for de indre organers funktion.

Ca. på den tredje dag efter operationen for at fjerne magekræft, kan man gradvist begynde at spise slim supper, kød- eller fiskesuppler, frisk kaseost og et blødkogt æg. Så kokt grød, røræg, mashed revet kogte grøntsager er gradvist indført. Andelen af ​​mad stiger fra 50 gram til 300-400 på dag 10 efter operationen.

To uger efter fjernelse af en del af maven, kan du allerede gå på en sparsom kost, som skal overholde i mindst tre til fire måneder.

Medicinsk ernæring til kræftpatienter har til formål at forhindre udviklingen af ​​betændelse, ved at spare maveslimhinden.

Skarpt begrænse behovet for at bruge slik, du kan ikke spise alle forbudte fødevarer. Nok i den daglige menu bør være protein i form af kød og fisk retter, anbefales at spise grødmash. Overgangen fra fuldstændigt tørrede retter til dem, hvor der allerede er stykker af mad, udføres gradvist.

Nye produkter og retter bliver introduceret i kosten omhyggeligt, du skal omhyggeligt behandle alle deres fornemmelser. I løbet af genoprettelsesperioden efter gastrisk resektion i kræft tilpasser kroppen til de betingelser for fordøjelse af fødevarer, der er ændret for det, og derfor er det på nuværende tidspunkt ikke nødvendigt at indlæse fordøjelseskanalerne med tung mad.

Ca. diætmenu pr. Dag for patienten på den tredje dag efter fjernelse af mavecancer:

• Til morgenmad - en dampkogt kødbold af magert kød og en lille mængde risgrød på vandet. Du kan drikke grøn te eller bouillon hofter.
• Til den anden morgenmad - mashed revet æble.
• Til frokost, halv en servering med hakket grøntsagssuppe, en halv kop almindelig yoghurt eller kefir.
• Til frokost - lille vermicelli med en lille mængde usaltet ost.
• Til aftensmad, halvdelen af ​​stuvede grøntsager og et lille stykke dampet fisk.
• Før sengetid kan du spise lidt revet kaseost eller drikke en halv kop kefir.

Måltider under og efter kemoterapi

Kemoterapi er en nødvendig del af behandlingen af ​​patienter med kræft, men denne behandlingsmetode giver en enorm byrde på kroppen.

Antineoplastiske stoffer ødelægger ikke kun atypiske celler, men også sunde under deres indflydelse.

På grund af dette falder en person immunitet, forstyrrer indre organers funktion, påvirker blodsystemet.

Korrekt organiseret mad giver dig mulighed for at øge kroppens modstand, forbedrer immunsystemet.

De vigtigste mål med diæt under kemoterapi for mavekræft:

• Fuld ernæring. Du skal vælge de produkter og retter, der sikrer, at alle de nødvendige stoffer kommer ind i kroppen. Især en masse protein skal bruges til at opbygge nye celler. Protein findes i kalkun, oksekød, fisk og skaldyr, æg. Det er nødvendigt at spise friske og termisk forarbejdede grøntsager og frugter. Mejeriprodukter bør være til stede på bordet.
• Stimulere appetit. Med kemoterapi er der næsten intet ønske, men for at genoprettelsesprocessen skal fortsætte efter behov, skal personen spise. Det er bedre, hvis det er højt kalorieindhold - konfekture, kødretter, nødder. Disse produkter giver kroppen den nødvendige energi. Hvis lægen tillader det, kan du tilsætte nogle krydderier til din mad og drikke frisk sure sure sure juice.
• Reduktion af dyspeptiske lidelser og kvalme. Bivirkninger ved brug af kræftmidler reduceres, når der tages en stor mængde vand - du skal drikke mindst to liter om dagen, og det kan også være frugtdrikke, dogrose bouillon, sukkerfri dræber. Det er nødvendigt at opgive produkter, som bidrager til tilbagesvaling af fødevareklumpen i spiserøret, hvilket kun øger kvalme. Disse produkter omfatter tomater, citrus, søde og fede fødevarer. Varmt og koldt kan også øge kvalme.

Efter et kursus af kemoterapi, bør man aldrig glemme korrekt ernæring. Patienter med gastrisk kræft bør spise en række fødevarer, men samtidig er det nødvendigt at udelukke alle forbudte fødevarer.

Ernæring til inoperable patienter med grad 3-4

I så fald skal en person med gastrisk kræft i fase 3-4 stadig spise sig selv og ikke gennem en sonde, han skal følge disse regler i kosten:

• Udelukkende udelukkes fra fødevarebørser på kød, rødt kød i sig selv, saltede, dåse og røgede retter. Du kan ikke umodne frugter, fermenteret kål, krydderier, kaffe, alkohol.
• Kosten skal vælges, så hver dag får folk den nødvendige mængde kulhydrater, proteiner, fedtstoffer.
• Spis op til 8 gange om dagen, dele af mad gør det mest minimal.
• Intervallerne mellem måltider skal være lige så mulige som muligt.

Hvis en probe er installeret, opretholdes livet ved at indføre særlige blandinger. Hvis der ikke er nogen mulighed for at erhverve dem, indføres godt knuste og purede supper, flydende porrer, røræg og bløtkogte æg gennem en sonde.

Levetid anti-tilbagefald kost til mavekræft

En person kan flytte til et velkendt sæt retter efter en operation om et år eller lidt mere. Det er naturligvis tilladt, hvis der ikke er komplikationer, og der er ingen kontraindikationer.

Overgangen skal være gradvis, vægten i kosten er på planteføde. Det anbefales at hele tiden drikke naturlige yoghurt, saft.

Plantemælken kost forbedrer metaboliske processer, fremmer produktionen af ​​enzymer og har dermed en positiv effekt på funktionen af ​​mave-tarmkanalen.

Opskrifter af retter

På trods af begrænsningen i valget af produkter kan patienter med kræftlæsioner i maven forberede snesevis af velsmagende og helbredende retter.

• Dampet kylling koteletter. Kyllingekød bør frigøres fra hud og knogler, rulle i en kødkværn. Til det hakket kød tilsættes et stykke sort brød, gennemblødt i mælk. Derefter dannes koteletter, de skal koges i en dobbeltkedel.
• Kødpuré med courgette. Kogt oksekød uden fedt skal hakket. Hakket kød i mængden 200 gram er stuvet med vand, indtil det er helt blødt. I løbet af denne tid frigives den unge courgette fra frøene og skræl, skæres og koges, indtil de er kogte. Kogt courgetter tørre gennem en sigte, og de skal lægge nogle få minutter. Æggeblommen fra ægget blandes med varm mælk, denne masse kombineres med courgette. Derefter tilsættes courgetterpuré blandet med kød, tilsæt lidt smør og en dråbe salt.
• Steam cottage cheese soufflé. Curd i mængden af ​​100 gram tørre, tilsæt en klip sukker, 10 gram semolina, æggeblomme fra ægget. Tilsæt det piskede protein til ostemassen og sæt det i form. At forberede soufflé i et par 20-30 minutter.

Hvad dræber vores mave, dette vil fortælle følgende video: