Gulerodssalat med sur creme

I dag vil vi forberede en velsmagende og sund salat, der appellerer til både børn og voksne - en gulerodssalat med creme fraiche. For at gøre det saftigt, ømt og at elske de små søde tænder, tilføjer vi sukker (eller honning) og sur creme til det. Hvis du ønsker det, kan du gnide et æble ryddet af frø og skræl i denne salat, men jeg vil give dig en grundlæggende opskrift, og i slutningen vil jeg underskrive hvilke variationer af denne salat du kan lave mad. Så vi går til friske gulerødder, og vi vil forberede vores enkle og hurtige salat ifølge opskriften.

For at forberede en gulerodssalat med creme creme har vi brug for:
- Appelsin gulerødder, saftig og frisk - 4 stykker;
- sukker eller honning - 2 spsk.
- creme fra dit valg er ikke sur - 2 spsk.
- knuste nødder eller mandelblade som min - 2 spsk.

Under fasting kan sourcreme erstattes med vegetabilsk olie. Gulerødder og andre grøntsager, der er rige på caroten, skal indtages med smør, fordi kun i kombination med det absorberes vitamin A (i vores krop bryder karoten molekyler ned i vitamin A).

Så tag en frisk gulerod og rengør den, vask den under koldt vand. Jo mere orange jo bedre, i en sådan gulerod er indholdet af caroten øget.

Gnid gulerødder på en fin rist. Hvis der er et ønske - tilføj et æble, bliver det endnu mere smagfuldt. Du kan også skære lidt orange skiver, dampede tørrede frugter, sætte vaskede rosiner.

Tilsæt 2 spiseskefulde sukker eller flydende honning, bland.

Nu sætte creme creme. Jeg tog den sædvanlige 20% fedt. Det vigtigste - at tage ikke surt, og så vil børnene være lunefuldt. I dette indlæg kan du tilføje vegetabilsk olie til denne salat, denne salat er uforlignelig med duftende solsikke. Bland salat.

Det forbliver ganske lidt - tilføj nødder. Jeg foretrækker fyrretræer, de er de mest nyttige, men de var ikke ved hånden, og jeg sætter mandelblade, min datter elsker dem også i alle desserter.

Alt godt humør, jeg var sammen med dig, Anna. Læs mig oftere, kom med min VK-gruppe, send dine opskrifter til lækre retter med forfatterbilleder, jeg vil udgive dem på dine vegne!

Gulerodssalater

8 opskrifter - Salater fra gulerødder (kost nummer 5)

Gulerodssalat

• Gulerødder - 308,5 g (≈ 4 stk, medium)
• Granulatsukker - 20 g (2 tsk)
• Sourcreme 20% - 40 g (4 tsk.)

Forberedelse: Rå gulerødder hakket på en fin rist, sukker tilsættes. Ved serveringen lægges gulerødder på bordet og vandes med creme fraiche.

Calorisk indhold af 100 gram af en skål - 80 Kcal

Anbefalet del af kost måltider til 1 måltid - 150 gram

Gulerod og Appelsalat

• Gulerødder - 225 g (≈ 4 stk, medium)
• Æbler - 120 g (≈ 1 stk, stort)
• Granulatsukker - 15 g (1,5 spsk.)
• Sourcreme 20% - 60 g (2,5 spsk.)

Forberedelse: Skyl æbler, skræl, fjern kerne og skåret i tynd plast. Vask gulerødder, skræl og hug dem i tynde strimler. sugerør. Kombiner ingredienser: gulerødder, æbler og sukker. Stir. Hæld sur creme på bordet, når det serveres.
Når du forlader salaten vandet med creme fraiche.

Kalorindhold i 100 gram mad - 97 Kcal

Anbefalet del af kost måltider til 1 måltid - 150 gram

Gulerodssalat med tørrede abrikoser

Gulerødder, rød - 193 g (≈ 2,5, medium)

Belastet gulerodsmasse - 142 g

Forberedelse: Skyl tørret abrikoser og blød i varmt vand i 20-30 minutter, og hak derefter fint. Vaskede gulerødder skal vaskes, skrælles, skæres i små stykker og koges, indtil de er klare. Kombiner ingredienser: gulerødder, tørrede abrikoser og sukker.
Hæld sur creme på bordet, når det serveres.

Kalorindhold i 100 gram mad - 98,67 Kcal

Anbefalet del af kostmåltider til 1 måltid - 100 gram

Gulerodssalat med honning

• Gulerødder, rød - 177,6 g (≈ 2 stk., Gennemsnit)
• Bi honning - 20 g (2 tsk)
• Rå creme 20,0% fedt - 40 g (4 tsk.)

Forberedelse: Vaskede og skrællede gulerodder skæres i strimler eller rives med en rivejern. Honning er tilføjet. Blandet.

Ved servering tilføjes sur creme til bordet.

Kalorindhold i 100 gram mad - 96 Kcal

Anbefalet del af kostmåltider til 1 måltid - 100 gram

Gulerodssalat med honning og tørrede abrikoser

• Gulerødder, rød - 267 g (≈ 3,5 stk., Medium)
• Tørrede abrikoser - 30 g (≈ 3 stk)
• Bi honning - 30 g (3 tsk)
• Rå creme 20,0% fedt - 40 g (4 tsk.)

Forberedelse: Skyl tørret abrikoser og blød i varmt vand i 20-30 minutter, og hak derefter fint. Vaskede gulerødder skal vaskes, skrælles, skæres i små stykker og koges, indtil de er klare. Kombiner ingredienser: gulerødder, tørrede abrikoser og honning. Stir.
Hæld sur creme på bordet, når det serveres.

Hæld sur creme på bordet, når det serveres.

Kalorindhold i 100 gram mad - 105,63 Kcal

Anbefalet del af kost måltider til 1 måltid - 150 gram

Salat af gulerødder, æbler og citron (med rømme)

• Gulerødder, rød - 161,3 g
• Æbler - 36,12 g
• Citron - 6,46 g (lidt fordi 1 citron ≈ 120 gram)
• Sourcreme 20,0% fedt - 25,8 g

Forberedelse: Gulerødder renses, renses og rives i strøer. Skylte æbler fjern skind og pith. Æbler er skåret i strimler. Ingredienser er kombineret: æbler, gulerødder, sukker, 1/2 portioner af cremefløde. Alt er blandet og anbragt i en salatskål. Salaten er dekoreret med tyndt skiverne citronskiver og 1/2 portioner af cremefløde.

Kalorindhold i 100 gram mad - 49,5 Kcal

Anbefalet del af kostmåltider til 1 måltid - 100 gram

Gulerod, æble og appelsinsalat (med rømme)

• Gulerødder, rød - 200 g (≈ 2,5 stk., Medium)
• Æbler - 56 g (≈ 0,5 stk)
• Orange - 60 g (1 orange ≈ 150-200 gram)
• Sourcreme 20,0% fedt - 40 g

Forberedelse: Gulerødder renses, renses og rives i strøer. Skylte æbler fjern skind og pith. Æbler er skåret i strimler. Ingredienser: æbler, gulerødder, sukker. Alt er blandet og anbragt i en salatskål. Salat er vandet med creme creme og dekoreret med tynde skiver orange.

Kalorindhold i 100 gram mad - 51,11 Kcal

Anbefalet del af kost måltider til 1 måltid - 150 gram

Salat af gulerødder, æbler, svesker (med creme)

• Gulerødder - 205 g (≈ 3 stk, medium)
• Æbler - 106,4 g (≈ 1 stk, medium)
• Prunes - 80 g (≈ 8 stk, medium frøfri)
• Sukker - 10 g (1 tsk)
• Sourcreme 20% - 40 g (4 tsk.)

fremstilling:

Gulerødder vaskes med rindende vand, skrælles og rives på en fin rist.

Snedker er grundigt vasket og ben fjernet, hvis nogen. Sug i 20-30 minutter i varmt vand. Snedkerne skæres i strimler.

Æbler vaskes, skrælles, fjernes i midten og skæres i små strimler eller hakket på en grov rivekniv.

Forberedte ingredienser kombinerer: gulerødder, æbler, svesker og sukker.

Før servering skal du fylde med creme og blande.

Kalorindhold i 100 gram mad - 142,44 Kcal

Anbefalet del af kost måltider til 1 måltid - 150 gram

Ristede gulerødder med rømme: god og skade

Gulerødder - en af ​​de mest populære grøntsager, fast etableret i de nationale køkkener i næsten hele verden.

Denne rodafgrøde bruges både i sin naturlige form og som en del af forskellige retter. En af disse retter er revet gulerødder med creme fraiche. Vi vil forstå, hvad der er brug af denne skål, og om det kan være skadeligt.

Kalorieindhold

Kalorieindholdet i gulerødder er 32 kcal pr. 100 gram, der relaterer det til kalorier med lavt kalorieindhold.

En anden komponent af parabol er cremefløde. Det kaloriske indhold afhænger af fedtindholdet og er:

• cremefløde 10% fedt - 115 kcal;
• 15% - 137 kcal;
• 18% - 185 kcal;
• 20% - 204 kcal;
• 25% - 249 kcal;
• 30% - 293 kcal;
• 40% - 380 kcal.

Fordelene ved shredded gulerødder med creme creme

Gulerødder indeholder meget vitamin A, hvilket er yderst vigtigt for barnets normale vækst og udvikling. Derudover har denne grøntsag en positiv effekt på synet. Derudover menes det, at en kombination af gulerødder og creme giver den største fordel for kroppen.

Faktum er, at denne rodgrønsag i store mængder indeholder beta-caroten, som er en kraftig antioxidant, og har også en immunostimulerende og adaptogen virkning (dvs. forøgelse af kroppens modstand mod skadelige virkninger). Dette stof absorberes bedre af kroppen i opløst form. Betacaroten opløses i fedtstoffer af vegetabilsk eller animalsk oprindelse, herunder dem indeholdt i cremefløde.

Rød creme indeholder foruden fedtstoffer en række nyttige stoffer, og det er især vigtigt, mælkesyre og bifidobakterier, hvorigennem mavets og tarmens arbejde normaliseres, og det generelle trivsel forbedres.

Salat opskrift

Opskriften på denne skål er meget enkel, for dens forberedelse er det nødvendigt at udføre flere elementære handlinger, nemlig:

1. Vi tager to mellemstore rødder, rengør dem og skyll med vand.
2. Skrællede rodgrønsager gnides på en fin rist.
3. Tilsæt sukker til den revede gulerod efter smag.

Mulig skade

I nogle situationer er gulrot-smetannonsalat kontraindiceret.

Det kan ikke bruges i følgende tilfælde:

• når for meget gulerodsforbrug forårsagede gulning af huden;
• med mavesår
• med individuel intolerance over for enhver del af salaten, hvilket forårsager en allergisk reaktion i form af udslæt, kløe osv.

Gulerodssalat med sur creme

Gulerodssalat med sur creme

Gulerødder - 3 stk., Æble - 1 stk., Sur creme - 100 g, sukker til smag.

Gulerødder og æble er revet, blandet, cremefløde og sukker tilsættes.

Lignende kapitler fra andre bøger

SALAD FRA RAWED CARROTS OG APPLES WITH CREAMY

SALAD FRA RÅDEDE AFFÆRD OG APPARATER MED KRUSHED Produkter: Gulerødder 80, Æbler 65, Rømme 25, Sukker 7. Vask gulerødderne, skræl, rist på en fin rist. Skræl æbler, kerne og rist (eller skåret i pinde). Bland gulerødder og æbler, tilsæt sukker,

Salat af rå gulerødder og æbler med creme fraiche

Salat af rå gulerødder og æbler med creme Produkter: gulerødder 80, æbler 65, creme 25, sukker 7. Vask gulerod, skræl, rist på en fin rist. Skræl æbler, kerne og rist (eller skåret i pinde). Bland gulerødder og æbler, tilsæt sukker,

Gulerod og Cumin Salat med Sour Cream

Salat af gulerødder og spidskommen med creme fraiche Ingredients200 g gulerødder, 1 tsk. spidskommen, 3 spsk. l. creme, 1 løg, salt efter smag. Tilberedningsmåde Skræl løgene, vask og hak. Vask gulerødder, skræl, rist, tilsæt løg, spidskommen, salt, bland, sæt i

Gulerod og ost salat med creme fraiche

Salat fra gulerødder og ost med rømme Ingredienser3-4 gulerødder, 200 g ost, 100 g hvidkål, 2 tomater, 0,5 citron, 1 flok grønne løg, 3 el. l. cremefløde, 1 tsk. 3% eddike, salt efter smag. Fremstillingsmetode: Vask gulerødderne, skræl og risten på et groft rivejern. kål

Gulerod og agurk salat med sur creme

Gulerod og agurksalat med rømme Ingredienser 3-4 gulerødder, 2-3 agurker, 100 g cremefløde, 1 flok dillgrøntsager, salt til smag. Fremstillingsmetode: Vask gulerødderne, skræl og rist dem på et stort rivejern. Vask agurker og skær i strimler. Dill greens vaske. Gulerod blandes med

Salat af rødbeder, gulerødder og bønner med creme fraiche

Salat af rødbeder, gulerødder og bønner med cremefrugt Ingredienser2-3 rødder, 1 gulerod, 200 g dåsebønner, 1 løg, 150 g surkrem, 1 flok grønne løg, salt til smag. Fremstillingsmetode: Skræl og skræl rengjort, vasket og fint hakket. Vask de grønne løg og

Gulerod med rømme

Gulerod med cremefløde 200 g gulerødder, 1 æg, 1 tsk mel, 3 spsk. skeer af fedt, 3 spsk. skeer creme creme h. skeer af sukker, salt. Skrællede gulerødder finhakket med en kniv eller hakkekød, steg i fedt, indtil det er blødgjort. Tøm fedtet og steg melet i det. Lidt cool

CARROT MED KØKKEN

BILLEDFILLING MED KORDER Skræl gulerødderne, skyll, hakket og steg i olie. Fjern gulerødderne fra gryden, og i det resterende fedt skal du stege melet og afkøle det, kombinere med cremefløde. Tilsæt de samme gulerødder, hårdkogte hakkede æg, greener,

Salat af syltede gulerødder og æbler med valnødder og creme fraiche

Marineret gulerod og æble salat med valnødder og creme Ingredienser 300 g marineret gulerod skiver, 3 æbler, 40 g hakkede valnødkerner, 100 g syrnet fløde, 2 teskefulde citronsaft. Vask æbler,

Puree af grønne ærter og gulerødder med creme creme

Puree af grønne ærter og gulerødder med creme. Ingredienser 200 g grønne ærter, 3 gulerødder, 50 g creme fløde, peber, salt. Tilberedningsmetode Grønne ærter koger i saltet vand. Vask gulerødder, kog, skræl. Grønne ærter og gulerødder

Banan og gulerodssalat med creme fraiche

Banan og gulerodssalat med creme creme Krævet: 500 g bananer 500 g gulerødder zest 2 citroner og appelsin 250 g syrnet fløde 150 g kondenseret mælk vaniljesukker Fremstillingsmetode Skær mellemstore bananer i længden i fire plader af samme tykkelse, hak dem op

5. SALG MED RØGT

5. SALAD MED Rå creme 5-6 salatbundt (300-400 g), 1 kop surkrem, dild, salt. Sorter salatlisten op, vask, rives eller skæres i store stykker, drys med salt, hæld sød creme eller eddike og grøntsagssauce (683) og bland forsigtigt. Indsat

Gulerodssalat med surkrem og sukker

Gulerodssalat med rømme og sukker Ingredienser 800 g gulerødder, 200 g syrnet fløde, 50 g rørsukker. Fremstillingsmetode: Rør gulerødderne, gril på et medium rist og sæt dem i en salatskål. Sure fløde blandet med sukker, hæld den resulterende dressing salat og servere

Gulerodssalat med Honning og Sour Cream

Gulerodssalat med honning og creme Ingredienser 700 gram gulerødder, 200 gram honning, 200 gram creme. Forberedelsesmetode Rengør gulerødderne, vask, rist på et mediumgryde og sæt i salatskål. Honningblanding med cremefløde, hæld gulerødderne og sæson med

Gulerodfyldning med creme fraiche

Fyldning af gulerødder med rømme Ingredienser: gulerødder - 200 g, æg - 1 stk., Mel - 1 tsk, smør - 3 spsk. skeer, creme fraiche - 3 el. skeer, sukker - 0,5 teskefulde, salt. Hakkede gulerødder finhakket med en kniv eller hakkekød, steg i fedt, indtil det er blødgjort. Tøm fedtet

Salat af gulerødder og æbler med creme fraiche

Salat af gulerødder og æbler med creme Komposition: 1 gulerod, 2 søde æbler, 2 tsk. cremefløde, 1 tsk. sukker, persille. Skræl æbler og gulerødder, vask grundigt, rist, drys med sukker, tilsæt sød fløde. Bland godt, læg i en plade og drys.

Gulerodssalatrecept med creme fraiche

Detaljeret beskrivelse: Gulerodssalatopskrift med creme fra de tilgængelige ingredienser og detaljeret madlavning information taget fra flere kilder.

Gulerod og æble - måske de mest populære komponenter i madlavning. De er perfekte til salte retter og til dessert. Hjertede kødgryder eller lette kostsalater - et æble og en gulerod kan sprede smagen af ​​enhver skål.

Disse komponenter i kombination giver en meget interessant smag, og kompatibilitet med andre produkter er god. Kød, for eksempel, vil kun gavne, hvis du fylder det med et sådant frugt- og grøntsagssæt. Salat af gulerødder og æbler kan ses på næsten hvert feriebord. Men da mange opskrifter med disse ingredienser er meget enkle og nyttige, er retter med gulerødder og æbler helt egnede til regelmæssige måltider.

Inddragelse i kosten af ​​gulerødder og æbler salater vil helt sikkert bringe "udbytte" i den nærmeste fremtid. Først og fremmest vil brugen af ​​frugt og grøntsager påvirke figuren - overskydende vægt er næsten uforenelig med denne diæt. Både æble og gulerod er mad med lavt kalorieindhold, så ernæringseksperter fra hele verden rådgiver at spise dem regelmæssigt.

Begge komponenter er rige på næringsstoffer: vitaminer, mineraler, mikro- og makronæringsstoffer. Salat af gulerødder og æbler er god fra enhver side: den er velsmagende, nærende, kostbar og meget sund. Disse produkter er billige, så alle har råd til en lille fest med lækre frugter og grøntsager.

Den nemmeste gulerod og æble salat

Denne salat har et minimum af ingredienser. Billig og munter, men meget velsmagende.

Produkter til madlavning behøver sådan:

• 2 store gulerødder
• 1 grønt æble
• 1 spsk. ske af vegetabilsk olie
• grønne til smag

Salat vil have en mere sød smag, hvis du fylder den med olivenolie. Men hvis et sådant hus ikke er slået ud, så kan du gøre og plante.

Salat er udarbejdet som dette:

1. Skyl æblet og gulerod grundigt med vand.
2. Skræl begge produkter.
3. Rist dem på et groft rivejern.
4. Tilsæt olie og urter, bland.

Det er tilrådeligt at servere salaten til bordet umiddelbart efter madlavning, ellers begynder æblet at mørkere og miste sin friskhed.

Fransk gulerod og æble salat

En anden simpel opskrift "i hast", men denne salat viser sig at være mere tilfredsstillende.

For at forberede salat "fransk" har brug for sådanne produkter:

• 350 g gulerødder
• 300 g ost
• 300 g æbler
• 200 g mayonnaise
• 4 æg

Hvordan denne salat forbereder, se i video.

Krøllet salat med gulerod, æble og krabbepinde

Dette er en lagdelt skål til servering, der er bedre at bruge en speciel skimmel.

Salat består af følgende komponenter:

• 1 gulerod
• 1 æble
• 200 g krabbepinde
• 2-3 kogte æg
• 150 g dåse majs
• mayonnaise - til smag

At forberede en sådan skål er meget enkel:

1. Vask gulerødder og æbler, skræl og rist dem.
2. Kog æg, skræl, skåret i små terninger.
3. Krabbepinde maler også kuber.
4. Fortsæt til layering af gulerødder, æbler, æg, krabbepinde.
5. Strø med majs og dekorere med grønne.
6. Efter hvert lag laves mayonnaise mesh.

Sæt salaten i en form, og sæt derefter i køleskabet, så det er godt gennemblødt. Efter en time eller to kan du tjene.

Gulerod og Appelsalat med nødder

Opskriften er enkel, men smagen er øm og sød på samme tid.

For at forberede skal du tage følgende produkter:

• 100 g gulerødder
• 80 g æbler
• 30 gram valnødder
• 30 g honning
• persille

Hvordan man laver mad - se i videoen.

Gulerod og æble salat med sur creme

Smagen af ​​den samme salat kan ændres uden for anerkendelse, bare ved at ændre dressingen. Retter med creme creme har en mere delikat og let smag end dem, som mayonnaise eller smør blev brugt til.

For at forberede en salat med gulerødder, æbler og cremefløde, tag følgende produkter:

• 200 g gulerødder
• 200 g æbler
• 50 g sur creme
• 40 g hård ost
• 30 gram valnødder
• 15 g persille eller dill
• salt til smag

BILLIGE DRUGER TIL HEPATITIS C

Hundredvis af leverandører tager hepatitis C-stoffer fra Indien til Rusland, men kun M-Pharma hjælper dig.

køb sofosbuvir og daclatasvir

og samtidig vil professionelle hepatologer besvare alle dine spørgsmål i løbet af terapien.

Det tager lidt tid at forberede salaten, det er enkelt, og det vil helt sikkert vise sig velsmagende selv for en nybegynder værtinde. handlinger:

1. Vask gulerødder og æbler, skræl og rist dem på et groft rivejern.
2. Ostgitter på en fin eller medium rivejern.
3. Skyl grøntsagerne, hugg melenko.
4. Skræl og hak nødder.
5. Tilsæt cremefløde og salt, bland.

Salat er klar, du kan straks indsende til bordet. Bon appetit!

Gulerod og æble salat "Tenderness"

Velsmagende og nærende skål, der kan være et højdepunkt i festbordet.

Til madlavning skal du bruge følgende produkter:

• 1 løg
• 2 æbler
• 4 æg
• 2 gulerødder
• ost
• mayonnaise
• salt, peber

Tilberedning af salat "Tenderness" er intet kompliceret, som i serveringen. Du kan se dette ved at se videoen.

Salat "Sundhed" med gulerod og æble

Denne salat - et lagerhus af næringsstoffer. Det har mange grøntsager, der indeholder fibre og vitaminer fra forskellige grupper, så nødvendige for kroppens normale funktion.

Produkter til salat "Sundhed" er nødvendige sådan:

• 2 gulerødder
• 2 æbler
• 2 agurker
• 1-2 tomater
• 100 g grøn salat
• citron kvartal
• et halvt glas creme fraiche

Denne salat er også klædt med creme fraiche, men du kan også bruge mayonnaise, hvis du ønsker det. Skålen bliver mere kalorieindhold, men bliver ikke mindre velsmagende.

Madlavningsproces:

1. Vask gulerødder, agurker og æbler, skæres i strimler.
2. Riv salatblade med dine hænder eller hugge med en kniv, læg den på en serveringsskål.
3. Bland ingredienserne, tilsæt citronsaft, salt og creme fraiche.
4. Rør, dekorér den færdige salat med skiver tomater.

Ved enhver varmebehandling mister grøntsager nogle vitaminer og andre nyttige komponenter. Kun rå ingredienser bruges til denne salat, så det viser sig at være den mest nyttige. Ja, og kokken lettere.

Gulerod og Appelsalat med Prunes

Enkel og original salat, som behageligt kan overraske gæsterne.

Ingredienser:

• 100 g svesker
• 400 g gulerødder
• 200 g æbler
• Halv citron
• 1 h. Skeer af sukker
• Kniv af salt
• Pine nødder

Server med kødretter

Tilberedningsprocessen vises i videoen.

Layered gulerod og æble salat

Komponenterne er meget almindelige, også tilberedningsprocessen. Men salaten viser sig meget velsmagende.

Følgende produkter er nødvendige til madlavning:

• 2 æbler
• 2 gulerødder
• 4 æg
• 150 g ost
• mayonnaise efter smag

Madlavning:

1. Kog æg, skræl dem fra skallen.
2. Vask og skræl æbler og gulerødder.
3. Vask gulerødder og æbler, skræl.
4. Grate æbler og æg på en grov rive, ost og gulerødder til små.
5. Lagene ligger i følgende rækkefølge: æbler, æg, gulerødder, ost. Så igen på samme måde.
6. Alle lag kan smøres med mayonnaise.

Salat kan dekoreres med grønne eller kogte æg, men det ser godt ud og uden servering.

Salat af gulerødder og æbler med hvid radise

Denne ret bør noteres af dem, der forsøger at overholde en sund kost. Salaten indeholder en stor mængde frugt og grøntsager, fyldt med vegetabilsk olie. Intet mere, kun nyttige komponenter.

Ingredienser:

• 300 g hvid radise
• 1 gulerod
• 1 æble
• 1 flok grønne løg
• citronsaft
• sukker, salt, hvid peber
• olivenolie

Se videoen og find ud af, hvordan denne salat er lavet.

Gulerod og æble salat med honning

En anden opskrift med traditionelle ingredienser. Men smagen er usædvanlig på grund af den harmoniske kombination af bitter radise, sød honning og sur æble.

Salat består af sådanne produkter:

• 1 lille hvid radise
• 2 mellemstore gulerødder
• 1 stort æble eller 2 små
• 50 g valnødder
• 30 g honning
• 1 flok persille

Madlavning er let, selv en begynder kan klare det:

1. Vask æbler, gulerødder og radiser. Rengør, skær i tynde strimler.
2. Skræl møtrikkerne, hugg.
3. Vask persille.
4. Bland alle ingredienserne, tilsæt honning, bland.
5. Dekorer den tilberedte salat med persille.

Honning vil være nok til tankning, men hvis du vil, kan du tilføje lidt olivenolie.

Rød gulerod og æble salat

Gulerødder og æbler - en interessant kombination. Men med sukkerroer er smagen endnu mere original.

Produkter til fremstilling af sukkerroer salat:

• 1 æble
• 1 gulerod
• 1 sukkerroer
• 1 spsk. citronsaft skje
• vegetabilsk olie
• salt
• grønne

Sådan tilberedes, beskrevet i videoen.

Salat af gulerødder og æbler med fisk og skaldyr

Denne opskrift kan ikke kaldes enkel, fordi den involverer mange forskellige komponenter, nogle af dem kræver endda varmebehandling. Men smagen af ​​denne salat er simpelthen uforglemmelig!

For at forberede skal du oplagre sådanne produkter:

• 500 g friskfrosne blæksprutter
• 200 g dåse ærter
• 200 g dåse agurk
• 150 g mayonnaise
• 3-4 kartofler
• 2 gulerødder
• 1 æble
• 1 løgløg
• 1-2 fed hvidløg
• grønne, salt og sort peber - efter smag

I stedet for agurk kan du tage de sædvanlige mellemstore pickles, 2-3 stykker vil være nok.

Fremstillingsmetode:

1. Kog kartofler, gulerødder, skræl og afkøle. Skær i små terninger.
2. Blæksprutte koger i saltet vand, dræner væsken gennem en kolander, afkøles og skæres i strimler.
3. Åbn en krukke ærter, drænet væsken.
4. Skræl æblet og skær i små terninger. Slib agurkene på samme måde.
5. Løg og hvidløg melenko nashinkovat.
6. Kombiner produkter i en salatskål eller gryde.
7. Tilsæt mayonnaise og peber, salt og bland.
8. Dekorer med grønne og servere.

Hvis i stedet for den sædvanlige mayonnaise at bruge magert, får du en god skål til stolpen.

Gulerod og Appelsalat med Poppy

Salat er let at forberede, smagen er let og usædvanlig. Den bedste mulighed i tilfælde af en uventet ankomst af gæster.

For at forberede nok af disse produkter:

• 1 æble
• 1 gulerod
• 2 spsk. skeer creme creme
• hvidløg
• salt
• peber
• valmue

Tilberedningsprocessen er enkel og ligefrem beskrevet i videoen.

Salat af gulerødder og æbler med kogt hek

Fremragende kostmåltid, at tabe let og behageligt på en sådan salat.

komponenter:

• 300 g kulmule
• 200 g mayonnaise
• 4-5 kartofler
• 2 æbler
• 2 syltede agurker
• 2 gulerødder
• salt og krydderier efter smag

Mange forskellige krydderier er ikke værd at tilføje, kun en er nok. For eksempel, sort jord peber.

Madlavning:

1. Kog kulmule i saltet vand. Skræl og skær i små stykker.
2. Kog gulerødder og kartofler i uniform, skåret i terninger.
3. Skræl æblet og frøene, skåret i terninger.
4. Agurker maler også i form af terninger.
5. Kombiner ingredienserne i en salatskål, salt og peber.
6. Tilsæt mayonnaise, bland.
7. Dekorer med grønne og servere.

Et lille råd: For at gøre smagen mere ekstravagant, kan du tilføje noget sukker. Salat kan spises straks, det er ikke nødvendigt at insistere på det.

Næb og gulerod salat med creme creme - hvordan man laver mad, opskrift med foto trin for trin, kalorieindhold

Sådan tilberedes en skål "Næb og gulerodssalat med sure creme"

1. Rengør pipen og gnid den på en grov rivejern lige på pladen.
2. Tilsæt ristede gulerødder, bland.
3. Tilsæt salt, peber. Stir.
4. Tilsæt cremefløde, bland.
5. Tilsæt ost fetax, bland igen (denne ost blandes bedre, når der er en sovs).
6. Dekorer med grønt før servering.

Vitaminsalat, sundt og velsmagende. Barnet kan ikke lide salaten, men i mit tilfælde spiste barnet med glæde.

Opskrift af: Elenenika

Ingredienser opskrift "Næb og gulerodssalat med rømme":

• Næsehorn - 100 gr.
• Gulerødder - 100 gr.
• Rød creme - 40 gr.
• Fetaxa ost - 30 gr.
• Salt (efter smag) - 2 gr.
• Sort peber (efter smag) - 2 gr.
• Persille (til servering) - 2 gr.

Næringsværdi af parabolen "Næb og gulerodssalat med rømme" (pr. 100 gram):

Kalorier: 69,7 kcal.

Næb og gulerodssalat med creme fraiche - en skridt for skridt opskrift med fotos

Ingredienser og kalorieopskrift "Næb og gulerodssalat med sure creme"

(data kalorier og bzhu beregnet ca. uden uvarki og uzharki)

Opskrift kort

Klik på kortet for at forstørre. For at gemme kortet skal du klikke på billedet med højre museknap og vælge "Gem billede som..." eller lignende.

Næb og gulerodssalat

En sådan grøntsag, som næb, synes i dag underlig for mange. Men vores bedstemødre anvendte det fuldt ud i en række retter.

Salat med rogn, gulerod og æble

• næb (mellemstørrelse) - 2 stykker;
• Apple - 1 stk;
• gulerødder - 1 stykke;
• citronsaft - 3 spsk;
• olivenolie - 3 spsk;
• vineddike - 1 spiseskefuld;
• sukker - 1 tsk;
• salt - 0,5 tsk.

Næsehorn, æble og gulerod. At gnide alt på en grov rivekniv. Bland alle grøntsagerne i en stor skål, tilsæt citronsaft.

Til dressing kombineres olivenolie, vineddike, salt og sukker.

Salat til at fylde og straks tjene.

Salat med rogn, radise, kål og gulerødder

• rogn - 2 stykker;
• Kål - 1 lille hoved;
• gulerødder - 2 stykker;
• radise - 6 stykker;
• appelsinsaft - 1 kop;
• Æble eddike - 2 spsk;
• olivenolie - 5 spiseskefulde;
• honning - 2 tsk;
• koriander - 1 tsk;
• sukker - 1 tsk;
• zira - 0,5 tsk;
• salt og peber.

Først tilberedes dressingen. For at gøre dette i en blender kombineres appelsinsaft, eddike, olivenolie, Zira, honning, koriander, sukker, salt og peber. Rør ved mellemhastighed indtil glat.

Kål finhakket. Gulerødder og rodfrugter renset og revet på en grov rivekniv. Radise skåret i cirkler. Bland alle grøntsager grundigt, dress med sauce. Lad det stå i en time.

Næb og gulerod salat med creme fraiche

• rogn - 1 stykke;
• gulerødder - 1 stykke;
• æg - 1 stykke;
• fennikel greens - 0,5 bunches;
• persille - 0,5 bundt;
• creme fraiche - 4 spiseskefulde;
• salt til smag

Ridsetrist på et groft rivejern. Gulerødder griser også store. Æg kogt kogt, skræl og skær i små terninger.

Skyl grøntsager, tør og hak fint.

Alle komponenter blandes, sæson med creme fraiche og salt til smag.

Sød salat af næb, vinmarker og gulerødder

• rogn - 2 stykker;
• gulerødder - 1 stort stykke;
• sort currant - 0,5 kop;
• dild - 1 flok;
• salt - 0,5 tsk
• sukker - 1 spsk.

Snupper rene og skåret i tynde strimler. Skræl gulerødder og rist store. Vask vin, dræne i en kolander. Dill fint hakket.

Bland alle ingredienser, sæson med salt og sukker.

Curd salat med næb og gulerødder

• rogn - 1 stykke;
• cottage cheese - 200 gram;
• selleri - 1 stykke;
• salat blade - 1 flok;
• porre - 1 stilk;
• mælk - 6 spsk;
• citronsaft - 2 spsk;
• gulerødder - 1 stykke;
• dill - 0,5 bunches;
• persille - 0,5 bunches;
• salt -0,5 tsk.

Kombiner cottage cheese med mælk, salt og bland grundigt. Tilsæt citronsaft.

Selleri og porre fint chop. Skræl og rist gulerødderne. Snør rent, skær i strimler. Grønne chop op. Blade af salat tåre i små stykker.

Bland alle grøntsager, kombineres med mælkekurvmasse og garnér med grønne.

Bagt næb og gulerodssalat

• rogn - 2 stykker;
• rødbeder - 1 stykke;
• kartofler - 1 stykke;
• gulerødder - 2 stykker;
• selleri -1 stilk;
• creme fraiche - 5 spsk;
• salt til smag

Næb, kartofler, rødbeder og gulerødder, vask og tør. Bages i skræl i ovnen i en halv time. Lad grøntsagerne afkøles, og derefter skræl dem.

Næbner skæres i strimler. Grate gulerødder og rødbeder på en grov rivekniv. Skær kartofler i firkanter.

Selleri stilk finhakket.

Bland alle grøntsager, salt til smag, fyld med cremefløde.

Opskrift Salat af rober og gulerødder. Kalorie, kemisk sammensætning og næringsværdi.

Gulv og gulerodssalat er rig på sådanne vitaminer og mineraler som: A-vitamin - 95%, beta-caroten - 102,6%, vitamin C - 18,2%, vitamin E - 12,3%, vitamin K - 41,3 %, natrium - 38,8%, chlor - 32,6%

• Vitamin A er ansvarlig for normal udvikling, reproduktiv funktion, sund hud og øjne, opretholdelse af immunitet.
• B-caroten er et provitamin A og har antioxidantegenskaber. 6 mcg beta-caroten svarer til 1 mcg vitamin A.
• C-vitamin er involveret i redox reaktioner, immunsystemets funktion, fremmer absorptionen af ​​jern. Mangel fører til løshed og blødning af tandkød, næseblødning på grund af øget permeabilitet og skrøbelighed i blodkapillærerne.
• E-vitamin har antioxidantegenskaber, der er nødvendige for kønkirtelernes funktion, hjertemusklen, er en universel stabilisator af cellemembraner. Med mangel på E-vitamin observeres hæmolyse af røde blodlegemer og neurologiske lidelser.
• K-vitamin regulerer blodkoagulation. En mangel på K-vitamin fører til en stigning i blodkoagulationstiden, nedsatte blodniveauer af protrombin.
• Natrium er den vigtigste ekstracellulære ion involveret i overførsel af vand, blodglukose, generering og transmission af elektriske nervesignaler, muskelkontraktion. Natriummangel er udtrykt ved sådanne symptomer som: generel svaghed, apati, hovedpine, hypotension, muskelspænding.
• Klor er nødvendig til dannelse og udskillelse af saltsyre i kroppen.

En komplet vejledning til de mest nyttige produkter, du kan se i ansøgningen "Min sunde kost."

Sorte radise salater kommer frem i forgrunden om vinteren, når sommermenuen er træt og du vil have grøntsager. Snacks kan serveres med kød og fisk retter, bare en snack, serveres på et festligt bord. Salater ifølge nogle opskrifter kan blive en uafhængig skål. Dette er ikke kun en velsmagende snack, radise retter kan med rette kaldes lægemidler, da de fremmer stofskiftet, hjælper med at forkaste forkølelsen og hoste. Men i tillæg til sammensætningen af ​​retter fra din yndlingsrod skal du kende et par regler om forberedelsesteknologien, og der er flere faldgruber.

Sort radise kombinerer med succes smagen af ​​ømt radise, beslægtet med roden og bitterheden af ​​peberrod. Nogle sorter indeholder en stor mængde essentiel sennepolie, der giver rodgrøden bitterhed og kraft. Derfor er det simpelthen farligt for mennesker med maveforstyrrelser at spise mad, sygdommen kan forværres. Men det betyder ikke, at du skal opgive din yndlings grøntsag. Der er flere tricks til at slippe af med skadelig bitterhed.

• Sug rodfrugten i flere timer i koldt vand, og smagen af ​​radise bliver blødere.
• Salt de skivede stykker, lad stå lidt, og træk derefter den saft, der er kommet ud. Metoden er ikke for god, da næringsstoffer vil gå væk med saften.
• Dette er et andet krav til madlavning: Lav salater lidt efter lidt, umiddelbart inden brug, og hvis ikke færdig, skal du opbevare i kort tid.

Mere nyttige snacks, krydret med smør. Med creme fraiche og majones kommer dressing ud meget smagere. Til smagsændring tilsættes æble, løg, æg, gulerødder til retter. Vælg din yndlingsmulighed, og rul ærmerne op.

Delicious sort radise salat med gulerødder, creme creme

Den mest lækre opskrift, simpel madlavning. Radise i sur creme er meget saftig.

• Rødafgrøde - 400 gr.
• Løg.
• Gulerod.
• Æg - 3 stk.
• Salt, cremefløde - til smag.

1. Ryd rodfrugten, hæld koldt vand i gryden, lad det gå i nogle timer for at gøre radiken mindre varm, bitterheden vil gå væk (som krydrede retter - spring over denne proces).
2. Kog æggene. Cool, smuldre i små terninger.
3. Gnid meget grøntsag. Gør det samme med guleroden.
4. Sæt alt i en salatskål, fyld med sure creme sauce. Rør og fortsæt til prøvesmagningen.

Lenten salat med smør

I hast kan du lave en simpel salat af sort radise og smør.

• Rødafgrøde - 300 gr.
• Hvidløg - 2-3 fedter.
• Solsikkeolie, salt.

1. Gnid roten med store spåner eller divider med små plader. Fyld med isvand i 5-10 minutter. Hæld derefter infusionen, klem radikuen.
2. Salt, tilsæt knust hvidløg.
3. Fyld med olie, bland.

Radish and Pea Snack Opskrift

Salat kan fyldes med smør eller mayonnaise. Den anden mulighed er mere festlig og høj i kalorier.

• Sort rodgrøntsager - 400 gr.
• En krukke ærter.
• Bøffer - et par fjer.
• Dill, persille - en flok.
• Smør (mayonnaise), peber, salt.

1. Skær radise i skiver. Hæld konserveringsmiddelet fra en dåse ærter, læg det i en skål.
2. Hakk løgene, hugg grøntsagerne, og send dem til grøntsagerne i en skål.
3. Peber, tilsæt salt, krydre med et valg af smør eller mayonnaise. Rør godt.

Salat med oksekød og stegte løg

Fra sort radise er tilberedt en lækker salat, kendt som "Klyazma". Fra dette navn, ikke i den viden, men i sovjetiske tider, forberedte vi det ofte til nytår.

• Radise - 1 stk.
• Æg - 2 stk.
• Løg.
• Gulerod.
• Oksekød (svinekød) - 300 gr.
• Mayonnaise - 100 gr.
• Olie til stegning.

1. Kog oksekød i saltet vand, opdel i strimler eller terninger.
2. Tilsvarende smuldrer den skrællede rodafgrøde eller groft rist.
3. Stej løg og gulerødder i olie (skær løgene i halve ringe, gnid gulerod).
4. Kog æg, hugge i terninger.
5. Kombiner ingredienserne i en salatskål, tilsæt majsesåse. Rør op og server.

Radish salat lavet med kartofler, æbler, æg

I oldtiden blev skålen betragtet som et mesterværk af sovjetisk madlavning, helt sikkert dekoreret festbordet. Du kan tilberede det fra radise af forskellige sorter. Fra en grøn radise, det viser sig en mildere smag, fra en sort rod sort er meget mere energisk.

• Kartofler - 2 stk.
• Radish medium størrelse.
• Løg.
• Stor gulerod.
• Sur æble
• Æg - 3 stk.
• Sure fløde - 2 spsk. skeen.
• Peber, salt.
• Mayonnaise - 200 ml.

1. Kog æg og kartofler uden peeling i uniform. Rengør, groft gnide.
2. Smuld løg fint, skold med kogende vand i 10 minutter for at fjerne bitterhed.
3. Skræl gulerod, radise, æbler. Grate grøntsager og frugter på en grov rivejern.
4. Salat er lagt i lag i en sådan rækkefølge: i hjertet af kartofler, derefter løg, efterfulgt af et lag radise, gulerødder. Næste kommer æblet, den sidste chip er ægcrumb. Lagene er smurt med mayonnaise. Den eneste undtagelse er et lag radise, sur creme er sat på den.

Opskriften af ​​marineret radise til vinteren

• Vand - 0,5 liter.
• Rødafgrøde - 1,5 kg.
• Bulgarisk rød peber - 200 gr. (det er tilladt at erstatte gulerødder).
• Selleri blad, persille - en lille flok.
• Hvidløg - 4-5 fedter.
• Bordseddike - en ske i hver krukke.
• Salt - 1,5 store skeer.
• Sukker - stor ske.

1. I bunden af ​​krukken hældes i en skefuld eddike, tilsæt hakkede hvidløgsklyven og grønsager.
2. Gnid radise (eller skær i strimler). Placer stramt i en krukke, tilsæt et strå gulerod eller sød peber.
3. Kog vand med løs krydderier, hæld i krukker.
4. Dæk med kapper, send emnet, der skal steriliseres i et bad i 10 minutter (tid til halv liter beholdere).

Opskriften til madlavning af sort radise med kød

Meget hjertelig salat, hævder at være et komplet måltid til en krydret koreansk stil middag. Kyllingekød er godt, men du kan tage svinekød, oksekød.

• Radise - 250 gr.
• Kød - 250 gr.
• Hvidløgskage - et par stykker.
• Sojasauce - 15 ml.
• Vegetabilsk olie - 2 store skeer.
• Krydderier til koreanske gulerødder - til smag.
• Sesam - 2 små skeer.
• Salt.

Sådan tilberedes en lækker salat:

1. Skær kødproduktet i terninger. Stek olie i en pande indtil den er kogt. Kort før slutningen af ​​stegning, salt, kast koreanske krydderier. Cool kødet.
2. Gnid rodfrugten på en koreansk rist, tilsæt til salatskålen til kødet.
3. Tilsæt hvidløg gruel, prøv salt, tilføj om nødvendigt.
4. Spred smør, sojasovs, drys med sesam. Rør opskålen. Lad stå i en halv time.

Salat med majs, æg

Meget velsmagende forretter med fuld påstand til den højtidelige bord. Især hvis kyllingæg erstattes med vagtel.

• Sort radise - 400 gr.
• Hermetisk majs - en krukke.
• Æg - 2-3 stk. (vagtelæg kræver 5 stk.).
• Salt, mayonnaise - efter smag.

1. Skræl rod, skåret i terninger, blancher i kogende vand i 2-3 minutter. Flip væk, når væsken er drænet, tør det lidt med en serviet.
2. Kombiner i en salatskål med majs, blomme fra en pickle jar, tilsæt salt og majonesesaus.
3. Efter omrøring, lad det sidde lidt.
4. Kog æg, køle, smuldre i terninger, drys på toppen. Hvis du tager vagtel æg, så fordel dem i halvdele, læg dem smukt på overfladen af ​​parabolantenne.

Radish salat med æbler og mayonnaise

En simpel appetitvækker, men takket være et æble og rosiner, opkøber fadet en udsøgt smag. Skal ikke skamme for at byde på en festlig menu.

• Rødafgrøde - 300 gr.
• Grønne æbler - 2 stk.
• Raisin - håndfuld.
• Mayonnaise, salt - til smag.

1. Zaarite rosiner med kogende vand, hold i 10-15 minutter. Dræn væsken, tør bærene.
2. I æbler skal du klippe frøboksen. Groft gnide.
3. Skræl en radise, rist på en revet storcelle.
4. Kombiner ingredienserne i en skål, dræne overskydende juice. Tilsæt rosiner, sæson med mayonnaise, salt. Det forbliver at blande salaten godt og tjene.

Video opskrift på en vidunderlig sort radise salat. Nyd din fest!

De mest lækre og sunde opskrifter af retter på en kost 5 bord. Medicinsk kost behøver ikke at være en byrde. Brug eksemplerne på vores opskrifter, såvel som den ugentlige menu til det femte bord, og lav din egen velsmagende og sunde kost!

I patologiske processer i galdeblæren og i bugspytkirtlen er en særlig diæt foreskrevet - det femte bord. Det er en del af komplekse terapi sammen med medicin. Derfor er det vigtigt at gøre sig bekendt med kostens principper og finde ud af, hvilke lækre opskrifter der er særlig populære.

Regler og funktioner i kost 5-tabellen

Diætbord nummer 5 aktiverer udskillelsesorganernes funktion og stimulerer produktionen af ​​galde. Normalt er det ordineret til følgende diagnoser:

• skrumpelever;
• hepatitis;
• sten i galdeorganet;
• gastroduodenitis;
• pancreatitis;
• cholecystitis.

Sådan ernæring er nødvendig for patienter efter operation for at fjerne galdeblæren.

Tabel nr. 5 involverer 5-6 måltider om dagen i små portioner. Kosten har andre regler:

• Røget mad, pickles, krydrede og fede retter er udelukket fra menuen.
• Det er forbudt at spise fastfood, drikke ethanolholdige drikkevarer.
• Det er tilladt at spise grøntsager, kød uden fedt, fisk, korn samt frugt og hytteost.
• Du kan ikke spise mad for varmt.
• Pereselivat mad er ikke tilladt.

Madlavning metoder - blanchering, stewing, dampning, bagning.

Menu for ugen

Diætmenuen på det femte bord er meget varieret. Det forårsager ikke en stærk følelse af sult og er præget af et stort antal opskrifter.

Gulerod og hvidløg salat med creme creme

Opskriften på salat af gulerødder med hvidløg og creme creme - meget velsmagende og super let!

Forbered produkter til salat med gulerødder, hvidløg og creme creme.

Sådan tilberedes en salat af gulerødder og hvidløg med creme fraiche:

Vask gulerødder, skræl og rist på en grov rivekniv.

Hvidløg skræl og knuse.

Bland hvidløg med gulerødder, tilsæt surkrem, salt.

Gulerodssalat med creme og hvidløg klar!

Jeg forsøgte at lave mad. Salat viste sig forfærdeligt. Jeg råder ikke.

Jeg fylder med mayonnaise. Stor salat til kød, mænd er meget glade. Dette er en salat ikke festlig, men en hurtig middag for at sprede den meget ting.

Jeg lavede middag og jeg ville "fortynde" den på en eller anden måde, jeg lavede denne salat, men jeg fyldte den med mayonnaise - de spiste det i et møde! simpelt budget og velsmagende salat

Det er muligt og spredt på brød, det vil være mest!

Salaten er lækker til middag som et supplement. Men bedre hvis i stedet for creme mayonnaise. Lækker, men mindre nyttigt

Og jeg erstatter rømme og mayonnaise med naturlig yoghurt og vuhodit dukho! Bula i en tyrkisk restaurant og der er sådan en salat fyldt med yoghurt!

Og jeg tilføjer forarbejdet ost og creme fraiche og majones viser sig meget velsmagende

Med creme creme er bedste og mayonnaise lade dem, der ikke er ligeglade med deres helbred spise)

Og hvad er skadeligt i mayonnaise, især hvis du koger det selv og selv uden æg. Sandt nok, for denne mulighed har du brug for en nedsænkning blender! Proportioner: 100 ml mælk + 200 ml vegetabilsk olie (dvs. andelen er 1 del mælk + 2 dele olie) + 2/3 tsk salt (stor) 1 tsk senneps + 1 spsk citronsaft eller æblecidereddike (I Jeg bruger eller citronsaft eller Kombucha eddike). Navn mindst en ikke nyttig ingrediens! Og nu er der intet i cremefløde - der er mange fortykningsmidler (vi taler ikke om bondefløde, selvfølgelig!). Jeg tilføjer en sur komponent nogle få sekunder fra starten af ​​churning, ellers vil mælken krølle. Månenesen viser sig meget tyk. mælk smør) i forhold 1 / 1.Derzayte.Udachi!