Gulerod og æble slankesalat: Opskrifter

Hvis din vægt er steget med 3-4 kg, eller hvis du bare vil miste noget før en vigtig begivenhed, skal du prøve at spise gulerodsalat i 3 dage. Skålen fremmer ikke kun vægttab, men nærmer også kroppen med vitaminer, mineraler, nyttige biologisk aktive stoffer og hjælper også med at organisere arbejdet i mange indre organer. De vigtigste fordele ved vægttab på en salat af æbler med gulerødder er året rundt tilgængelighed af produkter og lav kalorieindhold.

Fordelene ved æbler og gulerødder til vægttab

Lækre gulerods-appelsalat har været kendt for os siden barndommen, mødre og bedstemødre holdt fortæller os om dens anvendelighed. Hvad er det? I de stoffer, der udgør produkterne, og deres egenskaber. Fordelene ved gulerod til vægttab er som følger:

  1. Jod berigelse, som forhindrer fremkomsten af ​​nye fedtceller.
  2. Indholdet af en stor mængde fibre, som fremmer metaboliske processer, er i stand til at aktivere og normalisere kulhydratmetabolisme. For at fordøje det tager kroppen energi fra fedtreserver.
  3. Reduktion af kolesterol i blodet.
  4. Tilgængeligheden af ​​antioxidanter.
  5. Tilbringer en masse kalorier om fordøjelsen af ​​grøntsager.
  6. Evnen til at erstatte sukker, hvilket er vigtigt for folk, der har svært ved at give op godter under vægttab.
  7. Fiber, fructose, glucoseindhold.
  8. Gulerod til vægttab er nyttigt for sin lave kalorieindhold - kun 35 kcal / 100 g.

Den anden hovedkomponent i slankende salat er æbler. Deres fordele er som følger:

  1. Indholdet af et stort antal sporstoffer, vitaminer og pektin, som efter hævelse får en følelse af mæthed, undertrykker sult, fremmer fjernelsen af ​​radionuklider.
  2. Sænkning af kolesterol.
  3. Hæmoglobinniveauet øges.
  4. Fremskyndelse af metabolisme, som bidrager til vægttab.
  5. Lav kalorieindhold - kun 47 kcal / 100 g
  6. Eliminering af forstoppelse, tarmrensning.
  7. Indholdet af syrer, der har en positiv effekt på maven, tarmene.
  8. Indholdet af C-vitamin styrker immunsystemet.
  9. Aktivering af fordøjelsesprocesser.
  10. Normalisering af glukoseniveauer, som forhindrer udviklingen af ​​fedme.

Æble og gulerodssalatbageopskrift

Der er flere opskrifter og et billede af en salat af gulerødder og æbler til vægttab: med rødbeder, peber, grønne, krydderier og forskellige dressinger. Takket være dette kan du sprede din diætmenu og nemt opretholde en diæt. Måltider koges let, hurtigt og på samme tid har mange nyttige kvaliteter. Gulerødder er bedst forbruges rå, fordi en varmebehandlet grøntsag kan forårsage et spring i blodsukker.

Sød kost salat

  • Tid: 20 minutter.
  • Serveringer: 3-4 personer.
  • Calorie retter: 78 kcal / 100 g
  • Formål: frokost, aftensmad.
  • Køkken: Russisk.
  • Vanskeligheder: let.

Ristede gulerødder med et æble som en del af kostsalat bevarer det maksimale antal vitaminer og næringsstoffer, som det bruges i sin råform. Skålen viser sig meget duftende, saftig takket være ikke kun frugt, grøntsager, men også påfyldning. Listen over ingredienser indeholder kål, som er nyttig for hjertesygdomme, problemer med blodkar, mave, tarm og fremmer vægttab, fordi det indeholder tartronsyre, som hæmmer omdannelsen af ​​glucose til fedt. I stedet for sukker kan du tilføje en erstatning.

ingredienser:

  • Hvidkål - 0,4 kg;
  • æble, gulerod - 1 stk.
  • olie (grøntsag, oliven) - 2 el. l.;
  • citronsaft - 2 tsk;
  • sukker, provencalsk urter - ½ tsk
  • salt, peber, granatæblekorn.

Anvendelsesmåde:

  1. Kål finskåret.
  2. Skrællet, kerne, æblehak på grusens grove side.
  3. Skræl gulerødder, skåret i tynde strimler, eller brug en koreansk rist til hakning.
  4. Forbered dressingen ved at blande smørret med saft, sukker, krydderier og urter.
  5. Kombiner grøntsager med frugt, dressing, bland. Dekorer salat med granatæblefrø.

Med rødbeder

  • Tid: 17 minutter.
  • Serveringer: 3 personer.
  • Calorie retter: 55 kcal / 100 g
  • Formål: frokost, aftensmad.
  • Køkken: Russisk.
  • Vanskeligheder: let.

Gulerodssalat til vægttab med et æble og sukkerroer er meget let, kostvanligt. Han anses for at være en rigtig vel af vitaminer og en assistent i restaurering af styrke og energi til dem, der leger sport. Roer er nyttige til vægttab, fordi de indeholder betain, et lipotropt stof, som regulerer fedtstofskifte. Derudover er det lavt kalorieindhold, så det bruges ofte til fremstilling af fade til kost.

ingredienser:

  • rødbeder, gulerødder - 2 stk.
  • Apple - 1 stk.
  • olie (oliven) - 1 spsk. l.;
  • citronsaft - ½ tsk;
  • salt, grønne.

Anvendelsesmåde:

  1. Vask grøntsager og æbler, skræl dem. Rist på en stor side af riven eller skær i tynde blokke.
  2. Tilsæt finhakkede grøntsager og andre ingredienser, bland.

Med peber og urter

  • Tid: 20 minutter.
  • Serveringer: 2-3 personer.
  • Calorie retter: 36 kcal / 100 g
  • Formål: frokost, aftensmad.
  • Køkken: Russisk.
  • Vanskeligheder: let.

Salat med gulerødder og æble til vægttab, som tilsættes sød peber og friske grønne, det viser sig meget velsmagende, vitamin. Til dressingretter ved hjælp af naturlig yoghurt, uden tilsætningsstoffer, sødemidler og smagsstoffer, med en lav procentdel af fedt. Du kan tilberede det selv ved hjælp af surdej. Så du kan være sikker på kvaliteten af ​​fermenteret mælkeprodukt.

ingredienser:

  • gulerødder, peber (bulgarsk) - 2 stk.
  • Apple - 1 stk.
  • grønne grøntsager (persille, dill, basilikum, mynte), yoghurt.

Anvendelsesmåde:

  1. Skræl æblet, fjern frøene, kernen. Skåret i tynde skiver og små stykker.
  2. Sød peber (uden stamme og frø) hugge i tynde strimler, hak de rydde gulerødder med en rist, finhak grøntsagerne.
  3. Bland alle ingredienser med yoghurt.

"Brush"

  • Tid: 15 minutter.
  • Serveringer: 3 personer.
  • Calorie retter: 49 kcal / 100 g.
  • Formål: frokost, aftensmad.
  • Køkken: Russisk.
  • Vanskeligheder: let.

De, der ofte står over for problemet med at få 3-4 ekstra pund, har en førstehånds rengøringssalat til vægttab kaldet "børste" eller "pisk". Ingredienserne i skålen bidrager til en mild rensning af tarmene, forbedring af dets mikroflora, at slippe af med ødemer, forstoppelse. Med denne skål kan du lave faste dage, men i dette tilfælde skal du inkludere proteinfødevarer i din daglige kost.

ingredienser:

  • kål, rødbeder, gulerødder - 0,1 kg hver;
  • æble, selleri stilk - 1 stk.
  • greens (hakket), citronsaft - 2 el. l.;
  • olivenolie - 2 tsk.

Anvendelsesmåde:

  1. Skær selleri i ½ cm tykke skiver, skrællet æble i små terninger.
  2. Rens de resterende grøntsager, hugg med en rivekniv.
  3. Kombiner frugt og grønt skære med grønne, citronsaft dressing og smør. Stir.

Gulerod-Apple Diet

Til madlavning gulerod og æble salat til vægttab skal du tage 1 kg frugt og ½ kg grøntsager. De skal rengøres og derefter revet. Det er tilladt at bruge citronsaft som en dressing. Der er sådan en skål anbefales i 3 dage i lige dele hver få timer. Parallelt er det nødvendigt at observere vandbalancen, drikke mindst 1,5-2 liter vand om dagen, og i tilfælde af stærke hungersang kan du spise 2-3 spsk. l. klid.

I løbet af denne tid kan du tabe 3-4, og nogle gange 5 ekstra pund (afhængigt af den indledende vægt). Desuden anbefaler nutritionists i 2 uger at afholde sig fra at spise fed, sød, salt, røget mad og fastfood, så vægten tabt ikke kommer tilbage. Når der opstår diarré, hvilket er kroppens reaktion på pektin, skal du begynde at tage et vitaminpræparat.

Kontraindikationer til kost

Før du går på en gulerod-æbletræ, skal du konsultere en specialist, få anbefalinger, studere kontraindikationerne til en sådan diæt. Disse omfatter:

  • graviditet, amning
  • allergiske reaktioner
  • nyre-, lever- og gastrointestinale problemer;
  • idiosyncrasi af caroten;
  • mavesår
  • enteritis.

Gulerod og æble salat - hvordan man laver mad med nødder, tørrede frugter, kylling skridt-for-trin opskrifter med fotos

Hver elskerinde bekymrer sig om deres slægtes sundhed. Det er nemt, hvis du laver lækre måltider hver dag fra sunde ingredienser. En salat med gulerod og et æble er bare sådan en snack. Hvis du tilføjer yderligere ingredienser, kan du få en sød beriget dessert til børn eller en hjertelig, selvstændig frokost til voksne, der er værd at et kulinarisk billede.

Opskrift på gulerod og æble salat

Universalprodukter til salat er æbler og gulerødder. Disse er komponenter, der passer godt sammen med noget, så valget afhænger kun af din smag. Skålen kan varieres med ømt kyllingefilet, sund fisk og skaldyr, krabbepinde, søde tørrede frugter eller nødder, hvad kan vi sige om grøntsager. Afhent gasstationen afhængigt af sammensætningen. Sure fløde eller honning er egnet til den søde version, vegetabilsk olie eller mayonnaise til den saltige.

En uvurderlig fordel ved de vigtigste komponenter i denne salat er en stor mængde vitaminer og mineraler. Gulerødder er rige på beta-caroten, et stof der tager sig af synet. I æbler har forskere fundet en masse jern, magnesium og kalium. Disse produkter har en positiv effekt på kroppen som helhed. Efter denne skål vil du kun føle lethed i maven og en behagelig eftersmag. Bemærk til dem, der ønsker at tabe sig: Vegetabilske retter med disse komponenter hjælper med at slippe af med uønskede pund.

Enkel gulerod og æble salat

  • Tid: 15 minutter.
  • Serveringer: 6 portioner.
  • Calorie retter: 90 kcal / 100 g.
  • Formål: snack.
  • Køkken: Sovjetunionen.
  • Vanskeligheder: let.

En simpel æble og gulerodssalat, revet og aromatiseret med sukker, er kendt for mange fra barndommen. Nyd dine kære med en lækker og sund dessert. Dette ægte lagerhus af vitaminer vil appellere til børn, der ofte nægter frisk frugt og grøntsager. Spice elskere kan supplere det med kanel og vanille, og drys med kakaopulver eller revet chokolade ovenpå.

ingredienser:

  • gulerødder - 3 stk.
  • æble - 3 stk.
  • sukker - 1 spsk. ske;
  • vaniljesukker - til smag;
  • creme creme - til tankning.

Fremstillingsmetode:

  1. Skræl grøntsagerne og frugterne.
  2. Grate alle revet.
  3. Bland, tilsæt noget sukker med vanille, sæson med creme fraiche.

Puff gulerod og æble salat

  • Tid: 45 minutter.
  • Serveringer: 6 portioner.
  • Calorie retter: 200 kcal / 100 g.
  • Formål: snack.
  • Køkken: Europæisk.
  • Vanskeligheder: let.

Friske grøntsager med frugter hjælper med at genoplive krabberpind salat. Disse produkter passer perfekt til det velkendte sæt ingredienser til en klassisk skål. Hvis du anmoder ham om metoden til registreringsmetode puff kage, kan du få en helt ny version af en lækker snack. Glem ikke grøntene.

ingredienser:

  • gulerødder - 2 stk.
  • Apple - 2 stk.
  • frosne krabbepinde - 220 g;
  • æg - 3 stk.
  • kartofler - 1 stk.
  • dåse majs - 1 krukke;
  • salt - til smag;
  • grønt - som et ornament
  • mayonnaise - lidt til tankning.

Fremstillingsmetode:

  1. Kog kartofler og hårdkogte æg. Cool, slippe af med skræl, skåret i terninger.
  2. Rist friske frugter og grøntsager, hugg krabbepinde i terninger.
  3. Sæt et lag kartofler på bunden af ​​en bred skål. Salt det let, smør med majones.
  4. Næste, alternative lag med krabbepinde, gulerødder, majs, æbler, æg. Alle lag skal omhyggeligt smøres med sauce.
  5. Dekorer salat med æbler og gulerødder med grønne grønt.

Fransk salat med gulerødder og æbler

  • Tid: 15 minutter.
  • Serveringer: 6 portioner.
  • Calorie retter: 60 kcal / 100 g.
  • Formål: snack.
  • Køkken: Europæisk.
  • Vanskeligheder: let.

Fransk køkken er let, med et minimum af ingredienser i sine retter, der danner den perfekte kombination. Den cremede smag af ost, den forfriskende smag af æbler med friske agurker og sødme gulerødderne afregnes af den salte smag af oliven. Til dressing, brug klassisk mayonnaise, som om ønsket kan erstattes med creme fraiche.

ingredienser:

  • gulerødder - 1 stk.
  • Apple - 1 stk.
  • frisk agurk - 1 stk.
  • hård ost - 50-60 g;
  • oliven - nogle få;
  • grønne - en flok;
  • mayonnaise - til tankning;
  • salt - efter smag.

Fremstillingsmetode:

  1. Frugter med grøntsager, ristet revet.
  2. Gnid separat osten.
  3. Skær olivenene i længderetningen i to.
  4. På bunden af ​​en flad bred plade placeres et glas i midten.
  5. Omkring glasformen lag af gulerødder, æbler, agurker. Mæt hvert lag med mayonnaise.
  6. Fjern forsigtigt glasset.
  7. Top med ost, garnér med grønne og oliven.

Med nødder

  • Tid: 15 minutter.
  • Serveringer: 6 portioner.
  • Calorie retter: 220 kcal / 100 g.
  • Formål: snack.
  • Køkken: Europæisk.
  • Sværhedsgrad: medium.

Møtrik mix, friske grøntsager med frugter - hvad kunne være smagere og sundere? Kun en salat af gulerødder og æbler med rømme, som kombinerer alle disse komponenter. Valnød og pinjekerner kan erstattes af andre. Egnede hasselnødder, mandler, cashewnødder. Den resulterende skål er værd at et festligt bord, hvis det er korrekt og smukt serveret. For at gøre dette er det bedre at bruge separate portioner.

ingredienser:

  • gulerødder - 3 stk.
  • æble - 3 stk.
  • valnødder - 1 el. ske;
  • pinjekerner - 1 spsk. ske;
  • sesam - 1 tsk;
  • ost - 100 g (fast sort);
  • creme creme - lidt til tankning.

Fremstillingsmetode:

  1. Forberedt revet grøntsager revet til koreansk skæring.
  2. Skræl æblet og hak osten i terninger.
  3. Kryds valnødder i små stykker, fyr må ikke knuses.
  4. Bland alt sammen, sæson med rømme, drys med sesam på toppen.

Med grøntsager

  • Tid: 15 minutter.
  • Serveringer: 6 portioner.
  • Calorie retter: 55 kcal / 100 g
  • Formål: snack.
  • Køkken: Europæisk.
  • Sværhedsgrad: medium.

Sommersæsonen er tiden for friske frugter og grøntsager, der harmonerer godt med hinanden. Til en sådan salat har du brug for de enkleste komponenter, som mange vil finde på sommerhuset: kål, løg, peber og tomater. For at skabe en mere udtalt smag i sammensætningen kan du tilføje lidt eddike eller citronsaft med en teskefuld sukker. Forklædning "klassisk" - olivenolie.

ingredienser:

  • gulerødder - 1 stk.
  • Apple - 1 stk.
  • løg - 1 stk.
  • kål - 50 g;
  • Tomat - 1 stk.
  • sød peber - 1 stk.
  • salatblade - 2 stk.
  • olivenolie - 1 el.
  • salt - efter smag.

Fremstillingsmetode:

  1. Forbered grøntsager og frugter. Fjern eventuelt skræl fra dem, fjern frøene.
  2. Gulerødder skåret i tynde ringe, æble og tomat - terninger, peber - straws.
  3. Kippekål og salatblade.
  4. Hæld løgene så små som muligt.
  5. Rør i en dyb beholder, fyld med olie, salt.

Med svesker

  • Tid: 15 minutter.
  • Serveringer: 6 portioner.
  • Calorie retter: 75 kcal / 100 g
  • Formål: snack.
  • Køkken: Europæisk.
  • Vanskeligheder: let.

Børn spiser ikke sund tørret frugt og honning? Forbered dem en sund velsmagende dessert i form af en simpel salat. Om vinteren vil en sådan skål mætte kroppen med vitaminer og vil forbedre ikke kun unge familiemedlemmer, men også voksne. Til dressing salat af æbler og gulerødder med tørrede frugter, brug honning med tilsætning af citronsaft. Du kan fortynde smagen med forskellige nødder og andre friske frugter.

ingredienser:

  • gulerod - 1 rodfrugt.
  • Apple - 1 stk.
  • svesker - 5 stk.
  • tørrede abrikoser - 5 stk.
  • rosiner - en lille håndfuld
  • citron - 0, 5 stk.
  • honning - 1 spsk. en ske.

Fremstillingsmetode:

  1. Hæld de vaskede tørrede frugter i en skål med varmt vand i 5 minutter, og hug dem derefter.
  2. Friske grøntsager og frugtgitter revet.
  3. Rør, sæson med citronsaft og honning.

Med hvid radise

  • Tid: 15 minutter.
  • Serveringer: 6 portioner.
  • Calorie retter: 90 kcal / 100 g.
  • Formål: snack.
  • Køkken: Europæisk.
  • Vanskeligheder: let.

Hvid radise inden det nittende århundrede kunne findes på russiske borde så ofte som dagens kartofler. Nu er dette en sjælden gæst i køkkenet, men forgæves, da denne rodfrugt er meget nyttig for kroppen. Det forbedrer fordøjelsen, en positiv effekt på immunsystemet. Radise sammen med andre komponenter vil give styrke og vitalitet. Brug majones eller vegetabilsk olie som en dressing, tilsæt persille.

ingredienser:

  • gulerod 1-1,5 stk.
  • Apple - 1 stk.
  • hvid radise - 0,5 stk.
  • agurk - 0,5 stk.
  • Bulgarisk peber - 1 stk.
  • hvidløg - 1 fed
  • grønne er et bundt
  • salt - til smag;
  • mayonnaise - lidt til tankning.

Fremstillingsmetode:

  1. Grøntsager og frugter, rist eller hugge i halvringe, sød peber - strå.
  2. Hæld grøntsagerne med hvidløg.
  3. Rør alt, sæson med mayonnaise, salt om ønsket.

Med rødbeder

  • Tid: 1 time.
  • Serveringer: 6 portioner.
  • Calorie retter: 180 kcal / 100 g.
  • Formål: snack.
  • Køkken: Europæisk.
  • Sværhedsgrad: medium.

Den sædvanlige Olivier og vinaigrette kombineret i denne version af parabol med rødbeder, løg og andre grøntsager. Kyllingefilet i perfekt harmoni med rødderne, vil grønne ærter give yderligere mæthed. Denne gulerod og æble salat med mayonnaise kan tjene som en separat skål, fordi den indeholder alle de nødvendige stoffer til kroppen: vitaminer, fibre, protein.

ingredienser:

  • Apple - 1 stk;
  • rødbeder - 1 stykke;
  • gulerødder - 2 stykker;
  • kyllingefilet - 200 g;
  • løg;
  • ærter - 1 krukke;
  • Jordet sort peber - Til smag;
  • salt - til smag;
  • eddike - til marinade
  • sukker - til marinade
  • mayonnaise - lidt til tankning.

Fremstillingsmetode:

  1. Kog rødderne og lad dem køle af.
  2. Kog kyllingefilet i vand med salt. Koldt, skåret i terninger.
  3. Hæld løget i tynde halvringe, sylt det i eddike med sukker.
  4. Forberedt æble, gulerod og kogte rødbeder hugger i terninger.
  5. Med ærter drænes saltlage.
  6. Rør, tilsæt krydderier med salt. Sæson med mayonnaise.

Med fisk og skaldyr

  • Tid: 25 minutter.
  • Serveringer: 6 portioner.
  • Calorie retter: 110 kcal / 100 g.
  • Formål: snack.
  • Køkken: Europæisk.
  • Vanskeligheder: let.

Seafood indeholder let fordøjeligt protein. Squids, rejer, muslinger eller andet fisk og skaldyr er en ideel mulighed for dem, der bekymrer sig om deres sundhed. Marinerede agurker med friske løg giver skålen en salig, stærkt udtalt smag. Tankstandard - fedtfattig sort af mayonnaise.

ingredienser:

  • gulerod;
  • et æble
  • rejer - 100 g;
  • muslinger - 100 g;
  • løg - 1 stk.
  • blæksprutte - 1 stk.
  • agurker - 200 gram krukke;
  • mayonnaise - til tankning;
  • salt - efter smag.

Fremstillingsmetode:

  1. Afrim og rengør blæksprutte og anden fisk og skaldyr.
  2. Kog dem i 5 minutter i saltet vand.
  3. Squids skæres i strimler.
  4. Hakk løg i små terninger, æbler - til større.
  5. Grate gulerødder.
  6. Gurker skæres ringe.
  7. Bland alle ingredienser undtagen muslinger, tilsæt mayonnaise.
  8. Sæt i a la carte, dekorere med muslinger.

Med valmuefrø

  • Tid: 25 minutter.
  • Serveringer: 6 portioner.
  • Calorie retter: 220 kcal / 100 g.
  • Formål: snack.
  • Køkken: Europæisk.
  • Vanskeligheder: let.

Let, delikat smag af denne salat vil ikke forlade nogen ligeglade. Hvis uventede venner er kommet til dig, så brug denne opskrift til behageligt at overraske dem med dine kulinariske evner. Enkle ingredienser vil ikke medføre værtens vanskeligheder, såvel som selve madlavningsteknologien. For de små gæster, i stedet for sort peber og salt, tilsæt honning eller noget sukker.

ingredienser:

  • gulerødder - 3 stk.
  • æble - 3 stk.
  • vallmo - 1 håndfuld
  • cremefløde - 2 spsk. skeer;
  • Jordet sort peber - Til smag;
  • salt - efter smag.

Fremstillingsmetode:

  1. Grate revet skrællede frugter og grøntsager.
  2. Bland, sæson med peber og salt, krydre med creme fraiche.
  3. Læg ingredienserne tæt i en dyb form, vend den på hovedet i midten af ​​en flad bred salatskål. Fjern formularen.
  4. Stænk alle valmuefrøene, ingen fortrydelse.

Vi behandler leveren

Behandling, symptomer, medicin

Kost gulerod og æblesalat

Hvis din vægt er steget med 3-4 kg, eller hvis du bare vil miste noget før en vigtig begivenhed, skal du prøve at spise gulerodsalat i 3 dage. Skålen fremmer ikke kun vægttab, men nærmer også kroppen med vitaminer, mineraler, nyttige biologisk aktive stoffer og hjælper også med at organisere arbejdet i mange indre organer. De vigtigste fordele ved vægttab på en salat af æbler med gulerødder er året rundt tilgængelighed af produkter og lav kalorieindhold.

Fordelene ved æbler og gulerødder til vægttab

Lækre gulerods-appelsalat har været kendt for os siden barndommen, mødre og bedstemødre holdt fortæller os om dens anvendelighed. Hvad er det? I de stoffer, der udgør produkterne, og deres egenskaber. Fordelene ved gulerod til vægttab er som følger:

  1. Jod berigelse, som forhindrer fremkomsten af ​​nye fedtceller.
  2. Indholdet af en stor mængde fibre, som fremmer metaboliske processer, er i stand til at aktivere og normalisere kulhydratmetabolisme. For at fordøje det tager kroppen energi fra fedtreserver.
  3. Reduktion af kolesterol i blodet.
  4. Tilgængeligheden af ​​antioxidanter.
  5. Tilbringer en masse kalorier om fordøjelsen af ​​grøntsager.
  6. Evnen til at erstatte sukker, hvilket er vigtigt for folk, der har svært ved at give op godter under vægttab.
  7. Fiber, fructose, glucoseindhold.
  8. Gulerod til vægttab er nyttigt for sin lave kalorieindhold - kun 35 kcal / 100 g.

Den anden hovedkomponent i slankende salat er æbler. Deres fordele er som følger:

  1. Indholdet af et stort antal sporstoffer, vitaminer og pektin, som efter hævelse får en følelse af mæthed, undertrykker sult, fremmer fjernelsen af ​​radionuklider.
  2. Sænkning af kolesterol.
  3. Hæmoglobinniveauet øges.
  4. Fremskyndelse af metabolisme, som bidrager til vægttab.
  5. Lav kalorieindhold - kun 47 kcal / 100 g
  6. Eliminering af forstoppelse, tarmrensning.
  7. Indholdet af syrer, der har en positiv effekt på maven, tarmene.
  8. Indholdet af C-vitamin styrker immunsystemet.
  9. Aktivering af fordøjelsesprocesser.
  10. Normalisering af glukoseniveauer, som forhindrer udviklingen af ​​fedme.

Æble og gulerodssalatbageopskrift

Der er flere opskrifter og et billede af en salat af gulerødder og æbler til vægttab: med rødbeder, peber, grønne, krydderier og forskellige dressinger. Takket være dette kan du sprede din diætmenu og nemt opretholde en diæt. Måltider koges let, hurtigt og på samme tid har mange nyttige kvaliteter. Gulerødder er bedst forbruges rå, fordi en varmebehandlet grøntsag kan forårsage et spring i blodsukker.

Sød kost salat

  • Tid: 20 minutter.
  • Serveringer: 3-4 personer.
  • Calorie retter: 78 kcal / 100 g
  • Formål: frokost, aftensmad.
  • Køkken: Russisk.
  • Vanskeligheder: let.

Ristede gulerødder med et æble som en del af kostsalat bevarer det maksimale antal vitaminer og næringsstoffer, som det bruges i sin råform. Skålen viser sig meget duftende, saftig takket være ikke kun frugt, grøntsager, men også påfyldning. Listen over ingredienser indeholder kål, som er nyttig for hjertesygdomme, problemer med blodkar, mave, tarm og fremmer vægttab, fordi det indeholder tartronsyre, som hæmmer omdannelsen af ​​glucose til fedt. I stedet for sukker kan du tilføje en erstatning.

ingredienser:

  • Hvidkål - 0,4 kg;
  • æble, gulerod - 1 stk.
  • olie (grøntsag, oliven) - 2 el. l.;
  • citronsaft - 2 tsk;
  • sukker, provencalsk urter - ½ tsk
  • salt, peber, granatæblekorn.

Anvendelsesmåde:

  1. Kål finskåret.
  2. Skrællet, kerne, æblehak på grusens grove side.
  3. Skræl gulerødder, skåret i tynde strimler, eller brug en koreansk rist til hakning.
  4. Forbered dressingen ved at blande smørret med saft, sukker, krydderier og urter.
  5. Kombiner grøntsager med frugt, dressing, bland. Dekorer salat med granatæblefrø.

Med rødbeder

  • Tid: 17 minutter.
  • Serveringer: 3 personer.
  • Calorie retter: 55 kcal / 100 g
  • Formål: frokost, aftensmad.
  • Køkken: Russisk.
  • Vanskeligheder: let.

Gulerodssalat til vægttab med et æble og sukkerroer er meget let, kostvanligt. Han anses for at være en rigtig vel af vitaminer og en assistent i restaurering af styrke og energi til dem, der leger sport. Roer er nyttige til vægttab, fordi de indeholder betain, et lipotropt stof, som regulerer fedtstofskifte. Derudover er det lavt kalorieindhold, så det bruges ofte til fremstilling af fade til kost.

ingredienser:

  • rødbeder, gulerødder - 2 stk.
  • Apple - 1 stk.
  • olie (oliven) - 1 spsk. l.;
  • citronsaft - ½ tsk;
  • salt, grønne.

Anvendelsesmåde:

  1. Vask grøntsager og æbler, skræl dem. Rist på en stor side af riven eller skær i tynde blokke.
  2. Tilsæt finhakkede grøntsager og andre ingredienser, bland.

Med peber og urter

  • Tid: 20 minutter.
  • Serveringer: 2-3 personer.
  • Calorie retter: 36 kcal / 100 g
  • Formål: frokost, aftensmad.
  • Køkken: Russisk.
  • Vanskeligheder: let.

Salat med gulerødder og æble til vægttab, som tilsættes sød peber og friske grønne, det viser sig meget velsmagende, vitamin. Til dressingretter ved hjælp af naturlig yoghurt, uden tilsætningsstoffer, sødemidler og smagsstoffer, med en lav procentdel af fedt. Du kan tilberede det selv ved hjælp af surdej. Så du kan være sikker på kvaliteten af ​​fermenteret mælkeprodukt.

ingredienser:

  • gulerødder, peber (bulgarsk) - 2 stk.
  • Apple - 1 stk.
  • grønne grøntsager (persille, dill, basilikum, mynte), yoghurt.

Anvendelsesmåde:

  1. Skræl æblet, fjern frøene, kernen. Skåret i tynde skiver og små stykker.
  2. Sød peber (uden stamme og frø) hugge i tynde strimler, hak de rydde gulerødder med en rist, finhak grøntsagerne.
  3. Bland alle ingredienser med yoghurt.

"Brush"

  • Tid: 15 minutter.
  • Serveringer: 3 personer.
  • Calorie retter: 49 kcal / 100 g.
  • Formål: frokost, aftensmad.
  • Køkken: Russisk.
  • Vanskeligheder: let.

De, der ofte står over for problemet med at få 3-4 ekstra pund, har en førstehånds rengøringssalat til vægttab kaldet "børste" eller "pisk". Ingredienserne i skålen bidrager til en mild rensning af tarmene, forbedring af dets mikroflora, at slippe af med ødemer, forstoppelse. Med denne skål kan du lave faste dage, men i dette tilfælde skal du inkludere proteinfødevarer i din daglige kost.

ingredienser:

  • kål, rødbeder, gulerødder - 0,1 kg hver;
  • æble, selleri stilk - 1 stk.
  • greens (hakket), citronsaft - 2 el. l.;
  • olivenolie - 2 tsk.

Anvendelsesmåde:

  1. Skær selleri i ½ cm tykke skiver, skrællet æble i små terninger.
  2. Rens de resterende grøntsager, hugg med en rivekniv.
  3. Kombiner frugt og grønt skære med grønne, citronsaft dressing og smør. Stir.

Gulerod-Apple Diet

Til madlavning gulerod og æble salat til vægttab skal du tage 1 kg frugt og ½ kg grøntsager. De skal rengøres og derefter revet. Det er tilladt at bruge citronsaft som en dressing. Der er sådan en skål anbefales i 3 dage i lige dele hver få timer. Parallelt er det nødvendigt at observere vandbalancen, drikke mindst 1,5-2 liter vand om dagen, og i tilfælde af stærke hungersang kan du spise 2-3 spsk. l. klid.

I løbet af denne tid kan du tabe 3-4, og nogle gange 5 ekstra pund (afhængigt af den indledende vægt). Desuden anbefaler nutritionists i 2 uger at afholde sig fra at spise fed, sød, salt, røget mad og fastfood, så vægten tabt ikke kommer tilbage. Når der opstår diarré, hvilket er kroppens reaktion på pektin, skal du begynde at tage et vitaminpræparat.

Kontraindikationer til kost

Før du går på en gulerod-æbletræ, skal du konsultere en specialist, få anbefalinger, studere kontraindikationerne til en sådan diæt. Disse omfatter:

  • graviditet, amning
  • allergiske reaktioner
  • nyre-, lever- og gastrointestinale problemer;
  • idiosyncrasi af caroten;
  • mavesår
  • enteritis.

Gulerod og Appelsalat

Gulerod og æble - måske de mest populære komponenter i madlavning. De er perfekte til salte retter og til dessert. Hjertede kødgryder eller lette kostsalater - et æble og en gulerod kan sprede smagen af ​​enhver skål.

Disse komponenter i kombination giver en meget interessant smag, og kompatibilitet med andre produkter er god. Kød, for eksempel, vil kun gavne, hvis du fylder det med et sådant frugt- og grøntsagssæt. Salat af gulerødder og æbler kan ses på næsten hvert feriebord. Men da mange opskrifter med disse ingredienser er meget enkle og nyttige, er retter med gulerødder og æbler helt egnede til regelmæssige måltider.

Inddragelse i kosten af ​​gulerødder og æbler salater vil helt sikkert bringe "udbytte" i den nærmeste fremtid. Først og fremmest vil brugen af ​​frugt og grøntsager påvirke figuren - overskydende vægt er næsten uforenelig med denne diæt. Både æble og gulerod er mad med lavt kalorieindhold, så ernæringseksperter fra hele verden rådgiver at spise dem regelmæssigt.

Begge komponenter er rige på næringsstoffer: vitaminer, mineraler, mikro- og makronæringsstoffer. Salat af gulerødder og æbler er god fra enhver side: den er velsmagende, nærende, kostbar og meget sund. Disse produkter er billige, så alle har råd til en lille fest med lækre frugter og grøntsager.

Sådan tilberedes gulerod og æble salat - 15 sorter

Den nemmeste gulerod og æble salat

Denne salat har et minimum af ingredienser. Billig og munter, men meget velsmagende.

Produkter til madlavning behøver sådan:

  • 2 store gulerødder
  • 1 grønt æble
  • 1 spsk. ske af vegetabilsk olie
  • grønne til smag

Salat vil have en mere sød smag, hvis du fylder den med olivenolie. Men hvis et sådant hus ikke er slået ud, så kan du gøre og plante.

Salat er udarbejdet som dette:

  1. Skyl æblet og gulerod grundigt med vand.
  2. Skræl begge produkter.
  3. Rist dem på et groft rivejern.
  4. Tilsæt olie og urter, bland.

Det er tilrådeligt at servere salaten til bordet umiddelbart efter madlavning, ellers begynder æblet at mørkere og miste sin friskhed.

Æble og gulerodslankesalat - Opskrift

Æble og gulerodssalatssalat er ideel til alle, der hurtigt vil tabe sig. Det har længe været kendt, at kostsalater hjælper hurtigt og uden omkostninger for at reducere vægten uden en udmattende hurtig.

Derudover vil en simpel æble og gulerodssalat hjælpe dig med at holde dig i god form, fordi de ikke kun er kalorieindhold, men også effektivt renser tarmene, frigør det fra toksiner og slagger bedre end nogen tabletter. Friske æbler og gulerødder i denne sag har ingen konkurrenter.

Ikke underligt er der specielle kostvaner - gulerod og æble.

Fordelene ved æbler og gulerødder

Gulerod selv er en stor healer. Få mennesker ved, at det reducerer dårligt kolesterol, som akkumuleres i blodet. Jodet indeholdt i guleroden tillader ikke fedt at akkumulere, hvilket betyder, at grøntsagen forhindrer dannelsen af ​​nye fedtceller.

Rød skønhed er rig på fiber, renser kroppen, det er også i stand til at øge kulhydratmetabolismen, som er nyttig til metabolisme. Kalorieindholdet i gulerødder er kun 35kcal pr. 100g.

Det vigtigste at huske på, at vi taler om rå gulerødder, men kogt kan forårsage et hop i niveauet af sukker i blodet, så du skal bruge det i små mængder. Og vær ikke bange, kogte grøntsager, der sættes i salater, vil ikke påvirke sukkerniveauet.

Og nu lidt om fordelene ved æbler, generelt ved alle det om det, men de kan ikke sige noget specifikt. Æbler er en rigtig kilde til vitaminer og mikroelementer. De reducerer kolesterol og forbedrer stofskiftet.

De er lavt kalorieindhold - kun 47 kcal pr. 100 g. Og de indeholder også en utrolig nyttig substans - pektin, som renser kroppen fra alt selv fra radionuklider uden at forstyrre den bakteriologiske balance. I maven svulmer pektin, som skaber illusionen af ​​mætning, og følelsen af ​​sult forsvinder.

Æbler med deres fibre, komme ind i tarmene, eliminerer forstoppelse, aktiverer fordøjelsesprocesser. Spis dem bedre rå eller med minimal varmebehandling.

Nyttige oplysninger! Her kan du læse om fordele og skade på spiret hvedekim.

Æble og gulerodslankesalat - ingredienser

Så fordelene ved ærbødige overbevisende fakta går nu til ingredienserne. For at forberede en sund kostsalat skal du:

  • Frisk gulerod -2 stykker
  • Frisk saftig æble - 1 stk.
  • Sød peber - 2 stk
  • En flok dill og, om ønsket, andre urter: persille, mynte, basilikum mv.
  • Yoghurt med lavt kalorieindhold eller anden kostbar dressing.

Hvordan man laver mad

Opskriften på salat af gulerødder og æbler er meget enkel.

  • Skræl æblerne, fjern kernen med frøene og skær i små skiver eller små terninger.
  • Skræl bulgarsk peber, fjern stænglen og skær i tynde strimler eller terninger.
  • Skræl rå gulerødder og rist på et groft rivejern.
  • Bland alle ingredienserne, sæson med yoghurt og garnér med fint hakkede grønne.

Gulerod og Appelsalat

En klassisk kombination af produkter i en simpel vitamin, meget sund salat - gulerødder med et æble. Men hvad at diversificere er op til dig, og der er bare mange muligheder.

Først kan salat fyldes med naturlig yoghurt, creme fraiche eller olivenolie. For det andet (hvis der ikke er allergi), kan du helt tilføje noget lidt ristede nødder - med dem bliver faderen mere interessant at smag og tilfredsstille. For det tredje kan du om vinteren tilføje dine yndlingstyper til denne salat, såsom rosiner, tørrede abrikoser, datoer, figner, tranebær - alt dette er perfekt kombineret i smag med hovedingredienserne.

Mange tilføjer sukker, men jeg vil ikke råde dig til at gøre det, det er bedre - en knivspids hav eller lyserødt salt, især da alle ingredienserne i parabolen er sødt nok.

Madlavning af madlavning gulerodssalater

Gulerødder - en grøntsag indeholdende mange vitaminer og fibre. Fordelene ved gulerødder er kendt selv for børn, og desuden er det også et diætprodukt. Hun har få kalorier, men hun er i stand til at tilfredsstille sult. Ofte bruges det som en snack mellem hovedmåltiderne. Og du kan lave nogle kosten gulerodssalat, især da der er mange pp-opskrifter til disse salater - der er endda muligheder for at tabe sig!

Hemmeligheder af lækre og sunde gulerodssalater

Det er meget nemt at lave salater fra det, og indholdet af lavt kalorieindhold gør grøntsagen til en af ​​de mest populære produkter til at tabe sig, pp-shnik, vegetarer.

100 gram gule gulerødder indeholder 30 kcal, men hvis der er mere sukker i det, så kalorierne, henholdsvis også. Så i orange, sødere og - 41 kcal.

Efter morgenmaden vil to gulerødder give kroppen 60 kcal, og det er mindst 2 timers energi og en følelse af mæthed.

Gulerødder i salater går godt med noget:

  • med andre grøntsager: radise, kål, sukkerroer;
  • med kød, fisk, slagteaffald;
  • med frugt: æble, ananas, persimmon;
  • med cashewnødder, pistacienødder, mandler;
  • med cottage cheese, ost og andre mejeriprodukter.

Salater kan være enhver, endda sød frugt!

Til pp-gulerodssalat kan du tage både friske og kogte gulerødder. Du kan endda bage gulerødder i ovnen, men anbefales ikke at stege, fordi skålen bliver for høj i kalorier. Forresten er pp-pelsbeklædning eller pp vinaigrette fremragende eksempler på kostsalater, som ikke kan fremstilles uden gulerødder.

Rå gulerodssalater kan fyldes med enhver sauce - fra almindelig vegetabilsk olie til fedtfattig yoghurt.

Det antages, at kogte grøntsager indeholder mindre næringsstoffer og vitaminer - tilsyneladende under madlavningsprocessen fordampes de. Det er selvfølgelig ikke sådan: nyttige stoffer forsvinder ikke overalt, forudsat at grøntsagerne koges ordentligt i overensstemmelse med tidsrammen. Kogte gulerødder, for eksempel forhindre udvikling af kræft.

Sød tand opskrift

Jeg starter med en opskrift til søde elskere. Jeg kan huske en sådan salat så meget som mig selv. Bedstemor troede det var meget nyttigt. Sandt nok var der stadig et ton sukker og creme creme.

Den samme mulighed for figuren er slet ikke farlig, da i en 300 grams del (og det er en stor skål!) - kun 160 kcal!

ingredienser:

  • gulerod - 100 g
  • æble - 150 g
  • en spiseskefuld almindelig yoghurt
  • en halv teskefuld citronsaft
  • flere granatæblefrø til dekoration
  • sahsam - ved vilje (jeg har et meget sødt æble, så denne gang jeg kogte uden ham)

fremstilling:

Skræl gulerødder og æbler.

Gnid på et stort rivejern.

Drys med citronsaft, bland.

Tilsæt yoghurt ovenpå og garnér med granatæblefrø.

PP gulerod opskrift på koreansk

Og det kan også koges "korrekt."

Til dem, der er på en kost, og pp-Schnick, og simpelthen overholder en sund livsstil kan nyde en vitamin salig snack.

Salat vil kræve:

  • gulerødder - 3 stk.
  • Enhver vegetabilsk olie - 1,5 UF.
  • salt
  • frisk citronsaft - 1 spsk.
  • hvidløg - 2 fed hvidløg
  • sesam - 1 spsk.
  • krydderier (peber, chili, urter) - til smag

Sådan tilberedes:

  1. Skyl gulerødder, skræl og håndklæde tør.
  2. Rist grønsagen på en speciel rist til gulerødder på koreansk. Hvis der ikke er nogen, så skal du forsigtigt skære guleroten i et langt tyndt strå.
  3. Til gulerødden tilsættes salt, revet på en fin grotter hvidløg, citronsaft og bland.
  4. I mellemtiden opvarmes olien i en pande, må ikke koges. På det tidspunkt er det ca. 1 minut med medium varme. Vi sender krydderier og sesam til det i 2 minutter - så de vil bedre afsløre deres smag.
  5. Hæld langsomt olie i en salatskål med gulerødder, mix, dæksel med noget. En koreansk stil gulerod vil være klar i 1,5-2 timer - ikke at skelne fra den klassiske.

Fitness salat med sukkerroer og æble

Det er meget let at forberede, lys grøntsagssalat.

Det er fremstillet af rå fødevarer, renser helt stofets toksiner, fylder hver celle med vitaminer, genopretter styrke, hvilket er uundværligt for folk, der er involveret i sport.

Tilsæt til denne salat noget protein, for eksempel bagt kyllingebryst, og den bedste mulighed for middag eller snack efter fitness (selv styrke!) Er simpelthen ikke at blive fundet!

Vi skal bruge:

  • gulerødder - 2 stk.
  • rødbeder - 2 stk.
  • æble - 1 stort
  • olivenolie - 1 spsk
  • citronsaft - 0,5 tsk
  • salt - på spidsen af ​​en kniv
  • greens - efter vilje.

Sådan tilberedes:

  1. Skræl gulerødderne og skyll grundigt. Rød og æble også rengør og vask. Så tre alle på et stort rivejern (kan skæres i pæne stokke - som du vil).
  2. Vi blander alle ingredienser i en beholder. Kjole salat med olivenolie og tilsæt citronsaft, hakket grønne (selvom det er lækkert uden det) -nim gulerodssalat er klar!
  3. Gulerod, rødbeder og æble salat vil ikke forlade nogen ligeglade!

En opskrift på hver dag med kål

Faktisk er der i en sådan salat kun faste vitaminer.

Hvad der ikke er nok her er kalorier, fordi kål også er en kalorie med lavt kalorieindhold (27 kcal pr. 100 gram produkt).

Kostsalat af gulerødder og kål fremstilles simpelt og hurtigt.

Det vil tage:

  • gulerødder - 2 stk.
  • hvidkål - 500 g
  • enhver uberørt vegetabilsk olie - 1 spsk.
  • forårsløg - en lille flok
  • salt, krydderier - til smag.

Madlavning i 2 faser:

  1. Forrensede og vaskede gulerødder tre på et stort rivejern. Skal kål, lidt vi tørre det med dine hænder, saltet lidt. Skær grøntene.
  2. Bland derefter alle ingredienserne. Det er fortsat at tilføje olie til dressing og salt med krydderier - en lækker fastesalat er til din tjeneste!

Majssalat

Og tilsætning af friskkogt eller frosset majs kan du få en god mulighed for festbordet.

For en kostsalat med kinesisk kål, gulerødder og majs har du også brug for en særlig dressing - det vil smag bedre.

ingredienser:

  • gulerødder - 3 stk.
  • Kinesisk Kål - 500 g
  • kornkorn - 150 g
  • greens (persille god)
  • 2 hårde kogte æg

til tankning:

  • sennep - 0,5 tsk
  • citronsaft - 0,5 tsk.
  • sojasovs - 2 tsk
  • Yoghurt ikke-fed - 2 el.

Processen er trin for trin:

  1. Tre gulerødder på en rist eller skåret i tynde strimler.
  2. Kinesisk kål tager den øverste del og skæres i store firkanter.
  3. Æg rene, hugge tilfældigt. Finskårne løg.
  4. Sæt alle ingredienserne i en salatskål. Glem ikke kornet.
  5. I koppen blandes alle ingredienserne til tankning.
  6. Hæld salat dressing og server, blande.

Salat med kogte gulerødder

Og selvom det ikke smager meget godt for mange i sin rene form, men i en salat "ser det ud" ret organisk.

Det bliver påkrævet:

  • gulerødder - 2 stk.
  • jordet peber (sort eller rød)
  • salt, krydderier (ideel til en sådan salat - spidskommen)
  • greens (persille) - en lille flok
  • olivenolie eller solsikkeolie - 1 el.
  • jordnødder - 50 g.

fremstilling:

  1. Vask de vaskede gulerødder på medium varme i 30 minutter. Koldt, rent.
  2. Så tre grøntsager på et stort rivejern. Vi gør også med nødder.
  3. Skær persille, bland med gulerod. Klæd salaten med olie, tilsæt salt og krydderier efter smag.

Gulerødder vil blive mere aromatiske og appetitvækkende, hvis du tilføjer et par hvidløgskage til det under madlavningsprocessen. Du kan grøntsag og bage, indpakket i folie.

Video opskrift

For selleri elskere, her er en anden god opskrift med gulerødder:

Kostsalat med gulerødder. 5 opskrifter

Kostsalat med gulerødder. 5 opskrifter

Gulerodssalat med æg

Pr. 100 g 88,26 kcal:

ingredienser:

Sure fløde - 1-2 spsk.

Hvidløg - 2-3 tænder

Æg (kogt) - 5-6 stk

Gulerødder - 4-5 stk. (Gennemsnit)

forberedelse

Mine gulerødder, rene, tre revet på den ønskede størrelse.

Æg koger og gnider på samme rivejern eller skæres i små terninger

Sæt æg i en skål, gulerødder. Rengør hvidløg og passere gennem pressen, tilsæt gulerødder og æg.

Salt, sæt sød fløde, bland grundigt.

Kostsalat med gulerødder klar! Bon appetit!

Hjertelig og let gulerodssalat

Per 100 g 90,34 kcal:

ingredienser:

Gulerødder - 4-5 stk. (Gennemsnit)

Hvidløg - 2-3 tænder

Naturlig yoghurt - 1-2 spsk.

fremstilling:

Rengør gulerødderne og tre på et medium rist.

Æg kog og rystes revet eller skåret i terninger.

Fold i en skål, klem hvidløg, tilsæt yoghurt, salt, rør.

Lagdelt salat

Per 100 g 83,99 kcal:

ingredienser

Løg - 100 g

Ost 17% fedt - 50 g

forberedelse

Æg, skrællet æble, gulerødder og tre revet ost.

Skræl og skær hvidløg.

Hæld fint løget, hæld det over kogende vand, lad det stå i et stykke tid, skyl det med isvand i ca. 3 minutter og sæt til side i en kolander eller en fin sigte. Lad vandet afløb.

Sætte salaten i lag:

2. lag - æble

4 lag - gulerødder + hvidløg

Lag kan gentages. Vi fylder med kefir eller yoghurt, sæt i køleskabet i 1,5 timer.

Vitaminsalater fra æble og gulerod: et udvalg af de bedste opskrifter

I dag blev den franske salat tilberedt af min mands favorit med æbler og gulerødder, og det begyndte lige på mig - på basis af denne kombination kan du gøre så meget af alt lækkert! Hun begyndte at huske opskrifterne af sine yndlingssalater og indså, at jeg i de kommende dage vil have noget at glæde mig over min familie.

Opskrifter til enhver smag

Gulerødder og æbler er produkter, der er tilgængelige på ethvert tidspunkt af året.

At spise dem forbedrer fordøjelsen på grund af fiberindhold, styrker immunsystemet og er i overensstemmelse med kosten hos de fleste kostvaner.

Gulerødder forbedrer blodkvaliteten, er gode for hjertet og blodårene, og i kombination med fedt af enhver oprindelse forhindrer øjensygdomme.

Æbler normaliserer fordøjelsen, mæt kroppen med jern.

De forbereder en række sunde retter. Og i salater er denne "union" simpelthen fantastisk! Lys, kost og vitamin snacks fås.

Fransk salat med æble og gulerod

Til at begynde med denne opskrift bliver der forresten undertiden kaldt "Gentle".

Salat af æbler, gulerødder, æg og ost, krydret med mayonnaise, selv om det ikke passer ind i kosten, men meget velsmagende, enkel.

Du kan reducere kaloriindholdet ved at erstatte den købte mayonnaise med en blanding af fedtfri yoghurt uden tilsætningsstoffer, sojasovs og en dråbe hvidløg.

ingredienser:

  • kyllingebryst - 300 g
  • æg - 2 stk.
  • ost - 200 g
  • store sure æbler - 2 stk.
  • store gulerødder - 1 stk.
  • løg - 1 stk.
  • mayonnaise

fremstilling:

  1. Kog brystet og æggene, køligt.
  2. Skær kødet, bland eggene med en gaffel.
  3. Grate æbler, gulerødder og ost.
  4. Løg skræl, skåret i små terninger.
  5. Og så kan du enten bare blande alle ingredienserne, tilføje en dressing eller læg alt i lag efter sekvensen: løg, gulerødder, æbler, æg, ost. Dæk hvert lag med et maske af sovs.
  6. Layered fransk salat ser meget mere interessant ud.

Pensel salat med kål og rødbeder

Denne salat af friske rødbeder, gulerødder og æbler er uundværlig for at tabe sig.

Det er meget let, og det er desuden kendt for sin unikke egenskab - det renser tarmene perfekt og forbedrer hele gastrointestinaltræets arbejde.

Hvad du har brug for:

  • sure æbler - 2 stk.
  • store gulerødder - 1 stk.
  • mellembete - 1 stk.
  • kål - 300 g
  • Lime eller citronsaft - 1-2 tsk.
  • olivenolie - 2 tsk

Sådan tilberedes:

  1. For at lave en rensende salat skal du grille æbler, gulerødder, rødbeder og hakke kål subtilt. Kålen i salat er god hvid, men for en forandring kan du tilføje lidt rød.
  2. Til saucen blandes limejuice og olivenolie. Generelt vil enhver vegetabilsk olie gøre, så længe det ikke er raffineret. Meget velsmagende med sesam - der er en let aroma af nødder.
  3. Eventuelt kan du tilføje hakket stilk af selleri og revet ingefærrot. Selleri vil tilføje vitaminer, og ingefær vil forbedre salatens virkning.

Kostsalat med gulerod og æble

Hvis du overholder korrekt ernæring, så vil jeg byde på en af ​​de kostbare salater. Det vil være en hel vitamin bombe for kroppen.

Som en morgenmad eller eftermiddagsmad kan du lave en sådan salat til bogstaveligt 15 minutter.

  • Køkken: Europæisk
  • Skåltype: Salat
  • Fremstillingsmetode: skæring, blanding
  • Serveringer: 2
  • 10-15 min
  • Næringsværdi pr. 100 g:

ingredienser:

  • søde og sure æbler - 2-3 stk.
  • Stor gulerod - 2-3 stk.
  • Linneklid - 2 spsk. l.
  • sød yoghurt dressing
  • olivenolie - 1 spsk. l.
  • græskar frø - en håndfuld.

fremstilling:

For at lave denne salat skal du tage en koreansk rist. Rist den skrællede sød gulerod og læg den i en skål.

Skyl æblerne, skræl skallen efter ønske. Grate æbler på en stor rist og kombinere med gulerødder. For at holde æblemassen lys, drys den med citronsaft.

Hæld en spisesked af koldpresset olivenolie i salaten.

Tilsæt høremel til smag i denne salat. Denne komponent kan bruges i næsten hver skål, hvis du ser din figur.


Rør salaten og fortsæt til dressingen. Jeg anbefaler at bruge surkrem eller naturlig yoghurt til dette, men i køleskabet har jeg ikke den mest egnede indstilling (med sukker og tilsætningsstoffer), som i billedet.

Sæt den tilberedte salat i en dyb skål og drys med græskarfrø på toppen. De vil ikke blot blive en velsmagende tilsætning, men også styrke vægterne i dine hjertekarre, fordi de indeholder en masse vitamin F.

Salat "Tonus" med svesker

Denne appetitvækker er uundværlig til slankekure, i perioden Beriberi og samtidig styrke immunforsvaret. Børn synes også meget om denne salat.

Liste over komponenter:

  • søde og sure æbler - 2 stk.
  • store gulerødder - 1 stk.
  • tørrede frugter (rosiner, tørrede abrikoser) - 150 g
  • valnødkerner - 100 g
  • citronsaft - 1-2 timer, l.
  • naturlig yoghurt uden tilsætningsstoffer - efter smag

Faser af madlavning:

  1. Grate æbler og store saftige gulerødder.
  2. Tilsæt hakkede svesker, tørrede frugter, hakkede valnødkerner.
  3. Denne salat er fyldt med citronsaft og naturlig yoghurt. Lad det stå i 1-2 timer.

Græskar opskrift

Meget original græskar salat med æble og gulerod.

Komponenterne i denne opskrift er gode og friske - kun tre grøntsager og frugter på gnisten blandes med dressing og servering.

Men varianten med varmebehandling er mere raffineret og usædvanlig.

ingredienser:

  • græskar - 200 g
  • stort grønt æble - 1 stk.
  • pære - 1 stk.
  • medium gulerod - 1 stk.
  • honning - 1 spsk. l.
  • citronsaft - 1 spsk.
  • creme creme - 1-2 st.l.
  • sesam - 2 tsk

Sådan tilberedes:

  1. Græskar, æbler og gulerødder skal bages i en ovn eller en langsom komfur. Sæt i folie og læg på en bageplade eller i en skål. Efter 20 minutter kontroller beredskab.
  2. Pæreskiver steg i smør i 1-2 minutter. Gryden skal være meget varm!
  3. Koldt bagt mad og skær forsigtigt. Tilsæt pære, fyld med honning, citronsaft og creme fraiche. Sure fløde er valgfri, da saften vil blive ekstraheret fra de forarbejdede fødevarer.
  4. Når servering drys med sesam.

Vitaminsalat med appelsiner og kiwi

Hemmeligheden bag denne salat er kombinationen af ​​hårde og bløde fødevarer, store stykker og tyndt strå, rig sødme og mærkbar surhed.

Liste over komponenter:

  • stort sødt æble - 1 stk.
  • orange - 2 stk.
  • medium gulerod - 1 stk.
  • Kiwi - 2 stk.
  • Honning, citronsaft, naturlig yoghurt - 1 el.

Sådan gør du:

  1. Fint tynde revet søde saftige gulerødder. Større gnider æblet. Demonter appelsinerne i skiver og skære hver skive på tværs. Kiwi skræl og skær i segmenter.
  2. Til dressing skal du blande honning, citronsaft, et par skeer yoghurt.
  3. Smagen vil være mere pikant, hvis du erstatter orangen med en grapefrugt eller sæt friske tranebær i salaten.
  4. For en rig smag kan du tilføje skrællede nødder, frø osv.

Daikon Salat

Dette er en fantastisk løsning til en kostmiddag.

Du kan simpelthen indsende et stykke fisk, kød eller et par kogte æg til en sådan salat - du får et komplet måltid i fuld overensstemmelse med principperne om PP.

ingredienser:

  • søde og sure æbler - 2 stk.
  • medium gulerod - 1 stk.
  • medium daikon - 1 stk.
  • løg - 1 lille
  • olivenolie - 1 spsk
  • salt, peber - efter smag
  • 1 stor flok grønt

Fremstillingsmetode:

  1. Grate æbler, gulerødder, daikon revet.
  2. Grønne hakket.
  3. Små løghakket i halve ringe. Løg kan skoldes for at blødgøre og fjerne mulig bitterhed.
  4. Sæson med olivenolie, salt og sort peber.

Kyllinglageret salat

En rigtig dekoration af feriebordet med den oprindelige præsentation. Samtidig passer det ind i kosten, da der ikke er majones og andre farer i sammensætningen.

Hvad du har brug for:

  • kyllingebryst - 200 g
  • kyllingæg - 2 stk.
  • ost - 150 g
  • stort surt æble - 1 stk.
  • medium gulerod - 1 stk.
  • agurk - 1 stk.
  • ananas i sirup - 200 g
  • dåse majs - 200 g
  • lille løg - 1 stk.
  • oliven - 50 g
  • grønne
  • Honning - 1 spsk.
  • Dijon sennepsbønner - 2 spsk.
  • citronsaft - 2 spsk.
  • creme creme - 150 g

Madlavningsproces:

  1. Kog brystet og skær i kuber.
  2. Kog og bland med gaffelæg.
  3. Grate hård ost, æble, gulerod, agurk;
  4. Skær olivenene uden sten og forskellige grønne: dill, persille, koriander og selleri efter smag.
  5. Afløb saft fra ananas og majs.
  6. Lav en sauce af honning, citronsaft, sennep og creme fraiche. Kan piskes i en blender.
  7. Dæk en dyb beholder med klæbende film, dække med oliven og dække dem jævnt med greens. Salve med sauce.
  8. Udsæt derefter mad i lag vilkårligt, skiftevis blød med kruset (for eksempel kylling, gulerod, æg, æble, ananas, ost, majs). Smør hver frakke med dressing.
  9. Dæk beholderen med en flad betjeningsfad og slå salaten over den.
  10. Fjern forsigtigt plastikpakningen. Stænk også salaten for at forbedre udseendet af greens.

Koreansk Gulerodssalat

Vi kender allerede den koreanske gulerodsopskrift med pølse, den blev beskrevet i en separat samling opskrifter.

Denne mulighed minder ham om lidt, men den er tilberedt uden mayonnaise, pølse. Det er ret let og kostfuldt, mens det også har en skarp smag.

produkter:

  • kogt kyllingefilet - 200 g
  • kyllingæg - 2 stk.
  • stort surt æble - 1 stk.
  • hvidløg - 2-4 fedter
  • grønne
  • cremefløde med sennep
  • kiks

fremstilling:

  1. Dice kød og æg.
  2. Rist et stort surt æble.
  3. Klem et par fed hvidløg til smag.
  4. Tilsæt hakket grønne og fyld.
  5. Før servering tilsættes kiks, dressing, bland. Du kan lave mad i ovnen hjemme, og ikke købe i butikken - det vil vise sig endnu mere nyttigt.
  6. I en vegetarisk version af salaten erstattes kød og æg med dåsebønner eller grønne ærter.

Salat med squids og friske grøntsager

Seafood elskere vil elske denne enkle opskrift - de koger hurtigt, og det smager ikke værre end mere komplekse muligheder.

komponenter:

  • blæksprutte - 200 g
  • Apple - 1 stk.
  • gulerødder - 1 stk.
  • agurk - 1 stk.
  • smør - 2 spsk. l.
  • hvidløg - 3-5 fedter
  • jordet sort peber
  • greens - efter vilje

fremstilling:

  1. Smelt smørret i en kasserolle, sæt blæksprutte i den, klem hvidløgene, hæld i en knivspids og la dem simre i ca. 10 minutter. Til en let udgave af blæksprutte koges det.
  2. Grate æble, gulerod, agurk.
  3. Rør ingredienserne i en salatskål.
  4. Strø med grønne.
  5. Hvis blæksprutte slukket i olie, behøver du ikke at genoplive brændstof. Hvis de er kogte, så er salaten fyldt med vegetabilsk olie.

Sød salat med creme fraiche

Virkelig perfekt dessert! Sød, sund, velsmagende, vitamin.

Hvad er nødvendigt:

  • sødt æble - 1 stk.
  • fersken - 1 stk.
  • hård pære - 1 stk.
  • små gulerødder - 1 stk.
  • kokosflager - 1 tsk.
  • creme creme - 1 spsk.
  • appelsinjuice - 2 el.

fremstilling:

  • Skær i små terninger æble, pære, fersken. Grate gulerødder.
  • Rør produkterne, drys med kokoschips og fylde med creme og appelsinsaft. Serveres med det samme.

Nyttig video

En enklere version af dessert salat af gulerødder og æbler er tilberedt generelt i minutter. Jeg anbefaler kun at sukker erstattes med honning: