Hvilket bord for erosiv gastritis

Med mavesårets forårssår skal en person spise i overensstemmelse med en af ​​Pevsner-behandlingstabellerne. Kost for erosiv gastrit accelererer helbredelse af slimhinden, hjælper med at genoprette motor-evakuering og sekretoriske funktioner, forhindrer tilbagefald og udvikling af komplikationer. Typen og varigheden af ​​den kliniske ernæring vælges af gastroenterologen afhængigt af surhedsgraden, sygdomsfasen, comorbiditeterne og de symptomer, som patienten klager over, tages i betragtning.

Vigtigste ernæringsmæssige krav til erosiv gastritis

I gastrit med erosioner af slimhinden, der udløses af udsættelse for saltsyre, maveindhold og orgelmotilitet, bliver sårene på membranen dybere. For at undgå dette skal du opfylde de krav, der gælder for klinisk ernæring:

• Overholdelse af mad og drikke regime
• seks-times fraktioneret forbrug af mad i små portioner;
• udelukkelse fra menuen med fødevaretemperaturer under 15ºC og over 40ºC
• Afvisning af alkohol, mad med en hård stegt skorpe;
• forbud mod fastende medicin, der irriterer slimhinden
• udelukkelse fra kost af ugrundede produkter
• afvisning af krydderier, krydderier, sure, dåse, fede og stegte fødevarer.

Til erosiv gastritis indeholder menuen retter og produkter, som ikke traumatiserer eller irriterer slimhinden. Fødevarer skal svare til en brændværdi på 2500-3000 Kcal. Kosten skal formuleres, så den er fuld, blid, med en grænse for salt til 8 g pr. Dag. Den daglige menu indeholder op til 400 g kulhydrater, 1,5 liter vand, 90 g proteiner og 80 g animalske og vegetabilske fedtstoffer.

Grundlæggende regler for kost

Det anbefales til morgenmad, frokost og aftensmad. I første og anden halvdel af dagen har de en snack (frokost, eftermiddag snack). Tidsrummet mellem måltider må ikke overstige 3 timer. Gærede mælkedrikke, acidophilus eller urtete anbefales til natten. Et sådant fødevaregreb vil forhindre udseendet af sultesmerter.

Principper for diæt til gastritis erosive former:

• det er umuligt at overvære, den daglige ration er jævnt fordelt i 5-6 portioner;
• ikke gå i seng sulten - de spiser middag 2 timer før sengetid, og de drikker den tilladte drink om natten;
• i kosten omfatter hakket kogt og dampet eller bagt uden skorpe;
• opskrifter må ikke indeholde forbudte fødevarer og ingredienser;
• optimal mad og drikke temperatur er 37ºC.

Med en systematisk krænkelse af fødevaresystemet eller sammensætningen af ​​medicinske tabeller udvikler erosiv gastritis. Det kan udvikle sig til et sår, diffus antralkatarre i maven, forårsage reflukssygdom, gastroduodenitis eller bulbit, hvis processen har påvirket de tilstødende dele af mave-tarmkanalen.

Forbudte produkter

Personer med erosiv gastritis og normal eller høj surhedsgrad bør ikke spise kemisk aggressiv slim og stimulerende mavesekretion af mad og drikkevarer. Undtaget fra menuen produkter, der slukker store stykker. De er vanskelige at fordøje og vægte evakueringsfunktionen hos et organ.

Når gastritis erosive former fra menuen udelukker:

• røget kød og halvrøgede pølser;
• krydret mad, dressinger, saucer, krydderier (peberrod, eddike, sennep og så videre);
• termisk rå hvidløg, løg;
• fisk, grøntsager og dåse kød;
• syltet, krydret, surt, salt mad og retter med dem;
• koncentreret bouillon, vegetabilske afkog, juice;
• svampe og retter baseret på dem;
• rig på fiber, hårde og umodne grøntsager, frugt;
• chokolade, kakao, kaffe;
• is, drikkevarer og fødevarer under + 15ºC;
• uraffineret olie, svinefedt og animalske fedtstoffer;
• drikkevarer med gas, alkohol, kvass;
• friske kager, produkter af rugmel, blæseæg;
• borscht, kharcho, suppe;
• fjerkræ og fisk med hud;
• sur, salt og krydret ostemasse, ost, kefir, andre mejeriprodukter;
• røræg
• tallerkener med bælgfrugter og corn grits;
• sorrel, rogn, hvidkål, radise, spinat;
• hårde, fede kød og fisk.

Du kan ikke spise okroshka og vinaigrette i henhold til den klassiske opskrift, andre retter eller drikkevarer fra forbudte fødevarer. Efter overgangen til kost nummer 1 er menuen lov til at diversificere. Men det er obligatorisk at erstatte forbudte ingredienser eller udelukke dem fra sammensætningen af ​​fødevarer.

Nyttige produkter

Cicatrization af erosion og sår på maveslimhinden fremmes af produkter med sårheling, indhylling, antiinflammatoriske og surhedsreducerende egenskaber. Denne handling har:

• honning;
• folkemæssige retsmidler baseret på propolis;
• mælk;
• frisk koncentreret kåljuice;
• afkogning af calendula, kamille og vilde rosenrød.

Tabellen over tilladte produkter til diæt nummer 1

En person med erosiv gastritis tillader kemisk neutrale fødevarer og retter baseret på dem. Fødevarer bør ikke være varmere end 40ºC, ujævn, fast, fed og stegt. Sådan mad skader den betændte slimhinde og øger dybden af ​​erosion.

Hvad er korrekt ernæring under gastritis?

Kost for gastrit er den højeste position i hierarkiet af metoder til behandling af denne ubehagelige sygdom. Det pålægger patienten mange restriktioner, men takket være dette bliver det muligt at genoprette de beskadigede vægge i maven.

De vigtigste bestemmelser om korrekt ernæring

For at kosten får størst fordel, anbefales patienterne at overholde følgende regler i daglig ernæring:

• alt forbrugt mad skal være usædvanligt varmt, det må ikke spise koldt eller tværtimod varm mad, da det irriterer maveslimens slimhinder;
• alle retter skal kun nå patienten i en form, som er særlig vigtig for gastrit med øget udskillelse af mavesaft;
• det er nødvendigt at spise fraktioneret - mindst 6 gange om dagen;
• fuldstændig eliminere stegte, saltede, røget, konserves og svampe;
• opgive alkohol, krydderier og krydderier
• udelukker fra kost af kaffe og maksimum for at begrænse forbruget af chokolade.

I dag er der mange muligheder for kostvaner, som hver især er indiceret til behandling af forskellige typer gastritis. Derfor bør lægen vælge en af ​​dem, hvilket vil give de bedste resultater.

Kost nummer 1

Ved akut eller erosiv gastrit vises patienterne i tabel 1. Essensen af ​​denne diæt er at beskytte maven mod mekaniske, kemiske og termiske stimuli. Derfor skal al mad være varm, halvflydende eller flydende og ikke stimulere produktionen af ​​saltsyre.

I de første dage af sygdomsforværring er patienterne ordineret den strengeste diæt nr. 1a, og først efter intensiteten af ​​de vigtigste symptomer formindskes, skifter de til diæt 1 for gastritis. Derfor spiser patienterne i de tidlige dage:

• manna eller ris supper;
• Kiselev;
• mælk;
• korn.

Tip: Når du forstærker sygdommen, kan du spise 2 bløtkogte æg om morgenen.

I nedsættelsessituationen anbefales patienter at spise:

• slimhinde, mælk og grøntsagssuppe;
• tørre kiks, tørret hvidt brød;
• hytteost, usaltet ost;
• mejeriprodukter;
• ikke-sure kefir eller yoghurt;
• magert fisk;
• kogt kød uden film;
• æg;
• gulerødder, blomkål, rødbeder, kartofler;
• kogt frugt;
• korn, undtagen hvede, byg, majs;
• compotes og geléer;
• te, svag kakao;
• honning, marshmallows, marmelade.

Advarsel! I intet tilfælde kan man ikke spise bælgfrugter med forværringer af gastritis.

Da korrekt ernæring for gastritis er at undgå brug af krydderier, for at give frisk madlavning og aroma kan der anvendes persille, selleri, dill og andre greener.

Kost nummer 5

De fleste patienter med kronisk gastritis og tilstedeværelsen af ​​andre sygdomme i leveren, galdeblæren, bugspytkirtlen, gastroenterologer anbefaler at spise i overensstemmelse med et specielt udviklet diæt nr. 5 til gastritis. Det er baseret på udelukkelse fra kosten af ​​alle produkter med æteriske olier, kolesterol, konserveringsmidler, farvestoffer osv. Således er forbuddet:

• fastfood;
• madlavningsolier, såsom fedt, margarine, spreads osv.
• konfekture;
• tyggegummi
• kulsyreholdige drikkevarer;
• bønner;
• perlebyg;
• Alle produkter indeholdende store mængder oxalsyre og puriner, f.eks. radise.

Alle disse "godbidder" anbefales, at patienterne udskiftes med frugt og grøntsager, der positivt påvirker fødebevægelsen gennem fordøjelseskanalen. Og alle retter er dampet, kogt eller stuvet. I sjældne tilfælde er stegning i ovnen tilladt, men måltider serveres til patienter uden en duftende skorpe.

Tip: Vælg kød, du bør give præference for kylling eller kanin. I ekstreme tilfælde kan du helt afskære alt fedtet fra svinekødet og stuge det godt.

I modsætning til populær overbevisning kan en sådan diæt som tabel 5 til gastritis give dig mulighed for at spise hvide hvide brød, men kun forældede og kun den bløde del. Du kan også forkæle dig selv med galetny-kager uden at fylde eller lette kiks. Det anbefales at drikke dem med urte bouillon og te med mælk. Forresten er mælk til gastritis i sig selv en fremragende drik, fordi den indeholder mange let fordøjelige proteiner og vitaminer.

Således at kroppen ikke oplever mangel på proteiner og andre stoffer, er det tilladt at spise:

• fedtfattig hytteost;
• flodfisk;
• blød ost;
• yoghurt;
• fløde;
• fedtfattig creme creme;
• vegetabilske supper;
• pastasupper;
• søde æbler;
• moden frugt.

Advarsel! På patientens bord bør der ikke være sådanne supper som pickle, borscht, hodgepodge og okroshka. Den bedste måde at behandle gastrit på er havregryn og risesupper, men du kan variere menuen med rødbedsuppe eller kål suppe. Hvis surhedsgraden er reduceret, bør du foretrække fiskesupper.

Kost til gastritis i maven giver dig mulighed for at forkæle dig selv med sådanne delikatesser som marshmallows, slik, pudder, marmelade.

Eksempelmenu

Under behandlingen af ​​sygdomme i maven skal patientens hele diæt bestå af lette måltider, hvis ingredienser dampes, stuves eller koges. Men det betyder absolut ikke, at maden til gastritis skal være usmageligt. Vi har gjort alt for at skabe den perfekte menu, som ikke kun gavner maven, men også med sin mangfoldighed og smagets rigdom.

For eksempel kan et kogt æg, risgrød og te tjene som en første morgenmad, uden at nødvendigvis benægte dig selv godbidder. Morgen te er helt muligt at tilføje et par wafer kiks og endda et par skeer af syltetøj.

For en anden morgenmad kan du spise en banan, hvis anvendelse er yderst nyttig til gastritis, fordi den indeholder særlige stoffer, der dækker mavevæggene med en blød film og beskytter dem mod de negative virkninger af saltsyre. Derudover kan du som et supplement til en banan bruge et bagt æble.

Til frokost serveres traditionelt suppe. Fødevarer til gastrit giver patienterne mulighed for at spise en lille mængde havregrynsuppe med flere kødboller. Tilskud måltidet vil være nyttigt blød gulerodpuré.

OBS: Under en forværring af sygdommen er det bedre at skifte til bygsuppe og øge mængden af ​​sukkerroer, der anvendes.

Om aftenen kan patienterne forkæle sig med en sådan delikatesse som saftigt kogt fisk serveret under en let mælkesaus. Du kan afslutte middagen efter traditionen med te med mælk.

Kost til gastrit hos børn efter 1,5 år er ikke meget forskellig fra ovenstående. Det eneste, der skal overvejes, når man planlægger en børns menu, er barnets alder og vægt. På dette grundlag beregnes kalorieindtaget.

Således har hver form og type gastritis sin egen diæt. Men det betyder ikke, at patienterne fordømmes til sultne mel og smagfrit mad. En sund diæt kan og bør være velsmagende, så vær ikke doven for at søge nye opskrifter, hvis smag giver dig ikke bare blissers lykke, men hjælper også med at genoprette helbredet.

Fødevarer til erosiv gastrit - en kost i en uge

Sammen med lægemiddelbehandling har en diæt med erosiv gastrit en vigtig terapeutisk funktion. Det er designet til at beskytte den berørte slimhinde fra de aggressive virkninger af interne og eksterne faktorer. Kroppen skal modtage en tilstrækkelig mængde proteiner, fedtstoffer og kulhydrater til det normale liv såvel som de nødvendige vitaminer og sporstoffer for at forbedre immuniteten og bekæmpe sygdommen.

Efter principperne om mild terapeutisk ernæring kan du opnå en stabil remission og glemme sygdommen.

Generelle regler for spisning med erosiv gastritis

Når erosive foci vises på den betændte slimhinde, bliver maven udsat for konstant stress, uanset om der er mad i det eller ej. Den aggressive virkning af saltsyre i steder af skade forårsager smertsyndrom på tom mave. Spist mad gør ondt og irriterer slimhinden under mætning og fordøjelse.

Kost og behandling i en så vanskelig situation er underlagt samme opgave: mad til erosiv gastritis i maven skal være sparsom. Det er nødvendigt at fjerne eller reducere alle de faktorer, der skader væggene i epigastrium. De generelle regler for en kost er baseret på den.

Strømtilstand

Med erosiv gastritis skal du spise langsomt og ofte. Mavesaft kan ikke efterlades uden handling - så begynder det ikke at fordøje vægge i epigastrium og ødelægge yderligere erosive foci. Patienten må ikke føle sult, og derfor anbefales det at spise mad hver 3. time, kun 5-6 gange om dagen.

På den anden side vil en stor mængde mad spist på en gang strække mavens vægge og forårsage smerter i læsionerne. Den sædvanlige mængde mad bør reduceres med 2-3 gange. Dele skal være 200-250 g mad ad gangen.

Undgå mekanisk irritation af slimhinderne.

Indtagelse af grov, hård, svær at fordøje mad "ridser" sine vægge og beskadiger slimhinden. Fried, bagt til sprøde retter, junk food produkter er også skadelige: chips, hotdogs, hamburgere. Du må kun spise kogt, stuvet eller dampet mad, hakket eller revet.

Vanen med at snacke på farten, spise hurtigt, dårligt at tygge mad, er en konstant faktor for mekanisk irritation, der vil negere alle terapeutiske forsøg.

Termisk sparing

Af stor betydning er fødevarens temperatur, da det påvirker blodcirkulationen i epigastriumets vægge. For kold mad komprimerer blodkar og bremser genopretningen af ​​slimhinden. Irriterer dets vægge og forårsager sår for varme retter. Medicinsk kost indebærer brugen af ​​varm, den mest komfortable til maven.

Vær opmærksom! Rygning forårsager også krampe i blodkarrene, mavevægge lider af det endnu mere end hjertemusklen.

Neutralisering af kemiske irritationsfaktorer

Kompleksiteten af ​​situationen med erosiv gastrit er, at mavesaft er både et nødvendigt element i fordøjelsen og en irritation. Kemiske schazhenie slimhinder giver produkter, der ikke forårsager rigelig sekretion af saltsyre eller binder det i maven. Nyttige retter, der kan omslutte epigastriumets vægge med slim og beskytte dem mod syre.

Maveslimhinden er traumatiseret af stoffer med høj surhedsgrad tæt på pH i mavesaften, som ligger i området fra 1 til 2 enheder. Syresekretion forbedres af salt og krydret mad, det kan ikke spises under erosiv gastritis.

Hvad skal udelukkes fra kosten

1. For at undgå mekanisk irritation er det nødvendigt at nægte produkter med groft fiber og bindevæv:

• radise og rogn, kål, agurker, sød peber;
• bønner;
• bær med tykke skind: ribs, krusebær, druer;
• sort brød;
• snoet kød med brusk.

1. Med henblik på kemisk sparing udelukker kosten, stimulerer udskillelsen af ​​mavesaft:

• alle krydderier, peberrod, løg, hvidløg, radise;
• sild, tørret, tørret fisk;
• fede og stegte fødevarer;
• røget kød, pølser, pølser;
• mættede bouillon af kød, fisk, svampe;
• stærk kaffe og te.

1. Med erosiv gastritis er sure fødevarer og retter med en pH på under 6 ikke tilladt:

• konserves og pickles med eddike;
• kefir, surmælk, creme fraiche og højfedt hytteost;
• mayonnaise;
• sure æbler, citrus;
• ufortyndet frugtsaft
• kvass, okroshka.

1. Den medicinske kost udelukker vanskeligt at fordøje eller gæring mad:

• svampe;
• frisk brød; bagning, kulinariske produkter;
• korn fra byg, hirse, perlebyg og majsgryn;
• frø, nødder;
• chokolade og kakao;
• Coca-Cola, alle typer kulsyreholdige drikkevarer.

1. Alkoholholdige drikkevarer med erosiv gastritisform er særligt destruktiv for slimhinden:

• ethylalkohol accelererer frigivelsen af ​​saltsyre;
• forstyrrer fordøjelsesprocessen
• indsnævrer blodkar og hæmmer blodcirkulationen i epigastriumets vægge;
• forstyrrer genoprettelsen af ​​slimhinden og forårsager smerte og en komplikation op til et mavesår i området for erosion.

Hvilke produkter er nyttige

På trods af at sygdomsfunktionen er begrænset på grund af sygdommen, skal den give kroppen alle proteiner, fedtstoffer, kulhydrater, vitaminer og mineraler, der er nødvendige for livet. Der er mange sunde retter, som du kan spise hver dag under gastrit.

• Kilder til protein: Kogt kød, fisk, blødkogt æg, mælk, kommer ind i maven, "forårsager brand på sig selv" - binder straks saltsyre, beskytter slimhinden mod irritation.
• Kilder til kulhydrater: korn (boghvede, ris, havregryn), hvide krakkere, må ikke forårsage rigelig udskillelse af mavesaft;
• Smør tilsat til den færdige skål kan sænke produktionen af ​​mavesaft. Vegetabilsk fedt kuverter og helbrede epigastriumets vægge. Men fedtstoffer fordøjes i lang tid, så med betændelse i slimhinden bruges de med forsigtighed.
• Kartofler, zucchini, græskar, gulerødder, rødbeter, sammen med nyttige sporstoffer indeholder pektinstoffer, som neutraliserer enzymerne i mavesaft. Mos kartofler af disse produkter er uundværlige i kosten.
• For at supplere vitaminer kan du spise frugt og søde bær: pærer, bananer, meloner, vandmeloner, jordbær, hindbær.
• Sure friske frugter og bær vil erstatte compote af tørret frugt.

Egenskaber af kosten i forskellige former for erosiv gastritis

Sammen med de generelle regler er der særlige træk ved diætet for hver form for erosiv læsion af mavevægge.

Akut form

Den strengeste diæt er for akut erosiv gastritis. En skarp paroxysmal smerte, vedvarende opkastning, løst afføring med blodstrimler indikerer en alvorlig skade på maveslimhinden, dens betændelse med dannelsen af ​​en kilde til erosion. I begyndelsen af ​​sygdommen er spisning udelukket.

I løbet af den første uge får patienten at spise:

• flydende kogte og revet porridges;
• kogte æg;
• naturlig gelé.

Når sygdommens akutte forløb passerer, er ernæringen diversificeret på grund af grøntsagssupper, omeletter, kostkød og svag te. En kost med strenge restriktioner varer mindst 3-4 uger, så i tre måneder skal patienten fodres med de begrænsninger, der er almindelige for erosiv gastrit i tre måneder.

Kronisk form

Kost med forværring af den kroniske form falder sammen med de begrænsninger, der er vedtaget ved akut betændelse. Menuen for erosiv gastrit i remission omfatter:

• første kurser - suppe med vegetabilsk bouillon, fiskesuppe, mælkesupper;
• dampede kødretter; fisk;
• kogte grøntsager.

I tilfælde af patologi med høj surhedsgrad er diætbord nr. 1 tildelt med hyppigt forbrug af mælk, mejeriprodukter og hvide brødkrummer. Tabel nr. 2 for patienter med utilstrækkelig udskillelse af mavesaft tillader brugen af ​​stærke bouillon, te, kaffe, moderat salt mad (nogle sild, pickles), tørret sortbrød.

Tabel nr. 1 (klik på billedet for at forstørre)

Reflux gastritis

Når erosiv refluks i det akutte stadium er der tilbagesvaling af indholdet fra tolvfingertarmen til den nedre del af maven, hvor der allerede er fokus for erosion. Tarmens basale miljø virker voldsomt med saltsyre, der forårsager sår på epigastriumets vægge. Normalt er årsagen til dette fænomen overspisning.

I løbet af de første to dage er det vist fast at hvile i maven. Tilladt at drikke kun usødet te eller mineralvand. En yderligere diæt - slim og revet porridge og supper, kødboller og kylling dampede burgere, kogte grøntsager. Kostrestriktioner skal følges i mindst 30 dage.

Antral erosiv form

Maven af ​​maven ligger på grænsen, hvor der dannes en fødeknude for at passere ind i tolvfingertarmen. Indsnævring af epigastrium på dette sted gør dets vægge særligt sårbare over for den mekaniske virkning af grove fødefibre, intern blødning kan være en komplikation. I de første to dage efter angrebet lægges der særlig vægt på sult. Derefter bliver du nødt til at spise brøkdele i den udsatte position. Mere om denne form for sygdommen, vi skrev her.

Prøvemenu for antral gastrit i det akutte stadium:

• vegetabilsk bouillon supper;
• korn og mosede grøntsager;
• frikadeller;
• drikkevarer: havregryn, te, compote.

Forbudte friske grøntsager og frugter, juice, mejeriprodukter.

Hvordan at spise i remission

Efter at have overvundet den akutte form af sygdommen, kan du spise lidt mere forskelligartet. Menuen for ugen for erosiv gastritis i maven omfatter retter fra kød og fisk, grøntsager og frugter, mejeriprodukter og æg. Et eksempel på en ugentlig menu med opskrifter er anført nedenfor: For hvert måltid er der muligheder for 7 dage i ugen.

Første morgenmad

1. Kogt æg, risgrød, te med kiks.
2. Havregryn med honning, te med krakkere.
3. Omelet, gelé.
4. Boghvede grød, te med syltetøj.
5. Dampede ostekage, kompot.
6. Gryde med ost, ost, gelé.
7. Latte dumplings, æblepudding, te.

Apple Pudding Opskrift

• æblesaft - 100 ml;
• æggeblommer - 5 stk;
• mælk - 300 ml;
• sukker - 100 g;
• gelatine - 25 g

Sug gelatine i æblesaft i en halv time; slå æggerne kog mælk, opløs sukker i den. Tilsæt juice med gelatine i kogende mælk og derefter æggeblommer. Kog, omrør konstant, i en kvart time. Hæld indholdet i forme og lad det afkøle natten over.

Den anden morgenmad

1. Bagt æble med kanel og honning.
2. Banana.
3. Kiks, gelé.
4. Sød pære.
5. Bær med yoghurt eller en håndfuld tørret abrikoser.
6. Sødt æble.
7. Frugtgelé.

1. Suppe med kødboller, fiskepatties, kiks, frugtkompot.
2. Rødbeder suppe, kødboller med mælkesaus, tørret brød, te
3. Kartoffelsuppe, fiskfilet, gelé.
4. Risesuppe, grøntsager stuvet med fisk, tørret brød, te.
5. Øre, kartoffelgryde, gelé
6. Boghvede suppe, grøntsagskødstykker med fisk, tørret brød, compote.
7. Nudelsuppe, kyllingekotelet med kartofler, kiks, tørretfrugtkompot.

Opskrift: Kødboller med Mælkesauce

• hakket kylling - 500 g;
• brød - 3 skiver
• mælk - 200 ml;
• mel - 40 g;
• vegetabilsk olie - 50-60 g;
• løg - 1;
• greens.

Tilsæt hakket løg og brød til hakket, form kødboller, gryderet i 30 minutter. Til sauce 1 el. l. mel opvarmet i en pande, tilsæt vegetabilsk olie, hæld i mælk, kog i 10 minutter. Når du serverer, drys med krydderurter.

Eftermiddagste

1. Berry mousse.
2. Cookies, compote.
3. Gulerodssaft
4. Ost, tørret brød, gelé.
5. Hytteost, yoghurt.
6. Bagt æble eller pære.
7. Soufflé.

Første middag

1. Kogte kartofler, fisk.
2. Vegetabilsk gryderet med kød.
3. Boghvede grød, dampet lever.
4. Ris med grøntsager, fisk.
5. Couscous med grøntsager.
6. Kødboller med Mos kartofler.
7. Gryderet med fisk og grøntsager.

Opskrift: Couscous med grøntsager

• couscous croup - 150 g;
• græskarmasse - 200 g;
• sød peber - 100 g;
• courgette - 200 g;
• vegetabilsk olie - 50-60 g;
• løg - 1;
• vand - 250 ml.

Grøntsager: courgette, peber, løg, græskarmasse skåret i små stykker, gryderet. Couscous hæld kogende vand, tilsæt olie, lad det svulme. Kombiner de kogte ingredienser og server.

Anden middag

1. Yoghurt.
2. Kefir.
3. Kefir.
4. Te med mælk.
5. Yoghurt.
6. Kefir.
7. Kefir.

Korrekt kompileret kost vil fremskynde helingsprocessen for erosionsfedt på maveslimhinden, eliminere permanent de ubehagelige symptomer på sygdommen.

Folkerecept til erosiv gastritis

I eftergivelsesperioden og profylakse kan behandles med folkemæssige retsmidler. Effektivt reducere surhedsgraden af ​​saften af ​​kartofler og kål.

Kartoffelsaft

Et par knolde kartofler (helst rosa) vasker og griser grundigt, ikke skrælning. Knus det og drik på tom mave før morgenmaden. Adgangsforløbet - 4-6 uger. Brug kun frisklavet juice.

Kåljuice

Frisk kåljuice fortyndet med vand i et forhold på 1: 1 for at få 100 ml væske. Dette beløb skal være fuld hver dag før måltider i en uge. Hvis der ikke er ubehag i maven, kan i anden uge fordobles mængden af ​​saft. I den tredje uge er 400 ml fortyndet saft drukket dagligt og i fjerde til 800 ml. Salt og krydderier til forbedring af smagen i saften kan ikke tilsættes.

Dogrose bouillon

Med øget surhedsgrad anbefales det ikke at tage røntgenafkogningen, det kan provokere komplikationer. I erosiv gastrit med lav surhedsgrad vil denne folkemidlet være en kilde til vitaminer og hjælpe helingen af ​​læsioner på maveslimhinden. Bær skal knuses, koges i 3 minutter, lad afkøles og drikke i stedet for te, et glas pr. Dag.

Diætning under erosiv gastritis er ikke let, det kræver tålmodighed og selvdisciplin. Men det er den eneste måde at eliminere de faktorer, der irriterer maveslimhinden og forhindrer omdannelsen af ​​foci for erosion til sår eller kræft.