Mælk og cottage cheese efter træning: hvordan man bruger dem

Om hvor meget og hvordan man spiser cottage cheese efter træning og drikker mælk, vil du finde ud af i dag på portalen om at tabe sig, "tabe sig uden problemer."

Cottage cheese: opmærksomhed - til sammensætningen

Som en del af hytteosten er der mange næringsstoffer, så det anbefales at spise det til alle, der er engageret i fitness i fritiden.

  • Casein eller langsomt mælkeprotein. Hans ostemasse - næsten 60%. På grund af dette element er opvaskens energiintensitet med cottage cheese så høj - op til 5 timer.
  • Langsom kulhydrater, sunde fedtstoffer - de øger følelsen af ​​mæthed.
  • Methionin er en aminosyre, som beskytter mod stigende kolesterolkoncentrationer og lever fedme.

Efter en træning kan du spise cottage cheese, men ikke umiddelbart (eller det bliver syg), hvis du vil tabe, men om en time. Og den tid du venter vil gå for at genopbygge kroppens energi fra dine egne fede aflejringer.

Plus, du ønsker ikke at spise i lang tid, så hvis klasser var efter arbejde, så vil du ikke spise om natten, hvis 60 minutter efter belastningen spiser du halv en pakke kageost, det vil sige, spise ca. 100 gram.

Men lad os fortsætte samtalen om sammensætningen.

Hytteost er også værdsat på grund af det faktum, at den indeholder fosfor, calcium, kalium, jern, zink, natrium og vitaminer A, C, PP. I denne henseende vil lavt fedt hytteost efter træning eller på noget andet tidspunkt af dagen ikke medføre særlige fordele. Faktisk spiller assimilering af alle disse nyttige elementer en stor rollefedt.

Generelt skal der tages højde for en vigtig kendsgerning: kageost efter træning passer bedst til, hvis formålet med disse øvelser var at gå på vej. Faktisk er der i dette produkt mange proteiner og kulhydrater - det bedste "byggemateriale" for muskelmasse, nemlig muskel og ikke fedt.

Hvor meget cottage cheese er efter en træning afhænger af mange faktorer. Fra hvilken tid var det, hvad er massen af ​​din krop, hvordan du absorbere dette produkt og mange andre. I gennemsnit skal du spise fra 100 til 180 gram, men ikke mere.

Især hvis det er et måltid om natten.

Forresten, om natten kan du spise, i modsætning til almindelig misforståelse. Men kun hvis du oplever intense belastninger.

Generelt er det godt at tage cottageost i mad før klassen, men ikke umiddelbart før træning.

Hvorfor kan jeg drikke mælk efter træning?

Mælk hjælper med at bekæmpe dehydrering, supplerer proteinreserver og giver dig mulighed for at brænde overskydende lipider. Men mere om alt.

  1. Det er værd at drikke et glas fuldmælk - den indeholder ca. otte gram protein. Og både hurtigt og langsomt fordøjeligt. I en sådan kombination er de muskler, der arbejdede under træningen, bedst restaureret og styrket.
  2. Mælk indeholder vand, såvel som natrium, kalium, som følge af, at kroppen holder væsken længere. Og det vil lindre dig fra ekstrem træthed og hovedpine. Med usund kost og drikke, selv efter enkle øvelser, kan du føle dig træt, som efter en intens træning.
  3. Hele mælk er nyttig for dem, der ønsker at miste de ekstra pund. Denne drink drikker alligevel sultens følelse ikke værre end nogen hamburger, mens du efter komforten (efter allergi eller andre specifikke reaktioner) efter forbruget (hvis du ikke har allergier eller andre specifikke reaktioner). Ingen halsbrand og bøjning!

Og nogle flere grunde til at drikke mælk efter træning:

  • fuldmælk indeholder en masse calcium, hvilket er så nyttigt for skeletsystemet, og det er skeletet, der er grundlaget for en smuk kropsholdning;
  • lav pris i forhold til den påviste fordel af produktet;
  • helt klar til at spise og på samme tid slet ikke fastfood - det er den perfekte løsning for dem, der ønsker at spise rigtigt, men doven til at lave mad. Der er jo ikke noget nemmere - åben pakken og hæld i et krus!

En succesfuld alliance - mælk med en banan efter træning

Men for dem, der ikke er vant til at overgive, elsker problemer, og vigtigst af alt, forbereder noget velsmagende og nyttigt for sig selv, den næste sektion af artiklen er på hudeem-bez-problem.ru portalen.

Så lad os lave et bananprotein shake. Tag følgende ingredienser:

  • mælk - 500 ml,
  • banan - 2 stk.
  • noget sukker efter smag
  • jordbær - 2 bær,
  • valnødder - et par stykker.

Faktisk er det meget simpelt at forberede denne velsmagende og sunde delikatesse. I en blender skal du blande mælken med bananer, tilsæt jordbær, lidt sukker - for at fylde kulhydratreserven. Og til dekoration, brug valnødder i en lurvet form.

Denne protein shake er bedst egnet efter en morgen eller eftermiddags træning, men ikke om natten.

Hvorfor er det godt at drikke det efter klassen? Det er meget simpelt. Det absorberes næsten ved lynhastighed - meget hurtigere end nogen anden mad. Samtidig undertrykker drikkebrønden følelsen af ​​sult.

Protein cocktails bør ikke transporteres væk af en række årsager. Så det er vigtigt ikke at overskride det daglige proteinindtag, ellers vil leveren svigte.

Forresten, efter klasser i gymnastiksalen kan du drikke en halv kop mælk og spise en banan. Det vil være nyttigt og tilfredsstillende. Især efter strømbelastningen.

Så nu ved du næsten alt om hvordan, hvornår og i hvilke doser kan du spise cottage cheese, samt spise mælk efter en træning.

Forfatteren - Eva Rainbow, en portal om at tabe sig LOSE uden problemer!

Hytteost med mælk

Sådan tilberedes skålen "Cottage cheese with milk"

  1. Cottage cheese mix med mælk.
  2. Tilsæt honning, bland.
  3. Lav bare sådan en smuk pyramide med dine hænder eller padle.
  4. Serveres med det samme.
  • Hytteost 0% - 250 gr.
  • Mælk 2,5% - 50 gr.
  • Honning (efter smag) - 2 gr.

Ernæringsværdi af parabolen "Hytteost med mælk" (pr. 100 gram):

Kalorier: 69,6 kcal.

Dette er en brugerdefineret opskrift, så der kan være fejl og skrivefelter. Hvis du finder dem, skriv venligst i kommentarerne under opskriften - korrekt.

Trinvise opskrifter med fotos fra vores hjemmeside findes i afsnittet "Opskrifter".

Retter fra cottage cheese og mælk

Hjem → Skåle af hytteost og mælk

Sådan tilberedes mælke nudler - en trinvis opskrift

Mejeriprodukter er meget gode for kroppen. En meget populær og velsmagende skål er mælk nudler. Der er mange former for madlavning af sådanne fødevarer, som adskiller sig i deres ingredienser og behandlingsmetode. Fordelene og skaderne af retter Skålene lavet på basis af mælk er nødvendige for både voksne og børn. Mælk hjælper med at normalisere gastrointestinal aktivitet og stimulerer metabolske processer. Supper fra det hjælper med at bekæmpe puffiness, fordi de fjerner overskydende væske. De er nyttige til højt blodtryk, lever og galdeblærepatologier. Hyppigt mælkeindtag er gavnligt for maven, da det neutraliserer den aggressive virkning af mavesaft på slimhinden. Det har også en positiv effekt på nervøs aktivitet og fjerner overskydende kolesterol. Hovedkomponenterne i den pågældende fødevare indeholder værdifulde sporstoffer og vitaminer, takket være hvilke knogler er styrket og immuniteten forbedres. Men nudler i mælk kan have en negativ effekt på kroppen. Dette sker, når laktoseintolerance er fælles for nogle mennesker. Hyppig brug af denne suppe kan også medføre vægtforøgelse, da melkomponenten giver produktet et ekstra kalorieindhold. Vanskeligheder, tilberedningstid Tilberedningsprocessen afhænger af de valgte egenskaber

Hytteost med mælk

Hytteost med mælk

Sæt hytteost i en dyb plade og dækk med kogt mælk. Mælk kan serveres separat i et glas. I hytteost med høj surhed tilsættes sukker, jord kanel.

Lignende kapitler fra andre bøger

hytteost

HVORDAN Kageost anvendes meget i sygdomme i leveren, kardiovaskulærsystemet, fedme, diabetes, efter forbrændinger og knoglefrakturer. I gigt og nogle andre sygdomme, når proteinerne fra kød eller fisk ikke kan indtages, erstattes de af cottageostprotein.

Hytteost

Cottage cheese 2 ufuldstændig Art. kageost, 2 æg, 2 spiseskefulde sukker, 1 spsk mel, 6 g vaniljesukker, salt efter smag. Gnid hytteost gennem en sigte, tilsæt sukker, rå æg, mel, let stegt i en tør stegepande, salt, vaniljesukker. Bland alt før modtagelse

Hytteost

Cottage cheese I lang tid blev cottage cheese i Rusland kaldt ost og retter lavet af det - ost (husk de kendte ostekage). Vi mødte ikke forklaringen af ​​dette navn, men det var så stærkt forankret i ostemassen, at det forblev så selvom løberen viste sig i Rusland

Hytteost

Hytteost Dette fermenterede mælkeprodukt er altid til stede i hver enkelt persons kost. Cottage cheese findes til enhver farve og smag: fed, fedtfri, granulær, med tilsætning af forskellige frugter. Væsen er et værdifuldt diætprodukt, der er uundværligt i børns ernæring og

Hytteost

Curd Dette er en protein fermenteret mælkeprodukt. Kurdprotein absorberes fuldstændigt af menneskekroppen. Hytteost er til stede i næsten alle terapeutiske kostvaner. Det er nyttigt for både syge og sunde mennesker. Folk der konstant bruger cottage cheese og produkter fremstillet af det er mindre syge

Hytteost

Høstost Ingredienser Prostokvasha - 3 l. Fremstillingsmetode Separat valle fra blodproppen i yoghurt. Til dette gøres en del af serumet drænet, og den resterende blodprop hældes i en særlig linnedpose, som skal syes af sig selv og anvendes konstant.

Hytteost

Cottage cheese Hjemmelavet ost - 1 liter sur mælk, som endnu ikke er adskilt fra valleen, men simpelthen sur 1 fuld teskefuld salt; 1 rå æg skal bruge et ret stort stykke gasbind og en sigte (kolander).- hæld mælk i skålen, jo større procentdel af dens fedtindhold - jo fyldigere

Hytteost

Cottage cheese Hytteost med kandiseret frugt og flødeskum Cottage cheese til at tørre, bland med creme, pulveriseret sukker, vanilje og kandiseret frugtkornet tærte; læg på en dyb skål. Pisk fløde med issukker med vanille og dæk cottage cheese. Cool. 500 g hytteost, 1 kop tyk

Curd med rømme

Hageost med rømme Ingredienser: Koge med lavt fedtindhold - 250 g Margarine - 50 g Rød creme - 50 g Jam - 60 g Tilberedningsmetode: Skal kageosten med blødgjort margarine, tilsæt derefter sur creme, syltetøj og omhyggeligt

Pink cottage cheese

Pink cottage cheese Gulerod og rist på en fin rist. Varm smørret i en dobbeltkedel, spiserotmel på den og sæt derefter ristede gulerødder, dæk og gryderet i 10-12 minutter. Når guleroden er klar, afkøles den, blandes med ostemassen, godt

572. CREATIVE MED MÆLK ELLER MED KREAM

572. CREATIVE MED MÆLK ELLER MED KREAM 500 g kogeost, en kop mælk eller 1 kop fløde, 2 el. skeer af sukker, kanel. Ryst godt, gnid eller gnid gennem en sigte, tilsæt mælk eller fløde, rør og tjen. Separat serverer sukkeret blandet med

Hytteost

Hytteost Hytteost er normalt lavet af skummetmælk, der får lov til at sure på et varmt sted og derefter sætte en opvarmet ovn for natten, så den resulterende hytteost vil slå sig bedre. Endelig er vallen drænet, ostemassen kastes tilbage på sigten og lægges i en gryde, og hvis ostemassen er

Hytteost

Kogeost Ingredienser: 750 ml mælk, 500 ml kefir Fremgangsmåde til tilberedning: Tilsæt kefir til mælk og bland, overfør til langsom komfur. Sæt den i "Mælkegrød" -tilstand i 1 time. Sæt den opnåede ostemasse i gasbind og hænge til afløb

hytteost

CRAFT Curd er en af ​​de mest værdifulde mejeriprodukter. Det er nyttigt for både børn og voksne. Cottage cheese - den vigtigste kilde til protein i mejeriprodukter. Mere end 120 forskellige retter kan tilberedes fra ostemassen, hvoraf mange er medicinske, kosttilskud. Curd forbruges i

Hytteost med creme fraiche, mælk

Kogeost med rømme, mælk Ingredienser: 200 g kogeost, 50 ml mælk, 100 g rømme, 300 g kartofler (kogt), 20 g smør, 20 g dill og persille, sukker, salt. Fremstillingsmetode: Vask ostemassen gennem en sigte, kombineres med creme og mælk, tilsæt salt og

Hytteost

Hytteost Nyttige egenskaber Hytteost er et fermenteret mælkeprodukt fremstillet ved surmælk med efterfølgende fjernelse af valle. Det er den vigtigste kilde til let fordøjelige proteiner, calcium, fosfor og B-vitaminer, derfor er det især nyttigt for børn og

Skåle fra mælk, Dishes fra cottage cheese

Cottage Ost Dishes

Retter af mælk

Fra hjemmelavet hytteost, mælk, æg og smør kan du lave lækker hjemmelavet flødeost.

Lad mig minde om smagen af ​​barndommen :) Denne opskrift på gryderetter blev lavet tidligere i vores børnehave.

Opskriften på cottage cheese roll med valmue og Streysel du vil helt sikkert føje til din spargebog, hvis du koger denne valmue frø roll mindst en gang. Blødt, uden ekstra sødme, stinker dejen perfekt til den rige valmuefrøfyldning. Streisel gør rullen endnu mere interessant. Og denne duft. Modstå er simpelthen umuligt!

Lækker og hjertelig fad for elskere af aubergine - fyldt aubergine med cottage cheese og ost.

Hot sandwiches med cottage cheese, bagt i ovnen, det er godt at lave mad til morgenmad eller snack.

Vi tilbyder dig at diversificere de festlige bord canapes af pandekager på spydspidser. Opskriften bruger hytteost og saltet laks. Denne appetitvækker med rød fisk viser sig smuk, appetitvækkende og velsmagende.

Spektakulære og lækre! Chokolade dumplings med cottage cheese. Forberedelse er let, men det viser sig godt!

En velsmagende snack lavet af ømme pandekager med krabbercreme, dekoreret med laksskiver, er sikker på at pryder et festligt bord.

Plum Crumble - en shortbreadfrugtkage med et lag meringue, oprindeligt fra førkrigstiden Storbritannien.

Hjemmelavet ost! Enkel og velsmagende!

En saftig, duftende, øde påskekage kan endda skabes af en uerfarne kok. På grund af den lille mængde smør stiger rig gærdej perfekt i størrelse, og ostemasse gør krummen sød og appetitvækkende.

Næsten cheesecake. Meget, meget velsmagende sommerkage uden bagning.

Lækre hårde ost fra mælk, æg, kefir og cremefløde med friske grønt. Sådan hjemmelavet ost med glæde spises ikke kun af voksne, men også af børn.

Jeg vil gerne dele hvordan man laver en ostemasse kage - farve med Kitty.

Hver gang jeg tror at jeg forsøgte alt med dej! Og så en ny interessant opskrift! I gærdejen skal du tilføje gulerødder, dill og sculpt magiske kager! Påfyldningen er også god - cottage cheese og ost! Kog med os, kok med glæde!

Nem og hurtig opskrift på cottage cheese cupcakes hjælper med at dekorere enhver familieferie uden besvær. Mamminer med hammerslag med en hat af fløde er en mini-version af kagerne. Og cremen af ​​creme og mascarpone ligner smagen af ​​is fra Sovjetunionens tid.

Cottage cheese og mejeris soufflé er en af ​​mine foretrukne desserter. Det er meget nemt at lave, og soufflen kan tjene som en fremragende base eller supplement til gelékager.

Opskrift på cottage cheese hjemme, som ikke tager mere end 5 minutter af din tid. Høstost indeholder store mængder calcium og er en af ​​de rigeste kilder til protein. I dag selv små børn ved, hvor nyttig cottage cheese er.

Denne cottage cheese roll med valmuefrø og nødder er især elsket af min mand. Derfor tager han det med ham for at arbejde "på bremsen". Det er slet ikke svært for mig at lave denne bagning, da madlavningsprocessen er elementær og ret hurtig.

En blid gryde af græskar og cottage cheese vil appellere til selv dem, der ikke spiser græskar. Lys, duftende, nærende stekt ost gryde med græskar opløftende og giver styrke. Græskaretter - efterårssol på dit bord!

Kage "Monastic Hut" af pandekager med cottage cheese og yoghurt creme - en simpel og lækker dessert til ferien bordet! Pandekagekage "Monastisk hytte" med kirsebær vil helt sikkert appellere til dig og dine gæster!

Jeg elsker Maslenitsa! Så mange lækre pandekager og så forskellige! I dag er den lækre og nemme at lave opskrift af lysekroner med ostemasse! Vidunderlige pandekager dukke ud, deltage i Maslenitsa 2019!

Usædvanligt sprøde Breading og ømme Cutlets! Det er meget vigtigt ikke at ignorere breading - det er smukt!

Lækker græskarpandekager kan være en separat skål, men de kan være en behagelig dessert.

Cheesecakes - et nationalt melbageprodukt af gammel slavisk og russisk køkken. Cheesecakes bages som regel fra straight-on gær dej. Normalt bages cheesecakes med cottage cheese, i hvert fald - med syltetøj eller syltetøj.

Hvor mange flere kolde opskrifter, som vi ikke har prøvet! Og i dag, en smuk tåre-tærte pie! Smukke, lækre og madlavning er en fornøjelse! Af produkterne - intet overnaturligt. Kog på sundhed, du vil lykkes!

Lækker cottage cheese pandekager med grønne. Forberedelse er meget enkel og hurtig, god til morgenmad. Delikat cottage cheese smag går godt med grønne.

Kostsukker - en cottage cheese souffle med en smag af mørk chokolade (for at lave ikke-bitter chokolade, du kan tilføje mere honning eller fructose). Opskriften på cottage cheese souffles vil appellere ikke kun til at tabe sig, men også til alle andre! :)

Prøv lækker mælkelé med bær og kiks. Forberedelse af en dessert er meget hurtig og nem. I geléen kan du tilføje enhver bær og frugt, samt cookies eller kiksstykker. Til sidst får du en lækker farverig og lækker dessert.

En interessant opskrift på boller, hytteostdej, som er knæet med tilsætning af ost, røget bacon og kogt pølse. Da dejen ikke er gær og ikke kræver tid at stige, fremstilles snackboller hurtigt, men de er bløde, velsmagende og meget duftende.

Ikke et enkelt feriebord, og især nytår, er komplet uden en lækker dessert. Nytårets bord er dog altid en masse problemer, men jeg vil være i tide for alt. Jeg understreger fem enkle, uden at bage, desserter til nytår 2019, hvilket vil kræve et minimum af tid og kræfter fra dig, men vil glæde dig og dine gæster med din smag og vil elske det.

Når boller begynder at modnes i ovnen, spredes en sådan appetitlig lugt af bagning og løg! Opskrifter til bagning fra hytteost, som disse boller, er velsmagende af sig selv, de kan klippes og spredes, for eksempel med pate, og boller med løg, der er bagt på mælk, er meget velegnede til tyk efterårssvintersuppe.

Gebzhalia - ostevals fra ung suluguni med mynte. Det er slet ikke svært at forberede det: Prøv at finde en ung, usaltet suluguni, unge mynteblade og 20 minutter, og du vil nyde den udsøgte georgiske skål - gebzhalia.

Prøv påskeost med kondenseret mælk - du vil ikke fortryde. Og for dem, der elsker kondenseret mælk, vil opskriften til ostemasse påske med kondenseret mælk være specielt godt lide.

Delikat, blød og saftig osteskål - en god tilsætning til en kop te. Og hvordan man kan dekorere cottage cheese gryderet vælger dig selv, jeg tilbyder isning.

I dag vil vi forberede de sødeste ostemasse kager med bærestopfyldning. Tilberedning af denne dessert uden bagning er enkel og hurtig. Blid og luftig, som en souffel, vil kager glæde både voksne og børn. Overrask dine elskede med en lækker og sund dessert!

Moderat krydret, med en stærk duft af kanel og ingefær, med delikat flødeost, vil Cinnabon boller sikkert glæde dig og dine kære.

Cottage cheese dej pie, med æbler og kokoscaramel, er meget velsmagende hjemmelavede kager! Delikat, cremet kage med himmelske noter af kokos og bløde æbleskiver, vil glæde dig under desserten og vil også være i stand til nemt at erstatte kagen på feriebordet.

Jeg foreslår, at du laver en tysk valmue cheesecake (valmue cheesecake), men med nogle af mine ændringer. I den oprindelige opskrift anvendte semolina, som jeg erstattede med budding og øgede antallet af æg. Valmueostekage med valmuefrø er meget velsmagende, alle vil lide det, i hvert fald dem der elsker valmuefrø kager!

Opskriften på en lækker kage lavet af shortcrust wienerbrød med cottage cheese. Delikat og saftigt fyld af kylling og svampe med bechamelsauce vil behageligt overraske dig.

Vi laver madlavningsost med rosiner sammen med vores datter, selv en mand, der ikke spiser cottage cheese, elsker hende.

Ifølge denne opskrift viser gryden sig frodig og velsmagende. Det er sådan, som de gav os i børnehave. Smag, kendt fra barndommen. Ryst gamle? :)

Delikate pandekage ruller med saftig og velsmagende fyldning af hytteost, æbler og persimmon med chokoladesauce.

Påske kommer. Gør sig klar En interessant opskrift på påskekage med cottage cheese, ny for mig. Kulichi viste sig lækre, med en fantastisk aroma.

Utroligt velsmagende snack på festbordet! Jeg råder alle til at lave pandekager med kylling, ost og sød peber. Denne snack vil dekorere dit feriebord og vil behageligt overraske dine nær og kære.

Patties lavet af usyret gærdej fyldt med ostemasse og rosiner.

I min familie elsker de ost gryderetter, og Lviv ostekage betragtes som en af ​​de mest lækre. Denne gang bagt hun en lille cheesecake, men ingredienserne kan fordobles og bages en stor festlig ostekage.

Nem mælk-curd dessert til piger, der er på en diæt, men også vil have en sød.

Ostpaneer er en traditionel indisk skål. I Indien er renere paneer normalt ikke spist. Denne meget nyttige produkt er en del af mange vegetariske retter og mejeri desserter.

Lazy cheesecakes bør appellere til elskere af cottage cheese retter. Usædvanligt delikat lækker godbid til morgenmad for te eller kaffe.

Lad os prøve at lave en pandekagekage! Opskriften på dette mirakel har længe set. Meget smuk kage af pandekager med cottage cheese og jordbær! Produkter, som vores familie er meget glad for og individuelt. :) Forbind og prøv! På Shrovetide vil alle være glade for en sådan kage!

Forbered tynde pandekager på mælk fra to typer dej - hvid og med tilsætning af kakao. For at give pandekager deres originale udseende, lad os gøre dem ikke bare enfarvet, men polka-prikkede! Polka dot pandekager ser elegant og endda sjovt ud. Med eller uden påfyldning, men sådanne pandekager vil absolut ikke blive ignoreret! En god opskrift på Shrovetide!

Vi besluttede at dekorere lækre chokoladepandekager med hytteostfyldning i form af særlige slik, idet vi havde samlet enderne med tørrede abrikoser. Disse pandekager, slik vil elske børn, og for voksne vil denne ret være en fremragende morgenmad.

En chic opskrift, en meget smuk og meget velsmagende chokoladepandekage med kageost og flødeskum! Madlavningsprocessen er også fascinerende, jeg anbefaler at prøve! Pandekagekage "Sundae in Chocolate" - Shrovetide hit med sundae smag!

Alle rettigheder til materialet på webstedet www.RussianFood.com er beskyttet i overensstemmelse med gældende lovgivning. Når du bruger materialer fra dette websted, er hyperlink til www.RussianFood.com obligatorisk.

Stedadministrationen er ikke ansvarlig for resultatet af anvendelsen af ​​ovenstående opskrifter, metoder til deres forberedelse, kulinariske og andre anbefalinger, effektiviteten af ​​de ressourcer, som hyperlinks er placeret på, og for indholdet af reklamer. Webstedadministrationen kan ikke dele udtalelser fra forfatterne af artikler, der er indsendt på webstedet www.RussianFood.com

Dette websted bruger cookies til at give dig den bedst mulige service. Ved at blive på stedet accepterer du politikken for webstedet til behandling af personoplysninger. Jeg er enig

Hytteost og mælk

2010 © Alle rettigheder forbeholdes. Gourmand

Fra frisk mælk, kyllingost fremstilles forskellige kolde og varme retter.
Alle kolde og varme retter kan fremstilles af både fedt og fedtfattig cottageost, men for koldt retter (ostmasse, ostemasse) samt ferie med creme eller fløde er det bedre at bruge fedt cottage cheese; fra fedtfattig hytteost er disse retter mindre velsmagende.
For våd hytteost skal presses; For at gøre dette skal du dekomponere det i rene poser af tyk linned klud med en kapacitet på 5-6 kg og placere under en presse. I cottage cheese i fremstilling af ostemasse og nogle varme retter til smag er det godt at tilføje vanillin og citrusskal. Sidstnævnte er let fjernet fra citron eller orange grater. Vanillin til en mere ensartet fordeling i ostemassen skal opløses i en lille mængde vinalkohol eller varmt vand. I koldt vand opløses vanillin meget dårligt.
Før madlavning, for at give ostemassen en mere følsom og homogen konsistens, skal den føres gennem en rengøringsmaskine eller gennem en kødkværn med en grill med små huller; med en lille mængde hytteost kan den gnides gennem en sigte. Til servering med mælk kan cottage cheese ikke tørre.

Hytteost med mælk eller fløde
Sæt tør hytteost på en dyb plade og hæld over kold mælk eller fløde. Mælk og fløde til ostemassen kan serveres separat i en mælkekande eller et glas. Derudover serveres kanelpulver, granulatsukker eller pulveriseret sukker ved rosetterne til ostemassen.
Cottage cheese 150, mælk 250 eller creme 100, sukker 15, kanel 1.

Curd med rømme
Pureed cottage cheese sat i en salatskål eller på en lille tallerken i form af en bakke og i en lille depression lavet i cottage cheese med en ske, hæld syrde fløde. Ved udløbet kan du anvende sukker og kanelpulver.
Cottage cheese 150, creme creme 50, sukker 15, kanel 1.

Ost ostemasse
Ost Kostroma, steppe, russisk-schweizisk eller hollandsk rist, blandes med revet ostemasse, tilsættes creme fraiche, salt (efter smag) og blandes, indtil massen bliver homogen. Serveres på en tallerken eller i en salatskål i sin naturlige form eller bestrøget med cremefløde.
Høstost 75, ost 30, sur creme 30.

Pisket ost
Tilsæt creme fraiche, granulat, vanillin og salt (5 g salt pr. 1 kg hytteost) til mashed cottage cheese. I en godt knæet masse sættes kandiseret frugt i små terninger eller skrællede og vaskede rosiner. Massespænd på plader af mellemstørrelse eller i salatskåle og køligt. Før du serverer, skal du dække hytteosten med flødeskum og blandes med pulveriseret sukker ved hjælp af en konditor. Creme kan erstattes med creme fraiche, som skal piskes i et tykt skum og blandes med pulveriseret sukker såvel som fløde. Du kan drysse dem med hakkede nødder (valnødder, mandler, pistacienødder) eller sæt nogle friske bær (jordbær, hindbær, kirsebær) på dem.
Hytteost 100, sur creme 20, creme 30, sukker 10, pulveriseret sukker 10, nødder 10, kandiserede frugter 20, vanillin 0,02.

Curd creme
Bland blødt smør med æggeblommer og sukker, indtil der er dannet en fluffy glat masse, der blandes med mashed cottage cheese og derefter med fløde pisket ind i et tykt skum eller cremefløde. Til smag, tilsæt vanillin eller zest, taget fra en citron med et rivejern og et lille salt for smag, før der tilsættes fløde til ostemassen. Sæt den tilberedte creme på små tallerkener eller i salatskåle, form keglen eller pyramiden, drys med finhakket mandler, valnødder eller pistacienødder og afkøles. Før du serverer, sæt stykkerne friske eller dåsefrugter og bær på fløden.
Hytteost 100. Smør 15, nødder 10, fløde eller creme 25, æg (æggeblommer) 1 stk. Sukker 25, vanillin 0,02, frugt 30.

Sød ostemasse
Mashed cottage cheese grundigt blandet med granulat eller pulveriseret sukker. Tilsæt salt og arom vanillin, opløst i vinalkohol eller varmt vand eller naturlig vanilje, der tidligere er knust med sukker og sigtet gennem en sigte; bland godt.
Når du serverer, læg ostemassen på en tallerken eller salatskål, form den i en pyramide eller kegle, anvend et mønster på overfladen af ​​ostemasse med en kniv eller en ske.
Hytteost 100, sukker 15, vanillin 0,15.

Keramisk masse med creme fraiche
Tilsæt sød fløde, granulat, fint bordssalt, vanillin til den ristede hytteost og rør til en homogen masse opnås.
Sæt den tilberedte masse på en tallerken eller en salatskål, flad overfladen med en kniv og dekorér med stykker frisk eller dåsefrugt (appelsiner, ferskner, abrikoser osv.) Eller friske hindbær, jordbær, skrællede valnødder, mandler. Omkring massen på siden af ​​pladen spredes de grønne blade af salat.
Høstost 75, sur creme 20, sukker 15, vanillin 0,02, frugt 50, nødder 15, salat 10.

Hvad spiser kyllingost undtagen med mælk?

Jeg spiser cottage cheese med noget. I humør Nogle gange med honning - god til leveren, nogle gange med rosiner, svesker. Og nogle gange med mayonnaise, tilføje hvidløg og undertiden rejer. Du kan bare cottageost med majones og grønne, persille, dill. Valg til havet. Det er nødvendigt at vise fantasi.

Jeg laver en snack med cottage cheese med hvidløg, i denne form, selv min mand, der ikke kan lide mejeriprodukter, spiser det.

Til en snack skal du have ost, hvidløg, salt, rød peber, solsikkeolie, lidt sur creme.

Hvidløg passeres gennem hvidløgspressen, salt, peber, tilsæt olie og bland godt. Derefter tilsættes kage og creme fraiche.

Denne snack kan smøres på brød, og du kan bare spise med en salat.

Hvis du har grønne og friske grøntsager, kan du fint smuldre ind i en snack - det bliver endnu mere velsmagende.

Hytteost fra mælk derhjemme - velsmagende og let

Forfatter: Alexey Shevchenko 17. oktober 2018 12:00 Kategori: Mad

Goddag, kære venner af Alexey Shevchenko's blog "Healthy Lifestyle". Har du situationer, når der absolut ikke er tid til at lave morgenmad? I sådanne tilfælde får jeg nogle kageost ud af køleskabet, og nu serveres der madlavning. Men for dette skal du have noget lager af dette produkt. Men jeg elsker ham meget og foretrækker at lave mad selv. Og i dag vil jeg fortælle dig, hvordan man laver kageost fra mælk derhjemme.

Og velsmagende og sund

Om fordelene ved cottage cheese tror jeg også at fortælle. Det faktum at det er et af de mest kostholdige produkter, selv børn ved. Det er så let fordøjet, at det anbefales at inkludere det i sammensætningen af ​​de produkter, som barnet først bliver bekendt med, når det skifter til fastfood. Spædbørn, der får modermælk, kan smage cottageost allerede i 6 måneder, og spædbørn, der er flaskefodret (de har en langsommere dannelse af intestinal mikroflora) kan spise det fra 8 måneder.

Smagen af ​​høj kvalitet staldost er så delikat, at den ligner mere en dessert end almindelig mad. Men hvis du tilføjer lidt syltetøj, honning eller sukker til det, eller sæt en kop varm kaffe eller te ved siden af ​​det, så er den kongelige morgenmad klar. Og selv den mest strenge ernæringsekspert vil godkende et sådant valg. (Morgenmad er også fortalt her og her).

Og stadig ikke alle kan

Ved første øjekast kan det forekomme, at cottage cheese ikke har nogen kontraindikationer overhovedet. Men det er desværre ikke tilfældet. Selvfølgelig har han få kontraindikationer, men de eksisterer stadig.

For det første er individuel laktoseintolerans. Historisk set er denne mutation i udkanten af ​​Rusland og CIS-landene sjælden, den findes hos mindre end 7% af befolkningen. Blandt de hvide beboere i USA er dette tal meget højere - det når 15% Men blandt asiater, jøder, repræsentanter for negroid-race, amerikanske indianer og mexicanere lider mere end 80% af befolkningen af ​​lactoseintolerans.

Intolerance stiger med alderen. Det vil sige, at børn stadig kan drikke mælk og spise mejeriprodukter, men efter 20 år er denne evne tabt. Hvis en sådan person drikker mælk eller spiser cottageost, vil han få alvorlig flatulens, ubehagelige mavepine kan forekomme, forstoppelse kan udvikle sig, eller diarré kan begynde.

Det er interessant at bemærke, at ost på trods af den næsten universelle intolerance af mælk i USA er inkluderet i næsten alle de mest populære retter: pizza, cheeseburger, ostekage, julienne, gratin, salater.

Varianter af faste dage med cottage cheese

At miste et par ekstra pund, ikke nødvendigvis at gå på en stiv diæt, er nok til at tilbringe en fastedag på cottageostprodukter. Med en stor mængde vand, korrekt brug af hytteost og mejeriprodukter kan du hurtigt ændre og elske din refleksion i spejlet.

Hvad er der flere faste dage, læs her.

Hvilken cottage cheese skal du vælge en fastedag?

For at oprette menuen, brug kun fedtfattig cottageost, men ikke helt fedtfri. For eksempel, hvis du har valgmulighederne 0%, 3% og 15%, så vælg 3%. Faktum er, at uden en lille mængde fedt vil absorptionen af ​​proteiner og beslægtede aminosyrer være vanskeligere. I en lille procentdel af fedt er der ingen kontraindikationer, tværtimod - kun plusser.

For at begrænse kosten virker ikke for dig negativt og påvirker ikke sundheden, lager op på vitaminer. I vægt vil deres anvendelse ikke påvirke, men for kroppen vil fordelene være enorme.

Hvad angår typen cottage cheese-produkt, er det bedre at vælge en våd granulat (olieagtig). I intet tilfælde skal produktet være surt - dette indikerer den forkælet parti. Hvis det er muligt, køb hjemmelavet cottage cheese, uden at være opmærksom på dens fede indhold. Selv om det er højt, vil det ikke være minus. Tværtimod - en hytteost uden fedt kan potentielt beskadige stofskiftet, du kan ikke joke med det.

Fast dag på cottageost og vand

For en så hurtig dagsration skal du købe et par pakker med hytteost, så du kan få 700 g cottage cheese eller cottage cheese produkt. Derefter skal du dele denne masse i lige store portioner hele dagen. Ideelt set, hvis du har 4 måltider på 175 g cottage cheese i hver reception.

Opbevares også med 2-3 liter vand. Drik 1-2 kopper vand mellem kageostmåltider. Vandet skal filtreres, ikke-kulsyreholdigt og med et lavt indhold af mineralske stoffer. Hvis det er muligt, brug springvand.

Således vil du tilbringe hele dagen på cottageost og vand, føler lysstyrke, og du vil se minus 1 kg den næste dag.

Ernæringseksperter erkender, at man på hytteost kan miste relativt meget, fordi hovedkomponenten af ​​dette produkt er protein. Uden kulhydrater i kosten vil du hurtigt tabe dig, fordi reserverne kommer fra interne ressourcer - fedt. Men for at du skal dumpe fedt, ikke vand, glem ikke at drikke nok vand i hele udladningsdagen.

Curd-kefir menu til losning dag

Da ostemassen i sig selv ikke er vandig, kan den suppleres med flydende mælk. Den perfekte mulighed - kefir. En lille mængde kefir gør ikke kun ondt, men også fordele, fordi kefir indeholder det samme protein, og på grund af den flydende tilstand fylder du vandbalancen i kroppen og forbedrer stofskiftet.

Hvis du kun ønsker at arrangere en fastedag på kefir, bør du studere denne artikel.
Hvordan man opbygger en menu på cottage cheese og yoghurt?

Valg nr. 1

I løbet af dagen finder du følgende produkter:

  • 2 pakker med 3% eller 9% hytteost;
  • 2 kopper kefir med et fedtindhold på 1%
  • 2 liter vand.

For enhver udledningsdag er vand hjørnestenen, uden hvilken vægttabprocessen ikke starter. Men hvis du tilføjer flydende mejeriprodukter til cottage cheese menuen, så kan den samlede mængde vand reduceres.

Fordel produkterne jævnt fordelt hele dagen og lav morgenmad som det mest tætte:

  1. Halvdelen af ​​kageost og en halv kop kefir til morgenmad;
  2. Halv en pak hytteost til anden morgenmad;
  3. 3/4 pakke kageost og en halv kop kefir til frokost;
  4. Kvartalspakker med hytteost til frokost;
  5. Et glas kefir til aftensmad.

Principen for losningsdagen er bygget for gradvist at reducere volumenet af delen og øge den i forhold til flydende tilstand. Dette er nødvendigt, fordi metabolisme sænker sig i løbet af anden halvdel af dagen, og kroppen har allerede ikke brug for næringsstoffer om morgenen. Hertil kommer, at hvis morgenmaden er tæt, om aftenen ikke ønsker at spise overhovedet. Men hvis du går glip af morgenmad, så vil et kraftigt fald i blodsukkeret føre dig til natten gluttony og nedbrydning af kosten.

Det er bedst at tilbringe faste dage om sommeren, da kroppen har reduceret behovet for fedtopsamling.

Valg nr. 2

På dagen skal du jævnt distribuere:

  • 700 g granulær ostemasse;
  • 1 l kefir;
  • 2 liter vand.

Egenskabens nummer 2 i kombinationen af ​​kefir og cottage cheese i en portion. For eksempel har du planlagt 5 måltider. Dette betyder, at hver del af hytteost vil være lig med 140 g. Fyld den del af hytteost med en lille mængde kefir og spis den i form af en mousse. Kefir vil tilføre cottage cheese væske. Derudover supplerer disse to produkter perfekt.

Disse ingredienser gør gode cocktails. Blend kefir med cottage cheese indtil glat og tag portioner hele dagen. Ost og kefir cocktail kan være fuld i løbet af dagen eller bruges som separate måltider.

I så fald diversificerer du menuen så meget som muligt:

  1. 140 g cottage cheese og et glas kefir til morgenmad;
  2. Cottage cheese og kefir mousse til anden morgenmad;
  3. 140 g cottage cheese og et glas kefir til frokost;
  4. Cottage cheese og kefir cocktail;
  5. 140 g hytteost;
  6. Et glas kefir.

Hvis du bruger mousses og cocktails i kosten, kan de ikke lægges på morgenmad. I dette måltid er der brug for fast mad, så assimileringsprocessen er langsommere.

Curd-milk menu til losning

Princippet om losning på cottageost og mælk er det samme som for kefir-cottage cheese dag, kun mælk bruges i stedet for kefir.

Det skal huskes, at mælk ikke er en drink, men en flydende mad, og det slukker perfekt både tørst og sult. Mælk kan være et særskilt måltid, men der er ikke noget forfærdeligt i kombination med cottage cheese. På grund af kombinationerne er menuen så forskelligartet som mulig, så du vil ikke kede dig.

Hvis du tidligere havde mælkintolerans eller din krop reagerede dårligt på det, bør du ikke bruge det til en fastedag. Udskift med enhver anden mulighed.

Prøvemenu til mælk og hytteost:

  • 1 liter mælk med fedtindhold på 3%
  • 700 g cottage cheese;
  • 2 liter vand.

Opvaskemuligheder baseret på disse to ingredienser:

  • mælk separat;
  • cottage cheese separat;
  • cottage cheese og mælke mousse;
  • en cocktail af cottage cheese og mælk i en blender.

I de sidste to varianter er det meget godt at dispensere mængden af ​​ingredienser. For eksempel kan du lave dig en lys cocktail med tre dele mælk og en del af cottage cheese. Jo mere cottage cheese at tilføje, jo strammere skålen vil vise sig. Så du kan overføre nogle af retterne til første halvdel af dagen.

I cottage cheese-mejeribunden er afligheder tilladt, og de giver dig mulighed for at gøre måltider mere velsmagende. For eksempel kan en knibs kanel bruges til en milkshake, og en skje fuld af dampet havregryn kan tilsættes til ost og mælke mousse.

Som i dette tilfælde vil din losningsdag se ud som:

  1. 140 g hytteost med dampet havregryn og et separat glas mælk til morgenmad;
  2. Hytteost og mælke mousse til frokost;
  3. 140 g hytteost til frokost;
  4. Curd-milk shake med kanel til snack;
  5. Mousse på cottage cheese med lidt mælk til middag;
  6. Et glas mælk.

Fast dag på cottageost og frugt

På trods af forekomsten af ​​kombinationer af hytteost og frugt, bør denne kombination behandles meget omhyggeligt. Faktum er, at frugter absorberes meget hurtigt, hurtigere end flydende retter, den samme kefir eller mælk, for eksempel. Hytteost fordøjes meget langsommere. Derfor, hvis du spiser dem sammen, skaber du vanskeligheder for din fordøjelse.

Prøv et eksperiment - spis en del af cottageost med skiver fersken. Hvis ubehag ikke forekommer, kan en sådan kombination anvendes, men sjældent - maksimalt 2 gange om dagen. I andre tilfælde skal du prøve at spise frugt og hytteost separat og bestemt ikke spise frugt efter cottage cheese.

Som en frugt kan du kun bruge det glykæmiske indeks under 40. Det betyder at du ikke kan bruge aflæsning:

Alle disse produkter har et ekstraordinært glykemisk indeks, og i dage med losning vil de ikke give dig nogen fordel - vægten forbliver på plads.

Ideelle frugter til losning:

Menu til losning på æbler og cottage cheese

Blandt de bedste frugter til losning er æbler. De er tilgængelige, nemme til fordøjelsen, hvilket betyder, at deres absorption vil passere så hurtigt og nemt som muligt. Tag æbler med lidt surhed og helst fra de lokale landmænds haver.

Produkter til dagen:

  • 1 kg æbler
  • 2 pakker med ost;
  • 2 - 3 liter vand.

Vær ikke bange for at spise æbler i store mængder. Deres kalorieindhold er lavt, det glykæmiske indeks ligger inden for det normale område, og deres vitaminer er uvurderlige, så du kan spise så mange æbler som du vil - det er umuligt at overskride normen, så du kan blive bedre.

Hvis du har en normal tolerance for en kombination af hytteost og æbler, kan du kombinere disse produkter ved første måltider, for eksempel til morgenmad eller til frokost. Om eftermiddagen er det bedre at spise dem særskilt.

Varianter af retter fra disse ingredienser:

  • adskille æbler
  • æblesauce separat (i en blender);
  • bagt æbler uden sukker;
  • apple-curd mousse (revet æble blandet med ostemasse);
  • cottage cheese med skiver æbler;
  • separat cottage cheese.

Sørg for at regere - kageost i sin rene form eller med hele stykker æble til at spise til morgenmad. For det allerførste måltid er jorden æbler ikke tilladt, ellers vil måltidet være for nemt.

Bagt æbler, æbleauce og cottage cheese mousse kan bruges til frokost eller snack. Husk, at hvis frugten behandles (slettet, termisk ændrer), bliver fiberen ødelagt i den, hvilket betyder, at der er mindre fordel. Så som en mulighed for en mere varieret menu, kan du bruge den, men ikke hele tiden.

Således kan din faste dag se sådan ud:

  1. Halv en pakke kageost til morgenmad;
  2. 2 æbler til den anden morgenmad;
  3. Mousse af appelsinhaseost;
  4. Bagt æble;
  5. Hytteost med æbleskiver.

Efterbehandling dagen med æbler er også ikke det værd - ernæringseksperter anbefaler ikke. Fructose, om end i begrænsede mængder, er stadig sukker, men om aftenen er det ikke en meget passende snack.

Menu med andre frugter og cottage cheese

Med resten af ​​frugterne er den faste dag lavet på samme måde. Du kan spise så mange frugter som du vil, men helst som helhed uden varmebehandling. Kombinationer med hytteost og frugt i jordform til frokost eller eftermiddagsmad er tilladt.

Du kan også altid kombinere nogle frugter, men du skal holde styr på kombinationen. For eksempel er sure frugter ikke kombineret med sødt, men de kombinerer godt med surt sødt. Følgende kombinationer er tilladt:

  • blommer og abrikoser;
  • mandariner og appelsiner
  • ferskner og abrikoser;
  • grapefrugter og appelsiner;
  • æbler er kombineret med enhver frugt.

Således kan din faste dag se sådan ud:

  1. Hytteost med skiver af blommer til morgenmad;
  2. 200 g abrikos til anden morgenmad;
  3. Kogeost og abrikosmousse til frokost;
  4. Hytteost og blomme mousse til frokost;
  5. Hytteost til aftensmad.

Hold dig til en kombination af ikke mere end to typer frugt per dag. Så du kan helt sikkert ikke gå galt i kombinationer og ikke overskride normen.

Fast dag på cottageost og grøn te

Aflæsning på kageost og te er faktisk en en-dags kost på cottageost. Grøn te, men anses for at være et flydende indtag af mad, har en minimal effekt på fodring af kroppen og relaterer mere til vand end til mad. I den næste artikel vil vi i detaljer beskrive fordelene ved grøn te til vægttab.

Til losning skal grøn te være frisk. Jasmine eller kanel kosttilskud er tilladt. Selvfølgelig, ingen sukker eller fyldstoffer, for da vil effekten af ​​losning ikke opnås.

Til menuen skal du være forberedt:

  • 700 g granulær ostemasse;
  • 1 l friskbrygget grøn te;
  • 2 liter vand.

I dette tilfælde er vand nødvendigt og udelukket ikke, fordi intet kan erstatte det for at normalisere metabolisme. Effekten af ​​grøn te er nødvendig for at fremskynde de metaboliske processer, men du kan stadig ikke uden vand.

Fordel udledningen jævnt i løbet af dagen. For eksempel 140 g kogeost i et måltid. Te kan være fuld 15 minutter efter ostemassen eller 30 minutter før den. Umiddelbart efter ostemassen kan man ikke engang drikke vand, det vil forstyrre fordøjelsesprocessen.

Er faste dage tilladt under graviditeten?

På trods af populær mening er faste dage under graviditeten yderst uønsket. Dette er kun tilladt i to tilfælde:

  • når en læge ordinerer en kost
  • når du er meget nem at håndtere faste dage og lægen er ikke imod dine handlinger.

I andre tilfælde er kosten ikke nødvendig, fordi kroppen er i en bestemt position med en vis omstrukturering af hormoner og den nødvendige væskeretention. Hvis du anvender nogle uslebne metoder i kosten, vil de sikkert være stressende for kroppen, og hvad du ikke vil føle på nogen måde vil have en negativ indvirkning på barnet. Derfor er det bedre at afvise eventuelle radikale foranstaltninger og vente på postpartumtilstanden og endda en senere periode - efter fodring.

Hvis lægen ikke har noget imod det, og selv mener at dette er nødvendigt i dit individuelle tilfælde, så er ordningen og proceduren for decharge de samme som for kvinder, der ikke er i stand.

Videotips til udførelse af lossning på cottage cheese

Se video tips om, hvordan du korrekt udfører en losset kost ved hjælp af cottage cheese i kosten.

Således er reglerne for losning på cottage cheese enkle - en begrænset mængde fedtfattig cottageost fordeles dagligt. En lille tilsætning af frugt- eller mejeriprodukter vil supplere kosten, og grøn te og vand vil fremskynde metabolismen. Så du kan rense kroppen af ​​toksiner og opnå vægttab. Et andet øjeblik for at udføre ostemassen losning uden sundhedsskader er brugen af ​​sådanne dage ikke mere end en gang om ugen. Kulhydratfri mad i mere end 3 dage kan påvirke din afføring negativt.

Opskrift på cottage cheese med mælk og sukker. Kalorie, kemisk sammensætning og næringsværdi.

Ingredienser Hytteost med mælk og sukker

Ernæringsværdi og kemisk sammensætning "Slagost med mælk og sukker".

Energiværdi Hytteost med mælk og sukker gør 106,3 kcal.

Primær kilde: Opret af brugeren. Flere detaljer.

** Denne tabel viser gennemsnitlige mængder vitaminer og mineraler for en voksen. Hvis du vil vide reglerne under hensyntagen til dit køn, alder og andre faktorer, så brug programmet "Min sunde kost."

Opskrift calculator

Kalorieanalyse af produktet

Forholdet mellem proteiner, fedtstoffer og kulhydrater:

Nyttige egenskaber ved kremer med mælk og sukker

Hvad er nyttigt Ost med mælk og sukker

  • Vitamin B12 spiller en vigtig rolle i metabolisme og transformation af aminosyrer. Folat og vitamin B12 er indbyrdes forbundne vitaminer, er involveret i dannelse af blod. En mangel på vitamin B12 fører til udvikling af delvis eller sekundær folatmangel såvel som anæmi, leukopeni og trombocytopeni.
  • Vitamin PP er involveret i redox reaktioner af energi metabolisme. Utilstrækkeligt vitaminindtag ledsages af en forstyrrelse af hudens normale tilstand, mave-tarmkanalen og nervesystemet.
  • Calcium er hovedkomponenten i vores knogler, fungerer som regulator for nervesystemet, er involveret i muskelkontraktion. Calciummangel fører til demineralisering af rygsøjlen, bækkenbenene og nedre ekstremiteter, øger risikoen for osteoporose.
  • Fosfor er involveret i mange fysiologiske processer, herunder energi metabolisme, regulerer syre-base balance, er en del af fosfolipider, nukleotider og nukleinsyrer, er nødvendig for mineralisering af knogler og tænder. Mangel fører til anoreksi, anæmi, rickets.
  • Selen er et væsentligt element i antioxidantforsvarssystemet i den menneskelige krop, har en immunmodulerende effekt, deltager i reguleringen af ​​virkningen af ​​skjoldbruskkirtelhormoner. Mangel fører til Kashin-Beck sygdom (slidgigt med flere deformiteter i led, ryg og ekstremiteter), Keshan sygdom (endemisk myokardiopati), arvelig trombustion.
stadig skjule

En komplet vejledning til de mest nyttige produkter, du kan se i ansøgningen "Min sunde kost."