Opskrift indhold:

• Græskar og havregrynskager
  
• Kostpumpekager
  
• Græskekager med Curd
  
• Curd Pumpkin Cookies
  
• Pumpkin Puree Cookies
  
• Video opskrifter
  

Græskar - efterår lyse, smukke, sunde og meget velsmagende produkt. Mange retter er tilberedt af det: porrer og supper koges, garnishes er lavet, og tærter og kager er bagt. I denne anmeldelse foreslår vi at fokusere på de sidste græskarkager.

I den barske virkelighed af kostholdige cookies involverer bageprotein med tilsætning af klid og æggehvide. Smag af produktet bestemmes af "baggrunden". Der er også andre kost opskrifter - med honning, tørrede frugter, rosiner og sunde mel. Kostkager - det betyder, at grunden til dejen består af en minimumsmængde mel, eller det bør slet ikke være til stede. Hvis melet går efter opskriften, bruger det nyttige arter, såsom havregryn, boghvede, græskar, amarant. For nylig overvejer de fleste de bedste cookies, inkl. og kosthold, bagt uafhængigt af naturlige produkter. Nogle af disse opskrifter er angivet nedenfor.

Græskar og havregrynskager

ingredienser:

• Gingerpulver - 0,5 tsk.
• Solsikkeolie - 60 ml
• Bagepulver - 1 tsk.
• Salt - Pinch
• Æg - 1 stk.
• Jord kanel - 0,5 tsk.
• Havregryn - 200 g
• Brunt sukker - 130 g
• Græskarpuré - 100 g

Kostpumpekager

Pumpekagerkager kan være af forskellige størrelser og former. Det kan suppleres med alle produkter: æble, honning, nødder, tørrede frugter, appelsinspand osv. Græskar masse bruges rå og forkogt. Værtinden kan kun vælge selv den bedste opskrift på kalorier med lavt kalorieindhold, som kan bages hver dag.

ingredienser:

• Græskarpuré - 100 g
  
• Mel - 200 g
  
• Solsikkeolie - 60 ml
  
• Bagepulver - 1 tsk.
  
• Orange - 1 stk.
  
• Salt - Pinch
  
• Æg - 1 stk.
  
• Brunt sukker - 130 g
  

Trin for trin forberedelse:

1. Vask græskar, skær i skiver, læg på bageplade og bages i opvarmet ovn ved 180 ° C i 20 minutter.
   
2. Fjern græskar fra panden, fjern den bagte hud, og kødet er dækket af tolkushkoy.
   
3. Orange, vask og gnid zest.
   
4. I en skål kombineres græskarpuré, smør, bagepulver, appelsinsalter, salt, sukker. Bland godt.
   
5. Hæld melet, sigtet gennem en sigte og rør.
   
6. Smør æg med en mixer i et stramt skum og fordob lydstyrken.
   
7. Tilsæt ægmassen til dej og bland.
   
8. Sæt bagepladen på bagpladen og spred dejen med en ske.
   
9. Ovnen opvarmes til 200 ° C og bages sunde kager i 15 minutter.
   

Græskekager med Curd

Midt efterår - græskar tid! På markedet boder og supermarked hylder er der snesevis af sorter af denne vidunderlige grøntsag. Så nu er det tid til at introducere denne grøntsag i din kost. Og en af ​​de lækre opskrifter til brug er græskarkager med ost.

ingredienser:

• Græskar - 200 g
  
• Lavfedt cottage cheese - 200 g
  
• Æg - 1 stk.
  
• Smør - 50 g
  
• Mel - 200 g
  
• Soda - 1 tsk.
  
• Citronskal - 1 tsk.
  
• Sukker - 100 g
  

Trin for trin forberedelse:

1. Vask græskar, skræl og gnid på en medium rist.
   
2. Tilsæt ostemassen til massen og smad produkterne med en blender. Så bliver osten homogen, og græskar bliver endnu mere knust.
   
3. Sæt citronskal i massen. Den kan bruges frisk eller tørret.
   
4. Tilsæt sukker, salt, sodavand og bland.
   
5. Smelt smørret lidt i mikrobølgeovnen og rør i dejen.
   
6. Hæld mel og igen grundigt perebite blender.
   
7. Form dine hænderekager af enhver form og spred på et bageplade dækket med pergament.
   
8. Bages produktet i en forvarmet ovn til 200 ° C i 15-20 minutter.
   

Curd Pumpkin Cookies

Efterår - dyster himmel, kold vind, lange regner. Men på den anden side - gyldne blade, ikke varm sol, lyse farver af grøntsager! Selvfølgelig kan du ikke ignorere den rødhårede skønhed - et græskar. Det går godt med mange produkter, og cookies med det er bløde og ømme. Vi vil forberede det, især da denne proces er langt fra kompliceret og ikke lang.

ingredienser:

• Bagt græskar - 100 g
  
• Hytteost - 100 g
  
• Mel - 200 g
  
• Æg - 2 stk.
  
• Bagepulver - 1 tsk.
  
• Sukker - 0,5 spsk.
  
• Smør - 50 g
  

Trin for trin forberedelse:

1. Vask græskar og bage i ovnen. Jo mindre det bliver skåret, jo hurtigere bliver det kogt.
   
2. Kold det tilberedte græskar, fjern huden og punch med en blender.
   
3. Fjern smørret fra køleskabet på forhånd, så det når stuetemperatur og smadre det med en sukkerblender.
   
4. Sæt cottage cheese og fortsæt med at slå.
   
5. Hæld i ægget og slå i endnu 2 minutter.
   
6. Tilsæt græskarpuré til produkterne og bland.
   
7. Hæld det sigtede mel med bagepulver og bland forsigtigt alle ingredienserne.
   
8. Teksturens tekstur er blød, så tag den med en spiseskefuld og spred den på et bageplade dækket af pergamentpapir.
   
9. Ovnen opvarmes til 200 ° C og bages i 15 minutter.
   

Pumpkin Puree Cookies

Græskarpuré anvendes aktivt i køkkener fra forskellige lande. Det sættes i supper, serveret som en side skål, fyldt med kager, kogte puddinger og meget mere. Andet, kartoffelmos - en stor følgesvend. I denne opskrift lærer du at lave lækre græskarpurékager.

ingredienser:

• Ginger Root - 1 cm
  
• Solsikkeolie - 50 ml
  
• Soda - 1 tsk.
  
• Æg - 1 stk.
  
• Citronskal - 1 tsk.
  
• Sukker - 100 g
  
• Græskarpuré - 100 g
  
• Rågemel - 150 g
  

Trin for trin forberedelse:

1. Skær græskar i stykker og bages i en mikrobølgeovn med højeste effekt i 5-7 minutter. Efter fjernelse af skræl, og gnid pulpen på en fin rist eller hugge med en blender.
   
2. Ginger skræl og gnid på den mindste riven.
   
3. Bland i en skål græskarpuré, revet ingefær, citronchips, smør, sukker, sodavand. Bland godt.
   
4. Tilsæt mel, sigtet gennem en sigte og erstatt dejen.
   
5. Smør ægget med en mixer indtil citronfarvet og luftigt hvidt skum. Tilsæt dem til dejen og bland dem.
   
6. Tag en del dejen med en spiseskefuld og hæld den pergament, der ligger på bagepladen.
   
7. Sæt produktet i en forvarmet ovn til 180 ° C i 12 minutter.
   

Kostholdspumpkin havregrynkager

Mange mennesker elsker cookies, men næsten alle er fans af lækre duftende bagværk. Tillader sjældent at bage folk, der er på en diæt og foretrækker korrekt ernæring. I dag vil jeg tilbyde dig en meget interessant variant af cookies, der passer til alle - kostholdspumpe havregrynkager uden mel og uden æg. Det vigtigste - at vælge et duftende og velsmagende græskar, muskatnød vil være den mest fremragende mulighed. Tilsæt rosiner til cookies, det vil tilføje ekstra sødme til cookies, i stedet for sukker kan du tage stevia eller et andet sødemiddel. Også smør kan erstattes med vegetabilsk, hvis det ønskes, tilsættes krydderier eller krydderier. Prøv sådanne havregrynkager hjemme uden smør.

ingredienser:

- havregryn b / n - 1 kop,
- frisk græskar - 70 gr.,
- rosiner - 1 håndfuld,
- vand - 130 ml.,
- bagepulver - 0,7 tsk
- sukker - 1 el.
- smør / vegetabilsk olie - 25 gr.

Hvordan man laver mad derhjemme

Havregryn hæld kogende vand, lad i 7-10 minutter alene, så flagerne bliver dampet. Havregryn brug øjeblikkelig madlavning.

Skræl og skyl pumpen, rist græskar på den mindste rist. Du kan også hakke græskar i en blenderskål. Tilsæt græskar til havregryn.

Vælg sødt lys rosiner, vask rosinerne, du kan også dampe det ti minutter i varmt vand. Tør rosinerne og tilføj dem efter græskar. Tilsæt sukker til ingredienserne, eller brug et andet sødemiddel. Du kan også tilsætte krydderier til dejen, en krydderi blanding til peberkager passer perfekt ind, du kan også tilføje nødder, tørrede abrikoser eller tørrede / tørrede tranebær, svesker.

Tilsæt lidt smør til dejen, tilsæt bagepulver.

Bland alle ingredienser grundigt. Ovnen opvarmes til 180 grader.

Dæk arket eller form med pergament, let olie det. Forbered småstemte emner fra kogt havre-græskar dej, sæt dem på en bageplade. Bage kagerne i 15-20 minutter, efter at have ladet det stå i en time, så kagerne har tørret lidt. Servering af cookies til mælk eller te - meget velsmagende! Meget ofte bager jeg og denne magre banan havregrynkager.

Nyd dit måltid!

Sådan tilberedes lækre og sunde græskarkager - trin for trin opskrifter med fotos

Solen gav generøst farver og positivt humør med denne grøntsag. Hvis græskaregrød eller andre retter med denne generøse gave til efteråret ikke vækker appetitten, så vil duften af ​​lækre hjemmelavede kager helt sikkert ændre præsentationen. Lav kager til teedrikning med familie eller venner, så alle får deres del af godt humør.

Sådan laver du græskarkager

Drømmer du om at lære at lave mad hurtigt og velsmagende? Du er velkommen til at tilføje til din liste over opskrifter bagværk, hvor hovedkomponenten er et græskar. Nyttigt til indholdet af vitaminer, uhøjtidelig grøntsag giver desserter en blød og delikat smag, det går godt med mange produkter. Hvordan laver man græskarkager? Indstillingerne er virkelig meget, fordi pulpen kan tages rå eller færdiglavet græskarpuré. Sandy dej eller kiks, uden æg eller med tilføjelse af cottage cheese, æbler, gulerødder - det er spændende variationer af delikatesse, hvilket ikke tager mere end en time at bage.

Græskekageopskrift

Uovertruffen i smag, let i smag og med en solrig skygge kager koges let. Den enkle måde er shortbread dej med tilsætning af rå græskar, mens kiksene vil have den rigeste smag og farve. Kosttilskuddet til en delikatesse forudsætter, at dejen er æltet uden æg, og der kræves et minimum af produkter. Lidt mere tid bliver nødt til at tilbringe i køkkenet, hvis man vælger en gryde-kiksopskrift, hvor man skal koge grøntsagen og lave kartoffelmos. Til kulinariske forsøg skal du vælge opskrifter, hvor græskar kan kombineres med gulerødder, bananer, rosiner, vanille, kanel.

Græskar Cookies Opskrift med Foto

• Tilberedningstid: 50 minutter.
• Serveringer: 7 personer.
• Calorie retter: 1970 kcal.
• Formål: Til morgenmad, frokost, eftermiddagste.
• Køkken: Russisk.
• Forberedelsesproblemet: let.

For at holde din krop slank, skal du holde fast i en kost og give op søde. Skal jeg give op med duftende fornøjelse, når du kan lære at lave mad græskar i ovnen? En simpel opskrift med et minimum af nødvendige produkter og evnen til at smage et stykke af et andet duftende hjemmelavet produkt om en time uden skader på figuren - dette er fordelen ved denne bagning.

• græskarpuré - 200 g;
• mel - 500 g;
• smør - 100 g;
• sukker - 150 g;
• æg - 2 stk.
• salt, sodavand - på en knivspids.

1. Lav en mos, tilskæring pumpkinmasse i stykker og bagning i ovnen. Kold lidt, blødgør derefter de orange stykker og slå med en blender eller blender indtil glat.
2. Sæt sukkeret med æggene grundigt, kombiner med græskarpuré, blødgjort med smør.
3. Sigt mel, tilsæt sodavand, salt. Alle produkter blandes godt for at gøre en tyk dej.
4. Rul ud et ikke meget tyndt lag, skær ud figurer, spred ud på et bageplade foret med pergament, sæt i ovnen.
5. Processen med bagning af græskekager vil tage ca. 20 minutter, og du kan drysses sukkerrør før servering.

Græskar og havregrynkager

• Tilberedningstid: 60 minutter.
• Serveringer: 5 personer.
• Calorie retter: 1080 kcal.
• Formål: Til morgenmad, frokost, eftermiddagste.
• Køkken: Russisk.
• Forberedelsesproblemet: let.

Hvis du vil bage noget velsmagende til te, men ikke for højt i kalorier, er denne opskrift meget nyttig. Skarpe gyldne skorpe på ydersiden og blød, smeltende i tungenfyldningen - det her er det, der vil huske havregrynkagerne med græskar. Bagepulveret giver luften til delikatessen, men hvis den ikke er til stede, kan du erstatte den med en teskefuld soda, som skal slukes med en lille mængde eddike. For en forførende smag anbefales det at tilføje krydderier (vanilje, ingefær, kardemomme), som helt vil dræbe duften af ​​græskar.

• græskar - 250 g;
• flager (havregryn) - 100 g;
• mel - 1 kop;
• sukker - 100 g;
• bagepulver - 2 tsk;
• olie (vegetabilsk) - 125 ml;
• salt - en knivspids.

1. Gør først græskarpuré af revet pulp. Derefter skal vegetabilskmassen koges indtil blød, tilsæt et halvt glas vand, afkølet lidt, slå med en blender.
2. Steg havregryn i en tør stegepande, så de let brune. Kombiner havregryn med græskarpuré, tilsæt kanel, bland godt.
3. Hæld i den resulterende masse vegetabilsk olie, hæld sukker, salt.
4. Sigt mel, bland med bagepulver, tilsæt derefter små portioner til væskebasen, ælt dejen.
5. Skab en kage ved at rulle dejen i små mellemstore bolde og derefter trykke den ned. Spred ud på et bageplade, dekorere græskar frø på toppen.

Græskar og cottage cheese cookies

Fans af sund mad har ingen grund til at nægte kærlighed til te. Det er kun nødvendigt at gøre dejen, og har fidgeted i et stykke tid i køkkenet, og så vil det være muligt at sætte pris på den mest delikate smag af det orange mirakel - kager lavet af hytteost og græskar. Denne opskrift har en anden ubestridelig fordel: For at bage aromatiseret græskar dessert vil der ikke være behov for specielle kulinariske færdigheder. Hvis du ikke ved, hvordan man laver kartoffelmos, eller ikke vil rive rundt, så kan du købe færdige krukker til babymad.

• græskarpuré - 200 g;
• cottage cheese (blød) - 100 g;
• mel - 450 g;
• sukker - 120 g;
• æg - 1 stk.
• vegetabilsk olie - 50 ml;
• bagepulver - 2 tsk;
• salt, vanille - på en knivspids.

1. Æg gnides med sukker, salt, vanille. Tilsæt cottage cheese, bland grundigt igen.
2. Dernæst i en skål med en masse hæld græskarpuréen, rør og hæld det sigtede mel med bagepulver.
3. Den færdige dej skal vise sig at være elastisk, den skal rulles ud med en tykkelse på ca. 1 cm tyk, skæres ud med en form eller skæres i stykker med en kniv. Pensel med slagne æg, drys med sukker.
4. Bagning af kagehakekage med græskarpuré bør være ved middel temperatur for at bringe beredskab efter 20 minutter.

Græskarekager

• Tilberedningstid: 40 minutter.
• Serveringer: 5 personer.
• Calorie retter: 750 kcal.
• Formål: Til morgenmad, frokost, eftermiddagste.
• Køkken: Russisk.
• Forberedelsesproblemet: let.

Denne opskrift, der er baseret på solens sunde grøntsag, fordriver let myten, at diætmaden ikke er velsmagende. Den græskar oprettet for at opmuntre op indeholder en lang række nyttige stoffer, der er bevaret under bagning. Mager delikatesse hurtigt kogt, hjælper med at lette træthed, kombinerer nemt med andre retter i en speciel menu og vil ikke give anledning til bekymring for dem der kæmper med ekstra pund. Hvordan laver man madlavningspatkekager til delikatesse smeltet på tungen?

• græskar - 200 g;
• havregryn - 170 g;
• æg - 1 stk.
• honning - 1 spsk. ske med top;
• orange - 1 stk.
• tørrede abrikoser eller rosiner - 50 g.

1. Rå mashed græskar, tilsæt æg, honning, tørrede abrikoser (rosiner), orange pulp. Bland grundigt og pisk med en blender.
2. Hæld havregryn til mel, hæld til væskemassen, bland godt igen.
3. Sæt kagerne på en pande foret med pergament. Bages til kogte i ca. en kvart time.

Pumpekager uden æg

• Tilberedningstid: 40 minutter.
• Serveringer: 10 personer.
• Calorie retter: 1650 kcal.
• Formål: Til morgenmad, frokost, eftermiddagste.
• Køkken: Russisk.
• Forberedelsesproblemet: let.

Nyd den fulde palette med smag, smag og farve på denne delikatesse, givet nogle af nuancerne. Den første er det rigtige valg af græskar, en muskatortrække med lys orange pulp er egnet til bagning. En anden hemmelighed af en rig nuance er tilsætningen af ​​gurkemeje, som vil forbedre den gyldne nuance af slik. Smag en række græskar kiks uden æg vil blive glædeligt overrasket, hvis du tilføjer chokolade, nødder, rosiner, tranebær, kandiserede frugter til dejen.

• græskar - 300 g;
• mel - 300 g;
• sukker - 150 g;
• vegetabilsk olie - 150 ml;
• havregryn - 1 kop;
• bagepulver - 2 tsk;
• salt, gurkemeje, vanille - på en knivspids.

1. Gør græskarpuré (sluk stykkerne med vand, indtil det er blødt, slå med en blender), steg kødmelet i en tør stegepande.
2. Sukker, vegetabilsk olie, græskarpuré rør, slår til glat.
3. Sigt mel, sammen med bagepulver hæld i en skål med en flydende base. Tilsæt vanilje, gurkemeje, havregryn, bland igen.
4. De sidste ingredienser hældes tørrede frugter, nødder eller chokoladefliser, rør, rul ballerne.
5. Arranger billet på bagpladen, men ikke tæt på hinanden. Lad være at bage i 20 minutter.

Pumpkin Shortbread Cookies

• Tilberedningstid: 60 minutter.
• Serveringer: 8 personer.
• Calorie retter: 1320 kcal.
• Formål: Til morgenmad, frokost, eftermiddagste.
• Køkken: Russisk.
• Forberedelsesproblemet: medium.

Fordelene ved denne opskrift så meget, at alt ikke indeholder! Gentag, næsten luftig smag af delikatessen vil overvinde selv gourmeter, fordi den sunde "solrige" grøntsag giver bagning unikke. For at dukke op med blækspruttepølser, er du nødt til at tænke lidt, men uden meget besvær. Lav en puree fra rå græskar, og for at få et velsmagende hjemmelavet produkt, tag surkrem med højt fedtindhold.

• græskar (rå) - 200 g;
• smør - 125 g;
• creme creme (30%) - 2 spsk. skeer;
• æg - 1 stk.
• mel - 450 g;
• sukker - 2 spsk. l.;
• bagepulver - 1 tsk.

1. Lav puree ud af rå vegetabilsk pulp: Sæt stykkerne i en kasserolle med vand, simer under låget i ca. en kvart time, ælt til glat.
2. Slib ægget med sukker, smør, tilsæt creme fraiche, bland produktene grundigt igen.
3. Kombiner den resulterende masse med kartoffelmos, hæld det sigtede mel, tilsæt bagepulver og ælt dejen. Lad i en time på et køligt sted.
4. Form bolde, bages i omkring en halv time.
5. Pumpekager sprinklet med pulveriseret sukker inden servering.

Græskar og æblekager

• Tilberedningstid: 60 minutter.
• Serveringer: 8 personer.
• Calorie retter: 1360 kcal.
• Formål: Til morgenmad, frokost, eftermiddagste.
• Køkken: Russisk.
• Forberedelsesproblemet: medium.

Muligheden, når en delikatesse kan kombinere smagen af ​​en grøntsag og frugt ser fristende ud. Fra fristelsen til at prøve græskar-æblekager vil der ikke være lige fans af sund mad. Hvis du vil forkæle dit barn med noget lækkert og samtidig harmløst delikatesse, så har denne opskrift næsten ingen konkurrenter. Hurtigt. med fordele for kroppen, skaber en atmosfære af komfort i huset - det er de andre fordele ved denne opskrift.

• græskar - 300 g;
• æble (stor) - 1 stk.
• mel - 250 g;
• sukker - 3 spsk. skeer;
• sodavand - 1 tsk;
• olivenolie -1 el. l.;
• salt, ingefær, kanel, vaniljesukker - på en knivspids.

1. Apple, bage græskar skiver indtil blød i ovnen, hugg med en blender eller mixer indtil mashed.
2. Tilsæt mel, sukker, krydderier, sodavand til væskemassen, ælt dejen.
3. Blind bollerne, som skal være lidt mere end en valnød i størrelse, så flad hver billet, spredes ud til bagning på et bageplade, og send det til ovn i en kvart time.

Græskar-gulerodskager

• Tilberedningstid: 60 minutter.
• Serveringer: 10 personer.
• Calorie retter: 1890 kcal.
• Formål: Til morgenmad, frokost, eftermiddagste.
• Køkken: Russisk.
• Forberedelsesproblemet: medium.

Vegetabilsk duet er mere vant til at se borscht eller gryderet i sammensætningen, men hvorfor ikke eksperimentere med desserten? Usædvanlig sødme vil overraske dig med smagens harmoni, har gavnlige egenskaber, giver en følelse af fylde og gør et firma af kaffe eller te perfekt. Kogekager med græskar og gulerødder er ikke meget sværere end andre kager, og lidt mere tid bliver brugt, fordi du skal lave Mos kartofler.

• græskar (råmasse) - 300g;
• gulerod (medium) - 2 stk.
• mel - 450 g;
• smør - 100 g;
• sukker - 4 spsk. l.;
• sodavand - 1 tsk;
• krydderier (kanel, muskatnød, ingefær) - efter smag.

1. Gulerødder, rist græskar, gryder med vand under låget i en kvart time, indtil grøntsagerne er bløde. Slib en masse, tilsæt smør, sodavand, slå godt igen.
2. Hæld derefter sukker, krydderier, sigtet mel. Knead den bløde dej, pakk den med klæbende film, og lad den stå i køleskabet i en halv time.
3. Derefter laves cookies eller skæres ud ved hjælp af figurer, bages i ovnen, indtil de er klar, og sendes til den i 25 minutter.

Pumpkin cookies - hemmelighederne af lækre kager

Hvis du ikke kender nogle af de nuancer af teknologi, vil græskarkagerne skuffe både med deres udseende og smag, og de følgende anbefalinger hjælper med at undgå fejl:

• Knæk dejen, se konsistensen: Den skal ikke være flydende eller tæt.
• Hvis der er smør i opskriften, skal den knædes med en gaffel og ikke smeltes.
• Mel skal sigtes, blandes med bagepulver og tilsættes portioner.
• Du kan endda tage den frosne græskarpulp, men i færd med at ælte dejen skal du tilføje lidt mere mel.
• Overdrive ikke kagerne i ovnen, der ønsker at få en gylden skorpe. Farven på delikatessen afhænger af typen af ​​grøntsag, krydderier, men kort bagning.

Havregrynkager med græskar uden mel

Kost og kalorier med havregryn med græskar uden mel viser sig meget velsmagende og nyttig. Havregryn anbefales at bruge så mange som muligt alle ernæringseksperter. Cookies - en af ​​opskrifterne.

INGREDIENSER

• Ginger Pulver 0,5 teskefulde
• Solsikkeolie 1 Art. skeer
• Bagepulver 1 Teskefulde
• Salt 1 Klemme
• Æg 1 stykker
• Jord kanel 0,5 teskefulde
• Havregryn 200 g
• Græskar Puree 100 Gram
• Sukker 120 gram

Trin 1

Skræl græskar, skær det i stykker og kog, indtil du koger i kogende vand. Denne proces tager cirka 15 minutter.

Trin 2

Når græskar er klar, skal det kasseres i en kolander og må drænes.

Trin 3

Nu skal du male græskar i en blender. Hvis du ikke har tid, så kan du gøre klar græskarpuré.

Trin 4

Bland i en skål alle ovennævnte ingredienser, indtil det er glat, og lad massen til havregrynet svulme lidt.

Trin 5

Dæk bagepladen med pergament eller folie og spred cookies med en ske, hvilket giver den den rigtige form.

Trin 6

Send til en forvarmet ovn og bages i ca. 15 minutter ved 180 grader.

Kostpumpekager

Når kulden kommer, vises hun i husmødrenes køkkener - et duftende græskar. Derfor vil vi på denne kolde decemberaften lære at lave enkle, men meget velsmagende, kostholdige græskarkager. Denne opskrift bliver en tryllestav, da den er forberedt hurtigt, og smagen vil endda tilfredsstille den forkælet søde tand.

Forresten er sammensætningen veganer, da der ikke er æg eller smør. Andre lækre diæt desserter er her.

Cookie Ingredienser:

• 200 gram græskar
• 100 gram havregryn
• 5 spiseskefulde vegetabilsk olie
• 1 times sked bagepulver
• Salt og sød efter smag
• kanel

Hvordan man laver mad kost græskar cookies:

1. Hemmeligheden om dette, sædvanlig ved første øjekast, dessert i detaljer, så pas på.
2. Forbered et græskar. Rengør græskar fra frøene, men fjern ikke huden. Skær det i små stykker, drys med kanel og bage 180 grader i en time. Bemærk at bagningstid afhænger af sorten.
3. Efter bagning med en ske, skal du fjerne pumpkinmassen fra skindene og forsigtigt ælte.
4. I den resulterende puree tilsættes smør og sødemiddel. Jeg minder dig om, at stevia har egenskaben af ​​bitter med store portioner.
5. Forbered nu flagerne. Steg dem i en tør gryde med kanel indtil guldbrun, og hak dem derefter i en blender eller kaffekværn. Den resulterende havregryn er fundamentalt forskellig fra butikken, verificeret.
6. Bland græskar og havregryn. På dette tidspunkt kan der føjes noget til cookies (nødder, frø, tørrede frugter), men glem ikke, at enhver tilsætning vil øge indholdet af kulhydrat og kalorier i desserten.
7. Bage cookies ved 180 grader i en halv time. Spis kølet.

Vægten af ​​en cookie er ca. 20 gram = 49 kcal = 0,4 XE

Calorie dessert pr. 100 gram:

Kostholdige havregrynkager med græskar

Sådan tilberedes skålen "Kostholdet havregrynkager med græskar"

1. Bland alle ingredienser i en blender. Det skal gøre dejen.
2. Forvarm ovnen til 180 grader.
3. Lav cookies med dine hænder, spred det på et bagplader.
4. Bages i 20 minutter.

• Havregryn - 200 gr.
• Tørrede abrikoser - 70 gr.
• Æg - 1 stk.
• Græskar - 300 gr.
• Orange - 60 gr.
• Honning - 15 gr.

Ernæringsværdi af parabolen "Kostholdig havregrynkager med græskar" (pr. 100 gram):

Kalorier: 160,5 kcal.

Kulhydrater: 30,7 gr.

Dette er en brugerdefineret opskrift, så der kan være fejl og skrivefelter. Hvis du finder dem, skriv venligst i kommentarerne under opskriften - korrekt.

Trinvise opskrifter med fotos fra vores hjemmeside findes i afsnittet "Opskrifter".

Dessert med duften af ​​efteråret: Havregrynkager med græskar - slet ikke skadeligt for figuren

Den moderne mand hørte om korrekt ernæring, forskellige kostvaner og andre grundlæggende grunde til en sund livsstil. Men oplysningerne er undertiden meget vage eller endda helt forkerte. Før du giver noget råd, skal du forstå selve begrebet diætmad.

Hvad er korrekt ernæring

I løbet af sit liv bruger vores krop en vis mængde energi hver dag. For hver person er denne udgift individuel. Det hele afhænger af intensiteten af ​​de fysiologiske processer, der forekommer i kroppen, såvel som sværhedsgraden af ​​personens arbejde.

Det er vigtigt! Kost ernæring er et specielt system for at spise mad, der fuldt ud tilfredsstiller en persons behov for energi, men oversætter det ikke.

Hovedprincippet om enhver kost - mad skal helt tilfredsstille følelsen af ​​sult. Det skal være forskelligt og indeholde alle de nødvendige stoffer og sporstoffer. Det er vigtigt at overholde regimet. Ifølge forskerne fordøjes den bedste mad med fem eller seks måltider.

Det er vigtigt! Glem ikke om tilstrækkelig brug af vand.

Kosttilskrifter

Det vurderes, at kost er en streng begrænsning i mad, som a priori ikke kan bære glæde. Men det er det ikke. Faktisk skal nogle produkter opgives, men de kan let erstattes med en mere sund mad.

Piger er især svært at give op kager, chokolade og andre søde glæder. Men du kan lave dine egne desserter, som vil være rigtig velsmagende og appetitvækkende, men samtidig lavt kalorieindhold.

Hvad kan du lave en sund dessert fra?

1. Det er vigtigt at vælge de rigtige produkter til fremstilling af desserter. Den nemmeste mulighed - frugt og bær. De indeholder få kalorier, de er søde, de har en stor mængde vitaminer. Frugter og bær gør alle slags mousses, geléer, pudder eller simpelthen salater.
2. Det andet velsmagende og sunde produkt er tørret frugt. De indeholder en stor mængde fibre, der er nyttige til fordøjelsen, og de indeholder også langsomme kulhydrater, der kan give kroppen energi med lang tid.
3. Det er interessant, at i desserterne for nylig brugte meget usædvanlige produkter til dem, for eksempel grøntsager. Græskar, rødder og lige tomater er blevet mere og mere vant til at lave slik, og det er let at forklare. Grøntsager indeholder endnu færre kalorier end frugter. Antioxidanter, vitaminer, sporstoffer - grøntsager simpelthen vrimler i disse stoffer. Brugen af ​​sådanne desserter vil gavne og vil ikke ødelægge formen.

Lækker opskrifter

En af de bedste kostbare desserter er havregrynkager. De flager, der har sin del, påvirker fordelagtigt fordøjelsen samtidig uden at tilføje ekstra kilo.

Alle de skadelige stoffer, der udgør butikskagerne, er virkelig ikke særlig nyttige, men det produkt, der er tilberedt hjemme, er fuldstændig harmløst.

For ikke at gøre cookies helt "magert", tilføjes forskellige produkter til det, for eksempel græskar. Det er et af de produkter, der anbefales af ernæringseksperter over hele verden.

Det er vigtigt! 100 g græskar indeholder kun 28 kcal.

enkleste

• græskar - 150 g;
• havregryn - 40-60 g;
• honning - 1 spsk.
• bagepulver - 0,25 tsk;
• Bordseddike 9% - 1 tsk;
• vanillin - 1 g;
• salt - 1/4 tsk;
• mel - 0,75 spsk.
• Solsikkeolie - 3 spsk.

Derudover skal du lave mad:

• solsikkeolie - 1 spsk. l.;
• vand - 1 tsk;
• hvedemel - 3 el.

fremstilling:

1. Skær rå græskar i mellemstore stykker, tilsæt vand og kog i 5-7 minutter efter kogning.
2. Ignitter havregryn i en gitter i 3-4 minutter.
3. Hæld de bagt havreflager i en blender og grind dem til fine smuler.
4. Tilsæt græskar, honning, vanille og sodavand, der tidligere er slukket med eddike, og slib alt i en blender.
5. Tilsæt mel til græskar masse.
6. Blanding dejen, hæld solsikkeolie ind i den.
7. Smør en bageplade med olie blandet med vand.
8. Form kugler en valnøds størrelse (for nemheds skyld sprinkle hænder med mel) og læg dem på et bagplader.
9. Bag ved 170 grader i 30 minutter, kontroller beredskab med et tandstikker eller spyd.

Med banan og kanel

Den klassiske opskrift kan diversificeres af andre produkter: bananer, nødder, rosiner. For at lave en lækker dessert til te, skal du tage:

• 160 g græskarpuré (du kan tage baby mad);
• 0,25 kg havregryn;
• 0,5 spsk. mel;
• 1 tsk bagepulver til dej;
• kniv af jord kanel;
• 2 bananer;
• 100-120 g smør;
• 1/4 Art. rosiner og så mange valnødder.

fremstilling:

1. Den første ting, du skal omhyggeligt male i en blenderflager og nødder. Men nogle elskere foretrækker ikke at grille flager overhovedet, så de mærkes i desserten.
2. Derefter tilsættes resten af ​​ingredienserne, og alt er malet til en homogen cremet blanding.
3. Kanel og rosiner hældes sidst, derefter blandes igen.
4. Sæt kagerne på et bageplade og bages i en halv time ved 180-200 grader.

Intet mel

For vægttab anbefales det at begrænse kulhydratindtaget, så du kan lave havregrynskager uden at tilføje mel.

Til dette skal du:

• 70 g pre-revet græskar;
• 1/2 art. havregryn;
• 1/4 pakke smør;
• 1 æg;
• 4 spsk. honning;
• 1 tsk jord kanel.

fremstilling:

1. Separat de hvide fra æggeblommen og pisk grundigt først før opskumning.
2. Tilsæt til proteinmassen forkrosset i en blender (eller kaffekværn) havregryn.
3. Tilsæt græskar, smør, kanel og honning. Alle komponenter blandes til en homogen blanding.
4. Forbered et bakkeplade, dækk det med bagningsparke og lag de fremtidige cookies.
5. Bages i ovnen ved 170-190 grader i 15-20 minutter. Det er nødvendigt at varme det på forhånd.

Budget mulighed

Hvis der er få lagre tilbage i køleskabet, kan du forberede en økonomisk version af cookies med et minimum af produkter.

Til dette mesterværk skal du:

• 1 kyllingæg (kan udskiftes med 2 vagtler);
• 1/4 pakke margarine
• 1 spsk. hvedemel;
• 100 g sukker;
• 1/2 art. græskar.

Fremstillingsskema:

1. Grind æg og sukker.
2. Smør forsigtigt margarinen i et vandbad, og tilsæt derefter mel og sukker-ægmasse.
3. Næste skal du gnide hele græskar på risten og blande med de andre komponenter. Der bør være en cremet blanding, der minder om ryazhenka.
4. Fra den resulterende masse for at danne fremtidige cookies og sætte på et bageplade. Bages i 10-12 minutter ved en temperatur på 150 grader, og opvarmer ovnen på forhånd.

Nyttige tips

For at få de mest lækre cookies skal en ægte husmor kende nogle få enkle hemmeligheder:

1. Følg opskriften. Hvis du laver mad til første gang, bør du ikke ændre opskriften, da forskellige dejer kræver en individuel tilgang. Derfor, før du blander komponenterne, skal du kontrollere deres nummer.
2. Olie er et meget lunefuldt produkt, du skal vide, hvordan du skal arbejde med det. Hvis det smelter, bliver bagningen olieagtig. Hårdt smør, der tidligere ikke er taget ud "varm op", vil gøre kagerne hårde og usøde.
3. Periodisk bageplade skal drejes 180 grader for ensartet bagning.
4. Før du lægger et nyt parti af bagning, skal det afkøles. Hvis dette ikke er gjort, vil cookien brænde.
5. Det er nødvendigt at afkøle kager på specielle grotter eller på bagning pergament.

Nyttig video: Du kan endda skrive ind

Pumpkin havregrynkager uden æg og med et minimum af mel. Du kan spise det selv i posten. Madlavning opskrift i videoen nedenfor.

fund

Pumpkin Havregrynskager er et fremragende produkt, der indeholder en temmelig lav mængde kalorier, men det er yderst velsmagende og sundt. Selv dem, der ikke kan lide græskar i den rå, vil en sådan skål helt sikkert være nødt til at smage!

Græskar kiks

Torsdag den 27. april 2017

Opskriften er enkel og velsmagende hjemmelavede kager, som om ønsket kan kaldes boller. Denne duftende, søde og mundvandende wienerbrød vil glæde græskarelskere - en stor mængde lysstrålende mos er inkluderet i kagedejen. Disse ømme, bløde, fluffede boller er så gode med et glas mælk!

På madlavning enkle hjemmelavede kager med græskar skal du ikke bruge mere end 40 minutter. Kvalitetsprodukter og lidt af dit arbejde - resultatet tager ikke lang tid. Uanset om du vil bruge jord kanel og vanilje, er det helt op til dig at tilføje andre smagsoplevelser. Forresten, på samme måde kan du nemt forberede gulerodskager simpelthen ved at erstatte tyk græskarpuré med samme mængde gulerod revet med friske gulerødder.

ingredienser:

Forbereder måltider trin for trin med et billede:

Følgende ingredienser er inkluderet i opskriften til denne enkle, hurtig og velsmagende hjemmelavet bagning: hvedemel (jeg har den højeste kvalitet, men den første vil gøre), tyk græskarpuré uden tilsætningsstoffer, granuleret sukker, smør (ikke mindre end 72% fedt) og bagepulver test. Som et aromatisk tilsætningsstof foreslår jeg at bruge jorden kanel og vanilje, som nemt kan elimineres, hvis du ikke kan lide det.

350 gram hvedemel sigtes i en passende volumenskål for at mætte den med ilt og forhindre skrald i at komme ind i kagedejen. Tilsæt 2 teskefulde (uden glide, det vil sige under kniven) bagepulver til melet, bland og sigt igen. Således bliver melet endnu mere luftigt, og bagepulveret bliver jævnt fordelt gennem den tørre blanding.

I en anden skål, sæt 100 gram blødt (i et par timer, fjern det fra køleskabet og lad det være ved stuetemperatur) smør og 150 gram granuleret sukker. Eventuelt tilsæt kanel og vanille.

Pund alle med en visp eller brug en mixer, så olien bliver mere luftig, og sukkeret begynder at smelte. Dernæst sættes 250 gram tyk græskarpuré ved stuetemperatur. Græskarpuré kan nemt fremstilles hjemme - en af ​​opskrifterne her. Af den måde vil nuancen af ​​den færdige cookie afhænge af mætningen af ​​puréens farve.

Slå igen alle med en visp eller en blander, så blandingen bliver homogen.

Derefter tilsættes det sigtede hvedemel med bagepulver.

Kostholdige græskar-havregrynkager med kanel på yoghurt uden æg

ingredienser

• havregryn - 100 g;
• kefir - 100 ml;
• græskar - 300 g;
• sukker - 100 g;
• mel - 300 g;
• vegetabilsk olie - 100 ml;
• sodavand - 1 tsk. ske;
• Kanel - 0,5 Chin. skeer;
• salt.

Tilberedningstid - 1 time 30 minutter.

Den foreslåede opskrift på cookies med græskar og havregryn er primært rettet mod dem, der er allergiske over for kyllingæg, fordi Denne græskar kiks uden æg er lavet. Den indeholder en yderst nyttig vegetabilsk - græskar, et minimum af sukker og noget fedt, så det kan med rette betragtes som diæt. Endnu mere nyttigt vil være havregrynkagerne med fuldkornsmel og græskar. Tilsætning af kanel giver bagning en behagelig aroma og helt gemmer duften af ​​græskar. Derfor, selvom nogen derhjemme ikke kan lide græskar for meget, vil han aldrig gætte om hendes tilstedeværelse i denne lækre og duftende cookie.

Sådan laver græskar og havregrynskager - opskrift med fotos trin for trin

Først skal du forberede alle de produkter, der er nødvendige for at lave cookies med græskar og havregryn. Ingredienserne angiver pumpens vægt, klar til at spise, dvs. skrællet af frø og skind. Olie skal tages uden lugten, raffineret. De, der kan lide sødere cookies, kan lidt øge mængden af ​​sukker, fordi med det beløb, der er angivet i ingredienserne, viser det sig ikke for sød kostpampekage.

Opskriften på græskekager og havregryn indebærer forberedelse af disse produkter. Græskar skal rengøres, skåret i små terninger. Havregryn hæld kefir, bland godt og lad dem stå i 20 minutter.

Placer græskar skiver i en gryde, tilsæt en lille mængde vand, tilsæt en knivspids salt og kog den indtil blød. Dernæst dræne overskydende væske og knus det kogte græskar i kartoffelmos og afkøles. Til græskarpuré tilsæt den tilberedte havregryn, vegetabilsk olie, sukker, kanel og bland alt grundigt. Sigt mel og bland med sodavand. Derefter tilsæt gradvis til græskar-havreblandingen.

Hæld mel i små portioner, ælt den bløde, ikke klæbrig til dejenes hænder.

Når dejen er klar, kan du fortsætte med dannelsen af ​​cookies. Dette kan gøres på nogen måde praktisk for dig. En af de letteste er vist i denne fotoopskrift for græskar-havregrynkager. På et melet bord eller bord skal dejen rulles i et lag ca. 1 cm tykt. Skær derefter kagerne ud af det ved hjælp af specielle forme.

Ovnen opvarmes til 180 grader. Dæk bagepladen med bagningspapir og læg emnerne på den, idet der ligger en lille afstand imellem dem.

Sæt bageplade i ovnen og bage cookies i 20-25 minutter. Som du kan se, er havregrynkagerne med græskar, hvis opskrift er angivet ovenfor, forberedt meget let og vil også kunne begynde at lave mad. Kogte cookies kan pulveriseres med pulveriseret sukker eller hældes med smeltet chokolade inden servering.

Kostkager fra græskar og havregryn uden æg, med vegetabilsk olie og kanel går godt sammen ikke alene med te, men også med frugt og bærkompot.