Alkohol og fordøjelsessystem

Alkohol er ekstremt negativ effekt på fordøjelseskanalen. Ændringer i fordøjelsesprocesserne forårsager alkohol selv i små doser, for ikke at nævne kronisk misbrug. Alle organer, der kommer ind i systemet fra mundhulen til tarmene, lider.

Effekt af ethanol på mavetarmkanalen

Spirits kommer først og fremmest ind i fordøjelsessystemet. Der absorberes de og forårsager negative helbredseffekter på alle niveauer.

Graden af ​​skadelig indflydelse afhænger direkte af alkoholens styrke og kvalitet.

Påvirkningen af ​​slimhinden i fordøjelseskanalen forårsager alkohol den største skade på menneskekroppen. Stærkt irriteret, fremkalder nervefibre og celler i mavevægge saftsekretion, der opstår tør mund.

Det er imidlertid ikke et fysiologisk eller "sund" enzym, men en fremmed, med et overskud af saltsyre. Interaktion med alkohol giver det en følelse af sult. En rigelig mængde mad fører til hævelse, smerte, kvalme, opkastning.

I fremtiden opstår gastrit. Slimhinden i maven er ødelagt, grov. Som følge heraf nedsættes produktionen med døden af ​​celler, som producerer saltsyre, mediumets pH sænkes. Udviklingen af ​​patologi er særlig hurtig i tilfælde af brug af surrogatalkohol.

Ved 40-42 år erhverver størstedelen af ​​en sådan befolkning en handicap.

spiserøret

Ethanol, der kommer ind i mundhulen og spiserør, fremkalder forbrændinger i slimhinden, hvilket forårsager tilbagesvaling (returreflux) af maveindholdet. Dette er udtrykt ved halsbrand, smerter ved indtagelse. I tilfælde af regelmæssigt drikke kan opkastning forekomme med en blanding af blodstrækninger.

Sådanne symptomer udvikler sig som følge af integriteten af ​​spiserørets vægge på grund af deres øgede spændinger. I tilfælde af alvorlig tilstand indikeres kirurgisk indgreb. Ellers kan alt ende i døden for en person.

mave

Når alkoholforbruget bliver kronisk, begynder brud på arbejdet ikke kun spiserøret, men også i maven. Alkoholholdige drikkevarer påvirker absorptionsprocessen negativt, forårsager sårdannelse af slimhinderne.

De negative virkninger udtrykkes i følgende kliniske billede:

  • På grund af tyndningen af ​​det beskyttende lag begynder syren i mavesaften at virke på væggene og ødelægge integriteten og derved forårsage forøget dannelse af mavesår.
  • fordøjelsen forværres
  • hyppige udbrud af diarré og opkastning på grund af nedsat fordøjelse
  • Under alkoholisme manifesterer en person en skarp smerte i den epigastriske region, som stoppes af alkoholindtagelse.

lever

Arbejdet i leveren og alkoholen - er ikke kompatible begreber.

Selv små doser af sådanne produkter kan bidrage til fremkomsten af ​​negativ dynamik i et organs funktionalitet.

Med hyppig brug af alkohol begynder at have en ødelæggende virkning på leveren celler, hvilket fører til deres ardannelse og udskiftning af fedtvæv, hvilket forårsager sin gradvise atrofi.

Som et resultat elimineres toksiner ikke fra kroppen, men akkumuleres, trænger ind i alle sine systemer. Drikker folk udvikler alkoholisk cirrhose, som, hvis ubehandlet, udvikler sig hurtigt og forårsager høj dødelighed.

Tegn på leverpatofysiologisk aktivitet omfatter:

  1. en forøgelse af orgelens størrelse, hvilket er godt håndgribeligt (normalt er palpation ikke acceptabelt på grund af beskyttelsesegenskaberne hos costalbuen);
  2. ikterichnost (gulning) af synligt slimhinde og sclera observeres;
  3. den drunkard begynder at skære ned selv den mindste mængde alkohol;
  4. hyppighed og alkoholdosis stiger, da narkomanen udvikler behovet for at opretholde en konstant tilstedeværelse af ethanol.

nyrer

Regelmæssigt misbrug af dette produkt fører til en udtalt negativ indvirkning på nyrernes arbejde og hele det urogenitale system. Dette manifesteres af et fald i organets filtreringsegenskaber, en stigning i belastninger og dehydrering.

Sådanne ændringer kan opstå som følge af, at de fleste af ressourcerne bruges til at bekæmpe giftige henfaldsprodukter. Disse processer fører til øget koagulation (fortykning) af blodet. Som følge heraf øges nyrelasten, de slides hurtigt ud.

I tilfælde af manglende tilstrækkelig terapi opstår øget stentdannelse, problemer opstår med mineralmetabolisme, observeres inflammatoriske ændringer.

I tilfælde af alkoholskader på nyrenævet har en person turbiditet af urin, proteinuri (tilstedeværelsen af ​​protein i sit sediment). Dette indikerer en grov patologi i kroppens arbejde.

bugspytkirtel

Alkohol har en skadelig virkning på dette organ, så vigtigt for helbredet, der efterfølgende fører til alvorlige ændringer. På stadium af progression af lidelser er det muligt ikke kun et kraftigt fald i funktionalitet, men også en så formidabel tilstand som pancreatonekrose.

Af symptomerne og patologierne bemærkes følgende:

  1. utilstrækkelig produktion af insulinkirtlen;
  2. svær smerte med ukuelig opkastning
  3. symptomer på diabetes
  4. pancreasfejl.

Tarm og tolvfingertarm

Virkningen af ​​ethanol på tarmene er en af ​​de mest ødelæggende. I første fase kan der være problemer med afføring - forstoppelse eller omvendt diarré. Med yderligere misbrug af metaboliske processer sænkes, indtil stoppet.

Observeret omvendt væskefangst, der stimulerer forekomsten af ​​fækalsten i sløjferne i de tynde og tykke tarm.

Helseforholdet forværres gradvist og forårsager følgende tegn på patologi:

  • fordøjelsesproblemer
  • svær diarré
  • i alvorlige tilfælde - forstoppelse med dannelse af fækalsten. Som en komplikation - intestinal atony og udviklingen af ​​motorisk og mekanisk obstruktion;
  • udseendet af svaghed og alvorlig forgiftning på grund af reabsorption af toksiner i blodet.

I ekstreme tilfælde er kirurgi påkrævet.

Dette gælder især for blødning eller atoni af de glatte muskler i fordøjelsesorganernes vægge. I mangel af tilstrækkelig terapi er udviklingen af ​​ulcerative erosive processer, der har tendens til at degenerere til onkologisk patologi, mulig.

I disse tilfælde er ændringer i tyndtarmen, som i tyktarmen, irreversible.

Fælles sygdomme i fordøjelseskanalen som følge af alkohol

Virkningen af ​​alkoholprodukter på tarmens helbred er meget skadelig. Det kan forårsage dysbakterier, påvirke syre-basebalancen.

Den farligste tilstand er mavesår. I mangel af terapi kan det føre til alvorlig blødning og endog provokere dødelighed.

Udviklingen af ​​patologiske processer forekommer i flere faser:

  • indledningsvis udløst gastritis, nedsættelse af den sekretoriske funktion af maven, forværring af den samlede fordøjelsesproces. Som følge heraf kan brugen af ​​visse produkter forårsage ømhed, ubehag, nedsat absorption
  • i mangel af passende terapi forekommer udviklingen af ​​ulcerativ dyspepsi, reduceres den samlede aktivitet i mave-tarmkanalen;
  • I den næste fase begynder alkoholen at trænge ind i tarmvæggene, krænke integriteten af ​​slimhinden, fremkalde svære spasmer, og sårdannelse opstår.

Samtidig med udviklingen af ​​problemer med mave og tarm, er der en krænkelse af funktionaliteten af ​​galdeblæren, bugspytkirtlen.

Skal jeg drikke alkohol i sygdomme i fordøjelsessystemet

Alkohol er kontraindiceret i nogen, selv ved første øjekast, mindre overtrædelser af mave og tarm. Af særlig fare er tilstedeværelsen af ​​ulcerative processer, blødning, akut inflammation.

I disse tilfælde anbefaler læger at give op med alkohol. Men hvis sådanne drastiske foranstaltninger er umulige, bør visse regler følges.

Det skal huskes, at alle alkoholprodukter fremkalder ulcerative erosive processer.

Når en person har en historie med problemer med organerne i mave-tarmkanalen, er champagne, unge hjemmevine, drikkevarer, der indeholder farvestoffer og smagsstoffer, absolut kontraindiceret. I små mængder (op til 100-120 ml) er brugen af ​​vodka eller brandy af høj kvalitet mulig. Det er meget uønsket at drikke på tom mave.

Det er nødvendigt at tage mad, med undtagelse af krydrede, fede og røget produkter. Når der er skarpe smerter i maven, kan du ikke straks bruge stoffer. Det er nødvendigt først at vaske for at slippe af med rester af alkohol og mad.

Metoder til genopretning af fordøjelsessystemet

Den vigtigste betingelse for at genoprette helbredet er en fuldstændig afvisning af alkohol.

En kompleks afgiftningsterapi, brugen af ​​lægemidler til stimulering af regenerering af mundhinden i mave og tarm.

Skadelige stoffer fra nedbrydningsprodukter af ethanol vil bidrage til at neutralisere lægemidler som Polysorb og Enterosgel. For at lindre symptomer på dysbacteriosis anbefales præparater, der indeholder en nyttig flora og normalisering af mave-tarmkanalen.

Effekten af ​​alkohol på fordøjelseskanalen og hele fordøjelsessystemet er ødelæggende. Det er altid lettere at forebygge sygdommen end at behandle tarmproblemer og deres konsekvenser i fremtiden.

sti

En sti er et system af terminaler, sekventielt arrangeret i rummet, hvilket giver passage af noget.

For eksempel:
E1-banen er et transceiver system med E1-interfaces sekventielt arrangeret i rummet, hvilket gør det muligt for E1-signalet at passere mellem kommunikationspunkter uden forvrængning og kompensere for de energitab, der opstår, når det transmitteres i rummet, hvilket tjener til at organisere flerkanalskommunikation mellem kontaktpunkter i store afstande.

Den sibiriske rute er et system med specielt udstyrede punkter langs vejen fra den europæiske del af Rusland gennem Sibirien til grænserne i Kina, fra Moskva til Kalgan.
På disse punkter kan du spise i en kro, sove, skifte heste. Disse punkter kompenserede for energitab, der opstod under transmissionen i rummet, herunder at tjene til at organisere kommunikation mellem kommunikationspunkter på store afstande gennem budbringere.

Negativ effekt af alkohol på fordøjelse og mave-tarmkanalen

Hvordan påvirker alkohol fordøjelsessystemet? Ethanol er det stærkeste toksin til kroppen, med systematisk berusethed, det akkumuleres ikke kun, men forårsager også alvorlige forstyrrelser i alle organers arbejde. Men de mest berørte organer i fordøjelseskanalen, herunder maven, tarmene, nyrerne. Forøgelse af koncentrationen af ​​ethanol begynder at virke destruktivt, hvis du ikke holder op med at drikke og ikke starter rettidig behandling, vil overtrædelserne blive kritiske og kan være dødelig.

Effekten af ​​alkohol på fordøjelsessystemet i moderation (minimum)

Effekten af ​​alkohol på fordøjelseskanalen er som følger:

  1. Alkoholholdige drikkevarer forårsager blokering af små fartøjer, absorption af vitamin B-gruppe og folinsyre er reduceret. Der er en krænkelse af den generelle mikroflora, diarré vises.
  2. Ved yderligere misbrug af alkoholholdige drikkevarer forstyrres gennemtrængen af ​​tarmvæggene, ufordøjede proteinpartikler, toksiner begynder at komme ind i blodbanen, og allergiske reaktioner fremkommer. Det er derfor, at kroniske drikkere normalt oplever reaktioner som urticaria, uforklarlige af eksterne faktorer.
til indhold ↑

Virkningen af ​​alkohol på fordøjelsessystemet med hyppig og langvarig brug

Alkohol har en negativ effekt på alle organer, men det er især svært for mave-tarmkanalen, som er ansvarlig for spaltning og eliminering af ethanol fra kroppen.

De gastrointestinale organer lider mest af alkohol.

spiserøret

Alkohol forårsager inflammation i spiserøret, som forstyrrer processen med at sluge, det vil sige, mad fra maven bliver kastet i spiserøret. Der er symptomer som halsbrand, smerte, ikke kun ved indtagelse, men i resten af ​​tiden. Ved regelmæssig berusethed opstår hyppig opkastning, som kan ledsages af blodig udledning.

Dette skyldes overdreven stress, væggene i spiserøret står ikke op og begynder at knække. Hvis blødningen er meget tung, er det vigtigt at konsultere en læge. I særligt vanskelige tilfælde er kirurgisk indgreb angivet.

mave

Med regelmæssig brug af alkohol begynder at lide ikke kun spiserøret, men også maven. Ethanol har en negativ effekt på slimhinden, hvilket forårsager følgende billede:

  • fordøjelsen er forstyrret
  • trophic mucosa er forstyrret, fremstår fordøjelsesbesvær
  • der er en nedbrydning af alle processer på grund af et fald i tykkelsen af ​​slimhinden
  • mavesaft begynder at påvirke områder, hvor tykkelsen af ​​slimhinden er minimal, hvilket forårsager udseendet af de første sår;
  • en drunkard har alvorlig smerte i maven, som aftager, hvis du drikker et glas vodka.
til indhold ↑

bugspytkirtel

Alkohol er ekstremt farlig for alle organer, mave-tarmkanalen og bukspyttkjertlen lider meget, ikke kun den funktionelle lidelse opstår, men også vævsnekrose gradvist. Blandt symptomerne skal følgende bemærkes:

  • insulinabnormiteter
  • diabetes udvikling
  • stærke, skarpe smerter
  • udvikling af nekrose, hvilket er manifesteret i svigt i bugspytkirtlen.

Sund og syg pancreas

Tarm og tolvfingertarm

Effekten af ​​alkohol på tarmene er en af ​​de stærkeste. I de tidlige stadier er der forringet afføring, forstoppelse eller løs afføring. Hvis du ikke stopper med at tage alkohol, så stopper alle metaboliske processer gradvis, fækalsten, omvendt væskefangst dannes i tarmhulen. Den generelle tilstand bliver gradvist værre, der er sådanne symptomer:

  • fordøjelsesforstyrrelser;
  • løs afføring;
  • forstoppelse med dannelse af fækalsten
  • der er smerter, tegn på generel forgiftning på grund af indtaget ufordøjede proteinpartikler, toksiner.

I særligt vanskelige tilfælde er der brug for akut kirurgisk indgreb, især hvis der er blødning eller fuldstændig manglende evne til at gå på toilettet. Tarmene kan være ret berørt, hvis du ikke starter behandling, så bliver ulcerationer diagnosticeret, som gradvist kan udvikle sig til kræft.

lever

Lever og alkohol er fuldstændig uforenelige, selv en lille mængde alkohol med lav alkohol forårsager alvorlige organforstyrrelser og vævsdegeneration. Ved regelmæssig brug af alkohol udskiftes normale leverceller gradvist med arvæv, orglet selv begynder at vokse i størrelse, der er en overtrædelse af sit arbejde. Udvekslingsreaktionerne sænkes gradvist, leveren kan ikke længere klare sin hovedfunktion - opdeling og eliminering af toksiner, som gradvist begynder at trænge ind i andre organer.

Efter en stigning i væv er der et stadium, hvor patologi fanger hele leveren, begynder den gradvist at krympe, krympe og helt ophøre med at udføre sine funktioner. En drunkard udvikler alkoholisk hepatitis, som hurtigt fører til døden, hvis du ikke starter behandling og ikke giver op med alkohol.

Symptomer omfatter følgende:

  • drunkard begynder at skære ned efter en lille dosis;
  • hyppigheden af ​​drikker øges, da alkoholisten danner behovet for konstant at opretholde en vis mængde ethanol i kroppen;
  • tilstanden af ​​slimhinderne forværres, der er dehydrering;
  • leverens størrelse stiger, hvilket er godt registreret under inspektionen;
  • gulning af de hvide i øjnene og huden er observeret.

Ved regelmæssigt drik udskiftes normale leverceller gradvist med arvæv.

nyrer

Hvordan påvirker alkohol nyrerne? Regelmæssigt drikker fører til en meget farlig dysfunktion - depression af nyrerne. Der er krænkelser af filtrering, udskillelsesfunktioner, belastningen på kroppen øges, hvilket fører til dehydrering, da de fleste ressourcer bruges til bekæmpelse af toksiner. En sådan stagnation får blodet til at tykke, hvilket resulterer i, at belastningen øges endnu mere, nyrerne begynder at bære ud hurtigt.

I mangel af behandling og stigende alkoholindtagelse i kroppens væv begynder inflammatoriske processer, mineralmetabolismen forstyrres, urolithiasis eller urolithiasis fremkommer.

Under diagnosen af ​​alkoholskader på nyrevævet hos alle patienter observeres tilstedeværelsen af ​​proteinfældning i urinens turbiditet. Dette tyder på overtrædelser af kroppens aktiviteter og udvikling af farlig dysfunktion.

Fælles sygdomme, der opstår ved hyppig brug af alkohol

Indflydelsen af ​​alkoholholdige drikkevarer på mave-tarmkanalen er meget skadelig, regelmæssigt drikker fører til problemer med afføring, løs afføring, tarmdysbiose, svækket syre-base balance. Blandt de farligste konsekvenser er mavesårs sygdom, som, hvis den bliver ubehandlet, kan føre til alvorlig blødning og endog død.

Udviklingen af ​​sår med systematisk brug af spiritus er som følger:

  • gastritis er den første til at udvikle, som reducerer den sekretoriske funktion i maven, overtræder de generelle fordøjelsesprocesser, det forårsager ubehag og smerte, især når man tager visse produkter;
  • hvis du ikke starter rettidig behandling, er der udvikling af ulcerativ dyspepsi, smerte, fordøjelsesvanskeligheder, den generelle aktivitet i mave-tarmkanalen er forstyrret;
  • så begynder ethanol aktivt at trænge ind i tarmvæggene, der påvirker slimhinden, forårsager alvorlige spasmer, udseendet af de første sårdannelser;
  • hvis du ikke starter behandling på dette stadium, men i de fleste tilfælde udvikler sygdommen sig til kræft;
  • ud over slimhinde læsioner observeres duodenale sår med et meget alvorligt forløb;
  • Samtidig med ovennævnte symptomer udvikler bugspytkirtelvævspatologien, som gradvist reducerer niveauet af enzymproduktion, med tiden helt stopper det.

Samtidig med mavesår er der galdeblærers læsioner med stagnation af gald, læsioner af levervæv, udvikling af pancreatitis og pankreatisk nekrose, det vil sige døden af ​​væv.

Kan jeg drikke for sygdomme i fordøjelsessystemet?

Kan jeg drikke alkohol i sygdomme i mave-tarmkanalen? Alkohol vil være skadelig selv med en lille lidelse, så det bør ikke forbruges med eksisterende mavesygdomme eller bagning af andre organer i mave-tarmkanalen. Især farlig alkohol i nærvær af inflammatoriske processer, blødning, mavesår.

Hvordan alkohol påvirker fordøjelseskanalen, og hvad konsekvenserne af brugen heraf vil være, kan du se her

Arbejdet i fordøjelseskanalen: funktioner og betydning

For at sikre, at fordøjelseskanalen fungerer normalt, er det ikke nok at følge kosten. Det er vigtigt at spise grove farvede fødevarer. Dens forbrug gør det lettere at fordøje mad i fordøjelseskanalen. Mange moderne videnskabsmænd er af den opfattelse, at adskillelsen af ​​fødevarer er den mest effektive og overholder sine principper, man kan undgå slaggning og forsuring af kroppen.

Ernæring til korrekt funktion af fordøjelseskanalen

For at spise rigtigt, skal du forstå, hvad der sker i det menneskelige fordøjelseskanalen og hvordan.

En af energikilderne i kroppen er mad. Hvorfor er indflydelsen af ​​ernæringens natur på sundhedstilstanden så stor? Faktum er, at udviklingen af ​​menneskeheden, civilisationen har ført til, at det er blevet mere og mere glædeligt dets "livmoder", gør mad mere kalorieindhold og velsmagende på grund af sin madlavning, stegning, slik osv. Den væsentligste årsag til den skadelige indflydelse af sådan mad på organismen består i det faktum, at mave-tarmkanalen ikke er tilpasset bestemt behandling af blandede fødevarer, da hvert produkt kræver sin egen tilgang.

IP Pavlov konstaterede i sin grundforskning, at forarbejdning og fordøjelse af hver type fødevare finder sted i den tilsvarende del af mave-tarmkanalen ved hjælp af visse fordøjelsessafter, enzymer og i visse koncentrationer. I øjeblikket er der ca. 2 tusind forskellige fødevaresystemer, men underskuddet er typisk, hvor det ikke er nødvendigt at indtage det, der er nødvendigt. Det vigtigste er ikke, hvad vi spiste, men hvad absorberes af kroppen.

A. Ugolev, Yu. Nikolaev, G. Shelton, P. Bragg, I. Litvin, G. Shatalov og mange andre i deres praksis viste effektiviteten af ​​ideen om separat fodring udtrykt af I. P. Pavlov og hærdede tusinder af mennesker.

Faktisk understregede I. P. Pavlov princippet om særskilt fodring, som senere Shelton, uden henvisning til det (og måske ikke vidste), blev noget omdannet.

I Rusland kender få mennesker den vidende ernæringsekspert i USA, Bernard Jensen, der skabte sit eget system baseret på det faktum, at hvert væv føder blod, der igen føder tarmsystemet. Hvis tarmene er forurenet med ukorrekt mad, er arbejdet i fordøjelseskanalen kompliceret, blodet, organer og væv bliver forurenet. Det er det tarmsystem, der skal tages hånd om først og fremmest, så behandlingen kan være af nogen effektiv virkning. Og videre: uden rensning af tarmene og fjernelsessystemet (eliminering) er der ingen effektiv behandling mulig. For generelt at kontrollere, hvordan mavetarmkanalen fungerer, er der en simpel test. Tag 1-2 spsk. skeer af rødbederjuice (lad den stå i 1,5-2 timer), og hvis urinen bliver brun, betyder det, at tarmene og leveren er ophørt med at udføre deres afgiftningsfunktioner, og de ødelæggende produkter - toksiner - kommer ind i blodet, nyrer, forgiftning af kroppen som helhed.

Den særlige betydning af fordøjelseskanalen er, at det er en enorm hormonel kirtel, på hvilken aktivitet alle hormonelle organer er afhængige. For eksempel i ileum produceres hormonet neurotensin, hvilket igen påvirker hjernen. Alle har sikkert bemærket, at nogle mennesker, der er blevet agiteret, spiser meget: i dette tilfælde virker mad som en slags stof. Her i ileum i tolvfingertarmen produceres hormon serotonin, hvor vores humør afhænger: lille serotonin - depression, med konstant forstyrrelse - en manisk depressiv tilstand (pludselig ophidselse giver vej til apati). Hvis fordøjelsesprocessen svækkes, fungerer fordøjelseskanalen ikke fuldt ud - syntese af B-vitaminer, især folsyre, lider, og det er en mangel på produktion af hormoninsulinet, hvilket viser sig at påvirke hele kæden af ​​dannelse af hormoner, bloddannelse, nervesystem og andre kropssystemer.

Fødevaregrupper, der giver fordøjelsesevne

Konventionelt kan vores mad opdeles i tre grupper:

  • Proteiner: kød, fisk, æg, mælk, bælgfrugter, bouillon, svampe, nødder, frø.
  • Kulhydrater: brød, melprodukter, korn, kartofler, sukker, marmelade, slik, honning.
  • Grøntsager: grøntsager, frugter, juice.

Ernæring til korrekt funktion af fordøjelseskanalen, som indeholder alle disse produkter, har både proteiner og kulhydrater, kun det hele afhænger af deres procentdel. Dette gælder ikke for raffinerede produkter, der har undergået særlig behandling, de mangler cellulose og næsten alt, hvad der er nyttigt. For eksempel er der i brød kulhydrater og proteiner samt i kød. I fremtiden vil vi først og fremmest tale om protein- eller kulhydratfødevarer, hvor komponenterne i produktet er i deres naturlige balance.

Takket være det menneskelige fordøjelseskanals arbejde begynder kulhydraterne at blive fordøjet i mundhulen, proteiner - hovedsageligt i maven, fedtstoffer - i tolvfingertarmen og vegetabilsk mad - kun i tyktarmen. Desuden danner kulhydrater i maven også en relativt kort tid, da meget mindre sur mavesyre er nødvendig for deres fordøjelse, fordi deres molekyler er enklere sammenlignet med proteiner. Proteiner på grund af kompleksiteten af ​​peptidbindinger, for at de skal behandles af kroppen til de endelige produkter, skal først opdele nitrogen, som er meget energi, op til 60% eller derover, hvilket forværres af deres varmebehandling.

Processen med at passere og fordøje mad i fordøjelseskanalen

Fordøjelseskanalen er et komplekst system, der omfatter:

  • mere end 500 typer af normal fysiologisk mikroflora, der er ansvarlig for behandling og syntese af biologisk aktive stoffer og destruktion af (skadelig) patogen mikroflora.
  • 3/4 af alle immunsystemets elementer, ansvarlig for at sikre, at kroppen var i orden, og alle vidste hvem dens ejer.
  • Mere end 20 af sine egne hormoner, hvor alle aktiviteter i mave-tarmkanalen, og forbundet med hele hormonelle systemet.
  • Den abdominale hjerne er en slags root (solar plexus) system, hvis funktionelle tilstand afhænger af enhver proces der forekommer i kroppen og forholdet til hjernen.
  • Enzymsystemet er ansvarlig for accelerationen og udførelsen af ​​biokemiske, energiprocesser, der ligger til grund for organismens liv og dets forhold til det ydre miljø.
  • Udskilning af affaldsstoffer fra kroppen.

Disse billeder viser det menneskelige fordøjelseskanalen med alle dets organer:

Ved separat fodring er processen med at passere mad gennem fordøjelseskanalen som følger. Fødevarer, der er grundigt tygget og stærkt fugtet med spyt, skaber en svagt alkalisk reaktion. Derefter kommer fødeklumpen ind i den øverste del af maven, hvor efter 15-20 minutter ændres mediet til surt. Med bevægelsen af ​​mad til pylorisk mave bliver pH-værdien tættere på neutral. I tolvfingertarmen bliver mad i et minimum af tid på grund af galde og bugspytkirtelsaft, med udtalte alkaliske reaktioner, svagt alkalisk og kommer i denne form ind i tyndtarmen. Kun i tyktarmen bliver det igen lidt surt. Denne proces er især aktiv, hvis du drak vand 10-15 minutter før dit hovedmåltid og spiste vegetabilsk mad, hvilket giver optimale betingelser for aktiviteten af ​​mikroorganismer i tyktarmen og skabelsen af ​​et surt miljø der på grund af de organiske syrer det indeholder. Samtidig udføres fordøjelseskanaalets funktioner uden spændinger, da fødevaren er homogen, går processen med behandling og assimilering til enden. Det samme sker med proteinfødevarer.

Det er nødvendigt at være opmærksom på følgende omstændigheder. For nylig er det blevet bemærket, at spiserørkræft er på første sted hos kvinder og anden hos mænd. En af hovedårsagerne til dette er indtagelsen af ​​varm mad og drikkevarer, som er typisk for befolkningen i Sibirien.

For at fordøjelseskanalen skal kunne udføres klart, anbefaler nogle eksperter at spise som følger. Først spiser proteinfødevarer, efter kort tid - kulhydrat eller omvendt, under forudsætning af at disse produkter ikke vil blande hinanden under fordøjelsen.

De vigtigste funktioner i fordøjelseskanalen: maven arbejde

Maven er et muskulært organ, hvor som i en vaskemaskine alt er blandet, og det tager tid for det passende enzym eller mavesaft at finde sit produkt. Det vigtigste, der sker i maven under arbejdet i fordøjelseskanalen er gæring.

Forestil dig, hvordan fordøjelseskanalen virker, ved hjælp af eksemplet på en transportør, hvorigennem en blanding af forskellige produkter bevæger sig, hvilket kræver, at de ikke kun behandler specifikke betingelser (enzymer, juice) men også forskellige tidspunkter.

Ifølge IP Pavlov, hvis fordøjelsesmekanismen er startet, kan den ikke længere stoppes, da alle de grundlæggende funktioner i fordøjelseskanalen er begyndt at blive udført, er hele det komplekse biokemiske system med enzymer, hormoner, mikroelementer, vitaminer og andre stoffer begyndt at arbejde. I dette tilfælde aktiveres den specifikke dynamiske virkning af fødevarer, når der efter indtagelsen er en stigning i metabolisme, hvor hele organismen deltager. Fedtstoffer som regel styrker det lidt eller endda hæmmer, kulhydrater øger op til 20% og proteinfødevarer - op til 40%. Fødevare leukocytose øges også under måltidet, det vil sige, at immunsystemet aktiveres, når et produkt, der kommer ind i kroppen, opfattes som en fremmedlegeme.

Disse billeder i fordøjelseskanalen viser, hvordan maven virker:

Den fermenterede kulhydratføde, spist sammen med proteiner, behandles meget hurtigere i maven og er klar til at bevæge sig videre, men den blandes med proteiner, der netop er begyndt at blive behandlet og ikke fuldt ud har brugt den sure mavesaft valgt til dem. Kulhydrater, der fanger denne proteinmasse med et surt medium, indtaster først i pylorisk sektion, og derefter ind i tolvfingertarmen, der irriterer det. Og for hurtigt at reducere det sure indhold af mad, har du brug for en masse alkalisk medium, galde og bugspytkirtelsaft. Hvis dette sker ofte, fører konstant spænding i den pyloriske del af maven og i tolvfingertarmen til slimhindebetændelse, gastritis, periduodenitis, ulcerative processer, gallsten sygdom, pancreatitis, diabetes. Lige så vigtigt er det faktum, at lipasenzymet udskilles af bugspytkirtlen og beregnet til nedbrydning af fedt i et surt miljø mister aktivitet med alle de følgevirkninger der følger.

Hvad sker der med proteinføde i fordøjelseskanalen

Fødevarer gik ind i tolvfingertarmen, hvis behandling skulle ende i et surt miljø, som var fraværende i nedre tarm. Nå, hvis noget af proteinmaden fjernes fra kroppen, men resten er en kilde til rådner, gæring i tarmen. De proteiner, der spises af os, er trods alt elementer, der er fremmede for kroppen, de udgør en fare, der ændrer tarmens alkaliske miljø til surt, hvilket bidrager til endnu mere forfald. Hvad sker der med proteinføde i det menneskelige fordøjelseskanalen? Kropet forsøger stadig at fjerne proteinmaten alt, hvad der er muligt, og som et resultat af osmoseprocesser adheres proteinmassen til mikrovilli, forstyrrende parietal og membranfordøjelse. Ved passage af proteinføde gennem fordøjelseskanalen ændres mikrofloraen til patologisk, dysbakteriøs forekomst, forstoppelse opstår, tarmens varmegenererende funktion virker ikke normalt. På denne baggrund begynder resterne af proteinføde at rotne og fremme dannelsen af ​​fækalsten, som ophobes særligt aktivt i den stigende del af tyktarmen. Tarmens muskler ændres, hvilket strækker sig, evakueringen og andre funktioner forstyrres. Temperaturen i tarmen som følge af forkølede processer øges, dette øger absorptionen af ​​giftige stoffer. Som følge af overløb, især af tyktarmen, med fækalsten og dets hævelse, forskydning og kompression af buk-, bryst- og bækkenorganerne forekommer.

Samtidig skifter membranen opad, idet man trykker på hjertet, lungerne, leveren, bugspytkirtlen, milt, mave, urin og reproduktionssystemer i jerngrebet. På grund af skibets tryk er der stagnation i underekstremiteterne i det lille bækken i maven i brystet, som desuden fører til tromboflebitis, endarteritis, hæmorider, portalhypertension, det vil sige forstyrrelser i de små og store cirkler af blodcirkulationen, lymfostase.

Det bidrager også til den inflammatoriske proces i forskellige organer: appendiks, kønsorganer, galdeblære, nyrer, prostata og andre organer og derefter udviklingen af ​​patologi der. Tarmbarrierefunktionen er nedsat, og toksiner, der indtræder i blodet, nedsætter gradvist leveren, nyrerne, som også har en intensiv proces af stendannelse. Og indtil du tager ordre i tarmene, er det ubrugeligt at behandle lever, nyrer, led og andre organer.

Hvis lægerne har glemt, bør patologer minde dem om, hvor meget fækalsten findes i tarmene, især fedtstoffer: ifølge nogle kilder, op til 6 kg eller derover. De, der har renset tarmene, er undertiden forbløffet: hvor indeholder den skrøbelige krop nogle gange så mange fækalsten? Hvordan slippe af med sådanne blokeringer? Formel medicin, for eksempel, er imod at rense tarmene med enemas, i betragtning af at dets mikroflora er forstyrret. På baggrund af blandet mad, som det fremgår af det, der er blevet sagt, er der ikke nogen normal mikroflora i tarmene i lang tid, er der en patologisk og det er svært at sige, at det er mere fordelagtigt ikke at røre ved det eller rense alt og genoprette normal mikroflora ved at skifte til separat ernæring. Af de to onde valgte de tarmrensning, især siden de gamle kendte og gjorde det for længe siden. For eksempel i Tibet, Indien, er denne proces naturlig og obligatorisk. Og den avancerede britiske, der har lært denne viden siden indlands koloniseringstid, ser ikke noget forkasteligt i enemas.

Vær ikke bange for, at fordøjelseskanalen fungerer ikke. Selvfølgelig, hvis du holder dig til vanen og fortsætter med at spise blandet mad, stegt, så vil der ikke være noget resultat. Men hvis du tager mere grov, vegetabilsk mad, som er grundlaget for udviklingen af ​​normal mikroflora og den vigtigste kilde til organiske syrer, der hjælper med at opretholde, især i tyktarmen, en svagt sur reaktion, så er der ingen problemer med restaureringen af ​​mikroflora.

Husk at blandet mad, stegt, fedt - hovedsagelig protein - skifter tarmens omgivelser til den sure og fede mad - til den alkaliske side, hvilket favoriserer rotting, fermentering og dermed selvforgiftning af kroppen. Syr-base indikator (pH) af kroppen skifter til den sure side, hvilket bidrager til fremkomsten af ​​forskellige sygdomme, herunder kræft. Gendan funktionen af ​​den menneskelige fordøjelseskanalen og tarmmikroflora foruden separat ernæring, selvfølgelig efter rengøring af tarmene og leveren, og ved hjælp af kortvarig eller langvarig fastning, det vil sige at udføre en slags "europæisk kvalitetsreparation" i kroppen, hvilket gør det rent indeni.

Forringet udskillelsesfunktion i det menneskelige fordøjelseskanalen

Nu om et så vigtigt punkt i fordøjelseskanalen i fordøjelseskanalen som rettidig afføring (tømning) og forstoppelse. Det menes, at en gang for at tømme tarmene er en dag nok, ikke kun mennesker, men også læger, der endda overvejer afføring 2-3 gange om ugen som normen. Men vi spiser tre eller flere gange. For øjeblikket håndterer han på en eller anden måde alle disse urenheder i kroppen, og så bliver affaldet i stigende grad bevaret i tyktarmen, hvor de begynder at rådne, gærer, udskiller giftstoffer, ændrer tarmmikrofloraen. I den øverste del af tyktarmen er der kirtler, der ved hjælp af colibacilli producerer et smøremiddel, der sikrer den normale passage af tarmmassen til udgangen. Den eksisterende fysiologiske mikroflora forhindrer udviklingen af ​​giftige stoffer og deres neutralisering. For det meste ophobes forældede proteinpartikler i tyktarmen, og de rekrutteres til 500 g dagligt. Men hvis eksklektionsfunktionen i fordøjelseskanalen forstyrres, hvis proteinpartiklerne dvæler sammen med fæces, spredes denne rottemasse i hele kroppen, slagger og syrende det. Og disse er sygdomme, herunder tyktarmskræft (kolorektal cancer), som nu får fart. Det bemærkes, at i tilfælde af krænkelse af afførelsens handling, det vil sige med forstoppelse, er risikoen for kræft 4-5 gange højere hos patienter end hos dem, der ikke har forstoppelse. Det viser sig, at tyktarmen er den vigtigste del af kroppen, og den skal fungere fejlfrit og være meget ren, ellers alt, hvad der sker med dit helbred, er arbejdet i dine egne hænder.

Resultatet af forurening kan være en hvilken som helst sygdom, herunder onkologi. Dette forklares ved, at alle væv fodrer på blod, og selve blodet er næret af tarmene, hvorfor de tilstoppede tarmer gennem blodet forgifter hele kroppen. Derfor er det første skridt at tage sig af hele tarmens renhed, derefter leveren, så behandlingen af ​​sygdommen er effektiv.

Udøvelsen af ​​folkens helbredere viser, at rensning af mave-tarmkanalen kan erstatte eksisterende behandlingstyper, men selv alle former for behandling vil ikke erstatte rensning af tarmene, leddene, udskillelsen, kredsløbssystemet (dræning).

De vigtigste forstyrrelser i fordøjelseskanalen er:

  • Svækkelse af de immune, hormonelle, enzymatiske systemer.
  • Udskiftning af normal mikroflora med patologisk (dysbacteriosis, colitis, forstoppelse osv.).
  • Ændringer i elektrolytbalancen (vitaminer, mikro- og makroelementer), som fører til forstyrrelse af metaboliske processer (arthritis, osteochondrose), blodcirkulation (aterosklerose, hjerteanfald, slagtilfælde osv.).
  • Forskydning og kompression af alle organer i bryst-, buk- og bækkenområderne, hvilket fører til en krænkelse af deres funktion.
  • Stagnation i en hvilken som helst del af tyktarmen, hvilket fører til patologiske processer i det organ, der projiceres på det.

Virkningen af ​​alkohol på maven, tarmene, bugspytkirtlen

Effekten af ​​alkohol på fordøjelsessystemet bestemmes af styrken og mængden af ​​drikkevarer, deres regelmæssighed. I kronisk alkoholisme forværres mave-tarmkanalen. Den største fare er udviklingen af ​​fordøjelsesorganernes kroniske patologi. Sidstnævnte kan føre til fuldstændig udtømning af kroppen.

Med moderat brug

Selv en lille mængde alkohol har en negativ indvirkning på fordøjelseskanalerne. Dens virkning på fordøjelseskanalen hos en sund person er som følger:

  • dysfunktion af små fartøjer
  • et fald i absorptionskapaciteten af ​​cellerne i organerne fører til mangel på vitaminer;
  • sænke permeabiliteten af ​​tarmvæggene
  • indtagelse af ufordøjede fødepartikler i fæces;
  • forekomsten af ​​tarmdysbiose;
  • udvikling af allergiske reaktioner.

Gastroenterolog: Det er muligt at reducere den negative virkning af alkohol på fordøjelseskanalen ved at tage absorberende stoffer lige før måltidet. Dette vil reducere sandsynligheden for bivirkninger af ethanol, forhindre en tømmermænd.

Drunk mand begynder at lide af halsbrand, kvalme og en overtrædelse af stolen allerede i den første dag efter at have taget alkohol. Symptomintensiteten øges ved at drikke kulsyreholdig alkohol. Den mest negative indvirkning på tilstanden i fordøjelsessystemet påvirker effekten af ​​øl, champagne, cocktails. Efter deres modtagelse er det sandsynligt at udvikle en tømmermænd.

Sjældent moderat alkoholforbrug har stort set ingen effekt på mavetarmkanalets helbred. Mindre doser ethanol er let udskilt af kroppen. Med hyppigt moderat indtagelse af alkohol øges risikoen for skade på fordøjelseskanalerne.

Med alkoholisme

Alkoholmisbrug forværrer hurtigt tilstanden i mave-tarmkanalen. Følgende er udsat for negativ indflydelse:

  • spiserør - brænde slimhinder
  • mave - en krænkelse af fordøjelsen
  • lever-celledestination;
  • tyndtarm - udviklingen af ​​dysbiose, en overtrædelse af stolen;
  • endetarm - øget følsomhed af organet, diarré
  • nyrer - dannelsen af ​​sten, forekomsten af ​​den inflammatoriske proces;
  • bugspytkirtel - nedsat organfunktion.

Det værste i fordøjelseskanalen er stærk alkohol. Bivirkningerne af administrationen forbedres med lav immunitet og tilstedeværelsen af ​​kroniske sygdomme. Alkohol påvirker nervesystemet og kardiovaskulærsystemet negativt.

spiserøret

Store mængder alkohol fører til inflammation i spiserøret og yderligere kronisering. Den lange gang i den inflammatoriske proces påvirker den nedre spiserør, udvikler esophagitis. Sygdommen ledsages af alvorlig halsbrand. Symptom øges efter at have drukket alkohol eller har svært ved at fordøje mad.

Esophagitis synes lysere når man tager vin eller kulsyreholdige spiritus. Dens kursus i brugen af ​​hård spiritus er mindre mærkbar for mennesker. Alkohol med et højt indhold af ethanol bidrager til den hurtige udvikling af sygdommen. Alvorlige former for det fører til dysfagi. Det er karakteriseret ved dannelsen af ​​ar på spiserøret. Dette indebærer sværhedsgraden, følelsen af ​​mad er fast.

mave

Halsbrand opstår med mavenes nederlag. Langvarigt alkoholindtag kan forårsage sådanne sygdomme:

  • kronisk gastritis - betændelse i mavevægge;
  • mavesår er en krænkelse af integriteten af ​​organets slimhinder.

Begge patologier er manifesteret af kvalme, opkastning, halsbrand. I tilfælde af sår, gør patientens mave særligt ondt efter at have spist eller drukket alkohol. Langsigtet alkoholisme fører altid til mavesygdomme. Deres udvikling er fremkaldt af saltsyre, hvoraf i mavesaften varierer. Indledningsvis udvikle gastritis. Dens langsigtede kursus og indflydelsen af ​​stærke drikkevarer øger risikoen for at udvikle sår på organets vægge.

Sygdomme udvikles hurtigere, når du drikker alkohol på tom mave. En tom mave er mere tilbøjelige til at blive brændt af alkohol end fyldt med mad. Omfattende skade på væggene opstår, når man tager stærk alkohol. Drikkevarer med lavt ethanolindhold har mindre negative virkninger.

bugspytkirtel

Høj og lav alkohol alkohol har næsten samme effekt på bugspytkirtlen. Dens regelmæssige brug fører til organ dysfunktion. Dette skyldes det øgede arbejde i kirtlen efter hver beruset dosis. Den konstante stigning i funktionaliteten fører til udtømning af alkoholens organ. Som følge heraf dør bugspytkirtelcellerne ud, dets slimhinder dækkes af ar.

Affekteret kirtel indebærer udviklingen af ​​pancreatitis og diabetes. Den første er en betændelse i kirtlen. Det ledsages af alvorlige mavesmerter efter at have spist eller drukket. Som diabetes kan pancreatitis være dødelig. Sandsynligheden for sidstnævnte er høj med yderligere misbrug af alkohol på baggrund af disse sygdoms forløb.

Oplevelsen af ​​en gastroenterolog: Det lange forløb af enhver patologi i mave-tarmkanalen fremkalder udviklingen af ​​en onkologisk proces.

Tarm og tolvfingertarm

Den første brug af alkohol fremkalder intestinal oprør. Fækale masser ophobes, forgifter kroppen, og diarré fører til dehydrering. Over tid suspenderer tarmene arbejde. Dette krænker permeabiliteten af ​​dets vægge, metaboliske processer. I fremtiden er udseendet af intestinal blødning, der manifesteres af sværheden af ​​afføringen eller blod urenheder i den, mulig. Det opstår som et resultat af dannelsen af ​​sår på organets vægge.

Funktionen af ​​duodenum afhænger af maven. I alkoholisme indeholder mavesaft en lille mængde saltsyre. Som følge heraf forværres fordøjelsesprocessen. Ufordøjet føde kommer ind i tolvfingertarmen. Dette ledsages af betændelse i slimhinderne i sidstnævnte. Overtrædelse af sit arbejde fører til forbedret funktion af bugspytkirtlen.

Gendannelsesmetoder

For at genoprette sundheden i fordøjelseskanalen, skal du helt opgive alkohol og følge en særlig kost. Det vil hjælpe beskadigede organer genopbygge, forbedre fordøjelsen. Kosten skal bestå af følgende produkter:

  • lette supper - grøntsag eller fra magert kød;
  • poretter på vand eller mælk
  • friske eller bage frugter og grøntsager;
  • dampede eller bages anden kurser;
  • grøntsagssalater med creme eller vegetabilsk olie;
  • fermenterede mælkefedtstoffer;
  • frugt og bær frugt drikke;
  • svag grøn te.

Fedt, salt, røget, krydret krydderier er udelukket fra menuen. Det anbefales ikke at bruge stærk te, kaffe, kulsyreholdige drikkevarer. I sygdomme i fordøjelsessystemet begrænse antallet af citrus og krydrede grøntsager.

Patienter efter afskaffelse af alkohol anbefales at blive diagnosticeret. Ifølge resultaterne er medicin ordineret. Deres handling er rettet mod at genoprette organernes mikroflora, deres funktionalitet, fjernelse af betændelse, helbredende slimhinder. I fremtiden kan behandlingsforløbet blive genudnævnt. Dette er nødvendigt for at forhindre gentagelse af sygdommen.

Hvordan gastrointestinale sygdomme påvirker andre organer

Forskere i lang tid engageret i undersøgelsen af ​​sygdomme forbundet med krænkelsen af ​​mave-tarmkanalen. For ikke så længe siden lykkedes det os at finde ud af, at disse sygdomme desværre er endnu mere farlige end forventet. Det viste sig, at mave-tarmkanalens patologi har en negativ effekt på det kardiovaskulære system.

200.000 frivillige, der havde gastroenterologiske problemer, deltog i det kliniske forsøg. Det var muligt at fastslå, at mennesker med forstyrrelser i mave-tarmkanalen var 25% mere tilbøjelige til at være blevet diagnosticeret med vaskulære og hjertesygdomme, herunder en signifikant øget risiko for hjerteanfald og slagtilfælde. Dette bekræfter endnu en gang, at arbejdet i alle systemer i den menneskelige krop er sammenkoblet, og denne forbindelse er ofte mere alvorlig end man kunne forestille sig.

Desuden tilbyder eksperter deres egen liste over produkter, der hjælper mavens arbejde. For eksempel anbefales det at inkludere i kosten mindst nogle gange artesisk bjergvand, samt vand fra naturlige brønde. Det er meget bedre end renset, aftappet, men almindeligt vand.

Det er også værd at lære mere om kompatibiliteten af ​​visse produkter, for eksempel er kartoffelmos med nogle typer fedtkød ikke den mest ideelle kombination. Gunstig tygning af mad og specielle træning påvirker fordøjelseskanalen positivt. Ja, der er cardio, mange har hørt om dem, men eksperter har udviklet andre analoger, der har til opgave at normalisere funktionen af ​​mave-tarmkanalen.

Desuden er det meget vigtigt at lære at meditere, for at slappe helt af efter nervøs stress, erfaringer, fordi de også har vist sig at slå primært kardiovaskulærsystemet og mave-tarmkanalen, selv om mange mennesker glemmer det.

Et andet tip: Sommetider efter et måltid eller bare på nerverne i hjertet er der halsbrand, som er kendt for næsten alle. Det er bedre at opgive tabletterne og neutralisere det med bananer, æbler eller te med tilsætning af spidskommen, citronmelisse. Top sunde fødevarer til maven omfatter hele korn, korn, klid, linser, ingefær rod, nødder, bær, tørrede frugter, naturlig honning, gulerødder og surkål, æbler, bananer, avocado og tomater er gode.

Eksperter er opmærksomme på, at et fuldt måltid fordøjes i maven i mindst 5 timer. For at undgå rynker i taljen bør du tage betydelige pauser mellem måltiderne eller i stedet spise ofte, men begrænser betydeligt dele og foretrækker at adskille måltider.

Fordøjelseskanalen: hvad og hvordan sker der

Fordøjelse i menneskekroppen

Fordøjelseskanalen er et komplekst organ, hvis funktion er fordøjelsen af ​​mad. I forbindelse med fordøjelsen underkastes fødevarer fysisk (mekanisk) og kemisk behandling. Derudover er fordøjelsen (absorption) af fordøjede stoffer i fordøjelseskanalen samt fjernelse og fjernelse fra kroppen af ​​ufordøjede stoffer og komponenter, der er skadelige for kroppen.

Den fysiske forarbejdning af mad i fordøjelseskanalen er slibning og slibning af produkter. Kemisk behandling består i den gradvise spaltning af komplekse makromolekyler, der er fremmede for organismen, som er en del af fødevareprodukter, til enklere forbindelser. Efter absorption anvendes disse forbindelser af kroppen til at syntetisere nye komplekse molekyler, som udgør deres egne celler og væv.

Kemisk behandling af fødevarestoffer i fordøjelseskanalen kan kun udføres med deltagelse af enzymer, eller som de også kaldes enzymer. Hvert af de enzymer, der er involveret i fordøjelsen udskilles kun i bestemte dele af fordøjelseskanalen og virker kun med en specifik reaktion af miljøet - surt, neutralt eller alkalisk. Hvert enzym virker kun på et bestemt stof, som det skal nærmer sig som nøglen til låsen.

Tilstanden i fordøjelseskanalen og dens aktivitet er tæt forbundet med kroppens tilstand. Enhver dysfunktion i fordøjelseskanalen påvirker straks sundhedstilstanden og trivsel og kan forårsage forskellige sygdomme. Der er næppe en person, der aldrig har haft nogen forstyrrelse i fordøjelsessystemet.

Sygdomme i fordøjelseskanalen har forskellige årsager, symptomer, metoder til behandling og forebyggelse. Alle skal have en ide om mavetarmkanalens struktur og funktioner, dets sygdomme, hvordan man opretholder sine aktiviteter på det niveau, der er nødvendigt for at bevare helbredet i hele kroppen såvel som om hjemmeforanstaltninger, der er tilgængelige for at forebygge og behandle sygdomme i fordøjelseskanalen.

Fordøjelseskanalen er et komplekst system bestående af flere dele, der udfører specifikke funktioner. Det er en slags transportør, hvorigennem mad, der går gennem munden, bevæger sig og undergår fordøjelse og absorption på vej. De resterende ufordøjede forbindelser uddrives fra fordøjelseskanalen gennem den anal- eller analåbning.

Fordøjelseskanalen består af mund, spiserør, mave og tarm (figur 1). Tarmsystemet er igen opdelt i adskillige anatomisk og funktionelt forskellige sektioner. Disse er duodenum (tyndtarmens overdel), tyndtarmen, tyktarmen og endetarmen, der slutter med anus. Hver af disse afdelinger udfører kun sine iboende funktioner, tildeler egne enzymer og har sin egen pH-værdi (syre-base balance). Lad os kort komme ind på arbejdet i hver af de nævnte afdelinger.

Indgangsmølle

HVORDAN mundhulen er arrangeret, ved alle, så mundhulenes anatomi kan ikke beskrives. Men hvad sker der med mad, er ikke kendt for alle. Yogier sammenligner munden med møllen, hvis aktivitet afhænger af hele fordøjelseskanalen og kvaliteten af ​​den videre forarbejdning af fødevarer.

Fordøjelsen af ​​mad begynder i munden, det vil sige dets mekaniske og kemiske behandling. Som nævnt ovenfor består den mekaniske behandling i formaling og slibning af mad ved tænderne under tyggning, hvorved fødevaren skal omdannes til en homogen masse. Når denne mad blandes med spyt.

Meget vigtigt er en lang, grundig tygning af mad. Dette er nødvendigt, så maden er opsuget i spyt så godt som muligt. Jo bedre mad er knust, jo mere spyt udskilles. Fødevarer, der er godt makuleret og rigeligt mættet med spyt, sluges lettere ind i maven hurtigere og smelter derefter let og fordøjes.

Desuden forhindrer spyt, der gennemblød fødevaren råtning og fermentering, fordi den indeholder det enzymlignende stoflysozym, som hurtigt opløses mikroberne i fødevaren. Dårlig tygget mad er ikke forberedt til yderligere fordøjelse i maven, så forhastet mad og dårlige tænder ofte forårsager gastrit, forstoppelse og andre sygdomme i fordøjelseskanalen. Det viser sig, at det er meget nemt at forhindre dem uden at ty til medicin: at tygge mad er god nok. Langvarig tygning af mad er også nyttig, fordi du er mættet med en mindre mængde mad, hvilket hjælper med at undgå overspisning.

Kemiske ændringer i munden i munden sker under indflydelse af spyttens enzymer, der arbejder ved en alkalisk pH. I spyt er der to enzymer, der virker under en svag alkalisk reaktion (pH 7,4-8,0), som nedbryder kulhydrater. Under indflydelse af mad kan spyt blive neutral eller endog lidt sur, og så stopper virkningen af ​​spyttens enzymer straks. Det er meget vigtigt at kende og tage højde for, når du vælger produkter, der anvendes samtidigt, så der ikke forekommer forsuring af spyt.

Fødevarekorridor

FRA MUNDEN Maden går ind i spiserøret. Spiserøret er et muskulært rør, der er dækket inde i en slimhinde, der trænger ind i membranen i maveskavheden og forbinder mundhulen til maven. Længden af ​​dette rør i en voksen er ca. 25 cm. Spiserøret sammenlignes med korridoren, hvorigennem mad passerer fra mundhulen til maven.

Spiserøret begynder på niveauet af den 6. livmoderhalsen, og træder ind i maven på niveauet af den 11. thoracic vertebra. Maven af ​​spiserøret er i stand til at strække sig under fødevareklumpens passage, og derefter kontrakt, skubbe den ind i maven.

Flydende mad passerer gennem spiserøret i 0,5-1,5 sekunder og solidt - i 6-7 sekunder. En god tygning imprægnerer mad med en stor mængde spyt, det bliver mere flydende, hvilket letter og fremskynder passagen af ​​fødeklumpen i maven, så maden skal tygges så længe som muligt.

Dimensionløs taske

I STOMACH opsamles der mad og, som i munden, udsættes for mekaniske og kemiske påvirkninger. Mekaniske virkninger består i, at væggene i maven kontrakt og knuse klumper af mad, bland det med mavesaft, lette og forbedre fordøjelsen. Kemiske virkninger består i nedbrydning af enzymer af fødevareproteiner og fedt, der frigives i maven, samt ved at forberede dem til endelig fordøjelse og absorption i tarmene. Mavesaftenzymer virker kun i et surt miljø.

Maven er et hul organ (en slags taske) med en kapacitet på ca. 500 ml, som dog om nødvendigt kan holde 1-2 liter mad. I mangel af mad nedsætter mavevæggene. Når påfyldningen er i stand til at strække og vokse i størrelse på grund af den elastiske væg.

I maven skiller indgangen, bunden og legemet, som udgør en stor del af maven, såvel som udgangen eller den pyloriske del. Pylorus har en låsemekanisme - sphincteren eller en ventil, der åbner i tolvfingertarmen (dette er navnet på den øverste, meget korte del af tyndtarmen). Sphincteren forhindrer for tidlig overførsel af madmasser fra maven til tolvfingertarmen.

Maven består af tre lag. Det indre lag er slimhinden, mellemlaget er det muskuløse væv og det ydre lag er den serøse membran, der dækker væggene i bughulen og alle de indre organer der er placeret i den. I tykkelsen af ​​slimhinden i maves indre væg er mange kirtler, der producerer mavesaft, der er rig på enzymer. Afhængig af udskillelsesstedet er reaktionen af ​​mavesaften nøjagtigt det modsatte.

Den saft udskilt af kirtlerne i bunden og mavekroppen (hvor mad ind i maven behandles) indeholder saltsyre. Den mavesaft, der udskilles i denne del af maven, er sur (pH 1,0-2,5). Dette skyldes, at enzymerne i mavesaften kun virker i et surt miljø, og en fødevareklump med en alkalisk pH kommer fra mundhulen. Derfor, før enzymerne i maven kan begynde at virke, skal fødevareklumpen surgøres.

Den saft, der produceres i den pyloriske del af maven, indeholder ikke saltsyre og har en alkalisk reaktion pH 8,0. Dette skyldes behovet for at neutralisere fødevareklumpen, der er imprægneret med syre i de øverste dele af maven, før overgangen til tolvfingertarmen, hvis enzymer kun kan fungere i et alkalisk miljø. Natur fornuftigt sørget for en sådan i det mindste delvis neutralisering af den sure madklump i maven, inden denne klump går ind i det lille, korte (ca. 30 cm) duodenum. Uden denne neutralisering vil fordøjelsesprocessen i den blive for stærkt forstyrret af syren, der kommer fra maven.

Mavesyre

Sammensætningen og egenskaberne af mavesaften afhænger af fødevarens natur. Når en tom mavejuice ikke er tildelt. Dens frigivelse begynder 5-6 minutter efter starten af ​​et måltid og varer så længe fødevaren er i maven.

Den stærkeste sokogonny effekt på maven har kød, kød bouillon, øre, afkogning af grøntsager, samt de mellemliggende produkter af protein nedbrydning i maven. Spyt, galde, svage opløsninger af syrer, samt små mængder af en svag alkoholopløsning stimulerer også udskillelsen.

Virkningen af ​​mineralvand afhænger af tidspunktet for dets anvendelse i forhold til mad. Dunket før måltider eller samtidig med det vand stimulerer udskillelsen af ​​mavesaft og drukket 1-1,5 timer, før spise vand hæmmer.

Desuden stimuleres udskillelse i maven af ​​stoffer, der kommer ind i blodbanen, som dannes under fordøjelsesprocessen i maven, tolvfingertarmen og tyndtarmen. Hypofysen, binyrerne, skjoldbruskkirtlen og bugspytkirtlen, der påvirker nervesystemet gennem blodet, påvirker også mavesekretionen.

Det er meget vigtigt at vide, at negative følelser - vrede, frygt, vrede, irritation og andre - helt stopper sekretion. Derfor kan du ikke sidde ved bordet i nærværelse af negative følelser. Først skal du roe ned, ellers vil fordøjelsen blive forstyrret.

Fedtstoffer, der kommer ind i maven, hæmmer adskillelsen af ​​mavesaft i 2-3 timer, hvilket resulterer i forstyrret fordøjelse af proteiner, der spises samtidigt med fedtstoffer. Efter 2-3 timer efter at have spist fedt, genopretes udskillelsen i maven under indflydelse af fedtsyrer, som på den tid dannes af splittede fedtstoffer.

Mavesaft indeholder enzymer, der virker på proteiner og fedtstoffer. Hvad sker der i maven med proteiner? Mavesaften indeholder enzymet pepsin, som nedbryder proteiner til mellemprodukter, som dog endnu ikke kan absorberes af kroppen. Denne mellemliggende nedbrydning af proteiner i maven forbereder dem til den endelige nedbrydning og absorption i tyndtarmen.

Hvad sker der i maven med fedt? Lipasenzymet, der er til stede i mavesaften, bryder fedtstoffer ned i fedtsyrer og glycerin. Imidlertid forbliver lipaseopdelinger i maven som regel emulgerede (fragmenterede i små partikler) mælkefedtstoffer og emulgerede fedtstoffer uforudsete. Fedtstoffer mellem, som allerede nævnt, hæmmer udskillelsen af ​​mavesaft.

Der er ingen enzymer, der virker på kulhydrater i mavesaften. Men klumpen af ​​mad, der kom fra munden (især hvis den er stor og godt mættet med spyt) er ikke straks gennemblødt med sur mavesaft. Dette tager normalt 30-40 minutter. I løbet af denne tid kan spaltning af stivelse, som er begyndt i mundhulen, med enzymet spyt ptyualin, fortsætte inde i fødevareklumpen.

Ud over evnen til at nedbryde proteiner og fedtstoffer har mavesaft beskyttende egenskaber. Syre i mavesaften dræber hurtigt bakterier. Selv kolera vibrio, en gang i mavesaften, dør om 10-15 minutter.

Madfremme gennem maven er tilvejebragt af nedskæringer i maven. Væggene i maven begynder at indgå ved indgangen, og så går deres sammentrækning langs hele maven til gatekeeper. Hver sådan bølge af reduktion varer 10-30 sekunder.

Opholdstiden for mad i maven afhænger af dets kemiske sammensætning, natur og fysiske tilstand (flydende, halvflydende, faststof). Tæt mad varer længere i maven. Flydende og grødet begynder at forlade maven efter et par minutter. Varm mad kommer hurtigere ud af maven end kold mad.

Mad kan ligge i maven fra 3 til 10 timer. Kun flydende eller halvflydende madgruel passerer ind i tarmene. Vand forlader maven meget hurtigt, næsten i 10-15 minutter. Kulhydrater, der indeholder meget fiber, forlader også maven hurtigt. Fødevarerrige fødevarer, især kød, danner længere. Fed mad varer den længste i maven, som som nævnt forsinker sekretionsprocessen i maven i 2-3 timer.

Absorption af fordøjede fødevarer i maven er meget lille. Det forekommer hovedsagelig i gatekeeperområdet. Der er langsomt absorberet kulhydrat nedbrydningsprodukter dannet af virkningen af ​​enzymer af spyt, samt vand og alkohol.

Tynd men længste

I den vigtigste diæt fordøjes i tyndtarmen - den længste (ca. 5 m) af fordøjelseskanalen. I tyndtarmen er det nødvendigt at understrege den øverste, korteste del (27-30 cm) - tolvfingertarmen, fordi dette lille segment af tyndtarmen er et af de vigtigste områder af madfordøjelsen.

Anatomisk dækker duodenum hesteskoens bugspytkirtlen - øverst til højre og nederst på niveauet af 12. thorax og 2. lændehvirvler. I tolvfingertarmen går gastrisk fordøjelse ind i tarmsystemet. Gastrisk fordøjelse, som du allerede ved, forbereder mad til yderligere fordøjelse i tarmene.

I tolvfingertarmen bringes fødevareproteiner, fedtstoffer og kulhydrater ind i en tilstand, hvor de kan absorberes i blodet og trænge ind i cellerne til videre brug. Imidlertid er absorptionen i selve duodenum meget lille. Det absorberer ikke mere end 8% af den fordøjede mad. Den vigtigste absorption af fordøjelsesprodukter sker i tyndtarmen.

Fødevarer passerer fra maven til tolvfingertarmen i små portioner - gennem en åbning i den nedre del af pyloren, hvor der er en sphincter eller en låsemekanisme (det regulerer overgangen af ​​fødevaremassen til tolvfingertarmen). Sphincteren består af ringformede muskler, som så kontraherer, lukker hullet og så slapper af og åbner det.

Når den sure chyme kommer ind i pylorus i maven, irriterer syren i fødevaren receptorerne i sin mur, og hullet åbner. En del af den sure madvandring passerer fra maven til tarmen, hvor der i fravær af mad er pH-værdien alkalisk (7,2-8,5).

Passagen af ​​fødevarer i tarmen fortsætter, indtil indholdet i tolvfingertarmen er forsuret. Derefter begynder saltsyren, der kommer ind i tolvfingertarmen med spiselig vrøvl, at irritere receptoren af ​​slimhinden, med det resultat at sphincteren lukker og forbliver lukket, indtil den indkommende del af fødevaren er alkaliseret.

Alkalisering af den indtagne del af madgruel udføres med tarmsaft, som er alkalisk. Derudover er alkalisk fordøjelsessaft i bugspytkirtlen involveret i alkalisering, hvilket spiller en vigtig rolle i fordøjelsesprocessen, der opstår i tolvfingertarmen, såvel som galde fra leveren. Efter alkalisering af den modtagne del af fødevaren, vender reaktionen i tolvfingertarmen tilbage til alkalisk, og sphincteren genåbner, idet den næste del af den sure fødevarme falder fra maven.

En sådan cyklisk karakter af sphincteren hjælper med at sikre, at enzymerne i tarmsaften, som kun kan fungere i et alkalisk miljø, regelmæssigt får mulighed for at behandle hver indkommende del af mad.

Udover at ændre pH, spiller graden af ​​påfyldning af duodenum også en rolle i regulering af overførsel af mad fra mave til tarm. Hvis dens vægge strækkes med madvand, lukker sphincteren sig, og strømmen af ​​nye portioner af mad fra maven stopper. Den genoptages først, efter at den akkumulerede mad passerer, og duodenale vægge slapper af igen. Processen med fordøjelsen er selvfølgelig forstyrret. Dette er et andet punkt, der forklarer hvorfor det er så skadeligt at overeat, og hvorfor det er så vigtigt at spise en lille mængde mad i et møde.

Fordøjelsen i tolvfingertarmen kan kun forekomme under virkningen af ​​tre typer fordøjelsessafter - tarm, bugspytkirtlen og galde, der produceres af leveren. Under indflydelse af enzymerne indeholdt i disse saft undergår proteiner, fedtstoffer og kulhydrater fordøjelsen.

Pancreasjuice

Pancreasjuice begynder at skille sig ud 2-3 minutter efter måltidets start og frigives kun under madfordøjelsen. Sekretionen af ​​bugspytkirtelsaft samt mavesaft er stimuleret af den type mad, dets lugt, samt de lyde der er forbundet med mad.

Duodenumets slimhinde danner det inaktive hormon prosecretin, som under påvirkning af mavesyre bliver til det aktive hormons Secretin. Secretin absorberes i blodbanen og stimulerer pancreasjuice til at blive udskilt af pankreasceller. Ved svag surhed i mavesaften kommer saltsyre ikke ind i tolvfingertarmen, sekretion forekommer ikke, og bugspytkirtlen forstyrres.

I mellemtiden spiller pancreasjuice en stor rolle i fordøjelsesprocessen i tolvfingertarmen. Den indeholder enzymer, der kun virker i alkalisk medium, som nedbryder proteiner, kulhydrater og fedtstoffer.

Sammensætningen og egenskaberne af pancreasjuice afhænger af fødevarens natur. Proteinføde stimulerer frigivelsen af ​​enzymer, der nedbryder proteiner. Kulhydrater - enzymer der nedbryder kulhydrater. Fedt - enzymer der nedbryder fedtstoffer. Af den måde hæmmer fedtstoffer indeholdt i fødevarer ikke kun udskillelsen af ​​mavesaft, men også udskillelsen af ​​pancreasjuice.

De aktive patogener i udslæt fra bugspytkirtlen er vegetabilske juice og forskellige organiske syrer - eddikesyre, citronsyre, æblesyre og andre. Sekretionen af ​​pancreasjuice samt udskillelsen af ​​mavesaften påvirkes af hjernebarken og visse hormoner. I en person, der er i en ophidset tilstand, falder den, og i en hvilestilstand øges. Derfor vil jeg gerne minde om, at det ikke anbefales at sidde ved bordet i en tilstand af irritation, frygt eller vrede. Det er nødvendigt at vente lidt, roligt ned og kun derefter fortsætte til måltidet.

Hvordan og ved hvilke enzymer er proteiner, fedtstoffer og kulhydrater opdelt i tolvfingertarmen? Der er flere enzymer, der bryder ned proteiner i tolvfingertarmen. De kaldes proteolytiske, det vil sige enzymer, der nedbryder proteiner (proteiner). Det primære proteolytiske enzym er trypsin. Interessant nok udskilles trypsin i en inaktiv form, og først efter kontakt med et af enzymerne i tarmsaften udskilt af cellerne i tarmvæggen bliver den meget aktiv.

Trypsin tager stafetten fra pepsin, et proteolytisk enzym i mavesaft, der ikke kan fungere i et alkalisk miljø. Trypsin spalter de mellemliggende proteinafbrudsprodukter dannet i maven under virkning af pepsin til aminosyrer. Aminosyrer er slutproduktet af proteinbrud.

Der er flere enzymer, der nedbryder kulhydrater i bugspytkirtelsaft. Dette er amylase, der nedbryder polysaccharidstivelse i disaccharider, som har forblev upladet efter fordøjelsen af ​​mad i mundhulen. Der er også flere enzymer, der nedbryder disaccharider til monosaccharider.

Lipase er et enzym, der nedbryder fedtstoffer i et alkalisk miljø, næsten hele det udskilles i en inaktiv tilstand og aktiveres af galde fra leveren samt calciumioner. Fedtstoffer nedbrydes til glycerol og fedtsyrer, som igen stimulerer udskillelsen af ​​pancreasjuice. Alkalis og galdemulsiverer fedtstoffer, og dette øger deres fordøjelse ved hjælp af lipase.

Væske (især vand) forbedrer udskillelsen af ​​pancreasjuice (kulsyreholdigt vand og tranebærsaft er mest effektive). Derfor er det umuligt at forhindre dehydrering. Man skal passe på den konstante tilstedeværelse af væske i det og forhindre dehydrering ved at drikke rigeligt med vand, især i varmt vejr.

Hvorfor har vi brug for galde

Bortset fra pancreasjuice deltager gal også i fordøjelsen af ​​mad i tolvfingertarmen. Galde er kontinuerligt dannet i leveren - den største kirtel i menneskekroppen, der ligger i den rigtige hypokondrium. I tolvfingertarmen kommer galde kun i processen med fordøjelsen. I mangel af fordøjelse stoppes strømmen af ​​galde i tolvfingertarmen, og galde er deponeret i galdeblæren, hvor den opbevares, indtil behovet for det forekommer. Om dagen dannes ca. 1 liter galde i leveren.

Der er galdeblære galde - en som akkumuleres i galdeblæren og hvorfra det om nødvendigt kommer hurtigt ind i tarmene såvel som levergalmen, der kommer ind i tarmene direkte fra leveren. Galde indeholder galdesyrer og galdepigmenter, fedtstoffer og uorganiske syrer. Reaktionen i galde er lidt alkalisk.

Galde begynder at gå ind i tolvfingertarmen 20-30 minutter efter indtagelse af mad og 8 minutter efter den første slugt af enhver væske. Dannelsen af ​​galde stimuleres af en række stoffer kaldet cholagogue. Disse omfatter spaltningsprodukter af proteiner, fedtstoffer, galde sig selv, syrer, der kommer ind i tarmen (saltsyre, æblesyre, eddikesyre og andre).

Indgangen af ​​galde i tarmen stimuleres også af nerveimpulser, der opstår, når man stimulerer receptoren af ​​maveslimhinden under indflydelse af den medfølgende fødevare. Galde kommer ind i tarmene på en konditioneret refleks måde, for eksempel når man taler om mad.

Værdien af ​​galde i fordøjelsen er enorm. Galde udfører følgende funktioner:

  • neutraliserer (sammen med tarm- og bugspytkirtelsjuice) sur madvandring, der kommer fra maven ind i tarmene;
  • binder pepsin, frigivet fra maven sammen med spiselig vellukker, der beskytter trypsin mod dens destruktive virkning;
  • forbedrer virkningen af ​​alle enzymer;
  • emulgerer fedtstoffer, der bidrager til deres nedbrydning (uden emulgering ville en meget lille mængde fedtstoffer blive fordøjet);
  • omdanner fedtstoffer til en form, der er opløselig i vand, hvilket letter deres fordøjelse og absorption
  • deltager i nedbrydning af kulhydrater og sukkerarter, da det indeholder en lille mængde enzymer, der nedbryder kulhydrater;
  • hæmmer virkningen af ​​mikrober og deres reproduktion og derved forsinker processerne for henfald og fermentering i tarmen;
  • øger tarmslimhindenes evne til at absorbere (fra tolvfingertarmen fødevaremassen passerer ind i tyndtarmen).

På målstadiet

I tyndtarmen er fordøjelsesprocesserne afsluttet. Her forekommer fordelingen af ​​alle resterende ufordøjede proteiner, fedtstoffer og kulhydrater under indflydelse af enzymer. Fordøjelsen i tyndtarmen er "nær-væg", det vil sige, det forekommer direkte nær dets vægge.

I tyndtarmen forekommer den endelige nedbrydning af mellemprodukterne af madfordøjelse til aminosyrer, glucose og fedtsyrer. Absorptionen af ​​disse slutprodukter af madfordøjelse forekommer hovedsagelig her i tyndtarmen.

Uden tarmsaft ville færdiggørelsen af ​​fordøjelsesprocessen i tyndtarmen være umulig. Derfor er frigivelsen af ​​tarmsaften i den meget vigtig. For at fordøjelsessaften begynder at skille sig ud i tyndtarmen, er det nødvendigt med en række faktorer. Sekretionen af ​​intestinal juice stimulere:

  • saltsyre, neutraliseres ikke efter frigørelsen fra maven og når tyndtarmen;
  • pancreasjuice fra tolvfingertarmen (det øger dramatisk udskillelsen af ​​tarmsaften);
  • nedbrydningsprodukterne af proteiner, fedtstoffer og kulhydrater;
  • Konditionerede reflekser forårsaget af den type mad;
  • mekanisk irritation af receptorerne i tarmvæggen.

Alt, der er tilbage efter behandling i tyndtarmen, passerer ind i tyktarmen, hvilket kaldes så i forbindelse med diameteren når 7 cm på nogle steder. madmasser. Imidlertid kan 45% af væsken trænge tilbage, og gasser trænger tilbage i tyndtarmen i 72% af tilfældene.

Sygdomme i fordøjelseskanalen har forskellige årsager, symptomer, metoder til behandling og forebyggelse. Alle skal have en ide om mavetarmkanalens struktur og funktioner, dets sygdomme, hvordan man opretholder sine aktiviteter på det niveau, der er nødvendigt for at bevare helbredet i hele kroppen såvel som om hjemmeforanstaltninger, der er tilgængelige for at forebygge og behandle sygdomme i fordøjelseskanalen.

Fordøjelseskanalen er et komplekst system bestående af flere dele, der udfører specifikke funktioner. Fra ovenstående har du allerede fået en ide om sådanne dele af det som munden, spiserøret, maven, bugspytkirtlen, tyndtarmen og lærte om rollen som galde, mavesaft og pancreasjuice. Lad os fortsætte diskussionen om struktur og funktioner i fordøjelseskanalen, nemlig tyktarmen.

Tyktarmen er betinget opdelt i flere dele - den blinde, tyktarm og lige. Kolonens diameter varierer fra 2 til 6-7 cm. Kolon ændrer volumen og form afhængigt af indholdets indhold og tilstanden af ​​dette indhold (fast, flydende, gasformig).

Den cecum er en pose med en længde på 3-8 cm, placeret i højre ileal regionen, under overgangen af ​​tyndtarmen i det store. Et ormformet blinde bilag forlader det. Ved krydset mellem tynd og tyktarmen er der en ventil, der forhindrer tilbagestrømningen af ​​madmasser fra tyktarmen til den lille.

Tyktarmen, som cecum passerer, er såkaldt, fordi det som en fælg grænser ind i bukhulen. I tyktarmen skelne opadgående, tværgående og nedadgående, såvel som sigmoid.

En stigende længde på ca. 12 cm går fra den højre iliac-region til højre hypokondrium, hvor den danner en ret vinkel og passerer ind i den tværgående del. På dette sted passerer tyktarmen nær leveren og den nedre ende af den højre nyre. Den tværgående del af tyktarmen har en længde på 25 til 55 cm. Den går fra højre hypokondrium til venstre, hvor den passerer ind i den nedadgående ikke langt fra milten.

Selvom afstanden mellem højre og venstre hypokondrier kun er 30 cm, varierer længden af ​​tarmtarmen kraftigt, så det er ofte tilfældet. Ofte kan slingens løkke nå nålens niveau, og nogle gange endda pubis. Den nedadgående del, ca. 10 cm lang, går fra venstre hypokondrium til venstre iliac-region, hvor den passerer ind i sigmoiden. Sigmoiddelen omkring 12 cm lang er placeret i venstre ileal fossa, hvor den går til højre og nede og derefter passerer ind i endetarmen.

Endetarmen repræsenterer endestykket af tyktarmen og slutningen af ​​fordøjelseskanalen. Det akkumulerer afføring. Det er placeret i bækkenhulen, begynder på niveauet af den tredje sakrale hvirvel og slutter med anus i perineal regionen. Dens længde er 14-18 cm, diameteren varierer fra 4 cm i starten til 7,5 cm i den bredeste del, der er placeret i tarmens midte, og rektummen smalter igen til slidsens størrelse på anusniveauet.

Faktum er rektum ikke lige. Det går langs sacrummet og danner to bøjninger. Den første bøjning er den sakrale (konvexitet af den bageste henholdsvis sacramentets konkavitet) og den anden bøjning - den omvendte coccyx (konvexitet anteriorly).

Omkring anus i det subkutane væv er en muskel - den eksterne sfinkter i anusen, der blokerer anusen. På samme niveau er der en indre sphincter af anusen. Begge sphincter lukker tarmens lumen og holder i det fekale masser. På rektumets slimhinde, lige over anusen, er der et svagt ringe ringformet område - den hemorroide zone, hvorunder der er et område af løs cellulose med en venøs plexus indlejret i den, der repræsenterer det anatomiske grundlag for dannelse af hæmorider.

Hos mænd er endetarmen tilstødende til blæren, sædvæsken og prostatakirtlen hos kvinder - til livmoderen og den bageste væg af vagina. I rektumets væg er der mange nerveender, da dette er en refleksogen zone, og udskillelse af fæces er en meget kompleks refleksproces, som styres af hjernebarken.

Alle rester af mad, der ikke har haft tid til at blive absorberet i tyndtarmen, samt vand, passerer ind i tyktarmen. En masse organiske stoffer og produkter af bakteriel forfald ind i tyktarmen. Derudover indeholder den stoffer, der ikke er modtagelige for fordøjelsessafter (f.eks. Cellulose), galde og pigmenter (produkter af bilirubinhydrolyse), salte og bakterier.

Tiden for bevægelse af fødemassen i tyktarmen er lig med halvdelen af ​​fødevarefremmende tid i mundkødet fra munden til anusen. Tyndtarmene (en afstand på ca. 5 m) går typisk i 4-5 timer, og tyktarmen (en afstand på 1,5-2 m) - i 12-18 timer. Hvad sker der i tyktarmen?

I den indledende del af tyktarmen afsluttes den enzymatiske spaltning af de resterende ubehandlede i den øvre fordøjelseskanalen i fødevaremassen; dannelsen af ​​fækale masser (colonens fordøjelsessaft indeholder meget slim, der er nødvendig for dannelse af afføring). Fordøjelsessaft i tyktarmen udskilles kontinuerligt. Det indeholder de samme enzymer, der findes i fordøjelsessaften i tyndtarmen. Virkningen af ​​disse enzymer er imidlertid meget svagere.

I colon involverer fordøjelsesprocesser ikke kun enzymer udskilt af intestinale slimhindeceller, men også enzymer udskilt af intestinale bakterier, hovedsageligt mælkesyrebakterier, bifidobakterier og nogle repræsentanter for E. coli. I tyktarmen, i modsætning til de overliggende dele af fordøjelseskanalen, er der mange gode mikrober, der kan fordøje cellulose når tyktarmen i uændret form, da ingen steder i fordøjelseskanalen er der ingen enzymer til fordøjelsen.

Kulhydrater og andre stoffer frigives fra fiberen fordøjet af mikrober, som derefter fordøjes af intestinale juice enzymer og absorberes. Derudover har for nylig akademiker A.M. Ugolov fandt ud af, at der er mikrober i tyktarmen, der kan syntetisere aminosyrer, der tidligere blev anset for væsentlige, da menneskekroppen ikke kan syntetisere dem.

Det blev antaget, at disse aminosyrer kun kan indtages med animalske proteiner, og derfor blev det anset for, at det var absolut nødvendigt for en person at spise animalske proteiner med mad. Efter opdagelsen af ​​Ugolev blev det klart, hvorfor vegetarer ikke har kød og samtidig ikke lider af mangel på essentielle aminosyrer, men tværtimod er mindre syge og er generelt sundere end kødædere.

Ud over aminosyrer syntetiserer en række vitaminer, især B-vitaminerne, fordelagtige mikrober, der befinder sig i tyktarmen.

Alle rester af mad, der ikke har haft tid til at blive absorberet i tyndtarmen, samt produkter af bakteriel forfald og stof, der ikke er modtagelige for virkningen af ​​fordøjelsessafter (f.eks. Fiber), passerer ind i tyktarmen.

Det er meget vigtigt at bevare kolonens mikroflora. For at gøre dette bør du først og fremmest opgive antibiotika, der dræber den gavnlige intestinale mikroflora og forårsage dysbiose. Som følge af dysbacteriosis ophobes patogen mikroflora i tarmene, hvilket bidrager til udviklingen af ​​mange sygdomme.

Fordøjelseskanalen er et komplekst system bestående af flere dele, der udfører specifikke funktioner. Fra tidligere publikationer har du allerede fået en ide om sådanne dele som munden, spiserøret, maven, bugspytkirtlen, små og tyktarmen, og lærte om rollen som galde, mave og pancreasjuice. Tal om en funktion som sugning.

SUGNING af slutprodukterne af madfordøjelse er en fysiologisk proces karakteristisk for levende celler. Som et resultat af enzymatisk fordøjelse af næringsstoffer bliver de vandopløselige og danner vandige opløsninger, som absorberes gennem tarmvæggens slimhinde-celler, passerer ind i blodet og lymfeknuderne, spredes af dem gennem kroppen og går ind i individuelle organer og celler, hvor de bruges til kroppens behov.

I maven, meget langsomt og i en lille mængde absorberes kulhydratopdelingsprodukter, der begyndte i mundhulen. En meget lille mængde (ca. 8%) af de dannede produkter absorberes også i tolvfingertarmen.

Det vigtigste sted for absorption er tyndtarmen og den stigende del af tyktarmen. I den stigende del af tyktarmen er fordøjelsen af ​​proteiner afsluttet, hvis produkter straks absorberes. Herudover absorberes vand i store mængder. Tarmens samlede absorptionsoverflade når 5 kvadratmeter. De absorberede stoffer trænger ind i blodet og lymfen, da tarmvæggene er forsynet med blod og lymfekar.

Så er kolonens hovedfunktioner:

  • absorption af fødevarer, der ikke havde tid til at blive absorberet i tyndtarmen;
  • absorption af store mængder vand
  • skabe gunstige betingelser for gavnlig mikroflora
  • dannelse af fæcesmasser
  • reservoir funktion af tyktarmen, der består i akkumulering og tilbageholdelse af fækale masser, indtil de udvises. Denne ophobning forekommer hovedsagelig i sigmoid og venstre nedadgående del af tyktarmen, men det sker, at fæces ophobes i cecum og i den stigende del af tyktarmen. Indholdet af disse dele af tyktarmen, der bliver tættere og tørre bliver en fremmedlegeme og skubbes først ud i sigmoid-kolonet og derefter ind i endetarmen og derefter ud;
  • fjernelse fra kroppen af ​​toksiner fra blodet. For eksempel absorberes salte af tungmetaller, der er indført gennem munden, i tyndtarmen, ind i leveren, derfra ind i blodet og udskilles delvist af nyrerne og dels af tyktarmen. Kolesterol udskilles også af tyktarmen. Så tyktarmen spiller en stor rolle i kroppens vitale funktioner.

Det er fortsat at tale om rollen som den sidste del af fordøjelseskanalen - rektens rolle, fra den korrekte funktion, som afhænger af fordøjelsessystemet og helbredens helbred. Slags, toksiner fjernes gennem rektummet, og enhver forsinkelse i fjernelsen påvirker straks kroppens generelle tilstand: stemning, trivsel og forringelse.

Endetarmen udfører to funktioner - statisk og dynamisk. Den statiske funktion bidrager til ophobning og opbevaring af fæces. Feces er normalt en tæt masse med forskellige farver i brun farve, der består af 70% vand og 30% madrester, døde bakterier og pubescent tarmceller. Den daglige masse af afføring er ca. 350-500

Akkumuleringen af ​​fæces i endetarmen er mulig på grund af dens evne til at udvide og sphincters evne til at bevare fækalt stof i tarmen. Hovedformålet med sphincteren er at forhindre ufrivillig frigivelse af tarmindhold og gasser. Hvis sphincterens styrke falder, ophører tarmindholdet og holdes ud med intestinal anstrengelse, hoste og griner. Sphincteren kan svække i en sådan grad, at der er en konstant inkontinens af gasser og flydende afføring, og med en meget stærk svækkelse er det lige muligt at inkontinere tætte afføringsmasser.

Den dynamiske funktion i rektum er evnen til at kaste ud gennem anus dens indhold, det vil sige at udføre afførelsens handling, hvilket er en kompleks refleksproces. Menneskerne indtræder, når de rektale vægge er irriteret af afføringen, der fylder den. Hvis endetarmen er tom, opstår denne trang først, når sygdomsstaten (for eksempel tarmobstruktion, ulcerøs colitis, intestinale infektionssygdomme).

Musklerne i tarmvæggen og alle musklerne i abdominale muskler tager del i afføring. Under en tarmbevægelse skal du tage et dybt åndedræt, lukke glottis, slappe af lukkemuskulaturens sphincter og spænde bukene. Med dyb indånding sænkes membranen, mængden af ​​bukhulrummet falder, og trykket i underlivet, der er nødvendigt for udstødning af afføring (især for forstoppelse) øges. Når belastningen af ​​trykket i underlivet øges endnu mere. Det kan være 1,5 gange blodtrykket.

Ved samtidig tarmbevægelse udsendes hele indholdet straks fra endetarmen. Ved en to-øjebliks en bliver først udkastet, og efter 3-7 minutter - den anden del af fæcesmasserne. Efter den første udledning er der en følelse af ufuldstændighed, og som regel fortsætter personen med at være på toilettet indtil den anden udledning.

Nogle gange forekommer den anden udløsning på 15-45 minutter. Det er ikke farligt for helbredet, men en person, der ikke ved, at der er en to-trins tarmbevægelse, begynder umiddelbart efter den første udledning af afføring at presse og forsøger helt at frigøre tarmene. Ekstra tilbagespænding i maven fører til stagnation af blod i endetarmens årer, hvilket bidrager til udviklingen af ​​hæmorider og analfeber samt tab af endetarm og kronisk colitis.

Hos 90% af patienter med hæmorider er der en to-trins type afføring. Desuden kan overdreven stress føre til komplikationer af det kardiovaskulære system, især for udviklingen af ​​hypertension. Derfor skal kampen med to-fase afføring bekæmpes.

Normalt er en to-trins tarmbevægelse rettet fra barndommen som en betinget refleks. Derfor er det meget svært, men det kan og bør erstattes med et enkelt trin. For at gøre dette skal du tvinge dig selv til at forlade toilettet straks efter afføring af afføring, uden at være opmærksom på følelsen af ​​ufuldstændig tømning. Senere, når rektum er fyldt igen og en ny trang kommer frem, skal du udføre den anden en-trins tømningsrets. Således undertrykker du følelsen af ​​en ufuldstændig tarmbevægelse med voldelig kraft, kan du vænne dig til en engang afføring under et besøg på toilettet.

I 70% af tilfældene er afføring hos raske mennesker samtidig, i 25% af tilfældene - to-trins, og i ca. 5% af mennesker er der en blandet eller ubestemt type afføring.

Det er meget vigtigt at være opmærksom på børn, der sidder på gryden i 10-15 minutter. Dette er et tegn på, at de har en topunkts defekation, som kan konsolidere for en levetid. Derfor er det nødvendigt at hæve disse børn fra gryden og lære dem at tømme en gang i et møde pr. Pot.