Mælkegrød i en langsom komfur

Torsdag den 5. november 2015

En lækker og sund morgenmad bør også være nærende, fordi det første måltid er det vigtigste i løbet af dagen. Personligt forekommer mig at mælk havregryn er perfekt til dette. Mine børn er meget glade for semolina, men jeg laver det sjældent. Havregryn på mælk, de blev også forelsket og nu spørger de om at gøre det.

Og du kan tilberede denne skål ikke kun på komfuret, men også i den langsomme komfur - læg alle de nødvendige ingredienser i skålen, tænd enheden og gå om din virksomhed. En klar fordel ved at lave havregrynmælkegrød i en langsom komfur er, at den ikke behøver at blande sig, for ikke at brænde.

Forresten er en sådan grød perfekt ikke kun til morgenmaden. Det kan tilberedes og serveres om eftermiddagen eller endda middag. Mælkegrød er god i sig selv, men det kan stadig suppleres med vilje med kandiseret frugt og andre tørrede frugter, honning, nødder, frø.

En trinvis opskrift på havregryn på mælk, jeg foreslår det til en multikooker - jeg har en meget simpel model Scarlett SC-411. Apparatets effekt er 700 W, og skålens volumen er nøjagtigt 4 liter. Afhængigt af din assistent kan madlavningstiden for kornet variere lidt.

Havregryn i en langsom komfur

Grød har altid været betragtet som en aristokratisk skål, der blev serveret i familier af højtstående personer til morgenmad. Denne formiddags skål er ikke mindre populær nu, især i børns og medicinske institutioner, og i almindelige familier også. Oftest til fremstilling af sådan grød anvendte havregryn, ellers kaldet hercules. De er meget fladt (op til en tykkelse på bogstaveligt 1 mm) havregryn. Det tager meget lidt tid at lave grød fra sådanne flager, nogle gange er det nok at hælde kogende vand på dem, vent lidt, og grød er klar. Hvis der ved madlavning af grød på ovnen i panden er det nødvendigt at beskytte gristene (for ikke at "løbe væk") og rør (for ikke at brænde), så er havregryn i langsom komfur meget nemmere at lave mad.

Det er nok bare at sætte det i apparatets skål, tilsæt de øvrige ingredienser, bland og kør det ønskede program (dette kan være mælkegrød eller Pilaf, Multipovar eller Korn). For at opnå grød af moderat tykkelse er det nødvendigt at observere proportionerne af korn og væsker (mælk og / eller vand) 1: 4. Hvis du har brug for tyndere grød, skal du tilføje lidt mere flydende base, og omvendt, hvis du kan lide meget tyk grød (så skeden står), reducer væskeniveauet. En fremragende tilsætning til den færdige havregryn kan være smør, noget syltetøj, rosiner, nødder, bær eller frugtstykker.

• havregryn (rullede havre) - 1 flerglas;
• vand og mælk - 2 multi-briller hver (du kan tage begge ingredienser i forskellige proportioner, så længe der er 4 multi-glas væske generelt);
• sukker sand - en spiseskefuld;
• smør - 20 g.
• salt - et par knivspidser.

• Tilberedningstid - maksimalt 30 minutter.
• Antal portioner - 2.

Havregryn i en langsom koge opskrift med et foto:

Hæld havregryn i en ren, tør skål i multikookeren, og send derefter sukker og salt ind i den. Eventuelt tilføj vanilje eller kanel.

Bland mælken med vand i en lille gryde, varme på komfuret og hæld flagerne med den varme blanding. Takket være denne foranstaltning vil Hercules hurtigt fordampe og lave mad. Men hvis du er for doven til at varme, kan du hælde mælk med vand og kold i skålen.

Derefter smør et stykke smør, bland indholdet af skålen, fastgør den dampende beholder til toppen (det forhindrer mælken i at løbe af), luk låget i multikookeren og kør programmet Milk Grød i 25 minutter.

Efter færdiggørelsen af ​​køkkenassistentens arbejde kan du straks (hvis ikke helt tolereret) åbne langsomt komfuret, tage en skål færdigretter og lægge dem ud på plader. Og vil du supplere det med noget eller ej, bestem dig selv.

Step-by-Step opskrift med et billede specifikt til webstedet Mættet familie. Med venlig hilsen Irina Kalinina.

Havregryn i en langsom komfur - opskrifter med fotos. Sådan laver du grød med mælk eller vand i en langsom komfur

Den mest populære og nyttige grød i verden er lavet af havrekorn. Det virker ikke kun om morgenen, men forhindrer også udviklingen af ​​hjertesygdomme, normaliserer blodsukkerniveauet, nærer kroppen med vitaminer. Men ikke alle kan lide at lave mad, fordi madlavning skal overvåges konstant. Alt bliver meget lettere, hvis køkkenet har klare apparater.

Sådan tilberedes havregryn i en langsom komfur

Før du begynder at lave mad ved hjælp af en moderne køkken gadget, er det vigtigt at læse instruktionerne, læs opskriftebogen, som ofte følger med enheden. En detaljeret vejledning hjælper med at udnytte alle tilgængelige funktioner, for at forberede rigtig velsmagende og sund mad. Men glem ikke de generelle principper for madlavning af denne eller denne ret. Til havregryn er de:

• Ingen grund til at krydre parabol med margarine. Tilsæt olie bedre - det vil gøre grød duftende.
• Havregryngrød i en langsom komfur skal stå 5-10 minutter efter programmets afslutning, så bliver den blødere.
• For at lave havregryn i en langsom komfur, skal du vælge de rigtige flager. Fra "Hercules" får du en tyk, rig skål og fra croupen "Extra", selvom den er kogt hurtigt, viser det sig, at det er flydende grød.
• Hvordan laver havregryn i en langsom komfur? Mælk eller vand er alles forretning. På vandet vil det vise sig at være kost og lavt kalorieindhold, men kornet kogt i mælk er mere nærende. Hvis du ikke har en særlig dyse mod kogning, skal du trække en cirkel med olie på indersiden af ​​skålen.
• Du bør vide, at madlavning en smart bil har brug for mere væske end at lave mad på ovnen. Hæld vand eller mælk i mængden af ​​3 kopper væske til 1 kop korn.

Havregryn i Redmond Multivarke

Redmond er et russisk firma specialiseret i produktion af køkken gadgets. De enkleste modeller af dette mærke kan indeholde op til 16 automatiske funktioner, mens de mere moderne har op til 24 programmer. Havregryn i en Redmond multikooker er kogt i tilstanden "Ris - Boghvede - Korn". Tid indstiller selv den smarte enhed. På mere moderne modeller kan morgenmad koges på programmet Milk Grød på bare 30 minutter.

Havregryn i Panasonic multicooker

Et særpræg ved de fleste Panasonic multivarks er, at disse enheder giver madlavning til barnet. Fødevareprogrammer kaldes "Baby mad" eller "Milk grød". Sandt nok koges mad på disse tilstande lidt længere end normalt. Havregryn i Panasonic multicooker vil blive kogt i 40 minutter, og på samme tid vil havre blive razvararym, behold alle de nyttige egenskaber.

Grød på mælk i en crock-pot Polaris

Polaris multi-cookerproducenter tog sig af morgenmad til deres kunder og udviklede Ovsyanka-programmet. Når du vælger denne tilstand, indstiller enheden temperaturen til skålopvarmning og tilberedningstid. Imidlertid tror nogle husmødre, at havremel er overcooked, så de foretrækker at bruge funktionen "Chef". Til havregryn på mælk i en multikøler viste Polaris sig forsigtig, efter at man har valgt dette program, indstiller man manuelt opvarmningstilstand til 90 grader, og indstiller tilberedningstiden - 10-15 minutter.

Havregryn i en multivariate - en opskrift

Gør en lækker og sund morgenmad kan være anderledes. For eksempel, hvis du laver havregryn i en langsom komfur med mælk og lad dem stå et stykke tid i opvarmningstilstand, vil der være en øm smag af bagt mælk. Derudover kan du tilføje nødder, svesker, rosiner, friske æbler eller tørrede abrikoser. Mange foretrækker at lave grød blandet med andre korn. Prøv at komme med din opskrift på havregryn i en langsom komfur, bland straks to eller tre slags korn. Følgende metoder til at lave en lækker morgenmad vil hjælpe dig med at beslutte.

Havregryn på vandet i crock-potten

• Tilberedningstid: 30 minutter.
• Serveringer: til 8 personer.
• Calorie retter: 95 kcal.
• Formål: En side skål til morgenmad.
• Køkken: Europæisk.
• Forberedelsesproblemet: let.

Denne opskrift på havregryn i en langsom komfur er den enkleste og på samme tid usædvanlige. En særlig smag gives til en almindelig skål med sur-søde æbler. Det er muligt at lave en sådan morgenmad på ovnen, men med en smart maskine og forsinket start bliver det lettere at gøre. Pas på forberedelsen af ​​produkter fra aftenen: Skræl æblerne, måler kornet og sæt det i skålen. Indstil timeren til 8 om morgenen, og et velsmagende måltid vil være klar til opvågnen. Ved tilberedning i henhold til dette princip bør følgende overvejes: havre bør tages med rå damp, der koges i mere end 10 minutter.

• havregryn - 2 el.
• vand - 6 stk.
• sukker - 3 spsk. l.;
• rosiner - 30 g;
• æbler - 2 stk.

1. Bland skivede frugter, korn og rosiner, læg dem i en skål.
2. Fyld indholdet med vand, krydre med salt, tilsæt sukker til smag.
3. Tænd for enheden, vælg tilstanden "Porridge" på displayet.
4. Så snart havregryn på vandet i multikøleren er klar, skal du åbne låget og tilsæt smørret.
5. Lad skålen stå i 10 minutter og derefter tjene. Hvis det ønskes, kan der tilsættes honning, syltetøj, kondenseret mælk eller frugt her.

Havregryn på mælk i en langsom komfur

• Tilberedningstid: 30 minutter.
• Serveringer: til 4 personer.
• Calorie retter: 170 kcal.
• Formål: Morgenmad.
• Køkken: Europæisk.
• Forberedelsesproblemet: let.

Havregryngrød i en langsom komfur med mælk koges hurtigt, nemt og perfekt til et barn. Køb en pakke pasteuriseret mælk med en gennemsnitlig procentdel af fedt, og brug kogt vand eller vand gennem et køkkenfilter. Fra de duftende og lækre tilsætningsstoffer kan du vælge jordbær, vinmarker, blåbær. Hvis disse bær ikke er i sæson, skal du bruge alle tilgængelige tørrede frugter - rosiner eller tørrede abrikoser.

• "Hercules" - 80 g;
• fuldmælk - 1 spsk.
• vand - 1 spsk.
• salt - ½ tsk;
• granuleret sukker - 2 spsk. l.;
• smør - 30 g

1. Hæld korn, sukker og salt til bunden af ​​skålen.
2. Bland mælk med vand, hæld væske.
3. Luk låg og sæt mælkegrød, madlavning eller ris.
4. Det afhænger af den tilstand, du vælger, hvor meget havregryn på mælk i den langsomme komfur vil blive kogt. Denne proces er typisk givet fra 10 til 30 minutter.
5. Før du serverer på hver plade, skal du sætte et stykke smør eller honning. Hvis du ikke planlægger at forbruge hele delen af ​​grød med det samme, kan den forblive i skålen til morgenen, men først skal du tænde forvarmningsfunktionen.

Havregryn med græskar i en langsom komfur

• Tilberedningstid: 20 minutter.
• Serveringer: til 2 personer.
• Calorie retter: 132 kcal.
• Formål: Morgenmad.
• Køkken: Europæisk.
• Forberedelsesproblemet: let.

I stedet for mælk kan du bruge fedtfattig fløde, fortyndet med vand. Fra denne godbidder bliver det ikke kun smagere, men også sundere. Cremen indeholder mange fedtstoffer, proteiner og vitaminer samt calcium, hvilket er så nødvendigt for knogler og tænder. For at gøre morgenmad så sund som muligt kan du tilføje kogt græskarmasse, æbler - du vælger. Sådan laver du grød i en langsom komfur med græskar og mælk, lær fra den følgende opskrift.

• "Hercules" - 100 g.
• vand - 1 spsk.
• flydende creme - 1 spsk.
• salt - 1 tsk;
• sukker - 3 spsk. l.;
• græskarmasse - 150 g;
• olie - 25 g;
• Dampede rosiner - 45 g.

1. Skær græskarmasse i små terninger, skift til bunden af ​​skålen og dækk med fløde fortyndet med vand.
2. Luk låget og vælg mælkegrød på displayet.
3. Efter 10 minutter skal du åbne låget på enheden, hæld grødene til græskar, tilsæt sukker og salt.
4. Hvis du kan lide en mere delikat tekstur, så før du lægger kornet sammen, blandes græskar med en blender.
5. Tilsæt rosinerne, luk låget og fortsæt med at lave mad i 5 minutter.
6. Før servering skal havregryn med græskar i en langsom komfur stå i endnu 5-7 minutter.
7. Hvis du ikke planlægger at servere morgenmad med det samme, vil forvarmning bidrage til at opretholde temperaturen.

Havregryn Opskrifter i en Multikooker: På Mælk, Med Frugt Og Offal

Hvordan laver man grød i en langsom komfur? Hvordan laver man en original og velsmagende morgenmadskedel? Er skålen egnet til aftensmad? Hvad er finesserne ved at bruge kulinarisk hjælp til at lave havregryn? Lad os fortælle om nuancerne i at lave de mest populære og meget nyttige korn i en langsom komfur. Og vi vil tilbyde opskrifter til mælk, med æbler, bananer, slagteaffald.

Havregryn er en af ​​de mest uhøjtidelige poretter. Men hun demonstrerer også "dårlig opførsel" i potten. Ulejligheden ved madlavning er behovet for regelmæssigt at røre massen, så den ikke brænder. Du bør også kontrollere intensiteten af ​​kog, fordi kornet elsker at "løbe væk". Havregryn i en multi-cooker Polaris, Phillips og andre køkken enheder vil ikke levere disse problemer. Men et par nuancer af dets forberedelse skal vide.

Madlavning subtiliteter

Det er vigtigt at bruge en ren multikooker til at lave flager. Du skal først fjerne det indvendige dæksel og skylle ventilen. På disse detaljer kan partikler af dine tidligere retter forblive, og under opvarmning begynder de at fordele egen aroma. Hvis du ikke vil have din morgen havregryn til at lugte som gårsdagens ærtsuppe, skal du ikke glemme at skylle langsomt komfuret grundigt.

Her er nogle flere hemmeligheder, der vil gøre madlavning havregryn i en langsom komfur problemfri.

• Skyl ikke flagerne. De er straks klar til brug. Sæt dem i en skål med andre ingredienser og tænd langsomt komfuret.
• Kontrolproportioner. Kogeporridges i den kulinariske assistent kræver mere væske end madlavning i en gryde, da kornet svulmer helt. Mindstemængden af ​​væske er 4 multikilder pr. Kop korn. I en sådan procentdel vil papen være moderat tyk. Gør det tyndere vil tillade et større volumen af ​​væske.
• Eliminer risikoen for "runaway" grød. Du behøver ikke at vaske enheden og bordet omkring den, hvis du forbereder et lille volumen af ​​parabolantenne. Dog kan grød fra havre i en multivariat til morgenmad af en stor familie løbe væk. For at forhindre dette, rul smørringen "ring" over ingrediensniveauet 5 cm.
• Rør produkter. Efter flagerne og andre ingredienser skal blandingen grundigt blandes. Brug en plastikspatel til dette.
• Kog i grødtilstand. Dets analoger er "Milk grød", "Pilaf". I denne tilstand opretholder enheden en temperatur på 90 °, og i 15-20 minutter inden slutningen af ​​tilstanden afbrydes de ti, så massen står under damp. Derfor skal du ikke skynde dig for at slukke langsomt komfuret før signalet, selvom tilberedningstiden er 50 minutter.
• Brug sikker mælk og vand. Da mælk havregryn i en langsom komfur er kogt uden kogning, skal produkterne være iboende sikre. Egnet pasteuriseret mælk, kogt eller filtreret vand.

Mælk opskrift

Den ideelle morgenmadsløsning er havregryn i en Redmond multicooker eller anden kulinarisk assistent. Det er ømt, de groveste flager i det er kogt blødt. En sådan skål kan trygt tilbydes et barn, og den bløde tekstur vil glæde det mest fængslede barn. Og tid til forberedelse af produkter tager kun 5 minutter.

• havregryn flager - 1 kop;
• mælk (eller med vand 1: 1) - 4 glas;
• sukker - 2 spsk. skeer;
• salt - ¼ tsk;
• smør - 10 g;
• kanel eller ingefær - ¼ tsk.

1. Placer flagerne i skålen, tilsæt sukker, salt, krydderier. Tilsæt smør.
2. Hæld i mælk, som kan fortyndes med vand i lige store mængder.
3. Tænd den relevante tilstand.
4. Arranger i a la carte plader umiddelbart efter signalet.

Madlavning til denne opskrift kan være vild på vandet, uden sukker. Så det bliver det mest lækre. For at sødes det, tilsæt honning eller noget tørret frugt til skålen. Fraværet af mælkefedt i fadet vil tillade værdifuld fiber at udføre intensiv tarmrensning.

Originale opskrifter

Grød af havregryn i en langsom komfur kan være original selv hver dag. I dit arsenal snesevis af ingredienser, som du nemt kan sprede smagen af ​​parabolen. For eksempel er det let at lave havregryn med frugt, og du kan bruge noget: i sommersæsonen pærer, abrikoser, ferskner, om vinteren - æbler, bananer. Ikke mindre mættet vil få smagen med bær (egnet og frosset). Og selvfølgelig, hvor man kan tilføje hjemmelavet marmelade: jordbær, fersken, blomme - hvis ikke i din perfekte morgenmad!

Vi tilbyder dig nogle gode opskrifter af den oprindelige havregryn til en kulinarisk spargebog.

Med æbler

I opskriften til havregryn med æbler bruger vi ikke kun frisk frugt, men også æblejuice. Takket være denne kombination er frugtmagen mest udtalt.

• havregryn flager - 1 multi-glas;
• mælk - 2 multi-flasker;
• æblejuice - 1 multistacan;
• vand - 1 multi-glas;
• sukker - 2 spsk. skeer;
• rosiner - 50 g;
• æbler - 2 store frugter;
• Kanel - ¼ h. Skeer.

1. Fyld rosinerne med varmt vand, lad i 20 minutter.
2. Skræl æbler, hugg.
3. Hæld i skålen vand, saft, mælk, bland med sukker, kog i "Multipovar" -tilstand ved 160 °.
4. Hæld korn, gryderet i 5 minutter.
5. Tilsæt æbler, rosiner, kanel. Tomite 15 minutter.

Hvis der ikke er en "Multipovar" -funktion i multikookeren, kan du opvarme væskerne i "Baking" -tilstand, og for at lave flager vælges "Grød" -tilstanden.

Med banan

Meget let at lave havregryn med banan. Alle ingredienser er simpelthen stablet i en skål. Konsistensen af ​​frugten er så blød, at den bogstaveligt opløses i kornet. Og duften er uovertruffen!

• havregryn flager - 1 multi-glas;
• mælk - 4 multi-flasker;
• smør - 10 g;
• sukker - 1 spsk. ske;
• Banan - 1 stor frugt;
• salt - ¼ tsk.

1. Hæld kornet i skålen, hæld i mælken. Tilsæt sukker, smør og salt.
2. Skræl en banan, mospuré i en blender. Sæt i masse.
3. Kog i tilstanden "Grød", "Mælkegrød".

Hvis bananen skæres i skiver, vil de beholde deres form i den færdige skål. Vi bruger mindre sukker i denne opskrift på grund af sødheden af ​​den sunde frugt.

Med slagteaffald

En god opskrift på retter, hvor havregryn ikke serveres til morgenmad. Dette er en komplet middag, til forberedelse som det er nødvendigt at bruge ikke flager, men helkornsprodukter.

• havregryn - 1 kop;
• oksekødsbiprodukter (lever, hjerte, lunge) - 300 g;
• løg - 1 stort hoved;
• peber, salt - på en knivspids.

1. Vask og kog kornet i "Grød" -tilstanden. Tilberedningstiden skal være mindst 50 minutter.
2. Skyl og kog hjertet og lungerne i en kasserolle på komfuret. Pass dem gennem kødkværnen.
3. Crush leveren, skræl og hak løgene. Stek i en pande, sæson med salt, peber. Bland med hakket kød fra andre biprodukter.
4. Tilsæt kød "dressing" i multikookerskålen til den færdige grød, bland, forlad i opvarmningstilstand i 15 minutter.

På grund af brugen af ​​fuldkornsgryn er fedtets konsistens smuldrende. Kød ingredienser gør det nærende, nærende.

Hvilken opskrift på havregryn i en langsom komfur vil være til din smag, kun oplevelsen vil vise. Prøv at forberede hver skål til en lækker morgenmad og en god middag!

Havregryn i en langsom komfur

Grød, sir! Den bedste måde at starte en ny dag med ansvar for livskraft og energi. Nå, lav havregryn i en langsom komfur - enkel. Hvordan - læs videre.

INGREDIENSER

• Mælk 260 Milliliter
• Vand 80 ml
• Havregryn 60 g
• Sukker 2 teskefulde
• Smør 50 gram
• Salt 1 Klemme

Trin 1

Smør multikookerskålen med smør.

Trin 2

Hæld havregryn i en langsom komfur, tilsæt sukker og salt. Fyld med vand og mælk.

Trin 3

Luk multikookerdækslet og vælg mælkegrød. Programtid - 1 time.

Trin 4

Efter bipet skal du slukke for langsomt komfur. Hæld den færdige grød i plader, tilsæt bær, honning eller tørrede frugter. Bon appetit!

Russisk køkken: korn

Grød er en af ​​de vigtigste retter i russisk køkken. Porridges blev kogt af hvede, havre, boghvede, byg og endog fra umodne rug.

Det lader til, at du allerede ved alt om boghvede grød: og hvordan man koger det, og hvad man skal tjene, og her igen og.

Denne polenta er lavet af majskorn, men hirse er dyrere, og snart bliver den mere fashionabel. Så hvad.

Nogle gange kræver de mest enkle retter særlig opmærksomhed. Som for eksempel almindelig hirsegrød. Master det.

En populær opskrift på hirse med græskar kan forbedres ved at koge kornet med kokosmælk.

Denne ret kan serveres varmt eller som salat, krydret det med magert creme og.

Russisk grød er ikke mad, det er en filosofi. Den omfatter hele vores historie, begyndende med.

Ernæringseksperter siger, at cottage cheese er den bedste tilsætning til hirsegrød. Det er han, der hjælper.

En sådan korn af hirse med græskar og æbler går ud over grænserne for den klassiske morgenmad og.

For fans af hirse, og der er tusindvis af dem, tilbyder vi en skarp opskrift på grød med ostemasse. Sojamelk.

I verden kulinariske er der ikke noget sådant navn, det blev opfundet af vores kokke. Hvis den italienske ris skålen.

Sådan grød til aftensmad hjælper med at holde dig i form hele året.

Prøv det! Bon appetit.

Denne grød er en traditionel skål af lettisk køkken. Men tilskrives kategorien almindeligt korn.

I denne opskrift kan du bruge couscous. Couscous - små bolde rullet op fra hvedemel.

I det gamle Indien var ris så meget værdsat, at det blev tilbudt som et tilbud til guderne. Hvis han ikke gjorde det.

Hvor meget og hvordan man laver havregryn i en langsom komfur?

Hvis muligheden for at lave havregryn ved at insistere på det i kogende vand, er det ikke hensigtsmæssigt, og ved hjælp af gryden forårsager regelmæssigt problemer, er det værd at forsøge at tilberede den sunde ingrediens i en langsom komfur. Der er mindst problemer med denne fremgangsmåde, og resultatet er bedre end ved traditionel forarbejdning af korn. Det er rigtigt, at der skal følges visse regler for at få ikke kun lækker, men også sund skål. Især er det nødvendigt at regne ud i hvilken tilstand og hvor meget der skal forberedes komponenten. Det er praktisk taget ikke afhængig af typen af ​​husholdningsapparater, reglerne som helhed er universelle, og kun deres mindre korrektion er mulig.

Funktioner stege grød i en langsom komfur

Først og fremmest skal du huske, at havregryn (som enhver anden korn baseret på korn) kun kan koges i et forrenset apparat. Hvis du ikke fjerner den indvendige hætte på forhånd og ikke rengør ventilen, vil det endelige resultat kun i tekstur ligne det forventede produkt. Dens smag og duft vil blive håbløst ødelagt.

Derudover skal du være opmærksom på følgende anbefalinger:

• For at lave denne grød skal du kun bruge de originale flager, der ikke er blevet behandlet (instant food vil ikke fungere her). De behøver ikke at skylle, de er klar til at koge.
• Korn i en multivariat svulmer mere end i en gryde, så du skal tage mere vand end med den traditionelle tilgang. Det optimale forhold er 1 del havregryn til 3 dele væske.
• Sørg for at blande ingredienserne efter deres bogmærker. Til dette er en træ- eller plastspatel bedst egnet.

Tip: I modsætning til populær overbevisning kan havregryn, selv i en langsom komfur, løbe væk. For at forhindre dette er det nødvendigt at bruge små dele af komponenterne og i en afstand af 5 cm fra massens kant for at holde omkredsen af ​​skålen "bezel" ved hjælp af smør.

• Havregryn er bedst kogt i en specielt oprettet tilstand "Porridge", medmindre opskriften ikke kræver en anden tilgang. I mangel af denne funktion kan du prøve Pilaf-tilstanden.
• Sluk ikke enheden, før signalet høres, uanset hvor meget produktet koges. I en multikooker foregår forarbejdning i flere faser, så uautoriseret nedlukning af enheden kan ødelægge det endelige resultat.
• Mælk til madlavning skal pasteuriseres og vandkoges eller filtreres.

Det er bemærkelsesværdigt, at nogle husmødre, der ikke er meget afsat til at lave grød om morgenen, falder alle ingredienserne i skålen om aftenen. Efter at have vågnet, skal de bare tænde enheden, hvilket sparer tid.

Klassisk opskrift

Grød med mælk anses traditionelt for den bedste mulighed for morgenmad. For at gøre det skal du udføre følgende manipulationer:

• Vi forbereder de nødvendige ingredienser. Til 1 kop havregryn tager vi 3 eller 4 kopper mælk (afhængigt af ønsket konsistens), 2 spsk granuleret sukker, en knivspids salt, en teskefuld smør, en knivspids kanel eller ingefær.
• Først placerer vi alle de tætte komponenter i multikookeren og blander dem. Så fylder vi denne masse med mælk og igen blander vi godt.
• Tænd den ønskede tilstand og vent på et signal om slutningen af ​​tilberedningen. Hvis du skal arbejde på en timer, skal du først sætte den op i 20 minutter, vurdere tilstanden på skålen og handle efter situationen.

Hvis mælkeindstillingen virker for fed, kan drikkevaren fortyndes med filtreret vand. Hvor meget af hvad der skal tages i denne sag, beslutter vi alene, under alle omstændigheder bliver det lækkert.

Hvordan kan jeg lave grød med frugt?

For at sprede den velkendte havregryn skal du lære at tilføje hjælpekomponenter. Ud fra et synspunkt af behagelig smag og gavn er frugt og bær den bedste mulighed. De behøver ikke at være friske - frosne frugter flyder også i en langsom komfur, de behøver kun at blive optøet først.

• Havregryn med æbler. For 1 del af flagerne tager vi 2 dele mælk, 1 del æblesaft, 1 del vand, en håndfuld rosiner, sukker til smag, pulp af 1-2 æbler, en knivspids kanel. Rosinerne dampes i kogende vand i 20 minutter, æblepulpen skæres i små terninger. I en langsom komfur blandes vand, juice, mælk, sukker og koges i "Multipovar" eller "Baking" -tilstanden. Tilsæt flagerne, rør massen og vej den i 5 minutter med låget lukket i "Porridge" -tilstanden. Vi går ind i rosiner, æbler og kanel, vi koger i endnu en kvart time. Klar grød serverede straks uden at insistere.

• Havregryn med bananer. 1 del af flagerne har 4 dele mælk, en teskefuld smør, sukker og banan til smag, en knivspids salt. Flager falder i søvn i en skål, hæld i mælk, tilsæt smør, sukker og salt, bananmasse krymplet med en gaffel. Massen skal koges i en passende tilstand, indtil den er klar.

Når du bruger frugt fra sukker, kan du generelt nægte. Især hvis ferskner, søde æbler, pærer, jordbær, bananer anvendes.

Mulighed for madlavning havregryn til middag

Hvis du ikke behøver at lave grød til morgenmad, kan du bruge slagteaffald som en ekstra komponent. I dette tilfælde er det ikke nødvendigt at bruge flager, fuldkornsprodukter vil være tilstrækkelige. Et glas havregryn tager højst 300 g slagteaffald (hjerte, lever), løg, salt og peber. Grød koges separat på traditionel måde på vand eller mælk.

Kødkomponenten forkoges, indtil den er kogt og passeret gennem en kødkværn. Steg derefter i en stegepande med hakkede løg og krydret med krydderier. Vi blander det halvfabrikata med havregryn og holder det i langsomt komfuret så længe som nødvendigt for at massen skal være fuldt forberedt (der er normalt nok opvarmning i en kvart time).

For at få størst mulig gavn af havregryn kan mælken erstattes med vand og sukker - med naturlige sødemidler (honning, tørrede frugter). Med denne tilgang vil den færdige skål ikke kun strømme hele dagen, men bidrage også til normalisering af fordøjelsen.

Havregryn på mælk i en Redmond multikooker

Morgenmad tager altid tid, hvilket ikke er det. Melkporridge kommer som regel til undsætning. De er nærende og velsmagende, de spises alle hjemmelavede. Havregryn i en Redmond Multivarke med mælk er en af ​​de hurtige og nemme måltider. Forbered det med os, og du vil få en fremragende morgenmad med minimal tid og kræfter.

Hvis du har en multikooker til rådighed (mere korrekt i køkkenet), så er det meget nemt at forberede en fremragende, nemlig velsmagende og nærende morgenmad. Det er nok at få havregryn fra kabinettet, tænk på det behagelige og omhyggeligt læse vores detaljerede instruktioner. Havregryn i en multivariate med mælk er ganske populær, men det er ikke altid muligt at forberede det med den ønskede (velsmagende) konsistens.

Vores version af denne skål kan kaldes den optimale midten. Grød med havregrynmælk har en moderat væskestruktur. Forresten kan den grundlæggende opskrift altid varieres alt efter dit humør eller indholdet af køleskabet. Det drejer sig om bær eller frugtfyldstoffer. For bevist søde tænder med oplevelsen ved siden af ​​kan du sætte en vase med duftende marmelade.

Og for at interessere det lille overskud inden afslutningen af ​​processen, tilsæt lidt vaniljesukker. Og så kan du være sikker på, at den rige aroma vil lokke selv ikke meget sultne unge husstande.

ingredienser

• Havregryn (øjeblikkelig) - 1 multi-glas (160 ml);
• Mælk - 2 multi-briller (320 ml);
• Vand (flaske) - 1 multi-glas (160 ml);
• Sukker - 1 spsk. l.;
• Smør - 30-40 g.

Sådan tilberedes lækre havregryn på mælk i en langsom komfur

Forbered de nødvendige produkter. Vores velsmagende havregryn i en multikooker med mælk giver en ret flydende struktur, fordi vi tog mælk i forhold til 2: 1 flager. Hvis du foretrækker en mere viskos, færdigretter, så start fra vores proportioner og juster de flydende ingredienser selv. Jo mindre du tager mælken, jo tykkere klargør måltid. Men man bør ikke tage mælk og vand mindre end andelen til korn 1: 2 (sørg for at reducere mælk og vand proportionalt). Med mindre forhold vil din grød brænde, men ikke koge ned.

For at forbedre de fremtrædende egenskaber ved fremtidig havregryn kan en bestemt mængde sukker erstattes med naturlig honning, tilsæt den til en allerede lidt afkølet skål (ellers vil det miste alle sine fordelagtige kvaliteter).

Så lad os begynde at lave mad: Hele mængden af ​​havregryn hældes i kapaciteten på multikookeren.

Tilføj nu det samme sukker.

Derefter skal du først tilføje mælken og straks komme ind i hele delen af ​​vandet.

Den endelige berøring: et stykke smør.

I vores model leveres Redmond multicooker af producenten til "mælke grød" mode i 30 minutter. Men vi forbereder grød ikke fra korn, men fra flager bliver den klar inden for 15-20 minutter efter starten. Derfor programmerer vi køkkenassistenten manuelt: Indstil "mælke grød" -tilstand, og klik derefter på Annuller og indstil den ønskede tid (20 minutter). Herefter klikker du på "start" og overvåger den termiske proces, indtil den er klar.

Når madlavningsprocessen er færdig, læg havregryngrøden i plader.

Garnér havregryn med frisk bær, hvis det ønskes. Ideelt set er lidt sur røde bær bær eller den rige smag af friske kirsebær (selvfølgelig uden pits) egnet til dette. Havregryn mælk havregryn i en langsom komfur er klar. Lad os begynde at smage.

Om vinteren er det godt at spise det med syltetøj eller syltetøj (helst lidt surt).

Tips til madlavning af mælkegrød i en langsom komfur:

• Madlavning kræver kontrol af processen. Åbn forsiden forsigtigt. Dampen er meget varm.
• Ifølge denne opskrift kan du lave grød fra enhver flager. Det vil stadig være lækkert.
• I grød kan du tilføje rosiner, tørrede abrikoser, svesker. De bør sættes før servering i en varm skål (de svulmer lidt, men vil ikke kravle væk). Hvis du beslutter dig for at tilføje solsikkefrø eller andre nødder, skal du male inden du tilføjer. Din havregryn i en langsom komfur med mælk vil være meget smagere og sundere.

Havregryn med mælk i en langsom komfur: alle hemmeligheder med madlavning

Havregryn med mælk er en god morgenmad mulighed. Læger og ernæringseksperter bliver ikke trætte af at tale om fordelene ved sådan grød til kroppen og voksne og børn. I betragtning af at flager er komplekse kulhydrater, vil morgenpartier af havregryn give vivacity for hele dagen. Min familie har altid mælk havregryn i en langsom komfur om morgenen - denne morgenmad spises af alle og altid.

Alle husker sandsynligvis, hvordan hans mor fodrede ham i denne barndom med denne lækre gruel. Nogen lykkedes fortæret, andre kunne ikke bære det. Her er hun - havregryn, de elsker eller hader hende. Hvis du tilhører den første kategori, skal du huske, hvordan havregryn er tilberedt i en langsom komfur med mælk, og spørgsmålet om hjertelig og sund morgenmad vil blive løst for altid!

Hvorfor bare en langsom komfur?

Jeg vil dvæle på, hvorfor jeg råder dig til at lave havregryn eller rullede havre i en langsom komfur, det vil sige på fordelene ved metoden:

• Det er naturligvis lettere - ingen grund til at "stå over ovnen"
• igen - muligheden for forsinket start - jeg faldt i søvn om aftenen, jeg vågnede om morgenen og den varme friske grød var klar.
• Det vigtigste, personligt for mig, plus - enhver grød, herunder havregryn i en langsom komfur, viser sig at være særligt duftende, som fra en ovn, uanset hvilken opskrift du vælger! Den eneste betingelse er, at den kogte budding skal stå i lukkede multi-lukkede i 1-1,5 timer. Selv kostholdet havregryn på vand i en langsom komfur erhverver en særlig smag!

Min opskrift på mælk havregryn er universel, absolut alle vil lide det. Ja, og du kan tilberede det i enhver multikooker - Redmond, Philips, Polaris, Panasonic, Dex, osv.

Sådan tilberedes lækre mælkehvedemel

For en appetitlig kornprodukter har du brug for de mest enkle produkter - mælk, korn, salt. For elskere af mere tilfredsstillende muligheder vil der være brug for mere smør og sukker. Smagen af ​​den færdige skål afhænger naturligvis af friskhed og kvalitet af produkterne, især mælk. Især hvis du beslutter dig for at bruge den fremragende multicooker-funktion - forsinket start.

Endnu vigtigere, før du laver grød i en langsom komfur, vælg "højre" flager.

Der er mange sorter af havregryn, især nu, når der er snesevis af producenter alene, selv i den seediest butik. Men alt du behøver at vide er, at der er store flager (der koger fra 10 minutter), mellemstore flager (koger i 3-5 minutter), små flager (koger kun med kogende vand) og havreflager, det vil sige dem der har bestået særlig dampbehandling.

Den mest nyttige og næringsrige grød er fremstillet af store flager (bare fladede havrekerner) - det er netop det, jeg bruger i denne opskrift.

Men grød i en multikooker med mælk er også velsmagende.

Men du skal lave det i mindre end 5-7 minutter.

Havregryn i en mellemstore multi-komfur er ved at blive udarbejdet forskelligt - vent kun på kogning i enhver tilstand, sluk for apparatet, luk låget og efter 5 minutter kan du spise morgenmad.

Finmalet havregryn eller særlige fastfoodbørn gerne mere end nogen anden, men du behøver heller ikke at lave mad - hældt kogende vand og klar.

Hvad vi har brug for:

• Køkken: Europæisk
• Skåltype: Grød
• Fremstillingsmetode: i en langsom komfur
• Serveringer: 2
• 25 min

• havregryn - 1 multi-glas
• mælk - 2 flerglas
• sukker - 1 spsk
• salt - knivspids
• smør - 50 g

Fremstillingsmetode:

Flager falder i søvn i crock-potten. Vi fjerner tilfældigt mote. Andre kornprodukter er altid forvaskede, for eksempel ris til malkekødgrød, men flager behøver det ikke.

Fyld med kold mælk. Du kan fortynde det med rent vand.

Tilsæt de resterende ingredienser, bland.

Luk langsomt komfur. Tænd for tilstanden "Grød". Kog i 15 minutter. Efter den angivne tid, giv opskriften til at brygge i ca. 5 minutter, læg den derefter på plader.

Værtinde note

• 20 minutter længere kogt grød fra havregryn i en langsom komfur. En sådan croup - hel eller knust - er mere nyttig end flager.
• Regelmæssig havregryn er kedelig, så for en forandring kan du tilføje knust banan, æble, kanel, kakao, chokolade stykker, citronskal, vanillin, bær efter madlavning. Under madlavning vil revet græskarmasse, rosiner, tørrede abrikoser osv. Ikke blande sig.
• Det er velsmagende at hælde direkte på pladen med frugt eller bæresirup, syltetøj, syltetøj, især jeg kan lide kombinationen af ​​brombær marmelade og havregryn.
• Hvis du kan lide flydende havregryn, så skal mælkemængden øges til 3 multi-kopper, men bemærk at tilberedningstiden vil stige.
• For at mælke grød ikke løbe væk, er det ønskeligt at tage den samlede mængde ingredienser i multi-bolle om en liter. Du kan smøre den indvendige overflade af skålen fra midten og over det sædvanlige smør.

Nyttig video

I denne video bruges en simpel opskrift på havregryn i en langsom komfur, når en forsinket start bruges:

Havregryn i en multivariate med mælk

Havregryn i en multivariate med mælk til min datter - en daglig morgenmad foran skolen. Hun valgte denne slags mad til sig selv, og nu kan jeg ikke engang forestille mig hvilken anden skål i begyndelsen af ​​dagen hun kan tilbyde. Jeg kan godt lide min mor som denne morgenmadsmulighed, fordi den er nyttig og meget enkel.

Jeg bruger ikke en forsinket start om aftenen, fordi jeg tror, ​​at mælken kan forringes natten over. Selv om mange værtinder om aftenen lå i skålen med morgenmadsprodukter. Jeg foretrækker at lave grød fra kold mælk, så sørg for at det ikke er surt.

For at mælk havregryn i en langsom komfur skal vise sig fremragende og ikke løbe tør, anbefaler jeg at bruge "Multipovar" -programmet, hvis der er en, er det i min Redmond-model. Men det særlige regime "Grød", "Mælkegrød" vil også gøre. I Multipovar kan du manuelt indstille temperaturen og tilberedningstiden. Dette er meget bekvemt, når du skal fjerne kogning.

Opskrift Information

Fremstillingsmetode: i Redmond 4502 multicooker.

Samlet tilberedningstid: 30 min.

Serveringer: 2-3.

ingredienser:

• havregryn - 1 el.
• mælk - 2 spsk.
• vand - 1 spsk.
• smør - 30 g
• salt - efter smag
• sukker - efter smag.