Gulerodder på dampopskrift

Bemærkelsesværdig. Nyttigt. Healing. Kost - Alt handler om dampede gulerodskoteletter. Din krop vil være glad for denne sunde mad!

ingredienser

Kort beskrivelse

I dag vil vi se på, hvordan gulerodspatier er lavet til damp, opskriften er meget enkel (men hvis du kan lide stegt, så er der en opskrift på dig: "Lækker gulerodspatties").

En sådan skål er særlig nyttig for børn, for mennesker, der har en svækket krop af sygdommen, for dem, der er på en kost, og for alle, der ikke er en fjende af deres helbred.

Gulerødderne, udover damp, er kun et lagerhus af vitaminer.

I princippet fungerer alle vegetabilske patties som leverandører af nyttige mineraler og vitaminer, hvilket utvivlsomt styrker vores organismer.

Hvis du kan lide skålen gulerodspatties på damp, skal du dele den, tak på sociale netværk.

Vi behandler leveren

Behandling, symptomer, medicin

Gulerodskoteletter i en dobbeltkedel

Vegetabilske patties kan koges på forskellige måder. De er stegte, bagt i ovnen eller dampet. Grøntsager er normalt jordet (revet, blender, i en kødkværn). Og til hakket kød kan du bruge både rå og kogte fødevarer.

Vegetabilske patties kan fremstilles af gulerødder, kartofler, courgetter, spinat, græskar, courgetter, kål, rødbeder, rutabagas, rober, broccoli, blomkål, løg og så videre. Faktisk en masse muligheder.

Fordelene ved grøntsagskødstykker

Vegetabilske patties er leverandører af vitaminer og mineraler, der hjælper med at styrke immunforsvaret. Især nyttigt for mennesker med fordøjelsessystem problemer.

Også grøntsagskødstykker er gode til madlavning til små børn. Derudover anbefaler nutritionists denne skål til dem, der ser ikke kun for deres helbred, men også for deres figur.

De vigtigste ingredienser i vegetabilsk fyldning

Som en ekstra komponent kan du tilføje stegt løg, salt, peber, yndlingsgrønne, råæg og korn til grøntsagskødet. Du kan sikkert tilføje dine yndlings krydderier, de vil ikke forkæle smagen. Det vigtigste er ikke at overdrive det, for ikke at forstyrre smagen af ​​grøntsagerne selv.

Til brødbrug brug mel, semolina eller kiks. Hvis koteletterne er stegte, er det normalt på vegetabilsk eller smeltet smør.

Søde elskere kan tilføje sukker til vegetabilske patties. Særligt velsmagende gulerodsbourgere.

Hvordan man laver vegetabilske patties

• Hvis rågrønsager anvendes til kødkød, skal de efter presses, når de sætter saften i.

• Vegetabilske cutlets skal formes i en sådan størrelse, at det er lettere at vende dem over under tilberedningen.

• Du skal fugt dine hænder i vand, så det bliver lettere at skulpte dem.

• For en sprød crusty skorpe skal være breaded cutlets i breadcrumbs (semolina).

Del opskrifter vegetabilske koteletter. De er meget ømme og velsmagende.

Dampede gulerodskoteletter er nyttige til personer med fordøjelsessygdomme såvel som smitsomme sygdomme i tarmen, colitis. Dette er en god skål til børn. Gulerødder har en smertestillende, anti-inflammatorisk, anthelmintisk og antiseptisk virkning på kroppen.

Dampede gulerodskoteletter

ingredienser:

• Gulerødder 4 stk. (Gennemsnit)
• Havregryn 3 el. l.
• Smør 50 gr.
• Mel fra 100-13 g (130)
• Sukker 2 el. l.
• Salt til smag

Tilberedningsmetode

1. Skrællede gulerødder gnider på en fin rist. Udgivet juicepressen.
2. Tilføj alle de ekstra ingredienser. Rør og form små patties.
3. Placer dem omhyggeligt i en dobbelt kedel og kog i 20-25 minutter. Server med creme eller smør. Du kan også servere med honning eller yndlingssyste.

kål

Hvidkål er en fremragende kilde til mineraler (calcium, kalium, svovl, fosfor) og sporstoffer (jern, zink, aluminium, mangan). Og med hensyn til mætning med fructose overgår det citroner, gulerødder, kartofler og løg. Glukose i hvidkål er mere end i æbler, citroner og appelsiner. Vi tilbyder en opskrift på kål cutlets kogte i ovnen.

Kålpatties bages i ovnen

ingredienser:

• Hvidkål 400 g
• Kødmælk 100 ml
• Æg 2 stk.
• Smør 2 el. l.
• Havregryn 3 el. l.

Tilberedningsmetode

1. Slib kålen med en kniv, blender eller kombinere.
2. Stew med olie og vand i ca. 10-15 minutter.
3. Salt, tilsæt havregryn, mælk og fortsæt med at simre i ca. 10 minutter. Så cool denne masse.
4. Derefter tilsættes æggene og blandes godt. Hvis der er bagepander, kan du sætte dem ind (i portioner).
5. Bages i en brøndopvarmet ovn (200 grader) i ca. 20 minutter.

Server kålpatties bedre varmt med cremefløde.

Squashes og kartofler

Vegetabilske patties kan kombineres. Courgetter og kartofler er perfekt kombineret.

Squashes er værdifulde i deres mineralsalte, som er så nødvendige for metabolismen. Denne grøntsag anbefales til patienter med diabetes mellitus, såvel som personer med fordøjelsessystem problemer. De indeholder en lille mængde organiske syrer og delikat cellulose, hvilket ikke forårsager irritation af tarmene og maven.

Kartofler er en kilde til mineraler. I proteinerne er der næsten alle aminosyrer (og essentielle), der er indeholdt i planter. På grund af den store mængde kalium i kartofflen udskilles overskydende væske fra kroppen. Meget nyttigt for personer med nyresygdom.

Stekt grøntsagskurcini og kartoffelpatties

Gulerodskoteletter i en dobbeltkedel eller mikrobølgeovn

Sådan tilberedes skålen "Gulerods i en dobbeltkedel eller mikrobølgeovn"

1. Skræl gulerødderne, vask og rist dem på et groft rist.
2. Stew gulerødder med mælk, smør, sukker og salt i ca. 15 minutter.
3. Tilsæt semolina og læg yderligere 5 minutter.
4. Koldt, tilsæt et æg og bland godt.
5. Form patties, rull i brødkrummer.
6. Kog i en dobbelt kedel i 20 minutter. Aktivér den højeste dampgenereringsfunktion. Hvis der ikke er dampkoger, kan du lave mad i en kolander installeret på en kasserolle med kogende vand eller en mikrobølgeovn (i en passende tilstand).

• Gulerødder - 600 gr.
• Semolina - 4 spsk.
• Sukker - 2 spsk.
• Salt (efter smag) - 2 gr.
• Mælk - 125 ml.
• Kyllingæg - 1 stk.
• Smør - 30 gr.
• Brødsmuler - 4 spsk.

Ernæringsværdi af parabolen "Gulerodspatier i dobbeltkedel eller mikrobølgeovn" (pr. 100 gram):

Kalorier: 129 kcal.

Kulhydrater: 21,3 gr.

Dette er en brugerdefineret opskrift, så der kan være fejl og skrivefelter. Hvis du finder dem, skriv venligst i kommentarerne under opskriften - korrekt.

Trinvise opskrifter med fotos fra vores hjemmeside findes i afsnittet "Opskrifter".

Gulerodskoteletter i en dobbeltkedel

Min ældste søn elsker væggene frygteligt, kan spise det bare sådan, og kan bede mig om at grille og drysses med sukker. Den yngre datter, der efterligner sin ældre bror i alt, kan også lide at spise gulerødder med ham. Dette glæder mig utvivlsomt, det er ikke nødvendigt at opfinde forskellige måder at lægge nogle vitaminer på dem. Især når jeg laver borsch, ved jeg sikkert, at to gulerødder og en del af kålen skal overlades til mine kaniner.

Og så fik jeg ideen, da jeg kom på tværs af en passende opskrift, at lave mine børn gulerodskødstykker i en dobbeltkedel. Og lige før dette blev mit eksperiment først rosenkoteletter, som ikke er mindre nyttige, og hjælper med at rense vores krop. Men jeg fortæller dig, at gulerødder stadig nyder dem mere. Det er sandsynligvis, at rødbeder ikke er så søde som gulerod, og det er ekstremt vigtigt for mine børn. Nå, de og dem er ikke mindre nyttige, og efter min mening vil det ikke være overflødigt for dine børn. Sørg for at forsøge at behage dine børn med nyttige og usædvanligt velsmagende kødboller, udover at være forberedt på den mest nyttige måde.

For at lave baby gulerodskødstykker i en dobbeltkedel, skal du:

2-3 gulerødder
mælk - 0, 5 spsk.
semolina - 3 spsk.
smør - 1 spsk.
sukker - 1,5 tsk.
æg -1 stk.
mel - 6 tl
brødkrummer - 100 g

Sådan laver du gulerodskødstykker i en dobbeltkedel:

1. Vask gulerødderne, skræl og gnid på en grov rivekniv. Så sætter vi en lille gryde og fylder den med mælk. Let simre på lav varme og tilsæt semolina. Kog indtil massen fortykkes, mens du ikke glemmer at røre kontinuerligt. Fjern fra varme og tilsæt smør og sukker. Rør og lad afkøle blandingen.
2. Derefter kører vi et æg i gulerodsmassen. Bland godt. Fyld melet og bland det igen.
3. Fra fyldningen, der kom ud, danner pattiesne ikke meget store og serverer dem i brødkrummer.
4. Sæt gulerodskoteletterne i en dobbelt kedel og kog i 10-15 minutter. Hvis der ikke er dampkammer, skal du i en opvarmet gryde med en lille mængde vegetabilsk olie stege gulerodskoteletterne, indtil de er gyldnebrune på begge sider.
5. Sæt burgere på fadet og supplere dem med creme fraiche til bordet.

Farven på vitaminer. Gulerodskoteletter i en dobbeltkedel

Ønsket om at diversificere kosten vil helt sikkert skubbe madlavede koteletter. Denne nyttige og smukke skål skal indføres i børns kost fra årets begyndelse. Hvordan laver gulerodskoteletter, så deres smag ikke er kedelig? Vi svarer!

Særlige træk

Kost ernæring - den vigtigste komponent i en sund livsstil. Korrekt valgt menu er designet til at udfylde manglen på vitaminer og mineraler i kroppen. I dette tilfælde bør kalorieindholdet i den daglige kost ikke overstige en persons energikostnad.

I modsætning til popular tro kan diætmenuen være velsmagende og varieret. Hvis du spiser ret i en måned, bliver denne livsstil fortrolig og naturlig. Over tid vil der være et ønske om at søge glæde ikke i junkfood, men i andre områder af livet.

Interessant: Psykologer siger, at enhver vane er rettet inden for 21 dage. Prøv at spise rigtigt i kun 3 uger og gå på en sund livsstil for evigt!

I dag tilbyder eksperter mange kostvaner til mænd og kvinder. De kan være rettet mod både vægttab og få muskelmasse. Spare kost er også efterspurgt. De er designet til at reducere belastningen på organerne i mave-tarmkanalen, forebygge og lindre eksacerbationer af gastrit, pancreatitis og andre sygdomme.

Andet kurser

Anden kurser - grundlaget for enhver mad. Korrekt valgt proteinbase sammen med en sideskål skal være let og nærende skål. Hvilke principper skal følges ved udformningen af ​​menuen?

Som proteinkødkomponent er det bedre at vælge fisk, fjerkræ eller magert kød. De mest nyttige er anerkendt:

• kalkun;
• fisk (hav, flod);
• kalvekød;
• oksekød;
• en kanin;
• kyllingefilet.

Det er bedre at opgive svinekød, lam, fuglænder eller skind. De indeholder for meget fedt og kolesterol. Irrationelt forbrug af sådanne produkter sammen med en stillesiddende livsstil kan føre til kardiovaskulære og onkologiske sygdomme.

grøntsager

Grøntsager og frugter skal være til stede i den daglige kost. Frisk grøntsagssalat med smør eller yoghurt dressing er anerkendt som en fremragende sideskål. Grøntsager kan bages på grillen eller i ovnen, der bruges som en lys uafhængig skål.

Frugter vil blive en mester dessert. De indeholder vitaminer, grove fibre og sporstoffer.

Varmebehandling

For at produkterne skal beholde maksimal fordel, skal du korrekt forberede dem. Hvilke metoder foretrækkes for kost?

Det er bedre at nægte stegning i olie eller dybfedt. Kogende olie frigiver farlige kræftfremkaldende stoffer. De akkumuleres i kroppen og kan forårsage kræft.

portioner

Du skal spise i små portioner. Efter at have spist, bør en svag følelse forblive i maven. Det er nødvendigt at prøve at tygge mad grundigt, spis langsomt og langsomt.

Kernen i teknikken

I dag mister gulerodskødede deres relevans. Årsagen til dette er udtalelsen om kedelig og frisk smag.

Dette er grundlæggende forkert. Nutritionists tilbyder i dag mange opskrifter til gulerodspatties til enhver smag. De kan være krydret, lidt krydret og endda sødt. Billig og sund skål spredes kost og laver en lys middag for at tabe sig.

Den vigtigste ingrediens af kødboller, selvfølgelig, frisk revet gulerødder. Denne rodafgrøde er fortjent anerkendt som en rekordindehaver i indholdet af gavnlige vitaminer og mikroelementer.

Den indeholder en stor mængde nyttige beta-caroten, som efter indtagelse er omdannet til vitamin A. Dette vitamin understøtter menneskesyn, er involveret i dannelsen af ​​knoglevæv og danner immunitet.

Vitamin A er en kraftig antioxidant, hvilket betyder at det forlænger ungdommen og beskytter kroppen mod virkningerne af skadelige stoffer.

Gulerødder mætter kroppen:

Madlavning patties bedre i en dobbelt kedel. Så de vil holde maksimalt nyttige egenskaber af lys orange grøntsag. Desuden er denne metode til madlavning det bedste for babymad. Barnet vil elske de lyse orange patties, soler.

opskrifter

Vores opskrifter hjælper med at overraske og huske husholdningen med nyttig og velsmagende mad. Vi tilbyder flere muligheder for helt forskellige damp gulerodskoteletter. Prøv det og vælg din favorit opskrift!

Klassisk til børn

Den klassiske opskrift på damp gulerods cutlets er ideel til børn fra året. Forbered dem meget nemt og hurtigt.

1. Et pund af gulerødder vasket, renset og revet på den mindste riven. Du kan bruge en blender;
2. Sæt gulerødderne i panden, tilsæt 60 ml mælk eller fløde, smør og sukker til smag;
3. Smør i 15 minutter;
4. Tilsæt 2 spiseskefulde semolina og en anden 10 ml mælk;
5. Simmer yderligere 7 minutter;
6. Fjern fra varme og tilsæt rå æggeblomme;
7. Blandes grundigt
8. Fra den resulterende masse til at danne små bolde kan du brede dem i brødkrummer eller semolina;
9. Sæt på en smurt dampkoger og kog i 15-20 minutter.

Koteletter kan serveres som en separat skål eller sideskål. De vil lave et fremragende par kødboller eller kyllingekødboller.

Sød med rosiner og æbler

Perfekt som en sund kost dessert. Lækker frugt og grønsagspatties vil sikkert være godt lide af børnene og de vægtløftende piger.

1. 60 gram sort rosiner skoldet med kogende vand;
2. Finhak to grønne æbler;
3. Tilslut frugt i en gryde;
4. Hæld et glas vand, tilsæt sukker;
5. Svæm til det er ømt over lav varme, køligt;
6. Rist 800 gram skrællede gulerødder;
7. Kombiner med stuvet frugt;
8. Tilsæt to teskefulde smør, pisket yakko og 90 gram semolina;
9. Blandes grundigt
10. Form små bolde, paneret i mel eller brødkrummer;
11. Kog i en dobbelt kedel i ca. en halv time

Vigtigt: Vægten kan virke flydende, men skynd dig ikke for at tilføje semolina. I processen med at adskille saften svulmer croupen og skaber den ønskede konsistens.

Søde patties serveret med en sauce baseret på creme eller naturlig yoghurt. Men børn vil være glade for at spise burgere med kondenseret mælk.

Med kyllingefilet

Hvis husholdninger kategorisk nægter grøntsagskødstykker, kan de tilbyde dem en sund og velsmagende skål i henhold til vores opskrift!

1. Hakk et kyllingebryst fint med en kniv eller hakket;
2. Grate tre mellemstore gulerødder;
3. Fin chop eller rist en bulgarsk peber;
4. Stew grøntsager på lav varme indtil kogte;
5. Bland bestanden med kyllingekød;
6. Tilsæt krydderier og salt til smag;
7. Form små boller;
8. Sæt dem på en smurt grill;
9. Kog efter kogende vand i en dobbelt kedel i ca. 25-30 minutter.

Disse koteletter vil gøre en god diæt middag. Ris eller kartofler er perfekte som sideskål.

Et lagerhus af vitaminer

Så bærer gulerodskoteletter alle de fordelagtige egenskaber af en appelsinfrugt. De mætter kroppen med beta-caroten, vitaminer C og K. Gulerødder er fuldstændig ikke-nærende. De vil aldrig føje til taljen eller hofterne ekstra centimeter.

Gulerodskoteletter er gode til fodring af børn fra år til år. De diversificerer kosten og forhindrer mangel på vitamin i kroppen.

Koteletter koges let og hurtigt. De kan steges i en lille mængde olie, så de får en gylden skorpe. Til kostvaner er dampning og dampning bedst.

Eksperiment og spis varieret!

Gulerod dampkoteletter i en langsom komfur

Steg-for-trin opskrift beskrivelse

1. Fin rist gulerødderne eller hug dem i en blender.

2. Tilsæt semolina, æg, salt, peber.

3. Bland alt og lad i 20 minutter. I løbet af denne tid skal semolina svulme.

4. Hæld kogende vand i panden til multikookeren, sæt panden til dampning. Blind koteletterne og læg i panden. Kog på "Steaming" -tilstand i 25 minutter.

5. Smagfulde og sunde gulerodssteg kager er klar!

• ingredienser
• 3 store gulerødder
• 2 æg
• 4 spsk. l. semulje
• salt, peber efter smag

• Del opskriften:
• VKontakte
• Facebook
• klassekammerater
• Google Plus
• Twitter

Jeg elsker disse opskrifter. Enkel, hurtig og vigtigst smag! Mange tak!

Til sundhed! Tak for tilbagemeldingen!

Tak for opskriften! Sandt nok spiste barnet ikke, men jeg har stadig den æder. Men jeg kunne virkelig godt lide det, i stedet for en abe tilføjede en lille bulgur

Oooh, hvad en skønhed! Meget lyst og lækkert! Tak for billedrapporten)

Oh! Jeg ved nogle gange ikke, hvad jeg skal gøre med restene af bulgur, en god ide, tak :)

Hvad skønhed og vigtigst nyttigt

God aften prøvede i dag pattiesne. Mand kunne lide stegt mere. På det tidspunkt spiser vi meget sjældent. Og så lækre kødboller viste sig, jeg lagde det med hvidløgssauce. Tak for opskriften.

Vidunderlige cutlets! Tak for tilbagemeldingen!

Jeg var meget bange for, at de ville holde :) ikke stak !! Jeg elsker gulerodskager meget, men altid doven til at stege, og her sådan skønhed)) Tak!

Det er ikke nødvendigt at vente på Pandekage dagen for at forkæle dig selv med pandekager, du kan altid bage dem: om vinteren og om sommeren, hverdage og helligdage, i ethvert vejr, til morgenmad og bare uden grund. Lækker søde pandekager med valmuefyldning og en kop te - en god morgenmad!

Om chokoladepandekager og intet at fortælle, er et navn nok). Bløde pandekager, ikke gummi, med en delikat hint af kakao, vil perfekt gå med chokolade eller fløde sauce, flødeskum, flødeost og alt!

Muffins på rømme - dette er nok den nemmeste og hurtigste opskrift på at lave muffins. De kan klassificeres som "gæster på tærsklen". Jeg bager dem ofte, hvis jeg vil have noget sødt for te, og der er ingen tid eller dovenskab at "forstyrre" med noget kompliceret.

Siden Pringles-chipsene dukkede op i butikkerne, er der blevet øget en række forskellige snacks. Hvad kunne være enklere: tag færdige chips og udfylde dem end dine hjerteønsker. Enhver tærter, bløde og revet hårde oste med tilsætningsstoffer, rød kaviar og alt andet, som din fantasi vil tillade.

Hvilken festlig fest uden kød? Til feriebordet er det stegt, bagt, fyldt. Og jeg foreslår, at du prøver den bagte "Accordion" svinekød. Denne ret er velegnet til en festlig fest og til en familie middag.

Hvis du kan lide smagen af ​​kokos og kokos, så er denne madlavning opskrift til dig. Tilsæt kokoschips til ostkagerne og få kokoskagekagerne. Velsmagende, tilfredsstillende, duftende!

Kan dine børn ikke lide at spise græskar? At de netop ikke forsøgte pommes frugtgryde "Zebra", hældt med græskarkaramel. Prøv at lave en sådan vidunderlig gryderet og se, hvordan dit græskar "ikke kan lide", vil hurtigt håndtere det.

Boghvede grød med svinekød er meget nærende, nærende og velsmagende. En god mulighed til frokost eller middag.

Gulerodskoteletter i en dobbelt kedelopskrift med fotos trin for trin

Ingredienser: Røde tomater, søde røde løg, grønne grøntsager, eddike. Til saltlage: 2 liter. vand, et halvt glas sukker, 1,5 spsk. l. salte, 10 stk. peberkorn, 2 laurbær. blad dill. Forberedelse: Saltvand koges i 15 minutter. Sæt dåse tomater og ringe i krukker.

Forberedelse: Bønner fordyres i vand i flere timer og koges indtil det er mørt. Kødet kan ikke hældes ud, hvis fyldet er tykt, kan det tilsættes. Tomatene passerer gennem en kødkværn Peber rengøres og skæres i skiver. Rengør gulerod, skylle og gnide.

Aromatiske orange boller Boller fremstilles meget let og ret hurtigt! Sød, lys sådan. Meget duftende og super luftigt! Ingredienser: 300 gram mel 20 gram olie dræning 1/2 kop varmt vand 1 æg 2 timer

Vi skal bruge: - 5 stk. aubergine; 2-3 søde peberfrugter - 200-400 g løg; - 500-700 g tomater - 2 fed hvidløg - 100-150 g vegetabilsk olie - peber efter smag. Madlavning: Skåret ind.

Sandsynligvis er alle kartoffelmos og som altid tænker: hvor skal man skubbe den. Jeg foreslår madlavning denne dovne skål. Du kan kalde dem dovne tærter, du kan varme sandwich. Men essensen er ikke i navnet, men i det.

Sådan tilberedes dampede gulerodspatties

Indholdet af artiklen

• Sådan tilberedes dampede gulerodspatties
• Sådan laver du søde gulerodspatties
• Sådan tilberedes kikær-gulerodskoteletter

Gulerødder - sundhedsmæssige fordele

Rå, kogte, dampede, stegte - det er altid kilden til en masse vitaminer, sporstoffer og nyttige komponenter, der er afgørende for menneskekroppen. I kosten af ​​babymad i form af frisk juice er den inkluderet på obligatorisk basis.

Gulerødder er gavnlige ikke kun som et profylaktisk middel til opretholdelse af menneskelig immunitet, men også som et lægemiddel til behandling af en række sygdomme. Det bruges også i vid udstrækning til fremstilling af forskellige magre og diætretter.

Fordelene med damp gulerodskoteletter

Det skal bemærkes, at dampede gulerodskoteletter kun skal inkluderes i din diæt til mennesker med forskellige sygdomme i fordøjelsessystemet, diabetes, colitis og smitsomme sygdomme i tarmen. Selv om ikke at nævne fordelene ved gulerødder, er burgere lavet af det meget velsmagende og er en af ​​de yndlingsretter af børn og voksne.

Madlavning gulerodskoteletter

• gulerødder - 4 stykker af mellemstørrelse;
• smør - 50 g;
• mel - 100-125 gr.;
• havregryn flager - 3 spsk;
• sukker - 2 spsk;
• salt - efter smag.

Sådan laver du gulerodskoteletter: en opskrift for trin

1. Vaskede og skrællede gulerødder gnider på en fin rist og forsigtigt klemmer saften.
2. Tilsæt det til alle de øvrige ingredienser og knæ det gulerod "stuffing".
3. Lav små patties.
4. Sæt forsigtigt gulerodspattene i en dobbeltkedel.

Om 20-25 minutter er en velsmagende og sund skål klar! Separat servere creme creme, fløde sauce eller honning. Som sideskål kan du tilbyde risgrød eller grøntsagspuré. Spis damp gulerodskoteletter til sundhed!

Dampede gulerodskoteletter

Til opskriften på kødboller skal du:

• gulerod - 600g
• semolina - 3-4 spsk.
• sukker - 2 spsk.
• salt - 1-2 knivspidser
• mælk - 125 ml
• æg - 1 stk.
• smør - 30g
• brødkrummer - 3-4 spsk.

Opskrift på at lave kødboller:

At lave dampede gulerødder er nødvendig.

I en stegepande opvarmes mælken med smør, sukker og salt. Grate gulerødder på et groft rivejern. Sæt gulerødderne i en kasserolle med mælk og lad dem simre på lav varme i 15 minutter. Derefter tilsættes semolina og koge i en 5 minutter. Efter afmontering fra varmen skal du afkøle massen.

Tilsæt ægget til kødmassen, bland og form skiverne. Rul kødstykkerne i brødkrummer og sæt i en dobbeltkedel.

Kog gulerodskoteletter i 20 minutter i den højeste fordampningstilstand.

gennemsnitlig score: 0,00
stemmer: 0

Steamed Diet Gulerod Cutlets

Udgivet 11/26/2017
Indsendt af: Svetlaya74 [Offline]
Kalorier: Ikke specificeret
Tilberedningstid: 40 minutter

Kosten gulerod bøffer dampet i multivarka udarbejdet i overensstemmelse med vores trin for trin opskrift, velsmagende og sund mad til hele familien. Og bemærk, for deres forberedelse har du brug for et minimum af ingredienser og tid. Du vil bruge til madlavning kun 30-40 minutter sammen med forberedelse.

Ingredienser krævet:
- gulerødder 215 g,
- kyllingæg 1 stk.
- sukker 1 el.
- salt 2-3 knivspidser,
- rosiner 30 g,
- semolina 4 spsk.,
- vaniljesukker 1 tsk

For koteletter, tag en god kvalitet gulerod. Skyl grundigt i rindende vand og fjern skræl. Rist på et medium rivejern. Det er bedre ikke at bruge et stort rivejern, da de færdige burgere bliver for "shaggy". Hvis guleroden er meget saftig, skal du presse saften ud. Overskydende væske vil forstyrre dannelsen af ​​koteletter.

Til hakket gulerødder tilsæt kyllingæg, bland.

Tilsæt vaniljesukker, salt, semolina, granulatsukker. Bland grundigt.

Tilsæt rosinerne, bland igen og lad i 15-25 minutter, så semolina svulmer godt. Hvis rosinerne er tørre, skal du fylde det med kogende vand i 5-10 minutter. Derefter afløb vandet, tør rosinerne og føj til gulerodsmassen.

Massen viste sig ganske tyk, meget modtagelig for støbning. Med en ske skal du tage en lille del af gulerodsmassen og danne små patties med dine hænder. Fra dette beløb fik vi 6 små koteletter. Hæld 200-300 ml vand i skålen i multikookeren, installer en dampgrill. Lay ud gulerodder. Dæk låget. Kør programmet "dobbeltkedel / grøntsager". I dette tilfælde, hvis koteletterne er kogt under højt tryk, er 6-7 minutter nok. I en konventionel langsom komfur er tilberedningstiden 30-40 minutter.

Gulerodder er klar. Serveres varmt med creme eller syltetøj. Bon appetit!