Seafood er et rigtigt fund for enhver kok. For det første indeholder sådanne produkter mange nyttige stoffer, og for det andet, hvis du lærer at tilberede dem korrekt, får du usædvanlige og meget velsmagende retter. Fisk og skaldyr i en langsom komfur er generelt lettere at lave mad, fordi denne mulighed også vil spare værdifuld tid.

Hvad kan koges fra fisk og skaldyr i en langsom komfur

Fra skaldyr kan du lave en masse fantastiske, helt forskellige retter: havsuppe i en langsom komfur, bagt fisk og skaldyr med grøntsager, ægte paella eller pilau med krabbe og blæksprutte. Men lad os begynde med at lære at lave den enkleste opskrift: fisk og skaldyr i en langsom komfur med flødesauce.

Til dette har vi brug for:

• frosset havcocktail - et halvt kilo;
• løg - 1 stykke;
• Adyghe-ost - 250-300 gram;
• mediumfedt fløde - 120 gram;
• vegetabilsk olie (solsikke eller majs) - 1 spiseskefuld;
• salt, sort peber, koriander, provencalsk urter (efter smag).

Det første du skal afrimme skaldyr. Hvis tiden er stram, skal du bruge en langsom komfur, for at gøre dette, hæld et par glas vand i skålen, læg en speciel beholder ovenpå og vælg tilstanden "Dampet", tid - 15 minutter. Efter at tiden er gået, skyl skyggen grundigt med vand, og skyll og tør skålen af ​​multikøleren tørre.

Det næste skridt er at rengøre løget og skære det i halve ringe. Hæld derefter olie i skålen, tilsæt løg og indstil tilstanden "Frying", tilberedningstid - 10 minutter. Det er vigtigt at overvåge madlavningen nøje! Når løgene er let brunede og bliver gyldne i farve, skal fisk og skaldyr tilsættes og blandes grundigt.

Det er på tide at lave en fløde sauce! Vi gnider ost på en fin rist og blander med fløde, tilsættes salt og krydderier, hæld det derefter i skålen med resten af ​​ingredienserne og tænd "Quenching" -tilstanden i 30-40 minutter.

En egnet sideskål til en sådan skål kan være kogte kartofler eller ris.

Vigtige regler

Og endelig, hvad hver kok skal vide. Ved arbejde med fisk og skaldyr er det vigtigt at strengt følge to regler:

1. Før du køber, skal du sørge for at kontrollere friskheden og den høje kvalitet af produktet.
2. Under ingen omstændigheder må du ikke holde fisk i langsom komfur længere end den foreskrevne periode! Når kogetiden er færdig, skal du straks hælde skålen i en anden skål. Faktum er, at en langvarig varmebehandling vil omdanne en sund og saftig skaldyrscocktail til en tør og smagfuld mad.

Sådan tilberedes skaldyr i en langsom komfur

Seafood er et produkt rig på mineraler og vitaminer. Invertebrater indbyggere i havet og oceanerne, og især blæksprutte, blæksprutte, rejer, hummer, muslinger, blæksprutter osv. Betragtes sædvanligvis for skaldyrprodukter. Disse produkter er kendetegnet ved et stort indhold af let fordøjeligt protein, så det er umuligt at genoprette fra skaldyr. De har en enorm mængde mineraler og sporstoffer. Fosfor, kalium, jern, kobber, nikkel, kobolt - dette er kun en ubetydelig del af sporstoffer indeholdt i fisk og skaldyr. Desuden er skaldyr rig på jod, zink, mangan, kobber, de er rige på vitamin A-, D- og B-vitaminer. I betragtning af alt dette er der ingen tvivl om værdien af ​​skaldyr, så muslinger, hummer, rejer og andre havreptiler koges meget velsmagende og sunde retter.

Sådan tilberedes skaldyr i en langsom komfur? I dag er der masser af interessante opskrifter. For eksempel pasta eller paella med skaldyr, skaldyr i sauce, risotto med fisk og skaldyr og meget mere. Men vi vil gerne tilbyde dig en opskrift til at forberede en lækker havcocktail, som serveres ved bordet sammen med kogt ris.

Sådan tilberedes skaldyr i en langsom komfur: en lækker havcocktail.

For at lave en lækker og duftende skaldyrscocktail i en langsom komfur, skal du:

• 600 g havet cocktail (sælges i supermarkeder frosne),
• 1 løghoved,
• 3 fed hvidløg,
• 1 chili pod,
• 1 tomat,
• 3 spiseskefulde tomater,
• salt,
• En lille olivenolie,
• Jord sort peber.

Sådan tilberedes skaldyr i en langsom komfur: madlavningsproces.

Hvis du ikke ved, hvordan man laver mad i en langsom komfur, så er vand en af ​​de nemmeste opskrifter.

Før du laver mad, skal du afrimme havcocktailen og lade det overskydende vand afløb. Og det skal ske på forhånd. Vi begynder at lave mad med det forberedende arbejde. Fjern huskene fra løg og hvidløg, vask tomaten, rens chili frøene fra frøene. Skær tomaten i små terninger, hughug løgene, skær peberfadene i ringe, og hvidløg kan presses ud gennem en presse.

Hæld lidt olivenolie i langsom komfur, og tænd bagning eller stegning. Vi sender løg til crock-potten og steg dem til klar. Derefter tilsættes skaldyr med hvidløg og fortsætter med at stege i 5 minutter. Sæt derefter en langsomt komertomater, chili peber, tomatpuré, salt, krydderier. Alt blandes godt igen. Steg yderligere 5 minutter. Derefter kan multikookeren slukkes. Delicious seafood cocktail serveret med kogt ris.

Havkocktail i langsom komfur

Med denne opskrift kan du lave en shake i en langsom komfur - den er enkel og velsmagende. Fisk og skaldyr stewed i hvidvin vil forlade uforglemmelige følelser.

ingredienser

• 400 g havet cocktail (frosset)
• 1 løg
• 1 tomat
• 100 ml hvid tør vin
• 1-2 fed hvidløg
• salt, peber efter smag

Opskriften til madlavning derhjemme

1. Afrim havcocktailen, skræl og hak løgene, skræl og hugse hvidløgene, skær selleriet i små stykker. Opvarm et par skeer af vegetabilsk olie (helst olivenolie) i skålen til multikookeren.
2. Hæld hvidløg og løg i opvarmet smør og rør. Efter et minut skal du tilføje selleri og blande. Stek grøntsager i en langsom komfur i ca. 5 minutter i stegning eller bagningstilstand. Seafood tørret med et papirhåndklæde og sat i en langsom komfur.
3. At stege en havcocktail i en langsom komfur i samme tilstand i yderligere 2-3 minutter, omrøring. Vask tomaten grundigt og skær den i små terninger. Tilsæt hvidvin, tomat, salt og peber til smag i en multikookerskål.
4. Kog en skaldyrscocktail i en langsom komfur med grøntsager i ca. 20 minutter i Stewing-tilstand. Derefter tilsættes hakket grøntsager (valgfrit), blandes og efterlades i 5-10 minutter under låget. I mellemtiden kan du tilberede spaghetti eller en anden side skål.
5. Server den stewed shake varmt sammen med en side skål eller afkølet som en snack. Bon appetit!

Lignende opskrifter:

Dampet fisk roe: en opskrift med fotos

Torsk under marinade af gulerødder og løg: en opskrift med fotos

Hee gedde på kinesisk: opskrift med fotos

Fyldet makrel med kartofler, løg, gulerødder: en opskrift med fotos

Røget makrel tærte med ægcreme sauce: en opskrift med fotos

Takoyaki - stegte blækspruttebolde: en opskrift med fotos

Din feedback og rådgivning

Ny på siden:

Til dessertsæsonen:

120 min / Vanskeligt

480 min. / Gennemsnitlig

180 min / Vanskeligt

480 min. / Vanskeligt

Vi er i sociale netværk

• opskrifter
  • Andet kurser
  • Første kurser
  • Side retter
  • saucer
  • salater
  • snacks
  • bagning
  • desserter
  • drikkevarer
  • bevaring
• Ved madlavning
  • På komfuret
  • I ovnen
  • I mikrobølgeovnen
  • I den langsomme komfur
  • I en dobbelt kedel
  • I brødmager
  • På grillen
• Køkken af ​​verden

FOODideas (mad ideer) er en hjemmeside dedikeret til kogekunst hjemme, hvor de bedste opskrifter af kulinariske retter med fotos og detaljerede trinvise instruktioner indsamles, så du kan tilberede enhver, selv den sværeste ret hjemme.

Hvordan tilberedes dampet pollock i en langsom komfur?

Pollock i en langsom komfur kan koges, så fisken er kogt som et par, der bevarer alle dets gavnlige egenskaber, smag og aroma. Sådan gør vi det, fortæller vi videre..

Regelmæssigt forbrug af fisk giver dig mulighed for at mætte kroppen let fordøjeligt protein.

Det var jo ikke for ingenting, at i de stillestående sovjetiske tider, der udbydes to gange om ugen, tilbydes fiskemenu.

God vision, stærke tænder, ingen depression - bare en lille liste over præferencer, som en fiskelsker får.

For at bevare dens kost egenskaber, foreslår jeg at lave dampet pollock i en langsom komfur.

Pollock kød har en overraskende delikat smag, og hvis du laver mad uden at udsætte for stegning - bare lækker.

Vælg en kogt eller dampet grøntsag, der er bedre assorteret. En saftig vinaigrette, frisk eller surkål salat med tynde røde løg ringe er en fremragende sund tilsætning.

Køb en krop, vær opmærksom på dens udseende. Køb fisk med hoved eller filet kan kun afkøles.

Frosset er bedre at tage i supermarkedet, fordi sandsynligheden for at genfryse er stadig meget mindre. Prøv at samle store prøver.

Hvis du har tid, afrim fisken i køleskabet.

En sådan mild måde giver dig mulighed for at bevare nyttige vitaminer så meget som muligt. For at forberede dig behøver du ikke mere end 30 minutter.

Pollock i en langsom komfur

• pollock fisk - 1 stk;
• bordsalt;
• jord peber.

Sådan tilberedes skaldyr i en multicooker Panasonic

Trist som det kan synes, men ofte er skaldyr på vores borde et ret sjældent fænomen. De har en særlig delikat smag. Fisk og skaldyr indeholder alle de nødvendige vitaminer og mineraler samt fedtstoffer og proteiner.

I fisk og skaldyr, som i fisk, højt proteinindhold og minimumsindholdet af kulhydrater (1-7%) og fedt (5%). På grund af dette kan skaldyr med rette blive kaldt et glimrende produkt for dem, der stræber efter at få den perfekte figur.

Derudover indeholder de flerumættede fedtsyrer, såsom omega-3 og omega-6, som reducerer blodkolesterolniveauer. Også produkter er rige på fosfor, jern, calcium og zink.

På grund af det faktum, at fisk og skaldyr har en ret udtalt smag, skal de koges i mindst et minimum af tid. I dette tilfælde er multikookeren meget praktisk.

Seafood sælges hovedsagelig som et komplet sæt og de kaldes havkocktail, som omfatter: muslinger, rejer, blæksprutte ringe, krabbekød.

Fisk og skaldyr i en langsom komfur: en opskrift

Til forberedelse af fisk og skaldyr har vi brug for:

- En spiseskefuld olivenolie

- En bordhakket løg;

- tre fed hvidløg

- 165 gram tomat

- 700 gram friskfrosset havcocktail

- 90 gram hvidvin

- to laurbærblade

- Salt og sort peber til smag.

Vi afrimmer "sea cocktail", vask godt under vand, skilt blæksprutte. Dette er nødvendigt, så de ikke bliver gummi, da to minutter er nok til at tilberede dem.

Vi lægger løg, olie, hvidløg og tomater i en multvarku og vælg "stegning" mode i 10 minutter. Herefter tilføjer vi også laurbærblad, vand, vin og havcocktail (med undtagelse af blæksprutter) og sæt det i 10 minutter i "stegning" -tilstanden. Efter otte minutter, tilføj squids.

To minutter senere er skaldyr i den langsomme komfur klar.

Endelig et par tips:

- Friske tomater kan erstattes dåse

- Du kan ikke tage en blanding af frosne produkter, men hvert produkt separat;

- Når du vælger skaldyr, skal du være opmærksom på hvem producenten. Som i Europa overvåges denne type marine produkter omhyggeligt, snarere end i asiatiske lande;

- afrim fisk og skaldyr i køleskabet på bundhyllen, mens der lejlighedsvis hældes smeltevand;

- Tilbered aldrig skaldyr længere end den foreskrevne tid, da de bliver meget hårde og tørre.

Forfatteren af ​​opskriften til multikookeren: Savluk Julia

Seafood i en multivariate

Forfatteren: Oksana Dato: 2015-10-22

ingredienser:

• Fisk og skaldyr - 400 gr.
• Løg - 1 stk.
• Creme - 100 gr.
• Smeltet ost - 0,5 pakning.
• Salt, peber, krydderier - til smag

Sådan tilberedes skaldyr i en langsom komfur:

Vika tilberedt fisk og skaldyr i Delfas DMC 50 multikooker (900 W effekt).

Den længste proces i madlavning skaldyr er optøning. Men multikookeren og dens fremragende "damp" -funktion vil medvirke til at forkorte afrimningstiden betydeligt. Sæt fisk og skaldyr i en dampkurv, hæld vand i skålen i multikookeren. Indstil tilstanden "damp" og efter ca. 10-15 minutter. fisk og skaldyr vil blive optøet.

Tøm vandet fra skålen, vask det, læg de forskårne løg og steg det til guldbrunt. Derefter tilsættes skaldyr, steg i endnu 3 minutter. Tilføj derefter cremen, indstil tilstanden "quenching". For at gøre saucen tyk, skal den koge over. Men dette kan have negativ indflydelse på smag af fisk og skaldyr, da deres lange forberedelse kan føre til, at de vil smage som "gummi". Men også flydende sauce os til noget. Jeg løser dette problem ved at tilføje smeltet ost. Det vil kun føje smag og creme smag, hvilket reducerer kogetiden betydeligt. Cremeost skal gnides på et rivejern eller skåret i terninger og omrøres indtil det er opløst.

Fisk og skaldyr i den langsomme komfur klar! En fremragende side skål til dem er ris, kartofler eller pasta.

For at se, foreslår jeg en anden interessant opskrift fra vores blog om madlavning blæksprutte i sur creme i en langsom komfur

Seafood retter i en langsom komfur - opskrifter

Mini-mantas på en særlig måde

Meget velsmagende, med den fineste manta dejen på en særlig måde))) For elskere og fans af skaldyr.

Crispy rejerrulle med ingefær

Utrolig skål - saftigt, velsmagende, krydret. Sådan at jeg vil lave mad igen og igen. Født i morges efter vender tilbage fra Istanbul. Jeg inviterer venner til at se en ny opskrift og gå med mig gennem gaderne i den mystiske tyrkiske by :)

Havet Cocktail Stewed In White Wine

Hvordan kan jeg, mens jeg bor i Fjernøsten, gøre uden min yndlingsfisk. Jeg byder dig på en opskrift på havcocktail, udarbejdet i en multikooker VITEK VT-4204 GY. Umiddelbart advarer jeg dig, rolig, seafood bliver ikke "gummi". Skålen er universel, du kan spise både varmt og koldt.

Tomat risotto med skaldyr og ost i en langsom komfur

Meget enkel og velsmagende i madlavning skål.

Squids i en langsom komfur

Vores familie elsker skaldyr. Det er ikke overraskende - fordi vi bor ved havet. Squids i en langsom komfur - en meget hurtig og delikat skål. Velegnet til diæt mad. Opskriften til multikookeren, men jeg tror du kan lave mad på ovnen - på lav varme. At garnere bedre kartofler i alle former.

Spanske rejer

Dette er en fremragende, meget lys og sund skål, jeg forsøgte på Tenerife for en måned siden. Kokken tilbød to udgaver - mand og kvinde. På tærsklen til 8. marts vil jeg behandle dig til en lys version for dejlige damer.

Squids med linser

Det er meget velsmagende, sundt og let at lave mad.

Squids i sød fløde sauce

Meget bløde, bløde squids, kogte i fløde, har en sødlig cremet smag, perfekt kombineret med ris og andre kornretter.

Rejer i Tomat Sauce

Rejer i en duftende tomatsauce med sød peberfrugter. Denne saute kan tjene som en sovs til pasta eller ris samt en separat skål, hvis du tilføjer oste i den varme sauce, mmm, før du serverer.

Spaghetti med rejer i hvidløgssauce

Meget enkel, men samtidig meget velsmagende og tilfredsstillende skål. Især for dem der, ligesom mig, ikke kan leve uden fisk og skaldyr.

Blæksprutte ringe i batter

Det er fremragende som en snack til øl, men det kan også være en separat skål. Serveres bedst med sød og sur sauce.

Paella med fisk og skaldyr

I dag besluttede jeg på familiedagen, kærlighed og loyalitet at forkæle min mand med lækker med hans yndlingsfisk og ris. Jeg tror, ​​at den mest lækre ris produceres i en kedel og en langsom komfur. Meget velsmagende. Riscremeform, smuk farve og smag ud over grøntsager og fisk og skaldyr, som kan være smagere. Tilsæt her en citron, oliven og et glas sangria (jeg har i mine opskrifter) og du er i Spanien med din halvdel.

Fyldet blæksprutte

Her er en sådan fiskedag i dag))) Lækker blæksprutte med en interessant fyldning))

Fyldet blæksprutte

Fortsætter temaet for fisk og skaldyr

Pilaf med muslinger og rapana

Lækre og rige hav pilaf. Det koges let og spises meget hurtigt. Alle seafood elskere anbefaler

Hvis du ikke er tilfreds med noget i et nyt design - skriv dine kommentarer, så vi kan rette det.

Log ind uden registrering

Du kan logge ind på denne side.
under dit navn.

Opskrift: Steamer Ribka i Multicookers - Step-by-Step Cooking Opskrift til et billede

Beskrivelse: Lækker krydret i disse skæg їдять Навіть дітки

Time prep: 30 hvilin
Kіlkіst havner: 4

Tildelt til:

For børn
På snіdanok
På runde
Om aftenen

Ngngredієnti for "Steam Ribka in Multivarki":

• Spetsii (til gusto Sil Pepper krydderier til Ribi og Citron)
• Riba (ABO 1 Riba per 2 kg) - 2 stk

Parametre til madlavning i multikookere: Programm: Gotєmo dampet (30 kg)

Opskriften "Steam Ribka i Multivarki": Ribu Gotuєmo: Pure Lushpinny, Ernæring Zyabra i d.
Mode til shmatochki. Jeg ser hovedet med finnerne af hv_st, og går til dem, og vi spiser ribny-suppe.
Fyldt med specials: Sæt chili krydderurter til ribi og citron (se vyavlyumo, meni vistachilo 2 skitser). Yashcho nis sæson med ribi citron, nok salt og peber. Marinuєmo de derefter i nærheden af ​​30 minutter
Viklasti alt i crock-potten på væddemål for et væddemål, kør på ca 4 pokachku yakscho en fane ribi i 6 yakscho to bogmærker
Vi sætter vores syltede fisk i et multicooker-vibraєmo-program "getuvati et par", en time på 30 minutter (jeg tror, ​​at mange 20 dage vil være nok) og Start. Kæmp så godt i en time på pimp-drev køre det er koldt derefter de 15-20 minutter, kan du hælde det ud af kedlen på den varme, så vil du finde
Moi Vrni Assistenter
ALLE SIMOUS!

Sådan tilberedes skaldyr i en langsom komfur: en opskrift

ingredienser:

Vi køber frossen fisk og skaldyr cocktail i enhver købmand. Forresten kan du ikke købe en blanding af frosne produkter, men hvert produkt separat. Vælge skaldyr i butikken, skal du være opmærksom på producenten. Det er værd at bemærke, at disse produkter i Europa er underlagt mere omhyggelig kontrol end i samme Asien. Første gang du løser problemet med at lave mad i en langsom komfur, er det ikke svært at vælge en opskrift.

Vi besejrer vores havkocktail. Afrim dem for at være i køleskabet på den nederste hylde, der regelmæssigt dræner smeltevandet.

Vi vasker havcocktailen under vand, adskiller squids, da de koges i kun 2 minutter, så de ikke bliver gummi. Vask og skær løg, hvidløg, tomater. Forresten kan friske tomater nemt erstattes med dåse. Alle disse produkter, sammen med olien, sættes i en langsom komfur og vælger stegningstilstanden i 10 minutter.

Tilsæt i blandingen beskrevet ovenfor løvblad, vin, vand og havcocktail, ud over blæksprutte og sat til at forberede en anden 10 minutters stegningstilstand. Efter 8 minutter tilsættes blæksprutte. Efter 2 minutter er alt klart.
Det er hele beskrivelsen af, hvordan man laver fisk og skaldyr i en langsom komfur, men opskriften, selvom den er simpel, har én ting. Hold intet tilfælde fisk i en langsom komfur længere end den angivne tid, da de bliver tørre, hårde og smagløse. Seafood serveres ofte med ris. Bon appetit!

Rubrik: Fisk og skaldyr

I en langsom komfur kan du lave mad uden fedt, hvorved man får et kostmåltid og ikke bruger meget på madlavning.

Fiskekugler i tomater dåse mad i en langsom komfur

Hermetisk fisk er ikke kun en hurtig snack, men også et godt halvfabrikat, hvorfra man f.eks. Kan lave fiskekugler i tomatsauce. Hurtig og nem, især hvis du har en langsom komfur.

Torskekoteletter med broccoli i en langsom komfur

Torskefilet og broccolikål kan tilberedes ød og kalorier med lavt kalorieindhold. Torsk er det fælles navn for torskefisk, som pollock og saury. Vi har spist denne fisk siden barndommen, men nu køber vi yderligere nuancer som en kostfisk, så torskekoteletter med broccoli i en langsom komfur er et meget ømt, sundt og let skål. Hvordan laver man mad? Fortæller dig

Fiskekage i langsom komfur

Fiskekage i de langsomme komfur opskrifter med fotos - lækker, hurtig, nyttig! Fisk - er et meget nyttigt produkt. Den indeholder vitaminer, næringsstoffer og mineraler. Personer, der indbefatter fisk og fisk og skaldyr i den ugentlige menu, der er mindre tilbøjelige til at lide kardiovaskulære patologier, har en stærk immunitet. På grund af de unikke komponenter, der udgør fisken, reduceres sandsynligheden for hjerteanfald, slagtilfælde, aterosklerose. Børn skal spise måltider [...]

Aborreopskrift i en langsom komfur

Aborreopskrift i en langsom komfur - en smuk fisk på bordet! Om aborre: Havabbor tilhører familien af ​​skorpioner, en underordnet perkobordfibre-lignende. Dens kød er ret fedt og holdes langsomt frisk. Skære havabbor kræver en vis forsigtighed, fordi knogler og finner er meget skarpe. Aborreopskrifter er meget almindelige rundt om i verden, især i Japan. Men aborre er også kogt i Europa. I Sovjetunionen [...]

Haddock Opskrift i en Multicooker

Denne opskrift på kuller i en langsom komfur er, hvad der er nødvendigt for tilhængere af en sund livsstil, der kan lide at spise velsmagende mad. Hvert produkt i det er nyttigt! Ja, og de smager godt. Frosne kuller kan købes i ethvert supermarked. Det har en masse makro og mikroelementer. Den daglige mængde jod og krom findes kun i hundrede gram af denne fisk! Kobolt i et sådant stykke er nok til to - det [...]

Muslinger opskrift i en langsom komfur

Muslinger er utroligt velsmagende og sund fisk og skaldyr. For at værdsætte smagen af ​​mollusk skal du være i stand til korrekt at forberede og tjene det pænt. Ikke mange husmødre kender subtiliteterne i den kulinariske kunst til madlavning oversøiske produkter - opskriften på muslinger i en langsom komfur. Sådan tilberedes frosne skrællede muslinger korrekt, så alle familiemedlemmer ville sætte pris på skålen, og venner bad om at dele opskriften? Svaret på spørgsmålet kan findes [...]

Hake Multicooker opskrift med fotos

Hake i multicooker opskrift med fotos, vi deler med dig i dag på vores hjemmeside. Hake er en meget nyttig fisk. Det indgives, når babyerne fodres. Dens karakteristiske træk er kendt for mange. Hun: 1. Godt absorberet af kroppen. 2. Har en fremragende sammensætning og har sundhedsmæssige fordele. 3. Henviser til kalorier med lavt kalorieindhold. 4. Indeholder nogle knogler. Denne kendsgerning er en prioritet ved valg af fisk til [...]

Canapes med rejer og mandariner

Sådan tilberedes en hurtig snack og en lækker snack Canape med rejer i en langsom komfur? Med rejer, som regel, er der meget vrøvl, men i en langsom komfur er alt kogt hurtigt og uden problemer! Hvad vi har brug for: • Ikke så søde mandariner - 3 stk. • Rejer - 450 g. • Hvidt blødt brød, fransk brød - 300 g. • Salatblad - 4-5 stk. • Vegetabilsk olie - 3 spsk. l., • citronsaft - 1 spsk. l. • vineddike -1 tsk. • lavrushka-2 stk. • dill, persille, andre grøntsager - til smag, salt krydderier også [...]

Pollock i en langsom komfur

Fisk er et nyttigt og utvivlsomt lækkert produkt, det er rigt på omega-3 fedtsyrer. Det er let at forberede, og ved hjælp af en langsom komfur vil hele processen gå endnu hurtigere, spare tid og bring glæde til hver værtinde. Pollock fisk er den mest overkommelige og billig, men meget velsmagende. En parabol kogt i en langsom komfur vil appellere til alle familiemedlemmer. Den mest populære opskrift er mintai med grøntsager stuvet i fløde og ost [...]

Sild under en pels i en multikooker

I vores land elsker de sild under en pels. Denne ret er især populær på nytårsferie, men også lige så ofte kogt. Dens fordele - nem forberedelse og altid vidunderlig smag, som giver salt fisk. Sild under en pels kan tilberedes i en langsom komfur. Du kan tilføje revet æble, løg og grønne til de vigtigste ingredienser. Med hensyn til lagene i cirkelsalat, her hver [...]

Stegt lodde i en langsom komfur

Opskriften på stegt lodde i en langsom komfur er let at forberede, den vigtigste og praktisk talt den eneste ingrediens i det er lodde. Denne fisk har mange vitaminer. Ofte er det undervurderet, idet det overvejes for simpelt og ikke værd at være opmærksom, især til madlavning festlige retter. Det er mindst værd at sige, at denne fisk er yderst nyttig. Det indeholder kalium, fosfor, en masse calcium, selen, fluor, aminosyrerne lysin, natrium, threonin, methionin, [...]

Fisk gryderet med grøntsager i en langsom komfur

Ønsket at forkæle dig selv med noget velsmagende? Så er det tid til at lave en gryde med grøntsager i en langsom komfur - så nærende og meget sund. Denne velsmagende skål vil ikke tage dig meget tid, du behøver kun at sætte alle ingredienserne i den langsomme komfur, tilsæt krydderier, tænde den til en bestemt måde og dristigt fortsætte med husstanden. Sådan en fisk gryde kan komme til at smag selv [...]

Rejer i smør

Rejer er blevet mere og mere almindelige på vores borde i kogte eller stegte såvel som i salater og supper. Rejer i smør vil være en vidunderlig snack eller selvstændig snack. Du kan tilberede dem hurtigt, og de bliver også spist. Ingredienser: Kogte og skrællede rejer. Øl (helst mørk) eller kvass - 200 ml. Mel - 300 gr. Breadcrumbs - 1 [...]

Middelhavet goulash

Hvad kun retter er ikke lavet af forskellige typer fisk. Sund og nærende goulash lavet af pollock og andre ingredienser går godt sammen med enhver parabol. Denne udsøgte skål kan serveres både på feriebordet og på en hverdag. Ingredienser: Pollock (filet) - 0,3 kg. Tomater - 0,15 kg. Bulgarisk peber - 0,25 kg. Tomatpasta - 0,1 kg. Løg - 0,1 [...]

Røget ørred

Det ser ud til, at røgetørred kun kan smages i en god restaurant, men hjemme er det umuligt at lave en sådan skål. Men takket være den langsomme komfur vil du kunne dekorere dit bord med en sådan udsøgt skål, der ikke efterlader nogen ligeglad. Ingredienser: Ørred - 0,3 kg. Væske røg - 10 ml. Salt til smag. Krydderier efter smag. Forberedelse: Skal ørredstykket grundigt. [...]

Laks med dampede kartofler

Simple retter er også meget velsmagende. Og hvis du vil prøve kartofler med laks, som vil gemme alle de nyttige vitaminer, skal du lave mad til et par. Opskriften skelnes af sin enkelhed og et lille antal ingredienser. Og skålen er utroligt velsmagende. Ingredienser: Laksesteg - 0,3 kg. Kartofler - 0,5 kg. Vand - 0,5 l. Salt. Krydderier. Forberedelse: Fisken vaskes grundigt i vand. Grate [...]

Laks med nutty skorpe

Selv de enkleste retter får en hidtil uset smag, hvis du ved hvordan man laver dem korrekt. Så alle vil kunne se på en parabol af laks på en ny måde og tilføjes en nøddeskal. Ingredienser: Laksesteg - 0,25 kg. Cedarødder -15 gr. Valnød - 15 gr. Vand - 0,5 l. Salt. Krydderier. Forberedelse: Forbered fisken: Skyl bøf grundigt, gnid det derefter med salt og [...]

Varm reksalat

Gourmetsalat med rejer, ingefærrot og avocado er velegnet til gourmetfolk, der elsker lækre og specielle retter. Dette mesterværk er i stand til at dekorere ethvert feriebord, og det er også ideelt til en romantisk middag. Ingredienser: Tigerrejer - 0,1 kg. Ginger Root - 2 gr. Avocado - 80 gr. Courgetter - 80 gr. Rød basilikum (frisk) - 5 gr. Kirsebærtomater - 80 [...]

Fisk plade

Fisket retter er ikke kun meget sunde, men også velsmagende. Seafood elskere vil elske fisket plade, hvor lækker tilapia er tilsat den lækre laks. Ingredienser: Laks (filet) - 0,2 kg. Tilapia (filet) - 0,25 kg. Creme (10%) - 0,1 l. Ost - 0,1 kg. Salt til smag. Krydderier efter smag. Forberedelse: Vask to typer fisk grundigt, skær derefter i terninger [...]

Spicy Rejer Appetizer

Seafood elskere vil nyde en sød snack, der passer til enhver fest. En sådan lækker tallerken kan serveres med forskellige drikkevarer, såvel som at nyde dem bare sådan. Ingredienser: Tigerrejer - 0,6 kg. Citronsaft - 5 ml. Persille - 5 gr. Hvidløg - 5 gr. Vegetabilsk olie - 70 ml. Salt. Krydderier. Forberedelse: Skyl rejerne grundigt, fjern skallerne, mens [...]

Tilapia dampet

Hvis du ikke har prøvet tilapia filet endnu, så er denne opskrift til dig. Lækre fisk med grøntsager er tilberedt på kun 15 minutter. Og dampning vil spare mange nyttige vitaminer, der er tilgængelige i sådanne produkter. Ingredienser: Tilapia fileter - 0,15 kg. Blomkål - 0,1 kg. Broccoli - 0,1 kg. Gulerødder - 0,1 kg. Vand - 0,5 l. Salt [...]

Torsk med svesker

Selv de enkleste torskefade er meget velsmagende. Og hvis du tilføjer en god tilgang til dette, lækre ingredienser - du kan få et rigtigt mesterværk! Ingredienser: Torskefilet - 0,7 kg. Æblecider eddike - 1 spsk. Løg - 0,1 kg. Tomatpasta (eller tomat) - 100 gr. Svesker - 0,1 kg. Rosemary - 2 kviste. Vand - 0,1 liter. Vegetabilsk olie [...]

Pink laks med kartofler og ost

Bagning fra kartofler og fisk er altid fremragende. Og hvis du tilføjer et tykt lag ost - ingen kan benægte sig selv en delikatesse. Du bliver nødt til at bruge en anstændig tid på en sådan skål, men tro mig - det er det værd! Ingredienser: Pink laksfilet - 400 gr. Kartofler - 250 gr. Mayonnaise - 5-6 ss. Løg - 100 gr. [...]

Fyldt gedde

En skål af gedde skal smag for mange mennesker. Ved hjælp af denne opskrift kan du ikke kun lave fisk meget velsmagende, men også gøre dem til et smukt mesterværk, der passer til et festligt bord. Ingredienser: Gedde - 1 stk. Gulerødder - 100 gr. Løg - 90 gr. Svampe - 200 gr. Æg - 1 stk. Solsikkeolie - 70 gr. Salt, krydderier. [...]

Fisk med tomater i cremefløde

Hvis du kan lide enkelhed i retter, så er denne opskrift præcis, hvad du ledte efter. Til fremstilling af en lækker skål er enhver fiskfilet efter eget valg velegnet, og alle ingredienser, der er nødvendige til madlavning, findes sikkert i hvert køleskab. Ingredienser: Fiskefilet (enhver) - 500 gr. Tomater - 3-4 stk. Rød creme - 200 gr. Mayonnaise - 200 gr. Løg - 1 [...]

Torsk med citron og gulerødder i folie

Ofte hældes den færdige fisk med citronsaft, hvilket giver den fremragende smag og smag. I denne opskrift foreslår vi, at du straks forbereder en lækker torsk med citronskiver, som ikke blot gør retterne endnu mere smagfuldt, men også dekorere det. Ingredienser: Torskefilet - 400 gr. Gulerødder - 1 stk. Løg - 1 stk. Grønne - efter smag. Citron - 1/2 stk. Soja [...]

Capelin Oriental

Fisk er en uundværlig del af den daglige og festlige kost, der er rig på vitaminer og mineraler. I de traditionelle køkkener i verden er der mere end hundrede forskellige fiskeopskrifter, herunder den oprindelige og enkle opskrift på lodde findes i orientalsk køkken. Ingredienser: Capelin - 1 kg. Fisk er bedre at tage frisk, du kan frosne. Sojasauce - 150 ml. Vodka - 75 ml. Mel. Et par dråber æble [...]

Fisk i langsom komfur

Fisk med en sprød skorpe - hvad kunne det være bedre? Fisket retter serveres på bordet i restauranter, der bruges i hverdagen og på helligdage. Det er let og nemt at lave fisk i en langsom komfur, og i alt tager kogeprocessen ikke mere end to timer. Ingredienser: Madlavning består af to dele - tilberedning af marinade og direkte tilberedning af skålen selv. Til marinaden: Hvid [...]

Pangasius med æbler

Som Pangasius er en meget let at lave mad, der vil dekorere enhver middag. Fisken koges i en halv time og kan serveres på bordet med hvidvin, enhver skål og yndlingssauce. Ingredienser: Som pangasius - filet, 1 stk. Apple - 1 stk., Fortrinsvis sure og solide sorter. Broccoli. Krydderier: salt, peber, muskatnød og andre til smag. Madlavning: [...]

Laksekager

Mange er vant til, at fisk sædvanligvis serveres på bordet i form af stegt filet, men få mennesker tænkte på det faktum, at du kan gøre ømme lækre koteletter ud af fisk. Opskriften bruger færdiglavet hakket kød, men du kan også gøre hakket kød selv fra laksfiletetter. Ingredienser: Hakket laks - 500 gr. Hvidt brød uden skorpe - 1 skive. Vand eller [...]

Fisk og skaldyr med kartofler og linser

Linser - et miljøvenligt produkt. Hun har helbredende egenskaber, er rig på fiber, anbefales af fremtidige mødre, der bruges som kræftforebyggelse og behandling af mange andre sygdomme. Lentil kombineres med næsten enhver produkt. I dag vil vi forsøge at lave mad linser med fisk og skaldyr i en langsom komfur. Ingredienser: Skrællet fisk og skaldyr (blæksprutte, blæksprutter, kammusling - nogen af ​​dem. Du kan tilberede alt på én gang) - 500 gr. Kartofler - [...]

Stewed flounder

Det viser sig at være rødmosset og mister ikke sine smagsegenskaber - lige fra ovnen! Fisk i kombination med gulerødder, dild og krydderier afslører sin bedste smag. Ingredienser: Flounder - 500 gr. Løg - 2 store stykker. Gulerødder - 1 stk. Mayonnaise - 1 spsk. Vand - 1/3 dimensionel stak. Salt, krydderier. Forberedelse: Skrub fisken, skyll og salt lidt. Gulerod. Fin [...]

Ørred med fløde sauce

I denne opskrift kan ørreder erstattes af enhver anden rød fisk, så den er meget alsidig. Skålen kan serveres på et festligt bord, forindrettet med grønt. Ingredienser: Til flødesauce - 1 stak. (200 gr.). Smør - 100 gr. Ost - 100 gr. Æg - 2 stk. Salt, krydderier efter smag. Hvidløg - 1 skive. Vand - 0,5 stak. For fisk Salt, [...]