Er det ikke sandt, at salatens navn gør det positivt! Bright orange vitaminsalat er et rigtigt lagerhus af vitaminer: der er friske gulerødder, tørrede tørrede abrikoser, valnødder og duftende honning i den. På trods af alle de godbidder, der er sat sammen i denne salat, kan det betragtes som lavt kalorieindhold - i en portion, hvor der er taget 3 mellemstore gulerødder, 100 gram nødder og 3 skeer honning, totalt 140 k / cal.
Så denne gulerodssalat med tørrede abrikoser, honning og nødder kan spises uden at se på kilo og centimeter - det vil ikke tilføje ekstra vægt. Men han vil forbedre sin sundhed og genopbygge tilførslen af vitaminer og næringsstoffer. Bemærk: Salat dressing er lavet af honning. Honning anses for at være et stærkt allergen, så du skal bruge det med forsigtighed og kun med fuld tillid til, at du ikke er allergisk over for det.
1. To store gulerødder
2. Valnødder
3. En håndfuld tørret abrikoser
4. Citronsaft til smag
5. 3-4 spiseskefulde honning
Gulerodssalat med tørrede abrikoser, honning og nødder opskrift.
Tørrede abrikoser hæld kogende vand i et par minutter. Derefter afløb vandet, tør de tørrede abrikoser og skær det i små stykker. Stærkt tørrede abrikoser dampes ikke ud, det skal blødgøre, men ikke kogt. Hvis tørrede abrikoser er bløde, er det nok at hælde kogende vand over det.
Skræl gulerødder. Rist på et groft rivejern.
Skræl valnødderne, fjern væggene. Sæt møtrikkerne i en tør stegepande, tag en stille ild. Rør med en spatel, indtil møtrikkerne begynder at knække lidt, og du føler en behagelig nødig lugt. Det er ikke nødvendigt at stege møtrikkerne, tørre dem let og fjerne dem fra gryden.
Når møtrikkerne er afkølet, gnid dem med dine palmer - den brune hud vil let forsvinde. Sæt møtrikkerne i en mørtel, slib, men ikke til pulver. Der skal være stykker.
Forbered salat dressing fra honning og citronsaft (erstat ikke citron, den eneste acceptable mulighed er limejuice). Hvis honningen er meget tyk, sæt den i et vandbad i et par minutter. Bland honning med citronsaft.
Sæt tørrede abrikoser til revet gulerødder. Tilsæt hakkede nødder, hæld salatdressing. Det skal smage sødt og surt. Eventuelt kan du i salat af gulerødder med honning tilføje en ændring af solsikke eller hørfrø, æbler, rosiner og andre tørrede frugter.
Sæt gulerodssalat med tørrede abrikoser, honning og nødder på en tallerken, drys med nødder, garnér med citronskiver og tjen straks. Honning smelter hurtigt, og gulerødder producerer saft, så du skal hurtigt spise en salat, du bør ikke lave mad med en reserve.
Gulerodssalat med tørrede abrikoser
Lækker kostholdig lav kalorie salat med tørrede abrikoser og gulerødder vil hjælpe med at genopbygge kroppen med vitaminer og andre gavnlige stoffer. For at forberede det vil tage lidt tid. Denne skål vil appellere til hele familien.
- gulerod - en stor;
- 25 gram tørrede abrikoser;
- en kvart citron
- en halv teske granuleret sukker;
- et par teskefulde af 20 procent sur creme.
- Skyl gulerødder med en børste, skræl og gnid på en grov rivekniv.
- Vaskede, tørrede abrikoser falder i kogende vand og lader i nogen tid - det er vigtigt at sikre, at det svulmer.
- Derefter tørres tørrede abrikoser og skæres i strimler.
- Forberedte gulerødder skal blandes med tørrede abrikoser, tilsat granulat, fylde med creme fraiche. Skålen er lagt i en salatskål og dekoreret med citronskiver.
Ernæringsværdien af skålen er som følger:
- kalorindhold - 160,4 kalorier;
- 3 gram proteiner;
- 4 g fedt
- 26,1 gram kulhydrater.
Gulerodssalat med tørrede abrikoser "Chanterelle"
Sendt 03/08/2016
Indsendt af: julia123 [Offline]
Kalorier: Ikke specificeret
Tilberedningstid: Ikke specificeret
Salat fra gulerødder og tørrede abrikoser, den opskrift, hvorfra jeg tilbyder, viser sig meget velsmagende. Jeg kalder det den kantinerelle salat og har lavet mad i denne skål i mange år, og det ophører aldrig med at glæde os med sin udsøgte smag. Jeg kokken det til enhver ferie eller fest, gæsterne er meget glade for denne lækre salat. Dette, på trods af at de længe har taget min opskrift og forbereder det hjemme. Personligt er Chanterellesalat i vores familie i stor efterspørgsel. Min mand, jeg kokken denne skål, ved hjælp af mayonnaise i form af en dressing, og for mig selv fylder jeg, delikatesse med yoghurt, så salaten viser sig at være diæt. Forresten kan du ændre smagen af yoghurt (eller rettere sagt dens tilsætningsstoffer) og nyde forskellige varianter af parabolen hver gang.
Da sammensætningen omfatter frugt og grøntsager, er Chanterelle salat meget nyttigt. Efter morgenmaden spiser du din krop med vitaminer og mineraler. Salat "Chanterelle" vil give dig et godt humør og vil glæde dig med en behagelig smag.
For at forberede denne yummy, skal vi:
- 1 æble
- 1 gulerod,
- 100 gram tørrede abrikoser,
- 1 fed hvidløg (du kan ikke tilføje dette produkt),
- 50 gram valnødder,
- mayonnaise, yoghurt eller creme fraiche.
Step-by-Step opskrift med fotos:
Vask tørrede abrikoser under et tryk på koldt vand. Skær det.
Grate gulerødder.
Sæt gulerødderne i en skål.
Rens valnødderne ved at fjerne skallen fra dem.
Sæt valnødderne og tørrede abrikoser til guleroden.
Vask æblerne, skræl dem af. Skær dem derefter i terninger.
Læg også æblerne ud til hovedkomponenterne.
Tilføj hakket hvidløg, hvis du tror at denne ingrediens er nødvendig i en salat.
Sæson gulerod og tørret abrikoser salat med mayonnaise (eller yoghurt, som jeg skrev ovenfor), bland og server det til bordet.
Gulerodssalat med tørrede abrikoser: madlavningsrecept med trinvis fotos
Vi tilbyder dig en lækker vitaminsalat, som kan tilberedes i foråret, når vores krop mangler vitaminer.
Ingredienser til gulerodssalat med tørrede abrikoser:
- gulerod - 4 mellemstore rødder;
- tørrede abrikoser - 100 gram (20 stykker);
- creme creme - 2 eller 3 spiseskefulde;
- sukker - 1 tsk;
- et par stykker citron til at dekorere salat.
Opskrift med et billede af frisk gulerodssalat med tørrede abrikoser:
- Først og fremmest sug tørret abrikoser i varmt vand, hvilket som følge heraf skal være blødt.
- Mens tørrede abrikoser suger og svulmer, vask, rengør og gnid gulerødder på et groft rivejern.
- Blødt tørrede abrikoser skåret i små stykker i form af halm.
- I hakkede gulerødder tilsættes hakket tørret frugt og sukker.
- Alle ingredienser blandes grundigt, og først efter det fylder vi med cremefløde.
En færdiglavet gulerodssalat med creme og tørrede abrikoser kan lægges på en flad plade med et dias eller simpelthen i en salatskål og dekoreret med citronskiver.
Denne ret producerer lavt kalorieindhold og højt vitaminindhold.
Gulerodssalat med tørrede abrikoser, krydret med cremefløde 10%
Sådan tilberedes parret "Gulerodssalat med tørrede abrikoser, klædt med cremefløde 10%"
- Grate gulerødder, sat i a la carte plader.
- Tilsæt tørrede abrikoser, bland.
- Drys med hakkede nødder.
- Tilsæt citronskiver, dekorér med citronmelisse og tørrede abrikoser.
- Kog i 10 minutter for at lade salaten køle af.
- Lige før servering tilsættes sur creme, så gæsterne blander salaten alene.
- Gulerødder - 400 gr.
- Tørrede abrikoser - 50 gr.
- Tørrede abrikoser (til dekoration) - 30 gr.
- Citron (til dekoration) - 15 gr.
- Melissa (til dekoration) - 2 gr.
- Nødder (efter smag) - 50 gr.
- Sure fløde 10% - 50 ml.
Kostens næringsværdi "Gulerodssalat med tørrede abrikoser, krydret med cremefløde 10%" (pr. 100 gram):
Kalorier: 102,3 kcal.
Kulhydrater: 13,5 gr.
Dette er en brugerdefineret opskrift, så der kan være fejl og skrivefelter. Hvis du finder dem, skriv venligst i kommentarerne under opskriften - korrekt.
Trinvise opskrifter med fotos fra vores hjemmeside findes i afsnittet "Opskrifter".
Gulerod og tørret abrikos salat med hvidløg
- Tilberedningstid
10 min
Enkel skål
158,5kcal
Ingen bedømmelse endnu
opskrift
En anden simpel skål til at forberede derhjemme, men rig på vitaminer og mikroelementer. Gulerødder er rige på caroten, hvilket er absolut nødvendigt for øjnene under de moderne belastninger på dem. Hvidløg - kold forebyggelse i efteråret-vintersæsonen. Men valnødder er rige på protein og essentielle fedtsyrer. Lav denne lækre salat fra gulerødder og tørrede abrikoser på det vanskelige, men med forsigtighed til dem, der er allergiske over for nødder, kan du erstatte dem med et hundrede gram rosiner.
Du har alle ingredienserne, lad os begynde at lave mad!
ingredienser
Godt arbejde!
Nyd dit måltid, håber du havde det sjovt med os!
Skræl gulerødder, vask, rist.
Ristede gulerødder, tørrede abrikoser, hakket nødder og hvidløg kombinere, salt. Tilsæt sukker til smag, hæld sød fløde, bland grundigt.
Salat af gulerødder og tørrede abrikoser i børnehaven
Salat i børnehavemenuen er ikke kun lys, men også nyttig. Gulerødder med tørrede abrikoser som om solen falder i en plade og forsvinder straks. Hvad er hemmeligheden? Vi lærte om dette fra kokken i børnehaven Natalia Ivanovna.
Natalya Ivanovna spionerede på denne oransje og muntre salat i en meget gammel bog, Diet Food in Canteens. Tiltrakkede opskriften, og fordelene ved en gastronomisk alliance af gulerødder og tørrede abrikoser skabte ingen tvivl.
Døm for dig selv, guleroden er en sød "pille". Solid karoten og vitaminvækst, som styrker ikke kun visionen, men også den fysiske og mentale udvikling af børn. Og tørrede abrikoser - det sikreste middel til børns dysbacteriosis, en fremragende tonic tørret frugt. Men du bør lave et enkelt ændringsforslag: Du kan ikke forføres af den våde form af tørrede abrikoser, for baby mad tørret frugt bør bare være tør og ikke behandles med fedt.
Imidlertid indrømmede Natalya Ivanovna, at hun lidt udspilte teknologien. I den oprindelige kilde er salaten fyldt med cremefløde, men i børnehaven er det rå at give det kategorisk umuligt. Hvad hvis du er rig på vitamin A, skal du spise gulerødder og tørrede abrikoser med noget fedt? Vegetabilsk olie kom til undsætning. Desuden modvirker kogeprocessen det ikke på nogen måde, og vigtigst ikke ødelægger dets nyttige egenskaber.
Så vær så venlig at huske din baby børnehave mad, som af en eller anden grund de elsker meget.
Samlet tilberedningstid - 1 time 0 minutter
Aktiv tilberedningstid - 0 timer 15 minutter
Omkostninger - gennemsnitlige omkostninger
Kalorier pr. 100 gram - 159 kcal
Antal portioner - 4 portioner
Sådan tilberedes babysalat af tørrede abrikoser og gulerødder
ingredienser:
Gulerødder - 200 g
Tørrede abrikoser - 200 g
Vegetabilsk olie - 0,5 spsk.
Sukker - 4 spsk.
Vand - 0,5 spsk. (200 ml)
fremstilling:
I børnehave gives en sådan salat med cottage cheese og semolina gryderet eller cheesecakes.
Gulerodssalat med tørrede abrikoser
I dag kom en ven til at besøge mig, som altid spiser kun sund og rig på vitaminer. Det var svært for mig at hente noget som en godbid for hende, men efter at have søgt, satte jeg mig på en opskrift for at lave salat af gulerødder og tørrede abrikoser. Salaten selv syntes mig ret nyttig, fordi både gulerødder og tørrede abrikoser indeholder et helt kompleks af vitaminer.
Ud over de listede ingredienser tilføjede jeg også en valnød. Men da min fantasi brød ud i kurset gik flere æbler og hvidløg. Først besluttede jeg at udfylde denne salat med mayonnaise, så genoptog dette øjeblik (selvom ingredienserne på billedet var mayonnaise) og besluttede at bruge yoghurt. Sådan blev en nyttig salat skabt af ingredienserne, som hendes ven værdsatte og selv tog noten til sig selv.
komponenter:
- yoghurt,
- et æble
- en hvidløgskage (du kan ikke tilføje det)
- 3 valnødder,
- 1 gulerod
- 4-6 stykker tørrede abrikoser
Begynd med det samme, at vi vasker tørrede abrikoser og skærer det. Du kan suge det i kogende vand, så det bliver blødere i smag i salat.
Gulerødder.
Sæt revede gulerødder i en skål. Forresten glemte jeg at sige, jeg gnider alle grøntsagerne på en fin rist, jeg kan godt lide det bedre, enhver slags salat kommer ud mere saftig.
Til gulerødderne tilføj valnødder, presset gennem en hvidløg, skiver æbler og tørrede abrikoser.
Klæd salaten med yoghurt og server.
Salat med gulerødder, tørrede abrikoser og nødder
Enkel salat af de mest overkommelige produkter! Vigtiggørende vitaminiserer i Lent. Prøv det!
Ingredienser til "Salat med gulerødder, tørrede abrikoser og nødder":
- Gulerødder - 150 g
- Tørrede abrikoser - 100 g
- Valnødder - 2 spsk. l.
- Vegetabilsk olie (TM "Oleina") - 1 spsk. l.
- Citronsaft - 1 spsk. l.
- Sukker sirup (vilderose sirup) - 1 spsk. l.
Tilberedningstid: 15 minutter
Portioner pr. Beholder: 2
Opskrift "Salat med gulerødder, tørrede abrikoser og nødder":
Tørrede abrikoser vasket. Fyld med varmt vand og lad i 10 minutter.
Tre gulerødder på en fin rist. Skær nødder med en kniv.
Forbered salat dressing: bland citronsaft, vilderose og sirup "Oleina".
Dampede tørrede abrikoser skåret i strimler.
Sæt gulerødder og tørrede abrikoser i koppen. Tilføj tankning. Stir.
Serveres salat, bestrødt med nødder.
Tilmeld dig Cooks gruppe i Kontakt og få ti nye opskrifter hver dag!
Deltag i vores gruppe i Odnoklassniki og få nye opskrifter hver dag!
Del opskriften med venner:
Lignende opskrifter
Salat "Champignon Glade"
- 41
- 143
- 21876
Salat "fristelse"
- 41
- 100
- 3075
Shop Salat
- 13
- 9
- 5217
Corn fantasy
- 2
- 2
- 2610
Krabbe lagdelt salat
- 15
- 59
- 10183
Salat "General"
- 29
- 164
- 22.581
Salat med æbler og feta
- 36
- 65
- 6912
Salat "Svampe under en pels"
- 66
- 654
- 14785
Salat "Fount of vitamins"
- 29
- 21
- 4221
Prøv at lave mad sammen
Salat med bønner og champignon
- 147
- 1277
- 11861
Kebab i ovnen
- 55
- 425
- 241.888
Marineret ristet courgette
- 156
- 289
- 29151
Kommentarer og anmeldelser
13. april 2016 Nadin1952 #
13. april 2016 alekstr # (forfatter af opskriften)
3. april 2016 molichka84 #
3. april 2016 alekstr # (forfatter af opskriften)
1. april 2016 veronika1910 #
2. april 2016 alekstr # (forfatter af opskriften)
Efterlad en kommentar eller en opskrift anmeldelse
Tilmeld dig eller log ind, hvis du allerede har registreret.
Du kan logge ind på webstedet uden at registrere og indtaste et kodeord ved at bruge din konto på følgende websteder:
Hvis du ikke er tilfreds med noget i et nyt design - skriv dine kommentarer, så vi kan rette det.
Log ind uden registrering
Du kan logge ind på denne side.
under dit navn.
Gulerodssalat med tørrede abrikoser og pekannødder
En meget enkel og hurtig salat kan finde sted på et festligt bord. Det kombinerer perfekt smag og gavn. Mine børn kan lide lyse skiver tørrede abrikoser og stykker ristede pekannødder.
ingredienser
Til salat:
- 5 store gulerødder
- ½ kop hakkede tørrede abrikoser
- ½ kop pecan nødder stegt i en tør pande og groft hakket
Til saucen:
- 1 stor eller 2 små fed hvidløg eller smag
- ¼ kop sur creme
- Maj cup af mayonnaise
- Teske salt eller efter smag
- En knivspids friskkogt sort peber
Instruktioner klik på billedet,
at stige
1 Vask gulerødder, skræl og rist på en fin rist. Vask og skiv tørret abrikoser. Steg møtrikkerne i 3-5 minutter på en lav varme i en tør stegepande, klipp dem i store stykker. Sæt alle salat ingredienser i en skål.
2 I en separat skål blandes alle ingredienserne til saucen og krydser din salat. Bland alt grundigt, salt og peber og server. Bon appetit!
Recpt forfatter: Natalia
Natasha er fra Ukraine, i en alder af 4 år flyttede hun til USA med sin familie. Hun adore russiske og ukrainske køkkener og kender aktivt den amerikanske offentlighed med dem. Kører sin egen kulinariske blog på engelsk