Foto opskrifter "Opskrifter (tallerkener) i en multikooker til børn"

Hver husmor ved, at langsom komfur er en stor hjælper i køkkenet. Det hjælper med at lave dine yndlingsretter, kræver ikke konstant opmærksomhed og blanding, og maden viser sig meget velsmagende. Er det muligt at lave mad til et barn i en langsom komfur, og vil det være nyttigt?

Brug af tallerkener fra multikookeren til børn

Kogte måltider i en langsom komfur til børn til det maksimale bevarer alle fordelene ved mad, sporstoffer og vitaminer. Dette skyldes, at fugtigheden i produkterne ikke fordamper, men forbliver indeni. Brug af opskrifter til børn i en langsom komfur, du behøver ikke olie (eller du har et minimum), men samtidig smager mad ikke tørt. Dette er meget vigtigt for baby mad, fordi enhver fed mad er kontraindiceret til babyer, og olie bør kun tilsættes til den færdige skål. Ved hjælp af børns opskrifter i en langsom komfur får du en velsmagende, sund og saftig mad, der vil glæde dine børn, uden at skade deres tummier.

Om børns opskrifter til multicooker

Retter i en langsom komfur til et barn kan koges fra en meget tidlig alder, selvom du lige er begyndt at introducere supplerende fødevarer. Dampet, du vil hurtigt lave enhver grøntsag til baby puree, du skal bare male dem og give dem til din baby. På samme sted kan du let opvarme butiksmosen fra en krukke: I modsætning til en mikrobølgeovn og en ovn opvarmes kartoffelmos jævnt fra alle sider, hvilket ikke tillader din baby at blive brændt.
Efterhånden som babyen vokser, er opskrifterne til et barn i en langsom komfur kraftig udvidet: Rig og nærende mælk (eller mælkefri) korn, naturlig yoghurt, supper, korn til garnering, velsmagende dampet kød eller fisk, omelet, kage ostegryde, svampekage, kødbouillon, kompot og meget mere.
Funktionerne i enhver multikooker er så forskellige, at de giver dig mulighed for at lave mad næsten alle retterne fra børnenummen. Desuden er forberedelsen af ​​børns opskrifter læst på internettet, du kan altid tilpasse til din multikooker. Det vil erstatte dig og komfuret, ovn og en dobbelt kedel og endda en dybfryser.

Sparer tid for mommy

Den langsomme komfur giver dig ikke kun mulighed for at lave lækre og sunde retter, men sparer også din mor den tiltrængte fritid. Til madlavning i en langsom komfur er dit tilsyn ikke påkrævet, hun vil lave mad selv. Derudover kan du bruge tilstanden "Forsinket start" og sove lidt længere om morgenen, mens morgenmaden selv vil blive forberedt og vil vente på din baby i varm form så længe som nødvendigt. Eller du kan gå med dit barn for en tur, og ved ankomsten kan du få en god frokost sammen.

I dette afsnit, periodisk placeres børns opskrifter til multikookere, testet på deres egen oplevelse.

Børneopskrifter til multicooker 33 opskrifter

Med ankomsten af ​​et lille barn i huset hele tiden er mor dedikeret til ham. Alt tager tid. Og det er stadig nødvendigt at have tid til at forberede retter fra børnenummen til barnet, for det er for tidligt for ham at spise mad fra det fælles bord. Multicooker vil spare værdifuld tid til at kommunikere med krummerne: lege, fodre, gå en tur, læg i seng. En velsmagende vildt hurtigt og velsmagende koger hun sig selv.

En god hjælper multicooker hjælper dig med at tilberede lækre retter til børn fra børnenes menu, du skal bare vælge en skål, downloade de rigtige ingredienser og indstille madlavningstilstanden. Enkelte og lækre opskrifter til babymad findes på vores hjemmeside.

Retter til et barn i en langsom komfur: hurtig og velsmagende

For mange kvinder er moderne tekniske apparater blevet pålidelige assistenter i køkkenet. En af dem er multikookeren. Det vil hjælpe med at forberede mange lækre retter uden at kræve konstant opmærksomhed. Fødevarer i en multivariat brænder ikke, så det er ikke nødvendigt at blande det konstant.

Rækken af ​​retter, der kan tilberedes i en langsom komfur, er omfattende: første kurser, andet kurser, bagværk og dampskåle.

Forældre er interesserede i, om det er muligt at bruge en langsom komfur i færd med at lave mad til et barn? Mister ikke produkter med gavnlige stoffer og egenskaber?

Retter fra multikookeren er nyttige til børn

Når du laver mad i en langsom komfur, bevarer produkterne nyttige ingredienser og egenskaber så meget som muligt, så du kan tilberede måltider til børn i den.

• For det første bevares vitaminer og mikroelementer i fødevarer.
• For det andet fordampes ikke vandet i produkterne, men forbliver i dem, så skålen vil være saftig og ikke tør.
• For det tredje, til madlavning i en langsom komfur, vil smøret enten ikke være nyttigt overhovedet, eller det vil være nødvendigt med et minimum af det, der tilsættes til den færdige skål. Dette er vigtigt, fordi for fed mad er kontraindiceret hos børn.

Ved hjælp af opskrifter til børn kan du ikke bare få velsmagende og saftig, men også sund mad til barnet. Den langsomme komfur er egnet til madlavning af babymad selv i det første år af livet siden introduktionen af ​​supplerende fødevarer.

Vegetabilsk puree i "Steamed" multicooker mode vil blive kogt meget hurtigt fra enhver grøntsag. Du skal bare gnide dem gennem en sigte eller male dem med en anden køkkenassistent - en blender. Funktionen "Varmeapparat" hjælper ikke kun hurtigt, men opvarmes jævnligt kartoffelmos af industriel produktion.

Sortimentet af retter, som multikookeren hjælper med at lave mad med barnets vækst, bliver mere omfattende:

• supper;
• mælkefri og mælkeporridges;
• damp omelet;
• suppe;
• dampet fisk eller kød;
• gryderetter;
• naturlig yoghurt;
• gryderetter;
• svamp kage;
• kompot osv.

Multikookere har så mange funktioner, at det er muligt at lave næsten alle retter til et barn og diversificere menuen uden meget mors indsats. Det kan med succes erstatte ikke kun en komfur, men også en dobbelt kedel og en ovn.

Den langsomme komfur gør det muligt for moderen at reducere tilberedningstiden for barnet betydeligt. Der bruges kun tid til fremstilling af ingredienser, og selve madlavningsprocessen i langsom komfur kræver ikke observation. Selv uden omrøring bliver fadet ikke brændt.

Og hvis om aftenen at sætte de nødvendige produkter i multikookningsskålen og tænde for "Forsinket start" -modus, vil morgenmaden blive forberedt på egen hånd. Den samme tilstand kan bruges før gangen. Den færdige varme skål vil vente på forbrug, da du kan bruge opvarmningsfunktionen.

Opskrifter til børns menu i langsom komfur

Nudelsuppe

Perfekt til et barn i førskolealderen sådan suppe i kød bouillon, til forberedelse som du kan tage en kalkun fløj eller kyllingebryst.

Trin til madlavningssuppe:

• vask og sæt i en multikooker 100 g kyllingebryst, hæld en liter vand;
• Tilsæt en lille løg, 1 løvblad, et par stykker sødte ærter og salt til multikookerskålen;
• Tænd langsomt komfuret i "suppe" -tilstand i 1 time og 20 minutter;
• efter 1 time tilsættes 100 g hjemmelavede nudler til bouillon;
• 5 minutter før du er forberedt på at fjerne kødet, skåret i små stykker og vend tilbage til suppen.

Når du serverer, tilføj hakkede greens til pladen.

Gulerodskoggryde

I en langsom komfur kan du nemt lave en velsmagende og meget nyttig hytteost og gulerodsgryde.

Denne delikate og lækre dessert kan forberedes til et barn, der ikke kan lide cottage cheese eller gulerødder, fordi vitaminerne og mikroelementerne i disse produkter er så nødvendige for børn.

• tørrede frugter (25 g tørrede abrikoser og rosiner) anbragt i en skål, hæld kogende vand og lad dem dampe
• vask, rengør 250 g gulerødder og hug det med en fin rist eller blender;
• bring en gulerod i langsom komfur, hæld i noget vand og kog under låget i 10 minutter i "Steaming" mode;
• bland 1 kyllingeg med en mixer, tilsæt sukker og halvpølse til det en halv spiseskefuld, bland grundigt
• Tilsæt 100 g hytteost, 50 g cremefløde (eller hjemmelavet yoghurt) og tørrede frugter til blandingen;
• dræn gulerne, tilsæt gulerødderne til cottage cheese blandingen og bland godt
• i bunden af ​​skålen multicooker hæld 2 el. l. vegetabilsk olie for at smøre bunden og drys med semolina;
• den resulterende gulerods-blanding er anbragt i en langsom komfur;
• tænd i 1 time. 20 min. "Baking" -modus (hvis multicooker-modellen ikke giver mulighed for at indstille tiden, så skal du bare tænde den igen efter signalet igen, indtil den ønskede tid går)
• efter at den ønskede tid er gået, skal multikookeren være slukket, og gryden skal efterlades i den i 15 minutter.

Klar dessert serveret til te.

Kål ruller i en langsom komfur

Skålen kan medtages i menuen for børn fra 3 år. Det er lavet af ethvert kød, men fadet med blandet svinekød og kød af oksekød vil være mere lækker. Det er hurtigere og lettere at lave fyldt kål, ikke med hvidkål, men med Peking (med store blade).

• Hak 500 g kød (250 g kalvekød og svinekød) ved hjælp af kødkværn eller blender;
• Skræl og vask 1 løg og 1 mellemstor gulerod
• hugse løg og hugge gulerod med groft griser (hugse løg og gulerod med blender);
• Skyl en halv kop ris med koldt vand (nogle mødre kog det indtil halvt kogt);
• Tilsæt til hakket grøntsager, ris, sort peber og salt efter smag, bland derefter grundigt
• Skræl kålbladene adskilt fra basen og sæt dem i kogende vand i 5 minutter, så de bliver blødere (du kan varme bladene i en mikrobølgeovn i et par minutter);
• læg hakket på hvert ark og pakk det i form af en konvolut;
• formede kålruller foldet i multikookerskålen;
• Tag 0,5 l vand, tilsæt creme fraiche og tomatpuré (2 spsk. l), et par saltpinde, en lille sort jordet peber (du kan også tilføje 5-6 ærter af allspice, hvis det ønskes), rør godt;
• Med sausen hældes kålrullerne og tændes "Quenching" i 1 time.

Efter at programmet er slukket, er parabolen klar.

Fiskekager bagt med courgetter i en langsom komfur

Til madlavning af kødboller kan du tage enhver fisk: flod eller hav, rød eller hvid. Det er ikke nødvendigt at købe dyr fisk, for eksempel torsk. I madlavningsmetoden kan du medtage retterne i børns menu.

• fjern fra fisken (700 g) højderyg og knogler;
• fiskfilet, 1 løg (det er bedre at tage et rødt løg) og 2 fed hvidløgsfrø (når du hugger med en blender, bliver patties blødere, blødere og mere fulde);
• skræl en lille ung courgette (du kan courgette);
• hak courgetten med en blender eller en stor float og klem den ud med en gasbind for at slippe af med overskydende fugtighed;
• Grind 50 g havregryn til en smuldre af stor størrelse (i stedet for dem kan du tage semolina, brødkrummer eller mel);
• bland hakket fisk, havregryn og zucchini, tilsæt blandingen et kyllingæg, jordet peber (helst hvidt) og salt (efter smag);
• bland alt grundigt hvis blandingen er for flydende, tilsæt derefter to spiseskefulde halvpasta;
• fra blandingen for at danne burgere op til 6 cm i diameter;
• med vegetabilsk olie, fedt bunden af ​​multicooker skålen og læg patties i den;
• vask tomater og skær i skiver
• læg et stykke tomat oven på hver patty og tryk let på det;
• du skal lave mad i "Baking" mode i 40 minutter;
• Tag en hård ost (100 g) og gnid den med en grov rivekniv;
• om 10 minutter Før slutningen af ​​tilberedningen, drys med revet ost på hver patty.

Courgetter kan erstattes af kartofler eller græskar, som skal hakes og klemmes.

Dampet bananpudding

Til denne skål er det bedre at bruge "Steaming" -funktionen, ellers vil det være ubelejligt at få budding fra skålen til langsom komfur. Du kan bruge keramiske eller silikone forme (ved antal portioner).

• i en separat skål, slå 2 æg med en spiseskefuld sukker;
• Tilsæt 200 ml mælk til æggene og slå alt godt;
• Hæld 2 spsk i blandingen. l. semolina, blandes grundigt med en blander;
• Skræl en moden men tæt banan og skær den i meget tynde skiver (op til 3 mm tykt);
• udbrede banancirklerne i forme;
• Æggemælksblanding til blanding og hældning i forme;
• Hæld 3 kopper varmt vand i langsom komfur, læg dampstik og sæt skimmel på den;
• Luk låget, tænd dampning i 40 minutter.

Klar pudding i form af varme kan drysses med chokoladechips, hakkede mandler. Send til bordet, kan du med marmelade, skat.

Tyrkiet lever med creme i en langsom komfur

Til madlavning kan du tage både kyllingelever og kanin. Dette produkt bliver lækkert ved at støde det med svampe, grøntsager, i en tomat. Men særligt blid smag viser sig ved undertrykkelse med syrnet fløde.

• 350 g kalkunlever hæld koldt vand i 1 time og dernæst dræne det;
• fjern vener, leverfilm og skære store stykker af det i 2 dele;
• skyllevand med rindende vand;
• rengør, vask og skær 1 løg;
• hak 1 mellemstore gulerod
• Hæld en spisesked vegetabilsk olie i langsom komfur og tilsæt hakkede grøntsager, leverstykker, 0,5 tsk. salt og krydderier som ønsket, bland alt
• I "Frying" -tilstanden forlader du mad i 5-7 minutter (for børn i førskolealderen, "Frying" -tilstanden er udelukket);
• 70 ml cremefløde (fedtfattig) og et glas vand tilsættes til skålen i multikøleren;
• Kog i en halv time i "Quenching" -tilstanden.

En parabol af duftende og lækker sovs kan bruges med ethvert garnish.

Tyrkiet souffle i en langsom komfur

• 300 g kalkunfilet (lår eller bryst) slibemaskine eller ved hjælp af kødkværn;
• Tilsæt til hakket kylling æggeblomme, cremefløde 2 el. l., 1 spsk. l. (med et dias) af semolina;
• Tilsæt peber og salt til blandingen efter smag, tørre krydderurter, hvis det ønskes (basilikum, dill, timian) og bland alt grundigt;
• rengør og vask 1 løg, skær det i små terninger;
• vask, skræl, terninger 1 mellemstore gulerod
• skære 50 g bulgarsk rød peber og 50 g grønne bønner i stykker;
• alle grøntsager blandes og koges;
• Tilsæt grøntsager til fyldningen, bland så de er jævnt fordelt;
• Tilsæt en knivspids salt til den resterende æggehvide og pisk det, indtil du får et stærkt skum;
• Tilsæt slået protein til det hakket kød med grøntsager og bland forsigtigt og flyt skeden fra bunden opad;
• smør multikookerskålen med smør, sæt den resulterende masse ind i den og sæt et par stykker olie (kun 30 g) ovenpå;
• Kog i bagningstilstand.

Det tager 40-60 minutter at forberede soufflen (parabolens parathed kan let kontrolleres ved hjælp af en træpind).

I stedet for sur creme kan du bruge fløde eller mælk og brødkrummer - i stedet for semolina. Grøntsager kan tage en række forskellige, givet barnets smag præferencer.

Omelet i en multivariat

• i en dyb beholder, slå med en mixer (eller en visp) 5 kyllingæg med en knivspids salt og 50 ml mælk;
• Tilsæt til blandingen 3 spsk. l. semolina og lad det stå i 20 minutter for hævelse;
• smør fedt skål multicooker;
• Hæld ægblandingen i skålen i den langsomme komfur og kog i 20 minutter. i "Baking" mode. Låget under tilberedningen kan åbnes for at frigøre damp;
• efter madlavning dække skålen med multikookeren med en plade, vend den på hovedet - omelet vil let adskilles og ende på pladen.

Det er stadig at dele omelet i portioner og tjene som en monobuck, eller du kan med ost eller sur creme.

Corn grød med græskar

Corn grød, hvis unikke smag vil supplere græskar, du kan lave mad med mælk og vand.

• vaske græskar, skræl og skære et stykke, der vejer 200 g, fjern fiberen med frø;
• skære græskar i små terninger, læg dem i multikookerskålen og tilsæt 300 ml vand;
• Luk multikookerdækslet og kog et græskar i en halv time i "Quenching" -tilstanden
• vask majsgrynene (100 g) for at rengøre vandet;
• efter græskar er klar til at tilføje korn til det, 1 el. l. sukker, 0,5 tsk. salt og hæld 350 ml mælk
• Aktiver "Porridge" mode i en halv time;
• sæt 50 g smør i den færdige grød, bland og lås under låget i "opvarmning" -tilstand i 10 minutter.

Ragu i den langsomme komfur

1. Skær et pund kyllingefilet (du kan tage en anden slags kød) i mellemstore stykker.
2. Vask, skræl og skær i store terninger:

• 800 g kartofler;
• 200 g bulgarsk sød peber
• 150 g løg;
• 200 gram tomater
• 200 g gulerødder.

1. Finhak 3 fed hvidløg og smug 0,5 kg hvidkål.
2. Hæld i skålen med multicooker vegetabilsk olie 2 spsk. l. Læg i hendes kød, grøntsager og hæld vand 0,5 liter.
3. Tilsæt salt, sort peber til smag, bland og kog i 1 time i tilstanden "Quenching".
4. 10 minutter til fuld beredskab til at tilsætte cremefløde (3 spsk. L) til gryderet, hakket grønne og løvblad.
5. Efter madlavning skal lugen lukkes i yderligere 10 minutter. Derefter kan skålen serveres.

Genoptag til forældre

Forældre, der ønsker at forsyne barnet med en ordentlig og varieret kost, bør vide, at langsom komfur er en stor hjælper i køkkenet.

Ved hjælp af denne teknik kan du lave retter til børns menu med minimal tid. Forskellige driftsformer for multikøleren gør det muligt at tilberede mad ved hjælp af slukning, dampning osv. Samtidig brænder fødevaren ikke uden konstant kontrol og omrøring. Måltider kogt i en langsom komfur vil være både sunde og velsmagende for barnet.

Video opskrift suppe til børn i en langsom komfur:

Nem video kvittering af kødboller til børn i en langsom komfur:

Børnenes retter i den langsomme komfur

Børn er den mest værdifulde ting vi har! Og vi forsøger altid at give dem det bedste. Herunder mad.

Sandt nok, hvad er den rigtige baby mad, folk forstår anderledes. Mange tror, ​​at børn skal fodres mere med kager, bagværk, is og chips og vandet med sodavand. Nå, og disse fødevarer kan selvfølgelig kaldes børns. Men de bør stadig ikke danne grundlaget for vores børns ernæring.

En masse meget velsmagende og sunde børns retter kan fremstilles i en langsom komfur. Deres opskrifter findes i dette afsnit af webstedet. Disse er de første og andet kurser, snacks og desserter, drikkevarer og sunde slik.

Dine børn vil helt sikkert være glade for at tilberede børns skål tilberedt i en multikooker ifølge disse opskrifter! Trods alt giver vores mirakelkage dig mulighed for at skabe rigtige kulinariske mesterværker. Dit barn kan ikke lide at spise cottage cheese? Han vil helt sikkert lide cottage cheese gryde bages i en langsom komfur. Barnet vender sin næse op fra den traditionelle morgengrød? Behandle ham til lækre og sunde frugt- og rispudding. Og alle disse snacks er let og simpelt forberedt i en langsom komfur.

Giv dine børn velsmagende og sund mad! En langsom komfur, opskrifter til børns skåle, som du finder nedenfor, vil være en stor hjælper til dig.

Steamed chicken liver souffle i en langsom komfur

Velkommen! I dag vil jeg fortælle dig, hvordan du laver den mest delikate dampede kyllinglevermad i en langsom komfur. I fuglens lever indeholder mange næringsstoffer, der er meget nødvendige for både børn og for den voksne krop. Regelmæssig lever kan tilberedes i form af lækre muffins, for dette skal du bruge silikoneforme.

Byggrød i en langsom komfur med mælk

Velkommen! I dag vil jeg fortælle dig, hvordan man laver mad i en langsom komfur lækker byggraat med mælk. I øjeblikket er dette korn mindre almindeligt anvendt til madlavning. For det første er ris, boghvede, hvede eller perlebyg. Men grødkødgrød, kogt i en langsom komfur, er ikke ringere end dem.

Corn grød med ost i en multikooker

Velkommen! I dag vil jeg tale om madlavning af majsgrød med ost i en langsom komfur. Denne croup har en række nyttige egenskaber, det kan spises ikke kun af voksne. Croup indeholder en masse jern og kalium. Grød er også tilladt for baby mad, da det ikke betragtes som et stærkt allergen. Denne ret har også en gavnlig virkning på tarmfunktionen.

Ostervar med ost og æble og banan

Hej elskere af lækre og sunde desserter! For nylig blev jeg forelsket i cottageost og retter kogte med det. I dag besluttede jeg at dele en opskrift på øm og saftigt ost med ost med en banan og et æble i en langsom komfur. Forberedelse af en sådan frugtgryde med hytteost er hurtig og nem. Dessert vil appellere til alle husstande, det kan serveres til morgenmad.

Opskrifter til børn i crock-potten med et billede

På vores culinary site Recepty-multivarka.com kan hver mamma finde nyttige opskrifter til børn i en langsom komfur med et billede. Dette moderne køkkenapparat hjælper dig med at tilberede måltider uden at blive distraheret fra vigtigere forhold. Du behøver ikke at følge madlavningsprocessen, bekymre dig om, at fadet kan koge eller brænde. Forbered sund mad til dit barn sammen med vores opskrifter!

Borsch til et barn i en langsom komfur

Grød med nødder, honning og rosiner i en langsom komfur

Børns grød i crock-potten

Bagning i en langsom komfur i silikoneforme

Omelet i en langsom komfur uden funktionen "BAKERY"

Hurtig og nem bagning på kefir i en langsom komfur

Vegetabilske koteletter med dampede grønne bønner i en langsom komfur

Ris grød på mælk med en hemmelighed i langsom komfur

Delikate koteletter til børn dampet med kartofler i en langsom komfur

Boller af hakket kød og kartofler i en langsom komfur

Mælkedrik med valnødder i en langsom komfur

Semolina suppe med dumplings på gulerodssaft i en langsom komfur

Havregryn på mælk i en langsom komfur

"Gulerødderkage med smørcreme" i en langsom komfur

Semolina med honning og rødbærer i en langsom komfur

"Honning Gingerbread" i en langsom komfur

Mannik med peberbrød i en langsom komfur

Curd ostekage med sort currant i en langsom komfur

Moderne teknologier hjælper os på forskellige områder af livet, herunder køkkenet. Den langsomme komfur er en stor hjælper til hver værtinde, da processen med madlavning i det ikke tager meget tid.

Hver forælder vil have sit barn til at vokse op sundt. Og i dette spilles en stor rolle af baby mad. Når man laver mad til børn i forskellige aldre, bør man tage hensyn til deres fysiologiske egenskaber, smagsmæssige præferencer i kroppen og undervise barnet i en sund kost. Men det er vigtigt, at denne overgang er smertefri og mild, både for barnet og for hans forældre.

Hvis spædbørn skal hugge fødevaren grundigt, fodrer den først og fremmest med mælkeblandinger, forskellige kartoffelmos, og ældre børn skal tilberede sådanne retter, der lærer ham at tygge mad.

På vores hjemmeside Recepty-multivarka.com finder du lækre og interessante opskrifter til børn i en multikooker med billeder og videoer. De adskiller sig fra, hvad voksne spiser hver dag. Fra de første år af livet har barnet brug for særlig opmærksomhed, som sikrer sin normale vækst og fuld fysisk og mental udvikling. Barns kost bør omfatte korn, mejeriprodukter og cottage cheese, grøntsager, grøntsager, kød og fisk. Hvis du ser tæt på, kan dette sæt tilskrives en voksen sund ernæring, som desværre holder sig til nogle få.

Fordelene ved at lave mad til børn i en langsom komfur er indlysende, da denne vidunderlige enhed kan spare alle fordele ved mad, vitaminer og sporstoffer. Dette skyldes, at fugtigheden i produkterne forbliver indeni og ikke fordamper.

Pædiatrikere kommentarer: "De fleste forældre har et problem - hvordan og hvad de skal fodre deres børn. I en alder af allergi og dysbakterier er baby mad et varmt emne. Vi ved, hvordan du løser dette alvorlige og brændende spørgsmål. Det vigtigste er ikke bange for at eksperimentere og spørge. Så vil dit barn ikke forstyrre dig med en dårlig appetit. "

Brug af opskrifter til børn, du behøver ikke smør, men maden smager ikke helt tørt. Dette er yderst vigtigt for babymad, da stegt mad er ekstremt kontraindiceret til børn, og det anbefales udelukkende at tilsætte olie til den færdige skål. Så ved hjælp af opskrifter til børn i en multikooker, hvor billederne og de trinvise instruktioner er vedhæftet, vil du modtage en saftig og sund mad, der vil glæde dine små og ikke skade deres helbred.

Den langsomme komfur vil ikke kun lave sunde og lækre retter, men sparer også din mor meget fritid. Til forberedelse af retter har du ikke brug for dit tilsyn, da hun vil styre denne proces. Desuden kan du vælge den særlige "Forsinket start" -tilstand og sove lidt længere om morgenen, mens din morgenmad vil blive forberedt og vil vente på dit barn i varm tilstand. Eller du kan gå en morgen tur, og ved din ankomst bliver maden klar.

Multikooker funktioner er så forskellige, at det giver dig mulighed for at lave mad næsten alle retter, der er inkluderet i børnenes menu. Enhver af børnenes opskrifter, der er placeret i denne kategori, kan du tilpasse til din multicooker-model. Dette mirakel Katrulka kan erstatte både en ovn, en komfur, en damper og en frituregryde.

Efterhånden som dit barn vokser op, vil opskrifterne til børn i en langsom komfur udvides betydeligt: ​​næringsrige og rige korn, supper, naturlig yoghurt, korn til garnering, dampet fisk eller velsmagende kød, ostegryde med ost, omelet, kompot, kødkød, svampekage osv.. Alle disse og mange andre opskrifter kan findes på vores hjemmeside Recepty-multivarka. Vi tilføjer jævnligt nye opskrifter til overskriften, som sandsynligvis kommer til nytte for dig.

Advarsel! Børn er den mest værdifulde ting vi har! Vi stræber efter at give dem det allerbedste, herunder ernæring, men forældre forstår anderledes bare hvad der udgør en passende ernæring for børn. Desværre er der dem, der ikke er bange for at give børn mange kager, tærter, is og alt dette under sodavand. Det er vigtigt fra barndommen at tage sig af barnets komplette ernæring, så i fremtiden vil han ikke have nogen sundhedsmæssige problemer.

Giv dine børn en sund og velsmagende mad.

I barns kost, uanset deres alder, spiller korn en afgørende rolle, og de er alle gode, som supper, som også danner grundlaget for børnenes menu. Koteletter og gryderetter, dampede retter og dampede grøntsager, gryderetter, sunde desserter og fermenterede mælkedrikke - alt dette sortiment kan koges i en køkkenenhed.

Der lægges særlig vægt på, at mad kan fremstilles næsten uden din deltagelse og vil være klar nøjagtigt på din valgte tid. Således får du mere fritid, som du kan give til dine slægtninge, gøre vigtige ting om huset eller bare slappe af.

Vores overskrift "Opskrifter til børn i en multicooker med et foto" indeholder kun de mest nyttige madlavningsmuligheder i en multikooker, som dine børn vil kunne lide. Vi lister de retter, som du bør være opmærksom på først:

• Kashi for børn fra året.

I øjeblikket studerer mange mommere spændt på sammensætningen af ​​korn og korn. Og det er ikke overraskende, da ikke alle porridges er nyttige (desuden kan nogle af dem være skadelige). Glem halvdelen, kig på majs og Hercules, prøv hirse og husk ris og boghvede. Som eksperter siger, bringer sådanne korn den maksimale fordel for børn.

Årets børn har brug for, og det er vigtigt at introducere den første i kosten. Lette supper baseret på fisk eller kylling bouillon, altid med korn og grøntsager. Og glem ikke de puree supper, som børnene synes meget om. De kan laves af gulerødder, broccoli, græskar, tilføj lidt naturlig yoghurt eller creme til pladen.

Indfør fisk, magert kød og grøntsager - bagt, rå, stuvet, korn - boghvede, hirse, havregryn i form af lette sparsomme korn i barnets kost. Derudover kan grød koges med både mælk og vand. Du kan tilføje bær, fint hakket frugt, kartoffelmos og lidt smør.

For børn retter fra cottage cheese er særligt nyttige. Du kan give dem den sædvanlige cottage cheese eller piske den med yoghurt, kefir og bær. Det bedste ved at lave kageost selv. Overholder vores opskrifter, vil du gøre det uden problemer. Glem ikke, at hjemmelavet cottageost producerer lækre ostekage, gryderetter og pudder.

Eksperter siger at du kan fodre børn fra tre uger på. Til forebyggelse af rickets skal man indtaste hytteost og æggeblomme. Og så - mere: æblejuice drop-by-drop - den er rig på jern; grøntsagssupper - indeholder mineraler; fisk og kød - rent protein. Vi må ikke glemme kornpudder - boghvede, ris, hirse - integrerede korn i agnen.

Opskrifter til børn i en langsom komfur: Billeder fra Recepty-multivarka.com

Opskrifter til børn er påkrævet for mødre for at gøre deres barns kost varieret. I starten kan smagen af ​​retter lavet i en langsom komfur virke lidt usædvanlig for dig, men så vil du indse, at det simpelthen er umuligt at finde en smag.

Du kan tilberede dit barn forskellige retter i en langsom komfur: disse er porridge og supper og souffler, porridge og omeletter. Ikke mindre vigtigt er, at multikookeren giver dig mulighed for at lave mad til et par, hvis der er en særlig kapacitet til dette. Det er disse kød og grøntsager, der er værd at give til din baby under tre år.

Dampede grøntsager kan tjene som en separat skål eller sideskål. De vil bevare en smuk farve, flot udseende og de fleste næringsstoffer, hvilket betyder, at alle har mulighed for at lave grøntsager. Frosne grøntsager bør afrimes på forhånd, selvom friske er anbefalet. Gulerødder skal rengøres, skæres i små ringlets, skære spidsen af ​​aspargesbønnerne, tag blomkålen ind i blomsterligheder. Grøntsager skal drysses med tørre urter og blandes grundigt. Hæld vand i multikookeren (mængden vil blive angivet i instruktionerne) og kast grøntsagerne. Vælg derefter tilstanden "Steaming" og indstil tiden i ca. 25 minutter. Når grøntsagerne er klar, hæld dem med citronsaft, vegetabilsk olie og salt.

Det er vigtigt, at kosten er afbalanceret og nærende. Det skal indeholde alle de nødvendige fordøjelige fedtstoffer, proteiner og en stor mængde kulhydrater. Middag og morgenmad for børn fra to år skal være næsten det samme kalorieindhold, og frokosten er tilfredsstillende. Kødprodukter og fisk anbefales at spise om morgenen. Efter søvn spiser de mælkesupper, gryderetter og poretter.

Som en sovs kan du bruge yoghurt, creme fraiche eller vegetabilsk olie. De vil også være nyttige for babyens krop.

Hvilket barn kan ikke lide desserter? Er det ikke bare bær og frugter? Allerede i slutningen af ​​det første år af livet kan barnet få frugtpuréer og hjemmelavede kompotter. For at eliminere gæring i tarmene indføres gradvis rosiner og druer. Vores opskrifter til børn vil give dig mulighed for at skabe en komplet ferie til dit lille barn.

Børn fra to år kan lave kager, der ikke indeholder chokolade og margarine. Som en del af syltetøj bør cookies indeholde en lille mængde sukker. Hvad angår desserter, kan de også være nyttige. Forbered havregrynkager, gulerodsmuffiner eller ostegryde.

Som drikkevarer anbefales det at servere kisseller, compotes, urtete, friske juice. Børn under tre år er forbudt at drikke kakao. Sukkerindholdet i drikkevarer bør være lavt. Den daglige sats for spædbørn - 30 gram, fra to år - 40 gram.

Det er selvfølgelig meget vigtigt, at børnenes køkken ikke kun var sundt, men også velsmagende og sjovt. Meget mere behageligt at spise en skål, hvis den har et smukt design. Opskrifter til børn i en multicooker med fotos og trin-for-trin beskrivelser hjælper dig med at forberede de mest forskellige retter til dit barn. De udgør et fremragende alternativ til både gamle og nye kogebøger. På billedet kan du se skålets rigtige udseende, og ikke det retoucherede magasinbillede. Selvfølgelig afhænger meget af kokken selv, hvem vil lave mad, men dampkoteletterne er alle de samme. Når man ser på opskriften, vil en erfaren mor kunne forstå, hvilken slags mad hendes barn vil spise, og hvilken vil nægte.

Børnenes menu består hovedsagelig af retter, der spænder med korn, grøntsager og dampede kødboller, med det resultat, at børn ofte nægter sådanne fødevarer. Derfor skal moms forbinde fantasien og finde vej ud af denne situation. Der er mindst to muligheder. Du kan "gemme" sund mad i en uregelmæssig form, for eksempel lave en kage lavet af boghvede med et lag af babyens favoritgrøntsager (sikkert mindst en kan lide det).

En anden måde er at involvere barnet i madlavningsprocessen selv. Men den kulinariske proces skal nødvendigvis præsenteres i form af et spil og ikke som en straf. Lad ham hjælpe dig med at forberede alle ingredienserne og læg dem i crock-potten.

Sædvanligvis indeholder børns opskrifter ikke nogen overnaturlige ingredienser, og alle dem kan du købe i almindelige butikker. Vær ikke doven for at diversificere deres udseende, så dit barn ikke nægter sund mad!

Advarsel! Til fremstilling af børns skåle er det nødvendigt kun at bruge de friskeste og kvalitetsprodukter. Under madlavning er det vigtigt at overveje alle aspekter: balance af næringsstoffer og optimal varmebehandling, og hvor egnet produktet er til børnemad. Det usædvanlige design af maden hjælper med at vække appetitten i barnet.

Multikooker til børn. 1000 bedste opskrifter (Irina Vecherskaya, 2014)

Den langsomme komfur er en meget nødvendig ting, men før hver mor opstår spørgsmålet: er det muligt at lave mad i det til små gourmeter? Selvfølgelig kan du! Desuden kan du tilberede "duetter" på samme tid: en til voksne, den anden til babyer. Multicooker-funktioner giver dig mulighed for at bruge det i forberedelsen af ​​børns skåle, fra og med den allerførste. Madlavning i dette mirakel af teknologi kræver ikke olie, grøntsager kan dampes, supper og kogeplader. Alt dette er meget nyttigt for børn, mave-tarmkanalen, som er meget blid. Alle kogte måltider kan opvarmes i lang tid eller kan koges i udskudt tid, så barnet ikke skal fodres igen med opvarmet mad. Den "smarte maskine" frigiver mors tid og forbereder velsmagende og sund mad, mens i mellemtiden kan du gøre noget behageligt og interessant med dit barn. Bon appetit!

Indholdsfortegnelse

• introduktion
• Ernæring Basics og opskrifter til børn under et år
• Ernæring af førskolebørn

Det givne indledende fragment af bogen Multivarka for børn. 1000 bedste opskrifter (Irina Vecherskaya, 2014) leveret af vores bogpartner - firmaet Liters.

Ernæring Basics og opskrifter til børn under et år

Fra fødslen og op til ca. 5 måneder spiser babyen modermælk. Hvis han er uheldig, skal du fodre ham med modermælkserstatning. Fra 5 måneder (denne figur er meget betinget, da der er meget forskellige meninger) begynder barnet at give juice, derefter saft med papirmasse, derefter introduceres frugt og grøntsagspure.

Mængden af ​​juice og frugtpuré pr. Dag måles i milliliter og bestemmes ved at gange barnets alder i måneder med 10: 4 måneder x 10 = 40 ml, 5 måneder x 10 = 50 ml osv.

I 4-4,5 - 5 måneder kan du begynde at introducere supplerende fødevarer. Begynd med grøntsagspuré, der består af en grøntsag (spire, courgette), der efterhånden fører til, at en fodring helt erstattes af dem. På den første dag, giv en halv teskefuld og inden for en uge bringe til fuld mængde fodring. Puree giver før mælk, men ikke efter. For den anden uge bliver barnet vant til denne puré, det vil sige, han kan ikke introducere en ny grøntsag. Så indførelsen af ​​forskellige lokker strakte sig i lang tid.

En baby med lav vægt får først grød, og med en overvægt eller en tendens til forstoppelse - grøntsager.

Hvidkål bør ikke gives som en grøntsag til fodring. Børn fordøjer ofte det meget dårligt. De har oppustet, angst, en overtrædelse af stolen. Derfor er op til året hvidkål, grønne agurker, bønner bedre ikke at give. Det er bedre at suge gulerødder, kartofler og courgette først i vandet (en halv time er nok), og derefter lave mad. Sørg for at indtaste mad persille rod.

Første kartoffelmos er lavet af en grøntsag, så sammensætningen kan varieres: persillerod, gulerødder, en kartoffel, et stykke courgette. Alt dette koges, knædes, tilsæt vegetabilsk olie (op til 1 tsk per fuld servering). Samt korn, skal grøntsagspuré indtastes fra 1 spiseskefuld. Når et barn er vant til denne puree, skal du gradvist tilføje nye grøntsager, når du laver mad, f.eks. Et stykke bete, hvis barnet lider af forstoppelse.

Grød i Rusland anses traditionelt for at være en anden supplerende skål, det vil sige, de introduceres efter grøntsagspuré. Nu er den første til at give grød, der ikke indeholder vegetabilsk protein, gluten (det kan medføre celleskader i tyndtarmen - cøliaki og allergiske reaktioner, da babyer flere måneder gamle har en mangel på enzympeptidasen, der nedbryder gluten). Først anbefale ris, boghvede, så - havregryn.

Risgrød anses for allergivenlig, men det anbefales ikke til børn med forsinket afføring. Corn grød er rig på stivelse og jern, men er dårligt fordøjet og kogt i meget lang tid. Læger anbefaler majs, byg og hirsegrød at give barnet kun 9-10. Måned. Semolina indeholder lidt fiber, salte og mineraler, og forårsager ofte også allergier. Derudover binder det calcium og fosfor og fremkalder dermed rickets. Dette kan være relevant for børn født om vinteren. Derfor er det bedre at undvære semolina og blandinger, der indeholder det, op til et år.

Madlavning grød, du skal huske på nogle få punkter:

- Hjemmelavet grød skal være tynd, så den strømmer fra skeen

- Skålen skal have ensartet konsistens uden klumper

- at fodre barnet med en sked, du har brug for til tålmodigt, omhyggeligt, så vil han hurtigt lære at sluge rig mad. Du kan ikke foder et barn med magt!

- lad barnet vænne sig til en skål, kun derefter tilføje en anden til kosten;

- Amning kan kun administreres til et sundt barn

- start introduktionen af ​​grød helst med boghvede;

- det er ønskeligt at give grød en gang om dagen, ideelt, hvis det er om morgenen;

- Blandet grød kan kun gives efter at være sikker på, at barnet ikke er allergisk over for hver komponent;

- Op til 8 måneder er det bedre at lave grød i vand eller modermælkserstatninger. Det anbefales ikke at bruge fuldmælk, som er dårligt fordøjet og kan forårsage allergier.

- For et barn i det første år af livet skal mængden af ​​grød være mindre end mængden af ​​en del af modermælk (150-170 g).

Det er bedre at koge kornet i vand, og umiddelbart før foder tilsættes 20-30 ml modermælk eller formel til det (hvis barnet bliver fodret). Dette vil forbedre smagen af ​​fadet og gøre det mere "kendt". I starten skal grød være flydende (5 gram korn pr. 100 gram vand), efterhånden kan du gøre det tykkere.

Hvis der var allergiske tilstande i et barn eller i nærmeste familie, er det bedre at fodre et sådant barn med grød kogt på afkogning af æbler (tør eller frisk) og ikke på mælk.

Fra 8 måneder i barnets kost omfatter kødpuré. Kødmash er givet til sunde børn, der begynder ved 5 g (1 tsk), og i løbet af året øges det gradvist til 60-80 g. Det er bedre at starte med kalkunkød, oksekød, magert svinekød. Hos børn med anæmi kan kødpuré introduceres tidligere.

Det er muligt i denne alder at give barnesuppe i kød bouillon. Mager kød anvendes: kalvekød, kyllingefilet. Efter to uger af sådan ernæring kan du også give kød fra suppen, roteret i en kødkværn. Men man bør være forsigtig med bouillon: i det købte kød er det ikke kendt, hvilke tilsætningsstoffer der kan være, og når de er kogte, forbliver de mest i bouillon. Det vil sige, at enten den første bouillon efter kogning skal drænes, og suppen koges i det andet vand, eller kødet bør ikke anvendes i kost til børn under et år gammel.

Udover kød kan barnet begynde at give fisk. Ved struktur er det blødere end kød og derfor lettere at fordøje og assimilere. Fisk er dog meget mere tilbøjelige til at være et allergen. Hvis dit barn allerede har udviklet allergier, skal du være meget forsigtig med at sætte fisk ind i kosten. Hvis der ikke er allergi, kan du begynde at give dette produkt fra 10-11 måneder, først i form af kartofler, dampkødboller og derefter i form af kogte fisk. I dette tilfælde skal du omhyggeligt vælge alle knoglerne. På grund af dette er havfisk foretrukket for flodfisk. De begynder at give fisk fra en halv teskefuld, den første og derefter to gange om ugen og med året bringe til 50-70 g pr. Modtagelse.

Man bør huske på, at fisk er inkluderet i børns ernæring efter kød, og i første omgang er det umuligt for et barn at give både fisk og kød på en dag. Kun efter et år kan fisk og kødretter gives samme dag, men ved forskellige måltider.

Den første fisk i barnets kost bør være fedtfattige sorter: torsk, kulmule, pollock, gedde aborre, så kan man prøve moderat fede fiskesorter: havabbor, havkat, karpe, baltisk sild. Fede sorter af fisk (pink laks, chum laks, helleflynder, makrel, stur) bør medtages i menuen efter tre år.

Hvad angår fisk og skaldyr, som nu er overalt og overalt, er de meget allergifremkaldende, så et barn under 3 år har ikke behov for at give dem.

Vegetabilsk afkog til drikke

En af disse grøntsager: gulerødder, kål, rodfrugter, kartofler eller courgetter, vaskes grundigt, skrælles, skæres i skiver, hældes med koldt vand, lægges i en skål med langsom komfur og indstilles til "stød" eller "suppe" i 1 time. Derefter spændes gennem sterilt gaze og hældes i en steril flaske.

Vegetabilsk bouillon kan gives til et spædbarn mellem fodring som en drink. Typisk er sådan fodring påkrævet, hvis barnet får flaskefodret eller ammes "i timen." Hvis barnet modtager bryst på efterspørgsel, har han nok modermælk.

Dampede grøntsager som lokke

Spirer, courgetter, gulerødder, kartofler, blomkål, rødbeder.

Vask grøntsagerne grundigt under rindende vand, læg dem i en damper (en kurv til dampning). Hæld så meget vand i skålen til multikookeren som angivet i vejledningen til dampning. Sæt dampkogeren med grøntsager, luk låget i multikookeren, indstil tilstanden "Steam" eller "Steam-kogning" (i forskellige modeller kaldes dette forskelligt) og tid. For små og vandige grøntsager er der nok 20 minutter til større eller tykkere - 30 minutter. Roer koges i mindst 40 minutter.

Mash kogte grøntsager grundigt i kartofler, tilsættes 3-5 ml vegetabilsk olie (solsikke, oliven) pr. Portion, du kan hælde lidt kogt mælk.

1 tsk. smør eller vegetabilsk olie.

Vask gulerødder med en børste, skræl, skåret i skiver, læg et fladkogepulver, hæld 2 kopper vand i skålen (eller hvor meget der er skrevet i multicooker manualen). Indstil tilstanden "Steaming" i 10 minutter, hvis stykkerne er små eller 20, hvis gulerne skæres i 2-4 stykker.

Varm de færdige gulerødder gennem en sigte eller slå med en mixer, tilsæt varm mælk, noget salt (hvis du ønsker det, kan du ikke tilsætte salt) og smør eller vegetabilsk olie.

Broccoli Puree

100 gram broccoli,

1 tsk. vegetabilske (solsikke, oliven eller andre) olier,

2 spsk. l. kogt vand (valgfrit).

Skyl kål grundigt, skift blomsterne fra hinanden og læg dem på et gitter i en langsom komfur. Hæld vand i skålen som beskrevet i instruktionerne. Indstil "Steaming" -funktionen i 15 minutter. Vask den færdige kål gennem en sigte, knæ det med en crush eller bland med en mixer, tilsæt vegetabilsk olie. Hvis massen er tyk, kan du tilføje noget vand. Salt er ikke nødvendigt.

Blomkålpuré

100 g blomkål,

1 tsk. vegetabilsk olie

2 spsk. l. kogt vand.

Afmonter kålen i floretter og skyll grundigt, læg den på gitteret i den langsomme komfur. Hæld vand i skålen som beskrevet i instruktionerne. Indstil "Steaming" -funktionen i 15 minutter. Vask den færdige kål gennem en sigte, knæ det med en crush eller bland med en mixer, tilsæt vegetabilsk olie. Hvis massen er tyk, kan du tilføje noget vand. Salt er ikke nødvendigt.

flere blomkål blomster,

1 spsk. l. smør eller vegetabilsk olie.

Grøntsager bør vaskes grundigt og rengøres; til meget små børn, blød skrællede grøntsager i flere timer i koldt vand før madlavning. Skær alle grøntsagerne i terninger, læg dem i en multikooker kurv. Hæld vand i skålen nedenfor. Sæt tilstanden "Steaming" i 20 minutter.

Hæld færdige grøntsager i en blender eller knæ ved at tilsæt varm mælk. Klar baby grøntsagspuré til at fylde med smør eller grøntsag (solsikke eller oliven) efter eget valg.

1 medium kartoffel,

1 tsk. smør eller vegetabilsk olie.

Vask kartoflerne grundigt med en børste, skræl, skåret i 2 eller 4 dele og sæt i en multikookerkurv. Hæld vand i skålen, hvor meget er der sagt i instruktionerne. Aktivér "Steaming" -funktionen i 20 minutter. Spinat at sortere, vaske, foldes i en sigte og lade dræne vand, så kan du enten tilføje til kartoflerne i 5 minutter før programmets afslutning, eller koges separat for et par. 5 minutter er nok. Hvis minimumstiden i multikookeren er 10 minutter, skal den bare være deaktiveret tidligere. Kogte kogte kartofler med spinat gennem en sigte, eller knead, eller del med en mixer, indtil den er glat. Puree opløse varm mælk, og tilsæt derefter smørret.

1 spsk. l. smør, salt.

Sæt kartofler og gulerødder godt vasket og skåret i store stykker på et trådstativ, hæld vand i henhold til instruktionerne i en langsom komfur, indstil "Steaming" -tilstand og kog i 30 minutter. Skræl de færdige grøntsager, knus med varme eller slå med en mixer, tilsæt varm mælk, salt, smør.

1 tsk. sukker (hvis æblet er surt)

Skræl frugt og frø, skåret i terninger. Du kan tilberede frugten i en kop til mikrobølgeovnen, og tilsæt derefter til den skåret frugt (om nødvendigt) fortyndet sukker i vand. Hvis madlavning er på gitteret, så følgelig uden vand. Tænd "Steaming" -programmet i 10-15 minutter på wireholderen og i 30 minutter til koppen. Klar til at ælte frugtbrønden eller slå med en mixer, indtil den er glat.

Med samme princip kan du blande persikner, blommer eller blande forskellige frugter, der er tilladt for barnet.

Vegetabilsk bouillon med kål til suppe

1 lille gulerod,

1 lille kartoffel,

1 spsk. l. smør, salt.

Skræl grøntsagerne og blød i koldt vand i en time, skær derefter i skiver, læg i en multikookerskål, tilsæt vand, tilsæt smør, salt. Luk låget og kog i 1 time på programmet "suppe". Tag færdige grøntsager, knead på vilje og vend tilbage til bouillon. Eller du kan lave andre supper på det (bouillon med kødboller, suppe med nudler eller korn).

1 lille eller halv gulerod

1 lille løg, persille rod,

500 ml vand, salt.

Skyl kødet, skåret i små terninger. Vask gulerødder, løg og persille grundigt, skræl, blød i vand i 1 time og skær derefter i små terninger. Sæt kød og grøntsager i en multikookerskål, tilsæt vand, salt, luk låget og indstil "Soup" -programmet i 1 time. Hvis du er i tvivl, kan du koge vandet efter kogning, og bouillon kan fremstilles i det andet vand.

Broth kan bruges både uafhængigt og som grundlag for supper. Efter kogning kan kød og grøntsager fjernes, hakket op endnu mere (kan piskes med en blender i kartoffelmos) og returneres til bouillon og tilføjer der pasta eller korn efter ønske.

200 gram oksekød eller kylling,

1 spsk. l. mel, salt.

Skyl kødet og skær i små terninger. Sæt multikøleren i skålen, tilsæt vand, salt og sæt "Soup" eller "Quenching" -tilstanden i 1 time. 10 minutter inden slutningen af ​​tilberedningen hældes melet i en lille mængde vand og hældes det i suppen. Efter kogning fjernes kødet og slibes til tilstanden af ​​hakket kød eller kartoffelmos, og derefter returneres til bouillon.

Puree-suppe med hakket kød

200 g hakket oksekød eller kylling,

2 kopper grøntsag eller kød bouillon,

1 spsk. l. mel, salt.

Sæt saltet hakket kød i skålen i multikookeren, hæld over bouillon og sæt "Quenching" -tilstanden i 1 time. 10 minutter inden slutningen af ​​kogningen tilsættes fortyndet mel i vand.

Kød suppe med mælk

200 g kyllingefilet,

1 glas mælk

1 spsk. l. smør,

1 lille gulerod,

1 lille løg.

Skær kyllingefilet i små stykker, vask løg og gulerødder, skræl og skær i stykker. Først i en langsom komfur smør melet i smør i 5 minutter i "Baking" mode, og sæt kyllingen, gulerod og løg der, hæld i vand og kog i "Soup" eller "Quenching" -tilstanden i 1 time. Hæld den varme mælk i den færdige suppe, og når den køler lidt, hæld den i en anden skål (multikookerskålen kan ikke ridses) og slå med en blender indtil homogen.

Grøntsagssuppe med semolina

1 tsk. semulje,

1 spsk. l. smør,

300 ml vand, salt.

Skræl kartoflerne og løgene, hug dem, læg dem i skålen i den langsomste komfur, hæld i halvpastaen og hæld over alt varmt vand. Indstil "Soup" -tilstanden i 30 minutter. Efter kogning skal du fjerne grøntsagerne og ælte eller gnide og derefter vende tilbage til suppen. Eller slå suppen med en blender. Hæld mælken i puréen og sæt yderligere 10 minutter i "Soup" -tilstanden. Før du serverer, tilsæt smør.

Mælk Grøntsager Creme Soup

100 gram salat, en fjerdedel af den gennemsnitlige squash,

2 glas vand eller enhver bouillon,

1 tsk. smør,

1 tsk. mel, salt.

Skræl courgetter, skåret i små stykker. Kog det i en kurv i et par 20 minutter, og tilsæt derefter den hakkede salat og kog i yderligere 5 minutter. Bland derefter grøntsagerne med en blender eller aftørring, vend tilbage til den langsomme komfur, tilsæt mel og bouillon fortyndet i mælk, salt og varme i "suppe" -tilstand i 10 minutter.

Du kan straks lave mad som suppe. Til dette gør du den skivede courgette og makuleret salat i en skål, hæld mel og bouillon fortyndet i mælk, salt og kog i "suppe" -tilstand i 30 minutter. Bland den færdige suppe med en blender indtil glat. Tilsæt smør til suppen inden servering.

Blomkål og Courgettspuresuppe

Et par blomkål blomster, et stykke courgette,

1 kogt æggeblomme,

1 tsk. smør,

500 ml vand, salt.

Blomkål til at rense, fjerne grønne blade, skåret i små lopper og grundigt

Skyl. Courchin vask, skræl og skåret i små stykker. Sæt kål og courgette i en multikookerskål, hæld varmt vand, luk låget og indstil "Soup" eller "Stewing" -tilstanden i 30 minutter. Hæld derefter bouillon i en separat skål, og drej grøntsagerne i en varm sovs i en puree. I puréen tilsættes bouillon og salt, rør godt. Før du serverer, fyld med smør, mashed med en æggeblomme af et hårdkogt æg.

Græskar creme suppe

1 spsk. l. semulje,

1 tsk. smør,

1 tsk. sukker, salt.

Skræl græskar, skær i kuber, læg i en multikookerskål, hæld halvpølse, sukker, salt, hæld i varmt vand og mælk og kog i "Soup" -tilstanden i 30 minutter. Før du serverer, bland den færdige suppe med kartoffelmos i en puree og tilsæt smør.

Som fortykningsmiddel i supper, puree, kan du tilføje semolina, havregryn, hirse, havregryn. Det er bedre ikke at tilføje flager, der ikke kræver madlavning, med dem bliver suppen til gelé.

Græskar creme suppe

1 spsk. l. semolina, salt.

Græskar skræl og skær i terninger. Fold græskar i en silikone eller en anden egnet skål, drys med sukker og semolina, dække med mælk. Hæld vand i overensstemmelse med instruktionerne i multikookers skål, installer en dampende beholder og en skål med fremtidens suppe. Kog i tilstanden "madlavning til et par" i 15 minutter. Vend den færdige suppe til en puree med en mixer, tilsæt et stykke smør til det, når det serveres.

1 rødløg (salatløg)

2 sure æbler,

2 spsk. l. smør,

Skræl guleroten, skræl skrællen fra æblerne, skær kerne. Skær i små terninger. Skræl og hak løgene. Sæt olien i multikookerskålen, aktiver tilstanden "Frying" eller "Baking" i 5 minutter, og steg løgene op. Tilsæt derefter de samme æbler og drys med sukker. Hæld i vand (du kan tage et større beløb, så suppen er mere flydende). Krydr med salt. Indstil "Soup" -tilstanden til 15 minutter. Efter madlavning skal du åbne låget, lade suppen afkøle lidt og slå den i en puree med en blander. Du kan bare i tilfælde af at denne suppe hældes i en skål for ikke at ridse skålen i den langsomste komfur. Hæld derefter suppen tilbage i langsom komfur, tænd varmelegemetilstanden i 20 minutter og varm det op. Når du serverer i suppen, kan du tilføje creme fraiche.

Oksekødssuppe

100 g lever (oksekød, kalv)

1 chunk loaf,

2 tsk. smør.

Vask leveren i rindende vand, fri for film, skåret i skiver og passere gennem en kødkværn. Bland legetærskallen med en rulle gennemblødt i mælk, rør i æggeblommen og smørret. Når massen er godt omrørt, gnid den gennem en sigte eller slå med en blander. Kogt kogt bouillon til koge (10 minutter i "Soup" -tilstand), læg kartoffelmos i det og kog i yderligere 10 minutter.

1 tsk. smør,

Vask et stykke kød, afskær filmen, fjern fedt og sener og skær i små stykker. Hæld koldt vand og sæt i multivariat tilstand "Quenching" i 1 time. Koldt kødhakket to gange eller slib i en blender i kartoffelmos, tilsæt bouillon, salt og tilsæt smør.

En anden madlavning mulighed: dampet. Sæt et stykke kød på wireholderen, hæld den nødvendige mængde vand i skålen, indstil "Steaming" -tilstanden i 40 minutter. Skær det færdige kød i stykker, tilsæt lidt vand eller bouillon og pisk i en blender i kartoffelmos. Tilsæt salt til smag, tilsæt olie, hvis det ønskes.

Barnet er bedre at give fedtsorter af oksekød, kalvekød, svinekød, kyllinger, kalkuner, kaniner. Koges fortrinsvis og stuves.

Kød Mos kartofler med gulerødder

2 spsk. l. smør, salt.

Skyl kødet, kan skæres i flere stykker. Vask gulerodder grundigt, skåret i 2 eller 3 stykker. Sæt kød og gulerødder på risten til dampning, hæld den nødvendige mængde vand i langsom komfur og indstil "Steaming" -tilstanden i 1 time. Fjern de færdige produkter, skræl gulerødderne og slå kødet i en puree sammen med kødet. Hvis moset er meget tykt, tilsæt mælk, salt og bland. Hvis moset er koldt, så før det serveres, læg det i en langsom komfur og sæt "Varme" -tilstanden i 10 minutter, og tilsæt derefter olie.

Kødpuré med ris

1 glas mælk

2 spsk. l. smør,

Vask kødet, skær det i 4 stykker, så det kan koges hurtigere. Vask ris for at rydde vand. Sæt ris i en langsom komfur, hæld 150 ml vand, læg gitteret til kogning for et par, læg kød på det, luk låget, indstil tilstanden "Steaming" i 40 minutter. Smør det færdige kød med ris i en blender i en puree, salt, vend tilbage til den langsomme komfur, dæks med mælk og sæt i "Opvarmning" -tilstand i 10 minutter. I slutningen sættes olien.

Kødmash med hvid sauce

1 glas mælk

2 spsk. l. smør,

Sæt et stykke kød på wireholderen, hæld den nødvendige mængde vand i skålen, indstil "Steaming" -tilstanden i 40 minutter. Skær det færdige kød i stykker, tilsæt lidt vand eller bouillon og visp i en blender til mashed eller drej i en kødkværn, og tilsæt derefter bouillon.

I en multikooker med låget åben stege melet i tilstanden "Quenching" eller "Baking"

5 minutter, omrøring med en silikone spatel, for ikke at brænde. I princippet, hvis melet steges til lysegul farve tidligere, så kan du ikke modstå, og tilsæt halvdelen af ​​smørret, steg mere, omrør konstant, indtil olien absorberes i melet, hæld derefter mælken, rør konstant og kog i 5 minutter. Saucen er klar.

Kombiner hakket kød, sauce, rå æggeblommer, anden halvdel af smør, salt, bland. Slå de hvide i et stærkt skum og læg omhyggeligt til fyldningen. Sæt i en silikone skimmel, kog i tilstanden "Steaming" i 20 minutter. Du kan også sætte denne masse i en form af madfolie med høje kanter og læg folien på risten til dampning.

1 chunk loaf,

Vask kødet, afskær filmen, fjern fedt og sener, skær i små stykker og spring gennem en kødkværn. Bland derefter hakket kød med en rulle gennemblødt i koldt vand, du kan igen springe gennem en kødkværn, så fyldningen er mere øm. Tilsæt salt til hakket kød og slå det grundigt ud og tilsæt lidt koldt vand, hvis kødet er meget tykt. Fra den resulterende masse til at gøre burgere. Du kan lave mad på to måder. Du kan stege i "Fry" eller "Baking" mode med en lille mængde olie i 20 minutter på hver side. Og du kan lave mad i et rist til dampning, og indstil tilstanden "Steaming" i 40 minutter. Vend koteletterne er ikke nødvendigt.

500 g kyllingefilet,

1 lille gulerod,

1 lille løg,

Skræl courgette, gulerod og løg, skåret i stykker. Forbered kyllingekød. Kylling med grøntsager hakket kød, salt og bland hakket kød. Blind små burgere. Hæld vand i skålen til multikookeren, hvor meget der står i instruktionerne til "Steaming" -tilstanden, og sæt koteletterne på kogegrejet. Indstil "Steaming" -funktionen i 40 minutter.

Disse råkoteletter er frosne og opbevares i køleskabet, så du kan gøre dem meget og fryse dem med det samme. Den samme opskrift kan bruges til at lave kødboller i suppen.

150 g kyllingefilet,

1 chunk loaf,

1 spsk. l. smør,

Kødhakket med brød gennemblødt i mælk (du kan straks tage kyllinghvede), salt, tilsæt æg, smør og smør godt. For at danne små bolde skal du sætte på gitteret, hæld vand i skålen i multikøleren i henhold til vejledningen og indstil tilstanden "Steaming" i 30 minutter. Disse kødboller kan bruges som hovedret eller tilsættes supper.

Kylling, kød eller fiskebudding

1 glas mælk

2 spsk. l. vegetabilsk olie, salt.

Kyllingens kød (hvis det ønskes, kan det erstattes af oksekød, oksekød eller dobbelt)

com) bland med et lille stykke tørt brød gennemblødt i mælk, derefter hakket to gange eller bland godt i en blender. Salthakket kød, fortyndes med mælk indtil vanddensitet, tilsættes rå æggeblommer og derefter piskede hvide i stærkt skum, bland forsigtigt (fra bunden op, for ikke at knuse proteinet). Sæt i en silikoneform eller i en selvfremstillet form af folie, olieret. Du kan også bruge en mikrobølgekål, der passer i størrelse. Hæld vand i skålen i multikookeren, hvor meget der er skrevet i instruktionerne, indstil tilstanden "Steaming" i 30 minutter.

200 g fisk fileter,

1 brød hvidt brød

1 tsk. vegetabilsk olie

Hakkekødfisketter sammen med brød dyppet i koldt vand. I fiskens hakket skal du tilføje rå æggeblomme, vegetabilsk olie, lidt salt, bland godt og slå. Fra den resulterende masse til at danne små bolde og forberede dem på samme måde som i den følgende opskrift.

250 g fiskfileter,

1 spsk. l. smør, salt.

Hakkede fiskfileter og malet hakket kød en anden gang med brød gennemblødt i mælk. Derefter salt, tilsæt det rå æg og slå til fluffy. Skær det i form af koteletter, læg det på det dampende gitter, hæld vand i multikookerskålen i henhold til vejledningen, indstil "Steaming" -tilstanden i 30 minutter.

Du kan også stege pattiesne. Derefter olie skålen, sæt kødstykkerne der, sæt tilstanden "Frying" eller "Baking" og steg i 15-20 minutter på hver side. Til sidst kan koteletter hældes med creme fraiche eller nogle sovs og efterlades i 15-20 minutter i "Opvarmning" -tilstanden, så de bliver gennemblødt.

200 g fisk fileter,

1 spsk. l. smør, salt.

Sug brød i mælk og hakket sammen med fiskfileter. Tilsæt salt, rå æggeblomme og bland godt. Sæt proteinet i skummet og tilsæt forsigtigt til massen. Olieform og fyld med masse. Du kan også bruge en passende mikrobølge skål eller silikone kop ved at placere den på dampstativet. Hæld vand i skålen i multikookeren, hvor meget der er skrevet i instruktionerne, indstil tilstanden "Steaming" i 30 minutter.

4 mellemstore kartofler,

1 glas mælk

1 spsk. l. smør, salt.

Vask kartofler, skræl og kog. Du kan gøre dette på den sædvanlige måde, i vandet, skære store kartofler i flere dele, indstil tilstanden "Cooking" eller "Stewing" i 40 minutter eller endda "Baking" i 40-50 minutter. Vand skal dække alle kartofler.

Du kan også skære kartoflerne i stykker, sætte den (renset eller ej - hvis det ønskes) på gitteret, hæld vand i multikookerskålen, hvor meget der er skrevet i instruktionerne, indstil "Steaming" -funktionen i 40 minutter.

Klar kartofler, om nødvendigt, skræl, pund varmt, tilsæt varm mælk, smør og smør godt.

For små børn skal puré fortyndes med store mængder mælk.

Kylling Mos kartofler

200 g kyllingefilet,

2 store kartofler,

1 spsk. l. smør, salt.

Skræl kartoflerne og skær i store stykker, skær kyllingefiletene i stykker. Sæt multikøleren i skålen, hæld vand over den, så den dækker maden. Sæt tilstanden "Quenching" i 1 time. Klar til at fjerne kartoflerne med kylling, slå i en blender i kartoffelmos. Hvis det ønskes, kan du tilføje bouillon til at gøre kartoffelmos mere flydende. Derefter salt det, hæld i varm mælk og tilsæt smør.

200 g oksekød eller kalvelever,

1 spsk. l. smør.

Skyl leveren i rindende vand, fri for film, skåret i skiver. I en multi-komfur indstilles "Steaming" -tilstanden, læg leveren på gitteret, hæld den nødvendige mængde vand ned og kog leveren i 20 minutter. Køl den tilberedte lever, smør i en puree med en blander, tilsæt salt og tilsæt varm mælk og smør. Bland godt.

250 g valgfri grøntsager (gulerødder, courgetter, kohlrabi, kartofler)

1 spsk. l. vegetabilsk olie

Skræl grøntsager, hug dem i stykker og kog i "Steaming" mode i 30 minutter. Klar til at ælte grøntsagerne, bland med æggeblomme, persille, salt, pisket protein i stærkt skum og brødkrummer. Skab koteletterne, læg dem på det dampende gitter, hæld vand i skålen i multikookeren, indstil "Steaming" -tilstanden i 20 minutter. Disse burgere serveres godt med rømme.

Om ønsket kan de og stege i vegetabilsk olie i "Baking". 10 minutter er nok. Cutlets skal vendes en gang (5 minutter på hver side).

Blomkål med hvid sauce

300 g blomkål,

1 spsk. l. smør,

1 glas mælk

Opdele blomkål i blomster, skyl. Sæt på multikookeren, hæld vand i skålen i henhold til vejledningen, indstil tilstanden "Steaming" i 15 minutter. Knead den færdige kål eller bland med en blander i kartoffelmos. Hæld derefter vandet, sæt smørret i langsomt komfuret, sæt "Baking" -tilstanden og hæld melet i den varme olie, steg den til jordnødfarven, hæld derefter mælken og bland godt, indtil saucen er tyk nok. Tilsæt kålpuré til saucen, salt og bland alt sammen. Lad være med at infuse under låget i "Opvarmning" tilstand i 20 minutter. Du kan lave mad som denne og kohlrabi kål eller brusselspirer.

Vegetabilsk puré med lever

1 lille gulerod,

1 lille kartoffel,

1 tsk. smør.

Oksekød lever i rindende vand, skræl filmen, skære over fibrene. Vask, skræl og skræl kartofler og gulerødder. Fold grøntsagerne og leveren i en langsom komfur, tilsæt vand og kog i "Quenching" -tilstanden i 20 minutter. Tag færdige produkter ud og pisk i en blender i kartoffelmos, hvis du ønsker det, tilsæt bouillon, så mosen er mere flydende, salt og krydret med smør.

1 lille courgette,

1 spsk. l. semulje,

1 glas mælk

Courchini vaskes grundigt, skræl, fjern kerne og frø. Sug det i koldt vand i et par timer, så skære det i terninger. Slib æggeblommen med sukker, hæld i mælk (ikke nødvendigvis et helt glas, det afhænger af mængden af ​​courgette), rør alt. Tag en silikone skål eller skål til mikrobølgeovnen, læg kucchini stykker i den, dække med mælkeblanding, drys med afdækning på toppen. I en langsom komfur hæld vand ifølge instruktionerne, læg gitteret på den - en skål. Tænd Steaming mode i 20 minutter. Beat puree med en mixer til en homogen masse. Du kan tilføje et stykke smør der.

Puree fra forskellige grøntsager

200 g forskellige grøntsager (kartofler, gulerødder, blomkål eller broccoli osv.)

1 glas mælk

1 spsk. l. smør,

Vask grøntsager, skræl, skåret i store stykker. Sæt dem på nettet, hæld vand i henhold til instruktionerne i multikookerskålen, indstil "Steaming" -funktionen i 20 minutter.

Om ønsket kan de også koges i vand. For at gøre dette skal du folde grøntsagerne i en langsom komfur, hæld vandstanden med grøntsagerne og indstil "Cooking" -tilstanden i 40 minutter.

Klar til at tørre grøntsagerne varmt gennem en sigte, eller knead tolkushkoy eller visp i en blender. Tilsæt varm mælk, salt, smør og bland.

Ris grød revet

1 tsk. smør, salt.

Skyl riset grundigt i flere farvande for at rydde vand, læg i en skål med langsom komfur, hæld i mælk og vand, tilsæt sukker, salt og bland alt grundigt. Luk multikookerdækslet, indstil grødtilstanden i 30 minutter eller mælkegrød før signalet. Hot gnid ris for at gnide gennem en hyppig sigte eller slå med en mixer.

I den færdige grød sættes smør.

0,5 glas hirse,

1 glas mælk

1 tsk. smør,

Millet buste, vaskes flere gange grundigt med varmt vand, indtil vandet bliver klart. Skyl med kogende vand, afløb vand. Hæld denne hirse i en langsom komfur, tilsæt salt og sukker, hæld vand og mælk. Indstil tilstanden "Porridge" eller "Milk grød" i 1 time. Efter madlavning skal du lade være under låget i 10-15 minutter, hvis du vil have det tykkere. I den færdige grød sættes smør.

Olie kan sættes i begyndelsen sammen med hirse og sukker. Sukker kan erstattes med honning (det lægges i allerede forberedt grød), men kun hvis barnet ikke har allergiske reaktioner. Nu bliver honning ofte et allergen.

Hirsegrød med æble og gulerod

2 kopper mælk

2 spsk. l. smør,

Millet buste, vaskes flere gange grundigt med varmt vand, indtil vandet bliver klart. Skyl med kogende vand, afløb vand. Skræl æblet og skær i skiver, grønt gulerødder på et groft rist. Hæld hirse i langsom komfur, tilsæt salt og sukker, læg æble skiver og gulerødder, dække med vand og mælk, bland alt. Indstil tilstanden "Porridge" eller "Milk grød" i 1 time. Efter madlavning skal du lade være under låget i 10-15 minutter, hvis du vil have det tykkere. I den færdige grød sættes smør.

Boghvede grød, revet

2 spsk. l. boghvede,

1 tsk. smør, salt.

For at gå over boghvede, skylles, sættes i en langsom komfur. Hæld straks sukkeret, salt, om ønsket, tilsæt smør. Hæld i mælk og vand, bland alt og kog med låget lukket i tilstanden "Mælkegrød". Du kan lade den stå i 10-15 minutter ved opvarmning, så den er tykkere. Gnid den kogte grød gennem en sigte eller slå med en blander. Hvis olien ikke er tilsat i begyndelsen af ​​tilberedningen, kan du tilføje til den færdige skål.

1 glas mælk

2 spsk. l. smør,

Skræl pumpen, skær den i stykker og kog den på stativet i "Steaming" -tilstanden i 20 minutter (hvis græskar er blødt, så endnu mindre). Derefter æltes, tilsæt mælk, sukker, salt, fyld med smør.

1 lille sukkerroer,

1 tsk. smør.

Vask rødbederne, skåret i 2 eller 4 dele, sæt på gitteret, hæld vand i langsom komfur, indstil "Steaming" -funktionen i 40 minutter. Skræl æblet, rist det på en fin rist. Du kan også grille kogte rødbeder på en fin rist, bland med et æble, tilsæt sukker til smag og smør.

1 tsk. smør.

Vask gulerødderne, skær dem i 2-3 dele, sæt multikookernettet på plads, hæld vand i skålen og kog i "Steaming" -tilstanden (30 minutter), rengør. Skræl æblet, rist det, og gnid det derefter med en kogt gulerod gennem en sigte. Du kan skære æblet i skiver og piske det med en dybblender med kogte gulerødder. Hvis moset er tørt, kan du tilføje lidt mælk. Hvis gulerod og æble ikke er søde, kan du tilsætte noget sukker til mælken, opløse det der, og tilsæt derefter mælken til puréen. Smør i Mos kartofler tilsættes for at sikre, at caroten (provitamin A) absorberes fra gulerødder (til fordøjelsen, har du brug for fedt).

Havregryn Gryderet

1 kop havregryn, der ikke kræver kogning,

2 kopper mælk

100 g smør,

nødder hvis det ønskes

Vanillin efter smag.

I en langsom komfur opvarmes mælken i "Soup", "Cooking" eller "Steaming" -tilstanden. Når det næsten koger, hæld havregryn i en skål, dække med et låg og lad dem svulme og absorbere hele mælken. Smør blødt smør, sukker og æggeblommer med en gaffel eller en blander i en homogen masse. Tilsæt kakao og fint hakket nødder. Eller, hvis alt er pisket med en mixer, tilføj de knuste nødder og slå massen godt, så møtrikkerne opløses i en smul. Den sidste til at komme ind i de hævede flager. Smør æggehviderne i et tykt skum, bland omhyggeligt med massen, læg alt i en silikone skål eller folie, læg et multikookervis, hæld vand i det i henhold til vejledningen og indstil "Steaming" -tilstanden i 30 minutter. Serveres bedst med frugt eller bæresaus.

2 spsk. l. smør,

Skræl og rist gulerødderne. Bland kageost, semolina, sukker, æg og revet gulerødder, salt. Silikoneform (eller en skål til mikrobølgeovnen) smør med olie, sæt gryden. I en langsom komfur hæld vand ifølge instruktionerne, sæt et dampende gitter på det, en skål på den. Kog i Steaming-tilstand i 20 minutter.

1 spsk. l. smør, salt.

Ris at sortere, skyl til klart vand. Sæt i en langsom komfur, tilsæt salt og sukker, hæld i vand, bland alt sammen og kog i "Porridge" -tilstand i 30 minutter eller "Mælkegrød". Sæt den færdige ris i en skål (du kan straks i silikone eller i en anden dampkoger), tilsæt smør, æggeblomme, bland godt. Protein særskilt slå i et stærkt skum og

forstyrre ris. Placer skålen på grillen, hæld vand i multikøleren i henhold til vejledningen, og kog i "Steaming" -tilstanden i 20 minutter.

3 spsk. l. kiks mel,

2 tsk. smør.

Kaldholdige bolle eller tørrede kikskager grinder i en blender til mel. Fortynd mel med vand. Slib sukkeret med smør og æggeblomme og rør melmassen op. Tilsæt forsigtigt fast pisket protein, bland forsigtigt igen, læg i en lille skimmel eller på smørret folie, læg folien på det dampende gitter, hæld vand i overensstemmelse med instruktionerne i multikookerskålen og kog i 1 time i "Steaming" -tilstand.

5 spsk. l. tranebær,

1 spsk. l. stivelse,

Tranebærsbust, vask, hæld kogende vand på en sigte, mos med en ske; Mosede bær anbringes i ostekloth og klemme saften. Luk skålene med et låg og læg dem på et køligt sted. Sæt den resterende marc i en langsom komfur, hæld med varmt vand, indstil madlavningstilstanden, kog, straks slukke for programmet, spænd buljongen gennem gasbind eller en fin sigte. En del af den spændte bouillon (en halv kop) for at afkøle og fortynd stivelsen i den, bring resten af ​​bouillonen koge med sukker. Når kyllingen koger, hældes i den, omrøres den fortyndede stivelse, lad den koge en gang og straks hældes i kina, omrøring, så skummet ikke dannes. Når geléen køler lidt, bland den rå juice.

Græskar Kissel

1 spsk. l. stivelse,

Rist græskar, klem saften og bland den med vand. Opløs stivelse i 1/4 kop koldt vand. Hæld saften i den langsomme komfur, kog i "Cooking" eller "Soup" -tilstanden, tilsæt sukker og kog i 5 minutter. Hæld det fortyndede stivelse med kontinuerlig omrøring, kog og fjern fra varme.

1 tsk. citronsaft (efter smag).

Skræl gulerødder, gitter, bland med sukker og lad i 15 minutter. Mængden af ​​sukker afhænger af gulrødens størrelse og dens sødme. Derefter presses gulerodssaft, sæt marc i skålen i den langsomte komfur, tilsæt vand, kog i 10 minutter på madlavning eller suppe programmer. Bland bouillon med kartoffelmos i en puree med en blander, kog igen og tilsæt fortyndet stivelse. Kog i 2-3 minutter og sluk for multikookeren. Hæld straks kissel i en anden skål, køl, hæld gulerod og citronsaft og bland.

Kompot af enhver bær

Vask bærene og presse saften. Sæt marc i en langsom komfur, tilsæt sukker, tilsæt vand, kog i 5-10 minutter på "suppe" eller "madlavning" programmer, hæld i en anden skål og køle lidt. Hvis det ønskes, spænd i en varm compote hæld bærjuice.

Tørret frugtkompot

1 kop tørret frugt,

Skyl tørrede frugter grundigt, læg i en langsom komfur, tilsæt sukker, hæld vand. Afhængigt af kompotens ønskede styrke kan mængden af ​​vand være anderledes. Ligesom mængden af ​​sukker. Aktivér programmet "Quenching" i 1 time.

Indholdsfortegnelse

• introduktion
• Ernæring Basics og opskrifter til børn under et år
• Ernæring af førskolebørn

Det givne indledende fragment af bogen Multivarka for børn. 1000 bedste opskrifter (Irina Vecherskaya, 2014) leveret af vores bogpartner - firmaet Liters.