Proteinomelet

Omelet er en af ​​de mest enkle og på samme tid en af ​​de mest populære retter i verden. Dette forklares ved, at det er uhøjtideligt i madlavning, men på trods af dette er det meget nyttigt og velsmagende. En anden utvivlsom fordel ved denne skål er dens variabilitet, fordi der er mange forskellige måder at lave mad ved hjælp af at tilføje forskellige ingredienser: ost, grøntsager, hytteost, tomater, skinke osv.

Men på trods af denne skåls popularitet er der mange spørgsmål om det: Hvor mange kalorier i en omelet, hvad er dens kalorieindhold, når man laver mad med mælk, tomater osv. Samt hvilke fordele det bringer vores krop. Alle disse og andre spørgsmål finder du svar i vores artikel.

Calorie og forbrugsfrekvens

Desværre er det umuligt at sige præcis, hvor mange kalorier der er indeholdt i en eller anden omelet, da denne indikator først og fremmest afhænger af fremstillingsmetoden og de anvendte ingredienser. I gennemsnit er kalorieindholdet i en klassisk omelet fra 2 æg (uden tilsætning af ingredienser) ca. 120 kcal pr. 100 gram.

Kalorieindholdet i de andre sorter af det, vi vil overveje i næste afsnit.

Udover ernærings- og energimæssig værdi undrer mange ofte også hvor ofte man kan spise denne skål. Ernæringseksperter siger, at spiser op til 10 æg om ugen betragtes som helt normalt.

Calorie bord afhængigt af typen

Som lovet, betragter vi i dette afsnit kalorieindholdet i de mest almindelige typer af denne skål.

Omelett fra æggehvider

Omelett fra æggehvider - kalorier 52 cal. pr. 100 gram.

Omelet fra æggehvider i andre portioner:

Relaterede produkter

Næringsstofkomposition, BJU

Omelett fra æggehvider

Kalorieallokering for BJU:

Omelet fra æggehvider (100g) - brænd kalorier

At beregne kalorieforbrænding for forskellige portioner:

✅100 gr.
Lille æg
✅ medium æg
✅ stort æg
✅ teskefuld
✅ spiseskefuld
✅ kop

- klik på pluset i den ønskede række i kalorietabellen (tilføj til disken).

Calorie Protein Omelet. Kemisk sammensætning og næringsværdi.

Ernæringsværdi og kemisk sammensætning "protein omelet".

Energiværdi protein omelet gør 195,38 kcal.

Primær kilde: Opret af brugeren. Flere detaljer.

** Denne tabel viser gennemsnitlige mængder vitaminer og mineraler for en voksen. Hvis du vil vide reglerne under hensyntagen til dit køn, alder og andre faktorer, så brug programmet "Min sunde kost."

Kost omelet

En klassisk omelet er lavet af kyllingæg med tilsætning af en lille mængde mælk, mindre ofte - vand. I Rusland, Europa og Amerika er dette et af de mest populære morgenmadsprodukter, hvilket ikke er overraskende - det koges hurtigt og godt mættet. Variationer på omelet kan komme op med mange, selvom du er den mest alvorlige tælling af kalorier.

Vi tilbyder de traditionelle syv mærkevarer opskrifter fra vores redaktionelle personale. Hvis du omhyggeligt overvåger mængden af ​​protein i din menu, og dine æg keder sig til tandknude, vil disse opskrifter hjælpe med til at diversificere kosten.

Delikat ost omelet med urter i en gryde

• Æg - 2 stk.
• Hytteost 0% - 100 g
• Grønløg - 4-5 fjer
• Dill - 2-3 sprigs
• Solsikkeolie - 1 tsk.
• Salt til smag

Hytteost og æg bør bringes til en homogen tilstand i en blender. Finhak løg og dill fint, tilsæt til ostemassen, salt og bland. Opvarm gryden med smør og sæt jævnligt ostemasseblandingen på den. Kog i 5-8 minutter under låg på lav varme.

• Protein - 14 g
• Fedt - 8 g
• Kulhydrater - 1 g
• Kalorier - 134 kcal

Kost omelet med kylling og tomater

• Æg - 4 stk.
• Kogt kyllingefilet - 200 g
• Tomater - 2 stk.
• Solsikkeolie - 1 tsk.
• Salt, krydderier efter smag

Kogt filet skal omhyggeligt opdeles i små fibre, tomater - skåret i skiver. Smør æggene grundigt med en visp eller blander, tilsæt salt. Opvarm en stegepande med olie og lad stege kødet på det og tilsæt krydderier. Derefter lægges skivede tomater i en pande og hældes over med slagne æg. Kog på lav varme under låget i 8-15 minutter. I stedet for tomater er courgette perfekt.

• Protein - 15 g
• Fedt - 6 g
• Kulhydrater - 2 g
• Calorie - 119 kcal

Sød kost omelet til morgenmad

• Æg - 2 stk.
• Mælk - 2 spsk. l.
• Bær - 50 g
• Hytteost 0% - 70 g
• Solsikkeolie - 1 tsk.
• Sure fløde 10% - 1 spsk. l.
• Sødestof til smag

Smør æg godt med mælk, tilsæt lidt sødemiddel. Hæld massen i stegepanden opvarmet med olie og steg ned over lav varme under låget, indtil det er klar. Det er bedre at tage en større stegepande for at gøre omelet stort og tyndt. Mens det vil afkøles, skal du forberede påfyldningen: Slib cottage cheese i en blender med bær og søde. Du kan tage nogen bær, men jordbær, jordbær, solbær og hindbær er bedst egnet. Hvis der ikke er friske bær, kan du tage de frosne eller udskifte dem med papirstop (men i så fald glem ikke at justere CBMD). Tilsæt lidt sødemiddel til påfyldningen. Sæt ostemassen massivt på den afkølede omelett, rull den op med en rulle og læg en skefuld fløde på en fin hat.

• Protein - 9 g
• Fedt - 7 g
• Kulhydrater - 3 g
• Calorie - 115 kcal

Fitness fritatta: omelet med grøntsager i ovnen

• Æg - 8 stk.
• Courgetter - 1 stk.
• Tomater - 2 stk.
• Mushroom - 200 g
• Salat peber - 2 stk.
• Solsikkeolie - 1 spsk. l.
• Ost 20% - 100 g
• Salt, krydderier efter smag

Skræl courgetter og skær i skiver. Skyl tomaterne med kogende vand, så huden let kan skrælles, skrælles og også skæres i skiver. Fjern hjerterne fra peberne, klipp dem i tynde strimler. Svampe kan også skrælles og hakket, revet ost revet.

Sæt skiver og grøntsager i smurt form. Du kan lægge dem ud i lag eller blande. Top med piskede æg med salt og krydderier, drys med revet ost. Send i forvarmet til 190 ° C ovn i 15-20 minutter.

• Protein - 5 g
• Fedt - 4 g
• Kulhydrater - 3 g
• Kalorier - 66 kcal

Protein omelet med grønne bønner

• Æggeblanke - 4 stk.
• Strenge bønner - 200 g
• Hvidløg - 2-3 tand.
• Solsikkeolie - 1 tsk.

Varm gryden med smør, sæt grønne bønner på den og steg i 2-3 minutter. Derefter tilsættes den hakkede hvidløg. Ekorre med salt, slå med en mixer i et frostigt skum og hæld det med stegte bønner. Læg dækslet omgående med et låg og reducer varmen til et minimum. Kog i 5-8 minutter. Til omelet faldt ikke af, det er bedre ikke at åbne panden forud for tiden. Derfor er det meget godt, hvis låget er gennemsigtigt - du vil være i stand til at vurdere omelet af en omelet uden at "forstyrre" det.

• Protein - 5 g
• Fedt - 2 g
• Kulhydrater - 2 g
• Kalorier - 45 kcal

Dampet protein omelet

• Æggeblanke - 3 stk.
• Smør - 3 g
• Salt til smag

Hvis du ikke har en dobbeltkedel, er det ligegyldigt - du kan bruge en almindelig grydepande ved at placere en kolander eller en metalsigte i den. Mellem overfladen af ​​vandet og gitteret skal være ca. 4-5 cm. Sæt hvide med salt til en tilstand af fluffy skum og læg massen i en tynd metalbeholder efter at have smurt sine vægge og bunden med smør. Den mest egnede skimmel til cupcakes eller brød. Dæk potten med folie og sæt i dampkoger med kogende vand. Dæk og kog ca 10 minutter. Fjern forsigtigt formen forsigtigt, og fjern forsigtigt folien. Hvis omelet vil holde fast ved det, skal du hjælpe dig med en kniv.

• Protein - 11 g
• Fedt - 2 g
• Kulhydrater - 0 g
• Kalorier - 65 kcal

Mikrobølge tunfisk omelet

• Hermetiseret tun i egen saft - 150 g
• Æg - 2 stk.
• Konserverede grønne ærter - 50 g
• Salt, krydderier efter smag

Æg med salt og krydderier, visp i en dyb plade. Derefter tilsættes ærterne og tunfisken, før afløb overskydende væske fra dåse. Bland godt og send mikrobølgeovnen i 5-6 minutter.

• Protein - 15 g
• Fedt - 5 g
• Kulhydrater - 2 g
• Kalorie - 111 kcal

Stiloversigt

Som du kan se, uanset hvor sofistikeret omelet du kommer med, forbliver det stadig simpelt og vigtigst sikkert for figuren. Hvis du vil yderligere reducere kalorieindholdet i skålen, kan du stege æg uden olie - hvis du har en gryde med en non-stick belægning, vil omelet ikke smages og udseendet.

Kalorie omelet

Omelet er lige så elsket af både børn og voksne. Denne lette, delikate, utroligt lækre og nærende skål er perfekt til morgenmad, til frokost og til aftensmad. Den består af de enkleste ingredienser, der er i hvert køleskab, den er forberedt på få minutter, og selv dem, der er langt fra kulinarisk kunst, kan klare det. Derudover røræg - dette er den perfekte skål til dem, der forsøger at slippe af med ekstra pund. For det første indeholder den en stor mængde protein, splittelsen, som kroppen bruger meget mere energi til og dermed taber sig hurtigere, og for det andet indeholder den meget få kalorier. Taler om kalorier. I dag vil vi tale detaljeret om, hvad der er kalorieindholdet i en omelet i forskellige varianter af dets forberedelse.

Omelet: madlavningshemmeligheder

I dag er omelet ikke kogt bare doven. Men denne skål har intet at gøre med russisk køkken. Vi lærte om det takket være franskmændene. I Alperne var der endda en nationalferie dedikeret til denne sarte og luftige skål. Han gik som denne: flere hyrder vågnede hverken lys eller daggry og gik til den ældre, der skulle give nakken til forberedelsen af ​​en omelet. Et felt af disse lokale beboere gik til pladerne sammen og kogte æg med mælk. Derefter gik de med de skrigende pander i deres hænder ud på gaden, og alle sammen dansede de til farandole. Og så gik det ærlige selskab ved en ældes særlige tegn til eden, satte panderne med den kogte omelet og dansede igen, indtil solen stod op. Og først efter at de lyse stråler belyste hele landsbyen, spredte de lykkelige mennesker sig omkring deres hjem og spiste appetitten med kogte omelet.

Moderne franske mennesker har stadig en meget ærbødig holdning til omelet. For eksempel ved du, at de aldrig pisker æg? Denne omelet kan kun rystes med en gaffel. For det andet giver denne skål i fransk en separat pande. De steger intet på det undtagen deres yndlings omelet. Og efter madlavning, først gned med brød og først derefter vasket.

Det viser sig at lave en ægte omelet er også en kunst. For eksempel skal æg rystes grundigt, så de tager vejret. Ellers vil omelet være tungt og ikke luftigt. Og det skal gøres manuelt ved hjælp af en gaffel eller en visp. Hvis du bruger en mixer, kan du bryde strukturen af ​​proteiner og æggeblommer. Og så vil du ikke se pomp. Hvis du vil lave fadet mindre kalorieindhold, så lav en omelet med kun et protein.

Overdrive det ikke med mælk. Ideelt set bør et æg tegne sig for en spiseskefuld mælk. Ellers vil skålen være for vandig og falde af.

Et andet trick er at lave en omelet lige efter at du har rystet ægene. Ellers vil senere omelet blive fladt som en flatbread.

Hæld ægmælksblandingen kun på en varm stegepande. Samtidig skal det smøres med smør. Det er det der gør opskriften så mørt, at den bogstaveligt smelter i munden.

Tilberedning af en omelet er nødvendig på den rigtige gryde. Tynde retter med skæv bund vil ikke virke - omelet på det virker ikke. Bedre vælge et solidt støbejern eller teflonpande. Og godt, hvis dækningen bliver et specielt hul til luft. Takket være dette lille trick vil skålen ikke virke for vådt.

Endelig er det nødvendigt at lave en omelet kun fra friske æg. Dip de købte æg i almindeligt vand. Hvis de drukner straks, så har du at gøre med et frisk produkt.

Opskrift og kalorie omelet pr. 100 gram

For at bestemme kalorieindholdet i denne sarte og lækre æggeskål, skal vi først afgøre, hvor mange kalorier der er i alle de ingredienser, der udgør det.

• Æg - 2 stk. (130 kalorier)
• Mælk 2,5% fedt - 60 ml (32 kalorier)
• Smør til stegning 82,5% fedt - 10 gram (75 kalorier).

Da et rå æg vejer i gennemsnit 60 gram, viser det sig, at skålens samlede vægt var 190 gram og dens kalorieindhold - 237 kalorier. Så kalorieindholdet i en omelet fra to æg er 125 kalorier pr. 100 gram. Samtidig er det ligegyldigt, hvordan omelet bliver kogt - i ovnen, i mikrobølgeovnen eller på komfuret. Kalorie retter fra dette vil ikke ændre sig.

Og lad os nu beregne kalorieindholdet i en omelet med forskellige fyldstoffer og i forskellige variationer af dets forberedelse.

Kalorie omelet fra tre æg.

For at beregne kalorieindholdet i en omelet fra tre æg, tilføjer vi vægten af ​​endnu et æg og 30 ml mælk til den samlede vægt af parabolen. Det viser sig, at hele delen vil veje 280 gram, og dens kalorieindhold vil være 318 kalorier.

Hvis du laver en omelet fra 4 æg, så er det samlede kalorieindhold 399 kalorier, og hvis du tværtimod reducerer delen og kog en omelet fra et æg og 5 gram smør, så vil kalorieindholdet i en lækker morgenmad være lig med 134,5 kalorier.

Kalorie omelet med tomater

I omelet kan du tilføje de mest forskellige fyldstoffer. Det kan blandes med ægmælkemassen og bage eller stege op i denne form. Og du kan først lave en omelet, og derefter tilføje andre ingredienser til det og rulle det op. Her er, som de siger, et spørgsmål om personlige smag præferencer. Omelet med grøntsager - den mest harmoniske og kost kombination for dem, der styrer deres vægt og tæller kalorier. Og blandt grøntsager går et hæderligt lederskab til tomater.

Så hvad er kalorie omelet med tomater? Vi tager den klassiske opskrift på en omelet som basis og tilføjer den til 1 medium tomat, der vejer 50 gram og 9 kalorier kalorier (det kan skæres i terninger eller strøer). Det viser sig, at vores omelet vil veje 240 gram. Og dets kalorieindhold vil være 246 kalorier. Så kalorieindholdet i en omelet med tomater pr. 100 gram er 102, 5 kalorier.

Kalorie omelet med grøntsager

Omelet med grøntsager er en sund og lavt kalorieindhold. Hvilke andre grøntsager kan bruges til fremstilling, undtagen tomater? Ernæringseksperter anbefaler at give præference for broccoli. For en omelet af to æg vil der være brug for 60 gram broccoli (20 kalorier). I dette tilfælde vil den færdige skål veje 250 gram, og dets samlede kalorieindhold vil være lig med - 257 kalorier. Derfor vil kalorieindholdet i en omelet med broccoli pr. 100 gram være 103 kalorier.

Du kan også bruge frosne mexicanske grøntsagsblanding til at lave en omelet. 60 gram blanding (34 kalorier) vil være nok. I dette tilfælde vil den færdige parabol, der vejer 250 gram, være 271 kalorier (108 kalorier pr. 100 gram).

Kalorie omelet med ost

En anden klassisk gastronomisk union er kombinationen af ​​en omelet med ost. Til beregning af kalorieindholdet i denne ret tilsættes 30 gram revet russisk ost (105 kalorier). Derefter vil parabolens samlede vægt være 220 gram, og dens kalorieindhold - 342 kalorier. Og kalorieindholdet i en omelet med ost pr. 100 gram vil være lidt mere - 155 kalorier.

Kalorie omelet med pølse

For dem, der foretrækker retter mere tilfredsstillende, kan de lave en omelet med kogt pølse. Så vises endnu en ting i vores grundlæggende sammensætning - 60 gram doktorens pølse (153 kalorier). Derfor vil parabolen i almindelighed veje 250 gram, og dens kalorieindhold vil være lig med - 390 kalorier. Dette betyder, at kalorieindholdet i en omelet med pølse pr. 100 gram vil være næsten det samme som i en opskrift med ost - 156 kalorier.

Kaloriefri omelet uden mælk

For at gøre fadet endnu mere kosthold, kan du bruge vand i stedet for mælk, som ikke har nogen kalorier. Og så vil kalorieindholdet i en omelet fra to æg uden mælk pr. 100 gram være 108 kalorier.

Kaloriefri omelet

Creme, samt noget andet smør, er et ret højt kalorieindhold. Derfor kan du tilberede retterne i en tør stegepande eller ovn i en form foret med pergamentpapir for dem, der overholder begrænsninger i mad. Kalorieindholdet i en omelet uden smør vil være ret lille - kun 90 kalorier pr. 100 gram produkt.

Kalorie omelet af proteiner

Piger, der sidder på en protein kost, bruger normalt ikke æggeblommer til fremstilling af omelet og er kun begrænset til proteiner. Den gennemsnitlige vægt af æggehvide er 30 gram (13 kalorier). Følgelig er 2 proteiner 60 gram og 26 kalorier. Det viser sig, at kalorieindholdet i proteinomelet er 102 kalorier pr. 100 gram mad.

Omelet protein damp

Æg retter

Hvilke ægretter kan du spise med pancreatitis?

Alle andre retter er udelukket, på trods af at det betragtes som æg et kostprodukt.

Nemlig kan du ikke spise:

• kogte hårdkogte eller blødkogte æg
• omelet med ost, med tomater eller andre grøntsager,
• stegte æg og røræg.

Protein diæt nr. 5p indeholder i sin kost en velsmagende og sund skål - protein damp omelet.

Opskriften på et protein damp omelet har et lavt indhold af fedt og kulhydrater. Protein er derimod indeholdt i et forøget forhold. Kost nummer 5p godkendt af Sundhedsministeriet og Institut for Ernæring RAMS.

Sådan tilberedes protein omelet damp

Protein kost nr. 5p begrænser forbruget af hele æg, især hårdkogte og stegte æg er kontraindiceret. Æggeblommer kan spises i mængden af ​​1/2 om dagen i opvaskens sammensætning. Omelet protein damp koge bedre uden æggeblommer.

ingredienser:

• Æg - 2 stk
• Mælk - 120 g (lidt mere end 1/2 St)
• Smør - 10 g (1 tsk)

Madlavning opskrift:

1. Tag en skål og separer æggehviderne (proteiner og æggeblommer kan ikke adskilles, men dette er kost nr. 5, uden at "p" er tilladt i kosten med pancreatitis i remission)
2. Tilsæt lidt mælk til proteiner, tilsæt noget salt
3. Hvis du vil tilføje grøntsager til omelet, så hugg greenerne og føj til blandingen.
4. Beat med en gaffel, visp eller blender (så hvem har det!)
5. Hæld blandingen i en portion beholder, som placeres i en dobbelt kedel.

(Hvis du ikke har en dobbeltkedel, kan blandingen hældes i en stegepande med en non-stick coating. Hvis det ikke er tilfældet, kan du sætte det i en stegepande med en tyk bund, for eksempel støbejern. Du kan tilberede omelet i et vandbad)

Det tager 10-15 minutter og omelet er klar!

Rådet. Hvis du laver en omelet i en pande, så sørg for, at den ikke brænder. For at gøre dette skal du følge kravene:

• koge på lav varme
• Lav ikke omelet fra et stort antal æg. At tage det til beredskab vil tage lang tid, og det kan brænde.

Bon appetit!

Calorisk indhold af 100 gram skål omelet-proteiner - 128,42 kcal

Ernæringsværdi og kemisk sammensætning af en skål pr. 100 g produkt:

• proteiner - 6,95 g
• fedt - 10,16 g
• kulhydrater - 3,18 g
• B1-0 mg
• B2 - 0 mg
• C - 0 mg
• Ca - 0 mg
• Fe - 0 mg

Sådan tilberedes et omelet bud og meget frodigt

Det er synd, at denne opskrift ikke er medtaget på listen over retter til pancreatitis.

Teknologien til madlavning af denne skål er ikke-standard. Men det er en usædvanlig metode til madlavning, der giver dig mulighed for at lave en omelet mere fluffy, luftig og øm.

ingredienser:

• æg - 5 stk
• Mælk - 200 ml (1 kop)
• salt -1/2 tsk
• smør -50 gr (2 spsk)

Sådan tilberedes en omelet:

1. Ovnen forvarmer op til 200 grader;
2. Tilsæt salt til æggene og bland med mælk, piskning er ikke nødvendig;
3. Hæld ægmælksblandingen i en glasskimmel;
4. Vi lægger glasset på en bakkebakke med høje sider eller i en metalform, der er højere end glasformen;
5. I en metalform hæld vand, vandstanden skal nå midten af ​​glasformen;
6. Sæt ægmælksblandingen i ovnen, tid - 30 minutter;
7. Vi tager glasformen med blandingen ud af vandbadet og lader den på gitteret i ovnen i yderligere 5 minutter. For at skabe en appetitvæsk rød skorpe på omelets overflade sætter vi smørstykker oven på den næsten færdige omelet.

Omelet damp med kød

Vi ved, at den klassiske omelet er lavet af æg og mælk. Du kan sprede din menu ved at tilsætte ingrediensen til opskriften, f.eks. Ost eller grønne (dill, persille, basilikum).

Omelet damp med kød svarer til kost nummer 5p med pancreatitis - koger hurtigt, det viser sig lækkert, læs opskriften her >>

Interessant: Hvor præcis omelet blev opfundet var ukendt. Der er en legende, hvor det siges, at kejseren af ​​det hellige romerske imperium fra Habsburg-dynastiet Joseph I (1678-1711), gik vild i jagten, var sulten. Han gik til den fattiges mand. Landmanden, der mødte ham, miste ikke hovedet og gav den fremtrædende gæst et aftensmad af hvad han havde. Spoiled kyllingæg i en skål, tilsat mælk, bagt det og serveret det til bordet. Joseph kunne godt lide middagen og instruerede domstolen kokken til at tage denne opskrift i hans kost. En kok denne opskrift er blevet forbedret. Skålen blev hurtigt populær i hele Europa. Men navnet i Frankrig - "omelet" - røræg.

I Asien kom omelet op med japanskerne. Japansk omelet indeholder ris. Det viser sig også en interessant diætret.

I Italien kaldte en omelet fritatta. Yderligere ingredienser til vores klassiske omelet er kød, grøntsager og ost. Oftere blandes flere slags ost (for eksempel mozzarella, cheddar og ricotte)

Omelet fra to æg og mælk - kalorieindhold og BJU

Æg tilhører den type mad, der så falder i disfavor med tilhængere af en sund kost, så stige til sokkelen som en af ​​de mest sunde fødevarer.

Nutritionister har i dag aflyst synspunktet om skade på dette produkt og inklusion af skadeligt kolesterol. Tværtimod anbefales det at spise mindst et eller to æg dagligt. Herunder er de blandt de fødevarer, der anbefales til BJU.

Calorie og BJU omelet af 2 æg og mælk

Dette fødevareprodukt er inkluderet i kost af BJU-tilhængere som en mulighed for en bekvem morgenmad, klar til at give en følelse af fylde i flere timer.

Skålens samlede næringsværdi afhænger af et betydeligt antal yderligere faktorer. herunder:

• Størrelsen af ​​de udvalgte æg. Lille vejer omkring 30 gram, gennemsnittet omkring 40 gram, store kan nå en masse på 90 gram.
• En slags ekstra fyldstoffer, valget af mælk i forskellige grader af fedt, fløde.
• Udvalgt olieindstilling til stegning eller nægtelse af at bruge olie.

Skålen, der var fremstillet af mellemstore æg, fra 40 til 50 gram, indeholder ca. 135 kcal pr. 100 gram.

Klassisk madlavning opskrift

Den enkleste måde at tilberede denne almindelige og velkendte næsten hvert måltid er at bruge to mellemstore æg, ca. 50 gram mættet mælk.

Æg brydes i en dyb skål og piskes, indtil et tykt skum med salt og krydderier fremstår. Til sidst lægges der mælk, når du pisker og fortsætter med at bruge mixeren eller pisken. Den færdige masse skal slås ud på en forvarmet stegepande.

Når madlavning kan bruges som grøntsag og smør. Brugen af ​​denne komponent vil betydeligt øge kalorieindholdet. Det kan stige til 230 kcal pr. 100 gram. Når man følger sunde næringsprincipper, anbefales det at bruge en stegepande med en non-stick belægning eller til at lave en omelet på et par.

Ved beregning af BZHU i tilfælde af madlavningsmuligheder for olie, vil den færdige omelet omfatte:

• ca. 25,5 gram fedt, hvilket er ca. 72% af den daglige værdi
• omkring 19 gram proteiner, hvilket er omkring 24% af normen for BJU proteiner om dagen
• ca. 3,5 gram kulhydrater, eller ca. 4% af det daglige krav til BJU

En god hjælper i at tabe sig er dette middel. Ingredienserne af slik er forsigtigt påvirket af kroppen, har en 100% naturlig sammensætning, dette bestemmer fraværet af bivirkninger.

Det er selvfølgelig særligt vigtigt at kombinere indtag af tabletter med korrekt ernæring og fysisk aktivitet. I dette tilfælde er effektiviteten maksimal, og resultatet er mærkbart på ansigtet.

Andre omelet opskrifter

Blandt opskrifterne på denne lækre skål indeholder et stort udvalg af muligheder, herunder en række yderligere komponenter. Sådanne kosttilskud kan betydeligt ændre det samlede kalorieindhold.

Listen over tilsætningsstoffer, der ikke anbefales til tilhængere af en sund livsstil og BJU, omfatter ost, pølser, pølse, hvedebrødkrutoner, svinefedt. I dette tilfælde skal de, der endnu ikke er vant til principperne om sund kost, minde om, at alt "velsmagende" og "fedtet" i sidste ende bliver skadeligt og fremmer vægttab.

Sådan tilberedes en lav-kalorie omelet?

Tilhængere af ordentlig ernæring kan være opmærksom på mulighederne med minimale kalorieindhold måltider:

• Omelett dampet kun fra proteiner uden brug af æggeblommer og mælk, vil bringe kalorieindholdet på kun 70 kcal pr. 100 gr. Til bordet.
• I omelet, hvor tomaten tilsættes, vil kun 98 kcal være indeholdt.
• Hvis du bruger bulgarsk peber, ændrer indikatoren og bliver 76 kcal.
• Tilføjelse af svampe, du kan få en skål, hvis ernæringsværdi vil være 83 kcal.
• Inkluderingen af ​​broccoli ægblanding vil øge hastigheden til 104 kcal.
• Du kan tilføje kyllingebryst for at få en figur på op til 138 kcal pr. 100 gram.

Fordelene ved omelet til vægttab

En skål lavet kun af æg med en lille tilsætning af ikke meget fed mælk, kan kaldes en af ​​de mest succesfulde madmuligheder for tilhængere af vægttab.

Fordelene ved æg indbefatter inklusion af kyllingæg:

• Vitamin A, der er nødvendigt for immunitet, optimal tilstand af hud, hår og negle
• Nyttig til immunitet og nervesystemet af B-vitaminer.
• Bidrager til den naturlige ekspansion af blodkar i vitamin D.
• E-vitamin, klar til at helbrede sår og styrke væggene i blodkarrene.

Ønsker du at tabe?

Slim figur - drømmen om mange kvinder og mænd. Jeg vil være i en behagelig vægt og ikke udmattende mig med hårde kostvaner og tunge øvelser.

Hertil kommer, på grund af overskydende sundhedsproblemer kan begynde! Hjertesygdomme, åndenød, diabetes, arthritis og mærkbart reduceret forventet levetid!

I sådanne tilfælde anbefaler vores læsere at bruge de nyeste midler - Talia instant brusende tabletter.

Det har følgende egenskaber:

• Fremskynder metabolisme
• Brænder fedt
• Reducerer vægten
• Slankning selv med minimal fysisk aktivitet
• Hjælper med at reducere vægten i hjerte-kar-sygdomme

Mulig skade fra en omelet

Det mest berømte negative punkt ved at spise denne mad er det mulige udseende af allergiske reaktioner. Oftest er de forårsaget af de komponenter, der udgør æggeblommen. Kun madlavning af protein fra muligheden for allergi fjerner næsten helt.

Det er vigtigt at tilberede æg korrekt. De kan være bærere af en sådan farlig sygdom som salmonellose. Risikoen omfatter også overdreven lidenskab for omelet kogt på enhver form for olie.

Denne præparationsmetode reducerer mindst to ernæringsmæssige egenskaber og bidrager til udseendet af skadeligt, vaskulært tilstoppende kolesterol.

FitAudit

Site FitAudit - din assistent i næringsstoffer for hver dag.

Ægte madoplysninger vil hjælpe dig med at tabe sig, få muskelmasse, forbedre dit helbred, blive en aktiv og munter person.

Du vil finde dig selv en masse nye produkter, finde ud af deres sande fordele, fjern fra dine kost disse produkter, de farer, som du aldrig havde kendt før.

Alle data er baseret på pålidelig videnskabelig forskning, der kan bruges af både amatører og professionelle ernæringseksperter og sportsfolk.

Æg hvidt kalorieindhold

Ægget hvid er et produkt kendt for dets indhold af lavt kalorieindhold og samtidig dets høje næringsværdi. Det bruges både uafhængigt og i sammensætningen af ​​mange retter. En række kemikalier i sammensætningen af ​​ægprotein kan anvendes i medicin, kosmetologi, folkemusikopskrifter.

Hvad er anvendelsen af ​​æggehvide

Æghvide er en vigtig bestanddel af menneskelig ernæring, som har følgende positive virkninger:

• Det aktiverer hjernen på grund af aminosyrer i dets sammensætning;
• Det forbedrer blodkoagulabiliteten, forbedrer bloddannelsen på grund af tilstedeværelsen i sammensætningen af ​​mineralske stoffer (zink, jern, kalium, calcium, mangan).
• Fjerner toksiner fra leveren
• Indholdet af lecithin og cholin letter fjernelse af fedt og "dårligt" kolesterol fra kroppen, hvilket er vigtigt for folk, der ser på vægten.
• Styrker kardiovaskulærsystemet. Æg indeholder "godt" kolesterol, som beskytter blodkar fra mikroskader og akkumulering af plaques.
• Øger niveauet af "gavnligt" kolesterol i blodet;
• Forstyrrer udviklingen af ​​øjenkatarakter, har en antitumor effekt på grund af vitaminerne A, E.
• Det har antibakterielle egenskaber;
• Stimulerer immunsystemet og stofskiftet på grund af vitaminerne B, E, K, A, D, cholin, niacin.

Protein er 88% vand og 10% protein. Fedt og kolesterol findes i små mængder.

Resten er optaget af:

• Kulhydrater (glucose);
• enzymer;
• Essentielle aminosyrer;
• Sporstoffer;
• Vitaminer.

Alle komponenter i produktet forbedrer de metaboliske processer i kroppen, bidrager til hurtig fornyelse af celler og hormoner, tone op og beskytte mod eksterne negative påvirkninger. Æggeprotein absorberes af kroppen ved 97-98%.

Ernæringsværdi

Ifølge dets næringsværdi svarer et æg til 200 ml mælk eller 50 g kød.

Æg er opdelt i kategorier:

BJU æggehvide

Hvor mange kalorier i æggehvide

Antallet af kalorier i 1 æg varierer fra 70 til 90 kcal, og kalorieindholdet i kogt æggehvide vil være ca. 20 kcal.

De hårdkogte æg har en interessant egenskab: kroppen bruger deres fordøjelse mere kalorier end det er indeholdt i selve produktet, dvs. Sådanne æg har et negativt kalorieindhold.

Brug til vægttab

Størstedelen af ​​vægtkorrigeringsprogrammer tyder på et fald i mængden af ​​kulhydrater i menuen på baggrund af en stigning i proteinkomponenter (brasiliansk, hvidt, højt protein, ducane og andre diæt). Æg passer bedst til denne kategori af produkter.

De bruges helt eller separat proteiner, hvis der er behov for en kraftig reduktion i det daglige kalorieindtag. Af stor betydning er metoden til forberedelse. Det er bedre at lave mad omeletter eller spise kogt produkt. Stegning på solsikkeolie øger højden af ​​kalorieindholdet i skålen.

Kontraindikationer og bivirkninger

Dette produkt har et minimum antal kontraindikationer, som omfatter individuel intolerance over for komponenterne.

Æg bør ikke misbruges, da dette kan øge niveauet af dårligt kolesterol i blodet og føre til udvikling af hjerte-kar-sygdomme. Forbruget pr. Dag for en voksen - højst 3 æg.

Det anbefales at bruge det produkt, der har været varmebehandlet. Så du kan beskytte kroppen mod mulige negative virkninger på grund af patogener, der kan være indeholdt i produktet.