Hvilke fødevarer gærder tarmene?

Nogle produkter i kombination med deres irrationelle anvendelse kan medføre øget dannelse af gas. Dette skyldes mangel på gastrointestinale enzymer, der produceres, når fødevaren kommer ind i maven. Undgå sådanne produkter er tilrådeligt inden diagnostiske procedurer i den gastroenterologiske profil: FGDS, abdominal ultralyd, MR, koloskopi, irrigoskopi.

Produktliste

• bælgfrugter;
• kål, rodfrugter, radise, radise;
• melprodukter: brød, kager, boller;
• svampe;
• poretter (undtagen ris);
• sukker;
• alkoholprodukter;
• krydderier og krydderier: peber mv.
• overskydende frugt og grønsager
• kulsyreholdige drikkevarer og koncentreret juice: kvass, limonade mv.
• mælk og mejeriprodukter: kefir, yoghurt, bifidok osv.
• nogle nødder (mandler);
• tørrede frugter;
• røget pølser;
• stegt kød og fisk;
• syltede fødevarer;
• konfekture;
• sukker;
• mælk chokolade;
• kaffe, sort te.

Øget fermentering: farlig eller ej?

Fermentering i tarmene er en fysiologisk proces, der opstår på grund af produktionen af ​​enzymer. Normalt sker det hele tiden, men det bringer ikke altid ubehag. Øget gæring indikerer en funktionsfejl i menneskekroppen. Oftest forekommer det efter overspisning eller spise mad af dårlig kvalitet, men fungerer nogle gange som en manifestation af enhver sygdom i mave-tarmkanalen.

Flatulens kan fordreje resultaterne af undersøgelsen med gastroenterologiske manipulationer, så dagen før proceduren skal du afstå fra produkter, som kan forværre gasdannelsen.

Derudover anbefales patienten at drikke 2 kapsler Espumizan tre gange om dagen i en dag eller to før manipulationen og to timer før den, og drikker en lille mængde vand.

Øget gæring kan føre til forgiftning af kroppen. Patienten kan klage over kvalme, hovedpine, svaghed, en lille stigning i kropstemperaturen, mavesmerter af forskellig art, tyngde i maven osv.

Hvis en person forstyrres i lang tid af ovennævnte manifestationer og andre symptomer på mave-tarmkanalen, er dette en indikation for at henvise til en gastroenterolog og om nødvendigt til en prokolog og andre snævert specialiserede læger.

Hvordan håndteres øget gæring?

Behandling af overskydende gas kan udføres både uden medicin og medikamentmetode.

diæt

Hovedbetingelsen for behandling af denne patologi vil være en ændring i ernæringens natur. Spise bør være fraktioneret og nå 5-6 gange om dagen, et par timer før sengetid, spise fødevarer, der er vanskelige at fordøje (kødretter, mel, slik) udelukkes.

Anvendelsen af ​​skummetmælksprodukter 1-2 dage gammel produktion, som friske mejeriprodukter har en god effekt på tarmmikrofloraen. Fede, krydrede, krydrede retter, kager, bælgfrugter og alkohol er nødvendigvis udelukket fra den daglige ration. Det anbefales at udelukke fra saltets kost og lave mad til et par. Små mængder mad og tygge det grundigt kan reducere sandsynligheden for udvikling af flatulens i fremtiden.

Ernæringseksperter anbefaler at medtage i din kost:

• hvedemel;
• magert kød;
• fedtfattige mejeriprodukter;
• korn: boghvede, hirse, ris;
• æg (en om dagen).

Terapeutisk gymnastik

Forbedring af fordøjelsens funktion er baseret på styrkelse af musklerne i den forreste abdominalvæg i maven og forbedring af udledningen af ​​gasser.

• Træning "Cykel" hjælper med at normalisere tarmens arbejde. Teknikken er nem at udføre: en person har brug for at ligge på ryggen og et øjeblik for at "pedalere" med fødderne. Selvfølgelig, lige efter et måltid, kan denne øvelse ikke gøres.
• Den anden effektive øvelse er at bøje benene til maven. Manden, såvel som med øvelsen "Cykel" ligger på ryggen.

Lægemiddelterapi

Behandlingen sigter mod at behandle den underliggende sygdom.

• Symptomatisk foreskrevet "Espumizan." Det lindrer hurtigt hævelse og reducerer smerte.
• Ved langvarig forstoppelse (som også kan forårsage forøget gæring) er det nødvendigt at ordinere afføringsmidler - Duphalac.
• For at forbedre motiliteten i den anvendte prokinetik i mave-tarmkanalen - "Ganaton".
• Til adsorption af giftige stoffer og fjernelse af forgiftningssyndrom - aktiveret kulstof, "Sorbeks".
• Prebiotika og probiotika. De genopretter balancen af ​​intestinal mikroflora, undertrykker overdreven gæring, forbedrer den generelle tilstand - "Bifidumbacterin", "Hilak-forte", "Acipol".

Behandlingen for hver person er rent individuelt. For ordentlig terapi er det nødvendigt at identificere årsagen til sygdommen, ellers vil behandlingen ikke medføre det rette resultat. Derfor skal du konsultere en læge for en komplet diagnostisk undersøgelse og udelukkelse af organisk patologi inden du bruger medicin.

Optimal menneskelig ernæring

Advarsel! Vi giver ingen anbefalinger til korrekt ernæring. Her beregnes minimumsprisen for et sæt produkter, hvilket sikrer forbruget af den krævede mængde næringsstoffer (proteiner, fedtstoffer, kulhydrater, vitaminer, mineraler) baseret på matematisk behandling af data om indholdet af disse næringsstoffer i produkterne.

I første fase beregnes minimumsprisen for et sæt produkter (du kan også indtaste dine diætprodukter). I anden fase kan du justere den modtagne kost og se et eksempel på beregning af den rigtige kost. For detaljer, se afsnittet "Sådan bruger du beregningen".

Afhængigheden af ​​forventet levetid på forskellige faktorer - her.

Produkter der forårsager gæring i tarmene - en liste over produkter

Nogle gange sker det, at alt er hældt i din mave, du løber ind på toilettet oftere end normalt, og efter at have spist har du en følelse af overbelægning - i så fald kan jeg med stor sikkerhed sige, at din kost indeholder fødevarer, der forårsager gæring i tarmene., og balancen skiftes mod det sure eller alkaliske miljø. Hvis du er mere seriøs over valget af retter til din kost, kan du nemt klare ubehag.

Hele processen med fordøjelse er meget kompleks, den kan ikke analyseres uden at tage hensyn til individuelle særegenheder. Nogle mennesker kan spise spicy mad i store mængder, og du har endda lidt hot pepper forårsager halsbrand. Dette skyldes sammensætningen af ​​mavesaften samt mængden af ​​enzymer, bakteriel mikroflora - alt dette er individuel for hver organisme. Genetik kan også påvirke tarmens ydeevne, såvel som din generelle sundhed, alder og humør. Den mest forkølede kan forårsage frustration, selv om du har forbruget denne mad før, og så har du intet ubehag. Før du helt ændrer din kost, skal du nøje overvåge, hvad du spiser. Tro mig, din indre stemme vil straks advare dig om, at dette produkt forårsager ubehag i tarmene.

Det sker så, at de fleste mennesker er sure. Dette betyder ikke, at du bruger sur mad, som citron, selvom det er ret surt, men det har mange nyttige egenskaber. Men for eksempel, hvis du kan lide at spise kylling, og jeg ikke har mødt folk, der ikke kan lide det, så ved at kylling er en af ​​de mest oxiderende produkter. Det antages at fremkalde gæring, nemlig et overskud af alkaliske eller sure produkter.

Det er nødvendigt at reducere brugen af ​​følgende produkter:

• næsten alle typer tørrede saft af bær og frugter;
• næsten alle rodafgrøder, grøntsager og grøntsager;
• frisk mælk;
• nødder: mandler, kokosnød mv.;
• bønner.

Disse er de mest almindelige fødevarer, der øger gæringen i tarmene. Alle disse produkter tilhører den alkaliske gruppe. Oftest er dette problem forårsaget på grund af den stærke entusiasme for rågrønsager og frugter, der ikke er blevet kogt på grund af vegetarisme, rå mad, en lang vegetabilsk eller frugt kost. Det er rigtigt, at disse produkter indeholder en masse fibre, og det er uden tvivl et plus, men det er godt, når det har en balance, hvis forbruget er meget stort, vil de være i tyktarmen og snart svulme og derefter begynde at rådne. Fødevareaffald, der forarbejdes af enzymer og bakterier, frigiver toksiner og gas og derved øger fermenteringen.

Spis ikke følgende sure fødevarer:

• smør, butiksmælk og andre mejeriprodukter;
• stegte, krydrede, røget, syltede og andre kødprodukter;
• det er værd at afvise sødte, marshmallows, bagværk, kager og andre slik;
• glem alt om alkohol, kaffe, te;
• æg, kød, fisk;
• bean produkter;
• majs, hvede, poleret ris, ethvert mel og andet bagværk, samt kager og wienerbrød.

Hvordan bruges vi til at spise? Vi koges normalt et stykke kød eller fisk, kogt pasta, boghvede eller ris. Det er bare to produkter, der forbedrer tarmens gæring. Også sådan mad splitter i temmelig lang tid og derved forårsager svær ubehag. Derfor er det vigtigt, at din kost indeholder en masse protein og kulhydrater - disse fødevarer balancerer hinanden, hvilket gør det ikke muligt for mavetarmkanalen at stoppe eller overbelaste.

Men selvom balancen mellem proteiner og kulhydrater i kroppen er normal, kan nogle fødevarer selv forårsage problemer i form af diarré, permanent toilet, gurgling og rumbling:

• kål, radise, radise, peber;
• marshmallow, marshmallow, tyrkisk fryd, gelé;
• frugter: æbler, pærer, druer, blommer, ribs, krusebær;
• fermenterede mejeriprodukter
• skummende alkohol.

Hvordan man kan klare tarmens gæring?

Hvis dette problem generer dig meget ofte, så skal du konsultere en læge, især en gastroenterolog. Sådanne intestinale symptomer kan være en kronisk sygdom eller en alvorlig ubalance i tarmfloraen. Men hvis det skete en gang, uventet og pludselig, så prøv en dag at spise på almindelig te (uden sukker, aromatiske komponenter osv.).

Sørg for at udelukke følgende produkter:

• muffin og frisk brød;
• fermenterede mejeriprodukter
• halvfabrikata, marinader, pickles, sodavand, grøntsager og frugter samt alt stegt.

Forsøg ikke at spise tør mad, tyg altid mad grundigt og i intet tilfælde spis kold eller brændende brændende retter. I løbet af dagen forsvinder alle symptomerne uden spor. Hvis ikke - skal du kontakte en læge.

Produkter der forårsager gæring i tarmene

Gæring i tarmene forårsager aktiv produktion af naturlige gasser, som akkumulerer, får sig til at mærke ikke kun maven, som afrundes som en kugle, men også smerter og flatulens. Visse sygdomme forbundet med mave-tarmkanalen kan fremkalde denne ubehagelige proces, men de fødevarer, vi spiser, forårsager oftest kogning. I denne artikel vil vi beskrive hvilke produkter, der forårsager gæring i tarmene, bør undgås for at opretholde "rolige" i tarmene.

Produkter der forårsager gæring i tarmene

Årsager til gæring

Det er nødvendigt at straks bemærke en meget vigtig ting. Hvis du åbnede denne artikel, betyder det, at du har til hensigt at beregne provokatører og udelukker dem fra kosten for at undgå gasdannelse og andre ubehagelige konsekvenser ved at spise dem. Imidlertid vil nogle gange selv sådanne tilsyneladende a priori effektive foranstaltninger ikke være i stand til helt at fjerne følelsen af ​​bekymring for dig, som kommer fra den udstødte mave.

Hvad der forårsager provokerende negative processer i tarmene

Ifølge tilgængelige data kan årsagen til gæring i maven være:

• specifikke produkter;
• Generelt, en ukorrekt bygget diæt.

Faktum er, at ud over udelukkelsen af ​​provokerende produkter er det ofte nødvendigt at helt revidere din egen kost. Nogle gange er de ubehagelige fornemmelser forårsaget af en patologisk proces inde i mave-tarmkanalen. Produkter, der gennemgår gæringen forværrer det, men kun normalisering af ernæring kan bidrage til at helbrede problemet helt. Derfor er du ved at læse artiklen klar over, at du ikke kun skal udelukke fra menuen, for eksempel hvidt brød, men også andre, ikke mindre skadelige produkter, og erstatte dem med nyttige.

I sig selv er gasfrembringende produkter ikke en garanti for gæring i tarmene, da de ikke påvirker alle mennesker. Dette skyldes organismernes særegenhed, dens følsomhed eller omvendt, ufølsomhed.

Er det muligt at bestemme det produkt, der forårsager fermentering

Nogle mennesker spekulerer på, om de selvstændigt kan bestemme hvilket produkt der blandt dem er spist af dem, har påvirket dannelsen af ​​gasser inde i tarmene, det vil sige det fremkalder fermenteringsprocessen.

Er det muligt at bestemme det produkt, der forårsager fermenteringsprocesserne

Svaret er: ja det er muligt. Der er intet svært i denne opgave. I denne artikel foreslår vi at overveje en liste over spiselige, hvert navn, der fremkalder gæring i tarmene, hvilket fører til oppustethed og flatulens. Med det vil du klare målet. Så snart efter måltidet føler du, at din mave begynder at koge, stoppe og analyser ingredienserne i de retter, du har spist. Bedst af alt, selvfølgelig, noget tid at spise hjemmelavet mad, for at være helt sikker på sammensætningen af ​​absorberede fødevarer.

Der er to metoder til at opbygge en diæt i overensstemmelse med behovene i tarmene, der er forbundet med eliminering af fermentering:

• Prøvnings- og fejlmetode - spise en skål, analysere trivsel og fødevarekomponenter, når der opdages et forhold, udelukkelse af nogle produkter;
• Den tidligere udelukkelsesmetode er den enkle eliminering fra kosten af ​​den mad, som vi lister i denne artikel i listen nedenfor.

Hver af de fremlagte metoder virker, men det er bedst, hvis du vælger det, at holde en detaljeret fødevare dagbog - notesbøger, notesbog eller notesbog, som du vil medbringe:

• måltider absorberet i måltidet og deres komponenter;
• den tid, hvor der blev taget mad
• følelse i maven.

Bælgplanter - en alvorlig tarmirritation

Liste over fermenteringsprodukter

Så kom vi til det mest spændende øjeblik. I dette afsnit vil vi identificere produkter, der kan forårsage gæring i tarmene, hvilket bidrager til frigivelse af gasser. Overvej dem i nedenstående tabel.

Tabel 1. Produkter, der forårsager gæring i tarmene

Alle ved at spise friske ærter på sommerhuset, er det bedst at gå på pension i et aflukket sted væk fra mennesker, da selv sunde tarmene efter brugen danner en vis mængde gasser, der kræver øjeblikkelig frigivelse gennem anusen. Det samme gælder for andre typer af bælgfrugter, behandlet og ubehandlet termisk.

Gæringsprodukter

Det samme kan siges om rå frugter og grøntsager, der indeholder grove fibre af vegetabilsk oprindelse samt et stort antal ekstraktionsstoffer. Takket være dem fungerer tarmperistaliteten korrekt, derfor er det umuligt at udelukke rågrønsager og frugter fra kosten fuldstændigt: I stedet for gæring er forstoppelse i fare. Imidlertid er det muligt at reducere denne bestanddel af kosten, foretager kogte grøntsager og tørrede frugter.

En anden stærk provokatør - bageriprodukter. Listen over forbudte fødevarer omfatter brød af enhver farve:

Derudover kan du ikke spise boller med tærter, fordi de oftest er tilberedt på gærdej, og som du ved, er gær den mest sandsynlige årsag til mest flatulens.

Det er vigtigt at justere maden og pålægge en kategorisk tabu på tunge drikkevarer til leveren og andre organer. De kan være alkoholholdige (vin, øl) eller alkoholfrie (Coca-Cola, Pepsi, Fanta osv.). Du vil blive overrasket, men selv mineralvand kunstigt mættet med gasser kan have en negativ effekt. Ikke alene har din tarm selv produceret en stor mængde foul-lugtende flygtige stoffer, sådan en drink vil endelig ramme maven og tilføje vesikler.

Gasserne presser tyndt på tarmene

Ifølge mange patienters klager fremmer dannelsen af ​​gasser de mest dagligdags produkter, der er til stede i hver russers kost:

Ud over de produkter, der er anført i tabellen ovenfor, er der en anden gruppe af varer, der skal undgås, hvis du vil undgå gæringsprocesser. Måske i sig selv vil de ikke forårsage forstyrrelser i tarmene, men ud over de ovennævnte fødevareelementer kan de provokere en meget mere aktiv gæring. Overvej dem også i nedenstående tabel.

Tabel 2. Fødevarer tung til fordøjelse

På trods af at tabellen hovedsagelig indeholder kødprodukter og slik, bør du ikke undgå disse næringsstoffer overhovedet. Du skal blot erstatte fede kød med mere magre. For eksempel kan i stedet for svin og lam du spise:

En fisk, der er svær at fordøje, erstattes med succes af så behagelige tarmnavne som:

Hvad angår søde, hvis du giver det op, vil kroppen takke dig på forskellige måder. For det første vil gæringen i maven stoppe, for det andet vil aldringsprocessen sænke, og for det tredje vil overskydende vægt forsvinde. Hvis du ikke kan leve uden skadelige slik, er det bedre at skifte til deres nyttige variationer, for eksempel tørrede frugter.

Gastroenterologer (læger, der specialiserer sig i behandling af fordøjelsessystemet) mener, at bestemte fødekombinationer også kan påvirke gæringen af ​​fødevarer i kroppen. Derudover påvirker organismens individuelle egenskaber. For eksempel lider mange mennesker af gasdannelse fra den mest almindelige produktmælk. Dette skyldes, at deres kroppe ikke er i stand til at levere en tilstrækkelig mængde af det enzym, der er ansvarlig for fordøjelsen af ​​mælkesukker. Derfor bliver mælk ubrugelig for dem, og derudover bringer det også problemer med fordøjelsen. Hvis dette er din situation, stop med at drikke mælk til fordel for fermenterede mejeriprodukter, for eksempel:

Påvirkningen af ​​gæringsprocesser kan også de fødevarer eller deres kombinationer, som vores tarm ikke er brugt til. Evnen til at fordøje bestemte typer fødevarer er dannet hos en person fra den tidlige barndom, efter starten af ​​komplementær fodring. Faktum er, at hver person bor i en bestemt klimasone.

Spise udenlandske retter risikerer du alvorligt at overraske mave-tarmkanalen og fremkalde gæringsprocesser.

Denne mulighed spiller en særlig rolle for de mennesker, hvis forfædre levede i en bestemt naturklimazone i generationer og spiser konkrete produkter. Disse mennesker på det genetiske niveau er ikke tilpasset til let at fordøje og assimilere visse fødevarer. Derfor har vi ofte problemer med tarmene, når vi spiser eksotiske retter, for eksempel dem, der har fået stor popularitet i Rusland, sushi og ruller, japanske supper og andre godbidder. Næsten hver af os efter at have spist disse tilsyneladende diætretter havde fordøjelsesproblemer, som vi tilskrevne forældede ingredienser i parabolen. Men vores fordøjelsessystem modtog således stress fra et tidligere ukendt produkt og viste en negativ reaktion.

Det samme kan tilskrives ikke kun færdige udenlandske retter, men også til specifikke produkter, såsom grøntsager eller frugter, som importeres til landet fra udlandet. Selvfølgelig er der mange nyttige ting i dem, men for særligt følsomme intestiner kan denne fordel forvandles til fermentering.

Hvis du ikke er sikker på, at du er godt tolereret, såsom ananas eller avocado, skal du erstatte dem med andre planteprodukter, der ikke bidrager til dannelsen af ​​gas i din mave.

Der er også farlige produkter, der ikke forårsager gæring, men snarere fastsættelse af fækale masser. Med andre ord, hvis du bruger dem i store mængder, risikerer du at få forstoppelse, som i kombination med at spise fødevarer, der forårsager gæring i tarmene, kan skabe en yderst ubehagelig og endog farlig for sundhedssituationen. Disse omfatter:

Disse varer spises bedst inden frokost, og middagen skal være forberedt af grøntsager, for ikke at bære tarmene. Faren for den situation, som disse produkter kan fremkalde er som følger: Når forstoppelse og samtidig hævelse opstår, har gasser ingen steder at gå. De kan fortsætte med at akkumulere, mens de strækker tarmene, hvis vægge igen kan dækkes med mikrokasser, der ikke er så let at helbrede. Tilstedeværelsen af ​​de ønskede revner kan være en begyndelse for dannelsen af ​​alvorlige intestinale patologier, der efterfølgende beslaglægger hele mave-tarmkanalen.

Grøntsager behandles bedst termisk, men moderat for at:

• undgå gæring
• redde næringsstoffer.

Hvordan slippe af med gæringen i tarmene

For at maven skal stoppe med at gøre ondt hysterisk, og du ikke længere er bange for at blive offentlig, skal du følge nogle enkle regler.

Regel nummer 1. Først og fremmest skal du oprette din egen måde at spise på, fjerne kosten fra farerne og inkludere produkter som:

• boghvede;
• hirse;
• frugter (bagt for at undgå fermentering);
• grøntsager (bedste kogte også);
• magert kød (kylling, kalkun);
• fisk (dampet, bagt i ovnen, kogt, stuvet);
• gærede drikkevarer (kifir, bifidok, levende yoghurt);
• gærfrit brød (moderat, kun hvis det godt tolereres).

Nogle krydderier tilsat til hovedretterne vil også have en god effekt på fordøjelsesprocesserne, for eksempel:

Urter ikke kun berolige tarmene, men også reducere dannelsen af ​​gasser, mens du mætter kroppen med gavnlige vitaminer og stimulerer mave-tarmkanalen

Te har en beroligende effekt på tarmene, som omfatter ingredienser som:

Det er bedst at brygge dem hjemme alene ved at købe ingredienserne, da køb af blandinger kan indeholde andre plantekomponenter, som ændrer kroppens respons.

Regel nummer 2. En anden nyttig ide er faste dage. Det er bedst at arrangere dem en eller to dage om ugen, ikke nødvendigvis i træk, hvis du beslutter dig for et par dage. For eksempel kan du drikke usyrlige kefir hele dagen, du behøver kun at forbruge omkring to liter, og du skal også drikke vand. Dette vil medvirke til at rense tarmene fra restprodukterne af fødevareprodukter, der er forældede i det, hvilket påvirker dannelsen af ​​gasser og andre ubehagelige processer.

Normaliser fordøjelsesdagsdage

Regel nummer 3. Hvis du er en stor fan af bælgfrugter, så prøv at begrænse dig selv, men en gang om måneden har du råd til at spise din yndlings mad. Det er bedst at gøre dette inden aflæsningsdagen, så tarmene sikkert kan fjerne alle unødvendige rester.

Regel nummer 4. Det er vigtigt at huske på, at madlavning også spiller en rolle. Alle korn skal vaskes under koldt rindende vand, og kog derefter over lav varme til klar. Grøntene bruges til at berolige tarmene, såsom dild, skal også vaskes grundigt og serveres frisk, eller de kan dekoreres i sidste øjeblik.

Regel nummer 5. Lad ikke fordøjelseskanalen overbelastes. Det er bedre at spise i små portioner, men noget oftere end normalt end at fylde maven med forskellige produkter og håber at det ikke vil reagere på jer med gæring. Det er bedst at spise omkring 5-6 gange på en dag, jævnt fordelende tidshuller.

Regel nummer 6. "Her har du spist, nu kan du sove." Glem dette berømte ordsprog, hvis du ikke vil gå med oppustet mave hele dit liv. Efter at have spist, er det ligegyldigt, om det var sparsomt eller tæt, det var nødvendigt at gå, og dermed fylde tarmene med blod for at få det til at fungere. Bevægelse forbedrer også peristaltikken, hvilket betyder, at du højst sandsynligt vil fordøje mad uden problemer og ikke føle ubehag.

Regel nummer 7. Det er meget vigtigt at spise middag. Måltider bør stoppes mindst 2 timer før sengetid. Mad ind i mavetarmkanalen om aftenen skal være lys.

Regel nummer 8. Udvikle en kultur for at spise. Når du spiser morgenmad, frokost eller aftensmad, kan du ikke:

• læse;
• se tv;
• distraheret på andre måder.

Faktum er, at ved at engagere sig i at spise helt, opretter du kroppen for at behandle næringsstoffer og deres fulde absorption.

Regel nummer 9. Det er bedst at afskaffe nogle sekulære vaner, som lange samtaler over mad, fordi når du udtaler ordene og tygger mad samtidig, slukker du meget luft ind i kroppen, som til sidst ender i tarmene.

Regel nummer 10. Det er meget vigtigt at tygge mad grundigt, da det vil være meget lettere for maven og tarmene at fordøje det i grødet ved at behandle det med specielle enzymjuicer. I dette tilfælde vil opblussen i tarmene og vandreture simpelthen ikke være noget.

Intestinal følsomhed kan overføres fra forældre til børn, tage sig af din families ernæring.

Regel nummer 11. Læg din måltidsplan op. Det er vigtigt, at kroppen husker, når der kommer mad, og lærer at behandle alt det uden spor. Denne foranstaltning er meget effektiv til bekæmpelse af gæring, selv om det ved første øjekast ikke observeres en direkte forbindelse. Prøv det og se selv.

Regel nummer 12. Prøv at tyve tunge tandkød mindre ofte. Du ville blive overrasket, men denne tilsyneladende meget hygiejniske vane har en negativ effekt på gæring og dannelse af gasser. Når tyggegummi inde i fordøjelseskanalen får meget luft, hvilket fører til øget dannelse af gasser.

Hvordan man kan lindre virkningerne af fermentering med stoffer

Lindre virkningerne af fermentering af mad i tarmen kan hjælpe ikke kun plantelægemidler og krydderier, samt nogle lægemidler. Men det skal huskes, at deres modtagelse kun har en effekt på symptomerne, og ikke på selve problemet, derfor er det absolut umuligt at løse spørgsmålet om fermentering udelukkende ved at tage medicin. Gendan mad og brug medicin kun for at eliminere virkningerne.

Lægemidler løser ikke problemet, men hjælper med at bekæmpe det.

Med forøget gasdannelse som følge af fermentering af fødevarer inde i tarmene, kan såkaldte defoamers hjælpe. Principen for deres handling er som følger: De virker på gasser, der akkumuleres i tarmene i form af en skummende masse. Den nødvendige masse ødelægges ved hjælp af skumdannere, hvorefter de akkumulerede gasser:

• ud gennem anusen
• absorberes i blodet.

Sådanne midler omfatter den velkendte "Espumizan", børnenes medicin "Bobotik" og mange lignende skumdæmpere.

Form release drug Espumizan

Forskellige sorbenter hjælper også med at klare gasser og gæring. Disse stoffer absorberer skadelige giftige stoffer i sig selv og undertrykker deres virkning, så den opnåede masse udskilles naturligt. Det er meget vigtigt at drikke en tilstrækkelig mængde vand, mens du tager adsorberende stoffer og respekterer doseringen.

Som sorbent kan du bruge aktivt kul, der er kendt for alle indbyggere i Rusland, som skal være fuld i et forhold på 1 tablet / 10 kg legemsvægt.

En yderligere pioner i de russiske førstehjælpssæt - Smekta - har en god effekt på fjernelse af toksiner og bakterier fra tarmene, der påvirker fermenteringsprocesserne. Dette lægemiddel er dog ret blidt, vil derfor ikke have en tilstrækkelig effekt i en vanskelig situation.

For at lindre et smertefuldt symptom vil antispasmodik hjælpe, for eksempel:

• "Spazmol";
• "Nosh-pas";
• "Drotaverin" og andre lignende stoffer.

Det vil også være nyttigt at tage enzymer, der hjælper med fordøjelsen af ​​mad, for eksempel pancreatin.

Lad os opsummere

Konsekvenserne af dannelsen af ​​fermenteringsprocesser inden for tarmene hos mennesker, såsom flatulens, er vanskelige at tolerere ikke kun fysisk, men også psykologisk. Ifølge mange undersøgelser er mennesker i hvis liv det problem, de søger, sjældent set i øjnene af bekendte, venner eller familiemedlemmer, forsøger ikke at forlade huset. Bare tænk på grund af en sådan besvær, en person taber undertiden et fuldt liv.

Rid tarmene af fermentering ved egen indsats

Spise fødevarer, der forårsager gæringsprocesser i tarmene i sidste ende, forårsager ikke kun fysisk ubehag, men kan også danne forskellige patologiske processer i tarmene. Hertil kommer, at akkumulering af gasser undertiden lægger pres på tarmvæggene, hvilket giver ret håndgribelig smerte, hvilket ikke er let at tage ud.

Derudover er det videnskabeligt bevist, at mental stress forårsaget af gæring kan forværre produktionen af ​​gasser. Med andre ord er stress en anden grund til, at din mave fortsætter med at svulme og mumle. Du bør slippe af med denne komponent, og så får du reel frihed. Ryd dine egne tanker og kost op, og genoprettelsen tager ikke lang tid!

Kost under gæring i tarmene

Smerter og ubehag, der opstår i maven efter et måltid, er der af forskellige årsager. Gæringen i tarmene er den mest almindelige lidelse i fordøjelsessystemet. Patologi observeres lige så ofte hos børn og voksne. Under gæring øges dannelsen af ​​gas markant, og underlivet svulmer. Dette skyldes, at fødevaren ikke fordøjes nok og forårsagede fermenteringsprocessen i tarmen. Du bør ikke være seriøs om patologi, hvis du ikke tager handling i tide, opstår der komplikationer, der vil skade menneskers sundhed.

Generelle oplysninger

Gæring i tarmen ledsages af håndgribelig smerte og ubehag i bukhulen. Som et resultat af fordøjelsesprocessen fordøjes nogle af bestanddelene af fødevaren, som følge af hvilken fermentering og rådner forekommer. Denne patologi er ejendommelig for de store og tynde tarmer, men det observeres hovedsageligt i det andet. Dette skyldes, at der i tyndtarmen er mere absorption og udskillelse af syrer, som nedbrydes.

Kuldioxid, der dannes i det indre organ i fordøjelsesprocessen, forårsager flatulens.

I et barn og en voksen opstår gæring og rådner i tarmene, fordi det indre organ reagerer følsomt overfor visse fødevarer. Jo mere komplekse sammensætningen af ​​produktet, desto mere indsats skal udnyttes til at behandle det, henholdsvis frigives mere syre. Ofte observeres patologi hos børn under et år, da alle fordøjelseskvaliteterne stadig er usædvanlige for deres tarm. Det er nødvendigt at omhyggeligt overvåge, hvilke produkter du giver dit barn, så de ikke forårsager gæring i barnet.

Årsager til gæring

Hovedårsagerne til gæring i tarmene er forankret i en ukorrekt daglig diæt hos en person, som følge af, at dannelsen af ​​gasser i det indre organ øges. Ud over denne patologi er der andre lidelser, der er sværere at behandle. Med mangel på alkalisk syre bliver fordøjelsen af ​​fødevarer forstyrret, de stagnerer og en person føler sig oppustet. Årsagen er en utilstrækkelig mængde af mavesaft. Ofte sker det med elskere at spise sure fødevarer. Hovedårsagerne til lægens patologi omfatter følgende:

• ubalanceret kost, overdreven forbrug af fødevarer, der forårsager gæring.
• langsom fordøjelse og passage af mad;
• væsentlige krænkelser af de indre organer, der er involveret i fordøjelsesprocessen.

Overtrædelse af tarmmikrofloraen påvirker patologien, hvis organerne ikke har tilstrækkelig blodcirkulation. Ved dannelse af adhæsioner eller tumorer i tarmene eller andre fordøjelsesorganer er der stagnation af mad med efterfølgende gæring. Fødevarer, der er rige på kulhydrat og protein, sænker processen med at fordøje mad, som følge heraf er en betydelig mængde aflejret i tarm og rot. Først og fremmest skal du overvåge den daglige kost og reducere eller helt eliminere fødevarer, der forårsager gæring i tarmene.

Symptomer på gæring i tarmene

De symptomer, som folk oplever i gæring, kan være helt forskellige. Man kan klage over mildt ubehag, mens den anden har lyse symptomer. Under alle omstændigheder observeres gærdannelse og overdreven gasdannelse, når gæringen forekommer i tarmen. En person klager over sådanne symptomer:

• rumlende lyde i bukhulen
• forstyrret afføring (forstoppelse eller diarré observeret);
• kolik eller ømhed i maven.

Hvis patienten har andre patologier i fordøjelsessystemet organer, vedhæftninger eller neoplasmer, så øger symptomerne og bliver udtalt. Det er nødvendigt at tage dette problem alvorligt, fordi tarmslimhinden ikke er beskyttet på tidspunktet for forfald, og bakterierne trænger let ind i det og beskadiger organet.

Hvilke fødevarer giver fermentering?

Det er ikke for ingenting, at læger og ernæringseksperter anbefaler at være opmærksom på kosten og ikke at bruge produkter, der forårsager fermentering, da de medfører alvorlige afvigelser. Forbruget af stegte fødevarer påvirker fordøjelsesorganerne, især tarmslimhinden. Produkterne, der forårsager forøget gæring, omfatter følgende:

• krydret mad og mad med masser af krydderier (peber, spidskommen, rosmarin);
• købt pølse;
• slik og sukkerprodukter;
• bønner, linser, ærter;
• kål;
• rå vegetabilsk mad.

Listen indeholder også drikkevarer, der øger dannelsen af ​​gas i maven: øl, kvass og alle andre drikkevarer, der indeholder gær. Hvis du ikke misbruger ovennævnte produkter, er sandsynligheden for ubehagelige symptomer lille. I tilfælde af deres overdrevne forbrug, især om aftenen, vil der være ubehagelige konsekvenser, der kræver behandling. Hvis der er mad, der forårsager gæring, inden de går i seng, så vil de ikke være i stand til at fordøje helt, da fordøjelsen sænkes om natten.

Patologi behandling

Behandling af gæring og råtning i maven involverer primært direkte på patologiens fokus. Hvis der ikke er andre alvorlige sygdomme i fordøjelsessystemet, opstår problemet på grund af manglende korrekt ernæring. Under alle omstændigheder er problemet vigtigt at konsultere en læge, der vil foretage en omfattende undersøgelse og ordinere lægemidler til at undertrykke gæring, vil anbefale en særlig kost.

Kost til patologi

For at fjerne ubehagelige symptomer og reducere hyppigheden af ​​deres forekomst, bør du følge den rigtige diæt, som eliminerer junkfood. Listen over forbudte fødevarer omfatter alkoholholdige drikkevarer, kaffe, fede kød, sure og salte fødevarer, og alle frugter og grøntsager er udelukket. Læger og ernæringseksperter anbefaler at medtage i den daglige kost:

• brød, som omfatter hvedemel;
• magert kød og fisk;
• mejeriprodukter med minimal fedt;
• boghvede, hirse, ris;
• fedtfattige supper;
• æg (højst 1 stykke dagligt).

Det er nødvendigt at overholde et specielt fødevaresystem, hvis kalorieindhold ikke overstiger 2000 kcal pr. Dag. Det anbefales at reducere saltindholdet i færdige måltider. Tag mad i form af varme, fordi et koldt eller varmt måltid beskadiger tarmslimhinden, som følge heraf vil bakterier let trænge ind i det. Under tilberedningen skal der gives fortrinsret til sådanne former for madlavning: stødning, kogning, bagning eller dampbehandling. På den dag du skal spise fraktioneret 5-6 gange, skal portionerne være små.

medicin

Brug af stoffer er uundgåeligt i tilfælde af komplikationer er opstået, og det er umuligt at undertrykke gæring uden dem. De er i stand til at eliminere ubehagelige symptomer, herunder reducere oppustethed. I tilfælde af patologi anbefaler lægen at tage sådanne lægemidler som aktivt kul, Dimethicone, Sorbex og andre. I tilfælde af forstoppelse anbefales det at frigive tarmene med afføringsmidler. I intet tilfælde skal du tage medicin selv uden at høre en læge. Dette vil forværre problemet, forårsage komplikationer eller en allergisk reaktion.

Folkelige retsmidler

Brug af traditionel medicin er med stor forsigtighed og vidende rådgivning med en specialist. Det anbefales at bruge tinkturer og afkog af dild, kamille, mynte, kamille. Undertrykker processen med henfald og gæring i tarmene af valnød og granatæble skal. Det er let at tilberede disse bouillon, det er værd at hælde 200 ml kogende vand over en sked af den valgte urt og lad den brygge. Efter kogning er afkogingen klar til brug.

Terapeutiske øvelser

For at fordøjelsesfunktionerne var normale, og fordøjelsesprocessen gik glat, er det værd at lave en række forebyggende øvelser. Den velkendte øvelse kaldet "cykel" eliminerer øget dannelse af gas. Hvis du "pedal" i et halvt minut, mens du ligger på ryggen, reduceres risikoen for patologi.

Den følgende profylaktiske øvelse udføres også i den bakre stilling, du skal bøje benene og trække dem til maven (lav 10 sæt). For den næste øvelse skal du forblive i samme position og forsøge at strække dine ben bag hovedet, hvis det er muligt, nå ud til gulvet med fingrene.

Forebyggende foranstaltninger

Den vigtigste forebyggende foranstaltning er at kontrollere din kost, hvilket eliminerer junkfood. Dette vil lindre gærningen og forebygge skader på tarmslimhinden og penetrering af bakterier. Hvis du oplever de første symptomer, skal du ikke engagere sig i selvbehandling, er det nødvendigt med tiden at søge kvalificeret hjælp. Sen behandling eller selvmedicinering vil skade sundheden og føre til irreversible komplikationer i fordøjelsessystemet.

Under inflammatoriske processer i mave-tarmkanalen forstyrres fordøjelsen af ​​mad og absorption af næringsstoffer. Derfor bør en diæt med betændelse i tarmene være lys, ikke at byrde eller irritere fordøjelsessystemet.

Normalt tildelt bord nummer 4 af Pevzner. Formålet med denne diæt er:

• reduktion af inflammation i tarmen og følgelig et fald i sværhedsgraden af ​​symptomer på tarmbetændelse;
• regulering af gastrointestinale funktioner,
• at give kroppen alle de nødvendige næringsstoffer under forhold med nedsat fordøjelsesfunktion,
• normalisering af andre organers aktiviteter, der kunne være involveret i den patologiske proces (lever, nyrer osv.).

Principper for ernæring i de betændte tarmer

Diet №4 ifølge Pevzner giver mulighed for udelukkelse fra kosten af ​​kemisk eller mekanisk irriterende fødevarer. Næringsstoffer, der kan forårsage gæring eller råtning i tarmene med øget dannelse af gas er også begrænsede. Alle retter skal være varme, varm og kold mad vil forstyrre tarmperistalmen og irritere mave-tarmslimhinden.

Du kan ikke spise stegte, marinerede, saltede, røget fade. Fødevarer skal dampes, stuves, koges, bages. Produkterne skal være godt jordet i en kødkværn eller blender. Grøntsager kan tørres gennem en sigte. Grove produkter, der indeholder en masse vegetabilsk fiber, bør også udelukkes.

Tip: Et vigtigt princip om klinisk ernæring - fragmentering. Det er bedre at spise oftere, for ikke at overbelaste tarmene. I dette tilfælde kan du ikke overvære, portioner skal være små - 150-200 g.

Hvilke retter kan jeg lave mad?

Følgende fødevarer og fødevarer kan indgå i kosten for intestinal inflammation:

• dampkødboller, dumplings eller kødboller lavet af magert fisk eller kød (kalvekød, oksekød, kylling, kulmule, rosa, kanin);
• kød- eller fiskesuffel;
• vegetabilske og grillede mosede supper i fedtfattigt (andet) kød, fisk eller vegetabilsk bouillon;
• kogte eller kogte æg
• frisk sur kageost, ostekage med ost
• korn fra knust korn på vand, vegetabilsk bouillon eller fortyndet mælk (fortrinsvis havregryn, boghvede, halvkorn og riskorn);
• gårsdagens hvedebrød eller kiks fra det;
• salte sødt wienerbrød.

Fra drikkevarer kan du drikke en række gelé og dogrose bouillon. Som dessert er frugt og bærgelé kompositter lavet af blåbær, sort chokeberry eller fuglkirsebær tilladt.

Kosttilskud til tarmbetændelse indebærer forbrug af 2000 kcal per dag. Det daglige næringsindhold: proteiner - 100 g, fedt - 70 g, kulhydrater - 250 g (heraf 30-40 g sukker).

Produkter, der skal skæres

Følgende fødevarer og drikkevarer anbefales ikke:

• frisk brød (hvidt og især rug);
• klid;
• fuldkornsprodukter;
• pasta;
• byg, hirse korn;
• bønner;
• helmælk, fløde;
• fermenterede mælkedrikke (i den akutte periode);
• fedtkød og fiskeprodukter (svinekød, lam, gås, and)
• pølser;
• kaviar og enhver konserves;
• rå grøntsager og frugter (især kål);
• krydderier og krydderier, varme saucer, sennep, mayonnaise;
• kulsyreholdige drikkevarer (limonade, kvass, mineralvand).

Alkohol i enhver form, søde kager og slik er også forbudt. Hvis tarmbetændelse skyldes dysbiose, vil opskrifter fra videoen i slutningen af ​​artiklen hjælpe.

Inddrivelsesperiode

Under en nedsat eksacerbation giver en kost med tarmbetændelse dig mulighed for at inkludere supper med kogt korn og finhakket grøntsager i menuen. Fisk, kød og fjerkræ kan koges i en hakket form. Hele mælk og fløde kan tilsættes til grøntsagspuréen. Grød skal være godt kogt, det gælder også pasta. Grøntsager og frugter er tilladt:

• grønne ærter
• broccoli,
• bagt æbler og pærer;
• søde bær (hindbær, jordbær - højst 100 g / dag);
• frugtsaft, fortyndet med halvkogt vand.

Under inddrivelse udvides tarmbetændelsen på grund af fermenterede mælkedrikke (fedtfattige), ikke-akutte osttyper. Fra søde kan du spise marmelade og marshmallow, syltetøj. I løbet af genopretningsperioden er det daglige energiforbrug 3000 kcal, fedt - 100 g, proteiner - 100-110 g, kulhydrater - 400 g, væsker - 1,5 liter, salt - 10 g. Fraktioneret kost forbliver til fuld genopretning (ikke mindre end 4 måltider om dagen). Så er det tilladt at medtage i kostbetød, modne tomater, søde æbler, skrællet).

Det er vigtigt! Det skal huskes, at disse næringsregler for tarmbetændelse skal følges temmelig lang tid, indtil remission eller fuldstændig opsving er opnået.

Hvad skal man spise med dysbiose: produkter til at forbedre tarmene

27. december. Alexandra Bondareva

Med intestinal dysbakteri er mad en af ​​de lægemidler, der hjælper med at klare ubehagelige symptomer (forstoppelse, diarré) og skabe gunstige betingelser for væksten af ​​gavnlig mikroflora i tarmene.

Derfor er en diæt med intestinal dysbiose en af ​​faktorerne for en vellykket behandling af denne sygdom.

Hvad kan ikke spise med dysbacteriosis

• Produkter der irriterer tarmslimhinden (røget kød, sur, krydret, fedtfri og stegt mad, radiser, hvidløg, løg);
• Søde retter (muffins og konfekt);
• Sorrel og spinat;
• Frugter og bær af sure sorter
• svampe;
• Krydret krydderier og krydderier;
• Melprodukter og pasta;
• Kulsyreholdige drikkevarer;
• Marinader.

Hvis der er en tendens til forstoppelse, udelukker desuden fra kosten stærke kød (og fisk) bouillon, slagteaffald og andre produkter, der indeholder kolesterol.

Hvad du skal have for dysbakterier

Medtag nok vitaminer og mineraler i din daglige kost til at genoprette og støtte fordøjelsesprocessen. Dietten bør ikke være for streng - bare forsøge at afbalancere kosten og observere protein-kulhydratbalancen af ​​fødevarer.

• Anbefalede produkter:
• Vegetabilske og frugtsaft (helst friskpresset frisk juice);
• Mejeriprodukter (yoghurt, cottage cheese, kefir, valle);
• Stewed grøntsager og frugter (eller dampet);
• Kashi (boghvede, havregryn, byg, hirse);
• Fedtfattige sorter af kød og fisk;
• Klidbrød;
• æg;
• Vegetabilske olier;
• Te, gelé, rosehip decoction.

I kosten med dysbakteriose skal der være et stort antal pektiner, som er indeholdt i solbær, ferskner, æbler og rødbeder.

I hvert tilfælde kan diætens regler ændres noget afhængigt af symptomer og manifestationer af dysbiose:

• Med en stærk gæring og gasdannelse i tarmene, forsøger du helt at fjerne rå grøntsager og frugt, mælk og brød fra kosten. Foretage korn, klidbrød og grønne. Især nyttigt i dette tilfælde er Mos kartofler og bagt æbler # 8212; de vil bidrage til at reducere gæringen i tarmene og er et gavnligt næringsmedium til tarmene.
• Når kedelig dyspepsi begrænser fødevareprodukter fra proteiner. Her vil være nyttige grøntsager, bær og frugter (i enhver form), såvel som mejeriprodukter.
• Til diarré og diarré eliminerer du fuldstændig stegte, fede, salte og krydrede fødevarer. Forbered mad til et par eller ved stewing: svage bouillon, korn, beriget med fiber, gelé.
• Når forstoppelse forsøger at spise fødevarer, der er rige på fiber: græskar (i enhver form), rødbeder, kålssalater, courgetter, korn, hvedeklid, rug og klidbrød.

Hvis forstoppelse og diarré skiftevis er det nødvendigt at oprette en individuel kost ved at søge lægehjælp.

Menu for dysbakteriose

Når dysbacteriosis er meget vigtig måltidsplan: Du skal træne dig selv for at spise 3-4 gange om dagen på samme tid i små portioner.

• Første morgenmad risgrød med dampkoteletter, te (lidt sødt).
• Anden morgenmad: fedtfattig hytteost eller 2-3 rugkager med te.
• Frokost: En temmelig svag bouillon med et æg slået ind i det, kød (fisk) kødboller med boghvede grød, kissel.
• Frokost: Afkog af hofter med krakkere.
• Middag: damp omelet. Mos kartofler (eller ris grød).
• For natten. gelé.

• Første morgenmad kogt æg (eller røræg), boghvedegrød, usødet te.
• Den anden morgenmad: frugtjuice eller et æble.
• Frokost: grøntsagssuppe med kartofler, kogt kyllingekød med dampede grøntsager, kompot af tørrede frugter.
• Snack: Salat af revede gulerødder (eller sukkerrørpuré), bouillon hofter.
• Aftensmad: Ostostpudding, kogte grøntsager, usødet te.
• For natten. kefir.

I løbet af dagen kan du spise rugbrød eller klidbrød (ca. 150 g), lidt sukker (højst 2 teskefulde om dagen), smør (ikke mere end 1 tsk om dagen) og vegetabilsk olie.

Nyttige opskrifter

Kost med dysbakterier hjælper med at diversificere de originale og sunde retter, som vi tilbyder dig at lave mad. Måske har du dine egne opskrifter af retter, som du også vil dele med os.

• Salat til morgenmad. slå cottage cheese med kefir og honning, finhak de tidligere gennemvædet tørrede abrikoser, hug en valnød. Bland alle ingredienserne. Sæt abrikos eller banan skiver oven på salaten.
• Salat til frokost. Nysle og sorrel finhakket og tilsæt et par valnødder og lidt hvidløg, sæson med creme fraiche.
• Cocktail til eftermiddagste: bland jordbær og banan med kefir og slå med en mixer eller blender, tilsæt en sked fuld honning til cocktail.

Når man komponerer en diæt til dysbakteriose, skal man først og fremmest overveje graden og arten af ​​sygdommen. Ikke desto mindre er der flere universelle anbefalinger, som skal følges ved valg af produkter til dysbakterier.

Kost med dysbakteriose bringer kun den forventede virkning på tidspunktet for eksacerbation af manifestationer. Men du bør ikke forsinke med det, da kroppen har brug for et komplet udvalg af næringsstoffer og elementer til dets fulde funktion.

Produkter der forårsager gæring i tarmene hos voksne

Noget inde i shimmers og grås, en stol er oftere end normalt, og efter at have spist i lang tid, lad ikke følelsen af ​​overbelægning gå? Sandsynligvis omfatter din kost fødevarer, der forårsager gæring i tarmene, og balancen skiftes mod det sure eller alkaliske miljø. Rationel menu hjælper med at klare ubehag, hvis du betaler lidt mere opmærksomhed på valget af retter.

Fordøjelsen er en overraskende kompleks proces, hvis analyse ikke kan næres uden at tage hensyn til individuelle egenskaber. Nogle mennesker absorberer tonsvis af varme krydderier i tons, og andre lider af halsbrand, selvom der er et korn af varm peber på pladen. Sammensætningen af ​​mavesaften, antallet af visse enzymer, bakterieflora - alle individuelt. Arbejdet i mave-tarmkanalen er påvirket af den arvelige faktor, generel sundhed, alder og endda humør. Banal kulde kan forårsage frustration, selv om fødevaren var kendt og ikke tidligere førte til ubehag. Før du fjerner fra kosten fødevarer, der forårsager gæring og rådner i tarmene, en følelse af tyngde eller flatulens, tænk over det. Lyt til dine indre følelser: Din egen reaktion på et bestemt produkt er mere veltalende end nogen liste eller tabel.

Menuen for de fleste moderne mennesker er sur. Dette betyder ikke, at alle spiser sure fødevarer. For eksempel har en citron, selvom dens smag er stærkt sur, en alkalisk virkning. Og en kylling, der ikke kan kaldes sur i smag, er en af ​​de mest oxiderende produkter. Som regel fremkalder gæring et overskud af alkaliske eller sure produkter. Nogen er for oxideret, og en anden sur i kosten er ikke nok. At finde et skifte er ikke vanskeligt ved gastronomiske eksperimenter.

• næsten alle tørrede, hele eller i form af juice, bær og frugt;

• næsten alle rodgrøntsager og grøntsager, grøntsager;

• frisk mælk (ikke opvarmet);

Som du kan se, er listen over alkaliske fødevarer, som forbedrer gæringen i tarmene, ret beskeden. Alle de lækre i den sorte kategori. Men alkalisk mad kan forårsage problemer. De mest levende eksempler er lidenskab for rågrønsager og frugter, vegetarisme, råvarer, langsigtede grøntsager eller frugt kost.

Højfiberindhold er et konkret plus, men kun når der er balance. Hvis kosten er dårlig i protein, er grove fiberfibre for lange i tyktarmen, svulmer op og begynder at rådne. Madaffald behandlet med enzymer og bakterier frigiver toksiner og gasser, hvilket øger fermenteringen.

• smør, butiksmælk, alle mejeriprodukter;

• stegte, krydret, røget, marinerede, pølser;

• slik, marshmallows, kager og næsten alle slik, sukker selv;

• majs, hvede, poleret ris, ethvert mel, bageri, kager og bagværk.

Det mest almindelige måltid er et stykke kød / fisk med pasta, boghvede eller ris. Det er kun to kategorier af sure fødevarer, der forårsager gæring. Over tid er balancen i tarm og mave forstyrret - et overskud af nogle enzymer og mangel på andre. Bakteriel flora er også under forandringer. Og hvis vi tilføjer den lange og komplicerede proces at splitte den såkaldte. tung mad, ubehag er uundgåeligt. Derfor er det vigtigt, at menuen indeholder så mange kilder til proteiner og kulhydrater som muligt - disse elementer balancerer hinanden, hvilket ikke tillader mavetarmkanalen at være doven eller omvendt at være overbelastet.

ballademager

Men selvom alt er normalt med balance, kan nogle produkter alene forårsage problemer i form af diarré, skummel afføring, gurgling og røvelse:

• kål, radise, radise, bulgarsk peber (grøn);

• marshmallow, marshmallow, tyrkisk glæde, gelé slik;

• æbler og pærer (grøn), druer, blommer, røde og hvide kronblade, stikkelsbær;

• yoghurt, yoghurt, ryazhenka, kefir, butiksmælk;

• øl, champagne, kvass, blomme og druer, sodavand.

Konsekvenserne er særligt glædeligt, hvis du kombinerer disse produkter med gærbrød. Selvom hvedemel og nogle produkter fra det forårsager gæring i tarmene uden bøtter, boller, kager, kiks, puffekager, pandekager uden yderligere katalysatorer. Rågemel er ikke mindre harmløst, men kornbrød og hele, upolerede korn, forstyrrer mindre tarmene.

Hvordan man kan klare stormen

Hvis problemer gentages regelmæssigt, skal du kontakte en gastroenterolog. Overflow, rumlende og andre abnormale fornemmelser i maveskavheden kan være et symptom på en kronisk sygdom eller en alvorlig ubalance i tarmfloraen. Men hvis ubehag er et uventet og pludseligt fænomen, prøv en dagsdags kost på svag grøn eller kamille te uden tilsætningsstoffer (uden sukker, aromatiske komponenter osv.). Tag aktivt kul til en halv pille pr. 10 kg vægt.

• Halvfabrikata, pickles, pickles, sodavand, grønne grøntsager og frugter, alle stegte.

Spis ikke tør mad, tyg mad grundigt og i intet tilfælde spis kold eller brændende mad. Desværre er der ingen produkter, der tydeligt ikke forårsager gæring i tarmene. Derfor kan du til den allerede anbefalede te tilføje kun lidt brun ris eller boghvede på vandet, et lille stykke kogt kalvekød / kylling eller hvid magert fisk. I løbet af dagen forsvinder alle symptomerne uden spor. Hvis ikke, kontakt læge.

Korrekt ernæring, hvis tarmene er syge

Hvorfor opstår abdominal afstand

Øget gasdannelse forårsager enzymmangel. Hvis for eksempel opblodning opstår efter at have drukket mælk, betyder det, at der ikke er nok lactose i kroppen.

Årsager til flatulens

Flatulens kan være forbundet med dårlig fordøjelse af mad. Hvad er årsagerne til? Overvej et par stykker.

Dette er ikke begrænset til negative virkninger: tarmene bliver betændt og indsnævret. På steder af forstyrrelse dannet "trafikpropper", der strækker ikke-inflammatoriske områder.

Resultatet er følgende symptomer på fermentering i tarmene:

1. hyppig forstoppelse
2. svampede afføring;
3. flatulens;
4. colicky smerter.

Hvis du ignorerer gæringssymptomer, kan det føre til triste konsekvenser: Tarmens vægge bliver forurenet, slimhinden beskytter ikke film, bakterier aktiveres, fæcesbukken (under vægten af ​​uforarbejdede fødevarer, tarmen siver ned). Nogle gange dannes fækalsten.

Produkter, der ikke forårsager gæring i tarmene:

• spiser mad for hurtigt, når meget luft sluges med mad;
• sluge mad uden først at tygge grundigt;
• spiser uden at føle sig sulten;
• mad inden sengetid og overspisning
• allergisk reaktion på alle typer produkter
• absorption af fødevarer, der forårsager øget dannelse af gas
• Forkert kombination af produkter, hvilket resulterer i et overskud af gasser.

Kombinationen af ​​produkter, der forårsager dannelse af gasser

Fødevarer er underfordøjet, når bugspytkirtel eller lever ikke producerer nok enzymer. Dette kan ske, hvis der er en patologi af disse organer, eller når man overser. Enzymerne fordøjede mad i tarmene og vandrer. Så synderne af øget gasdannelse er ikke kun bønner og ærter.

Produkter der forårsager øget dannelse af gas:
1. Produkter der forårsager gæring (surkål, sort brød);
2. Mousserende vand
3. Nemt fordøjelige kulhydrater (makaroni, bageriprodukter, slik).

Myte 3: Mælk hjælper med halsbrand.
Halsbrand er en følelse af ubehag eller brændende i brystet, når mavesaft ind i spiserøret.

hvide krakkere. I fremtiden afhænger det af patientens sundhedstilstand i stedet for proteinføde, at de giver flere og flere kulhydratfødevarer, herunder brød, grøntsager, frugt, grøntsager og bærjuice. G Normalt føles patienten bedre på den anden dag og kan gives en anden fede anden dag bouillon, dampkoteletter, kogt fisk, fiskesuppe, slimete supper, risvand, risgrød. I stedet for brød gives 100-150-200 til patienten hele dagen.

• brødkrummer, kiks, kiks;
• skummet og fortyndet bouillon, supper med kogte korn eller hakkede grøntsager (kartofler, courgetter);
• fedtfattigt kød og fjerkræ og retter fra dem (dampede patties med ris, kødboller): kalvekød, oksekød, kanin, skinless kylling;
• fedtfattig fisk, kogt eller dampet, bagt
• kogte porrer på vand (boghvede, ris, havregryn);
• Æg i form af protein omelet eller blødkogt;
• grøntsager: kartofler, courgetter, blomkål, græskar, gulerødder i form af kartoffelmos, soufflés, gryderetter eller kogte;
• bagt æbler, i form af kartoffelmos, uden skræl og rødt, barberbesætninger, solbær, kvede; pærer, bananer;
• smør i en lille mængde;
• fedtfattig cottage cheese og creme creme;
• bløde og usaltede oste;
• laurbærblad, vanilje, kanel, lidt dill og persille;
• chokolade, stærk te, kaffe, fortyndede frugter (undtagen abrikos, drue og blomme);
• marmelade, marshmallow;
• gelé, gelé.

Behovet for slankekure

Dieting under colitis normaliserer arbejdet i tyktarmen og hele fordøjelseskanalen som helhed. Også behandlingstabellen for sygdommen vil sikre absorption af næringsstoffer, vitaminer og mineraler, normaliserer udseendet og vægten, stimulerer immunsystemet.

Det normale arbejde i mave-tarmkanalen påvirker positivt psyksituationen, eliminerer følelsesmæssig spænding og har en positiv effekt på søvn.

• Spis kun en koncentreret stivelse i et måltid. Hvis to typer stivelse (kartofler eller grød med brød) anvendes i et trin, går den ene til fordøjelsen, og den anden forbliver uberørt i maven, som en belastning passerer ikke ind i tarmen, forsinker absorptionen af ​​andre fødevarer, forårsager fermentering, øget surhedsgrad i maven saft, belching osv.
• Melon bør altid spises separat og som enhver frugt på tom mave, 1 time og 20 minutter før et måltid.
• Mælk er bedre at omdanne til et fermenteret mælkeprodukt, taget separat eller slet ikke taget. Mælkefedt i nogen tid forhindrer udskillelsen af ​​mavesaft. Mælken går ikke i maven, men i tolvfingertarmen reagerer maven ikke på tilstedeværelsen af ​​mælk ved sekretion, hvilket forhindrer absorption af anden mad, hvis den modtages sammen med mælk eller mejeriprodukter. En af de vigtigste opgaver for den rigtige kombination af fødevarer er at forhindre gæring og nedbrydning af mad i tarmene.
• I salater, ifølge G. Shelton, må hverken vegetabilske olier eller syrer tilsættes. Syrer forstyrrer absorptionen af ​​stivelse og proteiner. Hvis ikke-emulsionsfedt tilsættes til mad, bliver frigivelsen af ​​saltsyre i maven svag eller helt fraværende. Fedtstoffer interfererer også med proteinabsorption. Det er bedre at fylde salater, om nødvendigt, med grøntsagssaft. Saften af ​​kål og andre grøntsager, tilsat til mad, øger i høj grad udskillelsen af ​​mavesaft. Derudover øger juice væsentligt indholdet af enzymer.
• Det sværeste i kroppen absorberede fedtstoffer. Fedt endda i en lille mængde sænker udskillelsen af ​​mavesaft. Kålsaft modstår næsten fuldstændig den hæmmende virkning af fedtstoffer på udskillelsen af ​​mavesaft og gastrisk mobilitet.
• Frugter spist med enhver anden mad, på trods af deres høje næringsværdi, vil gøre al mad til en rottende masse. I kombination med andre produkter går frugt nemt. Det er bedst at spise dem separat, før måltiderne, og sur og sur-søde - i et skridt og sødt - i en anden. For deres assimilering kræver frugter 65-80 minutter. Hvis du spiser dem sammen med mad, der tager flere timer at fordøje, bliver fordøjelsesprocessen alvorligt forstyrret.

Råvarer og overholdelse af 24-36-ugers indlæg er den bedste måde at behandle og forebygge sygdomme på.