Steamed meat soufflé

produkter:

• Oksekød - 100 gr.
• Sure fløde - 2 spsk.
• Kyllingæg - 1 stk.
• Salt - valgfri
• Smør - for at smøre forme.

I en langsom komfur kan du lave mad næsten enhver skål, og en børns kød souffle er ingen undtagelse. Hvis dit barn er ældre end et år gammel, og kød og æg er allerede blevet tilføjet til sin kost, er denne opskrift til dig. Soufflé vil være velsmagende og ømt, og hvad er vigtigt - nærende og sundt.

For en forandring kan et barn tilberede ikke kun kød, men også fiskesuffel i en langsom komfur. Samt soufflé af kanin, kalkun og kylling.

Jeg laver mad i en polaris 0517 med flere kogeplader, men opskriften er velegnet til alle multi-komfurer, hvor der er mulighed for at lave mad til et par.

Og så begynder vi.

Sådan tilberedes kødsuppe i en stew multicooker - en opskrift med et billede:

1. Jeg har allerede offentliggjort en opskrift på kogt kød soufflé og en dampet kødpudding opskrift. Og nu vil vi lave en soufflé af kød, der ikke tidligere er blevet kogt.

2. Fin chop kødet. Hvis i et stykke kød der er sener, fedt og film - de skal afskæres. Vi forlade børn kun det bedste og kost.

3. Sæt kødet i en skål til en blender, tilsæt det til et par spiseskefulde cremefløde og en æggeblomme. Protein adskilt i en anden skål.

4. Steg kød med æg og creme med en blender. Det er nødvendigt at buzz på dette trin godt, så massen er homogen uden kød villi og klumper. Salt til smag og bland.

5. Smør proteinet i skum. Tilsæt til forsigtigt malet kød og forsigtigt omrør med en ske.

6. Arranger kød soufflen i forme, smurt med smør. Hæld en liter væske ind i en multicastrypande og sæt den dampende skål. Sæt forme på denne skål.

7. Kog kød soufflen i en multikooker til et par i 40-50 minutter.

8. Åbn ikke multikookerdækslet umiddelbart efter signalet, hvis du ikke vil have souffléen at afregne stærkt. Lad det stå der i yderligere 10 minutter i "opvarmning" tilstand.

Jeg åbnede multikookerdækslet umiddelbart efter signalet og så i det en godt hævet kødsuppe. Men mens det flapper med kameraet og fanger fokuset, sank det.

Forresten, når du er ved at lave mad på tomme steder, kan du nedbryde grøntsager til en sideskål: gulerødder, blomkål, broccoli, græskar, courgette.

9. Børns kødsuffel i den langsomme komfur er klar. Ud over denne skål kan du tilberede et barnkompot i en langsom komfur fra frosne bær og tørrede frugter.

Kød souffle i en langsom komfur

Det første, der kommer til at tænke på når vi hører udtrykket "sundt mad fra kød" er frisk, dampet kød, i et ord diætmad. Men mad, der er godt for kroppen, kan være meget velsmagende. Der er mange retter, der er gode for barnet og for den voksne, og deres oprindelige smag vil være udsøgt og vil appellere til alle. En af disse retter er kødsuppe kogt i en langsom komfur.

Fordele og ulemper ved kød soufflé

Kød elskere vil uden tvivl sætte pris på denne skål. Det diversificerer perfekt de sædvanlige stegte, kogte, stuvede fødevarer. Derudover ser kødsøfflen godt ud, det kan serveres på bordet som en festlig skål.

Kød soufflé ligner en gryde, kun mere øm, fluffy, luftig. Du hører sjældent sådanne definitioner i forhold til kød, da det opfattes som tungt nærende mad, som du har brug for at lave mad i lang tid (hvis det er kogt eller bagt), og i stegt form vil det være nødvendigt med olie, det er igen der er minuser.

Ulempen ved kød soufflen kan kun kaldes tidspunktet for dens forberedelse, men denne ulempe kan omgåes, hvis du bruger den langsomme komfur. Forbered det både for et par og i en skål af crock-potten.

Vilkår for madlavning kød souffle i en langsom komfur

Så hvad du behøver at vide for at forberede denne enkle, men yderst velsmagende skål.

1. Først skal du vælge kødet. Du kan lave kød soufflé af oksekød, svinekød. God brug af kylling, kanin, kalkun - noget kød i soufflen vil ikke være tør og hård. Oksekøffel vil være mere mættet farve end sukker af fjerkræ.
2. For det andet har du brug for en langsom komfur og blender. Kød skal knuses og piskes med resten af ​​ingredienserne i en fluffy masse.
3. Der er nogle tricks til at gøre soufflen mere stabil og ikke synke i bagningsprocessen. Hemmeligheden er i den rene adskillelse af proteiner fra æggeblommer. Proteiner bør piskes koldt til et stabilt skum. Nogle foretrækker at gøre dette som før, på den manuelle måde ved hjælp af en gaffel eller visp, men det er sikkert at overlade piskning af proteiner til teknikken, for blot at sikre sig, at de ikke falder af.
4. Det er tilrådeligt at smøre en skål med multikooker med olie let for at gøre det lettere at nå den færdige skål

Den klassiske opskrift på kød souffle i en langsom komfur

• 0,5 kg kød;
• 3 æg;
• 1 kop fløde eller mælk
• salt, peber efter smag.

1. Dampkød, slip så i en blender.
2. Tilsæt æggeblommer, fløde, mælk, krydderier til kødet. Beat indtil glat.
3. Separat, slå proteinerne og forsigtigt i to eller tre doser for at introducere dem i bulk.
4. Overfør til den forberedte multikookerskål.
5. Bag kød soufflen i fyrre minutter.
6. Efter afslutningen af ​​bagningsprocessen forlades soufflen i langsom komfur i yderligere 20 minutter. Før ikke trække ud, så massen ikke aftager.

Tilberedningsprocessen er enkel. Yderligere muligheder vil fortælle fantasi. Du kan lave mad fra ethvert hakket kød, tilføje forskellige andre produkter. Tilsæt brød, semolina, mel, smør, creme creme, krydderier.

For eksempel til at lave en kød souffle "som i børnehave", de tager: 500g kalvekød., Kød bouillon - 0,5 kopper, smør - en dessert ske, 2 æg og to spiseskefulde mel. Madlavningsprocessen er den samme.

Kød soufflé kan serveres med grøntsager, saucer. Få velsmagende og sund mad.

Gentag kød souffle i en langsom komfur eller dobbelt kedel

Hej venner, læsere af bloggen "Madlavning familie." I dag vil jeg gerne dele med dig en simpel og hurtig skål - babykødsuppe i en dobbeltkedel eller en langsom komfur, som kan koges i en dobbeltkedel eller i en langsom komfur i en dampkurv. Mine børn kan lide det meget. Ofte, inden jeg går en tur, tænder jeg en dobbeltkedel (jeg har en køjeseng) på et niveau, for eksempel sætter jeg risgrød og på den anden del en kødsuppe, hvis opskrift jeg vil skrive i denne artikel. Som følge heraf, til vores ankomst fra turen - vi venter på en klar, lækker middag og et minimum af indsats for dette. Interesseret? Læs videre, jeg fortæller dig om opskriften. Især vil det appellere til elskere af cutlets (mine børn omfatter sådanne elskere).

Steamed meat souffle produkter

• Kylling (kalvekød, oksekød, kalkun) eller hakket kød - 500 g
• Semolina - 2 spsk.
• Mælk - 150 ml (kan erstattes med creme eller fløde)
• 2-3 æg
• salt
• Gulerødder - valgfri
• Smør - 50 g

Opskriften til madlavning af kød soufflé i en dampkomfur

1. Skær kødet i små stykker
2. Mine gulerødder, rengøres og hakket i en blender (kan skæres i terninger, men det er mere bekvemt for mig at blende og endnu hurtigere).
3. Slib kødfileter med en blender eller spring flere gange gennem en kødkværn.
4. I den resulterende hakket skal der tilsættes æg, blødgjort smør, mælk og semolina. Alt grundigt blandet salt.
5. For at halve hovede skal vi lade den resulterende kødmasse i 10-15 minutter.
6. Vi lægger massen til souffel i silikoneforme (den har en ret tyk tekstur).
7. Forme med hakket kød placeres enten i en dobbelt kedel eller i en langsom komfur på et rist til dampning. Glem ikke at hælde vand: 2-3 kopper i en langsom komfur, lige så meget i en damper, som krævet i vejledningen. I dobbeltkedlen hælder jeg sædvanligvis til toppunktet for ikke at bekymre dig om, at vandet koger væk under madlavning.
8. Som jeg sagde i begyndelsen, kan du sætte en sideskål på den anden del af den langsomme komfur - dampede kartofler, dampet ris eller dampet boghvede. Hvis du laver mad i en langsom komfur, kan du også komme ind og lave to retter på samme tid ved at sætte kogt ris, boghvede eller kartofler samtidig med soufflen.
9. For multikookeren vælges "dampning" -tilstanden, for dobbeltkedlen, simpelthen indstil tiden og tilbered kød soufflen i 30-40 minutter. Jeg plejer at lægge 40 minutter - i løbet af denne tid har jeg tid til at forberede en side skål og kød.
10. Når soufflen er kogt, lad den køle lidt, og fjern den fra formen.
    Bon appetit

Ligesom opskriften på kødsøffel i en langsom komfur og en dobbeltkedel? Derefter abonnere på blogopdateringer, for ikke at gå glip af de nye enkle og lækre opskrifter

Kød soufflé med dampet semolina

Historien om soufflé-madlavning stammer fra Frankrig i slutningen af ​​det 18. århundrede. Derefter piskede den parisiske kulinariske specialist æggeblommer og hvide, blandede dem med hytteost, afkølet det og viste sig at være et usædvanligt ømtræ. Nydigheden og originaliteten af ​​delikatessen blev nydt af de kronede damer, og delikatessen blev hurtigt populær i hele landet og i udlandet. Over tid var metoden til madlavning af souffler diversificeret og skabt nye varianter af den, hvor hovedbestanddelen ikke er cottage cheese, men kød / fiskhvede, frugt / grøntsagskomponenter. Maden er blevet så forskellig, at den kan være uafhængig. I denne gennemgang vil vi se på, hvordan man laver en kødsuffel med dampet semolina.

Kød soufflé er en delikat skål, der er bedst lavet af kogt oksekød, kalvekød eller fjerkræ. Selvom du eventuelt kan bage kødet i ovnen. Det kogte kød er grundigt malet til en tilstand af kartoffelmos, hakket, jordet i en blender eller fødevareprocessor. Ifølge denne opskrift kan du lave en souffel både i ovnen og i en dobbelt kedel eller en langsom komfur. I stedet for mælk kan du tage sød fløde eller kød bouillon, og erstatte semolina med havregryn eller kogt ris. For en ændring i soufflens sammensætning kan du indtaste stykker grøntsager eller ost. Med tilsætningen af ​​grøntsager vil parret være mere nyttigt.

• Kalorier pr. 100 g - 202 kcal.
• Antal portioner - 3
• Tilberedningstid - 40 minutter

ingredienser:

• Fedtfattigt kogt kød (hvilken som helst klasse) - 250 g
• Æg - 1 stk.
• Mælk - 30 ml
• Salt - Pinch
• Semolina - 1 spsk.

Steg for steg madlavning kød souffle med semolina dampet, opskrift med foto:

1. Forkog kødet og afkøles. Hvis det er fedt, skal du fjerne det. Riv kødet gennem fibrene og læg i en dyb skål.

2. Hæld 1-2 spsk i kødbeholderen. Mælk og en blender slibes til en jævn puree konsistens.

3. Til hakket kød, hæld halvdelen og hæld den resterende mælk. Bland godt og lad massen stå i 15-20 minutter, så semolina svulmede og steg i volumen med 2 gange. Så det knuser ikke på tænderne i den færdige skål.

4. Indsæt æggene i kødmassen. Hvis det ønskes, kan du pre-beat dem med en mixer indtil fluffy.

5. Rør produkterne til homogen og spred dem i silikoneforme, der sættes i en kolander, og sæt kolander i en gryde med kogende vand. Sørg for at det kogende vand ikke kommer i kontakt med kolanderen. Kog kød soufflen med semolina i et par 15 minutter under låget lukket. Server klar mad til bordet varmt eller kølet.

Se også en videoopskrift til madlavning af kød soufflé.

Kød soufflé i foråret i en langsom komfur

For at forbedre formen og slippe af med ekstra pund i løbet af sommeren, har alle pigerne en tendens til at begynde at spise rigtigt og nyttigt. Derfor tilbyder vi dig denne vidunderlige opskrift af "Spring Soup of Meat" i en kraftig multicooker.

Vi koger souffléen fra kalvekød, dette kød tilhører diætvarianter, fordøjes godt og fordeler hele kroppen. Med det kan du ikke kun spise, men også give kroppen et helt sæt vitaminer og mineraler. Desuden omfatter sammensætningen af ​​denne skål majs og ærter, som perfekt supplerer den delikate smag af kalvekød, samt gør farver og smag i soufflen.

Desuden er denne skål til børn. Det er nyttigt, godt absorberet, bringer mange fordele til den voksende krop.

kød soufflé

Souffelkød

Det anbefales at vælge kød - magert, ikke magert oksekød, kanin, kalkun, kylling (huden fjernes)
Undtaget: fede sorter, lam, svinekød, gås, and, spil.

Korrekt ernæring i kronisk pankreatitis behandler. Det behandler, fordi du efter en diæt skaber betingelser for at stoppe den inflammatoriske proces i bugspytkirtlen. Betændelsen stopper og bugspytkirtlen begynder at arbejde nærmer sig normen.

Og for det andet lovede jeg dig, at kost kan være ikke kun sund, men også velsmagende. Temaet for dagens faste er soufflé.

Kød soufflé Kost opskrifter

Kød kan være - oksekød, kylling, kalkun, fisk. Af alle slags souffler er tilberedt. Kød er valgt ikke streng, ikke fedt, det er forkogt. For kød soufflé beregnet til ikke-diætmad, koges ikke hakket kød.

I kostføde dampes en souffle - en køddammesufflé. For at gøre dette placeres en skål med en halvfærdig souffel i et vandbad. Opgaven med kød soufflé damp "dampkogning" løses perfekt af langsomt komfuret.

Opskrift nummer 1. Kød Soufflé

ingredienser:

1. Oksekød, ikke fedtet og ikke-magert (kogt) - 200-250 gr
2. Hytteost - 50 gr (1/4 pakke)
3. Æg - 1 stk
4. Smør - 1 el
5. Baton (hvidt brød) - lidt, hvis brød, så et afskåret stykke, 1 cm tykt: 4
6. Mælk - 1 spsk
7. Fedtfattig ost - 15-20 gr.
8. grønne
9. Salt til smag
10. Peber er ikke ønskeligt, fordi peber har egenskaber der øger sekretorisk aktivitet.

Fremstillingsmetode:

1. Baton (brød) gennemblødt i mælk
2. Protein er adskilt fra æggeblommen. Slog proteinet (hvis jeg tilføjer en knivspids salt, bliver den pisket bedre, hurtigere).
3. Oksekød og ostemasse rulle i en kødkværn
4. For at rulle tilføj macerated brød og æggeblomme
5. Til den resulterende opløsning tilsættes omhyggeligt proteinet
6. Jeg smør formularen med vegetabilsk olie, spred forsigtigt hele massen, drys med revet ost og grønne.
7. Jeg sætter i en langsom komfur (du kan sætte i et vandbad)

Nå selvfølgelig den mest lækre, hvis du lægger i ovnen. Derefter vises en rød skorpe. t = 200 0, 15-20 minutter. Men hvis staten er ustabil, så er det bedre ikke at sætte det i ovnen.

Bon appetit!

Opskrift nummer 2. Oksekøffel

ingredienser:

1. Kogt oksekød - (300-350) g
2. Æg -1 stk
3. Mælk - 1/2 kop
4. Hvedemel -1 tsk (11 g)
5. Smør -1 tsk (11 g)
6. Salt - efter smag

Fremstillingsmetode:

1. Til kogt oksekød, ryddet af sener tilføj mælkesaus, æggeblommer, smør. Bland og grind med en blender indtil glat. (Eller spring kødet to gange gennem en kødkværn med en fin grill og tilføj det alle de beskrevne ingredienser)
   
2. Protein er adskilt fra æggeblommen. Proteinpisk (hvis vi lægger en knivspids salt, så visp bedre, hurtigere).
3. Kombiner forsigtigt proteiner med kødmasse.
4. Smør bagepladen med olie, spred den på proteinkødmassen i et lag på 3-4 cm.
5. Ovnen forvarmes til en temperatur på 220-230 grader. Stegningstid 20-25 minutter.

Indhold af næringsstoffer på 100 gram af en skål:

• Protein - 25 g
• Fedt - 16,47 g
• Kulhydrater -1,88 g
• Kalorindhold - 262,1 kcal
• B1-0 mg
• B2 - 0 mg
• C - 0 mg
• Ca - 37,9843 mg
• Fe - 1,1806 mg

Bon appetit!

Opskrift nr. 3 Beef Soufflé med Steam Rice

ingredienser:

• Oksekød -300 g
• Risgryn - 1 spsk (10 g)
• Æg - 1 stk (40g)
• Mælk 3,2% - ½ kop (100 g)
• Smør - 1 spsk (10 g)
• Salt - efter smag

Fremstillingsmetode:

1. Til kogt oksekød, ryddet af sener tilsættes æggeblommer æg, halvdelen af ​​smør, salt. Bland og grind med en blender indtil glat. (Hvis der ikke er blender, så spring kødet to gange gennem en kødkværn med en fin grill og tilsæt alle de beskrevne ingredienser til det)
2. Tilsæt til den resulterende kødmasse, godt kogt og afkølet risgrød.
3. Protein er adskilt fra æggeblommen. Proteinpisk (hvis vi lægger en knivspids salt, så visp bedre, hurtigere).
4. Kombiner forsigtigt proteiner med kødmasse.
5. Smør et bageplade med smør, spred kødmasse på det med et lag på 3-4 cm.
6. Ovnen forvarmes til en temperatur på 220-230 grader. Bagningstid 20-25 minutter i et vandbad. Når du serverer, hæld over smørret.

Bemærk. Dette er en beef souffle jeg kan lide at bage i en langsom komfur. Jeg spredte kødmassen i en dobbeltdæmperbeholder. I tilfælde af at jeg hælder to briller varmt vand. Multikooker-tilstand - "Dampning", tid 20 minutter

Indhold af næringsstoffer på 100 gram af en skål:

• Protein - 20,39 g
• Fedt - 13,48 g
• Kulhydrater - 1,54 g
• Kalorindhold - 215,9kkal
• B1 - 0,0913 mg
• B2 - 0,2435 mg
• C - 0,1522 mg
• Ca - 68,4857 mg
• Fe - 1,9176 mg

Bon appetit!

ANDRE SPØRGSMODDEL:

kylling soufflé, fisk soufflé, grøntsag og frugt soufflé læs mere

Mere om hvad du kan spise med pancreatitis og hvilke produkter der ikke anbefales, at du absolut ikke kan spise med pancreatitis

Kød souffle i en langsom komfur

Er det tid til din baby at spise kød? Og du ved ikke, hvor bedst det er at gøre dette? Hvordan tilberedes velsmagende, øm, smeltende i kødets mund, at barnet også skulle smage det? I dag vil jeg svare på dette af de mest spændende spørgsmål for unge forældre såvel som for omsorgsfulde bedstemødre. Forbered en lækker dampet kødsuffel i en langsom komfur til din baby. Selvfølgelig kødet du vælger det du synes er mere nyttigt for din unge kødædende. Vi serverer kød soufflé til en hjertelig frokost, eller måske til en god eftermiddagste eller middag med enhver sideskål favorit til babyen. Og resultatet vil ikke få dig til at vente længe - jeg tror om et par minutter - din babys plade bliver tom.

Vi skal bruge:

• kød - 100 g
• quail æg - 1 stk (eller halv kylling)
• semolina eller mel - 1 tsk. (ingen top)
• smør
• mælk - 1/4 kop
• knivspids salt
• et stykke gulerod (valgfrit)

Baby kød souffle i en langsom komfur:

Kødet tager så den, der spiser din baby. Det kan være kalvekød, kanin, kalkun, svinekød, kylling mv.

I dag har jeg en kyllingefilet, nøjagtigt 100 g + et stykke gulerod.

I en blender hugge gulerødder og kød i en mos, tilsæt et æg, halvpasta, smør, slå alt, hæld mælken og salt den let. Sæt kødmassen i en smurt form (jeg har silikone).

Skab kød soufflen i beholderen til "dampning", hæld 2 - 3 glas vand i skålen.

Luk låget, indstil tilstanden "kogende". Madlavning baby kød souffle i en langsom komfur i 20 - 30 minutter.

Efter signalet, få formen, læg soufflen på en plade. Cool lidt og tilbud babyen.

Jeg tror, ​​at din baby virkelig vil lide en eftermiddagste, vi spiser soufflé med stor fornøjelse!

Kød souffle i en langsom komfur

Hvis dine børn er lige så vanskelige at fodre som mine, og for at de skal konstant overraske, så er denne opskrift til dig. Delikat kød souffle med dampede grøntsager, hvilket er meget nemt og hurtigt at gøre dette er et rigtigt fund! Og det kan bages i enhver form, der vil interessere din baby, jeg havde et par stykker i form af en bil, men jeg havde ikke tid til at tage et billede af dem)))

Ingredienser til "Kødsuppe i en langsom komfur":

• Kød (Enhver favorit kød, jeg havde en kanin.) - 100 g
• Æg (Eller 2 vagtler) - 1 stk
• Semolina - 2 tsk.
• Smør - 80 g
• Mælk (Quarter Cup)
• Salt - 1 knivspids.
• Gulerødder (Small) - 1 stk

Tilberedningstid: 40 minutter

Portioner pr. Beholder: 2

Madlavning i den langsomme komfur:

Effekt: 2000 watt

Program: For et par (30 minutter)

Opskrift "Kødsuppe i en langsom komfur":

Kød skåret i små terninger, gulerod skiver.

I en blender hugner gulerødderne og kød i en mos, tilsæt et æg, semolina, smør, slå alt, hæld mælken og salt den let. Sæt kødmassen i formen.

Form kød soufflen i beholderen til "dampning", hæld 2-3 glas vand i skålen. Luk låget, indstil damptilstanden. Kog i en langsom komfur i 20-30 minutter.

Tilmeld dig Cooks gruppe i Kontakt og få ti nye opskrifter hver dag!

Deltag i vores gruppe i Odnoklassniki og få nye opskrifter hver dag!

Del opskriften med venner:

Lignende opskrifter

Solyanka i en langsom komfur

• 31
• 578
• 125.426

Svinekød stewed i tranebær sauce

• 8
• 32
• 3631

Kanin "Gentle" i en multikooker

• 18
• 502
• 206.759

Et komplet måltid i en langsom komfur

• 19
• 69
• 11050

Kourma shurpa, stegt

• 62
• 220
• 25385

Lard i en langsom komfur

• 108
• 2311
• 225.934

Pork knuckle i en vinter komfur

• 35
• 541
• 79.552

Rødbeder i en multivariate

• 14
• 92
• 17053

Kartofler med kød

• 10
• 109
• 6227

Kommentarer og anmeldelser

27. oktober 2018 businka-kirsebær #

5 november 2018 Anna Yurevna # (Forfatter af opskriften)

3. oktober 2016 Lang Tatiana #

6 oktober 2016 Anna Yurevna # (Forfatter af opskriften)

7. oktober 2016 Long Tatyana

7. oktober 2016 Anna Yurevna # (Forfatter af opskriften)

30. september 2016 qwerrty121 #

30. september 2016 Anna Yurevna # (Forfatter af opskriften)

30. september 2016 Topiary #

30. september 2016 Anna Yurevna # (Forfatter af opskriften)

30. september 2016 Olga7775 #

30. september 2016 Anna Yurevna # (Forfatter af opskriften)

1. oktober 2016 Olga7775 #

1. oktober 2016 Anna Yurevna # (Forfatter af opskriften)

30. september 2016 Olga7775 #

30. september 2016 Anna Yurevna # (Forfatter af opskriften)

Efterlad en kommentar eller en opskrift anmeldelse

Tilmeld dig eller log ind, hvis du allerede har registreret.

Du kan logge ind på webstedet uden at registrere og indtaste et kodeord ved at bruge din konto på følgende websteder:

Hvis du ikke er tilfreds med noget i et nyt design - skriv dine kommentarer, så vi kan rette det.

Log ind uden registrering

Du kan logge ind på denne side.
under dit navn.

Opskrift for madlavning af kødsuppe i en langsom komfur til et barn

Korrekt og sund mad i vores tid tiltrækker flere og flere mennesker. Mange gør deres bedste for at ændre ikke kun deres livsstil, men også deres spisevaner. Kødsøffel i en langsom komfur er en nyttig og billig skål, der er nødvendig for enhver organisme, da den indeholder naturligt kød, mejeriprodukter og sunde stoffer.

I forbindelse med sådanne ændringer i markedet for køkkenapparater er apparater for nylig blevet oprettet, der er i stand til at forberede ufarlig mad - den langsomme komfur er ingen undtagelse. Hun er i stand til ikke kun at forberede fadet hurtigt, men også for at bevare produktets sunde egenskaber. Det handler om sine forskellige funktioner, takket være, at du kan tilberede enhver skål.

Fordelene ved parret

Kød er et vigtigt produkt, der skal indgå i den daglige kost. Faktum er, at den er udstyret med nyttige elementer (fedtstoffer, proteiner, vitaminer), der er nødvendige for kroppens normale funktion.

De mennesker, der af en eller anden grund ikke ønsker at spise stegt kød i en stegepande eller i ovnen (for eksempel sygdom eller overgangen til sund mad) kan dampe den i en langsom komfur. En af de mest foretrukne kødretter, både voksne og børn, er oksekødens soufflé i den langsomme komfur.

Hvis din familie elsker usædvanlige retter, kan du nemt lave en souffel, da opskriften på dens forberedelse er enkel og kræver ikke betydelige omkostninger. For en række familiemenuer er kød soufflé ideel. På den ene side er det almindeligt kød, men på den anden side er det sundt, saftigt, ømt og ikke i lighed med den "stegte" mulighed.

Det er vigtigt at bemærke, at soufflen i den langsomme komfur kan laves ikke kun fra oksekød, men også kanin, fisk, kylling og kalkun. Mange billeder viser os, at denne skål er lavet af produkter i køleskabet.

Opskriften til fremstilling af souffler er hurtig og ukompliceret, så det er en fornøjelse at lave mad. Desuden vil et sådant køkkenapparat som en langsom komfur gøre halvdelen af ​​arbejdet for dig.

Madlavningsproces

Som tidligere nævnt kræver opskriften på kødsøffel ikke dyre produkter, der er vanskelige at finde i butikken.

Opskrift: Steamed kød souffle i en langsom komfur - dampet kødsøffel souffle

Sæt oksekødhakket i et glas til blender, tilsæt æg og salt efter smag. Stir.

Vi rengør løg og gulerødder. Skær i små stykker.

Løg og gulerødder tilføjes til glasset til banderollen. Hæld i 100 ml mælk. Smuld et stykke hvidt brød. Tilsæt 1 tsk smør. Det er ønskeligt at smelte smøret på forhånd.

Alt whisk blender indtil glat.

I skålen kasser multikookeren 1 liter vand. Den resulterende masse glas fra banneret er lagt i silikoneforme. Silikone dåser med den resulterende masse sættes på grillen fra multikøleren til dampning.

Vi sætter gitteret fra multikookeren med silikone kopper i multikookeren. Luk multikookerdækslet og indstil "Steam" -tilstanden i 35-40 minutter.
Resultatet er denne soufflé:

Mit barn kan virkelig godt lide. Og jeg spiser under en kost med fornøjelse en slik souffel.
Jeg håber, at du og dine børn vil elske den dampede kødsuffel i den langsomme komfur.