Top 10 kostopskrifter fra cottage cheese

Hytteost betragtes som et af de mest nyttige og diætprodukter til mennesker, der ser deres kropsvægt eller ønsker at slippe af med ekstra pund. Samtidig beriger det kroppen med calcium, leverer et fuldt udviklet protein inde og har en positiv effekt på metaboliske processer. Udgifterne til dette produkt er lave, men fra det kan du lave en masse velsmagende, sunde og enkle retter. Alle opskrifter nedenfor er Kcal pr. 100 g produkt.

1. Gryde med svesker - 70 kcal

(proteiner-5,5 g, kulhydrater-7,4 g, fedt-2,1 g)

ingredienser:

• Cottage cheese 1% - 300 g
• Sød Prune - 40 g
• Ryazhenka - 3 spsk.
• Æg - 1 stk.
• Råg klid - 2 el.

fremstilling:

1. Curd med æg grundigt blandet til en homogen masse.
2. Råg klid hældes med ryazhenka, hvorefter blandingen sendes til ostemassen.
3. Prunes er gennemblødt i varmt vand, tørret lidt med papirservietter og skåret i mellemstore stykker. Det tilsættes derefter til de resterende komponenter og blandes med dem.
4. Bagt sådan gryderet med svesker 50 minutter ved 200 grader.

2. Curd mousse - 51 kcal

(proteiner-5 g, kulhydrater-6 g, fedtstoffer-1,4 g)

ingredienser:

• Hytteost (fedtindhold op til 3%) - 500 g
• Mælk 1,5% fedt - 130 ml
• Æg - 2 stk.
• Stivelse - 1 spsk.
• Jordbær og blåbær - 100 g

fremstilling:

1. Æg skal først afkøles grundigt, hvorefter proteinerne separeres og slås i tæt skum.
2. Hytteost med en blender forsynes forsigtigt, så der ikke er nogen klumper tilbage.
3. I en blender piskes bærene, vaskes og tørres tidligere, og når de får papirstrukturen, tilsættes mælk og stivelse til dem.
4. Derefter kombinerer hytteosten forsigtigt med bæremassen, hvorefter kyllingeproteiner, der piskes i skum, introduceres lidt for dem. Det er nødvendigt at wield på et øjeblik med en visp, så at når du blander får du en luftarmmasse.

3. Pastaekager med kogeost - 80 kcal

(proteiner-10 g, kulhydrater-17 g, fedt-4,5 g)

ingredienser:

• Hytteost (men over 4% fedt) - 600 g
• Majsmel mel - 3 spsk.
• Rørsukker (det er tilladt at erstatte med sædvanligt) - 2 spsk.
• Kyllingæg - 2 stk.
• Kokosspåner - 20 g
• Bagepulver og salt på en knivspids
• Olie - 1 tsk.

fremstilling:

1. I en dyb skål kombineres æg med hytteost, hvorefter de tilsætter sukker, salt og bagepulver.
2. Derefter introduceres majsmuseet og kokoschipsen langsomt. Alle komponenter blandes sammen.
3. Gryden er opvarmet og let olieret. Når det er varmt, lægges pandekager på det med en spiseskefuld, der er kogt til brunet på begge sider.

4. Cupcake med bananer - 112 kcal

(proteiner 11 g, kulhydrater 15 g, fedt 3,5 g)

ingredienser:

• Crumbly ostemasse ost 2% - 400 g
• Quail æg - 6 stk.
• Rismel - 4 spsk.
• Semolina - 3 spsk.
• Kefir kvart glas
• Banan - 2 stk.

fremstilling:

1. Hytteost er malet med æg, hvorefter rismel hældes i en skål.
2. Munk er fyldt med kefir, og når det svulmer lidt, går det også sammen med dej, der er godt blandet.
3. Bananer skrælles og skæres i cirkler.
4. I silikone eller anden form hældes halvdelen af ​​ostemassen dejen først. Derefter lægges bananer på overfladen, hvorefter resten bliver hældt.
5. Forbered en cupcake i en ovn i 45 minutter ved 180 grader.

5. Dumplings fra cottage cheese (doven dumplings) - 117 kcal

(proteiner 11 g, kulhydrater 15 g, fedtstoffer 6 g)

ingredienser:

• Hytteost op til 2% fedt - 500 g
• Rågemel - 40 g
• Salt på toppen af ​​en kniv
• Vaniljesukker - 3 spsk.
• Æg - 1 stk.

fremstilling:

1. Hytteost blandes først med sukker, og derefter sættes der et æg.
2. Salt og mel tilsættes til ostemassen. Det skal gøre en tæt dej. Hvis det er for flydende (det afhænger af ostemassen selv), så kan du tilføje mel.
3. Dejen er knæet i hånden, og små vareniki er støbt fra den.
4. En pande vand bliver sat på ilden, og så snart det koger, smides dumplings der. De koger omkring 10 minutter. Server dem med revet bær.

6. Gulerod-ostepatties - 160 kcal

(proteiner-12 g, kulhydrater-17 g, fedtstoffer-6 g)

ingredienser:

• Curd ost 3% fedt - 300 g
• Gulerod - 2 stk.
• Kyllingæg - 1 stk.
• Semolina - 30 g
• Tørrede abrikoser - 3 stk.

fremstilling:

1. Ægget forbinder med ostemassen, hvorefter semolinaen tilsættes.
2. Gulerødder er skrællet og fint gnides.
3. Tørrede abrikoser vaskes og skæres i stykker.
4. Gulerod og tørrede abrikoser tilsættes til ostemasseblandingen, hvorefter alle komponenterne blandes.
5. Panden er placeret på ilden for opvarmning og olie hældes på den. Dej flade kager er dannet fra dejen, der derefter steges på begge sider indtil gyldenbrun. Du kan spise sådanne patties med creme fraiche.

7. Ostekage med apricots - 90 kcal

(proteiner-5 g, kulhydrater-7 g, fedt-3 g)

ingredienser:

• Hytteost med 1% fedtindhold - 400 g
• Kyllingæg - 2 stk.
• Boghvede mel - 40 g
• Abrikoser - 8 stk.

fremstilling:

1. Hytteost er flettet med en gaffel for at fjerne alle klumper og er forbundet med ægget.
2. Boghvede mel tilsættes til denne blanding.
3. Abrikoser vaskes, knogler fjernes fra dem, og de skæres i stykker af mellemstørrelse. Herefter sendes abrikoser til ostemasse og alle komponenter blandes.
4. Den færdige dej er lagt i en beholder til bagning. Forbereder 50 minutter ved 180 grader.

8. Curd salat - 60 kcal

(proteiner-4 g, kulhydrater-8 g, fedt-1 g)

ingredienser:

• Hytteost 1% fedt - 200 g
• Agurk - 2 stk.
• Tomat - 2 stk.
• Pine nødder - 5 g
• Bulgarsk peberhalvdel
• Kogt kyllingefilet - 30 g
• Kefir - 2 spsk.

fremstilling:

1. Grøntsager vaskes og terninger.
2. Kyllingefilet er skåret i tynde skiver, hvorefter det blandes med agurker, tomater og peberfrugter.
3. Høstost tilsættes til den færdige grøntsagssammensætning, som du kan forkede med en gaffel. Salat er blandet og klædt med kefir, og på toppen er det sprinklet med pinjekerner.

9. Peber fyldt med cottage cheese - 70 kcal

(proteiner-3,5 g, kulhydrater-9 g, fedt-2,4 g)

ingredienser:

• Bulgarisk peber - 4 stk.
• Crumbly ostemasse ost - 250 g
• Tomater - 2 stk.
• Fennikelbunke
• Grønne ærter (dåse) - 60 g
• Sojasovs - 1 tsk.

fremstilling:

1. Tomater skal vaskes med kogende vand, skræl dem og finhakket i stykker.
2. Hytteost blandet med ærter, sojasovs og tomater.
3. Dill finskåret og tilsat til ostemassen.
4. Peber vaskes og rengøres, hvorefter den er tæt fyldt med cottage cheese. Derefter lægges det i en gryde, halv fyldt med kogt vand og stuvet over medium varme (ca. 20 minutter).

10. Curd pasta - 74 kcal

(proteiner-3,6 g, kulhydrater-7 g, fedt-2,8 g)

ingredienser:

• Blød hytteost - 200 g
• Grønne (dill, persille) - 20 g
• Forarbejdet ost med lavt fedtindhold 1 stk.
• Sure fløde 15% fedt - 1 spsk.

fremstilling:

1. Hytteost skal knædes med en gaffel og tilsæt creme til den.
2. Grønne vaskes, tørres og finhakket og kombineres derefter med cottage cheese.
3. Forarbejdet ost bør holdes lidt ved stuetemperatur, så den bliver blød, hvorefter den skal tilsættes til ostemassen. For nemheds skyld kan du bruge en blender.
4. Kogt pasta kan spredes på brød eller spise med grøntsager.

Video: Ostemasse med diætost

Alle retter er lavet af enkle og overkommelige produkter, som værten kan finde i hendes køkken. Derudover er hver opskrift nem at udføre, og kræver ikke besiddelse af særlige færdigheder. Og den resulterende skål har en original smag, lavt kalorieindhold og en afbalanceret sammensætning. Så med sådanne opskrifter på basis af cottage cheese at tabe sig og holde din form i form vil være en fornøjelse.

Kost opskrifter fra cottage cheese

Hytteost er kendt for os siden barndommen. Det var da, at vores forældre og bedstemødre forsøgte at lave mad som flere retter med denne ingrediens. Men ellers, fordi cottage cheese er nyttig. Der er mange retter fra dette surmælksprodukt, men i dag vil vi være opmærksomme på nyttige opskrifter, så diætopskrifter fra cottage cheese.

Kost opskrifter fra cottage cheese

For at kunne fortsætte med madlavningsopskrifter fra cottageost, skal du kende bekendtskab med denne diætprodukt. Afhængig af kalorien er den opdelt i fedt, fed og fedtfri, sidstnævnte er mere foretrukket til baby og kostføde.

Sundhedsmæssige fordele ved cottage cheese

Den største fordel ved ostemassen til kroppen er dens høje proteinindhold, hvilket gør det let fordøjeligt for mennesker i alle aldre. Også kageost er rig på kalcium, det er et nøgleelement i styrkelse af knogler, hvorfor det bliver forsøgt så tidligt som muligt ved fodring af babyer. Det har et lavt glykæmisk indeks, hvilket betyder, at følelsen af ​​mæthed ikke vil forlade i lang tid, dette er et klart plus for folk, der ser deres vægt. Andre vitaminer og sporstoffer, der udgør den, har en gavnlig effekt på tarmmikrofloraen og derfor på huden.

Rollen af ​​cottage cheese i kosten

Protein fremmer vægttab, fordi kroppen under fordøjelsen af ​​produkter indeholdende dette sporstof bruger op til 40% af den energi, der er indeholdt i den, og ostemassen er rig på protein, og derfor kan den spises sikkert af folk, der ser deres vægt.

Kostrecept fra hytteost indføres i diæt af patienter med mave-tarmkanalen, kardiovaskulærsystemet og overvægtige patienter. Denne kendsgerning lægger vægt på hovedrolle i kosternæring.

Måder at lave kogeost til hver dag

Den hurtigste og mest nyttige madlavningsopskrift for hver dag er at spise den frisk og tilsæt nogle sæsonbestemte frugter eller bær. Ved bagning mister cottage cheese ikke sine gavnlige egenskaber. Gryderet, så kendt fra barndommen - den næstmest populære opskrift, som er tilberedt om morgenen. En anden børnehavefade mister ikke sin relevans i voksenlivet - det er dovne dumplings. Simple cottage cheese cookies, med tilsætning af havregryn, vil appellere til folk, der ser deres figur. Nu er det meget fashionabelt at tilføje dette diætprodukt til salater og kombinere det med uventede ingredienser, og sandwicher med det og rød fisk vil dekorere bordet på ferie.

Cheesecake med bær

Et stort udvalg af kostholdige opskrifter fra cottage cheese er den første ting, der kommer til at tænke på, en gærde med ost på ost og tilføjer friske bær til det vil gøre en lækker kage. Særligt udsøgt øm og velsmagende, det kommer ud, hvis du tager udgangspunkt i opskriften til almindelig shortbreaddej.

At forberede dejen du har brug for:

1. Friske æg - 2 stk.

2. Smør - 50 g

3. Sukker 1 spsk. Du kan tage både almindelig og reed, med det kan du reducere kalorieindholdet.

4. Hvedemel af højeste kvalitet - 150 gr

påfyldning:

1. Lavt fedtost - 250 gr

2. Eventuelle sæsonbetonede bær - 1 spsk.

3. Sourcreme - 1 spsk.

6. Stivelse - 1 spsk.

Forberedelse af kagen skal starte med æltning af dej. Brug en mixer til forsigtigt pisk proteiner til bløde toppe. Slib æggeblommer med sukker. Bland forsigtigt de hvide og æggeblommer, tilsæt de resterende ingredienser og knead dejen.

Det skal være ret blødt og ikke holde fast i dine hænder. Nu skal du lave en bold ud af det, så læg den i en pose og lad den stå i køleskabet i en halv time.

Forberedelse af påfyldningen: For dette skal du blande alle ingredienserne bortset fra bær. Smør bagekarret med smør, sæt den frosne dej i den og fordel den over hele formen, form siderne.

Sæt fyldningen på toppen og dekorér med bær, tryk let på dem i kagen. Bages i ovnen ved 200 grader i ca. 35 minutter. Det er nødvendigt at få den allerede helt afkølede kage ud af formen. En sådan kostopskrift fra cottage cheese vil glæde både dig og dine kære. Det er bedst at servere kagen med varm te eller kaffe.

Abrikoskage

Abrikoser er perfekt kombineret med cottage cheese, bagning af denne art er meget sart og skader ikke figuren.

Til testen:

• Smør 150 g;

• Rørsukker 1 el.

• Ris, havre eller hvedemel 400 g;

• Soda halv tsk.

Til påfyldning:

• Bank af dåse abrikoser;

• Hytteost, fedtfri 600g;

• Sukker 150 g eller sødemiddel 2 spsk.

• Vanillin - til smag.

• Creme 30% 200 ml.

Tilbered dejen: Slib smør, sukker, æg, tilsæt de resterende tørre ingredienser og ælt dejen. Sæt den i den tilberedte bageplade, og indtast derefter frugtpåfyldningen.

Forbered fyldningen: bland fløden, cottage cheese, sukker, vanille og stivelse, slå med en mixer. Hæld blandingen i kagen, bage i ovnen ved 180 grader, indtil den er kogt. Server skålen varm, skåret i portioner.

Steg-for-trin opskrift på cottage cheese pie med valmuefrø

Denne kostopskrift fra cottage cheese er ret let at forberede, men resultatet vil overgå alle forventninger. Kogefyldning og shortbreaddej gør kagen meget øm, og den smelter bogstaveligt i munden.

Trin 1

120 g valmue hæld kogende vand i 20-30 minutter.

Trin 2

Slib ægget med 50 g sukker.

Trin 3

Tilsæt smeltet smør (100 g).

Trin 4

Til mel (220g), tilsæt en pose bagepulver og bland.

Trin 5

Tørre ingredienser kombineres med ægblandingen.

Trin 6

Det er nødvendigt at ælte en blød dej, der ikke er klæbrig til dine hænder.

Trin 7

Smør et smør med middel diameter.

Trin 8

Spred dejen i formen og spred den over hele overfladen med hænderne, så glem ikke siderne.

Trin 9

Send dejen form til køleskabet i 30 minutter.

Trin 10

Påfyldning. Til 500 g hytteost tilsættes 2 æg.

Trin 11

Hytteost og æg stanses gennem en blender.

Trin 12

Tilsæt 2 spsk. stivelse, vaniljesukker og 150 g hvidt sukker, blandes.

Trin 13

Opdele påfyldningen i 2 ujævne dele.

Trin 14

I den mindste del af påfyldningen tilsættes dampede valmuefrø og blandes.

Trin 15

Fjern dejen fra køleskabet.

Trin 16

Sæt en ske på dejenfyldningen, mens du skifter det med valmuefrø.

Trin 17

Sæt kagen i en forvarmet ovn til 170 grader og bages i 45-50 minutter.

Trin 18

Cool kagen helt.

Trin 19

Tag den færdige kage ud af formen og skær den i portioner.

Trin-for-trin opskrift til fremstilling af kakao kage

Denne kakao kage kaldes også kongelig. Skønheden i den resulterende kage er ikke ringere end chokoladekagen. Og hans opskrift er så enkel, at selv en begyndende værtinde kan klare madlavningen.

Trin 1

Kombinér mel (300 g), kakao (30 g), sukker (200 g), vanillin og bagepulver i en skål.

Trin 2

Bland alt grundigt.

Trin 3

Koldt smør (200g) knust i form af en terning og sat til de tørre ingredienser

Trin 4.

At gnide alt for hånden. Det bør lave chokolade chips.

Trin 5

Køles i ca. en halv time.

Trin 6

Hytteost (600g) sat i en blender.

Trin 7

Tilsæt 2 æg til ostemassen.

Trin 8

Slå alt til glat.

Trin 9

Tilsæt sukker til ostemasse (180 g), majsstivelse (1,5 spsk), vanille.

Trin 10

Stol igen alt sammen med en blender.

Trin 11

Mellemstørrelsesdæksel med pergamentpapir.

Trin 12

Barnet er opdelt i tre dele.

Trin 13

Den første del af krummerne blev formet og udjævnet.

Trin 14

Sæt halvdelen af ​​ostemassen på en smuldre, niveau den.

Trin 15

Sæt krummen igen og gør det samme.

Trin 16

Sæt den resterende ostemasse i form og glat.

Trin 17

Stænk alt sammen med resten af ​​krummerne.

Trin 18

Bages i ovnen i 30 minutter. ved en temperatur på 180 grader.

Trin 19

Tag kagen af, kold helt, skåret i portioner.

Cookies fra cottage cheese uden sukker til vægttab med havregryn

Denne type diætopskrift fra cottageost er velegnet til dem, der er på en diæt, hvor sukker udelukkes fuldstændigt, og alle de andre kan ved tilberedning sikkert tilføje sukker og andre søde ingredienser til det.

fremstilling:

100 g havregryn, calcineret i en gryde, de resterende flager slibes i en blender.

Ostepindeblender. Bland en halv banan med en gaffel og bland alle ingredienserne, tilsæt 50 g smeltet smør. For at forbedre smagen kan du tilføje rosiner eller hakkede nødder. Indtast 1 tsk i den resulterende masse. majsstivelse og nogle vanille.

Hænder danner cookies, sætter dem på en pergament-lagt pande. Bages i ovnen ved 180 grader i 15 minutter.

Cookies med cottage cheese, banan og æble

Alt det samme som i den foregående opskrift. Kun i stedet for rosiner og nødder sætte halvdelen af ​​det revne grønne æble. Resten af ​​opskriften er identisk.

Curd pandekager

En sådan opskrift fra cottage cheese vil perfekt supplere morgenmad og endda selv små små. I en skål kombineres en pakke med cottageost og 2 æg, tilsæt en knivspids salt og 0,5 spsk. sukker blander alt sammen. Hæld lidt mere end en halv kop kefir.

En teskefuld sodavand uden et dias blandet med et glas mel. Kombiner alle ingredienserne og bland dem til glat, og sørg for, at der ikke er klumper. Sked på en opvarmet gryde med en non-stick belægning og steg over medium varme i 3-4 minutter. fra hver side.

Cheesecake med yoghurt og honning

Opbevar kiks, enhver ikke-sød vil gøre, skal knuse med en rullestift eller slib med en blender, tilsæt halvdelen af ​​en pakke blødgjort smør og 50 g mandler eller andre nødder til smag.

Sæt dejen i formen og sæt den i ovn ved 180 grader i 10 minutter. På dette tidspunkt laver vi stuffing. Bland i en skål 700 g mascarponeost, 2 æg, 200 g honning og et glas ubehandlet fedt yoghurt.

Du skal komme ud af ovnformen med dejen og lægge fyldet på den, drys med appelsinskal og sæt til at bage i 1 time ved samme temperatur. Den resulterende cheesecake skal serveres i batch og fuldt afkølet.

Banan Cheesecake

Desserten er dog velegnet til morgenmad, men nyttig, men høj i kalorier. Vil appellere til både voksne og børn. Forberedelse: Slip 4 æg med et glas sukker.

I en separat beholder kombinerer vi: 500 g hytteost, et glas mælk, 70 g semolina, bland alt grundigt. Langsomt introducere æggene i ostemassen.

I dejen tilføjes en skåret banan. Stir. Sæt den resulterende dej i smurt med smørform, bages ved 160 grader, cirka en time, indtil den er kogt. Efter afkøling af pudding kan du drysses med pulveriseret sukker eller chokoladesauce eller bare hæld syltetøj.

Latte dumplings uden mel med havregryn

I løbet af kosten er mel en af ​​de vigtigste fjender, men det betyder ikke, at du skal opgive dine yndlingsretter, du kan bare fortolke de gamle opskrifter og give dem et nyt liv. Denne opskrift fra cottage cheese er kost og indeholder en masse protein og beskadiger ikke tallet.

I en skål blandes 400 g kogeost, 2 æg, 100 g havregryn, ælt en homogen dej, den skal holde fast i dine hænder. Sæt dejen på bordet, lav en dejpølse og skær den i firkanter, det bliver dumplings. Dyp i kogende vand og kog i 3-5 minutter. efter dumplings flyder.

Forbered dovne dumplings før servering, hæld den over med fedtfri creme.

Salat med snehvide ostemasse

Denne salat viser sig meget velsmagende og tilfredsstillende. Og det er meget nemt at forberede.

Hæld 200 g yoghurt uden tilsætningsstoffer i en skål, tilsæt 100 g cottageost, skum bedre og skære friske agurker. Bland alt sammen. Salt og peber efter smag. Tilsæt 2 fed hvidløg og 15 gram valnødder. Salat er klar.

Bagt æbler med cottage cheese

En af de enkleste desserter, der kommer til at tænke, er bagt æbler med cottage cheese. Tag 2 æbler, helst søde og sure, så det ikke er cloyingly sødt, tag midten af ​​med en kniv.

I en separat skål blandes kageost, tørrede frugter og nødder, sæt blandingen i æblerne, læg i ovnen. Bages i 10-15 minutter. ved 180 grader. Den færdige skål skal serveres lidt afkølet, vanding med honning eller anden sirup. Æbler fyldt med cottage cheese - en lækker og meget nyttig dessert til te.

Cottage Oste gryderet med bananer

Bland i en skål 360 g hytteost, et halvt glas sukker eller sødemiddel, 1 tsk. bagepulver og 2 æg, tilsættes 3-4 liter. mel, du kan tage havregryn, majs, hvede, som er mere ligesom, tilføje vanillin.

Alle slå med en mixer. Skær 3 bananer, tilsæt dem til dejen. Bland forsigtigt og overfør til smurt form.

Bages i ovnen ved 180 grader i 30 minutter. Server den færdige skål til morgenmad, det er lige så velsmagende som varmt og koldt.

Cottage Cheese Dessert Ovnen med Pære

Meget velsmagende opskrift, der er let at lave mad.

Til testen:

• 250 g hytteost;
• 1 spsk. mel;
• 2 æg;
• bagepulver og vanilje på knivens spids;
• 50 g sur creme.

Bland alt sammen med en blender. Skræl 2 pits og skræl.

Skær i tynde strimler, steg i smør, med tilsætning af et halvt glas sukker i 5 minutter, skal du sørge for, at det ikke brændes.

Sæt pærer på bunden af ​​formen, oven på dem ostemasse. Bages i 30 minutter. ved 200 grader. Vend den færdige kølet gryde op og ned, skåret i portioner, tjen til bordet.

Hytteost og æble souffle

Adskil de hvide fra æggeblommer. Æggeblommer og 200 g kogeost blandes sammen. Tilsæt sukker, vanilje og 2 skivede æbler. Protein visp separat med en blander, indtil et fast skum. Kombiner proteiner med cottage cheese mix, bland forsigtigt for ikke at falde fra proteiner. Ordne soufflen i form, bage 180 grader, indtil gyldenbrun.

Hvilke andre retter kan koges fra cottage cheese?

Høstost tilsættes kager, berigede salater, og på basis af cottage cheese kan du lave meget sunde og velsmagende sandwicher, der er perfekte til morgenmad. Hytteost skal piskes med en blender eller gnides gennem en sigte for at gøre dens konsistens mere homogen og luftig.

Ud over smagen tilføjes det grøntsager, yndlings krydderier og hvidløg, blandes. Smør et lille stykke fuldkornsbrød med den resulterende pasta, du kan sætte et stykke let saltet laks ovenpå.

For børn kan du tilsætte friske bær og sukker til cottage cheese, punch med en blender, pakk blandingen i pandekager eller fyld den med tartletter, dekorér med chokoladechips eller pulveriseret sukker ovenpå.

Ost kulinariske tips

Til fremstilling af diætopskrifter fra ostemassen er det vigtigt at vælge den rigtige ingrediens. Fans af dette produkt er en evig konflikt, hvilken slags cottage cheese er mere behagelig for smagen og sundere, butikken og hjemmet? Alt afhænger af smagspræferencerne for hver.

Hjemme - meget fedt og for folk at se deres figur, vil det ikke fungere. Magazine har en anden procentdel af fedt, og der er et valg. Husstaden fra butikken gennemgår også en veterinærundersøgelse, og dette beskytter dig mod uønsket forgiftning. Der er nogle generelle regler for at vælge cottage cheese:

1. Det er nødvendigt, når du køber for at være opmærksom på farven. En god hytteost skal være hvidmælkfarve uden gul og grøn indeslutning.

2. Duften af ​​det friske produkt vil være en behagelig cremet.

3. Det vigtigste ved valget af en butikskurd er studiet af dets sammensætning, jo kortere er det, jo bedre.

4. Holdbarhed af et kvalitetsprodukt bør ikke være mere end en uge.

Kost opskrifter fra cottage cheese vil bidrage til at berige diæt af ordentlig ernæring og vil ikke skade figuren. Ekspertrådgivning hjælper med at vælge et kvalitetsprodukt.

Curd kost måltider, vægttab opskrifter og PP

Høstost omfatter i mange kostvaner til vægttab. Dette produkt indeholder en masse protein, så med en lav kalorieindhold giver en følelse af mætning i lang tid. Det er godt kombineret med både sød og frugt, og med salt og vegetabilske tilsætningsstoffer. Fra hytteosten kan du lave mange diætretter: salater, snacks, tærter, souffler, kager, pudder, shortbreads, ruller. For at lave en rigtig sund skål skal cottageost udvælges og opbevares korrekt.

Fremstil hytteost med forskelligt fedtindhold. Afhængigt af fedtindholdet varierer fødevarens og energiværdien af ​​produktet.

Dette mejeriprodukt indeholder vitaminer A, B1, B2, PP og også mineraler: calcium, kalium, jern, mangan, fosfor.

Høstost indeholder meget calcium - 120-160 mg pr. 100 g. Denne mængde af produktet opfylder det daglige behov for calcium med 12-16%. Calcium styrker ikke kun knogler, men også tænder, negle og hår, deltager i mange metaboliske processer.

De, der ønsker at tabe sig, vælger ofte fedtfattig hytteost med 0 procent fedt. Imidlertid hjælper mælkefedt med at absorbere calcium. Præference bør gives til mere fedtholdige sorter - med et fedtindhold på 5% og 9%. Den mest afbalancerede er den 9% grade.

Høstost indeholder 15-18 g protein pr. 100 g, ifølge denne indikator kan den sammenlignes med kød. Forholdet mellem BZHU for et produkt med 5% fedt er 67 / 22,3 / 10,7. Retter fra dette produkt er inkluderet i kosten for kostvaner med højt proteinindtag, for eksempel Ducane og Atkins.

Hytteost kan være skadelig, hvis den indtages overdrevent på grund af proteinet, som, hvis det overstiger normen, skader nyrerne, leveren og blodkarrene. Ernæringseksperter anbefaler ikke at spise dette produkt mere end 4 gange om ugen for 100-200 g. Du kan ikke bruge det med mælkeproteinallergi og lactoseintolerans.

Ubehagelige konsekvenser kan skyldes brugen af ​​et produkt, som er blevet lagret for længe eller i forkerte forhold. Det er vigtigt at opbevare produktet korrekt, ellers vil skadelige bakterier formere sig i den.

For at opnå størst mulig fordel skal cottage cheese vælges korrekt. Grundlæggende regler:

• Det er bedre at købe produktet i en forseglet pakke.
• Hjem madlavning garanterer ikke bedre kvalitet. I en sådan hytteost kan være skadelige mikroorganismer, så produktet fra markedet før måltider er bedre at udsættes for varmebehandling.
• Kvalitetsproduktet er hvidt med en cremefarve, ensartet, med en delikat tekstur. Lugter og smager behageligt, surt. Valle kan adskilles fra fedtsorter, men det skal ikke være meget.
• På pakken skal der være påskriften "Cottage cheese" og ikke "Curd product". Skal specificeres producent, holdbarhed, opbevaringsforhold, sammensætning, næringsværdi.
• Kurdmasse er ostemasse med tilsætningsstoffer (vanille, rosiner og andre). Curd OST indeholder også tilsætningsstoffer, herunder sukker. Curd-produkt omfatter vegetabilske fedtstoffer, emulgatorer, stabilisatorer.
• Holdbarheden af ​​produktet uden konserveringsmidler er ikke mere end en uge.

Sådan lagrer du ostemassen korrekt:

• Hytteost gemt i 36 timer.
• Opbevares i køleskab produkt af industrielle produktion kan være fra 2 til 7 dage.
• Det frosne produkt varer op til 6 måneder, men efter optøning vil det miste nogle nyttige egenskaber og kan ændre smagen.
• Emballagen er bedre at åbne umiddelbart før brug.
• Glas- eller plasthermetiske beholdere skal anvendes til opbevaring.
• Til frysning er det bedre at pakke ostemassen i portionerede forseglede beholdere. For at afrimme det, skal du sætte beholderen i køleskabet.

Cottage Cheese Opskrifter

Udover det faktum, at cottage cheese er et lækkert produkt, der er egnet til at tilberede en række retter, er måltiderne lavet af hytteost lige så gode som normalt. Du kan spise ostemasse, tilføje friske frugter, tørrede frugter og andre ingredienser. Du kan bage, lave ostekager og lette ostemasse desserter. I enhver form for hytteost absorberes det godt. Det indeholder en masse stoffer, der er nødvendige for den menneskelige krop. Kalorieindhold giver dig mulighed for at inkludere produktet i PP - mad og kost. Diet opskrifter af cottage cheese retter er varieret, så udtalelsen af ​​monotoni af ordentlig ernæring er en vildfarelse.

Populære opskrifter til vægttab

Curd kost til vægttab - en hurtig og velsmagende måde at slippe af med ekstra pounds. At overholde sådan ernæring er ikke svært, fordi kostmåltider og ostemasse for vægttab er meget velsmagende, overkommelige og varierede. Kostrecept med hytteost vil ikke kun hjælpe dig med at tabe sig, men også give dig mulighed for at udvikle sunde spise- og livsstilsvaner. Grundlæggende regler:

• Brug kun kaseost med fedtindhold op til 5%, fedtfri - anbefales ikke.
• Til fremstilling af desserter i en minimal mængde sukker og salt.
• Hvede mel i bagning med cottage cheese til erstatning havregryn, majs, ris eller blender klid klid. Det vil også være nyttigt for dig at lære om, hvornår det er bedst at spise cottage cheese.

For at tilføje til opskrifterne med cottage cheese er de mest egnede ingredienser:

• Tørrede frugter: svesker, tørrede abrikoser, æbler og rosiner. De tillader hurtigere at få nok takket være fiberen i sammensætningen.
• Honning - tilsættes i stedet for sukker, det giver ikke så skarpt at give op søde.
• Bær og frugt - forbedre smagen af ​​produktet og tallerkenen og det, der supplerer sammensætningen af ​​vitaminer.
• Græskar, gulerod - Hjælp med at regulere metabolske processer, eliminere hævelse og fjern overskydende væske.

Måltider kan tilberedes på forskellige måder: i mikrobølgeovnen, i flere komfurer, i ovnen og i panden.

For at bevare fordelene ved mad bør du vælge milde varmebehandlingsmetoder.

Curd Fitness Desserter

Hytteost er det ideelle produkt til korrekt ernæring eller kost. Dem, der ikke kan lide smagen af ​​cottage cheese, skal du prøve lækre og lette ostemasse desserter.

smoothies

Smoothies koges hurtigt, og det viser sig lækker og sund snack. Til opskriften skal du:

• 100 ml appelsinsaft;
• 80 g hytteost;
• en banan;
• 120 g jordbær.

Alle ingredienser anbringes i en blender og blandes grundigt. For en tyndere konsistens kan du tilføje lidt mere juice. Læs også andre smoothies i denne artikel. Og også vi har mange andre opskrifter af PP desserter.

Curd Panakota

Panakota madlavning, simpelthen kostbar gelé fra cottage cheese, er en snap. Det viser sig meget lys og velsmagende dessert. Til dette har vi brug for:

• 500 g cottage cheese;
• et glas mælk;
• 250 g sukker erstatning
• 25 g gelatine;
• 300 g frugtkirsebær - friske eller frosne;
• 3 store skeer stivelse
• vanillin.

1. Sug gelatine i mælk i 30 minutter. Derefter sætter beholderen på en lav ild og omrøres, så gelatinen endelig opløses.
2. Fjern fra varme, tilsæt sødestof og bland til det er opløst.
3. Tilsæt cremefløde, vanilje, tilberedt revet ostemasse og bland grundigt igen.
4. Hæld den resulterende masse i en cupcake og sæt i køleskabet i 4 timer.
5. Forbered en sauce af kirsebær: læg bærene i panden uden afrimning, efter 5 minutter tilsæt sødestof, stivelse, omrøring for at lade tykke.
6. Drej den frosne diætost på en plade, hæld sausen. Kan serveres ved bordet.

Slagost is

For at opfriske på en varm dag og ikke at skade figuren, kan du lave en lys kost is fra ostemassen. Dette vil kræve:

• et glas creme;
• 250 g cottage cheese 2%;
• sukker erstatter smag;
• vanillin.

1. Beat creme indtil elastisk og tykt skum.
2. Tilsæt sukkerstatning, mælk, revet kase og vanillin. Rør den resulterende masse grundigt.
3. Fjern blandingen i fryseren.
4. Efter 3 - 4 timer er isen klar.
5. Den er opdelt i portioner på ca. 100 g. I en sådan portion, ikke mere end 70 kcal.

I is kan du tilføje bananer, æbler, jordbær eller enhver anden frugt til smag.

Fitness sweets med cottage cheese

For at forberede desserten vil kræve:

• 200 g havregryn;
• 200 g cottage cheese;
• 70 g nødder til smag;
• 100 g tørrede abrikoser;
• 15 g honning;
• 15 g solsikkeolie.

1. Slibetørrede abrikoser og nødder, bland.
2. Kombiner med korn, honning og smør, cottage cheese igen, blandes grundigt.
3. Form bolderne og send til ovnen forvarmet til 200 grader.
4. Når sliket bliver gyldent - kan du få det. Det tager cirka 15 minutter at lave mad, afhængigt af ovnen og størrelsen af ​​candy'en selv.

Raffaello

Fra osten er det muligt at tilberede diæt rafaello, som ikke er ringere end det sædvanlige, men det vil også være nyttigt. Til madlavning har du brug for:

• 2 store skeer honning;
• 270 g hytteost til 5% fedtstof;
• 50 g mandler;
• kokoschips til smag.

1. Bland kyllingost og honning i en separat beholder.
2. Fra den resulterende masse til at danne bolde størrelsen på det originale slik.
3. Placer mandler inde i hver bold, rul candies i kokoschips på toppen.
4. Sæt klar dessert i 1 time i køleskabet.

Vi anbefaler også opskrifter til cottage cheese bolde til enhver smag.

Bage fra ostemasse dej

Bagning med cottage cheese eller cottage cheese dej er mere øm, blød, smuldret, har en behagelig smag og gælder også for diætprodukter, forudsat det korrekte valg af andre ingredienser.

Gryderet med svesker

Til madlavning har du brug for:

• 300 g hytteost fortrinsvis 1% fedtstof;
• 60 g søde svesker;
• 3 store skeer ryazhenka;
• et æg
• rugbran - to store skeer.

1. Kurdmasse kombineret med rå æg, rør til glat.
2. Hæld bran ryazhenka og kombiner med ostemasse.
3. Sæt svesker i kogende vand, tør med papirhåndklæder og skær i mellemstore stykker, tilsæt til dejen.
4. Bage gryden i 50 minutter ved 200 grader i ovnen.

Andre opskrifter kostholdige ostemasse kan findes her.

Banan Cupcake

Bananer er perfekt kombineret med cottage cheese, og kostbagning fra cottage cheese med denne frugt får en interessant rig smag. Opskrift kræver:

• 400 g smuldrende ostemasse 1 - 2% fedtstof;
• 6 vagtelæg;
• 4 store skeer rismel
• 3 store skeer af semolina;
• en kvart kop kefir;
• 2 bananer.

1. Kombiner hytteost med æg, og tilsæt derefter mel.
2. Hæld halvpinden med kefir og lad det svulme, tilsæt kageostdejen, læg alt godt.
3. Skræl og skær bananerne.
4. Hæld halvdelen af ​​dejen i formen, spred derefter en del af bananerne, igen dejen og bananerne.
5. Kog kagen i ovnen opvarmet til 180 grader i 40 minutter.

Hvad er kombinationen af ​​cottage cheese

Med hvad er det muligt at spise cottageost til en kost, at kaloriindholdet svarer til normen? Der er mange produkter, der går med ostemasse:

1. Honning er et naturligt sødemiddel. Det er mere nyttigt end sukker. På grund af brugen af ​​små portioner måler man ikke kroppen og beskadiger det ikke. Honning er velegnet til dem, der ønsker at opgive skadelige snacks og kontrollere kalorieindholdet i mad. Kurv-honningmasse kan varieres med frugter, nødder, tørrede frugter.
2. Banana. Kombinationen med en banan er en af ​​de mest succesrige. Brugen af ​​disse produkter i flere dage hjælper også med at rense kroppen af ​​toksiner og slagger uden at føle stærk sult. Du kan sørge for losning af banan-cottage cheese dage.
3. Grøntsager og grøntsager. Der er mange opskrifter til grøntsager og cottage cheese: sandwicher, salater, snacks. Grøntsager supplerer ostemassen i smag og diætkvaliteter. Denne snack vil sikre indtagelse af de nødvendige sporstoffer og vitaminer. Hytteost med grønne kan koges som pasta til sandwich til morgenmad. Almindeligt brød til kosten kan erstattes med klid eller brød med et mindste antal kalorier. Du kan vælge enhver grønne til din smag - koriander, dill, basilikum, persille, etc.

Vi anbefaler opskrifter af vegetabilske smoothies til vægttab og protein shakes med cottage cheese. Og også vi har usøde receptioner af kost kylling og fisk cutlets med cottage cheese.

Hvordan erstatte cottage cheese på en diæt

Hvis en person følger en bestemt diæt med lavt fedtindhold og kulhydratindvirkning, erstattes almindelig hytteost med fedtholdig eller fedtfattig kost. I dette ikke mere end 130 kcal pr. 100 g. Hvis der af en eller anden grund er cottageost forbudt, så er det egentlige spørgsmål - kan du erstatte cottage cheese på en kost? At fylde den krævede mængde calcium vil hjælpe kefir, naturlig yoghurt. Som en proteinkilde rådes mennesker med laktoseintolerans til at spise magert fjerkrækød. Kale, havfisk, havregryn, broccoli er egnede til genopfyldning af calcium.

Vegetarer erstatter cottage cheese med tofu, krydder det med krydderier og sauce. Animalsk protein erstattes af grøntsager i boghvede, bælgfrugter, nødder og couscous. I mangel af allergi kan vi sige, at cottage cheese er et ideelt produkt til dem, der ønsker at bringe deres vægt tilbage til det normale. Med rimelig anvendelse hjælper det med at tabe sig hurtigere, indeholder en stor mængde protein og indeholder næsten ingen kulhydrater.

Cottage Oste Dishes: Opskrifter til hverdag

Sammen med andre mejeriprodukter har hytteost en høj næringsværdi og kost egenskaber. Uanset fedtindhold eller madlavningsteknologi har den en gavnlig effekt på de processer, der forekommer i kroppen. Diæt til vægttab tillader det daglige brug, og mulighederne for retter, der er fremstillet af cottage cheese, mange. Eksperter anbefaler dette produkt til babymad, gravide og ammende mødre, atleter og bare mennesker, der fører en sund livsstil.

VIGTIGT AT VIDE! Fortune-telleren Nina: "Penge vil altid være i overflod, hvis du sætter dig under puden." Læs mere >>

Afhængigt af teknologien til madlavning er ost opdelt i:

1. 1. Fedtfri (0%). Anvendes i forskellige kostvaner, herunder til vægttab.
2. 2. Gennemsnitligt fedtindhold (5-9%). Det anbefales til gravide og ammende kvinder, børn og ældre.
3. 3. Fedt (18%). Nyttig for atleter at få muskelmasse.

Til daglig brug er et produkt med fedtindhold egnet - i mangel af sygdomme forbundet med intolerance over for mælkeprotein.

Korn ostemasse er meget populær nu - et velsmagende produkt med et lavere kalorieindhold end fedt (ca. 150 kcal pr. 100 gram), der er egnet til diætmad. Dens funktion er en blødere smag og tekstur sammenlignet med den sædvanlige cottage cheese.

Kaloriske og næringsmæssige egenskaber (BJU) af et produkt med forskelligt fedtindhold pr. 100 gram masse:

Hytteost indeholder sådanne vigtige komponenter til sundhed:

1. 1. Vitaminer A, C, D, E, PP og gruppe B.
2. 2. Makro og sporstoffer: Calcium, kalium, chlor, fosfor, kobber, svovl, jern, magnesium, selen, natrium.

Vitaminkompleks i produktet:

• øger kroppens beskyttende egenskaber
• bidrager til bevarelsen af ​​visionen
• forbedrer hud og hår tilstand
• stimulerer metaboliske processer
• styrker nervesystemet
• forhindrer anæmi.

Blandt mineralerne fører svovl, calcium, fosfor og kalium. På grund af indholdet og forholdet mellem disse komponenter hjælper cottage cheese med at forhindre mange sygdomme forbundet med nedsat calcium-fosformetabolisme.

Det er et meget fordøjeligt, højt proteinfattigt lavt kulhydratprodukt med et lavt glykæmisk indeks (30), hvilket gør det til en værdifuld kosttilskudsdel til diabetikere.

Det er også nyttigt for andre sygdomme:

• muskuloskeletale system;
• kardiovaskulære;
• nyre;
• leveren;
• pancreas;
• mave-tarmkanalen;
• rachitis og brud.

Det er umuligt at bruge produktet ukontrollabelt for personer med sundhedsmæssige problemer, fordi indholdet af fedt og protein i det kan være både gavnligt og skadeligt - afhængigt af den specifikke sygdom og sværhedsgraden af ​​kurset.

Vigtigt: i betragtning af den betydelige reduktion i næringsværdi efter varmebehandling er det mere gavnligt at bruge dette produkt i sin naturlige form.

En vigtig rolle er spillet af dette produkt i kosten af ​​folk involveret i sport.

Ifølge anmeldelser fra bodybuilders og bodybuilders erstatter koge af høj kvalitet kødet. Protein - den vigtigste fødevarekomponent for atleter - bør let fordøje og dyr (den største leverandør af aminosyrer til vækst af muskelvæv). Dette fermenterede mælkeprodukt er karakteriseret ved tilstedeværelsen af ​​animalske proteiner. Mængden af ​​protein i den og i kød er omtrent det samme. Fordelene er indlysende:

• minimum fedtindhold
• mangel på kulhydrater;
• tilstrækkelige kasein (langsomt) proteiner;
• tilstedeværelsen af ​​methionin, der påvirker metaboliske processer
• god calcium-phosphorsammensætning;
• lavere pris i forhold til kød efter varmebehandlingen (i kilogram);
• hurtig fordøjelighed af produktet.

Kvaliteten af ​​cottage cheese skal være bedst, ellers vil den ikke effektivt "arbejde" og følelsen af ​​at spare på kød vil gå tabt. Et godt produkt har et minimum af ingredienser. Ideelt set er det koens naturlige mælk og surdej.

Der er mange lækre og enkle opskrifter, som selv nybegyndere med kulinariske forretninger kan klare madlavning: snacks, mousses, gryderetter, ostekager, cottage cheese makers, puddinger. Hytteost er spist i sin naturlige form - med bær, creme fraiche, honning, fyldt med sød bulgarsk peber, tilsat til salater. Værdifulde kvaliteter af produktet går tabt under varmebehandlingsprocessen, men du kan spare maksimalt nyttige stoffer ved hjælp af en langsom komfur, ovn eller mikrobølgeovn som "køkkenassistent".

At vælge cottage cheese som grundlag for et kostmåltid, bør ikke tage kun den fedtfrie version: i et sådant produkt vil vitaminer og mineraler medføre mindre fordel på grund af lavere fordøjelighed. Fedtindholdet i området op til 5% påvirker ikke tallet, og den gavnlige effekt vil være maksimal.

Tilberedning af sådanne retter vil ikke tage meget tid, men sorten og det uventede smagområde vil blive leveret. Du kan bruge forskellige produkter som dressinger: solsikke eller olivenolie, cremefløde eller fedtfattig yoghurt. Lavkalorieopskrifter til salater og appetitvækkere, der bruger cottage cheese, præsenteres trin for trin.

1. 1. Forbered "bådene": Skær en moden avocado i halvdelen, fjern en knogle og en smule pulp.
2. 2. Fyld halvdelene af frugten med ostemasse med hakkede grøntsager og avocadopulp. Salt påfyldningen og tilsæt en knivspids sort sort peber.

1. 1. Peberfrugter af forskellige farver skæres i halv længde, fjern frø, vask.
2. 2. Fyld kopperne med ostemasse: Hakkede grøntsager (dill, persille, selleri) blandet med cottage cheese og et par sour cream skeer.

1. 1. Kogte rødbeder skåret i skiver.
2. 2. Bland rødder, granuleret cottageost, en lille grøn timian, basilikum, tilsæt hakket valnød.
3. 3. Sæson med vegetabilsk olie, balsamicoeddike, salt og peber.

1. 1. Gnid ostemassen gennem en sigte.
2. 2. Bland det med græsk yoghurt og tilsæt en ske med honning.
3. 3. Dekorer desserten med dine yndlingsbær eller frugter: jordbær, hindbær, kiwi, banan eller pære. Konserves frugter vil også gøre, selv om friske vil give flere fordele. Du kan tilføje mynteblade.

1. 1. Bland blød hytteost med urter, krydre med salt og sort peber.
2. 2. Skær paprika i ringe.
3. 3. Sæt en pebercirkel på toast (kan udskiftes med et stykke) og inde i det en ostemasse.

I retter, der omfatter æg og mel, er kalorierne højere, men de er meget velsmagende, og den overskydende energiværdi kompenseres af madlavningsmetoden. Det er meget nyttigt at bruge fuldkornsmel i stedet for almindeligt mel, dispensere med gær og smør, og selv bagning fra hytteost vil ikke medføre sundhedsskader og vil ikke ødelægge formen.

1. 1. Skal 200 gram hytteost i en blender for at danne en fluffy glat masse.
2. 2. Tilsæt 1 æg, 5 spiseskefulde mel (majs, kokos), en ske med honning og vanille.
3. 3. Bland ingredienserne i en blender, spred cookies på en ske på en silikone bagmåtte.
4. 4. Sæt i forvarmet ovn til 180 ° og bages i 20-30 minutter.

1. 1. Tør 200 gram hytteost gennem en sigte eller slib i en blender.
2. 2. Tilsæt æg til ostemassen, bland.
3. 3. Tilsæt en håndfuld russiner, tørrede abrikoser eller svesker. Dette vil give cheesecakes sødme og vil ikke gøre dem høje i kalorier.
4. 4. Sæt dejen i silikoneforme, olieres og drysses med mel.
5. 5. Bages i ovnen ved 180 ° 20 minutter.

1. 1. Slib blender 500 gram hytteost.
2. 2. Tilsæt 1 æg og 2 skeer honning.
3. 3. Knude massen med kanel og vanille og spred på silikone dåser (eller enhver anden egnet til mikrobølgeovn).
4. 4. Bages i 8-10 minutter med en effekt på 800 watt.
5. 5. Lad i slutningen stå i mikrobølgeovnen i yderligere 2 minutter.
6. 6. Dekur gryderet med friske bær og usødet yoghurt.

1. 1. Bland 400 gram hytteost med en blender.
2. 2. Tilsæt 1 stort eller 2 små æg og 2 el. l. sukker (honning).
3. 3. I en separat skål hæld 2 el. l. semolina og hæld en tynd strøm af varm mælk (100 ml). Rør, lad svulme.
4. 4. Bland alle ingredienser ved at tilføje 1/2 tsk. bagepulver og hæld en håndfuld rosiner, kandiserede frugter eller tørrede tranebær.
5. 5. Hæld et glas vand i multikookeren, sæt en dampskål.
6. 6. Hæld dejen i form og læg dem på skålen.
7. 7. Aktiver tilstanden "dobbeltkedel" i 15 minutter.
8. 8. Ved afslutningen af ​​processen skal du åbne låget på dobbeltkedlen, fjern ikke puddinget, før det afkøles.
9. 9. Overfør til en plade, drys pulveriseret sukker (ristet chokolade) og dekorér med mynteblade.
10. 10. Server med creme eller yoghurt.

Hytteost har alle egenskaber til at blive en af ​​de vigtigste produkter i kosten og samtidig reducere vægten og opretholde en sund livsstil. Men for dette skal du følge visse regler for at spise og forstå karakteren af ​​"arbejde" med næringsstoffer.

Høstost er primært protein. De komplekse proteiner, der er indeholdt i produktet, på den ene side giver musklerne næring i lang tid, og på den anden side at være i en halvdelt tilstand, gør det let fordøjeligt. En lille mængde kulhydrater og mangel på fedt (til den fedtfri version) gør det muligt at bruge mad fra kageost som en lys middag eller bare en snack i løbet af dagen. For at produktet får maksimal fordel, er det værd at huske:

1. 1. Det skal være frisk og høj kvalitet, ikke indeholde vegetabilske fedtstoffer og et stort antal tilsætningsstoffer.
2. 2. Du må ikke tilsætte sukker eller sukkerholdige produkter (syltetøj).
3. 3. Det daglige forbrug af hytteost kan være 500-600 gram.
4. 4. Det går godt med frugt, bær, fedtfattig yoghurt, kefir, grønne, svesker, tørrede abrikoser og endda hvidløg.
5. 5. Kød, fisk, grøntsager, grøn te og mineralvand vil være gode "satellitter" af produktet hele dagen.

Og lidt om hemmelighederne.

Historien om en af ​​vores læsere Irina Volodina:

Mine øjne var især frustrerende, omgivet af store rynker plus mørke cirkler og hævelse. Hvordan fjerne rynker og poser under øjnene helt? Hvordan håndteres hævelse og rødme? Men intet er så gammel eller ung mand som hans øjne.

Men hvordan forynge dem? Plastikkirurgi? Jeg fandt ud af - ikke mindre end 5 tusind dollars. Hardware procedurer - photorejuvenation, gas-væske pilling, radio løft, laser ansigtsløftning? Lidt mere tilgængelig - kurset er 1,5-2 tusind dollars. Og hvornår finder du hele tiden? Ja, og stadig dyrt. Især nu. Derfor valgte jeg for mig selv en anden måde.