Indhold på denne side:

Tilberedning af sukkerroer til denne opskrift er enkel. Lægerne kaldte det som en støvsuger til leveren i betragtning af de gunstige egenskaber ved rødbeder.

Beet cutlets til denne opskrift vil være lækker, er en del af

• terapeutiske kostvaner
• børnemenu
• i menuen for folk, der fører en sund livsstil.

Beet Patties Opskrift

Der er forskellige muligheder for at lave sukkerroer. Jeg tilbyder dig en opskrift på sukkerroer med halvpasta og cottage cheese. Denne opskrift er en del af forskellige medicinske menuer, herunder pankreatitis - kost nummer 5p

I diætmenuen for pankreatitis skal du sørge for at tænde rødderne. Beets indeholder jod, som har en gavnlig effekt på genoprettelsen af ​​pancreasfunktioner. Andre produkter, der indeholder jod, er her >> Interessant reducerer varmebehandling ikke de grøntsagets gode egenskaber.

Beet patties med ostemasse.

ingredienser:

• rødbeder - 1 kg (8 stk.)
• semolina - 75 g (3 spsk)
• cottage cheese 9% - 150 g
• æg - (50g) 1 stk
• smør - 50 g (2 spsk)
• mælk 3,2% - 100 ml (1/2 kop)
• salt - efter smag

Sådan tilberedes bete koteletter:

1. Rødbeder godt vasket og kogt i skræl. Hvordan man laver koge hurtigt og korrekt, vil du lære her >>
2. Ryd op Spring over rødderne gennem kødkværnen. Eller du kan gratulere med en fin rist, knus i en blender.
3. Lad os tilføje rødder: læg dem i en sukkerrød i en gryde, tilsæt mælk og smør, lad dem simre i ca. fem minutter.
4. Semolina falder i søvn i en tynd strøm og omrører for ikke at danne klumper. Vi fortsætter med at lave mad til øm, fortsæt med at røre.
5. Tilsæt pureed cottage cheese, æg og salt til den afkølede masse. Bland godt og form patties.
6. Kog for et par, du kan i en langsom komfur eller i ovnen.
7. Serveret med creme fraiche, cremefløde eller mælkesovs.

Bon appetit!

Indhold af næringsstoffer på 100 gram af en skål:

• Protein - 5,09 g
• Fedt -9,62 g
• Kulhydrater - 14,94 g
• kalorindhold - 146,63 Kcal.
• B1 - 0,0368 mg
• B2 -0,0368 mg
• C - 12.285 mg
• Ca-49,14 mg
• Fe - 0,6142 mg

Bemærk.

Bedøm mig ikke for at give din opmærksomhed en opskrift baseret på 1 kg rødbeder. I opskriftskortet af sukkerroer er der 1 æg pr. 1 kilo rødder (se ovenfor - ingredienser).

Rødpatties med semolina

Hvordan laver jeg kødkoteletter. - Jeg tager produkterne, reducerer deres antal to gange og tager ægget som i den første opskrift. Derudover kan du tilberede betegekoteletter uden at tilføje cottageost, dvs. det viser sig sådan her:

ingredienser:

• rødbeder - 0,5 kg (3-4 stykker)
• semolina - 40 g (1,5 spsk)
• gennemblødt hvidt brød eller hytteost i mælk - 75 g (du kan udelukke disse ingredienser fra opskriften)
• æg - (50g) 1 stk
• smør - 25 g (1 spsk)
• mælk 3,2% - 50 ml (1/4 kop)
• salt - efter smag

Sådan tilberedes bete koteletter:

1. Rødbeder godt vasket og kogt i skræl. Hvordan man laver koge hurtigt og korrekt, vil du lære her >>
2. Ryd op Spring over rødderne gennem kødkværnen. Eller du kan gratulere med en fin rist, knus i en blender.
3. Lad os tilføje rødder: læg dem i en sukkerrød i en gryde, tilsæt mælk og smør, lad dem simre i ca. fem minutter.
4. Semolina falder i søvn i en tynd strøm og omrører for ikke at danne klumper. Vi fortsætter med at lave mad til øm, fortsæt med at røre.
5. Blødt i mælk og presset hvidt brød (hytteost), tilsæt ægget og saltet til den afkølede masse. Bland godt og form patties.
6. Kog for et par, du kan i en langsom komfur eller i ovnen.
7. Serveret med creme fraiche, cremefløde eller mælkesovs.

Bon appetit!

Sådan tilberedes bete koteletter

Denne opskrift gælder ikke for terapeutisk kost for pancreatitis, fordi kødbollerne er stegte i vegetabilsk olie.

ingredienser:

• rødbeder - 500 g
• hvidt brød eller en loaf gennemblødt i mælk og presset
• hvedemel - mængden afhænger af rødbedernes juiciness, hvis rødbederne er meget saftige, så melet vil have brug for mere
• mælk - 50 ml (1/4 st)
• æg - 1 stk
• madlavning olie til stegning i en gryde

Sådan tilberedes bete koteletter:

Kalorindhold i 100 gram sukkerroer

Kalorieindholdet i sukkerroer afhænger af ingredienserne i deres sammensætning, på metoden til varmebehandling.

Mindste kalorieindhold - opskrift nummer 1. Den maksimale kaloriebetjente koteletter - opskrift nummer 3

Hvis du laver sukkerroer i henhold til opskrift nr. 1, er kalorieindholdet på 100 gram sukkerroer cutlets 146,63 Kcal.

Sådan tilberedes bete koteletter video opskrift:

Beet patties madlavning opskrift er enkel.

Beet cutlets

Hvordan man laver rødbeder

1. Kog rødløg, indtil de er kogte og derefter skrællet.
2. Rist rødderne på et groft rivejern.
3. Tilsæt æg, salt.
4. Tilsæt mel og bland.
5. Brug en spisesked, spred den resulterende masse til en forvarmet gryde med vegetabilsk olie.
6. Stek fra to sider på medium varme i 2-3 minutter på hver side.
7. Dekorer med salatblade.

• Rødvin - 300 gr.
• Mel - 50 gr.
• Salat - 1 stk.
• Vegetabilsk olie - 10 gr.
• Salt (efter smag) - 5 gr.
• Æg - 1 stk.

Ernæringsværdi af skålen "rødbeder" (pr. 100 gram):

Kalorier: 100,7 kcal.

Kulhydrater: 13,8 gr.

Dette er en brugerdefineret opskrift, så der kan være fejl og skrivefelter. Hvis du finder dem, skriv venligst i kommentarerne under opskriften - korrekt.

Trinvise opskrifter med fotos fra vores hjemmeside findes i afsnittet "Opskrifter".

Beet cutlets

Hvordan man laver rødbeder

1. Vask roer, kog indtil det er mørt, skræl og rist på et groft rist.
2. Bland rødder med hytteost, tilsæt æg, mel og salt.
3. Form koteletter, rull i mel og steg dem til kogt i vegetabilsk olie.

• Rødbeder - 500 gr.
• Hytteost 1% - 350 gr.
• Æg - 1 stk.
• Hvede mel - 100 gr.
• Salt - 3 gr.
• Vegetabilsk olie - 10 gr.

Ernæringsværdi af skålen "rødbeder" (pr. 100 gram):

Kalorier: 97,7 kcal.

Kulhydrater: 12,2 gr.

Dette er en brugerdefineret opskrift, så der kan være fejl og skrivefelter. Hvis du finder dem, skriv venligst i kommentarerne under opskriften - korrekt.

Trinvise opskrifter med fotos fra vores hjemmeside findes i afsnittet "Opskrifter".

Optimal menneskelig ernæring

Advarsel! Vi giver ingen anbefalinger til korrekt ernæring. Her beregnes minimumsprisen for et sæt produkter, hvilket sikrer forbruget af den krævede mængde næringsstoffer (proteiner, fedtstoffer, kulhydrater, vitaminer, mineraler) baseret på matematisk behandling af data om indholdet af disse næringsstoffer i produkterne.

I første fase beregnes minimumsprisen for et sæt produkter (du kan også indtaste dine diætprodukter). I anden fase kan du justere den modtagne kost og se et eksempel på beregning af den rigtige kost. For detaljer, se afsnittet "Sådan bruger du beregningen".

Afhængigheden af ​​forventet levetid på forskellige faktorer - her.

Beet patties

Beet cutlets til denne opskrift vil være lækker, er en del af

• terapeutiske kostvaner
• børnemenu
• i menuen for folk, der fører en sund livsstil.

Beet Patties Opskrift

Der er forskellige muligheder for at lave sukkerroer. Jeg tilbyder dig en opskrift på sukkerroer med halvpasta og cottage cheese. Denne opskrift er en del af forskellige medicinske menuer, herunder pankreatitis - kost nummer 5p

I diætmenuen for pankreatitis skal du sørge for at tænde rødderne. Beets indeholder jod, som har en gavnlig effekt på genoprettelsen af ​​pancreasfunktioner. Andre produkter, der indeholder jod, er her >> Interessant reducerer varmebehandling ikke de grøntsagets gode egenskaber.

Beet patties med ostemasse.

ingredienser:

• rødbeder - 1 kg (8 stk.)
• semolina - 75 g (3 spsk)
• cottage cheese 9% - 150 g
• æg - (50g) 1 stk
• smør - 50 g (2 spsk)
• mælk 3,2% - 100 ml (1/2 kop)
• salt - efter smag

Sådan tilberedes bete koteletter:

1. Rødbeder godt vasket og kogt i skræl. Hvordan man laver koge hurtigt og korrekt, vil du lære her >>
2. Ryd op Spring over rødderne gennem kødkværnen. Eller du kan gratulere med en fin rist, knus i en blender.
3. Lad os tilføje rødder: læg dem i en sukkerrød i en gryde, tilsæt mælk og smør, lad dem simre i ca. fem minutter.
4. Semolina falder i søvn i en tynd strøm og omrører for ikke at danne klumper. Vi fortsætter med at lave mad til øm, fortsæt med at røre.
5. Tilsæt pureed cottage cheese, æg og salt til den afkølede masse. Bland godt og form patties.
6. Kog for et par, du kan i en langsom komfur eller i ovnen.
7. Serveret med creme fraiche, cremefløde eller mælkesovs.

Bon appetit!

Indhold af næringsstoffer på 100 gram af en skål:

• Protein - 5,09 g
• Fedt -9,62 g
• Kulhydrater - 14,94 g
• kalorindhold - 146,63 Kcal.
• B1 - 0,0368 mg
• B2 -0,0368 mg
• C - 12.285 mg
• Ca-49,14 mg
• Fe - 0,6142 mg

Bemærk.

Bedøm mig ikke for at give din opmærksomhed en opskrift baseret på 1 kg rødbeder. I opskriftskortet af sukkerroer er der 1 æg pr. 1 kilo rødder (se ovenfor - ingredienser).

Rødpatties med semolina

Hvordan laver jeg kødkoteletter. - Jeg tager produkterne, reducerer deres antal to gange og tager ægget som i den første opskrift. Derudover kan du tilberede betegekoteletter uden at tilføje cottageost, dvs. det viser sig sådan her:

ingredienser:

• rødbeder - 0,5 kg (3-4 stykker)
• semolina - 40 g (1,5 spsk)
• gennemblødt hvidt brød eller hytteost i mælk - 75 g (du kan udelukke disse ingredienser fra opskriften)
• æg - (50g) 1 stk
• smør - 25 g (1 spsk)
• mælk 3,2% - 50 ml (1/4 kop)
• salt - efter smag

Sådan tilberedes bete koteletter:

1. Rødbeder godt vasket og kogt i skræl. Hvordan man laver koge hurtigt og korrekt, vil du lære her >>
2. Ryd op Spring over rødderne gennem kødkværnen. Eller du kan gratulere med en fin rist, knus i en blender.
3. Lad os tilføje rødder: læg dem i en sukkerrød i en gryde, tilsæt mælk og smør, lad dem simre i ca. fem minutter.
4. Semolina falder i søvn i en tynd strøm og omrører for ikke at danne klumper. Vi fortsætter med at lave mad til øm, fortsæt med at røre.
5. Blødt i mælk og presset hvidt brød (hytteost), tilsæt ægget og saltet til den afkølede masse. Bland godt og form patties.
6. Kog for et par, du kan i en langsom komfur eller i ovnen.
7. Serveret med creme fraiche, cremefløde eller mælkesovs.

Bon appetit!

Sådan tilberedes bete koteletter

Denne opskrift gælder ikke for terapeutisk kost for pancreatitis, fordi kødbollerne er stegte i vegetabilsk olie.

ingredienser:

• rødbeder - 500 g
• hvidt brød eller en loaf gennemblødt i mælk og presset
• hvedemel - mængden afhænger af rødbedernes juiciness, hvis rødbederne er meget saftige, så melet vil have brug for mere
• mælk - 50 ml (1/4 st)
• æg - 1 stk
• madlavning olie til stegning i en gryde

Sådan tilberedes bete koteletter:

1. Rødbeder godt vasket og kogt i skræl. Hvordan man laver koge hurtigt og korrekt, vil du lære her >>
2. Ryd op Spring over rødderne gennem kødkværnen. Eller du kan gratulere med en fin rist, knus i en blender.
3. Hvidt brød gennemblødt i mælk, æggeblomme, salt og peber tilsættes til rødbedermassen. Alt dette er godt blandet.
4. Våd hænder danner bolde på størrelse med et kyllingæg.
5. Dip i det piskede protein.
6. Breaded i breadcrumbs.
7. Steg i en gryde i vegetabilsk olie. Gryden er forvarmet over medium varme. Stegningstid 2-3 minutter på hver side. rød-hot på medium varme.

Kalorindhold i 100 gram sukkerroer

Kalorieindholdet i sukkerroer afhænger af ingredienserne i deres sammensætning, på metoden til varmebehandling.

Mindste kalorieindhold - opskrift nummer 1. Den maksimale kaloriebetjente koteletter - opskrift nummer 3

Hvis du laver sukkerroer i henhold til opskrift nr. 1, er kalorieindholdet på 100 gram sukkerroer cutlets 146,63 Kcal.

Sådan tilberedes bete koteletter video opskrift:

Beet patties madlavning opskrift er enkel.

Rødbeder koteletter opskrift. Kalorie, kemisk sammensætning og næringsværdi.

Ingredienser Beet Patties

Bøffer, der er kogt i deres skind, skales, gnides eller passeres gennem en grøntsagskutter og opvarmes med fedt, så hældes halvpastaen med en tynd strøm under omrøring og koges til klar. Den næste tilberedningsmetode er den samme som gulerodskoteletter. Udgivet med creme eller mælk, creme fraiche, creme fraiche med løg

Ernæringsværdi og kemisk sammensætning "Beet cutlets".

Energiværdi Beet cutlets er 153,5 kcal.

Hovedkilde: Internet. Flere detaljer.

** Denne tabel viser gennemsnitlige mængder vitaminer og mineraler for en voksen. Hvis du vil vide reglerne under hensyntagen til dit køn, alder og andre faktorer, så brug programmet "Min sunde kost."

Opskrift calculator

Kalorieanalyse af produktet

Forholdet mellem proteiner, fedtstoffer og kulhydrater:

NØGENDE EGENSKABER AF BEET CUTLETS

Hvad er nyttigt Bjørneboller

• Kalium er den vigtigste intracellulære ion involveret i regulering af vand, syre og elektrolytbalance, er involveret i processer til udførelse af nerveimpulser, trykregulering.
• Cobalt er en del af vitamin B12. Aktiverer enzymer af fedtsyremetabolisme og folsyremetabolisme.
• Mangan er involveret i dannelsen af ​​knogler og bindevæv, er en del af enzymerne, der er involveret i metabolisme af aminosyrer, kulhydrater, catecholaminer; nødvendige for syntesen af ​​cholesterol og nukleotider. Utilstrækkeligt indtag ledsages af vækstretardering, forstyrrelser i reproduktionssystemet, forøgelse af knoglesvaghed, kulhydrat og lipidmetabolisme.
• Kobber er en del af enzymer med redoxaktivitet og er involveret i jernmetabolisme, stimulerer absorptionen af ​​proteiner og kulhydrater. Deltager i processerne til at give væv i menneskekroppen med ilt. Manglen manifesteres ved nedsat dannelse af det kardiovaskulære system og skeletet, udviklingen af ​​bindevævsdysplasi.
• Molybdæn er en cofaktor for mange enzymer, der sikrer metabolisme af svovlholdige aminosyrer, puriner og pyrimidiner.
• Chrom er involveret i regulering af blodglukose, hvilket øger effekten af ​​insulin. Mangel fører til nedsat glucosetolerance.

stadig skjule

En komplet vejledning til de mest nyttige produkter, du kan se i ansøgningen "Min sunde kost."

Kaloriebete patties (alle slags):

Dette afsnit præsenterer kalorieindholdet i sukkerroer i forskellige former for madlavning samt indholdet af proteiner, fedtstoffer og kulhydrater i dem. Alle data gives pr. 100 gram færdigt produkt. For at finde ud af indholdet af BULL skal du indtaste den nødvendige mængde af produktet i regnemaskinen.

Kalorieindholdet af alle sukkerroer i en række:

Har du ikke fundet den ønskede vare eller skål?

Lad os vide i kommentarerne, og vi vil tilføje det:

Diætrødder

Kødbeder - Lav kalorieindhold og sund skål, hvis forberedelse ikke tager meget tid, men hele familien vil være tilfreds med resultatet. Børnehudede koteletter (opskrift nedenfor) er ideelle til frokost eller aftensmad.

Husk at rødbeder - et meget værdifuldt produkt til vægttab, så du bør ofte medtage retter fra det i din kost.

I 100 gram sukkerroer:

kulhydrat - 11,5 gram;

Diætrødder

ingredienser:

semolina - 30 g.

brødkrummer - 30 g.

vegetabilsk olie - 3 el. l.;

fremstilling:

Vask rødderne, læg i en kasserolle, tilsæt vand og kog, indtil de er klar. Efter at rødbederne er klare og kølige lidt, skal du afskrække dem og passere gennem en kødkværn.

Sæt på panden stegepande, hæld olien, send der alle rødbederne, semolina, bland og kog i 15 minutter. Afkøl den blandede blanding, tilsæt ægget, saltet, form pattiesne, rull i brødkrummer, læg et bakkeark og bage i ovnen, indtil en skorpe.

Diet sukkerroer er klar! Det er tilrådeligt at servere dem varme.

9 måder at lave kødbetegler på, herunder - en klassisk opskrift

Vintergrøntsager er tilgængelige og sunde. Af dem forberede en række retter - hverdag og festlig, der bruges til fremstilling af lenten mad. De skal være i vores kost, men undertiden er fantasi ikke nok til at lave noget nyt. En ny er en lidt glemt gammel. For eksempel er sukkerroer ikke så kedelige som det ser ud til, en klassisk opskrift kan ændres med hensyn til ingredienser og teknologi.

Du kan lave mad stegt i en pande eller bages i ovnen, gør dem søde, salte eller friske. Vi tilbyder de bedste opskrifter med en trinvis beskrivelse af madlavningsprocessen. Du skal bare vælge den rigtige og lave den.

Kogte bete koteletter i en gryde

Sådanne koteletter koges oftest. I smag ligner de rødbeder kaviar, men det er nærende fordi det indeholder semolina. De holder deres form godt og er værd at lave mad. De kan lide børn og voksne, de serveres varmt og koldt.

• Kogte rødbeder - 0,5 kg;
• Semolina - 4 spsk. L.;
• Smør - 2 el. l.;
• Et æg;
• rasp;
• Salt til smag;
• Vegetabilsk olie til stegning.

1. Kog rødderne, køl, skræl. Rist på en fin rist.
2. Overfør til en gryde, varme, tilsæt smør.
3. Hæld forsigtigt semolina, konstant omrøring, så der ikke er nogen klumper. Kvæm for en kvart time. Salt til smag. Sæt til side og afkøles til stuetemperatur.
4. Kør et æg. Prøv og om nødvendigt tilsæt endnu salt.
5. Form pattiesne, rull i brødkrummer.
6. Steg i vegetabilsk olie i en gryde i 3 minutter på hver side. Du skal få en rødbrun.

Dette er en klassisk opskrift, men om ønsket kan hakket fed hvidløg og allspice tilsættes på hammeringsstadiet. Server med creme eller yoghurt.

Børnehudede koteletter i ovnen

Bagte retter er meget sundere end stegte. De er velegnede til kost og baby mad, har en behagelig smag og aroma, appetitlig udseende og let at forberede. Der er flere nyttige stoffer i dem, og crunches skorpen er lige så god, men der er ingen overskydende olie i den. Retter fra ovnen er tilladt med nogle typer klinisk ernæring. De bevarer en særlig aroma af et naturprodukt.

• Kogte rødbeder - 0,5 kg;
• Æg - 1 stk.
• Fedtfattig hytteost - 75 g;
• Smør - 1 spsk. L.;
• Mælk - ¼ kop;
• Semolina - ½ kop;
• Salt - efter smag.

Sådan laver du madlavningspatties:

1. Skræl den kogte boaryok, rist eller spring gennem en kødkværn. Du kan også bruge en blandingsblender eller fødevareprocessor.
2. Sæt i en gryde eller gryde, tilsæt smør, hæld i mælk, salt. Kog i 3 - 5 minutter.
3. Hæld halvpinden med konstant omrøring. I massen bør der ikke være klumper. Hvis rødderne har tildelt en masse saft, øges antallet af halvleder. Kog indtil beredskab semolina.
4. Efter afkøling tilsættes æg og hytteost til massen.
5. Form koteletter eller patties, bage i ovnen ved 200 ° C i 20 minutter.

Denne skål giver dig mulighed for at sprede terapeutisk kostmenu, den er velegnet til faste dage efter feriefesterne. Børn elsker ham for en smuk farve og sødagtig smag.

Stegt i en stegepande mager betehakketter uden æg og mælk

Disse kødboller, selvom de er magre, er pikante nok på grund af at de er kogte med tilsætning af hvidløg. Der er ingen animalske produkter i deres sammensætning, så de er helt egnede til en vegetarisk menu. Vi skal bruge:

• Roer - 0,5 kg;
• Semolina - 0,5 kop;
• Hvidløg - et par zubkov;
• Dill greener;
• salt;
• Vegetabilsk olie til stegning.

1. Kog rødder, og endnu bedre - bage i ovnen. I bagt forbliver mere nyttige stoffer, og smagen er mere mættet.
2. Klar vegetabilsk skræl og rist. Salt, om ønsket - peber.
3. Klem hvidløg, tilsæt hakket dill.
4. Hæld semolina, bland. Lad det stå i 10-15 minutter, så croupen svulmer.
5. Form koteletter til dette, fugt hænder i en skål med vand.
6. Fry.

Serveres med kogt ris eller bulgur. Rødbeder går godt med valnødder, så før servering af patty kan sprinkles med hakkede nødder.

Lenten oksekød patties med løg

Til juiciness tilsættes løg i grøntsager. For at gøre det mere smagfrit, er det stegt. Til denne skål har du brug for:

• Mellemstore rødbeder - 3 stk.
• Løg - 1 stk.
• Mel - 3 el. l.;
• Salt - efter smag.

1. Kog rødbeder, skræl, rist, let presse.
2. Hakk løgene fint, steg den til gennemsigtig.
3. Kombiner grøntsager, tilsæt mel. Salt, bland.
4. Lav kødstykker. Steg på begge sider indtil gyldenbrun.
5. Fyldningen vil vise sig at være vandig, det vil være mere bekvemt at sprede det på gryden med en ske.

Rådehudede koteletter fra røde rødbeder og gulerødder

For tilhængere af rå mad er der også mulighed for at diversificere deres bord med en lækker og original skål. For at gøre dette har du brug for følgende produkter:

• roer;
• gulerødder;
• tomat;
• Olivenolie;
• valnødder;
• Salt, krydderier efter smag.

1. Grind rå rodgrøntsager i en blender.
2. Når du får en homogen masse, skal du tilføje en tomat.
3. Separat hugge valnødder.
4. Bland salt, tilsæt dine yndlings krydderier, hæld i olivenolie, bland godt.
5. Form pattiesne, rull i en møtriksmul, læg på en tallerken.

Dekorer med grønne - arugula, koriander, persille.

I en dobbelt kedel

Til en streng medicinsk kost dampes grøntsagskødstykker fra forkogte rødbeder. Vi har brug for en damper og sådanne produkter:

• Roer - 0,5 kg,
• Manka - 2 spsk. l.;
• Skive brød;
• Smør - 1 el. l.;
• Mælke - en fjerdedel af glas + til blødning af langbro
• Æg - 1 æggeblomme
• Salt - efter smag.

1. Sug et stykke brød i mælk.
2. Beets koge. Skrællet rodgryde, hakkekød, slib med blender eller rist.
3. Hæld mælk i en gryde med revet masse, tilsæt smør, varme og lad dem simre i 5 minutter.
4. Hæld semolina. Tilsæt det gradvist, omrør forsigtigt for at undgå klumper.
5. Masse køligt, slå æggeblommen, hæld i en skål med hakket kød. Der - mashed gennemblødt i mælkebro. Krydr med salt. Stir.
6. Form pattiesne, sæt dampkølerne i kurven, sat på i 10 - 15 minutter.

Server med creme creme, drys med grønne på toppen.

Rødkoteletter med hakket kød - de bedste opskrifter til hver dag

Grøntsager - dette er nyttigt, men ikke alle er i stand til at nægte kød, og rent vegetabilske retter er ikke egnede til alle. Derfor vil vi lave halvt kødpatties. For dem tager:

• Fyldning - 0,5 kg;
• Kogte rødbeder - 2 stk.
• Æg - 2 stk.
• Løg - 1 stk.
• Salt, peber - til smag;
• Stegende olie;
• Brødsmuler - 3 el. skeen.

1. Skær løgene fint, steg den til guldbrun i gryden.
2. Beet peel, gratulerer med en fin rivejern.
3. Sæt i en hakkeskål, tilsæt rødbeder, stegte løg, brødkrummer.
4. Slog ægget, salt og peber.
5. Knæ det hakkede kød godt, lav kødstykker, steg i varm solsikkeolie til appetitsk skorpe.

For kødelskere er sådanne opskrifter bedst, rosenkoteletterne bliver saftige og meget velsmagende. De føler sig tydeligt kødet, som suppleres af grøntsagens sødme. Kombinationen af ​​hakket kød, kogte rødbeder og brødkrummer er meget vellykket. For at være sikker på dette er det nok at lave mad og prøve.

Søde sukkerroer med rosiner og ris: En opskrift med fotos trin for trin

Disse grøntsagskødstykker kan laves søde og serveres som en dessert med frugt eller bæryoghurt, men du kan ikke tilføje sukker, og så får du den originale sideskål til kød eller kylling.

• Bagt rødbeder - 2 stk.
• Kogt ris - 200 g;
• Råæg - 1 stk.
• Raisin - 2 spsk. L.;
• Salt - efter smag;
• Olie til stegning.

1. Bages rødbeder i folie, cool, chop - rist.
2. Raisin hæld kogende vand i 15 minutter, afløb vandet, tør på et papirhåndklæde.
3. Bland de revede rødbeder, kogt ris, kør et æg, salt. Hvis du laver søde burgere, skal du tilføje 1 spiseskefulde granulatsukker i dette trin. Rør, tilsæt rosiner og bland forsigtigt igen.
4. Form koteletter, steg i vegetabilsk olie.
5. Sæt på et papirhåndklæde, så overskydende olie absorberes i papiret.

Overfør til en skål eller portioner på plader.

Dukan opskrift

Denne mulighed er egnet til to faser af Dukan kost - til den tredje og fjerde. Når rødderne er naturligt fyldte op, laver de lækre burgere ud af det. Du skal bruge de mest enkle produkter:

• Mellemstore rødbeder - 1 stk.
• Æg - 1 stk.
• Løg - ½ stk.
• Olivenolie;
• Klid - 2 spsk. L.;
• Muskat - valgfrit.

1. Bages rødderne. For at gøre dette skal du vaske det, tørre tørt, pakke i folie og send til ovnen i 40 - 50 minutter. Bages ved 170 ° C.
2. Efter afkøling for at rengøre, gnid. Klem ud overskydende væske.
3. Skær fint løgene, lages let i en lille mængde olivenolie. Når det bliver gennemsigtigt, fjern fra varme, tilføj til rødbeder.
4. Grate muskatnød - cirka ½ tsk.
5. Tilsæt æg, en knivspids salt.
6. Hæld 2 spiseskefulde klid. Hvis det er for flydende, tilføj mere.
7. Form patties, rull i klid, steg i olivenolie.

Beet diet patties er gode i sig selv som en side skål. Skålen er velsmagende og sund.

En sådan simpel og tilsyneladende ukompliceret skål, som sukkerroer, fremstilles ikke kun i henhold til den klassiske opskrift med semolina, men også med ris og klid, med stegte løg og rå. Det bruges til børns og diætmad. Går til garnering og som en selvstændig skål.

Daily-menu.ru

Beet patties

Det bliver påkrævet:

2 kogte rødbeder,

1 kogt gulerod,

1 søde og sure æble

2 spsk. semolina (eller rismel)

40 gram valnødder,

madolie

fremstilling:

1. Skræl kogte rødder, gulerødder og æbler, rist dem på en fin rist. Flydende klemme.

2. Bland rødder og gulerødder med et æble, tilsæt halvpølse, æg, salt og mos med en gaffel.

3. Vask rosinerne, sort møtrikkerne og hugge lidt. Tilsæt til sukkerroer masse.

4. For at klappe koteletter ruller du lidt i halve. Nemmere at skulpturere med våde hænder.

5. Steg sukkerroen i varm olie.