Komplikationer

Hvordan laver man en lækker diætkage? De bedste opskrifter!

Nybegyndere i madlavning får ikke altid gode kager. Hvis kagen viste sig at være mislykket - overdrevet, afgjort eller hårdt som en sål, skal du ikke bekymre dig, alt bliver fastgjort ved imprægnering. Hun bliver ofte glemt eller slet ikke brugt, men det er hovedhemmeligheden i en mørk kage, der smelter i munden.

Klassisk imprægnering er sukker sirup med forskellige tilsætningsstoffer, men vi har kager kost og imprægnering passende:

Yoghurt - lavet af 100 g naturlig yoghurt eller kefir, 1 tsk fruktose (du kan erstatte sukkerstatning). Ingredienser blander godt og fedtkager.

Berry - består af 100 g knust blender af enhver bær (kan frosne), 1-2 spsk. l. vand og fructose efter smag.

Kaffe - er en sød stærk kaffe, du kan tilføje 1 el. l. skate eller rom.

Kostkagefløde

Til fremstilling af kosten creme vil kræve:

200 gr. fedtfattig blød hytteost,

1-2 tsk fructose eller sødemiddel til smag.

Mælk blandes med en æggeblomme og opvarmes på en langsom ild eller dampbad med konstant omrøring indtil tykt. Cottage cheese mix med fructose og pisk, gradvist tilføje vanilte. Resultatet er en kost creme i tykkelse til sure creme.

Diet gulerodskage

2-3 små gulerødder (350-400 g)

5-6 spsk havreglid (multigrain flager eller havregryn kan være, du skal male dem, men det viser sig mere velsmagende med klid)

1 spiseskefuld fructose eller stevia til smag

1/2 tsk bagepulver

1-2 timer l. revet appelsinskal eller 0,5 tsk. kanel

Til fløde: 300-400 g blød hytteost (eller lavt fedtfløde eller tykt yoghurt) + sødme efter smag

For at lave en gulerodskage, skal du have gulerødder, klid, fructose, æggeblommer og bagepulver revet på en fin rist. Alle ingredienser skal blandes godt.

Separat, slå proteinerne med salt til en tilstand svarende til snedrift, og tilsæt dem til bulk, blidt blande. Der er en lille hemmelighed, hvordan man holder luften af proteiner. Du skal først tilføje en tredjedel af proteinerne, bland godt og kun resten, forsigtigt forstyrre bevægelserne fra bunden opad.

Sæt dejen i ovnen i ca. 30-40 minutter. De resulterende kager skal afkøles og skæres vandret på kagelagene.

For at smøre kagerne laver vi creme fra pisket ostemasse med stevia eller fructose. For at gøre cremen mere flydende, kan du tilføje mælk eller yoghurt.

Sæt kager med fløde og dekorér med appelsinskal med kanel på toppen.

Diæt banan kage

6-7 Art. l havre klid

1/2 tsk bagepulver

Citronsyre på toppen af en kniv

+ 1 banan til dekoration

At bage en banan kiks er ret simpelt. Det er nødvendigt at ælte bananerne til staten kartoffelmos, tilsæt klid, bagepulver og æggeblommer. Bland alle ingredienser godt, og injicér derefter egern pisket i sne og rør omhyggeligt fra bunden til toppen.

Bagning dejen i ovnen, indtil den er kogt. Du får en banankage med lavt kalorieindhold, som allerede er meget velsmagende. For at gøre det mere saftigt kan du smøre det med creme.

Hæld gelatine 3-4 spsk. skeer vand, bland og lad i nogle minutter. På dette tidspunkt bryde 4 æg (du kan kun tage proteiner) i en glas eller metal skål tilføje en knivspids citronsyre. Afløb vandet fra gelatine og tilsæt det til æggene.

Sæt skålen på dampbadet og slog æggene til tykke, og anfør derefter skålen med æggene i en skål koldt vand og slå til det er afkølet. Til den afkølede ægmasse tilsættes mosede bananer og bland forsigtigt. Skær kiks vandret, fluff alle lagene af fløde, dekorér toppen med hakket banan.

Frugt og diætkage

300-400 g af enhver bær eller frugt eller 200 g tørrede frugter (rosiner, tørrede abrikoser, datoer)

6-7 Art. l havre klid

1/2 tsk bagepulver

Til fremstilling af kiks kan du bruge bær, frugter eller tørrede frugter. Hvis bærene er sure, tilsæt lidt fructose eller stevia og grind til en tilstand af kartoffelmos.

Tørrede frugter skal forvaskes, hæld kogende vand i 20-30 minutter. Derefter afløb vandet og slib i en blender, indtil det er mashed.

Tilsæt til puré klid, bagepulver og æggeblommer, bland godt. Slog de hvide og tilsæt til den resulterende dej med blide bund-op bevægelser.

Dejen skal anbringes i form og bages indtil det er mørt.

For at forberede cremen skal:

300 g fedtfattig creme fraiche (eller blød hytteost)

1 spsk. l. fruktose.

Disse ingredienser bør piskes grundigt. Smør svampekagen med den opnåede luftcreme - diætkagen er klar.

Kostkage fuglemælk

6-8 æggehvider,

½ tsk citronsyre

2 spsk. l. fruktose

Tilsætningsstof til smag: enten 1-2 timer. l. kakao eller saft af enhver bær (2-3 spsk)

Hæld gelatine med vand (50-100 ml) og lad i nogle minutter. Ekorre skal adskilles fra æggeblommer. Til proteiner tilsættes citronsyre, gelatine, fordrænet vand fra det og fructose.

Sæt blandingen i et dampbad og slå til fluffy skum. Vær opmærksom på, at du ikke kan slå i lang tid på ilden, proteiner kan koge, konstant kontrollere temperaturen. Efterhånden som massen blev frodig og varm, omordnes vores skål i en skål med koldt vand og fortsætter med at slå indtil det er helt køligt.

Tilsæt saften af bærene (som er bedre) eller sirupen fra syltetøj (som er værre, fordi den indeholder sukker), blandes og hældes i den tilberedte form og afkøles i flere timer, indtil den størkner. Fjern fra formularen (slip formularen i et par minutter i varmt vand og vælt), dekorér toppen med bær, frugt eller drys med kakao eller revet chokolade. Glaze bruges ikke, da det er meget højt i kalorier.

Kost Chokoladekage

3-4 Art. skeer af havreklid

2 spsk. ske med frugtose eller sødemiddel til smag

1/2 tsk bagepulver

300-400 gr. cottage cheese

Stevia til smag

For kiks skal du blande æggeblommer med klid, kakao, fructose og bagepulver. Indfør forsigtigt egern til sneen til den resulterende masse. Hæld dejen i den olierede form og bages til den er kogt.

Curd creme er lavet af 300-400 blød ostemasse og stevia til smag. Pisk fløden og smør kikskagen skåret langs siden.

Tiramisu diætkage

I den klassiske tiramisu anvendes: kikskager, en masse fedt mascarponeost, sukker og råæg. Vi tilbyder dig en kostopskrift på denne delikatesse.

4 spsk. havreklid

1 spsk. skive af fructose

1/2 tsk bagepulver

1 spsk fruktose eller stevia til smag

200 g 30% piskekrem (enten 200 g af enhver blød ost, du kan endda bare tage flødeost og 50-70 g naturlig yoghurt eller 300 g usyrlig, blød hytteost)

Imprægnering: en kop stærk kaffe med 1-2 spsk. l. cognac

Dekoration: 1-2 tsk kakao eller revet chokolade

Madlavning kiks som i den foregående opskrift

Hæld gelatine 3-4 spsk. med skeer vand, bland og lad i nogle minutter. Bryg æg i en glas eller metalskål. Tilsæt til fructoseæg med gelatine.

Placer skålen på dampbadet og slog æggene til tykt, og skift derefter skålen med æggene til en skål koldt vand og slå til det er køligt. Til den afkølede ægmasse tilsættes flødeskum i en separat beholder, rør forsigtigt fra bund til top, til slut for aromaen, tilsæt 1-2 tsk. cognac.

Vi samler vores tiramisu:

Skær kiks i fingertykke strimler, læg 1 kage på bunden af formen, våd den med kaffe. Skyll derefter med rigeligt fløde, og følg derefter de samme lag. Dekorer toppen med revet chokolade eller drys med kakao.

Stiloversigt.

Hvis du tror at en diæt kun er fedtfattig hytteost og kogt kyllingekød - vi kan lykønske dig, du er en ægte konservativ. Og du kører sikkert en hest og sender breve med duer - vågn op i det 21. århundrede. Forlad derfor din smagløse kylling til senere, og nu gå og spis en lækker diætkage. Du vil lide det, vi garanterer.

PP kiksopskrifter - fra havregryn, ris, majsmel

Low-calorie svampekage er forskellig fra den sædvanlige svampekage med dens ingredienser. Her finder du ikke sukker, fede og højt kalorieindhold, såvel som det sædvanlige mel.

Den første regel med at bage PP kiks er brugen af det korrekte mel. Opskrifterne på denne dessert bruger fuldkornsmel, fiber og klid.

Den anden regel er den fuldstændige mangel på sukker. Du har en lang række naturlige og sunde substitutter, som du sikkert kan bruge, når du laver kalorieretter.

PP svampekage er en fantastisk måde at tilsætte mere protein til din kost. Denne dessert er ofte baseret på fedtfattig hytteost, hvilket gør denne ret til en ideel kilde til protein. Du kan også sætte i PP-kiksproteinet.

Som fløde til svampekager, brug fedtfattige sorter af blød ost, pisket frugt og bær, naturlig yoghurt.

Kost svampekage i langsom komfur

En bekvem og hurtig måde at tilberede en PP kiks er at bage den i en langsom komfur.

For at forberede skal du bruge:

4 æg.
2 spiseskefulde af isolat. Dette vil gøre vores dessert til et ægte højt proteinprodukt.
2 spiseskefulde fibre. I stedet for mel i denne opskrift bruger vi fiber. Du kan erstatte det med klid, hvis det er nødvendigt.
Sødestof til smag.
½ tsk bagepulver.
Skummetmælk. Vi vil tilføje det, baseret på konsistensen af vores pp dej.

Til at begynde med, slå æggerne, og tilsæt derefter isolat, fiber, sødemiddel og bagepulver til dem. Alle blandekvaliteter. Massen vil være tør, så du skal tilføje lidt fedtfri mælk. Kig efter konsistens. Tilføj nu proteiner, pre-pisket til hvidt top. Vi introducerer dem gradvist, konstant omrøring. Hæld dejen i form af multicooker og bage i "Baking" mode. Efter madlavning må du ikke åbne låget og lade pp kiks køle i en langsom komfur.

Chokolade Svampekage PP Opskrift

Hvis du kan lide kakao, så skal du helt sikkert prøve en lavkaloriseret svampekage med chokolade. Denne pp dessert kan serveres selv uden cremer og imprægneringer.

4 æg. Sørg for at adskille æggene fra proteiner. Sidste pisk til hvid top.
200 gram mel. Du kan bruge forskellige typer mel eller blande dem om ønsket.
2 spiseskefulde kakao. For at gøre kagen virkelig chokolade og kost, vil vi bruge naturlig kakao. Hvis det stadig er lavt i kalorier, vil det reducere det færdige produkts kalorieindhold.
Ethvert sødemiddel til din smag. Vi vil bruge stevia, den er ideel til bagning.
Soda på spidsen af en kniv.

Bland æggeblommer med sødemiddel. Husk at stevia er meget sød og det er vigtigt ikke at lægge for meget. Tilsæt derefter mel og sodavand til æggeblommens masse, bland alt sammen. I sidste fase introducerer vi proteiner. Vi bage pp kiks i ovnen, forvarmet til 180 grader, i 25 minutter.

Opskrift PP Biscuit Havregryn

Ingen kost opskrift kan uden havregryn. Dette produkt, der ikke kun er morgenmad, frokost og aftensmad, bruges aktivt til bagning af pp-desserter. Hvis du sammenligner hvede og havregryn, så har naturligvis sidstnævnte mange flere fordele og fordele. Havregryn indeholder mange fibre og proteiner, og retter fremstillet med denne ingrediens betragtes som diæt.

75 gram havregryn. Du kan tage færdigblandet mel, eller du kan hugge havregryn.
3 æg. Separér æggene fra de hvide og pisk sidstnævnte med salt til hvide toppe.
Ethvert sødemiddel til din smag.
En knivspids salt.

I en skål, slå æggerne med sødestoffet. Det er bedst at gøre dette med en mixer. Derefter tilsættes havregryn. For at sikre at desserten var mere luftig, er det bedre at syre melet. Derefter kombineres dejen med proteiner. Vi gør det meget omhyggeligt. Bages PP kiks i ca. 30 minutter ved en temperatur på 180 grader.

Low calorie PP ris kage svamp kage

Rismel har længe været fast etableret i mange pp opskrifter. Populariteten af dette mel skyldes, at det indeholder mange næringsstoffer, planteprotein og fiber. Derudover indeholder den ikke gluten, hvilket er meget vigtigt ikke kun for at tabe sig. Tilføjelse af rismel til pp desserter vil gøre dit wienerbrød ikke kun lækkert, men også ømt og frodigt.

115 gram rismel. Der er tre slags rismel, men hvidt mel bruges til bagning, selv om nogle opskrifter giver dig mulighed for at blande hvidt mel med fuldkornet rismel.
3 æg. Adskil æggeblommer fra proteiner. Den sidste visp indtil tykt top.
100 ml vand. Hvis du vil, kan du sikkert erstatte vand med skummetmælk.
Ethvert sødemiddel til din smag.

I en separat beholder, slå æggerne med et sødemiddel, vand og mel. Glem ikke at sive melet, så bagningen bliver mere luftig. Bland proteiner med hovedmassen. Hæld i formen og kog i ovnen, forvarmet til 180 grader, i 25 minutter.

Pp svampekage med protein

Denne kosttilskud kan laves med protein. Meget ofte er denne ingrediens udvej til dem, der ønsker at tabe sig, såvel som atleter, der omhyggeligt overvåger mængden af protein, der spises. Dette supplement er godt, fordi det hurtigt absorberes og hjælper med at opbygge muskelmasse. For at forberede en diæt svampekage med protein, skal du:

10 æg Adskil de hvide fra æggeblommer. I dette afsnit er opskrifterne ikke nyttige for os.
150 ml mælk. Da dette er en kosttilskud, så bruger vi skummetmælk.
5 middelprotein. Du kan bruge protein med forskellige smagsstoffer.
500 gram hytteost. Vi tager fedtfattig cottage cheese.
100 gram semolina.
200 gram mel. Det er bedst at bruge fuldkornsmel, det indeholder mere fiber.
1 tsk bagepulver.
1 ske sodavand. Det skal fortyndes i en lille mængde eddike og en knivspids salt. Så bliver svampekagen meget luftig.

Slog dejen i en blender. I dette tilfælde får du en homogen masse, som er perfekt bagt. Slog de hvide, så skiftevis tilføj alle ingredienserne strengt på listen. Efter at have tilføjet hver ny ingrediens er alt grundigt pisket! Hæld i en form og bages i en ovn opvarmet til 180 grader i 30-40 minutter. Readiness pp kiks kontrollere et tandstikker!

En sådan dessert vil ikke kun være en kostbar og nyttig delikatesse, men også en god snack før eller efter en træning!

PP Cornmeal Sponge Cake

Fremragende kosttilskud kan bages ved hjælp af majsmel. Denne type mel er meget populær i forberedelsen af pandekager, kager og andre bagværk. Dette mel er et ideelt produkt, hvis du holder fast i den rigtige ernæring. Den indeholder meget mere næringsstoffer end hvede og er rig på fiber, hvilket bidrager til vægttab.

½ kop majsmel.
3 æg
1 spiseskefulde majsstivelse. Ikke forveksles med kartoffel, da de adskiller sig i egenskaber. For eksempel mister kartoffelstivelse sine vandholdende egenskaber ved opvarmning.
¼ kop erythritol. Dette naturlige sødemiddel ligner meget sukkerens smag og har ingen fremmede smag.
½ tsk bagepulver

Først og fremmest slå æggene med en sukker erstatning. Her er du nødt til at arbejde hårdt, fordi med sukker, slå op meget hurtigere og lettere. Så snart massen begynder at hvide og øge i volumen, kan du tilføje de resterende ingredienser. Vi udfylder formen med pergament og hæld vores dej ud. Vær ikke foruroliget, hvis det virker vandig for dig. Nu dækker vi formen med bagefolie og send den til ovnen i 20 minutter. Bag ved 180 grader.

En sådan dessert kan gennemblødes med dato eller ahornsirup.

Kost svamp uden sukker

Har du nogensinde prøvet svampekage tilberedt uden sukker og endda uden mel? Denne pp dessert kan inkluderes i din kost uden at bekymre dig om ekstra pounds. Denne ret vil ikke kun være en fremragende dessert, men endda en nyttig morgenmad, frokost eller aftensmad!

2 æg.
1,5 spiseskefulde klid. Dette produkt er et fremragende kosttilskud, hvis du vil miste de ekstra pund. Det høje indhold af fiber i klid hjælper med at rense kroppen. Vi bruger havregryn.
90 gram fedtfattig cottage cheese. Det er bedst at bruge blød hytteost. Børns hytteost er også egnet, hvis den ikke indeholder sukker og andre tilsætningsstoffer. Hvis du tilføjer den sædvanlige cottage cheese, så skal du piske dejen mere.
4 poser med passende parade. Hvis du vil have wienerbrød til at være sødere, kan du lægge mere.
1 pose bagepulver. Vælg et godt bagepulver, da det afhænger af det, om vores kiks vil stige eller ej.

Bland havreklid med bagepulver og fitpard. Bland og tilsæt æg med hytteost. Mixer, slå alt til en homogen masse. Vi vil bage sådan diætkiks i en lille form med en diameter på ca. 12 cm. Bag i en ovn opvarmet til 180 grader i 25 minutter.

PP kiks på kefir

Du kan tilberede en lækker diætkage på kefir. Til denne opskrift skal du bruge følgende ingredienser:

100 gram kefir. Du kan bruge den sædvanlige 2,5% kefir eller fedtfri.
2 æg. Adskil de hvide fra æggeblommer og slå dem særskilt i en beholder, indtil der opstår hvide toppe.
110 gram mel. God ide at blande flere forskellige typer mel.
15 gram kokoschips. Prøv at finde fedtfattige kokosnødder, den er ideel til diætretter.
½ tsk bagepulver.
Ethvert sødemiddel til din smag.

Bland i tanken alle ingredienserne. Til sidst tilføj proteiner. Bag sådan kiks skal være i ovnen ved 180 grader i 30 minutter.

PP kiks uden æg

Du kan bage diæt svampekage på fedtfattig yoghurt, i dette tilfælde kan du ikke bruge æg i din opskrift.

200 gram af ethvert mel. I denne opskrift kan du bruge ris eller havregryn.
200 gram yoghurt. Vi bruger kun naturlig yoghurt uden tilsat sukker og andre tilsætningsstoffer. Ideel græsk yoghurt.
Sødestof til din smag
3 spiseskefulde vegetabilsk olie.

Bland yoghurt med vegetabilsk olie. Der tilsættes også sødestof til din smag. Bland nu mel og bagepulver og tilsæt alt til yoghurt. Brug en mixer, slå forsigtigt alt til bobler vises. Hæld i formen og send i ovnen, forvarmet til 180 grader.

Biscuit PP Roll

Hvis du vil forkæle dig selv med en kosttilberedt dessert, kan du lave en pp-rulle på basis af en kiks. Som fyldning kan du bruge lavt kalorieindhold ingredienser.

For at forberede skal du bruge:

4 æg. Adskil de hvide fra æggeblommer. I denne opskrift bruger vi kun proteiner. De bliver nødt til at slå op på den stejle top med en knibs sukker.
20 gram rismel. Kan erstattes med fuldkornsmel, hvis det ønskes.
10 gram majsstivelse. Han vil gøre vores kiks ømt og luftigt.
Sødestof til din smag. Du kan sætte lidt sødemiddel i dejen, da der vil være en sød påfyldning af vores ruller.
250 gram cottage cheese. Brug fedtfattig hytteost. Du kan tage blød, fedtfattig børns hytteost.
Enhver bær. Med dem vil vi dekorere vores pp-rulle.

Når du slår hvide til hvid rush, skal du tilføje mel og majsstivelse. Disse tørre ingredienser er bedst forsynet. Den resulterende blanding spredes på pergament med et lag på ikke over 1,5 cm. Sendes til ovnen opvarmes til 180 grader i 10 minutter. Grundlæggende grundighed check check tandstikker. Dæk den færdige svampekage med et håndklæde, rul det op og lad det afkøle helt. På rullefilet spredes ostemasse, pisket med sødestof og drys med bær. Wrap og nyd kiks pp roll.

Som du kan se, er der intet svært i forberedelsen af PP kiks. Denne kosttil dessert vil være en ægte frelse for alle, der holder sig til kosten og ønsker at miste de ekstra pund. Sørg for at prøve pp kiks og dele dine resultater!

Sødt liv er ikke forbudt! Kostrecept til lavkaliumkager

Opskrifter kost kager er i menuen for mange systemer af vægttab. De påvirker ikke formen, men det er meget velsmagende. Starbucks gulerodskage, let cottage cheese option eller yoghurtmousse - disse lavt kalorieindhold vil lade dig glemme, at du er på en diæt. I det mindste for en aften.

Du kan forkæle dig selv under en streng diæt. Kager, kager og tærter kan også være lavt kalorieindhold, lige nok til at vælge de rigtige ingredienser.

Starbucks gulerodskage

Den mest berømte gulerods-dessert serveres i Starbucks-kaffeboligerne. Gulerodskåle er dog meget høje i kalorier. Dietary gulerodskage findes i Ducan slankesystemet. Forberedelse af en sådan delikatesse med gulerødder er ganske let.

Kalorie: 178 kcal.

Ingredienser til shortcake:

havreglid - 2 spsk. l.;
gulerod stor - ½ stk.
mælk - 4 spsk. l.;
majsstivelse - 1 spsk. l.;
sukker erstatning - til smag;
kyllingæg - 1 stk.
bagepulver - ½ tsk;
vanille, kanel - på forespørgsel.

Ingredienser til creme:

blød og fedtfattig hytteost - 150 g.
citronskal - ½ tsk
sukker erstatning - vilje.

Slib klid til havregryn, du kan bruge en blender eller kaffekværn. Tilsæt mælk og æg og bland alt grundigt. Lad det brygge i 5 minutter.
Bland majsstivelse og bagepulver. Tilsæt havregryn, mælk og æg.
Tre gulerødder på en fin rist bør have en ensartet konsistens uden store stykker. Tilsæt gulerødder til resten af massen (s. 1 og 2) og bland godt.
Til fremstilling af kagen kan du bruge panden og ovnen. Hvis du foretrækker den første mulighed, er kagen bliver udarbejdet på grundlag af pandekagen: varme op en stegepande, lidt smøreolie, jævnt fordelt i dejen, steges under låget i 3 minutter på hver side, så er det nødvendigt at køle kagen.
Hvis du bruger ovnen, skal du opvarme den til 180 ° C og bage i silikoneform i 20 minutter.
Cremen skal begynde at lave mad efter at have bagt kagen, ellers vil ostemassen give væske, og det bliver meget flydende. Produktet skal være pastaagtigt, homogent. Det skal piskes med en blender til en delikat tekstur.
Tre på en fin grater citronskal og tilføj den til ostemassen. Falde i søvn sødestof og bland godt. Cremen er klar!
Nu kan du oprette kagen selv. Skær kagen i 4 lige dele (tværs). Dernæst belægge vi stykkerne med fløde og sætter dem oven på hinanden. Sørg for at belægge sidevæggene, så desserten vil se mere appetitvækkende og mere gennemvædet.
Klar kage bør overlades til at stå natten over, men hvis du ikke kan vente med at prøve det, vil et par timer være nok.

Nem ostemasse diætkage

Cottage cheese er en nyttig og diætprodukt, især hvis den er fedtfri. I dag kan du nemt finde opskrifter til lavt kalorieindhold. Og denne kost cottage cheese kage vil ikke skade din figur, men vil glæde din indre søde tand! Den er kogt i en pande.

Kalorier: 154 kcal.

Ingredienser til kage lag:

fedtfattig hytteost - 250 g;
kyllingæg - 1 stk.
salt - ved vilje;
sodavand - 1 tsk;
skorpe og citronsaft - til smag;
mel - for at gøre en stiv dej (som for ravioli).

Ingredienser til creme:

mælk - 750 ml.;
sødestof - 1 spsk.
æg - 1 stk.
mel - 4 spsk. l.;
is is - 100 g

Knead dejen (kombinér alle ingredienserne som sædvanligt dej) og opdel det i 8 dele. Hver kage er tyndt rullet på mel.
Stek kagerne på panden i 1-2 minutter på medium varme til rosenrød punkter. Gryden skal være tør og rød-varm, så dejen ikke bliver bagt og stegt. Efter stegning af hver kage, fjern melet fra panden. Klar kager skal afkøles.
Bland alle ingredienserne til fremstilling af cremen. Sæt den resulterende masse på ilden, den skal koge.
Hver kage jævnligt belægges med creme og pålægger dem på hinanden. Du kan drysse krummer ovenpå eller gnide mørk chokolade. Kage er klar!

Chokolade og jordbær kosttilskud

I dag vil du ikke overraske nogen med en chokolade diætkage. Under kosten er det tilladt at forbruge chokolade, men kun mørk. I denne opskrift erstattes sødme med kakaopulver.

Kalorier: 203 kcal.

Ingredienser til kage lag:

nonfat kefir - 2 spsk.
mel - 1 spsk.
sødestof - ½ st.
kakaopulver - 2 spsk. l.;
Soda - på spidsen af kniven.

Ingredienser til creme:

creme fraiche - 1,5 spsk.
sødemiddel - 3 spsk. l.;
jordbær - 300 g

Tilsæt sukker til kefir og bland til det er helt opløst. Tilsæt sigtet sammen med sodavand og kakao. Vi fortsætter med at forstyrre. Opdele dejen i 2 dele.
Ovnen opvarmes til 180 ° C. Hæld en del af dejen i et forbagt papir. Vi bager den anden kage på samme måde.
Bland alle ingredienserne til cremen, indtil det er glat.
Klar kager vi laver med creme. Lad det brygge i et par timer, så desserten er gennemblødt. Dessert kan dekoreres med nødder eller jordbær. Kost chokoladekage med jordbær klar!

Yoghurt lav-kalorie mousse kage

Denne mousse yoghurt indstilling er ikke særlig sød. For en mere harmonisk smag skal du vælge frugter, der går godt sammen. Til fremstilling af kosten mousse har brug for madfilm.

Kalorindhold: 165 kcal.

fedtfri yoghurt (til din smag) - 1 l.
fedtfattig hytteost - 400 g.
3 kyllingæg;
sødemiddel - 0,5-1 st.
enhver frugt, bær (frisk, frosne eller dåse) - 400 g;
vaniljesukker - 1 stk.
gelatine - 50 g

Vask bær eller frugt. Hvis fødevaren er frosset, er det nødvendigt at skylle det godt og afrim det med en kolander, hvilket eliminerer overskydende vand. Hvis dåse - Skyl bare i en kolander.
Curd base. Hytteost, æg og vaniljesukker blandes til glat. Ønskelig blender.
Sæt dejen i form, så den lukker bunden, og tilsæt bær / frugter. Dæk dejen med bær / frugt. Og send ovnen i 30-40 minutter ved en temperatur på 190 ° C. Når midten af kagen stiger, skal du få den. Giv coolt. Når du køler ned i midten.
Mousse. Fyld gelatine i 10-15 minutter med vand (250 g). Hvert 7. minut forstyrrer vi massen.
Sæt gelatineblandingen på ilden, bring den til at fuldføre opløsningen, men ikke koge. Derefter afkøles massen til stuetemperatur.
Kombiner yoghurt og gelatinerende masse, forsigtigt at slå med en blender. Du bør få en skumagtig konsistens med små bobler.
Læg bagepanden med en film og læg ostemassen på den med bunden opad. Top hæld basen med yoghurtmousse. Dæk med folie og sæt i køleskabet natten over.
Klar kage fri fra filmen og dekorere efter smag: bær, frugt, mørk chokolade eller kakao.

En sådan yoghurtmousse-løsning kan tage dig meget tid og kræfter, men resultatet vil overstige alle forventninger og vil ikke påvirke din figur!

Dietary lavt kalorieindhold "Napoleon"

Kage "Napoleon" bringer os altid tilbage til barndommen. Flerlags, nærende, med en lækker creme, vil han altid tilføje ekstra gram til din figur. Men kosten "Napoleon" vil glæde dig ikke kun med smagen af barndommen, men også med et ubemærket ophold i din menu. Du kan lave en diætkage derhjemme. Trin-for-trin opskrift af Napoleon vil hjælpe dig med dette.

Kalorier: 189 kcal.

Ingredienser til dejen:

fedtfattig creme eller mælk - 1 spsk.
kyllingæg - 1 stk.
sødestof - ¼ st.
sodavand med eddike - på toppen af en teskefuld
stivelse - 1 spsk. l. (Valgfrit);
mel - indtil konsistensen af blød dej.

Ingredienser til creme:

kyllingæg - 1 stk.
æggeblomme - 2 stk.
fedmælk - 2 l.
stivelse - 2 l.
mel - 2-3 spsk. l.;
vanille - valgfri.

Knead dejen for at gøre det blødt. Det burde ikke holde fast i hænderne.
Stænk overfladen af bordet med mel og rul det kager med en tykkelse på ikke mere end 1 mm. Vi forvarmer ovnen til 150 ° C og sæt dem der, bages til gyldenbrun. Korzh bør få ca. 15-16 stykker.
Cream. Vi forlader 1,5 kopper mælk, resten er i brand for at koge. Derefter æltes æg og sukker og tilsæt de resterende ingredienser til sidst - den resterende mælk.
Den resulterende blanding skal være godt slibende. Hæld kogt mælk i ægmassen i en tynd strøm, mens du fortsætter med at røre hele blandingen. Vi sætter på ilden før de første bobler.
Vi samler kagen. 2 gyldne kager skal efterlades til dekoration. Skål til montering vælges med sider. Hver kage er generøst dækket af creme. Efter et par timer vil kagen slå sig i form af skålen, så rolig ikke, hvis lagene er ujævne. Giv bryg i 4-5 timer.
Du kan dekorere med krummer af to venstre kager eller hæld med fløde, chokolade - til din smag. Bon Appetit!

Kostlyskage "Fuglemelk"

Delikat soufflé "Fuglemelk" vil give dig de mest behagelige minder om tiderne i din kost! Til madlavning har vi brug for en bageplade med en diameter på ca. 20 cm.

Kalorie: 127 kcal.

mælk - 270 ml.;
kyllingæg - 3 stk.
gelatine - 2,5 spsk. l.;
majsstivelse - 2 spsk. l.;
blød hytteost - 2 spsk. l.;
vanillin - i vilje;
appelsinsaft (friskpresset) - 1-2 spsk. l.;
almindelig hytteost - 200 g.
æggehvide - 3 stk.
citronsyre - ¾ tsk
kakao - 4 tsk
sukker (erstatning) - vilje;
citronsaft - ½ spsk. l.

Svampekage Beat 3 egern. Til de resterende æggeblommer tilføjer vi blød hytteost, stivelse, appelsinjuice, vanillin, citronsaft, sødestof. Alle grundigt blandet.
Proteinmasse hæld forsigtigt ind i æggeblommen. Juster smag om nødvendigt: Tilsæt sødestof, vanillin, appelsinsaft.
Ovnen opvarmes til 180 ° C og lægges i form med dejen. Bages 12 minutter, indtil det er mørt. Lad afkøle kagen i formularen.
Soufflé. Sug gelatine i mælk indtil hævelse.
Beat 3 æggeblommer. Tilsæt citronsyre. Bland forsigtigt.
Gelatine opløses i vand, men ikke koges. Giv coolt. På nuværende tidspunkt kombineres almindelig hytteost med vanilje og sødestof.
Tilsæt gelatine og bland til en tilstand af en homogen pasta, uden klumper. Sæt massen i køleskabet i 5 minutter. Beat den afkølede blanding, dets volumen skal stige med 2 gange. Tilsæt proteiner til massen og juster smagen (tilsæt sukkerstatning).
Vi spredes souffel på svampekage (svampekage forbliver i bageform). Sæt kagen i køleskabet i 40 minutter, indtil den er helt frosset.
Glaze. Sug 2 tsk. gelatine i mælk før hævelse.
Bland 125 ml. mælk med kakaopulver og sødemiddel. Kog på medium varme og lad afkøle.
Gelatine opløses på medium varme, kog ikke. Godt forbinde det med kakao og lad afkøle.
Hæld den afkølede masse over soufflen og sæt den igen i køleskabet, indtil den størkner.

Pandekage delikatesse med jordbær

Utroligt lækker og øm kost pandekage kage uden mel. Jordbærfyldningen vil glæde selv den mest sofistikerede søde tand, som skal gå på en diæt.

Kalorier: 170 kcal.

havregryn flager - 200 g;
lavmælk mælk - 600 g;
jordnødder - 150 g.
kyllingæg - 2 stk.
friske jordbær - til smag;
mørk chokolade - 10 g.
stor banan - 1 stk.

Slib havregryn ind i mel. Tilsæt mælk og bland godt med en visp.
I den resulterende masse tilsættes æg, kombineres og efterlades for at infuse, indtil blandingen bliver tæt. Derefter stege pandekager.
Jordnøddepasta. Slib, fortyndet i ovnen, jordnødder. Tilsæt halvdelen af banan til nødder og bringe ensartet konsistens. Vi skærer anden halvdel af bananen i tynde ringlets.
Skær jordbær til din smag.
Laying lag af påfyldning kan være gennem en: et lag af nødpasta, et lag jordbær, etc.
Mørk chokolade kan gnides eller smeltes i et vandbad og dekorere kagen.
Før du serverer, dekorere toppen med jordbær.

Kostfrit lavcarb hindbær cheesecake

Lækre og diætkage uden bagning. Denne lækre hindbær dessert vil lysere op om aftenen selv under en diæt.

Til hærdning behøver du kun en glasskål.

Kalorindhold: 201 kcal.

blød hytteost med lavt fedtindhold - 300 g;
gelatine - 25 g;
skummet lavmælksmælk - 200 g;
sukker erstatning - vilje;
vanillin - 2 g.
jord kanel - 2 tsk;
blåbær - 50 g.
hindbær - 50 g.
lime - 1 stk.
valmue - 30 g

Hæld gelatine i en gryde (med en kapacitet på 1 l.) 200 g vand, lad i 40 minutter. Derefter afrimes en hindbær, i 40 minutter bliver bærene ikke til en grød, men vil blive optøet til den ønskede tilstand.
Efter 40 minutter sættes gelatinen på medium varme og opløser det, og bringer ikke massen i kog.
Tilsæt cottage cheese, mælk, sødestof, vanillin og 20 g valmue til det. Alle grundigt blandet.
Vi vådt bunden af glasskålen med vand og drys med kanel og de resterende valmuefrø. Så det bliver lettere at vende og tage kagen ud efter indstillingen.
Hæld forsigtigt ostemassen i skålen, tilsæt bær og drys med limejuice på toppen. Sæt i køleskabet i 3-4 timer, og en vidunderlig hindbærkage er klar!

Banan Diet Cake

Kage til denne opskrift kan tilberedes med enhver påfyldning: med jordbær, hindbær, blåbær og enhver anden frugt.

Denne kage er ikke kun for dem, der er på en kost, men også bare for folk, der ønsker at forkæle sig selv.

Kalorie: 194 kcal.

mel - 1,5 spsk.
bagepulver - 1,25 tsk;
sukker - 0,5 st.
jord kanel - 0,5 tsk;
sodavand - 0,5 tsk
æggehvide - 2 stk.
moden banan - 3 stk.
æbleauce - 4 spsk. l.

Bland mel, bagepulver, sukker, kanel og sodavand. Slog let hvide, bananer (mashed med en gaffel) og æbleauce; og tilsæt det til de første ingredienser. Smør bagepanden med olie. Bland forsigtigt alle dejen og læg dig ud i form.
Forvarm ovnen til 180. Vi bage ca. 1 time. Skålen vil være klar, når kampen kommer ud af midten af kagen tør. Serveres afkølet.

Kostkagefløde

Påfyldningen er den vigtigste del af kagen. Cremen giver sødme og smag til delikatessen. Derfor er det nødvendigt at tilberede det ordentligt.

I diætkagen bør cremen være lavt kalorieindhold, for eksempel fra fedtfattig hytteost.

Kalorindhold: 67 kcal.

lavt fedt hytteost - 600 g;
naturlig yoghurt - 300 g;
gelatine - 15 g

Slå cottage cheese og yoghurt til glat. Bedre at gøre det i en blender.
Indfør gradvis den færdige gelatine. Cremen er klar!
For at tilføje smag til kalorien med lavt kalorieindhold til kagen kan du tilføje forskellige frugter og bær.

I dag kan du finde en opskrift på lavt kalorie kage til enhver smag - banan, havregryn, med ostemassefløde, med jordbær. Kost - dette er ikke en grund til at fratage dig selv glæde. Mange vægttabsystemer har i deres arsenalopskrifter til diætkager. Sådanne desserter indeholder som regel et minimum af kalorier. Og tilbagemeldinger fra folk tyder på, at de ikke kun er sunde, men også velsmagende.

Kost Sponge Cake

Kage uden mel til dem, der er på en diæt.
# Afsnit. # marathon

ingredienser

Adskil æggeblommer fra proteiner.

Ekorre piske til top blender. Bland æggerne med stivelse, vanilje, sødestof og tilsæt blender.

Tilsæt forsigtigt proteinskummet ind i resten af blandingen og hæld i en bageplade (jeg havde en mellemstørrelse runde) og bages i 15-30 minutter i ovnen ved 180 grader.

Stivelse creme gradvist fortyndet med mælk og derefter tilføje de resterende ingredienser. Kog over lav varme, omrør konstant indtil tyk.

Skær den færdige kiks i to dele, eventuelt suge den med lidt honning og smør den derefter med fløde.

Top dekorere med bær, frugt, nødder, kakao.

Kommentarer

Foto anmeldelser

Gå ikke forbi!

Tryk let på knappen! Vis at du kan lave mad!

Download Cookpad app gratis og uden annoncer!

Kost kage - 8 lækre lavt kalorieindhold kager opskrifter

Kost kage - en god dessert til dem, der ser deres egen vægt. Denne delikatesse indeholder få kalorier, men i smag er ikke ringere end almindelige slik. En række opskrifter giver dig mulighed for at eksperimentere med desserter, selv på en diæt.

Diet gulerodskage

Gulerodskage er ikke kun meget sundt, men også meget velsmagende delikatesse. Som grundlag kan du tage både rå og kogte gulerødder.

Nødvendige produkter:

200 g havregryn;
2 store gulerødder;
3 æg;
20 g sukker erstatning
8 g bagepulver.

Kost creme til kage:

500 g cottage cheese 0% fedt;
110 g fedtfattig yoghurt;
fint hakket nødder til smag.

Opskrift trin for trin:

Vask gulerødder og hugge på et medium eller fint rivejern.
Slog æggene, tilsæt sødestoffet og fortsæt med at slå et par minutter.
Hæld havregryn og bagepulver i æg. Rør til klumperne forsvinder.
Tilsæt gulerødder, bland.
Den resulterende dej bages i en pande i små portioner. En kage til at bage over lav varme i ca. 10 minutter.
For at få fløden kombinere yoghurt, hytteost og nødder, bland.
Kølede kager smør den resulterende sammensætning og lad den bløde i en time.

Nem dessert fra cottage cheese

Lys cottage cheese kage er ideel til dem der bekymrer sig om deres figur.

ingredienser:

300 gram fedtfri ost;
2 mellemstore æg;
20 g gelatine;
vanillin og sukker efter smag
200 g kiks;
2 spsk. l. mælk.

fremstilling:

Opløs gelatine i vand, lad det svulme i 15 minutter og varme over lav varme. Cool det ned.
Bland æg med hytteost, sukker og vanille, slå godt.
Hak kagerne i en krumme og tilsæt mælk til den. Hæld den resulterende sammensætning jævnt i beholderen.
Sæt ostemasse på bunden og læg kogepapiret i køleskabet i flere timer.
Dekorer toppen med stykker frugt, bær og nødder.

Lavt kalorieindhold "Napoleon"

At lave en sådan kage er slet ikke svært, men det smager fantastisk. Til dekoration kan du ikke kun tage cookies, men også små stykker nødder.

Væsentlige produkter til kage lag:

3 spsk. l. mel;
2 æg;
20 g sukker erstatning
100 g fedtfattig creme creme;
200 ml mælkefedtindhold på 1,5%.

Til fløde:

300 g cottage cheese med 0% fedt;
30 g vaniljesukker.

fremstilling:

Rør æg med sukkerstatning og creme fraiche.
Tilsæt melet forsigtigt og hæld i mælken og ælt dejen.
Rul tynde runde kager ud af dej og bage dem i en ovn ved 180 grader i 5 - 10 minutter. Slib en kage for at dekorere kagen på toppen.
Til fløde blandes hytteost med vaniljesukker og blandes grundigt.
Kage smørkrem og lad dem brygge i 2 - 4 timer.
Drys kagen med skorpe knust i smul.

Yoghurt Diet Mousse Cake

Denne kage er perfekt til enhver lejlighed, da den er elegant, lys og meget velsmagende. Til dekoration skal du have stykker fersken, kiwi eller blåbær.

Ingredienser:

200 gram fedtfri ost;
2 mellemstore æg;
1 spsk. l. sukker som ønsket
30 g gelatine;
1 l fedtfattig yoghurt;
en knivspids af vanillin.

Tilberedning af en kage:

Bland kageost, æg og sukker og visp til en tæt masse.
Hæld basen i form og læg i ovnen i 30 minutter. Bag ved 180 grader.
Tilbered gelatine ved at hælde det med et glas varmt vand. Lad stå i 15 minutter, omrør lejlighedsvis.
Hæld gelatine i jernret og kog over lav varme for at opløse. Cool det ned.
Bland yoghurt, gelatine og vanille.
Tilsæt den resulterende påfyldning til ostemassen og sæt kagen i køleskabet i flere timer for at indstille.
Dekorer kagen med stykker frugt eller bær.

Hvordan man laver mad uden bagning

Kage uden bagning er forberedt meget hurtigt og simpelt. Som kiks er det bedre at bruge bløde cookies.

ingredienser:

80 g mel
2 æggeblommer;
4 tsk. kakao;
40 ml fedmælk
2 ferskner;
400 g kager.

fremstilling:

Adskil æggeblommer og hvide.
Kombiner æggeblommer med kakao, bland godt.
Tilsæt mel og varm mælk.
Sæt den resulterende masse på en lav varme og rør indtil det er tykt. Cool.
I en form med sider sætte kager og dække med fløde. Sæt frugtstykkerne og tilføj et andet lag med cookies. Gentag det nødvendige antal gange.
Ovenpå kan kagen være dekoreret med andre frugter eller nødder som ønsket.

Lavcarbonsbær Cheesecake

For at forberede en sådan delikatesse, har du brug for et minimum af ingredienser.

Til dekoration kan du ikke kun bringe hindbær, men også andre bær og frugter, for eksempel kalk - du får en meget frisk løsning.

Ingredienser til ostekage:

400 g fedtfattig hytteost;
200 gram cottage cheese;
1 glas mælk
40 g gelatine;
50 g sukker erstatning
200 g hindbær;
1 medium lime;
1 wafer loaf emballage.

Trin-for-trin opskrift:

Gelatine Hæld 250 ml varmt vand og bland. Lad det brygge i 20 minutter.
Kog gelatinen på lav varme indtil opløst.
Bland ost, ost, mælk og sukkerstatning. Bring til en glat masse og tilsæt gelatine.
En del af hindbær maler i en blender til en tilstand af kartoffelmos og tilføjer til bulk.
I formularen sættes brødene i et enkelt lag og hæld blandingen af hytteost. Sæt i køleskabet i 3 - 4 timer.
Klar til at dekorere kagen med hele hindbærbær og lime skiver.

Fugles mælkekage

Delikat og luftigt fjerkræ "Fuglemelk" kan gives selv til børn, fordi det kun bruger sunde og kalorieholdige fødevarer.

Hvis man skal erstatte mejerisuffel med jordbær, bliver smagen mere lysende.

Væsentlige produkter til basen:

3 små æg;
35 gram majsstivelse;
3 spsk. l. tørt mælkefedtindhold på 0%
10 g bagningspulver;
sukker erstatter smag.

Til soufflé:

4 æggehvider;
2 tsk. gelatine;
300 ml fedmælk
sukker erstatter smag;
10 dråber citronsaft.

Til glasur:

20 g mørk chokolade (85% kakao);
100 ml yoghurt;
150 ml mælk mælk;
1 blomme;
2 tsk. kakao;
Vanillin efter smag.

Madlavning som denne:

Adskil de hvide og æggeblommer. Ekorre piske indtil skum og kombinere med piskede æggeblommer.
Tilsæt stivelse, mælk, bagepulver og sukkerstatning. Stir.
Bage svampekagen i ovnen forvarmet til 190 grader i ca. 10 minutter.
Bland produkterne til glasuret: smel chokoladen i et vandbad, tilsæt de resterende ingredienser. Kog og køl.
Beat hvide til soufflé.
Tilbered gelatine ved at opløse og opvarme det.
Tilsæt gelatine, citronsaft, mælk og sukker til proteiner.
Den resulterende masse hældes svampekage. Han må ligge i dyb form.
Dæk kagen med isning og afkøles i 2 - 4 timer for fuld hærdning.

Med chokolade og jordbær

Diet chokolade jordbær kage har en god smag og lyst udseende. Han er i stand til at dekorere ethvert bord og opmuntre dig og dine gæster.

Et udvalg af populære diætkage opskrifter

Sjælen ønsker ofte noget sødt, og hjernen har brug for hurtige kulhydrater til at arbejde. Men hvad skal man gøre, hvis man er på vej til krig med overskydende fedt? Den enkle vej ud er kost kager. Dette er den mest foretrukne behandler af de fleste mennesker.

Nyttige kager vil glæde dig, når du taber, fordi de opnås med en maksimal lav kalorieindhold.

Nyttige tips, når du laver kostholdskager

Erstat klassisk sukker med søde modstykker. Passer perfekt til honning, stevia og sahzam.
I stedet for hvedemel, forbi den maksimale behandling, vælg flere interessante muligheder. Ris, majs, havregryn og andre typer mel er ikke kun sunde, men også velsmagende.
Giv dit valg til produkter med lavt fedtindhold.
Brug egern i stedet for hele æg.
Undgå olie ved hjælp af silikoneforme, specielle måtter, pergament og non-stick coatings.

Diet Cake Opskrifter

Alle kager, der præsenteres nedenfor, er meget velsmagende, de beskadiger ikke tallet og god ernæring overhovedet. Vælg din favorit og prøv dens lavt kalorieindhold. Trinvise simple opskrifter derhjemme hjælper dig hurtigt og uden indsats for at lave den mest lækre kage.

Curd kage

ingredienser:

æg - 1 stk;
havregryn flager - 100 g;
bær - 100 g;
fedtfattig cottage cheese - 250 g;
rosiner, kanel, vanille.

fremstilling:

Rør havregryn med æg og bær. Overfør den resulterende dej til formen og send i 5 minutter i ovnen ved 180 °.
Tilsæt rosiner med krydderier til cottage cheese, læg massen på kagen og bages i yderligere en halv time, og reducer temperaturen til 160 °.
Klar kage skæres i halvdelen og sammensætter halvdelene og danner yderligere lag.

Gulerodskage

ingredienser:

gulerødder - 90 g;
majsstivelse - 1 spsk.
æg - 1 stk;
blød hytteost - 150 g;
havreglid - 2 spiseskefulde l.
bagepulver - 0,5 tsk
mælk - 4 spsk.
citronskræl - 0,5 tsk
Sakhzam, kanel, vanille.

fremstilling:

Hakket klidemel blandet med æg og mælk. Lad massen svulme.
Tilsæt til dejen, blandet med bagepulver, stivelse og revet gulerødder.
Form dejen i en silikoneform og send til ovnen i 20 minutter ved 180 °.
Slå hytteost med zest, sahzam og krydderier.
Skær den afkølede kage i 4 stykker, smør med fløde og fold med en kage, børstning med kremede rester på kanterne. Cool gulerodskagen natten over.

Skildpaddekage

ingredienser:

til testen:
æg - 6 stk.
sukker - 1,5 kopper,
mel - 2 briller,
kakao - 1-2 spsk. skeer,
bagepulver - 1 tsk
til fløde:
smør - 100 g,
sukker til smag
creme creme - 2 glas (30%)

fremstilling:

Slå æggene i skummet, tilsæt sukker. Tilsæt gradvis mel med bagepulver og kakao.
Dæk bagepladen med pergamentpapir, læg småkager ud og bages ved 180 grader i 7-10 minutter.
Sæt 6 kiks til hovedet, halen og benene. Og nogle få mere, at lægge dem på toppen i form af en skal.
Forbered cremen: Bland det bløde smør med en blander, tilsæt gradvis sukker og smør godt. Derefter gradvis hældes sur creme og pisker cremen.
Sug hver flødekage og spred den ene på en anden i form af en skildpadde. Sæt i køleskabet og hæld glasur om et par timer.

Kage "Napoleon"

ingredienser:

mælk - 0,5 l;
æg - 4 stykker;
tør mælk - 25 g
majsstivelse - 100 g;
Sakhzam, vanille.

fremstilling:

Smør æggene med halvmælken og 85 gram stivelse, tilsæt sukker og vanille til smag.
Bage fra den resulterende dej tynde pandekager. Smør dejen forsigtigt med en silikonebørste. Smørolie er ikke nødvendig her, stivelse vil redde dejen fra mulig brænding.
Bland den anden halvdel af mælken med tørre og stivelsesrester, tilføj lidt mere sakhzam til sødme. Vælg en gryde med en fortykket bund og kog blandingen i den, indtil den er tyk. Under madlavning glem ikke at røre det med en visp.
Salve pandekager kølig fløde og lægge tårn. Spred "Napoleon" på alle sider med resterne af vanille og læg i køleskabet for natten.

Kage "Prag"

ingredienser:

til svampekage:
æg - 6 stk.
sukker - 150 g,
smør - 30 g,
kakaopulver - 30 g,
mel - 120 g;
til fløde:
vand - 1 spsk. l.,
æggeblomme - 1 stk.
kondenseret mælk - 120 g,
smør - 200 g,
kakaopulver - 20 g,
vanillin - 1 knivspids;
til glasur: chokolade - 70 g,
smør - 50 g,
abrikos syltetøj - 50 g

fremstilling:

Adskil de hvide fra æggeblommerne, slå de hvide med en blander og tilsæt 75 g sukker til enden.
Slør æggeblommer fra 75 g sukker til lys og glat. For at æggeblomme lægge ud proteinerne, omrøres.
Bland mel med kakaopulver. Tilsæt forsigtigt mel til ægblandingen. Hæld i en tynd strøm af koldt smeltet smør og bland igen.
Smør smørformen, læg bagepapir på bunden. Bages kiks i 30 minutter ved 200 ° C.
Skær svampekagen i tre shortcakes. Hvis han har stået nok, vil kagerne ikke smuldre.
Til fløde blandes vand og æggeblomme, tilsæt kondenseret mælk og vanillin. Kog cremen i et vandbad indtil det er fortykket. Slog med en mixer indtil blødt blødt smør.
Hæld gulv og kondenseret mælk i smør og tilsæt kakaopulver, fortsæt med at slå. Smør den første og anden creme skorpe.
Sæt den tredje kage på toppen, dækk den med abrikosmarmelade og læg syltet på Prags sider. Sæt kagen i køleskabet i en halv time for at fryse syltetøjet.
Forbered glasuret ved at smelte stykker chokolade og smør i et vandbad.
Hæld glasur på kagen, garnér med restene af chokoladecreme og køle om natten.

Kostkagefløde

ingredienser:

Græsk yoghurt - 100 g;
fedtfattig hytteost - 200 g;
gelatine - 1 pakke.

fremstilling:

Sug gelatinen i vand ved stuetemperatur. Forlad det før hævelse.
Varm op den hævede gelatine ved at placere den i en skål med den i en dybere beholder fyldt med varmt vand. Rør til helt opløst.
Slå yoghurt med hytteost til ømme struktur og forsigtigt tynde strømmen hæld gelatine.
For en mere udtryksfuld smag, tilføj dine yndlings krydderier (kanel, vanilje, muskatnød, kakao), hæld i naturlig juice fra bær eller frugter.

Fugles mælkekage

ingredienser:

æg - 3 stykker;
protein - 4 stk.
majsstivelse - 30 g;
bagepulver - 1 tsk;
agar-agar - 4 tsk;
jordbær - 100 g;
citronsyre - 0,25 tsp;
mørk chokolade - 15 g;
Græsk yoghurt - 100 g;
kakaopulver - 15 g;
smør - 7 g;
vanilje, stevia, salt.

fremstilling:

Adskil æggene fra proteinerne. Slib æggeblommer med stevia, stivelse, bagepulver og tilsæt vanilje. Ekorre slår i en separat beholder indtil stabile toppe.
Tilsæt forsigtigt proteinkrømen til æggeblommen og mix. Opdel den resulterende dej i halvdelen og læg hver del på bagepapir. Bages 7 minutter i ovnen ved 180 ° i 2 kører.
4 protein shake op til en stabil tilstand, og tilsæt lidt salt og citronsyre. Mens du pisker, smag gradvist til smag stevia. Del massen i halvdelen.
Pureen jordbær.
Mælk og en halv agar-agar til kogning og kog et minut, glem ikke at blande grundigt. En tynd strøm hæld lidt kold blanding i et af proteinerne, ikke at glemme at slå de hvide.
Den første kage sættes i form og hæld den resulterende soufflé. Læg den resterende kage på toppen.
Puree jordbær blander med den resterende agar-agar og koges. Kog i et minut ved at tilføje lidt stevia og hæld forsigtigt i proteinresterne. Glem ikke på nuværende tidspunkt at slå dem.
Jordbær Soufflé sætte det sidste lag i form af kagen. Fjern det færdige produkt i køleskabet, indtil det hærder.
Smelt chokoladebiterne i en konditorpose og dypp den i kogende vand. Hold vand ud af chokolade. Hæld smeltet chokolade i en separat skål og bland med smør. Spred prikken på overfladen af kagen. "Fuglesmælk" er klar.

Kage uden bagning

ingredienser:

cottage cheese - 400 g;
gelatine - 20 g;
Græsk yoghurt - 400 g;
honning - 100 g;
mørk chokolade, kornkager.

fremstilling:

Slå hytteost med yoghurt og en tynd stream for at hælde gelatinen fremstillet i overensstemmelse med instruktionerne.
Tilføj honning
Dæk i form af klæbende film, sæt cookies.
Hæld den resulterende fløde og drys med chokolade efter smag.
Send til køleskabet.

Sukkerfri kage

ingredienser:

nødder - 75 g;
æg - 4 stykker;
mælk - 0,25 l;
majsstivelse - 2,5 spsk.
Græsk yoghurt - 1 spsk. L.;
orange - 1 stk;
honning.

fremstilling:

Slib eventuelle nødder. Separat pisk til en tæt konsistens af protein. Hæld forsigtigt den flydende honning under piskning.
Forsøger ikke at beskadige proteiner, bland forsigtigt nødder (50 g) og 1,5 spsk til dem. stivelse. Opdel den resulterende dej i 3 dele.
Placér dejen på en silikone mått og bages i 15 minutter ved 150 °.
Sænk temperaturen til 100 ° og bages i yderligere 1 time. Skarpe shortcakes vil ligne baklava.
Bland æggerne med mælke- og stivelsesrester. Prøve den skrællede orange separat. Fjern faste dele gennem en sigte, efterlade en væske frisk og hæld i æggeblommen. Kog ned til densitet.
Afkøl den resulterende fløde i køleskabet og slå med yoghurt.
Bør kagerne grundigt med fløde og drys med de resterende nødder. Fold kagen, fluff på alle sider og dekorér med hele nødder, krydret i honning. Lad det bløde i køleskabet. Sukkerfri kage er ideel til folk på en diæt.

Gulerodskage med ostemassefløde

ingredienser:

æg - 1 stk;
lavt fedt hytteost - 150 g;
sahsam - 3,5 spsk;
citronskræl - 1 tsk;
mælk - 4 spsk.
majsstivelse - 1 spsk.
gulerødder - 0,5 stk;
bagepulver 1,5 tsk;
havreglid - 2 spsk.

fremstilling:

Rør ægget med mælken og hæld klanen, lad den brygge. Tilsæt revede gulerødder, en spiseskefuld stivelse, 1,5 tsk. bagepulver og sukker.
Hæld dejen i en non-stick stegepande, dæksel og bages ved lav varme i 10 minutter.
Pandekage skåret i kvarter og fluffcreme med hytteost, 2 spsk. sahzama og zest.

Chokoladekage

ingredienser:

ris mel - 1,5 st;
vand - 1 st;
sukker - 0,5 st;
kakaopulver - 0,25 kunst;
sodavand - 1 tsk;
salt - 0,5 tsk
vegetabilsk olie - 0,3 st;
vanille, eddike.

fremstilling:

Rør alle tørre ingredienser, hæld væske og bland dem.
Sæt dejen i en silikoneform og bage chokoladekage i 45 minutter ved 175 °.

Havregrynkage

ingredienser:

æggehvide - 2 stk.
havregryn flager - 80 g;
vand - 3 spsk.
banan - 2 stk;
fedtfattig cottage cheese - 250 g;
honning, vanille, kanel.

fremstilling:

Rør flagerne med et protein, kanel og vand. Sæt i form og danner støtfangere. Bages 10 minutter ved 180 °.
Blend cottage cheese med bananer, protein, vanille og honning.
Hæld ostemassen på toppen af havremelbasen og bages i yderligere 45 minutter.

Yoghurtkage

ingredienser:

Græsk yoghurt - 350 g;
mælk - 300 ml;
kakaopulver - 1 spsk. l.
gelatine - 55 g;
jordbær - 250 g;
citronsaft - 1 spsk.
sahzam.

fremstilling:

Tilsæt 40 g gelatine til mælk og opvarm på lav varme i 5 minutter.
Beat yoghurt med sahzama og citronsaft. Tilsæt gelatine mælk til blandingen og slå den igen grundigt.
⅓ Cream hældes i en separat beholder blandet med kakao.
Bunden af en aftagelig form hæld kakaomasse og sæt i køleskabet i 10 minutter.
Tilsæt den resterende gelatinekrem med det andet lag og lad afkøle i yderligere 10 minutter.
Foder jordbær, tilføje til det sahzam. Separat fremstilles en anden portion gelatine fra 15 g i vand og hældes i kartoffelmos. Jordbærmasse hældes det sidste lag i form og efterlades for at fryse. Yoghurtkage er klar.

Leverkage

ingredienser:

Græsk yoghurt - 250 g;
cremefløde 10% - 2 spsk l.
kyllingelever - 0,5 kg;
æg - 3 stykker;
gulerødder - 3 stykker;
løg - 1 stk;
majsstivelse - 1 spsk.
vegetabilsk olie, urter, salt, peber.

fremstilling:

Bland en lever med 2 æg, stivelse, salt og peber.
Pensel panden med olie ved hjælp af en silikone børste og bage pandekager.
Bland yoghurt med creme fraiche. Grate gulerod og shredded løg lidt til en blød tilstand, salt.
Pandekager fluff sauce blandet med grøntsager.
Stænk toppen af leveren kage med revet kogt æg og grønne.

Gulerod Havregrynkage

ingredienser:

sukker - 0,5 st;
æg - 2 stykker;
Soda Slaked - 1 tsk;
revet gulerødder - 1 spsk;
havregryn mel - 1 spsk;
Græsk yoghurt - 0,5 spsk;
honning.

fremstilling:

Smør æg med sukker, dækker gulerod, mel, sodavand og ælt dejen.
Fyld silikoneformen med dej og send til ovnen i 45 minutter ved 180 °. Den resulterende kage skåret i halvdelen.
Beat yoghurt med honning.
Grind hver flødekage med den resulterende fløde, sæt en kage sammen og spred den over hele overfladen. Dekorer med valnødder.

Cake Snickers

ingredienser:

æg - 4 stykker;
fuldkornsmel - 100 g;
mælk - 200 ml;
bagepulver - 1 tsk;
tør mælk - 50 g;
kakaopulver - 20 g;
ristede jordnødder - 60 g;
mørk chokolade - 50 g;
majsstivelse - 15 g;
sahzam.

fremstilling:

Rør mel med bagepulver og kakao.
Slå æggeblommer med sahzam til hvid farve. Tilføj 5th.l. mælk og slå igen. Rør forsigtigt melet op.
Slog de hvide med sukker til fast og tilsæt til dejen.
Hæld dejen i en aftagelig form, dækk bunden med pergament og bage i en halv time ved 180 °.
Stek pulveriseret mælk i en stegepande til en brunlig nuance.
100 ml mælk blandet med sakhzam tilsættes til tørring. Hæld stivelse og nødder. Mens du omrører, hold ilden til tykk.
Skær kagen i halvdelen og blød i sukker sirup. Sæt møtrikfyldningen på bundkagen og dæksel med den anden.
I den resterende mælk smelter du chokoladen. Dæk den resulterende glasurkage og køl natten over. Dine "Snickers" er klar.

Kage "Anthill"

ingredienser:

gluten - 40 g;
klid - 80 g;
Soja isolat - 20 g;
tør mælk - 90 g;
mælk - 400 ml;
majsstivelse - 20 g;
sodavand - 4 g;
æg - 2 stykker;
kefir 1% - 200 ml;
muskatnød, kanel, kardemomme, ingefær, sahzam.

fremstilling:

Rør klid med gluten og krydderier. Tilsæt dem æg med sahamsam og hæld kefir.
Hæld dejen på et bageplade lavet med pergament og send det til ovnen i en halv time ved 180 °.
Afkølet dej til at smelte ind i krummen.
200 ml mælk blandet med sahzam og stivelse. Resten af varmen og hæld den til hende først. Rør med en visp for at tilberede blandingen, indtil den er tyk.
Bland den knustede dej med fløde og skum en bakke, bestrødt med nødder. "Anthill" er klar.

Mousse kage

ingredienser:

æg - 1 stk;
kokosmel - 2 el. l.;
klid - 1 el. l.;
mælk - 100 ml;
blød hytteost - 350 g;
kokosmælk - 250 ml;
vand - 100 ml;
gelatine - 4 tsk;
mango - 1 stk;
Sakhzam, ananas og mango stykker, kokosnødder.

fremstilling:

Slog proteinet til stabil.
Beat æggeblomme til at stige i størrelse med 100 ml mælk og sukker dej. Rør i klid og mel med bagepulver. Tilsæt protein og bland.
Sæt dejen i en bagepapirform og send til ovnen i 20 minutter ved 180 °.
Hæld halvdelen af gelatinen med vand og lad det svulme.
Slå hytteost med sakhzam og tilsæt den resterende kokosmælk. Hæld den opløste gelatine og hæld blandingen i en gryde med kokoskage. Sæt i køleskabet i et par timer.
Pureen mango og tilsæt resten af opløst gelatine. Dæk med en blanding af kage og fjern mousse kage for natten. Garnér med resterende frugt og drys med chips.

Kage "Napoleon" fra pita

ingredienser:

ostemasse med rosiner - 200 g;
æg - 1 stk;
pitabrød - 1,5 ark.

fremstilling:

Skære lavash kvadrater i mængden af 12 stykker.
Pensel dem med slagneæg og bage ved 180 ° 5 minutter.
Smør kagerne massen af ostemassen og efterlader lidt til siderne.
3 skorpe knus i en smul og drys en kage.

Courgetterkage

ingredienser:

æg - 3 stykker;
rugmel - 9 el. l.
Græsk yoghurt - 200 g;
courgette - 3 stk;
tomat - 2 stykker;
salt, peber, hvidløg, ost, vegetabilsk olie, grønne.

fremstilling:

Ristet courgette blandet med æg og mel, tilsat salt og peber.
Bage pandekager.
Yoghurt blandet med hvidløg, krydderier, urter og ost.
Fluff sauce pandekager.
Lad zucchini kagen til imprægnering og dekorere tomaterne med revet ost og skiver.

Sød Pandekagekage

ingredienser:

æg - 4 stykker;
mælk - 1,5 st;
vand - 1 st;
majsmel - 2 spsk;
kakao - 0,5 st;
smør - 3 spsk. l.;
banan - 2 stk;
jordbær - 100 g;
cottage cheese - 200 g;
vanilje, sakhzam.

fremstilling:

Bland alle ingredienser undtagen cottage cheese, jordbær og bananer.
Bage pandekager.
Split cottage cheese i halvdelen og bland den ene halvdel med en banan, og den anden med jordbær.
Fluffpandekager, skiftende fløde og foldningspæl.
Smør pandekagekagen med rester af cremen på alle sider, drys med revet chokolade og stjæle hele jordbærbær og bananskiver.

kager

ingredienser:

banan - 2 stk;
kakao - 3 spsk. l.
kikærter - 150 g;
vanilje, sakhzam.

fremstilling:

Forlad natten over i vandkikærter. Kog i en time og puré, tilsæt bananer og kakao.
Den resulterende dej bages i silikone dåser i en halv time ved 180 °.

Velsmagende kage lag

ingredienser:

kakao - 2 spsk.
æg - 1 stk;
protein - 4 stk.
havregryn - 1 spsk;
Ryazhenka - 2 spsk l.;
hydreret sodavand - 1 tsk;
fedtfattig cottage cheese - 1 kg;
sahzam.

fremstilling:

Knæk dejen med de angivne ingredienser.
Sæt i form.
Bages en kiks i en halv time ved 180 °.

Kage i langsom komfur

ingredienser:

blød hytteost - 120 g;
ostemasse ost - 350 g;
klid - 75 g;
mørk chokolade - 150 g;
varmt vand - 150 ml;
kakaopulver - 20 g;
tør mælk - 35 g;
bagepulver - 10 g;
svesker - 200 g;
pulveriseret sukker - 2 spiseskefulde l.
smør.

fremstilling:

Hæld kogende vand i finhakket chokolade. Kold blandingen lidt og tilsæt æggene.
Tilsæt tørre ingredienser og hakkede svesker.
Smør skålen med olie og sæt i en langsom kogdej. Indstil bagningstilstand og kog i 45 minutter.
Skær skorpen i 3 dele og mæt den med sukker sirup eller fortyndet alkohol.
Lav en fløde ost, pulver og cottage cheese og smør kager.

Nem kost kage uden mel

ingredienser:

protein - 8 stykker;
3 æggeblommer
havregryn flager - 2,5 spsk;
majsstivelse - 1,5 spsk.
ristet hasselnød - 150 g;
kakaopulver - 25 g;
mælk - 0,5 st;
ostemasse ost - 250 g;
havregryn mel - 1 spsk l.;
sukker, citronsyre.

fremstilling:

Grind flager til mel og bland med hakkede nødder.
Ekorre slår med en knivsyre, der gradvist tilsættes sukker.
De resulterende toppe blandes forsigtigt til nut-havreblandingen.
Opdel dejen i halvdelen og læg i 2 former. Bages samtidig ved 150 ° 20 minutter. Sænk til 120 °, lad kagen stå i endnu en halv time. Derefter reduceres til 90 ° og vent yderligere 30 minutter.
Kog mælk med æggeblommer, stivelse og sakhzam til syrenes tilstand. I den afkølede creme tilsættes ost og mel. Opdel i halvdelen ved at indsætte et stykke kakao.
Spred den første kage med hvid creme, dækk med den anden og smør den resulterende kage med mørk fløde. Stænk med nødder. Lad det bløde natten over.

Valmue kage

ingredienser:

kyllingæg - 4 stykker;
sukker - 260 g;
hvedemel - 100 g;
valmue - 130 g;
vanilje - 2 g;
smør - 140 g;
æggeblomme - 6 stykker;
fløde eller mælk - 600 ml;
Mælkchokolade - 75 g

fremstilling:

Tilsæt smeltet smør til dejen, så du skal smelte det på forhånd og afkøle det.
Mixer piskekorn i et frostigt skum. Tilsætning af sukker og vaniljesukker, slå indtil helt opløst. Dernæst hæld æggeblommen en ad gangen og fortsæt med at slå. Til sidst tilsættes smeltet smør.
I en separat dyb skål, sigt mel, tilføj poppy. Hæld væskeblandingen i melet og bland. Dejen bliver tynd, men homogen og luftig.
Smør bagepanden. Hæld dejen i en form og sæt den i en forvarmet ovn. Bag kagen ved 180 grader i 35-40 minutter. Klarens evne til at tjekke med et tandstikker. Klar til at afkøle kagen i form.
Til fløde: Hæld mælk i panden, tilsæt æggeblommer, sukker, vaniljesukker. Rør blandingen og sæt ilden på. Blandingen koges med konstant omrøring.
Når fløde tykkere, fjern fra varme. Tilsæt blødgjort smør til fløden og bland godt.
Skær kagen i tre stykker. Sæt en kage i form og smør godt med fløde, så dækk med den anden kage og smør med creme også.
Dæk formularen med en madfilmkage og læg den i køleskabet natten over. Sæt valmekagen på en plade eller kage stativ.

Zebra Cake

ingredienser:

5 æg;
sukker - 300 g;
100 g smør
200 g creme creme;
0,5 tsk sodavand;
1 tsk bagepulver;
mel 300 g;
2 spsk. kakaopulver.

fremstilling:

Smør æg med sukker indtil hvidt skum. Tilsæt sigtet mel, sodavand, smeltet smør, cremefløde og bland grundigt med en blander.
Dejen er opdelt i to lige store dele. I en del tilsættes 2 el. skeer af mel. I den anden - 2 el. kakao skeer.
Stir. Dejen skal være så tynd som sur creme.
Smør formularen. Hæld skiftevis små portioner af forskellige dejen i midten (pr. Spiseskefuld). Bland ikke!
Bages zebrapien i en forvarmet ovn ved 190-200 grader i en halv time.

Tiramisu diætkage

ingredienser:

protein - 6 stykker;
havregryn - 6,5 spsk. l.
bagepulver - 0,5 tsk
fedtfattig cottage cheese - 300 g;
Sakhsam, kaffe.

fremstilling:

Slå halvdelen af proteinerne til toppeform. Bland mel og sukker. Sæt dejen i en bagepapirform og send til ovnen ved 180 ° i 15 minutter.
Bland kyllingen med sukkerdejen og tilsæt resten af piskede proteiner.
Kog stærk kaffe og lad det køle af.
Vælg et glas til kagen og skære små kager ud fra dejen. Hver kage skal duppe i kaffe og sætte i en fremtidig form, læg et lag creme på toppen. Gentag flere gange med alle ingredienserne. Cool og drys kakao.

Overrask slægtninge og venner med en lækker og lys dessert. Og glem ikke at forkæle dig selv med en kalorieindhold til morgenmad til morgenmad.