Gulerod med æbler

Zrazy - frodige burgere fyldt med hakket kød eller grøntsager. I mellemtiden var det en helt anden skål - de lagde udstoppet på de brudte kødstykker, rullede det op og stegte det i varm olie. I løbet af tiden blev kød erstattet med hakket kød, og udover kødprodukter fremkom der zrazy fra grøntsager, ris, boghvede, svampe. De begyndte at lave søde zrazy fra gulerødder med frugt, bær, hytteost.
I den foreslåede opskrift er gulerod zrazy kogt med æblefyldning, hvilket er særligt relevant om sommeren og efteråret. Fyldningen kan laves af friske æbler, blandet med sukker og kanel, og fra gryder, krydret med rosiner, muskatnød, kanel og vanille. At brød til gulerod zraz med et æble er ikke obligatorisk, men hvis du vil have zrazy bedre at holde formen og vise sig at være rødmosset, rul dem i mel eller brødkrummer.

ingredienser:
- store gulerødder - 2 stk.
- semolina - 5-6 spsk;
- mælk (eller vand) - 0,5 st.
- smør - 30 g.
- sukker til smag;
- æbler - 2 stk.
- kanel - 0,5 tsk;
- saltkniv;
- mel til opdræt;
- madlavning olie til stegning.

Hvordan man laver mad derhjemme

Grate revet gulerødder med små huller.

Vi skifter gulerødderne i en gryde eller kedel, tilsæt sukker. Mængden af ​​sukker afhænger af sødheden af ​​gulerødder og din smag.

Hæld i nogle mælk, fløde eller vand (væsken skal lukke guleroden omkring halvdelen). Sæt et stykke smør og læg gulerødderne på en lille ild.

Under låget gryder gulerødder indtil blødt. Prøv de færdige gulerødder at smag, om nødvendigt - tilsæt sukker og sæt en knivspids salt. For at gøre gulerodens masse tykkere og holde formen, skal du tilføje halvstykket.

Stir, fortsæt med at simre gulerødder med semolina indtil tyk.

Stew gulerødder afkøles til stuetemperatur og tilsæt et slået æg. Alle blandes til homogen og samtidig sat til side.

Tilberedning af æblefylling. Afskær æblerne fra æblerne, fjern frøene. Skær æblerne i tynde skiver og skære skiverne i små stykker. Strø med sukker og jord kanel.

Med våde hænder danner vi bolde af størrelsen på et gennemsnitligt æble fra gulerødder.

I midten af ​​hver bold gør vi en recess, fylder den med en påfyldning. Wrap kanterne eller sæt en lille gulerod "dej" på toppen.

Roll zrazy i mel eller brødkrummer (du kan undvære breading eller breaded et stykke zraz). Zrazy bliver blid, så du skal arbejde hurtigt, men omhyggeligt.

I en gryde forvarmer vegetabilsk olie. Spred zrazy på kort afstand, over medium varme, steg til guldbrun. Zrazy bør vendes om, når de "tager fat" nedenunder, det er mere bekvemt at gøre dette med en bred spatel og holder den med en gaffel ovenfra.

Lav en lille ild, dække zrazy og gennemse anden side. Klar zrazy bliver tættere og let fjernes fra panden.

Serve zrazy kan være varmt eller koldt. Enhver frugtsauce eller syltetøj, syltetøj, kondenseret mælk, creme fraiche, kefir, yoghurt, som er let at lave i en langsom komfur, vil gøre.

Gulerod zrazy

God eftermiddag, mine kære læsere!

Jeg foreslår, at du straks forbereder en lækker kalorieindhold, fyldt med for det meste komplekse kulhydrater. Derfor gulerod zrazy med æbler, der er foran dig, kan du tjene i eftermiddagste og middag, ikke frygter for figuren.

Zrazy fremstilles nemt og enkelt, hurtigt og glædeligt.

Madlavning gulerod zrazy med æbler

• Store gulerødder - 5 stk.
• Semolina - 4 spsk.
• Apple - 1 stk.
• Kanel - efter smag
• Rørsukker - 2 tsk.
• Mælk - 3 spsk.
• Smør - 15 g
• Slibningsolie - 1 spsk.
• Æg - 1 stk.
• Salt - ¼ h.
• Hvede, havre eller rugbran

Udgang færdiglavet: 5 stk. på 110 g

Min madlavningsmetode:

1. Vask mine gulerødder, rengør, gnid på et stort rivejern eller slib i en blender

2. Stew gulerødder med smør og mælk, med salt, 10 minutter i en forseglet beholder

3. Fjern fra varme, tilsæt semolina, 1 tsk. sukker (kan være sukkerfri) og blande

4. Kold lidt, tilsæt ægget og bland godt igen.

5. Mens gulerødderne bliver tilberedt, skal du forberede æblerne, skrælle dem fra frøboet og hakke dem i små terninger, skiver eller terninger.

6. Sæt derefter en kop vand for at vådde hænderne, før du danner zraz

7. Våd håndfladerne let i vandet og lav en kage

8. Sæt æbler i midten af ​​kagen, drys med en klip sukker og kanel

9. Med våde hænder, form zrazy, giver den en kugleform og en smule fladder

10. Vi bryder klid zrazy

11. Vi lægger på en stegepande opvarmet med smør, dæksel med låg og simre i 10-15 minutter ved meget lav varme uden at vende om.

Gulerod zrazy med æble klar!

Det er bedre at betjene dem, efter at de er afkølet med creme eller hjemmelavet yoghurt. Kan serveres med bær, frugt, honning eller frugtpekmez.

Succeserer dig i madlavning! Venter på dine kommentarer.

Opret forbindelse til mine grupper Vkontakte og Facebook, vil jeg være glad for at se dig!

Gulerødder med ostemasse

Kombinationen af ​​gulerod og hytteost er meget vellykket. Disse to produkter supplerer hinanden efter smag. Børn eller voksne, der ikke kan lide gulerødder, spiser denne ret med glæde

Gulerødder med ostemasse
Opskriften på en velsmagende og sund kost retter

• ingredienser:
• gulerødder - 500 g (4 stk. medium)
• cottage cheese 9% - 62,4 g (≈ 3,5 tsp med et dias)
• semolina - 31,2 g (1 spsk + 1 tsk)
• æg - 21 g (en lille)
• smør - 20,8 g (1 dec.l)
• granuleret sukker - 10,4 g (1 tsk)
• mælk med et fedtindhold på 3,2% - 62,4 g (1/3 af st)
• cremefløde med fedtindhold på 20% - 62,4 g (1/3 st)
• hvedemel - 10,4 g (1 tsk)

Hvordan man laver gulerødder med ostemasse zrazy:

1. Skræl gulerødderne og finhak dem og stuv dem derefter i en lille mængde mælk og smør.
2. Ti minutter før fuld beredskab hældes semolina i en stuvet masse i en tynd strøm. Som udslæt blandingen skal konstant omrøre.
3. Det resulterende produkt afkøles og først efter det tilsættes de høstede æg.
4. Fra den kogte dej til at lave gulerodskager. I midten af ​​hvert tortilla-sted hakket ristet kaseost, sukker og æg.
5. Derefter pakkes kagerne således, at fyldningen forbliver inde.
6. Zrazy modtog rulle i mel og frakke med cremefløde, og derefter satte på et bageplade smurt med smør.
7. Bagepladen placeres i en forvarmet ovn, og zrazy bages der i 25 minutter ved 180 grader.
8. Gulerødder med ostemasse serveres til bordet med creme fraiche.

Bemærk: Opskriften kan ændres. For at gøre dette kan du tilføje enhver ingrediens du kan lide - rosiner, tørrede abrikoser, kanel, vanille og andre. Ønsker du en sød version af parabolen? - I dette tilfælde viser det sig meget velsmagende, hvis du tilføjer hakket dill til ostemassen.

Calorie. Indhold af næringsstoffer på 100 gram af en skål

Den anbefalede servering pr. Måltid er 200 gram.

Calorisk indhold af 100 g af parabolen udarbejdet i overensstemmelse med ovenstående opskrift:

Calorie - 126 Kcal

Hvis du erstatter de ingredienser, der er nævnt i fodnoten, ændres kalorienindholdet.

Indhold af næringsstoffer pr. 100 gram parabol - gulerod zrazy med cottage cheese:

• Protein - 4,5 g
• Fedt - 5,4 g
• Kulhydrater - 7,9 g
• B1-0 mg
• B2 - 0 mg
• C - 0 mg
• Ca - 21,5 mg
• Fe - 0 mg

Påvirkning af pancreatitisprodukter

Pankreatitis er en alvorlig sygdom i bugspytkirtlen. På grund af sygdommens art er der behov for en særlig kost til behandling. Patientens menu skal primært omfatte proteinprodukter, der absorberes godt af kroppen.

Kostføde til pancreatitis bør udelukke fede og stegte fødevarer. Nærende zrazy med gulerødder er den meget parabol, der ikke vil have en negativ indvirkning på bugspytkirtlen. Faktisk er der næsten ingen salt og sure saft, hvilket er vigtigt for at opretholde optimal udskillelse af mavesaft.
I tilfælde af pancreatitis anbefales det at anvende udelukkende pureret mad for at minimere pancreatisk aktivitet. Hytteost sammen med kefir og yoghurt er blandt de anbefalede mejeriprodukter til denne sygdom.
Hvis du følger en streng diæt med zrazami af gulerødder, vil du være i stand til at normalisere bukspyttkjernes sekretoriske aktivitet og genvinde en god sundhedstilstand.

Gulerødder mister ikke deres gavnlige egenskaber, når de koges. Sandt nok ødelægges vitaminerne ved varmebehandling, men der opnås en række andre nyttige egenskaber. For eksempel, hvis du laver gulerødder, vil antioxidantegenskaberne stige i forhold til rå gulerødder. Gastroenterologer, børnelæger, ernæringseksperter foretrækker termisk behandlede gulerødder - kogte gulerødder absorberes bedre af kroppen, de irriterer ikke mavemusklerne i fordøjelseskanalerne.

Retter fra gulerødder, Zrazy

Gulerodder

Madlavning zraz fra kartofler er en kort og ukompliceret kulinarisk proces. Resultatet er ikke kun nærende, men også en meget velsmagende skål, der kan serveres både til frokost og til middag.

Denne opskrift på gulrot-ost zraz vil glæde både vegetarer og tilhængere af sund mad. Tilpas også disse gulerod zrazy med cottage cheese til børn og kost.

Kartoffel zrazy med gulerødder - lækre grøntsagsholdere med påfyldning, som kan serveres som en parabol eller som en separat skål.

Zrazy fra hakket svin fyldt med svampe og grøntsager.

Kebbe - tykke pølser eller hakket kødpatties. Normalt kebbe kogt af lamskød, fyldstoffer - også fra lam. Vi ønsker at tilbyde en enklere og mindre fed version af kebbe - oksekød. Bulgur korn er normalt tilsat til kødkød til kebba, men vi erstatter det med boghvede. Fyldningen vil også være let - grøntsager.

Alle rettigheder til materialet på webstedet www.RussianFood.com er beskyttet i overensstemmelse med gældende lovgivning. Når du bruger materialer fra dette websted, er hyperlink til www.RussianFood.com obligatorisk.

Stedadministrationen er ikke ansvarlig for resultatet af anvendelsen af ​​ovenstående opskrifter, metoder til deres forberedelse, kulinariske og andre anbefalinger, effektiviteten af ​​de ressourcer, som hyperlinks er placeret på, og for indholdet af reklamer. Webstedadministrationen kan ikke dele udtalelser fra forfatterne af artikler, der er indsendt på webstedet www.RussianFood.com

Dette websted bruger cookies til at give dig den bedst mulige service. Ved at blive på stedet accepterer du politikken for webstedet til behandling af personoplysninger. Jeg er enig

Gulerod zrazy

ingredienser

• gulerødder - 4 stk.
• æg - 1 stk.
• semolina-4 spsk.
• sukker-2 spsk.
• salt - 0,5 tsk.
• til påfyldning:
• 1 æble
• valnødder - 3 el.
• rosiner - 3 spsk. l
• citronsaft - 1 tsk

Trin-for-trin opskrift

se trin for trin beskrivelse.

Steg for trin opskrift fotos

1. Dette er det vigtigste sæt produkter, jeg kogte fra hukommelse, så jeg lavede ændringer i løbet af madlavning :)

2. Rist gulerødderne.

3. Tilsæt æg, salt, sukker, bland, og tilsæt derefter i flere passer semolina.

4. Knæ godt igen, så der ikke er nogen klumper og afsat til at svulme lokkene.

5. I mellemtiden at gøre fyldningen. Sug rosinerne i varmt vand

6. æblekerne, skræl og rist på et groft rivejern

7. Sæt valnødder i en plastikpose eller i en kombination og hak.

8. Tilnærmelsesvis til denne tilstand er hovedtræk ikke krummen - nødderne skal mærkes i påfyldningen

9. Bland i en skål æbler, nødder og rosiner. Tilsæt citronsaft.

10. Lad os nu komme ned til dannelsen af ​​zraz. For at gøre dette skal du sprede et lille stykke klamfilm på tavlen.

11. læg den på en spisesked med en bunke gulerod, hvorfra man skal lave en kage, hvoraf den ene halvdel sætter fyldningen, således at 0,5 cm fra kagen slutter fri.

12. og ved hjælp af madfilm til dannelse af en patty

13. Rull hver patty i semolina.

14. Steg i vegetabilsk olie, først på begge sider indtil gyldenbrun uden låg, og derefter yderligere 10-15 minutter under låget

15. Server med creme er meget velsmagende! Hjælp dig selv!

Yderligere oplysninger

21. november 2010, 22:18

Tilberedningstid: 60 min.

Serveringer: 4

Sådan lækker zrazy! Vidunderlig idé at lave med æbler og rosiner!

Nyttige zrazy. 555!

Elskede det! Skal være meget velsmagende! 555555555555555

God og velsmagende!

Fantastiske burgere, med en lækker og usædvanlig påfyldning))) Jeg gemte mig i en møntkasse til hukommelse

Ikke kun velsmagende, men også nyttigt!

Lækker middag og dessert sammen

Mange tak for den venlige feedback.

God ide, men hvad en påfyldning. Fremragende cutlets til babyer og deres forældre, sunde

Og jeg Durynda gjorde aldrig Markov patties eller zrazy. Alle lignende hænder nåede ikke. Den anden dag er jeg helt sikkert på vej. Tak 5 + 5 + 5 +

Dette er lækkert. Jeg elsker

Forfatterens opskrifter til cheesecakes og andre slik fra bloggeren Vicki Melnik, fra bogen "Cheesecake inside." Bestseller i 2018! Udsøgte billeder og klar beskrivelse af præparatet. Føles som en ægte konditor!

Gulerødder Zrazy med rosiner

Gulerødder Zrazy med rosiner

Semulje. 3 spiseskefulde

Mælk. 0,5 kopper

Sukker. 1 spiseskefuld

Jordkiks. 2 spsk

Vegetabilsk olie. 3 spiseskefulde

Sur creme. 2 spsk

1. Skræl gulerødderne, hugg, hæld mælk, tilsæt salt, sukker og 2 teskefulde vegetabilsk olie og sæt gryden til halvt kogt.

2. Hæld halvpasta i gulerodsmasse og hold ild i yderligere 5-7 minutter.

3. Tør gulerodsmassen gennem en sigte, tilsæt æggeblommen, pisket hvidt skum.

4. Vask rosinerne, tør dem let på en serviet.

5. Formet af gulerodskagerne, i midten af ​​hvilken der ligger rosiner ud og forsigtigt klæber kanterne. Rul zrazy i jorden brødkrummer og steg på begge sider i vegetabilsk olie indtil gyldenbrun.

6. servere zrazy med lavt fedt sur creme

Lignende kapitler fra andre bøger

Zrazy fra cottage cheese med rosiner

Zrazy fra cottage cheese med rosiner. Ingredienser: 500 g kogeost, 60 g hvedemel, 1 æg, 45 g sukker, 250 g rosiner, 50 g brødsmuler, 35 g smør, 125 g rømme. Fremstillingsmetode: Høst ost til at gnide gennem en sigte, tilsæt mel, sukker, æg og bland godt. Raisin buste,

Zrazy gulerod med æbler

Zrazy gulerod med æbler Gulerødder. 1 kg Semolina. 3 spiseskefulde æg. 1 stk. Mælk. 0,5 kopper sukker. 1 spiseskefulde æbler. 200 gVarene. 2 spisestuer

Zrazy gulerod med tørrede abrikoser og nødder

Zrazy gulerod med tørrede abrikoser og nødder Gulerødder. 1 kg Semolina. 3 spiseskefulde æg. 1 stk. Mælk. 0,5 kopper sukker. 1 spiseskefulde tørrede abrikoser. 100 g valnødder

Gulerod zrazy med cottage cheese

Gulerodssalat med ostemasse Gulerødder. 1 kg Semolina. 3 spiseskefulde æg. 1 stk. Mælk. 0,5 kopper sukker. 1 spsk. Tremmeseng. 200 gVarene. 1 spisestue

Curd Zrazy med rosiner

Curd zrazy med rosiner Curd. 500 gmuka. 4 spiseskefulde æg. 1 stykke sukker 1 spiseskefuld salt. at smage 3 spiseskefulde Izyum. 100 g Smetana

Gulerødder Zrazy med rosiner og æbler

Gulerod zrazy med rosiner og æbler Skær gulerødder i strøer, hæld i mælk, tilsæt en tredjedel af normen af ​​smør og afløb indtil klar. Hæld derefter grillerne, bland godt, kog i 10 minutter, fjern fra varmen, og når massen er afkølet, tilsæt ægget, noget sukker og

Zrazy gulerod

Gulerodsrødder Gulerødder, vask, rist julienne og gryderet i en gryde over lav varme, tilsæt smør, mælk, salt og sukker. Hæld halvdelen i panden efter 20-25 minutter og kog, omrør i yderligere 5 minutter. Cool, hæld æg, bland.

Gulerod med æbler

Gulerod zrazy med æbler 3 kopper gulerodpuré, 2 spsk. skeer af semolina, 2 æg, 2 mellemstore æbler, 2 el. skeer af vegetabilsk olie, 2 spsk. skeer af hvedemel, 1 el. ske af granuleret sukker. Varm gulerodpuré under omrøring, tilsæt semolina, kølig, tilsæt æg,

Zrazy gulerod med æbler

Gulerod zrazy med æbler Skær gulerødder i sticks, kog i en dobbeltkedel i mælk med halvdelen af ​​olien taget i en opskrift, indtil klar, tilsæt halvpølse, sukker, salt, afkølet lidt, tilsæt et æg og bland. Forberedt masse opdelt i kager. på

Zrazy gulerod med hytteost, bagt

Gulerod zrazy med cottageost, bagt 600 g gulerødder, 60 g semolina, 15 g smør, 200 g kaseost, 15 g sukker, 2 æg, 20 g mel, 120 ml mælk, salt til smag. Skræl gulerødder, skylle, hak røer, kog i mælk indtil øm, tilsæt semolina

Curd zrazy med rosiner "Dove, yak kit græder"

Curd zrazy med rosiner "Dove, yak kit græder"? 500 g cottage cheese? 1 æg? 5 spsk. skeer af rosiner? 2 spsk. skeer af sukker? 7 teskefulde smør? mel og jordskranker - til at smagKurv ostemasse gennem en sigte, tilsæt mel, sukker, æg og bland alt grundigt. Kog rosiner til blødt.

Gulerod med æbler

Gulerod zrazy med æbler Hvad du har brug for: 3-4 gulerødder, 2 æbler, 2 æg, 3 el. l. semulje? kopper mælk,? glas fedtfattig creme creme, 3 spsk. l. smør, 4 spsk. l. vegetabilsk olie, 4 spsk. l. rasp? kop sukker, salt og start

Gulerod med ris og æg

Gulerod zrazy med ris og æg Hvad du har brug for: 500 g gulerødder, 5 spsk. l. kogt ris, 3 spsk. l. semolina, 2 kogte æg, 2 råæg,? kopper mælk, 2 spsk. l. smør, jordkager, 1 tsk. sukker, salt og start madlavning: kog gulerødder,

Zrazy gulerod med æbler

Gulerødder Zrazy med æbler Ingredienser100 g gulerødder, 100 g æbler, 100 g mælk, 20 g halvpølse, 1 æg, 50 g smør, brødkrummer, cremefløde, sukker, salt. Tilberedningsmetode: Skrællede gulerodder hak i sticks og gryderet i mælk med olie op til

Zrazy gulerod med æbler

Gulerødder Zrazy med æbler Ingredienser100 g gulerødder, 100 g æbler, 100 g mælk, 20 g halvpølse, 1 æg, 50 g smør, brødkrummer, cremefløde, sukker, salt. Tilberedningsmetode: Skrællede gulerodder hak i sticks og gryderet i mælk med olie op til

Zrazy gulerod

Gulerødder Zrazy Sammensætning: Æg - 1 stk. Gulerod - 4 stk., Semolina - 4 spsk. skeer, sukker - 2 el. skeer, æble - 1 stk., valnødder - 3 el. skeer, rosiner - 3 el. skeer, salt - til smag, citronsaft - 1 spsk. ske, mel - 1 kop, vegetabilsk olie - til smag (til stegning). Forbered alt

Kylling zrazy med gulerødder

Koteletter er en velkendt skål, serveret ofte, så nogle gange vil du diversificere dit bord med noget nyt og interessant. En universel måde at opdatere de traditionelle bits på, bliver dem til ægte fyldte mesterværker. De hedder Zrazy. Dette er en nationalret af polsk og litauisk køkken, også almindelig i Ukraine.

ingredienser:

- 400 g hakket kylling;

- to mellemstore gulerødder;

- et par dråber ketchup;

- to fed hvidløg;

- kartoffel (medium knold);

- mel til sprinkling.

Sådan tilberedes kylling zrazy med gulerødder:

Rist rå kartofler og bland det med hakket kylling, tilsæt vand, salt, krydderier efter smag. Tilføjelse af grøntsager vil gøre hakket kød blødere og vil selvfølgelig øge sin mængde med en tredjedel.

Rist gulerødderne. Hæld nogle solsikkeolie i en lille stegepande. Indsæt et par stykker hvidløg. Varm, indtil krydderiet giver sin aroma til olien. Fjern derefter hvidløg, sæt de revede gulerødder og steg på alle sider. Pas på: Olie kan splashes.

Begynd at danne en fyldt patty. Tag noget mel på din håndflade, læg en spiseskefulde hakket kød ud. Sæt derefter en teske gulerod på toppen - en dråbe ketchup.

Dæk det hele med hakket kød på toppen, luk forsigtigt kanterne og rul det i mel. På samme måde, spænd et par mere.

Sæt pattiesne i en stor stegepande.

Fra to sider stege zrazy til klar, forsigtigt dreje den over med en spatel.

Server med friske grøntsager, tilbyder pasta, kartofler eller noget andet til din smag som sideskål.

Zrazy med gulerødder og løg

Jeg elsker ristede og stuvede gulerødder. Når jeg laver en gryderet til suppe, fortsætter hånden med en sked med grad af beredskab, mens antallet af gulerødder i panden langsomt falder. Derfor ved jeg selv at kende gulerødder med en lille margin.

Dette førte mig til en ny opskrift i vores familie "Zrazy med gulerødder og løg." Eksperimenter i køkkenet er altid velkomne, hvis de lykkes, da dette er en simpel og meget nærende skål. Jeg håber opskriften vil blive brugt af amatører (og ikke kun) af retter fra denne vitamingrønsag. Disse koteletter kan også opbevares og opbevares i kulden. Madlavningsmetoden kan ændres efter eget valg - i ovnen, bare stegt i smør, sat i sur creme.

Tilberedningstid: 45-60 minutter.

Vanskelighedsgrad: ikke særlig vanskelig.

Zrazy fyldt med gulerødder og løg, jeg kogte med sådanne ingredienser:

• Indsend en liste:

Til påfyldning:


- gulerødder - 2 stk.
- Løg - 1 stor løg
- vegetabilsk olie
- salt

Fremstillingsmetode:


Klargør hakket kød eller papirmasse, som er jordet i en kødkværn sammen med løg og hvidløg (valgfrit). I hakket kød tilsættes ægget, saltet.

Skræl kartoflerne, gråt dem rå og tilsæt til kødet.

Ryd gulerødder, rist.

Løg finskåret.

Stew gulerødder og løg i en gryde i forvarmet vegetabilsk olie.

Når gulerødderne afkøles, begynder de at danne zrazy.

At lave hakket kager, spred gulerødder og løg i midten.

Samling af kagernes ender, skulpturens patty. Så ruller hun ned i mel.

Stek koteletterne lidt på begge sider ved hjælp af vegetabilsk olie.

Hæld dem derefter med vand, salt dem, tilsæt ristede gulerødder og løg (jeg har fyldt tilbage, hvis der ikke er noget tilbage, så er det værd at stege gulerødder og løg derudover).

Du kan også bruge krydderier til din smag. Stew efter kogning på lav varme i 30-35 minutter.

Skålen er meget tilfredsstillende.

For at få de bedste artikler, skal du abonnere på Alimers sider på Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook og Pinterest!

Meget lækre opskrifter

Simple opskrifter er meget velsmagende og overkommelige retter, prøv det helt sikkert!

Kartoffel zrazy med gulerødder

Zrazy kartoffel med gulerødder skridt for skridt opskrift

For dem der faster, tilbyder jeg en hurtig skål til middag - kartoffel zrazy med gulerødder. Skålen er meget velsmagende, Zrazy er tilberedt i ovnen, så de ikke kun er lækre, men også ømme. Jeg er sikker på, at for fans af kartoffelskål zrazy gerne. Så sørg for at forsøge at lave mad, hvad du behøver for at gøre dette, se nedenfor.

Her er de nødvendige ingredienser til at lave snacks (til 6 portioner):

• Flour top grade - 4 spsk. skeer;
• Kartofler - 6 centre af knolde;
• Gulerødder - en rodfrugt;
• En rødløg - en løg;
• Vegetabilsk olie - tre Art. skeer;
• Frisk æg - en æggeblomme
• Krydderier og salt - til din smag.

Snack forberedelse metode:

1. Til at begynde med skal du forberede alle ingredienserne. Derefter vaskes kartoflerne grundigt og koges i uniform indtil det er mørt. Det vil tage mindst 25 minutter efter kogende vand.
2. Mens kartoflerne bliver kogte, laver vi en løg og gulerodstegt. Stek grøntsager til blød, peber og salt efter smag. Dette vil have stuffing for os.
3. Derefter drænes vandet med de færdige kartofler, afkøles, rengøres og blandes med kartoffelmos.
4. Tilsæt mel til puréen, tilsæt lidt salt og bland den bløde dej.
5. Og nu laver vi kager fra kartoffeldej, spred løg med gulerødder (stuffing) i midten og form zrazy. Gør zrazy indtil dejen og påfyldningen er færdig. Sæt klar zrazy på en smurt bagning ark.
6. Derefter smeder vi zrazy med pisket æggeblomme og sætter bagepladen i ovnen forvarmet til 190 ° C i en halv time.
7. Vi bager til det er gjort (brun skorpe). Dette er alt sammen, færdigretter serveres til bordet med creme eller sauce til din smag.

Nyd dit måltid!

Se en video nedenfor med en anden opskrift til snacks.

Nye opskrifter på Yandex Zen-kanalen

Sund Ernæring Club

ingredienser:

Gulerødder - 2 stk.
Hytteost - 150 g
Semolina - 1,5 Art. skeer
Mælk - 0,5 kop
Æg - 2 stk.
Sukker - 1 spsk. en ske
Mel - 2 el. skeer
Smør - 1 tsk
Salt til smag.

Fremstillingsmetode:

To mellemstore gulerødder, vask, skræl, skåret i tynde strimler eller, hvis det ønskes, rist på et groft rivejern (jeg revet).

Foto: gnid gulerødder Hæld mælk i en gryde, kog, sæt gulerødder og kog den indtil blød. Fjern fra varme, kned gulerod tolkushkoy. Igen læg på ilden, hele tiden røre gulerodsmassen, hæld en tynd strøm af semolina og kog i yderligere 5-7 minutter. Vi fortsætter med at forstyrre, sørg for ikke at brænde. Lad afkøles.

FOTO: Forbered gulerødder Tilsæt æg, sukker, en lille knivspids salt til hytteost og bland grundigt. Hvis ægget er stort, tilsæt kun æggeblommen, så fyldningen ikke viser sig at være flydende.

Foto: Forbered fyldningen. Tilsæt ægget til den afkølede gulerodsmasse, tilsæt salt og bland dejen grundigt. Hvis det viste sig at være vandet - kan du tilføje lidt mel.

Foto: Madlavning gulrot dej Fra gulrotmassen til små kager, læg ostemassefyldningen i midten af ​​hver. Kombiner kanten af ​​den flade kage, flad den med hænderne, hvilket giver den en oval form, rull i mel, læg det på et smurt bagplade (jeg laver stadig pergamentpapir).

FOTO: Vi danner zrazy Bages i ovnen ved 180 grader til en smule brunet. Server med cremefløde eller hæld med smeltet smør, men de zrazy selv er også lækre. Foto: bage i ovnen