Jeg vil have lys og lyse farver i alt! Og så som ikke til skade for smag! Og for at overholde alle principper for sund kost. Så lav en krydret kost vegetabilsk creme suppe. At spise den første hver dag blev vi undervist fra barndommen. Undersøgelsens afgørelse er indlysende - kold hash eller let grøntsagssuppe. Denne suppe - en hyldest til mode på en ensartet pisket tekstur. Og han forbereder sig meget simpelt, så selv en håbende kok vil kunne lave mad! En simpel opskrift med et billede af denne skål, jeg beskrev for dig nedenfor.
Af den måde, til morgenmad, prøv havregryn fløde suppe.
ingredienser:
- 0,5 l vegetabilsk bouillon (1 l vand, 1 løg, 1 gulerod, 1 selleri stilk, sort peber, 1 løvblad, læg i en gryde, simer 40 minutter efter kogning, afløb);
- 100 gram frisk hvidkål;
- 100 g unge gulerødder;
- 100 gram røde tomater
- 100 gram bulgarsk ung peber
- 50 gram løg;
- 100 gr. ung squash med små frø;
- laurbærblad;
- en blanding af tørre urter;
- paprika;
- røget paprika.
Til madlavning skal også:
- stew-pan 2 liter;
- Blender til piskede kogte grøntsager (helikopter eller nedsænket).
Hvordan man laver mad derhjemme
Så, hvordan man laver grøntsagskremsuppe. Alle grøntsager skrælles og skylles. Tærskekål, løg, peber og courgette. Skald tomater i 20 sekunder og skræl. Pulp skåret i terninger. Ristede gulerødder.
Fold grøntsagerne i en gryde, tilsæt bouillon, sæson med løvblad, krydderurter og paprika og lav koge på lav varme i ca. 30 minutter.
Shumovkoy få grøntsager fra bouillon og skift til en blender. Slå grøntsagerne til glat. Return den piskede masse til stegepanden, salt og bland til det er homogent og varmt.
Serveres vegetabilsk creme suppe varm, bestrøget med røget paprika efter smag. Du kan tilføje suppen med creme, creme fraiche og saltede puffestik eller kiks, stegt i smør med urter.
Fantastisk sommer frokost eller middag, hvis suppen serveres koldt.
Bon appetit! Nu ved at vide, hvordan man laver creme suppe, kan du altid forkæle dig selv med en lys skål.
Og hvis du har en langsom komfur, så kog suppen "Sundhed".
Vegetabilsk creme suppe
Mulighed 1: Opskriften på en klassisk grøntsagskremsuppe
Suppe af Mos kartofler og grøntsagskrem suppe fremstilles næsten på samme måde: vi vælger ingredienserne, koge i en lille mængde vand og tørre til en ensartet konsistens. Men hvis du har tænkt på at prøve en delikat og tyk creme suppe, skal du hælde i rig creme og piske det grundigt med en blender.
Jeg anbefaler ikke at lave mad i denne ret af kød, korn, pasta og gulerødder. En behagelig smag opnås, hvis du tager kyllingefilet, svampe, broccoli, græskar, blomkål, ost, kartofler, tomater, rødbeder. Disse produkter er nemme at male og slå til glat, ligesom creme.
ingredienser:
- 1,5 liter vand
- 300 gr. kyllingfilet
- 600 gr. kartofler;
- 20 gr. løg;
- 10 gr. grøn;
- 1 æg;
- 30 ml fløde (35%);
- 30 gr. smør;
- 150 gr. hvidt brød.
Trin-for-trin opskrift på klassisk creme suppe
Kog først kylling bouillon. Lad mig minde om, at du skal lægge kødet i koldt vand. Kog, fjern skummet, sæt krydderierne og reducer varmen.
Fjern kyllingefilet fra panden og spænd buljetten lige i tilfælde, så der ikke er grimme stykker skum tilbage.
Med kartofler og løg, fjern skræl, skær grøntsagerne i stykker.
Trin 4:
Dyp grøntsagerne i bouillon, lad dem koge, indtil det er blødt.
Slå det røde æg i fløden. Denne masse er nødvendig for at få den perfekte grøntsagskremsuppe.
Fjern løg og kartofler fra bouillon.
Træk grøntsagerne gennem en sil.
Hæld lidt af den afkølede bouillon i puréen og slå med en blander.
Det sidste stadium. I kylling bouillon tilføj grøntsagspuré og derefter flødeskum med æg.
Advarsel! Lad ikke suppen koges, bare rør og varme.
Hvor skal man sætte kogt kyllingefilet? Der er to muligheder: hak i en blender med grøntsager eller skåret i skiver til sandwich.
Nu skal vi lave croutoner til grøntsagskremsuppe. Skær først skorpen af hvidt brød. Varm smørret på kraniet. Alle skiver steges hurtigt fra alle sider, så ydersiden er sprød gylden skorpe, og indenfor forbliver de bløde.
Klar suppe hæld i dybe skåle. Dekorer overfladen med grønne blade. Næste sæt en tallerken croutoner, kylling og ost.
Mulighed 2: Hurtig madlavning grøntsagskremsuppe
Den enkleste grøntsagscreme suppe er lavet af brød, fløde, løg, tomatpuré og krydderier. Du skal kombinere produkterne, bland med fløde og varme. Tilsæt hvidløg og peber efter smag.
ingredienser:
- 1 løg;
- 3 skiver hvidt brød;
- 1 stk forarbejdet ost;
- 50 ml fløde
- 1 æg;
- 2.5 Art. l. tomatpasta;
- 1 fed hvidløg;
- salt;
- Pepper.
Sådan koges du hurtigt vegetabilsk creme suppe
Løg opdelt i fire dele. Fyld med vand og kog indtil det er blødt.
På denne tid skal du fjerne pulpen fra brødet og hente hænderne i stykker.
Læg stykkerne brød i løg vandet.
Opløs tomatpuré i koldt vand.
Hæld tomatjuice i kogende vand og rør.
Lad suppen afkøle lidt, og behandl derefter med en blender.
Pisk ægget med fløde.
Sæt den smeltede flødeost i gryden. Rør til det opløses.
Hæld nu cremen med ægget, for at få en grøntsagscreme suppe, og ikke den sædvanlige Mos kartofler.
Tilføj krydderier (hvidløg og varm peber) afhængigt af dine personlige præferencer. Indholdet lidt dampet på minimumsvarme.
Forbered hamskiverne og server suppen i et klart glas eller en kop.
Mulighed 3: Vegetabilsk creme suppe med bønner
Lad os lave oksekød bouillon, kog bønnerne og grøntsagerne i det, indtil det er blødt. Slib til en tilstand af Mos kartofler. Fyld melet med cremefløde og rør godt.
ingredienser:
- 270 gr. oksekød;
- 150 gr. bønner;
- 40 gr. løg;
- 6 gr. hvedemel;
- 15 gr. persille;
- 60 gr. creme creme;
- 15 gr. ost.
Hvordan man laver mad
Sug de hvide bønner i koldt vand natten over eller tidligt om morgenen.
På ikke mindre end otte timer kan du begynde at lave mad på bønnerne.
Sæt gryderet og oksekød.
Fjern skummet fra bouillon og læg løget i det.
Sæt de bløde bønner og kogte løg i blenderskålen. Hæld i lidt koldt lager og hugge.
Fjern kød og ben fra bouillon.
Opløs mel med koldt vand, og hæld derefter gradvist op i bouillon og rør.
Ost gnides og tilsættes til suppe.
Hæld i og grøntsagspuré.
Efter kogning af vegetabilsk creme suppe, kog i yderligere fem minutter.
Skær koldt oksekød i plader og dekorér med grønne.
Vegetarere kan reproducere denne kødfrie opskrift, da der er nok protein i bønnerne.
Mulighed 4: Vegetabilsk creme suppe med blomkål
Lav suppe baseret på kylling og grøntsager bouillon. Kog og hak blomkål. Sæson med flødeskum. I slutningen sætter du nogle grønne ærter.
ingredienser:
- 350 gr. kylling giblets;
- 300 gr. blomkål;
- 100 gr. grønne ærter;
- 15 gr. løg;
- 10 gr. selleri;
- 2 æg;
- 50 ml fløde
- 5 gr. mel (rug);
- 135 gr. smør.
Trin for trin opskrift
Kog kylling bouillon i vand med krydderier.
Opdele blomkål i blomster og fjern hårde stilke.
Hæld kål, selleri og løg med saltet vand og kog.
Klar vegetabilsk creme suppe kan dekoreres med kyllingelever, så kog levern og et hårdkogt æg på forhånd.
Bløde grøntsager (kål, en del af ærter og løg) maler således, at det viste sig at være kartoffelmos.
Tilsæt et rå æg og en skefuld mel til massen.
I en gennemsigtig kylling bouillon hæld vegetabilsk puree.
Cream mix med blødt smør (35 gr.) Og tilsæt suppen.
Efter kogning koges suppen i ca. fem minutter på en stille brand.
Hvordan laver man plov? Gnid kogt kyllingeblomme og kyllingelever gennem en sigte. Tilsæt krydderier, blødt smør og visp.
Hæld suppen i en dyb skål med brede sider. Dekorer suppeoverfladen med persilleblade, grønne ærter og revet protein. Langs kanterne laver roser fra kyllingpate. Brug en kulinarisk sprøjte eller en almindelig plastpose til dette formål. Det er naturligvis lettere at servere sandwicher med pate.
Mulighed 5: Vegetabilsk creme suppe med svampe, ost og fløde
Skålen vil vise sig meget velsmagende, hvis den er kogt på basis af kylling bouillon. Det spises med appetit af børn og teenagere. Til voksne skal du tilsæt en skefuld bordvin til hver plade og servere til middag på en fridag.
ingredienser:
- 400 gr. svampe;
- 600 ml vand eller kylling bouillon;
- 40 gr. løg;
- 35 ml olie;
- 45 gr. ost;
- 100 ml fløde
- 150 gr. broccoli.
Trin for trin
Vask mushoner, fjern dem en tynd skræl fra dem.
Ristet svampe og løg.
Stew løg og svampe i en stegepande med olie.
Hæld i vinen, dæksel og sluk for varmen.
Broccoli adskilles i blomstrer og koges i kylling bouillon.
Hæld nogle bouillon i svampe, og hak dem derefter i en blender.
Sæt broccoli på en flad plade og hæld varm olie.
Champignonpuré hældes i bouillon.
Ost gnides og piskes med fløde. Tilsæt masse til suppen.
Bring suppen kog og fjern fra varme.
Grøntsagskremsuppe med svampe hæld i en skål, sæt derefter en plade af broccoli.
Mulighed 6: Vegetabilsk creme suppe af røget kylling og græskar
Dette er den smukkeste creme suppe, det er en appetitlig orange farve. Røget kød giver det en krydret smag og lugt.
ingredienser:
- 250 gr. græskar;
- 200 gr. røget kylling;
- 35 gr. løg;
- 80 gr. tomat;
- 100 gr. fløde;
- 20 ml olie (majs);
- 1 kartoffel.
Trin for trin
Forbered grøntsager (tomater, græskar, løg, kartofler): vask, skræl og skær i stykker. Fra græskar og tomat, fjern frøene.
Fyld med en lille mængde koldt vand og lad dem simre. I bløde grøntsager tilsættes majsolie.
Adskilt kyllingefilet fra knogler og hud, og hugg derefter fint.
Grøntsager forarbejdet til Mos kartofler.
Tilsæt stykkerne kød til puréen og slå igen.
Tilsæt fedt fløde.
Til suppen er ikke brændt, rør gryden fra bunden. Kog og fjern fra varme.
Sådan serveres denne suppe:
1. I hvide porcelænplader.
2. i ler kopper
3. I et græskar skræl tureen.
Orange creme suppe med græskar indeholder mange vitaminer og ser smuk ud på bordet.
Hvordan man laver mad
Universal fisk - som at stege i en pande og på kul, salt og røg, bage i.
Den "nordlige" komponent i en sådan charlotte kan være nogen nordlige bær, ikke kun.
Hvad kan der være fælles mellem makrel og te? Marinade. Te marinade koges meget nemt og hurtigt.
Vi har valgt nogle interessante retter med kaviar i stedet for banale sandwich.
Alle arbejdere før eller senere har et spørgsmål: hvordan man bedst kan fejre en ferie på arbejdspladsen.
Hver mini-kage er en uafhængig dessert, der kan serveres på et festligt bord.
Hvis fridagen ikke fungerede om morgenen, skal du afsætte alle sager og arrangere "Dag.
En varm ost, pølse eller skinke sandwich er, hvad du har brug for til et solidt, tæt måltid.
Unsweetened curry cheesecakes - uventet, right? Men det er i øvrigt også uventet velsmagende..
Fish pate - en god snack til ferie og til hverdagen. Til madlavning.
Indledningsvis nidkært britisk kogt budding fra hårde rester.
De, der har spist de rigtige manties mindst en gang, vil aldrig spise frosne halvfabrikata fra.
Vågne op efter en stor hjemmeparti, gå til køkkenet, åbn køleskabet og slip af.
Amerikanske quinoa gryn fik ikke bare titlen superfood og steg op til toppen af gastronomic.
Tom havregryn på vandet i morgenens rolle - helt sikkert lovværdigt, men kedeligt.
Majgrød i italiensk stil - med tørrede tomater og strachtala. Nyttige, elegante.
Grøn boghvede indeholder så meget af alt nyttigt, at det er nemmere at nævne, hvad der ikke er i det. Derfor grød fra.
Lys vegetabilsk creme suppe
Skålen, takket være sin delikate tekstur, absorberes let og hurtigt af kroppen. Mad vil appellere til vegetarer og dieters.
ingredienser:
fremstilling:
- Skræl store kartofler, skåret i terninger, adskille begge slags kål til blomster og trænere. Finhakket skrællede løg. Varm olivenolie i en stegepande i 7-8 minutter. Forkogt vegetabilsk bouillon hældes i en stor beholder, koges.
- Tilsæt samtidig alle grøntsager, salt. Brand trækker og koger i en halv time. Fjern suppen fra varmen, afkølet lidt og bland med en blender til en tilstand af ensartethed. Lyscreme suppe fra grøntsager hældes i plader og spise. Bon appetit.
Bestyrelsen
Du kan tjene skålen med hvide, hjemmelavede croutoner, kogte i en pande eller stegt i en brødrister, og dekoreret med blade af frisk grøn fennikel og persille.
Vegetabilsk fløde suppe
Vegetabilsk fløde suppe er den perfekte skål til enhver tid på dagen eller natten. Da fordelene ved grøntsager er uvurderlige for kroppen, kan du eksperimentere med produkter. Du er ikke begrænset i dit valg.
Den bedste måde at kombinere grøntsager med creme dressing på.
Oftest dekorere cremen - supper af grøntsager med krakkere, croutoner, samt skiver grøntsager, som blev brugt direkte til at lave suppe. De er skåret i tynde skiver og lagt i portioner. Nogle gange er der greens, men i dette tilfælde skal du enten hugge det fint eller adskille hele blade, så udsmykningen af denne type har et smukt æstetisk udseende.
Fordelene ved grøntsager er i deres fiber, såvel som sporstoffer. De er simpelthen nødvendige for menneskekroppen for at genopbygge energibalancen. Det er også nødvendigt at tage hensyn til, at friske grøntsager kun kan indtages af dem, der ikke har sygdomme i mave-tarmkanalen. Hvem har lignende sygdomme, er det bedre at behandle grøntsagerne i ovnen eller koge.
Derefter bliver syren i dem mindre, hvilket betyder, at effekten på kroppen er blødere. Alle grøntsager indeholder uden undtagelse vitaminer, fibre, mineraler, pektin, organiske syrer.
Sådan tilberedes vegetabilsk creme suppe - 15 sorter
Vegetabilsk fløde suppe
Nutritional start af dagen.
ingredienser:
- Kartofler - 4 stk.
- Tomater - 4 stk.
- Gulerødder - 2 stk.
- Svampe - 400 gr.
- creme
- toast
- grønne
- Løg - 1 stk.
- salt
- peber
- krydderier
fremstilling:
Skræl kartofler, løg, gulerødder, kog indtil grøntsager er fuldt kogte.
Skald tomater, skræl. Fjern frøene. Smuldr.
Scallions med salat.
Steg svampe i vegetabilsk olie.
Efter kogte grøntsager, vis dem med en blender, tilsæt fløde.
Kombiner alle ingredienserne.
Du kan tjene ved bordet.
Vegetabilsk fløde suppe
ingredienser:
- Corn - 1 bank
- Bønner - 1 bank
- Gulerødder - 2 stk.
- Løg - 2 stk.
- Hvidløg - 1 stk.
- salt
- peber
- grønne
fremstilling:
Dræn saften fra majsen med bønnerne, send til gryden, kog over lav varme.
Skræl gulerødder, hakk løg fint. Rist gulerødderne.
Steg i vegetabilsk olie indtil gyldenbrun. Gå gennem en hvidløgspresse, passere igennem.
Tilsæt til majs med bønner, salt.
Smuld greens fint, tilføj det ved slutningen af tilberedningen.
Derefter piskes med en blender.
Suppen er klar. Server til bordet, dekorere croutoner.
Grøntsagskremostesuppe
Du kan dekorere grækerne eller krakkere.
ingredienser:
- Broccoli - 400g;
- Kartoffel - 1 stk;
- Løg - 1 lille hoved;
- Creme eller mælk - 150 ml;
- Ost - 150-200g;
- Vegetabilsk bouillon - 0,5 kopper;
- Salt / peber - til smag.
fremstilling:
Skræl kartofler, smuldre.
Hakk løg fint.
Tilsæt løg med kartofler og broccoli til panden, kog i femten minutter.
Slib med en blender, tilsæt fløde, bring den ønskede konsistens, juster bouillon.
Ørret fint lurvet ost.
Vegetabilsk fløde suppe med oliven
Nærende suppe til hele familien.
ingredienser:
- Oliven - 400 gr.
- Kartofler - 300 gr.
- Gulerødder - 1 stk.
- Løg - 1 stk.
- Kylling bouillon
- Forarbejdet ost - 1 stk.
- salt
- peber
fremstilling:
Kryd potatiserne, kog til færdig.
Løg smuldrer i terninger.
Skræl gulerødder, gnid på et rivejern.
Steg gulerødderne med løg i vegetabilsk olie indtil gyldenbrun.
Creme ost smuldret terninger.
Når kartoflerne er kogte, dræne vandet, tilsæt kylling bouillon til panden, kog, tilsæt de stegte grøntsager.
Hæld fint olivenene, tilsæt panden med osten.
Slå indholdet sammen med en blender.
Salt og peber.
Server med croutoner.
Vegetabilsk fløde suppe
Efter arbejdsdagen, bedes du have din krop.
Det er bedst at tilberede grøntsagssupper umiddelbart før brug, så de opretholder maksimal næringsstoffer.
ingredienser:
- 1-1,5 kg. - courgette
- 1 stk - medium løg
- Fennikelbunke
- 2 spsk. l. vegetabilsk olie
- 50 g smør
- 200 ml. fløde (fedtindhold på 10%)
- Salt, peber efter smag
- Til servering: hvide brødkrutoner
fremstilling:
Skræl courgette.
Hak i små terninger.
Løg skræl, smuldre terninger.
Finhak grøntsager.
I smør, løg.
Sæt kucchini i en stegepande, tilsæt krydderurter, lidt vand og gryderet.
Hæld derefter i fløden. Salt og peber.
Send alle ingredienserne i en blender og visp indtil glat.
Du kan tjene til bordet, dekorere croutoner.
Vegetabilsk fløde suppe med kylling
Det tager ikke meget tid at forberede.
ingredienser:
- Røget kylling - 200 gr.
- Kylling bouillon
- Gulerødder - 2 stk.
- Løg - 1 stk.
- Bønner - 1 bank.
- salt
- grønne
- krydderier
fremstilling:
Tøm saften fra bønnerne, tilsæt til kylling bouillon, kog over lav varme.
Skræl gulerødder, fint smuldret. Skræl finhak løgene. Steg i vegetabilsk olie indtil gyldenbrun. Tilsæt suppen.
Kylling hugger i terninger eller strøer.
I slutningen af tilberedningen skal du piske grøntsagerne med en blender.
Salt og peber.
Server til bordet, drys med hakket kylling.
Vegetabilsk fløde suppe med grønne ærter
Denne suppe fylder din krop, der mangler energi.
ingredienser:
- Grønne ærter - 1 Bank
- Kartofler - 2 stk.
- Gulerødder - 2 stk.
- Løg - 1 stk.
- Hvidløg - 1 skive.
- salt
- peber
- grønne
fremstilling:
Dræn de grønne ærter.
Skræl kartofler, finkrummet, kog i saltet vand, indtil de er kogte.
Tilsæt ærterne, fortsæt med at lave mad over lav varme.
Skræl gulerødder og løg og steg i vegetabilsk olie til kogte, tilsæt hakket hvidløg.
Tilsæt grøntsager til suppen, kog.
Ved slutningen af tilberedningen, visp med en blender.
Server med grønne og croutoner.
Grøntsagskremsuppe - græskar
Spicy suppe med god smag.
ingredienser:
- Græskar - 500 g
- Hård ost - 100 g
- Løg - 1 stk.
- Orange - ½ stk.
- Citroner - ½ stk.
- Smør - 50 g
- Frisk koriander - 1 flok
- Sort peberærter - 6 stk.
- Creme 33-35% - 200 ml.
- Olivenolie - 2 el. l.
- Bay leaf - 2 stk.
- Hvidt jord peber - 1 knivspids
- Havsalt - 1 knivspids
- Vegetabilsk bouillon
fremstilling:
Skær græskar i terninger. Afskal.
Opvarm smør og olivenolie i en gryde, steg løgene til gennemsigtig.
Send græskar til bue, lad dem simre i ca. et minut.
Hæld græskar med varm vegetabilsk bouillon, peber, salt, tilsæt krydderier. Kog i ca. 30 minutter.
Rist en appelsinskal med citron, klem saften ud af en halv citron.
Grateost.
Cilantro fincrumble.
Slå den færdige suppe i en blender ved at tilføje bouillon. Varm suppen, tilsæt fløden, osten.
Du kan servere med croutoner.
Vegetabilsk creme suppe - Assorted Grøntsager
Lys og nærende.
ingredienser:
- Løg - 2 stk.
- Gulerødder - 2 stk.
- Grønne ærter - 200 gr.
- Svampe - 200 gr.
- Corn - Bank gulv
- salt
- peber
- grønne
- Kylling bouillon
fremstilling:
Ærter Hæld kylling bouillon. Kog indtil blødt.
Skræl og hak gulerødderne.
Skræl løgene, smuldre.
Stej løgene med gulerødder og svampe i vegetabilsk olie.
Tilføj til ærter.
Korn tilsættes også til suppen.
Kog indtil bløde ingredienser.
Ved slutningen af tilberedningen skal du piske indholdet af panden med en blender.
Salt og peber.
Du kan servere med creme fraiche.
Vegetabilsk fløde suppe
Denne suppe er fuld af smukke elementer til menneskekroppen.
Skal altid grøntsagerne af, så der ikke dannes klumper på tidspunktet for piskning.
ingredienser:
- Broccoli - 200g.
- Blomkål - 200g.
- Kartofler - 160g.
- Gulerødder - 60g.
- Vand - 1,5 liter.
- Salt.
- krydderier
fremstilling:
Skræl kartofler, kog til færdig.
Skræl og smuldre gulerødder. Stek i vegetabilsk olie.
Tilsæt kål med broccoli til kartofler. Tilsæt gulerødder. Salt og peber.
Ved slutningen af tilberedningen, visp med en blender.
Server med croutoner.
Vegetabilsk fløde suppe med pølse
Nemt sjovt for hele dagen.
ingredienser:
- Pølse - 200 gr.
- Gulerødder -3 stk.
- Kartofler - 3 stk.
- Tomater - 2 stk.
- Creme - 20 ml.
- salt
- peber
- grønne
fremstilling:
Skræl løg og gulerødder, hak fint, send til gryden.
Tilsæt vegetabilsk olie, steg til guldbrun.
Skræl kartofler og smuldre terninger, tilsæt gulerødder med løg.
Fyld med vand, kog indtil kogt.
Salt og peber.
Skald tomater, skræl, smuldre, hæld i suppe.
Hæld i fløden, visp i en blender.
Smør godt pølsen
Server til bordet, dekorere skiverne af pølse.
Hæld grøntsagerne, tilsæt suppen.
Vegetabilsk fløde suppe med tomater
For dem der spiller sport vil denne suppe lide.
Hvis du ikke har en blender, så kan du slå suppen med tolkushki eller springe gennem en sigte.
ingredienser:
- Tomater - 400 gr.
- Gulerødder - 2 stk.
- Kartofler - 3 stk.
- Kylling bouillon
- Løg -2 stk.
- Hvidløg - 2 skiver
- salt
- peber
- grønne
fremstilling:
Skald tomaterne, skræl, smuldre, send til gryden.
Skræl kartofler, tilsæt til tomater.
Hæld kylling bouillon.
Smør løg med gulerodsbiter.
Steg i vegetabilsk olie med hvidløg, tilsættes til tomater.
Kog til fuldt kogt.
Derefter pisk med en blender, tilsæt greens.
Du kan tjene ved bordet.
Vegetabilsk fløde suppe
God start på dagen med denne slags suppe.
ingredienser:
- Grønne ærter (frosne), 250-300 g
- Spinat - 70 gr
- Mint - 1 tsk.
- Citronskal - 1 tsk.
- Citronsaft - 1 spsk.
- Vegetabilsk eller kylling bouillon-300 ml
- løg
- Hvidløg
- Vegetabilsk olie
- Salt, peber
- Sur creme
fremstilling:
Skræl løgene, finkrummeligt.
Rist citronskal på en fin rist.
Hvidløg springe gennem pressen.
Stej løgene med hvidløg i vegetabilsk olie.
Tilsæt grønne ærter med spinat og mynte.
Kog højre i panden, indtil den er blød i bouillon.
Hæld derefter i panden.
Klem citronsaft til smag.
Du kan tjene ved bordet.
Vegetabilsk fløde suppe med rejer
Meget nyttig suppe.
ingredienser:
- Rejer - 200 gr.
- Oliven - 300 gr.
- Oliven - 100 gr.
- Tomater - 2 stk.
- Kartofler - 3 stk.
- Kylling bouillon
- salt
- peber
- grønne
fremstilling:
Skræl kartofler, smuldre, kog indtil kogt.
Smuldre tomater, tilsæt suppe.
Krydse oliven med oliven, hæld i suppe.
Kog indtil bløde ingredienser.
Kog rejerne i saltet vand. Ryd op.
Sæt suppen med en blender.
Serveres varmt med rejer.
Vegetabilsk fløde suppe med krakkere
Lys og næringsrig suppe vil glæde dig med sin smag.
ingredienser:
- Svampe - 1 bank
- Løg - 2 stk.
- Gulerødder - 2 stk.
- Kartofler - 3 stk.
- Kylling bouillon
- salt
- peber
- Skud - 400 gr.
- grønne
fremstilling:
Skræl kartofler, smuldre, kog i saltet vand, indtil de er kogte.
Skræl tomaterne, tilsæt suppen.
Skræl gulerødder og løg, steg i vegetabilsk olie indtil gyldenbrun.
Svampe sendes i suppe.
Kog i ca. 10 minutter.
Finhak grøntsager.
Sæt suppen med en blender, salt og peber.
Creme suppe, grøntsagssuppe
Nyttig græskar suppe - nærende, men samtidig lav kalorie parabol. Sørg for at prøve denne lækre suppe!
I dag besluttede jeg at lave græskarpuresuppe, men jeg var meget bange for at blive skuffet. Den rigtige proces med madlavning suppe - nemt! Græskar og selleri smag var fabelagtig, men jeg ventede på finalen til at prøve denne suppe. Resultatet var en lækker græskar suppe!
Delikat, cremet, sundt og simpelt blomkål- og broccolicreme-suppe, som om ønsket nemt bliver til en ikke mindre bemærkelsesværdig sideskål.
Sund, velsmagende og nærende rødbedscreme-suppe, fremstillet ud fra de tilgængelige produkter. Creme suppe har en behagelig fløjl tekstur, attraktiv lyse farve og selvfølgelig en god delikat smag.
Creme af blomkål suppe har en behagelig tekstur og delikat smag. Ligesom alle creme supper er det godt mættet, men efterlader en følelse af lethed. Grønt med hvidløg tilsættes krydderi til parabol og lidt spiciness.
I dag laver vi en usædvanlig røget bacon kartoffelsuppe. Kartoffelsuppe er meget nærende, velsmagende og duftende. Tilberedningsprocessen er let og tager et minimum af tid!
Lækre, enkle, hurtige, sunde og ømme suppe af broccoli og andre grøntsager. Afhængigt af basen kan være vegetar, magert eller ej.
Lys, sundt og ømt æble og græskarpuresuppe til dem, der bekymrer sig om deres helbred, men elsker at spise :)
Opskriften til at lave lys courgettsuppe med kyllingefilet. Sund og velsmagende creme suppe med grøntsager og kylling.
Opskriften på kold bulgarsk suppe "Tarator" med agurker og valnødder er det perfekte første kursusmåltid til varme sommerdage. Det vil ikke kun mætte, give styrke, men også opfriske din krop.
Pumpkin creme suppe er en kost vegetabilsk skål, der er kogt hurtigt og nemt.
Dedikeret til alle elskere af aubergine! Delikat fløde suppe lavet af stuvede ægplanter med hvidløg og saftige tomater.
Lækre, duftende og meget let at forberede efterårsmadrassen - græskar creme suppe.
For elskere af lækre sunde retter - græskar creme suppe med fløde.
Wonderful, øm og meget duftende græskar suppe med ingefær vil være endnu mere velsmagende, hvis bagt i en gryde af fuld græskar. Lækker græskar suppe i det oprindelige feed vil appellere til alle.
Hvis ost er en af dine yndlingsfødevarer, så er denne ostesuppe med grøntsager og grønne sikkert et af de mest foretrukne retter. Madlavning ostcreme suppe fra forarbejdet ost.
Lækre og sunde kartoffel-græskar suppe med kødboller og croutoner. Selv dem, der ikke kan lide græskar, vil det være svært at rive af denne skål, da smagen af græskar i suppen næsten ikke mærkes.
Lækre usædvanlig suppe - med orientalske sedler og ingen smag af kogte gulerødder.
Creme suppe af broccoli og spinat - øm, lys, meget velsmagende, uden tvivl vil glæde fans af grøntsagssupper.
Souppuré af grønne ærter, frisk mynte og fløde. Bright cream soup vil ikke forlade ligeglade hverken voksne eller børn.
Ukompliceret i forberedelsen af zucchini creme suppe med smeltet ost spredes perfekt din menu. Smagen af unge courgetter smelter godt sammen med smagen af cremet smeltet ost, og suppen viser sig at være meget øm og duftende.
Delikat fløde suppe med courgette med smeltet ost.
Overraskende lækker colombiansk gulerodskremsuppe, som du bliver forelsket i den første ske!
I foråret lyse og friske creme suppe, fra enkle og budgetmæssige komponenter, blid, lidt pikant. På grund af det faktum, at den græske yoghurt er inkluderet i opskriften på courgettspuresuppe, er grøntsagspurensuppe nærende, med en lys cremet smag.
Lækre champignonkrem suppe med svampe og kartofler, med en delikat tekstur. Kartoffel- og svampekremsuppe er velsmagende, hurtigt og enkelt!
Tilsæt til den blide suppe-peberpuré - du vil ikke fortryde! Lav en krydret blomkål creme suppe med rød peber, hvidløg og paprika.
Vi tilbyder dig at lave grøntsagskonserves grøntsager med isbjergetesalat, løg, hvidløg, persille og fløde. Meget øm, vil duftende suppe appellere til absolut alle.
Denne kolde løg suppe blev først forberedt, som de siger, i 1920 af Louis Diatom, kok af restauranten Ritz-Carlton i New York. Diat hedder Vichyssoise suppe til ære for sin hjemby Vichy (Frankrig).
Det var meget nysgerrig at prøve denne creme suppe med agurk og mynte. Sommersuppe var meget behageligt og velsmagende. Og med rejer - bare et mirakel! Suppe serveres kølet, hvilket er særligt godt om sommeren.
Opskriften på græskeservesuppe med fløde er let og velsmagende, nem at forberede.
Root grøntsager altid producere meget velsmagende Mos kartofler, og persille suppe er ingen undtagelse.
Broccoli pureesuppe med rejer, en udsøgt opskrift med mandelblade. Det er meget velsmagende - broccoli med rejer og endda mandler.
Denne suppe er perfekt til morgenmad. Nem, farverig og velsmagende!
Enkel, hurtig, favorit alle retter - Mos kartofler suppe med svampe! Wand for travle husmødre.
Vishisuaz - Fransk kartoffel- og løgesuppe, som er kogt i bouillon med fløde.
Jeg præsenterer din opmærksomhed græskar suppe med bacon og crackers. Prøv at lave en sådan græskar suppe til dit hjem, du vil ikke fortryde. Hurtigt! Easy! Lækker!
Lys, mørk fløde suppe lavet af selleri, basilikum, unge grønne ærter, perfekt supplerer enhver kost menu. Suppe går godt med fisk eller skaldyr. Serveres selleri suppe varmt.
For en forandring, prøv denne lys og så attraktiv sukkerroesuppe!
Vegetabilsk fløde suppe med selleri og blomkål til dem, der ønsker at slippe af med et par ekstra pund eller kaste sunde vitaminer med mikroelementer til deres kroppe, genoprette vitalitet.
Selvom jeg ikke rigtig kan lide sådanne "creme" supper, men her i jagten gjorde jeg det helhjertet. Det vigtigste er det korrekte "design" i form af ristede strimler bacon og toast. En slags efterårsuppe til at indstille stemningen.
Det er svært at tro, at denne enkleste suppe med svampe har sådan en udsøgt smag. Vær sikker på at prøve!
Kartoffelsuppe med porre er en simpel, hurtig og velsmagende suppe lavet af et minimum af produkter. Forbereder grøntsakscreme suppe med fløde, serveret med kiks.
Meget nem og lækker fløde suppe opskrift!
Jeg laver kartoffelsuppe med kartofler, løg og porrer. Jeg tilføjer også tørvin og urter til suppen. Hvis det ønskes, kan du tilføje creme eller mælk til denne creme suppe.
Meget sund og lav kalorieindhold græskesuppe med kyllingefilet. En fremragende første skål til sportsfolk og for dem på en diæt såvel som for små børn. Græskesuppe har et stort antal vitaminer, sporstoffer og næringsstoffer.
For elskere af supper og fisk og skaldyr foreslår jeg at forberede en sådan suppe med rejer og grøntsager.
Grøntsager, fløde, ris og grøntsager bouillon er de vigtigste ingredienser i en sådan vegetarisk suppe-puree.
Selv den mest kyndige gourmet forstår ikke straks, hvad denne vidunderlige creme suppe er lavet af. Kombinationen af vandkryds og pærer sammen med creme og limejuice gør suppen velsmagende og udsøgt øm.
Alle rettigheder til materialet på webstedet www.RussianFood.com er beskyttet i overensstemmelse med gældende lovgivning. Når du bruger materialer fra dette websted, er hyperlink til www.RussianFood.com obligatorisk.
Stedadministrationen er ikke ansvarlig for resultatet af anvendelsen af ovenstående opskrifter, metoder til deres forberedelse, kulinariske og andre anbefalinger, effektiviteten af de ressourcer, som hyperlinks er placeret på, og for indholdet af reklamer. Webstedadministrationen kan ikke dele udtalelser fra forfatterne af artikler, der er indsendt på webstedet www.RussianFood.com
Dette websted bruger cookies til at give dig den bedst mulige service. Ved at blive på stedet accepterer du politikken for webstedet til behandling af personoplysninger. Jeg er enig
Vegetabilsk creme suppe
Meget delikat grøntsagssuppe, som kan fremstilles af alle, uden undtagelse. Sørg for at prøve. Tak for foto yuvl cook.
Ingredienser til "Vegetabilsk Creamsuppe":
- Blandede grøntsager (frosne grøntsager, jeg tog AUTUMN SOUP fra HORTEX) - 1 pakke.
- Creme - 250 ml
- Vegetabilsk olie
- Kartoffel - 4 stk
- Grønne (nogen, du kan krydre nogen)
Tilberedningstid: 50 minutter
Serveringer: 6
Opskrift "Vegetabilsk fløde suppe":
Hæld lidt vegetabilsk olie (jeg brugte billig olivenolie) i en kasserolle med en tyk bund (hæld en pose grøntsager (uden afrimning), luk låget, stuv i 10 minutter, omrør lejlighedsvis.
Skræl kartoflerne og skær i kuber, smæk dem i gryden med grøntsagerne, hæld 1,25 liter kogende vand, kog i 15 minutter, salt i slutningen.
Tag en anden pande. Træk grøntsagerne gennem en kolander, knus dem med en crush eller hak dem i en blender, kombiner med vegetabilsk bouillon, læg i ilden, hæld i fløden, kog, men kog ikke.
Kast de hakkede greens i panden (i køleskabet i fryseren er der poser hakket greens om efteråret). Hvis du ønsker, at suppen skal være tykkere, kan du indtaste der en spiseskefuld stegt mel, du kan sætte revet ost og / eller croutoner i suppen.
Alt.
Denne suppe kan spises og dietika, og folk, der ikke lider af maveproblemer.
Tilmeld dig Cooks gruppe i Kontakt og få ti nye opskrifter hver dag!
Deltag i vores gruppe i Odnoklassniki og få nye opskrifter hver dag!
Del opskriften med venner:
Andre opskrift muligheder
Grøntsagssuppe med kylling bouillon
- 5
- 154
- 3792
Vegetabilsk creme suppe
- 19
- 37
- 42938
Lignende opskrifter
Ær-Grøntsagssuppe
- 43
- 105
- 1684
Blomkålpuré suppe med æble
- 35
- 94
- 1841
Broccoli creme suppe
- 16
- 124
- 137.327
Tomatcreme suppe med pasta
- 19
- 66
- 9697
Suppe af unge grøntsager
- 51
- 34
- 1709
Bagt rødkremsuppe
- 17
- 97
- 759
Duftende, vegetabilsk creme suppe
- 16
- 39
- 7405
Kartoffelsuppe
- 12
- 36
- 10511
Suppe af mosede bønner og gulerødder med rød peber
- 27
- 58
- 3000
Prøv at lave mad sammen
Middag i 10 minutter. Valg nr. 2
- 151
- 940
- 114.995
Schweizisk salat "hornley"
- 139
- 1235
- 30533
Rigtige picnicbrød
- 134
- 873
- 40761
Billeder "Vegetabilsk creme suppe" fra kogte (1)
Kommentarer og anmeldelser
30. oktober 2018 yuvl #
30. oktober 2018 DAISY # (Forfatter af opskriften) (moderator)
29. november 2016 yuvl #
29 november 2016 DAISY # (Forfatter af opskriften) (moderator)
28. maj, 2015 DAISY # (Forfatter af opskriften) (moderator)
28. maj 2015 dinara18 #
28. maj, 2015 DAISY # (Forfatter af opskriften) (moderator)
24. april 2015 Bondyreva2014 #
24 april 2015 DAISY # (Forfatter af opskriften) (moderator)
18. september 2010 Nina Vladimirovna #
19 september 2010 DAISY # (Forfatter af opskriften) (moderator)
19 september 2010 Nina Vladimirovna #
4. september 2009 Kosoy #
4. september 2009 DAISY # (Forfatter af opskriften) (moderator)
5. september 2009 Kosoy #
24. maj 2009 NATALIAna #
24. maj 2009 DAISY # (Forfatter af opskriften) (moderator)
13. april 2008 Lacoste #
13 april 2008 DAISY # (Forfatter af opskriften) (moderator)
13. april 2008 Lacoste #
Efterlad en kommentar eller en opskrift anmeldelse
Tilmeld dig eller log ind, hvis du allerede har registreret.
Du kan logge ind på webstedet uden at registrere og indtaste et kodeord ved at bruge din konto på følgende websteder:
Hvis du ikke er tilfreds med noget i et nyt design - skriv dine kommentarer, så vi kan rette det.
Log ind uden registrering
Du kan logge ind på denne side.
under dit navn.
Klar?
Alt om kulinarisk kunst...
Vegetabilsk fløde suppe, tilbered en kost suppe
Hvis du har travlt med at spise monotont, og du vil erstatte de irriterende første kurser, som du allerede har et halvt liv til, så lav dig selv grøntsagskremsuppe! Creme suppe med grøntsager er en vidunderlig, velsmagende skål, der vil tilfredsstille følelsen af sult og vil ikke ødelægge figuren i det mindste. Nå nok om charmen i denne gryderi, lad os sortere ud den vegetabilske fløde suppe opskrift.
Selv de mest begejstrede børn vil elske denne første skål på grøntsager. Caloriesuppe er så lav, at den passer perfekt ind i enhver kost. Tilberedningsprocessen er let, og at finde de rigtige ingredienser vil tage dig den mindste mængde fritid.
Madlavning duftende grøntsagssuppe
Vi vil forsøge at beskrive trin for trin hvordan man forbereder grøntsagscreme suppe hjemme, ikke at glemme selv de mest mindre madlavningsdetaljer. Vores kulinariske lektion begynder som altid med en liste over de rigtige produkter.
Ingredienser til creme suppe
Vi går til din yndlingsbutik og tager dette enkle sæt af komponenter til madlavning:
- Creme, madlavning kræver kun 200 ml fra hele pakken.
- En lille flok porre, du har kun brug for den hvide del fra ham.
- Gulerod - 1 stk.
- Fra pakken med kartofler tager vi kun en knol.
- En flok absolut noget grønt.
- En lille pakke med broccoli, tager kun 200 gram.
- Frosne grønne ærter, vi behøver ikke igen hele pakken, men kun 150 gram.
- Store friske champignoner 5 stk.
- Salt, peber - Tilføj dem som du ønsker humør.
Du kan hælde vand til madlavning fra kedlen, du behøver kun 1 liter kogt vand. Madlavning tolererer sjældent brugen af rå vand fra vandet.
Processen med at lave den første skål af grøntsagssæt
Nå selv har du samlet et sæt til at begynde at lave mad, nu beskriver vi processen med at skabe den første skål. Så vores enkle instruktion hvordan man laver en lækker creme suppe med grøntsager:
- Vask skrællede grøntsager, skære kartofler i små terninger, og skær porre og gulerod i ringe, og sørg for, at ringene er tynde.
- Hæld hele denne grøntsagssæt med kogt vand og sæt kog på komfuret og vente på kogningen. Denne madlavningsproces tager 20 minutter.
- Vi vasker den vaskede broccoli i blomsterne og smider dem i en kogende gryde, vi sender også der ikke store skiveskåret mushroom og frosne ærter. Kog det hele i 10 minutter.
- Tilberedningstiden er forbi, bouillon skal drænes, og de kogte grøntsager skal moses med en køkkenblender.
- Hæld den resterende bouillon i puréen, hæld fløden der, hæld salt og peber. Igen bringe creme creme suppe til kog. Sluk.
- Hæld grøntene fint og hæld dem i grøntsagssuppe.
Ønsker du lidt at forbedre opskriften på en creme suppe med grøntsager, anbefaler vi at tilføje sprøde croutoner til dit kulinariske mesterværk. For dem der tvivler på denne retters appetitvækker, vil vi præsentere et billede af den færdige suppe, og du vil forstå alt.
Nemme opskrifter
Gamle og nye enkle opskrifter
Vegetabilsk creme suppe
Vegetabilsk fløde suppe er en meget velsmagende og sund skål. Vil være en vidunderlig frokost for at tabe sig. I sidste ende kan du desuden hoppe over den afkølede suppe i en blender og derefter genopvarme igen - men det kan du ikke gøre.
Sådan tilberedes grøntsagskremsuppe
- Løg, hak gulerødder, steg i olivenolie.
- Tilsæt kartoffel- og peberskiver, tomatpuré, 200 ml vand, sæson og
omrør forsigtigt, indtil kartoflerne er bløde, tilsæt ost i enden.
Og hvis du tilføjer rejer til creme suppe, vil smagen blive endnu mere interessant. Se opskriften til creme suppe med rejer
Vegetabilsk fløde suppe - madlavning opskrift
Vegetabilsk fløde suppe er en meget velsmagende og sund skål. Vil være en vidunderlig frokost for at tabe sig. I sidste ende kan du desuden hoppe over den afkølede suppe i en blender og derefter genopvarme igen - men det kan du ikke gøre.
- Kartofler - 1 stk.
- Bulgarisk peber - 1-2 stk.
- Gulerødder - ½ stk.
- Løg - ¼ stk.
- Blød ost - 1 spsk.
- Olivenolie - 1 spsk.
- Tomatpasta - 2 spsk.
- Naturlig ketchup
- Frisk basilikum - et par blade
- Nogle tørrede basilikum
- Salt, peber - efter smag
Sådan tilberedes grøntsagskremsuppe
- Løg, hak gulerødder, steg i olivenolie.
- Tilsæt kartoffel- og peberskiver, tomatpuré, 200 ml vand, sæson og simer, omrør indtil kartoflerne er bløde, tilsæt ost i enden.
Og hvis du tilføjer rejer til creme suppe, vil smagen blive endnu mere interessant.
Vegetabilsk fløde suppe
- Vegetabilsk bouillon - 0,25 glas
- Kartofler - 25 g
- Gulerødder - 20 g
- Blomkål - 20 g
- Næsehorn - 20 g
- Konserverede grønne ærter - 0,5 tsk.
- Smør - 0,5 tsk.
- Creme - 30 ml
- Salt til smag
- Mælk - 150 ml
- Mel - 0,25 tsk.
- Smør - 0,5 tsk.
For at forberede saucen kombineres mælken med mel og smør og blandes grundigt, så der ikke dannes klumper.
Vask, skræl og hak kartoflerne og gulerødderne.
Blomkål skylles og adskilles i blomstrer. Kylling skæres i skiver og hældes over kogende vand.
Kog blomkål og kartofler i saltet vand, gulerødder og rober, varme de grønne ærter.
Klar til at tørre grøntsagerne gennem en sigte, bland med mælkesaus, fortyndes med bouillon, kog og salt.
Før servering, fløde suppe med creme og smør. Læs mere: Creme af champignon suppe - madlavning opskrifter.
Vegetabilsk selleri creme suppe
- Kartofler - 3-4 stk.
- Gulerødder - 2-3 stykker.
- Løg - 1 stk. (Small)
- Selleri stjerne - 1 stk.
- Humle-suneli - til smag
- Mælk - 1 kop
- Hvede mel - 3 spsk
- Kylling bouillon - 1,5 l
- Creme 10% - 1 kop
- Salt - efter smag
- Sort peber på spidsen af en kniv
- Hård ost - 100 g
Tilberedningsmetode
Det første skridt er at tilsætte bouillon. Mens bouillon koger, rengør grøntsagerne, vask og skær i kuber. Hæld solsikkeolie i en gryde, varme, stege løg, gulerødder og selleri, omrør lejlighedsvis i ca. 15 minutter.
Tilsæt derefter kartofler, salt, peber og steg i endnu 10-15 minutter. Hæld derefter bouillon og kog indtil grøntsager er klar. Mens grøntsager koger, whisk mælk med mel (hæld melet gradvist, ellers kan klumper dannes).
Når grøntsagerne er næsten klare, hæld mælken pisket med mel i panden og kog i 5 minutter, omrør hele tiden. Sluk suppen og afkølet lidt. Hæld halvdelen af den brothy suppe i en blender og grind til en glat masse, og hæld den derefter tilbage i suppen. Tilsæt fløde, humle-suneli og kog i yderligere 5 minutter.
Hæld suppen i plader, dekorér med finhakket persille og revet ost.
CREAM-SOUP VEGETABLE
ingredienser:
- kartofler - 6 stk.
- gulerødder - 2 stk.
- porre - 2 stk.
- Asparges - 8 stk.
- selleri - 6 stk.
- fløde på 20% - 100 gr
- olivenolie - 2 el.
- salt - efter smag
Fremstillingsmetode:
Skær asparges, selleri, porre, 1 rist gulerødder og steg alt i olivenolie. Sæt derefter i en dyb pande, hæld 2 liter vand. Tilsæt skiver: kartofler og en anden gulerod. Kog, indtil alle grøntsager er bløde i ca. 20-25 minutter. Bland derefter alt sammen med en blender, læg på ilden, hæld i fløden, salt og kog. Server med kiks. Læs mere: Sådan tilberedes suppe.
Serveringer: 5
Tilberedningstid: 30 minutter
Kalorier pr. 100 gram: 112,8 Kcal
VEGETABLE CREAM SOUP - GREEN TASTE!
Lækre grøntsagssuppe kan nemt fremstilles ud fra de tilgængelige produkter. Alle husholdninger vil være glade for sådanne godbidder. Selv de, der foretrækker kødfoder, vil ikke være i stand til at modstå aromaen af grøntsuppe. Server det bedst med creme eller creme.
Ingredienser til vegetabilsk creme SUP
- 3 kartofler
- frosset vegetabilsk blanding
- at smage greens
- knivspids salt
- et stykke smør
- 2,5 liter drikkevand.
FREMSTILLING AF VEGETABEL CREAM SUP
Vi begynder at lave grøntsagssuppe med kartofler. Kartofler skal vaskes og rengøres. Knolde skal skæres i mellemstykker, så kartoflerne kan koge godt. Sæt stykkerne i en gryde med vand, tag i brand.
Forbered frosne grøntsager. For en grøn suppe er det meget vigtigt, at de omfatter blomkål, broccoli og gulerødder.
Tilsæt salt til kogende bouillon.
Grøntsager skiftes til panden. Lad dem koge i 15 minutter.
Hæld grøntene, kog i yderligere 5 minutter.
Brug skummetre til at trække alle produkter fra bouillon i en separat dyb beholder.
Blender slib alle ingredienserne godt. Send derefter kartoffelmos til panden. Tilsæt smørret. Det skal opløses i suppen. Kog i 5 minutter. Rør godt.