Købte figner, gennemblødt og... lugten af medicin (især jod) sætter en pludselig moralsk barriere. Og nu vil jeg slet ikke røre sådanne tørrede frugter, men forskellige tanker kommer til at tænke på: "Hvad har du gjort med det? Er det i princippet sikkert at have sådan en figen? "Vi forstår.
Jod eller jod?
Den mest almindelige årsag til denne lugt kalder internetsamfundet tilstedeværelsen i sammensætningen af figner iod. Og hvordan virkelig? Med hensyn til vitaminer er selv tørrede figner langt fra favorit. Det er muligt at bemærke måske et højt indhold af vitamin K. Men hvis vi taler om mineralstoffer, kan figner nemt prale af et højt indhold af calcium, jern, magnesium, kalium, fosfor, natrium, kobber, mangan, zink og selen. Men... ikke jod.
Det betyder, at duften af tørrede figner blot forårsager associationer med jod.
VERSIONER
1. På trods af figenes kemiske sammensætning, bekræftet af portalen SELF Nutrition Data (nutritiondata.self.com), er der en version, hvor mængden af iod afhænger af sorten.
Hvis der er meget jod i rå figner, vil der derfor være mere af det i den tørrede frugt. Og da der ikke er fugt i bærene, vil koncentrationen af nyttige stoffer, og dermed lugten blive stærkere.
2. Duften af jod er ofte forbundet med stedet for at samle figner. Hvis træet voksede i en jord med et højt iodindhold eller ved kysten, bliver det til frugt af frugten.
Du skal lyden, når duften af blegemiddel eller andre kemikalier stammer fra frugterne af tørrede figner. Det medfører sandsynligvis, at det er blevet behandlet, når det dyrkes. For eksempel behandles kommercielt dyrkede figner med svovldioxid for at forhindre, forlænge holdbarheden, forhindre oxidation eller misfarvning af frugten.
Læs altid emballagen omhyggeligt: det skal angives, hvilke præparater frugten behandles på.
Hvorfor har figen smag af jod?
Nogle sorter af figner er meget rige på jod, så frugter er ordineret til patienter med skjoldbruskkirtlen problemer.
Her er figen sorter:
Hvis der er en masse jod i de røde frugter af figner, er det mere i tørrede frugter. Og da fugtigheden i bærene er fraværende, bliver koncentrationen af næringsstoffer, og dermed lugten bliver større og stærkere.
Hvis figen blev høstet på jord, der indeholder en masse jod, vil der være meget jod i bærene selv. Angiv altid væksten af en bestemt frugt.
For eksempel er kartoflerne meget forskellige fra dem, der sælges i butikker - først og fremmest i sammensætning.
Kvalitet figner bør ikke have en smag af jod. Disse er frugterne af det samme fignet (der stadig er nævnt i Bibelen eller figentræet. Der er ingen jod i fignerne. Spor er mulige, det afhænger af det sted, hvor figen voksede. Spor findes, hvis træet voksede tæt ved havet. glucose, fructose, organiske syrer, vitaminer i gruppe B, caroten, fedtstoffer, natrium, kalium, calcium osv., men ikke iod. Derfor er det i det tilfælde, hvor figen lugter som iod, det hele i forberedelsen, som det blev forarbejdet. at transportere det over afstande, og for at øge holdbarheden, gælder Der er forskellige præparater med egenskaber af konserveringsmidler, som omfatter stoffer, som reagerer i kontakt med figner, har en smag af jod.
Næringsværdi og kemisk sammensætning af tørrede figner.
Tabellen viser indholdet af næringsstoffer (kalorier, proteiner, fedtstoffer, kulhydrater, vitaminer og mineraler) pr. 100 g af den spiselige del.
Ernæringsværdi
Calorie257 kcal
Belki3,1 gr
Fat0,8 gr
Kulhydrater57,9 gr
Kostfiber 18,2 gr
Organisk Syre2g
Vand 16 gr
Umættede fedtsyrer 0,2 gr
Mono- og disaccharider54,9 gr
Stivelse3 gr
Zola2 gr
Mættede fedtsyrer0,2 gr
vitaminer
Vitamin PP0.7 mg
Betakaroten 0,78 mg
Vitamin A (RE) 13 mcg
Vitamin B1 (thiamin) 0,07 mg
Vitamin B2 (riboflavin) 0,09 mg
Vitamin E (TE) 0,3 mg
Vitamin PP (Niacinækvivalent) 1,2 mg
makronæringsstoffer
Calcium144 mg
Magnesium 59 mg
Natrium 11 mg
Kalium 710 mg
Fosfor 68 mg
Sporelementer
Iron0,3 mg
Energiværdi tørrede figner er 257 kcal. - 2 år siden
Hvad lugter som figner
Natalia, spørgsmålet er: Hvad lugter tørrede figner? De købte figner på markedet fra ikke-russere, det er tørret i en udpladet form (vi har ikke noget frisk overalt). Men det lugter mærkeligt. Duften er som en slags medicin, hvordan man siger mere præcist, jeg ved det ikke. Selvfølgelig er det svært at forestille sig lugten, men stadig, måske ved du det? Hvad lugter figner? Måske er dette [...]
Natalia, spørgsmålet er: Hvad lugter tørrede figner? De købte figner på markedet fra ikke-russere, det er tørret i en udpladet form (vi har ikke noget frisk overalt). Men det lugter mærkeligt fra ham. Lugten er som en slags medicin, jeg ved ikke, hvordan man siger det mere præcist. Selvfølgelig er det svært at forestille sig lugten, men stadig, måske ved du det? Hvad lugter figner? Måske er dette hans "indfødte", omend en lidt ejendommelig lugt? Eller er det en slags forarbejdet? Jeg troede, at kun tørrede frugter i pakker, der sælges i supermarkeder, behandles. Og dette er markedet.
Abonner på Lisa kanal i Yandex.Den
> Natalia, spørgsmålet er: Hvad lugter tørrede figner? De købte figner på markedet fra ikke-russere, det er tørret i en udpladet form (vi har ikke noget frisk overalt). Men det lugter mærkeligt fra ham. Lugten er som en slags medicin, jeg ved ikke, hvordan man siger det mere præcist. Selvfølgelig er det svært at forestille sig lugten, men stadig, måske ved du det? Hvad lugter figner? Måske er dette hans "indfødte", omend en lidt ejendommelig lugt? Eller er det en slags forarbejdet? Jeg troede, at kun tørrede frugter i pakker, der sælges i supermarkeder, behandles. Og dette er markedet.
Ifølge mine observationer forekom figner (og andre tørrede frugter) på markederne, der blev behandlet med svovlforbindelser tidligere end i butikkerne. Det er let at bestemme det med juiciness, blødhed, appetitlig udseende. Ubehandlede tørrede frugter er helt tørre, uden et blik på juiciness. På markedet har private erhvervsdrivende blandet tørrede frugter (æbler, pærer, svesker, rosiner, tørrede abrikoser), helt tørrede. De er uden tilsætningsstoffer. De sælges normalt ikke efter vægt, men i plastposer, individuelt. Vægten er ikke rentabel, da de er naturligt meget lette.
Det vil sige vådt tørrede frugter - forarbejdet og tørt - nej. Betyr det, at sød svesker (vådt) også sandsynligvis behandles? Men det vidste jeg ikke om. Tværtimod tiltrak disse "helt tørrede" blandinger ikke noget, og de er lidt beskidte. Og her sælges de af vægt, selvom de er meget meget lette. Så er det nødvendigt at tage de "skræmmende" og tørrede tørrede frugter?
> Det er, vådt tørrede frugter - forarbejdet og tørt - nej. Betyr det, at sød svesker (vådt) også sandsynligvis behandles? Men det vidste jeg ikke om. Tværtimod tiltrak disse "helt tørrede" blandinger ikke noget, og de er lidt beskidte. Og her sælges de af vægt, selvom de er meget meget lette. Så er det nødvendigt at tage de "skræmmende" og tørrede tørrede frugter?
Hvis det ikke var til forarbejdning, ville vådtørrede frugter ødelægge i 3-4 dage eller mindre.
Hvorfor lugter tørret figen som iod?
Mange undrer sig over, hvorfor tørrede figner lugter som jod? Faktisk kan dens frugter lugte ejendommelig, og det skyldes det faktum, at figner er rige på jod. Det er endda ordineret til personer, der har problemer med skjoldbruskkirtlen.
Tørrede figner adskiller sig fra friske med højere indhold af jod, så de kan endda "smage" dem efter smag. Ikke alle kan lide denne ejendom, så mange mennesker foretrækker at spise frisk frugt. Hvis du ikke vil sætte op med duften af jod, bør du også foretrække friske figner. Men husk at dens gavnlige egenskaber i sin tørrede form er højere. Foruden jod indeholder figner kalium og magnesium, det er rigeligt på B-vitaminer og beta-caroten, det indeholder også natrium og fosfor, samt det nødvendige jern til bloddannelsesprocessen. Fig er en kilde til C-vitamin og nikotinsyre. En sådan rig sammensætning medfører en karakteristisk lugt.
Populære kostvaner
Hvorfor smager figner som jod?
Hvorfor smager figner som jod?
Nogle sorter af figner er meget rige på jod, så frugter er ordineret til patienter med skjoldbruskkirtlen problemer.
Her er figen sorter:
Hvis der er en masse jod i de røde frugter af figner, er det mere i tørrede frugter. Og da fugtigheden i bærene er fraværende, bliver koncentrationen af næringsstoffer, og dermed lugten bliver større og stærkere.
Hvis figen blev høstet på jord, der indeholder en masse jod, vil der være meget jod i bærene selv. Angiv altid væksten af en bestemt frugt.
For eksempel er kartoflerne meget forskellige fra dem, der sælges i butikker - først og fremmest i sammensætning.
spørgsmålet forfatter valgte dette svar som det bedste
Dominica Pototskaya [137K]
Fig er foreskrevet for sygdomme i skjoldbruskkirtlen, ikke fordi det indeholder jod, men fordi det styrker immunsystemet, og med immune problemer stabiliserer stofskiftet. - 2 år siden
Der er jod i figuren - http: //www.pharmacog nosy.com.ua/index.ph p / vashe-zdorovoye-pi tanije / fru-i-yago dy / inzhir. Nogle gange er det mere end 3%. Det er ikke nødvendigt at omskrive hinanden, hvad der er skrevet på kvinders websteder. - 2 år siden
Dominica Pototskaya [137K]
Jeg omskriver aldrig noget, jeg har analyseret mig selv og mere end én gang, og ikke kun figner. erhvervet kræver. - 2 år siden
Alle skriver om de forfærdelige medicin, der bruges til at behandle figner, men ingen skriver hvad. Friske figner behandles virkelig, fordi de ikke tager dem. Og tørret, som tørres på den sædvanlige måde, kan undertiden give benzin, men ikke iod, hvis tørringsprocessen accelereres. En hvid raid på bærene er et godt tegn, da det var fructose.
Jeg kom også over bær med en smag af jod, men der var ingen mistanke om, at det var kemi.
Jeg vil gerne vise forfatteren af spørgsmålet om andre tørrede frugter, bare i tilfælde - http://dobroweb.ru/s ecrets / 914 - 2 år siden
Dominica Pototskaya [137K]
Hvis frugten er gasbehandlet, er det nødvendigt med en kompleks kemisk analyse for at fastslå hvordan. Og det er en dyr analyse.
På pakningen angives de lægemidler, der forarbejdes frugt mv. Modest sådanne bogstaver "E", meget små, er stabilisatorer og konserveringsmidler. Nogle af dem er allerede forbudt i EU-landene, men eksporteres sikkert til landene i det tidligere Sovjetunionen.
***********
Forfatteren af spørgsmålet. Hvis du har brug for et QUALITY fig, køb frisk og tør selv, er det ikke svært. Men jeg gentager, der er ingen jod i figner! Der kan kun være spor. Jod findes sjældent i mad, hvorfor bordsalt er iodiseret. - 2 år siden
Kvalitet figner bør ikke have en smag af jod. Disse er frugterne af det samme fignet (der stadig er nævnt i Bibelen eller figentræet. Der er ingen jod i fignerne. Spor er mulige, det afhænger af det sted, hvor figen voksede. Spor findes, hvis træet voksede tæt ved havet. glucose, fructose, organiske syrer, vitaminer i gruppe B, caroten, fedtstoffer, natrium, kalium, calcium osv., men ikke iod. Derfor er det i det tilfælde, hvor figen lugter som iod, det hele i forberedelsen, som det blev forarbejdet. at transportere det over afstande, og for at øge holdbarheden, gælder Der er forskellige præparater med egenskaber af konserveringsmidler, som omfatter stoffer, som reagerer i kontakt med figner, har en smag af jod.
Og hvor er det normale figen så? - 2 år siden
..i en anden butik eller på markedet, men ikke det faktum, at selv da er du heldig) - 2 år siden
Dominica Pototskaya [137K]
Tabellen viser indholdet af næringsstoffer (kalorier, proteiner, fedtstoffer, kulhydrater, vitaminer og mineraler) pr. 100 g af den spiselige del.
Ernæringsværdi
Calorie257 kcal
Belki3,1 gr
Fat0,8 gr
Kulhydrater57,9 gr
Kostfiber 18,2 gr
Organisk Syre2g
Vand 16 gr
Umættede fedtsyrer 0,2 gr
Mono- og disaccharider54,9 gr
Stivelse3 gr
Zola2 gr
Mættede fedtsyrer0,2 gr
vitaminer
Vitamin PP0.7 mg
Betakaroten 0,78 mg
Vitamin A (RE) 13 mcg
Vitamin B1 (thiamin) 0,07 mg
Vitamin B2 (riboflavin) 0,09 mg
Vitamin E (TE) 0,3 mg
Vitamin PP (Niacinækvivalent) 1,2 mg
makronæringsstoffer
Calcium144 mg
Magnesium 59 mg
Natrium 11 mg
Kalium 710 mg
Fosfor 68 mg
Sporelementer
Iron0,3 mg
Energiværdi tørrede figner er 257 kcal.
hvad virker tørret figen lugt som?
Opret en konto eller log ind for at kommentere
Du skal være medlem for at skrive en kommentar.
Opret en konto
Tilmeld dig en konto. Det er nemt!
Log ind
Er du allerede medlem? Log ind her.
Aktivitetsbånd
Arbejde i et dekret, fjernbetjening, læring, hobby, mor-iværksætter
nastasjjja kommenterede min hemmelige have spørgsmål i spørgsmål
Pyelonefritis? Vent til morgen?
nanmzyf kommenterede et spørgsmål spurgt af brugeren kører i spørgsmål
Color Strollers
Puzyuha kommenterede bruger Puzyuhas spørgsmål i spørgsmål
Efter overførsel - tilstand, sundhedstilstand, udledning osv.
Zlatenika svarede på Аленка_Пелёнка's emne // i reproduktive teknologier: AI, ECO, IKSI
Mob regere over skolepige
Næsten hvid og lidt fluffy. kommenterede et spørgsmål fra aniwel i spørgsmål
Efter overførsel - tilstand, sundhedstilstand, udledning osv.
BydyMamoj svarede til en bruger Alenka_Pelenka // i Reproduktive teknologier: AI, ECO, IKSI
Ny type figur i mode?
Felicecuore kommenterede en brugers spørgsmål
Februar - slutningen af vinter og kold, baby, kom, du er meget nødvendig!
Olyashenka svarede på YunSlavkins emne på grafer
Graviditet. er det stadig muligt?
marla_z kommenterede en brugers spørgsmål Sweet Mouse in Questions
Alt om gratis ECO (kvoter, OMS)
kate4kina144 svarede på dette emne af Alenka_Pelenka // i reproduktive teknologier: AI, ECO, IKSI
Er du glad for at have jødisk heye?
Er du glad for at have jødisk heye?
Ez ji bo kirina kemînên nû û vekker în hemgîn ên Kirîmayk ye, û ne jî nexweşi û nexweşi mîna iodine nexweşî. Det er dem, du har brug for, og du er sikker på, at du ikke kan lide det. Ji ber ku hûn ne kêfxweş in, hûn xerîb kir ku ji wan re hewce nøgne.
Hin cûreyên hajîrê bi amodine gelek dewlemend i sozên nexweşan bi pirsgirêkên tîrmehê re têne nivîsandin.
Li for cûreyên xirêj hene:
Heke di gelek fékên xikên asayin den lukte jod hene, ew de berê de mêvanên darê de ye. Jeg er ikke sikker på, at jeg er interesseret i at gøre det, og jeg vil gerne have det.
Heke har du lyst til at se, du har lugt i jævnhår, og du har det godt, og jeg har det godt. Heya herdu mezinbûna fêk en taybetî diyar dike.
Ji bo nimûne, çuşta gundê ku ji firotanên di firotanê de têne pir cuda ne.
figner
Fig er en god kilde til kalium og kulhydrater. Den indeholder også vitamin B6, som er ansvarlig for produktionen af serotonin, "nydhormonet" og sænker kolesterolet.
Fig. Indeholder fibre, fosfor, calcium, jern, kalium, magnesium samt vitaminerne A, B1, B2, B3, B6 og C. Takket være dem såvel som det høje indhold af blodopløselig glukose genopretter figen hurtigt disse kræfter. Figs giver udvikling og forbedring af muskulatur og nervesystemer i kroppen.
Figs indeholder de rigeste mineralreserver af alle frugter. De stoffer, der er indeholdt i de opløselige fibre af figenfibre, reducerer niveauet af kolesterol i blodet.
Kalium i figner så meget, at det første sted er det andet kun til nødder. Kalium er afgørende for vores nervøse og kardiovaskulære systemer. Med hensyn til mængden af jern overgår figen den mest berømte "jern" leverandør - et æble (alle tankeprocesser i hjernen stammer fra jernens deltagelse).
Friske frugter sænker blodsukkeret og har en god diaphoretisk og antipyretisk virkning.
Figs er skadeligt for dem, der lider af diabetes og akut inflammatorisk tarmsygdom. Det er også kontraindiceret i gigt, fordi det indeholder en masse oxalsyre.
Alle har brug for figner
Figs - en velkendt tørret frugt i vores butikker og markeder. Men ikke alle tror, at figen har helbredende egenskaber og tjener som en god hjælper til forebyggelse og behandling af mange sygdomme.
Som i enhver frugt er der mange sukkerarter i frugterne af figner, op til 70%, og det er en naturlig energikilde. Derfor er figner inkluderet i gruppen af hurtig hjælp, når overarbejdet fra fysisk og psykisk stress, genopretter i korte tid de svækkede kræfter i kroppen.
B-vitaminer fører spredte nerver i orden. Kalium, magnesium, der er rigeligt i frugt, vil støtte et træt hjerte fra stress, og også hjælpe med hjerteslag. Figs vil hjælpe skibe, og det er især nødvendigt for folk der har problemer med højt tryk. Stoffer fitsin og rutin i sammensætningen af frugten, opløser blodpropper i blodkar, stabiliserer blodtrykket, reducerer blodkolesterol forsigtigt. Og det er vigtigt for alle, især for ældre mennesker.
Ferruginøse forbindelser i figenfrugter vil gøre godt arbejde for børn og voksne med anæmi, de vil øge hæmoglobinindholdet i blodet. Leveren, milten, nyrerne vil modtage de nødvendige næringsstoffer for korrekt funktion.
Figs har desinfektionsegenskaber. Sygdomme i øvre luftveje, bronkitis, laryngitis, tracheitis - Frugter af figner vil altid have deres førstehjælp. Nok til at brygge frugt i vand eller mælk, lad det brygge, og medicinen er klar. Især som denne velsmagende medicin børn. Det helbreder ikke kun koldt, hoste, men det vigtigste - styrker immunforsvaret. Denne afkogning har en mild afføringsvirkning. Dampede frugter anvendes på ømme pletter med koger. De opløser de betændte foci.
I et figen mange pektiske stoffer, cellulose, organiske syrer, proteiner, vitaminer. Det er bedst at spise frisk frugt, men det er lettere at finde tørrede i handel.
Som enhver medicin har figner kontraindikationer. Dette skyldes det høje indhold af sukker i frugten. Derfor skal enhver, der har diabetes, pankreatitis, fedme, akutte tarmsygdomme (meget i fiberens frugter), gigt (i figner have oxalsyrer) at spise figner, bør næres med forsigtighed. Overeating vil føre til en stærk flatulens i tarmene, fra figner kan svulme maven.
Det vigtigste bud - ikke overeat, spis en velsmagende medicin i moderation. På dagen er det nok at spise omkring 10 tørrede frugter, for eksempel at drikke te. Det er bedre ikke at spise figner som en dessert efter hovedmåltidet.
Hvordan man vælger tørrede figner
Mange mennesker ved, hvor nyttige figner er. Men da den vokser i varme breddegrader, har ikke alle mulighed for at bruge den frisk. Derfor køber de den i tørrede butikker.
Men ofte, så produktet bevarer sin attraktive farve og udseende så længe som muligt, behandles det med forskellige slags kemikalier. Og hvis du bruger et sådant produkt, så giver det tydeligt ingen sundhedsmæssige fordele.
I dag vil jeg fortælle dig, hvad jeg holder øje med, når du køber tørrede figner i supermarkedet. Disse indfødte kan bruges ved køb af tørret frugt.
Før du fortæller hvad du skal kigge efter, når du køber tørrede frugter, er jeg lidt distraheret af, hvilken slags kemikalier de behandles for at holde dem attraktive for købere. Det vil også medvirke til at skelne figner uden kemi fra behandlet med kemi.
Først og fremmest behandles tørrede frugter med svovldioxid (E 220) uden skadedyr. Uden sådan behandling vil tørrede figner ikke ligge i et halvt år.
For at tørre frugt havde en smuk glans, røget den i svovlsyre.
En sådan lys farve er ikke naturlig for tørrede figner.
Også nogle gange tørres frugter med olieprodukter.
Dette har jeg fortalt dig om flere skadelige kemiske ingredienser, der gælder for alle tørrede frugter.
Der er en kemi, der kun bruges til en bestemt type tørret frugt.
Lad os nu se på, hvilken slags tørrede figner der skal købes i butikken. Hvad du skal være opmærksom på.
Det er bedre at vælge et figen, der har en mat farve. Dette er et tegn på, at han ikke blev behandlet med svovldioxid. Rå tørrede figner har en grå, beige eller lysebrun farve. Og hvis han har en strålende ravfarve, blev han røget med svovl.
Dette gælder også for andre tørrede frugter: tørrede abrikoser, svesker, æbler, pærer mv. Deres smukke blanke farve indikerer at de behandles med specielle kemikalier, der giver en sådan ekstern skønhed.
Her er en naturlig farve til figner, der tørres
Derudover er der kemikalier, der giver tørrede frugtspulver.
Derfor er det bedre at undgå at købe kødelige tørrede figner.
Hvis nogen selv tørrede frugten mindst en gang eller husker hvordan nogen fra hans miljø gjorde det, så så han sikkert, at de tørrede frugter, der giver deres fugt, bliver mindre og mister deres lyse farve. Dette sker med enhver frugt, der har tørret.
Derfor er en lys, frisk frugtlignende farve af tørret frugt og dens fleshyness et tegn på, at det blev behandlet med speciel kemi, hvilket giver en sådan effekt.
Ca. denne størrelse og farve er figner, der tørres uden kemikalier, hvilket giver kød og skaber en smuk farve.
For at finde ud af om fignerne behandles med olie eller ej, skal du lugte det. Hvis det behandles, vil du høre hør af olieprodukter.
Og når du allerede har købt tørrede frugter, er det godt at bruge tørrede figner gennemblødt i koldt vand, før du spiser. Derefter vil han give vandet den kemi, der er på overfladen. Sandt med denne procedure vil figner miste noget af deres sødme. Men det bliver mindre kemi.
En simpel opskrift på velsmagende og næringsrik syltetøj.