Patienter med kræft i maven skal have deres egen mad. Mange tidligere yndlingsprodukter skal helt opgives, og omvendt er der nogle "usædvanlige" retter i menuen.

Generelle principper for ernæring af patienter

Når en person ønsker at undgå en gentagelse af kræftpatiologi efter operationen, et kursus af kemoterapi, for at reducere symptomerne på en organsygdom, skal du alvorligt genoverveje din kost.

Hvad skal man gøre? Hovedbetingelsen er, at mad til kræft i maven ikke bør indeholde kræftfremkaldende stoffer. Du skal overholde sådanne regler:

Reducer mængden af ​​forbrugte portioner. I dette tilfælde kan du spise op til 10 gange om dagen;

Overvåg fødevarens temperatur. Du kan ikke spise meget varme eller kolde retter. Fødevarer der er tættest i temperatur til normal, mennesket fordøjes godt;

Fødevarer bør tygges godt uden store stykker. Dette reducerer belastningen på maven og bidrager til korrekt absorption af næringsstoffer;

Damp eller kog produkter. Stegt mad forårsager irritation af maveslimhinden;

Brug kun frisklavede måltider;

Det er nødvendigt at opgive skarpe krydderier og krydderier, men når man spiser efter mave resektion for kræft, er det nyttigt at bruge hvidløg.

Forøg mængden af ​​udelukkende "lette" fødevarer af vegetabilsk oprindelse. Grøntsager og frugter, friske eller kogte, indeholder fibre, som fremmer korrekt organfrigivelse. Enzymer og vitaminer indeholdt i vegetabilske fødevarer begrænser spredningen af ​​maligne celler.

Fødevarer efter fjernelse af maven til kræft bør være med et minimum af salt og fedtstofsammensætningen må ikke overstige 30%, og hoveddelen af ​​fedtet skal stamme fra plantefødevarer;

Det er især svært at organisere ernæring i tilfælde af gastrisk kræft 4 grader med metastaser. I sådanne tilfælde nægter patienterne ofte at spise.

Hvad anbefales til patienter med gastrisk cancer

En person med diagnose af en ondartet tumor skal være opmærksom på hvad han kan spise og hvad han skal nægte. Sådan viden vil bidrage til at skabe en komplet menu, som vil tilfredsstille patientens smag behov og samtidig tjene som et middel til rekreation.

Brugen af ​​sådanne retter er tilladt:

Vegetabilske og mælkesupper, hvis komponenter skal gnides

Rå og kogte blødkogte æg;

Fedtfattige sorter af kød og fisk;

Godt kogt grød;

Brød fra højkvalitetsmel, helst ikke frisk;

Kissels fra frugt og bær;

Fedtstoffer af vegetabilsk oprindelse.

Til genopretning efter kirurgi i maven eller et kursus af kemoterapi eller strålebehandling, skal patienterne spise så mange modne grøntsager, frugter og bær som muligt. Det anbefales at give præference for frugter med rød og gul hud, da de indeholder carotenoider, som har en antitumor effekt i kroppen. De begrænser virkningen af ​​kræftceller af stoffet - anthocyaniner, der er rige på rødbeder, rødkål og ægplanter.

I kostmenuen efter fjernelse af maven til kræft skal der være citroner, appelsiner, mandariner. Og om foråret at diversificere menuen med tidlige grøntsager - radiser, agurker, persille, grønne løg.

Du skal vide, at selv under varmebehandlingen af ​​grøntsager - gulerødder, rødbeder, peberfrugter, løg, indeholder de alle de nyttige stoffer.

Kontraindikationer for mavesår

På et hvilket som helst stadium af brystets ondartede neoplasma er produkter med farvestoffer, smagsstoffer og konserveringsmidler uønskede.

I fede og overcooked retter, carcinogener dvæle og grov, salt og varm mad irriterer maveslimhinden.

Kaffe, stærk te, kulsyreholdige drikkevarer, alkohol, bør udelukkes helt fra menuen til en patient med kræft i maven.

Tilbagefald af sygdommen kan forebygges på mange måder ved en ordentlig, afbalanceret kost.

Artikelforfatter: Bykov Evgeny Pavlovich | Onkolog, kirurg

Uddannelse: gradueret fra opholdet i navnet "Russian Scientific Oncological Center. N. N. Blokhina "og modtog et eksamensbevis i" onkolog "

Ernæring til mavekræft: kostfunktioner til forskellige sygdomsforløb

Med kræft skal du tilpasse kosten. Kroppen virker i en usædvanlig tilstand, den svækkes, så nogle produkter er forbudt. Mad til kræft i maven skal afbalanceres, det er nødvendigt at følge alle de principper og medicinske anbefalinger.

Generelle næringsprincipper i mavekræft

Hvis gastrisk kræft opdages, er den mest hensigtsmæssige behandling kirurgi. Men hvis det for en eller anden grund er umuligt (tumoren er ubrugelig, patienten selv nægter), skal patienten følge en ordentlig kost for at forbedre deres velbefindende.

Ernæring til patienter med gastrisk kræft er baseret på følgende principper:

• Kosten skal være rig på proteiner. Derfor indeholder det let fordøjelige sorter af kød - kalkun, kylling. Tillad også magert fisk, mejeriprodukter, ost.
• Komplekse kulhydrater er også nødvendigvis inkluderet. Patienten skal spise melbrød, friske grøntsager og frugter, nødder. Porridges er meget nyttige - havregryn, boghvede og hvede.
• For kræftpatienter anbefales det at forbruge fedtstoffer, der indeholder omega-3 fedtsyrer. Til dette formål er vegetabilske olier, nødder, fiskeolie inkluderet i kosten.
• Antioxidanter - grøntsager, frugter og bær samt juice presset ud af dem, skal medtages.
• Til kræft er vitaminer og mineraler gavnlige. Derfor bør frugt forbruges med huden - den indeholder den største mængde næringsstoffer. Det høje indhold af vitaminer i fødevarer hjælper med at styrke immunforsvaret, så patientens krop kan uafhængigt kæmpe mod kræftceller.
• Det er nødvendigt at reducere belastningen på maven. Derfor skal fødevaren let fordøjes - det anbefales at tilberede dampet eller i ovnen.
• Det er nødvendigt at overvåge tarmmotiliteten. Det skal fungere uden fejl, selvom under behandlingsdelen af ​​maven fjernes.

Fødevarer til mavekræft bør omfatte kalkun eller kyllingefilet.

Men i hver patient går sygdommen på forskellige måder. Derfor bør diætet vælges individuelt afhængigt af terapiens egenskaber, størrelsen og lokaliseringen af ​​tumorprocessen.

Ernæring for mavekræft er forskellig fra andre eksisterende kostvaner. Det bør udføre flere funktioner på en gang - forsigtigt påvirke slimhinderne i mave-tarmkanalen og fremme deres hurtige regenerering samt genopbygge patientens energiressourcer.

Liste over forbudte og tilladte produkter

Hvis der opdages mavekræft, skal patienten strengt følge en sparsom kost. Følgende er tilladte produkter til sådan patologi:

• Flodfisk. Det indeholder en stor mængde protein og fosfor. Det absorberes hurtigt, genopfylder kroppen med energi. Forbudt rød og meget fed fisk.
• Hvidt kød - kalkun eller kyllingebryst. Det skal forbruges i kogt form. Det er forbudt at stege det - så der dannes kræftfremkaldende stoffer i det. Hvide kød sorter absorberes hurtigt og er en uundværlig kilde til protein.
• Kylling og vagtel æg. De skal indtages frisk eller kogt. Stegte æg er forbudt.
• Mælk og mejeriprodukter (fedtfattige). De er også en kilde til protein, indeholder calcium og andre stoffer, der er nyttige til kroppen.
• Friske frugter og bær - æbler, pærer, currants, hindbær og andre. Det er nyttigt at gøre dem saft eller Mos kartofler.
• Friske grøntsager. Mange af dem har kræftegenskaber - radiser, blomkål, broccoli, gulerødder, rødbeder, tomater, peberfrugter.

Også nyttige mælkebøtte skud (hvoraf der forbereder en salat), nældeblade blade, artiskok. Sådanne produkter indeholder store mængder af antioxidanter.

Ovennævnte produkter stabiliserer produktionen af ​​mavesaft. Dette niveauer symptomerne på sygdommen, reducerer manifestationer af halsbrand.

I tilfælde af mavekræft skal en person forevigt afvise produkter, der fremskynder væksten af ​​en neoplasma, irriterer mavevæggene og udøver en stor belastning på organet. Derfor bør en person fjerne fra foderet følgende fødevarer:

• Røde sorter af kød og fisk såvel som bouillon fremstillet af dem;
• konserverede og gærede fødevarer;
• svampe;
• bønner;
• sukkerholdige produkter og honning.

Det er tidligere anbefalet at male maden godt - at lave kartoffelmos eller mousser ud af dem. Så de bliver lettere at fordøje.

En sådan diæt betragtes som godartet. Det kan også følges for forebyggelse, for at undgå udseendet af en sådan farlig sygdom.

Nuancerne af ernæring i de tidlige stadier

I de tidlige stadier er det nok at udelukke produkter, der irriterer maven fra kosten. Sørg for at inkludere produkter med anti-kræft egenskaber. En sådan diæt vil bremse væksten af ​​kræftceller. I de tidlige stadier kan korrekt ernæring være den vigtigste behandling for en sygdom.

Ernæring efter mave resektion

Ernæring, mens man fjerner maven med kræft indebærer en ændring i dagens tilstand. Nu skal patienten spise ofte - en gang hver 2. time. Men portionerne skal samtidig være små. Efter denne operation påvirker mange fødevarer fordøjelsesprocessen.

Hvis der er nogen problemer, skal du starte en fødevare dagbog. Det er nødvendigt at registrere alle de fødevarer, der er spist og de symptomer der opstod efter det. Hvis der anvendes noget, der gentagne gange observeres ubehagelige symptomer, bør et sådant produkt udelukkes fra kosten.

Meget ofte, efter fjernelse af maven med en rakechelovek kan nægte at spise. Efter hvert måltid er der ubehagelige symptomer - smerter i tarmene, halsbrand, kvalme, tyngde, diarré og andre. For at undgå dette skal måltider med onkologer opfylde følgende standarder:

• At spise mindst 5-6 gange om dagen. Dette skal gøres langsomt og tygge mad grundigt.
• Undtagen fødevarer, der indeholder let fordøjelige kulhydrater. Disse er retter, der omfatter sukker og honning.
• Drik ikke mere end 200 ml væske ad gangen.

Ved gastrektomi er det nødvendigt at drikke ikke mere end 200 ml vand ad gangen.

Mest opmærksom på din kost skal betales inden for 2-3 måneder efter operationen. På nuværende tidspunkt tilpasser kroppen sig til nye forhold.

I de første dage efter resektion skal patienten være i en hospitalsindstilling. Hans kost i en uge efter operationen er som følger:

1. Den første dag får han ikke mad.
2. På den anden dag injiceres en lille mængde væske. Tillades til 30 ml hver 3-4 timer. På dette tidspunkt kan du give svag te uden sukker, mineralsk ikke-karboneret vand eller usødet gelé.
3. I 3-4 dage introducerer de mad. Til morgenmad, tilbered en damp omelet. Til den anden morgenmad vil revet ris grød gøre. Til frokost - fløde suppe i kylling bouillon. Til middag - ost soufflé. En lille mængde væske gives også mellem måltiderne.
4. På den 5-6de dag introduceres vegetabilske puree, boghvede grød, mejeriprodukter.
5. På dag 7 er kartofler, dampkoteletter, fisk tilladt. Også patienten kan give kiks af hvidt brød.

Derefter tildeles han et diæt nummer 1, men alle retter skal moses eller hakket i en blender. Let absorberede kulhydrater er helt begrænsede.

Egenskaber ved ernæring i kræft med metastaser og for inoperabel

Ernæring for mavesår 4 grader, når tumoren når en stor størrelse, og dens fjernelse er umulig, er en meget vigtig proces, der kræver en seriøs tilgang. På dette stadium af gastrointestinal sygdom er processen med at spise mad afhængig af lokalisering af tumoren. Hvis det ikke krænker kroppens patency, skal kosten være den samme som efter operationen. Du skal spise ofte, men i små portioner. Fødevarer bør være højt i kalorier, indeholder komplekse kulhydrater og fedtstoffer.

Men hvis tumoren forstyrrer den normale passage af mad, injiceres patienten med en speciel probe. Gennem det bliver mad fodret direkte ind i tyktarmen.

Ernæring til kemoterapi af mavekræft bør være forsigtig og rig på vitaminer. Dette vil hjælpe personen til lettere at klare bivirkningerne af proceduren. Når inoperable tumorer skal spise 5-6 gange om dagen. Fødevarer bør være lidt varme, men ikke kolde eller varme.

Opskrifter af forskellige retter i patologi

Fødevarer efter fjernelse af maven for kræft afhænger af mange faktorer. Derfor skal menuen kompileres med din læge. Men der er en række retter, der er meget nemme at forberede og anbefales til patienter oftest.

Pureed ris grød

1 kop ris skal vaskes. Kog en liter mælk i en tykvægget gryde, tilsæt ris. Kog og kog i en time. Grød skal være lidt viskøs, ris skal være fuldt kogt.

Pureed ris grød

Lad grød i en halv time afkøles. Slip derefter blenderen eller slip gennem en sigte. Sødemidler anbefales ikke.

Mælke suppe puree med grøntsager og korn

Kog 2 gulerødder, 2 kartofler og 1 lille løg i en liter mælk. Kog til grøntsagerne er bløde.

Kog 100 gram ris eller hvedekorn apart. Kog indtil øm, og indtil al væske fordamper. Kombiner den resulterende grød med mælk og grøntsager. Kog et par minutter.

Slib derefter blenderen. Tilsæt lidt salt. Hvis det ønskes, kan du tilføje finhakket grønne. Denne fløde suppe skal spises koldt.

Kylling suppe suppe

Det er kun nødvendigt at bruge kyllingebryst. Det anbefales ikke at lave bouillon på knoglerne - de indeholder mucin, som kan irritere maven.

Kog kød indtil øm. Fjern derefter det og tilsæt grøntsager - gulerødder, kartofler, paprika. Deres nummer skal vælges, så der er flere grøntsager end væsker. Kog i en time.

Fjern fra varme, køle og dræbe med en blender. Tilsæt lidt salt og hakket grønne.

Kød kan spises på den anden, efter lidt saltet det. Og du kan hælde det med fedtfattig cremefløde og stuge på lav varme i nogle få minutter.

Kyllingebrystmousse

Tag 500 g kyllingebryst og kog det i let saltet vand. Kog sammen med 1 gulerod, persille og løvblad.

Kog indtil kød og gulerødder. Så cool og smadre brystet med en blender. Tilsæt 100 ml bouillon for at få en mere flydende sammensætning.

10 g gelatinehæld vand og opvarm i mikrobølgeovnen indtil opløst. Tilsæt gelatine til slagtet kød, bland godt sammen (kan være blender). Spredes i dåser. Det første lag er kyllingpasta, det andet er en finhakket gulerod, den tredje er kylling igen.

Send i køleskabet i flere timer for at mousse frøs. Tag derefter ud af forme og spis uden brød.

Steam Cutlets

Til forberedelse er det nødvendigt at bruge kyllingebryst eller kalkunkød. Lav påfyldning, tilsæt kiks til den. Du kan bruge let tørret hvidt brød. Men det anbefales at fylde det med mælk til blødgøring. 500 g hakket kød tager højst 100 g brød.

Tyrkiet Steam Cutlets

Ingredienser kombineres, tilsæt 2 æg. Bland godt, salt efter smag. Du kan tilføje løg og hvidløg, men i små mængder. Andre krydderier anbefales ikke.

Damp i 20-30 minutter. Du kan spise som en separat skål eller med jord boghvede grød.

De samme burgere kan tilberedes i ovnen. Sæt dem på et bageplade og dække med topfolie. Bages indtil færdig. De adskiller sig ikke meget i smag.

Hvis en person med mavekræft spiser korrekt efter en kost, vender hans tilstand til normal. Ernæring efter operationen bør gives særlig opmærksomhed. Mavetarmkanalen og hele kroppen skal genopbygge og arbejde i en usædvanlig tilstand. Og uden at følge en særlig diæt kan der opstå ubehagelige symptomer, forskellige komplikationer kan udvikle sig.

Tilladte og forbudte fødevarer til mavekræft

Mavekræft er en alvorlig patologi, som alvorligt forstyrrer fordøjelsesprocessen og signifikant forringer kvaliteten af ​​det menneskelige liv. Naturligvis skal dietten under en sygdom ændre sig. Patientens tilstand og tolerabiliteten af ​​behandlingen afhænger af, hvordan diæt er valgt til mavekræft. Produkter vælges efter grad af fordøjelsesbesvær.

Korrekt ernæring i mavekræft

Denne lidelse er en alvorlig test, ledsaget af en fuldstændig sammenbrud, kvalme og opkastning og et intenst smerte syndrom. Behandlingen sigter mod at stoppe tumorens vækst, hindre udseendet af nye foci og lindre patientens tilstand. Dette bør også bidrage til korrekt ernæring.

Generelle principper kan formuleres som følger:

• At reducere mængden af ​​et måltidindtag til det mindste. I dette tilfælde er det tilladt at spise op til 8-10 gange om dagen med lige mellemrum mellem måltiderne.
• Fødevarer skal være behagelige i temperatur - ikke for varmt og ikke koldt, omtrent lig med kroppstemperatur. Så det er bedre absorberet af kroppen.
• Fast mad skal tygges grundigt for at reducere belastningen på maven.
• Kog mad umiddelbart før brug.
• Acceptabel damp, bagte og kogte retter. Ristede indeholder kræftfremkaldende stoffer, der irriterer maveslimhinden.
• Ernæring for mavekræft bør bidrage til en god afføring. Dette opnås ved at øge i kosten af ​​vegetabilske fødevarer indeholdende fiber, hvilket forbedrer peristaltikken og letter processen med frigivelse af kroppen. Plantemad indeholder mange vitaminer og enzymer, der sænker spredningen af ​​atypiske celler gennem hele kroppen.
• At udelukke brugen af ​​stoffer, der irriterer maven - varme krydderier og krydderier.
• Begrænsning af saltindtag - en sikker mængde pr. Dag er 5g.
• Reducerer fedtindtag.

En kost til mavekræft forhindrer pludselige vægttab, hjælper med til at lettere tolerere kemoterapi og dets bivirkninger, understøtter immunitet og normaliserer stofskiftet.

En af grundene til udviklingen af ​​en tumor er, at moderne fødevarer ofte indeholder kunstige additiver (smagsforstærkere, smagsstoffer og farvestoffer). Fra menuen til mavekræft skal sådanne produkter udelukkes for evigt. En særlig kost er ordineret omkring en måned før operationen. Dette er en fraktioneret og regelmæssig kost, fortrinsvis i form af en konditor, væske og dampføde. Som sådan er det bedre fordøjet og absorberet.

Hvad må man spise med mavekræft

Menu under sygdommen skal varieres og opfylde kroppens behov i mineraler og vitaminer. Selvfølgelig kan man ikke ignorere patientens smag præferencer. Men for at lave en sådan menu skal han vide, hvad han skal spise for mavekræft.

Liste over anbefalede produkter:

• frugt og grøntsager i moden tilstand og især rig på caroten. Disse er frugter af gule og røde nuancer;
• purede grøntsagssupper;
• supper kogt i mælk;
• slimet korn fra korn- eller græskaregryn;
• fedtfattig hytteost;
• kogte æg og damp omeletter;
• tallerkener fra kosten kød (kylling, kalkun, kanin) kogt og pureret;
• magert fisk Det kan dampes eller bages;
• smør og vegetabilsk olie;
• Brød fra mel 1 klasse gårsdagens bagværk;
• løg, gulerødder, røde paprika, hvor næringsstofferne ikke ødelægges selv efter varmebehandling;
• Æggplanter, rødbeder og rødkål er rige på antacida, der sænker tumorvækst i gastrisk onkologi;
• gelé og gelé og compote fra moden frugt;
• saft fra gulerødder og rødbeder er meget nyttige - efter madlavning er saften forsvaret i et par timer. Drik dem, begyndende med 1-2 teskefulde om dagen, gradvist at bringe hastigheden til glasset;
• du kan drikke ikke-kulsyreholdigt mineralvand, grøn og ikke stærk sort te;
• citrus og havtorn er gavnlige i mavekræft;
• i foråret er det godt at introducere persille og radise, mælkebøtte og nål, unge bietoppe. Af dem forberede salater.

I fase 4 kræft afhænger ernæring af graden af ​​organskader. Hvis det er umuligt at udføre en palliativ operation, og patensen er nedsat, dannes en anastomose. En del af maven, der er fri for tumoren, er forbundet med tyndtarmen, som omgår fokus. I dette tilfælde spiser patienten uafhængigt. I fase 4 kræft med metastaser gives der normalt kemoterapi, hvilket forværrer hans tilstand med kvalme og opkastning, modvilje mod mad. Derfor udvikler nogle gange disse patienter psykologisk anoreksi og fuldstændig udmattelse (cachexia). I sådanne tilfælde (hvis patienten spiser sig selv) er energiintensive produkter nyttige for ham: rød kaviar, honning, fløde og pate. Spise disse fødevarer er tilladt, når der er et ønske om at spise, selvom det bryder med kosten, men i små portioner. I løbet af behandlingen skal patienter med mavekræft drikke op til 2 liter om dagen. væsker (renset vand, juice, dogrose bouillon).

Hvis lægen tillader menuen at indtaste sure saft og saucer baseret på syltede grøntsager, saft fra gulerødder og rødbeder, paprika og kål, tomater og tranebær, kirsebær og ribs.

Hvis det er umuligt at foretage en sådan operation, danner de en gastrostom (en fistel mellem maven og det ydre miljø) og fodrer patienten med en sonde, introducerer særlige blandinger, mosede supper og flydende porridge.

Produkter, der bør begrænses til:

• rige bouillon fra kød, fisk og svampe.
• stegte og røgede retter.
• syltede snacks og dåsevarer.
• varme krydderier og industrielle saucer.
• alkoholholdige drikkevarer og kaffe, chokolade og søde kager.
• stærk te og sodavand.
• forskellige halvfabrikata.

Kort sagt, mad skal være sund og sund, ikke at skade, men for at hjælpe med at genoprette.

Ernæring til mavekræft: kost, ugentlige menuer, købmandsliste

Kost til mavekræft er baseret på strenge principper på grund af sværhedsgraden af ​​den ondartede proces. Det har videnskabeligt bevis, da velvalgte fødevarer ikke kun kan genoprette beskadiget væv, men også sænke tumorvæksten. Selvfølgelig kan ernæring alene ikke stoppe og helbrede sygdommen, men sammen med kirurgiske og andre terapeutiske foranstaltninger øger chancerne for genopretning.

Ernæringsprincipper i mavekræft

Over for en malign tumor i fordøjelseskanalen, bør alle genoverveje deres sædvanlige kost. Fra nu af skal mange retter begrænses eller elimineres fuldt ud, idet de foretrækker mad, der hjælper med at suspendere væksten og opdelingen af ​​atypiske celler, hvilket reducerer symptomatiske manifestationer af sygdommen og forhindrer metastaser og tilbagefald. Generelt skal du kun opgive de produkter, der har kræftfremkaldende aktivitet.

Overvej i tabellen de generelle principper for kost for kræft i maven.

Kosttilskud skal følges før og efter behandling af sygdommen. På et hvilket som helst tidspunkt i mavekræft skal du være sikker på at lytte til lægenes recept.

Liste over tilladte og forbudte produkter

Patienter med onkologi i mave-tarmkanalen bør vide, hvad de skal spise. Dette vil bidrage til forberedelsen af ​​en terapeutisk kost, der fuldt ud tilfredsstiller behovet for den svækkede krop i de nødvendige vitaminer og sporstoffer.

Naturligvis skal kosten overholde menneskets smagsvaner. Dette vil reducere onkologipatientens følelse af underlegenhed væsentligt, hvilket nødvendigvis opstår på grund af manglende evne til at anvende nogen af ​​de forbudte af medicinske grunde.

Så hvad er der med mavekræft?

• Supper: grøntsager, mejeriprodukter og korn. Alle komponenter indeholdt i dem bør grundigt koges og chafes.
• Flydende grød fra let fordøjelige korn.
• Mager fisk og kød. De er dampet eller bagt uden skorpe.
• Omeletter, blødkogte æg. Ikke mere end to stykker om dagen.
• Hytteost. Du bør vælge fedtfattigt, ideelt - hjemmelavet.
• Grøntsager og frugter. Foretrukne at give frugt af rød, orange og gul farve. Det er bevist, at de indeholder en enorm mængde carotenoider - stoffer, der forhindrer væksten af ​​maligne tumorer.

Ved hjælp af ovennævnte produkter og retter kan hver kræftpatient organisere deres egne måltider i overensstemmelse med essensen af ​​anticancerdiet. Gennem disse handlinger kan han øge indflydelsen fra den officielle medicin og øge chancerne for genopretning.

Hvilke produkter kan ikke spises med mavekræft - spørgsmålet er ikke mindre relevant, fordi dets uvidenhed kan forværre forløbet af den ondartede proces i kroppen. Først og fremmest er det vigtigt at eliminere skadelige, tunge og fede fødevarer fuldstændigt, hvilket påvirker mavetarmkanalen som helhed negativt. Desuden fjernes marinader, pickles, krydderier og syrer fra kosten.

Den generelle liste over forbudte produkter er som følger:

• rødt kød og fisk;
• svampe i enhver form;
• umodne grøntsager og sure frugter;
• konserves - hjemmelavede eller industrielle, røget kød;
• kød og fisk bouillon;
• raffinerede fødevarer beriget med simple kulhydrater;
• stærk te, kaffe, kulsyreholdigt vand
• alkoholholdige drikkevarer.

Fødevarer med kunstige fyldstoffer - farvestoffer, smagsstoffer og konserveringsmidler er strengt forbudt for personer med mavekræft. Alle er komponenter med kræftfremkaldende aktivitet. Disse stoffer forværrer den patologiske proces i maven og fremskynder dens progression.

Ernæring i et tidligt stadium af sygdommen

Personer med mavekræft ved den første fase af onkologisk proces er normalt ordineret operation, hvor tumoren fjernes sammen med delvis eller fuldstændig resektion af maven. For at operationen skal udføres så effektivt som muligt, skal patientens ernæring gennemgå obligatoriske ændringer før behandling.

Grundlaget for kosten består af let fordøjelige måltider i en lurvet form. På dette stadium er det nødvendigt at opnå normalisering af fordøjelsen, optimal tømning af tarmkanalen og rensning af leveren - her hjælper produkter beriget med fiber.

Fødevarer til mavekræft 3, 4 grader med metastaser og for inoperable patienter

Mavekræft refererer til kræftsygdomme, der sjældent opdages tidligt, fordi personen ofte ikke oplever oprindelige specifikke symptomer, såsom kvalme, opkastning, smerte osv. Hvis diagnosen opdages i tredje og fjerde fase eller det er ubrugeligt dens form, for eksempel på grund af det faktum, at patienten ikke vil kunne gennemgå operation eller det er umuligt af tekniske årsager, skal kosten overholde nedenstående principper:

• Fødevarer er forberedt til en engangsmodtagelse. Det er strengt forbudt at holde det i køleskabet selv i en dag.
• Komplet afvisning af salt. Det er tilladt at erstatte det med krydderier og urter som anis, nelliker, spidskommen, kanel, koriander og dill. Udvælgelse af krydderier bør aftales med lægen.
• Klare måltider skal have patientens kropstemperatur.
• Tilstedeværelsen af ​​store partikler er uønsket i fødevarer. En homogen halvflydende konsistens af færdige måltider anbefales.
• Det er vigtigt at spise langsomt, hvilket eliminerer den hurtige indtagelse af lige små portioner. Dette vil medvirke til at reducere den mekaniske belastning på maven. Flydende mad anbefales at holde lidt i munden, da spyt også indeholder de nødvendige enzymer, der begynder processen med opdeling af forbrugte fødevarer.

Fodring af en onkologisk patient i sidste fase med metastaser og spredning af den ondartede proces ud over grænserne for maven udføres ofte ved hjælp af en gastrostomi.

Ernæring efter mave resektion for onkologi

Kost efter gastrektomi - fuldstændig fjernelse af mavens krop eller delvis resektion af det - svarer på mange måder til de generelle næringsprincipper i denne sygdom. Vi opregner dem:

• mad bør være varm og frisklavet, halvflydende homogen konsistens
• der skal langsomt tygge og forarbejde mad med spyt;
• Det er vigtigt at lave en diæt af kun godkendte produkter.

Men også det bør bemærkes, og nogle forskelle i kosten anbefales efter fjernelse af maven for kræft. Disse omfatter:

• måltider skal gøres hver anden time i små portioner;
• Efter at have spist kan du ikke straks drikke, det er ønskeligt at vente op til 30 minutter;
• helt fjerne sukker og andre let fordøjelige kulhydrater fra menuen samt fedtstoffer;
• Hvis der opstår ubehag i maven under fødeindtaget, kan det skyldes den hurtige indtrængning af mad i tarmkanalen - i dette tilfælde anbefales det at lægge sig ned og senere ligge fladt.

Inden for tre måneder efter gastrektomi er det vigtigt at overholde de angivne regler.

Kost efter behandling

Ernæring efter terapeutiske foranstaltninger - kirurgi, kemoterapi og strålebehandling - svarer til den første terapeutiske kost. Det omfatter følgende principper:

• Organisation af seks måltider.
• Brug kun naturlige frisklavede fødevarer.
• Måltider skal have en halvflydende konsistens, det hjælper med at fremskynde helingsprocessen af ​​væv.
• Kashi koge i lang tid, og derefter gnide og fortyndes med en lille mængde vand. Suppe er tilladt slimhinde på basis af havregryn eller riskorn. Grøntsager og korn i retterne er også genstand for slibning.
• Undtagen stimulerende og irriterende fødevarer: krydderier, sure frugter og drikkevarer, enhver bouillon, grove korn osv.
• Fjern fra menuen mad, der fordøjes i lang tid: hårdt kød, svampe osv.
• Frisk brød og bagværk er ikke tilladt.
• Forøg væskeindtag - compotes, gelé, bouillon hofter, mineral og kogt vand - forudsat at der ikke er nogen nyreproblemer.

Egenskaber af kosten til voksne, børn, gravide og ammende, de ældre

Ernæring til mavekræft har ingen grundlæggende forskelle i forskellige patientgrupper. Både børn og voksne med kræft bør organiseres så forsigtigt som muligt med forekomsten af ​​let fordøjelige berigede fødevarer i kosten, der dækker behovet for organismen svækket af sygdommen.

Derudover bør du følge de individuelle anbefalinger fra den behandlende læge under hensyntagen til patientens helbredstilstand og hans tilstand på ethvert tidspunkt i den terapeutiske behandling.

Menu for ugen

Vi tilbyder at finde ud af, hvad den omtrentlige kost ser ud i en uge for mavekræft.

Hvordan man spiser for kræft i maven: hvad man skal spise og hvad man skal udelukke

Ernæring - en af ​​hovedkomponenterne i kompleks behandling af mavesår. Uden streng overholdelse af den foreskrevne kost er det umuligt at opnå succes i kampen mod kræft.

Hovedproblemet

Efter at patienten er diagnosticeret med en resekterbar tumor, indikeres kirurgisk indgreb, som ledsages af resektion eller fuldstændig fjernelse af maven.

Dette betyder en total omstrukturering af fordøjelsesprocessen og kræver en grundig gennemgang af den sædvanlige tilstand og kvaliteten af ​​ernæring.

Mange kræftpatienter lider af tab af appetit og intolerance overfor nogle produkter, med det resultat, at der ofte er et vægttab og en endnu større svækkelse af kroppen, hvilket er yderst farligt i denne sygdom.

Ernæringen bør derfor tilpasses på en sådan måde, at patienten får alle de næringsstoffer, der er nødvendige for normal funktion.

Ernæringsregler og kost før og efter operationen for at fjerne en mave for kræft:

• Fraktionelle måltider i små portioner op til 8 gange om dagen, bør du undgå lange pauser mellem måltiderne.
• Fødevarer skal tygges grundigt.
• Mad skal være frisk og kogt umiddelbart før brug.
• Det sidste måltid og væske organiseres senest 2 timer før sengetid.
• Den færdige mad bør ikke være for varm eller kold, for ikke at provokere irritation af slimhinden. Den optimale temperatur på varme retter er 40-45 C, kold - mindst 15 C.
• Måltiderne er dampet, stuvet, bagt, kogt.
• Tilstrækkeligt drikke regime bør overholdes. Drikkevarer anbefales ikke tidligere end en halv time efter et måltid, for ikke at overbelaste maven. En enkelt mængde væske forbruges bør ikke overstige 150-200 ml.
• Forbruget af bordssalt er begrænset til 5-6 gram pr. Dag.
• Antallet af hurtige kulhydrater falder: sukker, honning, konfekture, kager.
• Maden skal være fødevarer af vegetabilsk oprindelse: grøntsager, frugter, bær, korn og produkter, der indeholder let fordøjeligt animalsk protein: fjerkræ, æg, fisk.
• Lige så vigtigt er fødevarens attraktive udseende. For at stimulere appetitten, som sædvanligvis reduceres hos kræftpatienter, skal skålene se så æstetisk glædeligt som muligt.

Tilladte produkter

Frugter og grøntsager, frosne om vinteren, bør være til stede dagligt i kosten af ​​en onkologisk patient. Grøntsager og frugtsaft med pulp er yderst nyttige, de forbedrer tarmperistalitet og fremmer hurtig eliminering af giftige stoffer og nedbrydningsprodukter fra kroppen. Du kan også lave grøntsagssalater, kartofler, gryderetter.

De mest nyttige frugter er røde og orange. De indeholder carotenoider - stoffer med høj antitumoraktivitet.

Grøntsager, der hjælper i kampen mod kræft

Kål er rig på ingredienser, der sænker væksten af ​​kræftceller. Grøntsager er nyttige i enhver form, men det er bedre at bruge frisk kål eller efter en kort varmebehandling for at bevare næringsstoffer så meget som muligt.

Tomater indeholder en stor mængde lycopen og antioxidanter, som har anti-cancer egenskaber og forhindrer celleskader.

Rødbeder reducerer bivirkningerne af kemoterapi stoffer. Vegetabilske forbrug i form af sidevand eller saft. Frisk sukkerroer er ikke værd at drikke, da det kan forårsage kvalme og et kraftigt fald i blodtrykket.

For at forhindre uønskede virkninger placeres drikken i køleskabet i flere timer, og først efter at de drikker.

Rødjuice kan blandes med æble-gulerodsfrisk juice og drikke frugt og grøntsagercocktail på tom mave, begyndende med en spiseskefuld, da individuel intolerance er mulig.

Beets, der har undergået varmebehandling, mister delvis deres medicinske egenskaber.

Græskar er rig på vitaminer og mineraler som kobber, jern, zink, som er uundværlige for svækkede kræftpatienter. Græskar kan bruges som kogt garnering eller kogt grød fra en grøntsag.

Ud over grøntsager anbefales følgende fødevarer:

• Kogte æg kogt eller i form af en damp omelet.
• Fedtfattige sorter af kød og fisk.
• Ost af faste kvaliteter, ikke skarp.
• Sojaprodukter.
• Vegetabilske bouillon.
• Mejeriprodukter, fedtfattig hytteost.
• Løg, hvidløg.
• Grøntsag, oliven, smør.
• Brød fra højkvalitetsmel.
• Urte te, geléer, naturlige juice, kompotter, frugtdrikke, ikke-kulsyreholdigt mineralvand.

Forbudte produkter

• Fede kød, røget kød.
• Spicy, salt mad.
• Krydderier, krydderier, varme saucer, ketchups.
• Grøntsager, der bidrager til øget gasdannelse: ærter, bønner, paprika.
• Frisk fuldkornsbrød.
• Hårdkogte æg.
• Konservesvarer.
• Svampe.
• Alkoholholdige drikkevarer.
• Fastfood.
• Slik, kager, bagte kager.
• Carbonated drinks.
• Stærkt brygget sort te, naturlig kaffe.

Daglige menuindstillinger for mavekræft

• Første mulighed

Morgenmad: Ostervareskål, gelé

Frokost: sukkerroer salat

Frokost: suppe med vegetabilsk bouillon, dampet kalkun burgere, kartoffelmos, grøn te

Middag: gryderet med græskar, bouillon hofter, krakkere

To timer før sengetid kamille te.

• Anden mulighed

Morgenmad: havregryngrød lavet af knuste flager, grøn te, ost

Frokost: Frugtpudding

Frokost: Pureret boghvede suppe, kyllingebryst souffel, courgetterpuré, bærjuice

Te tid: saft med pulp

Middag: torskefilet, gulerodpuré, abrikoskompot

To timer før sengetid et glas naturlig yoghurt

Måltider under og efter kemoterapi

Kemoterapi er en vigtig del af behandlingen af ​​mavekræft. Brugen af ​​cytostatika påvirker ikke kun kræftceller, men også hele organismen, svækker den og forstyrrer organernes og systemernes normale funktion.

Som følge af behandling er en ændring i smag og lugtoplevelser, betændelser i mundhulen, vanskeligheder og smerter ved indtagelse, kvalme, opkastning og nedsat afføring mulig.

Fødevarer bør være så blid som muligt, men samtidig næringsrige for effektivt at fylde manglen på nødvendige stoffer og hjælpe kroppen med at komme sig hurtigere.

I de første behandlingsdage, når manifestationerne af bivirkningerne af kemoterapi er mest udtalte, bliver fødevarerne forbrugt i flydende form, så er produkterne af puree-konsistens gradvist inkluderet i kosten.

Spicy, salte fødevarer, krydderier, alkoholholdige drikkevarer - alt det irriterer mavemusklerne i fordøjelseskanalen.

Ernæring skal give tilstrækkeligt proteinindtag, hvilket er nødvendigt for at opbygge nye celler. Bedst egnet: kalkun, oksekød, lever, fedtfattige sorter af fisk og skaldyr.

Det er nødvendigt at drikke flere væsker, da behandlingen ofte ledsages af diarré. Forskellige frugtdrikke, compotes, geléer, naturlige saft, infusioner med dogrose er tilladt.

Anbefalet slimhinder havregryn og ris grød, grøntsag bouillon. Det er nyttigt at inkludere i kosten boghvede, linser, mejeriprodukter: frisk kefir, naturlig yoghurt, fedtfattig creme fraiche.

Når betændelse i slimhinderne anbefales at bruge urtete og infusioner med salvie og kamille. De har en gavnlig virkning på slimhinden, der er beskadiget af kemoterapi, hvilket giver en antiinflammatorisk og helbredende effekt.

I kosten skal der være til stede vagt- og kyllingblødkogte æg eller i form af dampomeletter.

Hvis noget produkt forårsager afsky, skal du bruge det, fordi kraft ikke anbefales. Du bør konsultere din læge og vælge et alternativ.

Ernæring efter mave resektion for kræft

En parenteral (intravenøs administration af næringsopløsninger) og efterfølgende en sonde enteral fodring arrangeres på den første dag i den postoperative patient, som er i intensivafdelingen.

Efterhånden overføres patienten til fødeindtagelse gennem munden i en flydende form. Perfekt til disse formål er egnede en række forskellige kartoffelmos.

Ca. 3-5 knap ration gradvist udvide og introducere mashed grød, slim supper, dampet soufflé, vegetabilsk puree (kost nummer 0b, 0v). Volumen af ​​portioner øges i trin: fra 50 til 400 gram efter den tiende dag.

Efter 2 uger overføres patienten gradvist til behandlingsbord nr. 1a, 1b ifølge Pevzner. Kosten er rettet mod maksimal sparing af mavetarmkanalen i mavetarmkanalen og den tidlige etablering af fordøjelsesprocessen under ændrede forhold.

Nye produkter introduceres gradvist, med forsigtighed og i små portioner, og ser kroppens reaktion.

Hvis patienten har udviklet dumping syndrom, anbefales det at tage en vandret position i 30-40 minutter efter spisning. I tilfælde af krænkelse skal du spise stående eller sidde, du skal ikke gå i seng i en time efter at have spist.

Kosten udvikles af den behandlende læge individuelt afhængigt af den funktionelle tilstand af mave-tarmkanalen og tilhørende sygdomme.

Vitamin- og mineralkomplekser og fordøjelsesenzymer tages på recept. Om nødvendigt er symptomatisk behandling ordineret for at lindre smertefulde fornemmelser.

Det er vigtigt! Efter fuldstændig fjernelse af maven kræves kursusinjektioner af vitamin B12.

Tænd for IV ubrugelige fase

På et hvilket som helst tidspunkt af sygdommen skal diæten afbalanceres for at imødekomme det daglige behov for proteiner, fedtstoffer og kulhydrater.

Hvis den uafhængige fordøjelsesfunktion bevares, er det nødvendigt at overholde følgende regler:

• Undtaget er stegte, fede, salte fødevarer og røget kød samt rødt kød, alkohol og kaffe.
• Det er nødvendigt at spise ofte, men i små portioner.
• Retterne er dampet eller kogt, serveret i en hakket, lurvet form.

Hvis uafhængig fordøjelse af fødevarer er umulig og en sonde er installeret, administreres specielle næringsblandinger eller mashed porridge, supper, omeletter, kartofler mv. Gennem sonden.

Ernæring efter behandling

Efter en behandlingsforløb og opnåelse af remission er det nødvendigt at holde sig til en sund kost for livet og forsøge at undgå fejl i kosten. Denne tilgang vil medvirke til at reducere risikoen for sygdomsfornyelse væsentligt.

I løbet af året efter operationen skal patienten følge den terapeutiske Pevzner diæt nr. 1. Efter denne periode arrangeres i samarbejde med lægen en gradvis overgang til fællesbordet i overensstemmelse med de grundlæggende principper for en afbalanceret kost.

Kræft i maven og ernæringsreglerne med den

Maven er det vigtigste organ i fordøjelsessystemet, hvor mad er forberedt til fordøjelse og absorption. Forskellige sygdomme i denne del af mave-tarmkanalen kan føre til en betydelig svækkelse af kroppen, og kosternæring kan hjælpe med at eliminere dem. Hvis onkologi er involveret, spiller kostbehandlingsterapi sammen med medicin og anden behandling en afgørende rolle.

Patienter med gastrisk kræft kræver diætindtagelse.

En afbalanceret kost for mavekræft hjælper med at løse flere problemer:

• normaliserer funktionen i fordøjelseskanalen;
• fylder behovet for næringsstoffer;
• undertrykker reproduktionen af ​​kræftceller.

Stabilisering af patientens tilstand kan kun opnås gennem streng overholdelse af principperne om diæt - gastrisk cancer på ethvert stadium kan begrænses kun gennem et specialiseret ernæringssystem.

Principper for kost til mavekræft

I den klassiske form ligner kosten til mavekræft kun vagtsomme andre medicinske tabeller, da der ud over at spare spiserørens slimhinder ikke er mindre vigtige opgaver, der er tildelt det - styrker regenerering og genopfrisker kroppens energiressourcer. Menuen i mavekræft indeholder næsten de samme produkter og retter som i behandlingsbordet nummer 1, da patienterne i starten skal reducere den traumatiske virkning af mad på maveslimhinden. Derudover udfører specialiseret ernæring en række andre funktioner.

Fødevarer bør minimere skade på maveslimhinden med kræft

Grundlaget for behandlingen af ​​gastrisk kræftdiæt omfatter:

1. Reduktion af belastningen på det syge organ - Skålene skal laves let fordøjelige, lette og med den maksimale mængde faste fragmenter.
2. Normalisering af tarmmotiliteten - selvom en del af maven fjernes under behandlingen, skal fordøjelseskanalen fungere uden fejl.
3. Restaurering af arbejds- og vævsregenerering efter gastrektomi, hurtig inddragelse af et organ i færd med at fordøje mad, stabilisering af tumortilstanden.
4. Forbedre immuniteten og styrke kroppens evne til selvstændigt at hæmme kræftceller.
5. Neutralisering af toksiner og deres hurtige eliminering fra kroppen.

Opgaven med diæt er at fremskynde elimineringen af ​​toksiner fra kroppen.

På trods af målets ensartethed er der for hver fase af mavetarmkræft tilvejebragt nogle funktioner i præparatet og levering af mad til fordøjelseskanalen.

Kosten afhænger af, om orgelet er bevaret eller ej, hvad størrelsen af ​​tumoren er, og hvad betyder hele fordøjelsessystemet er i. De grundlæggende krav til mad opfylder almindeligt anerkendte standarder:

• det samlede daglige kalorieindtag bør ikke overstige 2000 kcal og i nærvær af overvægt - op til 1700 kcal pr. dag

Patienten skal overvåge kalorieindtaget af mad.

• en kombination af essentielle næringsstoffer - 55% kulhydrater (ikke lys sukkerarter!), op til 30% fedt (helst fra vegetabilsk oprindelse), op til 15% proteiner;
• gennemsnitlig server størrelse - 300 ml;
• hyppigheden af ​​måltider - fra 5 til 7 gange om dagen.

De prioriterede metoder til fødevareforarbejdning koger, bager (ikke på åben ild), dampkogning, stødning.

Det er yderst ønskeligt at tilberede måltider i en knust, pureret form, især med en maveklasse 4 i mave efter kemoterapi eller kirurgisk behandling af kræft.

Renset mad bør foretrækkes.

Hvilke produkter vil være nyttige

Efter diagnosen gastrisk kræft er der vist en sparsom kost hos patienter, hvis basis er korn og grøntsager. For at udfylde behovet for proteiner er kogt hvidt kød (fjerkræbryst), fisk og kylling eller vagtelæg, mælk og mejeriprodukter tilladt. En god kilde til vitaminer og mineraler vil være frisk frugt i form af kartoffelmos eller saft med papirmasse.

Især nyttigt for patienter på ethvert tidspunkt at spise fødevarer, som videnskabsfolk mener har anti-kræftaktivitet. Disse omfatter:

• Cruciferous grøntsager - Broccoli, Blomkål, Radiser, Peking Kål;
• grøntsager og frugter med højt indhold af carotenoider - gulerødder, rødbeder, sød peberfrugter (røde og appelsinfrugter), tomater, alle bær og frugter med røde eller appelsinskræller;

Til mavekræft er det nyttigt at spise Peking og blomkål, samt broccoli.

• fisk rig på flerumættede fedtsyrer samt andre skaldyr og alger med undtagelse af rød og overdreven fed fisk;
• grønne skud af mælkebøtte, nældefeber, artiskok, andre grønne afgrøder - de indeholder en stor mængde antioxidanter.

Alle de ovennævnte produkter mætter ikke kun kroppen med gavnlige stoffer, men stabiliserer også produktionen af ​​mavesaft, især hvis kirurgisk behandling endnu ikke er udført, og ubehag på grund af utilstrækkelig eller høj surhed er til stede.

Fisk og skaldyr vil berige patientens kost

Hvad kan koges fra tilladt mad

De næringsstoffer, der er forbundet med gastrointestinale organers onkologi, glæder sig ikke over madlavning ved stegning og stegning på en åben ild. Derfor er det bedre at koge alt mad i et par eller den klassiske måde, eller spis rå i form af kartoffelmos.

Du kan også lave mad:

• korn (efter type sovs) fra korn på mælk;
• mælkesupper med grøntsager eller korn;
• kyllingebrystsupper (helst hug dem i en blender);

Supper skal hakket før forbrug.

• kylling eller kalkunmousse;
• kogte dampede fisk eller fisk dampede koteletter;
• dampkoteletter eller kødboller af hvidt fjerkrækød;
• damp omeletter;
• ostemasse med mosede friske frugter og bær;
• garnér - mosede grøntsager, kogte og revet griller.

I kræft i maven kan du lave damp omeletter

Selv klassiske supper (suppe fra friskkål, sukkerrørssuppe med rømme, øre) skal serveres i ren form, så belastningen på maven er minimal.

Bagning tilladt at bruge croutoner fra hvidt brød, og som en drink kan du bruge grøn te, en drink af rosenhopper (bær og rødder), kompotter, frugt og bærgelé, friske frugter og frugtsaft.

Ernæring til opererede patienter

Umiddelbart efter onkologisk behandling er en kirurgisk metode den intravenøse administration af næringsopløsninger for at holde kroppen i god stand. Derefter overføres patienten gradvist til den normale måde at spise på afhængig af patientens tilstand og omfanget af interventionen. Det anbefales at spise på samme tid uden at komme op fra en seng. Dette vil hjælpe med at reducere kvalme og andet ubehag.

Efter operationen skal du spise lige i sengen

I dette tilfælde anbefales patienter:

• Spis mindst 10 gange om dagen
• tag mad i en lille mængde;
• tygge mad grundigt, selvom det er flydende;
• Må ikke drikke væske under og umiddelbart efter et måltid (i mindst en halv time).

Det er vigtigt! Fødevarer bør have en temperatur, der ikke er mindre end 36 og ikke højere end 37 grader.

Fødevarer efter operationen bør indtages i små portioner.

Hvis en stor del af organet fjernes, hvilket gør det vanskeligt at fodre efter operation for mavekræft, er det muligt at anvende en speciel probe. Med den kommer den tilberedte næringsblanding straks ind i tarmene. I medicin er denne metode kendt som parenteral ernæring.

Generelt er ernæring efter fjernelse af maven i kræft ikke forskellig i sammensætning og energiværdi fra den tidligere udtalte, men der er behov for en gennemgang af forholdet mellem de vigtigste næringsstoffer. Så det er nødvendigt at reducere mængden af ​​kulhydrat fødevarer, og protein - at øge. Saltet er dog helt fjernet fra menuen. Mængden af ​​mad ad gangen må ikke overstige 200 ml.

Efterhånden som tarmfunktionerne genoprettes, udvides kosten efter fjernelse af maven i kræft på grund af indførelsen af ​​sygt kød og æg, mælk og blød hytteost i kosten. For at registrere fremskridtene i restaureringen af ​​gastrointestinale funktioner anbefaler lægerne at holde en særlig dagbog. Med det kan du også identificere fødevarer, der er dårlig fordøjet eller forårsage problemer med fordøjelsen af ​​mad.

Så snart maven vender tilbage efter operationen, tilsættes mælk og hytteost til kosten.

Ernæring af inoperable patienter

Hvis det ikke er muligt at fjerne tumoren med gastrektomi, som normalt opstår, når sygdommen opdages i tredje eller fjerde fase, kræver næring en meget alvorlig tilgang. Den første ting at overveje er, at maven kan spise og evakuere den i tarmene.

Hvis sådanne funktioner bevares, og tumoren ikke har krænket organs patency, er næringsplanen den samme som diæt efter operationen antyder. Det er vigtigt at reducere mængden af ​​portioner, men spis oftere end normalt. Samtidig bør mad være nærende og kalorieindhold på grund af det høje indhold af komplekse kulhydrater, proteiner og vegetabilske fedtstoffer.

Hvis tumoren forstyrrer maven af ​​maven med mad og dens bevægelse i tarmen, udøves ernæring gennem en specielt designet parenteral probe.

For inoperable patienter er det vigtigt at reducere mængden af ​​portioner.

Hvad man ikke skal spise for mavekræft

På et hvilket som helst tidspunkt af sygdommen, før operationen eller efter den, såvel som hos inoperable patienter, foreskriver en standard diæt for mavekræft permanent at opgive produkter, som fremmer tumorvækst, irriterer mavevægge og overbelaster organet. Disse omfatter:

• rødt kød og fisk af samme farve (pink, laks og andre);
• bouillon fra rødt kød og fisk;
• dåse og syltede grøntsager og frugter;
• saucer;

Det er forbudt at spise rød fisk til mavekræft.

• animalske fedtstoffer;
• syltede grøntsager og frugter;
• bælgfrugter og svampe;
• honning, sukker og mad / drikkevarer indeholdende dem.

Det er meget vigtigt at være opmærksom på måden at lave mad på. Selv sunde fødevarer kan være farlige, hvis de er kogte over åben ild eller stegt i vegetabilsk olie eller en tør stegepande. Spis ikke og hakket produkter, selvom det er frisk frugt. Det er tilrådeligt at lave Mos kartofler eller mousse med tilsætning af cottage cheese og creme.

Bælgplanter skal udelukkes fra kosten.

Det kan forekomme, at kosten til patienter med mavesvulster er meget kompliceret. Men eksperter og dem, der holder fast i det i lang tid, hævder, at det ikke er så svært at overholde det, og selve forberedelsen tager lidt tid. For at anvende et lignende strømskema er det muligt at forhindre udviklingen af ​​en tumor. Med den rigtige tilgang kan en sådan diæt standse cellemutation, så sygdommen ikke vil udvikle sig selv i mangel af medicinbehandling.

Hvilke produkter vil hjælpe i kampen mod mavekræft, lær fra videoen: